Производственная логистика.Аннотоция РП.080100

advertisement
1. Общая информация о дисциплине
1.1. Название дисциплины: Производственная логистика
1.2. Трудоёмкость дисциплины: - 108 часов (3ЗЕТ) из них
по очной форме обучения:
лекций –18 час.
лабораторных занятий – 0
практических занятий – 32 час.
контроль самостоятельной работы – 4 час.
самостоятельной работы студентов – 54 час.
по заочной форма обучения, реализуемой в сокращенные сроки
переаттестация – 36 часов
лекций – 4 час.
лабораторных занятий – 0
практических занятий – 6 час.
контроль самостоятельной работы – 2 час.
самостоятельной работы студентов – 56 час.
1.3. Количество семестров: 1
1.4. Виды контроля: зачет (очная форма обучения)
зачет, контрольная работа (заочная форма обучения)
1.5. Место дисциплины в рабочем учебном плане: Дисциплина «Производственная логистика» относится к вариативной части профессионального цикла
ООП 080100.62 Экономика по профилю бакалавриата 51 «Экономика и управление на предприятиях в отрасли машиностроения». Обязательные предшествующие дисциплины – «Математика», «Микроэкономика», «Статистика, «Экономика предприятий и организаций». Дисциплины, при изучении которых будут востребованы знания и умения, полученные при изучении данной дисциплины – «Оперативно-производственное планирование», «Технология машиностроения», «Маркетинг».
2. Цели и задачи предметного обучения
2.1. Цель изучения дисциплины - формирование системы знаний о методах
планирования, управления и контроля над процессами перемещения в производстве материальной продукции и соответствующего ему информационного
потока; развитие умений и навыков управления производственными запасами и
осуществления операций по планированию, подготовке, реализации и контролю над перемещением товаров внутри коммерческих предприятий.
2.2. Задачи изучения дисциплины:
− приобретение, обобщение и систематизация теоретических и прикладных
знаний о логистических системах и концепциях, об их эффективном использовании в коммерческой практике предприятий;
− получение знаний, необходимых для эффективного принятия решений по
организации транспортирования продукции, функционированию складского
хозяйства, управлению запасами на производстве;
− приобретение навыков экономической оценки эффективности логистических операций как во внутренних, так и во внешнеэкономических связях.
Предметом освоения дисциплины являются следующие объекты:
− производственные запасы и их классификация;
− материальные потоки и соответствующие им информационные потоки в
производстве;
− планирование, подготовка, реализация и контроль над перемещением товаров по логистической цепи производства;
− методы оценки логистических затрат и пути их оптимизации.
3. Результаты предметного обучения
3.1. Дисциплина участвует в формировании следующих компетенций:
Профессиональных:
− способен выполнять необходимые для составления экономических разделов
планов расчеты, обосновывать их и представлять результаты работы в соответствии с принятыми в организации стандартами (ПК-3);
− способен критически оценить предлагаемые варианты управленческих решений и разработать и обосновать предложения по их совершенствованию с
учетом критериев социально-экономической эффективности, рисков и возможных социально-экономических последствий (ПК-13).
3.2. Освоение дисциплины предполагает достижение следующих результатов
обучения (компонентов перечисленных выше компетенций):
Знать:
- закономерности функционирования современной экономики на макро- и
микроуровне в системе управления материальными потоками от добывающей отрасли до потребительского рынка;
- цели и задачи логистики, концептуальные подходы к логистике;
- цели и роль информационных потоков в логистических системах;
- технику планирования и проектирования логистических систем;
- методику разработки стратегии логистики на предприятии;
- требования к организации и управлению материальными потоками в пространстве и во времени на производстве;
- каналы распределения товаров;
- принципы организации материальных потоков в производстве;
- системы складирования и принципы складской переработки;
- технико-экономические особенности различных видов транспорта;
- методы оценки инвестиций и рисков в логистике.
Уметь:
- анализировать во взаимосвязи экономические явления и процессы на микро- и макроуровне в логистике с целью планирования и проектирования логистических систем в производственной логистике;
- принимать стратегические решения в логистике;
- планировать обеспечение производства сырьём и материалами;
- определять оптимальные каналы распределения товаров;
- организовать рациональные материальные потоки в различных видах производства;
- организовывать оптимальный производственный процесс;
- рассчитывать основные показатели работы склада на производственных
предприятиях;
- обосновывать использование различных видов транспорта в логистике.
