Биоорганич. химия_Сам. работа - Институт фундаментальной

Министерство образования и науки Российской Федерации
Сибирский федеральный университет
Биоорганическая химия
Учебно-методическое пособие к самостоятельной работе
Специальность 020208.65 - Биохимия
Красноярск
СФУ
2012
УДК 576.(07)
ББК 28.05.я73
Составители: Н.М.Титова, Т.Н. Субботина
Биоорганическая
химия:
Учебно-методическое
пособие
к
самостоятельной работе /[Текст] / сост. Н.М. Титова. – Красноярск: Сиб.
федер. ун-т, 2012. – 17 с.
Учебно-методическое пособие по курсу «Биоорганическая химия»
составлено в соответствии с программой курса и является руководством для
самостоятельной работы.
Учебно-методическое пособие предназначено для студентов
биологических и медико-биологических специальностей университетов.
УДК 576.(07)
ББК 28.05.я73
© Сибирский
федеральный
университет, 2012
2
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Самостоятельная работа студентов по курсу «Биоорганическая химия»
(ЕН.В1) включает изучение теоретического материала, выполнение заданий и
задач, работу с научной, учебной, методической литературой. В учебном
пособии приведены темы для самостоятельной проработки теоретического
материала. По каждому разделу даны задания. Приводится список
литературы, необходимой для самостоятельной подготовки. Учебное пособие
предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Биохимия».
Оно также может быть использовано студентами биологических и медикобиологических специальностей университетов.
Самостоятельная работа способствует развитию у студента таких
необходимых навыков, как выбор и решение поставленной задачи, сбор и
аналитический анализ опубликованных данных, умение выделять главное и
делать обоснованное заключение. Самостоятельная работа способствует
развитию у студентов навыков самостоятельного исследования, научного и
литературного саморедактирования.
Цель преподавания дисциплины – формирование у студентов
представлений об строения, свойств и биологической роли органических
соединений, входящих в состав живой материи.
В задачи курса входит
● изучение строения углеводов, липидов, белков, витаминов и
ферментов, современных методов анализа этих соединений, истории
появления и становления биоорганической химии.
● формирование представлений о роли этих соединений в
функционировании организмов человека и животных.
В результате освоения дисциплины обучающиеся должны
знать:
строение, свойства и биологические функции углеводов,
липидов, белков, нуклеиновых кислот, ферментов и витаминов;
основные понятия и термины, используемые в биоорганической
химии;
вклад отечественных учёных в развитие биоорганической химии;
уметь:
ориентироваться в современных методах исследования строения
и свойств углеводов, липидов, белков, нуклеиновых кислот, ферментов и
витаминов;
использовать полученные знания при изучении специальных
дисциплин;
систематизировать и классифицировать знания о структуре и
свойствах органических соединений, входящих в состав живой материи,
полученные при изучении учебников, лекций, монографий, других
источников;
3
владеть навыками:
работы на современном биохимическом лабораторном
оборудовании;
делового общения;
работы в команде;
работы с компьютером на уровне пользователя, использования
информационных технологий для решения фундаментальных и прикладных
задач в области профессиональной деятельности.
Для успешного освоения дисциплины в полном объеме необходимо
предварительное изучение курсов «Химия», «Биология», «Физика»,
«Цитология». Курс «Биоорганическая химия» необходим для освоения
студентами таких дисциплин как «Биохимия», «Физиология», «Интеграция
клеточного обмена», «Медицинская биохимия», «Иммунологии», «Общая и
частная патология».
1. ТРУДОЕМКОСТЬ ДИСЦИПЛИНЫ
Общая трудоемкость дисциплины приведена в табл.1.
Таблица 1. Виды учебной работы и трудоемкость дисциплины
«Биоорганическая химия»
Всего
часов
Вид учебной работы
Семестр
Общая трудоемкость дисциплины
120
4
120
Аудиторные занятия:
72
72
лекции
36
36
лабораторные занятия
32
32
промежуточный контроль
4
4
48
48
изучение теоретического курса (ТО)
24
24
задачи, задания
24
24
зачет
зачет
Самостоятельная работа:
Вид итогового контроля (зачет, экзамен)
Организация самостоятельной работы производится в соответствии с
графиком учебного процесса и самостоятельной работы (приложение).
4
2. СТРУКТУРА САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
Трудозатраты на самостоятельную работу
«Биоорганическая химия» приведены в табл. 2.
