что скрывается за брендами
advertisement
166 СПРАВОЧНЫЙ ДОКУМЕНТ OXFAM 26 ФЕВРАЛЯ 2013 Г. ЧТО СКРЫВАЕТСЯ ЗА БРЕНДАМИ Продовольственная справедливость и «Большая десятка» продовольственных компаний На протяжении всего прошлого века крупные компании, выпускающие продукты питания и напитки, пользовались беспрецедентным коммерческим успехом. Однако процветание этих компаний строилось на лишениях миллионов людей, которые обеспечивали их землей, водой и рабочей силой. Сегодня быстрые изменения окружающей среды, расширение воздействия на местные сообщества и все более взыскательные потребители подталкивают представителей пищевой промышленности к переосмыслению привычного хода коммерческой деятельности. В данной публикации специалисты Oxfam оценивают, как социальные и экологические процедуры, принятые десятью крупнейшими продовольственными компаниями мира, влияют на разные сферы жизнедеятельности, и призывают их предпринять решительные шаги, направленные на создание справедливой продовольственной системы. www.oxfam.org КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ Представители сельских общин Пакистана отмечают, что компания Nestlé продает грунтовую воду, которую разливают по бутылкам на фабрике, расположенной совсем недалеко от деревень, жители которых испытывают нехватку чистой воды1. В 2009 году компания Kraft была обвинена в приобретении говядины у бразильских поставщиков, вырубающих в амазонских джунглях деревья для выпаса скота2, а в настоящее время против компании Coca-Cola выдвигаются обвинения в использовании детского труда на Филиппинах3. К сожалению, подобные обвинения – далеко не редкость. На протяжении более 100 лет самые влиятельные продовольственные компании мира использовали дешевую землю и рабочую силу для производства недорогих продуктов и получения сверхприбылей. Это нередко наносило огромный ущерб окружающей среде и местным сообществам по всему миру и, в сочетании с прочими факторами, привело к нынешнему кризису продовольственной системы. На данный момент треть населения Земли получает средства к существованию, занимаясь мелким сельскохозяйственным производством4. При этом современной продукции сельского хозяйства более чем достаточно, чтобы накормить всех людей, живущих на нашей планете, однако треть этой продукции пропадает впустую5 – более 1,4 млрд человек страдают избыточным весом, а почти 900 млн человек каждый день ложатся спать голодными. Подавляющее большинство голодающих составляют мелкие фермеры и сельскохозяйственные работники, которые поставляют продовольственные продукты 2-3 млрд человек по всему миру6. До 60 % сельскохозяйственных работников живут в бедности7. В то же время изменение погодных условий, вызванное выбросами парниковых газов8, значительная доля которых приходится именно на сельскохозяйственное производство, делает сельское хозяйство все более ненадежным занятием. Кроме того, уязвимость бедных фермеров и сельскохозяйственных работников приводит к сильнейшим колебаниям цен на продовольствие, а также постоянно растущий спрос на сою, зерновые и сахар. И наконец, постепенно расшатываются даже самые основные структурные элементы глобальной продовольственной системы: в мире становится все меньше плодородной земли и чистой воды, повышается нестабильность погодных условий. Эти факты ни для кого не являются секретом. Более того, руководство компаний также очень хорошо понимает, что занятие сельским хозяйством становится все более рискованным, и предпринимает определенные шаги, направленные на то, чтобы гарантировать в будущем наличие товарных запасов и уменьшить социальные и экологические риски в своих системах снабжения. Сегодня представители продовольственных компаний нередко высказываются против использования биотоплива9, занимаются строительством школ для местных сообществ и сокращают 2 использование водных ресурсов. Растет количество новых программ социальной ответственности, а заявления о рациональном использовании природных ресурсов стали звучать повсюду. К примеру, Генеральный директор компании PepsiCo Индра Нуйи в 2011 году отметила: «Производить хорошие и вкусные продукты еще не достаточно. PepsiCo должна быть «хорошей» компанией. Она должна стремиться к ценностям более высоким, чем каждодневное производство и продажа безалкогольных напитков и закусок»10. Несмотря на то, что все больше потребителей хотят знать, насколько правдивы подобные заявления об экологической и социальной ответственности, оценить это достаточно сложно. В настоящее время в рамках кампании «Что скрывается за брендами» сотрудники организации Oxfam оценивают, какие компании придерживаются вышеописанной политики, а какие – нет, и призывают их начать своеобразную «гонку за первенство» в сфере социальной и экологической ответственности. Данная кампания, выявляя слабые места в вышеупомянутой политике, определяет, какие элементы системы снабжения необходимо усовершенствовать, и устанавливает сотрудничество в деле освещения процедур, применяемых вышеупомянутыми корпорациями. «Что скрывается за брендами» – составная часть программы GROW (ВЫРАСТИМ). Эта программа также проводится организацией Oxfam и нацелена на создание более качественной продовольственной системы, которая будет обеспечивать устойчивое и экологически рациональное питание растущего населения Земли (по оценкам специалистов, в 2050 году его численность достигнет 9 млрд человек) и дает людям, живущим в бедности, возможность заработать на жизнь, накормить семью и достичь определенного процветания. В центре внимания рассматриваемой кампании находится 10 наиболее влиятельных продовольственных компаний мира – Associated British Foods (ABF), Coca-Cola, Danone, General Mills, Kellogg, Mars, Mondelez Internatonal (ранее – Kraft Foods), Nestlé, PepsiCo и Unilever. Ее целью является повышение прозрачности и подотчетности «Большой десятки» во всех сферах системы снабжения. Основным элементом кампании является заполнение оценочной карты «Что скрывается за брендами». В этой карте рассматривается политика каждой из компаний в семи сферах, которые являются жизненно необходимыми для устойчивого и экологически рационального сельскохозяйственного производства, но при этом традиционно игнорируются представителями пищевой промышленности. Эти сферы: «Женщины», «Мелкие фермеры», «Сельскохозяйственные работники», «Вода», «Земля», «Климатические изменения» и «Прозрачность». Согласно градации, положенной в основу оценочной карты, на данный момент более высокие показатели, по сравнению со всеми прочими компаниями, демонстрируют корпорации Nestlé и Unilever, которые разработали и опубликовали больше стратегий, нацеленных на сокращение социальных и экологических рисков в рамках своих систем снабжения. На другом конце спектра располагаются компании ABF и 3 Kellogg, использующие очень незначительное количество стратегий, связанных с воздействием их работы на производителей и местные сообщества. При этом, однако, оценочная карта также четко показывает, что все компании, входящие в состав «Большой десятки», включая корпорации с самыми высокими показателями, пренебрегают использованием своего огромного влияния для создания более справедливой продовольственной системы. Более того, в отдельных случаях некоторые компании даже подрывают продовольственную безопасность и лишают экономических возможностей беднейших людей, усугубляя и без того бедственное положение голодающих. В ходе проведения кампании «Что скрывается за брендами» было обнаружено, что программы социальной ответственности и рационального использования природных ресурсов, которые реализуются компаниями на данный момент, как правило, представляют собой узкоспециализированные проекты, направленные, к примеру, на сокращение водопотребления или на обучение женщин, занимающихся сельским хозяйством. При этом, однако, эти программы не помогают в выявлении и искоренении первопричин голода и бедности, поскольку компании демонстрируют явную нехватку адекватных стратегий в сфере функционирования своих собственных систем снабжения. Среди важных недостатков в сфере проводимой компаниями политики следует выделить следующие моменты: • Компании демонстрируют чрезмерную скрытность во всем, что касается их систем снабжения в сельскохозяйственной сфере, в силу чего проверить заявления об «экологической рациональности» и «социальной ответственности» очень сложно; • Ни у одной из компаний «Большой десятки» нет адекватных стратегий, направленных на защиту местных сообществ от захватов земли и водных ресурсов; • Компании не принимают достаточных мер для ограничения выбросов парниковых газов, которые приводят к климатическим изменениям, играющим столь негативную роль в жизни современных фермеров; • Большинство компаний не предоставляет мелким фермерам равного доступа к своим системам снабжения, и ни одна из компаний не взяла на себя обязательства гарантировать справедливые цены на сырье, закупаемое у мелких сельскохозяйственных производителей; • Лишь незначительное количество компаний, входящих в «Большую десятку», делает хоть что-нибудь в сфере уменьшения использования женского труда в сельскохозяйственной сфере. Хотя продовольственные компании, входящие в состав «Большой десятки», считают себя ограниченными налогово-бюджетными обязательствами и потребительским спросом, на самом деле они обладают властью, вполне достаточной для того, чтобы справиться с голодом и бедностью в рамках собственных систем снабжения. Без сомнения, эти невероятно могущественные компании вполне могут 4 выплачивать адекватную заработную плату своим работникам, устанавливать справедливую закупочную цену на продукцию мелких фермеров, а также выявлять и устранять факты нарушений в использовании земли, воды и рабочей силы. Проводимая организацией Oxfam кампания «Что скрывается за брендами» побуждает компании переоценить обычный ход своей коммерческой деятельности и начать «гонку за первенство» – создать в рамках «Большой десятки» здоровую конкуренцию в сфере обеспечения более устойчивой и справедливой продовольственной системы для всех. 5 1 ВВЕДЕНИЕ Давайте остановимся на минутку и задумаемся. Во всем мире каждую секунду выпивается более 4 000 чашек кофе Nescafé11 и каждый день потребляется 1,7 млрд единиц продукции, Всего три компании произведенной компанией Coca-Cola12. 13 контролируют 40% мирового рынка какао , а корпорация Nestlé, по официальным данным, в 2010 году получила прибыль, превышающую ВВП Гватемалы и Йемена14. Действительно, совокупная прибыль «Большой десятки» – Associated British Foods (ABF), Coca-Cola, Danone, General Mills, Kellogg, Mars, Mondelez Internatonal (ранее – Kraft Foods), Nestlé, PepsiCo и Unilever15 – за один день составляет более 1 млрд долларов16. На эти компании работают миллионы людей, занимающихся выращиванием, переработкой, распространением и продажей их продукции17. На данный момент емкость продовольственного сектора составляет около 7 трлн долларов18, что превышает даже емкость энергетической отрасли19 и составляет примерно 10 % от емкости мировой экономики20. При этом, в отличие от производства фирменных кроссовок или разработки новых электронных приспособлений, вопросы «Что выращивается?», «Где и Как распределяется?» затрагивают жизнь каждого человека на Земле. Рисунок 1: Продовольственная система В нашем мире на 7 млрд потребителей продовольствия и 1,5 млрд его производителей приходится не более 500 компаний, которые контролируют 70 % всего ассортимента продовольственных продуктов. Наиболее заметными действующими лицами в рамках глобальной продовольственной системы являются обладающие огромной мощью компании, входящие в состав т.н. «Большой десятки». Их совокупный доход за один день составляет более 1,1 млрд долларов, а годовой доход – более 450 млрд долларов, что эквивалентно ВВП всех низкодоходных стран мира вместе взятых. Сдвиг в стратегиях и процедурах «Большой десятки» отразится на всей производственно-сбытовой цепочке. Источник: Oxfam Впрочем, упомянутые выше влиятельные участники глобальной продовольственной системы никогда особенно не заботились о том, чтобы у каждого жителя нашей планеты всегда было достаточно пищи. На протяжении всего прошлого века для производства максимально 6 Cовокупная прибыль «Большой десятки» за один день составляет более 1 млрд долларов и на эти компании работают миллионы людей недорогой продукции (нередко с низкой питательной ценностью) и для максимизации прибыли в пищевой промышленности активно использовались дешевые земля и рабочая сила. Расходы на смягчение воздействия от осушения водоемов, на сокращение выбросов парниковых газов и на улучшение условий труда не включались в бухгалтерские книги компаний, а пищевая отрасль и ее акционеры тем временем процветали. Сегодня «Большая десятка» привлекает все больше внимания, поскольку заболевания типа диабета и ожирения, глобальные эпидемии которых уже считаются столь же опасными, как и голод, напрямую связаны с потреблением «джанк-фуда» (вредная еда для перекусов) и сладких напитков производства этих компаний21. Конечно, ответственность за голод и бедность в нашем мире несут не только рассматриваемые компании. Но, как мы постараемся показать в своей статье, своим процветанием они обязаны дешевой земле и рабочей силе, полученным от беднейших сообществ, разбросанных по всему миру. В дополнение к этому следует отметить, что на данный момент «Большая десятка» обладает властью, достаточной для того, чтобы оказать существенное влияние на торговые компании и на государственные органы, которые контролируют и регулируют глобальные системы снабжения в продовольственной сфере. Кроме того, рассматриваемые компании представляют собой наиболее заметную часть пищевой промышленности, и растущая озабоченность потребителей тем, что они покупают и у кого, ставит под угрозу и их собственную репутацию. Руководство компаний уже осведомлено о том, что сами системы снабжения, на которые они опираются, в настоящий момент находятся в опасности, поскольку конкуренция за плодородную землю и чистую воду усиливается, климатические изменения не позволяют делать точные прогнозы погоды, а фермеры в массовом порядке прекращают заниматься сельским хозяйством из-за низких доходов и плохих условий работы. Пол Полман, генеральный директор компании Unilever, которая в 2009 году перестала предоставлять ежеквартальные отчеты о прибыли, заявил: «…Бизнесу придется измениться. Компании должны будут отказаться от традиционной ежеквартальной отчетности и начать работать в долгосрочной перспективе. Им придется рассматривать себя как часть общества, а не как нечто отдельное от него. И они должны будут признать, что нужды граждан и сообществ столь же важны, как и потребности акционеров. Мы полагаем, что в будущем подобная модель бизнеса станет единственно приемлемой. Если люди почувствуют, что система является несправедливой и не работает в их пользу, то они восстанут против нее. И если мы продолжим потреблять основные ресурсы, такие как вода, продовольствие, земля и энергия, не задумываясь об их долгосрочном рациональном использовании, то преуспевать не будет никто из нас»22. Прочие компании также выразили различную степень решимости взять на себя обязательства, связанные с повышением корпоративной ответственности. Так, корпорация Nestlé, после многих лет недостаточного внимания к системе поставок какао, в 2011 году при 7 содействии Ассоциации справедливого труда провела оценку этой системы, в результате чего было выявлено множество случаев детского и принудительного труда, каждый из которых стал предметом пристального внимания компании.23 Представители корпорации Unilever сделали ряд весьма амбициозных публичных заявлений, в которых взяли на себя обязательство закупать больше сырья у мелких фермеров и к 2020 году сделать все свои основные закупки на 100% экологически рациональными24. Впрочем, упомянутые оценки и обязательства хотя и стали важными первыми шагами в нужном направлении, но не привели ни к каким конкретным изменениям в стратегиях и процедурах компаний, а также нередко не учитывали роли пищевой промышленности в распространении голода и бедности. Будучи частью проводимой Oxfam программы GROW (ВЫРАСТИМ), инициативы, нацеленной на создание более качественной продовольственной системы, кампания «Что скрывается за брендами» направлена на: • Отслеживание прогресса компаний в семи фундаментальных сферах, перечисленных в составленной специалистами Oxfam оценочной карте «Что скрывается за брендами». По этим критериям можно оценить стратегии компаний и ранжировать корпоративные обязательства по созданию экологически рациональной и справедливой продовольственной системы; • Инициирование действий со стороны государства, нацеленных на выявление спорных процедур и слабых стратегий «Большой десятки». Кроме того, в рамках кампании будут выявляться и приветствоваться случаи, когда корпорации будут демонстрировать необходимый прогресс; • Создание и поддержание интерактивного сайта, на котором люди смогут получить доступ к информации, представленной в оценочных карточках, найти полезные ресурсы и напрямую связаться с компаниями, чтобы побудить их взять на себя ответственность за свои действия. Компании должны признать, что решения, принятые их советами директоров за последние 100 лет, оказали огромное влияние на миллионы людей. При этом «Большой десятке» необходимо осуществить четкие и осмысленные изменения в своих стратегиях и процедурах, направленные на обеспечение более справедливой и экологически рациональной продовольственной системы, способной всегда и везде удовлетворять потребности производителей и потребителей. 