Мохнаткина В.А. Логистика

advertisement
Министерство сельского хозяйства РФ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Пермская государственная сельскохозяйственная академия
имени академика Д.Н. Прянишникова»
Мохнаткина В.А.
Логистика
Практикум
Пермь
ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА
2015
1
УДК 339.18: 658.7
ББК 65.40
М 86 Мохнаткина В.А.
Логистика: практикум [текст]: практикум / В.А. Мохнаткина, М-во с.-х.
РФ, ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА. – Пермь: Изд-во ФГБОУ ВПО Пермская
ГСХА, 2015. – 63 с. – 50 экз.
Рецензенты:
Т.М. Яркова – кандидат экономических наук, доцент кафедры
организации производства и предпринимательства в АПК Пермской ГСХА;
Э.М. Радостева - кандидат экономических наук, доцент кафедры
коммерции и маркетинга в АПК Пермской ГСХА
В практикуме рассматриваются практические задания по интеграции
материально-технического снабжения, оптовой и розничной торговли,
транспорта, передачи информации о движении товара, в единую систему при
одновременном достижении сокращения издержек обращения за счет
уменьшения объемов складских запасов материальных ресурсов, времени
нахождения товаров в пути и т. д. Показаны методологический аппарат и ряд
аспектов функционирования важнейших факторов и категорий логистики.
Дан список рекомендуемой литературы по логистической проблематике.
Издание представляет интерес для научных работников и специалистов
сферы распределения, закупок, транспорта, организации торговых и
производственных процессов, аспирантов и студентов вузов, обучающихся
по направлению 100700.62 (38.03.06) Торговое дело (квалификация (степень)
бакалавр), профиль «Коммерция».
«Логистика» практикум издается по решению методической комиссии
факультета экономики, финансов и коммерции ФГБОУ ВПО Пермская
ГСХА (протокол № ……. от ……..….).
© ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, 2015
© Мохнаткина В.А., 2015
2
Содержание
Введение………………………………………………………………………..….4
1. Практическое задание 1. Расчет рейтинга поставщика ………………...…...7
2. Практическое задание 2. Планирование ресурсов сети распределения …..10
3. Практическое задание 3. Расчет параметров системы управления
запасами……………………………………………………………………….….12
4. Практическое задание 4. Расчет технико-эксплуатационных показателей
работы автотранспорта на маршрутах…………………………………….……..15
5. Практическое задание 5. Расчет параметров логистики снабжения .….….20
6. Практическое задание 6. Расчет параметров логистики снабжения………21
7. Практическое задание 7. Расчет параметров складской логистики……….24
8.
Практическое
задание
8.
Расчет
параметров
производственной
логистики………………………..….……………………………………….…....25
9. Практическое задание 9. Расчет параметров снабжения клиентов……….28
10. Практическое задание 10. Расчет эффективности реализации продукции и
предпродажной подготовки……………………………….…………………….30
11. Практическое задание 11.
Определение эффективного маршрута
обслуживания клиентов…………………………………………………………31
12. Практическое задание 12. Проанализировать товарный ассортимент с
использованием методики АВС и XYZ –анализа…………………………….34
13. Практическое задание 13. Проанализировать товарный ассортимент с
использованием методики АВС и XYZ –анализа…………………………….35
14. Практическое задание 14. Расчет параметров хранения запасов на складе
организации………………………………………………………………………36
15.Контрольные тесты……………………………………………………..……39
Список рекомендуемой литературы………………………………………...….55
Приложения…………………………………………………………………...…56
3
Введение
В условиях современного рынка фирмы все больше ориентируются на
потребителя, что проявляется в их стремлении к удовлетворению возможных
его потребностей. Для конкретного потребителя высокий уровень качества
определенного товара или услуги является стоимость товара или услуги,
которая в значительной степени зависит от издержек, связанных с
различными операциями и работами. Снижение общих издержек может быть
достигнуто путем применения концепции и принципов логистики в практике
деятельности компаний.
Цель данного практического пособия – предоставить будущим
специалистам системные знания и понимание концептуальных основ
логистики, теории и практики развития этого направления и обретение
навыков самостоятельной
работы по
усвоению учебного
материала
касательно современных методов управления материальными и другими
потоками в современных условиях.
Практическое
пособие
рекомендуется
использовать
в
качестве
практической части для усвоения конспекта лекций по курсу «Логистика»
для студентов экономических направлений. Излагаемый в практическом
пособии
материал
соответствует
требованиям
Федерального
государственного образовательного стандарта высшего профессионального
образования третьего поколения к минимуму содержания курса «Логистика».
В зависимости от глубины проработки лектором и студентами
материала, представленного в практическом пособии, длительность его
изучения может варьироваться от 0,5 до 1 семестра. Подробное изложение
практического материала, сопровождающееся иллюстрациями и таблицами,
предполагает
возможность
успешного
студентами заочной форм обучения.
4
изучения
курса
«Логистика»
1. Цель, задачи и предмет дисциплины
Целью дисциплины «Логистика» является формирование у студентов,
обучающихся
по
направлению
100700.62
(38.03.06)
Торговое
дело
(квалификация (степень) бакалавр) теоретических знаний и практических
навыков в области закупки материалов и управления запасами, выбора
оптимальных маршрутов транспортировки, организация складирования
товаров.
2. Основные задачи дисциплины:

освоение
нормативных
студентами
документов,
знаний
основных
регламентирующих
законодательных,
деятельность
в
сфере
логистики;

приобретение студентами практических навыков в рациональном
выборе видов транспорта, способствующих сокращению затрат и времени на
доставку сырья и готовой продукции;

освоение
методов
расчетов
потребности
в
ресурсах,
формирование оптимального размера заказа продукции;

приобретение знаний по выбору оптимальных решений при
выборе формы складирования материалов, способствующих сокращению
материальных
затрат
и
повышению
рентабельности
коммерческой
деятельности.
Предметом изучения дисциплины «Логистика» является изучение
оптимизации
материальных
и
соответствующих
им
финансовых
и
информационных потоков на протяжении всей цепочки производства и
поставок продукции конечному потребителю.
3. Требования к уровню освоения дисциплины
Процесс
изучения
дисциплины
направлен
на
формирование
следующих компетенций:
ОК-12 способность применять природоохранные мероприятия и
ресурсосберегающие
технологии,
умением
5
реализовать
экологические
принципы рационального использования природных ресурсов и охраны
окружающей среды;
ПК-11 способность осуществлять сбор, хранение, обработку и оценку
информации, необходимой для организации и управления профессиональной
деятельностью (коммерческой, или маркетинговой, или рекламной, или
логистической, или товароведной);
ПК-12
готовность
работать
с
технической
документацией,
необходимой для профессиональной деятельности (коммерческой, или
маркетинговой, или рекламной, или логистической, или товароведной) и
проверять правильность ее оформления;
ПК-18
деятельности
рекламные,
способность
разрабатывать
(торгово-технологические,
и/или
логистические
информационных технологий.
6
проекты
и/или
процессы)
профессиональной
маркетинговые,
с
и/или
использованием
ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАДАНИЯ
Практическое задание 1. Расчет рейтинга поставщика
Произвести оценку поставщиков №1 и №2 по результатам работы для
принятия решения о продлении договорных отношений с одним из них.
В течении первых двух месяцев года фирма получила от поставщиков
№1 и №2 товары А и В.
Динамика цен на поставляемую аналогичную продукцию, динамика
поставки товара ненадлежащего качества, а также динамика нарушений
поставщиками установленных сроков поставок приведены в таблицах 1-3.
Для принятия решения о продлении договора с одним из поставщиков
необходимо рассчитать рейтинг каждого поставщика. Оценку поставщиков
выполнить по показателям: цена, надежность и качество поставляемого
товара. Принять во внимание, что товары А и В не требуют бесперебойного
пополнения. Соответственно, при расчете рейтинга поставщика принять
следующие веса показателей:
- цена 0,5;
-качество поставляемого товара 0,3;
- надежность поставки 0,2.
Таблица 1 - Динамика цен на поставляемые товары
Поставщик
Месяц
Товар
Объем поставки,
ед./мес.
Цена за
единицу, руб.
№1
Январь
Январь
А
В
2000
1000
10
5
№2
Январь
Январь
А
В
9000
6000
9
4
№1
Февраль
Февраль
А
В
1200
1200
11
6
№2
Февраль
Февраль
А
В
7000
10000
10
6
1.Расчет средневзвешенного темпа роста цен по данным таблицы 1.
7
̅̅̅̅
∑
(1)
где, Тцi –темп роста цены на i-ую разновидность поставляемого товара;
di- доля i-ой разновидности товара в общем объеме поставок текущего
периода;
n- количество поставляемых разновидностей товара;
(
)
(2)
где, Pi1 –цена i-ой разновидности товара в текущем периоде;
Рi0 – цена i-ой разновидности товара в предшествующим периоде;
(3)
∑
где, Si- сумма на которую поставлен товар i-ой разновидности в
текущем периоде, рублей.