по
разделам
курса
Таблица 2 – Объем самостоятельной работы в общей трудоемкости разделов
дисциплины
Лекции Лабораторные
(часы) занятия (часы)
Самостоятельная
работа (часы)
№
п/п
Раздел дисциплины
1.
Раздел 1. Углеводы
6
6
6
2.
Раздел 2. Липиды
6
4
6
3.
Раздел 3. Белки
12
14
14
4.
6
4
8
5.
Раздел 4. Нуклеиновые
кислоты
Раздел 5. Витамины
6
2
6
6.
Раздел 6. Ферменты
6
8
3. МЕТОДИКА РЕАЛИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
ПО ИЗУЧЕНИЮ ТЕОРЕТИЧЕСКОГО КУРСА
Для самостоятельной работы студенты используют литературу и
электронные ресурсы читальных залов библиотеки СФУ. Итогом
самостоятельного изучение теоретического материала являются конспект,
таблицы, схемы метаболических путей.
Конспект – это краткое, либо подробное и последовательное
изложение информации, полученной из различных источников (лекция,
проработанная литература, просмотренные презентации, видеодокументы и
т. д.).
Таблица – это перечень сведений, цифровых данных, расположенных
по графам в определенном порядке. Таблицы используются, когда
необходимо показать информацию, логически упорядоченную в столбцы и
ряды.
Темы для самостоятельного теоретического изучения курса
«Биоорганическая химия» сгруппированы по разделам дисциплины (табл. 3)
вместе с перечнем примерных вопросов для самоконтроля и
рекомендованными источниками информации. Самостоятельное изучение
теоретического курса проводится параллельно с курсом лекций. В
соответствии с темой и планом каждой лекции, студенту необходимо во
время самостоятельной работы повторить структурные простых и сложных
5
углеводов, липидов, аминокислот и нуклеотидов, витаминов. Рассмотреть
уровни структурной организации простых и сложных белков, в том числе
ферментов. Оценить роль углеводов, липидов, белков, витаминов и
ферментов в жизнедеятельности организмов человека и животных.
Таблица 3 – Темы для самостоятельной работы
№ Разделы
п/п дисциплины
1
Раздел 1. Углеводы
2
Раздел 2. Липиды
3.
Раздел 3. Белки
4.
Раздел 4. Нуклеиновые
кислоты
5.
Раздел 5. Витамины
6.
Раздел 6. Ферменты
Темы для самостоятельной работы, трудоемкость
(часы)
1.1. Углеводы: строение, физико-химические
свойства, биологические функции (3 ч.)
1.2. Решение задач и выполнение заданий (3 ч.)
2.1. Липиды: строение, физико-химические свойства,
биологические функции (3 ч.).
2.4. Решение задач и выполнение заданий (3 ч.)
3.1.Стратегия изучения первичной структуры белков
(4 ч.)
3.2. Методы выделения и очистки белков (2 ч.)
3.3. Решение задач и выполнение заданий (8 ч.)
4.1. Неканонические функции рибонуклеиновых
кислот (2 ч.)
4.2. Методы изучения первичной структуры
нуклеиновых кислот (2 ч.)
4.3. Решение задач и выполнение заданий (4 ч.)
5.1. Роль витаминов в образовании коферментов и
простетических групп (4 ч.)
5.2. Решение задач и выполнение заданий (2 ч.)
6.1. Классификация и номенклатура ферментов (2 ч.)
6.2. Кинетика ферментативных реакций (2 ч.)
6.3. Решение задач и выполнение заданий (4 ч.)
Раздел 1. Углеводы.
Тема 1.1. Углеводы: строение, физико-химические свойства,
биологические функции (3 ч.)
Вопросы для самоконтроля
1. Какие вещества называют углеводами? Как их классифицируют?
2. Каковы функции углеводов?
3. Моносахариды: строение, изомерия.
4. Чем отличаются альдозы от кетоз? Приведите примеры.
5. Способы изображения молекул моносахаридов.
6. Конформация моносахаридов.
7. Дисахариды: строение, свойства, примеры.
8. Восстанавливающие и невосстанавливающие дисахариды.
9. Как определить, что моносахарид обладает восстанавливающими
свойствами?
6
10. Биологические функции крахмала, гликогена, целлюлозы, хитина,
муреина.
