АНАЛИЗ ОБОРАЧИВАЕМОСТИ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ В ТОРГОВЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ

АНАЛИЗ ОБОРАЧИВАЕМОСТИ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ В
ТОРГОВЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ
Нестерук О. А., Майкоглуян В. В.
Донской государственный технический университет
Ростов-на-Дону, Россия
ANALYSIS OF INVENTORY TURNOVER IN RETAIL ORGANIZATIONS
Nesteruk О. A., Maykogluyan V.V.
Don state technical University
Rostov-on-Don, Russia
Эффективность
характеризуется
использования
оборачиваемостью
средств
в
товарных
запасах
средств
в
товарных
запасах
(товарооборачиваемостью) и их рентабельностью. Товарооборачиваемость –
один из важнейших качественных показателей торговой деятельности,
влияющих на другие количественные и качественные показатели работы
торговых предприятий – товарооборот, издержки обращения, прибыль и
рентабельность, финансовое состояние.
Товарооборачиваемость (скорость обращения товаров) – время,
необходимое для полного обновления запаса, или количество дней, за
которые оборачивается средний товарный запас. Измеряется данный
показатель продолжительностью одного оборота и количеством оборотов,
совершенных товарными запасами за исследуемый период.
Величина товарных запасов определяется рядом факторов: объемом и
структурой товарооборота; соотношением спроса и предложения на товар;
организацией
закупок
товаров
(звенность,
товародвижения,
способ
доставки); состоянием материально-технической базы предприятия и др. К
основным факторам относят объем товарооборота, его структуру и скорость
обращения товаров. С увеличением объема товарооборота товарные запасы
также увеличиваются, однако более медленными темпами, чем рост
товарооборота.
На
товарные
запасы
товарооборота.
Скорость обращения
оказывает
влияние
структура
товаров влияет как
на
объем
товарооборота, так и на величину товарных запасов, позволяя при ее
ускорении выполнить план товарооборота с меньшими запасами товаров.
Ускорение
товарооборачиваемости
–
важнейший
способ
повышения
конкурентоспособности предприятия.
Основой
товарооборота
является
поступление
товаров.
Анализ
поступления товаров ведется по предприятию в целом, по товарным группам,
источникам поступления и поставщикам. При этом используют как
стоимостные, так и натуральные показатели, применение которых наряду с
данными о средних ценах на товары позволяют глубже проанализировать
выполнение плана поступления товаров, определить влияние ценового
фактора на стоимость поступивших товаров. Оценку динамики поступления
товаров можно проводить не только за год и по кварталам, но и
нарастающим итогом с начала года.
Анализ выполнения плана и динамики поступления товаров по
товарным
группам
позволяет
дать
оценку
удовлетворения
спроса
покупателей на отдельные товары (Таблица 1).
Таблица 1 – Анализ динамики поступления товаров в ООО «Манго»
по товарным группам
Товарные
группы
Женская
одежда
Обувь
Аксессуары
Итого
2012
2013
2014
год, тыс. год, тыс. год, тыс.
руб.
руб.
руб.
Абсолютное
отклонение, тыс.
руб.
2014г. к 2014г. к
2012г.
2013г.
Темп прироста, %
2014г. к
2012г.
2014г. к
2013г.
16715
24254
32984
16269
8730
97,3
36
1330
950
18995
2146
1477
27877
2742
1841
37567
1412
891
18572
596
364
9690
106,2
93,8
97,8
15,2
24,6
34,8
Анализ поступления товаров ООО «Манго» по товарным группам
показал рост поступления по всем товарным группам в 2014 год по
сравнению с двумя предыдущими годами. Поступление женской одежды в
2014 году на 16269 тыс. руб. больше, чем в 2012 году и на 8730 тыс. руб.
превышает показатель 2013 года. Закупка обуви возросла с 1330 тыс. руб. в
2012 году до 2742 тыс. руб. в 2014 году, то есть на 1412 тыс. руб., при этом
превысив уровень 2013 года на 15,2 процента. На 24 процента возросло
поступление аксессуаров в 2014 году по сравнению с 2013 годом.