8 2 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ: ЗАБЫТОЕ НАСЛЕДИЕ Зайдите в любой супермаркет в любой стране мира, и вы сразу же будете окружены ошеломляющим количеством еды. Тысячи коробок с сухими завтраками, йогурты всех размеров и вкусов, бесконечные ряды приправ и замороженных продуктов, – в современном американском супермаркете продается более 38 000 наименований товара25. В Китае, где супермаркеты появились только в 1989 году, объем их ежегодных продаж на данный момент составляют 100 млрд долларов26. Хотя огромное количество продуктов наводит на мысль о том, что покупателям предлагается широчайший выбор, на самом деле большинство этих банок, коробок и бутылок делается очень небольшим количеством компаний (см. Рисунок 1)27. Продукты, которые некогда производились небольшими компаниями типа Odwalla28 или Stonyfield Farms29, теперь находятся в собственности «Большой десятки», и даже некоторые традиционно известные продукты типа Twinings30 (этой марке уже больше 300 лет) ныне превратились просто в еще один бренд крупной компании31. Рисунок 2: Какими брендами владеют крупные выпускающие продукты питания и напитки? компании, Источник: Йоки Готье (Joki Gauthier) для Oxfam, 2012 Более подробную информацию по данной схеме можно найти на сайте http://grow.clicr.ru/behindthebrands 9 В связи с подобной консолидацией рынка потребителям очень сложно проследить, кто производит тот или иной продукт и какие «ценности» скрываются за тем или иным брендом. Кроме того, количество покупателей продукции, произведенной и без того весьма уязвимыми мелкими фермерами, теперь сократилось еще сильнее, постепенно лишая фермеров их позиций на рынке32. Но еще более тревожным является тот факт, что сами продовольственные корпорации очень мало знают о своих собственных системах снабжения, поскольку глобальная продовольственная система стала очень сложной. Представители лишь немногих компаний могут точно ответить, где, кем и в каких условиях выращивается и перерабатывается тот или иной продукт, и уж совсем немногие делятся этой информацией с потребителями. На данный момент в сфере сельского хозяйства работает 450 млн мужчин и женщин, и во многих странах до 60% этих людей живет в бедности33. В общем и целом, до 80% «хронически голодающих» жителей Земли – это люди, занимающиеся сельскохозяйственным трудом34. А использование ценных сельскохозяйственных ресурсов для производства закусок и газированных напитков означает, что у местных сообществ будет меньше плодородной земли и чистой воды, чтобы выращивать еду для собственных нужд. Наконец, изменения погодных условий, вызванные выбросами парниковых газов35 (в основном, в сфере сельскохозяйственного производства), еще больше увеличивают уязвимость мелких фермеров. В настоящее время представители продовольственных компаний признают все эти факты, но очень мало делают для того, чтобы исправить ситуацию. И хотя связь между растущей мощью пищевой промышленности и повсеместным распространением бедности и голода теперь понятна практически всем, закупки исходного сырья – какао, сахара, картофеля, помидоров, сои, кофе, чая и зерновых – все еще осуществляются без учета принципов справедливости и равенства, почти так же, как 100 лет назад. ЗАРОЖДЕНИЕ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Современная пищевая промышленность зародилась в XIX веке, когда технологии консервирования (типа пастеризации и консервирования в герметичной таре) и развитие транспорта (в первую очередь, железнодорожного) сделали возможной широкомасштабную переработку и распространение продуктов питания. В то же время политические достижения стран Запада позволили расцвести пышным цветом молодым продовольственным компаниям. Колониальные правительства и местные диктаторы обеспечили им свободный доступ к земле и рабочей силе, гарантировав приток дешевого сырья (см. Вкладку 2). Себестоимость некогда дорогих деликатесов типа шоколада, чая и сахара сильно упала, и после того, как в дополнение к этому компании смогли добиться снижения тарифов и налогов, потребители в Европе и США начали в полной мере 10 На данный момент в сфере сельского хозяйства работает 450 млн мужчин и женщин, и во многих странах до 60% этих людей живет в бедности. наслаждаться новыми продуктами. При этом подобные коммерческие предприятия оказали сильное воздействие на местные сообщества по всему миру. Загрязнение окружающей среды, истощение водных ресурсов и тяжелые условия работы практически не ощущались самими компаниями, но местные сообщества заплатили за все это очень высокую цену. Сладости для богатых - из бедных стран Шоколад Cadbury (бренд теперь принадлежит концерну Mondelez), чай Lipton (Unilever), жевательная резинка Wrigley’s (Mars) и кофе Nescafé (Nestlé). В начале ХХ века в Европе и США одновременно с ростом популярности молодых брендов увеличивалась и потребность в тропических землях, на которых можно было бы выращивать сырье для производства вышеперечисленных продуктов. Карибские колонии и кубинские гасиенды потоком выпускали сахар для европейских конфет, а чай, потреблявшийся по всей Британской империи, выращивался в Индии36 и на Шри-Ланке. С западноафриканских плантаций масличных пальм, принадлежавших частным компаниям типа Lever Bros (сейчас – Unilever), поступало сырье для продуктов типа маргарина, продававшихся на рынках Европы37. За земли, передававшиеся под эти плантации, шла напряженная борьба, которая продолжалась вплоть до того периода, когда европейские колонии добились независимости38. При этом приватизация нередко означала, что доступ к земле получали наиболее могущественные и влиятельные, а менее состоятельные жители (в основном, женщины) утрачивали контроль и над общинной, и над частной собственностью39. В настоящее время столь же противоречивая аренда и покупка земель приобретает еще более широкие масштабы40. С 2000 года было зафиксировано более 900 крупномасштабных земельных сделок (см. Рисунок 2)41, подавляющее большинство которых было заключено в 32 странах с «тревожным» или «серьезным» уровнями голода42. При этом более 60% иностранных земельных инвесторов намереваются экспортировать все, что они будут производить, и зачастую выращиваемая продукция будут перерабатываться не в пищевые продукты, а в топливо43. Всю серьезность ситуации иллюстрируют, например, такие данные: на землях, приобретенных в рамках вышеупомянутых сделок в 2000-2010 годах, могло быть произведено продовольствие, достаточное для того, чтобы накормить 1 млрд человек44. 11 Рисунок 3: Сводка по крупномасштабным земельным сделкам в отдельных регионах с 2000 года Источник: Land Matrix, работающая в режиме онлайн общедоступная база данных по сделкам с землей, http://landportal.info/landmatrix/get-the-detail?mode=map (посещение – декабрь 2012 года) Хотя сами компании «Большой десятки» (или их дочерние фирмы) достаточно редко напрямую владеют землей, они чаще всего не обращали внимания на весьма спорные случаи приобретения участков своими поставщиками45. При слиянии компаний ответственность за лишение людей земли или за иные нарушения земельных прав переходит по наследству к приобретающей компании. Вкладка 1: Плантации масличных пальм в Индонезии Корпорация Unilever46 закупает пальмовое масло у компании Wilmar International, которая в 2011 году была обвинена в незаконной расчистке лесных и прочих земель и в насильственном изгнании людей с их земли в Индонезии после многолетнего конфликта. Unilever продолжает покупать пальмовое масло у Wilmar47, поскольку руководство корпорации вполне удовлетворило решение компании принять участие в переговорах с представителями местных сообществ при посредничестве Всемирного банка. Эти переговоры были начаты после того, как представители пострадавших сообществ подали руководству Банка целый ряд жалоб на то, что оно поддерживает компанию Wilmar. С соперничеством за землю тесно связано соперничество за воду, количество которой на нашей планете также весьма ограниченно. Нехватку воды уже испытывает примерно 1/5 населения Земли, а водопотребление за прошедшее столетие увеличилось более чем в два раза по сравнению с темпами роста населения48. На нужды сельского хозяйства уходит основная часть мировых запасов пресной воды, причем около 70% из этих запасов используется для орошения49. Кроме того, загрязнение воды представляет весьма серьезную угрозу для здоровья людей, а продовольственный сектор 12 несет ответственность загрязняющих воду50. за выбросы 54% органических веществ, Не только дешевая земля, но и дешевая рабочая сила Культивация товарных культур типа сахарного тростника, какао-бобов или ванили требует весьма интенсивного труда, и некогда их себестоимость удерживалась на достаточно низком уровне благодаря использованию рабского труда. Что весьма показательно, даже после того, как подобная практика была признана незаконной, рабство в сельском хозяйстве сохранялось еще долгое время: достаточно вспомнить случай на принадлежавших компаниям Rowntree и Cadbury плантациях какао на Тринидаде в 1905 году.51 (см. Вкладку 2) Вкладка 2: Незаконное использование рабского труда на плантациях какао Первые крупные плантации в Африке появились в 1880 году на принадлежавших Португалии островах Сан-Томе и Принсипи, которые несколько позднее стали печально известны благодаря незаконному использованию рабского труда52. Какао-бобы, выращивавшиеся на этих плантациях, закупали ведущие шоколадные компании того времени, в том числе Cadbury и Fry Brothers (ныне собственность концерна Mondelez), а также Rowntree (создатели знаменитого KitKat, ныне собственность Nestlé).53 На протяжении следующего столетия эти компании продолжали бороться с трудовыми проблемами на плантациях какао. В 2009 году руководство Cadbury отреагировало на обеспокоенность потребителей, взяв на себя обязательство закупать для производства шоколада, продаваемого на территории Великобритании, только какао-бобы, произведенные с соблюдением всех законодательных требований54. Хотя, конечно, рабство в сельском хозяйстве уже не так распространено, как век назад, эксплуатация, а нередко и порабощение работников, до сих пор не исчезли. Например, семьи, которые поколениями тяжко трудились на чайных плантациях Шри-Ланки, продолжают получать более низкие доходы, чаще недоедают и имеют более низкий уровень образования, чем прочие работники в этой стране55 (см. Вкладку 3). 13 Вкладка 3: Кабальный труд в производстве чая В 90-е годы XIX века Томас Липтон (глава компании Lipton Tea, которая ныне принадлежит корпорации Unilever) купил свои первые четыре чайные плантации в районе Нувара Элия на Шри-Ланке (Цейлоне)56. Довольно скоро этот регион стал широко известен крайней бедностью, недостатком чистой питьевой воды и высоким уровнем алкоголизма57. В конце ХХ века корпорация Unilever также покупала и продавала чайные плантации в Нувара Элия. При этом на данный момент руководство компании пообещало закупать 100 % чая у хозяйств, имеющих сертификат организации Rainforest Alliance58. Впрочем, недавно был опубликован ряд исследований, в которых дается весьма критичная оценка сертификации Rainforest Alliance59, а независимых оценок издержек и выгод от участия в сертификационных схемах для производителей и работников практически не существует60. В переписке с Oxfam представители Unilever попытались доказать положительное воздействие сертификации, заявив, что «программа Rainforest Alliance привела к улучшению условий для мелких фермеров, выращивающих чай, и работников чайных плантаций, и что проведенные исследования демонстрируют повышение урожайности и увеличение доходов фермеров и работников, более глубокое знакомство со свойствами удобрений и более безопасное использование агрохимии». Занятие сельским хозяйством остается для работающих в нем людей одним из трех наиболее опасных видов производств (наряду с горнодобывающей промышленностью и строительством). К тому же сельскохозяйственные работники живут гораздо хуже, чем люди, работающие во всех прочих отраслях, поскольку в рассматриваемой сфере весьма часто встречается эксплуатация, несоблюдение безопасных условий труда и неофициальные трудовые соглашения61. Вкладка 4: Тяжелые условия труда на чайных плантациях В 2011 году на имеющих сертификат Rainforest Alliance чайных плантациях в Индии, которые поставляют свою продукцию компании Unilever, были обнаружены определенные проблемы, связанные с выплатой минимальной заработной платы, дискриминацией в отношении женщин, неблагоприятными жилищными и санитарными условиями, а также беспрецедентно широким использованием пестицидов. Кроме того, как выяснилось, многим работникам плантаций было отказано в заключении постоянных трудовых договоров. Многое из перечисленного представляет собой нарушение индийского трудового законодательства, стандартов Международной организации труда (МОТ) и собственных стандартов корпорации Unilever, применяющихся к поставщикам62. Представители Unilever ответили на эти обвинения63 и заявили, что обязательно рассмотрят данные проблемы при условии предоставления соответствующей информации о сторонних поставщиках. В готовящемся к публикации отчете «Заработная плата в чайной промышленности», подготовленном сотрудниками Oxfam и организации Ethical Tea Partnership, говорится о том, что в Малави и Ассаме сборщикам чая выплачивается заработная плата, которой явно недостаточно даже для удовлетворения самых основных потребностей (хотя она вполне соответствует местному законодательству), и поднимается вопрос о том, могут ли сертификационные схемы обеспечить заработную плату не ниже прожиточного минимума. Кроме того, серьезной проблемой рассматриваемой отрасли остается и 14 принудительный труд. Так, в ноябре компания Nestlé обнаружила64, что 4/5 всего какао, закупаемого ею в Кот-д’Ивуаре, поступает от хозяйств, какая-либо информация об условиях труда в которых отсутствует65. Более того, компания выявила многочисленные случаи использования принудительного и детского труда66. Реагируя на данную ситуацию, Nestlé разработала план действий по устранению вышеупомянутых проблем67. Также одним из самых проблематичных сырьевых товаров мира считается сахарный тростник, для выращивания и сбора которого традиционно использовался рабский труд. Например, в Бразилии 28 % работников, избавленных от принудительного труда в период с 2003 по 2011 годы, трудились именно на плантациях сахарного тростника68. Вытеснение мелких фермеров За прошедшие 100 лет мелкие фермеры были почти совершенно вытеснены со своих земель государственными организациями и компаниями, испытывающими потребность в плодородной земле. Бурный рост плантаций сахарного тростника, масличных пальм и, с недавнего времени, соевых бобов привел к тому, что множество семей вынужденно переселили на низкокачественные земли в засушливых предгорьях, нередко вдали от воды. Вышеупомянутые плантации не просто монополизировали природные ресурсы, но и получили немало выгод в сфере кредитов и инфраструктуры, доступа к которым мелкие фермеры просто не имели. По оценкам специалистов, сегодня, 404 млн фермерских хозяйств обрабатывают менее двух гектаров земли каждое и при этом обеспечивают средствами к существованию примерно одну треть всего населения нашей планеты69. Но поскольку большинство этих фермеров вынуждено также покупать значительную часть пищи на стороне, то в условиях роста цен на продовольствие их семьям нередко приходится выбирать между едой, образованием для своих детей и получением услуг здравоохранения. Вкладка 5: Мелкие фермеры в системах снабжения Фермеры в китайской провинции Хэйлунцзян отмечают, что на принадлежащих компании Nestlé пунктах закупки молока их постоянно обсчитывали на протяжении уже многих лет. В китайских СМИ сообщается, что пункты закупки манипулируют измерениями, делая так, что молоко кажется легче, чем оно есть на самом деле, а фермерам не к кому обратиться за помощью, поскольку система оценки остается в руках Nestlé. По имеющимся данным, закупочные цены, которые предлагались фермерам, были ниже установленных государством. «Кое-кто из нас уже так зол, что готов забить своих коров, лишь бы не посылать молоко Nestle», – заявил фермер Чжао Йонгву70. При этом, однако, 20 000 фермеров из г. Шуанчэн вынуждены поставлять свое молоко компании Nestlé, которая обладает монополией в данной сфере. Руководители Nestlé заявляют, что сменили управляющего пунктом закупки, а также проводят расследование и на остальных пунктах71. Подавляющее большинство мелких фермеров производит продукты 15 для своих собственных семей, а также для местных и региональных рынков и не интегрировано в международные системы снабжения (исключением являются лишь фермеры, выращивающие какао и кофе). Впрочем, общее количество мелких фермеров, продающих свои товары транснациональным корпорациям, постепенно растет, а присутствие агропромышленного комплекса в жизни местных сообществ весьма значительно влияет на доступ всех фермеров к природным ресурсам, рынкам, кредитам и технической поддержке. Это по-прежнему мир мужчин Даже на самых первых плантациях весьма существенную долю рабочей силы составляли женщины, которые в основном трудились на низкооплачиваемых работах, выступая в качестве сезонных или частично занятых работников, и обычно получали за аналогичную работу меньше, чем мужчины72. Кроме того, колониальные власти нередко приносили с собой новые взгляды на земельную собственность, чаще всего полностью сбрасывавшие со счетов женщин, которые не могли владеть землей и не имели средств для ее покупки73. В колониальные и пост-колониальные времена производство товарных культур типа кофе и чая превратилось в сферу деятельности мужчин, которых специально обучали компании и государственные службы, тогда как на наемный труд женщин на полях были наложены определенные ограничения74. Торговые лицензии, типа тех, что выдавались в Кении, также нередко выписывались только мужчинам75. Отчасти именно благодаря подобному наследию женщины и сейчас имеют более ограниченный доступ к земле и прочим ресурсам, жизненно важным для производства продовольствия. При этом подобное неравенство последовательно возобновлялось и воспроизводилось на протяжении всего прошлого века, и сегодня, например, в Африке мелкие фермеры-женщины владеют всего 1% сельскохозяйственных земель, получают лишь 7% услуг, предлагаемых службами распространения знаний, и составляют менее 10% людей, которым предоставляются сельскохозяйственные кредиты76. «Большая десятка» пока не продемонстрировала серьезной решимости способствовать равенству женщин, работающих в их системах снабжения. Доля женщин, которые трудятся на самых низкооплачиваемых сельскохозяйственных работах, слишком велика, тогда как на должности с наибольшей заработной платой нанимают только мужчин77. Кроме того, именно женщины нередко производят товары типа какао, чая и кофе, тогда как мужчины продают их закупщикам и распоряжаются полученными деньгами78. 16 Влияние климатических изменений С 1900 по 2008 годы глобальный объем выбросов парниковых газов увеличился более чем в 16 раз, причем почти треть этого увеличения произошла за счет сельскохозяйственного производства, изменений в сфере землепользования и транспортировки сельскохозяйственной продукции80. В настоящее время климатические изменения весьма существенно повышают уязвимость фермеров, поскольку погода становится все более непредсказуемой, а катаклизмы типа засух или наводнений – все более частыми и сильными. Так, например, в Сальвадоре к началу 20-х годов XXI века производство кукурузы может упасть на 32%, а урожай бобовых – на 25%81. По прогнозам специалистов, количество людей, которые могут быть подвержены голоду, к 2050 году по всему миру увеличится на 10-20% именно в связи с климатическими изменениями82. Высокотоварное сельское хозяйство, которое работает на снабжение многих из компаний «Большой десятки», также ведет к быстрому превращению углеродных воронок и ареалов обитания многочисленных биологических видов в обширные монокультурные плантации масличных пальм, сои и сахарного тростника83. При этом вплоть до недавнего времени компании уделяли очень мало внимания воздействию своих производственных процессов на окружающую среду. Хотя некоторые компании начали принимать определенные меры, направленные на сокращение выбросов, пять членов «Большой десятки» до сих пор не предоставили никакой отчетности по выбросам в сельскохозяйственной сфере. Ни одна из компаний не обозначила среди своих целей сокращение выбросов в сфере сельского хозяйства и не начала оказывать фермерам помощь в приспособлении к изменению погодных условий. Лишь половина компаний «Большой десятки» измеряет выбросы парниковых газов своими системами снабжения и сообщает о них. Согласно данным, полученным специалистами Mars, источником 56% всех выбросов компании являются «приобретаемые товары и услуги»79, в основном – в сфере сельского хозяйства. Сельскохозяйственное производство прочих компаний, скорее всего, оставляет по крайней мере такой же «след». Недостаток прозрачности Как и экологически безопасные стратегии, прозрачные коммерческие практики также были весьма редки в деятельности продовольственных компаний в начале ХХ века. Государство не требовало отчетности о коммерческой деятельности, а потребители практически не интересовались тем, оттуда берутся продукты и как они производятся. При этом прозрачность крайне важна для оценки экономического, экологического и социального воздействия той или иной компании. Без прозрачности государство не сможет разрабатывать эффективную политику, а общественность – делать осознанный выбор. Сегодня требование прозрачности исходит от всех сторон: от инвесторов, потребителей, розничных торговцев, государственных органов и неправительственных организаций, причем компании вполне способны отслеживать проблемы в своих системах снабжения и сообщать о них. Например, в нефтяной, газовой и горнодобывающей промышленности давление со стороны общественности уже привело к принятию в США закона Додда-Фрэнка о финансовой реформе и защите потребителей84, согласно которому компании, зарегистрированные на биржах США, должны предоставлять государственным органам отчетность по каждой отдельной стране и по Большинство компаний попрежнему предоставляет очень немного информации о том, где, кем и в каких количествах выращивается используемое ими сырье. Наивысшие показатели прозрачности демонстрирует компания Nestlé, которая предоставляет информацию о некоторых из своих источников сырья и систем аудита. 