СТРАТЕГИЧЕСКОЕ СОВЕЩАНИЕ РУКОВОДИТЕЛЕЙ 2011

глобус
05 | 2011
СПЕЦИАЛЬНЫЙ
ВЫПУСК
Корпоративный журнал
СТРАТЕГИЧЕСКОЕ
СОВЕЩАНИЕ
РУКОВОДИТЕЛЕЙ 2011
12–13 апреля в Москве прошло ежегодное Стратегическое совещание руководителей «Глобус»,
в котором в этом году участвовало более 110 руководителей различных уровней. Девиз этого совещания и слоган, который будет сопровождать
нас в течение следующего финансового года, звучит так: «Наш путь – мы идем дальше!»
В ходе первого дня совещания был заслушан доклад директора администрации Олафа Шомакера
о финансовом положении «Глобус» Россия и группы «Глобус» в целом, из которого стало понятно, что «Глобус» в России сегодня – это сильная
компания, которая может спокойно развиваться
дальше, а также совместный доклад генерально-
го директора Йоханнеса Толая и руководителей,
непосредственно участвующих в реализации корпоративных целей 2010/2011, о достигнутых результатах и планах на будущее. У нас достаточно
смелости идти своим собственным путем, и мы
делаем это весьма успешно. Об этом свидетельствуют и финансовые показатели «Глобус», и рост
числа покупателей, и неподдельный интерес сотрудников к своей работе. Затем директора «Глобус» Россия представили корпоративные цели на
2011/2012 финансовый год, наглядно продемонстрировав успехи нововведений и подробно пояснив суть и значимость каждой из 9 новых целей
для достижения успеха «Глобус»!
1
Статус
корпоративных целей
«Глобус» Россия 2010
Корпоративная культура
В 2010/2011 финансовом году, начав с исследования существующей корпоративной
культуры и определив направление дальнейшего развития, мы все вместе разработали наши
принципы, придумали корпоративных героев и
провели обучающие семинары для сотрудников. Принципы «Кто мы» и «Как мы руководим»
становятся неотъемлемой частью работы каждого сотрудника «Глобус». Активно начав процесс
изменения корпоративной культуры, мы продолжим работать над внедрением и полным принятием наших принципов, ведущих нашу компанию
к стабильному развитию и успеху.
Квалифицированные
сотрудники
С 2010 года начала действовать новая система
обучения, которая включает в себя обучающие
программы для всех сотрудников по пути развития – от стажера до управляющего гипермаркетом.
ПРОФиЛ – это система профессионального развития
сотрудников компании, состоящая из 4 этапов. В текущем финансовом году успешно завершен проект
ПРОФиЛ 2, по результатам которого повышение в
должности получили 50% участников проекта. Многие участники расширили свой профессиональный
потенциал, это так называемый горизонтальный
рост, и выполняют функции вышестоящих руководителей во время их отсутствия.
Успешно стартовал проект ПРОФиЛ 4, в рамках
которого обучение проходят будущие управляющие гипермаркетами и их заместители. До конца финансового года мы планируем запустить и
2
другие этапы системы формирования кадрового
резерва и профессионального развития сотрудников «Глобус».
Компетентный подбор
ассортимента
Чтобы нашим покупателям было всегда комфортно и просто совершать покупки в «Глобус», наши гипермаркеты предлагают им наиболее
удобное расположение отделов и товарных групп.
Так, в текущем году проведены перестройки отделов
продуктов питания короткого срока хранения: молочных продуктов, сыров, овощей и фруктов. Активно начались работы по перестройке рыбного цеха в
«Глобус» в Климовске. В ассортименте отделов продуктов питания длительного срока хранения появились свободно продаваемые лекарственные средства, созданы товарные миры «Babywelt», Специи,
Напитки. И если в июле 2010 года наши гипермаркеты предоставляли 28 000 наименований товаров, то
в марте 2011 года этот показатель составил 31 300.
Быть в форме
для дальнейшей работы
Важной составляющей для достижения
этой цели стала новая система управления товарными запасами, благодаря которой товарные
потери удалось снизить в «Глобус» в Щелково, Владимире и Ярославле на 1,3% в каждом гипермаркете, в Климовске – на 1,7%, в Рязани – на 1,2%,
а также стабильно увеличивать товарный запас и
обороты. На систему AutoDispo переведены более
500 поставщиков, а более 80% заказов проходят
автоматически, не требуя корректировки. Началась оптимизация процессов внутренней логистики от центрального склада в гипермаркеты, от
приемки товара в торговый зал.
В сфере работы с персоналом разработана
новая стратегия, которая постоянно совершенствуется. В целом новая система работы с
персоналом направлена на создание и поддержание комфортных и выгодных условий работы
для всех сотрудников «Глобус».
