Мотивация по-новому
advertisement
1 ТМ «Лукас» — лидер по изготовлению изделий из слоеного теста. Единственный производитель, в ассортименте которого 18 наименований слойки. Ежемесячное информационное издание ЧП ПТК «Лукас» Поздравления 29/04/2013 №6 Колонка редактора Дорогие друзья! Поздравляем Вас с праздником мира, труда и весны! Примите наши поздравленияВ чудесный яркий майский день! Пусть будет ваше настроение, Всегда цветущим, как сирень! В центре внимания Пусть будет жизнь прекрасна ваша, И дети счастливы всегда! Пусть дом ваш будет полной чашей! Удачи, счастья и добра! Мотивация по-новому Мотивация персонала — это комплекс материальных и нематериальных стимулов, призванный обеспечить качественный и производительный труд работников, а также способ привлечь и удержать в компании наиболее талантливых специалистов. Как видим понятие мотивация достаточно обширное. Сегодня мы поговорим о материальной мотивации персонала нашей компании. Тем более, что с мая месяца на предприятии стартует проект по внедрению новой системы материальной мотивации для сотрудников производства. Многие из вас, наверняка уже слышали об этом. И конечно, же всех интересует вопрос: какие изменения произойдут в данном направлении и как отразится это на зарплатах сотрудников производства. навстречу. Поэтому я считаю важным внедрение мотивации как материальной, так и нематериальной. Р едакция газеты попросила директора компании по коммерческим вопросам Лукацкого Виталия Александровича рассказать подробнее об этом. — Виталий Александрович, с какой целью мы вводим новую систему мотивации персонала у нас в компании? В. Лукацкий: — Основная цель: сделать систему оплаты труда персонала производства простой и понятной. Также дать возможность каждому сотруднику, при условии качественной работы, заработать премию. — Правильно ли я Вас поняла, что, по — сути, мотивация по-новому, это переход от сдельной оплаты труда к сдельно-премиальной? В. Лукацкий: — Совершенно верно. Но это лишь только начало. В ближайшее время будут разработаны и внедрены схемы нематериальной мотивации. Я уверен, что компания должна не только обеспечивать сотрудников хорошей зарплатой и давать премии, но и ценить их за их работу. Очень важно, чтобы сотрудники видели, что их труд уважают, что их желаниям идут — Какие шаги будут предприняты в первую очередь для внедрения новой материальной мотивации? В. Лукацкий: — Для начала каждой специальности будет присвоена определенная категория, в зависимости от сложности и важности выполняемых работ. У каждой категории — свой фиксированный уровень оплаты (сдельная оплата труда). Кроме этого будет начисляться ежемесячная премия, по трем основным критериям: качество, техника безопасности, санитарное состояние. Как видите — ничего сложного в этом нет. Следуй основным критериям — получай премию. — А как же штрафы? В. Лукацкий: — Штрафные санкции (штрафные талоны) с вводом новой системы оплаты труда отменяются. Сейчас у сотрудника при нарушении удерживается сумма штрафа из заработной платы. С вводом новой системы оплаты труда при нарушении, заработанная сдельно сумма не изменится, а вот премия уменьшится. — Таким образом, у сотрудников появится возможность заработать больше! В. Лукацкий: — Именно такую цель я и преследую: дать возможность каждому сотруднику, за хорошую и качественную работу получить вознаграждение. — Виталий Александрович, если не секрет, о какой сумме вознаграждения идет речь? В. Лукацкий: — При сдельно-премиальной оплате труда каждый сотрудник будет получать СДЕЛЬНУЮ заработанную плату, согласно категории и выполнения плана и ПРЕМИЮ в размере 10% от сдельной части. — Многие сотрудники считают, что премию будет очень сложно заработать. В. Лукацкий: — Еще раз повторюсь: премия начисляется в случае соблюдения основных критериев по качеству, технике безопасности и санитарному состоянию. Это не значит, что руководитель, ответственный за данные категории будет приходить и придумывать новые невыполнимые задания. Уже сегодня четко прописаны критерии по этим категориям. Каждый сотрудник сможет с ними ознакомиться. Единственный показатель, который будет подвержен изменениям — это критерий качества. Предприятие ОБЯЗАНО выпускать качественный продукт, поэтому процесс качества должен постоянно совершенствоваться. Я гарантирую: при четких выполнениях всех требований — вы получите премию! К тому же за соблюдением всех критериев и начислением премии будет следить специально созданная комиссия. — Я знаю, что эта комиссия уже приступила к корректировке планов по каждой должности. В. Лукацкий: — Да, это делается с целью постановки корректных планов по каждой должности с учетом следующих показателей: перерыва на обед, перекура, технических возможностей оборудования и т.п. Соответственно, при нормальном темпе работы станет возможным 100% выполнение плана. — Спасибо Виталий Александрович за подробный рассказ. Теперь становится понятным, что не нужно опасаться изменений. Мотивация по-новому — комплекс изменений, направленных на поощрение сотрудников за хорошую работу. P.S. Все вопросы и предложения по совершенствованию системы мотивации, направляйте заместителю директора по персоналу Шепитько Вите Анатольевне. Также, их можно озвучить своему непосредственному руководителю. Добрый день, уважаемые коллеги! Незаметно промелькнули первые весенние месяцы. И вот уже на пороге месяц май, который всегда радует нас праздниками, дополнительными выходными, а также началом дачного и отпускного сезонов. Что не говорите май — самый весенний месяц. Пусть официально март открывает сезон, пусть апрель дарит первое тепло, все равно, говоря о весне, мы подразумеваем май. Праздников в мае действительно много! И самый первый уже на подходе — 1 мая. Мы уже не вникаем в суть Первомая — главное, что настроение у нас приподнятое, жизнерадостное, весеннее! Важно этот настрой сохранить еще на несколько дней, ведь уже 5 мая праздник Светлого Христового Воскресения — Пасхи! А вот о следующем празднике надо говорить отдельно. День Победы. И как не вспомнить накануне этой славной даты потрясающие слова Роберта Рождественского, давно ставшие пророческими, строки, отображающие саму суть праздника «со слезами на глазах»: — «Это нужно не мертвым, это нужно живым!». Погибших не вернуть, тех ветеранов, которые уже ушли от нас, тоже. Время неумолимо. Знающих войну не понаслышке, с каждым годом становится все меньше и меньше! Но ведь есть мы — их дети, внуки, правнуки, мы — кто хранит в своих сердцах память о своих дедах и прадедах, защищавших нашу страну в тылу и на фронте. Нужно помнить и чтить нашу историю. С праздником, Вас уважаемые читатели! Кроме этого май переполнен и менее грандиозными событиями: 7 мая — День радио, 12 мая — День медсестер. В мае и украинский флот празднует свои праздники, дальше идет День семьи, День музеев, День полиграфистов, Всемирный день Охраны Труда. 24 мая мы рады будем поздравить сотрудников отделов кадров нашей компании. Именно в этот день Украина отмечает День кадровика. Праздники праздниками, но не надо забывать и о трудовых буднях. Работы сейчас в компании много! Прошедший месяц, также был «богат» на события, о которых Вы сможете прочитать на страницах этого номера. Приятного Вам чтения! С уважением, главный редактор Людмила Боталова 2 Калейдоскоп событий Весенний субботник Наши круассаны стали еще вкуснее! 