17 каждому отдельному проекту. В электронной промышленности также заметна все большая готовность к обеспечению добровольной прозрачности системы снабжения: Hewlett-Packard, Intel и Apple открыто публикуют списки своих поставщиков. В 2005 году компания Nike85 стала первой компанией в швейной отрасли, которая обнародовала информацию о своих поставщиках и о производственном процессе. Что же касается пищевой промышленности, то «Большая десятка» настаивает на закрытости информации о системах снабжения для сохранения конкурентных преимуществ. Лишь немногие продовольственные компании добровольно раскрывают информацию о том, кто, где и в каких объемах производит используемое ими сырье. Когда компании действительно предпринимают определенные действия, направленные на совершенствование системы отчетности, это нередко делается посредством использования конкретных многоотраслевых инициатив типа Проекта раскрытия информации о выбросах углекислого газа86 и Глобальной инициативы по отчетности87. Впрочем, они не требуют всестороннего раскрытия информации обо всех аспектах социального и экологического воздействия. Соответственно, участия компании в одной или нескольких инициативах еще не достаточно для того, чтобы заявлять о полной прозрачности своей деятельности88. 18 3 ПОЧЕМУ КОМПАНИИ ДОЛЖНЫ ДЕЙСТВОВАТЬ? Если крупные продовольственные компании так долго злоупотребляли своим положением и создали целый ряд серьезнейших проблем современной продовольственной системы, то почему же, по мнению представителей Oxfam, именно они должны сыграть ведущую роль в борьбе против бедности, голода и нарушения продовольственной безопасности? Представители Oxfam считают, что существует четыре причины, которые обуславливают заинтересованность «Большой десятки» в создании более справедливой и устойчивой продовольственной системы. Во-первых, все компании несут ответственность за соблюдение прав человека. Во-вторых, действовать по-новому продовольственные корпорации вынуждает давление со стороны общественности и изменения окружающей среды. В-третьих, руководство некоторых компаний «Большой десятки» полагает, что принцип «преуспевать, творя добро» имеет и определенный коммерческий смысл. И, наконец, возможно, самое важное – потребители, инвесторы и государственные органы все более настойчиво требуют повышения экологической рациональности и социальной ответственности, чем подталкивают компании к проведению значительных и далеко идущих реформ. СОБЛЮДЕНИЕ ПРАВ ЧЕЛОВЕКА КАК ОБЯЗАТЕЛЬСТВО КОРПОРАЦИЙ В 2011 году ООН признала существенное воздействие коммерческой деятельности торгово-промышленных корпораций на соблюдение прав человека и одобрила ряд обязательств, которые должна взять на себя каждая компания89. Согласно принятым ООН принципам, компании должны регулярно проводить юридическую экспертизу, направленную на обеспечение соблюдения прав человека, и стараться минимизировать любые отрицательные последствия своих «действий или отношений», в том числе в системах снабжения. Для соблюдения данных требований компании должны разработать и принять стратегии и процедуры, направленные на выявление рисков нарушения прав человека и управления ими, сотрудничать с соответствующими поставщиками, акционерами и государственными органами, а также создать механизмы подачи жалоб для устранения любых нарушений90. Вышеупомянутые принципы очень гармонично вписались в систему многосторонних стандартов, национальных законов и соглашений с инвесторами91. И что для нас самое важное, на этом основании все члены «Большой десятки» взяли на себя определенные обязательства в сфере социальной ответственности и начали действовать соответственно данным обещаниям. 19 Многие из этих компаний еще в самом начале своей деятельности проявляли четкое стремление помогать нуждающимся. Например, кукурузные хлопья, изобретенные Джоном Харви Келлогом, согласно его изначальной идее, должны были стать более питательной едой и для богатых, и для бедных американцев92. Исаак Карассо, основатель компании Danone, начал делать и продавать йогурт, когда в конце Первой мировой войны увидел, что дети в его родной Испании страдают от кишечных заболеваний93. Если говорить о недавнем времени, то представители некоторых компаний «Большой десятки» публично взяли на себя обязательства, связанные с решением социальных и экологических проблем в своих системах снабжения, в точном соответствии с руководящими принципами ООН и Международной организации труда (МОТ). Кроме того, многие из рассматриваемых компаний принимают участие в многосторонних инициативах и круглых столах, а также придерживаются всех или некоторых специальных руководящих принципов международного характера типа принятых в рамках ООН Водного мандата первого лица и Принципов расширения прав и возможностей женщин. К тому же, нам известен целый ряд проектов, в рамках которых продовольственные компании действительно попытались решить проблемы, существующие в их системах снабжения (см. Вкладку 6). Вкладка 6: Компании держат курс на повышение социальной ответственности и экологической рациональности В последние годы продовольственные компании взяли на себя целый ряд важных обязательств в сфере социальной ответственности и рационального использования природных ресурсов. Одним из наиболее ярких примеров является компания PepsiCo, которая публично признала право человека на воду, а также Coca-Cola, торжественно пообещавшая существенно сократить расходы воды к 2020 году посредством реализации своей программы «Живи позитивно»94. В 2010 году компания Associated British Foods (ABF) приняла стратегию, согласно которой планирует к 2015 году закупать все пальмовое масло у экологически рациональных хозяйств (через Круглый стол по экологически чистому пальмовому маслу)95, и впервые опубликовала отчет по своей корпоративной ответственности96. Кроме того, некоторые из крупнейших дочерних компаний ABF, в том числе Twinings Ovaltine, в своих кодексах поведения обязались выплачивать сельскохозяйственным работникам заработную плату не ниже прожиточного минимума97. В 2012 году корпорация Unilever взяла на себя обязательство перед более чем 500 000 мелких фермеров, работающих в ее системе снабжения, «совершенствовать используемые ими агрономические приемы и, соответственно, дать им возможность повысить свою 98 конкурентоспособность» . В 2009 году корпорация Mars стала первой продовольственной компанией, которая обязалась к 2020 году закупать 100 % какао у сертифицированных хозяйств, а Nestle запустила новую стратегию в «сферах с наибольшим потенциалом для оптимизации общих ценностей бизнеса и общества»99. В 2012 году General Mills выразила согласие привести свою отчетность в соответствие с руководящими принципами Глобальной инициативы по отчетности100. 20 Впрочем, между более широкими публичными обещаниями продовольственных корпораций и фактическими стратегиями, которые регулируют функционирование их систем снабжения, по-прежнему существуют весьма серьезные расхождения. Компаниям известно слишком мало о несправедливостях, которые процветают в их системах снабжения, и еще меньше они сообщают о них общественности, продолжая выбирать лишь отдельные инициативы. И хотя благотворительные проекты, сертификация, круглые столы и программы рационального использования природных ресурсов, без сомнения, достойны всяческого одобрения, они отнюдь не представляют собой долгосрочных решений в отношении глубоко укоренившейся несправедливости. Кроме того, подобные программы не охватывают всего спектра характерных для пищевой промышленности рисков и угроз для прав человека. Вместо этого необходимо проводить в жизнь и постоянно оценивать всесторонние стратегии, охватывающие всю систему снабжения, а также прилагать усилия, направленные на то, чтобы обеспечить совместные действия государства, гражданского общества и лидеров отрасли для избавления пищевой промышленности от извечных нарушений прав человека. ДАВЛЕНИЕ СО СТОРОНЫ СОЦИАЛЬНЫХ И ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ Сто лет назад компании, производящие продукты питания и напитки, были не особенно озабочены сокращением ресурсов или повышением цен на продовольствие. Но сегодня функционирование систем снабжения связано со все большим риском, и компании должны задуматься о будущем, находящимся под вопросом. Подобная ненадежность будущего вызвана целым рядом факторов. Климатические изменения, нерациональное использование земли и воды, экологическая деградация и вырубка лесов приводят к истощению природных ресурсов101. Ситуацию усугубляет повышение спроса на мясомолочные продукты, расширение производства биотоплива и рост населения планеты. Бумы и спады предложения приводят к повышению цен на продовольствие, в результате чего товары широкого потребления становятся весьма привлекательными для финансовых спекулянтов. Таким образом, цикл замыкается, причем с весьма серьезными последствиями для людей, живущих в бедности102. Кроме того, низкая заработная плата, нерегулярная работа и опасные условия труда побуждают молодых людей бросать занятия сельским хозяйством. К примеру, в Гане мелкие фермеры, выращивающие какао, зарабатывают всего 80 центов в день103. В Таиланде стихийные бедствия и повышение цен на удобрения приводят к тому, что у фермеров, выращивающих рис, накапливаются огромные долги104. Люди, работающие на банановых плантациях, вынуждены использовать опасные агрохимикаты без защитной одежды, что вызывает серьезные проблемы с их здоровьем105. В Гане мелкие фермеры, выращивающие какао, зарабатывают всего 80 центов в день. Многие из подобных сообществ в последнее время начали бороться с несправедливостью, отказываясь работать в плохих условиях и протестуя против захвата государством или корпорациями 21 принадлежащих им природных ресурсов. Например, в Индонезии представители местных сообществ подали омбудсмену Международной финансовой корпорации ряд жалоб на нарушение земельных прав со стороны компании Wilmar (поставщик корпорации Unilever)106 (См. Вкладку 1). А в Сенегале было создано объединение мелких фермеров, которое заявило о своей приверженности ведению мелкого семейного хозяйства и осудило «захват природных ресурсов (земли, воды, лесов) и передачи их предприятиям агропромышленного комплекса»107. ПРЕУСПЕВАТЬ, ТВОРЯ ДОБРО Хотя кое-кто пытается доказать, что компании не могут уделять внимание социальным и экологическим рискам по причине своей ответственности перед акционерами, в настоящее время многие бизнес-лидеры напрямую связывают финансовую жизнеспособность пищевой промышленности с благосостоянием местных сообществ и сохранением естественной природной среды. Генеральные директора целого ряда компаний приводят множество причин, обуславливающих коммерческий смысл корпоративной ответственности, включая соблюдение этических норм, благотворительность, поддержание законности и репутационного капитала, а также построение более прочных взаимоотношений с заинтересованными сторонами108. Например, Мухтар Кент, генеральный директор компании Coca-Cola, отметил: «Мы признаем, что успех и устойчивость нашего бизнеса неразрывно связаны с успехом и устойчивостью тех сообществ, в которых мы работаем. Сила наших брендов напрямую зависит от согласия общественности, которое мы должны получать ежедневно, выполняя свои обещания, данные покупателям, потребителям, компаньонам, инвесторам, сообществам и партнерам»109. Вера в то, что можно «преуспевать, творя добро», подкрепляется и последними исследованиями. Повышение эксплуатационной эффективности, сокращение эксплуатационных расходов, улучшение отношения со стороны сотрудников и увеличение производительности – вот лишь некоторые из множества преимуществ, которые получают фирмы, уделяющие внимание социальной и экологической 110 ответственности . Инициативы в сфере корпоративной социальной ответственности очень часто идут на пользу бизнесу. Кроме того, показатели типа Индекса устойчивости Доу-Джонса (DJSI) и FTSE4Good демонстрируют, что компании с высоким уровнем корпоративной ответственности, как правило, превосходят своих конкурентов111. Профессор Гарвардской школы бизнеса Майкл Портер отмечает, что, по последним данным, принцип «преуспевать, творя добро» приносит и определенную коммерческую пользу112, а концепция «общих ценностей» была принята целым рядом компаний, включая Nestle113. Впрочем, без надлежащей прозрачности в обосновании заявлений, сделанных представителями корпораций, мы не можем точно оценить, сколько конкретно добра принесла та или иная компания и каково ее общее воздействие на местные сообщества по всему миру. 22 ВОЗРАСТАНИЕ ВЛИЯНИЯ ЗАИНТЕРЕСОВАННЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И АКТИВНЫХ АКЦИОНЕРОВ Наряду с недавними действиями компаний и представителей общественности, направленными на обеспечение будущего систем продовольственного снабжения, следует упомянуть и возрастание влияния акционеров и потребителей в данной сфере. Акционеры все чаще требуют от компаний большей прозрачности операций и разработки долгосрочных стратегий управления социальными и экологическими рисками в системах снабжения. Так, в США на данный момент один доллар из девяти идет на инвестиции в рациональное использование природных ресурсов или в сферу социальной и экологической ответственности, причем общая сумма подобных инвестиций в 2012 году составила 3,31 трлн долларов114. Кроме того, в настоящее время самые разные институциональные инвесторы также стремятся оказать влияние на компании при содействии акционеров. Только за последние два года более 200 учреждений-вкладчиков и управленческих фирм представили на рассмотрение компаний решения собраний акционеров по экологическим, социальным или управленческим вопросам с активами в размере более 1 трлн долларов115. К примеру, акционеры компании Kraft в 2012 году в своем решении потребовали предоставлять информацию об участии компании в вырубке лесов116. США на данный момент один доллар из девяти идет на инвестиции в рациональное использование природных ресурсов или в сферу социальной и экологической ответственности, причем общая сумма подобных инвестиций в 2012 году составила 3,31 трлн долларов. Потребители также все больше беспокоятся о социальных и экологических проблемах в системах снабжения продовольственных компаний и готовы подкрепить свои убеждения покупками. Проведенный компанией Nielsen онлайн-опрос, в котором приняло участие более 28 000 потребителей из 58 стран, показал, что более половины респондентов из Азии, Африки и стран Ближнего Востока, т.е. регионов, представляющих собой новые потребительские рынки огромных масштабов, готовы платить больше за продукты, «полезные для общества»117. Подавляющее большинство (почти 90 %) женщин, опрошенных в рамках исследования, проведенного сотрудниками Oxfam в Индии, Бразилии и на Филиппинах, также отметило, что они хотели бы получать больше информации о том, как пищевые продукты, которые они покупают, могут изменить мир к лучшему118. Многие также выразили озабоченность тем, как производится приобретаемая ими еда (см. Рисунок 3)119. Наконец, более половины опрошенных считает, что компании должны поддерживать практики, помогающие в искоренении голода и бедности120. 23 Рисунок 4: Потребители пищевые продукты озабочены тем, как производятся Потребителей просили ответить на вопрос, волнует ли их то, как производятся покупаемые ими пищевые продукты (база: 5, 100) Очень волнует Скорее волнует Источник: Oxfam (2012) ‘The Food Transformation: Harnessing Consumer Power to Create a Fair Food Future’, Oxford: Oxfam International http://oxf.am/Jnu Репутация и продажи компаний также могут весьма существенно пострадать, если потребители узнают о каких-либо правонарушениях в системах снабжения. Так, в ходе двухлетнего исследования, проведенного практически во всех провинциях Китая, было обнаружено, что более ¾ респондентов желают «не покупать или сократить покупки ходовых товаров (закусок, напитков и т.п.), произведенных компаниями, не несущими социальной ответственности»121. Сотрудники агентства Weber Shandwick обнаружили, что на данный момент 70 % потребителей в США избегают покупки продуктов, произведенных компаниями, которые им не нравятся122. Практически такое же количество потребителей отметило, что они все чаще начинают интересоваться, какая компания произвела тот или иной продукт. Кроме того, в ходе рассматриваемого исследования было выяснено, что почти 2/3 рыночной стоимости любой компании может быть отнесено на счет ее репутации. Подобные сведения не ограничиваются академическими исследованиями. Так, в 2011 году глобальные продажи компаний, работающих в рамках всего одной сертификационной инициативы в сфере честной торговли, Fairtrade International, выросли на 12%123. Еще одна компания, придерживающаяся принципов честной торговли, Equal Exchange, в том же году продемонстрировала рост на 29%124, а бренд Cafédirect занял пятое место среди кофейных и седьмое среди чайных брендов Великобритании. Организация Oxfam играла активную роль в движении за честную торговлю с самого его зарождения. На протяжении последних 40 лет участники этого движения стремились должным образом отреагировать на неспособность традиционной системы торговли обеспечить мелких фермеров устойчивыми средствами к существованию в развивающемся мире. Хотя честная торговля не может быть эффективной в изоляции от структурных изменений, которые необходимо провести в пищевой промышленности, она стала настоящим спасательным кругом для сотен 24 тысяч производителей и помогла в деле информирования и расширения возможностей потребителей. Ежегодные продажи товаров, имеющих сертификат Fairtrade, в 2009 году составили 5,8 млрд долларов125. Кроме того, важными факторами, заставляющими крупные компании и государство проводить более ответственную политику, являются научно-популярные фильмы и потребительские кампании в социальных сетях. Так, после показа немецкого документального фильма «Цена бананов», транслировавшегося по всей Европе, эквадорское правительство объявило о принятии новых законов относительно опрыскивания сельскохозяйственных культур химикатами с воздуха126. Пародийный видеоролик, в котором активисты Greenpeace обвинили компанию Nestlé в использовании недобросовестных практик получения пальмового масла для изготовления одного из ее самых популярных продуктов, батончика KitKat, набрал более 1,5 млн просмотров, после чего на адрес Nestlé поступило более 200 000 электронных писем с протестами. Эта кампания заставила руководство Nestlé выработать более решительные стратегии борьбы с вырубкой лесов. Кроме того, компания набрала специальную группу, проводящую мониторинг интернет-ресурсов для оценки отношения пользователей к ее брендам127. Аналогичные кампании, связанные с широким кругом вопросов, были с успехом проведены против ряда самых влиятельных корпораций мира. Благодаря расширению социальных сетей, такие проблемы, как использование мясного наполнителя «Pink slime», комиссии по дебетовым карточкам, уклонение от уплаты налогов, права сексуальных меньшинств и т.д., и т.п., становятся достоянием широчайшей общественности буквально за одну ночь. Подобные сдвиги в социальных технологиях и в поведении потребителей означают, что компании становятся все более зависимыми от мнения потребителей и должны отчитываться перед ними гораздо быстрее, чем раньше. 