www.pv-vl.ru Меню готовых обедов Ресторан

Ресторан
выездного обслуживания
ИП Рычкова О.И
тел/факс: 8 (423) 249-71-37
e-mail: vl@pv-vl.ru
тел: 230-23-42 249-56-88
600065, Владивосток,
ул. Крыгина, 57
адрес сайта: www.pv-vl.ru
Меню готовых обедов (действует с 24.03.2016 г.)
№
Наименование
Состав
Вес
гр.
Цена
руб.
Салаты и холодные закуски
Овощные
1
Винегрет
свекла, картофель, капуста квашеная, морковь, лук, огурец
соленый, горошек, масло раст.
100
26.00
2
Салат «Витаминный»
капуста, огурец, морковь, горошек, масло раст., укроп
100
31.00
3
Салат «Мозаика»
помидор, огурец, сладкий перец, сыр, яйцо, лук зеленый,
масло раст.
100
42.00
4
Салат «Свежесть»
огурец, помидор, сладкий перец, лук, укроп, масло раст.
100
39.00
5
Салат «Лагуна»
капуста брокколи, помидор, яйцо, майонез
100
39.00
6
Салат «Весна»
100
37.00
7
Салат «Летний»
100
37.00
8
Салат «Греческий»
огурец, редис, салат, яйцо, морковь, лук зеленый, майонез
(масло раст.), укроп
цветная капуста, огурец, помидор, салат, горошек, лук
зелёный, майонез (масло раст.)
брынза, маслины, помидор, сладкий перец, огурец, салат,
масло раст.
100
51.00
9
Свекла с сыром
свекла, сыр, чеснок, майонез
100
31.00
10
Салат «Здоровье»
100
39.00
11
Салат «Любовница»
100
34.00
12
Закуска «Фунчеза с баклажанами»
200
38.00
13
Соевое мясо с овощами
свекла, чернослив, грецкий орех, яблоко, майонез (масло
раст.)
свекла вар., морковь, яйцо вар., сыр, чернослив, грецкий орех,
майонез, чеснок
фунчеза, баклажан, морковь острая, чеснок, соевый соус,
масло раст., укроп
соевое мясо, жареное с морковью, луком и сладким перцем с
добавлением чеснока
150
32.00
С мясом, птицей и мясными деликатесами
14
Салат «Причуда»
печень, яйцо, корнишон, грибы, лук, майонез
100
41.00
15
Салат «Натали»
печень, картофель, корнишон, лук, морковь, майонез
100
34.00
16
Салат «Сказка»
язык, ветчина, сыр, хрустящий картофель, огурец, майонез
100
50.00
17
Салат «Австрийский»
ветчина, сыр, огурец, стручковая фасоль, майонез
100
44.00
18
Салат «Вдохновение»
ветчина, яйцо, огурец, сыр, горошек, майонез
100
44.00
19
Салат «Барский»
100
42.00
20
Салат «Царский»
100
47.00
21
Салат «Английский»
100
48.00
22
Салат «Обжорка»
100
44.00
23
Салат «Наполеон»
100
46.00
24
Салат «Фазан»
ветчина, шампиньоны, картофель, сыр, яйцо, майонез,
зеленый лук
ветчина, курица, сыр, яблоко, огурец, хрустящий картофель,
майонез
курица, помидор, огурец, сладкий перец, салат, маслины,
кукуруза, масло раст.
свинина, огурец соленый, тушеные морковь и лук, горошек,
майонез
курица, омлет, корнишон, яблоко, майонез, хрустящий
картофель
копченая курица, картофель, яйцо, огурец соленый, горошек,
кукуруза, морковь, майонез
100
40.00
25
Салат «Гурман»
курица, яйцо, чернослив, грецкий орех, огурец, майонез
100
48.00
26
Салат «Цезарь»
100
46.00
27
Салат «Столичный»
курица, сыр, помидор черри, салат, сухарики, майонез,
горчица, сок лимона
курица, крабовая палочка, яйцо, огурец соленый, картофель,
морковь, горошек, майонез
100
39.00
28
Салат из курицы с ананасом
курица, ананас, сыр, чеснок, майонез
100
56.00
29
Салат «Шанхай» с мясом
свинина, морковь острая, огурец, майонез (масло раст.)