20 апреля сотрудники компании «Лукас» вышли на субботник по уборке территории предприятия. К слову сказать — территория компании — образец чистоты и порядка. Поэтому все силы участников субботника были направлены на уборку «санитарной зоны» — территории, которая территориально прилегает к предприятию. Работали дружно и весело! Спасибо всем сотрудникам, принявшим участие в мероприятии. В прошлом номере «Слойки» мы писали о запуске новой линии по производству круассанов. В этом месяце у нас на производстве еще одна хорошая новость: установлена и запущена инжекторная линия, производства Италии, для начинки круассанов. Теперь, начинка подается в круассан равномерно, с помощью трех игл. Производительность линии — до 26000 штук круассанов в час. Почетные гости компании «Лукас» Лучший плательщик налогов в Полтавской области! Подведены итоги первого этапа Всеукраинского рейтинга «Добросовестные плательщики налогов». ЧП ПТК «Лукас» — ПОБЕДИТЕЛЬ в номинации «Добросовестный плательщик налогов в отрасли «Пищевая промышленность». Организатором этого рейтинга является Ассоциация плательщиков налогов Украины. За последние три года рейтинг стал не только популярным, а и доказал необходимость своего существования. Ведь, получив звание добросовестного плательщика налогов, предприятие получает всеобщее признание, благодарность государства, а также публично закрепляет свой статус надежного бизнес — партнера, честно и прозрачно ведущего свой бизнес. Генеральный директор компании «Лукас» — Александр Лукацкий, получил памятный знак государственной налоговой службы в Полтавской области, как «Лучший плательщик налогов в Полтавской области». Александр Лукацкий – лауреат ежегодной премии имени Панаса Мирного 2013 На заседании жюри ежегодной областной премии имени Панаса Мирного, основанной Полтавским областным советом, определили ее лауреатов. По результатам голосования жюри лауреатом областной премии имени Панаса Мирного 2013 в номинации «Благотворительная и общественная деятельность» (без вручения денежного вознаграждения) признан генеральный директор ЧП ПТК 25 апреля с дружеским визитом компанию «Лукас» посетили Семен Фишеливич Глузман — известный всей стране правозащитник, бывший диссидент и политзаключённый, Президент Ассоциации Психиатров Украины, член Общественного гуманитарного Совета при Президенте Украины. А также Онищенко В.В. — первый заместитель Председателя областного Совета, Олейник В.Е. — Президент Полтавской ТПП., Сосинович А.В. — директор Кременчугского отделения ТПП и Закладный В.П. — главный психотерапевт Полтавской области. Экскурсию для почетных гостей проводил генеральный директор компании Александр Семенович Лукацкий. Гости смогли увидеть процессы производства конфет со сбивным корпусом, слоеного печенья и круассанов. Также посетили склад логистики и прогулялись по территории предприятия. По окончании визита Александр Лукацкий презентовал Семену Глузману эксклюзивный торт. Внешний вид этого торта на- столько поразил почетного гостя, что он признался: «Такую красоту и есть жалко! Можно только любоваться!» А любоваться было действительно чем! Кондитеры-профессионалы компании «Лукас» создали не просто очень красивый и вкусный торт, а шедевр кулинарного искусства. Из кондитерской мастики на торте воссоздан рабочий стол Семена Фишеливича, на котором лежат книга (его авторства), рукописи и… даже визитка! Не только торт поразил гостей компании «Лукас», но и масштабы производства предприятия. А по-другому и не могло быть! Компания «Лукас» — стабильное современное предприятие, которое входит в число лучших кондитерских компаний Украины! Первый юбилей фирменного магазина «Лукас» №6 Чуть больше года назад открылся фирменный магазин «Лукас» №6. Этот замечательный магазинчик, с первых дней пользуется огромной популярностью среди покупателей. «Лукас» Александр Лукацкий — за предоставление благотворительной помощи многодетным и малообеспеченным семьям, поддержку одаренных детей. Вручение наград состоится на пленарном заседании очередной сессии областного совета. Ежемесячное информационное издание ЧП ПТК «Лукас» В магазине можно не только приобрести продукцию ТМ «Лукас», но и отведать свежую ароматную выпечку, в уютно расположенном здесь же кафе «Фрешка». Также в ассортименте «Фрешки» — свежевыжатые соки, ароматный кофе, горячий шоколад, большой ассортимент Еще одна «достопримечательность» магазина — необыкновенно приветливый и дружный персонал! Уважаемые сотрудницы фирменного магазина «Лукас» №6: Людмила Ковтун, Татьяна Трунова, Наталья Силич, Виктория Бобыр, Яна Корж, Татьяна Сиора! молочных коктейлей. От всей души поздравляем Вас с первым трудовым юбилеем! Спасибо Вам за искренность улыбок, За Ваше отношение к работе, Желаем Вам не совершать ошибок, И быть всегда лишь на мажорной ноте! 29/04/2013 №6 3 Калейдоскоп событий Н ЭКСКУРСИИ ПРОДОЛЖАЮТСЯ ачиная с ноября месяца к нам на производство, практически каждую субботу приезжают представители региональных отделов продаж. За это время на экскурсиях успели побывать команды из 19 областей Украины. Недавно нашу компанию посетили команды продаж из Западной Украины. Напоминаем, что экскурсии организованы с целью ознакомления с производством ТМ «Лукас». В программу экскурсии включены посещения двух производственных площадок предприятия, фирменных магазинов « Лукас», а также музея компании. Хочется отметить, что команды из городов Ровно, Луцк и Тернополя уезжали от нас в отличном настроении и с твердой уверенностью, что компания «Лукас» — одна из лучших кондитерских компаний в Украине . Предлагаем Вашему вниманию отзывы сотрудников этих команд. фруктових наповнювачів на натуральній основі. Гордість компанії — сучасне високотехнічне обладнання з багаторівневим контролем якості. І в цехах дійсно стерильна чистота та працівники, які добросовісно виконують свою роботу. Також маємо власну лабораторію, яка тестує та відбирає найкращу сировину для виготовлення продукції. ТМ «Лукас» — це не тільки вироби з листкового тіста, печиво, кекси, цукерки, тістечка, а ще й торти. Та не прості, а дуже смачні кулінарні шедеври, бо куштував особисто. Можна ще багато сказати гарних теплих слів, та скажу просто: ТМ «Лукас» — це дійсно європейський продукт. Торговий представник Козубовський Олександр, м.Рівне Торговий представник Лобан Віталій, м.Рівне — Нещодавно, ми з колегами відвідали компанію « Лукас», що в Кременчуці. Особливо мені сподобалась поїздка на виробництво. Адже я на власні очі побачив багато цікавого. І тепер, коли в торговій точці пропоную наш товар, то впевнено та з гордістю говорю, що це смачно, натурально, якісно та корисно. Наше підприємство має власний цех по виготовленню — 13.04.2013 я вперше побував на виробництві «Лукас». Перше, що мене вразило це — охайність, її видно не переступаючи через турнікет прохідної підприємства. Далі спостерігається ввічливість та працелюбність колективу компанії. Коли вони працюють складається враження, що вкладають свою душу та віддають всього себе виробництву. Нове швейцарське обладнання «Рондо» перетворило виробництво продукції ТМ «Лукас» на мистецтво, що й було нам продемонстровано. Мене найбільше вразила натуральність продукції, що вигідно відрізняє нас від конкурентів. Технологія постачання борошна до цеху, виготовлення власної кондитерської глазурі, фруктових наповнювачів, високоякісні інгредієнти продукції ТМ «Лукас» — це тільки той маленький шматочок побаченого мною, що робить нашу продукцію шедевром. Все побачене та почуте мною під час поїздки на підприємство — вже використовується при презентації товару в ТТ. Я дуже хотів ще хоча б раз потрапити на «Лукас», в цю атмосферу — «ЛУКАСИКА». Торговий представник Котик Артур, м.Рівне — Потрапивши на територію компанії, я зрозумів, що побачу щось вражаюче. Адже територія дуже величезна, охопити поглядом неможливо. Пізніше я дізнався, що підприємство розташовано на 17 га та у місті дві виробничих дільниці. Робота кондитерів нелегка і дуже відповідальна. Нам показали, як виготовляється, сортується та готується до відправки продукція «Лукас». Також ми познайомились із пам’ятками міста Кременчука, побували на мосту, який являється візитівкою жителів міста. Побачили фірмові магазини «Лукас», в кожному з яких було багато покупців та неймовірно приємні продавці. Компанія «Лукас» є гордістю міста та його жителів, займається не тільки виробництвом, а ще й благодійністю. За участі власників заводу у місті відбудували пологовий будинок, це дійсно вражає. За участі «Лукас» проводяться благодійні та громадські заходи. Наприклад, свято «Першокласника», як нас запевнили буде вже традиційним у місті. Команда регіонального напрямку м. Тернопіль Торговий представник Андрушак Оксана, м.