Р03-110900-Морфология и физиология с.

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра «морфологии, физиологии и патологии»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
Морфология и физиология сельскохозяйственных животных
Направление подготовки (специальность) 110900.62 Технология производства и
переработки сельскохозяйственной продукции
Профиль подготовки (специализация) Хранение и переработка
сельскохозяйственной продукции
Квалификация (степень) выпускник Бакалавр
Нормативный срок обучения 4 года
Форма обучения очная
Оренбург 2011 г.
1. Цели освоения дисциплины
Целью изучения морфологии и физиологии животных при подготовке студентов для
направления 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
является формирование фундаментальных и
профессиональных
знаний
о
строении,
физиологических процессах и функциях в организме сельскохозяйственных животных,
необходимых для научного обоснования мероприятий, связанных с созданием оптимальных
условий производства и реализации продукции животноводства.
Задачами морфологии и физиологии сельскохозяйственных животных являются:
-
изучение основных принципов строения животного организма и структурной
организации тканей и органов;
-
познание общих и частных механизмов и закономерностей деятельности клеток,
тканей, органов, систем органов и целостного организма, механизмов нейро-гуморальной
регуляции физиологических процессов и функций у продуктивных животных;
-
приобретение навыков по исследованию физиологических констант и умений
использования знаний физиологии в практике животноводства и при переработке
продуктов животноводства.
2. Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина «Морфология и физиология сельскохозяйственных животных»
включена в цикл Б3. В.ОД.10 дисциплин базовой (вариативной) части. Требования к
предшествующим знаниям представлены в таблице 2.1. Перечень дисциплин, для которых
дисциплина «Морфология и физиология сельскохозяйственных животных» является
основополагающей, представлен в табл. 2.2.
Таблица 2.1. Требования к пререквизитам дисциплины
Дисциплина
Модуль
Курс
биологии
(базовый или
профильный
уровень) по
Морфология и физиология
Программе
среднего
общего
(полного)
образования
Знать, уметь, владеть
Знать: роль и место биологии в
современной научной картине мира; морфофункциональную организацию организма
животных.
Уметь:
объяснять
результаты
биологических экспериментов, решать
элементарные
биологические
задачи;
проводить
сравнительный
анализ
наблюдаемых структурных изменений,
компетентно формулировать выводы и
переносить морфологические знания на
живой объект.
Владеть: основополагающими понятиями и
представлениями о живой природе, её
уровневой организации и эволюции;
биологической терминологией и
символикой;
основными методами научного познания,
используемыми
при
биологических
исследованиях
живых
объектов
и
экосистем:
описание,
измерение,
проведение наблюдений; выявление и
оценка антропогенных
изменений в
природе.
Кафедра
морфологии,
физиологии
и патологии
Зав. кафедрой
Таблица 2. Требования к постреквезитам дисциплины
Дисциплина/практик модуль
кафедра
а
Технология хранения и
переработки продукции
животноводства
Переработка
животноводческо
й продукции
Кормление
животных
Физиология
пищеварения
Технологии
переработки и
сертификации
продукции
животноводств
а
Зоотехнологий
и менеджмента
ФИО
зав.
кафедро
й
Топурия
Г.М.
Сечин
В.А.
дата подпись
2.09
.
11
2.09
.
11
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения
дисциплины
3.1. Компетенции, формируемые в результате освоения дисциплины:
ПК 3 - готов распознавать основные типы и виды животных согласно современной
систематике, оценивать их роль в сельском хозяйстве и определять физиологическое
состояние животных по морфологическим признакам
ПК 6 - способен охарактеризовать сорта растений и породы животных на генетической
основе и использовать их в сельскохозяйственной практике
ПК 23 - готов к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной
научно-технической
информации
в
области
производства
и
переработки
сельскохозяйственной продукции.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
знать:
- сущность физиологических процессов в животном организме;
- строение, биологию, значение, филогению животных основных типов;
- цитологические основы животной клетки;
- физиологию беременности животных, родов, послеродового периода, бесплодия,
трансплантацию зародышей;
- основы получения здорового приплода;
- физиологические основы формирования молока и опорно-двигательного
аппарата;
уметь:
- определять физиологическое состояние продуктивных животных по морфологическим признакам
и физиологическим константам гомеостаза;
- регулировать качественные показатели животноводческой продукции, используя современные
технологические приемы содержания, кормления и разведения животных;
- адаптировать базовые технологии производства продукции животноводства к современным
требованиям переработчиков.
владеть:
- методами морфологического исследования, препарирования животного организма;
- методами клинико-физиологического исследования животных и птицы;
- методиками использования современного оборудования
4. Организационно-методические данные дисциплины
Общая
трудоемкость
дисциплины
«Морфология
и
физиология
сельскохозяйственных животных» составляет 3 ЗЕ (108 часов), их распределение по видам
работ и по семестрам представлено в таблице 4.1.
Таблица 4.1. Распределение трудоемкости дисциплины
по видам работ и по семестрам
Вид учебной работы
Общая трудоемкость
Аудиторная работа (АР)
в т.ч. лекции (Л)
лабораторные работы (ЛР)
практические занятия (ПЗ)
семинары (С)
Самостоятельная работа (СР)
в т.ч. курсовые работы (проекты) (КР, КП)
рефераты (Р)
эссе (Э)
индивидуальные домашние задания
(ИДЗ)
самостоятельное изучение отдельных
вопросов (СИВ)
подготовка к занятиям (ПкЗ)
другие виды работ*
Промежуточная аттестации
в т.ч. экзамен (Эк)
дифференцированный зачет (ДЗ)
зачет (З)
ЗЕ
час.
3
108
52
18
30
4
Трудоемкость
распределение по семестрам
№1
№2
семестра
семестра
ЗЕ
час.
ЗЕ
час.
108
52
18
30
4
56
56
5
5
15
15
21
21
15
15
З
З
5. Структура и содержание дисциплины
Дисциплина «Морфология и физиология сельскохозяйственных животных»
состоит из 4 модулей. Структура дисциплины представлена в таблице 5.1.
Таблица 5.1. Структура дисциплины
1.
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
Модульная единица 1
Понятие о морфологии и
физиологии. Филоонтогенез.
Морфологическое
строение тела животных
Модульная единица 2
Спланхнология
Модульная единица 3
Области тела животного.
Морфологические
термины
Модульная единица 4
Общая
характеристика
скелета млекопитающих
животных. Кости осевого
скелета и головы.
4
11
3
24
12
4
8
12
12
13
4
14
4
Коды
формируемых
компетенций
10
другие виды
работ
9
подготовка к
занятиям
8
ное изучение
вопросов
7
ные
домашние
задания
самостоятель
самостоятел
ьная работа
6
5
курсовые
работы
(проекты)
индивидуаль
семинары
4
практические
занятия
3
лабораторная
работа
2
Модуль 1 Остеология,
миология
лекции
1
аудиторная
работа
Наименования модулей и
модульных единиц
Трудоемкость,
ЗЕ
общая
трудоемкос
ть
№
п/п
Семестр
Трудоемкость по видам учебной работы, час.
15
16
17
4
ПК-3
ПК-6
ПК 23
×
2
2
2
ПК-3
ПК-6
ПК 23
×
2
2
2
ПК-3
ПК-6
ПК 23
×
5
5
2
2
2
2
3
1
1
1
ПК-3
ПК-6
ПК 23
3
1
1
1
ПК-3
ПК-6
ПК 23
1.5.
1.6.
2.
2.1.
2.2.