100
44.00
Салат «Харбинский»
свинина, пекинская капуста, морковь острая, фунчеза, огурец,
кунжутное масло
100
41.00
30
31
Салат «Мясной»
32
Салат «Оливье»
свинина (говядина), картофель, огурец (огурец соленый),
яйцо, горошек, майонез
колбаса вареная, картофель, огурец (огурец соленый), яйцо,
горошек, майонез
33
Салат «Русский»
34
Салат «Охотничий»
100
40.00
100
35.00
салями, огурец, сыр, горошек, морковь, майонез
100
40.00
папоротник, тушеный с луком и морковью, салями, огурец,
майонез
100
35.00
100
38.00
100
39.00
100
36.00
100
36.00
100
37.00
100
27.00
С рыбой и морепродуктами
кальмар, крабовая палочка, яйцо, огурец, горошек, кукуруза,
майонез (масло раст.)
крабовая палочка, рис, огурец, морковь, яйцо, кукуруза,
майонез
35
Салат «Оригинальный»
36
Салат «Итальянский»
37
Салат «Каприз»
крабовая палочка, яйцо, кукуруза, яблоко, огурец, майонез
38
Салат «Нежный»
39
Салат «Морская жемчужина»
40
Салат «Нептун»
крабовая палочка, капуста, морковь, огурец, кукуруза, укроп,
майонез (масло раст.)
кальмар, крабовая палочка, морская капуста, яйцо, рис,
корнишон, майонез (масло раст.)
морская капуста, морковь острая, яйцо, кукуруза, майонез,
горчица
41
Салат из кальмара
кальмар, майонез, зелень
100
58.00
42
Салат «Приморский»
кальмар, огурец, горошек, майонез
100
42.00
43
Салат «Шанхай»
кальмар, морковь острая, огурец, майонез (масло раст.)
100
38.00
44
Сельдь под шубой
картофель, сельдь, лук, морковь, свекла, майонез
100
31.00
45
Салат «Мимоза»
шпроты, сайра, сыр, яйцо, морковь, лук, майонез
100
36.00
46
Рыба под маринадом
жареная красная рыба под маринадом
150
59.00
200
54.00
200
54.00
300
50.00
300
50.00
300
50.00
300
50.00
300
50.00
Заливные
47
Заливное из курицы
48
Заливная рыба
кусочки курицы в желе, украшенные свежими овощами и
зеленью
кусочки рыбы в желе, украшенные свежими овощами,
лимоном и зеленью
Первые блюда
49
Борщ
50
Щи дальневосточные
51
Щи из свежей капусты
52
Свекольник
53
Рассольник
мясной бульон, свекла, капуста (капуста квашеная), сладкий
перец, картофель, морковь, лук, томат, специи
мясной бульон, морская капуста, картофель, лук, морковь,
яйцо, специи
мясной бульон, капуста, сладкий перец, картофель, морковь,
лук, специи
мясной бульон, свекла, картофель, лук, морковь, томат,
специи
мясной бульон, картофель, крупа перловая (рисовая),
морковь, лук, огурец соленый, томат, специи
54
Суп гороховый
мясной бульон, горох, картофель, лук, морковь, специи
300
50.00
55
Суп с фрикадельками
мясной бульон, фрикадельки, рис, картофель, лук, морковь,
специи
300
55.00
56
Суп грибной
грибы, картофель, лук, морковь, сметана
300
53.00
57
Суп гречневый
куриный бульон, курица, гречка, картофель, морковь, лук,
специи
300
50.00
58
Бульон куриный с яйцом
куриный бульон, яйцо, зелень
300
40.00
59
Суп-харчо
говядина, рис, лук, морковь, чеснок, горошек, томат, специи
300
55.00
60
Суп-солянка
300
55.00
61
Суп овощной
мясной бульон, сосиска, язык, ветчина, огурец соленый, лук,
оливки, томат, лимон, специи
мясной бульон, картофель, стручковая фасоль, сладкий перец,
помидор, горошек, лук, морковь, специи
300
40.00
Вторые блюда
Из рыбы и морепродуктов
62
Плов с морепродуктами
рис, приготовленный с кальмаром, луком и морковью
250
79.00
63
Минтай в кляре
кусочки филе минтая, жареные в кляре с гарниром
250
62.00
64
Котлета из красной рыбы с гарниром
котлета из красной рыбы
250
72.00
65
Котлета из трески с гарниром
котлета из трески
250
66.00
66
Треска в сырно-сливочном соусе
треска, запеченная с картофелем в сырно-сливочном соусе
200
72.00
67
Биточки из кальмара с гарниром
биточки из кальмара, с добавлением лука и риса
250
70.00
68
Медальоны рыбные (2 шт.) с гарнир.