Рівне — Дуже хочу висловити подяку організаторам екскурсії, а особливо Людмилі Боталовій за неймовірну подорож в країну «Лукас». Адже жителі міста, на мою думку, горді таким виробником. І я з гордістю можу тепер казати всім, що працюю в такій компанії, де кожний працівник є членом великої родини. Компанія Лукас являється — компанією європейського рівня. Про це свідчить нове та найсучасніше обладнання «Рондо», автоматизація виробництва, чистота виробничих приміщень та території , власна лабораторія якості, швейний цех, власний музей, власні Фірмові магазини, де продавці надають кваліфіковану допомогу у виборі товару. Від усього побаченого дійсно перехоплює подих. Ми вдячні пані Людмилі за екскурсію, під час якої ми дізнались про історію та підприємство «Лукас». Ми змогли на власні очі побачити технологію виробництва. Вразила нова лінія по виготовленню круасанів. Ми відвідали фірмові магазини, в яких нас люб’язно зустрів кваліфікований персонал. Пересвідчившись ще раз, що компанія «Лукас» дбає не лише про якість продукту, але й про своїх працівників. Всю інформацію, яку отримали на підприємстві, використовуємо у своїх презентаціях в торгових мережах. ПОСЛЕСЛОВИЕ: Когда верстался номер, в редакцию газеты поступил звонок от территориального менеджера из г. Ровно — Татьяны Бабийчук. Нам сообщили, что проведя аналитику продаж, в первые два дня после экскурсии был получен результат: продажи выросли в среднем на 35%!!! Молодцы ребята! Так держать!!! Команды продаж Ровно, Луцк, Тернополь Корпоратив на природе в стиле «День индейца или краснокожие не сдаются» Уже становится традиционным корпоративный отдых на природе. В этот раз отдыхать отправились специалисты производства ТМ «Лукас». Таким образом, руководство компании поощрило сотрудников за хорошую работу. Утром, в заранее назначенном месте, всех встретил «настоящий» индейский шаман в окружении вождей. Собравшихся разделили на два племени. Дальше началось самое интересное — посвящение в индейцы. Боевая раскраска, ритуальный танец, выбор и презентация имени. Чтобы заслужить уважение шамана два племени с энтузиазмом участвовали в различных конкурсах, постановках и соревнованиях. Конечно же, не обошлось без зажигательных танцев с «Веркой Сердючкой», которая специально прервала гастроли и заехала в гости к индейцам. Также вся компания приняла участие в карнавале — «огненная вода» не дала никому усидеть на месте. Вся наша команда отлично провела время и зарядилась массой положительных эмоций. Было как всегда весело, оригинально, интересно и незабываемо! Что-что, а отдыхать в компании «Лукас» умеют также хорошо, как и работать! Ежемесячное информационное издание ЧП ПТК «Лукас» 29/04/2013 №6 4 Социальная Калейдоскоптема событий Путевки на оздоровление — от Фонда социального страхования Л юбое юридическое лицо, независимо от формы собственности, обязано перечислять единый социальный взнос в Пенсионный фонд. Часть этих средств поступает в Фонд социального страхования и расходуется на виды социального обеспечения, которые предусмотрены Законом Украины «Об общеобязательном государственном социальном страховании в связи с временной утратой трудоспособности…», в том числе и на оздоровление работников предприятия и их детей. Компания «Лукас», как добросовестный плательщик социальных взносов является страховщиком персонала на случай временной потери трудоспособности и имеет право на оздоровление сотрудников предприятия в санаторно-курортных учреждениях Украины. Соответственно каждый сотрудник компании «Лукас» может воспользоваться своим правом на оздоровление. Для этого необходимо подать в отдел бухгалтерии заявку на оздоровление по профилю заболевания, подтвержденную медицинским учреждением (форма 0-70) до октября-ноября месяца текущего года. Именно в этот период идет формирование заказа путевок в Фонд социального страхования. Кроме того в течение года Фондом предоставляются дополнительные путевки, о наличии которых, бухгалтерия информирует сотрудников путем размещения объявлений на стендах предприятия (стенды расположены на проходных, в раздевалках, в столовой). Если у вас возникла срочная необходимость в оздоровлении, вы можете подать заявку в любое время. Тогда предприятие выступит с ходатайством в Фонд социального страхования о дополнительном предоставлении путевки. Виктор Ирклий 1. Путевка сотрудника на 21 календарный день (общая стоимость путевки — 5000-6000 грн.); 2.Путевка матери-сотрудницы компании и ребенка от 4 до 18 лет на 21 календарный день (общая стоимость путевки — 7000-8000 грн.); 3.Путевка отца-сотрудника компании и ребенка от 4 до 18 лет на 21 календарный день (общая стоимость путевки — 7000-8000 грн.). Отдых в санатории — не просто спокойная атмосфера и приятные воспоминания. Санаторно-курортное лечение направлено на оздоровление человека, восстановление организма после болезней и операций, укрепление здоровья и профилактику заболеваний. В нашей компании многие сотрудники уже воспользовались возможностью оздоровиться. Среди них — Виктор Ирклий, маляр-штукатур, который вот уже два года подряд проходит Выгодно не болеть! Отделом бухгалтерии компании проведен анализ причин отсутствия работников на рабочем месте за 2012 год. По результатам было выявлено, что наибольшее количество неявок на работу — по причине болезни. Сравнив показатели с 2011 годом, был получен результат: увеличение количества больничных листов на 75 %, при том, что средняя численность сотрудников не изменилась. Невольно напрашивается вопрос: в чем причина роста заболеваемости? Ведь предпосылок для этого, казалось бы, нет. Компанией предприняты меры, направленные на улучшение условий труда. Это и устранение сквозняков, путем установки распашных дверей в цехах, и регулирование температурного режима в помещениях, в зависимости от погодных условий. Персонал обеспечен спецодеждой. Организовано полноценное питание в столовой компании, кроме этого оборудованы комнаты приема пищи СВ-печами и холодильниками. Сотрудники компании имеют возможность оздоровления в санаторно-курортных учреждениях Украины, Объявление На время санаторно-курортного оздоровления сотруднику предоставляется очередной оплачиваемый отпуск. Сотрудник оплачивает — 20% от общей стоимости путевки. Виды путевок: курс оздоровления в санаториях Украины. Мы попросили Виктора поделиться впечатлениями об отдыхе. Виктор: «Впечатления самые позитивные! Мне все очень понравилось! И лечение, и питание, и обслуживание и даже развлечения! Экскурсии, спортплощадки, бильярд, библиотека, спутниковое телевидение, сауна — все предусмотрено для полноценного отдыха. Скучать не приходилось. Первый раз я ездил по путевке в Трускавец. В этом году свой отпуск посвятил очередному лечению желудка в санатории «Черемош», г. Моршин. Свежий ремонт, заботливый персонал и хорошие условия проживания оставили только положительные впечатления. С помощью ежедневных процедур, специального диетического питания также на предприятии оборудована комната для массажа, где прием ведет опытный массажист. И это еще не полный перечень того, что предпринимается компанией для улучшения условий труда. Но может быть этого не достаточно? Руководство предприятия обращается ко всем сотрудникам: если у Вас есть предложения, по мерам, которые необходимо предпринять для снижения роста заболеваемости — пишите в редакцию, выходите с предложениями к начальникам подразделений, к службе охраны и настоящей «Моршинской» воды — состояние моего организма намного улучшилось. К слову сказать: я забыл о больничных! А ведь раньше очень часто приходилось обращаться к врачам и оформлять больничные листы — минимум 3-4 раза за год. Обязательно и в следующем году поеду в санаторий отдохнуть и поправить свое здоровье. Я очень довольный, что предприятие предоставляет такую возможность — оздоровиться! В связи с этим хочется сказать слова благодарности руководителям компании за заботу. В нашей компании я чувствую себя социально защищенным. Еще