2.3.
Модульная единица 5
Скелет грудного и тазового
поясов
Модульная единица 6
Морфологическая
характеристика мышц.
Мышцы головы и
туловища
Модуль
Спланхнология
11
5
5
2
2
2
3
2
12
13
14
1
1
15
16
1
Модульная единица 1
Морфология сердечнососудистой
системы,
органов кроветворения и
внутренней секреции
Модульная единица 2
Морфология
нервной
системы и анализаторов
Модульная единица 3
Органы
пищеварения,
×
×
×
17
ПК-3
ПК-6
ПК 23
3
1
1
1
ПК-3
ПК-6
ПК 23
12
4
4
4
ПК-3
ПК-6
ПК 23
2
24
12
4
2
2
2
ПК-3
ПК-6
ПК 23
2
ПК-3
ПК-6
ПК 23
2
5
2
2
8
Коды
формируемых
компетенций
10
другие виды
работ
9
подготовка к
занятиям
8
ное изучение
вопросов
7
ные
домашние
задания
самостоятель
самостоятел
ьная работа
6
5
курсовые
работы
(проекты)
индивидуаль
семинары
4
практические
занятия
3
лабораторная
работа
2
лекции
1
аудиторная
работа
Наименования модулей и
модульных единиц
Трудоемкость,
ЗЕ
общая
трудоемкос
ть
№
п/п
Семестр
Трудоемкость по видам учебной работы, час.
2
3
1
1
1
ПК-3
ПК-6
ПК 23
подготовка к
занятиям
другие виды
работ
Коды
формируемых
компетенций
1
2
3
1
1
1
ПК-3
ПК-6
ПК 23
2
3
1
1
1
ПК-3
ПК-6
ПК 23
8
16
4
8
4
ПК-3
ПК-6
ПК 23
8
9
10
11
2.4.
Модульная единица 4
Органы размножения и
выделения
5
2
2
2.5.
Модульная единица 5
Строение
сердца
и
кровеносного русла
5
2
5
2
2
Семестр
7
1
3
4
12
ное изучение
вопросов
1
6
Наименования модулей и
модульных единиц
ные
домашние
задания
самостоятель
1
5
№
п/п
курсовые
работы
(проекты)
индивидуаль
3
самостоятел
ьная работа
17
семинары
16
практические
занятия
15
лабораторная
работа
14
лекции
13
аудиторная
работа
Трудоемкость,
ЗЕ
общая
трудоемкос
ть
Трудоемкость по видам учебной работы, час.
дыхания
2.6.
3.
3.1.
3.2.
Модульная единица 6
Строение центральной и
периферической нервной
системы
Модуль 3 Физиология
возбудимых
тканей,
центральной
нервной
системы,
сердечнососудистой системы и
системы крови
Модульная единица 1
Физиология возбудимых
тканей
Модульная единица 2
28
12
4
×
2
2
2
×
2
2
2
ПК-3
ПК-6
ПК 23
ПК-3
ПК-6
ПК 23
ПК-3
11
12
13
14
15
16
Общая
физиология
центральной
и
периферической нервной
систем
3.3.
3.4.
3.5.
3.6.
4.
4.1.
Модульная единица 3
Возбудимые ткани,
физиология мышц
Модульная единица 4
Физиология нервной
системы
Модульная единица 5
Физиология
сердечнососудистой системы
×
Модульная единица 6
Физиология
системы
крови
Модульная единица 1
ПК-3
ПК-6
ПК 23
ПК-3
ПК-6
ПК 23
2
2
4
1
2
1
6
2
2
4
1
2
1
6
2
2
4
1
2
1
ПК-3
ПК-6
ПК 23
1
ПК-3
ПК-6
ПК 23
27
×
17
ПК-6
ПК 23
6
6
Модуль 4 Физиология
пищеварения, выделения,
размножения и лактации
Коды
формируемых
компетенций
10
другие виды
работ
9
подготовка к
занятиям
8
ное изучение
вопросов
7
ные
домашние
задания
самостоятель
6
курсовые
работы
(проекты)
индивидуаль
самостоятел
ьная работа
5
семинары
4
практические
занятия
3
лабораторная
работа
2
лекции
1
аудиторная
работа
Наименования модулей и
модульных единиц
Трудоемкость,
ЗЕ
общая
трудоемкос
ть
№
п/п
Семестр
Трудоемкость по видам учебной работы, час.
2
2
2
20
6
2
2
10
4
4
11
1
3
2
5
3
ПК-3
ПК-6
ПК 23
ПК-3
ПК-6
9
10
11
×
2
2
2
6
2
2
6
2
12
13
14
15
16
Коды
формируемых
компетенций
8
другие виды
работ
7
подготовка к
занятиям
6
ное изучение
вопросов
самостоятел
ьная работа
5
ные
домашние
задания
самостоятель
семинары
4
курсовые
работы
(проекты)
индивидуаль
практические
занятия
3
лабораторная
работа
2
Физиология пищеварения
лекции
1
аудиторная
работа
Наименования модулей и
модульных единиц
Трудоемкость,
ЗЕ
общая
трудоемкос
ть
№
п/п
Семестр
Трудоемкость по видам учебной работы, час.
17
ПК 23
и обмена веществ
4.2.
Модульная единица 2
Физиология
молокообразования
и
молоковыведения
4.3.
Модульная единица 3
Физиология дыхания
4.4.
Модульная единица 4
Физиология пищеварения
4.5.
Модульная единица 5
Физиология выделения
4.6.
4.7.
Модульная единица 6
Физиология размножения
и лактации
Модульная единица 7
Морфофизиологические
параметры кожи и ее
производных
×
2
2
5
2
2
ПК-3
ПК-6
ПК 23
2
4
1
2
1
4
1
2
1
ПК-3
ПК-6
ПК 23
ПК-3
ПК-6
ПК 23
2
ПК-3
ПК-6
ПК 23
2
ПК-3
ПК-6
ПК 23
3
2
1
1
1
ПК-3
ПК-6
ПК 23
4.8.
5.
6.
7.
8.
Модульная единица 8
Морфофункциональные
особенности
органов
внутренней секреции
Реферат
Эссе
Промежуточная
аттестация зачет
Всего в семестре
11
2
1
1
3
108
12
13
14
Коды
формируемых
компетенций
10
другие виды
работ
9
подготовка к
занятиям
8
ное изучение
вопросов
7
ные
домашние
задания
самостоятель
6
курсовые
работы
(проекты)
индивидуаль
самостоятел
ьная работа
5
семинары
4
практические
занятия
3
лабораторная
работа
2
лекции
1
аудиторная
работа
Наименования модулей и
модульных единиц
Трудоемкость,
ЗЕ
общая
трудоемкос
ть
№
п/п
Семестр
Трудоемкость по видам учебной работы, час.
15
16
17
ПК-3
ПК-6
ПК 23
2
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
5
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
52
18
30
4
0
56
0
15
21
15
0
×
5.2. Содержание модулей дисциплины
5.2.1. Модуль 1 Остеология, миология
5.2.1.1. Темы и перечень вопросов лекций
Лекция 1 (Л-1) Понятие о морфологии и физиологии. Фило- онтогенез.
Морфологическое строение тела животных.
1. Проблемы морфологии в связи с проблемами животноводства.
2. Понятие о фило - и онтогенезе. Биологическая целостность организма и его единство
со средой обитания. Законы биологической адаптации в эволюции.
3. Вопросы доместикации. Понятие об организме и органах животных.
