Практика внедрения GMP+ FSA В1 Производство, торговля и
advertisement
Компания была основана в ноябре 2011 года в г.Харькове, Украина Вид деятельности: -переработка -продажа (экспорт) Изготовляемый продукт- Жирные кислоты (преимущественно подсолнечник) Этап 1. Выбор стандарта Этап 2. Выбор органа по сертификации Этап 3. Создание системы безопасности кормов Этап 4. Проведение аудита Этап 5. Получение сертификата Причины и мотивация для внедрения системы GMP+ Причины: Безопасный и качественный продукт Спрос Цена Мотивация- гарантия безопасности продукта на всех этапах производства Подготовка и внедрение системы -разработка системы: обучение персонала -создание группы НАССР -проведение внутреннего аудита - реконструкция производственной площадки -модернизация лаборатории -поиск сертифицированных поставщиков и перевозчиков -сертификация (проведение аудита) • Безопасность продукции Статус компании Надежное партнерство Расширение рынка сбыта - несертифицированый поставщик -несертифицированый перевозчик - отсутствие возможности проведения необходимых анализов в Украине (лабораторные исследования) - процесс реконструкции завода Проведение аудита Согласованная дата Встреча с аудитором Проверка документации (наличие, функциональность) Проверка производственной площадки Подтверждение работоспособности системы менеджмента безопасности кормов
