Комплексная система защиты картофеля

ки
под защитой
Комплексная система защиты картофеля
Особенности
производства
картофеля на
различные цели
Напиши свою историю успеха
* Богомаз Михаил Александрович, директор ООО «Картофельный Альянс»
Основные болезни
и вредители
картофеля
СОДЕРЖАНИЕ
Перспективы совершенствования защиты картофеля
для повышения урожайности культуры . . . . . . . . . . . . . . 5
1. Картофель как культура . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2. Требования картофеля к питанию . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3. Особенности производства картофеля
на различные цели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4. Защита картофеля методом протравливания клубней . 17
Престиж® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
НОВИНКА
Эместо® Квантум . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Биская® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
5. Защита картофеля от вредителей . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Конфидор® Экстра . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
5.1. Антистрессовые свойства препаратов
Конфидор® Экстра, Биская®, Эместо® Квантум
и Престиж® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
НОВИНКА
Децис® Эксперт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
5.2. Рекомендации по применению инсектицидов
на семенном картофеле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
5.3. Рекомендации по применению инсектицидов
против совок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
6. Борьба с сорной растительностью . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Зенкор® Ультра . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Пантера® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
6.1. Рекомендации по применению гербицидов
на картофеле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
www.bayercropscience.ru
3
Агритокс® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
7. Защита картофеля от болезней . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
НОВИНКА
Консенто® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Луна® Транквилити . НОВИНКА
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Инфинито® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Пеннкоцеб® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Сектин® Феномен . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
7.1. Рекомендации по проведению фунгицидных
обработок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
8. Подготовка к уборке — десикация . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Баста® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Приложение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
4
Описание основных болезней и вредителей
на картофеле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Фитофтороз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Ризоктониоз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Альтернариоз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Проволочник . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Колорадский жук . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Тли . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Вирусные болезни . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
ПЕРСПЕКТИВЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ЗАЩИТЫ
КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ КУЛЬТУРЫ
Средняя урожайность картофеля в России составляет 9–12 т/га — около 30–45% биологического потенциала современных сортов, которые могут
обеспечить 40–60 т/га и более. Учитывая стабильный спрос на картофель
в России, большое значение приобретает проблема увеличения его производства за счёт повышения урожайности и улучшения качества продукции.
Основой роста урожайности служит внедрение современных технологий
возделывания (система обработки почвы, удобрений) и комплекса агротехнических мероприятий, в том числе направленных на борьбу с болезнями,
вредителями и сорняками.
Компания «Байер» постоянно совершенствует приёмы защиты посадок
картофеля от вредных организмов, тем самым способствуя реализации продуктивных возможностей культуры и сохранению высокого качества продукции. В 2013 г. вышли на рынок две новинки для защиты картофеля — гербицид Зенкор® Ультра и инсектицид Биская®. Зенкор® Ультра — продолжение
гербицидных бестселлеров Зенкор® и Зенкор® Техно, которые прекрасно зарекомендовали себя на российских полях. Препарат представляет собой усовершенствованную жидкую препаративную форму, что намного удобнее для
производителей картофеля. Теперь обычные технологические операции более
просты и безопасны для работников.
Инсектицид Биская® — новое слово в защите от таких проблемных вредителей, как цветоед на рапсе. Однако и картофель теперь не обошли стороной. Биская® в отдельных регионах страны может стать дополнительным
средством контроля колорадского жука. Но самое главное — контроль
тлей–переносчиков вирусных заболеваний. Как показывает практика, производители порой на семена отбирают более мелкую фракцию из товарных
посадок картофеля. Зачастую качество такого семенного картофеля оставляет желать лучшего. Некоторые производители закладывают в своих хозяйствах семенные участки, на которых соблюдаются более жёсткие меры
борьбы с вредными объектами (тлями и цикадками), которые являются одной
из причин быстрого вырождения сорта и резкого ухудшения как качества посадочного материала, так и выращенного из него впоследствии картофеля.
И здесь Биская® служит надёжным инструментом для защиты семенных посадок картофеля.
Большой экономический ущерб наносит проволочник. Контроль этого вредителя требует комплексного подхода, то есть по его уничтожению необхо-
www.bayercropscience.ru
5
димо рассматривать в
масштабе всего севооборота. Применив препарат Престиж® или
новинку 2016 г. Эместо®
Квантум в качестве
протравителя посадочных клубней картофеля,
можно значительно снизить численность популяции вредителя в почве
и, соответственно, поражение молодых клубней. Стоит отметить, что
колорадский жук давно
уже не является проблемой на российских полях благодаря использованию
протравителей компании «Байер».
Фитофтороз — болезнь, с которой едва ли можно справиться без применения химических средств защиты, и из-за которой невозможно получить
картофель хорошего качества на производственных площадях. Здесь на помощь приходят такие препараты, как Инфинито®, новый препарат Консенто®,
Сектин Феномен® и Пеннкоцеб®, иcпользование которых позволяет решить
задачу защиты картофеля от фитофтороза.
Другая болезнь, также требующая комплексного подхода, — ризоктониоз.
Важно понимать, что и в данном случае требуется внимание на каждом этапе производства: это и подготовка почвы, и предшественники, и оптимальная
глубина посадки, и температура почвы. Вместе с тем применение средств защиты, а именно препарата Престиж® или Эместо® Квантум, является неотъемлемым элементом технологии производства здорового картофеля.
6
1. КАРТОФЕЛЬ КАК КУЛЬТУРА
Картофель возделывается на всей территории России. Большая часть посевных площадей сконцентрирована в Нечерноземной зоне РФ, отличающейся наиболее благоприятными природными условиями для его роста и развития. Картофель (Solanum tuberosum L. — картофель клубненосный) относится
к семейству паслёновых (Solanaceae), роду паслён (Solanum). Это однолетнее
травянистое кустистое растение, способное размножаться вегетативно и семенами. Наиболее распространено вегетативное размножение — клубнями.
Корневая система картофеля, выращенная из клубня, мочковатая. После
первичных корней (глазковых) в начале прорастания образуются пристолонные
корни и столонные корни, находящиеся на столонах. Корни проникают в почву
сравнительно неглубоко. Около половины их расположено в пахотном слое, от
22 до 38% проникает глубже. Мощность корневой системы в значительной степени зависит от условий выращивания (влажности, аэрации и содержания питательных веществ в почве). Дыхание клубней и испарение влаги происходит по
межклетникам рыхло расположенных клеток, через так называемые чечевички,
представляющие собой возвышения на кожуре клубня. Способность корней
картофеля преодолевать механическое сопротивление почвы невелика.
Для получения качественного картофеля необходимо соблюдать требования к почвенным условиям выращивания и к качеству обработки почвы.
Картофель считается культурой рыхлых почв, которые обеспечивают хороший доступ кислорода воздуха для корневой системы и столонов. Для нормального формирования и роста клубней нужен хороший доступ воздуха с
нормой кислорода не менее 20% от объема воздуха. Наилучшие условия
произрастания растений картофеля на среднесуглинистых дерново-подзолистых почвах создаются при их плотности 1,1–1,2 г/см 3. На уплотнённых — до 1,35–1,5 г/см 3 — почвах отмечается задержка появления всходов
и отставание растений в росте и развитии. На плотных почвах снижается
общая численность микроорганизмов, понижается интенсивность выделения углекислоты, увеличивается содержание нитратов.
Поэтому важными факторами для определения места картофеля в сево­
обороте являются структура почвы, обеспеченность её водой и питательными
веществами, фитосанитарное состояние, а также использование картофеля в
качестве предшественника для других культур. Хорошими предшественниками для картофеля являются зерновые, бобовые, лён, конопля, клевер и смесь
трав, а также сахарная свёкла.
www.bayercropscience.ru
7
Картофель — светолюбивое и влаголюбивое растение. Научно обоснованные способы и нормы посадки картофеля обеспечивают наилучшее регулирование доступа света к ассимилирующей поверхности листьев растения. Оптимальная влажность почвы — 65–75% от наименьшей полевой влагоёмкости.
Клубни картофеля прорастают при температуре почвы 3–5 °С, корни начинают
расти при 7–8 °С.
Как правило, хозяйства, занимающиеся выращиванием картофеля, имеют
насыщенный севооборот. И поэтому возможными вариантами севооборотов
могут быть следующие: картофель — озимая пшеница — озимая пшеница —
клевер, картофель — озимая пшеница — кукуруза на силос — травы. Некоторые севообороты насыщены картофелем до 50%, и несмотря на то, что картофель может выращиваться по картофелю, это может вызвать определённые
проблемы, например с золотистой и бледной картофельными нематодами
(Globodera rostochiensis, Globodera pallida), а также с болезнями (фитофтороз,
фузариоз). При наличии стеблевой нематоды следует избегать размещения
картофеля после кукурузы, клевера красного, гречихи, так как данные культуры способствуют сохранению этого вредителя. Процесс очищения грунта
от стеблевой нематоды ускорит выращивание многолетних трав, зерновых и
бобовых культур (вико-овсяная смесь, озимые зерновые, люпин кормовой и
узколистный, горчица сизая, рапс яровой, бобы).
8
2. ТРЕБОВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ К ПИТАНИЮ
Картофель поглощает питательные вещества в течение вегетации, и каждый
элемент оказывает на растение свое специфическое действие. В золе картофеля содержится наибольшее количество калия, но сильнее отзывается эта культура на азот, менее — на фосфор и калий.
Внесение минеральных удобрений под картофель условно можно разделить
на основное, локальное, подкормки (макро- и микроэлементами), а также фертигацию (внесение в почву растворимых в воде минеральных удобрений).
N — АЗОТ
Обеспеченное питание картофеля азотом при благоприятном снабжении
другими необходимыми веществами способствует образованию мощного листового аппарата. Листья имеют интенсивно-зелёную окраску вследствие усиленного образования хлорофилла. Содержание белка в листьях повышается, а
продолжительность их жизни удлиняется.
При недостатке азота растения испытывают угнетение, уменьшается площадь листьев, окраска их становится слабо-зелёной. Необеспеченность азотом
приводит к раннему отмиранию ботвы и, как следствие, к уменьшению урожая
и содержания крахмала в клубнях. Прекращение поступления азота в растение влечет за собой ослабление ассимиляции, снижение накопления сахаров и
крахмала, что в конечном итоге приводит к опаданию листьев. Формирование
новых клеток не может происходить при отсутствии азота. Азот является незаменимым элементом питания картофеля для синтеза протеинов, витаминов
и вторичных растительных веществ и определяет этим в значительной мере
пригодность клубней для переработки и хранения. Азотные удобрения играют
первостепенную роль в формировании высоких урожаев. Однако избыточное
азотное питание картофеля приводит к чрезмерному развитию ботвы, задержке
созревания и, тем самым, к снижению урожая и крахмалистости клубней.
P — ФОСФОР
Огромная роль в процессах обмена веществ, обусловливающих синтез органических веществ, принадлежит фосфору. Важное место в процессах дыхания
и фотосинтеза занимает фосфорная кислота, хотя, в отличие от азота, фосфор
не входит в состав молекулы хлорофилла. Соединения фосфора с адениловой кислотой АДФ и АТФ занимают ведущее место в энергетическом обмене
клетки. Они содержат богатые энергией макроэргические связи, в которых
www.bayercropscience.ru
9
аккумулируется энергия, высвобождающаяся при дыхании и используемая
затем в разнообразных процессах синтеза. Фосфорная кислота — не только
источник энергии, но и необходимое вещество в углеводном обмене, накоплении сахарофосфатов, нуклеиновых кислот, в синтезе нуклеопротеидов и других сложных органических соединений. Поэтому все растения чувствительны к
фосфатному голоданию в раннем возрасте, когда усваивающая способность их
неразвитой корневой системы слабая.
Фосфор абсолютно необходим для получения высоких урожаев картофеля.
Он положительно влияет на вкус, сроки созревания и плотность кожуры клубней. Благодаря ему увеличивается способность к заживлению повреждений
клубней и пригодность к механизированной уборке.
К — КАЛИЙ
Наряду с другими питательными элементами, картофель усваивает много
калия, который содержится в ионной форме во всех органах и тканях растений.
Интенсивность фотосинтеза зависит от обеспечения растений калием. При
недостатке калия у картофеля нарушаются процессы ассимиляции углекислого
газа и синтеза белков, расходуется много углеводов на дыхание, что приводит к
дефициту последних и снижению скорости роста. Это задерживает рост корней
и клубней картофеля, а также снижает устойчивость растений к заболеваниям и
низким температурам. Недостаток калия провоцирует снижение урожая: вследствие задержки оттока синтезированных в листьях органических соединений, в
надземных частях растения накапливаются растворимые углеводы, а в клубнях
слабо откладывается крахмал.
Калий необходим растениям в первый период вегетации. При хорошей обес­
печенности растений калием до бутонизации дальнейшее уменьшение его в питательной среде существенно не влияет на урожай картофеля, потому что при
старении ботвы потребность клубней в калии удовлетворяется путем реутилизации. Процесс реутилизации происходит в растениях не только в отношении
калия. Он ярко выражен также для азота и фосфора. Однако высокое содержание в почве калия способствует формированию более крупных клубней, что
нежелательно при выращивании семенного картофеля.
Калий необходим картофелю для регулирования образования, передвижения, накопления и преобразования углеводов. Он влияет на осмотическое давление клеток и водный режим растений. Хорошо обеспеченные калием растения
картофеля требуют меньше влаги на образование органической массы и лучше
переносят засуху.
10
Ca — КАЛЬЦИЙ
Кальций также является незаменимым для растений элементом минерального питания. Он участвует в стабилизации функций клеточных оболочек и клеточных мембран, стимулирует деятельность энзимов (ферментов), связанных с
клеточными оболочками.