4. Понятие о клетке как саморегулирующей системе целостного организма.
5. Краткие сведения о химическом составе, общая схема строения клетки, ее составляющие:
ядро и цитоплазма.
6. Общая
характеристика
функций
и
строение
структур
цитоплазмы:
органеллы, клеточные включения, специальные структуры.
Лекция 2 (Л-2) Спланхнология.
1. Общая морфофункциональная характеристика внутренних органов, анатомический
состав.
2. Полости тела, серозные оболочки и их производные.
3. Органы пищеварения - анатомический состав. Особенности строения, развития, значение и
функции каждого отдела аппарата пищеварения. Фило -и онтогенез и факторы, влияющие на
строение, рост и развитие органов пищеварения
4. Органы дыхания. Морфофункциональная характеристика органов дыхания, их строение,
развитие и значение.
5.Мочеполовая система. Морфофункциональная характеристика мочеполового аппарата, его
развитие. Органы мочеотделения, анатомический состав. Типы почек. Видовые и возрастные
особенности органов мочеотделения.
6.Половые органы самцов и самок. Анатомический состав. Морфофункциональная
характеристика половых органов самок и самцов, их возрастные и видовые особенности, фило
- и онтогенез.
5.2.1.2. Темы лабораторных работ
Лабораторная работа 1 (ЛР-1) Области тела животного. Морфологические термины
Лабораторная работа 2 (ЛР-2) Общая характеристика скелета млекопитающих животных.
Кости осевого скелета и головы.
Лабораторная работа 3 (ЛР-3) Скелет грудного и тазового поясов
Лабораторная работа 4 (ЛР-4) Морфологическая характеристика мышц. Мышцы головы и
туловища
5.2.1.5. Темы и перечень вопросов для самостоятельного изучения
№
п/п
1.
Модульная единица 3
Модульная единица 4
Развитие организма
Общая
характеристика
значение скелета
1
1
Номер источника
основной
литературы,
страницы
1. [79-85]
1. [101-114]
Модульная единица 5
Соединение костей скелета
(артрология)
Общая характеристика и
значение мышц
1
1. [111-114]
1
1. [114-116]
Названия модульных
единиц
2.
3
4
Модульная единица 6
Перечень вопросов
Колво
часов
5.2.1.6. Темы индивидуальных домашних заданий
1. ИДЗ-1 Ведение дневника самоконтроля клинических показателей при различных
функциональных состояниях.
5.2.2. Модуль 2 Спланхнология
5.2.2.1. Темы и перечень вопросов лекций
Лекция 3 (Л-3) Морфология сердечно-сосудистой системы, органов кроветворения
и внутренней секреции
1. Морфофункциональная характеристика, строение и развитие сосудистой системы.
2. Закономерности хода, ветвления и взаимосвязи артериальной, венозной и лимфатической
систем сосудов.
3. Сердце - его строение, расположение, развитие.
4. Органы кроветворения и иммунной системы.
5. Центральные и периферические лимфоидные органы. Их строение и расположение.
6. Железы внутренней секреции.
Анатомический состав,
морфофункциональная характеристика желез внутренней секреции - их значение,
расположение, развитие.
Лекция 4 (Л-4) Морфология нервной системы и анализаторов
1. Общая характеристика нервной системы, ее значение, принципы строения, филогенез.
2. Центральная и периферическая части нервной системы, их взаимосвязь.
3. Автономная
(вегетативная)
часть
нервной
системы.
Формирование
спинномозговых
и
черепно-мозговых
нервов,
закономерности
их
строения,
ветвления и распространения.
4.
Органы
чувств.
Анатомический
состав.
Морфофункциональная
характеристика, связь с нервной системой (понятие об анализаторах).
5. Особенности анатомии систем и органов домашних животных. Видовые и возрастные
особенности.
5.2.2.2. Темы лабораторных работ
Лабораторная работа 5 (ЛР-5) Органы пищеварения, дыхания
Лабораторная работа 6 (ЛР-6) Органы размножения и выделения
Лабораторная работа 7 (ЛР-7) Строение сердца и кровеносного русла
Лабораторная работа 8 (ЛР-8) Строение центральной и периферической нервной
системы
5.2.2.5. Темы и перечень вопросов для самостоятельного изучения
№
п/п
Названия модульных
единиц
Модульная единица 3
1.
Модульная единица 4
2.
Особенности строения
аппарата пищеварения у
разных видов животных
Рост, развитие и строение
молочной железы
1
Номер источника
основной
литературы,
страницы
1. [126-156]
1
1. [339-343]
Модульная единица 5
Строение нефрона, типы
нефронов анатомическая
характеристика почек
1
1. [294-296]
Модульная единица 6
Морфологическая
характеристика нервной
ткани
1
1. [94]
3
4
Перечень вопросов
Колво
часов
5.2.2.6. Темы индивидуальных домашних заданий
1. ИДЗ - Ведение дневника самоконтроля клинических показателей при различных
функциональных состояниях.
5.2.3. Модуль 3 Физиология возбудимых тканей, ЦНС
5.2.3.1. Темы и перечень вопросов лекций
Лекция 5 (Л-5) Физиология возбудимых тканей
1. Возбудимые ткани, их характеристика
2. Законы раздражения. Виды раздражителей.
3. Основные
свойства
возбудимых
тканей
возбудимость,
проведение
возбуждения. Меры возбудимости. Потенциал покоя и действия.
4. Физиология нервной ткани. Особенности строения и функции мякотных и
безмякотных нервных волокон.
5. Учение Н.Е. Введенского - оптимум и пессимум частоты и сила
раздражения,
парабиоз,
его
стадии
и
физиологическая
сущность
его
возникновения.
Лекция 6 (Л-6) Общая физиология центральной и периферической нервной систем
1. Нейрон и нейроглия.
2. Рефлекторный принцип деятельности нервной системы. Рефлекторная дуга и ее
основные элементы.
3. Нервные центры и их свойства.
4. Торможение в ЦНС, его виды.
5. Взаимосвязь между процессами возбуждения и торможения, координация деятельности
нервных центров.
5.2.3.2. Темы лабораторных работ
Лабораторная работа 9 (ЛР-9) Возбудимые ткани, физиология мышц
Лабораторная работа 10 (ЛР-10) Физиология нервной системы
Лабораторная работа 11 (ЛР-11) Физиология сердечно-сосудистой системы
Лабораторная работа 12 (ЛР-12) Физиология системы крови
5.2.3.5. Темы и перечень вопросов для самостоятельного изучения
№
п/п
Названия модульных
единиц
1.
Модульная единица 3
Модульная единица 4
2.
Модульная единица 5
3
Модульная единица 6
4
Перечень вопросов
Колво
часов
Понятие о возбудимости
2
Морфофункциональная
2
характеристика головного и
спинного мозга
Механические, звуковые и
2
электрические проявления
сердечной деятельности
Свертывающая и
противосвертывающая
системы крови
2
Номер источника
основной
литературы,
страницы
1. [182-190]
1. [387-391]
1. [260-262]
1. [209-213]
5.2.3.6. Темы индивидуальных домашних заданий
1. ИДЗ - Ведение дневника самоконтроля клинических показателей при различных
функциональных состояниях.
5.2.4. Модуль 4 Физиология пищеварения, выделения, размножения и лактации
5.2.4.1. Темы и перечень вопросов лекций
Лекция 7 (Л-7) Физиология пищеварения и обмена веществ
1. Сущность пищеварения. Методы изучения пищеварения.
Павлова.
