1. Содержание дисциплины «Стратегия управления запасами

1. Содержание дисциплины «Стратегия управления запасами»
Тема 1. Запасы как экономическая категория
Запасы как объект управления логистического менеджмента.
Структура запасов в современной организации. Структура запасов в
Е-логистике.
Тема 2. Развитие теории и практики управления запасами
Эволюция развития методологии управления запасов. Исторический
аспект формирования научной базы управления запасами в логистике (в
России, за рубежом). Проблемы управления запасами в системе управления
организации. Анализ эволюции подходов к управлению запасами в
отечественной литературе. Анализ эволюции подходов к управлению
запасами в зарубежной литературе. Развитие логистики и управление
запасами: исторические параллели. Развитие парадигм логистики и
эволюция методов управления запасами.
Тема 3. Запасы в цепях поставок
Обзор отечественной практики нормирования запасов. Анализ
проблем, стоящих перед организациями в сфере управления запасами.
Анализ возможностей использования интегрированных систем управления
запасами в отечественных условиях. Описание материального потока
организации. Сравнительный анализ концепций управления запасами.
Анализ факторов, воздействующих на уровень запасов отечественных
организаций в современных условиях. Разрешение межфункциональных
конфликтов через управление запасами. Сравнительная характеристика
запасов в системах снабжения, производства и распределения. Оценка
масштаба влияния параметров спроса на формирование уровня запасов в
сфере снабжения. Анализ уровня запасов в организации. Анализ влияния
уровня запасов на финансовое состояние организации. Анализ постоянных
(переменных, прямых, косвенных) затрат, связанных с управлением
запасами. Оценка возможности снижения постоянных (переменных, прямых,
косвенных) затрат, связанных с управлением запасами. Оценка капитальных
затрат на формирование и поддержание запасов. Анализ состава затрат на
формирование и поддержание запасов в организации. Анализ динамики
затрат на формирование и поддержание запасов в организации.
Тема 4. Определение потребности в запасах
Прогнозирование потребности организации в материальных ресурсах
(незавершенном производстве, готовой продукции). Разработка норм
потребности организации в материальных ресурсах (незавершенном
производстве, готовой продукции). Разработка процедуры определения
первичной (вторичной, третичной) потребности в материальных ресурсах
(незавершенном производстве, готовой продукции).
Тема 5. Динамическое управление запасами
Сравнительный анализ методов нормирования потребности в
материальных ресурсах (незавершенном производстве, готовой продукции).
Расчет потребности в материальных ресурсах (незавершенном производстве,
готовой продукции) при наличии зависимого спроса. Оценка рисков
содержания запасов в организации. Оценка рисков неудовлетворения заказов
потребителей при заданных нормах запасов готовой продукции. Разработка
оптимальной системы управления запасами в организации. Расчет
оптимальных объемов заказов (интервалов между заказами) по номенклатуре
предприятия. Расчет параметров системы с фиксированным размером заказа
и оценка ее надежности в конкретных условиях. Расчет параметров системы
управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами
и оценка ее надежности в конкретных условиях. Расчет параметров системы
управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов
до постоянного уровня и оценка ее надежности в конкретных условиях.
Тема 6. Стратегии управления запасами
Разработка стратегии управления запасами в организации.
Сравнительный анализ стратегий управления запасами в организации.
Оценка возможных потерь от дефицита при заданном уровне запасов.
Разработка процедуры управления рисками в организации. Разработка
системы антирисковых мероприятий. Разработка процедуры выявления
рисков. Группировка номенклатуры организации. Анализ структуры
номенклатуры организации. Разработка рекомендаций по использованию
процедуры классификации номенклатуры запасов. Разработка перечня
реквизитов форм управления запасами в организации. Разработка
информационной процедуры управления запасами в организации.
2. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
«Стратегия управления запасами»
а) основная литература:
1. Управление цепями поставок: Учебник издательства Gower / Под
ред. Дж. Гатторны (ред. Р. Огулин, М. Рейнольдс); Перевод с 5-го англ.
изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с.
2. Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика. Интегрированная цепь
поставок. – М.: Изд. ЗАО «ОЛИМП-БИЗНЕС», 2001. 640с.
3. Иванов Д.А. Supply Chain Management: концепции, технологии,
модели. - Спб.: Изд. СПбГУЭФ, 2010. 172с.
4. Корпоративная
логистика.
300
ответов
на
вопросы
профессионалов / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. (Дыбская
В.В., Зайцев Е.И., Сергеев В.И., Стерлигова А.Н. и др.) – М.: Инфра-М,
2004.- 976 с.
5. Шапиро Дж. Моделирование цепи поставок / Пер. с англ. под
ред. В.С. Лукинского. – СПб.: Питер, 2009. 720с. (Серия «Теория
менеджмента»).
6. Дыбская В.В., Зайцев Е.И., Сергеев В.И., Стерлигова А.Н.
Логистика:
интеграция
и
оптимизация
логистических
бизнес-процессов в цепях поставок / Учебник под ред. проф. В.И.
Сергеева. – М.: Эксмо, 2008. 944 с. (Полный курс МВА).
б) дополнительная литература:
7. Иванов Д.А. Виртуальные предприятия и логистические цепи:
комплексный подход к организации и оперативному управлению в
новых формах производственной кооперации. - Спб.: Изд. СПбГУЭФ,
2003. 86с.
8. Иванов Д.А. Логистика. Стратегическая кооперация. - М.:
Вершина, 2006. 176с.
9. Каплан Р., Нортон Д. "Сбалансированная система показателей.
От стратегии к действию" Олимп-Бизнес, Москва,2003. 214с.
10.
Кристофер М., Пэк Хелен. Маркетинговая логистика. Пер.
с англ. – М.: Изд. дом «Технология», 2005. 200 с.
11.
Лайсонс К., Джиллингем М. Управление закупочной
деятельностью и цепью поставок: Пер. с 6-го англ. изд. – М.:
ИНФРА-М, 2005. 798с.
12.
Сергеев В.И., Сергеев И.В. Логистические системы
мониторинга цепей поставок. Учебное пособие. Серия «Высшее
образование». – М.: ИРНФРА-М, 2003. 172с.
13.
Сергеев В.И. Управление цепями поставок в России – миф
или реальность? // «Логистика и управление цепями поставок», № 1,
2004г.
14.
Сергеев В.И. Рекомендуемая модель операций в цепях
поставок – SCOR-модель // «Логистика и управление цепями
поставок», №2,3. 2005г.
15.
Сергеев В.И. Контроллинг в логистических системах //
«Логистика и управление цепями поставок», №№3-4, 2005г.
16.
Сергеев В.И. Стратегические аспекты управления цепями
поставок // «Логистика и управление цепями поставок», № 1, 2006г.
17.
Топ-менеджер. Практическая энциклопедия./Под ред. В.Л.
Уланова. Том 1. – М.: Сменные страницы, Изд дом МЦЭФР, 2005.
1340с.
18.
Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок. Пер. с
англ. Серия «Зарубежный учебник». – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. 503с.
19.
Хендфилд Роберт Б., Николс Эрнест Л. мл. Реорганизация
цепей поставок. Создание интегрированных систем формирования
ценности. Пер. с англ. – М.: Изд. Дом «Вильямс», 2003. 416с.
Учебно-методическое
студентов.
обеспечение
самостоятельной
работы
Примерный перечень самостоятельных занятий и вопросов
Тема 1. Запасы как экономическая категория
1. Запасы как объект управления логистического менеджмента.
2. Структура запасов в современной организации.
3. Структура запасов в Е-логистике.
Тема 2. Развитие теории и практики управления запасами
1. Эволюция развития методологии управления запасов.