Положительный
результат
и выполнение плана
В 2010/2011 финансовом году нам удалось многое:
расширить ассортимент товаров, взять под контроль и снизить товарные потери в гипермаркетах,
оптимально планировать затраты и сохранить
лидерство в области цен. Все отделы центрального офиса и все гипермаркеты проанализировали
процессы от приемки товара до кассового обслуживания и сумели не просто выполнить план, но и
принести значительную прибыль компании.
Товарные миры
Прежде чем приступить к кардинальным перестройкам отделов, мы провели
2 опроса покупателей с целью выявить,
какие товарные группы должны быть расположены рядом, а какие могут существовать
независимо друг от друга. На основе полученных данных была создана модель идеального
гипермаркета, которая станет основой планировки новых и базой для реконструкции в
действующих гипермаркетах «Глобус». В своей работе мы учитываем индивидуальные потребности наших покупателей, стремясь каждый день повышать качество жизни.
Клиентоориентированность
В текущем году впервые в России введены 6 гарантий для покупателей, каждая
из которых доказывает день за днем, что
«Глобус» всегда выполняет свои обещания.
В апреле 2011 года прошла акция «Сделаем
«Глобус» лучше!», в рамках которой мы открыто общались с нашими покупателями, чтобы
быть еще лучше для каждого из наших клиентов. Для соблюдения санитарных норм введена новая система стандартов HACCP во всех
сферах производства. На полках гипермаркетов появилось свыше 100 наименований продукции СТМ, а также ассортимент регулярно
обновляется по рекомендациям гипермаркетов, основанным на мнениях покупателей.
Каждый покупатель, пришедший в «Глобус»,
знает, что здесь его ждет «самое надежное и
самое качественное обслуживание»!
Подводя итоги совещания в докладе «Мир «Глобус» полон возможностей», Томас Брух поделился своими
впечатлениями: «Команда «Глобус»
Россия находится на хорошей стадии
своего развития. Мы можем гордиться тем, чего мы добились! Я очень рад,
что 7 лет назад мы приняли решение
развиваться в России. Это страна, где
много людей, которые хотят работать
и могут добиваться высоких результатов. И именно в России мир «Глобус»
полон возможностей: и для развития
нашей компании, и для каждого сотрудника вместе с «Глобус».
3
Корпоративные цели
«Глобус» Россия 2011/2012
Дальнейшая экспансия
Проведена подготовка к открытию 3 новых гипермаркетов. Приобретение
следующих 2 участков в Московской области гарантировано, ведется подготовка проектов. Обеспечено необходимое финансирование.
Оптимизация
процессов логистики
Благодаря центральной системе
логистики гарантируются поставки товаров в гипермаркеты
в необходимом объеме и при
оптимальных затратах. Доля
поставок через логистический
центр составляет более 60%.
Минимум половина поставщиков обслуживается и контролируется логистическим центром.
Новая система организации
внутренней логистики внедрена
во всех гипермаркетах.
Эффективная
коммуникация
с покупателями
В диалоге с покупателем мы
делаем ставку на долгосрочное сотрудничество. Благодаря
программам лояльности, расширению наших гарантий, мероприятиям и семинарам мы
увеличиваем число наших постоянных покупателей в каждом гипермаркете. С помощью
нового журнала для покупателей и обновленной страницы
в Интернете мы выстраиваем
эффективные и успешные коммуникации с покупателями.
Оперативный документооборот
Во всей компании нет незакрытых документов и
документов для налогового учета старше 6 месяцев. Благодаря внедрению новой техники и организации гарантируется эффективность и контроль
всех процессов.
Наш путь –
Мы идем дальше!
Дальнейшее
развитие
и модернизация
Для каждого гипермаркета существует отдельный, разработанный совместно с управляющим, план развития и ремонта
на следующие 5 лет. При этом
учитывается влияние этих
обновлений и перестроек на
работу гипермаркета. Таким
образом, мы гарантируем, что
все наши гипермаркеты обеспечивают высокий и современный уровень торговли.
Оптимизация
кассовых процессов
Критичный анализ и оптимизация всех процессов, влияющих на кассовые операции,
ведут к значительному повышению уровня кассового обслуживания. Очереди на кассе
никогда не превышают 4 (1+3)
покупателей, при условии, что
не все кассы открыты.
Клиентоориентированный ассортимент
Мы целенаправленно развиваем компетентный подбор товаров и
расширяем ассортимент в отделах продуктов питания и собственного производства минимум на 10%. Наши компетентные товарные группы значительно отличают нас сегодня от конкурентов и
будут в дальнейшем расширяться и совершенствоваться. Более
650 наименований продукции собственной марки усиливают эти
отличия от конкурентов. Благодаря эффективному управлению
контролем качества мы постоянно улучшаем качество нашей продукции и ассортимента.