2. Особенности пищеварения у разных видов животных.
3. Пищеварение в желудке. Фазы секреции желудочного сока.
Опыты
И.П.
4. Особенности желудочного пищеварения у молодняка в молочный
переходный периоды выращивания. Процесс створаживания казеиногена.
5. Обмен веществ и энергии
Лекция 8 (Л-8) Физиология молокообразования и молоковыведения
1. Маммогенез. Физиология лактопоэза.
2. Особенности состава молока у разных видов с/х животных
3. Предшественники компонентов молока в крови.
4. Емкостные системы вымени.
5. Нервно-гуморальная регуляция лактопоэза и молокоотдачи.
6.
Физиологические
основы
машинного
доения
и
совершенствования.
пути
и
его
5.2.4.2. Темы лабораторных работ
Лабораторная работа 13 (ЛР-13) Физиология дыхания
Лабораторная работа 14 (ЛР-14) Физиология пищеварения
Лабораторная работа 15 (ЛР-15) Физиология выделения
Лабораторная работа 16 (ЛР-16) Физиология размножения и лактации
Лабораторная работа 17 (ЛР-17) Физиология размножения и лактации
5.2.4.3. Темы и перечень вопросов практических занятий
Практическое занятие (ПЗ-1) Морфофизиологические параметры кожи и ее
производных
Практическое занятие (ПЗ-2) Морфофункциональные особенности органов
внутренней секреции
5.2.4.5. Темы и перечень вопросов для самостоятельного изучения
№
п/п
Названия модульных
единиц
Модульная единица 3
1.
Модульная единица 4
2.
3
Модульная единица 6
Перечень вопросов
Колво
часов
Газообмен в легких и 2
тканях. Транспорт газов
кровью.
Особенности пищеварения 2
у
полигастричных
и
моногастричных животных.
Особенности пищеварения
у птиц.
Особенности размножения 1
птиц
5.2.4.6. Темы индивидуальных домашних заданий
Номер источника
основной
литературы,
страницы
1. [288-289]
1. [242-253]
1. [335-339]
1. ИДЗ - Ведение дневника самоконтроля клинических показателей при различных
функциональных состояниях.
5.3. Темы курсовых работ (проектов) не предусмотрены планом
5.4. Темы рефератов
1. Значение работ И.П. Павлова и И.М. Сеченова для русской и мировой физиологии.
Вклад в развитие физиологии отечественных ученых.
2. Мозжечок, функциональное отношение мозжечка с подкорковыми образованьями
и корой больших полушарий. Участие мозжечка в регуляции вегетативных
функций в организме.
3. Применение гормонов и гормональных препаратов в животноводстве и
ветеринарии
для
повышения
воспроизводства
и
продуктивности
сельскохозяйственных животных.
4. И.П. Павлов об условных рефлексах. Отличие условных рефлексов от
безусловных. Процесс образования условных рефлексов, механизмы образования и
закрепления. Биологическое значение условных рефлексов.
5. Артериальный пульс, его происхождение и характеристика. Венный пульс.
Особенности кровообращения в микроциркуляторном русле. Капиллярное
кровообращение, артериовенозные анастомозы.
6. Сосудодвигательный центр и рефлексогенные зоны как регуляторы
кровообращения. Влияние гормонов на кровообращение и роль полушарий мозга в
его регуляции.
7. Сущность дыхания. Легочное дыхание и его механизм. Механизм вдоха и выдоха,
значение отрицательного давления в плевральной полости.
8. Органы размножения и их функция у самцов. Сперматогенез, созревание спермиев
в семенниках. Придаточные половые железы, их функции. Половые рефлексы.
Нервная и гуморальная регуляции половой функции самцов.
9. Органы размножения и их функция у самок. Овогенез, овуляция, половой цикл и
его стадии. Нервная и гуморальная регуляции полового цикла.
10. Беременность, ее продолжительность у разных видов животных. Типы плацент.
Рост, развитие плода, особенности кровоснабжения.
11. Роды, их регуляция. Послеродовой восстановительный период.
12. Особенности пищеварения у полигастричных животных. Роль микрофлоры и
микрофауны в рубцовом пищеварении. Физиологическое обоснование включения в
рацион жвачных небелковых источников азота.
13. Пищеварение в сычуге. Желудочное пищеварение у молодняка жвачных в
молочный и переходный периоды. Рефлекс пищеводного желоба и его значение.
14. Обмен воды. Значение воды в организме. Потребность в воде разных видов
животных. Регуляция обмена воды.
15. Значение обмена энергии для обеспечения функций организма. Методы
исследования обмена энергии.
16. Теплообмен и регуляция температуры тела. Механизм теплорегуляции.
Химическая и физическая теплорегуляция. Нервная и гуморальная регуляции
температуры тела у животных.
17. Витамины. Общая характеристика. Механизм действия витаминов.
18. Жиро- и водо-растворимые витамины, их классификация и роль в организме.
Потребность животных в витаминах.
19. Две сигнальные системы по И.П. Павлову. Учение И.П. Павлова о типах высшей
нервной деятельности. Связь типа высшей нервной деятельности с
продуктивностью животных.
20. Современная теория мышечного сокращения. Роль АТФ и креатинфосфата как
источника энергии для мышечного сокращения.
21. Строение нервно-мышечного синапса. Механизм передачи возбуждения в них.
Медиаторы нервно-мышечного синапса.
22. Нервные центры и их свойства.
23. Общая характеристика строения и функции ЦНС. Нейронное строение.
Рефлекторный принцип деятельности.
24. Рефлекторная дуга и ее основные элементы. Классификация рефлексов.
25. Торможение в ЦНС. Механизм центрального торможения. Виды торможения в
нервных центрах и их характеристика.
5.5. Темы эссе не предусмотрены планом
6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости и
промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины
6.1. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости
6.1.1. Модуль 1 Остеология, миология
6.1.1.1. Контрольные вопросы
1.Понятие о морфологии и физиологии. Фило- онтогенез.
2.Морфологическое строение тела животных.
3. Проблемы морфологии в связи с проблемами животноводства.
4. Понятие о фило - и онтогенезе.
5. Биологическая целостность организма и его единство со средой обитания.
6. Законы биологической адаптации в эволюции.
7. Вопросы доместикации. Понятие об организме и органах животных.
8.Понятие о клетке как саморегулирующей системе целостного организма.
9.Краткие сведения о химическом составе, общая схема строения клетки, ее составляющие:
ядро и цитоплазма.
10.Общая
характеристика
функций
и
строение
структур
цитоплазмы:
органеллы, клеточные включения, специальные структуры.
11. Общая морфофункциональная характеристика внутренних органов, анатомический
состав.
12. Полости тела, серозные оболочки и их производные.
13. Органы пищеварения - анатомический состав. Особенности строения, развития, значение и
функции каждого отдела аппарата пищеварения. Фило -и онтогенез и факторы, влияющие на
строение, рост и развитие органов пищеварения
14. Органы дыхания. Морфофункциональная характеристика органов дыхания, их
строение, развитие и значение.
15.Мочеполовая система. Морфофункциональная характеристика мочеполового аппарата, его
развитие.
16. Органы мочеотделения, анатомический состав. Типы почек. Видовые и возрастные
особенности органов мочеотделения.
17.Половые органы самцов и самок. Анатомический состав.
18. Морфофункциональная характеристика половых органов самок и самцов, их возрастные и
видовые особенности, фило - и онтогенез.
