каталог ЭКУШ

Настоящие, вкусные, экологичные
2015
Изысканное и полностью
натуральное лакомство
ручного приготовления!
Пастила ЭКУШКА слой за слоем раскроет перед вами
изумительный яблочный вкус, тонкий аромат
спелых яблок и восхитительную нежность суфле...
Взбитые воздушные слои этого нежного яблочного облака
подарят вам состояние парящего блаженства!
Ваш организм будет благодарен вам за такое вкусное и полезное лакомство,
состоящее только из полезных и натуральных ингредиентов!
Состав: яблочное пюре, карамельная патока, сахар, яичный белок, ягоды
Пищевая ценность в 100г.: углеводы - 94,2г, жиры - 0,28, белки - 3,5г
Энергетическая ценность: 208 кКал/870,3 кДж
Вес: 200 г
Срок годности:
4 месяца при температуре от 5 до 10°С,
2 месяца при температуре от 18 до 20°С.
Хранить при относительной влажности 40 - 60 %
Пастила Экушка
яблочная, 200 г
Пастила Экушка
яблочная с вишней и
корицей, 200 г
Состав: яблочное пюре,
карамельная патока, сахар, яичный
белок
Состав: яблочное пюре,
карамельная патока, сахар,
яичный белок, вишня
Пастила Экушка яблочная
с черной смородиной, 200 г
Пастила Экушка
яблочная с манго, 200 г
Состав: яблочное пюре, карамельная
патока, сахар, яичный белок, черная
смородина.
Состав: яблочное пюре, карамельная
патока, сахар, яичный белок, манго.
Пастила Экушка
блочная с клубникой,
200 г
Состав: яблочное пюре,
карамельная патока, сахар,
яичный белок, клубника.
Пастила Экушка
грушевая, 200 г
Состав: грушевое пюре,
карамельная патока, сахар,
яичный белок, манго.
грушевая
пастила
Экушка
Пищевая ценность в 100г.:
углеводы - 98,3г, жиры - 0,4г,
белки – 5,6г
пастильные
ассорти
Энергетическая ценность:
252 кКал / 1055,1 кДж
200 г
Хрустиксы
яблочные
Состав: яблочное пюре, яичный белок, патока, сахар
Пищевая ценность в 100г.:
углеводы – 89 г, жиры - 0, белки - 2.2 г.
Энергетическая ценность: 337 кКал/1410 кДж
60 г
Взбитые воздушные
слои этого нежного
облака подарят вам
состояние парящего
блаженства!
Нежные и хрустящие фруктовые сухарики слой за слоем раскроят
перед вами изумительный вкус, тонкий аромат спелых яблок,
абрикоса, манго, вишни, смородины, малины и восхитительную
нежность суфле...
Состав: яблочное и абрикосовое пюре, карамельная патока, молотые ягоды
и фрукты вакуумной сушки (малина, смородина, манго, вишня, клубника);
яичный белок
Пищевая ценность в 100г.: углеводы - 94,2г, жиры - 0,28,
белки - 3.5г, белки - 3.5г Энергетическая ценность:
207 кКал/866,7 кДж 60 г
Срок годности: 3 мес.
Вес нетто: 130 г
Вкусно, полезно, натурально и удобно есть!
Состав: яблочное пюре,
орехи или кусочки ягод
Яблочные
Яблочные
с миндалем
Фруктовые спиральки — вкус, знакомый для
многих с детства. Издревле так изготавливали
любимое лакомство, называемое нашими
бабушками ПАСТИЛА.
Яблочные
с кусочками
вишни
Яблочные
с кунжутом
Фруктовые спиральки — фруктовое пюре высушенное
тонкими слоями в печи. Закрученные спиральки
порадуют, как взрослых, так и детей. Температура
при изготовлении не более 70 °С, что позволило
нам максимально сохранить природные витамины и
минералы фруктов.
Яблочные
с малиной
Яблочные с
кусочками
вишни и льном
Состав:
пюре груши
Из чего мы приготовили
натуральный
Мармелад
Изысканное и полностью
натуральное лакомство
ручного приготовления!
Н
ли
ичего шнег
и как удалось сохранить столько витаминов
о!
Что за ягоды?