Работа в «Глобус»
Сотрудники «Глобус» высоко
квалифицированы и используют современные системы.
С каждым сотрудником согласованы его задачи и ожидания
от него результатов работы. Результаты работы и оплата находятся в правильном соотношении. Текучесть персонала в
гипермаркетах в 2012 году не
превышает 30% в регионах и
40% в Московской области.
Руководители 2012
Замещение
руководящих
должностей в наших новых
гипермаркетах гарантировано
внутренними ресурсами. Благодаря системе развития и обучения персонала ПРОФиЛ 2, 3
и 4 обучение в 2011/2012 году
пройдут около 60 будущих руководителей. Также мы активно поддерживаем мобильность
наших действующих руководителей.
Второй день участники совещания
провели, интенсивно работая в группах
и обсуждая варианты развития и улучшения всех процессов в «Глобус».
А
нтье Фукс в рамках рабочих групп собрала предложения коллег по вопросу оптимизации кассовых процессов. Предложения, собранные в рамках рабочих групп, касаются как непосредственно
технических вопросов работы кассиров, например,
тренингов по быстрому сканированию или наличия
на товаре только одного штрих-кода, так и вопросов
работы с покупателями на кассе, например, распределения потока покупателей по кассам. Устранение
многих, казалось бы, незначительных секундных
задержек на кассе в целом ведет к значительному
увеличению числа обслуживаемых покупателей, а
значит, к сокращению очередей на кассах.
А
нджей Бальд и Евгений Коновалов услышали в
этот день от коллег массу предложений по оптимизации логистических процессов: от маркирования
паллет в логистическом центре и контроля товарного
запаса отдельных групп товаров до брендирования
фур, перевозящих товары в «Глобус».
В
ладислав Ярошенко представил коллегам новую
концепцию эффективной коммуникации с покупателями, которая включает в себя и обновленную
страницу в Интернете, и ежеквартальный журнал
для покупателей. Особое внимание рабочие группы
уделили содержанию статей как для электронных,
так и для печатных изданий: это и рецепты, советы
по совместимости продуктов и напитков, рекомендации на тему здорового образа жизни и, конечно,
информация о возможностях получить в «Глобус» не
только эти, но и многие другие уникальные услуги.
Отделом маркетинга запланированы и обучающие
семинары для покупателей, на которых можно будет получить дополнительную информацию о продуктах питания и косметике, здоровом образе жизни и безопасности окружающей среды.
Н
адежда Ульянина обсуждала с руководителями
«Глобус» вопросы и проблемы в работе с персоналом, планы развития и предложения по усовершенствованию системы работы с персоналом. Обсуждались вопросы улучшения условий труда, повышения
уровня социальной защищенности для сотрудников
«Глобус» и развития социальных программ в компании, мероприятия, направленные на поддержание
положительного имиджа «Глобус» на рынке труда, а
также постоянное профессиональное и личностное
развитие сотрудников всех уровней.
6
Е
лена Бердникова и Максим Десятов подробно
рассказали о деталях новой системы развития и
обучения персонала ПРОФиЛ и обсудили с коллегами пути дальнейшего развития этой новой системы
и формирования кадрового резерва в «Глобус». Коллеги сошлись во мнении, что новая система развития персонала весьма эффективна и позволяет компании быть уверенной в своем «завтра» благодаря
создаваемому кадровому резерву и поддержанию
интереса к работе различными мотивационными
программами. Наглядным примером успеха программы ПРОФиЛ стало поздравление в ходе совещания участников проекта ПРОФиЛ 2, завершивших
его с наилучшими результатами.
Т
омас Хофф и Светлана Ануфриева провели «мозговой штурм» по теме «Оперативный документооборот», в ходе которого участники рабочих групп
получили ответы на вопросы, почему крайне важно
предоставлять отчетные документы в бухгалтерию в
течение максимум 6 месяцев, какие последствия влечет непредоставление этих документов для компании,
как это влияет на общие финансовые показатели и насколько важно ответственно и оперативно взаимодействовать с коллегами для решения вопросов.
Х
ольгер Бармбольд и Оксана Бондаренкова представили проект «Дальнейшее развитие и модернизация», который позволит нашим гипермаркетам
сохранять лидирующее положение в регионе присутствия и идти в ногу со временем. Коллеги из отдела продаж поделились информацией о проведенном
опросе покупателей, показали матрицу совместимости отделов, а также выслушали мнения участников
рабочих групп по улучшению работы наших гипермаркетов и повышению их привлекательности для
покупателей. Так, в будущем в гипермаркетах планируется введение нового отдела в ресторане кулинарии
Fish&Chips, применение энергосберегающих технологий в эксплуатации зданий, разработка и реализация
нового концепта освещения и многое другое.