Таблица 2 –Динамика поставки товаров ненадлежащего качества
Месяц
Количество товара ненадлежащего
качества, поставленного в течении
месяца, единиц
Поставщик
Январь
№1
№2
75
300
Февраль
№1
№2
120
425
2. Расчет темпа роста поставки товаров ненадлежащего качества по
данным таблицы 2.
(4)
где, dнк 1- доля товара ненадлежащего качества в общем объеме
поставок текущего периода;
dнк
0
- доля товара ненадлежащего качества в общем объеме поставок
предшествующего периода;
3. Расчет темпа роста среднего опоздания по данным таблицы 3.
(5)
8
где, О ср 1- среднее опоздание на одну поставку в текущем периоде,
дней;
О ср
- среднее опоздание на одну поставку в предшествующем
0
периоде, дней.
Таблица 3 – Динамика нарушений установленных сроков поставки
Поставщик 1
месяц
количество
поставок,
единиц
Поставщик 2
всего
опозданий,
дней
месяц
количество
поставок,
единиц
всего
опозданий,
дней
Январь
8
28
Январь
10
45
Февраль
7
35
Февраль
12
36
4. Оформить итоговый расчет рейтинга поставщика в виде таблицы 4.
Таблица 4 – Расчет рейтинга поставщика
Показатель
Вес
показателя
Оценка поставщика по
данному показателю
Поставщик
№1
Цена
0,5
Качество
0,3
Надежность
0,2
Поставщик
№2
Рейтинг поставщика
9
Произведение оценки на вес
Поставщик
№1
Поставщик
№2
Практическое задание 2. Планирование ресурсов сети распределения
(DRP –Distribution Resource Planning).
Производственное предприятие имеет сеть распределения товара,
включающую распределительный центр в Москве и розничные центры в
Москве, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону, Саратове, Самаре и в
Тамбове. Требуется составить план работы распределительной сети по
удовлетворению потребности в товаре. Каждый из региональных розничных
центров имеет установленные показатели запасов на торговых площадях, а
также режим получения заказанного товара (таблица5).
Таблица 5.Исходные данные модели DRP
Местоположение распределительного центра
Показатель
Москва
Нижний
Новгород
Ростовна-Дону
Самара
Саратов
Тамбов
Неснижаемый
остаток запаса,
ед.
150
50
50
100
75
200
Объем заказа, ед.
300
150
150
300
150
300
1 день
1
3
2
2
2
400
120
140
300
160
500
Время
выполнения
заказа, недели
Наличный запас
Прогноз потребности по каждому розничному центру представлен в
таблице 6.
10
Таблица 6. Прогноз потребности в товаре розничных центров
Календарные недели
Розничный
центр
1
2
3
4
5
6
7
8
Москва
105
115
95
90
100
110
95
120
Нижний
Новгород
25
15
20
25
20
20
25
15
Ростовна-Дону
20
25
15
20
30
25
15
30
Самара
120
130
115
125
140
110
125
105
300
Саратов
40
50
45
50
40
45
40
50
150
Тамбов
100
120
90
110
120
100
80
120
Планируемая
поставка
По представленным данным таблиц 5 и 6 необходимо сформировать
план
работы
розничных
центров,
представив
расчет
по
примеру,
представленному в таблице 7.
Таблица 7. Формирование плана работы розничного центра г. Саратова
(пример оформления)
Показатель
Наличный
запас
Календарные недели
1
2
3
4
5
6
7
8
40
50
45
50
40
45
40
50
-
-
-
-
-
Прогноз
потребности
-
Запас в пути
-
-
150
-
160
120
220
175
Текущий
запас
Планируемая
поставка
(получение)
-
Планируемая
поставка
(отгрузка)
-
11
В результате разработки планов работы региональных розничных
центров может быть составлен план работы распределительного центра
Москвы (таблица 8).
План
отгрузок
распределительного
центра
является
исходной
информацией для составления планов работы службы сбыта предприятия,
его производственных подразделений, отдела закупок, поставщиков и т.д.
Таблица 8. Формирование плана работы распределительного центра г.
Москвы
Розничный
центр
г. Саратов
г. Самара
г. Тамбов
г. Растов-наДону
г. Нижний
Новгород
г. Москва
Итого
1
2
Календарные недели
3
4
5
6
7
8
Практическое задание 3. Расчет параметров системы управления
запасами
Практическое задание 3 А. Расчет параметров системы управления
запасами с фиксированным размером заказа
Годовая потребность в материалах 1550 шт., число рабочих дней в году
– 226 дней, оптимальный размер заказа -75 шт., время поставки – 10 дней,
возможная задержка поставки - 2 дня. Определить параметры системы с
фиксированным размером заказа. Расчет представить в таблице 9.
12
Таблица 9. Расчет параметров системы управления запасами с
фиксированным размером заказа
№
п/п
Показатель
Порядок расчета
1
Потребность, шт.
2
Оптимальный размер заказа, шт.
3
Время поставки, дни
4
Возможная задержка в поставках, дни
5
Ожидаемое дневное потребление, шт./день
6
Срок расходования заказа, дни
[2] / [5]
7
Ожидаемое потребление за время поставки, шт.
[3]*[5]
8
Максимальное потребление за время поставки, шт.
9
Гарантийный запас, шт.
[8] - [7]
10
Пороговый уровень запаса, шт.
[9]+[7]
11
Максимальный желательный запас, шт.
[9]+[2]
12
Срок расходования запаса до порогового уровня,
дни.
[1]/число рабочих дней
([3]+[4])*[5]
([11]-[10])/[5]
Практическое задание 3 Б. Расчет параметров системы управления
запасами с фиксированным интервалом времени между заказами
Рассчитать параметры системы управления запасами с фиксированным
интервалом времени между заказами, если годовая потребность в материалах
1550 шт., число рабочих дней в году – 226 дней, оптимальный размер заказа 75 шт., время поставки – 10 дней, возможная задержка поставки - 2 дня.
Расчет представить в таблице 10.
13
Таблица 10. Расчет параметров системы управления запасами с
фиксированным интервалом времени между заказами
№
п/п
Показатель
Порядок расчета
1
Потребность, шт.
2
Интервал времени между заказами, дни
3
Время поставки, дни
4
Возможная задержка в поставках, дни
5
Ожидаемое дневное потребление, шт./день
6
Ожидаемое потребление за время поставки, шт.
7
Максимальное потребление за время поставки, шт.
8
Гарантийный запас, шт.
9
Максимальный желательный запас, шт.
формула
[1]/число рабочих дней
[3]*[5]
([3]+[4])*[5]
[7]-[6]
[8]+[2]*[5]
(6)
где, I –интервал времени между заказами, дни.
N – число рабочих дней в периоде, дни
OPZ - оптимальный размер заказа, шт.
S - потребность, шт.
Практическое задание 3 В. Расчет параметров системы управления
запасами с установленной периодичностью пополнения запасов до
постоянного уровня
Рассчитать параметры системы с установленной периодичностью
пополнения запасов до постоянного уровня, если годовая потребность в
материалах 1550 шт., число рабочих дней в году – 226 дней, оптимальный
размер заказа -75 шт., время поставки – 10 дней, возможная задержка
поставки - 2 дня. Расчет представить в таблице 11.
14
Таблица 11. Расчет параметров системы управления запасами с
установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня
№
п/п
Показатель
Порядок расчета
1
Потребность, шт.
2
Интервал времени между заказами, дни
3
Время поставки, дни
4
Возможная задержка в поставках, дни
5
Ожидаемое дневное потребление, шт./день
6
Ожидаемое потребление за время поставки, шт.
7
Максимальное потребление за время поставки, шт.
8
Гарантийный запас, шт.
[7] - [6]
9
Пороговый уровень запаса, шт.
[8]+[6]
10
Максимальный желательный запас, шт.
формула
[1]/число рабочих дней
[3]*[5]
([3]+[4])*[5]
[9]+[2]*[5]
Практическое задание 4. Расчет технико-эксплуатационных показателей
работы автотранспорта на маршрутах
Маршруты движения могут быть маятниковыми и кольцевыми.
При маятниковом маршруте путь следования автомобиля между двумя
грузопунктами неоднократно повторяется.
Кольцевой маршрут – маршрут движения автомобиля по замкнутому
контуру, соединяющему несколько потребителей (поставщиков).
15
Рисунок 1 - Схемы маршрутов: а – с обратным холостым пробегом; б –
с обратным не полностью груженным пробегом; в – с обратным груженным
пробегом; г – кольцевой маршрут, β – коэффициент пробега автомобиля на
маршруте.