6.1.1.2. Задания для проведения текущего контроля успеваемости
(описание структуры и пример одного варианта)
Открытая форма тестов
Какие типы тканей вы знаете…
а) покровная, мышечная, нервная
+ б) покровная, внутренней среды, мышечная, нервная
в) эпителиальная, нервная, костная
г) костная, мышечная, нервная
д) нервная, костная
Какие из данных костей относятся к костям грудной конечности…
+ а) лопатка, плечевая, кости предплечья, запястья, пястья
б) лопатка, плечевая, кости голени, заплюсна, плюсна
в) лопатка, плечевая, большая берцовая
г) плечевая, кости предплечья, запястье
д) лопатка, плечевая, лучевая, заплюсна
6.1.2. Модуль 2 Спланхнология
6.1.2.1. Контрольные вопросы
1.Морфофункциональная характеристика, строение и развитие сосудистой системы.
2.Закономерности хода, ветвления и взаимосвязи артериальной, венозной и лимфатической
систем сосудов.
3.Сердце - его строение, расположение, развитие.
4.Органы кроветворения и иммунной системы.
5.Центральные и периферические лимфоидные органы. Их строение и расположение.
6. Железы внутренней секреции.
7. Анатомический состав, морфофункциональная характеристика желез внутренней секреции
- их значение, расположение, развитие.
8.Общая характеристика нервной системы, ее значение, принципы строения, филогенез.
9.Центральная и периферическая части нервной системы, их взаимосвязь.
10. Автономная (вегетативная) часть нервной системы.
11.Формирование спинномозговых и черепно-мозговых нервов, закономерности их строения,
ветвления и распространения.
12. Органы чувств. Анатомический состав.
13. Морфофункциональнаяхарактеристика, связь с нервной системой (понятие об анализаторах).
14. Особенности анатомии систем и органов домашних животных. Видовые и возрастные
особенности.
6.1.2.2. Задания для проведения текущего контроля успеваемости
(описание структуры и пример одного варианта)
Открытая форма теста
Перечислите органы мочеотделения…
+ а) почки, мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал
б) надпочечники, почки, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал
в) печень, мочевой пузырь, мочеточники
г) почки, надпочечники, мочевой пузырь, мочеточники
д) почки, мочеточники, пузырьковидная железа, мочеиспускательный канал
На какие доли делится правое лёгкое крупного рогатого скота…
+ а) краниальная, средняя, каудальная, добавочная
б) краниальная, средняя, каудальная
в) левую, среднюю, правую
г) левую, промежуточную, правую
д) левую, хвостатую, квадратную, правую
6.1.3. Модуль 3 Физиология возбудимых тканей, ЦНС
6.1.3.1. Контрольные вопросы
1. Возбудимые ткани, их характеристика
2.Законы раздражения. Виды раздражителей.
3. Основные
свойства
возбудимых
тканей
возбудимость,
проведение
возбуждения.
4. Меры возбудимости. Потенциал покоя и действия.
5. Физиология нервной ткани.
6.
Особенности
строения
и
функции
мякотных
и
безмякотных нервных волокон.
7. Учение Н.Е. Введенского - оптимум и пессимум частоты и сила
раздражения,
парабиоз,
его
стадии
и
физиологическая
сущность
его
возникновения.
8.Нейрон и нейроглия.
9.Рефлекторный принцип деятельности нервной системы.
10.Рефлекторная дуга и ее основные элементы.
11.Нервные центры и их свойства.
12.Торможение в ЦНС, его виды.
13.Взаимосвязь между процессами возбуждения и торможения, координация деятельности
нервных центров.
14. Регуляция сердечно-сосудистой деятельности
15. микроциркуляторное русло и его физиологические параметры
16. Мофрфофункциональная характеристика системы крови
17. Объем и распределение крови в организме
18. Физико-химические свойства крови
6.1.3.2. Задания для проведения текущего контроля успеваемости
(описание структуры и пример одного варианта)
Закрытая форма тест а
Какие рецепторы воспринимают раздражения из внутренней среды организма?
ОТВЕТ: интерорецепторы
Открытая форма теста
По эффекторному признаку условные рефлексы делятся на
1) наличные и следовые
+2) вегетативные и соматические
3) пищевые, половые
4) экстерорецептивные и интерорецептивные
5) второго и третьего порядка
6.1.4. Модуль 4 Физиология пищеварения, выделения, размножения и лактации
6.1.4.1. Контрольные вопросы
1.Сущность
пищеварения.
Методы
изучения
пищеварения.
Павлова.
2.Особенности пищеварения у разных видов животных.
3.Пищеварение в желудке. Фазы секреции желудочного сока.
4.Особенности
желудочного
пищеварения
у
молодняка
в
переходный периоды выращивания.
5. Процесс створаживания казеиногена.
6. Обмен веществ и энергии
7. Маммогенез. Физиология лактопоэза.
8. Особенности состава молока у разных видов с/х животных
9. Предшественники компонентов молока в крови.
10. Емкостные системы вымени.
11. Нервно-гуморальная регуляция лактопоэза и молокоотдачи.
12. Физиологические
основы
машинного
доения
и
совершенствования.
13. Особенности репродуктивной системы млекопитающих
14. Физиология репродукции самок
15. Физиология репродукции самцов
Опыты
молочный
пути
И.П.
и
его
6.1.4.2. Задания для проведения текущего контроля успеваемости
(описание структуры и пример одного варианта)
Закрытая форма теста
Какой гормон называют гормоном беременности?
ОТВЕТ: прогестерон
Открытая форма теста
Начальная фаза секреции слюны осуществляется за счет:
а) гуморальных механизмов регуляции
+б) условнорефлекторных механизмов регуляции
в) условных и безусловных рефлексов
г) безусловнорефлекторных механизмов регуляции
Вопросы для подготовки к зачету по
Морфологии и физиологии сельскохозяйственных животных
1. Понятие о морфологии и ее место в ряду биологических наук. История развития.
Понятие о фило- и онтогенезе.
2. Общая характеристика скелета и его деление на отделы. Позвоночный столб,
грудная клетка домашних животных и их соединения.
3. Строение костей черепа, их соединения.
4. Строение и общая характеристика скелета конечностей и их соединение.
5. Морфофункциональная характеристика скелетных мышц.
6. Общая характеристика и строение кожи и ее производных.
7. Онто- и филогенез, строение и топография органов пищеварения.
8. Онто- и филогенез, строение и топография органов дыхания.
9. Онто- и филогенез, строение органов выделения и размножения.
10.Онто- и филогенез и строение сердца. Большой и малый круги
кровообращения.
11 .Передняя и задняя полые вены.
12.Грудная и брюшная аорты.
13.Строение и расположение центров лимфатических узлов, сосудов,
протоков.
14.0бщие принципы строения желез внутренней секреции. Состав
органов кроветворения.
15.0нто- и филогенез, строение, топография головного и спинного мозга.
16.Закономерности хода и ветвления спинномозговых нервов.
17.Закономерности хода и ветвления черепно-мозговых нервов.
18.Симпатическая и парасимпатическая части вегетативного отдела
нервной системы.
19.Строение органов зрения, слуха, анализатора обоняния.
20.Морфофункциональная характеристика органов и систем домашней
птицы.
21.Краткая история развития физиологии как самостоятельной науки, связь ее с
другими дисциплинами.
22. Возбудимые ткани, их характеристика. Виды раздражителей.
23. Биоэлектрические потенциалы возбудимых тканей, история их открытия. Потенциалы
покоя и действия, их характеристика.
