Менеджмент транспортных услуг

advertisement
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального обучения
Кемеровский государственный университет
Новокузнецкий филиал - институт
УТВЕРЖДАЮ
Директор
Гершгорин В.С.
_______________________
"_____"__________20___ г.
Рабочая программа дисциплины
Б3.ДВ2 Менеджмент транспортных услуг
Направление подготовки
100400.62 Туризм
Профиль подготовки
Технология и организация туроператорских и турагентских услуг
Технология и организация спортивно-оздоровительных услуг
Квалификация (степень) выпускника
Бакалавр
Форма обучения
_____________________________________
(очная, очно-заочная и др.)
Новокузнецк, 2010
1. Цели освоения дисциплины
Теоретически обосновать и экспериментально проверить эффективность
содержания, методов и форм обучения студентов образовательных учреждений
туристского профиля менеджменту транспортных услуг.
2. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата:
2.1 Дисциплина Менеджмент транспортных услуг включена в вариативную часть
профессионального цикла дисциплин Б3.
Б3.Б.5 Менеджмент
в
туристской
индустрии
Б3.ДВ2
Менеджмент
транспортных
услуг
Б3.ДВ2
История
туризма
и
гостеприимства
2.2.Модули формирования компетенций и место дисциплины Менеджмент
транспортных услуг.
Код, название
дисциплины,
семестр
Б3.ДВ2
Менеджмент
транспортных
услуг
Распределение дескрипторных характеристик компетенций по
формирующим дисциплинам и компонентам
Знать
Уметь
Владеть
 понимание сущности

анализироват
 навыками
культурогенеза
как ь гражданскую и социальной
возобновляющегося
мировоззренческую адаптации
к
внутрикультурного процесса; позицию
в условиям
обществе,
постоянно
 основные
формировать
и меняющегося
культурологические
совершенствовать
поликультурного,
направления и концепции;
 спектр
основных свои взгляды и полиязычного
мира;
проблем истории и теории убеждения,
переносить
 основами
культуры;
философское
социальных
 основы
работы
с
в отношений
в
информацией,
характерные мировоззрение
область
обществе;
свойства русского языка как
 навыками
средства общения и передачи материальнопрактической
реализации
информации;
производственны
 основы организации и деятельности.

логически
х программ и
реализации
стратегий
и
стратегий
в
программ для разных типов верно,
аргументированно
и
туризме.
туристических продуктов.
ясно
строить
устную
и
письменную речь;

анализироват
2
ь,
обобщать
информацию,
формулировать
цели и определять
средства для их
достижения;

выбирать и
применять
эффективные
технологии продаж.
Б3.ДВ2 История
 основные
туризма
и индивидуальные потребности
гостеприимства и
психофизиологические
возможности человека, их
взаимосвязь с социальной
активностью
человека,
структуру обслуживания с
учетом
природных
и
социальных
факторов,
основные
классификации
услуг и их характеристики;
 теорию обслуживания;
 особенности
современного русского и
изучаемого
иностранного
языков и культуры речи,
основные
принципы
построения монологических
текстов и диалогов.
Б3.Б.5
Менеджмент
туристской
индустрии
 особенности
и
в механизмы
работы
в
коллективе,
особенности
взаимодействия в трудовых
коллективах:
кооперация,
сотрудничество, конкуренция,
соперничество, компромисс;
 о
необходимости
непрерывного
самообразования, принципы
самоанализа,
возможности
выявления
и
развития
3

обеспечить
оптимальную
инфраструктуру с
учетом природных
и
социальных
факторов;

компетентно
определять
необходимую
структуру
и
содержание
туристического
продукта,
использовать
международные
системы
бронирования
услуг в туризме;

использовать
знание
русского
языка,
культуры
речи и навыков
общения
в
профессиональной
деятельности;

использовать
знание
иностранного языка
в
профессиональной
деятельности.