При внесении минеральных удобрений необходимо помнить, что при внесении азота и калия в больших количествах уменьшается содержание сухого
вещества. Избыток азота отрицательно влияет на содержание сухих веществ,
способствует накоплению нитратов, изменяет цвет и обусловливает неферментативное потемнение мякоти клубней.
РЕКОМЕНДУЕМОЕ СООТНОШЕНИЕ N : P : K = 1 : 1,2 : 1,5
Лучшим фосфорным удобрением под картофель считается суперфосфат,
а на кислых дерново-подзолистых почвах — фосфоритная мука. Из калийных
удобрений вносят сернокислый калий, калимагнезию или хлористый калий.
Хлорсодержащие калийные удобрения увеличивают долю крупных клубней в
урожае, что приводит к так называемому ростовому разбавлению питательных
веществ в них. Сернокислый калий формирует средние по размеру клубни с
повышенным содержанием сухих веществ, крахмала, повышает устойчивость к
потемнению мякоти.
При внесении под картофель повышенных норм минеральных удобрений рекомендуется применение микроэлементов, которые улучшают обмен веществ в
растениях, содействуют нормальному течению физиолого-биохимических процессов, влияют на процессы фотосинтеза и образование хлорофилла, ускоряют развитие растений, повышают их устойчивость к грибным и бактериальным
болезням, а также к воздействиям внешних неблагоприятных факторов (засухе,
низкой или высокой температурам воздуха и почвы). Применяя внекорневые
подкормки и микроэлементы, можно добиться не только повышения урожайности, но качества продукции.
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ Mg, B, Mn, Cu, Zn, Fe
При выращивании картофеля важны микроэлементы: магний, бор, марганец,
медь, цинк, железо и др. Их недостаток или отсутствие вызывает различные нарушения обмена веществ и часто приводит к резкому снижению урожая или
гибели растений. Бор участвует в образовании сахаров и крахмала. При недостатке бора у некоторых сортов картофеля наблюдается трещиноватость клубней, которые при разрезе быстро темнеют.
www.bayercropscience.ru
11
Потребность картофеля в микроэлементах зависит от степени обеспеченности почв подвижными формами микроэлементов, кислотности, применяемых
органических и минеральных удобрений.
На торфяных и песчаных почвах чаще всего наблюдается недостаток меди.
Медь повышает устойчивость картофеля к фитофторозу, увеличивает крахмалистость клубней. Однако избыток меди может привести к снижению урожайности и ухудшению качества картофеля.
Недостаток цинка испытывается чаще всего на карбонатных чернозёмах,
осушенных торфяниках и почвах, имеющих реакцию, близкую к нейтральной.
Дефицит цинка приводит к задержке образования сахарозы и крахмала. При
нормальном обеспечении растений цинком улучшается поступление азота,
калия, марганца и других элементов, при его недостатке снижается активность усвоения растениями углекислого газа, вследствие чего они плохо развиваются.
12
3. ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ
НА РАЗЛИЧНЫЕ ЦЕЛИ
Выращивание на продовольственные цели является самым крупным
сегментом производства картофеля в России. Сейчас качество столового
картофеля не регламентируется и определяется взаимоотношениями покупателя и продавца. Однако стоит отметить, что качество производимого картофеля неизменно сказывается на хранении.
При закладке клубней на длительное хранение нельзя превышать следующие пороговые показатели:
• недоразвитость плотности кожуры клубней < 1%;
• пораженность мокрой гнилью < 0,5%;
• механические повреждения < 0,5%;
• масса примесей ≤ 20%, в том числе мелкой земли при хранении насыпом ≤ 5%, при хранении в контейнерах — 15%;
• мелкие клубни — отсутствие;
• клубни из почв с застойным переувлажнением — отсутствие.
Требования к картофелю для переработки на чипсы и картофель фри
можно разделить на две группы: общие и специальные. Общие требования включают: низкое содержание примесей почвы, камней, растительных
остатков; соответствующий размер и форма клубней; незначительные механические повреждения; низкая поражённость болезнями. Специальные
требования: сортовая чистота, содержание сухих веществ и редуцирующих
сахаров, крахмала (размер крахмальных зёрен), форма клубней, глубина
залегания глазков, развариваемость, отсутствие потемнения мякоти после
очистки, определённая динамика изменения количества сухих веществ и
сахаров в процессе хранения, реакция на воздействие высоких температур
при обжарке.
Для производства чипсов необходим зрелый картофель с содержанием
сухих веществ не менее 17% в период с августа по сентябрь, в остальное
время года — не менее 20...24%, плотность — 720 кг/м3. Форма клубней —
округлая, округло-овальная. Размеры: по наибольшему поперечному диаметру — от 35...45 до 60 мм. Цвет мякоти — от белого до жёлтого. Содержание
www.bayercropscience.ru
13
редуцирующих сахаров — не более 0,25%, равномерное распределение их
по объёму клубня. Высокое содержание в клубнях восстанавливающих сахаров отрицательно влияет на качество чипсов и картофеля фри. Их уровень
можно снизить, внося калийные удобрения.
Исходя из вышеперечисленного, вся технология возделывания картофеля должна быть направлена на получение клубней именно такого качества. Необходимо не только высаживать специальные сорта и клубни
одного калибра и качества, но и создавать им одинаковые условия для
развития.
Для производства картофеля на чипсы выбирают наиболее плодородные,
однородные по составу почвы, свободные от проволочника, пригодные по
механическому составу для выращивания картофеля. Чтобы не было слишком крупных клубней, требуется несколько загущённая густота посадки (50–
60 тыс. шт./га, в зависимости от сорта).
В процессе ухода за растениями картофеля необходима эффективная
защита от вредителей, болезней и сорняков таким образом, чтобы минимизировать, а в идеале исключить какие-либо повреждения клубней.
Наиболее опасные вредители — проволочники, совки и личинки майского жука. Для борьбы с этими вредителями требуется комплексный подход,
включающий агротехнические мероприятия, химические и биологические
методы борьбы с популяцией на других культурах севооборота.
При борьбе с фитофторозом необходимо помнить, что ботва должна быть
защищена фунгицидами до полного её отмирания или предуборочного удаления, проведено 5–6, а иногда и больше фунгицидных обработок за вегетационный период. Нельзя задерживаться с уборкой слишком долго (не более
двух недель после огрубения кожуры), так как это может способствовать поражению клубней бактериальными болезнями, ризоктониозом, серебристой
паршой, фомозом.
При закладке на хранение клубней, поражённых фитофторозом, на них
могут развиваться различные вторичные инфекции, вызывая мокрую или сухую гнили и таким образом приводя к потерям (иногда к значительным), не
говоря уже о полной утрате качества для переработки.
При хранении чипсового картофеля температура хранения должна составлять 8–12 °С, чтобы не было повышения содержания редуцирующих сахаров. Поэтому выбираемые для возделывания сорта должны иметь длительный период покоя.
14
Специальные требования к клубням для производства картофеля фри
(Pommes Frites, Farm Frites) включают ряд показателей. Для производства
фри необходим зрелый картофель. Форма клубней — продолговатая, округло-овальная, выровненная, с неглубоким залеганием глазков. Длина — 50 мм
и более. Содержание сухих веществ — от 20 до 24% и редуцирующих сахаров — то же, что и для хрустящего картофеля, плотность — 720 кг/м3. Используются сорта картофеля, не имеющие неферментативного потемнения
мякоти после очистки, обжарки, в процессе замораживания и после размораживания. Картофель не должен заметно накапливать восстанавливающие
(редуцирующие) сахара в процессе хранения. Их уровень должен снижаться
до приемлемых значений в процессе рекондиционирования после низкотемпературного хранения.
При выращивании картофеля на картофель фри необходима несколько
разрежённая густота посадки — 30–40 тыс. шт./га в зависимости от сорта.
Защита картофеля от вредителей и болезней должна обеспечивать отсутствие поверхностных и внутренних дефектов клубней.
Также при формировании клубней при недостатке влаги в почве необходимо организовать полив, чтобы обеспечить получение клубней надлежащего качества.
При хранении картофеля, предназначенного для переработки на картофель фри, температура хранения должна также составлять 7–10 °С, чтобы не
было повышения содержания редуцирующих сахаров. Поэтому выбранные
сорта должны иметь длительный период покоя.
www.bayercropscience.ru
15
Специальные требования предъявляются к производству картофеля на
крахмал. Картофель должен соответствовать ГОСТу «Картофель свежий для
переработки». Базисная массовая доля крахмала — не менее 15%. Высокое содержание средних и крупных крахмальных зёрен (диаметром более
31 мкм), желательно — не менее 55%.
При выращивании картофеля для производства крахмала важен правильный выбор доз калийного удобрения. Завышенные дозы таких удобрений
снижают его содержание в клубнях. На содержание крахмала сильно влияет
форма калийного удобрения. Высокое содержание хлоридов снижает передвижение ассимилянтов и содержание крахмала в клубнях.
16
4. ЗАЩИТА КАРТОФЕЛЯ МЕТОДОМ
ПРОТРАВЛИВАНИЯ КЛУБНЕЙ
Одним из самых важных этапов выращивания картофеля является посадка. В этот момент необходимо соблюдать комплекс требований: сроки посадки и, соответственно, температура почвы и воздуха, качество посадки, способ
посадки, фитосанитарная экспертиза и диагностика посадочного материала.
На стадии всходов при низких температурах, в переувлажнённых условиях, всходы могут быть сильно повреждены ризоктониозом. В этом случае повреждается точка роста, пробуждается боковая почка и растёт новый побег, и
далее процесс может повториться (например, в условиях холодной затяжной
весны). Зачастую побег может погибнуть полностью, что приводит к повторному прорастанию из этого же или другого глазка. В любом случае, если всходы
и появляются, то они оказываются очень слабыми. В результате происходит
задержка появления всходов, снижение густоты стояния стеблей в поле, что в
итоге приводит к потере урожая.
Одной из самых эффективных мер защиты картофеля от болезней и вредителей является протравливание клубней. Именно поэтому так важно иметь
в своем арсенале набор эффективных средств защиты, одним из которых
является препарат «Байер КропСайенс» — Престиж®, Эместо® Квантум.
Протравливание препаратами Престиж® или Эместо® Квантум позволяет в значительной мере снизить повреждение растений картофеля такими
вредителями, как проволочник, благодаря тому, что снижается численность
популяции вредителя в почве во время вегетации картофеля. Кроме того,
обработка посадочных клубней даёт возможность защитить надземную
часть растения: системные свойства препарата обеспечивают распределение действующих веществ в стеблях и листьях и защиту от тлей–переносчиков вирусных болезней и колорадского жука. Одновременно обработка
протравителями компании «Байер» препятствует развитию ризоктониоза,
защищая всходы картофеля и предоставляя растениям картофеля возможность полностью реализовать свой потенциал. Кроме того, инсектицидные
компоненты — имидаклоприд и клотианидин — обладают антистрессовыми
свойствами, что даёт возможность снизить потери от биотических (болезни,
вредители) и абиотических факторов (почвенная и воздушная засуха, резкие
перепады температур, излишняя инсоляция и др.).
www.bayercropscience.ru
17
ДВА РЕШЕНИЯ
В ОДНОЙ КОМБИНАЦИИ
Назначение
Инсектофунгицидный протравитель для обработки клубней картофеля против грызущих и сосущих вредителей, а также заболеваний всходов.
Характеристика препарата
Химический состав: имидаклоприд (140 г/л) и пенцикурон (150 г/л).
Препаративная форма: концентрат суспензии (КС).
Упаковка: канистра 5 л, флакон 1 л.
Норма расхода препарата: 0,7–1 л/т клубней.
Преимущества
• Высокая технологичность обработки.
• Снижение трудоёмкости выращивания картофеля — одновременная защита от
вредителей и болезней.
• Практически исключает необходимость проведения инсектицидных обработок от
колорадского жука.
• Улучшение качества производимой продукции.
• Элемент системы защиты семенных посадок картофеля от насекомых — переносчиков вирусов.
Механизм действия
Сразу после посадки обработанных клубней почвенная влага частично высвобождает действующие вещества Престижа®, которые диффундируют в почву, формируя ареал
вокруг клубня. Растущее растение поглощает активное вещество (имидаклоприд) как из
материнского клубня, так и из почвенного раствора с помощью корней. Часть действующего вещества пенцикурона остаётся на поверхности клубня, остальное — в почве около
клубня (в зависимости от способа обработки клубней), ингибируя и блокируя рост мицелия патогенов на поверхности материнского клубня, всходов, корней и столонов. Это приводит к значительному снижению степени поражения, в частности ризоктониозом.
Благодаря ярко выраженным системным свойствам имидаклоприд равномерно распределяется по вегетирующим органам растения, обеспечивая их надёжную защиту от
сосущих и грызущих вредителей во время вегетации. Имидаклоприд обладает контактнокишечным действием на насекомых-вредителей.
18
Протравитель
Имидаклоприд обладает выраженным антистрессовым эффектом, что снижает потери урожая от биотических и абиотических факторов.
Применение Престижа® при обработке посадочного материала в регламентированных нормах расхода позволяет резко снизить популяцию проволочника, обеспечить защиту от тлей–переносчиков вирусов и колорадского жука с момента появления всходов
до начала цветения (до 60 суток).
Для борьбы с проволочником рекомендуется комплексный подход, включающий также агротехнические мероприятия, химические и биологические методы борьбы с популяцией проволочников в других культурах севооборота.
Способ применения
Протравливание семенных клубней до или во время посадки. Норма расхода препарата — 0,7–1 л/т клубней. Норма расхода рабочей жидкости — 10 л/т клубней при стационарной обработке.