Владеть:
- техникой планирования и проектирования логистических систем в производственной логистике;
- методиками обработки информации, необходимой для принятия стратегических решений в логистике
- методиками планирования обеспечения производства сырьём и материалами;
- навыками определения оптимальных каналов распределения товаров;
- методами организации рациональных материальных потоков в различных
видах производства;
- методами организации оптимальных производственных процессов;
- методиками расчета основных показателей работы склада на производственных предприятиях;
- навыками обоснования использования различных видов транспорта в логистике.
4.1. Структура и модульное содержание дисциплины «Производственная логистика»
5
Модуль 1.
Основы
производственной
логистики
Модуль 2.
Логистические
системы
на производстве.
Номер темы дисциплины
КСР
Л
0,5
0,5
12,5
4,5
8
1
10
23,5
3,5
1,5
2
0,5
3
7
3
1
2
2
5
3
1
2
2
5
3
1
2
0,5
3
6,5
Итого по модулю
13
5
8
1
10
24 / 0,7
ЗЕ
Раздел 2. Управление логистическими потоками при производстве продукции (работ, услуг). Механизмы функционирования
логистической системы на производстве
25
9
16
2
30
57
Тема 5. Снабжение производства сырьем и
материалами
6
2
4
0,5
7
13,5
Тема 6. Распределение товаров в логистике
6
2
4
0,5
7
13,5
Раздел 1. Планирование, организация, анализ и управление логистическими системами на производстве
Тема 1. Основные принципы эффективного
использования логистики в коммерческой
практике предприятия
Тема 2. Информационные потоки в логистических системах
Тема 3. Техника планирования и проектирования логистических систем
Тема 4. Разработка стратегии логистики на
предприятиии
ЛР
Трудоёмкость
всего
ч/ ЗЕ
Всего
Введение
ПЗ
Итоговая
аттестация
Номер и наименование модуля
Самостоятельная
работа
Семестр
Количество часов (очная форма обучения)
Аудиторная работа
0,5
Экономическая
среда
производственной
логистики
Тема 7. Организация материальных потоков
в производстве
Тема 8. Система складирования и складская
переработка
Раздел 3. Бизнес, практика и экономическая среда производственной логистики
7
3
4
0,5
9
16,5
6
2
4
0,5
7
13,5
12
4
8
1
14
27
Тема 9. Транспорт в логистике
6
2
4
0,5
7
13,5
Тема 10. Инвестиции и риски в производственной логистике
6
2
4
0,5
7
13,5
Итого по модулю
37
13
24
3
44
84 / 2,3
ЗЕ
Итоговая аттестация:
Итого:
зачет
50
18
32
4
54
108/3 ЗЕ
4.2.
Структура
и
модульное
содержание
дисциплины
(для заочной формы обучения, реализуемой в сокращенные сроки)
«Производственная
логистика»
6
Модуль 1.
Основы
производственной логистики
Номер темы дисциплины
Введение
Раздел 1. Планирование, организация, анализ и управление логистическими системами на производстве
Тема 1. Основные принципы эффективного
использования логистики в коммерческой
практике предприятия
Тема 2. Информационные потоки в логистических системах
Тема 3. Техника планирования и проектирования логистических систем
Тема 4. Разработка стратегии логистики на
предприятии
Итого по модулю
Модуль 2.
Логистические
системы на
производстве.
