фирменной торговли «РЕМИТ - Гастрономический бутик
advertisement
СОДЕРЖАНИЕ 1. 2. 3. 4. Информация о заводе. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 Магазины фирменной торговли. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 Стандарты оформления. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 Стандарты торговли. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 ИНфОРмАЦИя О ЗАвОДЕ МПЗ «РЕМИТ» спроектирован и построен в 2001 году в городе Подольске и является одним из самых крупных и современных предприятий Московской области. Мы первыми из мясоперерабатывающих заводов России успешно прошли международный аудит и получили сертификат FSSC 22000 (Food Safety System Certification). А в 2013 году «РЕМИТ» впервые на рынке мясопереработки внедрил систему ДНК-тестирования входного сырья и готовой продукции. ИНфОРмАЦИя О ЗАвОДЕ Классический формат фирменного магазина «РЕМИТ» на территории общих торговых центров. Широкий ассортимент колбас, деликатесов, полуфабрикатов и охлажденного мяса. R ПРОИЗВОДСТВО R МПЗ «РЕМИТ» оснащен самым современным и высокотехнологичным оборудованием. Сегодня производственные мощности предприятия рассчитаны на выпуск более 70 тонн готовой продукции в сутки, а общая площадь производственных помещений составляет более 11 000 квадратных метров. 4 пРОИЗвОДСтвО R Цех полуфабрикатов может производить более 12 тонн продукции в сутки. По оснащению он является одним из лучших на рынке мясопереработки. Установленное специализированное оборудование (G.Mondini, Италия) позволяет выпускать, в том числе, продукцию фиксированного веса как в газомодифицированной среде, так и под вакуумом. На предприятии занято 780 сотрудников. 5 ТРАНСПОРТ R Отдел сервисного обслуживания клиентов всегда готов оказать помощь нашим клиентами и работает с 08:00 до 22:00 ежедневно. Транспортная карта доставки клиентов МПЗ «РЕМИТ» насчитывает более 1500 точек, а автопарк МПЗ «РЕМИТ» составляет более 50 машин различной грузоподъемности, оборудованных холодильными установками и температурными датчиками, позволяющими отслеживать температурный режим перевозки. Система мониторинга транспорта позволяет отслеживать в режиме on-line движение водителя по маршруту и время доставки в торговые точки, что гарантирует своевременную доставку продуктов. 6 пРОДУКЦИя «РЕмИт» R Продукция МПЗ «РЕМИТ» - это более 300 наименований колбас и полуфабрикатов в различных ценовых категориях, мы предлагаем нашему покупателю превосходные продукты с исключительными вкусовыми характеристиками и гарантией качества. Каждый покупатель сможет найти чтото вкусное для себя и своей семьи! 7 ГАРАНТИИ БЕЗОПАСНОСТИ R Системы управления безопасностью пищевых продуктов, внедренные на производстве, позволяют гарантировать безопасность и отличное качество продукции «РЕМИТ». HACCP – анализ рисков и критические точки контроля ISO 22000 – системы менеджмента в области безопасности продовольственных продуктов FSSC 22000 – новейшая схема сертификации для производителей продуктов питания на основе интеграции стандарта ISO 22000:2005 и PAS 220 В 2014 году мы начали внедрять на предприятии Систему Эффективного Производства, основанную на принципах Lean Production. 