Самые настоящие ягоды, специальным образом высушенные что позволило
сохранить до 95% витаминов и микроэлементов
Вместо сахара что?
Т
ол
ько
необ
о
ходим
е!
Патока содержит кальций – строительный материал нашего организма,
витамины группы В (помощь нервной системе) и множество веществ,
регулирующих энергетический баланс.
Фруктоза снижает риск возникновения кариеса и диатеза у детей и взрослых.
Это прекрасный источник энергии при интенсивных нагрузках.
Как загустили?
Состав: патока, фруктоза, ягоды, агар-агар
Пищевая ценность в 100 г.:
углеводы – 77,7 г, жиры – 0, белки – 0.1 г.
Энергетическая ценность: 311 кКал
Масса нетто: 140 г
Агар-агар восточные повара издавна использовали для приготовления
желейных десертов. Он на редкость богат йодом, кальцием, железом и
другими ценными веществами и микроэлементами.
Каждая долька готового мармелада обсыпана молотой
сушеной ягодой!
Состав: патока, фруктоза, черная смородина,
агар-агар
Черная
смородина
славится
большим количеством витаминов,
превышающим другие ягоды. Из
минеральных же веществ в ней
преобладает калий, который особенно
необходим активного образа жизни.
Состав: патока, фруктоза, малина, агар-агар
Состав: патока, фруктоза, облепиха, агар-агар
Состав: патока, фруктоза, клюква, агар-агар
Малина
содержит
множество
полезных для организма витаминов
и микроэлементов: железо, медь,
калий, ценную салициловую кислоту,
снимающую простуду и жар, пектины и
клетчатку.
Повышает настроение и придает
бодрость.
Солнце подарило облепихе полный
набор витаминов и микроэлементов.
Эта удивительная ягода принесёт
пользу и старым, и малым, подарит
вам жизненную энергию и солнечную
радость.
Клюква по своим свойствам уникальна
высоким содержанием витаминов
и микроэлементов. Она обладает
противомикробным
действием.
Клюква тонизирует и освежает, она
улучшит здоровье, повысит иммунитет.
П р и г о т ов л е н ы на основ е н у т ово й м у ки !
Печенье
Нутовое
Придающий силы нут, не только обогатит вас железом,
но и придаст остроту вашему зрению, сбалансирует и
нормализует пищеварение.
Состав: нутовая мука, вяленая клюква, семена
подсолнечника, сахар, мальтозная патока,
растительное масло, каменная соль
Богатая витаминами клюква насытит ваш организм
витаминами и микроэлементами.
Пищевая ценность в 100г.:
белки - 6,39 г, жиры - 18,6 г, углеводы - 67,4 г.
Энерг. ценность: 435 кКал /1821 кДж
Семя подсолнечника, обладая тонизирующим
эффектом успокоит и поможет сконцентрироваться.
Срок годности: 3 месяца
новинка
Приготовлены
на основе
молотых овсяных
хлопьев!
Ореховые печенья
120 г
Печенье изначально разрабатывалось по
классическому ГОСТовскому рецепту миндального
печенья. В процессе творческих экспериментов
и желания сделать продукт не таким приторносладким, состоящим в большей части из орехов да
еще и постным, пришлось отойти от рецепта по ГОСТу
и сделать свой, совершенно новый рецепт. Судя по
отзывам, идея полностью удалась. Надеемся, что вам
понравится этот кулинарный шедевр!
Печенье Фундук
Состав: фундук, патока, овсяные
хлопья, какао-масло
Печенье
Фундук
с шоколадом
Состав: фундук, патока,
шоколад (какао тертое
58%, сахар, какаомасло, лецитин),
овсяные хлопья.
Печения приготовлены без яиц и муки, подходят для
людей, заботящихся о своем здоровье, фигуре, а так
же придерживающихся постного и вегетарианского
питания.
Эти вкусные хрустящие печенья понравятся вам и
принесут немалую пользу, ведь приготовлены они
с любовью из отборных продуктов: орехи, шоколад,
молотые овсяные хлопья, патока
Печенье Миндальное
Печенье Миндальное
с шоколадом
Состав: патока, овсяные хлопья,
тростниковый сахар, какаомасло
Состав: миндаль, шоколад (какао тертое
58%, тростниковый сахар, какао-порошок,
какао-масло, ваниль, лецитин), овсяные
хлопья, патока, кэроб
Печенье
Имбирное с
тыквенными
семечками, 120
Приготовлены
на основе
молотых овсяных
хлопьев!