Анализ структуры поступления товаров по товарным группам показал,
что за анализируемый период существенных изменений в структуре
поступления товаров не наблюдалось.
Таблица 2 – Анализ структуры поступления товаров в ООО «Манго»
по товарным группам
2012 год
Товарные
группы
Женская
одежда
Обувь
Аксессуары
Итого
2013 год
2014 год
Изменение
структуры
2014г. 2014г.
к
к
2012г. 2013г.
тыс.
руб.
доля,
%
тыс.
руб.
доля,
%
тыс.
руб.
доля,
%
16715
87,9
24254
87,1
32984
87,8
-0,1
0,7
1330
950
18995
7
5,1
100
2146
1477
27877
7,6
5,3
100
2742
1841
37567
7,3
4,9
100
0,3
-0,2
-
-0,3
-0,4
-
Наибольший удельный вес (87,1 процента в 2013г., 87,8 процента в
2014г.) приходится на женскую одежду. Доля обуви в структуре поступления
товаров составляла от 7 до 7,6 процента за анализируемый период, на
аксессуары приходится 4,9 процента от всех поступивших товаров в 2014г., что
на 0,2 процента меньше, чем в 2012г. и на 0,4 процента меньше, чем в 2013 г.
На
следующем
этапе
проведем
анализ
динамики
розничного
товарооборота ООО «Манго» за 2012-2014гг. по отдельным товарным
группам и видам товаров и отразим полученные результаты в таблице 3.
Из данных таблицы следует, что товарооборот по женской одежде в
2014 году существенно возрос по сравнению с 2012 годом на 16143 тыс. руб.,
то есть на 97,2 процента, в сравнении с 2013 годом он возрос на 9657 тыс.
руб., тем самым превысив уровень 2013 года на 41,8 процента. Продажа обуви
выросла в 2014 г. на 1326 тыс. руб. или на 103,3 процента в сравнении с 2012
годом, в сравнении с 2013 годом ее рост составил 639 тыс. руб.
Таблица 3 – Динамика розничного товарооборота ООО «Манго»
за 2012-2014гг.
Товарные
группы
Женская
одежда
Обувь
Аксессуары
Итого
2012
2013
2014
год, тыс. год, тыс. год, тыс.
руб.
руб.
руб.
Абсолютное
отклонение, тыс.
руб.
2014г. к 2014г. к
2012г.
2013г.
Темп прироста, %
2014г. к
2012г.
2014г. к
2013г.
16605
23091
32748
16143
9657
97,2
41,8
1283
961
18849
1970
1209
26270
2609
1397
36754
1326
436
17905
639
188
10484
103,3
45,4
94,9
32,4
15,6
39,9
Реализация аксессуаров возросла за анализируемый период и составила в
2014 году 1397 тыс. руб., что превышает уровень 2012 года на 436 тыс. руб. или
на 45,4 процента, а уровень 2013 г. – на 188 тыс. руб. или на 15,6 процента.
Увеличение объема товарооборота по одним товарным группам и
уменьшение по другим видам товаров приводит к изменению структуры
товарооборота: удельный вес одних товаров увеличивается, других –
уменьшается. Это сказывается на среднем уровне и сумме издержек
обращения,
валового
дохода,
прибыли
и
рентабельности.
Поэтому
необходимо изучить, какие изменения произошли в структуре товарооборота
по ассортиментному составу. Проведем анализ структуры товарооборота
ООО «Манго» и отразим полученные результаты в таблице 4.
Таблица 4 – Структура розничного товарооборота ООО «Манго»
за 2012-2014гг.
2012 год
Товарные
группы
Женская
одежда
Обувь
Аксессуары
Итого
2013 год
2014 год
Изменение
структуры
2014г. 2014г.
к
к
2012г. 2013г.
тыс.
руб.
доля,
%
тыс.
руб.
доля,
%
тыс.
руб.
доля,
%
16605
88,1
23091
87,8
32748
89,1
1
1,3
1283
961
18849
6,8
5,1
100
1970
1209
26270
7,4
4,8
100
2609
1397
36754
7,2
3,7
100
0,3
-1,4
-
-0,2
-1,1
-
Неравномерность развития товарооборота в ассортиментном разрезе в
динамике привела к изменению его структуры, которая характеризуется
удельным весом отдельных товарных групп в общем объеме товарооборота.