Рекомендации по применению на семенном картофеле
Использование Престижа® для протравливания семенного картофеля позволяет значительно снижать вредоносность тлей–переносчиков вирусов в начале вегетации. Для
максимальной защиты семенных посадок от переносчиков вирусов далее рекомендуется
проводить обработки по вегетации инсектицидами Конфидор® Экстра, Биская® в фазу
начала лёта тлей каждые 14 суток, чередуя их с обработками препаратом Децис® Эксперт
через 7 суток.
Препарат можно применять заблаговременно (за 2–3 недели) с использованием проращивания и прогревания клубней, а также непосредственно перед посадкой и во время
неё. Необходимо просушить обработанные клубни перед закладкой на проращивание и
прогревание.
Наилучшая эффективность достигается при стационарном протравливании на роликовом транспортёре. При таком способе протравливания рекомендуется использовать
специализированные установки для протравливания (Пуматокс-С, ПСК-20, ПУМ-30,
ТЗК-30, BZK-15), в которых достигается равномерность распределения препарата по
поверхности посадочного клубня. Если необходимо протравить небольшие партии картофеля, то можно использовать ранцевые опрыскиватели. В этом случае картофель рассыпается на плёнку и обрабатывается.
Внимание! После обработки клубни необходимо просушить для предотвращения
развития мокрых гнилей.
Внимание! При протравливании вручную не рекомендуется окунать клубни картофеля в рабочий раствор препарата, поскольку при таком способе происходит перезаражение клубней бактериальными болезнями.
www.bayercropscience.ru
19
НАПИШИ СВОЮ ИСТОРИЮ УСПЕХА!
Назначение
НОВИНКА
Инновационный системно-трансламинарный инсекто-фунгицидный протравитель для
защиты картофеля от грызущих и сосущих вредителей, а также заболеваний, сохраняющихся с семенами и в почве.
Характеристика препарата
Химический состав: клотианидин (207 г/л) и пенфлуфен (66,5 г/л).
Препаративная форма: текучий концентрат суспензии (ТКС).
Упаковка: канистра 5 л.
Норма расхода препарата: 0,3–0,35 л/т.
Преимущества
•
•
•
•
•
•
•
Новый механизм действия против заболеваний.
Широкий спектр контролируемых вредителей и болезней.
Эффективность выше существующих стандартов.
Антистрессовый эффект «Двойная сила изнутри».
Мощный стимулирующий эффект на растение.
Дружные и быстрые всходы.
Увеличение выхода товарной продукции.
Механизм действия
Клотианидин — сильнейшее из действующих веществ класса неоникотиноидов. Системный инсектицид ингибирует передачу нервного импульса.
Пенфлуфен — инновационное действующее вещество из нового химического класса
пиразол-карбоксимиды. Ингибирует синтез фермента сукцинатдегидрогеназы (SDHI) во II
комплексе дыхательной цепи клетки гриба-патогена.
Спектр активности
Колорадский жук, проволочники, совки, личинки хруща, картофельная моль, тли и цикадки (переносчики вирусов, бактерий и фитоплазм). Ризоктониоз (все формы), серебристая и обыкновенная парша, резиновая гниль, фомоз, альтернариоз.
Рекомендации по применению
Возможно применение препарата заблаговременно (за 2–3 недели) с использованием метода проращивания или прогревания клубней. При стационарном протравливании
норма расхода рабочей жидкости составляет от 10 до 20 л/т семян. Не рекомендуется
обработка клубней, поражённых мокрыми гнилями.
Внимание — обязательно просушить клубни после стационарного протравливания
для предотвращения развития мокрых гнилей.
20
Протравитель
КА
При промышленном выращивании картофеля наибольшей популярностью пользуется протравливание при посадке. В этом
случае препарат наносится на поверхность
клубня, проходящего через сошник. Для
обработки клубней при посадке используют картофелепосадочные машины фирмы
GRIMME серии GL–T с устройством для
протравливания. Такое устройство может
быть также установлено практически на
любую картофелепосадочную машину. Для
протравливания картофелесажалками норма расхода жидкости может быть увеличена до 50–80 л/га (при этом качество протравливания не снижается).
При высокой численности проволочника (более 6–7 особей/м2) рекомендуется
максимальная норма расхода препарата (см. меры борьбы с проволочником в Приложении).
(0,4 л/т)
(0,4 л/т)
(0,4 л/т)
(0,4 л/т)
www.bayercropscience.ru
21
НОВАЯ ЭРА БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ
Назначение
Инновационный системный инсектицид, обеспечивающий надёжную и продолжительную защиту картофеля от колорадского жука и тлей–переносчиков вирусов. В отличие от пиретроидов, Биская® повышает свою эффективность при повышении температуры и обладает гораздо более продолжительной защитой.
Характеристика препарата
Химический состав: тиаклоприд (240 г/л).
Препаративная форма: масляная дисперсия (МД).
Упаковка: канистра 5 л.
Норма расхода препарата: 0,2–0,3 л/га.
Преимущества
• «Нокдаун-эффект», сравнимый с пиретроидами, длительная защита.
• Контроль широкого спектра насекомых-вредителей.
• Повышение эффективности системы защиты семенных посадок картофеля от
насекомых–переносчиков вирусов.
• Не причиняет вреда насекомым-опылителям.
• Кросс-резистентность отсутствует.
• Антистрессовый эффект «Сила изнутри».
Механизм действия
Тиаклоприд — системный инсектицид из класса хлорникотинилов, стимулирует постоянное возбуждение нервной системы вредителя, вызывая судороги и гибель. Препарат обладает контактно-кишечным действием на вредителей.
Способ применения
Обработка вегетирующих растений методом опрыскивания при появлении первых
вредителей.
Рекомендации по применению на семенном картофеле
Для защиты посадок семенного картофеля от тлей–переносчиков вирусов рекомендуется использовать протравливание клубней, предназначенных для посадки, протравителем
Эместо® Квантум, Престиж®. В дальнейшем проводятся обработки препаратом Биская® с
интервалом не более 14 суток для обеспечения надёжной профилактики распространения
вирусных болезней.
22
Инсектицид
5. ЗАЩИТА КАРТОФЕЛЯ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ
Наиболее распространёнными вредителями на картофеле в большинстве
регионов РФ являются колорадский жук, различные виды совок, тли, различные
виды цикадок и картофельная моль (в южных регионах).
Для контроля колорадского жука, видов совок и тлей–переносчиков вирусов
можно использовать новый инсектицид Биская® и Децис® Эксперт.
Проволочник
Вирусопереносящая тля
Личинка
майского жука
Озимая совка
Колорадский жук
Картофельная моль
www.bayercropscience.ru
23
СИЛА ИЗНУТРИ
Назначение
Системный инсектицид, обеспечивающий надёжную и продолжительную защиту
картофеля от комплекса сосущих и грызущих вредителей.
Характеристика препарата
Химический состав: имидаклоприд (700 г/кг).
Препаративная форма: водно-диспергируемые гранулы (ВДГ).
Упаковка: флакон 0,4 и 0,5 кг.
Норма расхода препарата: 0,05–0,125 кг/га.
Преимущества
• Высокая биологическая эффективность против всех основных вредителей.
• Длительный период защитного действия даже в жаркую погоду.
• Базовый элемент защиты семенных посадок картофеля от насекомых–переносчиков вирусов.
• Удобная упаковка.
Механизм действия
Имидаклоприд — системный инсектицид класса хлорникотинилов, нарушает передачу нервного импульса, вызывая гибель насекомого. Препарат обладает контактно-кишечным действием.
Способ применения
Обработка вегетирующих растений методом опрыскивания при появлении первых
вредителей.
Рекомендации по применению на семенном картофеле
Для защиты посадок семенного картофеля от тлей–переносчиков вирусов рекомендуется использовать протравливание клубней, предназначенных для посадки, протравителем Престиж®. В дальнейшем проводятся обработки по вегетации инсектицидами
Конфидор® Экстра, Биская®.
Регламенты применения на картофеле
Колорадский жук — 0,05 кг/га.
Тли–переносчики вирусов — 0,1–0,125 кг/га.
24
Инсектицид
5.1. АНТИСТРЕССОВЫЕ СВОЙСТВА ПРЕПАРАТОВ КОНФИДОР®
ЭКСТРА, БИСКАЯ®, ЭМЕСТО® КВАНТУМ И ПРЕСТИЖ®
Применение препарата Эместо® Квантум, Престиж® в качестве протравителя и инсектицидами Биская®, Конфидор® Экстра позволяет достичь не только
прямого действия — уничтожение вредителя, но и минимизировать стрессовые
воздействия на растения. Кроме инсектицидной активности действующее вещество этих препаратов (имидаклоприд и тиаклоприд) обладает дополнительным
защитным свойством от абиотических и биотических стрессов.
Засуха, жара, солнце и другие факторы за счёт усиления дыхательных процессов значительно снижают фотосинтетическую активность, что в конечном
итоге приводит к снижению урожайности культуры. Если сравнивать рекордные
урожаи картофеля со средними показателями, то вклад влияния окружающей
среды на продуктивность растений становится очевидным. При этом абиотические стрессы опасны не меньше, чем биотические.
Одним из продуктов метаболизма имидаклоприда является 6-хлорникотиновая кислота, которая предотвращает быстрое истощение энергетического запаса в растении в условиях стресса.
Хлорникотиновая кислота — это также системный сигнальный трансмиттер, сравнимый с собственным сигнальным трансмиттером растения — салициловой кислотой. Растение распознаёт эти сообщения — и клетки начинают
производить белки-защитники, помогая растению защищаться от болезней.
Таким образом имидаклоприд активирует защитные механизмы самого растения от грибных, бактериальных и вирусных болезней.
Нет необходимости
в защите от стрессов
Стресс может быть уменьшен
Средний уровень стресса
рост
рост
max
время
Чрезмерный стресс =
необратимая гибель
Продолженный стресс
max
max
рост
Умеренный стресс =
растение справляется
Слишком поздно
для эффекта
время
время
www.bayercropscience.ru
25
ЭКСПЕРТ
ПО НАСЕКОМЫМ
НОВИНКА
Назначение
Контактно-кишечный инсектицид широкого спектра действия из группы синтетических пиретроидов.
Характеристика препарата
Химический состав: дельтаметрин (100 г/л).
Препаративная форма: концентрат эмульсии (КЭ).
Упаковка: флакон 1 л и канистра 5 л.
Преимущества
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Улучшенная препаративная форма, повышающая эффективность защиты.
Лучшее покрытие поверхности листьев обрабатываемых культур.
Лучшее покрытие покровных тканей вредных насекомых.
Надёжная эффективность против тлей.
Высокая биодоступность действующего вещества.
Замедление метаболического распада за счёт компонентов формуляции.
Низкий риск смыва.
Отсутствие фитотоксичности для культуры.
Низкий риск для насекомых-опылителей и энтомофагов.
Улучшена технологичность: не пылит, не раздражает кожу.
Концентрированный препарат, позволяющий экономить на транспортных,
складских издержках, а также на затратах по утилизации тары.
Механизм действия
Необратимая активация натриевых каналов мембран нервных клеток, необратимая деполяризация клеточных мембран и блокада нервной проводимости.
Спектр активности
Инсектицид широкого спектра действия, активен в борьбе с жесткокрылыми
(Coleoptera), чешуекрылыми (Lepidoptera), равнокрылыми (Homoptera), двукрылыми (Diptera), полужесткокрылыми (Hemiptera), трипсами (Thysanoptera), прямокрылыми (Orthoptera) и другими вредителями.
26
Инсектицид
А
5.2. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ИНСЕКТИЦИДОВ НА
СЕМЕННОМ КАРТОФЕЛЕ
Для защиты посадок семенного картофеля от тлей и цикадок–переносчиков
вирусов, виройдов и фитоплазм рекомендуется использовать протравливание
клубней, предназначенных для посадки, протравителями Эместо® Квантум/
Престиж®. В дальнейшем проводятся обработки по вегетации инсектицидами
Конфидор® Экстра, Биская®, Децис® Эксперт. Для профилактики резистентности рекомендуется чередовать инсектициды из разных химических групп.
Первые обработки проводятся профилактически в фазу начала лёта тли и других переносчиков вирусов.
Схема применения инсектицидов
для борьбы с переносчиками вирусов, виройдов
и фитоплазм в посадкаx семенного картофеля
совместно с фунгицидами
Условные
обозначения
и нормы
расхода
0,075–0,1 л/га
0,2–0,3 л/га
0,1 кг/га
Инсектициды
Фунгициды
10–19
20–29
30–39
40–49
50–59
60–69
70–79
80–89
81–93
www.bayercropscience.ru
95–97
27
5.3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ИНСЕКТИЦИДОВ
ПРОТИВ СОВОК
В последнее время в посадках картофеля и других культур стали сильно
вредить различные виды совок, например озимая совка Agrotis segetum (Den.
et Schiff.), восклицательная совка Agrotis exclamationis (L.), картофельная совка
Hydraecia micacea (Esper), совка гамма Autographa gamma L. и др.
Бабочка озимой совки
Куколки озимой совки
Гусеница озимой совки
Методы борьбы с совками:
• Глубокая зяблевая вспашка, проведение междурядных обработок в посевах пропашных культур на переуплотнённых участках почвы.
• Борьба с сорной растительностью.
• При наличии оросительных систем полив посадок в период массового
окукливания вредителя. Это приводит к гибели яиц и куколок.
• Мониторинг численности гусениц совок во всех культурах севооборота,
включающий в себя: весеннее (раскопки), летнее (отлов бабочек на феромонные или световые ловушки) и осеннее обследование посевов (раскопки). На основе обследования принимаем решение об инсектицидных
обработках.