адекватно
воспринимать
и
оценивать личность
другого,
устанавливать
доверительный
контакт,
кооперироваться в
совместной
деятельности
с
коллегами;

критически
 навыками
оценки
удовлетворенност
и потребителей
услугами
туристической
индустрии;
 способнос
тью к
коммуникациям в
профессионально
й деятельности,
культурой речи;
 основами
деловых
коммуникаций и
речевого этикета
изучаемого
языка.
 навыками
работы
в
коллективе,
кооперации,
сотрудничества;
 принципами
критического
самоанализа,
умением
выбирать пути и
средства
для
личного
собственных достоинств и
устранения недостатков;
 возможности
и
траектории
повышения
квалификации
в
сфере
туристической индустрии;
 структурообразующие
и обобщающие понятия и
представление
о
видах
профессиональной
деятельности
в
сфере
туристической индустрии.
себя оценивать и
самосовершенствов
аться,
саморазвиваться и
стремиться
к
повышению своей
квалификации;

применять в
профессиональной
деятельности
базовые
и
профессионально
профилированные
знания и навыки по
основам
проектированию и
реализации
туристического
продукта и услуги.
развития;
 техникой
разрешения
организационных
и межличностных
конфликтов;
 обладать
высокой
мотивацией
к
профессионально
й деятельности в
туристской
индустрии.
3 Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
(модуля) Менеджмент транспортных услуг.
В результате освоения дисциплины Б3.ДВ2 Менеджмент транспортных услуг
формируются компетенции ОК-7, ОК-8, ПК-4, ПК-7 приведенные в таблице как
«Дескрипторные характеристики компонентов компетенций для данной дисциплины» в
структуре «Знать, Уметь, Владеть».
Таким образом, компетенции обучающийся должен:
Код
Формируемые
компетен компетенции
ции
ОК-7
Готовность к
восприятию
культуры и
обычаев других
стран и народов, с
терпимостью
относиться к
национальным,
расовым,
конфессиональны
м различиям,
способностью к
межкультурным
коммуникациям в
туристской
индустрии
Дескрипторные характеристики компонентов
компетенций для данной дисциплины
Знать:
 понимание
сущности
культурогенеза
как
возобновляющегося внутрикультурного процесса;
 основные
культурологические
направления
и
концепции;
 спектр основных проблем истории и теории
культуры.
Уметь:
 анализировать гражданскую и мировоззренческую
позицию в обществе, формировать и совершенствовать
свои взгляды и убеждения, переносить философское
мировоззрение в область
материально-практической
деятельности.
Владеть:
 навыками социальной адаптации к условиям
постоянно меняющегося поликультурного, полиязычного
мира;
 основами социальных отношений в обществе.
4
ОК-8
ПК-4
Стремление
к
постоянному
саморазвитию,
повышению своей
квалификации и
мастерства; может
критически
оценить
свои
достоинства
и
недостатки,
наметить пути и
выбрать средства
их развития или
устранения,
способен
к
бесконфликтной
профессиональной
деятельности
в
туристской
индустрии
Готовность
реализации
проектов
туристской
индустрии
к
Знать:
 о необходимости непрерывного самообразования,
принципы самоанализа, возможности выявления и
развития собственных достоинств и устранения
недостатков;
 возможности и траектории повышения квалификации
в сфере туристической индустрии.
Уметь:
 критически
себя
оценивать
и
самосовершенствоваться, саморазвиваться и стремиться к
повышению своей квалификации.
Владеть:
 принципами критического самоанализа, умением
выбирать пути и средства для личного развития;
 техникой
разрешения
организационных
и
межличностных конфликтов.
Знать:
 основы организации и реализации стратегий и
программ для разных типов туристических продуктов.
Уметь:
 выбирать и применять эффективные технологии
в
продаж.
Владеть:
 навыками реализации производственных программ и
стратегий в туризме.
Знать:
 теоретические основы психологии делового общения,
коммуникативные техники и технологии делового
общения в туризме.
ПК-7
Способность
к Уметь:
работе в трудовых
 организовывать
взаимодействие
в
группе,
коллективах
обеспечивать межличностные взаимоотношения с учетом
предприятий
социальнокультурных
особенностей
общения,
туристской
применять коммуникативные техники и технологии