Данные анализа показали, что в анализируемом периоде наибольшую долю в
объеме реализации занимает реализация женской одежды: 88,1 процента в
2012г., к 2013 году ее доля снизилась до 87,8 процента, но к 2014 году выросла
и составила 89,1 процента.
Доля реализации обуви в структуре товарооборота ООО «Манго» в 2014
году составила 7,2 процента, что незначительно превышает уровень 2012
года на 0,3 и на 0,2 процента ниже уровня 2013 года. По группе товаров
«Аксессуары» наблюдается ежегодное сокращение удельного веса в
структуре товарооборота с 5,1 процента в 2012 году до 3,7 процента в 2014
году, несмотря на рост их реализации в абсолютном значении. Данный факт
объясняется высокими темпами роста реализации женской одежды.
С ростом объема товарооборота при неизменных товарных запасах
происходит ускорение товарооборачиваемости, т. е. увеличивается число
оборотов и сокращается число дней оборота (уменьшается количество дней
пребывания товаров в обращении). Рост величины среднего товарного запаса
при неизменном товарообороте замедляет товарооборачиваемость, и наоборот.
Таблица 5 – Анализ товарооборачиваемости ООО «Манго»
за 2012-2014гг.
Показатель
Товарооборот, тыс. руб.
Средние товарные
запасы, тыс.руб.
Товарооборачиваемость
в днях оборота
Товарооборачиваемость
в числе оборотов
Запасоотдача
Запасоемкость
2012
год
2013
год
2014
год,.
18849
26270
36754
Абсолютное
отклонение
2014г.
2014г.
к
к
2012г.
2013г.
17905
10484
Темп прироста,
%
2014г.
2014г.
к
к
2012г.
2013г.
94,9
39,9
2101
2977,5
4187,5
2086,5
1210
99,3
40,6
40,7
41,1
41,6
0,9
0,5
2,2
1,2
8,97
8,82
8,78
-0,19
-0,04
-2,1
-0,5
8,97
0,11
8,82
0,12
8,78
0,12
-0,19
0,01
-0,04
0
-2,1
9,1
-0,5
0
Данные таблицы 5 свидетельствуют о том, что по сравнению с
прошлыми годами наблюдается замедление товарооборачиваемости. Так,
время обращения в 2012 году составляло 40,7 дней, в 2013 году запасы
оборачивались за 41,1 дней, а в 2014 году – за 41,6 дней. При этом число
оборотов находится примерно на одном уровне но имеет незначительную
тенденцию к сокращению: 8,97 оборотов совершили товарные запасы в 2012
году, 8,82 оборотов – в 2013 году и 8,78 оборотов в 2014 году. Запасоемкость
при этом остается примерно на одном уровне – 0,11-0,12.
Большое влияние на товарооборачиваемость оказывает структура
товарооборота. Увеличение в товарообороте удельного веса товаров быстрой
оборачиваемости вызывает ее ускорение в целом по предприятию, и
наоборот. Увеличение в товарообороте удельного веса товаров замедленной
оборачиваемости повлияет на средний показатель отрицательно, и наоборот.
Более эффективным является анализ структуры товарооборота по
ассортиментным группам товаров, что позволит выявить товары, время
обращения которых, значительно уменьшилось. Исходные данные для
определения влияния на товарооборачиваемость этих факторов приведены в
таблице 6.
Таблица 6 – Товарооборот ООО «Манго», средние запасы и время
обращения по товарным группам
Товарная
группа
Женская
одежда
Обувь
Аксессуары
Итого
Товарооборот, тыс. руб.
Средние товарные
запасы, тыс. руб.
2013 год
2014 год
2013 год
2014 год
23091
32748
2701,5
1970
1209
26270
2609
1397
36754
179,5
96,5
2977,5
Время обращение, дни
2013 год
2014 год
3801
42,7
42,4
237
149,5
4187,5
33,3
29,1
41,1
33,1
39,1
41,6
Данные таблицы свидетельствуют о том, что в целом по предприятию
имело место незначительное замедление товарооборачиваемости, значительное
замедление произошло по группе «Аксессуары» на 10 дней. Время обращение
по остальным видам товарных групп несколько сократилось.
