xtreme - ViskoTeepak

xtreme
Fibrous | БУКЛЕТ ПРОДУКЦИИ
Фиброзная оболочка Xtreme
Запатентованная оболочка Xtreme является чрезвычайно высоким эффективной оболочкой,
которая идеально подходит для жестких условий большого производителя, где оболочка должна
приспособиться к жестким условиям наполнения и высокой скорости снятия оболочки. Xtreme
является идеальным решением для производства полусухих и сухих колбас для приготовления
продукции в нарезку на заводе, где контроль процесса и снятия оболочки имеют решающее
значение.
Условия Xtreme
ViskoTeepak разработал действительно уникальную оболочку для самых экстремальных условий и производственных процессов. Xtreme
позволяет расширить границы для производства, а с идеально модифицированными свойствами адгезии и великолепной снимаемостью
возможно достичь высоких результатов на всех этапах процесса
производства колбасных изделий. Прочность оболочки не только
позволяет наполнять фаршем на самых высоких скоростях, но и поддерживает идеальную стабильность калибра и максимальную длину
колбасы.
Инновация
Секрет инновации Xtreme состоит в сочетании структуры и состава
многослойной фиброзной оболочки. Структура оболочки и ее характеристики - уникальны благодаря методу DVC и инъекции агента
адгезии во внутренний слой в сочетании с инъекции агента снятия
оболочки в наружный слой. Инъекция агента снятия оболочки в на-
Дополнительная обработка
ружный слой также имеет функцию удержания влаги, на поверхности
продукции не происходит образования закаливания.
Контроль адгезии
Итак, в итоге - это продукт, который имеет все преимущества хорошей адгезии мяса, но с контролем адгезии, модифицированном
и в соответствии на заказом для вашего процесса все-таки возможно достичь идеальных условий снимаемости оболочки. Мы можем
предложить два стандартных уровня адгезии (XM HPU & XM HPM)
с возможностью индивидуального применения в соответствии требованиями вашего процесса.
По существу, эта оболочка обеспечивает контролируемые уровни
цепки мяса в начальной стадии процесса производства колбасных
изделий. Но с добавлением фиксированного количества инъекции
снятия оболочки, вы добьетесь помощи снятия оболочки и удержания влаги к тому времени, как колбаса покинет прилавок.
Гофрирование, RTU, связка, резка. Сетка по запросу.