раз спасибо!». Анонс: в следующем выпуске «Слойки» читайте информацию об оздоровлении детей в пригородных лагерях. труда. Вы будете услышаны. Ведь на самом деле всем нам ВЫГОДНО НЕ БОЛЕТЬ! Прежде всего — это касается нашего здоровья. Также мы должны понимать, что уменьшение затрат компании на оплату больничных листов влечет за собой увеличение вложений на развитие социальной инфраструктуры предприятия. Отделом HR компании разрабатываются методы поощрения для сотрудников, которые не болеют или болеют редко. Статистику этих данных ведет отдел кадров компании. Новые назначения ВНИМАНИЮ СОТРУДНИКОВ КОМПАНИИ! КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ руководителями предприятия проводится прием по личным вопросам. Генеральный директор — Лукацкий Александр Семенович Заместитель директора по производству — Райская Людмила Александровна с 15-00 до 16-00 с 16-00 до 17-00 Директор по коммерческим вопросам — Лукацкий Виталий Александрович Заместитель директора по финансовым вопросам — Олефир Марина Ивановна с 16-00 до 17-00 с 16-00 до 17-00 Директор по производству — Порохня Александр Витальевич Заместитель директора по персоналу — Шепитько Вита Анатольевна с 16-00 до 17-00 с 16-00 до 17-00 Ежемесячное информационное издание ЧП ПТК «Лукас» Мазур Елена Николаевна назначена заместителем главного бухгалтера по расчетам по оплате труда. Чирва Ирина Борисовна назначена заместителем главного бухгалтера по учету затрат и материальных ценностей. Никифорова Людмила Викторовна назначена главным специалистом по делопроизводству. Шаповал Алексей Викторович назначен начальником отдела материально-технического обеспечения. В марте-апреле месяце 2013 года в структуре компании произошла реорганизация, повлекшая за собой штатные изменения. А именно: Отдел маркетинга реорганизован в: • бюро по изучению рынков сбыта и продвижению продукта, начальником назначена Васько Ольга Анатольевна. • бюро рекламы и PR, начальником назначена Боталова Людмила Юрьевна. Транспортный участок реорганизован в участок по ремонту транспорта, начальником назначен Прядко Александр Петрович. Создана служба обеспечения деятельности и контроля производства № 1. Управляющим производством назначен Абрамов Павел Николаевич. 29/04/2013 №6 5 Людям о людяях Юридическая консультация Наши люди на Крещатике не работают! В одном из выпусков «Слойки» мы писали о заведующем нашей столовой Коломийце Виталии Николаевиче — профессиональном поваре, для которого его специальность не только работа, но и призвание. Недавно Виталий прошел курс обучения в «Кулинарной Академии» «Киевской ассоциации шеф-поваров», которую окончил с отличием. Виталию присвоена категория «А», что дает ему право работать шефповаром в ресторанах Украины и Европы. Вот, что рассказал Виталий Коломиец редакции по возвращению с обучения: «Я не буду скромным и скажу, что умею хорошо готовить, да и фантазии в приготовлении блюд мне тоже хватает. Но при всем при этом я понимаю, что моей подготовки достаточно лишь для того, чтобы работать в столовой, либо в кафе с домашней кухней. Я знаю, что в любой профессии нужна постоянная информационная подпитка. Особенно, в такой творческой, как повар. Поэтому я очень обрадовался возможности повысить свою квалификацию, за что признателен руководителям нашей компании. В Академии обучение нам проводил сам Игорь Брагин! Игорь — действительный обладатель титула «Золотой шеф-повар Украины», шефповар ресторанного комплекса «Динамо-Ноme», с 2007 года возглавляет Ассоциацию шефповаров Украины. Наша группа состояла из девяти человек. Это люди, которые приехали со всех уголков нашей страны. Многие из них уже работают шеф-поварами, но каждый стремится получить больше навыков и пополнить багаж знаний в вопросах всемирного ресторанного бизнеса. Мне очень понравился тот факт, что практические занятия проводились в помещении, оборудованном под профессиональную кухню большого ресторана. Обучение строилось таким образом: пару часов теории и тут же практика на кухне. Готовили мы из очень дорогих продуктов изысканные блюда. Теперь я знаю как наилучшим образом приготовить и, что немаловажно подать — устрицы, хвосты глубоководной медведки (омар), угря, мидии в раковинах и мн. др. Кроме того, мы научились готовить разнообразные соусы к этим продуктам. Две недели обучения пролетели, как один день. За это время отношение к философии кухни у меня кардинально изменилось! Я доволен и горд, что прошел эту школу, считаю, что многому научился. Хочу поблагодарить Виталия Александровича Лукацкого и Александра Витальевича Порохню за то, что предоставили мне такую возможность — повысить свой уровень профессионализма». От редакции: после возвращения Виталия, редакции газеты стало известно, что наш заведующий столовой показал настолько хорошие результаты в обучении, что сам Игорь Брагин предложил ему работу в своем ресторане, расположенном в г. Киеве на Крещатике. Конечно же Виталий не согласился – НАШИ ЛЮДИ НА КРЕЩАТИКЕ НЕ РАБОТАЮТ!!! Оформление листа нетрудоспособности и выплаты по нему П ервые пять дней нетрудоспособности оплачивает предприятие. Остальной срок вам оплачивает Фонд соцстраха. Расчет выплат производится исходя из суммы среднемесячной зарплаты в зависимости от страхового стажа. Так, если ваш общий трудовой стаж менее пяти лет, вам выплатят всего 60%, при наличии стажа от пяти до восьми лет – 80%, а свыше восьми лет – 100%. Если вы заболели, то должны обратиться к врачу в поликлинику в первый же день болезни. По выздоровлению также нужно посетить врача для того, чтобы закрыть больничный лист. Очень важно правильно оформить лист нетрудоспособности. Нередко бывает, что отдел кадров не принимает ваш ЛН из-за того, что он неверно заполнен. Не нужно думать, что это придирки работодателя и вам просто не хотят оплачивать больничный лист. Дело в том, что ЛН проверяет Фонд социального страхования, а там имеют значения даже самые, казалось бы, мелкие неточности. Поэтому, когда врач вам выписывает лист нетрудоспособности, внимательно проверьте, как он заполнен, т.к. при заполнении лицевой стороны листка врачи часто допускают ошибки. Мы обратились к Елене Мазур, зам. главного бухгалтера по расчетам по оплате труда с просьбой рассказать о требованиях, которые предъявляются Фондом социального страхования к ЛН. — Елена, расскажите, какие ошибки встречаются наиболее часто? Е. Мазур: — Очень часто со слов больного врач неправильно записывает наименование предприятия, в котором он работает. Даже такая мелочь, как отсутствие кавычек, считается ошибкой. Соответственно пишется ЧП ПТК «Лукас» — на русском языке и ПП ВТК «Лукас» — на украинском. Также необходимо проверить правильно ли записаны ваши фамилия, имя, отчество. Они должны обязательно совпадать с данными паспорта и соответствовать тому языку, на котором заполняется больничный лист. Учтите, что сокращений здесь быть не должно. Хочу обратить внимание: ЛН заполняется на одном языке (украинском или русском). — Прошу Вас рассказать подробнее обо всех нюансах при заполнении листа нетрудоспособности. Е. Мазур: — В ЛН обязательно подчеркивается слово «первичный» или «продолжение» с Ежемесячное информационное издание ЧП ПТК «Лукас» Никто из нас не застрахован от болезни, однако далеко не все знают, как правильно оформить свое отсутствие на рабочем месте. Если вы заболели, то, безусловно, вам нужно оформлять лист нетрудоспособности (далее ЛН), или, как его называют в народе — «больничный». Это право предусмотрено ст. 35 Закона Украины «Об общеобязательном государственном социальном страховании в связи с временной потерей трудоспособности и расходами, обусловленными погребением», согласно которой за время болезни оплата работнику все равно производится. указанием номера и серии предыдущего ЛН в случае его продления. Четко указываются название и местонахождение учреждения здравоохранения (полностью), что подтверждается штампом, сверху в левой части бланка и печатью учреждения здравоохранения: «Для листков нетрудоспособности» сверху в