Экономическая
среда производственной логи-
Раздел 2. Управление логистическими потоками при производстве продукции (работ, услуг). Механизмы функционирования
логистической системы на производстве
Тема 5. Снабжение производства сырьем и
материалами
Тема 6. Распределение товаров в логистике
ЛР
КСР
Трудоёмкость
всего
ч/ ЗЕ
Всего
Л
0,5
0,5
1,5
1,5
1
8 / 12*
22,5
0,5
0,5
0,5
3 / 3*
7
0,5
0,5
1 / 3*
4,5
0,5
0,5
1 / 3*
4,5
0,5
3 / 3*
6,5
1
8 / 12*
23 / 0,65
ЗЕ
0,5
32 / 16*
54,5
2
ПЗ
Итоговая аттестация
Номер и
наименование
модуля
Самостоятельная
работа
Семестр
Количество часов (заочная форма обучения)
Аудиторная работа
0,5
2
6
6
1
1
8 / 4*
13
2
2
8 / 4*
14
ственной логистики
Тема 7. Организация материальных потоков
в производстве
Тема 8. Система складирования и складская
переработка
Раздел 3 Бизнес, практика и экономическая
среда производственной логистики
2
2
1
1
2
2
Тема 9. Транспорт в логистике
1
1
Тема 10. Инвестиции и риски в производственной логистике
1
1
Итого по модулю
8
2
8 / 4*
0,5
0,5
6
14
8 / 4*
13,5
16 / 8*
26,5
8 / 4*
13
0,5
8 / 4*
13,5
1
48 / 24*
Итоговая аттестация:
Итого:
зачет
10
4
6
2
56 / 36*
*
4
-
81 / 2,25
ЗЕ
4 / 0,1
ЗЕ
108/3 ЗЕ
переаттестация
4.3 Перечень тем практических занятий
№ Номер темы
Наименование темы практического занятия
п.п. дисциплины
1
2
3
1.
1
Системы и модели организации логистики на предприятии
(семинар)
2.
2
Основные информационные элементы, являющиеся базой
для информационного контроля над всей структурой материально-технического снабжения производства (семинар)
3.
3
Техника планирования и проектирования логистических
систем в производственной логистике (решение задач)
4.
3
Логистический анализ, размещение логистических мощностей (семинар)
5.
4
Принятие стратегических решений в логистике (решение
задач)
6.
5
Планирование обеспечения производства сырьём и материалами (решение задач)
7.
6
Каналы распределения товаров. Основные функции, которые выполняют организации и лица, составляющие канал
распределения (решение задач)
8.
7
Организация рациональных материальных потоков в различных видах производства. Оптимизация организации
производственного процесса (решение задач)
9.
8
Расчёт основных показателей работы склада на производственных предприятиях (решение задач)
10.
9
Технико-экономическое обоснование использования различных видов транспорта в логистике (решение задач)
11.
10
Инвестиции в логистические системы, их оценка (семинар)
Для подготовки к практическим занятиям и выполнения расчетных заданий рекомендовано использовать Методические указания для выполнения
практических занятий по дисциплине «Производственная логистика»./ Автор
Чурсина Ю.А.
4.4 Задания кейсы
Кейсы включают разбор типовых ситуаций, которые могут возникать
при управлении логистическими системами на промышленных предприятиях
Номер темы
Наименование темы кейса
дисциплины
5
Оптимизация поставок
6
Обеспечение качества при логистических операциях
7
Внедрение современных производственных систем на предприятии
Номер темы
Наименование темы кейса
дисциплины
8
Оптимизация бизнес-процессов в системе товародвижения
9
Роль экспедиторских компаний в логистической деятельности
предприятия
Образец задания:
Тема задания «Внедрение современных производственных систем на
предприятии».
1. Ознакомьтесь с ситуацией
2. Какая из производственных логистических систем или концепций (может быть их комбинация) используется на предприятии? По каким признакам
вы это определили?
3. Какие изменения предшествовали внедрению данной системы планирования и организации производства?
Первый домостроительный комбинат г. Москвы с момента своего создания (1961 г.) был и остается крупнейшим комплексом жилищного строительства. В целом по столице на его долю приходится около половины вновь построенных площадей.
Система организации производства, разработанная и действующая на
комбинате, позволяет сохранять устойчивость финансово-экономического положения даже в пореформенных условиях. Комбинат представляет одно юридическое лицо, в нем централизованы все финансовые потоки. Наряду с 4 заводами железобетонных конструкций в его состав входят 5 монтажных управлений, управление комплектации, управление отделочных работ – всего 11 основных производственных подразделений. Коллектив насчитывает 8 тыс. чел.
Организационно-нулевым и инженерным циклами комбинат не занимается, эти работы осуществляют специальные тресты, которые действуют как генподрядчики и специализируются на прокладке коммуникаций. Комбинат разворачивает строительство на инженерно подготовленных площадках и тут же
обеспечивает полный технологический процесс, вплоть до сдачи «под ключ».