25 4 ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ КАМПАНИЯ «ЧТО СКРЫВАЕТСЯ ЗА БРЕНДАМИ»? На данный момент попытки оценить принятые продовольственными компаниями программы устойчивого развития и сделанные ими заявления о социальной ответственности очень напоминают попытки разглядеть микробов без микроскопа. Поскольку компании скрывают информацию о системах снабжения от постороннего взгляда, увидеть практическую реализацию заявлений об экологических или социальных усовершенствованиях систем снабжения пока очень сложно. Соответственно, для оценки готовности корпораций совершенствовать продовольственную систему специалисты Oxfam обращаются к их опубликованным стратегиям. Оценочная карта «Что скрывается за брендами» позволяет детально рассмотреть ставшие достоянием общественности стратегии крупных компаний и оценить их намерение выявлять, определять и корректировать социальные и экологические последствия своей прямой и косвенной деятельности в семи основных сферах128. Основная цель данной карточки – инициировать своеобразную «гонку за первенство», которая позволит продовольственным корпорациям понять, какое место они занимают по сравнению со своими конкурентами, и поможет увидеть, какие моменты в системе закупок сырья нуждаются в усовершенствовании. Таким образом, наша оценочная карточка станет центральным элементом широкомасштабной кампании «Что скрывается за брендами», направленной на сотрудничество с потребителями, государственными органами и крупными компаниями в деле привлечения предприятий пищевой промышленности к ответственности за социальные и экологические последствия их деятельности для фермеров, сельскохозяйственных работников и местных сообществ по всему миру. СЕМЬ КРИТЕРИЕВ Оценочная карта «Что скрывается за брендами» предназначена для изучения политики крупных компаний в семи сферах, которые имеют решающее значение для устойчивого и экологически рационального сельскохозяйственного производства и которые традиционно игнорировались пищевой промышленностью: «Женщины», «Мелкие фермеры», «Сельскохозяйственные работники», «Вода», «Земля», «Климатические изменения» и «Прозрачность». 26 Женщины Женщины составляют 43% сельскохозяйственных работников, а также выполняют подавляющее большинство работ по дому131, но при этом они нередко лишены права владеть землей, получают за аналогичную работу меньше, чем мужчины, и имеют весьма ограниченные возможности. Поскольку женщины представляют собой основной костяк работников в очень многих странах мира, искоренение гендерной дискриминации и поддержка представительниц «слабого пола» в их борьбе за участие и лидерство в основных сферах деятельности (в том числе, профсоюзной) может затронуть жизнь миллионов людей по всему миру. Женщины составляют 43% сельскохозяйственных работников129. В Камеруне женщины производят до 80% продовольствия, но при этом владеют всего 2% земли130. Оценочная карта «Что скрывается за брендами» предназначена для того, чтобы выявить, направлена ли политика компаний «Большой десятки» на повышение благосостояния женщин и на поддержку их включения в состав систем снабжения на равных с мужчинами условиях. Кроме того, на основании полученной информации можно будет обнаружить наличие стратегий, гарантирующих получение рабочих мест без дискриминации. Мелкие фермеры Преуспевающие мелкие хозяйства вносят весьма существенный вклад в сельскохозяйственное развитие и создают немало рабочих мест для местного населения134. Кроме того, по сравнению с крупными агропромышленными предприятиями мелкие фермеры более бережно относятся к окружающей среде, активно используя чередование культур и не злоупотребляя химикатами. Диверсификация культур также обуславливает более высокую эффективность мелких хозяйств в плане обеспечения более разнообразного и здорового питания135, что для бедных регионов нередко означает более высокую продовольственную безопасность. Более 400 млн хозяйств на нашей планете имеют площадь 2 гектара или менее (менее 5 акров)132. 400–500 млн мелких хозяйств обеспечивают средствами к существованию примерно 2-3 млрд человек133. На основании оценочной карточки можно будет определить, каким образом стратегии, используемые «Большой десяткой», гарантируют людям, которые кормят весь мир, возможность не голодать самим. Кроме того, карточка предназначена для поиска стратегий, которые обеспечивают доступ мелких хозяйств к системам снабжения крупных компаний на равных условиях, позволяют фермерам получать достаточный доход и оказывают им определенную поддержку (в сфере сельскохозяйственных услуг, кредитов и средств производства), направленную на повышение производительности. Наконец, при помощи карточки можно будет оценить готовность компаний обеспечивать соответствие своих систем снабжения стандартам экологически рационального производства, включая Fairtrade, Utz Certified и Rainforest Alliance. 27 Сельскохозяйственные работники Сельскохозяйственный сектор, в котором занято более 1 млрд человек (около 35% трудовых ресурсов всего мира), занимает второе место по уровню трудоустройства населения нашей планеты137. Соответственно, достойная оплата труда сельскохозяйственных работников (хотя бы на уровне прожиточного минимума) и обеспечение безопасных условий труда могут помочь миллиардам людей избежать бедности и гарантировать, что миллионам детей не придется работать, чтобы их семьи не умерли с голоду. На основании оценочной карточки можно будет определить, направлены ли стратегии крупных компаний на обеспечение в своих системах снабжения справедливых условий труда, позволяющих сельскохозяйственным работникам создавать свои организации и подавать жалобы на работодателей, а также гарантирующих, что сельхозработники получают достаточно, чтобы удовлетворить основные потребности членов своих семей (т.н. «заработная плата не ниже прожиточного минимума»). В сельском хозяйстве занято более 1 млрд человек, или 35% трудовых ресурсов всего мира. В сельском хозяйстве занято более половины (53%) из 215 млн работающих детей136. Климатические изменения Уязвимость фермеров усугубляется изменениями климата, причиной которых, в числе прочего, являются и особенности функционирования пищевой промышленности на протяжении последних 100 лет. В частности, именно эта отрасль несет весьма существенную ответственность за выбросы парниковых газов: на «продовольственные системы» приходится до 29% всех выбросов подобного рода139, причем для их оценки и предотвращения делается очень мало. Оценочная карточка предназначена для того, чтобы выявить используемые крупными компаниями стратегии, направленные на сокращение вредоносных выбросов парникового газа, а также на оценку и реализацию долгосрочных решений, связанных с уже происходящими изменениями. До 29% всех выбросов парниковых газов приходится на «пищевые системы». В мировом масштабе 1,7 млрд фермеров являются очень уязвимыми для последствий климатических изменений 138. Земля Площадь земли, проданной или сданной в аренду по всему миру за последнее десятилетие, в 8 раз превышает размеры Великобритании. Только с середины 2008 по 2009 год объемы земельных сделок с иностранными инвесторами в развивающихся странах увеличились почти на 200%140. Оценочная карточка позволяет определить, проводят ли компании определенные стратегии, направленные на обеспечение того, чтобы в рамках их систем снабжения не использовались никакие «захваты земли». Сюда, в числе прочего, относятся стратегии, требующие получения добровольного, предварительного и информированного согласия по всей системе снабжения и предусматривающие жесткие меры по отношению к поставщикам, которые приобретают землю посредством нарушения земельных прав и правил землепользования. 28 Площадь земли, приобретенной инвесторами за последние 10 лет, в 8 раз превышает размеры Великобритании. При жестком подходе эта земля могла бы быть использована для того, чтобы накормить 1 млрд человек, что даже превышает нынешнее количество голодающих во всем мире. Вода Вода – основа всего сельского хозяйства, и право на воду неотъемлемое право человека. При этом водные запасы все быстрее оскудевают, и в наши дни люди по всему миру вынуждены бороться за контроль над местными водными ресурсами, доступ к которым необходим и крупным компаниям. В последнее время многие корпорации начали обращаться к этой проблеме, используя для этого инициативы типа Водного мандата первого лица143. При этом, однако, в данной сфере необходимо сделать еще очень многое. К 2025 году 1,8 млрд человек будут жить в странах или регионах с абсолютным дефицитом воды. Согласно прогнозам, 2/3 населения Земли будут иметь ограниченный доступ к чистой воде141. Оценочная карточка предназначена для оценки стратегий, которые демонстрируют готовность компаний уважать право человека на воду, сокращать использование водных ресурсов, информировать о нем общественность и более рационально управлять использованием воды в регионах с водным дефицитом. В течение следующих 40 лет количество людей, пропитание которых будет напрямую зависеть от водных ресурсов, вырастет на 2,7 млрд.142 Прозрачность Прозрачность очень важна, если потребители, производители, государственные органы и местные сообщества действительно хотят привлечь компании к ответственности за то воздействие, которое они оказывают на мелких фермеров и их семьи, а также подтвердить претензии корпораций на экологическую рациональность. Это означает, что компании должны, как минимум, сообщать широкой общественности о том, откуда берутся производимые ими продукты и у кого они покупают сырье. Учитывая весьма значительную роль корпораций в сотрудничестве с государственными органами по вопросам регулирования глобальной продовольственной системы, их лоббистская деятельность и воздействие на принятие государственных решений также должны становиться достоянием общественности. С помощью оценочной карты «Что скрывается за брендами» можно определить, насколько компании готовы предоставить общественности доступ к вышеописанной информации. КАКИЕ СФЕРЫ НЕ ОХВАТЫВАЕТ КАМПАНИЯ «ЧТО СКРЫВАЕТСЯ ЗА БРЕНДАМИ» Оценочная карта «Что скрывается за брендами» предназначена для оценки стратегий и обязательств компаний, но не их практических процедур, поскольку объемы, масштабы и сложность систем снабжения корпораций «Большой десятки» делают осмысленную оценку и сравнение последствий их практической деятельности практически невозможной. Oxfam считает стратегии очень важным индикатором намерений компаний, хотя при этом взятые ими на себя обязательства, без сомнения, вполне могут представлять собой ловкие PR-ходы, а не руководящие принципы для практической деятельности. Эффективность функционирования компаний в конечном итоге зависит от того, как они ведут свои дела, а также от того, проводят ли они свои стратегии в жизнь посредством обучения персонала, средств 29 поощрения, систем контроля и критериев качества работы. В противном случае эти стратегии не стоят даже той бумаги, которая была на них потрачена, а политику компании следует четко отделять от ее конкретных действий. Конечно, стратегии компаний очень часто будут расходиться с фактическими условиями и процедурами, фиксируемыми на уровне отдельных хозяйств. Хорошо составленная стратегия еще не гарантирует, что фермеры и сельскохозяйственные работники не будут сталкиваться с серьезными проблемами. Таким образом, для потребителей, государственных органов и прочих жизненно важно знать, какие обязательства взяли на себя те или иные компании, требовать от них более глубокой приверженности этим обязательствам и, наконец, привлечь компании к ответственности за них. Oxfam также призывает граждан поддерживать и кампании других организаций, направленные на решение социальных и экологических проблем в системах снабжения крупных продовольственных корпораций. Привлекая компании к ответственности, Oxfam ни в коем случае не поддерживает бойкота определенных брендов, а призывает потребителей оказывать на корпорации давление, требуя от них большей прозрачности, а также совершенствования стратегий и практических процедур. При этом мы хорошо понимаем, что граждане будут сами принимать законное решение относительно того, как им реагировать на слабые стратегии или свидетельства эксплуатации. Кроме того, в рамках кампании «Что скрывается за брендами» не рассматривается ряд важных проблем, связанных с продовольствием и голодом, в частности, проблема питания. Продовольственные компании оказывают огромное воздействие на эту сферу посредством выпускаемых ими продуктов, поддерживаемых (или отвергаемых) ими государственных стандартов и принимаемых ими стратегий маркетинга. Среди прочих аспектов корпоративного управления и поведения, которые оказывают существенное влияние на сокращение бедности, но при этом также не охватываются рассматриваемой кампанией, следует упомянуть проблему пищевых отходов и налоговые выплаты. Кампания «Что скрывается за брендами» прежде всего сосредоточена на интересах миллионов мелких фермеров и плантационных работников, которые производят продовольствие для всего мира, но сами при этом недоедают. При этом условия труда работников, занятых в переработке, производстве, распространении и продаже, а также в прочих сферах систем снабжения, остаются за рамками исследования. Наконец, в рамках рассматриваемой кампании не учитываются закупки из стран ОЭСР (кроме Мексики и Чили). Oxfam поддерживает усилия других организаций и учреждений, направленные на осуществление определенных усовершенствований в вышеупомянутых сферах, и тесно сотрудничает со многими из них. Более подробную информацию о кампании GROW можно найти на сайте http://www.oxfam.org/grow о кампании ВЫРАСТИМ Вы можете прочитать на сайте http://grow.clicr.ru/ 30 5 НАСКОЛЬКО ЭФФЕКТИВНА РАБОТА КОМПАНИЙ? РАНЖИРОВАНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ Оценочная карточка «Что скрывается за брендами» позволяет оценить компании на основании их политики в семи ключевых сферах, кратко рассмотренных в Разделе 4. Более подробную информацию о методах оценки компаний можно найти на сайте http://grow.clicr.ru/behindthebrands, а также в Приложении A. При этом оценки и ранжиры, предложенные Oxfam, ни в коем случае не должны рассматриваться как поддержка какой-либо определенной компании. Таблица 1: Окончательный ранжир компаний (декабрь 2012 года) [Оценочная карта] ЧТО ПОКАЗЫВАЕТ РАНЖИРОВАНИЕ? Все компании «Большой десятки» признали, что современная 31 продовольственная система должна стать более справедливой, и взяли на себя определенные обязательства в этом отношении. При этом оценочная карта «Что скрывается за брендами» показывает, что те же самые компании на данный момент не могут принять меры, необходимые для обеспечения благосостояния людей, которые занимаются производством их продукции. Вместо этого они продолжают наживаться на разлаженной системе, которую они должны были бы исправить. Самые высокие производственные показатели среди членов «Большой десятки» демонстрируют компании Unilever и Nestlé, которые также разработали и опубликовали большее количество стратегий, направленных на смягчение социальных и экологических рисков в рамках своих систем снабжения. При этом, однако, оценочная карточка показывает, что эти две компании совершенно явно игнорируют самые насущные и неотложные проблемы. Продовольственные корпорации в основном игнорируют захваты земли и эксплуатацию женщин, и Nestlé с Unilever не являются исключением144. Так, они не упоминают о политике жестких мер, направленной на противостояние земельным захватам, при том, что на протяжении последнего десятилетия бедные фермеры и сельские общины были несправедливо лишены миллионов акров земли145. Кроме того, обе эти компании не приняли ни одной стратегии, направленной на ликвидацию бедности и эксплуатации женщин и сельскохозяйственных работников. На другом конце ранжира располагаются компании Associated British Foods (ABF) и Kellogg, которые также не обращают внимания ни на нарушения земельных прав, ни на бедность, ни на притеснения женщин, работающих в системах снабжения. Компания Kellogg сделала первые шаги, направленные на анализ того, с какими проблемами сталкиваются мелкие фермеры и какое воздействие оказывает на них ее работа146, но при этом не взяла на себя никаких обязательств, связанных с повышением благосостояния фермеров, которые снабжают ее сырьем. У ABF вообще нет никаких четких стратегий в сфере обеспечения безопасности земельных прав и землепользования в системе снабжения, и это при том, что компания является крупным производителем сахара – товара, сырье для которого выращивается на плантациях, руководство которых очень часто грешит нарушениями земельных прав147. Без сомнения, члены «Большой десятки» должны делать намного больше для создания продовольственной системы, которая будет обеспечивать достаточное пропитание для всех жителей нашей планеты. Ниже описываются основные тенденции, которые были обнаружены в ходе анализа информации, приведенной в оценочной карточке. ТЕНДЕНЦИИ И ПРОБЛЕМЫ Хотя в рассматриваемой сфере заметен определенный прогресс, стратегии и обязательства «Большой десятки» все еще совершенно не сопоставимы с масштабом существующих проблем и очень далеки от того, чтобы оправдать растущие ожидания акционеров, потребителей и государства. (см. обсуждение ожиданий акционеров, потребителей и государства в Разделе 3). 32 В ходе анализа оценочной карты «Что скрывается за брендами» были выявлены следующие тенденции и проблемы, демонстрирующие, в каких сферах компании должны делать намного больше для сокращения бедности и голода. Продовольственные компании проявляют чрезмерную скрытность в отношении своих систем снабжения, в результате чего проверить их заявления об «экологической рациональности» и «социальной ответственности» становится очень сложно. Компании «Большой десятки» не берут на себя никаких обязательств относительно полной прозрачности своей деятельности, в силу чего точно оценить их заявления об экологической рациональности и социальной ответственности становится очень сложно. Представляемая информация даже в лучшем случае является выборочной и противоречивой, а в худшем – просто ложной. В настоящее время компании открывают только часть информации и только об определенных товарах. Наибольшую прозрачность демонстрируют Nestlé и Danone, которые обнародуют данные о странах, в которых они закупают сырье, и об объемах основных приобретаемых товаров. ABF, напротив, раскрывает информацию о местах и объемах закупок кофе, чая, пальмового масла и сахарного тростника, но при этом не предоставляет никаких подробностей относительно сои, какао, пшеницы и молочных продуктов. General Mills148 и Kellogg149 предоставляют информацию только по пальмовому маслу. Кроме того, все компании делятся очень ограниченной информацией о своих поставщиках. Ни одна из компаний «Большой десятки» не имеет адекватных стратегий, направленных на защиту местных сообществ от захватов земли и воды в рамках систем снабжения. Все 10 компаний закупают пальмовое масло, сою и сахар. Это товары, которые чаще всего производятся в развивающихся странах на плантациях, руководство которых нередко нарушает земельные права местного населения. При этом сами компании не делают практически ничего, чтобы предотвратить захваты земли. На данный момент все компании «Большой десятки», за исключением Coca-Cola, присоединились к Круглому столу по экологически чистому пальмовому маслу150. Это шаг в правильном направлении, поскольку он требует от производителей пальмового масла получения добровольного, предварительного и информированного согласия местных жителей, что предотвращает нарушение их прав на землю. Впрочем, к остальным товарам «Большая десятка» не проявляет подобного внимания, хотя Nestlé взяла на себя обязательства, связанные с получением добровольного, предварительного и информированного согласия местных сообществ при закупке сои и пальмового масла151. Кроме того, ни одна из компаний не ввела каких-либо еще стратегий, направленных на пресечение захватов земли. Никто не заявил о жестких мерах против подобной практики и не принял руководящих принципов, требующих от поставщиков не участвовать в захватах. 