кусочки красной рыбы, с добавлением лука, яйца и зелени,
жаренные в форме медальонов
250
70.00
69
Бризоль рыбный с гарниром
фарш из красной рыбы с сыром, запеченный в омлете
250
67.00
70
Шашлык рыбный
200
104.00
71
Рыба запеченная «Бриз» с гарниром
250
75.00
72
Рыба запеченная «Бриз» с овощами на
пару
200
75.00
73
Рыба запеченная
маринованные кусочки красной рыбы, жареные на шпажках,
с подгарнировкой из свежих овощей
красная рыба, запеченная с сыром, помидорами, луком и
майонезом
красная рыба, запеченная с сыром, помидорами, луком и
майонезом, с гарниром из моркови, капусты цветной и
брокколи
красная рыба, запеченная с картофелем, сыром, помидорами,
морковью, луком и майонезом
красная рыба, запеченная с брокколи и морковью под сырным
соусом
220
82.00
250
77.00
жареная красная рыба с луковой корочкой
250
70.00
жареная навага
250
52.00
74
75
76
Рыба запеченная с овощами с
гарниром
Рыба жареная по-домашнему с
гарниром
Навага жареная с гарниром
Из рубленого мяса, птицы и грибов
77
Печеночная котлета (2 шт.) с гарнир.
жареная котлетка из печени, риса и моркови
250
56.00
78
Шницель рубленый с гарниром
котлета из мясного фарша
250
63.00
79
Шницель рубленый с овощами на
пару
200
63.00
80
Птичье гнездо с гарниром
250
71.00
81
Бифштекс запеченный с картофелем
200
64.00
82
Зразы «Каштан» с гарниром
250
76.00
83
Зразы «Ряба» с гарниром
котлета из мясного фарша, с гарниром из моркови, капусты
цветной и брокколи
запеченная котлета, начиненная тушеными грибами и
посыпанная хрустящим картофелем
мясной фарш с картофелем, запеченный под сыром и
майонезом
котлета из мясного фарша, начиненная печенью и грибами,
запанированная в сухариках
котлета из мясного фарша, начиненная яйцом и зеленым
луком
250
76.00
84
Зразы картофельные с мясом (2 шт.)
котлета из картофельного пюре, начиненная мясным фаршем
200
63.00
85
Тефтели (3 шт.)
шарики из мясного фарша и риса с томатным соусом
250
77.00
86
Голубцы мясные (2 шт.)