г
Состав: тыквенное семя, мальтозная
патока, виноградный сахар, овсяные
хлопья, овсяные отруби, какао-масло,
корица, имбирь, гвоздика
Пищевая ценность в 100г.: белки 7,2 г,
жиры 18,3 г, углеводы 51,1 г
Энерг. ценность: 497 кКал/2080,8 кДж
Невероятный вкус и польза!
Приготовлены с любовью из отборных продуктов: имбирь
— укрепляет память и иммунитет, способствует лучшему
перевариванию;
тыквенные семечки — это кладезь витаминов и
микроэлементов, полезны для сосудов и крови, повышают
мужскую силу;
овсяные хлопья — полезны для желудка; овсяные
отруби — выводят шлаки из организма, способствуют
похудению;
виноградный сахар — не вызывает процессов брожения,
эффективно усваивается.
Печенье
Кунжутное
(черный и белый
кунжут), 120 г
Состав: овсяные хлопья, овсяные отруби,
кунжут белый, мальтозная патока,
виноградный сахар, какао-масло, черный
кунжут.
Пищевая ценность в 100г.: белки - 7,1 г,
жиры - 23,3 г, углеводы - 36,4 г
Энерг. ценность: 356 кКал/1490,5 кДж
Эти приятные, хрустящие печенья
риготовлены с любовью заботой о
здоровье!
Особое сочетание отборных продуктов
подарит вашему организму букет
полезных свойств: кунжут — богатый
источник кальция и микроэлементов;
овсяные хлопья — улучшают
пищеварение; овсяные отруби
— выводят шлаки из организма,
способствуют похудению; виноградный
сахар — не вызывает процессов
брожения, эффективно усваивается.
Меренги
безе с кунжутом
и кусочками шоколада
Безе или меренги — это воздушный, нежный и романтичный
десерт. Вкусный, хрустящий и тающий во рту…
В состав нашего безе входит кунжут, дарующий вкус Востока,
и кусочки горького шоколада, которые придают безе особую
пикантность.
Состав: сахар нерафинированный тросниковый, кунжут, шоколад
горький (какао тертое, сахар, какао-порошок, какао-масло
85%, натуральная ваниль, лецитин), яичный белок, сок лимона,
корица
Пищевая ценность в 100г.:
углеводы – 58,2 г, жиры - 58,2, белки - 10,4 г.
Энергетическая ценность: 465,5 кКал
Натрий – 57,6 г, кальций – 64,4 г.
Приготовлены
на основе
молотых овсяных
хлопьев!
Состав:
орехи грецкие, кедровая
мука, хлопья овсяные,
растительное масло,
сельдерей, лук, сахар
демерара (тростниковый
сахар), соль, перец
Яркий, необычный и приятный вкус Хлебцев, достигнут благодаря
оригинальному сочетанию грецких и кедровых орехов с сельдереем и луком.
Хлебцы полноценно заменят обычный хлеб и подарят вам
массу витаминов и бодрости.
Можно употреблять, как самостоятельный продукт, так и в сочетании с маслом,
нежным сыром или другими самыми любимыми продуктами.
Приготовлены
на основе
молотых овсяных
хлопьев!
новинка
льняные
Льняные хлебцы, навеют волну воспоминаний о вкусе бородинского хлеба.
Порадуйте себя, ведь эти хлебцы сделаны на основе льняной муки и молотых овсяных хлопьев.
Полноценно заменят обычный хлеб, выведут токсины, способствуют похудению.
Употребляя этот продукт в пищу вы приобретете здоровье, массу витамин и бодрости!
Состав:
льняная мука, овсяные отруби, масло
растительное, семена льна, виноградный
сахар, кориандр (зерно), соль
Шоколад
ручной работы
ГОСТ Р 52821-2007
Плитка 72 грамма
Для производства используется
натуральный колумбийский шоколад
высочайшего качества, доведенный
компаниями Luker и Callebaut до
совершенства.
Какао-бобы перерабатываются
бельгийскими компаниями
непосредственно в Колумбии.