• Для борьбы с гусеницами совок (младших возрастов) в начальный период роста и развития картофеля необходимо использовать препараты
Эместо® Квантум и Престиж®.
28
Инсектицид
• В летний период необходимо провести 2–3 инсектицидные обработки
(баковая смесь препаратов Децис® Эксперт и Биская®) против имаго и
гусениц младших возрастов совок во время массового лёта бабочек
и отрождения гусениц.
• Обработки проводить в вечерние часы или ночью, так как все совки —
ночные насекомые.
• Применение инсектицидных протравителей во всех культурах севооборота (рапс, сахарная свёкла, зерновые), такие как Модесто®, Пончо®
Бета, Сценик® Комби.
• Инсектицидные обработки пиретроидами (при среднесуточной температуре не более 27 °С) во время массового лёта совок в посевах зерновых,
кукурузы, многолетних трав и т. д.
Схема применения инсектицидов (баковая смесь)
для борьбы с совками (имаго и гусеницы) в посадках
картофеля совместно с фунгицидами
Условные
обозначения
и нормы
расхода
0,3 л/га
0,075 л/га
Инсектициды
Фунгициды
10–19
20–29
30–39
40–49
50–59
60–69
70–79
80–89
81–93
www.bayercropscience.ru
95–97
29
6. БОРЬБА С СОРНОЙ РАСТИТЕЛЬНОСТЬЮ
Сорные
растения
в посадках картофеля
могут произрастать и
наносить ущерб на протяжении всего периода
вегетации, но наиболее
опасны в период от посадки до смыкания ботвы и осенью после её
отмирания. Несмотря
на то, что агротехнические методы остаются
основными в борьбе с
сорняками, довольно
сложно обойтись без
использования гербицидов.
Защита посадок картофеля от сорняков начинается с осенней подготовки почвы (лущение стерни и глубокая зяблевая вспашка), которая в этом
случае в 3–4 раза эффективнее, чем при весенней обработке: поля очищаются от однолетников,
снижается энергия прорастания корневищных и
корнеотпрысковых сорняков, сокращается численность
колорадского жука, многих других
вредителей и фитопатогенных
микроорганизмов. Ранняя осенняя
вспашка способствует
активному разложению
растительных остатков,
гибели вредных микроорганизмов и повышению урожая на 11–19%.
30
Гербицид
В весенний период подавление первой волны
взошедших
однолетников происходит во время
предпосадочной обработки почвы, нарезки борозд
и посадки картофеля. Одновременно подрезается
и погибает значительная
часть корневищных и корнеотпрысковых многолетников. Через 10–15 суток
после посадки картофеля
вместе со всходами культуры отрастает «вторая
волна» сорной растительности. Формирование в это время высоких гребней фрезерным культиватором-гребнеобразователем способствует максимальному их уничтожению и
созданию оптимальных условий для развития культуры. Последующие обработки почвы следует исключить во избежание травмирования растений, риска распространения механически переносимых вирусов, поражения клубней грибными и бактериальными болезнями. В отдельные годы на тяжёлых,
уплотнённых почвах может возникнуть необходимость в рыхлении междурядий в целях оптимизации воздухообмена, условий развития растений и
уборки урожая. В этом случае глубокую обработку междурядий лапчатым
культиватором следует проводить не позднее чем за 10 дней до смыкания
ботвы в междурядьях. В последующий период вегетации наиболее эффективная защита посадок картофеля от сорной растительности достигается
при использовании гербицида Зенкор® Ультра.
www.bayercropscience.ru
31
ЧЕМПИОН В БОРЬБЕ
С СОРНЯКАМИ
Назначение
Селективный системный гербицид для борьбы с однолетними двудольными и злаковыми сорняками.
Характеристика препарата
Химический состав: метрибузин (600 г/л).
Препаративная форма: концентрат суспензии (КС).
Упаковка: канистра 5 л.
Преимущества
•
•
•
•
•
•
Эффективен против широкого спектра однолетних двудольных и злаковых сорняков.
Широкое «окно» применения: до всходов и после всходов.
Продолжительный период защитного действия.
Основа для баковых смесей.
Удобная препаративная форма.
Высокая концентрация действующего вещества в препарате.
Механизм действия
Зенкор® Ультра — селективный системный гербицид, поглощается преимущественно через корневую систему растений, но также и листьями и перемещается акропетально по ксилеме.
Рекомендации по применению
В зависимости от складывающихся погодных условий, агрохимической характеристики почвы, а также плотности засорения возможны различные способы применения
Зенкор® Ультра.
Довсходовое применение рекомендуется в регионах с достаточным количеством
осадков в вегетационном периоде, за счёт чего полностью реализуется потенциал препарата как почвенного гербицида.
Для достижения максимальной эффективности рекомендуется комбинированное
применение.
Послевсходовое применение может быть рекомендовано в случае, если не было возможности обработать до всходов картофеля.
32
Гербицид
Варианты
Схема применения Зенкора® Ультра
для защиты картофеля от сорняков
Довсходовое применение
0,8–1,6
Комбинированное применение
0,6–1,2
0,35
Послевсходовое применение
Подготовка почвы, нарезка борозд
и посадка картофеля
Высокое
За 1–2 дня до
окучивание появления всходов
0,8–0,9
При высоте всходов
картофеля 3–5 см
При использовании Зенкор® Ультра на посадках картофеля следует обращать внимание на гранулометрический состав почвы и придерживаться следующих рекомендаций по внесению доз гербицида:
— на лёгких почвах (лёгкий суглинок) — не более 0,6 л/га;
— на лёгких почвах с высоким содержанием гумуса — 0,6–0,8 л/га;
— на средних почвах (средний суглинок) — 0,8–1,2 л/га;
— на тяжёлых почвах (тяжёлый суглинок, глины) — 0,8–1,6 л/га в зависимости от степени засорения;
— после всходов — 0,8–0,9 л/га или 0,35 л/га в случае двукратного применения.
При применении препарата после всходов рекомендуется проверить сорт на
чувствительность к метрибузину.
Зенкор® Ультра рекомендуется применять в начальные фазы развития
сорняков.
www.bayercropscience.ru
33
Это правильный срок для
довсходовой обработки:
часть сорняков уже взошла,
а побеги картофеля ещё не
пробились наружу
Оптимальный срок для
послевсходового применения
Зенкора® Ультра — 3-5 см.
Возможно применение
до 10 см картофеля
Обработано
Зенкор® Ультра
Рекомендации по чередованию культур в севообороте
При нормальных почвенно-климатических условиях и технологии выращивания культуры Зенкор® Ультра можно применять в дозах от 0,3 до 1,6 л/га в
зависимости от засорения, технологии выращивания и типа почв.
В засушливых условиях для исключения последействия, при применении препарата в суммарной дозе более 0,85 л/га; осенью в год применения и весной следующего года не рекомендуется высевать чувствительные культуры: сахарную
свёклу, рапс, подсолнечник, бобовые, овощные культуры и зерновые, если сумма
осадков (включая орошение) за период от применения гербицида до посева меньше 350 мм или не проведена вспашка с оборотом пласта на глубину 20–25 см.
Влияние технологии и зоны выращивания
1. Без вспашки и осадками (без орошения) менее 350 мм (за год) рекомендуем применять не более 0,6 л/га.
2. С последующей зяблевой вспашкой и осадками (без орошения) менее
450 мм применяется не более 0,85 л/га. Летом (пересев) — осенью этого года можно высевать картофель, горох, зерновые, кукурузу.
3. При достаточном увлажнении (в том числе орошение) 500–600 мм можно
применять от 0,85 до 1,4 л/га. Ограничений НЕТ.
Формуляция имеет значение
Зенкор® Ультра не пенится и практически не оставляет следов на фильтрах.
Зенкор® Ультра прекрасно смешивается и растворяется.
Менее чем через 30 минут раствор становится полностью прозрачным.
34
Гербицид
Жидкая форма
дженерикового продукта
Сухая форма дженерикового
продукта
Сортовая чувствительность к метрибузину
1. Устойчивые сорта картофеля при довсходовом и послевсходовом применении 480–720 граммов по д.в./га: все сорта, вошедшие в Каталог сортов РФ
2015 г., за исключением нижеперечисленных (пункты 2 и 3).
2. Умеренно-устойчивые сорта — рекомендуется довсходовое применение
метрибузина не более 480 граммов по д.в./га: Эль Мундо, Фреско, Молли, Сагитта.
3. Не устойчивые к метрибузину сорта — не рекомендуется применять препараты с содержанием метрибузина. Для борьбы с сорной растительностью,
необходимо применять до всходов картофеля Агритокс® (1,2 л/га) + Глифосат
(360 г/л) 2 л/га и затем по всходам картофеля препараты Пантера® (1,5 л/га) (злаковое засорение) или Титус® (50 г/га) (смешанное засорение). Сорта: Витессе,
Леони, Инноватор, ВР 808, Бонус, Экселенс, Маниту.
www.bayercropscience.ru
35
СПЕКТР АКТИВНОСТИ Зенкора® Ультра
Сорняк
Довсходовое внесение, л/га
0,6
0,9
Однолетние двудольные сорняки
++
++
Абутилон теофраста (Abutilon theophrasti)
+++
+++
Амброзия полыннолистная (Ambrosia elatior)
+++
+++
Амми большая (Ammi majus)
+++
+++
Вероника (виды) (Veronica spp.)
+++
+++
Галинсога мелкоцветковая (Galinsoga parviflora)
+++
+++
Герань (виды) (Geranium spp.)
+++
+++
Горец (виды) (Polygonum spp.)
++
++
Горец вьюнковый (Polygonum convolvulus)
+++
+++
Горчица полевая (Sinapsis arvensis)
+++
+++
Дымянка лекарственная (Fumaria officinalis)
+++
+++
Звездчатка средняя (Stellaria media)
++
+++
Клоповник виргинский (Lepidium virginicum)
+++
+++
Крапива жгучая (Urtica urens)
+++
+++
Крестовник обыкновенный (Senecio vulgaris)
+++
+++
Лебеда раскидистая (Atriplex patula)
+++
+++
Льнянка (виды) (Linaria spp.)
+++
+++
Марь белая (Chenopodium album)
+++
+++
Мальва (виды) (Malva spp.)
Мак самосейка (Papaver rhoeas)
Осот полевой (Sonchus arvensis)
Осот огородный (Sonchus oleraceus)
Очный цвет полевой (Anagallis arvensis)
Паслён чёрный (Solanum nigrum)
Пастушья сумка обыкновенная
(Capsella bursa-pastoris)
Подмаренник цепкий (Galium aparine)
Подсолнечник (Helianthus annuus)
Портулак огородный (Portulaca oleracea)
Пролесник однолетний (Mercurialis annua)
Редька дикая (Raphanus raphanistrum)
Ромашка лекарственная (Matricaria chamomilla)
Ромашка непахучая (Matricaria inodora)
36
Гербицид
1,2
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
Послевсходовое
внесение, л/га
0,6
++
+++
++
+++
+++
+++
+++
++(+)
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
++
+++
+++
+
+++
+++
+++
+++
++
+++
+++
+++
+++
++
+++
+++
+++
+++
+++
++
+++
+++
+++
+++
+
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
+++
Сушеница топяная (Gnaphalium uliginosum)
+++
+++
Торица полевая (Spergula arvensis)
++(+)
+++
Фиалка (виды) (Viola spp.)
++(+)
+++
Череда волосистая (Bidens pilosa)
Щирица запрокинутая (виды)
+++
+++
(Amaranthus retroflexus, spp.)
+++
+++
Ярутка полевая (Thlaspi arvense)
+++
+++
Яснотка пурпурная, виды (Lamium purpureum, spp.)
Однолетние злаковые сорняки
+
++
Ежовник обыкновенный (Echinochloa crus-galli)
+++
+++
Костёр (виды) (Bromus spp.)
+++
+++
Лисохвост полевой (Alopecurus myosuroides)
+++
+++
Мятлик однолетний (Poa annua)
+
++
Овсюг (Avena fatua)
+
++
Плевел жёсткий (Lolium rigidum)
+
+++
Плевел опьяняющий (Lolium temulentum)
Росичка кроваво-красная (виды)
++
+++
(Digitaria sanguinalis, spp.)
++
++
Щетинник (виды) (Setaria spp.)
+
+
Пырей ползучий (Agropyron repens)
+++
+++
+++
+++
+++
+++
++(+)
++(+)
+++
+++
+++
+++
+++
+++
++
+++
+++
+++
++
+++
+++
++
++
++
+++
++
+++
++
+++
++
+++
+
++
+
+++ — хороший контроль сорняков (90–100%).
++(+) — средний и выше уровень контроля сорняков (80–90%).
++ — средний уровень контроля сорняков (60–80%).
+ — недостаточный уровень контроля сорняков (< 60%).
Ежовник обыкновенный
Пырей ползучий
www.bayercropscience.ru
37
НАДЁЖНАЯ ЗАЩИТА
ВАШЕГО ПОЛЯ
Назначение
Послевсходовый гербицид для борьбы с однолетними и многолетними злаковыми
сорняками в посевах кормовых, овощных и технических культур.
Характеристика препарата
Химический состав: квизалофоп-П-тефурил (40 г/л).
Препаративная форма: концентрат эмульсии (КЭ).
Упаковка: канистра 5 л.
Норма расхода препарата:
– однолетние злаковые сорняки: 0,75–1,0 л/га.
– многолетние злаковые сорняки: 1,0–1,5 л/га.
Преимущества
•
•
•
•
Высокая селективность.
Системное действие (проникновение в корневища).