250
76.00
87
Котлета под шубкой с гарниром
мясной фарш с рисом, завернутый в капустный лист,
тушеный в томатном соусе
котлетка из мясного фарша, с баклажанами, морковью и
луком, запеченная с сыром и майонезом
250
69.00
88
Рулет мясной с гарниром
рулет из мясного фарша с тушеной капустой
250
69.00
89
Бризоль мясной с гарниром
мясной фарш с сыром, запеченный в омлете
250
64.00
90
Пельмени
пельмени с мясным фаршем и сливочным маслом
200
68.00
91
Спагетти с мясным соусом
250
67.00
92
Спагетти с грибным соусом
спагетти с мясным фаршем и помидорами, посыпанные
тертым сыром
спагетти с соусом из тушеных в сметане шампиньонов,
посыпанные тертым сыром
250
67.00
93
Сосиски с гарниром (2 шт.)
отварные молочные сосиски с гарниром
250
68.00
94
Яичница с колбасой с гарниром
яйцо и жареная колбаса с гарниром
250
67.00
95
Бифштекс «Провансальский»
с гарниром
котлета из кусочков курицы, с добавлением лука, яйца и
зелени
250
70.00
96
Котлета «Столичная» с гарниром
куриная котлетка в белых сухариках
250
60.00
97
Котлета «Столичная» с овощами на
пару
куриная котлетка в белых сухариках, с гарниром из моркови,
капусты цветной и брокколи
200
60.00
98
Котлета «Пожарская» с гарниром
запеченная котлета из куриного и мясного фарша на косточке
250
66.00
Из натурального мяса и птицы
99
Чахохбили с гарниром
кусочки курицы, тушеные с овощами
250
70.00
100
Паприкаш из цыпленка
куриное филе, обжаренное с луком, сладким перцем и
помидорами, с запеченным картофелем
250
82.00
101
Шницель натуральный с гарниром
куриное филе со специями, обжаренное в сухариках
250
76.00
102
Курица жареная с гарниром
кусочек курицы, запеченный со специями
250
80.00
103
Курица жареная с овощами на пару
кусочек курицы, запеченный со специями, с гарниром из
моркови, капусты цветной и брокколи
250
80.00
104
Крылышки куриные с гарниром
куриные крылья, запеченные со специями
250
67.00
105
Куриный рулет с гарниром
рулет из куриного филе с омлетом, морковью и зеленью
250
76.00
106
Мясо по-приморски с гарниром
свинина (курица), с папоротником и грибами, запеченные с
сыром и майонезом
250
70.00
107
Мясо по-капитански
свинина с картофелем, запеченные с сыром и майонезом
200
82.00
108
Мясо по-императорски с гарниром
250
74.00
109
Курица запечённая по-французски
курица с опятами, сладким перцем и помидором, запеченные
с сыром и майонезом
куриное филе, запеченное с грибами, ананасами, сыром и
майонезом
250
84.00
110
Котлета свиная отбивная с гарниром
свинина со специями, обжаренная в сухариках
250
78.00
111
Свинина «Божоле»
250
91.00
112
Жаркое «Таежное»
250
82.00
113
Поджарка из свинины
свинина с кабачками, сладким перцем и помидорами,
запеченные с сыром и майонезом
свинина, жареная с картофелем, папоротником, морковью,
луком и специями
свинина, жареная с луком, томатом и специями, с запеченным
картофелем
250
79.00
114
Солянка мясная
капуста, тушеная со свининой, луком и морковью
250
78.00
115
Папоротник со свининой
папоротник, тушеный со свининой, луком и специями
150
66.00
116
Плов
традиционный плов из свинины (говядины, курицы)
250
72.00
117
Печень жареная с луком с гарниром
кусочки печени, жареные с луком и специями
250
59.00
118
Бефстроганов с гарниром