В Россию поставляется ограниченными
партиями.
В составе шоколада только
натуральные ингредиенты:
колумбийский тростниковый сахар,
какао-бобы и масло какао!
Белый
шоколад
Горький
шоколад
Молочный
шоколад
Десертный
шоколад
33,5% какао
58% какао
82% какао
Драже — орехи и ягоды
в молочном и белом
колумбийском
шоколаде
Миндаль, фундук и кедровые орешки в
колумбийском шоколаде из натуральных
компонентов.
Драже
Фундук
в молочном
и белом шоколаде
120 г
Эти натуральные конфеты красиво упакованы и
подходят как для подарка и презента для любимых и
близких людей, так и для небольшой радости к чашечке
горячего черного, зеленого или травяного чая!
Для производства используется самый качественный натуральный
колумбийский шоколад. Какао-бобы перерабатываются непосредственно в Колумбии.
Молочный шоколад зарядит бодростью, повысит работоспособность и настроение!
Состав молочного шоколада: какао тертое, сахар тростниковый нерафинированный,
какао-порошок, масло какао, натуральная ваниль, лецитин.
Белый шоколад принесет радость и нежность вашим ощущениям! Состав белого
шоколада: сахар тростниковый нерафинированный, масло какао, натуральная
ваниль, лецитин.
Поверхность драже имеет естественную матовую поверхность, после накатки
шоколадом не покрывается дополнительно глянцующими составами.
Отведав это лакомство, вы подарите себе удовольствие
и радость от неповторимого сочетания шоколада, орехов или ягод.
Постарайтесь вовремя остановиться!
Драже
Миндаль
в молочном и белом
шоколаде
120 г
Драже
Кедровые
орехи
в молочном шоколаде
120 г
Ягоды вакуумной (сублимированной) сушки – малина, черная смородина,
клюква, черника в колумбийском шоколаде из натуральных компонентов.
Драже
Черника
в молочном и белом шоколаде
110 г
Драже
Малина
в молочном и белом шоколаде
120 г
Драже
Драже
черная
в молочном шоколаде
Смородина
Вишня
в молочном шоколаде
110 г
130 г
Драже
Драже
в молочном шоколаде
в молочном шоколаде
Клюква
130 г
Клубника
110 г
Травяные
чаи и напитки
Наши травы собраны вручную опытными травниками в
экологически благополучных районов мира.
“Сок жизни”
“Крепыш”
укрепляющий иммунитет, 50 г
тонизирующий, 50 г
“Молодильный”
“Здоровье”
Настоящий таёжный вкус.
Восстановит силы, повысит
душистый, 50 г
женский, 50 г
Бодрость от природы,
иммунитет и обеспечит
Уникальный,
целебный
напиток
Восстанавливает
высокий жизненный тонус
сопротивляемость
защитные силы,
и укрепление иммунитета. из душистых лесных растений. организма заболеваниям.
Универсальный травяной чай
заряжает энергией,
для ежедневного чаепития.
омолаживает организм.
Состав: красный корень,
багульник, девясил, корень
калгана, корень пастернака,
ягоды можжевельника, ягоды
рябины, зверобой, крапива,
кипрей, шалфей, сабельник,
курильский чай.
Иван-чай
50 г
ферментированный
Кипрей узколистный, ферментированный по старинному русскому
рецепту. Издавна на Руси траву Иван-чай на цветущем лугу собирали,
заваривали и пили – и многие болезни тем врачевали… Утоляет
жажду не только телесную, но и душевную – успокаивает и мысли
проясняет. Его неповторимый запах – это аромат лета и цветущего луга.
“Полная чаша”
витаминный, 50 г
“Защитник”
“Равновесие”
противопростудный, 50 г
Улучшит ваше
Композиция с длительным
успокаивающий, 50 г
самочувствие и повысит
послевкусием цветочной
Подарит отличное настроение
настроение. Богат
сладости и горьковатовитаминами и минералами. и прекрасный крепкий сон.
травянистой нотой.
Мягкое успокаивающее
природное средство.