Высокая дождестойкость (достаточно 1 часа для полного проникновения).
Совместимость с другими препаратами в баковых смесях.
Механизм действия
Пантера® быстро проникает во все части растений (корневища, точки роста, листья) и сразу начинает действовать — угнетает и прекращает рост сорных растений.
Симптомы�������������������������������������������������������������������������
действия видны через 3 суток — хлороз листьев и остановка роста. Отмирание, включая корневую систему, происходит через 10–21 cутки.
Спектр активности
Однолетние и многолетние злаковые сорняки
Рекомендации по применению
Сорняки
38
Фаза развития культуры
Фаза развития сорняка
Однолетние злаковые
Не имеет значения
Начиная с 2 листьев
до конца кущения
Многолетние злаковые
Не имеет значения
При высоте 10–15 см
Гербицид
6.1. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ГЕРБИЦИДОВ
НА КАРТОФЕЛЕ
Рекомендации по защите картофеля от сорной растительности в первую
очередь зависят от характеристики почвы, погодно-климатических условий и
типа засорения.
Основой защиты от сорной растительности, конечно, является препарат
Зенкор® с действующим веществом метрибузин. С 2013 года компания «Байер» поставляет на рынок препарат Зенкор® Ультра с концентрацией действующего вещества 600 г/л.
Зенкор® Ультра практически полностью убирает однолетние двудольные
сорняки и некоторые однолетние злаковые. Исключение составляют злостные
многолетние сорняки, такие как вьюнок полевой, бодяк полевой, осот полевой,
из злаковых сорняков — пырей ползучий. Поэтому при наличии этих сорняков
на поле можно дополнить схему борьбы такими препаратами, как Агритокс®
и Пантера®.
В регионах с достаточным количеством осадков в зависимости от интенсивности засорения вносят Зенкор® Ультра до всходов картофеля в дозировках 0,6–1,2 л/га. При этом, если содержание гумуса высокое, рекомендуется
применять максимальную норму расхода препарата (учитывая гранулометрический состав почвы), поскольку часть действующего вещества может поглощаться почвенно-поглощающим комплексом, что может снижать эффективность препарата, либо применять препарат комбинированно: 0,6–0,9 л/га — до
всходов культуры и 0,35–0,4 л/га — после их появления.
В регионах с недостаточным количеством осадков, в зависимости от интенсивности засорения, вносят Зенкор® Ультра после всходов картофеля в дозировках 0,8–1,0 л/га или комбинированно (0,8 + 0,35 л/га). Как правило, в регионах
www.bayercropscience.ru
39
УНИВЕРСАЛЕН И ПРОСТ
Назначение
Селективный системный гербицид для борьбы с двудольными сорняками в посевах
зерновых колосовых, льна, картофеля, гороха и других культур.
Характеристика препарата
Химический состав: cоли МЦПА кислоты (590 г/л) (эквивалентно 500 г/л чистой кислоты МЦПА).
Препаративная форма: водорастворимый концентрат (ВК).
Упаковка: канистра 10 л.
Норма расхода препарата: 0,6–1,2 л/га.
Преимущества
• Эффективен против наиболее распространённых и вредоносных сорняков — однолетних двудольных и многолетних корнеотпрысковых.
• Эффективный компонент баковых смесей.
Механизм действия
Агритокс® поглощается листьями и воздействует на наземные органы и корневую
систему сорняков. Препарат подавляет синтез ростовых веществ и ферментов, угнетает
процессы фотосинтеза и дыхания.
Спектр активности
Однолетние и некоторые многолетние двудольные сорняки.
Рекомендации по применению
Агритокс® рекомендуется применять на картофеле для контроля вьюнка полевого в
дозировках 1–1,2 л/га до всходов картофеля. При применении после всходов возможно
проявление фитотоксичности для культуры, что может сказаться на её развитии. Необходимо тщательно взвесить возможные риски при применении препарата по всходам
картофеля и, возможно, снизить норму расхода препарата до 0,6–0,8 л/га.
40
Гербицид
с сухим климатом может наблюдаться недостаточная эффективность при применении Зенкор® Ультра до всходов картофеля. Это связано с отсутствием влаги в зоне активности гербицида, поэтому применение препарата после всходов
даёт значительный эффект.
В регионах Черноземья (в том числе Рязанская и Тульская области) большие неудобства доставляет многолетний корнеотпрысковый сорняк вьюнок
полевой. Эта проблема может быть успешно решена за счёт применения
гербицида Агритокс®. В большинстве случаев Агритоксом® рекомендуется
работать до всходов картофеля. Однако в некоторых случаях приходится работать и после всходов культуры, поскольку сорняк может появиться поздно.
Стоит отметить, что чувствительность сортов картофеля к Агритоксу® может
различаться. Поэтому при решении вопроса о его применении необходимо
взвесить потенциальный ущерб от возможного проявления фитотоксичности
и прогнозируемого ущерба урожаю от засорения, возможно снижение норм
расхода препарата до 0,6–0,8 л/га в случае применения гербицида по всходам картофеля.
Рекомендуемая схема применения по всходам картофеля высотой до
20 см — Агритокс® (0,6–0,8 л/га) + Титус® (0,05 кг/га) + Зенкор® Ультра (0,4 л/га).
Как правило, Зенкор® Ультра отлично справляется c просом куриным, и
поле остается чистым длительное время. Продолжительность защитного действия может различаться в зависимости от внесённой дозы препарата. В случае повторного отрастания и невозможности применить Зенкор® Ультра после всходов (высота растений — 15 см) рекомендуется применить граминицид
Пантера®.
www.bayercropscience.ru
41
7. ЗАЩИТА КАРТОФЕЛЯ ОТ БОЛЕЗНЕЙ
Наиболее распространёнными болезнями на картофеле являются
фитофтороз, альтернариоз, кроме того, во время вегетации могут развиваться
такие болезни, как фомоз.
Общий подход к защите картофеля от фитофтороза
• Система защиты и количество фунгицидных
обработок определяются сортом.
• Первая фунгицидная обработка — только
профилактически.
Источник первичной инфекции —
клубень, поражённый
фитофторозом
• Первую обработку проводить препаратом,
содержащим действующие вещества с системными или трансламинарными свойствами.
• Максимальный эффект от фунгицида — при
его применении блоком (две обработки подряд
одним препаратом).
•Интервал между обработками для системных
препаратов — не более 10 суток, контактных —
5–7 суток.
Симптомы фитофтороза
на листьях
•Применение в максимальных рекомендованных дозировках при высоком инфекционном
фоне и погодных условиях, благоприятствующих развитию инфекции.
• Использование семенного материала не ниже
2-й репродукции позволяет снизить количество
первичной инфекции на клубнях, кроме того,
ранние репродукции обладают большей устойчивостью благодаря лучшему иммунитету.
• Посадки сортов, различных по группам спелости и по их устойчивости к фитофторозу, проводить с соблюдением пространственной изоляции.
Симптомы фитофтороза
на листьях
42
Фунгицид
• Посадку в пределах поля проводить не более
трёх суток.
Рекомендации по выбору препаратов
На выбор препарата для обработки, норму
расхода и интервал между обработками влияют
следующие факторы:
• Инфекционная нагрузка.
• Наличие первичного инокулюма.
• Погодно-климатичеcкие условия (температура и влажность).
Растение, поражённое
фитофторозом
• Фаза развития культуры.
• Восприимчивость сорта к фитофторозу.
При высоком инфекционном давлении, например при наличии первичного инокулюма (например, ооспоры в почве), независимо от фазы
развития культуры, рекомендуется использовать фунгициды, характеризующиеся системной и трансламинарной активностью.
В настоящее время производители активно
пользуются системами прогноза и принятия решений и в зависимости от рекомендаций системы применяют тот или иной препарат. Поэтому
на первый план выходят такие свойства преСимптомы фитофтороза
паратов, как способность перераспределяться
на листьях
в растении, дождестойкость, длительность защитного действия и др. Например Инфинито®
и Сектин® Феномен не смываются дождём после того, как ими обработали
растения и препарат высох на поверхности листьев, быстро проникает в растение, таким образом защищая его изнутри.
Все эти свойства указаны в описаниях соответствующих препаратов.
www.bayercropscience.ru
43
ЭФФЕКТИВНАЯ ЗАЩИТА
И ВЫСШЕЕ КАЧЕСТВО
НОВИНКА
Назначение
Новый комбинированный системно-трансламинарный фунгицид для контроля фитофтороза, альтернариоза и пероноспороза на картофеле, томате, огурце и луке.
Характеристика препарата
Химический состав: пропамокарб гидрохлорид (375 г/л) и фенамидон (75 г/л).
Препаративная форма: концентрат суспензии (КС).
Период защитного действия: 7–14 дней.
Упаковка: канистра 5 л.
Норма расхода препарата: 1,75–2,0 л/га.
Преимущества:
•
•
•
•
•
•
•
Надёжный и эффективный контроль фитофтороза, альтернариоза и пероноспороза.
Возможность применения во все фазы вегетации растений.
Профилактика и защита молодого прироста, листьев и стеблей.
Защита нового урожая от фитофтороза клубней.
Отличные антиспорулянтные свойства.
Отличная дождестойкость и длительная защита при любых погодных условиях.
Антирезистентная стратегия.
Механизм действия
Пропамокарб гидрохлорид — ингибирует синтез фосфолипидов и жирных кислот,
что приводит к нарушению образования клеточных мембран и подавлению роста мицелия.
Фенамидон — ингибирует митохондриальное дыхание (QoI). Ингибирует несколько стадий жизненного цикла патогена (высвобождение зооспор, мобильность зооспор,
прямое прорастание цист и спорангиев P. infestans).
44
Фунгицид
Эффективность по применению
Консенто® обеспечивает отличную эффективность.
А
Культура
Вредный объект
Эффективность
Картофель
Фитофтороз и альтернариоз
+++
Томат
Фитофтороз и альтернариоз
+++
Огурец
Пероноспороз
+++
Лук
Пероноспороз
+++
+++ — отличная эффективность, на уровне выше стандартов
Рекомендации по применению
Применять профилактически в течение всего сезона. Обработки проводить блоками с
интервалом 7–14 дней. Кратность обработок — 4. Расход рабочей жидкости — 400 л /га.
Отличный фунгицид для защиты картофеля и овощей
в активные фазы роста культуры
www.bayercropscience.ru
45
СПОКОЙСТВИЕ, ТОЛЬКО
СПОКОЙСТВИЕ
НОВИНКА
Назначение
Новый комбинированный препарат Луна© Транквилити позволяет контролировать
самый широкий спектр грибных заболеваний на овощных и плодово-ягодных культурах,
сочетающий два инновационных действующих вещества, обладающих лечебным, профилактическим и искореняющим действием.
Характеристика препарата
Действующие вещества: флуопирам (125 г/л) и пириметанил (375 г/л).
Препаративная форма: концентрат суспензии (КС).
Упаковка: канистра 5 л.
Преимущества
• Системный препарат для контроля самого широкого спектра грибов из класса
Аскомицеты и Дейтеромицеты и в том числе нематод.
• Высокая активность пириметанила в газовой фазе.
• Позволяет уничтожать возбудителей гнилей хранения в период вегетации.
• Препарат обладает положительной физиологической активностью.
• Предотвращает перекрёстную резистентность за счёт двух действующих веществ.
• Отсутствие фитотоксичности на культуры.
• Увеличение урожайности, лёжкости и выхода товарной продукции.
Механизм действия
Флуопирам — представляет новый химический класс — пиридил-этил бензамиды.
Данное системное действующее вещество блокирует клеточное митохондриальное дыхание клеток патогенов (SDHI-ингибитор), а также обладает активностью против нематод.
Пириметанил — химический класс анилинопиримидины. Он ингибирует синтез аминокислоты метионина и благодаря наличию высокой активности в газовой фазе распределяется внутри растения, а также защищает необработанные участки растений
Рекомендации по применению
Луна© Транквилити проявляет хорошую активностью как в прохладных условиях
(10–12 оС), так и в нормальных условиях применения, что позволяет применять препарат в более ранние сроки развития плодовых культур, и отлично подходит для поздних
обработок овощных за две-три недели перед закладкой на хранение.
46
Фунгицид
А
Мучнистая роса винограда
Ржавчины
Мучнистая роса
овощных
Филлостикоз
Мучнистая роса
плодовых
Парша яблони
Бурая гниль
Серая гниль
Альтернариоз
Белая гниль
Монилиоз
В зависимости от заболевания необходимо подбирать следующие дозировки препарата:
Альтернариоз, антракноз, мучнистая роса — норма расхода препарата — 0,5–0,8 л/га.
Серая и белая гнили — 1,0–1,2 л/га.
Луна© Транквилити в действии
Луна© Транквилити проявляет высокую биологическую эффективность против альтернариоза (Alternaria alternata и A.solani)
Биологическая эффективность, %
Биологическая
эффективность %
Луна® Транквилити
0,7 л/га
Боскалид
(700 г/л) 0,6 л/га
Хлороталонил
(500 г/л) 3 л/га
0
20
40
60
80
100
Производственные опыты (штат Онтарио, 2011 г., Канада)
www.bayercropscience.ru
47
Способ применения
Опрыскивание в период вегетации: первое — профилактическое, последующее —
с интервалом 10–14 дней.
Расход рабочей жидкости — 400–1000 л/га, в зависимости от культуры.
Лучший помощник в интегрированной системе защиты растений
Луна© Транквилити обладает отличной эффективностью в низких дозировках и
очень благоприятными экотоксикологическими показателями по отношению к энтомофагам и опылителям.
