Более 20 тонн мясосырья возвращено на территорию

Обеспечение ветеринарной безопасности Брянской и Смоленской областей
по итогам работы в 2013 году и задачи на предстоящий период
В 2013 году деятельность Управления по обеспечению ветеринарной
безопасности была направлена на решение трех основных задач:
1) защита территории Российской Федерации и Таможенного союза от
заноса опасных болезней животных из иностранных государств;
2) обеспечение ввоза качественной и безопасной продукции животного
происхождения из-за рубежа;
3) осуществление контрольно-надзорных мероприятий внутри страны.
Государственный ветеринарный контроль осуществлялся в трех
автомобильных пункта пропуска, трех железнодорожных пограничных станциях,
а также в местах полного таможенного оформления, расположенных в зоне
деятельности Управления.
На территории Брянской и Смоленской областей в 2013 году
зарегистрировано 140 случаев бешенства, что на 10 меньше, чем в 2012 году. Из
них 98 в Брянской области и 42 в Смоленской.
При этом в 85 случаях бешенство отмечено среди диких животных, что
составляет 61%.
Указанное
свидетельствует
о
низком
уровне
организации
противоэпизоотических и профилактических мероприятий в дикой фауне, в том
числе работы по вакцинации диких животных.
Особое беспокойство вызывает распространение африканской чумы свиней
на территории Смоленской области. Начиная с июня прошлого года
зарегистрирован 41 случай этого заболевания в 13 районах области: Сычевском,
Ярцевском,
Руднянском,
Краснинском,
Вяземском,
Сафоновском,
Новодугинском, Велижском, Гагаринском, Шумячском, Духовщинском,
Хиславичском, Холм-Жирковском. Из них 5 среди домашних свиней и 36 среди
диких кабанов.
Основными причинами возникновения и распространения заболевания
являются следующие факторы: неисполнение в полном объеме ветеринарносанитарных требований при разведении и выращивании свиней, их убое и
перемещении продукции свиноводства.
В связи с непринятием радикальных мер не исключена возможность
попадания вируса в промышленные свиноводческие комплексы, а также
граничащие со Смоленской областью регионы.
Общее количество домашних свиней в двух областях составляет более 500
тысяч голов, в т.ч. 315,4 тысяч голов в Брянской области и 197,91 в Смоленской.
Общее количество диких свиней по двум областям составляет около 25 тысяч
голов, из них 5941 в Брянской области и 19014 в Смоленской.
В 2013 году в зону ответственности Управления Россельхознадзора по
Брянской и Смоленской областям в рамках выполнения национального проекта
«Развитие агропромышленного комплекса» по направлению «Ускоренное
2
развитие животноводства» поступило около 50 тысяч голов племенного крупного
рогатого скота, из них 48261 – в хозяйства Брянской области и 841 – в хозяйства
Смоленской области, 450 голов племенных свиней, 150 голов муфлонов, 280
голов лошадей.
Все ввезенные животные прошли в установленном порядке
карантинирование в стране экспортере и по месту поступления с проведением
профилактических, противоэпизоотических мероприятий и диагностических
исследований.
Племенные животные в 2013 году ввезены в следующие хозяйства
Брянской области:
ООО «Брянская мясная компания» поступило 29061 голов племенного
крупного рогатого скота из Австралии, 19200 – из США. 34936 голов уже прошли
карантинирование в течение прошедшего года, 13325 голов находится на
карантинировании.
Карантинирование проведено в соответствии с Ветеринарными
требованиями при ввозе на таможенную территорию Таможенного союза и (или)
перемещении между Сторонами племенного и пользовательного крупного
рогатого скота, утвержденными Решением Комиссии таможенного союза от 18
июня 2010 года №317 в полном объеме.
В период карантинирования пало 152 головы крупного рогатого скота. По
результатам бактериологического и биологического исследований возбудителей
инфекционных болезней не выделено. Трупы животных утилизированы на ГУП
«Унечский ветсанутильзавод».
Реализовано на убой в ООО «Мясокомбинат Тамошь» 60 голов крупного
рогатого скота, в «Мясокомбинат Славянский» - 5 голов, на бойню ИП
Литвинова М.А. - 2 головы, в ООО «Форам» - 38 голов.