Состав: шиповник,
Состав: почки березы,
рябина, ежевика,
брусника, бессмертник,
малина, земляника,
Состав: корень калгана, корень
Состав: шиповник, рябина,
голубика, зверобой,
мелисса, мята,
пастернака, ягоды можжевельника,
липа, малина, мелиса, мята,
календула, лён,
ягоды рябины, красный корень, первоцвет, овёс зеленый,
мать-и-мачеха, первоцвет,
кориандр, овес,
кипрей, душица,
овёс зеленый, иссоп,
расторопша, тмин, зверобой, багульник, бессмертник,
василёк, смородина,
крапива, кипрей, шалфей,
кипрей, душица, смородина,
шиповник, рябина.
зверобой, липа,
сабельник, курильский чай, овёс,
зверобой, чабрец.
облепиха, иссоп, вишня.
расторопша, цветки мальвы.
Состав: шиповник, хмель,
цветки боярышника,
калина, таволга, первоцвет,
ромашка, мелисса, мята,
лаванда, клевер, липа,
пион, чабрец.
Состав: алтей, багульник,
бузина, календула, липа,
малина, мать-и-мачеха,
овес, первоцвет, рябина,
солодка, чабрец, пихта,
шалфей, иссоп, душица.
Травяные сборы живой природы
Масса НЕТТО: 50 г
Срок годности: 18 месяцев
Способ приготовления: 1-2 ст. ложки сбора залить 0,5 литра горячей воды (85-90 °С).
Настаивать в чайнике 10-15 мин. Рекомендуется пить теплым.
Удач н ы й день
Собра
Состав: первоцвет, мелисса, мята
анисовая, мята болотная, яснотка.
Ясн ы й ум
бовью
Состав: зверобой, душица, листья и
стебли малины (1 год роста).
но с лю
овка
чна
Ру я
загот
Состав: первоцвет, мелисса, мята
анисовая, мята болотная, яснотка.
Светл ы й до м
Элитные китайские чаи
Собрание лучших сортов и видов чая и чайных напитков. Чаи только из самых чистых и экологически
благополучных районов мира. Элитные китайские зеленые, черные и красные чаи, собранные вручную.
Молочный улун
Те Гуань Инь
Дун Дин улун
Женъ Шень улун
Полуферментированный
чай, находящийся между
зеленым чаем и красным.
Изготавливают из свежих
листьев аньсийских чайных
кустов. В процессе сушки
чайные листья обрабатывают
соком ананаса, именно это
придает чаю сливочный
вкус и аромат. Цвет чая
золотисто-красный, аромат
– молочно-карамельный.
Этот чай оставляет после себя
неиссякаемое послевкусие.
Обладает приятным
ароматом и насыщенным
свежим вкусом, является
замечательным
природным напитком,
его питательные и
оздоровительные свойства
уникальны.
Полуферментированный
тайваньский улун плотной
полусферической скрутки.
Берётся одна почка и
один-два листочка. Дун
Дин обладает цветочнофруктовым ароматом и
вкусом. При заваривании
дает настой золотистооливкового цвета с густым
ароматом и сочным
насыщенным вкусом
При изготовлении в улун
добавляется тонизирующая
вытяжка из корня северного
китайского женьшеня. При
заваривании получается
напиток со сладким вяжущим
вкусом. Послевкусие сладкого
женьшеня усиливается с
каждой последующей заваркой
и остается надолго, сохраняется
бодрость духа и ощущение
комфорта. Его не следует
употреблять натощак.
Лун Цзин (колодец дракона)
Люй Мао Фэн
Фэн Янь (глаза Феникса)
Аромат чая с оттенками китайского
каштана и длительным послевкусием.
У этих чаев самым ценным является
ранний сбор из почек с только что
пробившимися листочками. Все
операции производятся вручную. При
заваривании дает прозрачный настой
нежно-изумрудного цвета и густой
аромат со свежим насыщенным вкусом.
омолаживающим эффектом.
Собирают ранней весной, в пору
набухших почек и первых нежных
листьев. Этот высокогорный чай
– ручного приготовления. Менее
скрученный лист, благодаря чему
быстрее раскрывается при заваривании
и имеет более насыщенный, слегка
кисловатый вкус. Люй Мао Фэн обладает
чистым выраженным ароматом, дает
прозрачный крепкий настой со свежим
вкусом, насыщенный и сладкий.