24. Н.Е. Введенский об оптимуме и пессимуме частоты и силы раздражения. Парабиоз,
его стадии, физиологические механизмы их возникновения.
25. Свойства скелетных мышц. Виды и режимы мышечных сокращений.
26. Современная теория мышечного сокращения. Роль АТФ и креатинфосфата как
источника энергии для мышечного сокращения.
27. Нервные центры и их свойства.
28.Общая характеристика строения и функции ЦНС; Нейронное строение.
Рефлекторный принцип деятельности.
29.Рефлекторная дуга и ее основные элементы. Классификация рефлексов.
30. Понятие о системе крови. Основные функции крови. Объем и
распределение крови у животных.
31.Физико-химические свойства крови: вязкость, плотность, осмотическое и
онкотическое давление, реакция крови и буферные системы.
32.Форменные элементы крови. Эритроциты, их строение и функции,
количество в крови различных видов животных. Гемоглобин, его
производные, формы гемоглобина.
33.Лейкоциты, строение, функции, видовые отличия. Лейкограмма и ее
значение для клиники.
34.Свойства сердечной мышцы: автоматия, возбудимость, проводимость,
сократимость.
35.Роль проводящей системы сердца. Сердечный цикл: систола, диастола,
их продолжительность. Частота сокращения сердца у разных видов
животных.
36.Функциональная
характеристика
кровеносных
сосудов.
Факторы,
обеспечивающие движение крови по сосудам.
37.Перенос газов кровью. Связывание и перенос кровью кислорода,
двуокиси углерода.
38.Сущность пищеварения. Методы изучения пищеварения. Роль И.П.
Павлова в изучении пищеварения.
39.0собенности пищеварения у моногастричных животных (лошадь,
свинья).
40.Особенности
пищеварения
у
полигастричных
животных.
Роль
микрофлоры и микрофауны в рубцовом пищеварении.
41.Пищеварение в сычуге. Желудочное пищеварение у молодняка
жвачных в молочный и переходный периоды.
42.Пищеварение в топком отделе кишечника. Сок поджелудочной железы, его состав и
регуляция.
43.Состав желчи. Образование, выделение и ее роль в пищеварении. 44.Всасывапие.
Механизм всасывания. Всасывание питательных веществ
в различных отделах пищеварительного тракта.
45.Пищеварение у домашней птицы. Пищеварение в ротовой полости,
зобу, желудке, топком и толстом отделах кишечника.
46.0рганы размножения и их функция у самцов. Сперматогенез.
Придаточные половые железы, их функции. Половые рефлексы.
47.0рганы размножения и их функция у самок. Овогенез, овуляция,
половой цикл и его стадии.
48.Беремешюсть, ее продолжительность у разных видов животных. Типы плацент.
Рост, развитие плода, особенности кровоснабжения.
49.Роды, их регуляция. Послеродовой восстановительный период.
50.Особениости размножения домашней птицы. Формирование яйца, яйцекладка,
факторы ее стимулирующие.
51.Понятие о лактации. Лактационный период у разных животных. Рост и развитие
молочных желез, их регуляция.
52.Молозиво, его состав, биологическая ценность. Молоко, его состав у
разных видов животных.
53.Процесс молокообразования. Синтез основных частей молока: белков, липидов и
углеводов. Регуляция молокообразования.
54.Выведепие молока. Рефлекс молокоотдачи. Стимуляция и торможение лактации.
Физиологические основы машинного доения коров.
6.2.2. Задания для проведения промежуточной аттестации
Пример тестовых вопросов
Открытая форма
1. Время установившейся лактации называется:
1) лактогенезом
+2) лактопоэзом
3) молокоотделением
4) молоковыведением
2. Какие типы тканей вы знаете…
1) покровная, мышечная, нервная
+ 2) покровная, внутренней среды, мышечная, нервная
3) эпителиальная, нервная, костная
4) костная, мышечная, нервная
3. Какие из данных костей относятся к костям грудной конечности…
+ 1) лопатка, плечевая, кости предплечья, запястья, пястья
2) лопатка, плечевая, кости голени, заплюсна, плюсна
3) лопатка, плечевая, большая берцовая
4) плечевая, кости предплечья, запястье
5) лопатка, плечевая, лучевая, заплюсна
На соответствие
1. Расположите в правильной последовательности зубцы на электрокардиограмме
2 1) Q
3 2) R
1 3) P
4 4) S
5 5) T
2. Распределите по порядку законы реакции структур организма на действие раздражителей?
3 1) нарастания силы возбудителя;
2 2) времени;
4 3) действия постоянного тока;
5 4) «всё или ничего»;
1 5) силы.
3. Функциональная классификация сосудов по Фолькову по степени удаленности от сердца
5 1) обменные сосуды
6 2) емкостные сосуды
3 3) резистивные сосуды
2 4) амортизирующие сосуды
7 5) шунтирующие сосуды
4 6) сосуды сфинктеры
1 7) биологический насос
4. Установите правильную последовательность элементов проводящей системы сердца?
1 1) синусный узел;
3 2) пучок Гиса;
4 3) волокна Пуркинье;
2 4) атриовентрикулярный узел.
5. Расположите гексозы по скорости всасывания?
2 1) глюкоза;
1 2) галактоза;
3 3) фруктоза;
4 4) мальтоза.
Закрытая форма
1. Сколько тромбоцитов содержится в крови взрослых животных?
ОТВЕТ: 200-600 Г/л
2. Совокупность электрических, механических, биохимических процессов, происходящих в
сердце в течение одного сокращения и расслабления, называется...
ОТВЕТ: сердечный цикл
3. Сокращение, при котором длина волокон не уменьшается, но их напряжение возрастает
называют...
ОТВЕТ: изометрическим
4. Какой гормон является функциональным антагонистом паратиреоидного гормона?
ОТВЕТ: кальцитонин
5. Сколько по времени длится колостральный иммунитет?
ОТВЕТ: 10-14 дней
7. Учебно-методическое
дисциплины
и
информационное
обеспечение
7.1. Основная литература
1. Скопичев В.Г, Шумилов Б.В. Морфология и физиология животных. [Электронный
ресурс]: Издательство «Лань», 2005. - ЭБС «Лань».
2. Иванов А.А. Сравнительная физиология животных. [Электронный ресурс]:
Издательство «Лань», 2010. - ЭБС «Лань».
7.2. Дополнительная литература
1. Лысов, В.Ф. Основы физиологии и этологии животных /В.Ф. Лысов, В.И.
Максимов – М.: КолосС, 2004. – 256 с.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для
студентов высш. учеб. заведений).
2. Сеитов М.С., Биктеев Ш.М., Шевченко Б.П., Дегтярев В.В.
Морфофункциональное состояние вилочковой и щитовидной
желез у
оренбургской пуховой козы в онтогенезе. – Оренбург, 2006.
3. Сеитов М.С., Шевченко Б.П., Гончаров А.Г., Биктеев Ш.М. Застенные слюнные
железы коз оренбургской пуховой породы. Морфология и физиология. – Оренбург,
2006.
4. Нарыжнева Е.В., Биктеев Ш.М. Физиология человека и животных в вопросах и
ответах. – Оренбург, 2005.
7.3. Методические указания, рекомендации и другие материалы к занятиям
1.
Плакаты, таблицы, схемы, рисунки выполненные от руки и
топографическим способом.
2.
Слайды, макро- и микрофотографии сделанные на цифровой видеокамере
кафедры.
3. Мультимедиапроектор, ноутбук и интерактивная доска.
3.