правой части бланка. Также необходимо проследить за написанием даты, числом полных лет. В дате цифрой указывается число и год, прописью – названия месяца. Число полных лет указывается цифрами. Кроме того проследите за тем, чтобы врач подчеркнул ваш пол, а в графе «причина нетрудоспособности» — соответствующую причину освобождения от работы. — А что делать, если врач все же допустил ошибку? Е. Мазур: Если неточности были допущены, не переживайте, это не причина отказать в оплате. Просто необходимо будет вернуться к врачу для устранения ошибки. Но и здесь есть нюанс. Врач, выдавший больничный лист, должен зачеркнуть ошибочные данные, указать верные и подписать: «Исправленному на… (указать на что конкретно исправлено) верить», поставить свою подпись и печать (если таковая имеется) и печать медицинского учреждения. Следует знать, что более двух исправлений в ЛН не допускается! Если их больше, то врач должен выдать новый ЛН, а предыдущий анулировать. — Елена, бывают иногда случаи, когда ЛН теряют или случайно испортят. Что делать в таких ситуациях? Е. Мазур: — Необходимо сначала обратиться в отдел бухгалтерии и взять справку о том, что выплата по этому листу не производилась. Затем, при наличие справки с места работы обратиться в медицинское учреждение для получения нового листа. В этом случае на бланке делается пометка: «Дубликат». — Если сотрудник оформляет больничный лист не по месту прописки? Какие нюансы нужно знать в этом случае? Е. Мазур: — В таком случае ставится еще одна печать в левой части бланка в графе «Выдачу листка нетрудоспособности разрешаю» и заверяется подписью главного врача. Хочу добавить, что если ЛН выписан медицинским учреждением г. Кременчуга, а у работника другое место регистрации – печать ставить не нужно. — Елена, есть ли еще важные моменты, на которые необходимо обратить внимание? Е. Мазур: — Очень важно, чтобы дата открытия ЛН не совпадала с фактическим выходом на работу. А именно, если вы с сегодняшнего дня открыли ЛН, то выходить в ночную смену не нужно. Очень часто бывают такие случаи. И вы должны понимать, что этот день как рабочий оплачен вам не будет. Закрывать ЛН необходимо так, чтобы не было разрыва ночной смены. Например, если вам 10 апреля в ночную смену, то ЛН нужно закрыть 9 апреля и «стать к работе»– 10. Соответственно приступить к работе 10 апреля в ночь. Или же закрыть лист 11 апреля и « стать к работе» 12 апреля, а приступить к работе по графику смены, после даты закрытия ЛН. Если вам закрыли лист 10 числа и «стать к работе» — 11 числа, в таком случае 10 числа в ночь выходить не нужно. Также обращаю ваше внимание, что по закрытии или продлении ЛН ставится печать учреждения здравоохранения «Для листков нетрудоспособности снизу в правой части бланка. — Я так понимаю, что для того, чтобы правильно закрыли больничный лист, необходимо врачу сообщить график работы? Е. Мазур: — Совершенно верно. Но лично я желаю всем не болеть!!! — Спасибо, Лена за интервью. Редакция газеты желает Вам и всем сотрудникам компании удачи, хорошего настроения и… БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ! Елена Мазур, зам. главного бухгалтера по расчетам по оплате труда 29/04/2013 №6 6 «ЛУКАС» в лицах Знакомьтесь — первое производство Производственная структура компании «Лукас» включает в себя пять производств, расположенных на двух производственных площадках. Первая –в Крюкове, по ул. Ивана Приходько, 69. Вторая — в Кременчуге по ул. Чкалова, 186. На каждом из производств выпускаются определенные виды продукции. Сегодня наш рассказ о первом производстве. Первом — во всех отношениях. Ведь это производство стояло у истоков создания компании «Лукас». Год рождения первого производства — 2003. Именно в этом году было выкуплено здание бывшего ресторана «Хвиля». В течении месяца произведен ремонт и запущено производство кондитерской продукции на первом этаже здания. Производительность предприятия на тот период — 1000 кг продукции в смену. На сегодняшний день — это более 550 тонн продукции в месяц. Какова же структура подразделения? Предлагаю познакомиться поближе. В Тестомесы участка сбойки Юрий Рыженко и Ирина Шлипова Цех по производству мучных слоеных изделий се производство располагается в двухэтажном здании. На первом этаже находится цех по производству мучных слоеных изделий. Участок оснащён полуавтоматическими линиями «Джамбулино» от компании RONDO (Швейцария). В смену здесь трудится до 20 человек. Это машинисты тестообрабатывающих и тестомесильных машин, операторы линии, кондитеры и пекарь. Цех выпускает до 3600 кг продукции в смену. Именно на этом участке производится всеми любимая продукция: печенье «Зерновое», «Гарбузове», а также «Вулик» и «Беники». Также на первом этаже располагается участок сбойки. На нем производится сбойка жировой массы и замешивание теста для группы песочных изделий и кексов. Участок оснащен специальными дозаторами с автоматической подачей муки и воды. Здесь трудятся машинисты тестомесильных и сбивальных машин. Процесс труда автоматизирован. А ведь всего пару лет назад — это работа подразумевала тяжелый ручной труд. Муку, воду, маргарин — все это приходилось закладывать вручную. После того, как тесто замесили, его на современных грузовых лифтах подают в цех по производству песочного печенья и кексов, который занимает весь второй этаж здания. Цех напоминает большой дружный улей. Еще бы, он разделен на многочисленные производственные участки: участок, на котором производится отсадка теста(формовка изделия), участок выпечки, участок склейки печенья, участок упаковки — укладки готовой продукции в ящики, а также участок глазировки кондитерской глазурью. На отсадочном участке установлены польские отсадочные машины «Ultra», которые обслуживают операторы тестообрабатывающих машин. Очень интересно наблюдать за слаженной работой машины и человека на этом процессе. После того, как тесто отсажено, полуфабрикат поступает в печное отделение, где и выпекается в ротационных печах. В этом отделении работают «горячие» мужчины — пекари. Хочется отметить высокий профессионализм специалистов этого участка. Ведь, в отличие от других — в печном отделении этого цеха выпекается большой ассортимент продукции, у каждого из которых свой индивидуальный температурный и временной режим. Тестомесы (слева направо) Станислав Прохоров и Дмитрий Штабровский Ежемесячное информационное издание ЧП ПТК «Лукас» Пекарь Станислав Загорулько Линия глазирования кондитерской глазурью Участок отсадки песочного печенья 29/04/2013 №6 7 Ближе к людям Кондитеры участка укладки песочного печенья. 3 смена Участок формовки слоеных изделий. 3 смена Кондитеры участка укладки песочного печенья. 3 смена Инженер по качеству Горобец Виктория К примеру: печенье «Кнопка» выпекается 12 минут, белковое печенье «Киевское» — 24 минуты, а кексы — 19 мин. Выпечкой процесс приготовления печенья еще не завершается. В зависимости от вида, продукция поступает на соответствующие участки: участок склейки («Орбита», «Ручеек»), участок ссыпки («Косичка», «Подковка») или участок укладки продукции в ящики («Спаржа», «Волна»). Эти участки — очень ответственный этап в производстве продукции. Ведь на этих процессах задействован ручной труд. Оснащение производства оборудованием никак не может полностью исключить его. На этих процессах заняты кондитеры высокого класса. Вместе со своим трудом в каждое изделие наши кондитеры вкладывают частичку своей души. Вот почему наше песочное печенье имеет такой замечательный вкус и привлекательный вид. На участке глазирования кондитерской глазурью установлена современная линия отечественного производства. Именно на этой линии глазируется печенье «Клякса», «Киевское» и др. Также на втором этаже здания расположено отделение производственной лаборатории, в которой работают 4 инженера по качеству, которые круглосуточно контролируют входящее сырье и полуфабрикаты, а также осуществляют контроль на линиях производства нашей продукции. Первое производство — наша история, наша гордость и наше