Молочная корова Выбор другого, кроме жмыха, источника

Упражнение 8 : Выбор другого, кроме жмыха, источника азотных веществ
Проблематика :
В отношении преобладания соевого жмыха среди азотных добавок рационов
существуют всё таки и другие альтернативы. С зоотехнической точки зрения
выбор определяется процентом покрытия потребностей в азотных веществах, а
также нормой ввода в рацион незаменимых аминокислот. Себестоимость рациона
– это также определяющий элемент.
Данное упражнение позволяет рассмотреть альтернативные жмыху варианты
азотных добавок рациона.
Молочная корова в середине лактации, многородящая.
Живой вес: 600 кг
Надой: 25 кг/день – СБ = 32%-Ж : 40%
100% покрытие потребностей в энергии.
Список кормов:
Ниже приведены результаты анализа свежей барды пивоваренного производства:
Инструкция:
Начните подсчёт рациона, указав кукурузный силос как корм скамливаемый
вволю, ячмень как приоритет 1, и один за другим следующие корма как приоритет
2:
• Соя 48,
• Обработанная формальдегидом соя 48,
• Глютеновый корм,
• Барда,
• Соя 48 в смеси с 150 кг мочевины в НВ (натуральном веществе),
• Соя 48 в смеси с 2 кг пивных дрожжей в НВ (выбрать решение при
котором используется соя).
Проведите подсчёт каждого из рационов и выпишите по каждому рациону
следующие данные:
• Количество использованного азотного комбикорма (кг НВ),
• Процент покрытия потребностей в ПБКА и ПБКЭ (%),
• По ЛизПК, а затем МетПК: процент покрытия потребностей (%), значение
дефицита (- для красного цвета, о для пурпурного цвета, + для зелёного
цвета) и влияние на СБ,
• Себестоимость рациона (евро/день).
Нажмите «мышкой» на меню «Животные» и затем выберите «Создать животное».
Введите название «Молочная корова Случай 08», затем укажите живой вес «600
кг».
Введите содержание белка: «32» гр/кг молока.
Укажите поставленную перед собой цель : производство «25» кг молока.
Подтвердите эти данные нажатием кнопки «ОК».
Нажмите «мышкой» на меню «Корма», затем выберите «Создать корм», затем
«Простой».
Выберите «Комбикорма, побочные продукты», затем «Побочные продукты
зерновых», введите название «Свежая барда пивоваренного производства».
Введите значения, полученные в результате анализа, затем нажмите ОК.
Нажмите «Рацион», затем «Создать рацион».
В этом окне нажмите правую кнопку «мышки», затем выберите «Добавить».
В квадратике «тип Корма» выберите «Грубые корма», затем «Силос – кормовые
зерновые – Кукуруза целое растение». Выберите : «Мелкое измельчение без
консерванта – зерно твёрдой восковой - кремнистой спелости – 30% СВ».
Нажмите кнопку «Добавить».
В квадратике «тип Корма» выберите «Комбикорма, побочные продукты».
Выберите «Зерновые», затем «Ячмень обычный» в колонке «Комбикорма».
Нажмите на кнопку «Добавить».
В квадратике «Тип комбикорма» выберите «Жмых», затем выберите «Жмых сои
48». Нажмите кнопку «Добавить».
В квадратике «Тип комбикорма» выберите «Обработанные корма», затем
выберите «Обработанный формальдегидом жмых сои». Нажмите «Добавить».
В квадратике «Тип комбикорма» выберите «Побочные продукты зерновых»,
затем выберите «глютеновый корм». Нажмите кнопку «Добавить».
В квадратике «База» выберите «Корма пользователя», затем выберите
«Комбикорма, побочные продукты – побочные продукты зерновых» и « Свежая
барда пивоваренного производства». Нажмите «Добавить».
В квадратике «База» выберите «ИНРА», затем выберите «Комбикорма, побочные
продукты» как тип корма, и «Продукты различного происхождения» как тип
комбикорма, и «Мочевина». Нажмите «Добавить».
В квадратике «Тип комбикорма» выберите «Побочные продукты от фруктов и
овощей», затем выберите «Дегидратированные пивные дрожжи». Нажмите «ОК».
Введите цены в евро за кг корма:
Кукурузный силос : 0,015 евро Жмых сои: 0,250 евро
Глютеновый корм: 0,449 евро Мочевина: 0,244 евро
Ячмень: 0,145 евро
Пивные дрожжи : 0,579 евро
Обработанный формальдегидом жмых сои : 0,305 евро
Ячменная барда пивоваренного производства: 0,03 евро
Обозначьте кукурузный силос как скармливаемый «вволю», ячмень как
«приоритет 1» и другие жмыхи как «приоритет 2».
Нажмите на закладку «Животное», затем на выберите «Молочная корова Случай
08», затем подтвердите.
Затем начните подсчёт рациона.
Нажмите кнопку «натуральный».
Выпишите количество каждого включенного в рацион азотного комбикорма,
запишите какой они дают процент покрытия потребностей в ПБКА и ПБКЭ (%), а
также стоимость обоих рационов (евро/день).