33 Принятые компаниями стратегии не защищают права местных сообществ на воду. В последние годы многие компании ограничили количество воды, используемое при производстве продукции, и повысили эффективность использования воды на своих предприятиях152. При этом, однако, большинство корпораций обошло вниманием более серьезную задачу: оценку и ограничение своего воздействия на местные источники воды, в частности, в регионах, которые страдают от недостатка водных ресурсов. Стратегии, принимающие во внимание воздействие производственной деятельности на доступ местных сообществ к воде, приняли только CocaCola153 и PepsiCo154. Продовольственные компании только начинают признавать косвенную ответственность своих систем снабжения в сфере рационального водопользования. Так, Nestlé разработала для своих поставщиков руководящие принципы по водопользованию, особенно в районах, страдающих от недостатка воды155. Впрочем, это не спасает компанию от критики в адрес ее фактической политики в сфере водопользования в упомянутых районах (см. Вкладку 7). Вкладка 7: Пакистан: вода - жизненная необходимость или роскошь156 Чрезмерная эксплуатация водных ресурсов постепенно ведет к падению уровня грунтовых вод, что, в свою очередь, повышает стоимость воды, жизненно важной для представителей местных сообществ. Компания Nestlé получает огромные прибыли, продавая в Пакистане воду в бутылках. В частности, в стране очень популярна марка Pure Life157, на долю которой приходится около 50 %158 всего рынка бутилированной воды. Разлив по бутылкам осуществляется на фабрике, расположенной в округе Шейхупура, жители которого имеют весьма ограниченный доступ к воде. При этом, однако, по имеющейся информации, Nestlé оплачивает только расходы на подачу грунтовой воды насосами. Местные жители говорят, что компания почти ничего не сделала для того, чтобы обеспечить им доступ к воде, хотя местным сообществам нужна лишь небольшая доля водных ресурсов, которые выкачивает Nestlé для функционирования своего предприятия159. Так, для людей, живущих рядом с фабрикой Nestlé, достаточно существенно возросли расходы на подачу воды насосами, поскольку, по имеющимся данным, уровень грунтовых вод упал примерно со 100 до 300–400 футов160. Реагируя на сложившуюся ситуацию, Nestlé разместила на своем сайте161 заявление, в котором было отмечено, что водозаборные скважины компании управляются с должной ответственностью. Кроме того, в заявлении приводится информация о том, что компания построила две фильтровальные станции, которые обеспечивают чистой питьевой водой более 10 000 жителей рассматриваемого региона, а также строит дополнительную станцию в Бхатти Дилване162. За последнее десятилетие только компания PepsiCo сделала решительный первый шаг, публично признав, что право на воду является неотъемлемым правом человека, и взяв на себя обязательство обсуждать планы разработки водных ресурсов с представителями местных сообществ. Прочие компании, конечно, 34 существенно продвинулись в деле измерения своего воздействия на водные ресурсы и отчетности по данному вопросу, но при этом вообще не обращались к фундаментальной проблеме собственности или права местных сообществ на чистую воду. Компании не принимают достаточных мер для обуздания масштабных выбросов парниковых газов в ходе сельскохозяйственного производства, которые приводят к климатическим изменениям, играющим столь негативную роль в жизни современных фермеров. Выбросы, осуществляемые в процессе сельскохозяйственного производства и связанные с деятельностью крупных продовольственных компаний, являются весьма масштабными: как правило, они составляют более 50% общего объема выбросов. До тех пор, пока крупнейшие продовольственные корпорации не начнут принимать меры, направленные на ограничение этих выбросов, мы едва ли можем говорить о том, что они серьезно относятся к климатическим изменениям. Все члены «Большой десятки» приняли определенные меры в отношении измерения и сокращения выбросов, осуществляемых в процессе своей непосредственной работы (например, в связи с использованием электроэнергии). Но при этом только 5 компаний – Mondelez (Kraft), Danone, Coca-Cola, Unilever и Mars – измеряют и отчитываются о «сельскохозяйственных» выбросах, связанных с их продукцией. Обязательство же о сокращении общего объема выбросов парникового газа (наполовину к 2020 году) взяла на себя только корпорация Unilever, впрочем, даже это обязательство не является нацеленным конкретно на уменьшение «сельскохозяйственных» выбросов. Кроме того, ни одна из компаний «Большой десятки» пока не разработала никаких стратегий, направленных на оказание помощи фермерам в деле повышения устойчивости к воздействию климатических изменений. Большинство компаний не предоставляет мелким фермерам равного доступа к своим системам снабжения, и ни одна компания не взяла на себя обязательства гарантировать справедливые цены на закупаемое у них сырье. Ни одна компания не взяла на себя обязательства гарантировать справедливые цены на закупаемое у фермеров сырье или заключать с ними справедливые коммерческие соглашения. Только корпорация Unilever, которая в ранжире Oxfam стоит выше других компаний в вопросе отношения к мелким фермерам, приняла специальные руководящие принципы для поставщиков, направленные на улучшение условий для мелких фермеров. Но даже когда подобные руководящие принципы появятся у всех, компании должны будут постоянно следить за тем, чтобы они выполнялись. Очень хорошо это положение иллюстрирует описанная ниже ситуация в системе снабжения компании Unilever ванилью (см. Вкладку 8). Вкладка 8: Бедность и детский труд в производстве ванили Компания Unilever является одним из крупнейших и наиболее 35 влиятельных покупателей ванили в мире. Для производства мороженого корпорация закупает примерно 8% всей ванили, производимой на Мадагаскаре. При этом осуществляемое мелкими фермерами производство ванили на этом острове, по имеющимся сведениям, подвержено проблемам, связанным с неустойчивыми ценами на сельскохозяйственную продукцию, закупаемую у производителей, а также с детским трудом. Исследования, проведенные Международной организацией труда, показывают, что в производстве ванили занята примерно треть всех детей и подростков Мадагаскара в возрасте от 12 до 17 лет163. В ответ на подобные заявления164 компания Unilever отметила, что закупает ваниль только у нескольких крупных международных поставщиков и региональных производителей, которые соблюдают принятый ею Кодекс поставщика, и прилагает все необходимые усилия для того, чтобы гарантировать, что ее поставщики не используют детский труд165. Кроме того, компания заявила, что она не несет прямой ответственности за проверку производства ванили на острове, но считает детский труд неприемлемым166. В общении с сотрудниками Oxfam в 2012 году представители компании Unilever отметили, что она сотрудничает с производителями ванили в деле учета потребностей местных сообществ, занимающихся ее выращиванием. С недавних пор компании начали вкладывать больше средств в ключевые товары, производство которых в основном осуществляется мелкими хозяйствами: прежде всего, это кофе, чай и какао. Unilever, Nestlé, Kraft и Mars взяли на себя обязательства увеличить инвестиции в мелкое сельскохозяйственное производство, а Unilever и Mars при этом также обязались закупать чай и какао только у поставщиков, обеспечивающих рациональное использование природных ресурсов167. Хотя данное обязательство помогает фермерам в деле повышения урожайности и качества продукции при уменьшении ее себестоимости, компании до сих пор воздерживаются от заявлений о гарантии справедливых цен на товары, закупаемые у фермеров. Лишь незначительное количество компаний, входящих в «Большую десятку», делает хоть что-нибудь для борьбы с эксплуатацией женщин, работающих в их системах снабжения. Несмотря на притеснения и эксплуатацию женщин в сельскохозяйственной сфере, ни одна из компаний «Большой десятки» не занимается устранением трудностей и проблем, с которыми сталкиваются женщины, работающие в их системах снабжения. Члены «Большой десятки» не знают и даже не пытаются узнать ничего о том, сколько женщин работает в их системах снабжения, или о том, какими видами сельскохозяйственных работ они занимаются. Не располагая такой информацией, корпорации не могут определить, подвергаются ли женщины притеснениям или эксплуатации и имеют ли они равный доступ к более безопасным, лучше оплачиваемым и более стабильным работам, которые на уровне отдельных хозяйств нередко закрепляются исключительно за мужчинами. Хотя все компании декларируют отсутствие дискриминации в отношении собственных сотрудников, они не распространяют это право на женщин-фермеров – самых уязвимых работников системы снабжения, нарушение прав которых при этом является наименее заметным. Некоторые компании, такие как Coca-Cola и PepsiCo, поддержали 36 Принципы расширения прав и возможностей женщин168. Кроме того, обе упомянутые компании принимают участие в проектах, направленных на расширение возможностей для женщин-фермеров из развивающихся стран в плане закупки их продукции посредством реализации программы We Connect International.169 Впрочем, подобные обязательства – это лишь начало пути, а отнюдь не его завершение. 37 6 ОТВЕТ «БОЛЬШОЙ ДЕСЯТКИ» На протяжении последнего десятилетия организация Oxfam достаточно тесно общалась с компаниями, производящими продукты питания и напитки, по поводу их воздействия на продовольственную систему, и за несколько месяцев до запуска кампании «Что скрывается за брендами» сотрудники Oxfam представили «Большой десятке» собранную ими информацию и попросили высказать свое мнение170. Все десять корпораций предоставили Oxfam свои отзывы о кампании. При этом практически во всех этих отзывах прозвучало мнение, согласно которому Oxfam несколько заблуждается, сосредотачивая свое внимание именно на пищевой промышленности. С точки зрения «Большой десятки», проблемы в продовольственной системе, прежде всего, создаются государством, торговыми компаниями и потребителями. Впрочем, подобные ответы вовсе не освобождают продовольственные компании от обязанности активно участвовать в укреплении социальной и экономической справедливости в своих системах снабжения, даже если другие участники рынка действительно движутся в неверном направлении. «Большая десятка» обладает уникальными возможностями для осуществления положительных изменений в рамках продовольственной системы. РОЛЬ ГОСУДАРСТВА Государство несет ответственность за обеспечение основных прав своих граждан, за регулирование деятельности предприятий частного сектора в своих границах, а также за защиту интересов наименее влиятельных участников рынка (как правило, это большинство граждан). При этом, однако, современные государства нередко идут по стопам былых колониальных и диктаторских режимов, активно поддерживавших крупный бизнес, и игнорируют антимонопольные законы, принятые для предотвращения сосредоточения предприятий агропромышленного сектора в руках небольшого количества компаний, или законы о труде, призванные защищать права работников171. В настоящее время в руках крупных продовольственных компаний сосредоточены невероятные богатства и рычаги влияния, и во многих случаях государство просто теряет контроль над пищевой промышленностью, в результате чего образуется весьма существенная брешь в системе управления172. Кроме того, время от времени крупные компании весьма активно лоббируют свои интересы и тратят весьма значительные суммы на то, чтобы добиться благосклонного отношения со стороны государственных органов или международных организаций. Государство должно принять неотложные меры (см. Раздел 7), чтобы обратить эту тенденцию вспять. Но в то же время «Большая десятка» 38 оказывает на государственные органы весьма существенное влияние. Компании должны привести его в соответствие со своими обязательствами и использовать открыто и ответственно. СКРЫТОЕ ВЛИЯНИЕ ТОРГОВЫХ КОМПАНИЙ Торговые компании представляют собой весьма влиятельных, уникальных и в то же время нередко незаметных участников продовольственной системы. Крупнейшие торговые компании – Archer Daniels Midland (ADM), Bunge, Cargill и Louis Dreyfus, вместе известные как ABCD, – играют значительную роль в каждой части продовольственной системы, контролируя, например, 90 % мировой торговли зерновыми. Прочие торговые компании, действующие на развивающихся рынках, – Olam, Sinar Mas, Wilmar и другие – также быстро наращивают свое присутствие в глобальных масштабах173. Торговые компании занимают центральное положение практически в каждом звене современной продовольственной системы: они обеспечивают фермеров семенами и удобрениями, а также контролируют компании, занимающиеся покупкой, транспортировкой, хранением и продажей их урожая. Кроме того, они выступают в качестве владельцев земли, животноводческих и птицеводческих предприятий, предприятий по производству пищевых продуктов и биотоплива, а также оказывают финансовые услуги участникам товарных рынков. В последнее время для торговых компаний все более важным становится контроль над информацией об объемах и местах производства продовольствия в глобальных масштабах, который позволяет им получать прибыль от резких колебаний, больно бьющих как по производителям, так и по потребителям продовольствия174. По мнению многих специалистов, подобное доминирование на рынке позволяет торговым компаниям манипулировать продовольственными рынками, хотя утверждать это невозможно из-за недостатка открытой информации175. Впрочем, и все вышесказанное также не снимает с продовольственных компаний ответственности за совершенствование продовольственной системы. Покупая продукты у торговых компаний, члены «Большой десятки» вступают с ними в непосредственные и тесные отношения и могут оказать огромное влияние на методы их работы. Кроме того, на виду у потребителей чаще всего находится именно «Большая десятка», а не торговые компании. Как результат, продовольственные компании уже сотрудничают со своими поставщиками в рамках различных многосторонних инициатив. Oxfam одобряет внимание продовольственных корпораций к торговым компаниям и поддерживает любые их усилия, направленные на совершенствование системы поставок сырья. 39 ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ Некоторые компании «Большой десятки» заявляют, что их роль заключается только в том, чтобы реагировать на спрос со стороны потребителя. А поскольку потребителям нужны все более дешевые закуски, то сохранить свою конкурентоспособность можно, только сохраняя себестоимость на максимально низком уровне. Если же гарантировать работникам системы снабжения заработную плату не ниже прожиточного минимума и постоянно осуществлять оценку производственных условий, то, по мнению корпораций, их затраты вырастут, а прибыли соответственно упадут, что будет совершенно неприемлемо для акционеров. Впрочем, заявления о том, что продовольственные компании полностью зависят от спроса со стороны потребителей, в лучшем случае являются несколько неискренними. Пищевая промышленность играет весьма существенную роль в формировании потребительского спроса и в замалчивании своего реального воздействия на местные сообщества. Корпорации ежегодно тратят миллионы на то, чтобы скрыть, откуда и как они получают сырье для своей продукции, и постоянно участвуют в тщательно разработанных лоббистских, маркетинговых и PRкампаниях, направленных на формирование определенного общественного мнения о продовольствии и способах его производства. Таким образом, потребительский спрос стимулируют и генерируют сами компании. Кроме того, Oxfam получает все больше информации о том, что потребители хотят, чтобы продовольственные компании несли социальную и экологическую ответственность, и готовы платить больше за продукты, произведенные в условиях, благоприятных для местных фермеров и окружающей среды. (см. «Возрастание влияния заинтересованных потребителей и активных акционеров» в Разделе 3.) Когда потребители будут вооружены фактами и точной информацией о воздействии компаний на социальную и природную среду, последним будет очень сложно избежать ответственности за свои действия. Вместо того чтобы тратить огромные средства на замалчивание последствий своей деятельности, корпорации могут и должны использовать свои обширные ресурсы для разработки продуктов и процедур, способствующих созданию более справедливой продовольственной системы. 40 7 ЗАКЛЮЧЕНИЕ Когда-то давно продовольственные компании получили неограниченный доступ к дешевой земле и рабочей силе и стали получать огромные прибыли за счет эксплуатации местных сообществ и природных ресурсов по всему миру. Но теперь это время заканчивается. Сегодняшняя продовольственная система разлажена и неустойчива. 1,4 млрд человек считаются страдающими от избыточного веса, а примерно 900 млн – от хронического недоедания. Водных и земельных ресурсов становится все меньше, а цены на продовольствие очень неустойчивы. При этом потребители и государственные органы подталкивают продовольственные компании к тому, чтобы они начали уделять первостепенное внимание питанию и жизнеспособности людей, живущих на периферии. Другими словами, продовольственная система готова к изменениям, а «Большая десятка» может поспособствовать или воспрепятствовать им. Компании «Большой десятки» должны разработать концепции, предполагающие поддержку мелких фермеров, сельскохозяйственных работников и производителей, а также обеспечение экологической рациональности и справедливого отношения к ним. Глобальные системы снабжения обязаны предоставлять каждому человеку возможность избежать бедности и голода и не должны позволять меньшинству наживаться за счет большинства. Для того чтобы обеспечить появление подобных концепций, организация Oxfam призывает продовольственные компании, потребителей и государственные органы к описанным ниже действиям. РЕКОМЕНДАЦИИ Продовольственные компании Семь сфер, которые использовались для оценки политики компаний в оценочной карточке «Что скрывается за брендами», требуют неотложного внимания. Прежде всего, члены «Большой десятки» должны обеспечить прозрачность своей работы и обнародовать информацию, откуда и у кого они закупают сырье для своих продуктов. Кроме того, они должны лучше понимать все аспекты функционирования своих систем снабжения и предоставлять общественности данные о товарах и регионах, которые особенно сильно страдают от проявлений несправедливости. Наконец, и это самое важное, компании должны взять на себя обязательство устранить несправедливость в своих системах снабжения и прямо потребовать от поставщиков повысить стандарты, чтобы обеспечить скорейшее совершенствование работы фермерских хозяйств и сотрудничества с ними. Oxfam призывает «Большую десятку» и другие компании 41 придерживаться снабжения: следующих стратегий в рамках своих систем 1. Признать ответственность за все существенные социальные и экологические последствия сельскохозяйственного производства в рамках системы снабжения. Поставить перед собой амбициозные, прозрачные и ограниченные по времени цели в области обеспечения экологически рационального производства и справедливых закупок основных товаров, предоставлять общественности информацию о своих поставщиках и следить за тем, чтобы они соблюдали взятые на себя обязательства. Ежегодно публиковать отчеты об успехах в данной сфере. 2. Оценивать количество и гендерный состав мелких фермеров и сельскохозяйственных работников, трудящихся в системе снабжения. Проводить коллективную и прозрачную оценку социального и экологического воздействия на фермеров, работников, женщин и местные сообщества. Принять ограниченные по времени планы мер по устранению поставщиками имеющихся недостатков. 3. Оценивать количество и роль женщин-фермеров или сельскохозяйственных работников, занятых в системе снабжения, а также выявлять проблемы, с которыми они сталкиваются. Гарантировать, что при заключении договоров и оказании услуг учитываются риски и ограничения, с которыми сталкиваются женщины, в том числе ограничения мобильности и возможностей для транспортировки продукции, недостаточная защита от реквизиций имущества, недостаточный доступ к программам обучения и отсутствие времени по причине выполнения многочисленных работ по дому. Гарантировать женщинам равные возможности и справедливое отношение на всех уровнях компании. Кроме того, компании должны расширять права и возможности женщин на рабочем месте, а также контроль женщин над землей, которую они обрабатывают. 