А
лександр Купцов и Наталья Смирнова в рамках «мозгового штурма» обсудили с коллегами
вопросы управления качеством и создания конкурентного ассортимента: для этого предусмотрено
поддержание диалога с покупателем для выявления
индивидуальных потребностей и соответствующего
расширения ассортимента, привлечение большего
количества региональных поставщиков и создание
ассортиментной лаборатории.
7
Выставка
Как и в прошлом году, выставка в рамках
Стратегического совещания руководителей
стала площадкой для обмена информацией и
получения сведений о работе отделов. В этом
году разработки и достижения «Глобус» были
представлены на 12 стендах.
Новости и перспективы отдела кассовых систем. На стенде
сотрудники отдела наглядно представили проекты кассы самообслуживания,
новый терминал мгновенных платежей,
весы, распознающие взвешиваемый товар, а также полный каталог учебных материалов от отдела кассовых систем. Все
технические новинки помогут в будущем
значительно ускорить кассовые процессы
и предоставить нашим покупателям еще
больше товаров и услуг.
Видеоконференция как альтернатива
командировочным
расходам. На стенде сотрудники отдела
IT представили вниманию коллег новую
систему внутренних коммуникаций, сочетающую возможности обмена мгновенными сообщениями, организации собраний и
голосового общения. В приложениях Office
отображаются сведения о присутствии
пользователя, и, чтобы начать общение,
достаточно навести указатель мыши на
значок присутствия. Также в приложение
встроены функции отправки презентаций
PowerPoint, совместного доступа к рабочим столам и приложениям, имеются широкие возможности для работы с документами, включая копирование изображений
и другого содержимого.
Новости гастрономии, мясного цеха и пекарни. Возле этих стендов всегда много сотрудников, которые
8
хотят лично убедиться в высоком качестве
и прекрасных вкусовых характеристиках
новинок. В этом году отделы собственного производства порадовали участников
совещания широким ассортиментом новинок: апельсиново-ананасовый фреш,
мини-сырники и медовый торт, мясной
хлеб с овощами и многое другое. Попробовать все новинки собственного производства можно теперь и во всех гипермаркетах «Глобус».
Инструменты маркетинговой
политики, представленные на выставке, всецело направлены на улучшение диалога с покупателями и на повышение лояльности наших клиентов: новая страница
в Интернете, содержащая максимум полезной информации, журнал для покупателей,
из которого они узнают о новых товарах и
услугах в «Глобус», могут получить ценные
советы и задать интересующие вопросы.
Также для покупателей запланированы тематические семинары и промоакции, детские праздники и сезонные мероприятия.
На стендах «Товарные миры»
и «Ассортиментная лаборатория» сотрудники смогли познакомиться
с результатами опросов покупателей и с
работой групп по созданию максимально
удобного гипермаркета, в котором товары
подобраны и расположены так, что совершать покупки легко, приятно и быстро.
Стенд «Глобус» Россия 2012» демонстрировал участникам совещания новую концепцию гипермаркета, которая будет реализована в новых гипермаркетах,
строительство которых запланировано в
течение следующих двух лет. Изменения
коснулись прежде всего расположения
производственных цехов и внутренней навигации для покупателей в торговом зале,
также появится склад напитков и новая
двухэтажная зона ресторана, в котором
теперь будут представлены новые отделы
кулинарии.
Стенд «Дальнейшая экспансия»
познакомил нас с планами территориального развития «Глобус» в России. В течение
следующего финансового года запланировано открытие 3 новых гипермаркетов, 2 из
которых будут расположены в Московской
области в городах Королев и Красногорск, и
строительство еще одного гипермаркета запланировано в Твери.
Менеджмент качества играет сегодня очень важную роль для сетей розничной торговли, и именно поэтому мы
уделяем этому вопросу столько внимания.
Специалисты по контролю качества рассказали на выставке о новых стандартах
контроля качества, применяемых в наших
гипермаркетах, системе HACCP и о планах
развития отдела.
Стенд «Дальнейшее развитие
СТМ» порадовал посетителей выставки
многообразием новинок. Торговые марки «Глобус» и «Ваш выбор» активно развиваются и завоевывают сердца покупателей. Под собственной торговой маркой
выпускаются соки, сладости, консервы и
чипсы, средства гигиены и автохимия. Ассортимент СТМ постоянно пополняется, и
сейчас сотрудники отдела ведут активную
работу по введению в ассортимент новой
косметической линии «Ромашкин луг»,
название и дизайн для которой разработала дизайнер СТМ Анна Моисеева. Серия
будет представлена шампунями и гелями
для душа, мылом и лосьонами по уходу
за телом, мылом для кухни и влажными
салфетками.