Показатели для расчета работы автомобиля на маршрутах:
te – время ездки автомобиля, ч
to – время оборота автомобиля, ч
tн – время, затраченное на нулевой пробег, ч
tдв - время движения груженого автомобиля, ч
tр – время разгрузки автомобиля, ч
tп – время погрузки автомобиля, ч
tх – время движения автомобиля без груза, ч
ler – расстояние груженой ездки, км
lx – расстояние ездки автомобиля без груза, км
Qсут – суточный объем перевозки по массе, т
Wсут – суточный грузооборот, ткм
ne – количество ездок автомобиля за время работы на маршруте;
er
- статический коэффициент использования грузоподъемности;
Vt –техническая скорость, км/ч
Ax – количество автомобилей на маршруте;
Tн – время работы автомобиля в наряде, ч;
Tм – время работы автомобиля на маршруте, ч;
16
q - грузоподъемность автомобиля, т
ler - расстояние перевозки в прямом направлении, км
ler – расстояние перевозки в обратном направлении, км.
l ср. – среднее расстояние перевозки, км.
o – коэффициент использования пробега автомобиля за 1 оборот;
Lм – общая длина кольцевого маршрута, км
no – количество оборотов.
Практическое задание 4 А. Маятниковый маршрут с обратным
холостым пробегом
Определить необходимое количество автомобилей для перевозки 320 т
груза второго класса. Автомобили работают на маятниковом маршруте с
обратным холостым пробегом: грузоподъемность автомобиля q – 4т, длина
груженой ездки и расстояние ездки без груза ler – 15 км, статический
коэффициент использования грузоподъемности  -0.8, время простоя под
погрузкой и разгрузкой tпр -30 мин., техническая скорость 25 км/ч, время
работы автомобиля на маршруте Tм -8,5 час. (Определить: to, no, Qсут, Ax, )
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
(12)
17
Практическое задание 4 Б. Маятниковый маршрут с обратным не
полностью груженым пробегом
Автомобили должны перевезти грузы массой 300 т на маятниковом
маршруте с обратным не полностью груженым пробегом q -5т, ler -25км, ler
-15 км, -1,0, lx – 10 км, t п -15 мин, tр – 18 мин, Vt-25 км/ч, Tм -9,3 ч.
(Определить to, no, ne, Qсут, Ax, 0).
(13)
(14)
(15)
(16)
Практическое задание 4 В. Маятниковый маршрут с обратным
полностью груженым пробегом
Автомобиль –самосвал работал на маятниковом маршруте с груженым
пробегом в обоих направлениях: q-3,5т, ler – 5 км, lн – 5 км, tпр – 12 мин, 1,0, Vt- 25 км/ч, Tм – 8,0 ч. Определить количество автомобилей при объеме
перевозок 385 т и коэффициент использования пробега за день. (Определить
to, no, ne, Qсут, Ax, ).
(17)
(18)
18
Практическое задание 4 Г. Кольцевой маршрут
Произвести расчет показателей кольцевого маршрута. Исходные
данные для расчета: нулевой пробег lн - 4 км, время погрузки tп – 0,4 ч,
время разгрузки tр – 0,2 ч, грузоподъемность автомобиля q-5 т, время в
наряде Tн-10 ч, продолжительность работы автохозяйства – 305 дней.
(Определить: Tм, to, no, Tн, Qa, Wa, Ax, lсут, ).
Таблица 12. Данные для расчета кольцевого маршрута
Участки
маршрутов
Расстояние
между
грузопунктами
Объем
перевозок
Коэффициент
использования
грузоподъемности 
Техническая
скорость
AB
lAB-10
Q AB-250
1,0
VAB-20
BC
lBC-5
-
-
VBC-15
CД
lCД-12
Q CД-200
0,8
VCД-25
ДE
lДЕ-9
Q ДЕ-150
0,6
VДЕ-20
EA
lEA-9
-
-
VEA-15
Нулевой
пробег
Vk-20
1. Определить время работы автомобиля на маршруте, ч
2. Установить время оборота автомобиля, ч
3. Определить число оборотов автомобиля на маршруте за время работы
4. Пересчитать время работы автомобиля на маршруте и в наряде в связи
с округлением числа оборотов, ч
5. Определить дневную выработку автомобиля в тоннах и тоннокилометрах;
6. Определить необходимое количество автомобилей для работы на
маршруте;
(19)
где, Dр-продолжительность работы автохозяйства
7. Определить суточный пробег автомобиля,
19
(20)
8. Коэффициент использования пробега на маршруте.
(21)
Практическое задание 5. Расчет параметров логистики снабжения
Фирма «Урал-лес» планирует реализовать продукцию, производимую в
различных регионах поставщиками П1, П2. Увеличение объема продаж и
появление на рынке фирмы-конкурента «Сиб-лес» заставляет фирму поднять
вопрос
о
строительстве
нового
распределительного
центра
(РЦ),
расширяющего границу рынка и обеспечивающего бесперебойное снабжение
своих торговых клиентов Ка, Кв, Кс. Координаты, объемы реализуемой
продукции и тарифы доставки для фирм, поставщиков и клиентов
представлены в таблице 13.
Таблица 13. Данные для расчета
Сводные данные
П1
П2
РЦ
Ураллес
1
2
2
2
2
2
Объем за год Q ед.
500
500
500
120
240
120
Координаты по Rх км
20
10
?*)
110
100
120
Координаты по Rу км
30
20
?*)
30
20
10
1500
2000
2000
200
400
200
Объем склада Ji ск ед.
12
24
12
Дн. потребление di ед.
0,4
0,8
0,4
?**)
?**)
?**)
Параметры
Тариф Т руб./ км
Себестоимость продукции
С1 руб/ ед.
Длина пути до РЦ км
Поставщики
?**)
?**)
*)- полученные значения координат округлить до целых значений;
20
Клиенты
К1
К2
К3
**) - длина пути («манхэттенское расстояние») рассчитывается по абсолютной величине по координатам Пi ,
Кj и РЦ по формуле :
|
|
|
|
(22)
Для доставки продукции РЦ будет иметь собственный автомобиль
грузоподъемностью qа= 60 ед.; с коэффициентом грузоподъемности γа =0,9;
скоростью движения груженого и пустого авто Vг =Vх =50 км/час;
продолжительность рабочего дня шофера Тн = 8 час. Производительность
средств погрузки на РЦ Wп =40 ед./час., производительность средств
разгрузки у клиентов Wр = 24 ед./час.
Директор фирмы «Урал-лес» поставил задачи отделу Логистики:
1. определить место расположения РЦ, который будет обеспечивать
снабжение клиентов Ка, Кв, Кс продукцией, пополняемой с от
поставщиков П1, П2 (см. данные в таблице 1.3), в Excel построить
географическую схему расположения участников логистического
процесса и заполнить ячейки табл.1.3, представить резюме;
2. определить период t
Пi
и объѐмы q
i
поставок продукции с РЦ до
клиентов, с учетом объема их склада JiСК и дневного потребления di [2],
используя формулы:
∑
и
∑
, представить резюме;
3. определить параметры развозного маршрута автомобильной доставки
продукции от РЦ до клиентов, с учетом qiк, полученных в п.п. с),
представить резюме;
4. сделать выводы и представить предложения для директора фирмы по
результатам расчетов, полученных во всех пунктах задания.
Практическое задание 6. Расчет параметров логистики снабжения
Фирма «Цемент» планирует реализовать продукцию, производимую в
различных регионах поставщиками П1, П2, П3, П4, П5, из которых
необходимо выбрать двух наиболее выгодных, основных (ОП), если известна
21
формула интегрального показателя у = 2х1+1,5х2 +х3, где: х1- цена, х2– объем
запасов, х3 – тариф на доставку, а также 3-х бальная оценочная таблица 14.
Таблица 14. Оценочная таблица показателей поставщиков
Оценка в баллах (мин.-1 балл, макс.- 3 балла)
Показатель
цена х1
объем запасов х2
тариф на доставку х3
1
2
3
р1 2200
2000 < р1 ≤ 2200
р1≤ 2000
Q (т) < 120
120 ≤ Q (т) ≤ 500
Q (т) > 500
Т  20
10 < Т ≤ 20
Т ≤ 10
Увеличение объема продаж и появление на рынке фирмы-конкурента
«Бетон» заставляет фирму поднять вопрос о строительстве нового
распределительного
центра
(РЦ),
расширяющего
границу
рынка
и
обеспечивающего бесперебойное снабжение своих торговых клиентов Ка,
Кв, Кс. Координаты, объемы реализуемой продукции и тарифы доставки для
фирм, поставщиков и клиентов представлены в таблице 15.
Директор фирмы «Цемент» поставил задачи отделу Логистики:
1. позиционировать потенциальных поставщиков по интегральному
показателю у [11]: на основных (у >10max), возможных (10max ≤ у ≤ 5
max) и неприемлемых (у< 5max). Выбрать из основных поставщиков
главного поставщика (ГП). Результаты позиционирования и выбора
поставщиков представить на числовой оси у интегрального показателя
на рисунке, представить резюме;
2. определить место расположения РЦ, который будет обеспечивать
снабжение клиентов Ка, Кв, Кс продукцией, пополняемой со склада
ГП,
в
Excel
построить
географическую
схему
расположения
участников логистического процесса [3], представить резюме;
3. определить потребности и параметры СУЗ с фиксированным объемом
поставки для РЦ с учетом пополнения запасов со склада ГП, если
22
число рабочих дней в году N=250, время поставки 2 дня, время
задержки – 1день [1- 3], представить резюме;
Таблица 15. Данные для расчета
Поставщики
РЦ
Цеме
нт
Параметры
П1
П2
П3
П4
П5
Клиенты
К1
К2
К3
Тариф Т руб./
км
10
20
22
20
10
20
20
20
20
Объем запасов
Q ед.