8 гДЕ НАС НАйтИ? R Сегодня продукцию «РЕМИТ» легко найти во всех крупнейших сетях Москвы и Московской области, среди наших партнеров такие сети как Ашан, О’Кей, Карусель, Гиперглобус, Перекресток, Пятерочка, Магнит, и еще более десятка сетей. «РЕМИТ» широко представлен и в розничном сегменте, лишь в Москве и области нашими партнерами являются более 1 000 торговых точек. Наша особая гордость - это работа со многими ведущими компаниями в сегменте HoReCa. Рестораны IKEA, бортовое питание АэроМар, сотни пиццерий, ресторанов и гостиниц выбрали наши продукты для своего бизнеса! И главное, «РЕМИТ» активно развивает собственную фирменную сеть магазинов продуктов из мяса. Именно это направление мы рассматриваем как одно из самых перспективных. Формат «магазинов у дома» основной тренд современного ритейла. 9 БУДУЩЕЕ РЕМИТ R Свое будущее «РЕМИТ» видит как производитель вкусной продукции из мяса, входящий в десятку самых узнаваемых и любимых брендов жителей Центральной России. Для этого мы активно внедряем наши маркетинговые программы и ежечасно думаем над улучшением существующих продуктов и созданием новых для наших любимых покупателей. 10 мАгАЗИНы фИРмЕННОй тОРгОвлИ Магазины фирменной торговли «РЕМИТ» - это эталон современной торговли, сочетающий в себе эффективность внутренних процессов и комфорт покупателя. Нами разработаны несколько стандартов торговых точек, используемые в зависимости от возможностей объекта и стоящих перед компанией целей. Сегодня мы открываем магазины следующих форматов: - концептуальный (сеть гастрономических бутиков) - стандартный - отдельно стоящий павильон - фирменный отдел (корнер) R КОНЦЕПТУАЛЬНЫЙ ФОРМАТ R Самый крупный формат. Целых три объекта в одном! Отдел полуфабрикатов и свежего мяса с собственным разделочным цехом, находящимся за прозрачной стеной, позволяет не только делать на месте уникальные полуфабрикаты, но и демонстрировать процесс производства покупателю, который уже по достоинству оценил руколепные пельмени, манты, хинкали, а также полуфабрикаты «высокой кухни» от наших шеф- поваров. 12 КОНЦЕптУАлЬНый фОРмАт R Классический отдел колбас и сопутствующих продуктов, среди которых не только широчайший ассортимент колбас, деликатесов, но и превосходные соусы и сыры, прекрасно дополняющие продукты от «РЕМИТ». Зона фастфуда с отдельной кухней, профессиональными поварами и разнообразным меню великолепных блюд, приготовленных на кухне в магазине, с использованием продукции «РЕМИТ», в ассортименте: хот- доги, пицца, пироги и караваи. Первый магазин нового формата– гастрономический бутик «Настоящий Мясной» - открыт в 2014 году в г. Подольске. 13 АССОРТИМЕНТ R Прямо при вас в нашем шоу-цехе лепятся вручную невероятно вкусные пельмени, манты, хикнали, буузы. Широкий ассортимент пельменей на любой вкус: из говядины и свинины, из говядины и баранины, с говядиной и капустой, из индейки с разноцветным тестом с натуральными красителями (свеклой, шпинатом, тыквой). Хит продаж гастрономического бутика! 14 АССОРтИмЕНт R «ВАШ КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР» – это направление ресторанных мясных блюд уровня высокой кухни, полностью подготовленных к запеканию в жарочном или духовом шкафу. Каждое блюдо готовится вручную, а потому индивидуально и неповторимо. Все идеи и рецептуры разработаны нашим шеф-технологом совместно с привлеченными специалистами из Европы. В основе рецептов лежат блюда немецкой, итальянской и французской ресторанной кухни. 15 ФИРМЕННЫЙ ОТДЕЛ R Новый формат торговли. «РЕМИТ» рассматривает и реализует возможности открытия фирменных отделов (корнеров) на базе существующих супермаркетов вместо стандартных отделов колбас и деликатесов. 16 СтАНДАРтНый мАгАЗИН R Классический формат фирменного магазина «РЕМИТ» - на территории общих торговых центров. Широкий ассортимент колбас, деликатесов, полуфабрикатов и охлажденного мяса. 17 ОТДЕЛЬНО СТОЯЩИЙ ПАВИЛЬОН R Формат отдельно стоящего павильона позволяет нам быть заметными и узнаваемыми, благодаря широким возможностям брендирования объекта. 