11. Строение крахмала.
12. Строение гликогена.
13. Строение целлюлозы. В чем отличие пространственных
конформаций целлюлозы и крахмала?
Раздел 2. Липиды.
Тема 2.1. Липиды: строение, физико-химические свойства,
биологические функции.
Вопросы для самоконтроля
1. Классификация и биологические функции липидов.
2. Воски: строение и биологическая роль.
3. Жирные кислоты: строение, свойства, биологическая роль,
заменимые и незаменимые жирные кислоты.
4. Строение и биологическая роль триацилглицеролов.
5. Химические константы триацилглицеролов.
6. Стероиды: строение, биологическая роль.
7. На какие структурные части распадается глицерофосфолипид после
гидролиза?
8. Чем определяются гидрофобные и гидрофильные свойства
глицерофосфолипидов?
9. Какой химической связью присоединяется жирная кислота к спирту
сфингозину?
10. Что образуется после действия фосфолипазы А2
на
фосфотидилхолин и какое свойство приобретает данный продукт?
11. Что входит в состав ганглиозидов?
Раздел 3. Белки.
Тема 3.1.Стратегия изучения первичной структуры белков.
Вопросы для самоконтроля
1. Какие основные физико-химические свойства присущи
аминокислотам?
2. В чем проявляются амфотерные свойства аминокислот?
3. На чем основаны основные принципы классификации аминокислот?
4. Что такое заменимые и незаменимые аминокислоты? Перечислите.
Напишите их структурные формулы.
5. Чем обусловлены оптические свойства аминокислот?
6. Способы фрагментации белковой молекулы.
7. Какие существуют методы анализа N-концевых аминокислотных
остатков в полипептидной цепи?
7
8. Какие существуют методы анализа С-концевых аминокислотных
остатков в полипептидной цепи?
9. Ферменты, наиболее часто используемые для фрагментации
полипептидов.
10. Принцип разделения аминокислот в белковом гидролизате на
автоматическом аминокислотном анализаторе.
11. Что такое метод пептидных карт?
12. В чем заключается метод перекрывающихся пептидов?
Тема 3.2. Методы выделения и очистки белков.
Вопросы для самоконтроля
1. Каковы основные принципы очистки белков?
2. Каковы основные принципы разделения белков?
3. Каковы принципы определения гомогенности белка?
4. Как провести идентификацию очищенного белка?
5. Разделение белков на геле сефадексов.
6. Принципы очистки белков на катионо- и анионообменных смолах.
7. Электрофорез и ее типы. Применение в разделении белков.
8. Изоэлектрофокусирование белков.
9. Способы определения молекулярной массы очищенного белка.
Раздел 4. Нуклеиновые кислоты.
Тема 4.1. Неканонические функции рибонуклеиновых кислот
Вопросы для самоконтроля
1. Каково строение зрелой мРНК?
2. В чем особенности строения тРНК?
3. Виды химических связей, участвующие в формировании первичной,
вторичной и третичной структур нуклеиновых кислот
4. Строение и функции малых ядерных РНК.
5. Что такое транспортно-матричная РНК? Каковы ее функции?
6. Малые цитоплзматические РНК.
7. Роль РНК в процессе обратной транскрипции.
8. Неканоническая роль рибосомальных РНК в процессе транскрипции.
Тема 4.2. Методы изучения первичной структуры нуклеиновых
кислот.
Вопросы для самоконтроля
1. Нуклеотидный состав ДНК.
2. Методы количественного определения содержания ДНК в
биологических объектах.
3. Рестриктазы – строение, механизм действия, применении.
4. Метод Максама-Гилберта определения первичной структуры ДНК.
8
5. Метод Сэнгера определения первичной структуры ДНК.
6. Определение нуклеотидной последовательности аланиновой тРНКю
7. Роль отечественных биохимиков в расшифровне нуклеотидных
последовательностей различных РНК.
8. Схема дезокси-метода секвенирования ДНК.
9. Автоматические анализаторы нуклеотидных последовательностей.
10.
Разделение фрагментов
нуклеиновых
кислот
методом
электрофореза.
Раздел 5. Витамины.
Тема 5.1. Роль витаминов в образовании коферментов и
простетических групп ферментов.
Вопросы для самоконтроля
1. Классификация витаминов.
2. Функции водорастворимых витаминов.
3. Синергизм витаминов.