500
200
500
300
200
?*)
120
240
120
110
100
120
30
20
40
2200
2400
2200
?**)
?**)
?**)
Координаты по
Rх км
20
?*)
10
15
30
40
?*)
Координаты по
Rу км
30
20
30
30
20
Цена р1 руб./
ед.
2400
2200
2000
2300
2000
2000
Стоимость
заказа СЗК руб.
2000
Стоимость
хранения СХР
руб/ед
200
Длина пути от
ГП до РЦ км
?**)
*)- полученные значения координат округлить до целых значений;
**) - длина пути рассчитывается вдоль координатной сетки по Х и У от К, П до РЦ по формуле:
|
|
|
|
(23)
4. определить параметры маятникового маршрута доставки товара от ГП
до РЦ [2]:
o
Тм – время нахождения авто на маршруте (в наряде);
o
tоб – время одного оборота авто по маршруту;
o
nоб – число оборотов авто за Тм ;
o
W1 – производительность одного авто за один оборот по
маршруту;
23
o
Wn - производительность одного авто за nоб оборотов по
маршруту;
o
Ам – число авто, необходимых для обслуживания маршрута за Т
м,,
если в распоряжении ГП имеется 4 авто грузоподъемностью gА=10 ед.,
коэффициентом γА=1, скоростью движения на маршруте Vг =Vх =50 км/час,
время погрузки - разгрузки 1-го авто tП = tР = 30мин.[2], время авто в наряде
Тн = 8ч., представить резюме.
Практическое задание 7. Расчет параметров складской логистики
Начальнику РЦ требуется составить оперативный план выполнения
работ для дежурной смены склада на следующий день. Известны: перечень
работ V1…Vn, стоимость Сvi, время ti и приоритет gi их выполнения, а также
обязанности по участию в них сотрудников смены, информация о которых
представлена в таблице 16. Заметим, что каждая работа должна выполняться
всеми сотрудниками, одновременно, согласно их обязанностям.
Таблица 16. Информация о выполнении работ
Сотрудники
смены
Приемосдатчик а1
ν1
ν2
ν3
ν4
ν5
ν6
разгрузка
приемка
распред
сборка
оформ-е
погрузка
+
+
Кладовщик а2
+
+
+
Грузчик - водитель а3
+
+
+
+
Сортировщик а4
+
+
+
+
Товаровед а5
+
+
Стоимость работ Сvi (руб)
400
500
600
600
400
600
Время выполнения ti (час)
?
1
2
2
1
?
Приоритет выполнения gi
1
2
2
2
3
3
24
+
∑
Ожидаемый к поступлению в разгрузочную зону склада объем товара
А, равный 300 коробкам, а также планируемый к отправке из зоны отгрузки
объем
товара
В,
равный
240
коробкам,
может
быть
разгружен
автопогрузчиком, в присутствии соответствующих должностных лиц,
ответственных за эти операции.
Характеристики
производительности
погрузочно-разгрузочных
операций в зонах разгрузки и погрузки представлены в таблице 17.
Таблица 17. Характеристики погрузочно-разгрузочных операций
Вид операций
Параметры
погрузочно-разгрузочных операций
Погрузка
Разгрузка
Производительность 1 –го автопогрузчика W коробок / час
80
100
Количество автопогрузчиков (единиц)
2
2
По распоряжению начальника РЦ специалист по складской логистике
должен:
1. определить
последовательность
и
построить
сетевой
график
выполнения работ, методом раскраски графа [11,c.86-88], представить
резюме;
2. определить время выполнения погрузочно-разгрузочных операций,
представить резюме;
3. определить минимальное время выполнения работ, время занятости и
размер сдельной оплаты сотрудников смены, представить резюме;
4. сделать выводы и представить предложения для начальника РЦ по
результатам расчетов, полученных во всех пунктах задания.
25
Практическое задание 8. Расчет параметров производственной
логистики
Предприятие ОАО «Росмебель» выпускает тумбы-мойки с раковинами.
Известен план (вторичная потребность) по объему производства тумб-моек,
составляющий 92 ед. за 6 месяцев (считать месяц равным 30 дням).
Вероятность поломки раковины при сборке тумб-моек РП = 0,3 (третичная
потребность). Часть раковин, используемых для тумб-моек, планируется
реализовывать через магазин (первичная потребность). Складской запас
раковин составляет 12 ед., а цеховой запас – 8 ед. Часть раковин в количестве
5 ед. отложены для опытного производства нового вида тумбы-мойки.
Таблица 18. Данные по производству тумб-моек,
поступлениям раковин на предприятии по месяцам
Показатель
продажам
Периоды планирования (м е с я ц а)
∑
1
2
3
4
5
6
Первичная потребнсть, JП
9
6
3
8
7
10
43
Вторичная потребнсть, JВ
17
15
10
16
15
19
92
Третичная потребнсть, JТ
?*)
?*)
?*)
?*)
?*)
?*)
?
Брутто- потребность, JБР
?
?
?
?
?
?
?
Наличный запас, JНЗ
Складской запас, JСЗ
12
План поступления, qП
40
Цеховой запас, JЦЗ
8
Отложенный запас, JОЗ
5
Нетто- потребность, JНТ
?
?
?
?
?
?
?
Затраты на хранение, СХР
?
?
?
?
?
?
?
Затраты на выполнение заказа,СЗ
?
?
?
?
?
?
?
40
)
* - полученные значения округлить до целых значений в большую сторону.
26
и
Поставки раковин на предприятие планируется производить 1 раз в
квартал в размере 40 ед. по цене р1 = 2000 руб./ед. Стоимость выполнения
заказа на поставку партии раковин составляет 1000 руб., стоимость хранения
на складе - 100 руб./ед., время доставки заказа от поставщика до предприятия
tД =2 дня, время возможной задержки доставки tЗ = 1 день.
Данные по плану производства тумб-моек, продажам и поступлениям
раковин на предприятии по месяцам представлены в таблице 18.
Директор фирмы «Росмебель» поставил задачи отделу Логистики
проанализировать представленный ему план и, в случае необходимости,
внести
предложения
по
его
совершенствованию.
Начальник
отдела
логистики составил перечень работ по выполнению задания директора:
1. определить третичную, брутто-, нетто- потребности в раковинах на 6
месяцев плановой работы фирмы [4,11], результаты расчетов занести в
таблицу;
2. определить фактические затраты – СФ и оценить эффективность
предлагаемой системы закупок раковин на склад предприятия на
плановый период [3, 8], представить резюме;
3. определить параметры для СУЗ с фиксированным размером заказа для
склада раковин:
o
q ОПТ – оптимальная партия закупки по формуле Вильсона;
o
d – дневное потребление раковин;
o
JГЗ – уровень гарантированного запаса;
o
JМЖЗ – уровень максимально желаемого запаса;
o
JПЗ – уровень порогового запаса
Построить в Excel график расходования запасов [1- 4], а также план их
поступления на склад от поставщика, представить резюме;
4. рассчитать затраты СОПТ для предлагаемой СУЗ с оптимальным
размером партии qОПТ и экономический эффект С = СФ – СОПТ от еѐ
внедрения, представить резюме;
27
5. сделать выводы по результатам анализа и представить предложения
для директора фирмы по результатам расчетов, полученных во всех
пунктах задания.
Практическое задание 9. Расчет параметров снабжения клиентов
Транспортно-экспедиционная
фирма
«Консервант»
планирует
снабжение консервами торговых клиентов КБ и КГ, расположенных в пунктах
Б и Г, от поставщиков ПА и ПВ, расположенных в пунктах А и В
соответственно. Фирма имеет в своем распоряжении парк автомобилей,
характеристики которых представлены в таблице 19.
Таблица 19. Характеристики автотранспортных средств РЦ фирмы
«Консервант»
Марка
авто
Количество
авто
Вместимость
gА
Камаз
1 ед.
Зил
2 ед.
Характеристика
Скорость движения V
Тариф
с грузом
пустой
100 коробок
40 км/ час
60км/час
100 руб./час
50 коробок
40 км/ час
50 км/ час
60 руб./час
погрузочно-разгрузочных
операций
в
пунктах
поставщиков и клиентов представлена в таблице 20.
Таблица 20. Характеристика погрузочно-разгрузочных операций
Пункты
Параметры
погрузочно-разгрузочных операций
Поставщиков
Клиентов
А
В
Б
Г
-
-
30
25
100
50
-
-
Количество автопогрузчиков (единиц)
3
2
-
-
Количество грузчиков (человек)
-
-
10
8
Производительность 1-го человека W к./ час
Производительность 1 –го автопогрузчика W к./ час
28
На рисунке 2 изображена схема расположения пунктов отправки,
доставки и значения объемов поставок, а также маршрутов движения между
ними.