2. Исторический аспект формирования научной базы управления
запасами в логистике (в России, за рубежом).
3. Проблемы управления запасами в системе управления
организации.
4. Анализ эволюции подходов к управлению запасами в
отечественной литературе.
5. Анализ эволюции подходов к управлению запасами в
зарубежной литературе.
6. Развитие логистики и управление запасами: исторические
параллели.
7. Развитие парадигм логистики и эволюция методов управления
запасами.
Тема 3. Запасы в цепях поставок
1. Обзор отечественной практики нормирования запасов.
2. Анализ проблем, стоящих перед организациями в сфере
управления запасами.
3. Анализ возможностей использования интегрированных систем
управления запасами в отечественных условиях.
4. Описание материального потока организации.
5. Сравнительный анализ концепций управления запасами.
6. Анализ факторов, воздействующих на уровень запасов
отечественных организаций в современных условиях.
7. Разрешение межфункциональных конфликтов через управление
запасами.
8. Сравнительная характеристика запасов в системах снабжения,
производства и распределения.
9. Оценка масштаба влияния параметров спроса на формирование
уровня запасов в сфере снабжения.
10.
Анализ уровня запасов в организации.
11.
Анализ влияния уровня запасов на финансовое состояние
организации.
12.
Анализ постоянных (переменных, прямых, косвенных)
затрат, связанных с управлением запасами.
13.
Оценка возможности снижения постоянных (переменных,
прямых, косвенных) затрат, связанных с управлением запасами.
14.
Оценка капитальных затрат на формирование и
поддержание запасов.
15.
Анализ состава затрат на формирование и поддержание
запасов в организации. Анализ динамики затрат на формирование и
поддержание запасов в организации.
Тема 4. Определение потребности в запасах
1. Прогнозирование потребности организации в материальных
ресурсах (незавершенном производстве, готовой продукции).
2. Разработка норм потребности организации в материальных
ресурсах (незавершенном производстве, готовой продукции).
3. Разработка процедуры определения первичной (вторичной,
третичной) потребности в материальных ресурсах (незавершенном
производстве, готовой продукции).
Тема 5. Динамическое управление запасами
1. Сравнительный анализ методов нормирования потребности в
материальных ресурсах (незавершенном производстве, готовой
продукции).
2. Расчет потребности в материальных ресурсах (незавершенном
производстве, готовой продукции) при наличии зависимого спроса.
3. Оценка рисков содержания запасов в организации.
4. Оценка рисков неудовлетворения заказов потребителей при
заданных нормах запасов готовой продукции.
5. Разработка оптимальной системы управления запасами в
организации.
6. Расчет оптимальных объемов заказов (интервалов между
заказами) по номенклатуре предприятия.
7. Расчет параметров системы с фиксированным размером заказа и
оценка ее надежности в конкретных условиях.
8. Расчет
параметров
системы
управления
запасами
с
фиксированным интервалом времени между заказами и оценка ее
надежности в конкретных условиях.
9. Расчет параметров системы управления
запасами с
установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного
уровня и оценка ее надежности в конкретных условиях.
Тема 6. Стратегии управления запасами
1. Разработка стратегии управления запасами в организации.
2. Сравнительный анализ стратегий управления запасами в
организации.
3. Оценка возможных потерь от дефицита при заданном уровне
запасов.
4. Разработка процедуры управления рисками в организации.
5. Разработка системы антирисковых мероприятий.
6. Разработка процедуры выявления рисков.
7. Группировка номенклатуры организации.
8. Анализ структуры номенклатуры организации.
9. Разработка рекомендаций по использованию процедуры
классификации номенклатуры запасов.
10.
Разработка перечня реквизитов форм управления запасами
в организации.
11.
Разработка информационной процедуры управления
запасами в организации.
3. Требования к уровню освоения программы, формы текущего,
промежуточного контроля по дисциплине «Стратегия управления
запасами»
Оценочные средства для текущего контроля успеваемости,
промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины:
Вопросы к экзамену:
1. Запасы как объект управления логистического
менеджмента.