Кроме того, в адрес ООО «Брянская мясная компания» ввезено 270 голов
лошадей, которые прошли карантинирование в течение прошедшего года.
ЗАО «Конный завод «Локотской» ввезено 10 голов племенных лошадей из
Италии и Франции. Карантинирование всех ввезенных лошадей завершено. Во
время карантинирования лошади исследованы на сап, ИНАН, случную болезнь,
лептоспироз, бруцеллез с отрицательным результатом.
Падежа животных во время карантинирования не установлено.
ЗАО «Победа Агро» ввезено 6475320 шт. инкубационного яйца кур из
Венгрии. Отход яйца при закладке на инкубирование составил 46740 шт., выход
выведенных цыплят составил 6428580 голов (99%). 1161000 шт. инкубационного
яйца по состоянию на 20.12.2013 находились на инкубировании.
ООО «Куриное Царство-Брянск» ввезено 47675760 шт. инкубационного
яйца кур из Германии. Отход яйца при закладке на инкубирование составил
546865 шт., выход выведенных цыплят составил 47128895 голов (99%). 13274280
шт. инкубационного яйца по состоянию на 20.12.2013 находились на
инкубировании.
Племенной крупный рогатый скот
Смоленской области:
ввезен в следующие хозяйства
3
ООО «Смоленское поле» в соответствии с разрешением Россельхознадзора
от 29.10.2012 №ФС/УВН-01/35863 ввезено 450 голов племенных свиней из
Великобритании. После ввоза карантинирование проведено в соответствии с
Едиными
ветеринарными
(ветеринарно-санитарными)
требованиями,
предъявляемыми к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору),
утвержденными Решением Комиссии таможенного союза от 18 июня 2010 года
№317.
Во время карантинирования проведены следующие ветеринарные
мероприятия: вакцинация против Болезни Ауески, ротовирусной болезни свиней,
колибактериоза поросят, клостридиоза поросят, рожи свиней, лепростироза,
классической чумы свиней, парвовирусной инфекции, трансмиссивного
гастроэнтерита, ротовирусной болезни свиней; проведена дегельминтизация.
Согласно результатам лабораторных исследований, проведенных в ФГБУ
«ВНИИЗЖ», в пробах крови свиней инфекционных агентов не обнаружено. Во
время карантинирования падежа животных не отмечалось, паразитарные и
другие незаразные болезни не выявлены.
ЗАО «Золотая Нива» начале 2013 года ввезено 280 голов племенных
нетелей голштинской породы из Дании, согласно разрешения Россельхозндзора
от 27.12.2012 №ФС/УВН-01/6438. Карантинирование проведено в соответствии с
Едиными
ветеринарными
(ветеринарно-санитарными)
требованиями,
предъявляемыми к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору),
утвержденными Решением Комиссии таможенного союза от 18 июня 2010 года
№317. Так же проведены исследования на блютанг с отрицательным результатом
на базе ВНИИВВИМ (г.Покров, Владимирская обл.).
В период карантирования пало 2 (две) нетели, согласно протоколам
вскрытия причинами смерти послужила асфиксия. По результатам лабораторных
исследований возбудителей инфекционных болезней не выявлено.
В сентябре 2013 года ввезено 264 головы племенного крупного рогатого
скота голштинской породы из Соединенных Штатов Америки.
В период карантирования так же пала 1 (одна) голова в результате
инфекционного
неспецифического
перитонита.
По
результатам
бактериологического и биологического исследований в СОГБУВ «Сафоновская
ветстанция» возбудителей сибирской язвы не выделено. Труп животного
уничтожен путем сжигания.
В декабре 2013 года ввезено 297 голов племенных нетелей голштинской
породы из Соединенных Штатов Америки. На конец отчетного периода
животные находятся на карантинировании.
ООО «Охотничье хозяйство «Смоленское» им.Я.Я.Ковалесникова в
соответствии с разрешением Россельхознадзора от 11 января 2013 г №ФС/УВН01/431699 для содержания и разведения ввезено 150 голов муфлонов из Чешской
Республики. После ввоза карантинирование проведено в соответствии с Едиными
ветеринарными (ветеринарно-санитарными) требованиями, предъявляемыми к
товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору), утвержденными
Решением Комиссии таможенного союза от 18 июня 2010 года №317. В период
карантинирования проведены на бруцеллез, паратуберкулез, блютанг с
4
отрицательным результатом. Падежа животных во время карантинирования не
отмечалось, паразитарные и другие незаразные болезни в период
карантинирования не выявлены.
