МЕНЮ САЛАТЫ

МЕНЮ
САЛАТЫ
Салаты с рыбой и морепродуктами:
Салат "Скандинавский"
(Семга копченая, кальмары, креветки, помидоры свежие, сыр, майонез)
Салат «По-английски»
(Кальмары, кукуруза, огурцы консервированные, яйцо, зелень, майонез)
Салат "Грибной с кальмарами"
(Шампиньоны, огурчик маринованный, кальмары, картофель, лук
маринованный, майонез)
Салаты с мясом:
Салат "Смак"
(Грибы, курица, язык, ветчина, горошек, майонез)
Салат "Португальский"
(Говядина, окорок, перец болгарский, помидор, лук маринованный,
майонез, зелень)
Салат "Каприз"
(Ветчина, карбонат, огурцы, яйцо, майонез, зелень)
Салат "Петровский"
(Курочка, огурчики маринованные, грибы жареные, майонез)
Салат "Грибная полянка" (на общих тарелках)
(Шампиньоны, сыр, яйцо, ветчина, зелень, майонез)
Салат "Оригинальный"
(Буженина, огурец маринованный, яйцо, ананас, помидор, груша,
виноград, майонез)
Салат "Обжорка" (на общих тарелках)
(Куриная грудка, говядина, морковь, лук, перец, свекла, сыр, майонез)
Салат «Киевский»
(Говядина отварная, ветчина полукопченая, огурчики маринованные,
яйцо, лук, зеленый горошек, яблоко, майонез)
Салат "Гренадер" (на общих тарелках)
Говядина отварная, чернослив, картофель, морковь, свекла, орехи,
майонез
Салат "Оливье с говядиной"
(Говядина отварная, картофель, яйцо, огурчик, морковь, майонез)
Салат «Солнечный»
(Курочка, ананасы, кукуруза, майонез)
Салаты вегетарианские:
Салат «Греческий»
(Сыр Фета, свежие овощи, соус)
Салат "Здоровье"
(Огурчики свежие, яблоки, морковь, помидоры, салат, майонез, лимон)
Салат «Весенний»
(Капустка белокочанная, яблоко, огурец свежий, укроп, яйцо, майонез)
Салат «Три фасольки»
(Фасоль белая, красная, стручковая консервированная, зеленый лук,
майонез)
150 гр.
170 руб.
150 гр.
140 руб.
150 гр.
140 руб.
150 гр.
130 руб.
150 гр.
130 руб.
150 гр.
120 руб.
150 гр.
120 руб.
150 гр.
120 руб.
150 гр.
120 руб.
150 гр.
120 руб.
150 гр.
110 руб.
150 гр.
110 руб.
150 гр.
110 руб.
150 гр.
100 руб.
200 гр.
160 руб.
150 гр.
90 руб.
150 гр.
90 руб.
150 гр.
70 руб.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Рыбные закуски:
Лосось целый запеченный
1 200 гр.
1 200 руб.
Карп запечѐнный
1 200 гр.
600 руб.
500 гр.
900 руб.
500 гр.
500 руб.
150 гр.
220 руб.
480 гр.
300 руб.
400 гр.
300 руб.
100 гр.
140 руб.
55 гр.
100 гр.
100 руб.
90 руб.
480 гр.
470 руб.
500 гр.
350 руб.
175 гр.
150 руб.
150 гр.
80 гр.
100 руб.
70 руб.
70 гр.
60 руб.
800 гр.
320 руб.
800 гр.
270 руб.
600 гр.
300 руб.
100 гр.
70 руб.
70 гр.
50 руб.
100 гр.
40 руб.
(Карп целый, зелень, майонез, морковь)
Рыбное ассорти № 1 (большая тарелка на 4 чел.)
(Семга соленая, форель, балык масляный, лимон, маслины, зелень)
Рыбное ассорти № 2 (большая тарелка на 4 чел.)
(Скумбрия копченая, горбуша копченая, брюшко лосося, лимон,
маслины, зелень)
Шашлычок из форели
(Форель копченая, маслины, виноград, лимон)
Овощное ассорти с сельдью (большая тарелка на 4 чел.)