индустрии
делового общения.
Владеть:
 основными коммуникативными методами и приемами
делового общения в профессиональной сфере.
4. Структура и содержание дисциплины
Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы 108 часа.
4.1. Объём дисциплины и виды учебной работы (в часах)
4.1.1. Объѐм и виды учебной работы (в часах) по дисциплине в целом
5
Вид учебной работы
Общая трудоемкость базового модуля
дисциплины
Аудиторные занятия (всего)
В том числе:
Лекции
Семинары
Самостоятельная работа
В том числе:
Творческая работа (эссе)
И (или) другие виды самостоятельной работы
Вид промежуточного контроля
Вид итогового контроля
Всего часов
108
54
18
36
54
зачет
Общая
трудоѐмкость
(часах)
Неделя
семестра
№
п/п
Раздел
Дисциплины
Семестр
4.1.2. Разделы базового обязательного модуля дисциплины и трудоемкость по видам
занятий (в часах)
всего
2
3
Путешеств
ия с
использова
нием
автотрансп
орта(автом
обильный и
автобусный
туризм)
Организаци
я
железнодор
ожных
путешестви
й
Организаци
я перевозок
туристов
4
воздушным
4 транспорто
м
Виды учебной работы, включая
самостоятельную работу студентов и
трудоемкость (в часах)
Учебная работа
лекции
Практика
3
7
4
7
4
8
6
В.т.ч. Самостояте
активн льная
ых
работа
форм
Формы
текущего
контроля
успеваемости
(по неделям
семестра)
Форма
промежуточной
аттестации (по
семестрам)
5
Особенност
и
организаци
и морских
круизов и
путешестви
й
4
8
4.2 Содержание дисциплины
Содержание разделов базового обязательного модуля дисциплины
№
Наименование раздела
дисциплины
1
Место и роль транспортных
услуг
в
организации
туристского обслуживания
2
Путешествия с использованием
автотранспорта(автомобильный
и автобусный туризм)
Содержание
дисциплины
раздела Результат обучения,
формируемые
компетенции
Роль
транспорта
в Знать основы
экономике и решении организации и
социальных проблем в реализации стратегий
странах
мира
и и программ для
общемировом хозяйстве. разных типов
Развитие
различных туристических
транспортных
продуктов. Маркетинг
коммуникаций
в на транспорте:
зависимости
от
их основные функции и
географического
направления.
расположения,
Пассажирские тарифы
ландшафта и
других и ценовая политика на
характеристик.
Роль транспорте
транспорта
в
возникновении
и
развитии
туристского
бизнеса
и
предпринимательства.
Современное состояние
транспортных путей в
нашей
стране.
Транспортные услуги один из основных видов
услуг в туризме. Место
отдельных
видов
транспорта в туристском
движении. Руководство
транспортом
в
Российской Федерации.
Автобусный туризм - Владеть основными
Место
автобусного коммуникативными
туризма на европейском методами и приемами
туристском рынке. Виды делового общения в
автобусных
перевозок. профессиональной
Автобусный туризм в сфере.
Мире.
Организация Знать правовое
автобусных
туров. регулирование
Понятие международной автомобильных
перевозки. Организация перевозок
7
3
Организация железнодорожных
путешествий
4
Организация
туристов
транспортом
5
Особенности
перевозок
воздушным
организации
зарубежных автобусных
туров
из
России.
Современное состояние
международного
автобусного туризма в
России.
Направления
маршрутов,
их
продолжительность,
стоимость. Состав пакета
тура. Виды маршрутов.
Внутренний автобусный
туризм.
Калькуляция
организации автобусной
перевозки
Автотранспортное
предприятие (АТП).
Организация управления
международными и
внутренними
железнодорожными
перевозками.
Международные
железнодорожные
сообщения, виды поездов
и маршруты на
железнодорожном
транспорте,
расписания движения.
Виды сообщений, виды
поездов. Организация
продаж
железнодорожных
билетов. Расчѐт
стоимости группового
обслуживания на
железнодорожном
транспорте.
Место
и
роль
воздушного транспорта в
туристских перевозках.
Причины популярности
авиаперевозок в туризме.
Регулирование
воздушного транспорта.
Система регулирования.
Политика регулирования.
Бронирование
авиабилетов. Авиабилет.
Оформление
авиабилетов.
Организация чартерных
авиаперевозок. Что такое
чартерные рейсы.
Круизный
бизнес
на
8
Уметь организовывать
взаимодействие
в