4. Поставить перед собой определенные цели в области включения мелких фермеров в систему снабжения и гарантировать, что это благоприятно скажется на них, а также на их семьях и сообществах. При этом особое внимание следует уделить поддержке женщин, занятых в системе снабжения. 5. Признать и поощрять право человека на воду в соответствии с принятым ООН определением. Осуществлять мониторинг и публикацию данных по использованию воды в сельском хозяйстве, а также по количеству и качеству воды, сбрасываемой в реки и озера. Сократить использование воды на всех уровнях. Компании должны сообщать общественности обо всех своих операциях, предполагающих закупки сырья из регионов с недостатком водных ресурсов, а также в сотрудничестве с местными сообществами разработать специальные стратегии для этих областей. 6. Провозгласить и последовательно проводить политику жестких мер по отношению к захватам земли (в соответствии с приведенным в Тиранской декларации определением)176 и водных ресурсов. Политика жестких мер должна охватывать все сельскохозяйственные операции компаний. Политика компаний должна предполагать обязательное получение добровольного, предварительного и информированного согласия фермеров и сельских общин. 42 7. Принять стандарты и стратегии функционирования систем снабжения, гарантирующие их соответствие международным трудовым стандартам, принятым на основании конвенций Международной организации труда177. Сюда относится свобода объединений и право на заключение коллективных договоров, справедливые условия труда, обеспечивающие защиту здоровья и безопасности работников, анонимная подача жалоб на нарушения этих условий и публичное признание того, что все сельскохозяйственные работники должны получать заработную плату не ниже прожиточного минимума. 8. Раскрывать информацию о выбросах парниковых газов в системах снабжения и поставить определенные цели, направленные на достижение абсолютного сокращения выбросов крупными производителями. Сообщать общественности о рисках климатических изменений и о том, какое воздействие они могут оказать на мелких производителей. Реализовывать программы и стратегии, обеспечивающие устойчивость последних к неблагоприятным воздействиям. 9. Использовать политическое и экономическое влияние для оказания воздействия на государственную политику и изменение промышленной практики. Лоббирование, осуществляемое продовольственными компаниями, должно быть прозрачным и подотчетным, согласующимся с их обязательствами в сфере социальной ответственности, направленными на то, чтобы сделать глобальную продовольственную систему более справедливой и устойчивой. Корпорации должны совместно требовать от государства и от торговых компаний свертывания практик, приводящих к повышению и неустойчивости цен на продовольствие, включая спекуляцию и переработку продовольственного сырья в топливо. При этом следует требовать от государства и непродовольственных отраслей промышленности более активных и многосторонних действий, направленных на обуздание климатических изменений, как посредством крупного сокращения выбросов, так и путем обеспечения государственного финансирования мер по адаптации, особенно в отношении мелких производителей продовольствия. 10. Использовать свою способность к мобилизации ресурсов для осуществления совместного решения системных проблем отрасли. «Большая десятка» обладает невероятным влиянием, которое может объединить бизнес, государство и гражданское общество. Работая с основными заинтересованными сторонами, продовольственные компании должны поддерживать сотрудничество, направленное на решение самых насущных проблем, на местном, национальном и глобальном уровнях, Государство Государство несет ответственность за защиту прав своих граждан, включая мелких фермеров и сельскохозяйственных работников, и должно гарантировать, что крупный бизнес не нарушает эти права. Достичь этого можно посредством принятия всесторонних законов и осуществления эффективного надзора, соответствующего международным конвенциям о правах человека и о труде, а также основным принципам, согласованным Комитетом по мировой 43 продовольственной безопасности. Государство должно гарантировать доступ граждан к действующим юридическим механизмам, защищающим их основные права. Далее, правительства разных стран должны создать новую глобальную систему управления, направленную на предотвращение продовольственных кризисов. В рамках программы GROW (ВЫРАСТИМ) организация Oxfam призывает к трансформационным реформам торговли, продовольственной помощи, финансовых рынков и климатического финансирования, направленным на уменьшение риска будущих потрясений и на обеспечение более эффективной реакции на них. Кроме того, правительства также должны выработать глобальные соглашения, обеспечивающие более справедливое распределение дефицитных ресурсов. Государство должно сотрудничать с многосторонними финансирующими организациями и прогрессивными инвесторами в области обеспечения адекватных капиталовложений в мелкие хозяйства и поддержки мелких фермеров. Государство может оказать существенную помощь в создании новых рынков, осуществляя различные реформы в сфере политики и поощряя компании в деле справедливой интеграции мелких землевладельцев в национальные и глобальные системы снабжения. Кроме того, государству следует: 1. Обеспечивать выполнение правил, гарантирующих, что компании будут полностью осознавать свое воздействие на окружающие сообщества и их экосистемы, права на землю и прочие активы, а также влияние на региональную продовольственную безопасность и будут открыто и ответственно решать возникающие проблемы. 2. Поддерживать многоотраслевые фермерские хозяйства, которые учитывают различные роли мужчин и женщин, а также избегают зависимости мелких землевладельцев от одной компании посредством инвестиций, обеспечивающих расширение торговли на альтернативных или местных рынках, а также на рынках вторичных или побочных продуктов. 3. Уделять первоочередное внимание нуждам мелких фермеров и сельскохозяйственных производителей из развивающихся стран, где можно достичь наибольшего повышения урожайности и устойчивости к неблагоприятным воздействиям. Разрабатывать и реализовывать стратегии, гарантирующие мелким фермерам доступ к природным ресурсам, технологиям и рынкам, а также стратегии, обеспечивающие равноправие мужчин и женщин. 4. Требовать от продовольственных (и прочих агропромышленных) компаний, особенно от зарегистрированных на фондовой бирже, полноценного раскрытия информации об экологическом и социальном воздействии своих прямых и косвенных сельскохозяйственных операций. 5. Сотрудничать с правительствами других государств в области реализации широкомасштабных внутренних и многосторонних программ, направленных на обуздание климатических изменений – как посредством крупного сокращения выбросов, так и путем обеспечения государственного финансирования мер по адаптации, особенно в отношении мелких производителей продовольствия, а 44 также посредством работы над справедливым, широкомасштабным и юридически обязательным глобальным соглашением по климатическим изменениям, которое должно быть заключено к 2015 году. 6. Совместно с предприятиями пищевой промышленности разрабатывать и поощрять партнерство с фермерами, которое будет обеспечивать: a. нормальный доход, соответствующий национальным стандартам прожиточного минимума, и гарантировать защиту прав сельскохозяйственных работников; b. справедливое распределение рисков (производственные риски, обусловленные погодой, вредителями и прочими факторами, воздействующими на урожай), поддержку в деле адаптации к климатическим изменениям, своевременный обмен информацией о спросе и предложении, гибкость реакции фермеров на меняющиеся условия, а также схемы управления финансовыми рисками; c. четкие обязательства компаний в отношении закупки продуктов по гарантированной справедливой цене, с прозрачными условиями торговли, стандартами качества и ценовой структурой, а также сохранение фиксированных цен на средства производства. При этом необходимо создать механизм урегулирования споров, предполагающий вовлечение более широких кругов населения. Потребители Перед лицом столь огромных и могущественных компаний многие люди чувствуют себя бессильными. Однако потребители все же обладают огромной властью над продовольственными компаниями и могут оказать на них давление, необходимое для изменения продовольственной системы. Проводимая организацией Oxfam кампания GROW представляет собой важный источник, из которого потребители могут почерпнуть информацию о продовольственной системе и о том, каким образом она может стать более справедливой и устойчивой. На сайте кампании приведены практические советы для потребителей, которые хотят изменить мир к лучшему. Также потребители могут: 1. Узнать больше о кампании «Что скрывается за брендами» http://grow.clicr.ru/behindthebrands и пригласить друзей и родных к участию в ней, поделившись информацией в социальных сетях. 2. Принять определенные меры, напрямую установив контакт с компаниями и потребовав от них улучшения условий для мелких фермеров и сельскохозяйственных производителей, работающих в их системах снабжения. 3. Изменить свои привычки в отношении покупки и потребления продуктов питания. Разработанный организацией Oxfam Метод GROW предполагает пять легких способов добиться положительных 45 изменений: стараться не выбрасывать еду; покупать продукты, которые выпускаются компаниями, обеспечивающими справедливое отношение к мелким сельскохозяйственным производителям из развивающихся стран; сократить количество воды и энергии, используемой для приготовления пищи; покупать сезонную еду, тем самым сокращая выбросы парниковых газов; есть меньше мяса и мясомолочных продуктов, чтобы сократить выбросы парниковых газов и использование воды. 4. Присоединиться к программе GROW (ВЫРАСТИМ) и вместе с сотнями тысяч других сознательных граждан побудить государственные органы, компании и прочие влиятельные учреждения к тому, чтобы и они сыграли определенную роль в создании более справедливой продовольственной системы. 46 ПРИЛОЖЕНИЯ A МЕТОДИКА СОСТАВЛЕНИЯ ОЦЕНОЧНОЙ КАРТОЧКИ Разработанная специалистами Oxfam оценочная карта «Что скрывается за брендами» предназначена для того, чтобы оценить и распределить по ранжиру крупнейшие продовольственные компании, исходя из их корпоративных стратегий и обязательств, связанных с ответственностью за социальную и экологическую несправедливость, проявляющуюся в сельскохозяйственной сфере. При составлении оценочной карты рассматривались только опубликованные стратегии. Стратегии, которые не были опубликованы, не ориентируются на обеспечение прозрачности – основного элемента оценочной карточки и главной предпосылки создания справедливой продовольственной системы. Oxfam осознает, что стратегии представляют собой лишь первый шаг на пути к продвижению практик, приемлемых с социальной и экологической точек зрения, и что многие компании на деле не обеспечивают их выполнения в рамках своих систем снабжения178. Дальнейшее движение в указанном направлении потребует от государства совершенствования и обеспечения соблюдения существующих законов, а от гражданского общества, сотрудничающего с фермерами и потребителями, привлечения компании к ответственности за соблюдение публично взятых на себя обязательств, связанных с обеспечением основных участников системы снабжения и сельских общин. Таким образом, оценочная карточка представляет собой исходную точку для совершенствования системы, а вовсе не конец пути. Дополнительную информацию по методике, положенной в основу составления оценочной карточки «Что скрывается за брендами», можно найти на сайте http://grow.clicr.ru/behindthebrands 47 ПРИЛОЖЕНИЕ B ЗАЯВЛЕНИЕ О ЗАИНТЕРЕСОВАННОСТИ: ФИНАНСОВЫЕ И ПРОГРАММНЫЕ СВЯЗИ МЕЖДУ OXFAM И «БОЛЬШОЙ ДЕСЯТКОЙ» Еще до запуска в 2011 году программы GROW (ВЫРАСТИМ) организация Oxfam уже наладила определенную связь с рядом продовольственных компаний, представленных в оценочной карте «Что скрывается за брендами». Oxfam придерживается комплексного подхода к работе с частным сектором, в числе прочего предполагающего проведение кампаний, осуществление сотрудничества и поиск финансирования. При этом характер взаимоотношений Oxfam с той или иной компанией зависит от наших целей, от контекста и от самой компании. Все взаимоотношения Oxfam с компаниями осуществляются в соответствии с нашими процедурами этического контроля и оценки рисков. При этом Oxfam обязуется соблюдать полную прозрачность и нести ответственность за все свои связи с компаниями, в том числе с членами «Большой десятки», в контексте кампании «Что скрывается за брендами». Невзирая на взаимосвязи, указанные ниже, анализ и оценка «Большой десятки», проведенные специалистами Oxfam, осуществлялись последовательно и беспристрастно по отношениям ко всем корпорациям. Краткое описание финансовых, правозащитных и программных взаимосвязей между Oxfam и «Большой десяткой» также можно найти на сайте кампании «Что скрывается за брендами»: http://grow.clicr.ru/behindthebrands Среди основных контактов Oxfam с «Большой десяткой» следует упомянуть следующее: • Unilever: Организация Oxfam поддерживала контакты с корпорацией Unilever больше десятилетия. При этом были осуществлены следующие проекты: обеспечение финансирования для реализуемой Oxfam в Великобритании программы по борьбе с бедностью и предоставление натуральной помощи для гуманитарных программ Oxfam, например, грузов мыла во время наводнений в Пакистане в 2011 году, землетрясения на Гаити в 2010 году и продовольственного кризиса в Западной Африке в 2012 году; совместное исследование последствий бедности179, опубликованное в 2005 году, проведенное Oxfam исследование трудовых прав в системе снабжения Unilever, опубликованное в январе 2013 года, и совместный исследовательский проект (находящийся под совместным управлением организации Ethical Tea Partnership и Oxfam и предполагающий участие корпорации Unilever, а также других компаний «Большой десятки», таких как Mars и ABF), направленный на изучение заработной платы в чайном секторе (готовится к публикации в 2013 году); сотрудничество в деле изучения всесторонних бизнес-моделей, предполагающих интеграцию мелких 48 фермеров в систему снабжения Unilever. • Coca-Cola: Совместное исследование и информационнопросветительская работа в рамках совместного изучения воздействия на местные сообщества в Замбии и Сальвадоре180. Кроме того, в 2007-2011 годах организация Oxfam America получила от компании Coca-Cola 3 млн долларов на нужды гуманитарной помощи населению Судана. • Со многими из корпораций, охваченных кампанией «Что скрывается за брендами», – сотрудничество в рамках ряда многосторонних инициатив, включая Круглый стол по экологически чистому пальмовому маслу (RSPO), а также программы Sustainable Food Lab и Sustainable Trade Initiative (IDH). 49 ПРИМЕЧАНИЯ 1 http://www.worldcrunch.com/poisoning-well-nestl-accused-exploiting-water-suppliesbottled-brands/business-finance/poisoning-the-well-nestl-accused-of-exploitingwater-supplies-for-bottled-brands/c2s4503/ 2 http://www.savingiceland.org/2009/09/plundering-the-amazon/. Закупки проводились итальянским отделением компании Kraft. 3 http://www.cnn.co.uk/2012/05/01/world/asia/philippines-child-labor/Index.html. Отвечая на эти обвинения, представители Coke в своей переписке с Oxfam в 2012 году отметили: «Хотя нам не известно ни об одном случае использования детского труда непосредственно в нашей системе снабжения, компания признает, что детский труд действительно используется на плантациях сахарного тростника на Филиппинах и в других странах. Мы сотрудничаем с государственными органами, неправительственными организациями и гражданским обществом, старясь решить эту проблему. Мы считаем, что для этого необходим как глобальный, так и локальный подход. Оказав содействие в открытии школы в Букидноне, The Coca-Cola Company не только предоставила местному населению альтернативу работе на плантациях, но и дала детям возможность получить образование и, соответственно, возможность вырваться из порочного круга бедности, а также насладиться лучшим будущим». 4 www.ifad.org/operations/food/farmer.htm 5 FAO (2011), ‘Global food losses and food waste: Extend causes and prevention.’ http://www.fao.org/docrep/014/mb060e/mb060e00.pdf 6 www.ifad.org/operations/food/farmer.htm 7 P. Hurst (2007) ‘Agricultural Workers and Their Contribution to Sustainable Development’. A collaborative report by the FAO, International Labor Organization and the International Union of Food, Agricultural, Hotel, Restaurant, Catering, Tobacco and Allied Workers Association, http://www.fao-ilo.org/fileadmin/user_upload/fao_ilo/pdf/engl_agricultureC4163.pdf (последнее посещение – ноябрь 2012 года). 8 P. Smith and D. Martino (eds.) (2007) ‘Agriculture’ in B. Metz, O.R. Davidson, P.R. Bosch, R. Dave and L.A. Meyer (eds) (2007) Climate Change 2007: Mitigation of Climate Change, Contribution of Working Group III to the Fourth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change, Cambridge: Cambridge University Press, http://www.ipcc.ch/publications_and_data/ar4/wg3/en/ch8.html (последнее посещение – ноябрь 2012 года). 9 Мировая потребность в биотопливе ведет к повышению глобальных цен на продовольствие и к изгнанию людей с земли, что, в свою очередь, приводит к еще более широкому распространению голода и недоедания в бедных странах. Nestle, Unilever и PepsiCo публично обратились к мировым лидерам с требованием прекратить «превращать еду в топливо», поскольку «спрос на биотопливо способствует усугублению дефицита продовольствия и ожесточенной борьбе за землю и воду, непропорционально затрагивая наиболее уязвимые слои населения», а также оказывает негативное воздействие на баланс парниковых газов». См.: www.oxfamamerica.org/press/pressreleases/global-food-and-beveragecompanies-call-for-g20-action-on-biofuels-high-food-prices 10 J. Seabrook (2011), ‘Snacks for a fat planet: Pepsi, snack foods and the obesity epidemic’, The New Yorker. См.: http://www.newyorker.com/reporting/2011/05/16/110516fa_fact_seabrook#ixzz2EJ 5HSfof 11 C. Carpenter (2012), ‘Nestlé’s global Nescafé coffee sales equal 4,000 cups a second’, Bloomberg, 7 March на сайте http://www.bloomberg.com/news/2012-0307/nestle-s-global-nescafe-coffee-sales-equal-4-000-cups-a-second.html (последнее посещение – ноябрь 2012 года). 12 Coca-Cola. 125 Years of Sharing Happiness: A Short History of the Coca-Cola Company, p 5. 13 TCC Cocoa Barometer (2010) p.5. www.teacoffeecocoa.org/tcc/Publications/Our- publications 14 World Bank. Gross Domestic Product 2011. Прибыль Nestle за 2011 год составила примерно 105 млрд долларов. 15 Организация Oxfam выбрала именно эти 10 компаний, поскольку они получают наибольший доход в глобальных масштабах. Кроме того, выбор Oxfam был основан на ежегодном рейтинге Forbes 2000, в котором компании располагаются на основании своих совокупных продаж, активов, прибылей и рыночной стоимости. При этом, однако, в наш ранжир включена и компания Mars, крупнейшая в мире частная продовольственная компания, которой нет в списке Forbes 2000, поскольку он не охватывает частный сектор. 16 На основании списка 2000 на сайте www.forbes.com/global2000/list/. По данным о доходах (продажах без вычета затрат) за 2011 год (за исключение компании Mars, для которой доступна только информация за 2010 год.), 10 ведущих продовольственных компаний заработали 418,08 млрд долларов (1,145 млрд долларов в день). 17 На основании проведенного Oxfam внутреннего исследования 10 ведущих продовольственных компаний. 