тесты к итоговой № 2 по фарм. технологии для студентов 5 курса

advertisement
Тестовые задания для подготовки к контрольной работе № 2
по фармацевтической технологии
для студентов 5 курса фармацевтического факультета (9 семестр)
по теме ««Лекарственные препараты из свежего растительного сырья,
новогаленовые, лекарственные препараты индивидуальных веществ из
растительного сырья, органопрепараты»
1 Свежее растительное сырье при производстве экстракционных препаратов
предварительно измельчают с целью
а) разрушения клеточной стенки и плазмолеммы, обладающей полупроницаемостью
б) биостимуляции растительного сырья
в) уменьшения выхода балластных ВМС
г) все ответы верны
2 Укажите особенности экстрагирования свежего растительного сырья методом
бисмацерации
а) измельченное сырье заливают 90 % этанолом, настаивают в течение 14 сут, извлечение
отделяют, сырье отжимают, все полученные извлечения объединяют
б) измельченное сырье первый раз настаивают с 96 % этанолом в течение 7 сут, второй раз
– 20 % этанолом 3 суток, полученные извлечения объединяют
в) настойки из свежего сырья не получают методом бисмацерации
г) экстрагирование проводят в пружинно – лопастных экстракторах
3 При производстве соков из свежих растений учитывают, что если исходное сырье
содержит недостаточно сока, то
а) к полученному соку немедленно добавляют этанол, обычно на 85 частей сока – 15
частей этанола
б) до прессования сырье экстрагируют этанолом методом мацерации
в) применяют термическую обработку сока
г) все ответы верны
4 Для очистки соков из свежих растений от балластных ВМС (ферментов, пектиновых
веществ) применяют следующие способы
а) быстрое нагревание сока до температуры 80 °С, выдерживание 30 мин при данной
температуре и искусственное охлаждение
б) спиртоосаждение
в) все ответы верны
5 Укажите особенности получения сока алоэ
а) свежеотжатый сок из листьев алоэ нагревают при температуре 100 °С, охлаждают,
добавляют 95 % этанол, отстаивают в прохладном месте, декантируют, фильтруют и
добавляют хлорбутанолгидрат
б) листья алоэ древовидного предварительно биостимулируют при температуре 2–4 °С в
защищенном от света месте и далее получают сок по общей технологической схеме
в) к полученному соку немедленно добавляют этанол: на 15 частей сока – 85 частей
этанола, отстаивают, фильтруют, добавляют консервант – хлорбутанолгидрат
6 Несмотря на различную химическую природу, биогенные стимуляторы обладают рядом
характерных особенностей. Они, как правило
а) термостабильны, частично перегоняются с водяным паром, растворимы в воде
б) термолабильны, нерастворимы в воде, являются сложными эфирами высших жирных
спиртов
в) все ответы неверны
7 В качестве экстрагента при производстве экстракта алоэ жидкого используют
а) 95 % этанол
б) масло персиковое
в) воду очищенную
г) 0,25 % водный раствор аммиака
8 Стерилизацию экстракта алоэ жидкого для инъекций проводят следующим способом
а) в автоклаве при температуре 120 °С – 1 ч
б) текучим паром при температуре 100 °С–15 мин
в) фильтрованием через мембранные фильтры «Владипор»
г) газовой стерилизации смесью этилена оксида и углерода диоксида (9:1)
9 Укажите методы очистки и стерилизации препарата пелоидин
а) центрифугирование извлечения с последующей газовой стерилизацией
б) обратный осмос с последующим автоклавированием
в) фильтрование через глубинные фильтры, а затем, через стерильные мембранные
фильтры
г) фильтрование через бельтинг с последующей радиационной стерилизацией
10 При производстве препарата ФиБС для инъекций следует проводить очистку отгона от
следующих веществ
а) солей магния и марганца
б) солей тяжелых металлов
в) серы, сероводорода, натрия хлорида
г) балластных ВМС (слизи, белки, пектиновые вещества)
11 На подготовительной стадии производства экстракционных препаратов свежее
растительное сырье
а) измельчают на машинах – волчках для разрушения клеточных стенок и плазмолеммы
б) предварительно намачивают равным объемом 96 % этанола
в) обезжиривают ацетоном в аппарате «Сокслет»
г) предварительно хранят 10–12 сут. при температуре 2–4 °С в защищенном от света месте
12 Настойки из свежего растительного сырья получают методами
а) бисмацерации
б) экстрагированием сжиженным углерода диоксидом