Объем проконтролированных грузов, следующих через Брянскую и
Смоленскую области, составил около 30 тысяч партий, общим весом более 600
тысяч тонн. По сравнению с прошлым годом этот показатель увеличился на 8%,
за счет отмены ранее введенных ограничений и расширения ассортимента
продукции мясо и молокоперерабатывающих предприятий.
Сведения
о количестве ввезенных грузов, оформленных в пунктах пропуска и
местах полного таможенного оформления, расположенных в Брянской и
Смоленской областях.
№
п/п
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Основные группы подконтрольных
госветнадзору грузов
Мясо и мясопродукты, сырые и готовые
Молоко и молочные продукты, сырые и готовые
Рыба, рыбо - и морепродукты сырые и готовые
Мед
Прочая готовая продукция
Корма и кормовые добавки
Продукты переработки яйца
Суточные цыплята
Крупный рогатый скот племенной
Крупный рогатый скот пользовательский
Мелкий рогатый скот племенной
Лошади племенные
Лошади спортивные
Свиньи племенные
Другие животные (мелкие домашние,
зоопарковые и цирковые животные)
Другая декоративная птица (страусы и попугаи)
10
Пчелы (пчелопакеты, пчелосемьи) - (штук)
11
Кишечное сырье
Шерсть
Белок коллагеновый
12
Инкубационное яйцо (тысяч штук)
13
Лекарственные средства и фармацевтические
субстанции (кг)
Итого:
Партий
13258
5254
1813
15
81
5665
12
41
87
1
3
18
35
3
Тонн
239564,78
103804
46924,8
210,38
1318,91
214799,1
167,11
1476,44
2529
14
189
79
119
450
94
2
20
7
4
63
902
477
3
16437
118,4
35,5
1014,83
198615,8
319
27697
2243130
610200,4 тонн грузов,
3860 голов животных,
1476,44 тыс.голов
5
суточные цыплята,
198615,8 тыс.шт.
инкубационного яйца,
16437 пчелопакетов
Объем проконтролированных грузов, следующих через Брянскую область,
составил более 12 тысяч партий общим весом 325 тысяч тонн. По сравнению с
аналогичным периодом прошлого года этот показатель увеличился на 8%.
Динамика грузопотока в Брянской области
(партий)
5296
5287
2989
2423
1687 1365
2560
1757
330
мясо и
мясопродукты
молокопродукты
рыба и
морепродукты
2013
корма
352
прочие
2012
В основном через Брянскую область перемещается продукция животного
происхождения из Украины, Молдавии, стран ЕС и Таможенного союза.
Стоит отметить, что 70% проконтролированных грузов приходится на
автомобильные пункты пропуска, 30% - на железнодорожные.
При этом в местах полного таможенного оформления проконтролировано
свыше 4-х тысяч партий продукции общим весом около 90 тысяч тонн. Из них
более половины проходило первичный ветеринарный контроль в пунктах
пропуска на российско-украинском участке государственной границы,
расположенных в регионе деятельности Управления.
В общем грузопотоке импортные поставки на территорию Таможенного
союза составляют 73%, внутрироссийские перевозки – 17%, экспортные поставки
6%, транзитные перевозки в страны СНГ – 4%.
В текущем году из Украины на территорию Таможенного союза ввезено
6350 партий животноводческих грузов весом более 130 тысяч тонн, что на 8%
выше прошлогоднего уровня. Увеличение произошло за счет отмены ранее
введенных временных ограничений и расширения ассортимента продукции
украинских мясо- и молокоперерабатывающих предприятий.
В ходе осуществления ветеринарного контроля выявлены нарушения в 35
партиях продукции украинского происхождения общим весом около 500 тонн, из
них 14 партий общим весом 75 тонн возвращено отправителям.
6
- нарушения при заполнении ветеринарных сопроводительных документов;
- несоответствия дат выработки продукции, указанных в документах,
фактическим;
- неудовлетворительное ветеринарно-санитарное состояние транспортных
средств;
- нарушение температурных режимов перевозки;
За отчетный период в Российскую Федерацию ввезено 524 партии
молдавской говядины, баранины и конины общим весом 6 тысяч тонн. По
причине нечитаемых оттисков ветеринарных клейм 80 тонн возвращено
отправителю.