КГ, Q=200к
АТП
12 км
15 км
ПВ, Q=
200к
5 км
15 км
25 км
ПА, Q=300к
23 км
20 км
20 км
КБ , Q=300к
Рисунок
2 –Схема
Схемадорожных
дорожных
коммуникаций
района
снабжения
Рис.5.1.
коммуникаций
района
снабжения
Директор фирмы «Консервант»» поставил задачи отделу Логистики:
1. определить временные возможности поставщиков и клиентов по
проведению погрузочно-разгрузочных операций tпогр и tразгр. [2],
представить резюме;
2. определить виды, параметры кольцевого маршрута [2]:
o
Тм – время нахождения авто на маршруте (в наряде);
o
tоб – время одного оборота авто по маршруту;
o
nоб – число оборотов авто за Тм ;
o
W1 – производительность одного авто за один оборот по
маршруту;
o
Wn - производительность одного авто за nоб оборотов по
маршруту;
29
o
Ам – число авто, необходимых для обслуживания маршрута за Т
м,,
представить резюме;
3. оценить
экономическую
эффективность
варианта
использования
маршрута См и представить резюме;
4. сделать выводы по результатам анализа и представить предложения
для директора фирмы по результатам расчетов, полученных во всех
пунктах задания.
Практическое задание 10. Расчет эффективности реализации продукции
и предпродажной подготовки
Объем продаж фирмы «Вавилон» в текущем году в стоимостном
выражении составил TR=20 млн.руб.; при этом было продано Q=20000 ед.
товара
М;
постоянные
издержки
составили
TСпост=10,5млн.руб.;
себестоимость единицы продукции С'пер=300 руб./ед. Кроме того, фирма
предоставляет часть из ряда услуг, представленного в таблице 21, по
предпродажной подготовке товара М на сумму 100 руб., т.е. на сумму не
превышающую 10% от стоимости товара (услуги № 1,2,3,4,9).
Таблица 21. Стоимость услуг предпродажной подготовки товара М
№ услуги
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
∑
Стоимость(руб.)
30
25
15
10
10
15
15
10
20
15
150
Директор фирмы «Вавилон» в условиях обострившегося экономического
кризиса решил оценить возможные варианты изменения конъюнктуры
спроса на товар и поставил задачи отделу Логистики:
30
1. проанализировать эффективность реализации фирмой товара М в
текущем году по показателям (Аmin, р1, B, Вкл0, Вкл1 ЗПФ и другим) [2],
представить резюме;
2. определить цену р1 товара М при увеличении постоянных издержек
TСпост на 10% (в случае увеличения арендной платы) при сохранении
достигнутого уровня прибыли В, представить резюме;
3. определить сумму и уровень логистического сервиса при изменении
цены на товар, который не должен превышать 10% от стоимости товара
[1], представить резюме;
4. определить прибыль В при снижении объемов продаж Q на 20% и цены
р1 на 10% [2], представить резюме;
5. сделать выводы по результатам анализа и представить предложения
для директора фирмы по результатам расчетов, полученных во всех
пунктах задания.
Практическое задание 11. Определение эффективного маршрута
обслуживания клиентов
Фирма «Стройтранс» планирует снабжение торговых клиентов,
расположенных в пунктах В, С, Д, Е, Ж, через свой РЦ, расположенный в
пункте А, который имеет в своем распоряжении парк автомобилей,
характеристики которых представлены в таблице 22.
Таблица 22. Характеристики автотранспортных средств РЦ фирмы
«Стройтранс»
Марка
авто
Количество
авто
Грузоподъемность
gА
Камаз
1 ед.
Зил
2 ед.
Скорость движения V
Коэфф.
грузоп.γ ГР
Тариф
с грузом
пустой
10 тонн
40 км/ час
60км/час
0,9
100
руб./час
6 тонн
40 км/ час
50 км/ час
0,9
60
руб./час
31
Координаты, объемы запасов на РЦ и поставок клиентам представлены
в таблице 23.
Таблица 23.Сводные данные по поставкам
Пункт РЦ
Пункты расположения клиентов
Параметры
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
Координаты по Rх км
5
10
15
25
25
20
15
Координаты по Rу км
10
5
15
15
10
5
0
Объем хранения Q тн
30
1
4
3
2
4
4
Объем поставок Q тн
Характеристика
погрузочно-разгрузочных
операций
в
пунктах
поставщиков и клиентов представлена в таблице 24.
Таблица 24.Характеристика погрузочно-разгрузочных операций
Пункт
РЦ
Параметры
погрузочно-разгрузочных операций
Производительность 1-го человека W т/час
Пункты расположения
клиентов
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
-
0,5
0,5
0,5
0,5
-
-
-
-
-
-
5
5
Производительность 1–го автопогрузчика W
т/час
10
Количество автопогрузчиков (единиц)
3
-
-
-
-
2
1
Количество грузчиков (человек)
-
4
4
6
2
-
-
На рисунке 3 изображена географическая схема расположения пунктов
и маршрутов движения между ними.
32
Развозочный маршрут
10 км
В 4т
15
Г 3т
12 км
12 км
12 км
РЦ А 30т
5 км
12 км
10
Д 2т
Rу км
16 км
15
км
7 км
7 км
5
10 км
Б 1т
Е 4т
7 км
8 км
0
Ж 4т
0
5
10
15
20
25
30
Rх км
Рисунок 3 - Схема расположения пунктов и маршрутов движения.
Директор фирмы «Стройтранс» поставил задачи отделу Логистики:
1. определить временные возможности поставщиков и клиентов по
проведению погрузочно-разгрузочных операций tпогр и tразгр. [2],
представить резюме;
2. определить кольцевые развозочные маршруты по доставке грузов с РЦ
до Клиентов с учетом грузоподъемности марки авто [2];
3. определить параметры выбранных маршрутов:
o
Тм – время нахождения авто на маршруте (в наряде);
o
tоб – время одного оборота авто по маршруту;
o
nоб – число оборотов авто за Тм ;
o
W1 – производительность одного авто за один оборот по
маршруту;
o
Wn - производительность одного авто за nоб оборотов по
маршруту;
33
o
Ам – число авто, необходимых для обслуживания маршрута за Т
м,,
представить резюме;
4. оценить
экономическую
эффективность
варианта
использования
маршрута См и представить резюме;
5. сделать выводы по результатам анализа и представить предложения
для директора фирмы по результатам расчетов, полученных во всех
пунктах задания.
Практическое задание 12. Проанализировать товарный ассортимент с
использованием методики АВС и XYZ -анализа
Фирма «Боты» закупала и реализовывала в текущем году 5 видов
обуви. Данные по закупке и реализации товаров фирмы «Боты» за год
представлены в таблице 25 (Приложение 1).
Стоимость выполнения заказа на любой вид товара составляет СЗАК =
1000 руб. Стоимость хранения на любой вид товара составляет 10% от
стоимости его закупки.
Директор фирмы потребовал от начальника отдела Логистики,
состоящего из 3 логистов, решить следующие задачи:
1. рассчитать параметры в строках столбцов 8, 9, 11 таблицы 25
(Приложение 1):
o
Q – потребности в товарах за период (год);
o
TR – валовой доход (выручка) за год;
o
TCПР – переменные валовые затраты (издержки обращения).
2. провести АВС- анализ, результаты представить в таблице 26
(Приложение 1).
3. провести
XYZ-
анализ,
результаты
(Приложение 1).
34
представить
в
таблице
27
4. по результатам АВС – и XYZ – анализа построить матрицу и дать
рекомендации по созданию СУЗ товаров в магазине, представить резюме;
5. разработать СУЗ с фиксированным временем поставок (1 раз в 3 месяца)
для одного из компонентов ВУ матрицы, представить резюме.
Практическое задание 13. Проанализировать товарный ассортимент с
использованием методики АВС и XYZ –анализа
Фирма «Галактика» имеет сеть магазинов бытовой техники, один из
которых, магазин «Звезда» закупал и реализовал в текущем году 5 видов
товаров, данные по закупке и реализации которых представлены в таблице 28
(Приложение 2).
Постоянные издержки магазина составляют ТСПС = 300 млн.руб. в год.
Директор фирмы потребовал от начальника отдела Логистики,
состоящего из 3 логистов, решить следующие задачи:
1. рассчитать параметры в строках столбцов 8, 9, 11 таблицы 28
(приложение 2):
o
Q – потребности в товарах за период (год);
o
TR – валовой доход (выручка) за год;
o
TCПР – переменные валовые затраты (издержки обращения).
2. оценить параметры эффективности работы В, Аmin, ЗФП магазина
«Звезда» в текущем году, используя формулы из [2]:
В = TR- (ТСПС + TCПР)
(24)
, где B – валовая прибыль;
(
)
(25)
, где Аmin - точка безубыточности
(26)
, где ЗФП – запас финансовой прочности;
представить резюме;
35
3. провести АВС- анализ, результаты представить в таблице 29
(Приложение 2).
4. провести XYZ- анализ, результаты представить в таблице 30
(Приложение 2).