2. Структура запасов в современной организации.
3.
Структура запасов в Е-логистике.
4. Эволюция развития методологии управления запасов.
5.
Исторический аспект формирования научной базы
управления запасами в логистике (в России, за рубежом).
6. Проблемы управления запасами в системе управления
организации.
7.
Анализ эволюции подходов к управлению запасами в
отечественной литературе.
8.
Анализ эволюции подходов к управлению запасами в
зарубежной литературе.
9.
Развитие логистики и управление запасами: исторические
параллели.
10. Развитие парадигм логистики и эволюция методов
управления запасами.
11. Обзор отечественной практики нормирования запасов.
12. Анализ проблем, стоящих перед организациями в сфере
управления запасами.
13. Анализ возможностей использования интегрированных
систем управления запасами в отечественных условиях.
14. Описание материального потока организации.
15. Сравнительный анализ концепций управления запасами.
16. Анализ факторов, воздействующих на уровень запасов
отечественных организаций в современных условиях.
17. Разрешение межфункциональных конфликтов через
управление запасами.
18. Сравнительная характеристика запасов в системах
снабжения, производства и распределения.
19. Оценка масштаба влияния параметров спроса на
формирование уровня запасов в сфере снабжения.
20. Анализ уровня запасов в организации.
21. Анализ влияния уровня запасов на финансовое состояние
организации.
22. Анализ постоянных (переменных, прямых, косвенных)
затрат, связанных с управлением запасами.
23. Оценка возможности снижения постоянных (переменных,
прямых, косвенных) затрат, связанных с управлением запасами.
24. Оценка капитальных затрат на формирование и
поддержание запасов.
25. Анализ состава затрат на формирование и поддержание
запасов в организации. Анализ динамики затрат на формирование и
поддержание запасов в организации.
26. Прогнозирование
потребности
организации
в
материальных ресурсах (незавершенном производстве, готовой
продукции).
27. Разработка
норм
потребности
организации
в
материальных ресурсах (незавершенном производстве, готовой
продукции).
28. Разработка
процедуры
определения
первичной
(вторичной, третичной) потребности в материальных ресурсах
(незавершенном производстве, готовой продукции).
29. Сравнительный анализ методов нормирования потребности
в материальных ресурсах (незавершенном производстве, готовой
продукции).
30. Расчет
потребности
в
материальных
ресурсах
(незавершенном производстве, готовой продукции) при наличии
зависимого спроса.
31. Оценка рисков содержания запасов в организации.
32. Оценка рисков неудовлетворения заказов потребителей при
заданных нормах запасов готовой продукции.
33. Разработка оптимальной системы управления запасами в
организации.
34. Расчет оптимальных объемов заказов (интервалов между
заказами) по номенклатуре предприятия.
35. Расчет параметров системы с фиксированным размером
заказа и оценка ее надежности в конкретных условиях.
36. Расчет параметров системы управления запасами с
фиксированным интервалом времени между заказами и оценка ее
надежности в конкретных условиях.
37. Расчет параметров системы управления
запасами с
установленной
периодичностью
пополнения
запасов
до
постоянного уровня и оценка ее надежности в конкретных
условиях.
38. Разработка стратегии управления запасами в организации.
39. Сравнительный анализ стратегий управления запасами в
организации.
40. Оценка возможных потерь от дефицита при заданном
уровне запасов.
41. Разработка процедуры управления рисками в организации.
42. Разработка системы антирисковых мероприятий.
43. Разработка процедуры выявления рисков.
44. Группировка номенклатуры организации.
45. Анализ структуры номенклатуры организации.
46. Разработка рекомендаций по использованию процедуры
классификации номенклатуры запасов.
47. Разработка перечня реквизитов форм управления запасами
в организации.
48. Разработка информационной процедуры управления
запасами в организации.