4. Антивитамины.
5. Образование коферментных форм витаминов группы В.
6. Никотинамидные коферменты – строение, функции, свойства.
7. Флавиновые кофакторы – строение, функции, свойства.
8. Роль пиридоксаль-5-фосфата в функционировании аминотрансфераз.
9. Синтез витамина В12 и его коферментов – метилкобаламина и
дезоксикобаламина.
10. Тиаминовые кофокторы.
Раздел 6. Ферменты.
Тема 6.1. Классификация и номенклатура ферментов.
Вопросы для самоконтроля
1. Принцип, положенный в основу классификации ферментов.
2. Принцип, положенный в основу номенклатуры ферментов.
3. Как образуется систематическое название ферментов?
4. Что такое тривиально (рабочее) название фермента?
5. Характеристика класса оксидоредуктаз.
6. Характеристика класса трансфераз.
7. Характеристика класса гидролаз.
8. Характеристика класса лиаз.
9. Характеристика класса изомераз.
10. Характеристика класса синтетаз (лигаз).
Тема 6.2. Кинетика ферментативных реакций.
Вопросы для самоконтроля
1. Понятие стационарности.
9
2. Что понимают под фермент-субстратным комплексом? Стадии
образования и превращения.
3. Кинетические схемы ферментативных реакций.
4. Роль Л. Михаэлиса и М. Ментен в развитии кинетики
ферментативных реакций.
5. Уравнение Михаэлиса-Ментен.
6. Понятие Кs, Км, Vmax.
7. Зависимость скорости реакции от концентрации фермента.
8. Какой вид имеет уравнение Михаэлиса-Ментен в различных
областях концентрации субстрата (SКм; SКм).
9. Способы количественного выражения активности ферментов.
10. Число оборотов фермента.
11. Что является мерой активности фермента?
4.
МЕТОДИКА
РЕАЛИЗАЦИИ
САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
ДРУГИХ
ВИДОВ
Реализация других видов самостоятельной работы по курсу
«Биоорганическая химия» включает решение задач и выполнение заданий.
Задачи и задания будут представлены в двух вариантах: первый
вариант – задачи и задания для всей группы студентов; второй вариант –
индивидуальные задачи и задания по количеству студентов в группе. Задания
и задачи на индивидуальную самостоятельную работу выдаются и
принимаются преподавателем по графику для выполнения самостоятельной
работы (приложение).
Таблица 4 – Содержание тем лекционного курса
№
п/п
Лекционные занятия
Раздел
дисциплины
Тема
1
Раздел 1. Углеводы.
1.1 Моносахариды и дисахариды (4 ч.).
1.2. Полисахариды (2 ч.)
2
Раздел 2. Липиды.
2.1. Простые липиды (2 ч.).
2.2. Сложные липиды (2 ч.).
1.3. Стероиды (2 ч.).
3
Раздел 3. Белки.
3.1. Аминокислотный состав белков (2 ч.)
3.2. Уровни структурной организации белков
(4 ч.)
3.3. Физико-химические свойства белков (2 ч.)
3.4. Классификация белков. Простые и
сложные белки (2 ч.)
3.5. Сложные белки (2 ч.)
10
4
Раздел 4. Нуклеиновые
кислоты.
5
Раздел 5. Витамины.
4.1. Строение, свойства, биологическая роль
нуклеотидов (2 ч)
4.2. Строение, свойства, биологическая роль
нуклеиновых кислот (4 ч.)
5.1 Водорастворимые витамины (2 ч.)
5.2. Жирорастворимые витамины(2 ч.)
5.3. Витаминоподобные вещества (2 ч.)
В таблице 5 приводятся перечень и трудоемкость тем, рассматриваемых на
лабораторных занятиях.
Таблица 5 – Содержание и трудоемкость тем лабораторных занятий
№
п/п
Лабораторные занятия
Раздел
дисциплины
Тема
1
Раздел 1. Углеводы.
2
Раздел 2. Липиды.
3
Раздел 3. Белки.
4
Раздел 4. Нуклеиновые
кислоты.
5
Раздел 5. Витамины.
6
Раздел 6. Ферменты.
1.1. Вводное занятие. Правила техники
безопасности. Открытие углеводов в растворах
(2 ч.)
1.2. Восстанавливающие свойства углеводов (2
ч.).
1.3. Полисахариды (2 ч.)