в) противоточного экстрагирования
г) все ответы верны
13 Укажите общую технологию соков из свежих растений
а) свежесобранное сырье измельчают, затем прессуют на гидравлических прессах, к
полученному соку добавляют 96 % этанол, стабилизатор, отстаивают и фильтруют
б) свежесобранное сырье измельчают, заливают 96 % этанолом, настаивают в течение 24 ч,
проводят перколяцию 96 % этанолом со скоростью 1/48 рабочего объема перколятора в
час
в) свежесобранное сырье подвергают биостимуляции путем его хранения 12 сут при
температуре 2–4 °С в защищенном от света месте, далее сырье экстрагируют 90 %
этанолом методом реперколяции по Чулкову
г) все ответы неверны
14 В технологии сока подорожника в качестве стабилизаторов используют
а) ронгалит
б) ЭДТА
в) натрия метабисульфит
г) все ответы неверны
15 Методы очистки соков из растительного сырья
а) высаливание
б) центрифугирование
в) хроматография
г) спиртоосаждение
16 К числу главных факторов, вызывающих образование биогенных стимуляторов
относят
а) низкая температура (2–4 °С)
б) сохранение в темноте
в) интенсивная работа мышц
г) облучение рентгеновскими лучами
д) все ответы верны
17 Экстракт алоэ жидкий стандартизуют по показателям
а) окисляемости
б) содержание аминокислот
в) фагоцитарное число
г) все ответы неверны
18 Укажите особенности технологии препарата «Биосед»
а) целевой продукт получают экстрагированием 96 % этанолом биостимулированной
свежей травы каланхоэ перистого методом противоточного экстрагирования, с
последующим сгущением и сушкой
б) целевой продукт получают прессованием биостимулированной травы очитка большого
с последующим 4-х кратным экстрагированием шрота кипящей водой очищенной,
объединением сока и извлечений, отстаиванием, фильтрацией и стерилизацией
в) целевой продукт получают экстрагированием 70 % этанолом биостимулированной
травы очитка большого методом бисмацерации, с последующим отстаиванием извлечения,
фильтирацией и стерилизующим фильтрованием
19 При производстве пелоидина на стадии получения извлечения лечебной грязи
контролируют следующие показатели полупродукта
а) плотность
б) содержание хлоридов
в) сухой остаток
г) значение рН
д) все ответы верны
20 Укажите принципиальное отличие технологии препарата ФиБС для инъекций от
технологии пелоидодистиллята для инъекций
а) при производстве препарата ФиБС для инъекций отгон стерилизуют фильтрованием
б) при производстве препарата ФиБС для инъекций к отгону добавляют кислоту
коричную и кумарин
в) при производстве препарата ФиБС для инъекций отгон очищают от балластных ВМС
г) все ответы неверны
21 В состав новогаленовых препаратов входят
а) сумма действующих веществ
б) сумма экстрактивных веществ
в) вспомогательные вещества
г) красящие вещества
д) смолы
е) все ответы верны
22 При производстве новогаленовых препаратов не применяют способы очистки
извлечений
а) жидкостную экстракцию
б) дистилляцию
в) высаливание и замену растворителя
г) ионный обмен действующих или балластных веществ
23 Циркуляционная экстракция – это
а) мацерация с циркуляцией экстрагента
б) экстракция в поле центробежных сил
в) многократная экстракция одной и той же порции сырья одной порцией экстрагента
24 Для проведения экстракционной очистки в системах «жидкость – жидкость»
используют
а) шнековый экстрактор
б) экстракторы с РПА
в) центробежные экстракторы
г) пружинно-лопастной экстрактор
д) все ответы верны
25 При получении новогаленовых препаратов применяют способы очистки извлечений
а) жидкостную экстракцию
б) сорбцию
в) высаливание и спиртоосаждение
г) фракционное осаждение действующих или балластных веществ
д) все вышеперечисленные способы
26 В технологии новогаленовых препаратов фракционное осаждение балластных веществ
осуществляют следующими методами
а) заменой растворителя
б) экстракцией в системе жидкость – жидкость
в) адсорбцией
г) ионным обменом
д) все ответы верны
27 Укажите конструктивные и эксплуатационные особенности полых распылительных
экстракторов
а) аппараты представляют собой колонны, заполненные керамическими и стальными
кольцами
б) аппараты обладают низкой интенсивностью массопередачи, что объясняется
укрупнением капель дисперсной фазы и обратным перемешиванием
в) колонна аппарата разделена кольцевыми перегородками на секции