Таблица 7 – Расчет влияния на время обращения изменения объема
товарооборота и средних товарных запасов
Время обращение, дни
Товарная
группа
Женская
одежда
Обувь
Аксессуары
Итого
Отклонение, дни
в том числе за
в том числе за
счет
счет
изменения
изменения
средних
товарооборота
товарных
запасов
2013
год
при
товарообороте
отчетного года и
запасах
прошлого года
2014
год
всего
42,7
30,1
42,4
-0,3
-12,6
12,3
33,3
29,1
41,1
25,1
25,2
29,6
33,1
39,1
41,6
-0,2
100
0,5
-8,2
-3,9
-11,5
8
13,9
12
На замедление товарооборачиваемости в целом по предприятию и по
товарным группам отрицательно повлиял рост средних товарных запасов изза которого товарооборачиваемость замедлилась на 12 дней. При этом рост
товарооборота по сравнению с прошлым годом способствовал ускорению
товарооборачиваемости в целом по всем товарам на 11,5 дней. По всем
группам товаров наблюдалось увеличение товарных запасов. Однако
уменьшение товарных запасов не всегда является положительным моментом
в работе, поскольку значительное сокращение их в конце года отразится на
выполнении плана товарооборота следующего года. На сновании данного
анализа организация имеет возможность выяснить причины увеличения
товарных запасов по всем группам товаров.
Таблица 8 – Расчет влияния на время обращения изменения структуры
товарооборота
Товарная
группа
Женская
одежда
Обувь
Аксессуары
Итого
Структура
товарооборота, %
Процентные
числа
Время обращения за
прошлый год при
структуре
товарооборота
отчетного года
2013
год
2014
год
Время
обращения
за 2013 год,
дни
87,8
89,1
42,7
3804,57
-
7,4
4,8
100
7,2
3,7
100
33,3
29,1
41,1
239,76
107,67
4152
41,52
Особое внимание следует обратить на отклонение времени обращения
(11,5) в целом по предприятию за счет изменения объема товарооборота.
Время обращения сократилось. В этом показателе отразилось также и
влияние изменения структуры товарооборота. Обособленное влияние
структуры товарооборота можно выделить с помощью соответствующего
расчета способом процентных чисел (табл. 8).
Путем последовательного вычитания можно вычленить влияние структуры
товарооборота и других составляющих на отклонение времени обращения от
прошлого года в размере 11,5 дней. Оно сложилось за счет изменения:
-
структуры товарооборота (41,52 – 41,1 = +0,42 дня);
-
объема товарооборота (29,6 – 41,52 = -11,92 дня);
-
средних товарных запасов (41,6 – 29,6 = +12 дней).
Первые два фактора в совокупности дают влияние на отклонение времени
обращения товарооборота, исчисленного ранее, в размере 11,5 дня. Таким
образом, можно сделать следующие выводы: в структуре товарооборота
произошли изменения, в результате чего возрос удельный вес женской одежды
при уменьшении удельного остальных групп товаров, что оказало влияние на
ускорение оборачиваемости средств в товарных запасах на 12,6 дней. На
изменение товарооборачиваемости повлияли следующие факторы: изменение
объема товарооборота, ускорившее товарооборачиваемость на 11,92 дня (29,6 –
41,52);
изменение
структуры
товарооборота,
замедлившее
товарооборачиваемость на 0,42 дня (41,52 – 41,1); увеличение средних
товарных запасов, замедлившее товарооборачиваемость на 12 дней (41,6 – 29,6).
Оценка скорости оборачиваемости запасов в торговой деятельности
является одним из основополагающих элементов экономического анализа,
так как товарные запасы относятся к медленно реализуемым активам, а в
оборотных средствах торговой организации они имеют значительный
удельный
вес.
Оценка
влияния
на
приращение
объема
продаж
экстенсивности и интенсивности использования запасов и оборотных средств
позволят вычленить более рациональные и прогрессивные пути повышения
эффективности результатов торговой деятельности.