50 18 В состав продовольственного сектора входят торговые компании, продуктовые магазины и продовольственные корпорации. См.: http://www.etcgroup.org/sites/www.etcgroup.org/files/publication/pdf_file/ETC_wwct ge_4web_Dec2011.pdf. См. также: http://www.imap.com/industries/ 19 http://www.etcgroup.org/sites/www.etcgroup.org/files/publication/pdf_file/ETC_wwctg e_4web_Dec2011.pdf. 20 Dow Jones Factiva, M&A Trends in the Food and Drinks Market: In-Depth Analysis and its Impact on the FMCG Landscape, цит. по Глобальному отчету пищевой промышленности. В 2008 году прибыль отрасли составила почти 6 трлн долларов и продолжает расти. http://www.imap.com/imap/media/resources/IMAP_Food__Beverage_Report_WEB _AD6498A02CAF4.pdf 21 IMF (2012) ‘World Economic Outlook’, op. cit. 22 http://www.unilever.com/sustainable-living/ourapproach/messageceo/index.aspx 23 В ответ на рекомендации Ассоциации компания Nestlé разработала план действий, предполагающий три стадии усовершенствований, которые должны быть осуществлены к концу 2012, 2013 и 2016 годов. В краткосрочной перспективе Nestlé согласилась к октябрю 2012 года разработать четкое, иллюстрированное руководство для своих поставщиков. Nestlé обязуется предоставить это руководство более чем 20 000 фермерам, принимающим участие в экологической инициативе Nestlé – Nestlé Cocoa Plan. Также компания согласилась проводить специальные тренинги, на которых все сотрудники, непосредственно работающие с фермерами, будут учиться обнаруживать нарушения и поощрять соблюдение трудового кодекса. Наконец, Nestlé гарантировала, что ее основные поставщики будут сотрудничать с тренинговыми агентствами в деле полного включения кодекса поставщиков в программы тренингов. См.: http://www.fairlabor.org/blog/entry/flahighlights-underlying-challenges-child-labor-after-extensive-investigationnestl%C3%A9 24 См.: http://blogs.hbr.org/ideacast/2012/05/unilevers-ceo-on-making-respon.html. Пол Полман, генеральный директор компании Unilever, отмечает: «Мы разработали ряд продуктов, которые больше подходят для среды с недостатком ресурсов. Наша система снабжения начала использовать новый подход к экологически рациональным закупкам сырья, который является более привлекательным с экономической точки зрения и оберегает нас от потрясений и сдвигов, подобных тем, что можно было наблюдать в последние годы, особенно в отношении продукции, производимой на основе сельскохозяйственного сырья. Мы используем данный подход применительно ко всем своим продуктам. Хорошо управляемые, экологически рациональные закупки обеспечивают высокую урожайность. В результате вы не только получаете сырье. Расходы снижаются, чайные кусты дольше сохраняют свою свежесть, земля обрабатывается более ответственно. Таким образом, вы повышаете доходы местных жителей, которые затем начинают покупать вашу продукцию». 25 Food Marketing Institute (2012) ‘Supermarket Facts: Industry Overview 2010’, http://www.fmi.org/research-resources/supermarket-facts (последнее посещение – ноябрь 2012 года.). 26 T. Reardon and A. Gulati (2008) ‘The Rise of Supermarkets and Their Development Implications: International Experience Relevant for India’, IFPRI Discussion Paper 00752, p 6, International Food Policy Research Institute, www.ifpri.org/pubs/dp/ifpridp00752.pdf (последнее посещение – ноябрь 2012 года.). 27 Сети супермаркетов обычно закупают продукты у средних и крупных поставщиков, а мелкие фермеры привлекаются лишь косвенно – при посредничестве предприятий оптовой торговли и пищевой промышленности. Эти мелкие фермеры обычно неплохо обеспечены ресурсами. См.: http://www.ifpri.org/sites/default/files/pubs/pubs/dp/ifpridp00752.pdf См. также: T. Reardon and C.P. Timmer (2007) ‘Transformation of markets for agricultural output in developing countries since 1950: how has thinking changed?’, chapter 13 in R.E. Evenson, P. Pingali, and T.P. Schultz (eds.) (2006) Handbook of Agricultural Economics (Vol 3): Agricultural Development: Farmers, Farm Production and Farm Markets, Amsterdam: Elsevier Press. 28 Компания Odwalla теперь принадлежит корпорации Coca-Cola. 29 Сайт компании Stonyfield Organic, ‘Our extended family’, http://www.stonyfield.com/about-us/our-story-nutshell/our-extended-family (последнее посещение – ноябрь 2012 года.). В 2003 г. Stonyfield Organic продала 85 % своих акций корпорации Danone. 30 Компания Twinings теперь принадлежит корпорации Associated British Foods. 31 Associated British Foods купила компанию Twinings в 1964 году. См.: ‘Twinings History’, http://www.twiningsusa.com/twinings-heritage.php?id=8 (последнее посещение – ноябрь 2012 года.). 32 Входящая в состав ФАО группа выдающихся экспертов по этике в сфере продовольствия и сельского хозяйства отмечает существование «серьезного дисбаланса влияния, возникающего на основании концентрации экономической власти в руках небольшого количества компаний». Чрезмерная концентрация на рынках продукции (торговля, переработка, производство и розничные продажи) может повредить интересам производителей, создавая барьеры для выхода на рынок или ухудшая условия закупок их продукции. Ключевым элементом данной проблемы является концентрация экономического влияния в руках крупных продовольственных 51 компаний. См.: http://dfid-agriculture-consultation.nri.org/summaries/wp13.pdf. См. также: http://www.ukfg.org.uk/docs/UKFG-Foodinc-Nov03.pdf and http://www.fao.org/docrep/003/X9600E/x9600e05.htm. 33 P. Hurst (2007) op. cit. См.: http://canwefeedtheworld.wordpress.com/2012/10/31/fao-releases-newconservative-hunger-numbers/. Согласно определению, данному Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО), «хронически голодающими» являются люди, не получающие пищу в количестве, достаточном для поддержания жизненной активности. http://www.fao.org/hunger/en/. 35 P. Smith and D. Martino (eds.) (2007) op. cit. http://www.ipcc.ch/publications_and_data/ar4/wg3/en/ch8.html (последнее посещение – ноябрь 2012 года). 36 S. Mintz (1986) Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History, Penguin Books. 34 37 K. F. Kiple and K. C. Ornelas (eds.) (2000) The Cambridge World History of Food, section II.E.3 – Palm Oil, Cambridge: Cambridge University Press. Корпорация Unilever создала плантации совместно со своей дочерней компанией United Africa Company. В письме к Oxfam представители Unilever отметили: «Корпорации Unilever больше не принадлежит ни одна из этих плантаций. Все наши западноафриканские плантации масличных пальм были проданы примерно 3-5 лет назад. При этом многие из тех, кто купил эти плантации, рассматривают свой бизнес как вносящий положительный вклад в жизнь местных сообществ, повышая урожайность и создавая рабочие места». 38 Примером подобной ситуации является ожесточенная борьба за земли, «распределенные» при бывшем президенте Малави Хастингсе Банда. 39 K. Izumi (1999) ‘Liberalisation, gender and the land question in sub-Saharan Africa’, Gender & Development, 7(3): 9–18. Special issue, Women, Land and Agriculture. 40 По оценкам многих специалистов, пик цен на продовольствие, достигнутый в 2008 году, подстегнул интерес инвесторов к земле: с середины 2008 по 2009 годы подтвержденные покупки сельскохозяйственных земель международными инвесторами в развивающихся странах выросли почти на 200 %. Основными факторами, обуславливающими этот взлет, являются прогнозируемое в средне- и долгосрочной перспективе повышение цен на продовольствие, повышение глобального спроса на продовольствие и корм для животных, повышение спроса на биотопливо, а также механизмы продажи квот на выбросы вредных газов, которые обеспечивают коммерческую ценность сохраняющихся лесов и пастбищных угодий. http://www.landcoalition.org/cpl http://landportal.info/landmatrix 42 Статью о разработанной Международным институтом продовольственных исследований и политики Оценочной карточке «Глобальный голод» за 2012 год можно найти на сайте http://www.irinnews.org/Report/96521/FOOD-Landgrabbing-linked-with-hunger 41 43 W. Anseeuw, et al (2012) Transnational Land Deals for Agriculture in the Global South. Analytical Report Based on the Land Matrix Database, CDE/CIRAD/GIGA as cited in K. Geary (2012) ‘Our Land Our Lives’, http://oxf.am/Jtx. 44 J. Vidal (2012) ‘Land acquired over past decade could have produced food for a billion people’, the Guardian, 4 October, http://www.guardian.co.uk/globaldevelopment/2012/oct/04/land-deals-preventing-food-production (последнее посещение – ноябрь 2012 года), цит. из: K. Geary (2012) ‘Our Land, Our Lives’ op. cit. 45 В Тиранской декларации, принятой Международной земельной коалицией, крупномасштабное приобретение земли именуется «захватом», если оно нарушает права человека, в частности, равные права женщин, связано с пренебрежением к принципу добровольного, предварительного и информированного согласия местных сообществ, не основано на тщательной оценке социального, экономического и экологического воздействия, не предполагает заключения прозрачных договоров с четкими и имеющими полную юридическую силу обязательствами по трудоустройству и участию в доходах, и/или если его субъект избегает демократического планирования, независимого надзора и участия общественности. http://www.landcoalition.org/about-us/aom2011/tirana-declaration 46 Unilever и Wilmar являются членами Круглого стола по экологически чистому пальмовому маслу (RSPO), миссия которого в числе прочего заключается в «ответственном отношении к… сообществам, затрагиваемым процессом производства»). См.: http://www.rainforest-rescue.org/pressreleases/4030/unilever-indifferent-to-victims-of-palm-oil-business. 47 https://www.rainforest-rescue.org/mailalert/747/the-bloody-products-from-the-houseof-unilever 48 http://www.un.org/waterforlifedecade/scarcity.shtml 49 http://www.unwater.org/statistics_use.html 50 http://www.unwater.org/statistics_pollu.html 51 C. Off (2008) Bitter Chocolate: The Dark Side of the World’s Most Seductive Sweet, New Press. Также см.: Agricultural Society of Trinidad, Proceedings 1907. Page 305. Archived online at Google Books. Cadbury была одной из первых компаний, 52 которые выразили озабоченность по поводу использования принудительного труда и изучили свои системы снабжения в начале 1900-х годов. Также см.: Anti-Slavery International (2004) ‘The Cocoa Industry in West Africa: A History of Exploitation’, p. 5, www.antislavery.org/includes/documents/cm_docs/2008/c/cocoa_report_2004.pdf 52 Anti-Slavery International (2004) op. cit. 53 Ibid http://www.fairtrade.org.uk/press_office/cadburys_announcement_your_comments.a spx 55 См.: http://transcurrents.com/news-views/archives/7375 (последнее посещение – 54 ноябрь 2012 года) 56 http://www.unilever.ca/brands/foodbrands/lipton_tea.aspx 57 Plantation Community in Nuwara Eliya District in Sri Lanka at kamome.lib.ynu.ac.jp/dspace/bitstream/10131/7426/1/7-Kurihara.pdf http://www.unilever.com/brands-in-action/detail/Lipton/292025/ 59 http://somo.nl/news-en/precarious-work-in-certified-tea-production-for-unilever 60 В переписке с Oxfam представители Unilever отрицают это, отмечая, что «программа Rainforest Alliance привела к улучшению условий для мелких производителей чая и работников чайных плантаций, а оценка воздействия указывает на повышение урожайности и увеличение прибылей фермеров и работников, а также на лучшую осведомленность об удобрениях и агрохимических приемах». 61 ILO/FAO (2012) Decent Employment for Agricultural and Rural Development and Poverty Reduction, http://www.fao-ilo.org/ilo-dec-employ/en/?no_cache=1 (последнее посещение – ноябрь 2012 года). См. также: P. Hurst (2007) op. cit. , p. 20, 62 http://somo.nl/news-en/precarious-work-in-certified-tea-production-for-unilever 63 См.: http://www.unilever.com/sustainableliving/news/news/ResponseToReportBySOMO.aspx and http://www.businesshumanrights.org/media/documents/company_responses/updated-responseunilever-17-april-2012.pdf 58 64 Nestlé предложила Ассоциации справедливого труда провести оценку и картографирование своей системы поставок какао. 65 D. Doherty and S. James (2012) ‘Nestlé audit finds child labor violations in cocoalabor supply’, Bloomberg News, 29 June, http://www.bloomberg.com/news/2012-06-29/nestle-mustaddress-child-labor-in-cocoa-supply-fla-says.html (последнее посещение – ноябрь 2012 года). 66 Ibid. 67 См. примечание 19. 68 Comissão Pastoral da Terra – CPT и Ministério do Trabalho e Emprego, MTE. В подготовленном Госдепартаментом США «Отчете о торговле людьми за 2012 год» (Бразилия) также сообщается, что «тысячи бразильцев принуждаются к trabalho escravo [рабскому труду] в пределах страны, нередко – на животноводческих фермах, лесозаготовках и рудниках, плантациях сахарного тростника и в крупных хозяйствах, производящих зерновые, хлопок, сою и древесный уголь…». http://www.state.gov/j/tip/rls/tiprpt/2012/192366.htm (последнее посещение – ноябрь 2012 года). 69 International Food Research and Policy Institute. Global Food Index 2012. Статью можно найти на сайте http://www.ifpri.org/ghi/2012/centrality-land-water-energysmallholders. 70 Xinhua, ‘Chinese Milk Farmers Say Nestle Pocket Their Pay’, 24 October 2011, at news.xinhuanet.com/english2010/china/2011-10/24/c_131210122.htm (8 May 2012) and http://news.xinhuanet.com/fortune/2011-10/23/c_111117450.htm (12 Nov 2012) 71 Xinhua, ‘Nestle Promises Improvements After Allegations’, 26 October 2011, 72 A. Otikula and J. Solotaroff (2006) ‘Gender Analysis of Labor in Sri Lanka’s Estate Sector’, World Bank publication, p.7. См. также:: A. Wickramasinghe and D. Cameron (2005) ‘Human and Social Capital in the Sri Lankan Tea Plantations: A Note of dissent’, Culture beyond Universal and National Cultural Dimensions p. 10 http://www.china.org.cn/china/2011-10/26/content_23735336.htm http://www.mngt.waikato.ac.nz/ejrot/cmsconference/2005/proceedings/strategy/Wic kramasinghe.pdf 73 E. Boserup (1970) ‘Loss of status under European rule’, in Women’s Role in Economic Development, Chapter 3, London: Earthscan Publications, pp 53–65. «Ответственность за понижение статуса женщин в сельскохозяйственном секторе развивающихся стран в значительной степени несут европейские поселенцы, представители колониальной администрации и технические советники. Вводя современные сельскохозяйственные методы в заморских владениях, они чаще всего игнорировали женщин, трудящихся в рассматриваемой отрасли, и повышали производительность мужского труда». 74 Ibid. 75 P. O. Ndege (1992) The Colonial State, Capital, Patriarchy and the Subordination of Women 53 Traders in Western Kenya, Research Paper 9226, Department of History and Regional Research Institute, West Virginia University. «В итоге с течением времени [женщины] потеряли даже право владеть и управлять собственностью». 76 International Labor Organization (ILO) (2009) Global Employment Trends for Women 2009, Geneva: ILO 77 См.: SOFA Team & Cheryl Doss (2011).The role of women in agriculture, ESA Working Paper No. 11-02, FAO publication, p. 2 http://www.fao.org/docrep/013/am307e/am307e00.pdf 78 Например, в системах поставок какао, см.: UTZ CERTIFIED, Solidaridad and Oxfam Novib (2009) ‘The role of certification and producer support in promoting gender equality in cocoa production’, p.5 http://api.ning.com/files/zKGtTtKz5rpxD*9tNGabeaIhAHvB1Cbk6qH*Ixh145eMOdc22y2DNq 61l5eDFpNh0pMTu0ZwE64DPQ*GqKljLtemFTJJV7H/CocoaGenderreport_UTZSolidaridad.pdf 79 http://www.mars.com/global/about-mars/mars-pia/our-approach-to-business/climatechange.aspx 80 Environmental Protection Agency, US Government, http://epa.gov/climatechange/ghgemissions/global.html В 2004 году на долю сельского хозяйства приходилось 14 % выбросов, а на долю изменения характера землепользования (включая вырубку лесов и расчистку мест для нужд сельского хозяйства и транспорта) – еще 17 %. Кроме того, в сфере производства продовольствия осуществляется до 29 % выбросов парниковых газов. По оценкам ООН, это в два раза больше, чем собственно в сфере сельского хозяйства (из отчета CGIAR «Климатические изменения и продовольственные системы») 81 A. Eitzinger, K. Sonder and A. Schmidt (2012) ‘Tortillas on the Roaster: Central American Maize-Bean Systems and the Changing Climate’, Catholic Relief Services, International Center for Tropical Agriculture and International Center for Improvement of Maize and Wheat, http://www.crsprogramquality.org/storage/pubs/agenv/climate-change-maize-beanssummary.pdf 82 IFRPI, Global Food Index, p. 31, http://www.ifpri.org/sites/default/files/publications/ghi12.pdf 83 Особенно показательным в данном отношении является пальмовое масло. См.: http://worldwildlife.org/industries/palm-oil Посещение - 22 ноября 2012 года. 84 http://www.gpo.gov/fdsys/pkg/PLAW-111publ203/html/PLAW-111publ203.htm 85 http://nikeinc.com/pages/manufacturing-map 86 Carbon Disclosure Project, ‘Collective responses to rising water challenges’, https://www.cdproject.net/en-US/Pages/HomePage.aspx (последнее посещение – ноябрь 2012 года). 87 Global Reporting Initiative, https://www.globalreporting.org/Pages/default.aspx (последнее посещение – ноябрь 2012 года). 88 Например, GRI не требует от продовольственных компаний предоставления исчерпывающей информации о социальных последствиях сельскохозяйственной деятельности. Аналогичные пробелы можно обнаружить и в других отраслях. 89 Кульминацией различных инициатив, направленных на определение ответственности корпораций в области прав человека, стали Руководящие принципы ООН в сфере бизнеса и прав человека. Кроме того, аналогичные ценности поддерживаются в таких документах, как Руководящие принципы ОЭСР для многонациональных корпораций, Трехсторонняя декларация МОТ о многонациональных корпорациях и социальной политике, Глобальный договор ООН, Стратегия Европейского союза в сфере социальной ответственности корпораций, Экономические нормативы Международной финансовой корпорации, а также в рамках различных многосторонних и отраслевых инициатив, укрепляющих базовый принцип, согласно которому корпорации ни в коем случае не должны нарушать права человека, включая трудовые права, отсутствие дискриминации, а также право на здоровье, воду и питание. См.: J. Ruggie (2012) ‘The Corporate Responsibility to respect Human Rights’, United Nations publication p. 1, см.: http://www.ohchr.org/Documents/Publications/HR.PUB.12.2_En.pdf. Существует три основных принципа: «Первый – государство обязано защищать права человека от нарушений третьими сторонами, включая коммерческие предприятия, посредством надлежащих стратегий, правил и судебных приговоров. Второй – корпорации обязаны уважать права человека, т.е. коммерческие предприятия должны всеми силами стараться избежать нарушения чужих прав и смягчать неблагоприятные последствия своей деятельности. Третий – жертвы нарушений должны иметь более широкий доступ к действенным средствам юридической защиты: как судебным, так и несудебным». 90 UN News Centre (2011) ‘UN Human Rights Council endorses principles to ensure businesses respect human rights’, 16 June, http://www.un.org/apps/news/story.asp?NewsID=38742&Cr=human+rights&Cr1 (последнее посещение – ноябрь 2012 г.). 91 http://www.ihrb.org/commentary/board/building_on_landmark_year_and_thinking_ah ead.html 92 http://en.wikipedia.org/wiki/John_Harvey_Kellogg 54 93 http://www.danone.com/en/press-releases/cp-mai-2009.html 94 http://www.livepositively.com/ http://www.rspo.org/en/member/662 95 96 http://www.abf.co.uk/documents/pdfs/2010/2010_corporate_responsibility_report.pdf 97 См.: http://twinings.co.uk/media/173171/two_code_of_conduct.pdf Unilever Sustainable Living Plan Progress Report 2011, p. 35. При этом, однако, Unilever не предоставила детальной информации о том, как будет реализовываться это обязательство, и с кем из заинтересованных сторон корпорация уже наладила отношения подобного рода (исходные данные). 99 См.: http://www.nestle.com/CSV 100 http://www.generalmills.com/Media/NewsReleases/Library/2012/April/CSRReport.as px?p=1 98 101 http://www.ifpri.org/ghi/2012/sustainable-food-security-under-land-water-energy-stresses 102 Конференция ООН по торговле и развитию (ЮНКТАД) отметила, что спекуляция товарами приводит к отрицательным последствиям как для производителей, так и для потребителей. См.: http://unctad.org/en/Docs/gds20111_en.pdf 103 A. Gerrie (2010), ‘Chocolate: worth its weight in gold?’,The Independent, 8 November, http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/features/chocolate-worth-itsweight-in-gold-2127874.html 104 The New York Times (2012) ‘Thai youth seek a fortune away from the farm’, 4 June, http://www.nytimes.com/2012/06/05/world/asia/thai-youth-seek-a-fortune-offthe-farm.html?pagewanted=2&_r=5&smid=tw-share. (Последнее посещение – ноябрь 2012 года). 