г) аппарат имеет центральный вал, на котором установлены лопастные мешалки,
способствующие распылению и диспергированию жидкости
д) все ответы верны
28 Для проведения экстракции в системе «жидкость – жидкость» с использованием
растворителей, плотности которых приблизительно одинаковы, наиболее целесообразно
использовать
а) смесительно – отстойный экстрактор
б) полый распылительный экстрактор
в) центробежный экстрактор
г) экстрактор с ситчатыми тарелками
29 К новогаленовым препаратам, получаемым из растений рода наперстянка, не относится
а) коргликон
б) кордигит
в) дигален-нео
г) лантозид
30 В технологии адонизида очистку суммы сердечных гликозидов от гидрофобных
балластных веществ осуществляют следующими методами
а) экстракцией в системе жидкость – жидкость
б) заменой растворителя
в) спиртоосаждением
г) возможны все способы очистки
31 Основные отличия новогаленовых препаратов от галеновых
а) присутствие в целевом продукте биогенных стимуляторов
б) упрощенная технологическая схема производства
в) содержит комплекс БАВ в нативном состоянии
г) возможность применения в виде инъекционных растворов
д) невысокая стабильность
е) все ответы верны
32 Способами очистки при получении новогаленовых препаратов не являются
а) замена растворителя
б) высаливание
в) электролиз
г) жидкостная экстракция
д) ионообменная хроматография
33 Для проведения непрерывного противоточного экстрагирования с одновременным
перемещением сырья и экстрагента используют
а) перколятор с РПА
б) аппарат Сокслета
в) пружинно - лопастной экстрактор
г) смеситель центробежного действия
д) батарею диффузоров
34 Для проведения очистки в системе "жидкость-жидкость" используют
а) дисковый диффузионный аппарат
б) пружинно-лопастной экстрактор
в) пульсационные экстракторы
г) все ответы верны
35 При получении новогаленовых препаратов используют экстрагенты
а) спирт этиловый
б) воду
в) водные растворы солей
г) водные растворы кислот, щелочей
д) хлороформ
е) все вышеперечисленные
36 При использовании метода высаливания для очистки новогаленовых препаратов
учитывают, что наибольшим высаливающим эффектом обладает
а) натрия бромид
б) натрия йодид
в) натрия тиоцианат
г) лития сульфат
37 К колонным экстракторам без подвода дополнительной энергии, обеспечивающим
проведение экстракции в системе «жидкость – жидкость», относят
а) экстрактор с мешалкой
б) аппарат «Сокслет»
в) мацерационный бак
г) насадочный экстрактор
д) все ответы верны
38 Укажите конструктивные и эксплуатационные особенности центробежного
экстрактора
а) аппараты представляют собой колонны, заполненные керамическими и стальными
кольцами
б) аппараты обладают низкой интенсивностью массопередачи, что объясняется
укрупнением капель дисперсной фазы и обратным перемешиванием
в) внутренняя часть цилиндрического барабана разделена перфорированными
перегородками на ряд экстракционных и сепарационных участков
г) аппарат имеет центральный вал, на котором установлены лопастные мешалки,
способствующие распылению и диспергированию жидкости
39 К новогаленовым препаратам алкалоидов не относятся
а) раунатин
б) эрготал
в) диоспонин
г) все ответы верны
40 При производстве плантаглюцида в качестве экстрагента растительного сырья
используют
а) 3-кратное количество метилена хлористого
б) воду очищенную
в) смесь, состоящую из 95 частей хлороформа и 5 частей 96 % этанола
г) технология целевого продукта предусматривает использование всех перечисленных
экстрагентов на различных стадиях его производства
д) все ответы неверны
41 В состав препаратов индивидуальных веществ из растительного сырья входят
а) сумма биологически активных веществ в нативном состоянии
б) БАВ, представляющие собой химически чистые соединения
в) балластные вещества
г) комплексные соединения
д) все ответы верны
42 Для охлаждения и конденсации вторичных паров органических растворителей на
стадии сгущения извлечений из растительного сырья наиболее целесообразно
использовать
а) воздух
б) инертный газ
в) рассол
г) воду очищенную
д) все ответы верны
43 При производстве препаратов индивидуальных веществ из растительного сырья для
разделения смесей БАВ на индивидуальные соединения применяют следующие методы