Food chain (пищевая цепочка)
Основная цель Food chain — сотрудничество компании «Байер» с сельхотоваропроизводителями, переработчиками сельскохозяйственной продукции (на чипсы, вино, томатную пасту и т. д.) и сетевыми ритейлерами. Это необходимо для того, чтобы можно
было получать высококачественную продукцию (без болезней), которая соответствует
высоким требованиям переработчиков и покупателей в магазинах и долго сохраняет
свои потребительские свойства.
На данный момент компания «Байер» запустила 250 проектов по всему миру по программе Food chain со всеми участниками цепи — от поля до прилавка (по столовому
винограду, картофелю, яблокам, томатам).
Решения от «Байер»
–
–
технологичные семена полевых и овощных культур — для переработки и потребления в свежем виде;
фунгициды с благоприятными токсикологическими характеристиками, такие как
Луна© Транквилити, Консенто©, Инфинито©, Превикур© Энерджи и др.
Хранение
Урожай
48
Фунгицид
Логистика Гармонизация
импорта
Прилавок
и экспорта
Регламенты применения
Культура,
обрабатываемый
объект
Норма
расхода
препарата,
л/га
Вредный объект
Способ, время обработки, ограничения
Сроки
ожидания
(кратность
обработок)
Яблоня,
груша
0,8–1,2
Парша, мучнистая роса
Опрыскивание в период вегетации в фазы:
зелёный конус, розовый бутон, последующее — с интервалом 10–14 дней. Расход
рабочей жидкости — до 1000 л/га
21 (3)
Виноград
Оидиум, серая
гниль
Опрыскивание в период вегетации: первое —
профилактическое, последующее — с интервалом 10–14 дней. Расход рабочей
жидкости — до 1000 л/га
21 (2)
Земляника
Серая гниль
Опрыскивание в период вегетации. Расход
рабочей жидкости — до 500 л/га
21 (4)
Картофель
0,5–0,8
Альтернариоз,
антракноз,
фомоз, серая
гниль
Опрыскивание в период вегетации:
первое — профилактическое, последующее — с интервалом 10–14 дней. Расход
рабочей жидкости — 200–400 л/га
21 (2)
Томат
открытого
грунта
0,8–1,0
Серая гниль,
альтернариоз
Опрыскивание в период вегетации: первое —
профилактическое, последующие — с
интервалом 10–14 дней. Расход рабочей
жидкости — 200–400 л/га
21 (4)
Серая гниль,
альтернариоз
Опрыскивание в период вегетации: первое —
профилактическое, последующие — с
интервалом 10–14 дней. Расход рабочей
жидкости — до 1000 л/га
10 (4)
Томат
защищённого грунта
www.bayercropscience.ru
49
БРОНЯ КРЕПКА
Назначение
Инновационный системный фунгицид для защиты картофеля от всех форм фитофтороза.
Характеристика препарата
Химический состав: флуопиколид (62,5 г/л) + пропамокарб гидрохлорид (625 г/л).
Препаративная форма: концентрат суспензии (КС).
Норма расхода: 1,2–1,6 л/га, максимальное количество обработок — 4.
Упаковка: канистра 5 л.
Преимущества
• Универсальность: применение независимо от фазы развития картофеля.
• Комбинация уникальных характеристик действующих веществ — системные и
трансламинарные свойства.
• Профилактические свойства, лечебная активность, максимальное антиспорулянтное действие.
• Высокая дождестойкость.
• Низкий риск развития резистентности.
Механизм действия
Дезорганизация спектринообразных протеинов и нарушение проницаемости клеточной мембраны.
Рекомендации по применению
Применение профилактически в течение всего вегетационного периода. Для максимально эффективного использования всех характеристик препарата рекомендуется
использовать в середине вегетации: начало цветения — цветение картофеля.
Однако применение Инфинито® в фазу активного роста картофеля, фазы BBCH, по
Задоксу 20–49, позволяет защитить картофель на самых ранних этапах развития. Пропамокарб гидрохлорид, входящий в состав препарата Инфинито®, проникает в растущий прирост и защищает растение изнутри (когда патоген уже проник в ткани), а флуопиколид создаёт надёжный барьер от проникновения извне.
50
Фунгицид
Обработано контактным препаратом
Oбработано Инфинито®
Основные характеристики Инфинито®
•
•
•
Профилактическая и защитная функции.
Лечебная активность.
Антиспорулянтная активность.
Применение Инфинито® в фазы цветения картофеля позволяет максимально эффективно использовать все свойства препарата, а именно: профилактические и защитные, если болезнь ещё не появилась; лечебные, если болезнь уже присутствует на поле,
но симптомов ещё нет; антиспорулянтные, если болезнь уже поразила растения и есть
спороношение на поверхности больных листьев (в этом случае Инифинито® блокирует
образование спор, препятствуя перезаражению других растений и поражению клубней).
Кроме того, Инфинито® обладает активным действием на зооспоры, которые моментально разрушаются при контакте с действующим веществом.
Норма расхода Инфинито® в зависимости от сортовой чувствительности
картофеля к инфекции и погодных условий
Погодные условия
Сухие или умеренно влажные
Влажные или переувлажнённые
Устойчивость сорта к фитофторозу
устойчивый*
чувствительный*
1,2**
1,4
1,4
1,6
*Информацию о чувствительности конкретного сорта необходимо уточнять у оригинатора, по справочно-информационной базе сортов картофеля, возделываемых в РФ.
** Только начальные профилактические обработки.
www.bayercropscience.ru
51
ФУНГИЦИД +
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Назначение
Контактный фунгицид защитного действия от фитофтороза, альтернариоза.
Характеристика препарата
Химический состав: манкоцеб (800 г/кг).
Препаративная форма: смачивающийся порошок (СП).
Норма расхода: 1,2–1,6 кг/га, максимальное количество обработок — 3.
Упаковка: мешок 10 кг.
Преимущества
• Профилактика и защита от фитофтороза и альтернариоза.
• Элемент антирезистентной стратегии.
Механизм действия
Манкоцеб блокирует ферменты цикла Кребса, тормозит прорастание грибных спор
и блокирует развитие мицелия.
Рекомендации по применению
Применение профилактически в течение всего вегетационного периода. Для максимально эффективной реализации всех характеристик препарат рекомендуется использовать при минимальном инфекционном давлении, отсутствии или небольших осадках,
когда растения в основном завершили прирост листовой массы.
52
Фунгицид
Развитие мицелия в тканях
листа и спороношение
Прорастание
ростковой
трубки в
ткань листа
Ростковая трубка, обр. спорангием прорастает в ткань листа
Скрещивание
штаммов патогена. Половое размножение двух
различных
штаммов
Освобождение зооспор
Спорангии
Образование
ростковой
трубки
Потеря
зооспорами
жгутиков
Движение
зооспор
Ооспоры
Прорастание
ооспор
Образование
спор
Активность
Сектина
Феномена
Прорастание
клубней
Сезонность
Весна
Лето
Осень
Зима
Вегетативное
размножение
Развитие
фитофторы
на клубнях
Попадание ооспор на клубни
Половое
размножение
www.bayercropscience.ru
53
ОБГОНИ ФИТОФТОРУ
И АЛЬТЕРНАРИЮ
ОДНИМ МАХОМ
Назначение
Комбинированный препарат, характеризуется локально-системной и трансламинарной подвижностью фенамидона и контактной — манкоцеба.
Характеристика препарата
Химический состав: манкоцеб (500 г/кг) + фенамидон (100 г/кг).
Препаративная форма: водно-диспергируемые гранулы (ВДГ).
Норма расхода: 1,25–1,5 кг/га, максимальное количество обработок — 4.
Упаковка: коробка 10 кг.
Преимущества
• Эффективная профилактика и защита от фитофтороза и альтернариоза.
• Элемент антирезистентной стратегии.
• Хороший антиспорулянтный эффект.
Механизм действия
Фенамидон ингибирует митохондриальное дыхание. Манкоцеб блокирует ферменты цикла Кребса.
Рекомендации по применению
Применение профилактически в течение всего вегетационного периода. Для максимально эффективной реализации всех характеристик препарат рекомендуется использовать в периоды вегетации, характеризующиеся относительно низким инфекционным
давлением и риском появления фитофтороза или при появлении первых признаков альтернариоза на нижних листьях растения картофеля.
54
Фунгицид
7.1. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОВЕДЕНИЮ ФУНГИЦИДНЫХ
ОБРАБОТОК
Программу профилактических обработок ботвы следует начинать с фунгицидов комбинированного действия, включающих в себя вещества системного и контактного действий, а затем, после цветения картофеля, применять
фунгициды контактного действия. Системно действующие вещества проникают во все ткани растений, в том числе и во вновь отрастающие побеги, и при
первых обработках способны задержать срок появления болезни на 2–3 недели. Вещества контактного действия эффективны в зонах прямого контакта
с патогеном, в основном на листьях верхнего и среднего ярусов. На полях с
урожайностью выше 300 ц/га, а также в прохладную, дождливую погоду комбинированные фунгициды следует применять в течение всего сезона. В этом
случае достигается максимальная защита ботвы и клубней картофеля от фитофтороза.
В случае, когда сроки обработки против фитофтороза и колорадского жука
совпадают, опрыскивание ботвы проводят баковой смесью фунгицида и инсектицида.
Фунгициды комбинированного действия применяют с интервалом в 7–14
суток, фунгициды контактного действия — через 5–10 суток либо определяются с обработками, исходя из рекомендаций службы фитосанитарного прогноза на основе метеоданных.
Эффективная защита посадок картофеля от фитофтороза полностью не
гарантирует получения здоровых клубней. Более того, массовое поражение
клубней часто наблюдается при слабом развитии болезни на ботве. Чтобы
избежать поражения клубней, уничтожение ботвы необходимо проводить до
прекращения биологической эффективности фунгицидов, то есть не позднее
чем через 5–7 суток после последней обработки.
Согласно требованиям ГОСТ, для семенного картофеля наличие клубней, поражённых фитофторозом, не должно превышать 0,5% (для элиты, суперэлиты
и суперсуперэлиты).
Система фунгицидных обработок посадок картофеля в период вегетации
зависит от ряда факторов. Ниже приведены принципиальные схемы обработок препаратами. Конкретные сроки применения препаратов в хозяйстве
определяются текущими погодно-климатическими условиями.
www.bayercropscience.ru
55
СХЕМА ПРОВЕДЕНИЯ ФУНГИЦИДНЫХ ОБРАБОТОК
I. Выбор места фунгицида в системе обработок. Минимальное количество обработок для регионов с сухим климатом, низким и средним инфекционным фоном по фитофторозу и высоким фоном по альтернариозу. При выращивании картофеля на продовольственные цели.
Рекомендуемая схема проведения фунгицидных обработок
1,2–1,6 л/га
2,0 л/га
0,5–0,8 л/га
1,5 кг/га
1,6 кг/га
Условные
обозначения
и нормы расхода
Для проведения
десикации
применяется
совместно с
10–19
Развитие
листьев
56
Фунгицид
20–29
30–39
40–49
50–59
60–69
70–79
80–89
81–93
Образование
основных
боковых
побегов
Удлинение
основных
побегов
(смыкание
рядов)
Образование
клубней
Вымётывание
цветков
Цветение
Развитие
плодов
Созревание
плодов и семян
Начало
отмирания
ботвы
95–97
Выбор фунгицида для обработки
• При низкой инфекционной нагрузке, погодных условиях, неблагоприятствующих развитию болезни, и с учётом индивидуальной чувствительности сортов к инфекции рекомендуется работать системно-трансламинарными фунгицидами (Инфинито® или Консенто®), поскольку такие
препараты проникают в молодой прирост, что актуально, пока идёт интенсивное нарастание ботвы, и обеспечивают длительную защиту.
• Контактным препаратом Пеннкоцеб® обработки проводятся, когда растения завершили свой рост и площадь листовой поверхности не увеличивается, то есть сдерживает инфекционный фон, который сложился на
конкретном поле после применения системных препаратов.
• В фазу цветение–развитие плодов целесообразно включить системнотрансламинарные препараты (Инфинито® или Консенто®), которые обеспечивают: профилактику, искореняющее и антиспорулянтное действия.
Кроме того, эти препараты максимально защищают клубни нового урожая картофеля от фитофтороза.
• Обязательным элементом в схему защиты картофеля добавляется системный препарат Луна® Транквилити, позволяющий максимально
контролировать все виды альтернариоза (при среднем и сильном инфекционном фоне) и другие заболевания, такие как антракноз, фомоз,
мучнистая роса, серая и белая гнили (листовые и стеблевые формы проявления). Луна® Транквилити применяется в баковых смесях с препаратами, которые контролируют фитофтороз (Инфинито®, Пеннкоцеб® или
Консенто®).
• Целесообразно провести завершающую обработку фунгицидом Инфинито® совместно с десикантом Баста®, поскольку Инфинито® обладает
наилучшими системными и антиспорулянтными свойствами. Благодаря
этим свойствам обеспечивается максимальная защита клубней от поражения фитофторозом во время уборки.
www.bayercropscience.ru
57
II. Выбор места фунгицида в системе обработок. Максимальное количество обработок рекомендуется для регионов с нормальным увлажнением, с
наличием высокого инфекционного фона по фитофторозу и при выращивании
продовольственного картофеля либо для получения качественного картофеля
для целей переработки.