5. по результатам АВС – и XYZ – анализа построить матрицу и дать
рекомендации по созданию СУЗ товаров в магазине, представить
резюме;
6. в программе Ехсеl построить графики изменения спроса на каждый вид
товара с помощью линии тренда провести прогноз реализации этих
товаров по кварталам в следующем году, составить перспективный
план на 4 квартала следующего года, результаты представить в виде
таблицы 28, представить резюме.
Практическое задание 14. Расчет параметров хранения запасов на
складе организации
Фирма «Автотрейд» имеет склад комплектующих материалов, которые
используются в производстве. Структурная схема склада представлена на
рисунке 4.
1.5
1.4
1.3
1.2
1.1
2.5
2.4
2.3
2.2
2.1
3.5
3.4
3.3
3.2
3.1
4.5
4.4
4.3
4.2
Зона
Отправочная
комплектации
экспедиция
Зона
Приемочная
приемки
экспедиция
Разгрузочнопогрузочная
площадка
4.1
Рисунок 4 - Структурная схема склада
В таблице 31 представлены данные о числе заказов на материалы за год.
36
Таблица 31. Данные о числе поступивших заказов на материалы склада за
год
№
пп
Матер-ы
Удельный вес
материала в
номенклатуре
в%
Число
заказов
(грузопакетов)
Число
заказов с
нараст-ем
Удельный
вес в общем
числе
заказов в %
Класс
матер-а
№
ячейки
для
хранения
А1
А2
А3
А4
А5
А6
А7
А8
М1
11
М2
22
М3
33
М4
35
М5
55
М6
32
М7
9
М8
10
М9
17
М10
10
М11
8
М12
23
М13
44
М14
37
М15
40
М16
18
М17
7
М18
28
М19
5
М20
10
ИТОГО
37
Характеристика
погрузочно-разгрузочных
операций
на
складе
представлена в таблице 32.
Таблица 32. Характеристика погрузочно-разгрузочных операций
Пункты
Параметры
погрузочно-разгрузочных операций
Погрузка
Разгрузка
Производительность 1-го человека W грузпак./ час
10
15
Производительность 1 –го автопогрузчика W грузпак./
час
40
30
Количество автопогрузчиков (единиц)
3
2
Количество грузчиков (человек)
10
3
Директор фирмы «Стройтранс» поставил задачи отделу Логистики:
1. рассчитать параметры в строках столбцов таблицы 31 и провести АВСанализ значимости материалов по числу заказов с целью оптимального
их размещения на складе, результаты представить в таблице 31.
2. определить ячейки «горячей линии» и «холодной линии» в зоне
хранения склада; определить количество перемещений S на складе,
необходимое для укладки и отборки грузов, считая расстояние между
зонами приемки и комплектации до первых ячеек стеллажей равным 1
метр, до вторых – 2метра, до третьих -3метра и т.д. , по формуле :
∑
(27)
, где L – расстояние до ячейки, mi – число грузопакетов в заказе; n –
число заказов. представить резюме;
3. определить время комплектации заказа, включающего: М1 – 10
грузопакетов; М3 – 15 грузопакетов; М11 – 5 грузопакетов; М18 – 22
грузопакета; М15 – 21 грузопакетов; М12 – 10 грузопакетов;
представить резюме;
4. определить
время
погрузки
сформированного
представить резюме.
38
заказа
на
авто
КОНТРОЛЬНЫЕ ТЕСТЫ
Вариант 1
1. Логистика – это….
а) организация перевозок;
б) предпринимательская деятельность;
в) наука и искусство управления материальным потоком;
г) искусство коммерции.
2. Логистическая операция – это …
а) самостоятельная часть логистического процесса, выполняемая
на одном рабочем месте или с помощью одного технического
устройства;
б)
упорядоченная
логистических
на
оси
операций,
времени
направленная
последовательность
на
обеспечение
потребителя продукцией соответствующего ассортимента и
качества в нужном количестве в требуемое время и место;
в) имеющая вещественную форму продукция, рассматриваемая в
процессе приложения к ней различных логистических операций в
заданном интервале времени;
г) материальная продукция, ожидающая вступления в процесс
производственного или личного потребления или в процесс
продажи.
3. Признаком классификации, на основе которого материальные
потоки подразделяют
на внешние, внутренние, входные и
выходные, является …
а) отношение к логистической системе;
б) натурально-вещественный состав продвигающегося в потоке
груза;
в) количество груза;
г) степень совместимости груза;
39
д) консистенция груза.
4. Ниже приведен ряд высказываний, из которых к микрологистике
относится следующее:
а) грузы доставляются на Крайний Север сначала речным, а затем
морским транспортом;
б) исследования рынка показатели, что фирма может увеличить
спрос на свой товар на 17%;
в) грузооборот склада (т/год) на 15 раз превышает средний
запаса;
г) две страны, входящие в СНГ, отменили таможенные
формальности на своих границах.
5. Материальный поток – это …
а) самостоятельная часть логистического процесса, выполняемая
на одном рабочем месте или с помощью одного технического
устройства;
б)
упорядоченная
логистических
на
оси
операций,
времени
направленная
последовательность
на
обеспечение
потребителя продукцией соответствующего ассортимента и
качества в нужном количестве в требуемое время и место;
в) имеющая вещественную форму продукция, рассматриваемая в
процессе приложения к ней различных логистических операций в
заданном интервале времени;
г) материальная продукция, ожидающая вступления в процесс
производственного или личного потребления или в процесс
продажи.
6.Логистическая
концепция
организации
производства
предполагает:
а) отказ от изготовления серий деталей, на которые нет заказа
покупателей;
40
б)
создание
максимально
большого
запаса
материальных
ресурсов «на всякий случай»;
в) поддержку во что бы то ни стало высокого коэффициента
использования оборудования;
г) изготовление продукции как можно более крупными партиями.
7. Тянущей системой в логистике называют:
а) система организации производства, в которой детали и
полуфабрикаты
подаются
с
предыдущей
технологической
операции на последующую в соответствии с централизованно
сформированным графиком производства;
б)система организации производства, в которой детали и
полуфабрикаты
подаются
с
предыдущей
технологической
операции на последующую по мере необходимости (жесткий
график отсутствует);
в) система управления запасами в каналах сферы обращения, в
которой решение о пополнении запасов на периферийных
складах принимается централизованно;
г)
стратегия
сбыта,
направленная
на
опережающее
(по
отношению к спросу) формирование товарных запасов на
оптовых и розничных торговых предприятиях.
8. Расположите виды транспорта в порядке убывания способности
быстро доставлять грузы
а) воздушный;
б) водный;
в) автомобильный;
г) железнодорожный.
9. Недостатком железнодорожного транспорта является..
а) низкая производительность;
б) ограниченное количество перевозчиков;
41
в) относительно высокая себестоимость перевозок на большие
расстояния;
г) недостаточная экологическая чистота.
10.В экономике логистика получила распространение в…
а) в середине XIX века
б) 60-70 годы XX века
в) 60-70 годы XIX века.
Вариант 2
1.Объект исследования в логистике - …
а) процессы, выполняемые торговлей;
б) материальные и соответствующие им информационные
потоки;
в) рынки и конъюнктура конкретных товаров и услуг;
г)
экономические
отношения,
возникающие
в
процессе
товародвижения.
2. Задачей микрологистики является…..
а) организация доставки грузов на Крайний Север сначала
речным, а затем морским транспортом;
б) обеспечение согласованности в действиях поставщика,
покупателя и транспортной организации;
в) координация действий участников цепи, обеспечивающих
продвижение на российский рынок импортного товара;
г) организация грузопереработки в крупном морском порту.
3. Наиболее сильное влияние на развитие логистики оказывает…
а)
компьютеризация
управления
процессами
в
сферах
производства и обращения;
б) совершенствование производства отдельных видов товаров;
в) совершенствование налоговой системе;
42
г) увеличение численности населения в регионе.
4. Логистическая функция - это
а) направление хозяйственной деятельности, заключающееся в
управлении материальными потоками в сферах производства и
обращения;
б) множество элементов, находящихся в отношениях связи друг с
другом, образующих определенную целостность, единство;
в) совокупность различных видов деятельности с целью
получения необходимого количества груза в нужном месте, в
нужное время, с минимальными затратами;
г) укрупненная группа логистических операций, направленных
на реализацию целей логистической системы;
д) система мероприятий по комплексному изучению рынка.
5. Единицей измерения материального потока является:
а) рубль;
б) кубический метр;
в) количество тонн, приходящихся на квадратный метр (т/м2);
г) тонна;
д) штука;
е) количество тонн, проходящих через участок в единицу
времени (т/год);
ж) стоимость одной тонны (руб./т).
6. Ниже приведен ряд высказываний, из которых верным является
утверждение, что…
а) организация обслуживания рабочих мест производственного
персонала на заводе, выпускающем грузовые автомобили,
является задачей транспортной логистики;
б) распределение заказов между поставщиками материальных
ресурсов является задачей закупочной логистики;
43
в) определение места расположения склада на обслуживаемой
территории является задачей производственной логистики;
г)
совместное
планирование
железнодорожном
и
транспортного
автомобильном
процесса
транспорте
в
на
случае
смешанной перевозки является задачей распределительной
логистики.