Один из известнейших, почитаемых сортов
китайского зеленого чая, наполненный свежим
жасминовым ароматом. Тщательно отобранные
завязи и молодые чайные листочки,
скрученные в небольшой овал, напоминающий
по форме глаз птицы Феникс. Чай подвергается
неоднократной ароматизации цветками
белого жасмина, для того чтобы аромат долго
оставался стойким и свежим.
Дянь Хун
Чжен Шан Сяо Чжун
Юнь Нан Пуэр
Ку Дин
Изготавливается из
молодых листьев и еще не
распустившихся почек.
Аромат чая бархатный с
оттенком сушёной груши и
чернослива. Вкус мягкий с
нотками кураги и чернослива.
Вкус чая насыщенный
приятный с удивительной
воздушностью, мягкостью и
ароматом. При заваривании
цвет чайного настоя
красновато-золотистый.
Копченый – специальный
Чай получается в процессе
особой, длительной
ферментации из листьев
юньнаньского зеленого,
скрученного на солнце чая. Пуэр
уникален еще и тем, что чем
дольше его хранение, тем выше
качество и целебные свойства. В
Китае этот чай считается одним
из самых полезных для здоровья
напитков. Это чай красоты,
стройности и вечной молодости.
Чай дает прозрачный краснокоричневый настой.
Относится к горьким
чаям. При заварке вода
приобретает интенсивный
изумрудно-зелёный цвет,
вкус очень горький, однако
постепенно в нём появляется
чуть заметная сладость,
развернувшаяся спираль
оказывается сростком
верхних листочков, довольно
больших, иногда с частью
веточки.
сорт красного чая,
приготовленный особым
образом, по вкусу напоминает
медовый финик. Чай
превосходно сочетается с
рыбными, мясными, острыми
блюдами и сыром.
Чай обладает хорошим
согревающим и
расслабляющим эффектом.
(горькая трава)
Каркаде и цветочные добавки в чай
Каркаде королевский
Бутоны роз
Цветки корицы
Цветки хризантемы
Красный чай Каркаде из
лепестков суданской розы
порадует Вас в любое время
суток и при любой погоде.
Яркий цвет, манящий
аромат, удивительный вкус.
Хорош как в горячем, так и
в холодном виде. Утоляет
жажду, повышает настроение
и укрепляет здоровье.
Каркаде – вся поэзия Востока
в Вашей чашке!
Бутоны розы срывают, пока не
раскрылись, бережно сушат.
Благодаря этой технологии
сохраняется нежный и
естественный аромат розы.
В чайной культуре Китая
этот приём занимает особое
место. Малая горсть – и чай
заиграет по-новому!
Цветочная добавка для
чая «Гуйхуа», или цветы
коричного дерева, – один
из любимых ароматов в
Древнем Китае, который, как
известно, и является родиной
чая. Цветки корицы обладают
нежным, свежим и сладким
запахом с цветочными
нотками и ароматом спелых
персиков и абрикосов. Они
прекрасно сочетаются с
красным и зелёным чаем.
Хризантема смягчает
терпкость чайного листа,
изменяя его вкус в сторону
цветочного.Чай из цветков
хризантемы отличается
не только великолепным
ароматом и вкусом, но
и является отличным
средством для снижения
давления, понижения
уровня липидов в крови.
Нич
его лишнего
Cублимированная-вакуумная сушка
!
Это уникальный, иновационный и надежный
метод сохранения продуктов!
Т
ол
ько
необходи м
о
е!
Ягоды,
фрукты и
овощи
Мы серьезно относимся к нашей продукции,
любим ее сами и даем своим детям
отбираем продукты наших поставщиков:
1. Внимательно
они должны быть исключительно свежими, выращенными
только в экологически чистых районах.
2.
Старательно моем фрукты и овощи перед сушкой: в них
должны остаться только естественные полезные вещества
и ничего лишнего.
продукты методом сублимационной,
3. Высушиваем
вакуумной и живой естественной сушки. Благодаря этому,
попав на ваш стол, ягоды, фрукты и овощи остаются
ароматными, вкусными и полезными.
Сублимированные продукты ничем
не отличаются от обычных. Это те же
привычные для нас продукты, но в них
нет влаги, ее удаляют на производстве с
помощью сублимационной вакуумной
сушки. Это и есть сублимация. Продукты
помещают в специальную вакуумную камеру,
замораживают до -40ºС, создают глубокий
вакуум, что позволяет откачать из них не
только воздух, но и влагу, вода переходит
из твердой в газообразную фазу! Аналогично
сохнет белье на морозе!