В колонке «Р1» нажмите правую кнопку «мышки» и выберите «Анализ
ЛизПК/МетПК».
Выпишите значения покрытия потребностей в ЛизПК и МетПК, а также
изменение содержания белка.
В колонке «Р2» нажмите правую кнопку «мышки» и выберите «Анализ
ЛизПК/МетПК».
Выпишите значения покрытия потребностей в ЛизПК и МетПК, а также
изменение содержания белка.
Нажмите заклдку «Корма».
Уберите два жмыха сои и укажите глютеновый корм и ячменную барду
пивоваренного производства как «Приоритет 2». Начните подсчёт.
Выпишите нормы ввода по каждому из азотных комбикормов включенных в
рацион с ячменем, запишите процент покрытия потребностей в ПБКА и ПБКЭ
(%) и стоимость обоих рационов (евро/день).
В колонке «Р1» нажмите правую кнопку «мышки» и выберите «Анализ
ЛизПК/МетПК».
Выпишите значения покрытия потребностей в ЛизПК и МетПК, а также
изменение содержания белка.
В колонке «Р4» нажмите правую кнопку «мышки» и выберите «Анализ
ЛизПК/МетПК».
Выпишите значения покрытия потребностей в ЛизПК и МетПК, а также
изменение содержания белка.
Нажмите закладку «Корма». Укажите обработанный формальдегидом жмых сои
как «Приоритет 2» и отмените обозначение других комбикормов таким же
приоритетом.
Введите «0,15» кг мочевины как «нормированное количество», затем начните
подсчёт.
По решению, включающему в себя 2 азотных комбикорма запишите
использованные количества (кг НВ), процент покрытия потребностей в ПБКА и
ПБКЭ (%), а также стоимость рациона (евро/день).
В колонке «Р2» нажмите правую кнопку «мышки» и выберите «Анализ
ЛизПК/МетПК».
Выпишите значения покрытия потребностей в ЛизПК и МетПК, а также
изменение содержания белка.
Нажмите закладку «Корма». Укажите жмых сои 48 как «Приоритет 2», исключите
мочевину и другие комбикорма таким же приоритетом.
Нажмите кнопку «натуральный», затем введите «2» кг пивных дрожжей как
«нормированное количество» и начните подсчёт.
По решению, включающему в себя 2 азотных комбикорма запишите
использованные количества (кг НВ), процент покрытия потребностей в ПБКА и
ПБКЭ (%), а также стоимость рациона (евро/день).
В колонке «Р2» нажмите правую кнопку «мышки» и выберите «Анализ
ЛизПК/МетПК».
Выпишите значения покрытия потребностей в ЛизПК и МетПК, а также
изменение содержания белка.
Результаты:
Тип азотного
комбикорма
Соя
48
Обработанна
я
формальдеги
дом соя 48
Глютенов
ый корм
Барда
Соя 48
обработанная
формальдегидом
+ 150 гр
мочевины
Соя 48 + 2
кг дрожжей
Количество
комбикорма (кг НВ)
Ввод ПБКА
в % от потребностей
Ввод ПБКЭ
в % от потребностей
ЛизПК
% покрытия
потребностей
Серьёзность
дефицита
Влияние на СБ
2,71
2,45
1,77
20,76
1,34
1,99
103
108
105
100
100
120
100
119
114
103
100
100
94
94
74
82
94
96
о
о
-
-
О
+
-0,21
---
---
---
-0,23
-0,15
71
68
79
78
71
72
МетПК
% покрытия
потребностей
Серьёзность
дефицита
Влияние на СБ
-
-
+
о
-
о
-1,25
---
---
---
-1,26
-1,15
Стоимость
рациона
(евро/день)
0,988
6
1,0826
1,1612
0,3874
0,9381
1,7668
Анализ:
Кроме жмыхов, сбалансировать рацион помогают и другие источники азота
уровень покрытия потребностей в азоте которых очень разный, что объясняется
различным содержанием САВ и уровнем расщепляемости. Меняющимся
составом лизина и метионина азотных веществ объясняются возможные проценты
покрытия потребностей и различное влияние на СБ в молоке.
Тогда как в сое 48 прослеживается дефицит метионина, что имеет значительное
негативное влияние на СБ, глютеновый корм характеризуется совершенно
противоположными показателями.
Барда помогает сократить себестоимость рациона, но не снижает дефицита
Незаменимой Аминокислоты (НА).
С помощью мочевины можно значительно сократить норму ввода в рацион
обработанного формальдегидом жмыха (1,31 кг в натуральном веществе вместо
2,45) и более точно покрыть потребности в азотных веществах не нарушая
покрытия НА.
Даже если жмых сои 48 используется очень часто, другие источники азотных
веществ, отдельно или в смеси, дают возможность сбалансировать рационы при
достаточно низких затратах. Но принятие решения зависит также и от других
аспектов: наличие, возможность хранения, регулярность поставок.
Дальнейшие возможности:
Такой же подход применим и к другим видам производства, другим типам
базовых рационов и других способов скармливания (полноценный рацион).
Данный случай можно также рассмотреть и с позиции экономических аспектов.