2.1. Определение химических констант жиров (2
ч.)
2.2. Контрольная работа (2 ч.).
3.1. Цветные реакции на аминокислоты (2 ч.).
3.2. Биуретовая реакция на пептидную связь (2
ч.)
3.3. Растворимость белков (2 ч.).
3.4. Определение изоэлектрической точки
белков (2 ч.)
3.5. Реакции осаждения белков (2 ч.)
3.6. Сложные белки (2 ч.)
3.7. Контрольная работа (2 ч.)
4.1. Выделение ДНК (2 ч.)
4.2. Определение химического состава
нуклеиновых кислот (2 ч.) (2 ч.)
5.1. Определение содержания витамина С в
овощах и фруктах (2 ч.)
6.1. Ферменты: физико-химические свойства (2
ч.)
6.2. Открытие ферментов разных классов (2 ч.)
6.3. Контрольная работа (2 ч.)
5.
МЕТОДИКА
ПРОВЕДЕНИЯ
ПРОМЕЖУТОЧНОЙ
АТТЕСТАЦИИ ПО САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ
11
Для контроля самостоятельной работы студентов по дисциплине
используются тесты, обсуждение проработанного теоретического материала
на практических занятиях, составления схем очистки белков, определения
первичной структуры белков и нуклеиновых кислот, решение задач и
выполнение заданий.
Для промежуточного контроля проводятся две письменные
контрольные работы. Контрольно-измерительные материалы предлагаются в
нескольких вариантах и состоят из заданий и тестовых вопросов. После
проведения промежуточного контроля на ближайшем практическом занятии
подробно разбираются задания и вопросы, вызвавшие наибольшие
затруднения. Промежуточный контроль проводится согласно графику
(приложение). Итоговая аттестация – зачет.
Перечень вопросов к зачету
1. Моносахариды. Строение, свойства, биологическая роль.
2. Простые производные моносахаридов (дезоксисахара, аминосахара,
уроновые кислоты, сахароспирты). Строение, свойства, биологическая роль.
3. Олигосахариды. Строение, свойства, биологическая роль.
4. Гомополисахариды. Строение, свойства, биологическая роль.
5. Гетерополисахариды. Строение, свойства, биологическая роль.
6. Жирные кислоты. Классификация, номенклатура, свойства,
биологическая роль.
7. Триацилглицеролы. Строение, свойства, биологическая роль.
8. Глицерофосфолипиды. Строение, свойства, биологическая роль.
9. Сфингофосфолипиды. Строение, свойства, биологическая роль.
10. Гликолипиды. Строение, свойства, биологическая роль.
11. Холестерол. Строение, свойства, биологическая роль.
12. Желчные кислоты. Строение, свойства, биологическая роль.
13. Аминокислоты. Строение, классификация, свойства, биологическая
роль.
14. Характеристика пептидной связи.
15. Структура и биологическая роль трипептида – глутатиона.
16. Строение и биологическая роль карнозина и ансерина.
17. Строение и биологическая роль энкефалинов и эндорфинов.
18. Пептиды как лекарственные средства.
19. Определение аминокислотного состава белков на автоматическом
аминокислотном анализаторе.
20. Уровни структурной организации белков. Первичная, вторичная,
свехвторичная структуры, домены, третичная и четвертичная структуры.
21. Типы связей, участвующие в построении белковых молекул.
22. Физико-химические свойства белков: молекулярная масса, заряд
белковых молекул, оптические свойства, растворимость, денатурация.
23. Хромопротеины. Строение, свойства, биологическая роль.
24. Фосфопротеины. Строение, свойства, биологическая роль.
12
25. Гликопротеины и протеогликаны. Строение, свойства,
биологическая роль.
26. Липопротеины и протеолипиды. Строение, свойства, биологическая
роль.
27. Металлопротеины. Строение, свойства, биологическая роль.
28. Стратегия изучения первичной структуры белков.
29. Фибриллярные белки.
30. Химический состав нуклеиновых кислот.
31. Нуклеотидный состав ДНК и РНК. Правила Э. Чаргаффа.
32. Уровни структурной организации нуклеиновых кислот.
33. Строение, физико-химические свойства, биологическая роль, типы
ДНК.
34. Строение и биологическая роль рибосомальных, транспортных и
матричных РНК.
35. Витамины. Классификация, номенклатура, биологическая роль.