18 Стандарты оформления «РЕМИТ» разработал и придерживается строгих стандартов в оформлении внешней и внутренней части торговых объектов в рамках существующего законодательства и гарантирует качественное выполнение всех работ. R ВЫВЕСКА R На данный момент вывески фирменных магазинов «РЕМИТ» имеют три типа: - Световые буквы на подложке - Световой короб R - Короб с инкрустацией Все вывески и внешнее оформление выполнены из современных материалов европейского качества. R R R 20 вНЕШНяя РЕКлАмА R «РЕМИТ» сотрудничает только с профессиональными подрядчиками, которые могут гарантировать высокое качество оформительских работ. 21 СТЕНЫ R Оформительские работы проводятся только специализированными компаниями. 22 тОРгОвОЕ ОБОРУДОвАНИЕ R Все оборудование в торговом зале забрендировано. 23 ЦЕННИКИ R Мы используем несколько видов стандартных ценников. 24 РЕКлАмНыЕ мАтЕРИАлы R Дополнительные рекламные материалы в торговом зале, такие как инфопанели, постеры и др. , выполнены из высококачественных материалов и на профессиональном полиграфическом оборудовании. 25 ИМИДЖПЛАКАТЫ R Мы считаем, что покупатель приходит к нам не просто за покупками, а за приятными впечатлениями. Поэтому зал оформляется также имиджевыми фотохолстами. 26 СтАНДАРты тОРгОвлИ Разработанные стандарты торговли позволяют «РЕМИТ» быть уверенным в профессионализме сотрудников торговых точек. Каждый продавец проходит недельное обучение, включающее в себя тренинги по продукции и правилам работы с покупателем, в сопровождении главного технолога завода лично посещает производство продукции, после чего проходит стажировку с лучшими продавцами «РЕМИТ». А строгий контроль за свежестью продуктов позволяет исключить случаи порчи товара в торговых точках. R ФОРМА ПРОДАВЦА R Продавец - лицо бренда. Именно он осуществляет коммуникацию с главным человеком в нашей компании - с покупателем. Продавец должен оставлять приятное впечатление как высококлассным сервисом, так и своим внешним видом. 28 пРОДвИЖЕНИЕ R «РЕМИТ» - современная компания, которая осознает важность поддержки продаж и популяризации торговой точки. Мы используем широкий спектр рекламных и PR мероприятий, привлекающих покупателей в наши магазины. 29 КЛИЕНТООРИЕНТИРОВАННОСТЬ R Мы являемся клиентоориентированной компанией, и считаем одним из ключевых факторов успеха продукта –умение слышать, понимать и уважать нашего покупателя. 30 КлИЕНтООРИЕНтИРОвАННОСтЬ R «РЕМИТ» открыл страницы во всех основных социальных сетях, где уже сегодня несколько тысяч подписчиков. Любой покупатель с легкостью находит возможность связаться с нами, и мы реагируем на каждый звонок, каждое письмо и каждый комментарий, оставленный в сети, будь то жалоба, на которую следует незамедлительная реакция, или приятная благодарность, попадающая в нашу копилку посланий от лояльных покупателей продукции «РЕМИТ». 31 КЛИЕНТООРИЕНТИРОВАННОСТЬ R Мы любим своих покупателей, ценим их лояльность и верим, что эти чувства взаимны. 32 Для ЗАмЕтОК R Для ЗАмЕтОК R выгодный партнер Сотрудничество с «РЕМИТ» - это гарантия добросовестного и честного арендатора, нацеленного на долгосрочное сотрудничество и развитие продаж торговой точки. Мы активная, амбициозная компания, сотрудничеством с которой гордятся многие известные бренды. Мы готовы развиваться и развивать наш бренд. Мы знаем, как зарабатывать деньги. Присоединяйтесь. КРАКОВСКАЯ ГОСТ