будущее. Ведь производство не стоит на месте. В планах развития компании — модернизация. И первый шаг в развитие первого производства — запуск в конце третьего квартала 2013 года автоматической линии по производству конфет с грильяжным корпусом. Это даст возможность увеличить объемы производства, расширить ассортимент грильяжных конфет, а также улучшить условия труда персонала этого участка. P.S. Вот и закончился наш экскурс на первое производство. Мы познакомились с его цехами и участками, немного поговорили о производственных процессах. Но самое главное на любом производстве — это его коллектив, люди, которые осуществляют управление оборудованием и процессами. Так вот: коллектив этого производства — замечательный!!! В нем трудятся яркие и интересные люди, специалисты с большой буквы. Некоторые из них — работают с первых дней в компании, некоторые только начинают свою деятельность здесь. Но всех их объединяет одно: добросовестное отношение к своей работе и желание развиваться вместе с компанией. Доска почета ПЕРВОЕ ПРОИЗВОДСТВО Юлия Николаевна Куян, машинист тестообрабатывающих машин, смена №1 Участок отсадки (слева направо) Надежда Пилипенко, Ирина Волошина и Светлана Кучеренко Роман Васильевич Марченко, мастер смены №4 • Это люди, добившиеся высоких производственных показателей и результатов. • Это ответственные и инициативные сотрудники. • Это люди, которых уважают и ценят в коллективе. Ежемесячное информационное издание ЧП ПТК «Лукас» Игорь Алексеевич Михайлик, электромеханик по ремонту и обслуживанию электрооборудования Татьяна Владимировна Щипец, кондитер, смена №3 • Это люди, которые стремятся выполнять свою работу наилучшим образом и наиболее результативно с точки зрения стоящих перед производством задач. 29/04/2013 №6 8 Новинки весны Этой весной ассортимент продукции ТМ «Лукас» пополнился вкусными новинками. Наши технологи поработали на славу! Торт премиум-класса «ØОКОЛАДНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ» Любители шоколада, несомненно, по достоинству оценят вкус торта «Шоколадное наслаждение». Это первый торт премиум-класса в ассортименте ТМ «Лукас». Изысканное сочетание трех видов шоколада: белого, черного и молочного с взбитым кремом и прослойкой нежного бисквита гармонично дополняют друг друга. Нежнейшая консистенция этого торта и оригинальный вид достойны наивысших похвал. Это не только очень вкусный десерт, но и простой способ поднять себе настроение, зарядиться бодростью и энергией. Шоколад — счастье! А три шоколада — счастье втройне! «Шоколадное наслаждение» доставит Вам массу удовольствия и положительных эмоций! крестьянской хижине. Растерялись крестьяне при виде императора. Голодный и усталый Франц Иосиф приказал подать на стол, но, увы, никакой «королевской» еды в доме не было. Имелся только свежеиспеченный пирог, приготовленный по старинному рецепту, которым хозяйка очень дорожила как семейной реликвией. Его подали императору в качестве главного блюда. Пирог так понравился Францу Иосифу, что крестьяне получили от австрийского императора самое щедрое вознаграждение и стали поставщиками императорского двора. Специальным указом повелел император именовать те самые пироги — «тирольскими». Òèðîëüñêèå ïèðîãè îò ÒÌ «Ëóêàñ» óæå â ïðîäàæå â ôèðìåííûõ ìàãàçèíàõ «Ëóêàñ» Идеальное сочетание нежного бискви- Праздничное настроение Праздник Светлого Христова Воскресения, Пасха — главное событие года для православных христиан и самый большой православный праздник. Слово «Пасха» пришло к нам из греческого языка и означает «избавление». Воскресение Христово — это основа и венец нашей веры, это первая и самая великая истина, которую начали благословлять апостолы. В Украине православная Пасха (Великдень) является государственным праздником. Согласно христианской традиции, день Воскресения Иисуса Христа отмечают в первое воскресение после весеннего полнолуния. В этом году православная Пасха приходится на 5 мая. В этот день во всех православных и греко-католических храмах Украины состоятся торжественные богослужения. Тирольский пирог «Симфония вкуса» — очень вкусный и нежный пирог со свежими фруктами и ванильным кремом на воздушном бисквите. Лёгкие ароматы тропических фруктов придают ему восхитительный насыщенный вкус. Поверхность торта покрыта слоем фруктового желе. Тирольские пироги, в классическом исполнении — это яркие, нежные тортики со свежими ягодами или фруктами! Скоро ассортимент тирольских пирогов от ТМ «Лукас» пополнится вкусными новинками! Торт «Ноченька» — классика кондитерского жанра Согласно легенде, однажды австрийский император Франц Иосиф со своей свитой, возвращаясь с охоты, заблудился в тирольских лесах. После долгих блужданий тропинка привела их к бедной та с шоколадным кремом и ароматной абрикосовой прослойкой делает этот торт желанным лакомством к чаепитию и даже праздничному столу. Попробуйте этот торт, и вы убедитесь, что шоколада много не бывает! Наши пасхи — самые вкусные! Тирольский пирог «Яблочная элегия» — аппетитный бисквитный пирог с запеченными яблоками на творожной основе, покрытый ароматным фруктовым конфитюром. Это лакомство — необычайно красивое, полезное и невероятно вкусное. Лучшие кулинарные традиции Австрии 5 мая — ПАСÕА, Светлое Õристово Воскресение! Тирольский пирог «Вишневая мелодия» — нежный бисквитный пирог, запеченный с творогом и большим количеством спелой вишни, которая нежится в ароматной желейной прослойке. Пирог необыкновенно вкусный. Его любят и взрослые и дети. В этом году планируется выпечь 20 000 штук пасхальных куличей. Производство праздничной продукции начнется 1 мая. Наши кондитеры предложат покупателям традиционный кулич «Пасхальный» весом 0,25 кг, 0,35 кг и 0,5 кг изготовленный по традиционной рецептуре с добавлением изюма и декоративным украшением нонпарелью (пасхальная разноцветная посыпка). А также — вкусную новинку — элитный кулич «Королевский» (весом 0,5 кг), приготовленный по специальной рецептуре на натуральном сливочном масле с добавлением изюма и кураги. Украшение из сахарной мастики делают эту пасху поистине королевской! Пасхальные куличи скоро появятся в продаже в фирменных магазинах «Лукас». Порадуйте себя и своих близких вкусной сдобной и красивой Пасхой от ТМ «ЛУКАС»! Приятного аппетита ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПРАЗДНИКОМ ПАСÕИ! Дорогие коллеги! От всей души поздравляем Вас со Светлым Христовым Воскресением — Пасхой! Этот величайший праздник несет с собой веру, надежду и любовь, заставляя каждого из нас задуматься над вечными ценностями христианской морали, быть добрее, милосерднее, терпимее друг к другу. Пусть светлый и добрый праздник Пасхи принесет мир и взаимопонимание в Ваши дома. Желаем Вам исполнения всех ваших надежд, успехов в благих начинаниях, добра и любви. Крепкого Вам здоровья, счастья и духовной силы! Õристос Воскресе! Руководство ЧП ПТК «Лукас» Ежемесячное информационное издание ЧП ПТК «Лукас» Английские пасхальные булочки Главные пасхальные угощения – крашеные яйца, творожная пасха и, конечно, кулич. Но это не весь список Пасхальных угощений! К празднику пекут и пряники, и кексы, и сладкие пироги, и печенья. Неудивительно, что после долгого поста к столу подаются блюда сытные и калорийные. Десерты готовят с большим содержанием яиц, сливочного масла, творога. Предлагаем Вашему вниманию очень простой рецепт вкусных английских пасхальных булочек. Рецепт рассчитан на 14 порций. Что нужно: Просеянная мука – 600 г + 2 ст. л. Смесь из сухофруктов – 200 г Молотая корица – 1,25 ст. л. Сахар – 2 ст. л. Яйца – 2 шт. Молотый мускатный орех – 0,5 ст. л. Сухие дрожжи – 7 г Молоко – 300 мл Сливочное масло – 4 ст. л. Соль – 1 ст. л. Время приготовления: 2 часа + Что делать: шаг 1 Муку растереть со сливочным маслом, добавить дрожжи, специи, сахар, соль и измельченные сухофрукты. Влить взбитое с яйцами теплое молоко. шаг 2 Замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пленку и оставить на 1 ч. шаг 3 Вылепить из теста круглые булочки диаметром примерно 5 см, поместить на противень и слегка прижать. Сделать сверху крестообразные надрезы. Оставить на 45 мин. 2 ст. л. муки смешать с 5 ст. л. воды, переложить в кулинарный мешок и нанести на надрезы. Выпекать 20 мин. при 200°С. Приятного аппетита! 