В пунктах пропуска и СВХ Брянской области подвергнуто ветеринарному
контролю более 3 тысяч партий подконтрольных госветнадзору товаров
7
происхождением ЕС и третьих стран общим весом более 70 тысяч тонн, что
составляет 29% от общего грузопотока.
В основном это корма и кормовые добавки, рыба, готовые мясные продукты.
По причине нарушений в оформлении ветеринарных сопроводительных
документов и нарушения режима транспортировки не допущено к ввозу 72
партии мясомолочной продукции, кормов и кормовых добавок общим весом
более 1200 тонн. Владельцы такой продукции привлечены к административной
ответственности, а грузополучателям выданы предписания о недопущении
подобных нарушений. Кроме того, 21 партия мясомолочной продукции и кормов
общим весом около 300 тонн возвращена отправителям по причине отсутствия
производителя в Реестре предприятий третьих стран, отсутствия ветеринарных
сопроводительных документов, несоответствия указанных в сертификате
номеров пломб и дат выработки продукции фактическим. Оформлено 20
деклараций о возврате в страны ЕС.
В ходе осуществления ветеринарного контроля за качеством обработки
железнодорожных вагонов, поступающих на промывку после выгрузки
подконтрольных госветнадзору грузов, за 2013 год обработано всего 3072
вагона, из них по первой категории 3048, по второй 24. По сравнению с
8
прошлым годом количество вагонов подвергнутых обработке практически не
изменилось.
Наименование
продукции
Категории ветеринарно-санитарной обработки
1 категория
2 категория
Направлено
Обработано
Рыба и рыбная мука
182
182
-
-
Корма растительного
происхождения
1286
1286
-
-
Корма
животного
происхождения
145
145
-
-
Прочие крытые
1445
1445
24
24
3048
3048
24
24
ИТОГО
Направлено
Обработано
В СВХ Смоленской области за прошедший год досмотрено свыше 15 тысяч
партий подконтрольных госветнадзору грузов, что соответствует прошлогоднему
уровню. Из них мясо и сырые мясопродукты составляют 49%, корма и кормовые
добавки 21 %, молоко и молоко продукты 15%. Государственный ветеринарный
контроль осуществляется в четырех СВХ и одном таможенном складе. При этом
75 % от общего количества грузов оформлено в СВХ ООО «Альфа Транс
Терминал».
Динамика грузопотока через Смоленскую область
(партий)
7962 7800
3242
2265
3303
2572
448
324
145
2013
302
753
677
479
157
2012
Большая часть грузов поступает через пункты пропуска Республики
Беларусь, расположенные на внешней границе Таможенного союза с Польшей и
Литвой. Однако, проводимый здесь ветеринарный контроль, не исключает ввоза
грузов в нарушение Единых ветеринарных требований.
9
За 2013 год установлено 152 случая подобных нарушений при поступлении
продукции из стран ЕС. В результате на 26 партий оформлены декларации о
возврате отправителям.
Основными нарушениями являлись поставки с не аттестованных
предприятий, неправильное оформление или отсутствие ветеринарных
сопроводительных документов, отсутствие разрешения Россельхознадзора и
информации о грузе в журнале ИС «Аргус», неудовлетворительное ветеринарносанитарное состояние груза и транспортного средства.
Так, например, неудовлетворительное ветеринарно-санитарное состояние
автотранспортного средства выявлено в 3-х случаях при поставках шпика
свиного из Франции. В основном такие транспортные средства принадлежат
литовским и латвийским транспортным логистическим компаниям.
При контроле грузов из Словении, Венгрии, Франции и Италии установлено
7 случаев несоответствие дат выработки в ветеринарных сопроводительных
документах фактическим датам на маркировочных этикетках.
10
При контроле мясосырья из Австрии выявлено несоответствие вида груза,
указанного в ветеринарных документах фактическому.