Комбинат работает только по программам московского правительства,
индивидуальными заказами пока не занимаемся. В прошлом году все выполненные объмы работ распределились следующим образом: около 30 % составило муниципальное жиль, предоставляемое очередникам и оплачиваемое из
бюджета города; примерно 30 % пришлось на жилье для такого крупного инвестора, как Управление внебюджетного планирования; остальное строится по
программам переселения пятиэтажного жилого фонда («хрущевок») – комбинат
здесь выступает и инвестором, и подрядчиком, и продавцом.
Все подразделения комбината работают в едином ритме, по уникально
разработанной системе. Работа идет «с колес», запаса плит на площадке нет.
Конечно, какой-то технологический запас на заводах существует. Если принять
в расчет расстояние от поставщиков до комбината, а также от комбината до
мест строительства, когда что-то обязательно находится в пути, то можно представить, насколько все должно быть четко организовано.
Одновременно в работе находится до 60 площадок: на 20-ти идет монтаж,
еще 20 – в стадии отделки, на остальных выполняются работы нулевого цикла.
На каждую площадку должен вовремя подъехать панелевоз с нужной панелью,
от определенного завода. Каждый завод изготавливает свою панель и в назначенный час ее должны поднять и смонтировать. Для каждой площадки рассчитывается свой ежедневный график работ: график монтажа, завоза, транспортировки и т.д. У каждого завода есть пообъектные планы производства, каждая
деталь маркируется, так что известно, для какого объекта она предназначена.
Можно привести такие данные: 17-ти этажный дом вводится за 2 месяца, иначе
говоря, ежедневно готовы 80 квартир. Комбинат сознательно прикладывает
усилия, чтобы сокращать сроки межоперационного цикла. Успешной работе
также содействует работа с людьми. У комбината уже готова программа выдачи ипотечных кредитов.
5. Формы контроля
Текущий контроль освоения дисциплинарных компетенций проводится
в следующих формах:
- опрос;
- оценка выполнения заданий семинарского и практических занятий;
- оценка работы студента на лекционных, семинарских и практических
занятиях в рамках рейтинговой системы.
Рубежный контроль освоения дисциплинарных компетенций проводится по окончании модулей дисциплины в следующих формах:
- выполнение расчетных заданий (модуль 2);
- бланочное тестирование (модуль 1, 2);
- контрольная работа (для студентов заочного обучения).
Итоговый контроль – зачет
Зачёт по дисциплине выставляется по итогам проведённого промежуточного
контроля и при выполнении заданий всех практических занятий, расчетных работ и иных видов аудиторных занятий и самостоятельной работы.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Контрольно-измерительные материалы
Перечень вопросов для подготовки к зачету
Теоретическая концепция производственной логистики. Происхождение
термина «Логистика», этапы и эволюция развития логистики.
Основные принципы эффективного использования логистики в коммерческой практике предприятия
Логистика, как фактор повышения конкурентоспособности предприятия.
Основные требования организации логистики на предприятии, системы и
модели логистики.
Логистические информационные системы. Информационная инфраструктура.
Цели и роль информационных потоков в логистических системах.
7. Техника планирования и проектирования: логистический анализ (разновидность ситуационного анализа), размещение логистических мощностей, управление запасами, транспортировкой и моделирование предприятия.
8. Основные стратегии логистики.
9. Факторы, влияющие на решение стратегических логистических задач.
10.Механизм функционирования снабжения производства сырьем и материалами. Планирование закупок.
11.Выбор поставщика. Правовые основы закупок.
12.Логистика и маркетинг. Каналы распределения товаров.
13.Цели и пути повышения организованности материальных потоков в производстве.
14.Возможности оптимизации организации материальных потоков в пространстве и во времени.
15.Организация рациональных материальных потоков в различных видах
производства.
16.Характеристика систем складирования и размещения запасов на производственных предприятиях.
17.Разработка систем складирования, проектирование складского хозяйства.
18.Транспорт в логистике. Экономическая сущность и инфраструктура
транспорта. Новые логистические системы сбора и распределения грузов.
19.Экономическая сущность и технико-экономические особенности различных видов транспорта.
20.Виды и оценка инвестиций в производственной логистике.
21.Понятие и виды риска. Риски в логистической системе и их оценка.
Download