СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНА А В СЫВОРОТКЕ КРОВИ СОБАК С

УДК 636.7:612.1
СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНА А В СЫВОРОТКЕ КРОВИ СОБАК С
РАЗЛИЧНЫМИ ФОРМАМИ ЭКЗЕМЫ
И.С. Жолобова, д.в.н., Н.В.Сазонова, к.в.н.,
А.Г.Кощаев, д.б.н. (Кубанский ГАУ)
Функции ретинола в организме очень многообразны. Ему
принадлежит ведущая роль в процессах фоторецепции глаз, в
поддержании нормального функционирования
желез внутренней
секреции (щитовидной, половых, надпочечников). Витамин А принимает
участие в образовании и развитии костной ткани, регуляции структуры и
функции мембран клеток и их органелл. Он поддерживает нормальное
функциональное состояние эпителиальной ткани, участвует в процессах
дифференциации и пролиферации эпителиальных клеток.
Из многообразия функций витамина А в организме животных одно
из ведущих мест отводится его влиянию на повышение
неспецифической резистентности и иммунной реактивности организма.
Витамину А принадлежит определяющая роль в поддержании
целостности анатомических барьеров, таких как эпителиальные и
слизистые поверхности и их секреты, которые являются первой
неспецифической защитой организма. При длительном недостатке
ретинола происходит метаплазия эпителия. Метаплазия эпителия и его
патологическая кератинизация обусловлены расстройством пуринового
обмена, возрастанием каталитической активности меди с более
интенсивным окислением серы, содержащейся в аминокислоте
метионине, и накоплением цистина, составляющего основу белка
кератина.
Витамин А оказывает положительное влияние на показатели
гуморального иммунитета. Введение в рацион витамина А приводит к
нормализации антителообразования. Ретинол активно присоединяется
к гамма-глобулиновой фракции и специфическим антителам.
Присоединение к иммуноглобулинам идет не в сыворотке, а в месте их
синтеза. А-гиповитаминоз вызывает снижение активности клеток РЭС,
подавляя их способность поглощать из тока крови инородные тела.
Потребность собак в витамине А может изменяться в зависимости
от породы, возраста, пола, физиологического состояния, а также от
внешних факторов: стрессов; наличия заболевания, паразитов; уровня
каротиноидов в рационе, их изомеризации и степени окисления;
изомеризации витамина А; биологической полноценности протеина и его
содержания в рационе; качества, количества и степени жира в диете;
наличия в рационе минерального масла, нитритов и нитратов; уровня
токоферола
в
рационе;
содержания
фосфора,
пестицидов;
функционального состояния печени и тонкого отдела кишечника и др.
В ходе проведенных ранее исследований возможной роли печени
в патогенезе экземы у собак нами были поставлены проба определения
функции гликогенолиза печени и бромсульфалеин-тест. В результате
мы установили, что в период обострения экземы у 75% животных
нарушена
выделительная
функция
печени,
а
у
15%
гликогенобразующая.
Проведенные
исследования
позволили
предположить, что патология печени имеет важное значение
в
патогенезе экземы.
Местом депонирования витамина А является печень, где он
накапливается в устойчивых эфирных формах. Процесс всасывания
витамина А включает в себя деспергирование желчными кислотами и
гидролиз его эфиров в просвете кишечника, абсорбцию ретинола
щеточной каемкой и транспорт его в клетки слизистой оболочки,
реэтерфикацию ретинола в них и последующее поступление витамина А
в печень.
Целью проводимых исследований было определение динамики
содержания витамина А в сыворотке крови собак с острой и
хронической, локализованной, диссеминированной и генерализованной
экземой в разные периоды болезни. Собаки, страдающие экземой,
формировались в группы по принципу аналогов: учитывался возраст,
вес, физиологическое состояние животных, форма и течение болезни, а
также диета, которая при лечении аллергодерматозов неизбежна.
Собаки одной группы получали не только лечение по единой схеме, но и
имели одинаковый рацион кормления (таблица 1).
Таблица 1. – Содержание витамина А в сыворотке крови собак,
Мкмоль/л
Группа животных
1 группа. Острая локализованная экзема
(впервые зарегистрированная)
1 группа. Ремиссия
1 группа. Рецидив. Острая локализованная
экзема
2 группа. Острая диссеминированная экзема
(впервые зарегистрированная)
2 группа. Ремиссия
2 группа. Острая диссеминированная экзема.
Рецидив
3 группа. Хроническая локализованная
экзема (впервые зарегистрированная)
3 группа. Ремиссия
3 группа. Рецидив
4 группа. Хроническая диссеминированная
экзема (впервые зарегистрированная)
4 группа. Ремиссия
4 группа. Рецидив
5 группа. Хроническая генерализованная
экзема (рецидив)
5 группа. Ремиссия
Контрольная группа
Содержание ретинола в
сыворотке
2,46±0,08
2,44±0,04
2,06±0,06
1,83±0,07
1,80±0,05
1,76±0,05
1,93±0,07
2,02±0,05
1,76±0,06
1,72±0,04
1,69±0,06
1,54±0,08
1,50±0,07
1,51±0,06
2,36±0,04
Основным критерием лечения собак с экземами является не
столько продолжительность терапевтического воздействия в период
обострения экзематозного процесса, сколько длительность ремиссии. В
качестве
средства
противорецидивной
терапии
в
качестве
гепатопротектора во всех опытных группах животных использовалось
масло расторопши.
В состав масла расторопши входит 17% белка, 30%
полинасыщенных жирных кислот, 3% флавлигнанов, 1% эфирных
масел, витамины группы В, все жирорастворимые витамины, медь, цинк,
селен, биогенные амины, целлюлоза, ферменты. С нашей точки зрения,
интересной была и концентрация витамина А в сыворотке крови
животных после использования масла расторопши и в период
обострения процесса, и в период ремиссии. При оценке результатов
исследования учитывалось содержание витамина А в сыворотке тех
животных, у которых гепатопротектор использовался не менее 21 дня и
не более 28 и рецидив был 3 или 4 от начала болезни. Результаты
приведены в таблице 2.
Таблица 2. – Содержание ретинола в сыворотке крови собак после
использования в схеме лечения масла расторопши, Мкмоль/л
Содержание ретинола в
Группа животных
сыворотке
1
группа.
Рецидив.
Острая
2,49±0,06
локализованная экзема
1 группа. Ремиссия
2,51±0,07
2
группа.
Рецидив.
Острая
2,03±0,03
диссеминированная экзема
2
группа.
Рецидив.
Острая
2,17±0,09
локализованная экзема
3 группа. Рецидив. Хроническая
2,04±0,06
локализованная экзема
3
группа.
Рецидив
Острая
2,08±0,07
локализованная экзема
4
группа.
Рецидив.
Острая
1,92±0,05
диссеминированная экзема
4
группа.
Рецидив.
Острая
1,95±0,04
локализованная экзема
5
группа.
Рецидив.
Острая
1,46±0,08
генерализованная экзема
5
группа.
Рецидив.
Острая
1,87±0,09
дессеминированная экзема
Полученные данные позволяют предположить, что снижение
содержания витамина А в сыворотке крови собак с экземами является,
скорее, следствием развития болезни, а не одной из ее причин. Также
возможно сделать вывод, что содержание ретинола в сыворотке крови
собак тем ниже, чем тяжелее протекает экзематозный процесс.