29/04/2013 №6 9 Спортарена Кубок Украины. 1/4 финала. «Лукас» — «ЛТК» — достойная игра! В четверг, 25 апреля в Луганском Дворце спорта «ЛТК АРЕНА» — одном из лучших спортивных сооружений страны, предназначенных для игровых видов спорта, прошли матчи «Финала восьми» кубка страны. В первый день турнира было сыграно сразу 4 четвертьфинальных поединка. Матч между нашей командой и хозяевами «ЛТК Арены» — командой экстра-лиги «ЛТК» (Луганск), завершал программу. Сразу хочется отметить, что ФК «Лукас» показал себя в игре очень достойно! Капитан команды-соперника Роман Ковальчик признался, что не ожидал от команды второй лиги такого результата и такой игры. Действительно, забить два гола команде такого уровня — хороший результат и неоценимый опыт для наших ребят! А игра была действительно интересной и насыщенной. Скучать зрителям не приходилось. Наша команда играла блестяще, не окапываясь в обороне, а отвечая атакой на атаку. В центре внимания соперников, без сомнений, был наш главный тренер Валентин Цвелых, который оригинально начал этот матч, первым касанием с центра поля, отдав мяч сопернику. «Телефонисты» после секундного замешательства все же вернули мяч «Лукасу» и игра началась. Первый опасный момент возник у ворот «ЛТК», после того, как на 3-й минуте, Цвелых пробивал штрафной с 8-ми метров, чуть левее центра — удар получился точным, но мяч от лица голкипера «ЛТК» улетел на угловой. Через пару минут стало жарко уже возле ворот Сергея Прихожего, который спас свою команду от гола. В ответной атаке Крепин и Цвелых вышли на одного игрока соперника, Максим принял решение пробить самому и его удар пришелся прямо в голкипера «ЛТК». Успех хозяевам площадки принёс розыгрыш углового, после которого Богдан Свиридов — игрок «ЛТК», открыл счёт в матче. Однако, нашей команде удалось отыграться очень быстро. Также с углового, красивый гол забил Максим Кулька. Нужно сказать, что в эти минуты «Лукас» смотрелся очень достойно. Второй гол команде-сопернику был забит, когда Максим Цвелых с угловой отметки сделал передачу в штрафную. В этой ситуации Крупин не растерялся, забив гол свел отставание «Лукаса» до трех мячей. Итог матча: 5-2, в пользу «ЛТК» (Луганск). Что ж, кубковая эпопея «Лукаса» в этом сезоне закончилась, но следует сказать, закончилась весьма достойно. Ну, а нам остается ждать нового сезона, в котором «Лукас» будет выступать уже в ПЕРВОЙ ЛИГИ ПЕРВЕНСТВА УКРАИНЫ! КОММЕНТАРИИ: В Луганске, на ¼ финала кубка Украины, нашу команду поддерживала группа болельщиков от компании «Лукас», во главе с президентом МФК «Лукас» Александром Порохней. Мы попросили Александра поделиться впечатлениями об увиденном. Можно только мечтать, чтобы каждый украинский клуб имел такую же инфраструктуру. Дворец спорта «ЛТК Арена» рассчитан на 2500 зрительских мест. Всего объект насчитывает 3 этажа с тренировочными залами, гостиницей для спортсменов, комментаторскими кабинками, собственной столовой. Игровая площадка оборудована большими экранами для трансляции матча. Площадь дворца составляет 10 тысяч квадратных метров. Размер игровой площадки — 25,5 на 45 метров. Зона для болельщиков вообще впечатляет — все предусмотрено для комфортного наблюдения за матчем. Нам есть к чему стремиться. Многое, что мы увидели, хотим реализовать в будущем спорткомплексе «Лукас». Наша цель: создать свою инфраструктуру в городе Кременчуге для подготовки спортсменов высокого класса. Как известно, есть два подхода в формировании команды. Первый, как в ЛТК — вложение средств в инфраструктуру и «выращивание» своих спортсменов. Второй, как у «Урагана» (Иванофранковск) — в «готовых» игроков. (В команде «Ураган» играют бразильские легионеры — прим. редакции). Так вот — мы сторонники первого подхода. Сделаем все возможное, чтобы кременчугские спортсмены стали видными игроками на украинской спортивной арене! В заключении скажу, наш ФК «Лукас» еще обязательно сыграет с командой «ЛТК», но второго шанса на выигрыш мы им не предоставим. Уверен! Александр Порохня: — Сразу скажу, что результат игры мы не считаем проигрышем нашей команды! Скажу больше: эту «битву» я считаю победой! От имени руководства компании хочу выразить благодарность игрокам ФК «Лукас» и главному тренеру Валентину Цвелых за достойную игру! Ребята сражались, как герои фильма «300 спартанцев». У нас даже были опасения на счёт физических кондиций нашей команды, поскольку ветераны и самые опытные игроки «Лукас» Цвелых и Крупин играли без замен. Но переживали мы зря. Боевой дух игроков нашей команды — пример для подражания всем нам. Я считаю, что именно так надо противостоять сопернику. Уверен, это неоценимый опыт и для ребят, и для нас. Ведь мы, как зрители, увидели не только хорошую игру, но и высшую инфраструктуру команды Экстра-лиги. Ежемесячное информационное издание ЧП ПТК «Лукас» 29/04/2013 №6 10 Поздравления Поздравляем с юбилеем 26 апреля праздновал свой День рождения Сергеев Алексей Владимирович, заместитель директора ТД по коммерческим вопросам. Поздравляем c Юбилеем 9 апреля юбилейный день рождения отмечала Никифорова Людмила Викторовна, главный специалист по делопроизводству. Людмила, примите самые сердечные поздравления, добрые пожелания и слова признательности за Ваше отношение к работе! Счастья, удачи и исполнения самых заветных желаний! 11 апреля праздновала юбилей Куринная Людмила Федосеевна, продавец продовольственных товаров фирменного магазина «Лукас». Людмила, желаем Вам, чтобы жизнь была наполненной, чтобы ничего важного не было упущено, а все планы и мечты сбывались. Пусть дом Ваш будет полной чашей, работа спорится, а вокруг всегда будут готовые подставить плечо родные и друзья. Будьте счастливы! Компания «Лукас» Кипит работа повседневно, Но вот среди обычных дней, Вдруг наступает День рожденья, Чудесный праздник — юбилей! Хотим вам пожелать удачи, Успеха в жизни, ярких дел, Чтоб вы с улыбкой — не иначе Встречали каждый новый день! Дорогой Алексей Владимирович! Примите искренние и сердечные поздравления с Днем рождения! Здоровья Вам, Вашей семье, оптимистической энергии на много-много лет вперед, чтобы все, за что Вы взялись, приносило только положительные эмоции и веру в будущее. И пусть присущее Вам высокое чувство ответственности, вместе с опытом и неиссякаемой энергией, будут и в дальнейшем служить верными помощниками в Вашем нелегком деле. Вам удалось сплотить коллектив, профессионально подчинить одной общей цели и добиться ощутимых результатов. Огромное человеческое спасибо Вам за Ваш талант руководителя. Счастья, крепкого здоровья и прекрасного настроения! С уважением, коллектив ТД «Лукас». 03.05 Попович И.И., кондитер 03.05 Витенко Ю.А, глазировщик 04.05 Туманов А.А., электромеханик 06.05 Булаш В.Н., охранник 06.05 Ковтун А.П., оператор линии 07.05 Звенигородский Ю.Я., охранник 10.05 Закурдаев О.В., грузчик 13.05Партола Н.Г., машинист упаковочной машины 13.05 Белов А.С., оператор линии 15.05 Ромашин М.Н., машинист сбивальных машин 20.05 Триска Л.Н., уборщик производственных помещений 20.05Филатов А.В., слесарь по ремонту автомобилей 23.05Высоцкий А.А., машинист тестомесильних машин 23.05 Гусейнов В.А., машинист упаковочной машины 24.05Гайдар З.В., уборщик производственных помещений 24.05 Цивина Т.М., глазировщик 27.05 Хайло А.В., машинист тестомесильных машин 31.05 Сарафьян З.