Компьютерный класс кафедры.
4.
Экспонаты анатомического музея
5.
Варианты контрольных заданий для учета текущих знаний студентов на
лабораторно-практических занятиях.
Тесты для промежуточного контроля знаний студентов по основам
6.
физиологии.
7.4. Программное обеспечение
1. Microsoft
2. PHYSIOLOGY SIMULATOR
3. ASER TRAVELMATE 5320
8. Материально-техническое обеспечение дисциплины
8.1. Материально-техническое обеспечение лекционных занятий (указать
название спецоборудования, технических и электронных средств обучения, используемых
на лекционных занятиях).
Название
спецоборудования
Мультимедиапроектор, ноутбук,экран
Название технических и электронных
средств обучения
8.2. Материально-техническое обеспечение лабораторных занятий
Номе
р ЛР
ЛР-1
ЛР-2
ЛР-3
ЛР -4
ЛР-5
ЛР-6
ЛР-7
ЛР-8
ЛР-9
Название
специализирова
нной
лаборатории
33
тела
Тема
лабораторной
работы
Области
животного.
Морфологическ
ие термины
Общая
характеристика
скелета
млекопитающи
х
животных.
Кости осевого
скелета
и
головы.
Скелет грудного
и
тазового
поясов
Морфологическ
ая
характеристика
мышц. Мышцы
головы
и
туловища
Органы
пищеварения,
дыхания
Органы
размножения
выделения
Строение
центральной и
периферической
нервной
системы
Возбудимые
ткани,
физиология
мышц
Интерактивная
доска, презентация
Мультимедиапроектор
, ноутбук
Мультимедиапроектор
, ноутбук
33
Муляжи животных,
плакаты, костные
препараты
33
Муляжи животных,
плакаты, костные
препараты
33
Муляжи животных,
плакаты, сухие и
влажные препараты
33
Муляжи животных,
плакаты, органы
пищеварительного
аппарата и системы
дыхания
33
Муляжи животных,
плакаты, влажные
препараты
Муляжи животных,
плакаты, залитые
сосуды и влажные
препараты сердца
и
Строение сердца
и кровеносного
русла
Название
спецоборудования
Название технических
и электронных средств
обучения и контроля
знаний
33
Мультимедиапроектор
, ноутбук
Мультимедиапроектор
, ноутбук
Мультимедиапроектор
, ноутбук
Мультимедиапроектор
, ноутбук
Мультимедиапроектор
, ноутбук
33
Муляжи животных, Мультимедиапроектор
плакаты, головной и , ноутбук
спинной мозг
животных
33
Плакаты, атласы,
микроскопы,
рабочие растворы,
лабораторное
оборудование,
электростимулятор.
Мультимедиапроектор
, ноутбук
ЛР-10 Физиология
нервной
системы
ЛР-11
Физиология
сердечнососудистой
системы
33
ЛР-12
33
Плакаты, атласы,
рабочие растворы,
электростимулятор
Плакаты, атласы,
животные, рабочие
растворы,
лабораторная
посуда
Лабораторное
оборудование,
рабочие растворы,
плакаты, атласы,
микроскопы,
вискозимитры
Лабораторное
оборудование,
плакаты, атласы
Плакаты, атласы,
рабочие растворы,
лабораторная
посуда
33
Физиология
системы крови
ЛР-13 Физиология
дыхания
33
ЛР-14
33
Физиология
выделения
ЛР-15
Мультимедиапроектор
, ноутбук
Мультимедиапроектор
, ноутбук
Мультимедиапроектор
, ноутбук
Мультимедиапроектор
, ноутбук
Мультимедиапроектор
, ноутбук
Мультимедиапроектор
Водяная баня,
, ноутбук
пипетки, штативы,
пробирки, растворы.
плакаты, атласы
33
Физиология
размножения и
лактации
8.3. Материально-техническое обеспечение практических и семинарских занятий
Вид и
номер
заняти
я
ПЗ -1
ПЗ-2
Тема занятия
Название
специализирован
ной аудитории
Морфофизиологичес
кие параметры кожи
и ее производных
Морфофункциональ
ные особенности
органов внутренней
секреции
Название
спецоборудова
ния
33
33
9. Методические
рекомендации
образовательным технологиям
Курс
Морфология
и
физиология
Название
технических и
электронных
средств обучения и
контроля знаний
Мультимедиапроек
тор, ноутбук
Мультимедиапроек
тор, ноутбук
преподавателям
сельскохозяйственных
по
животных,
предназначенный для преподавания студентам очной формы обучения специальности
«Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» рассчитан на
один семестр и состоит из лекционных, лабораторных и практических занятий. В процессе
обучения изучаются все разделы морфологии и физиологии животных.
По содержанию дисциплина является достаточно сложной для изучения, но
одновременно с этим весьма интересная. В связи с чем, в начале курса необходимо
уделять внимание некоторым разделам общей биологии: структурная организация
макроорганизмов,
общие
закономерности
строения
млекопитающих,
процессы
протекающие в организме высших позвоночных животных. Эти отступления улучшат
понимание морфологии и физиологии, несмотря на ограниченность отведенного для нее
времени.
Морфология
и
физиология
сельскохозяйственных
животных
является
фундаментальной наукой, но при чтении лекций нужно стараться показать связь ее с
различными аспектами будущей профессии студентов. Это повысит мотивацию и интерес
студентов к предмету.
Для закрепления теоретического материала используются лабораторные работы.
Классические лабораторные работы ведутся по звеньям согласно графику лабораторных
работ. Оптимальное число студентов в одном звене - 2 человека. Студентам нужно дать
возможность заранее, до выполнения лабораторной работы ознакомиться с ее
содержанием и подготовиться к ней.
Современные информационные технологии открывают широкие возможности для
использования различных мультимедийных приложений в процессе преподавания. Это
особенно актуально для морфологии и физиологии, так как в глобальной сети в свободном
доступе имеются различные виртуальные демонстрации и опыты, которые можно
показывать на лекции с помощью проектора. Сейчас все студенты имеют в наличии
персональное ЭВМ, а значит многие работы можно вести в электронном варианте.
Например, самостоятельные задания, контрольные работы, творческие задания, тексты
лекций, лабораторные задания и др. Это очень удобно и оперативно. К тому же, Интернет
можно использовать как площадку для взаимодействия преподавателя и его студента.
Дополнения и изменения
в рабочей программе дисциплины «Морфология и физиология сельскохозяйственных
животных» на 2014 - 2015 учебный год.
Дополнить рабочую программу дисциплины следующими пунктами:
3.2. Взаимосвязь планируемых результатов обучения по дисциплине (знания, умения,
навыки и (или) опыт деятельности) и планируемых результатов освоения образовательной
программы (компетенций обучающегося) представлена в таблице 3.1.
Таблица 3.1 – Взаимосвязь планируемых результатов обучения по дисциплине и
планируемых результатов освоения образовательной программы
Индекс и содержание
компетенции
(ПК-3) готов
распознавать основные
типы и виды животных
согласно современной
систематике,
оценивать их роль в
сельском хозяйстве и
определять
физиологическое
состояние животных
по морфологическим
признакам
(ПК-6) способен
охарактеризовать
сорта растений и
породы животных на
генетической основе и
использовать их в
сельскохозяйственной
практике
Знания
Умения
Навыки и (или) опыт
деятельности
Видоспецифические
особенности
строения
и
расположения
структур организма
животных;
Анатомофункциональных
характеристиках
систем организма и
областей
тела с
учетом видовых и
возрастных
особенностей
животных;
Клинические
аспекты
функциональной
анатомии систем и
отдельных органов с
учетом
видовых
особенностей,
а
также современные
методы
биологического
анализа,
морфологических
перестроек,
используемые
в
лечении животных.