(Сельдь, картофель, морковь, зеленый горошек, лук маринованный)
Сельдь с луком (большая тарелка на 4 чел.)
(Сельдь соленая, лук репчатый, маринад, зелень)
Блинчики с сѐмгой
(Блинчики 2 шт., семга слабосолѐная)
Бутерброды с красной икрой (2шт.)
Горбуша в кляре
Мясные закуски:
Ассорти мясное (большая тарелка на 4 чел.)
(Говядина деликатесная, буженина, окорок, огурцы свежие, маслины)
Торт печеночный (4 порции)
(Печень, зелень, майонез, морковь, лук)
Язык заливной
(Язык говяжий, морковь, зелень, яйцо, желатин)
Окорочка жареные
Яйцо фаршированное
(Яйцо вареное, печень трески, лучок)
Кораблик из ветчины (2 шт.)
(Огурец свежий, ветчина, батон)
Овощные и сырные закуски:
Русский разносол № 1 (большая тарелка на 4 чел.)
(Помидоры черри, корнишоны, грибочки маринованные)
Русский разносол № 2 (большая тарелка на 4 чел.)
(Помидоры черри, корнишоны, капуста острая)
Ассорти овощное (большая тарелка на 4 чел.)
(Помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень)
Перец фаршированный
(Перец болгарский, сыр, чеснок, яйцо, майонез)
Сырное канапе
(Сыр кубиками на шпажках, оливки)
Морковь по-корейски
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Рыбные блюда:
Форель в фольге
(Филе с лимоном и соусом)
Горбуша по-домашнему
(Горбуша, сыр, лук, майонез, зелень, лимон, специи)
Мясные блюда:
Цыплята табака с соусом
Эскалоп с грибами и сыром
(Свинина, грибочки, соус, сыр)
Эскалоп с помидорами
(Свинина, помидоры, соус, сыр)
Грудка куриная с ананасом
(филе куриной грудки, ананас, сыр, соус)
125 гр.
180 руб.
150 гр.
130 руб.
350 гр.
150 гр.
220 руб.
170 руб.
150 гр.
170 руб.
150 гр.
150 руб.
Жаркое по-домашнему (в горшочке)
(Картофель, говядина, лук, специи, в горшочке)
Мясо, тушеное с черносливом
(говядина, чернослив, морковь, лук, специи)
Пельмени домашние со сметаной
Голубцы с соусом (2 шт.)
Перец фаршированный фаршем и рисом (2 шт.)
(в сезон)
Жульен с курицей и грибами (в кокотницах)
350 гр.
160 руб.
175 гр.
120 руб.
300 гр.
275 гр.
130 руб.
120 руб.
275 гр.
100 гр.
120 руб.
110 руб.
Колбаски жареные с соусом (2 шт.)
180 гр.
100 руб.
300 гр.
300 гр.
300 гр.
300 гр.
120 руб.
110 руб.
100 руб.
110 руб.
СУПЫ
Солянка сборная
Уха из горбуши
Суп-лапша домашняя с курицей
Окрошка (в летний сезон)
ГАРНИРЫ
Грибы, жареные с луком
Картофель, запеченный с сыром под майонезом
Картофель отварной с грибами и зеленью
Картофель отварной с зеленью и слив. маслом
Ризотто
(Рис отварной, перец болгарский, кукуруза, куркума)
Картофель жареный
Гарнир овощной "Ассорти"
Картофельное пюре
150 гр.
200 гр.
260 гр.
200 гр.
220 гр.
110 руб.
100 руб.
100 руб.
60 руб.
70 руб.
200 гр.
160 гр.
200 гр.
70 руб.
60 руб.
55 руб.
50 гр.
50 гр.
50 гр.
50 гр.
10 руб.
10 руб.
10 руб.
20 руб.