36. Водорастворимые витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, Н, Р.
Строение, биохимические функции, гиповитаминозы.
37. Жирорастворимые витамины: А, D, Е, К. Строение, биохимические
функции, гипо-, гипервитаминозы.
38. Витаминоподобные вещества.
39. Авитаминоз-, гипо- и гипервитаминозы. Провитамины.
Антивитамины.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Основная литература
1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник. – 3-е
изд.. перераб. и доп. – М.: Медицина, 2004. – 704 с.: ил. – (Учеб. лит. для
студентов мед. вузов). (43 экз), 2007 – (30 экз).
2. Биохимия: Учебник /под ред. Е.С. Северина. – М.: ГЭОТАР-МЕД,
2003. – 784 с.: ил. - (Серия «XXI век»). (9 экз.)
3. Биохимия и молекулярная биология. Версия 1.0 [Электронный
ресурс]: электрон. учеб.-метод. комплекс / Н.М. Титова, А. А. Савченко,
Т.Н.Замай и др. – Электрон. дан. (172 Мб). - Красноярск: ИПК СФУ, 2008. –
(Биохимия и молекулярная биология: УМКД № 175-2007/ рук.
творч.коллектива Н.М. Титова). 1 электрон. опт. диск (DVD). Систем.
требования: Intel Pentium (или аналогичный процессор других
производителей) 1 ГГц; 512 Мб оперативной памяти; 94 Мб свободного
дискового пространства; привод DVD; операционная система Microsoft
Windows 2000 SP 4 / XP SP 2 / Vista (32 бит); Adobe Reader 7.0 (или
аналогичный продукт для чтения файлов pdf). – (Номер гос. регистрации в
ФГУП НТЦ «Информрегистр» 0320802400 от 21.11.2008 г.).
13
4. Кольман Я., Рём К.-Г. Наглядная биохимия. – М.: Мир, 2004. – 469 с.
– (50 экз).
5. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. Биоорганическая химия: учебник для
студентов вузов. – 5-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2006. – 543 с. – (30 экз).
Дополнительная литература
6. Альбертс Б., Брей Д., Льюис Дж. И др. Молекулярная биология
клетки. М.: Мир, 1994. – Т.2.
7. Кнорре Д.Г., Мызина С.Д. Биологическая химия. – М.: Высшая
школа, 2000. – 479 с.
8. Николаев А.Я. Биологическая химия: учебник для медицинских
вузов: рекомендовано УМО по медицинскому и фармацевтическому
образованию вузов России. - 3-е изд.,перераб. и доп. – М.: Медицинское
информационное агентство, 2004. - 565 с. (3 экз.).
9. Овчинников Ю.А. Биоорганическая химия. – М.: Просвещение, 1987.
– 815 с.
11. Справочник «Медицинские лабораторные технологии» /под ред.
А.И. Карпищенко, в 2-х томах. – Т.I – 1998, Т.II 1999. – СПб:«Интермедика».
12. Успехи биологической химии. Периодическое издание. 1998-2009.
Электронные ресурсы
1. Биохимия и молекулярная биология. Версия 1.0 [Электронный
ресурс]: электрон. учеб.-метод. комплекс / Н.М. Титова, А. А. Савченко,
Т.Н.Замай и др. – Электрон. дан. (172 Мб). - Красноярск: ИПК СФУ, 2008. –
(Биохимия и молекулярная биология: УМКД № 175-2007/ рук.
творч.коллектива Н.М. Титова). 1 электрон. опт. диск (DVD). Систем.
требования: Intel Pentium (или аналогичный процессор других
производителей) 1 ГГц; 512 Мб оперативной памяти; 94 Мб свободного
дискового пространства; привод DVD; операционная система Microsoft
Windows 2000 SP 4 / XP SP 2 / Vista (32 бит); Adobe Reader 7.0 (или
аналогичный продукт для чтения файлов pdf). – (Номер гос. регистрации в
ФГУП НТЦ «Информрегистр» 0320802400 от 21.11.2008 г.).