7. Ниже
приведен
ряд
высказываний,
из
которых
к
производственной логистике относится следующее:
а) рациональное размещение распределительных центров в
районе минимизирует сумму складских и транспортных затрат;
б) удельные издержки на хранение товаров тем ниже, чем
быстрее оборачиваются запасы;
в) торгово-посредническая фирма производит 40-процентную
наценку на стоимость товаров;
г) торговая фирма считает экономически целесообразным
арендовать, а не строить склад;
д) компания перешла к выпуску только той продукции, на
которую имеется заказ.
8. Толкающей системой в логистике называется:
а) система управления запасами в каналах сферы обращения с
децентрализованным процессом принятия решений о пополнении
запаса;
б) система организации производства, в которой детали и
полуфабрикаты
подаются
с
предыдущей
технологической
операции на последующую по мере необходимости (жесткий
график отсутствует);
в)
стратегия
сбыта,
направленная
на
опережающее
(по
отношению к спросу) формирование товарных запасов на
оптовых и розничных торговых предприятий;
44
г)
стратегия
сбыта,
направленная
на
опережающее
(по
отношению к формированию товарных запасов) стимулирование
спроса на продукцию в розничном торговом звене.
9. Расположите виды транспорта в порядке убывания способности
перевозить разные грузы
а) воздушный;
б) водный;
в) автомобильный;
г) железнодорожный.
10.Недостатком автомобильного транспорта является..
а) низкая производительность;
б) ограниченное количество перевозчиков;
в)
большие
капитальные
вложения
в
производственно-
техническую базу;
г) низкая скорость доставки.
Вариант 3
1. Логистика – это...
а) искусство перевозки;
б) искусство и наука управления материальными потоками;
в) предпринимательская деятельность;
г) наука о методах обработки информации;
д) раздел алгебры логики.
2. Основные потоки логистики:
а) информационные;
б) материальные;
в) энергетические;
г) финансовые.
3. К поддерживающим логистическим функциям относят:
45
а) управление вторичными материальными потоками;
б) управление производственными процедурами;
в) ценообразование;
г) складирование;
4.
Размерность материального потока учитывает?
а) единицу измерения (штук, тонн и т.д.)
б) единицу измерения затрат на передвижение материального
потока (руб. за тонну, руб. за кг. и т.д.)
в) единицу измерения и временной период (штук в сутки, тонн в
год и т.д.)
5. Укрупненная группа логистических операций, направленных на
реализацию целей логистической системы – это?
а) логистическая функция
б) логистическая система
в) центральная логистическая операция
6. Сущность метода «сделать или купить» заключается в выборе?
а) использовании или реализации самостоятельно произведенных
полуфабрикатов
б) покупки или самостоятельного производства комплектующих
в) способа выбора поставщика
7. Какие из перечисленных операций относятся к транспортной
логистике?
а) оптимизация материальных потоков внутри предприятия
б) организация доставки и контроль над транспортированием товаров
в)
обеспечение
согласованности
действий
непосредственных
участников транспортного процесса
8. Узкая номенклатура возможных к перевозке грузов является
недостатком?
а) водного транспорта
б) автомобильного транспорта
46
в) трубопроводного транспорта
9. Совокупность циркулирующих в логистической системе, между
логистической
системой
и
внешней
средой
сообщений,
необходимых для управления и контроля логистических операций
– это?
а) финансовый поток
б) информационная подсистема
в) информационный поток
10. Логистическая
система
в
целом
обладает
качествами,
не
свойственными ни одному из ее элементов в отдельности –это
свойство логистической системы
а) Сложность
б) Структурность
в) Целостность
г) Интегративность
Вариант 4
1. Логистика в переводе означает:
а) логика;
б) логичность;
в) искусство вычислять, рассуждать;
г) устанавливать тождество;
д) равновесие систем.
2. К ключевым логистическим функциям не относят:
а) снабжение;
б) транспортировка;
в) грузопереработка;
г) управление закупками.
3. Признаками интермодальной перевозки являются?
47
а) использование нескольких видов транспорта
б) использование нескольких видов транспорта и наличие
единого оператора перевозки
в) использование только воздушного или морского видов
транспорта
4.
При выборе поставщика незначительных с точки зрения
производственного
и
торгового
процессов
предметов
труда
определяющее значение имеет?
а) цена (затраты на приобретение и доставку)
б) надежность поставщика
в) сроки выполнения заказа
5. Определите верную последовательность транспортных средств по
признаку удорожания перевозки?
а) трубопроводный, водный, железнодорожный, автомобильный,
воздушный транспорт
б) водный, железнодорожный, автомобильный, воздушный
транспорт
в) железнодорожный, водный, автомобильный, воздушный
транспорт
6. Низкая возможность доставки грузов к пунктам потребления не
является недостатком?
а) водного и железнодорожного транспорта
б) автомобильного транспорта
в) трубопроводного транспорта
7. Зависимость от метеоусловий является недостатком?
а) водного и воздушного транспорта
б) автомобильного и железнодорожного транспорта
в) трубопроводного транспорта
48
8. Некоторый экономически и функционально обособленный объект,
не подлежащий дальнейшему упрощению в рамках поставленной
задачи, выполняющих свою локальную задачу – это ?
а) логистическая функция
б) логистическая операция
в) звено логистической системы
9. Наиболее сильное влияние на развитие логистики оказывает…
а)
компьютеризация
управления
процессами
в
сферах
производства и обращения;
б) совершенствование производства отдельных видов товаров;
в) переход России к рыночным отношениям
10.В экономике логистика получила распространение в…
а) в середине XIX века
б) 60-70 годы XX века
в) 60-70 годы XIX века
Вариант 5
1. Расположите виды транспорта в порядке убывания стоимости
перевозки
а) воздушный;
б) водный;
в) автомобильный;
г) железнодорожный.
2. Недостатком воздушного транспорта является..
а) низкая производительность;
б) недостаточно высокая сохранность грузов;
в) высокая себестоимость перевозок;
г) недостаточная экологическая чистота.
3. Микрологистической системой является:
49
а) совокупность станций железной дороги, соединяющей два
города;
б) связанные договорами поставщик, покупатель, транспортные
организации;
в)
взаимосвязанные
участники
цепи,
обеспечивающие
продвижение на российский рынок импортного товара;
г) крупный морской порт.
4. Логистические
операции
классифицируются
по
следующим
признакам:
а)
Переход
права
собственности
на
товар,
изменение
товар,
изменение
потребительских свойств, природа потока
б)
Переход
права
собственности
на
потребительских свойств в сфере обращения, природа потока
в)
Переход
права
собственности
на
товар,
изменение
добавленной стоимости в сфере потребления, природа потока
5. К категории «производственный запас» следует отнести товары:
а) на складах предприятий оптовой торговли
б) на складах сырья предприятий промышленности
в) в пути от поставщика к потребителю
г) на складах готовой продукции предприятий - изготовителей
6. К категории «товарный запас» следует отнести товары:
а) муки на складах хлебозавода
б) на складе сырья обувной фабрики
в)
металлопроката
на
складе
готовой
продукции
металлургического комбината
г) зерна на складе мелькомбината
7. Толкающей системой в логистике называется:
а) система управления запасами в каналах сферы обращения с
децентрализованным процессом принятия решений о пополнении
запаса;
50
б) система организации производства, в которой детали и
полуфабрикаты
подаются
с
предыдущей
технологической
операции на последующую по мере необходимости (жесткий
график отсутствует);
в)
стратегия
сбыта,
направленная
на
опережающее
(по
отношению к спросу) формирование товарных запасов на
оптовых и розничных торговых предприятий;
г)
стратегия
сбыта,
направленная
на
опережающее
(по
отношению к формированию товарных запасов) стимулирование
спроса на продукцию в розничном торговом звене.
8. Логистическая функция - это
а) направление хозяйственной деятельности, заключающееся в
управлении материальными потоками в сферах производства и
обращения;
б) множество элементов, находящихся в отношениях связи друг с
другом, образующих определенную целостность, единство;
в) совокупность различных видов деятельности с целью
получения необходимого количества груза в нужном месте, в
нужное время, с минимальными затратами;
г) укрупненная группа логистических операций, направленных
на реализацию целей логистической системы;
д) система мероприятий по комплексному изучению рынка.
9. Различают следующие виды материальных потоков:
а) внешние и внутренние;
б) входные и выходные;
в) параллельные;
г) перпендикулярные.
10.Признаками интермодальной перевозки являются?
а) использование нескольких видов транспорта
51
б) использование нескольких видов транспорта и наличие
единого оператора перевозки
в) использование только воздушного или морского видов
транспорта
Вариант 6
1. Недостатком морского транспорта является..
а) низкая производительность;
б) низкая скорость доставки;
в) относительно высокая себестоимость перевозок на большие
расстояния;
г) ограниченность видов транспортируемых грузов.