кусочки печени, обжаренные с луком и тушеные в сметанном
соусе
250
66.00
150
40.00
150
51.00
150
53.00
100
34.00
Овощные
рассыпчатый рис с кукурузой, сладким перцем, горошком,
морковью и чесноком
тушеные со специями сладкий перец, брокколи, цветная
капуста, стручковая фасоль, лук и чеснок
кабачок, баклажан, перец сладкий, морковь и лук,
с добавлением имбиря, чеснока и жгучего перца
тушеные со специями баклажаны, помидоры, морковь, лук и
сладкий перец
119
Рис с овощами
120
Овощи тушеные по-восточному
121
Овощи по-китайски
122
Рагу овощное
123
Оладьи капустные
жареные оладьи из свежей капусты
200
52.00
124
Драники картофельные
классические жареные картофельные драники со сметаной
200
37.00
125
Омлет с овощами
нежный омлет с брокколи, цветной капустой, морковью и
зеленым горошком
180
62.00
126
Морковные котлеты
котлета из морковного пюре с добавлением риса и корицы
200
31.00
127
Картофельный рулет с капустой
рулет из картофельного пюре с капустой, луком и морковью
250
37.00
128
Жаркое с грибами
жареный картофель с шампиньонами
250
73.00
129
Перец фаршированный овощами и
рисом
сладкий перец, начиненный рисом, морковью, луком и
сладким перцем, тушеный в красном соусе
300
50.00
130
Каша «Купеческая»
гречневая каша с жареными шампиньонами и луком
250
47.00
131
Вареники с картофелем
вареники с картофелем и постным маслом
200
62.00
132
Вареники с капустой
вареники с капустой и постным маслом
200
67.00
133
Картофель запеченный с сыром
картофель, сыр, майонез, масло слив., яйцо, специи
250
44.00
134
Гамбургер
200
54.00
135
Чизбургер
200
54.00
136
Фишбургер
200
54.00
137
Чикенбургер
классический бургер с мясной котлеткой, соленым огурчиком
и свежими овощами на сдобной булочке с кунжутом
классический бургер с мясной котлеткой, сыром и свежими
овощами на сдобной булочке с кунжутом
бургер с рыбной котлетой, оригинальным соусом,
маринованным огурчиком и свежими овощами на сдобной
булочке с кунжутом
бургер с обжаренной куриной грудкой, маринованным
огурчиком и свежими овощами, на сдобной булочке с
кунжутом
200
57.00
138
Блинчики с мясом (3 шт.)
блинчики с начинкой из мяса
140
51.00
139
Блинчики с творогом (3 шт.)
блинчики с начинкой из творога
140
51.00
140
Блинчики со сгущен. молоком (3 шт.)
блинчики с начинкой из вареного сгущенного молока
140
42.00
141
Сэндвич с курицей
хлеб пшеничный, курица, омлет, огурец, салат, кетчуп,
майонез
170
62.00
Мучные блюда
142
Сэндвич с ветчиной и сыром
хлеб пшеничный, ветчина, сыр, омлет, майонез, салат
170
62.00
143
Сэндвич с салями
хлеб пшеничный, салями, салат, огурец, кетчуп, майонез
160
57.00
144
Сэндвич с рыбой
150
67.00
145
Сэндвич с тунцом
160
57.00
146
Сэндвич с языком
170
72.00
147
Сэндвич с бужениной
150
57.00
148
Сэндвич ассорти:
с языком, с ветчиной
хлеб пшеничный, рыба красная, огурец, салат, масло
сливочное
хлеб пшеничный, тунец консервированный, огурец, салат,
майонез
хлеб пшеничный, язык говяжий, огурец маринованный, салат,
майонез, горчица
хлеб пшеничный, буженина, салат, перец сладкий, майонез,
горчица
хлеб пшеничный, язык говяжий, огурец маринованный,
ветчина, сыр, омлет, салат, майонез, горчица
170
62.00
160
57.00
150
62.00
170
64.00
170
64.00
160
60.00
150