Как видно из представленной информации характер нарушений различен и
практически не отличается по видам от прошлых лет. Этому способствует
несколько факторов:
- Отсутствие надлежащей системы контроля со стороны иностранных
производителей продукции за отправками в Таможенный союз;
- Ненадлежащий контроль ветеринарных служб стран-экспортёров при
погрузке товаров в транспортные средства и пломбировании транспортных
средств;
- Отсутствие контроля со стороны производителя и ветеринарных служб на
протяжении маршрута следования за доставкой товара до конечного потребителя
(например в Литве происходит вскрытие транспортных средств в целях
таможенного досмотра и отсутствует повторное пломбирование);
- Недостаточно организован контроль в белорусских пунктах пропуска, в
частности Каменный Лог и Брузги.
Таким образом по результатам
осуществления
пограничного
ветеринарного контроля в 2013 году выявлено 563 нарушения ветеринарных
требований Российской Федерации и Таможенного союза, что соответствует
прошлогоднему уровню. По всем выявленным нарушениям были возбуждены
дела об административных правонарушениях. Сумма штрафов составила 387
тысяч рублей, из которых взыскано 366 тысяч, что составляет 95%.
11
Анализ
выявленных нарушений в Брянской и Смоленской областях
по видам продукции
Брянская область
Наименование
продукции
с 01.01.2013
Смоленская
область
с 01.01.2013
Всего по двум
регионам
с 01.01.2013
Партий
Тонн
Партий
Тонн
Партий
Тонн
206
243,45
75
1530,07
281
1773,52
35
177,69
8
64,11
43
241,8
51
676,96
13
162,42
64
839,38
17
274,08
5
64,32
22
338,4
0
0
1
0,88
1
0,88
20
1,832
0
0
20
1,832
47
1445,5
24
1384,46
71
2829,96
1
0,987
7
104,78
8
105,767
0
0
6
66,54
6
66,54
0
0
6
1888,4
6
1888,4
13
16
314
540
12
0
333
0
25
16
647
540
406
2820,499
157
3377,58
563
6198,079
Мясо
и
сырые
мясопродукты
Готовые
мясные
продукты
Молоко
и
молокопродукты
Рыба и рыбопродукты
Готовые
пищевые
продукты
Мед
и
продукты
пчеловодства
Корма
и
кормовые
добавки
Сырье
животного
происхождения
Биопрепараты
Инкубационное
яйцо
(тыс.шт.)
Животные
прочие
(голов)
Живая птица (голов)
Итого
Анализ
возвращенных грузов в Брянской и Смоленской областях
по видам продукции
Наименование продукции
Мясо и сырые мясопродукты
Готовые мясные продукты
Молоко и молокопродукты
Рыба и рыбопродукты
Готовые пищевые продукты
Мед и продукты пчеловодства
Корма и кормовые добавки
Сырье
животного
происхождения
Живые животные и птица
(голов)
Итого
Брянская
область
Партий
Тонн
194
136,77
30
82
21
159,22
5
46,74
18
1,64
6
21,27
Смоленская
область
Партий
Тонн
10
204
3
11,7
5
41,9
1
13
1
0,88
6
133,1
1
21
442
-
-
448,64
27
425,58
1
1
26
301
Всего по двум
регионам
Партий
Тонн
204
340,77
33
93,7
26
201,12
6
59,74
1
0,88
18
1,64
12
154,37
2
22
26
328
442
874,22
12
Остается серьезной проблемой ввоз продукции животного происхождения в
ручной клади и багаже пассажиров. За прошедший год в 251 случае не допущено
к ввозу более 24 тонн мясосырья и другой продукции животного происхождения,
426 голов живой птицы и животных перемещаемых с нарушениями условий
транспортировки и без ветеринарных сопроводительных документов. Указанные
грузы возвращены на территорию Украины или утилизированы.
При этом небезопасные в ветеринарно-санитарном отношении товары
провозятся в купе проводников, под пассажирскими полками, в багажных
отделениях и тамбурах, а также в труднодоступных для досмотра местах, таких
как воздуховоды, бельевые ямы, емкости для аккумуляторных батарей.
Указанное свидетельствует об отсутствии контроля со стороны украинской
ветеринарной службы за перевозкой ручной клади в поездах, следующих в
Российскую Федерацию.
В ходе проведения совместных мероприятий с Брянской таможней и
пограничным управлением ФСБ России по Брянской области, пресечены
попытки ввоза с территории Украины минуя официальные пункты пропуска мяса
неизвестного происхождения общим весом 3420 кг. Указанная продукция
утилизирована в соответствии с требованиями ветеринарного законодательства.