Н., кондитер Кроссворд 12 апреля еще на одну семейную пару в нашем коллективе стало больше! Брак зарегистрировали Усс Степан Николаевич, сотрудник участка монтажных и строительных работ и Тараненко Татьяна Александровна, продавец фирменного магазина «Лукас» №4. Коллективы строительного участка №2 и фирменного магазина №4 от всей души поздравляют молодоженов! Пусть любовь, здоровье, радость, доброта — станут основой вашей молодой семьи. Будьте счастливы! Уважаемые читатели, предлагаем вашему вниманию кроссворд, составленный Клименко Никитой, сыном нашей сотрудницы Натальи Пирожен- ко. Никита — ученик 6 класса школы №10. Мы благодарим Никиту за интересный кроссворд и объявляем конкурс: первые 3 сотрудника, которые пришлют на адрес редакции ответы на кроссворд — получат приз! Никиту тоже ждет сладкий подарок от ТМ «Лукас». Именинники мая Пусть цветы и солнце мая Будут рядом круглый год. С днем рожденья поздравляем! Жизни светлой, без забот. Без болезней, слез, волнений Утром, вечером, – всегда, Быть в хорошем настроении Даже пасмурно когда. 01.05 Роговенко Л. С., кондитер 1р. 01.05 Богатирева Л. И., глазировщик. 01.05 Кругляк Н. П., глазировщик. 02.05 Иващенко В. И., токарь. 02.05 Пономаренко Д. Н., пекарь. 02.05 Близнюченко Ю. Ю., машинист тесто- 15.05 Феропонтов К.И., картонажник. 15.05 Вибла Т. Г., продавец продовольственных товаров. 16.05 Кулишова И. Б., кондитер. 16.05 Кучеренко Е. Н., кондитер. 16.05 Мещанинова В. А., глазировщик. 16.05 Синькевич Е. В., кондитер. 16.05 Приходько В. В., грузчик. 17.05 Куць В. Н., водитель. 17.05 Черченко Д. К., грузчик. 18.05 Решетняк Н. В., диспетчер электросвязи. 18.05 Харченко Д. И., оператор линии. 18.05 Кулиг Ю. Г., продавец продовольственных товаров. месильных машин. 19.05 Волошина И. Н., кондитер. 20.05 Бондарчук С. Н., подсобный рабочий. 20.05Рудь А. И., продавец непродоволь- кадрам. 21.05 Суховий З. А., глазировщик. 21.05 Терентьев М. Е., кондитер. 21.05 Чигарев С. В., машинист упаковочной 03.05 Бойко М.Н., кондитер. 03.05 Липов Ю. С., электромеханик. 03.05 Билявская М. А., старший инспектор по 04.05 Суханов А. О., грузчик. 05.05 Коваленко Н. В., кондитер. 05.05 Свистун С. В., электромеханик. 05.05 Печеника А. А., оператор линии. 06.05 Кошман А. А., машинист упаковочной машины. 06.05 Буленкова Л. А., кондитер. 07.05 Стущанская Л, глазировщик. 07.05 Байбуз М. С., охранник. 07.05 Пороник М. К., укладчик-упаковщик. 07.05 Костелова Т. А., кондитер. 07.05Лищенко Т. Н., продавец продоволь- ственных товаров. 08.05 Чупайда Л. И., инженер по качеству. 08.05 Саричев Я. Н., охранник. 09.05Прохоренко Л. П., уборщик производственных помещений. 10.05 Левочко В. И., слесарь-сантехник. 10.05 Ляшенко Н. П., машинист упаковочной машины. 10.05 Столяренко В. В., глазировщик. 11.05 Михеев И. П., слесарь-ремонтник. 11.05 Кедря И. Ф., кондитер. 11.05 Аветисян А. Г., секретарь руководителя. 12.05 Пашковский Н. Е., подсобный рабочий. 12.05 Вернер С. Е., машинист автомобильного крана. 12.05 Троян В. В., грузчик. 12.05Майхер О. В. , продавец продовольственных товаров. 13.05 Костенко К. С., оператор линии. 13.05 Артеменко И. Н., инженер-технолог. 14.05 Карелина Т. С., продавец непродовольственных товаров. 15.05 Жорняк Е. В., кондитер. 15.05 Демчук И. С., машинист упаковочной машины. 15.05 Гавва Ю.И., кондитер. ственных товаров. машины. 22.05 Старыгина А. Ю., кондитер. 22.05 Радченко В. А., глазировщик. 22.05 Редько С. П., варщик пищевого сырья и продуктов. 23.05 Эскаева Т. И., кондитер. 24.05 Лукацкий А. С., директор. 24.05 Кузьменко Т. А., начальник ОТК. 24.05 Нечитайло Д. Н., картонажник. 25.05 Стрюкова Е.С., уборщик служебных помещений. 25.05 Арнаут Т.В., инженер по качеству. 25.05 Богаченко А.В., транспортировщик. 25.05 Дерчун С.Н., водитель. 25.05 Громовой И.А., машинист сбивальных машин. 25.05 Приходько Т.И.,глазировщик. 26.05 Янбых А.В., машинист тестообрабатывающих машин. 27.05 Федоренко Д.В., менеджер по вопросам регионального развития. 27.05 Нарищенко И. Н., продавец непродовольственных товаров. 28.05 Пилипенко Н.В., машинист тестообрабатывающих машин. 29.05 Тоценко В.А., слесарь-ремонтник. 29.05 Кучеренко Т.В., глазировщик. 29.05 Марченко Р.В., мастер смены. 30.05 Холод А.В., охранник. 30.05 Порохня Н.П., инженер по качеству. 30.05 Кульбачко М.Н., картонажник. 31.05 Роженко Е.Л., кондитер. 31.05 Попенко С.А., оператор линии. 31.05 Папенко Т.Н., глазировщик. 31.05 Галенза А.П., уборщик производственных помещений. 31.05 Тоценко Л.В., укладчик-упаковщик. По горизонтали: 1. Какая премия пользуется популярностью среди поклонников фантастики в кино? 2. Картина французского художника Франсуа Бонвена «Натюрморт с пучком …». 3. Жилье пчел и основной инструмент пасечника. 4. Восточный десерт, изготавливаемый из сахара, орехов или семян масличных культур. 5. Кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с кремовой начинкой. 6. Что может быть опорной, синхронной, геостационарной, полярной. 7. Из медузы был выделен зеленый флуоресцентный . . . 8. Небольшое кондитерское изделие разной формы, выпеченное из теста. 9. Какое слово является производным от имени Лука. 10. Лидер украинского кондитерского рынка. 11. Клубни какого растения являются важным продуктом питания. 12. Плоды какого кустарника используют для приготовления мармелада. 13. Какая порода собак изначально выводилась, как крысоловы и охранники. 14. Упаковка продукции в трехшовный пакет. 15. Семя травянистого растения семейства бобовых. 16. Самый крупный из необитаемых островов в Тихом океане. 17. Мультипликационный фильм о собачке, которой очень хотелось сыграть на рояле. 18. Плод, из пережженных косточек которого, делается тушь. 19. Что используют для производства аппретов. 20. Белорусский футбольный клуб из города Пинск. 21. Метеостанция в Охотском районе в Хабаровском крае. 22. Продукт, изготавливаемый с использованием плодов какао. 23. Биомасса этого растения может использоваться в качестве сырья при производстве биотоплива второго поколения. 24. Концентрированное молоко с добавлением сахара. 25. Село, которое находится на правом берегу реки Подкумок в Малокарачаевском районе Карачаево-Черкесии. 26. Самый популярный, забавный, надоедливый домовенок. 27. Продукт, получаемый от животных в период лактации. 28 Город в Харьковской области. По вертикали: 1. Блюдо французского происхождения из яичных желтков, смешанных с разнообразными ингредиентами, куда затем добавляются взбитые добела яичные белки. 2. Что используют для контроля качества продукции. 3. Что является важнейшим источником углеводов. 4. Какое травянистое растение по содержанию кальция превосходит большинство пищевых продуктов, даже многие сорта сыра. 5. Для обозначения смысла «да» используют «галочку» или ... 6. Что используется в качестве альтернативы сливочному маслу. 7. Попрыгушка-... по лесу скакала, с веточки на веточку, друзей искала. 8. Что является общепринятым символом победы? Указать ласкательно. 9. Самая многослойная, результативная, интересная газета. 10. Что является традиционным праздничным блюдом на торжественных событиях. 11. Что может быть в форме неболь- шого кусочка из различных сладких веществ, пряностей, сваренных с сахаром. 12. Разновидность сыра, имеющего волокнистую консистенцию и выпускаемый в виде переплетенных пучков. 13. Шоколадная, молочная, белая, сахарная ... 14. Как называется слоеное печенье с нежной прослойкой из шоколадного песочного теста. 15. Млечный сок какого растения называется «опиумом». 16. Косметическое средство для ухода за кожей в виде эмульсии. 17. Вкусное песочное лакомство с кусочками кондитерской глазури. 18. Название «говорящего» цветка для девушек и юношей. 19. Что является одним из носителей рекламы товара. 20. Некая поверхность, к которой прикладывается усилие с целью выполнения какого-либо действия. 21. Какой район жители Одессы назвали в честь горного региона Греции, где царили счастье, покой, мир, простота нравов. 22. Русская детская игра. 23. Очень вкусное аппетитное слоеное печенье с изюмом. «Слойка» — ежемесячное информационное издание, выходит с ноября 2012 года. Учредитель и издатель ЧП ПТК «Лукас». Выходит каждую третью неделю месяца. Распространяется бесплатно. Адрес редакции: ул Чкалова, 186 г. Кременчуг, Полтавская обл., Украина. Главный редактор: Людмила Боталова (067) 532-33-76 Является внутренним корпоративным изданием ЧП ПТК «Лукас». Отпечатано в типографии ООО «Кременчугская городская типография» Тираж — 999 экз. Заказ № Подписано к печати 28.04.2013