70.00
160
60.00
170
75.00
150
60.00
149
150
151
Сэндвич ассорти:
с курицей, с бужениной
Сэндвич ассорти:
с неркой, с тунцом
Сэндвич с курицей на ржаном хлебе
хлеб пшеничный, курица, омлет, буженина, перец сладкий,
огурец, салат, кетчуп, майонез, горчица
хлеб пшеничный, рыба красная, тунец консервированный,
огурец, салат, масло сливочное, майонез
хлеб ржано-пшеничный, курица, омлет, огурец, салат, кетчуп,
майонез
152
Сэндвич с ветчиной и сыром
на ржаном хлебе
153
Сэндвич с салями на ржаном хлебе
154
Сэндвич с рыбой на ржаном хлебе
155
Сэндвич с тунцом на ржаном хлебе
156
Сэндвич с языком на ржаном хлебе
157
Сэндвич с бужениной на ржаном
хлебе
хлеб ржано-пшеничный, салями, салат, огурец, кетчуп,
майонез
хлеб ржано-пшеничный, рыба красная, огурец, салат, масло
сливочное
хлеб ржано-пшеничный, тунец консервированный, огурец,
салат, майонез
хлеб ржано-пшеничный, язык говяжий, огурец
маринованный, салат, майонез, горчица
хлеб ржано-пшеничный, буженина, салат, перец сладкий,
майонез, горчица
158
Сырники с изюмом
творожный сырник с добавлением изюма
130
68.00
159
Пирожок жарен.с мясом и рисом
дрожжевое тесто, начинка из мяса и риса
100
29.00
160
Пирожок жарен.с яйцом и зел.луком
дрожжевое тесто, начинка из зелен.лука и вареного яйца
100
29.00
161
Пирожок жарен.с печенью и рисом
дрожжевое тесто, начинка из печени и риса
100
27.00
162
Пирожок жарен. с капустой
дрожжевое тесто, начинка из тушеной капусты
100
25.00
163
Пирожок жарен. с яблоком
дрожжевое тесто, начинка из яблока и корицы
100
27.00
164
Пирожок жарен. с картофелем
дрожжевое тесто, начинка из отварного картофеля и
обжаренного лука
100
24.00
165
дрожжевое тесто, начинка из мяса и риса
100
29.00
дрожжевое тесто, начинка из зелен. лука и вареного яйца
100
29.00
167
Пирожок печеный с мясом и рисом
Пирожок печеный с яйцом и зел.
луком
Пирожок печеный с печенью и рисом
дрожжевое тесто, начинка из печени и риса
100
27.00
168
Пирожок печеный с капустой
дрожжевое тесто, начинка из тушеной капусты
100
25.00
169
Пирожок печеный с яблоком
дрожжевое тесто, начинка из яблока и корицы
100
27.00
170
Пирожок печеный с картофелем
100
24.00
171
Ролл с курицей
170
65.00
172
Ролл с ветчиной
дрожжевое тесто, начинка из отварного картофеля и
обжаренного лука
лаваш, салат, курица жар., огурец марин., укроп, майонез,
соус томатный
лаваш, салат, ветчина, помидор, сладкий перец, майонез,
горчица
180
65.00
173
Ролл с рыбой
лаваш, рыба красная, огурец, укроп, майонез
160
77.00
174
Ролл с копченой курицей
170
65.00
175
Ролл с говядиной
160
65.00
176
Ролл-чизбургер
лаваш, курица копченая, огурец, помидор, салат, майонез,
горчица
лаваш, говядина подкопченная, огурец маринованный, салат,
майонез, горчица
лаваш, фарш мясной, лук репчатый, сыр, капуста, морковь,
огурец, укроп, майонез, кетчуп
210
70.00
177
Хлеб «Подольский»
30
3.00
1
Тарелка
3.00 руб.
2
Стакан
2.00
166
хлеб ржано-пшеничный, ветчина, сыр, омлет, майонез, салат
Посуда
Предлагаем воспользоваться банкетным и
фуршетным меню нашего ресторана, блюда
3
Кружка для горячих напитков и
ложечка
4.00
4
Ложка столовая
2.00
5
Вилка
2.00
6
Нож
2.00
которого станут украшением стола на Ваших
семейных и корпоративных мероприятиях.