Вакуумная сушка
Вакуумная сушка ягод и фруктов по технологии
производства такая же, как и сублимационная, только
заморозка в этом случае не используется!
Процесс происходит в два этапа, между которыми понижается давление
и повышается температура сушки. При этом плоды сохраняют свои
первоначальные цвет, аромат, вкусовые и полезные качества. Ягоды и
фрукты подаются в вакуумные камеры непосредственно сразу после
сбора урожая, поэтому в нашем распоряжении всего 1-2 дня!
В ассортименте плоды и ягоды из долины Иссык-Куль: клубника,
барбарис на веточке цельная вишня с косточкой, груша,
черная смородина, яблоки, чернослив, дыня и другие ягоды и фрукты.
Такая технология
гарантирует сохранность до
95% витаминов, ферментов
и микроэлементов в
продуктах, ведь никакой
иной обработке они не
подвергаются.
Приобрести их можно как в
цельном и резаном виде, так и
в виде порошков (сухих соков).
Живая
сушка
на ветках
Абрикос Памирский
без косточек сушеный
Этот сорт абрикоса сушится
в естественных условиях
непосредственно на ветках
дерева до полусухого
состояния, после чего его
снимают с дерева, из него
удаляются косточки, далее
происходит окончательная
сушка. Никакая химическая
обработка при этом не
используется!
Вакуумная
сушка
Барбарис,
цельная вишня
с косточкой, груша,
черная смородина,
яблоки, чернослив,
дыня, клубника
и малина
где наши ягоды и фрукты
вакуумной сушки
произростают:
Иссык-Куль
и чуйская долина
Биосферная территория
М а лин
я
и резана
а
ник
с
у
ня
Бр
предварительная
МОМЕНТАЛЬНАЯ
заморозка!
100% натурально!
Упаковка: 25 — 100 г
ва
Ана
на
с
н
ьсион
л
е им
А
и п
Сли
Абри
ко
с
Ягоды в изящных
баночках
л
ие соки
Сух
Го
л
Клубника, вишня, малина, ежевика, черника, голубика, брусника, абрикос,
слива, ананас, апельсин, лимон, крыжовник, смородина черная, смородина
красная, другие ягоды, фрукты, овощи и сухие соки.
Герметичная металлизированная упаковка. Срок годности 24 мес.
Удобные крафт-пакеты zip-look. Срок годности 18 мес.
Чер
н
Ежевика
ая
я и резан
а
н
Cублимированнаявакуумная сушка
ика
б
у
а
ик
а
цел
ь
Ви
ш
К
каая
и
н
б ьн
лу цел
Торговая марка «Экуш» (в буквальном смысле Экологичные КУШанья) – не просто красивые слова – это концепция, в основу
которой заложена идея полного отсутствия добавок, красителей и консервантов в нашей еде. Мы с радостью предложим
своим клиентам то, что доставит им наслаждение вкусом и не принесет никакого вреда здоровью.
Наши Экологичные КУШанья, изготовленные на собственном производстве «Экуш», проходят строгий контроль качества,
поэтому ручаемся: мы предлагаем только то, что можно употреблять как взрослым, так и детям!
В ассортименте: ягоды, фрукты и овощи вакуумной (сублимированной) сушки, лакомства ручной работы (яблочная пастила,
мармелад, фруктовые спиральки, ореховые печенья, меренги, колумбийский шоколад в плитках и драже из орехов и ягод),
элитные чаи и травяные напитки.
В каждое лакомство ручной работы от “Экуш” вложены любовь, доброта и вдохновение, а наши хрустящие ягоды порадуют
вас естественным ароматом и вкусом лета.
Что же дальше? Мы в поисках новых открытий. Приглашаем к сотрудничеству обладателей старинных и современных,
оригинальных рецептов, а также пищевые производства, разделяющие с нами идею и концепцию «НИЧЕГО ЛИШНЕГО» в еде!
С уважением и надеждой на плодотворное сотрудничество,
компания «Экуш»
www.ekush.ru
+7 (495) 410-88-54