группе, обеспечивать
межличностные
взаимоотношения
с
учетом
социальнокультурных
особенностей общения,
применять
коммуникативные
техники и технологии
делового
общения.
Знать
правовые
аспекты
перевозок
пассажиров
железнодорожным
транспортом
Знать
правовое
обеспечение перевозок
в международном и
внутреннем
сообщениях.
Знать
систему и политику
регулирования
авиапутешествий.
Знать
историю
морских
путешествий
круизов
и мировом и российском
туристском
рынке.
Первые
круизные
поездки и маршруты.
Российский
морской
круизный
туризм.
История
советского
морского
туризма.
Договорная
документация
теплоходного
круиза,
условия фрахта
морского
туризма.
Владеть
навыками
оформления
договорной
документации
теплоходного круиза.
Знать
правовые
вопросы
регулирования
перевозок
туристов
морским транспортом
5. Образовательные технологии
Занятия проводятся в форме лекций, семинаров. Используются деловые игры, работа в
малых группах, творческие задания, мастер – класс, решение кейсов и обсуждение
практических ситуаций.
6. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов. Оценочные
средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам
освоения дисциплины.
ГРАФИК ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
ОЧНОГО ОТДЕЛЕНИЯ
Общее количество часов по учебному плану –108час.
54час. Аудиторная работа
54часа. Самостоятельная работа
Формы аудиторных учебных
Виды самостоятельной учебной работы (час.)
занятий (час.)
№
№ темы
18
час.
Лекции
1
2
3
Тема 1
Тема 2
3
3
6
7
Тема 3
4
7
7
2
4
Тема 4
4
8
8
2
5
Тема 5
4
8
8
2
6
Итого
18
36
34
10
36 час.
Сем.за
н.
34
час.
Подго
товка
к
семин
арски
м
заняти
ям
4
7
10час.
Выполнение
тестовых и
иных
индивидуаль
ных заданий
10 час.
творческое задание
2
2
1. Подготовка
презентации – 10
часов.
7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
Основная литература:
9
1. Гуляев В. Г. Туристские перевозки (документы, правила, формуляры). - М.: Финансы и
статистика, 1998.
2. Зорин И. В., Квартальное В. А. Энциклопедия туризма: Справочник. - М.: Финансы и
статистика, 2000.
3. Биржаков М.Б. Индустрия туризма: перевозки. «Издательский дом Герда»
4. Ильина Е. К Менеджмент транспортных услуг: Учебник. -М.: РМАТ, 1997.
5. Ильина Е. Н. Организация железнодорожных путешествий. - М.: ЦРИБ «Турист», 1991.
6. Ильина Е.Н. Организация водных путешествий. -М: ЦРИБ «Турист», 2002.
7. Кусков А.С., Менеджмент транспортных услуг: туризм, 2004
7. Кузнецова А. И., Янкович Л. В. Российский авиатуризм и рынок туристских
авиаперевозок: Методические рекомендации. - М.: РИБ «Турист», 1999.
Дополнительная литература:
1. Менеджмент транспортных услуг: туризм. Учебное пособие Москва: Издательство
«РКонсульт», 2004. - 448 с.
2. Биржаков М.Б., Никифоров В.И. Индустрия туризма: перевозки. – М.: СПб., 2001.
3. Петров С.В., Шапкина К.Е. Планирование и организация транспортных путешествий. М., 1986.
4. Сенин В.С. Организация международного туризма. - М., 2001.
5. Черных Н.Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов. - М.,
2002.
6. Азар В.И. Транспорт и туризм. - М., 1999.
7. Артемьев С.П. Международные перевозки автомобильным транспортом. - М., 1997.
8. Биржаков М.Б. и др. Железнодорожные туры. – М.: СПб., 1998.
9. Биржаков М.Б. и др. Речные круизы. – М.: СПб., 1996.
Интернет – ресурсы.
1. http://ecsocman.edu.ru/net/16000517/page2.html
2. http://www.zpit.org/item132
3. http://market-pages.ru/marusl/8.html
8. Материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля)
Электронные носители, мультимедийное оборудование, слайды, описание деловых
игр.
Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и
ПрООП ВПО по направлению и профилю подготовки __________________________________________ .
Автор (ы) ____________________________
Рецензент (ы) _________________________
Рабочая программа дисциплины
обсуждена на заседании кафедры
Протокол №
от «
2
01
Зав. кафедрой ________________________ Ф. И. О
(подпись)
г
»
10
.
Одобрено методической комиссией факультета
Протокол №
от «
»
2
01
Председатель ________________________ Ф. И. О
(подпись)
11
г
.
Download