2. Макрологистической системой является:
а) крупная железнодорожная станция;
б) связанные договорами поставщик, покупатель, транспортные
организации;
в)
взаимосвязанные
участники
цепи,
обеспечивающие
продвижение на российский рынок импортного товара;
г) крупный морской порт.
3. Отдел логистики взаимодействует:
а) со службой маркетинга;
б) с отделом рекламы;
в) с плановым отделом;
г) с финансовым отделом.
4. Укажите
существующие
способы
системы:
а) удержание заказов;
б) вытягивание заказов;
в) выталкивание заказов;
52
управления
логистической
г) выбрасывание заказов.
5. Материальный поток на своем пути от первичного источника
сырья до конечного потребителя проходит ряд производственных
звеньев. Управление материальным потоком на этом этапе имеет
свою специфику и носит название...
а) закупочная логистика;
б) производственная логистика;
в) информационная логистика;
г) распределительная логистика.
6. «Шесть правил логистики» состоят из следующих показателей:
а) груз, оптовая база, время, место, затраты
б) груз, качество, время, место – сеть магазинов, затраты
в) груз, качество, количество, время, место, затраты.
7. Логистические
операции
классифицируются
по
следующим
признакам:
а) Переход права собственности на товар, изменение
потребительских свойств, природа потока
б) Переход права собственности на товар, изменение
потребительских свойств в сфере обращения, природа потока
в) Переход права собственности на товар, изменение
добавленной стоимости в сфере потребления, природа потока
8. Единицей измерения материального потока является:
а) рубль;
б) кубический метр;
в) количество тонн, приходящихся на квадратный метр (т/м2);
г) тонна;
д) штука;
е) количество тонн, проходящих через участок в единицу
времени (т/год);
ж) стоимость одной тонны (руб./т).
53
9. Ниже приведен ряд высказываний, из которых верным является
утверждение, что…
а) организация обслуживания рабочих мест производственного
персонала на заводе, выпускающем грузовые автомобили,
является задачей транспортной логистики;
б) распределение заказов между поставщиками материальных
ресурсов является задачей закупочной логистики;
в) определение места расположения склада на обслуживаемой
территории является задачей производственной логистики;
г)
совместное
планирование
железнодорожном
и
транспортного
автомобильном
процесса
транспорте
в
на
случае
смешанной перевозки является задачей распределительной
логистики.
10.Материальный поток – это …
а) самостоятельная часть логистического процесса, выполняемая
на одном рабочем месте или с помощью одного технического
устройства;
б)
упорядоченная
логистических
на
оси
операций,
времени
направленная
последовательность
на
обеспечение
потребителя продукцией соответствующего ассортимента и
качества в нужном количестве в требуемое время и место;
в) имеющая вещественную форму продукция, рассматриваемая в
процессе приложения к ней различных логистических операций в
заданном интервале времени;
г) материальная продукция, ожидающая вступления в процесс
производственного или личного потребления или в процесс
продажи.
54
Список рекомендуемой литературы
1. Логистика. Уч. пособие / под ред. Б. А. Аникина. – М.: ИНФРА-М, 2010, -
352с.
2. Неруш Ю.М. Логистика. Учебник для Вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА. –
2010г.-389с.
3. Практикум по логистике. Уч. пособие/ под ред. Б.А. Аникина. -М.:
ИНФРА-М, 2010г.-280с.
4. Родионова В.Н., Туровец О.Г., Федоркова Н.В. Логистика. -М.: ИНФРА-М,
2011.
5. Альберков А.У., Федько В.П., Митько О.А.. Логистика коммерции.
Ростов-на-Дону: ФЕНИКС,2012.
6. Гаджинский А.М. Логистика. – М., 2013.
7. Гаджинский А.М. Практикум по логистике. – М., 2013.
8. Киршина М.В. Коммерческая логистика. М.: Центр экономики и
маркетинга, 2010.
9. Миротин А.Б., Сергеев В.И. Основы логистики. М.:ИНФРА-М,2011.
10. Николайчук В.Е. Логистика. Санкт-Петербург.:Питер,2012.
11. Ползунова Н.Н., Краев В.Н.Исследование систем управления: учебное
пособие для вузов.-М.: Академический Проспект. 2012. -176 с.
12. Журнал "Логистика".
13. Журнал "ЛогИнфо".
55
ПРИЛОЖЕНИЯ
56
Приложение 1
Таблица 25. Данные по закупке и реализации товаров фирмы «Боты» за год
№
пп
Стоимость
Материалы закупки
в руб./ед.
1
2
Продажи по кварталам, ед.
Издержки
на
закупку
тыс. руб.
Цена
продажи
в
руб./ед.
Примечание
выручка
тыс.руб.
1
квартал
2
квартал
3
квартал
4
квартал
Годовая
потребность
Q ед.
3
4
5
6
7
8
9
10
11
?
?
5000
?
?
?
1
Женские
сапоги
3 000
50
45
30
50
2
Женские
туфли
1 500
90
81
87
85
3
Кроссовки
500
80
75
70
65
?
?
1000
?
4
Боты
1000
13 500
13 500
10 000
13 000
?
?
1500
?
5
Тапки
200
17 000
18 000
19 000
11 000
?
?
400
?
-
-
-
-
-
TCПР =?
-
TR=?
ИТОГО
57
2500
?
Таблица 26. Оформление данных АВС-анализа
Материалы
№
пп
Удельн. Годовая Цена Издержки Издержки Удельн.вес
Класс
материала
вес
потребн.
в
закупки
с
в
в%
ед.
руб/ед тыс. руб. нарастан. издержках
тыс. руб.
в%
А1
А2
А3
А4
А5
А6
А7
А8
Женские
сапоги
?
?
?
?
?
?
?
?
Женские
туфли
?
?
?
?
?
?
?
?
Кроссовки
?
?
?
?
?
?
?
?
Боты
?
?
?
?
?
?
?
?
Тапки
?
?
?
?
?
?
?
?
58
Таблица 27. Оформление данных XYZ-анализа.
Объемы
продаж
Среднее
значение
X
Среднее
квадратичное
отклонение
σ
Коэфф-нт
вариации
νв%
А1
А2
А3
А4
А5
А6
А7
Женские
сапоги
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?
Женские
туфли
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?
Кроссовки
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?
Боты
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?
Тапки
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?
Материалы
Периоды
продаж
(кварталы)
59
Коэфф-нт
Класс
вариации
материала
νв%
Х, У, Z
с нарастанием
Приложение 2
Таблица 28. Данные по закупке и реализации товаров магазина «Звезда» за год
продажи по кварталам, ед.
№
пп
1
Издержки
на
Годовая
закупку
потребность
TCПР
Q ед.
тыс.
руб./год
Цена
продажи
в
руб./ед.
Материалы
Издержки
закупки
c1
в руб./ед.
1
квартал
2
квартал
3
квартал
4
квартал
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Выручка
TR
тыс.руб./год
1
Кухонные
комбайны
5 000
5 000
4 500
5 500
5000
?
?
7 500
?
2
Электрические
чайники
1 500
9 000
8 150
8700
9150
?
?
2 250
?
3
Микроволновые
печи
7 000
8 000
7 500
7600
6900
?
?
10 500
?
4
Фритюрницы
2 000
13 500
13 500
10 000
13 000
?
?
3 000
?
5
Тостеры
2 500
17 000
18 000
19 000
11 000
?
?
3 750
?
ИТОГО
-
-
-
-
-
-
TCПР =?
-
TR=?
60
Таблица 29. Оформление данных АВС -анализа
Материалы
№
пп
Удельн.
вес
в%
Годовая
потребн.
шт.
Цена
в
руб.
Издержки
закупки
тыс. руб.
А1
А2
А3
А4
А5
А6
А7
А8
Кухонные
комбайны
?
?
?
?
?
?
?
?
Электрические
чайники
?
?
?
?
?
?
?
?
Микроволновые
печи
?
?
?
?
?
?
?
?
Фритюрницы
?
?
?
?
?
?
?
?
Тостеры
?
?
?
?
?
?
?
?
61
Издержки с Удельн.
нарастан.
вес
тыс. руб. издержек
%
Класс
материала
Таблица 30. Оформление данных XYZ- анализа
Коэффнт
Коэфф-нт
Класс
вариации
вариации
материала
νв%
νв%
Х, У, Z
с
нарастан
ием
Объемы
Продаж
Среднее
значение
X
Среднее
квадратичное
отклонение
σ
А1
А2
А4
А5
А6
А7
А8
Кухонные
комбайны
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?
Электриче
ские
чайники
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?
Микровол
новые
печи
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?
Фритюрн
ицы
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?
Тостеры
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?
Материалы
Периоды
продаж
(кварталы)
62
Подписано в печать ___.___.201__.
Формат 60×84/16. Гарнитура Таймс. Бумага офсетная. Печать плоская.
Печ. л 4. Заказ №. _________Тираж 50 экз.
Отпечатано с готового оригинал-макета на кафедре коммерции и маркетинга в АПК
ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА 614000, г. Пермь, ул. Луначарского,3
63
Download