105 Banana Link (2012) ‘Social problems: working conditions’, http://www.bananalink.org.uk/node/7 (последнее посещение – ноябрь 2012 года). 106 Compliance Advisor Ombudsman, Resolving land disputes in the palm oil sector through collaborative mediation. October 2009. Размещено на сайте http://www.cao- ombudsman.org/cases/document-links/documents/Wilmar_ConclusionreportOct09.pdf (посещение - декабрь 2012 года) 107 National Council for Rural Consultation and Cooperation and ROPPA (Network of WestAfrican Farmers’ and Producers’ Organizations) International Forum November 20–22, 2012. ‘Family Farms Constitute the Primary Food and Wealth Suppliers in West Africa.’ Размещено на сайте http://viacampesina.org/downloads/pdf/en/final-statementforum-dakar-cncr.pdf (последнее посещение - декабрь 2012 года) 108 N. Exeter and S. Cunha (2011) ‘The Business Case for Being a Responsible Business’ Business in the Community, March, http://www.bitc.org.uk/resources/publications/the_business_case.html (последнее посещение – 8 декабря), p 4; A.B. Carroll and K. N. Shabana (2010) ‘The Business Case for Corporate Social Responsibility: A Review of Concepts, Research and Practice’, International Journal of Management Reviews, vol 12:1, 15 January 2010, http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.14682370.2009.00275.x/pdf (последнее посещение – декабрь 2012 года), p 97. 109 Oxfam America, Exploring the links between international business and poverty reduction (2011). См.: http://www.oxfamamerica.org/publications/exploring-thelinks-between-international-business-and-poverty-reduction 110 N. Exeter and S. Cunha (2011) op. cit. , p 15; См. также:: A.B. Carroll and K. N. Shabana (2010) op. cit. , p 98. 111 C. Alphonsus (2012) ‘Making a business case of corporate sustainability’, Green Purchasing Asia, issue 11, April 2012, http://www.laverypennell.com/wpcontent/uploads/2012/04/120401-Green-Purchasing-Asia.pdf (последнее посещение – 8 декабря), p 17; G. Heyns (2012) ‘Companies that Invest Sustainably Do Better Financially’ Bloomberg, 20 September 2012, http://www.bloomberg.com/news/2012-09-21/companiesthat-invest-in-sustainability-do-better-financially.html (последнее посещение – 8 декабря); См. также: R. G. Eccles, I. Ioannou and G. Serafeim (2011) ‘The Impact of a Corporate Culture of Sustainability on Corporate Behavior and Performance’ Harvard Business School, Working Paper no. 12035, 25 November 2011, p 6–7. 112 ‘A Brief History of Doing Well by Doing Good’ - Harvard Business Review (video) at http://blogs.hbr.org/video/2012/06/a-brief-history-of-doing-well.html 113 M. E. Porter and M. R. Kramer (2011) ‘Creating Shared Value’ Harvard Business Review, January 2011, http://hbr.org/2011/01/the-big-idea-creating-sharedvalue/ar/1?conversationId=3185714 (последнее посещение – 8 декабря). Председатель правления компании Nestle Петер Брабек-Летмате недавно отметил: «Мы пришли к выводу, что в сфере питания, использования водных ресурсов и развития сельской местности данная концепция создания общих ценностей найдет себе оптимальное применения. Вот почему мы сосредоточили на ней свои усилия». 114 http://ussif.org/resources/pubs/documents/USSIFTrends2012ES.pdf at page 11. 115 Ibid. Page 13. 116 Investor Network on Climate Risk, Shareholder resolutions: ‘Kraft Sustainable Forestry 2012’, http://www.ceres.org/incr/engagement/corporate55 dialogues/shareholder-resolutions/kraft-sustainable-forestry-2012 (последнее посещение – ноябрь 2012 года). В 2009 году компания Kraft была обвинена в покупке у своих бразильских поставщиков, компании Bertin (впоследствии приобретенной корпорацией JBS), и непосредственно у JBS, крупнейшей в мире мясной компании, говядины, производство которой было связано с вырубкой лесов Амазонии. См.: http://www.greenpeace.org/international/Global/international/planet- 2/binaries/2009/7/slaughtering-the-amazon-part2.pdf and http://www.savingiceland.org/2009/09/plundering-the-amazon/. 117 A Nielsen Report. The Global, Socially-Conscious Consumer, March 2012. В ходе аналогичного исследования, проведенного в Индонезии, было обнаружено, что местные потребители также готовы платить больше за чай, закупки которого повышают благосостояние фермеров. Research Team of Business Watch Indonesia. Quantitative Research Individual Tea Consumers, 2010. 118 http://www.oxfam.org/en/grow/policy/food-transformation 119 Oxfam, Global Urban Mothers Intelligence Regional Summary, February 2011, InVision Research Base: 1 000–7 000 онлайн-респондентов из каждой страны в возрасте от 16 до 64 лет (в Китае – от 16 до 54 лет), 2010. Также см.: Oxfam (2012) ‘Mothers want to help fix our broken food system’, http://www.oxfam.org/en/grow/pressroom/pressrelease/2012-07-18/mothers-wanthelp-fix-our-broken-food-system (последнее посещение – ноябрь 2012 года). 120 http://www.oxfam.org/en/grow/policy/food-transformation 121 В 2009 году количество респондентов составляло 68,7 %. См.: Ruder Finn and Media Survey Lab, Tsinghua University. Ethical Consumption of Fast Moving Consumer Goods, 2009–2010 122 Weber Shandwick (2012) ‘Seventy percent of consumers avoid products if they dislike parent company, Weber Shandwick survey finds’, http://www.webershandwick.com/Default.aspx/AboutUs/PressReleases/2012/Seve ntyPercentofConsumersAvoidProductsIfTheyDislikeParentCompanyWeberShandw ickSurveyFinds (последнее посещение – ноябрь 2012 года). 123 http://www.fairtrade.net/single_view1.html?&cHash=66a761f0ab9353f5965eba91d3 9a2c55&tx_ttnews%5Btt_news%5D=312 124 Equal Exchange. Company Statistics & Financial Data http://www.equalexchange.coop/fast-facts 125 http://www.fairtrade.net/fileadmin/user_upload/content/2009/about_us/FLO_AnnualFinancials-Sales_2010.pdf 126 Banana Link (2012) ‘Ecuador government legislates in face of mounting pressures’, 27 September, http://bananalink.org.uk/ecuador-government-legislates-facemounting-pressures (последнее посещение – ноябрь 2012 года). 127 Reuters, Insight: At Nestle, Interacting with the Online Enemy. http://www.reuters.com/article/2012/10/26/us-nestle-online-wateridusbre89p07s20121026. (последнее посещение – ноябрь 2012 года) 128 Большинство стратегий, предложенных организацией Oxfam в сфере первичных закупок сельскохозяйственного сырья, связано с ответственными стратегиями работы компаний со своими системами снабжения. Даже компания Nestlé, которая отличается относительно большим объемом прямых закупок, закупает 90 % сельскохозяйственного сырья у поставщиков. Для компаний типа Coca-Cola этот показатель близок к 100 %. 129 FAO (2011) ‘The State of Food and Agriculture 2010–11 – Women in Agriculture: Closing the Gender Gap for Development’, http://www.fao.org/docrep/013/i2050e/i2050e00.htm 130 National Institute of Statistics, Cameroon, цит. по: Cameroon: Giving Women Land, Giving Them a Future, IPS. 131 См.: https://blogs.oxfam.org/en/blogs/seeds-and-sisterhood. См. также: http://www.gatesfoundation.org/learning/Documents/gender-value-chain-execsummary.pdf 132 IAASTD (2008) Agriculture at a crossroads, International assessment of agricultural knowledge, science and technology for development. Washington DC: IAASTD. 133 www.ifad.org/operations/food/farmer.htm http://www.iied.org/can-small-scale-farmers-feed-world 135 http://www.srfood.org/index.php/en/component/content/article/1174-reportagroecology-and-the-right-to-food 136 См.: http://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/@dgreports/@dcomm/@publ/documents/ publication/wcms_155428.pdf 137 ILO (2012) ‘Agriculture; plantations; other rural sectors’, http://www.ilo.org/global/industries-and-sectors/agriculture-plantations-other-ruralsectors/lang--en/index.htm (последнее посещение – ноябрь 2012 года). 138 http://www.oxfam.org/policy/people-centered-resilience 139 Climate Change and Food Systems. Annual Review of Environment and Resources. Vol. 37: 195-222 (Дата публикации – ноябрь 2012 года) 140 Количество подтвержденных покупок сельскохозяйственных земель 134 56 международными инвесторами в развивающихся странах увеличилось с примерно 35 в середине 2008 года до 105 в середине 2009 года См.: K. Geary (2012) op. cit. 141 http://www.unwater.org/statistics_use.html 142 http://www.unwater.org/statistics_sec.html. 143 http://www.unglobalcompact.org/issues/environment/ceo_water_mandate/ 144 Например, Unilever и Nestlé не взяли на себя обязательство обеспечивать безопасность землепользования и получать добровольное, предварительное и информированное согласие всех местных сообществ (или только затрагиваемых), не декларировали политику жестких мер в отношении захвата земель и не включили в свои кодексы поставщиков пункта о прекращении подобных захватов. 145 Компания Unilever сообщила Oxfam следующее: «В нашем кодексе устойчивого сельского хозяйства сказано, что все наши поставщики должны предоставлять нам документы, доказывающие их право собственности на землю и свидетельствующие о том, что она не является спорной. Мы поддерживаем призывы к действиям в данном направлении на международном уровне через «Большую двадцатку» (мы возглавляем Рабочую группу по продовольственной безопасности), а также добровольные руководящие принципы землепользования, принятые Комитетом по мировой продовольственной безопасности ФАО». 146 http://kelloggcorporateresponsibility.com/sustainable-agriculture/supportingcommunity-development 147 http://www.sucre-ethique.org/IMG/pdf/Sugarcane_and_the_Global_Land_Grab-22.pdf 148 http://www.generalmills.com/Home/Responsibility/Sourcing/palm_oil_statement.asp x 149 Kellogg Company 2011 Corporate Responsibility Report, p. 96 150 Oxfam также является членом Круглого стола по экологически чистому пальмовому маслу и считает, что работа в его составе, несмотря на ряд проблем, может помочь в изменении ситуации в сфере производства пальмового масла по всему миру. http://www.kelloggcorporateresponsibility.com/pdfs/2011_Kelloggs_CRR.pdf 151 См.: Responsible Sourcing Guidelines: Framework for Forest-based materials at http://www.nestle.com/asset-library/Documents/Media/Statements/2012October/Nestl%C3%A9%20Responsible%20Sourcing%20Guidelines%20for%20F orest-based%20Materials%20October%202012.pdf. Это обязательство, связанное с получением добровольного, предварительного и информированного согласия в отношении «лесного» сырья, включая сою и пальмовое масло. 152 Подобные успехи в основном прослеживаются для 7 или 10 компаний, раскрывающих информацию через Водную программу группы CDP на протяжении последних двух лет. https://www.cdproject.net/CDPResults/CDPWater-Disclosure-Global-Report-2012.pdf; https://www.cdproject.net/CDPResults/CDP-Water-Disclosure-Global-Report2011.pdf. В 2013 году вода будет добавлена к разработанной CDP программе по системам снабжения, и компании лишь начинают признавать косвенную ответственность систем снабжения в сфере управления водными ресурсами. См.: www.cdproject.net/water. 153 The Coca-Cola Company, ‘The Water Stewardship and Replenish Report 2012’ pg 12–14 154 http://www.pepsico.com/Download/PepsiCo_Water_Report_FNL.pdf pg 3. Unilever проводит исследования социального воздействия в районах с недостатком водных ресурсов, но при этом не располагает стратегией, требующей обсуждения планов разработки водных ресурсов с представителями общественности. См.: http://www.unilever.com/sustainableliving/water/reducingwateruseinmanufacturing/ 155 Nestle (2012) ‘Water: supply chain initiatives’, http://www.nestle.com/csv/water/supplychain/SupplyChainInitiatives/Pages/Supply ChainInitiatives.aspx (последнее посещение – ноябрь 2012 года). 156 Основано на документальном фильме «Bottled Life – The Truth about Nestlé's Business with Water», снятом швейцарским кинематографистом Урсом Шнеллем и журналистом Ресом Геригером в декабре 2011 года См.: <http://www.youtube.com/watch?v=czfSwjx4yYA> 157 http://www.nestle.pk/brands/bottledwater/Pages/purelife.aspx 158 http://kinzulemaan.blogspot.hk/2011/06/marketing-strategy-of-nestle-nestle.html 159 http://www.bottledlifefilm.com/index.php/the-story.html http://www.worldcrunch.com/poisoning-well-nestl-accused-exploiting-watersupplies-bottled-brands/business-finance/poisoning-the-well-nestl-accused-ofexploiting-water-supplies-for-bottled-brands/c2s4503/ 161 www.nestle-waters.com/bottledlife. 162 www.nestle-waters.com/bottledlife. См. также: http://www.worldcrunch.com/poisoning-well-nestl-accused-exploiting-watersupplies-bottled-brands/business-finance/poisoning-the-well-nestl-accused-of160 57 163 exploiting-water-supplies-for-bottled-brands/c2s4503/ http://www.ilo.org/ipec/projects/global/tackle/madagascar/lang--en/index.htm 164 SOMO, Unilever overview of controversial practices 2010, May 2011, somo.nl/publicationsen/Publication_3653/at_download/fullfile (19 July 2012) p. 6 165 В переписке с Oxfam в 2012 году представители Unilever упомянули о том, что немецкая компания Symrise, крупный производитель пищевых ароматизаторов и отдушек, провела независимое исследование и не обнаружила в своей системе снабжения никаких случаев использования детского труда. 166 SOMO, Unilever overview of controversial practices 2010, May 2011, somo.nl/publications-en/Publication_3653/at_download/fullfile (19 July 2012) p. 6. 167 См. например: Unilever Sustainable Living Plan Progress Report (2011), Nestlé Creating Shared Value Report (2011), http://www.mars.com/global/about-mars/mars-pia/oursupply-chain/cocoa.aspx и http://www.mondelezinternational.com/DeliciousWorld/sustainability/coffeemadehappy.aspx 168 Принципы расширения прав и возможностей женщин были разработаны Фондом ООН для развития в интересах женщин (UNIFEM, часто называемой организацией Женщины ООН) и Организацией глобального договора. В этом документе содержится призыв к совместным действиям корпораций, направленным на обеспечение гендерного равенства и расширение прав и возможностей женщин, а также приводится описание передовых практик в данной сфере. См.: United Nations Global Compact, ‘Equality means business’, http://www.unglobalcompact.org/issues/human_rights/equality_means_business.ht ml (последнее посещение – ноябрь 2012 года). 169 Согласно сайту WEConnect International, эта некоммерческая программа направлена на облегчение всестороннего, устойчивого экономического роста, расширяя возможности женщин-бизнесменов и налаживая связи между ними в глобальных масштабах. WEConnect выявляет, регистрирует и сертифицирует коммерческие предприятия, которые как минимум на 51 % находятся в собственности женщин, управляются или контролируются ими. WEConnect налаживет связи между женщинами-бизнесменами и крупными корпорациями, годовая покупательная способность которых в совокупности составляет более 700 млрд долларов. См.: http://www.weconnectinternational.org/ Организация Oxfam убедила 10 ведущих компаний откликнуться, предоставив им свою оценку их стратегий и попросив руководство компаний предоставить ей их собственные данные по являющимся достоянием общественности стратегиям, которые могут улучшить оценку, предложенную специалистами Oxfam. При этом для обеспечения точности информации компаниям были предложены самые различные возможности ответить на оценку Oxfam. 171 http://www.actionaid.org.uk/doc_lib/48_1_competition_policy_wto.pdf 172 Неспособность обеспечить исполнение существующих законов, которые прямо или косвенно регулируют уважение прав человека коммерческими компаниями, нередко представляет собой существенный юридический пробел в государственной практике. К подобным законам могут относиться самые различные нормативные акты: от законов о труде и о недопущении дискриминации до законов об охране окружающей среды, о собственности, о неприкосновенности частной жизни и о борьбе с коррупцией. При этом для государства очень важно понять, эффективно ли исполняются подобные законы в настоящий момент и если нет, то почему это происходит, и какие меры можно принять для исправления ситуации.’– Guiding Principles for Business and Human Rights, UN Human Rights Council, pg.8: http://www.ohchr.org/documents/issues/business/A.HRC.17.31.pdf 173 S. Murphy et al. (2012) ‘Cereal Secrets: The World's Largest Grain Traders and Global Agriculture’, Oxford: Oxfam International, http://www.oxfam.org/en/grow/policy/cereal-secrets-worlds-largest-grain-tradersglobal-agriculture (последнее посещение – ноябрь 2012 года). 170 174 Power hungry: six reasons to regulate global food corporations, Action Aid International p. 4. См.: http://www.actionaid.org.uk/_content/documents/power_hungry.pdf 175 S. Murphy et al. (2012) op. cit. Сюда относится игра компании Glencore на ценах на пшеницу, обвинения в адрес компании Bunge, выдвинутые Комиссией по срочной биржевой торговле и связанные с манипуляционной торговлей на рынке производных финансовых инструментов, а также в меньшей степени связанные с продовольствием обвинения компании Dreyfus в недобросовестной деятельности на рынке хлопка и компании ADM в фиксации цен на рынке лизина. 176 http://www.landcoalition.org/about-us/aom2011/tirana-declaration 177 О соответствующих конвенциях МОТ см.: http://www.ilo.org/global/standards/introduction-to-international-labourstandards/conventions-and-recommendations/lang--en/index.htm 179 http://policy-practice.oxfam.org.uk/publications/exploring-the-links-between-internationalbusiness-and-poverty-reduction-a-case-112492 180 http://www.oxfamamerica.org/files/coca-cola-sab-miller-poverty-footprint-dec-2011.pdf 58 © Oxfam International Февраль 2013 года Автором данной статьи является Бет Хоффман. Oxfam выражает благодарность Шену Нараянасами, Андреа Максимович и Рохиту Малпани, а также множеству сотрудников Oxfam и других организаций за помощь в подготовке материалов. Эта статья входит в состав серии публикаций, направленных на информирование общественности о проблемах развития и гуманитарной политики. Для получения дополнительной информации по проблемам, поднятым в данной статье, вы можете написать по адресу advocacy@oxfaminternational.org Данная публикация защищена авторским правом, однако ее текст может бесплатно использоваться в целях агитации, пропаганды, образования и исследований, при условии указания полного наименования источника. Владелец авторского права требует, чтобы любое подобное использование было зарегистрировано для нужд оценки воздействия. Для копирования в любых других обстоятельствах или для использования в других публикациях, а также для перевода или адаптации необходимо получение разрешения и выплата соответствующего сбора. E-mail: policyandpractice@oxfam.org.uk. Информация, содержащаяся в данной публикации, является верной на момент выхода в печать. Опубликовано Oxfam GB для Oxfam International под ISBN 978-1-78077-2516 в феврале 2013 года. Oxfam GB, Oxfam House, John Smith Drive, Cowley, Oxford, OX4 2JY, UK. OXFAM Oxfam – это международное объединение 17 организаций, работающих в 94 странах мира, участвующее во всемирном движении в поддержку изменений и построения будущего, свободного от несправедливости и бедности: Oxfam America (www.oxfamamerica.org) Oxfam Australia (www.oxfam.org.au) Oxfam-in-Belgium (www.oxfamsol.be) Oxfam Canada (www.oxfam.ca) Oxfam France (www.oxfamfrance.org) Oxfam Germany (www.oxfam.de) Oxfam GB (www.oxfam.org.uk) Oxfam Hong Kong (www.oxfam.org.hk) Oxfam India (www.oxfamindia.org) Intermón Oxfam (Spain) (www.intermonoxfam.org) Oxfam Ireland (www.oxfamireland.org) Oxfam Italy (www.oxfamitalia.org) Oxfam Japan (www.oxfam.jp) Oxfam Mexico (www.oxfammexico.org) Oxfam New Zealand (www.oxfam.org.nz) Oxfam Novib (Netherlands) (www.oxfamnovib.nl) Oxfam Québec (www.oxfam.qc.ca) Please write to any of the agencies for further information, or visit www.oxfam.org. www.oxfam.org 59