СОУСЫ
Майонез
Сметана
Кетчуп
Соус «Острый» (майонез, аджика, кетчуп)
ВЫПЕЧКА
Пирог из слоеного теста с курицей и картошкой
Пирог из слоеного теста с капустой и яйцом
Пирог из слоеного теста с капустой и фаршем
Пирог из дрожжевого теста с курицей и картошкой
Пирог из дрожжевого теста с капустой и яйцом
Пирог из дрожжевого теста с капустой и фаршем
Блинчики со сгущенкой
Блинчики с медом
Блинчики с мясом (фарш)
Хачапури
Хлеб
1000 гр.
1000 гр.
1000 гр.
1000 гр.
1000 гр.
1000 гр.
3 шт.
3 шт.
3 шт.
100 гр.
150 гр.
370 руб.
300 руб.
340руб.
300 руб.
250 руб.
300 руб.
100 руб.
100 руб.
120 руб.
40 руб.
10 руб.
1 000 мл
1 000 мл
500 мл
500 мл
200 мл
200 мл
15гр.
70 руб.
100 руб.
75 руб.
70 руб.
20 руб.
15 руб.
10 руб.
1 шт.
1 000 гр.
150 гр.
35 руб.
240 руб.
65 руб.
НАПИТКИ
Сок фруктовый «Добрый»
Сок «Rich»
Компот из кураги
Морс из красных ягод (в сезон)
Кофе растворимый с сахаром 3 в 1
Чай с сахаром
Лимон
ДЕСЕРТЫ
Пирожные в ассортименте
Фруктовая ваза (по сезону)
Мороженое с наполнителем
Узбекская кухня:
*заказ от 20 порций
Баран на вертеле
14-15 кг
16 000 руб.
Шашлык на корейке
250 гр
230 руб.
Шашлык из крылышка
120 гр
150 руб.
Шашлык из свинины
150 гр
200 руб.
Шашлык из бедра курицы
150 гр.
150 руб.
Плов (баранина/свинина/курица/говядина)
300 гр.
150 руб.
Шурпа (баранина/говядина)
300 гр.
150 руб.
3 шт.
150 руб.
Казан Кабоб
300 гр.
210 руб.
Люля-Кебаб
300 гр.
150 руб.
Манты (баранина)
Фуршетное меню:
Бутерброды с ветчиной (2 шт.)
багет, ветчина, огурец свежий
Блинчики с фаршем (2 шт.)
Блинчики с медом (2 шт.)
Блинчики со сгущенкой (2 шт.)
Блинчики с семгой (2 шт.)
Блинчики с ветчиной и сыром (2 шт.)
Блинчики с грибами и курицей (2 шт.)
Шашлычок из курицы
запеченное филе в маринаде, на шпажках
Сэндвич
(хлеб для тостов, ветчина, сыр, огурчик соленый, салат,
майонез, горчица)
Чизбургер
(булочка, котлета куриная, сыр, салат, помидор, соус)
Гамбургер
(булочка, котлета куриная, салат, огурец, помидор, соус)
Сырное канапе
(сыр, маслины на шпажках)
Тарталетки с салатом оливье
Тарталетки с творожно-сырной начинкой
Тарталетки с курицей и грибами
Круассан со сгущенкой
Фаготтини с джемом
Кофе 3 в 1
Чай с сахаром
Морс клюквенный
Сок «Добрый»
Сок «Рич»
Вода «Люкс»
70 гр.
50 руб.
100 гр.
100 гр.
100 гр.
100 гр.
100 гр.
100 гр.
80 руб.
60 руб.
60 руб.
140 руб.
110 руб.
110 руб.
120 гр.
70 руб.
120 гр.
80 руб.
180 гр.
100 руб.
180 гр.
100 руб.
70 гр.
50 руб.
90 гр.
90 гр.
90 гр.
40 гр.
40 гр.
250 мл
250 мл
250 мл
250 мл
250 мл
500 мл
30 руб.
35 руб.
30 руб.
15 руб.
20 руб.
20 руб.
15 руб.
35 руб.
15 руб.
20 руб.
25 руб.
2015 год