а) последовательную обработку выделенной смеси различными растворителями
б) экстракцию в системе «жидкость – жидкость»
в) хроматографию (адсорбционную, ионообменную, распределительную)
г) все ответы верны
44 Промышленное экстрагирование суммы алкалоидов из растительного сырья в виде
солей, как правило, проводят следующими методами
а) бисмацерации
б) перколяции
в) электроплазмолиза
г) противоточным экстрагированием
д) все ответы верны
45 В настоящее время для разделения суммы алкалоидов на индивидуальные компоненты
используют
а) сорбционные методы
б) гель фильтрацию
в) центрифугирование
г) все ответы верны
46 Для разделения алкалоидов на индивидуальные соединения не используют следующие
методы
а) вакуум-разгонку
б) ультрафильтрацию
в) дробную кристаллизацию
г) экстракцию в системе «жидкость – жидкость»
д) все ответы верны
47 Экстракцию флавоновых гликозидов из растительного сырья чаще всего осуществляют
а) концентрированным этанолом
б) маслами растительными
в) холодной водой очищенной
г) бензолом
д) все ответы неверны
48 Если в растительном сырье содержатся кислые тритерпеновые сапонины, то для их
экстрагирования используют
а) воду очищенную
б) водный раствор аммиака
в) водный раствор кислоты хлороводородной
г) изотонический раствор натрия хлорида
49 Для регенерации катионитов необходимо использовать
а) 96 % этанол
б) раствор калия гидроксида
в) раствор кислоты хлороводородной
г) воду очищенную
50 Для экстракции в системе «жидкость – жидкость» используют насадочные экстракторы,
которые являются разновидностью
а) смесительно-отстойных экстракторов
б) гравитационных колонных экстракторов
в) колонных экстракторов с подводом внешней энергии
г) все ответы неверны
51 Укажите преимущества препаратов индивидуальных веществ из лекарственного
растительного сырья по сравнению с новогаленовыми препаратами
а) менее трудоемкий технологический процесс
б) в технологии их производства используют доступные экстрагенты – воду очищенную,
этанол
в) более высокая точность дозирования БАВ
г) все ответы верны
52 Летучие БАВ из растительного сырья выделяют следующими методами
а) экстракцией в системе «жидкость – жидкость»
б) реперколяцией по А.И. Босину
в) перегонкой с водяным паром
г) ионообменной хроматографией
д) все ответы верны
53 Для разделения суммы БАВ растительного происхождения на индивидуальные
соединения применяют следующие методы кристаллизации
а) изотермический
б) изогидрический
в) комбинированный
г) все ответы верны
54 Для выделения из растительного сырья суммы алкалоидов в виде оснований в качестве
экстрагентов чаще всего применяют
а) воду очищенную
б) 0,1 н раствор кислоты хлороводородной
в) 96 % этанол
г) бензол
д) все ответы неверны
55 В технологии препаратов алкалоидов из растительного сырья широко применяется
метод ионного обмена. При этом элюирование очищенной суммы алкалоидов из
катионита проводят
а) гексаном
б) 40 % этанолом
в) водно-спиртовым раствором аммиака
г) все ответы неверны
56 Для разделения алкалоидов на индивидуальные соединения используют следующие
методы
а) гель-фильтрацию
б) ультрафильтрацию
в) дробную кристаллизацию
г) диализ
д) все ответы верны
57 При очистке сапонинов от балластных веществ учитывают, что целевые БАВ
а) растворимы в горячем 90 % этаноле и малорастворимы – в холодном
б) легко растворимы в эфире
в) практически нерастворимы в воде
г) все ответы верны
58 Окончательная очистка сапонинов, как правило, осуществляется методами
а) переосаждения из спиртовых растворов эфиром, ацетоном или этилацетатом
б) центрифугирования
в) аффинной хроматографии
г) все ответы верны
59 Согласно закону равновесного распределения БАВ при экстракции в системе
«жидкость – жидкость»
а) равновесная концентрация БАВ в водной фазе уменьшается с течением времени
б) отношение равновесных концентраций распределяемого между двумя жидкими фазами
вещества – есть величина постоянная, называемая коэффициентом распределения
в) коэффициент молекулярной диффузии прямо пропорционален температуре
динамического равновесия
г) все ответы неверны
60 Из рожков спорыньи производят следующие препараты индивидуальных веществ
а) рамнил
б) раунатин
в) эрготал
г) эрготамина гидротартрат
д) все ответы неверны
61 К органопрепаратам высушенных желез относятся