Также изъято 400 голов попугаев и 50 кг мёда, ввозимых без документов.
13
В ходе проведения совместных мероприятий с Пограничным Управлением
ФСБ России по Смоленской области, пресечено 8 попыток ввоза с территории
Белоруссии минуя официальные пункты пропуска более 13,5 тонн мясосырья.
Перевозимая с нарушением условий транспортировки и без ветеринарных
сопроводительных документов продукция возвращена на сопредельную
территорию.
Более 20 тонн мясосырья возвращено на территорию Белоруссии в
результате проведенных мероприятий по недопущению проникновения и
распространения африканской чумы свиней на территории Брянской и
Смоленской областей совместно с ГИБДД Смоленской области и Главным
Управлением Ветеринарии Смоленской области.
В рамках выполнения Государственного задания и Плана государственного
ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных
веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и
кормах за 2013 год, а также в ходе усиленного лабораторного контроля в складах
временного хранения и пунктах пропуска отобрано 3372 образца импортной
продукции для исследования в ФГБУ «Брянская МВЛ», ФГБУ «ВГНКИ», ФГБУ
«ЦНМВЛ», ФГБУ «Краснодарская МВЛ».
По результатам испытаний установлено 143 случая несоответствия мясного
сырья, продуктов и кормов животного происхождения требованиям нормативных
документов, что составляет 4% от проведенных исследований.
Так в готовой мясной продукции из стран ЕС и Украины обнаружены
листерии, стафилококки, превышение КМАФАнМ, а также несоответствие
заявленного производителями компонентного состава по содержанию мяса
жвачных животных и птицы.
В мясосырье из стран ЕС, Украины и Молдавии обнаружены листерии,
сальмонеллы, кишечные палочки, превышение КМАФАнМ и антибиотики.
Молочная продукция из Польши и Украины не соответствовала
нормативным требованиям по содержанию антибиотиков, а рыбная продукция из
Украины – по наличию клостридий.
Кроме того, в европейских кормах и кормовых добавках выявлены
запрещенные вещества, антибиотики, генетически модифицированные
организмы, ДНК жвачных животных и сальмонеллы.
14
По итогам проделанной работы введены временные ограничения на
поставки продукции 10-ти предприятий Германии, Дании, Италии, Франции,
Украины и Молдавии, а в отношении 49 производителей Австрии, Бельгии,
Венгрии, Германии, Дании, Италии, Литвы, Нидерландов, Польши, Словакии,
Франции, Эстонии, Украины и Молдавии - режим усиленного лабораторного
контроля.
Выявленные нарушения свидетельствуют о недостаточном контроле
ветеринарных служб стран-экспортеров за безопасностью продукции животного
происхождения, кормов и кормовых добавок, отправляемых в Таможенный союз.
Совместно с управлениями ветеринарии Брянской области и Смоленской
области проведен отбор 1405 образцов сырья, продукции животного
происхождения, кормов и кормовых добавок, произведенных на предприятиях
субъектов или ввезенных из других регионов Российской Федерации. В
результате проведенных
лабораторных исследований не соответствовали
установленным требованиям по микробиологическим показателям, содержанию
радиоактивного Цезия-137 и антибиотиков тетрациклинового ряда – 72 пробы
мяса и мясопродуктов, 414 – молока и молочной продукции, 56 – кормов
растительного происхождения.
Результаты проведенных исследований свидетельствуют о низком уровне
организации производственного и государственного контроля безопасности
выпускаемой продукции на сельскохозяйственных предприятиях региона.
Кроме того, отобрано 104 пробы молочной продукции, 365 – мясной, 17 –
рыбной продукции и морепродуктов, 3 – яйца пищевого, 2 – пробы кормов для
продуктивных животных происхождения Республики Беларусь. По результатам
исследований в 6-ти образцах молочной продукции и 45 - готовой мясной
продукции выявлено превышение КМАФАнМ, обнаружены бактерии группы
кишечной палочки, золотистый стафилококк и листерии.
Результаты исследований белорусской продукции в рамках выполнения
Государственного задания свидетельствует о низком уровне лабораторного
контроля как на самих предприятиях, так и в ходе транспортировки продукции в
Российскую Федерацию.