Рекомендуемая схема проведения фунгицидных обработок
1,2-1,6 л/га
2,0 л/га
0,5–0,8 л/га
1,5 кг/га
1,6 кг/га
Условные
обозначения
и нормы расхода
Для проведения
десикации
Обработку
всходов
картофеля (5–10
см) фунгицидом
применяется
совместно с
проводится
совместно с
гербицидом
10–19
Развитие
листьев
58
Фунгицид
20–29
30–39
40–49
50–59
60–69
70–79
80–89
81–93
Образование
основных
боковых
побегов
Удлинение
основных
побегов
(смыкание
рядов)
Образование
клубней
Вымётывание
цветков
Цветение
Развитие
плодов
Созревание
плодов и семян
Начало
отмирания
ботвы
95–97
Выбор фунгицида для обработки
• В регионах с нормальным увлажнением с минимальным риском высокой
инфекционной нагрузки и условиях, неблагоприятствующих развитию болезни, в начальные периоды вегетации рекомендуется работать системнотрансламинарным Инфинито® в дозе 1,4 л/га, поскольку такие препараты
проникают в молодой прирост, что актуально, пока идёт интенсивное нарастание ботвы, и обеспечивают длительную защиту.
• Препаратом Сектин® Феномен рекомендуется работать в середине вегетации при риске развития альтернариоза, в этом случае обеспечивается
защита как от фитофтороза, так и от альтернариоза.
• Контактный препарат Пеннкоцеб®, который обладает профилактическим
эффектом по фитофторозу, а также альтернариозу, следует включать в
обработки, в фазу всходов картофеля совместно с гербицидом Зенкор®
Ультра и когда растение завершило своё развитие и площадь листовой
поверхности не увеличивается, то есть сдерживает инфекционный фон,
который сложился на конкретном поле после применения системных препаратов и установились нормальные погодные условия.
• В фазу цветение–развитие плодов целесообразно включить системнотрансламинарный препарат Инфинито®, который обеспечивает профилактику, искореняющее и антиспорулянтное действия. Кроме того,
Инфинито® обеспечит максимальную защиту клубней картофеля от фитофтороза.
• Препаратами Инфинито®, Консенто® или Сектин® Феномен целесообразно работать блоками, то есть два раза подряд одним препаратом.
• При наступлении влажных погодных условий (в том числе наличие туманов) рекомендуется сократить интервалы между обработками препаратами против фитофтороза:
Контактные — с 7–10 до 3–5 дней.
Трансламинарые и системные — с 10–14 до 7 дней.
• Обязательным элементом в схему защиты картофеля добавляется системный препарат Луна® Транквилити, позволяющий максимально контролировать все виды альтернариоза (при среднем и сильном инфекционном фоне)
и другие заболевания, такие как антракноз, фомоз, мучнистая роса, серая
и белая гнили (листовые и стеблевые формы проявления). Луна® Транквилити применяется в баковых смесях с препаратами, которые контролируют
фитофтороз (Инфинито®, Пеннкоцеб®, Сектин® Феномен или Консенто®).
www.bayercropscience.ru
59
• Целесообразно провести завершающую обработку фунгицидом Инфинито® совместно с десикантом Баста®, поскольку Инфинито® обладает наилучшими системными и антиспорулянтными свойствами. Благодаря этим
свойствам обеспечивается максимальная защита клубней от поражения
фитофторозом во время уборки.
60
Фунгицид
8. ПОДГОТОВКА К УБОРКЕ — ДЕСИКАЦИЯ
• Предуборочное удаление ботвы необходимо проводить за 14–20 дней
(для большинства сортов картофеля) до уборки картофеля.
• При использовании механического ботвоудаления снижается количество ботвы, остаются стебли высотой не менее 20–30 см (так как повышается опасность отрастания ботвы), что позволяет бесперебойно подкапывать гребни.
• Если используется механическое удаление ботвы (семенные посадки),
то химическую десикацию ботвы проводят только через 12–24 ч после
работы ботводробителя.
Рекомендации по применению препарата Баста® на картофеле
• При обработке низкорослых сортов (слабая ботва) применяем препарат
Баста® в дозе 2–2,5 л/га, доза зависит от сорта и сроков уборки (дни)
картофеля после десикации.
• Сорта картофеля, имеющие на момент десикации мощную ботву, необходимо обрабатывать препаратом Баста® однократно 3–4 л/га.
Справа: посадка картофеля, обработанная препаратом Баста®
(3 л/га), сорт Импала.
Слева: обработано другим десикантом (2 л/га)
www.bayercropscience.ru
61
ДЕСИКАЦИЯ,
ПРИБЛИЖЁННАЯ
К ЕСТЕСТВЕННОЙ
Назначение
Десикант контактного действия, обеспечивающий равномерное увядание всего растения и быстрое созревание товарной продукции картофеля.
Характеристика препарата
Химический состав: глюфосинат аммония (150 г/л).
Препаративная форма: водный раствор (ВР).
Скорость воздействия: симптомы действия через 4–7 дней.
Упаковка: 15 л, канистра.
Преимущества
• Способствует равномерному созреванию кожуры картофеля, что сокращает риск
его травмирования в период уборки, транспортировки и хранения.
• Нет вторичного отрастания ботвы.
• Единоразовая обработка.
• Снижает риск поражения клубней бурой фитофторозной гнилью.
• Повышение качества картофеля, выращиваемого для переработки (чипсы, фри),
то есть не происходит побурения кольца сосудистых пучков.
• Увеличение содержания сухого вещества.
• Простота, надёжность и безопасность для человека и окружающей среды.
Механизм действия
Баста® блокирует фермент глютаминсинтетазу, вследствие чего в растительных
клетках повышается содержание аммиака, что приводит к гибели клеток растения и
остановке фотосинтеза.
Основные подходы в подготовке к уборке картофеля
В ходе подготовки к уборке клубней необходимо контролировать состояние ботвы и
своевременно проводить химическое и (или) механическое её удаление. Ботву начинают
удалять, если отмерло 70% листьев или 75% длины стебля уже без листьев.
Удаление ботвы проводится с целью:
• уменьшения её массы и облегчения уборки, также уничтожается сорная растительность;
• регулирования физиологического созревания клубней и сроков уборки;
• уменьшения склонности к повреждениям и улучшения отделения клубней от ботвы в процессе уборки, транспортировки и хранения;
• снижения опасности поражения клубней бурой гнилью.
62
Десикант
Обязательным приёмом при проведении химической десикации является
необходимость добавления системно-трансламинарного фунгицида Инфинито® в норме 1,2–1,4 л/га для полноценной защиты клубней от поражения
фитофторозом (уничтожение мицелия и зооспор гриба как в ботве, так и на
поверхности почвы).
Внимание! Препарат Баста® не рекомендуется использовать при выращивании
семенного картофеля. При попадании десикантов на глазки картофеля может снижаться всхожесть семенного картофеля. В каких случаях это может происходить:
1. Если в последние перед применением 2–4 дня прошли ливневые дожди 30–
40 мм или после обработки ожидаются сильные осадки (опасность застойного переувлажнения).
2. Клубни картофеля находятся на поверхности гребня (неправильная глубина
посадки, деформации гребня).
Результаты применения десикации на различных сортах картофеля
(БГСХА, 2013 г. Котиков М.В.)
Сорта картофеля
Латона
Альмера
Кураж
Гермес
Ред Скарлетт
Рокко
Журавинка
Ботва полегшая, средней
мощности
Ботва прямостоячая,
средней мощности
Ботва частично полегшая, средней мощности
Ботва прямостоячая,
средней мощности,
растения сильно
облиственные
Ботва частично полегшая, средней мощности
Ботва прямостоячая,
очень мощная
Ботва прямостоячая,
мощная
Высыхание ботвы при различных нормах
десиканта Баста®, дни
2 л/га
2,5 л/га
3 л/га
Дикват
2 л/га
10
8
8
9
10
9
8
9
10
8
8
10
13
12
10
12
10
9
9
9
14
13
12
14
14
12
12
14
www.bayercropscience.ru
63
Влияние десикации Бастой® на полевую всхожесть различных сортов
картофеля (БГСХА, 2013 г. Котиков М.В.)
В 2012 году после десикации Бастой® 2 л/га (через 2 недели) были отобраны семенные клубни двух сортов — Ред Скарлетт и Журавинка, а также
были отобраны клубни с контроля (без десикации) по 200 шт. Весной 2013 года
все клубни были обработаны Престижем® (1 л/т) и высажены в поле. Все исследуемые клубни (два сорта) взошли. Полевая всхожесть и урожайность не
снизились в 2013 г. на обоих сортах по отношению к контролю.
64
Десикант
ПРИЛОЖЕНИЕ
ОПИСАНИЕ ОСНОВНЫХ БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ
НА КАРТОФЕЛЕ
ФИТОФТОРОЗ
Возбудитель — оомицет Phytophthora infestans (Mont.) de Bary.
Фитофтороз — наиболее опасное заболевание картофеля. Распространено
повсеместно. Поражаются листья, стебли и клубни. На картофеле заболевание может проявиться в ранние сроки — от начала смыкания ботвы в рядках.
При благоприятных условиях заболевание быстро прогрессирует и в течение
нескольких суток охватывает всё растение.
Симптомы
На листьях формируются расплывчатые пятна бурого цвета, окаймлённые
светло-зелёной зоной, на стеблях и черешках — тёмно-коричневые, быстроразЗооспоры
высвобождаются
из спорангия
Движение зооспор
на поверхности
листа
Образование
цист из зооспор
и их прорастание
Спорангий
Инфицированные
клубни служат
источником
первичной
инфекции
Рост мицелия
Заражение клубней
спорангиями
Образование
спороношения на
нижней стороне
листа
Жизненный цикл Phytophthora infestans
www.bayercropscience.ru
65
растающиеся пятна. В условиях повышенной влажности на границе больной и
здоровой тканей с нижней стороны листа образуется белый налёт спор (конидий)
гриба. Листья и стебли буреют и засыхают. На клубнях появляются твёрдые, слегка вдавленные пятна неправильной формы, окрашенные в бурый или свинцовосерый цвет. Под пятнами ткань клубней приобретает ржаво-коричневую окраску.
При наличии поражённых фитофторозом клубней на них также может развиваться сухая фузариозная или бактериальная гниль.
Спороношение фитофтороза на
границе здоровой и отмершей
тканей листа картофеля
Растение,
поражённое фитофторозом
Kлубень, поражённый
фитофторозом (слева)
66
В течение последних 140 лет во всем мире,
за исключением Мексики, размножение возбудителя фитофтороза было вегетативным (бесполый путь) — А1 тип совместимости. Первые
симптомы болезни чаще всего появлялись в
фазе бутонизации–цветения на листьях картофеля, а поражение стеблей наблюдалось только
в конце вегетации. C 80-х годов прошлого века
практически во всех странах мира появилась
более агрессивная («мексиканская») форма патогена — А2 тип совместимости, ранее встречавшаяся только в Мексике. Скрещивание изолятов А1 и А2 обеспечило половое развитие и
образование ооспор — источника первичной
инфекции картофеля c новыми свойствами.
После появления и распространения мексиканской формы оомицета на российских полях
отмечается заметное повышение вредоносности болезни. Объясняется это тем, что при
совместном развитии местной и мексиканской
форм патогена происходит половое развитие с
образованием покоящихся половых структур
— ооспор. Половое поколение оомицета способно формировать огромное разнообразие
рас, отличающихся высокой пластичностью,
патогенностью, способностью преодолевать
устойчивость возделываемых сортов картофеля и развивать популяции возбудителя фитофтороза, устойчивые к фунгицидам системного
действия.
Первому появлению фитофтороза и последующим его вспышкам предшествуют туманы,
обильные холодные росы, затяжные дожди,
относительная влажность воздуха выше 75%,
среднесуточная температура воздуха 14–20 °С,
в ночное время снижающаяся до 10 °С. Наступление жаркой и сухой погоды может затормозить развитие болезни.
Вместе с тем патоген стал менее зависим от
температуры и влажности воздуха. Так, изоляты «новых» популяций способны инфицировать
растения картофеля в интервале от 3 до 27 °С,
в то время как для изолятов «старых» популяций
этот интервал составлял 8–23 °С. При равной
температуре для инфекции растений изолятами
Cтеблевая форма фитофтороза
«новых» популяций требуется почти в два раза
меньший период наличия капельно-жидкой влаги на листьях. В связи с этим увеличилось число возможных генераций патогена в течение вегетации. Сейчас фитофтороз обнаруживается на картофельных полях необычно рано. Выше стала
скорость развития болезни, существенно повысился риск заражения клубней.
Меры борьбы: исключение источников первичной инфекции (поражённые
клубни, ооспоры в почве) и вторичной инфекции (томат, паслён чёрный), обработка растений по вегетации фунгицидами Инфинито®, Консенто®, Сектин®
Феномен, Пеннкоцеб®.
Споры разносятся дождём и ветром на большие расстояния и вызывают
заражение растений-хозяев. При сильном поражении листья опадают. Стебли
даже при незначительном ветре надламываются, и ботва погибает.
Так, появление симптомов болезни после фазы смыкания ботвы в рядках
отмечается:
• при отсутствии в почве источников первичной инфекции (посадка здорового семенного материала, наличие 3–4-польного севооборота, пространственная изоляция от 100 м и более);
• при отсутствии осадков в период от посадки до появления всходов картофеля, независимо от наличия в почве источников первичной инфекции.
В таких случаях первую обработку посадок картофеля фунгицидами следует
проводить не ранее фазы смыкания ботвы в рядках.
www.bayercropscience.ru
67
РИЗОКТОНИОЗ
Возбудитель — фитопатогенный гриб Rhizoctonia solani Künn (Thanathephorus
cucumeris Frank Donk).
Болезнь поражает корни, ростки, стебли, столоны на протяжении всего периода вегетации. Инфекция сохраняется на семенных клубнях и в почве.