2. Биохимия и молекулярная биология: Банк текстовых заданий. Версия
1.0 [Электронный ресурс]: контрольно – измерительные материалы / Красноярск: ИПК СФУ, 2008. – (Биохимия и молекулярная биология: УМКД
№ 175-2007/ рук. творч. коллектива Н.М. Титова). ). 1 электрон. опт. диск
(DVD). Систем. требования: Intel Pentium (или аналогичный процессор
других производителей) 1 ГГц; 512 Мб оперативной памяти; 57 Мб
свободного дискового пространства; привод DVD; операционная система
Microsoft Windows 2000 SP 4 / XP SP 2 / Vista (32 бит); Adobe Reader 7.0 (или
аналогичный продукт для чтения файлов pdf). – (Номер гос. регистрации в
ФГУП НТЦ «Информрегистр» 0320802397 от 27.11.2008 г.).
3. Биохимия и молекулярная биология. Презентационные материалы.
Версия 1.0 [Электронный ресурс]: наглядное пособие / Н.М. Титова А. А.
14
Савченко, Т.Н.Замай и др. – Электрон. дан. (30 Мб). - Красноярск: ИПК
СФУ, 2008. – (Биохимия и молекулярная биология: УМКД № 175-2007/ рук.
творч. коллектива Н.М. Титова). ). 1 электрон. опт. диск (DVD). Систем.
требования: Intel Pentium (или аналогичный процессор других
производителей) 1 ГГц; 512 Мб оперативной памяти; 30 Мб свободного
дискового пространства; привод DVD; операционная система Microsoft
Windows 2000 SP 4 / XP SP 2 / Vista (32 бит); Adobe Reader 7.0 (или
аналогичный продукт для чтения файлов pdf). – (Номер гос. регистрации в
ФГУП НТЦ «Информрегистр» 0320802396 от 21.11.2008 г.).
4. Nelson D.L., Cox M.M. Leninger Principles of Biochemistry (Fourth
Edition). (www.Molbiol.ru).
5. www.calbiochem.com.
6. www.stke.sciencemag.org.
7. www. high.stanford.edu.
8. www.wikipedia.org.
9. www.ncbi.nlm.nih.gav.
15
Приложение
ГРАФИК
учебного процесса и самостоятельной работы студентов по дисциплине Биоорганическая химия 020208.65 - Биохимия,
института ИФБиБТ, 2 курса на 4 семестр
№
п/п
Наименование
дисциплины
Семестр
1
Биоорганическая
химия
4
Число
аудиторных
занятий
Всего
По
видам
Лекции –
36
Лаборат
72
орные
занятия
– 36
Форма
контрол
я
зачет
Часов на
самостоятельную
работу
Всего
По
видам
ТО - 24
З - 24
48
Недели учебного процесса семестра
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
ТО
ВЗ
ТО
ТО
ТО
ТО
ТО
ТО
ТО
ТО
ТО
СЗ
ТО
СЗ
ТО
СЗ
ТО
СЗ
ТО
ТО
ТО
ПК
ПК
ПК
Условные обозначения: ТО – изучение теоретического курса; РФ – реферат; ВРФ – выдача темы реферата; СРФ – сдача реферата; З
– задачи и задания; СЗ – сдача задач и заданий; ПК – промежуточный контроль (тестирование).
16
ОГЛАВЛЕНИЕ
1.
2.
3.
5.
6.
Общие сведения
Трудоемкость дисциплины
Структура самостоятельной работы
Методика реализации самостоятельной работы
по изучению теоретического цикла
Методика реализации других видов самостоятельной работы
Методика проведения промежуточной аттестации по
самостоятельной работе
Библиографический список
Приложение
17
3
4
5
5
10
11
13
16
Учебное издание
Титова Н.М., Субботина Т.Н.
Биоорганическая химия: Учебно-методическое пособие к
самостоятельной работе
Редактор И.О. Фамилия
Корректор И.О.Фамилия
Компьютерная верстка: И.О.Фамилия
Подписано в печать (дата) 2011 г. Формат 60х84/16. (А5)
Бумага офсетная. Печать плоская.
Усл. печ. л. (количество страниц/16). Уч.-изд. л.
Тираж 100 экз. Заказ ( )
Редакционно-издательский отдел
Библиотечно-издательского комплекса
Сибирского федерального университета
660041, г. Красноярск, пр. Свободный, 79
Тел/факс (391) 244-82-31. E-mail rio@sfu-kras.ru
http://rio.sfu-kras.ru
Отпечатано Полиграфическим центром
Библиотечно-издательского комплекса
Сибирского федерального университета
660041, г. Красноярск, пр. Свободный, 82а
18