15
Сведения о лабораторных исследованиях
проведенных в ФГБУ «Брянская МВЛ»
(образцов / тонн)
Наименование
продукции
Всего исследовано
Выявлено
положительных случаев
2068/28945,2
116/1101,4
Готовые мясные продукты
683/989,5
74/76,4
Молоко и молокопродукты
1385/8113,74
427/530,63
Рыба и рыбопродукты
257/2647,53
2/11,5
Корма и кормовые добавки
529/12592,2
96/1086,56
Мёд пчелиный натуральный
14/123
2/0,19
32
-
1/13
-
Пищевая добавка (белок говяжий)
4/43,3
-
Лекарственные средства
1/11,5
1/11,5
4974/53478,97
718/2818,18
17/1508,022
-
Мясо и сырые мясопродукты
Биоматериал
Не пищевая добавка
Итого
Пищевое яйцо (тыс.шт.)
Кроме того, в лабораториях РФ (ОГБУ «Смоленская ОВЛ», ФГБУ
«ВГНКИ», ФГБУ «НЦБРП», ФГБУ «ЦНМВЛ», ФГБУ «Краснодарская МВЛ»)
происследованно 277 проб продукции животного происхождения, из них в 18
пробах выявлено несоответствие ветеринарно-санитарным требованиям
и
нормам ТС. В ОГБУ «Смоленская ОВЛ» выявлено 14 проб мясосырья
импортного происхождения, несоответствующего по микробиологическому
показателю (Listeria monocytogenes ) «Единым санитарно-эпидемиологическим и
гигиеническим
требованиям
к
товарам,
подлежащим
санитарноэпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденным решением Комиссии
Таможенного союза от 28.05.2010 № 299. В ФГБУ «ВГНКИ» в 4 пробах готовой
мясной продукции происхождения стран ЕС выявлено несоответствие состава
продукта заявленному на маркировочной этикетке.
16
Доля положительных случаев по странам
Чехия
4%
Австрия
5%
Эстония
1%
Аргентина
2%
Армения
1%
Бельгия
2%
Франция
8%
Венгрия
7%
Украина
10%
Германия
6%
Дания
3%
Словакия
1%
Испания
1%
Польша
11%
Италия
16%
Нидерланды
7%
Молдова
4%
Марокко
1%
Латвия
1%
Литва
8%
Государственный мониторинг безопасности пищевой продукции
Показатель
Всего
(проб)
Исследовано
2783
1514
1269
591
56
535
1
1
-
Микробиология
362
51
311
Радионуклиды
181
-
181
Антибиотики
34
4
30
Соматические клетки в сыром
молоке
13
-
13
Получено
случаев всего,
импортной отечественной
положительных
из них:
Гормоны
17
Отчет о бланках ветеринарных сопроводительных документов за 2013 год.
Наименование бланков
ветсвидетельство № 1
ветсвидетельство № 2
ветсвидетельство № 3
ветсертификат ф. 5а
ветсертификат ф. 5а
(корешок)
ветсертификат ф. 5b
ветсертификат ф. 5c
ветсертификат ф. 5d
ветсертификат ф. 5e
ветсертификат ф. 5f
ветсертификат ф. 5g
ветсертификат ф. 5h
ветсертификат ф. 5i
ветсертификат ф. 5j
ветсертификат ф. 5k
ветсертификат ф. 6.1
ветсертификат ф. 6.2
ветсертификат ф. 6.3
ветсертификат ф. 1
ветсертификат ф. 2
ветсертификат ф. 3
Сертификат здоровья ЕС
Получено
дата
Количество
23.07.2013
500
24.10.2013
1
Израсходовано
Количество
479
1985
997
715
715
Остаток
Количество
544
348
709
248
800
1148
210
1093
250
1090
250
250
234
250
250
4401
618
11716
12
1137
7066
2223
27.07.2013
5000
4815
364
364
6677
15185
8959
201
18
Подводя итог проделанной в данном направлении работе можно
сказать, что одним из приоритетных направлений должна стать деятельность по
реализации мероприятий Правительства Российской Федерации, Минсельхоза
России и Россельхознадзора, направленных на предупреждение болезней
животных, недопущение ввоза и реализации на таможенной территории
Таможенного союза опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции
животного происхождения.