О пользе и вреде сахара. Есть у него и свои плюсы, и свои
advertisement
О пользе и вреде сахара. Есть у него и свои плюсы, и свои минусы. В сахаре содержатся углеводы, которые просто необходимы для правильной работы организма. Кроме того, сахар способствует выработке серотонина – «гормона счастья». Однако, во всем нужно знать меру – ведь помимо испорченных зубов и фигуры сладкоежек ожидает еще масса проблем со здоровьем. Сахар влияет на организм негативно: способствует резким перепадам содержания глюкозы в крови, увеличивает риск ожирения, диабета и других заболеваний. А кариес, болезни десен... Но если вы все-таки чувствуете, что не в силах отказаться от очередного сладкого соблазна, помните: сахар можно заменить не менее сладкими продуктами, например: - мед – обладает антимикробными свойствами: если у вас нет аллергии на продукты пчеловодства, переходите на мед; - сухофрукты – богаты клетчаткой, железом, магнием, полезны для сосудов, сердца, желудочно-кишечного тракта; - мармелад – содержит пектин, который способствует выведению из организма токсичных веществ; - зефир – содержит железо, фосфор; - ограничьте потребление глюкозы и переходите на «природные» подсластители: фруктозу, лактулозу (содержатся во фруктах). Зная возможные последствия пристрастия к сладостям, мы можем себя оградить от них. Так, всем известно, однозначно вредных или полезных продуктов не бывает. И сахар здесь не исключение. Врач-гигиенист Е.В. Кустрей