Cимптомы
На ростках образуются глубокие мокнущие коричневые язвы, верхняя
часть ростка вместе с точкой роста коричневеет и отмирает. На нижней части вегетирующих растений картофеля появляются коричневые мокнущие или
сухие язвы. Листья желтеют, скручиваются, засыхают. Стебли могут покрываться серовато-белым войлочным налётом гриба,
который легко снимается; вскоре налёт буреет и
становится менее заметным. На клубнях сохраняется зимующая стадия возбудителя — склероции,
представляющие собой чёрные твёрдые коростинки, не смываемые водой.
Гриб предпочитает тяжёлые сильно уплотнённые
почвы, холодную и влажную погоду, особенно в затяжную весну.
Cимптомы поражения
всходов ризоктониозом
Cимптомы ризоктониоза на
столонах и подземной части
стебля
68
Меры, борьбы: прогрев, озеленение и проращивание посадочных клубней, протравливание
препаратом Эместо® Квантум или Престиж® перед посадкой или во время посадки клубней.
Развитие ризоктониоза
на стебле
Склероции ризоктониоза на поверхности
«нового» клубня
АЛЬТЕРНАРИОЗ
Возбудитель — фитопатогенные грибы Alternaria solani (Ell. et Mart.) и
Alternaria alternata (Fr.) Keissl.
Поражает листья и стебли, может поражать клубни. Интенсивно развивается в засушливых условиях, особенно в условиях резкого перепада температур
и влажности. Первые симптомы заболевания обычно обнаруживаются во время бутонизации картофеля, и самое сильное поражение наблюдается во время
созревания клубней.
Симптомы
На листьях появляются концентрические
коричневые или угловатые сухие пятна разной величины. Внутри пятна отчётливо видны
концентрические кольца более тёмной окраски. В жаркую сухую погоду больная ткань на
некоторых пятнах выкрашивается, образуя
отверстия. Большое количество пятен приводит к пожелтению и засыханию листовых
пластинок. На стеблях болезнь проявляется
в виде продолговатых серовато-коричневых
сухих язв. На поражённых клубнях образуются поверхностные чёрные, слегка вдавленные пятна различной конфигурации.
Симптомы альтернариоза
на листьях картофеля
Меры защиты: оптимальное минеральное питание, применение фунгицидов, активных против альтернариоза, —
Консенто®, Луна® Транквилити, Сектин® Феномен, Пеннкоцеб®.
ПРОВОЛОЧНИК
Жуки семейства Elarteridae. Наиболее вредоносными считаются представители родов Agriotes (Agriotes lineatus, Agriotes sputato, Agriotes obscurus),
Selatosomus (Selatosomus aeneus, Selatosomus latus), Melanotus.
Симптомы
Личинки — цилиндрические, покрыты твёрдым хитиновым покровом жёлтого
или светло-коричневого цвета. Голова плоская, грудных ног — три пары одинаковой величины. Длина взрослой личинки достигает 15–25 мм в зависимости от вида.
www.bayercropscience.ru
69
Личинки развиваются в течение 3–5 лет. Зимуют вредители в почве в стадии
жуков и личинок разных возрастов. Жуки выходят из почвы в течение апрелямая. Самки в июне откладывают до 100–200 яиц в трещины или под комочки
почвы на глубине 2–3 см, чаще на запыреенных участках. Через 20–30 суток,
в зависимости от погодных условий, из яиц отрождаются личинки, которые
развиваются в почве 3–4 года. На последнем году у большинства щелкунов
личинки окукливаются в августе в почве на глубине 10–20 см. Стадия куколки
длится от 7 до 30 суток. Молодые жуки остаются зимовать в земле.
Питаются проволочники подземными частями многих растений, самым
привлекательным является пырей. Характерной особенностью проволочников является способность к длительному голоданию. В поисках пищи личинки
мигрируют в почве в разных направлениях, и, в зависимости от влажности
почвы������������������������������������
, некоторые виды щелкунов могут уходить в нижние слои (в связи с чем их вредоносность в жаркую погоду уменьшается),
другие виды остаются в верхнем горизонте
и вредят на протяжении вегетационного сезона.
Проволочники повреждают клубни, на которых развиваются грибные и бактериальные
патогены, в результате чего ухудшается товарная ценность продукции.
Проволочник. Вредящая фаза
жука-щелкуна
Имаго жука-щелкуна
70
Вредоносность фитофагов зависит от погодных условий, типа почвы, возделываемой
культуры. Для растений картофеля проволочники опасны практически в течение всего вегетационного сезона, но пики вредоносности
отмечены весной и осенью, при подготовке к
зимовке. Численность их резко возрастает в
засушливые годы на полях с низким уровнем
агротехники, заросших пыреем и другими
многолетними злаковыми растениями.
Меры борьбы — комплексный подход:
не рекомендуется высаживать картофель
после распашки залежных земель на следующий год; рекомендуется посеять другие культуры, семена которых протравлены
инсектицидным протравителем, например
озимые или яровые зерновые, протравленные комбинированным препаратом
Сценик® Комби; рекомендуется полностью уничтожить пырей ползучий как
накопитель личинок проволочников; рекомендуется проводить глубокую зяблевую вспашку после предшественника, что приводит к гибели значительной
части популяции вредителя; рекомендуется внесение аммиачной селитры; обработка посадочных клубней протравителем Эместо® Квантум/Престиж®.
КОЛОРАДСКИЙ ЖУК (Leptinotarsa decemlineata Say)
Симптомы
Личинки первого возраста тёмно-серые, 1,5–2,4 мм длины; второго возраста — красные, 2,5–4,5 мм длины; третьего возраста — красно-оранжевые, 4,6–
9 мм длины; четвёртого — оранжево-желтоватые, 9,1–16 мм длины. Голова,
затылочный щиток, два рядка продольных бугорков по бокам тела и ноги у личинок всех возрастов чёрные. Куколка желтовато-беловатая, 9–10 мм длины и
6,0–6,5 мм ширины. Взрослые жуки зимуют в почве на глубине до 70 см и даже
более, а при неблагоприятных условиях могут оставаться в почве до 2–3 лет.
На картофеле наибольшая вредоносность жука отмечена в периоды бутонизации и цветения. Осенью жуки могут питаться также на клубнях, что способствует расселению их в новые районы. Основной вред растениям картофеля наносят
личинки третьего-четвертого возрастов первой генерации. Естественно, у здоровых кустов высокая степень защиты по отношению к вредителю, но повреждение
может быть разным даже на крупных сильных растениях с густой, относительно
гладкой, листвой. У одних сортов листья съедаются жуками полностью, а другие
сорта способны к быстрой регенерации листвы. Поражение колорадским жуком
сказывается на урожайности и длительности вегетации растений.
Имаго колорадского жука
Питающиеся личинки колорадского жука
Листовой аппарат картофеля может быть уничтожен
практически полностью
www.bayercropscience.ru
71
Меры борьбы: протравливание клубней до или во время посадки инсекто-фунгицидным протравителем Престиж®/Эместо® Квантум; при появлении жука в поздние сроки рекомендуется обработка препаратом Конфидор®
Экстра в нормах расхода 0,05 кг/га или препаратом Биская® в норме расхода 0,2 л/га.
ТЛИ
Тли — переносчики вирусных заболеваний.
На картофеле в основном распространены: зелёная персиковая (Myzodes
persicae Sulz.), крушинная (Aphis nasturtii Kalt.), крушинниковая (Aphis frangulae
Kalt.), большая картофельная (Macrosiphum euphorbiae Thorn.), бобовая (Aphis
fabae Scopoli), бахчевая (Aphis gossypii Glov.) тли. Встречаются также другие
виды тлей.
В целом это мелкие насекомые длиной 1,2–2,8 мм. Тли персиковая, большая картофельная преимущественно зелёной окраски, крушинная и крушинниковая — жёлтой. Виды различаются мелкими деталями морфологии.
В природных условиях у тлей развивается от 5 до 15 поколений в год. Массовое заселение картофеля тлями приходится на середину–вторую половину вегетационного периода. Колонии тлей развиваются и питаются на нижней стороне
листьев. Крылатые особи, появляющиеся в ряде поколений, перелетая с больных растений на здоровые, передают возбудителей при питании растениями.
Тлей на картофеле активно уничтожают многие хищные насекомые: жуки и
личинки божьих коровок, личинки златоглазок и мух-журчалок.
Тли являются наиболее значимыми переносчиками вирусных заболеваний на картофеле
72
Меры борьбы:
• протравливание клубней протравителем Эместо® Квантум, Престиж®,
систематическая обработка посадок препаратами Конфидор® Экстра,
Биская®, Децис® Профи/Эксперт;
• использование посадочного материала, свободного от вирусов;
• пространственная изоляция семенных участков от товарных посадок,
использование полей, удалённых от вектора лёта переносчиков;
• уничтожение источников накопления вирусов (многолетние двудольные
сорные растения).
ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ
Наибольший ущерб картофелю наносят следующие вирусные болезни: вирус
скручивания листьев — ВСЛК; А вирус картофеля — АВК; Y вирус картофеля —
YВК; М вирус картофеля — МВК; вирус аукуба мозаики картофеля — ВАМК и др.
Наиболее вредоносными считаются вирусы ВСЛК и YВК. Устойчивость полевого типа к тяжёлым формам вирусных болезней имеют сорта Удача, Ильинский, Лорх, Никулинский, Брянский надёжный и ряд других.
Большинство вирусов передаётся с больными клубнями в посадочном материале, при отсутствии его постоянной замены происходит быстрое снижение урожайности — так называемое вырождение сорта. При первой репродукции урожайность может снижаться на 25%.
Вирус ВСЛК. Симптомы скручивания листьев с частичным изменением их
цвета (в жёлтый или розоватый, в зависимости от сорта) сначала наблюдаются
на молодых верхних листьях, а затем на листьях более низких ярусов. Обычно такие растения отстают в росте, листья рано отмирают. Клубни некоторых
сортов при заражении ВСЛК имеют внутренний некроз и веретеновидные
ростки при прорастании.
Симптомы
Скручивание долей листьев кверху вдоль средней жилки. На листьях —
междужилковый хлороз, затем — общий хлороз, иногда нижняя часть листьев
окрашивается в красно-фиолетовый цвет, встречаются коричневые некрозы.
Усиление антоциановой окраски. Листья становятся жёсткими, кожистыми, по
краям приподнятыми.
www.bayercropscience.ru
73
Большое распространение имеет вирус
Y. Известно несколько штаммов вируса Y.
Основными считаются YО, YN и YC, которые
вызывают разные симптомы на картофеле
и растениях-индикаторах. Некротический
штамм YN является наиболее вредоносным, особенно при совместной инфекции
с другими вирусами (потери урожая могут
достигать от 20 до 100%).
Cимптомы поражения вирусом
скручивания листьев картофеля
Симптомы
На листьях некоторых сортов при заражении этим штаммом появляются округлые
некротические пятна, а также скручивание,
отмирание краев листовой пластинки и слабая мозаичность.
Меры борьбы с вирусными болезнями
Основные мероприятия при выращивании здорового посадочного материала:
• Систематическая проверка и отбраковка посадочного материала (методами ПЦР, ИФА), предназначенного
для производства семян.
• Систематическое удаление больных
растений с поля (фитопрочистки).
• Использование для семеноводства
места, где нет или очень мало переносчиков вирусов.
Симптомы поражения вирусом Y
• Агротехнические мероприятия, направленные на получение дружных
всходов и сильных растений.
•
Систематическое уничтожение переносчиков вирусных заболеваний с
помощью средств защиты растений (использование инсектицидных протравителей Престиж®, Эместо® Квантум и проведение опрыскивания по вегетации
инсектицидами Децис® Профи/Эксперт, Биская® и Конфидор® Экстра).
• Своевременное удаление ботвы с использованием десикантов.
74
В подготовке брошюры участвовали:
Котиков М.В., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Брянская
государственная сельскохозяйственная академия.
Онацкий К.Н., менеджер по продуктам и культурам, ЗАО «Байер».
Ульяненко Л.Н., доктор биологических наук, профессор.
www.bayercropscience.ru
75
ДЛЯ ЗАПИСЕЙ
76
ДЛЯ ЗАПИСЕЙ
www.bayercropscience.ru
77
ДЛЯ ЗАПИСЕЙ
78
1,25-1,5 кг/га
Прайс-лист
Каталог препаратов
Атлас вредных объектов
Прогноз погоды
Калькулятор форсунок
Расчет стоимости обработки
BayApps – мобильные приложения
для агрономов-новаторов
Используйте QR-код или ссылку:
http://www.bayercropscience.ru/apps
Барнаул
Белгород
Брянск
Волгоград
Воронеж
Екатеринбург
Казань
Калининград
Киров
Краснодар
Красноярск
Курск
Липецк
Нижний Новгород
Новосибирск
Омск
Орел
Оренбург
Пенза
Ростов-на-Дону
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Ставрополь
Симферополь
Тамбов
Тверь
Тюмень
Уфа
Челябинск
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
Тел./факс:
(3852) 20-04-15
(4722) 22-26-86
(910) 239-25-24
(442) 99-80-20
(4732) 33-39-19
(343) 379-58-50
(8432) 92-08-67
(981) 462-33-10
(495) 956-13-20
(861) 201-14-77
(391) 226-63-29
(4712) 39-77-18
(4742) 51-91-61
(831) 278-97-23
(383) 222-07-05
(3812) 24-31-37
(4862) 44-24-03
(3532) 77-57-50
(8412) 20-96-06
(863) 206-20-46
(4912) 29-66-99
(919) 800-16-45
(8342) 25-68-50
(8452) 65-30-15
(8652) 22-10-27
(3652) 78-81-01
(4752) 63-05-66
(4822) 55-74-53
(3452) 56-52-30
(3472) 72-23-30
(3512) 18-42-01