а) инсулин
б) пантокрин
в) гематоген
г) пепсин
д) адиурекрин
62 Консервирование сырья для производства органопрепаратов не осуществляется с
помощью
а) замораживания
б) кипячения
в) обработки этиловым спиртом
г) обработки ацетоном
63 В технологии панкреатина измельчённые ткани поджелудочной железы
а) высушивают и обезжиривают в аппарате "Сокслет"
б) экстрагируют ацетоном
в) экстрагируют водным раствором уксусной кислоты
г) нет верного ответа
64 Органопрепараты гормонов и ферментов стерилизуют
а) тепловой стерилизацией
б) сублимационной сушкой
в) фильтрованием через стеклянный фильтр
г) фильтрованием через мембранный фильтр
65 Глубокая очистка инсулина основана на
а) ионообменной хроматографии
б) кристаллизации
в) центрифугировании
г) смене растворителя
66 Укажите особенности технологии тиреоидина
а) предварительно высушенное сырье обезжиривают органическими растворителями в
аппарате «Сокслет», затем сушат и измельчают
б) исходное сырье экстрагируют 0,1 н раствором кислоты хлороводородной, извлечение
отстаивают при температуре не выше 8 °С, фильтруют, сгущают и сушат
в) исходное сырье сушат, измельчают и смешивают с наполнителем – лактозой
г) исходное сырье обезжиривают в аппарате «Сокслет», затем экстрагируют 5 %
раствором натрия гидрокарбоната, извлечение отстаивают при температуре не выше 8 °С,
фильтруют, разливают в ампулы и стерилизуют текучим паром
67 Поскольку водные извлечения ферментов для парентерального применения
инактивируются при хранении, их сушат в
а) сушилках с псевдоожиженным слоем
б) двухвальцовых вакуум-сушилках
в) вакуум-сушильном шкафу
г) сублимационных сушилках
д) все ответы верны
68 Стрептодеказу для инъекций получают путем иммобилизации фермента
а) с образованием ковалентных связей
б) в геле
в) в волокнах
г) в липосомах
69 Пролонгирование действия инсулина достигается
а) совместным осаждением комплекса инсулина с солями меди
б) совместным осаждением с трилоном Б
в) получением кристаллической формы
г) все ответы верны
70 При производстве человеческого инсулина учитывают, что субстратами рестриктаз
являются
а) гомополисахариды
б) гетерополисахариды
в) нуклеиновые кислоты
г) белки
71 К экстракционным органопрепаратам для внутреннего применения относятся
а) инсулин
б) тиреоидин
в) пепсин
г) адиурекрин
д) все ответы неверны
72 Какие из перечисленных органопрепаратов относятся к высушенным, обезжиренным и
измельченным органам животных
а) инсулин
б) адиурекрин
в) кортикотропин
г) все ответы неверны
73 При производстве пепсина могут быть использованы способы очистки
а) адсорбция
б) высаливание
в) кипячение
г) адсорбция после кипячения
74 Этанол является консервантом для
а) семенников, яичников
б) тканей гипофиза, печени
в) надпочечников, поджелудочной железы
г) все ответы неверны
75 В молекуле человеческого инсулина, в отличие от свиного, в 30 положении бета-цепи
находится
а) аланин
б) фенилаланин
в) треонин
г) валин
76 При производстве экстракционных органопрепаратов для внутреннего применения
очистку извлечений от балластных белков и липидов осуществляют
а) методами диализа и электродиализа
б) ультрафильтрацией
в) отстаиванием в течение 7 сут. при температуре – 8 °С
г) аффинной хроматографией
д) все ответы верны
77 Укажите особенности технологии РНКазы – органопрепарата для парентерального
применения
а) целевой продукт получают из передней доли гипофиза крупного рогатого скота
б) очистку целевого продукта от солей электролитов осуществляют аффинной
хроматографией
в) стерилизацию извлечения, содержащего целевой продукт осуществляют
фильтрованием через мембранные фильтры
г) все ответы неверны
78 Активирование нерастворимого носителя в случае иммобилизации фермента
необходимо для
а) усиления включения фермента в гель
б) повышения сорбции фермента
в) повышения активности фермента
г) образования ковалентных связей
79 Преимуществом генно-инженерного инсулина является
а) высокая активность
б) меньшая аллергенность
в) меньшая токсичность
г) большая стабильность
80 Иммобилизация индивидуальных ферментов ограничивается таким обстоятельством,
как
а) высокая лабильность фермента
б) наличие у фермента кофермента
в) наличие у фермента субъединиц
г) принадлежность фермента к гидролазам
Download