Обращаться с
анатомическими и
хирургическими
инструментами;
проводить
анатомическое
вскрытие;
Обращаться с
трупным материалом
и живыми животными
согласно «технике
безопасности»;
Ориентироваться в
расположении
органов, границ
областей по
скелетным
ориентирам тела
различных видов и
возрастов домашних
животных;
Определять видовую
принадлежность
органов по
анатомическим
признакам;
Основными
принципами охраны
труда и безопасности
работы с
биологическим
материалом. Техникой
Грамотно объяснять
процессы,
происходящие в
организме, с точки
зрения
общебиологической и
экологической науки
Публичной речи,
аргументации, ведения
дискуссии и полемики
морфологического и
физиологического
исследования
различных видов
животных и птиц.
Оформления кратких
и полных протоколов
исследования
животных
(ПК-23) готов к
анализу и
критическому
осмыслению
отечественной и
зарубежной научнотехнической
информации в области
производства и
переработки
сельскохозяйственной
продукции
Использовать научнотехническую
информацию, включая
современные
информационные
технологии;
Изучать
научнотехническую
информацию,
отечественный
и
зарубежный опыт в
животноводстве
7.5. Ресурсы информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»
1. eLIBRARY.RU
Знаниями об основных
физических,
химических и
биологических законах
и их использовании в
ветеринарии
1. Структура формирования балльно-рейтинговой оценки по дисциплине.
Текущий контроль
РТК-1
РТК-2
успеваемости
(5 неделя)
(9 неделя)
5
Х
посещаемость
2,5
аудиторная работа
самостоятельная работа
(последняя не-
Итого
Х
Х
5
2,5
2,5
2,5
10
10
10
10
10
40
10
10
10
10
40
27,5
22,5
22,5
22,5
95
входной контроль
Всего по текущему контролю
РТК-4
РТК-3
(13 неделя) деля семестра)
Итоговый контроль – зачет
5
Максимальный результат промежуточной аттестации по дисциплине
(балльно-рейтинговая оценка)
100
2. Интерпретация балльно-рейтинговой оценки текущего контроля по ходу
формирования
Текущий
период
РТК-1
РТК-2
РТК-3
РТК-4
незачтено
неудовлетворительно
F(2)
FX(2+)
[0;33,3)
[33,3;50)
0-8,5,5
8,5-14,3
0-18
18-25
0-30
30-35,5
0-33,3
33,3-50
удовлетворительно
E(3)*
D(3+)
[50;60)
[60;70)
14,3-17,5 17,5-19,8
25-30
30-35,5
35,5-41,5 41,5-46,5
50-60
60-70
зачтено
хорошо
отлично
C(4)
B(5)
A(5+)
[70;85)
[85;95)
[95;100)
19,8-23,1
23,1-25,4 25,4-27,0
35,5-40,5
40,5-45,5 45,5-50
46,5-55,5
55,5-65 65,5-72,5
70-85
85-95
95-100
3.2 РТК-2
компьютерное
тестирование
письменно,
решение тестов
контрольная работа
письменно,
решение задач
письменно, подготовка к занятиям
индивидуальное
домашнее задание
самостоятельное
изучение вопросов
КР/КП
РГР, РПР
эссе
реферат
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
+
+
+
+
+
+
2,5
+
+
+
+
+
-
-
+
+
+
+
-
+
+
+
+
2,5
+
+
+
+
5
+
+
+
+
2,5
-
-
-
-
15
0
Сумма балов по итогам
текущего контроля
письменный опрос
2
Л1
ЛР1
ЛР2
Л2
ЛР3
ЛР4
ИТОГО:
устный опрос
Вид аудиторного
занятия
1
1
Формы и методы контроля
аудиторная работа
самостоятельная работа
проверка посещаемости занятий
№ модуля/ модульной
единицы
* индикатор для деканата об успеваемости/неуспеваемости студента по результатам
обучения в модуле
3. Распределение баллов по элементам текущего контроля дисциплины
3.1 РТК-1
17
27,5
1
2
контрольная работа
9
письменно,
решение задач
10
письменно, подготовка к занятиям
11
индивидуальное
домашнее задание
12
самостоятельное
изучение вопросов
13
КР/КП
14
РГР, РПР
15
эссе
16
реферат
Формы и методы контроля
аудиторная работа
самостоятельная работа
письменно,
решение тестов
8
-
-
-
-
-
-
-
-
+
+
-
компьютерное
тестирование
7
+
+
-
письменный опрос
6
+
+
-
0
устный опрос
5
-
+
+
2,5
проверка посещаемости занятий
4
+
-
+
+
5
3
+
+
+
+
2,5
17
22,5
17
22,5
Сумма балов по итогам
текущего контроля
-
16
реферат
-
15
эссе
-
14
РГР, РПР
Вид аудиторного
занятия
0
13
КР/КП
+
+
+
+
2,5
12
самостоятельное
изучение вопросов
+
+
+
+
5
11
индивидуальное
домашнее задание
+
+
+
+
2,5
10
письменно, подготовка к занятиям
+
+
+
+
9
письменно,
решение задач
№ модуля/ модульной
единицы
10
8
контрольная работа
+
+
+
+
7
письменно,
решение тестов
+
+
+
+
+
+
2,5
компьютерное
тестирование
Формы и методы контроля
аудиторная работа
самостоятельная работа
письменный опрос
6
-
5
+
+
-
4
+
+
устный опрос
10
3
+
+
+
+
+
+
2,5
проверка посещаемости занятий
Л3
ЛР5
ЛР6
Л4
ЛР7
ЛР8
ИТОГО:
2
Вид аудиторного
занятия
3.3 РТК-3
1
5
Л5
ЛР9
ЛР10
Л6
ЛР11
ЛР12
ИТОГО:
№ модуля/ модульной
единицы
Сумма балов по итогам
текущего контроля
письменный опрос
компьютерное
тестирование
письменно,
решение тестов
контрольная работа
письменно,
решение задач
письменно, подготовка к занятиям
индивидуальное
домашнее задание
самостоятельное
изучение вопросов
КР/КП
РГР, РПР
эссе
реферат
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Л7
ЛР13
ЛР14
+
+
+
+
+
-
+
+
+
-
-
+
+
-
-
+
+
+
-
-
-
-
-
+
+
-
-
-
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
-
-
-
+
-
-
+
+
-
+
+
+
+
+
-
+
+
+
+
+
-
-
-
-
+
+
2,5
-
-
-
-
-
-
2,5
5
2,5
-
-
-
Л8
ЛР15
ЛР16
Л9
ЛР17
ЛР18
ПрЗ
ПрЗ
ИТОГО:
10
Сумма балов по итогам
текущего контроля
устный опрос
Формы и методы контроля
аудиторная работа
самостоятельная работа
проверка посещаемости занятий
1
Вид аудиторного
занятия
№ модуля/ модульной
единицы
3.4 РТК-4
17
-
0
22,5
4. Итоговый контроль дисциплины осуществляется по результатам обучения
5. Условия присвоения дополнительных баллов за индивидуальное задание (при
освобождении от итогового контроля) не предусмотрено
6. Структура формирования балльно-рейтинговой оценки курсовой работы/проекта
Курсовая работа/проект не предусмотрены
Разработал/и: