Сокращения:

Сокращения:
т.кип. - температура кипения, т.пл. - температура плавления.
A
Адсорбция - поглощение вещества из газовой или жидкой среды поверхностным слоем
твердого адсорбента (поглотителя) или поверхностью жидкости.
Азотная кислота HNO3 - бесцветная жидкость с резким запахом, неограниченно
растворимая в воде. Т. кип. 82,6 °С. Сильная кислота, вызывает глубокие ожоги и требует
осторожности в обращении. Образует соли - нитраты.
Активированный уголь - уголь с развитой пористой структурой. Хорошо поглощает
органические вещества из воздуха и водных растворов. Воду и аммиак поглощает слабо.
Распространенный адсорбент.
Алебастр (полугидрат сульфата кальция) 2СаSO4 . H2O - белый порошок, получается при
нагревании до 100 °С гипса СаSO4 . 2 H2O. При смешивании с водой вновь превращается в
гипс и затвердевает.
Алмаз - одна из кристаллических модификаций углерода
Альфа-частица - ядро атома гелия, продукт радиоактивного распада
Амальгамы - жидкие сплавы металлов с ртутью
Аммиак NH3 - бесцветный газ с резким запахом, хорошо растворим в воде, образует
гидрат аммиака NH3 . H2O.
Амфотерные гидроксиды - гидроксиды, обладающие свойствами и оснований, и кислот
Амфотерные оксиды - оксиды, обладающие свойствами и основных, и кислотных
оксидов
Атомные орбитали - области максимальной вероятности нахождения электрона в атоме
Ацетаты - соли уксусной кислоты.
Ацетат натрия (уксуснокислый натрий) СН3СООNa . 3 H2O - бесцветные кристаллы,
хорошо растворимые в воде. Т. пл. 58 °С (т. пл. безводного ацетата натрия 324 °С). В
водной среде создает щелочную среду за счет гидролиза.
Ацетат свинца (свинцовый сахар) Pb(CH3COO)2 . 3 H2O - бесцветное кристаллическое
вещество, хорошо растворимое в воде. Т.пл. 75 °С (т. пл. безводного ацетата свинца 280
°С).
Б
Белый фосфор - одна из модификаций фосфора, имеет молекулу состава P4
Берилл - минерал состава Be3Al2(SiO3)6
Берлинская лазурь - гексацианоферрат железа-калия KFe[Fe(CN)6]
Бертолетова соль, см. Хлорат калия
Бета-частицы - электрон как продукт радиоактивного распада
Бирюза - минерал состава CuAl6(OH)8(PO4)4 . 5H2O
Боксит - минерал состава Al2O3 . nH2O
Борная кислота В(ОН)3 - бесцветное кристаллическое вещество, малорастворимое в
воде, слабая кислота.
Бура (декагидрат тетрабората натрия) Na2B4O7 . 10H2O - бесцветное кристаллическое
вещество, растворимое в воде.
Буферные системы - смеси слабых кислот с солями тех же кислот (или слабых оснований
с солями тех же оснований), поддерживающие практически постоянное значение pH за
счет сложных кислотно-основных равновесий
В
Водородная связь - один из типов межмолекулярного взаимодействия, объединяющего
молекулы
Водородный показатель pH - логарифмическая единица измерения кислотности среды;
рН = -lg [H+], или точнее рН = -lg [H3O+]
Восстановитель - вещество - участник окислительно-восстановительного процесса,
отдает электроны и при этом окисляется
Г
Галенит, свинцовый блеск - минерал, сульфид свинца PbS
Гашеная известь, см. Гидроксид кальция.
Гематит, красный железняк, "кровавик" - минерал состава Fe2O3
Гетерогенный процесс - процесс, протекающий в системе, имеющей границы раздела
между фазами
Гидрат аммиака NH3 . H2O - продукт взаимодействия аммиака с водой, слабое основание.
Гидрокарбонат натрия (питьевая сода, пищевая сода) NaHCO3 - бесцветное
кристаллическое вещество, растворимое в воде. Вследствие гидролиза дает
слабощелочную реакцию раствора.
Гидроксид алюминия Al(OH)3 - белый порошок, нерастворимый в воде, при
прокаливании превращается в оксид алюминия.
Гидроксид калия (едкое кали) KOH - бесцветное кристаллическое вещество,
растворимое в воде с сильным разогреванием, сильная щелочь. Вызывает химические
ожоги, особенно опасные для глаз.
Гидроксид кальция (гашеная известь) Ca(OH)2 - белый порошок, малорастворимый в
воде. Получается взаимодействием с водой («гашением») оксида кальция. Обладает
щелочными свойствами. Едкое вещество.
Гидроксид натрия (едкий натр) NaOH - бесцветное кристаллическое вещество,
растворимое в воде с сильным разогреванием, сильная щелочь. Вызывает химические
ожоги, особенно опасные для глаз.
Гидроксид цинка Zn(OH)2 - вещество белого цвета, нерастворимое в воде. При 250 °С
превращается в оксид цинка ZnO.
Гидроксид-хлорид меди (хлорокись меди) Cu(OH)Cl - cине-зеленый порошок,
малорастворимый в воде. Токсичен.
Гидролиз - обменная реакция вещества с водой, в результате которой меняется
кислотность среды
Гидроортофосфат аммония (NH4)2HPO4 - бесцветное кристаллическое вещество, хорошо
растворимое в воде.
Гидроортофосфат кальция (дигидрат) (преципитат) CaHPO4 . 2H2O - вещество белого
цвета. При нагревании выше 360 °С отщепляет воду, выше 900 °С превращается в
дифосфат кальция Ca2P2O7.
Гидросульфат калия KHSO4 - бесцветное кристаллическое вещество, хорошо
растворимое в воде, т. пл. 219 °С. В растворе создает сильнокислую среду.
Гидросульфит натрия NaHSO3 - бесцветное кристаллическое вещество, хорошо
растворимое в воде, обладает отбеливающими свойствами.
Гидротартрат калия (винный камень) K(HC4H4O6) . 0,5H2O - бесцветное
кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, кислое на вкус. Образуется при
брожении виноградного сока.
Гипосульфит натрия, см. Тиосульфат натрия
Гипохлорит натрия (тригидрат) NaClO . 3H2O - зеленовато-желтое кристаллическое
вещество, хорошо растворимое в воде, т. пл. 26 °С. Выше 40 °С разлагается, в
присутствии органических веществ взрывается. Отбеливатель.
Гипс (дигидрат сульфата натрия) CaSO4 . 2H2O - бесцветное мелкокристаллическое
вещество, малорастворимое в воде. При прокаливании частично теряет воду и
превращается в алебастр.
Глауберова соль, см. Сульфат натрия.
Гомогенный процесс - процесс, протекающий в гомогенной (однородной) системе, не
имеющей границ раздела
Гранат - минерал состава (Ca, Mg, Mn, Fe)3Al2(SiO4)3
Графит - одна из модификаций углерода
Д
Двойной суперфосфат (моногидрат дигидроортофосфата кальция) Ca(H2PO4)2 . H2O - белый порошок, растворимый в воде.
Дигидроортофосфат аммония NH4H2PO4 - бесцветное кристаллическое вещество,
хорошо растворимое в воде.
Диметилфталат (метиловый эфир фталевой кислоты) C6H4(COOCH3)2 - бесцветная
летучая жидкость. Органический растворитель и репеллент.
Диоксид азота NO2 - бурый газ, при взаимодействии с водой дает азотную кислоту и
монооксид азота NO. Токсичен.
Диоксид кремния (кремнезем) SiO2 - белый порошок или прозрачные кристаллы, т. пл.
1500-1705 °С, при охлаждении затвердевает в стеклообразную массу (кварцевое стекло).
Не взаимодействует с водой и кислотами, кроме плавиковой (фтороводородной). В
природе встречается в виде кварца, горного хрусталя, мориона (черного кварца),
кварцевого песка. Используется как абразивный материал (диатомит, инфузорная земля,
трепел).
Диоксид марганца (пиролюзит) MnO2 - кристаллическое вещество черного цвета,
нерастворимое в воде. Окислитель.
Диоксид свинца PbO2 - темно-коричневый порошок, нерастворимый в воде. В кислой
среде - сильный окислитель.
Диоксид серы (сернистый газ) SO2 - бесцветный газ с резким удушливым запахом.
Растворяется в воде, образуя сернистую кислоту.
Диоксид титана TiO2 - белый порошок, нерастворимый в воде. Пигмент и абразивное
вещество.
Диоксид углерода (углекислый газ) CO2 - бесцветный газ, затвердевает при обычном
давлении при -78 °С, образуя «сухой лед». Относительно хорошо растворим в воде,
образует слабую угольную кислоту.
Диоксины - бесцветные кристаллические вещества сложного строения; т. пл. 320-325 °С,
сильнейшие яды.
Дихромат калия (хромпик) K2Cr2O7 - оранжево-красные кристаллы, хорошо растворимые
в воде, т. пл. 397,5 °С. При нагревании выше 600 °С разлагается. Сильный окислитель.
Ядовит.
Дихроматы - соли, содержащие дихромат-анион Cr2O72−
Диэтиловый эфир (C2H5)2O - летучая бесцветная огнеопасная жидкость с характерным
Доломит (карбонат магния-кальция) CaMg(CO3)2 - бесцветное или светло-желтое твердое
вещество, нерастворимое в воде, минерал класса карбонатов. При прокаливании
разлагается, выделяя углекислый газ.
Дуралюмин, "дюраль", "дюралюминий" - сплав алюминия, магния и меди
Ж
Железный купорос (гептагидрат сульфата железа) FeSO4 . 7H2O - зеленоватые кристаллы,
растворимые в воде. На воздухе постепенно окисляется.
Железный сурик - оксид железа(III) Fe2O3 с примесями. Минеральная краска краснокоричневого цвета.
Желтая кровяная соль (тригидрат гексацианоферрата(II) калия). K4[Fe(CN)6] . 3H2O светло-желтые кристаллы, растворимые в воде. В XVIII веке получалась из отходов
скотобоен, откуда и название.
Жемчуг - округлые образования арагонита, минерала состава CaCO3
Жидкое стекло (силикатный клей) - водный раствор полисиликатов натрия или калия,
имеющих сложный состав. Взаимодействует с кислотами, выделяя диоксид кремния.
З
Закон действующих масс - математическая связь константы химического равновесия и
равновесных молярных концентраций реагентов и продуктов
И
Известняк, мел - природный карбонат кальция CaCO3
Изотопы - химически неразличимые разновидности атомов с одинаковым зарядом ядра,
но с разной атомной массой
Ингибиторы - замедлители химических реакций
Индикаторы - вещества, меняющие цвет в зависимости от кислотности среды
Иод I2 - фиолетово-черные кристаллы с резким запахом, малорастворимые в воде,
растворимые в органических растворителях. Легко возгоняется.
Иодид калия KI - бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде; т.
пл. 681 °С.
Иодоводород HI - бесцветный газ с едким запахом, при растворении в воде дает сильную
иодоводородную кислоту.
Ионное произведение воды KB - количественная характеристика равновесия
автопротолиза воды, при 25 °С KB = 1 . 10−14
К
Калийная селитра, см. Нитрат калия.
Кальцинированная сода, см. Карбонат натрия.
Каолин (фарфоровая глина) Al4(OH)8(Si4O10) - плотный белый порошок, жирный на
ощупь, поглощает влагу из воздуха, при замешивании с водой образует пластичную
массу, а при прокаливании обезвоживается и превращается в неплавкое твердое вещество.
Карбин - одна из модификаций углерода
Карбонат аммония (NH4)2CO3 - бесцветное кристаллическое вещество, хорошо
растворимое в воде, при нагревании разлагается.
Карбонат бария BaCO3 - белый порошок, нерастворимый в воде, разлагается при
нагревании до 1200 °С.
Карбонат калия (поташ) K2CO3 - бесцветное кристаллическое вещество, хорошо
растворимое в воде. Т. пл. 901 °С.
Карбонат кальция (мел, известняк, мрамор) CaCO3 - белый кристаллический порошок,
нерастворимый в воде, разлагается при нагревании до 900 °С.
Карбонат магния (белая магнезия) MgCO3 - белый рыхлый порошок, нерастворимый в
воде. Взаимодействует с кислотами, при прокаливании разлагается до оксида магния
(жженой магнезии), выделяя углекислый газ.
Карбонат натрия (декагидрат, кристаллическая сода) Na2CO3 . 10Н2О - бесцветное
кристаллическое вещество, растворимое в воде, т.пл.32,5 °С. При 100 °С теряет воду,
превращаясь в кальцинированную соду - безводный карбонат натрия Na2CO3. В водных
растворах создает щелочную среду за счет гидролиза.
Карбонат свинца PbCO3 - белый порошок, нерастворимый в воде, выше 300 °С
разлагается.
Касситерит, оловянный камень - минерал, диоксид олова SnO2
Катализатор - вещество, которое не расходуются в химической реакции, но ускоряет ее
протекание
Каустическая сода, см. Гидроксид натрия.
Квантовые числа - главное n, орбитальное l и магнитное ml характеризуют заданную
атомную орбиталь; значение n определяет энергию орбитали и ее размеры, значение l геометрию орбитали, значение ml - ориентацию орбитали в пространстве
Кварц, горный хрусталь - минерал, диоксид кремния SiO2
Кизельгур, см. Диоксид кремния.
Киноварь - минерал, сульфид ртути HgS
Кислота - в протонной теории частица (молекула или ион) вещества, которая способна
отдавать протон в реакции протолиза. При этом в воде появляются катионы оксония
H3O+, которые создают кислую среду
Кислотные оксиды - оксиды неметаллов, при взаимодействии с водой дают кислородные
кислоты
Коллоидные растворы - дисперсные системы, которые содержат распределенные
частицы с размерами 1 . 100 нм
Константа кислотности KK - константа равновесия протолитической реакции с участием
растворенного вещества-кислоты
Константа основности KO - константа равновесия протолитической реакции с участием
растворенного вещества-основания
Константа химического равновесия - количественная характеристика равновесного
состояния конкретной химической системы
Коралл - скелетная постройка колонии коралловых полипов, состоит из минерала
арагонита - карбоната кальция CaCO3
Коррозия металлов - разрушение их в неблагоприятных условиях под действием
кислорода, влаги и других окислителей
Корунд, см. Оксид алюминия.
Красная кровяная соль (гексацианоферрат(III) калия) K3[Fe(CN)6] - красные кристаллы,
растворимые в воде. В XVIII веке получалась из отходов скотобоен, откуда и название.
Красная охра, железный сурик - минерал состава (FeIIFe2III)O4
Криолит (гексафтороалюминат натрия) Na3[AlF6] - бесцветное кристаллическое
вещество, малорастворимое в воде.
Кристаллическая решетка - упорядоченное пространственное расположение атомов или
ионов в кристалле. Точки кристаллической решетки, где находятся эти атомы или ионы,
называются узлами кристаллической решетки
Крокус - тончайший порошок красного цвета, оксид железа Fe2O3, получаемый
термическим разложением оксалата железа FeC2O4 на воздухе.
Л
Лавсан - торговое название полиэтилентерефталата и полиэфирного волокна.
Лазурит - непрозрачный минерал темно-синего либо голубого цвета, состава
Na6Сa2[AlSiO4](SO4)S, часто с вкраплениями золотистого пирита FeS2
Лакмус - природное органическое вещество, кислотно-основный индикатор (синий в
щелочной и красный в кислой среде).
Лактат натрия CH3CH(OH)COONa - бесцветное кристаллическое вещество, растворимое
в воде, поглощает влагу из воздуха. Соль молочной кислоты.
Лактоза (молочный сахар) C12H22O11 . H2O - бесцветное кристаллическое вещество,
растворимое в воде. Содержится в молоке (4-6%), выделяется при сгущении сыворотки в
виде мелких рассыпчатых кристаллов с очень слабым сладким вкусом.
Латунь - сплав цинка и меди
Лиганды - частицы (молекулы, катионы или анионы), которые располагаются во
внутренней сфере комплекса вокруг комплексообразователя
Лизоцим - белок, фермент, создающий антибактериальный барьер организма при
контакте с внешней средой. Входит в состав слез и слюны.
Ликопин C40H56 - кристаллы темно-фиолетового цвета, нерастворимые в воде и этиловом
спирте; т. пл. 176 °С. Красящее вещество помидоров, каротиноид.
Лимонная кислота HOC(CH2COOH)2COOH - бесцветное кристаллическое вещество,
растворимое в воде и этиловом спирте, т. пл. 153 °С. Образует соли - цитраты.
Содержится в лимонах и других плодах.
Линолевая кислота C17H31COOH - бесцветная жидкость, затвердевающая при - 11 °С,
непредельная органическая кислота с двумя двойными связями в молекуле. Содержится в
растительных жирах.
Липиды, см. Жиры.
Ляпис, см. Нитрат серебра.
М
Магнетит, магнитный железняк - минерал состава Fe3O4
Малахит, медная зелень, малахитовая зелень - минерал состава (CuOH)2(CO3)
Мальтоза (солодовый сахар) C12H22O11 - углевод, дисахарид, содержится в проросших
зернах злаков, образуется при расщеплении крахмала и гликогена.
Марганцовка, см. Перманганат калия.
Масляная кислота C3H7COOH - бесцветная жидкость с неприятным запахом, т.кип. 163
°С.
Медный купорос (пентагидрат сульфата меди) CuSO4 . 5H2O - кристаллы голубого цвета,
хорошо растворимые в воде. На воздухе выветриваются, покрываясь белым налетом
безводного сульфата меди CuSO4.
Мел, см. Карбонат кальция.
Метагидроксид железа FeO(OH) - буро-коричневый порошок, нерастворимый в воде,
основа ржавчины.
Метасиликат натрия (нонагидрат) Nа2SiO3 . 9H2O - бесцветное вещество, хорошо
растворимое в воде. Т. пл. 47 °С, выше 100 °С теряет воду. Водные растворы имеют
сильнощелочную реакцию из-за гидролиза.
Метилоранж, метиловый оранжевый - кислотно-основный индикатор
Молочный сахар; см. Лактоза.
Н
Натриевая селитра, см. Нитрат натрия.
Нашатырный спирт - 5 - 10%-й водный раствор аммиака.
Нашатырь, см. Хлорид аммония.
Негашеная известь, см. Оксид кальция.
Нейтрон (n0) - нуклон, элементарная частица с нулевым электрическим зарядом
Необратимые реакции - химические процессы, которые, в отличие от обратимых
реакций, могут протекать только в прямом направлении
Нитрат аммония (аммиачная селитра) NH4NO3 - бесцветное кристаллическое вещество,
хорошо растворимое в воде, поглощает влагу из воздуха, т.пл. 170 °С.
Нитрат бария (бариевая селитра) Ba(NO3)2 - бесцветное кристаллическое вещество,
хорошо растворимое в воде, т.пл. 594 °С.
Нитрат железа(III) (гексагидрат) Fe(NO3)3 . 6Н2О - бесцветное кристаллическое вещество,
растворимое в воде, т.пл. 47,2 °С.
Нитрат калия (калийная или индийская селитра) KNO3 - бесцветное кристаллическое
вещество, хорошо растворимое в воде, т.пл. 336,5 °С.
Нитрат лития LiNO3 - бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в
воде, т.пл. 254 °С.
Нитрат меди (гексагидрат) Cu(NO3)2 . 6Н2О - кристаллы синего цвета, хорошо
растворимые в воде, т. пл. 26 °С (с разложением).
Нитрат натрия (натриевая или чилийская селитра) NaNO3 - бесцветное кристаллическое
вещество, хорошо растворимое в воде, поглощает влагу из воздуха, т.пл. 308,5°С.
Нитрат серебра (ляпис) AgNO3 - бесцветные кристаллы, растворимые в воде, этиловом
спирте, диэтиловом эфире и темнеющие на свету, т. пл 210 °С.
О
Обратимые химические реакции - реакции, при которых происходит не только
превращение реагентов в продукты реакции, но и обратный процесс перехода продуктов в
реагенты
Озон O3 - модификация кислорода, синий газ с резким запахом. Сильный окислитель.
Ядовит. Образуется при электрическом разряде в атмосфере.
Окислитель - вещество-участник окислительно-восстановительного процесса, принимает
электроны и при этом восстанавливается
Окислительно-восстановительные реакции - реакции, связанные с передачей
электронов от одних атомов к другим и изменением степени окисления этих атомов
Oксалат кальция CaC2O4 - бесцветное кристаллическое вещество, растворимое в воде,
при нагревании разлагается.
Oксид алюминия (корунд) Al2O3 - тугоплавкий белый порошок, нерастворимый в воде.
Oксид железа(III) (мумия, крокус, железный сурик) Fe2O3 - красно-коричневый порошок
с т. пл. 1562 °С.
Oксид кальция (негашеная известь) CaO - белый порошок, взаимодействует с водой с
выделением тепла и образованием гидроксида кальция (гашеной извести).
Oксид магния (жженая магнезия) MgO - белый порошок, нерастворим в воде.
Oксид свинца (глёт) PbO - желтый порошок, нерастворим в воде, т.пл. 886 °С.
Oксид хрома Cr2O3 - темно-зеленый тугоплавкий порошок, нерастворимый в воде.
Распространенный пигмент.
Oксид цинка ZnO - бесцветные кристаллы, нерастворимые в воде. При нагревании до 500
°С желтеет, при 1725 °С возгоняется. Белый пигмент.
Опал - хрупкий аморфный минерал состава SiO2 . x H2O
Oртофосфат (фосфат) кальция Ca3(PO4)2 - бесцветное кристаллическое вещество,
нерастворимое в воде, растворимое в кислотах, т. пл. 1670 °С. Содержится в зубной и
костной тканях человека и животных.
Oртофосфат магния Mg3(PO4)2 - бесцветное кристаллическое вещество, нерастворимое в
воде, растворимое в кислотах, т. пл. 1357 °С.
Oртофосфат натрия (тринатрийфосфат) Na3PO4 - бесцветное кристаллическое вещество,
хорошо растворимое в воде. В водных растворах создают щелочную среду из-за
гидролиза.
Oртофосфорная кислота H3PO4 - бесцветное кристаллическое вещество, неограниченно
растворимое в воде, т. пл. 42 °С. Образует соли - ортофосфаты, гидроортофосфаты и
дигидроортофосфаты.
Оснóвные оксиды - оксиды типичных металлов, которым отвечают оснóвные
гидроксиды (основания)
Основание - в протонной теории частица (молекула, ион), способная принимать протон в
реакции протолиза. При этом в воде появляются гидроксид-ионы OH-, которые создают
щелочную среду раствора
П
Пергидроль - 30%-й водный раствор пероксида водорода.
Перекись водорода, см. Пероксид водорода.
Перманганат калия KMnO4 - темно-фиолетовые кристаллы, хорошо растворимые в воде,
разлагаются при нагревании выше 240 °С. Сильный окислитель.
Пероксид (перекись) водорода H2O2 - бесцветная жидкость, неограниченно растворимая
в воде, т.кип. 150 °С (с разложением). Сильный окислитель.
Пирит - минерал, дисульфид железа FeS2
Пировиноградная кислота CH3C(O)COOH - бесцветная жидкость с резким запахом,
растворимая в воде, т. кип. 165 °С. Важный промежуточный продукт обмена веществ и
спиртового брожения углеводов.
Питьевая сода, см. Гидрокарбонат натрия.
Пищевая сода, см. Гидрокарбонат натрия.
Поваренная соль, см. Хлорид натрия.
Полевой шпат - минерал состава (K,Na)2O . Al2O3 . 6SiO2
Поташ см. Карбонат калия
Простой суперфосфат - смесь растворимого в воде дигидроортофосфата кальция
Ca(H2PO4)2.H2O и нерастворимого сульфата кальция CaSO4.
Протон (p+) - нуклон, элементарная частица, ядро атома водорода
Р
Радиоактивность - способность атомных ядер химических элементов к распаду с
переходом одних изотопов химических элементов в другие, чаще всего сопровождается
испусканием α, β или γ-излучения
Растворимость - способность вещества растворяться, измеряется концентрацией
насыщенного при данной температуре раствора
Растворы - однородные жидкие, газообразные или твердые смеси переменного состава
Рубин - драгоценная разновидность минерала корунда, оксида алюминия Al2O3,
окрашенная примесями в красный цвет
С
Сапфир - драгоценная разновидность минерала корунда, оксида алюминия Al2O3,
окрашенная примесями в синий цвет
Свинцовые белила - оснóвный карбонат свинца состава Pb3(OH)2(CO3)2
Свинцовый сахар ("сахар-сатурн") - ацетат свинца Pb(CH3COO)2
Свинцовый сурик Pb3O4 - мелкокристаллическое вещество красного цвета,
нерастворимое в воде. Сильный окислитель. Пигмент. Ядовит.
Селитра калийная - нитрат калия KNO3
Сера S8 - кристаллическое вещество желтого цвета, нерастворимое в воде, т.пл. 119,3 °С.
Сердолик - разновидность непрозрачного кварца, диоксид кремния SiO2
Серная кислота H2SO4 - бесцветная маслообразная жидкость без запаха, неограниченно
растворимая в воде (с сильным разогреванием), т.кип. 338 °С. Сильная кислота, едкое
вещество, образует соли - сульфаты и гидросульфаты.
Сернистый газ, см. Диоксид серы.
Серный цвет - тонко измельченный порошок серы.
Сероводород H2S - бесцветный газ с запахом тухлых яиц, растворимый в воде, образуется
при разложении белков. Сильный восстановитель. Ядовит.
Силикагель (полигидрат диоксида кремния) SiO2 . nH2O - бесцветные гранулы,
нерастворимые в воде. Хороший адсорбент (поглотитель) влаги.
Синильная (циановодородная) кислота HCN - водный раствор циановодорода HCN.
Слабая кислота, образует соли - цианиды. Сильный яд.
Сода - карбонат натрия Na2CO3
Соляная (хлороводородная) кислота HCl - водный раствор хлороводорода HCl с
максимальным содержанием 38%. Сильная кислота, едкое вещество, «дымит» на воздухе.
Образует соли - хлориды.
Спирты - органические вещества, содержащие одну и более групп ОН, например,
Степень окисления - условный электрический заряд, возникающий у атома, если
электроны, обеспечивающие его химическую связь с соседними атомами, полностью
переместить в сторону более электроотрицательного элемента
Сульфат алюминия (18-гидрат) Al2(SO4)3 . 18H2O - бесцветное кристаллическое
вещество, растворимое в воде, при нагревании выше 400 °С отщепляет воду.
Сульфат аммония (NH4)2SO4 - бесцветное кристаллическое вещество, хорошо
растворимое в воде, разлагается при 357 °С.
Сульфат бария BaSO4 - белый порошок, нерастворимый в воде.
Сульфат калия K2SO4 - бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в
воде, т.пл. 1074 °С.
Сульфат кальция, см. Алебастр, гипс.
Сульфат магния (гептагидрат) MgSO4 . 7H2O - бесцветное кристаллическое вещество,
растворимое в воде, т.пл. 54 °С, выше 200 °С отщепляет воду.
Сульфат меди, - см. Медный купорос.
Сульфат натрия (декагидрат) Na2SO4 . 10H2O - бесцветное кристаллическое вещество,
растворимое в воде, т. пл. 32,4 °С (с отщеплением воды). Т.пл. безводного Na2SO4 884 °С.
Сульфат свинца PbSO4 - белый порошок, нерастворимый в воде.
Сульфат цинка (гептагидрат) ZnSO4 . 7H2O - бесцветное кристаллическое вещество,
растворимое в воде. Т. пл. 48 °С, выше 280 °С отщепляет воду.
Сульфид калия K2S - бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде,
водные растворы имеют щелочную реакцию и сильный запах сероводорода за счет
гидролиза. Т. пл. 948 °С.
Сульфид кальция CaS - белый порошок, нерастворимый в воде.
Сульфид натрия (нонагидрат) Na2S . 9Н2О - бесцветное кристаллическое вещество,
хорошо растворимое в воде, водные растворы имеют щелочную реакцию и сильный запах
сероводорода за счет гидролиза. Т. пл. 50 °С.
Сульфит натрия (гептагидрат) Na2SO3 . 7Н2О - бесцветное кристаллическое вещество,
хорошо растворимое в воде, водные растворы имеют щелочную реакцию за счет
гидролиза. Разлагается, теряя воду, при 150 °С. Т.пл. безводного Na2SO3 911 °С.
Суспензия - взвесь частичек твердого вещества в жидкости.
Т
Тальк Mg3(Si4O10)(OH)2 -минерал, белый порошок.
Тетраборат натрия, см. Бура.
Тиосульфат (гипосульфит) натрия (пентагидрат) Na2S2O3 . 5Н2О - бесцветное
кристаллическое вещество, растворимое в воде, т.пл. 48 °С. Выше 100 °С обезвоживается.
Разлагается кислотами.
Турнбулева синь - гексацианоферрат железа-калия состава KFe[Fe(CN)6]
У
Углекислый газ, см. Диоксид углерода.
Угольная кислота H2CO3 - слабая кислота, существует только в водном растворе,
образует соли - карбонаты и гидрокарбонаты.
Уксусная кислота CH3COOH - бесцветная жидкость, застывающая при 17 °С,
неограниченно растворимая в воде и этиловом спирте. «Ледяная» уксусная кислота
содержит 99,8% CH3COOH.
Уксусная эссенция - 70-80%-й водный раствор уксусной кислоты.
Ф
Фенолфталеин - органический кислотно-основный индикатор; в щелочной среде
малиновый, в кислой и нейтральной бесцветный.
Фосфат кальция, см. Ортофосфат кальция.
Фосфид цинка Zn3P2 - тугоплавкое твердое вещество, серый порошок. Сильный яд.
Фосфин (фосфористый водород) PH3 - газ с неприятным запахом. Ядовит.
Фосфорит, см. Ортофосфат кальция.
Фосфорная кислота см. Ортофосфорная кислота.
Фторид натрия NaF - белые кристаллы, растворимые в воде, создает в растворе
щелочную среду из-за гидролиза, т. пл. 997 °С.
Фтороводород HF - бесцветный газ с удушливым запахом, хорошо растворим в воде с
образованием фтороводородной (плавиковой) кислоты.
Фторопласт - (тефлон, политетрафторэтилен) полимер состава [(C2F4)]n. Твердое белое
вещество, химически инертное и стойкое к нагреванию до 260 °С.
Х
Химическое равновесие - такое состояние химической системы, способной участвовать в
обратимой реакции, когда обеспечивается одновременное наличие реагентов и продуктов
реакции и равенство их концентраций. Равновесная система реагирует на небольшое
изменение условий процесса небольшим смещением состояния равновесия
Хлорат калия (бертолетова соль) KClO3 - бесцветное кристаллическое вещество,
растворимое в воде. При нагревании выделяет кислород. Пожаро- и взрывоопасно. Хранят
в увлажненном состоянии.
Хлорид алюминия (гексагидрат) AlCl3 . 6H2O - бесцветное кристаллическое вещество,
растворимое в воде. Водные растворы имеют кислую реакцию из-за гидролиза. При
нагревании до 100 °С разлагается.
Хлорид аммония (нашатырь) NH4Cl - бесцветное кристаллическое вещество, хорошо
растворимое в воде. При нагревании выше 335 °С возгоняется с разложением на
хлороводород HCl и аммиак NH3.
Хлорид бария (дигидрат) BaCl2 . 2H2O - бесцветное кристаллическое вещество, хорошо
растворимое в воде, при 113 °С отщепляет воду. Т.пл. безводного BaCl2 961 °С.
Хлорид железа(III)(гексагидрат) FeCl3 . 6H2O - кристаллическое вещество желтоватого
цвета, расплывается на воздухе, хорошо растворимо в воде с частичным гидролизом,
образованием коллоидного раствора гидроксидных соединений железа сложного состава
и созданием сильнокислой среды.
Хлорид калия KCl - бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде,
т.пл. 776 °С.
Хлорид кальция (гексагидрат) CaCl2 . 6H2O - бесцветное кристаллическое вещество,
хорошо растворимое в воде, начинает отщеплять воду при 30 °С; т.пл. безводного CaCl2
772 °С. Безводный CaCl2 применяется как осушитель.
Хлорид кобальта (гексагидрат) CoCl2 . 6H2O - кристаллы красного цвета, растворимые в
воде, т.пл. 87 °С, отщепляет воду при 140 °С.
Хлорид магния (гексагидрат) MgCl2 . 6H2O - бесцветное кристаллическое вещество,
хорошо растворимое в воде, отщепляет воду при 150 °С; т.пл. безводного MgCl2 714 °С.
Хлорид марганца (тетрагидрат) MnCl2 . 4H2O - светло-розовые кристаллы, растворимые в
воде, т.пл. 58 °С. Т.пл. безводного MnCl2 650 °С.
Хлорид меди(I) (монохлорид меди) CuCl - бесцветный порошок, нерастворимый в воде,
т.пл. 450 °С.
Хлорид меди(II) (дигидрат) CuCl2 . 2H2O - кристаллы голубого цвета, растворимые в
воде; отщепляет воду при 110 °С. Т.пл. безводного СuCl2 596 °С.
Хлорид натрия (поваренная соль) NaCl - бесцветное кристаллическое вещество,
растворимое в воде, т. пл. 801 °С. В природе - минерал галит.
Хлорид никеля (гексагидрат) NiCl2 . 6H2O - зеленые кристаллы, растворимые в воде, т.пл.
29 °С, отщепляет воду при 140 °С. Т.пл. безводного NiCl2 1009 °С.
Хлорид олова(II) (дигидрат) SnCl2 . 2H2O - бесцветное кристаллическое вещество,
растворимое в воде, растворы имеют сильнокислую среду за счет гидролиза. При
гидролизе выпадает осадок основных солей. Сильный восстановитель.
Хлорид серебра AgCl - белый светочувствительный порошок, выпадает из растворов в
виде творожистого осадка, нерастворим в воде, т.пл. 455 °С.
Хлорид стронция (гексагидрат) SrCl2 . 6H2O - бесцветное кристаллическое вещество,
хорошо растворимое в воде, отщепляет воду при 250 °С. Т.пл. безводного SrCl2 873 °С.
Хлорид цинка ZnCl2 - бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде,
т.пл. 317 °С.
Хлорная (белильная) известь (гипохлорит кальция) CaCl(ClO) - зернистый белый
порошок с сильным запахом хлора, малорастворим в воде.
Хлороводород HCl - бесцветный газ с резким запахом, хорошо растворимый в воде с
образованием соляной кислоты.
Хлорокись меди, см. Гидроксид-хлорид меди.
Хризолит - прозрачная разновидность минерала оливина (Mg,Fe)2[SiO4]
Хромат натрия (декагидрат) Na2CrO4 . 10H2O - желтые кристаллы, растворимые в воде,
т.пл. 19,9 °С. Безводный Na2CrO4 плавится при 792 °С.
Хроматы - соли, содержащие хромат-анион CrO42−
Ц
Царская водка - смесь концентрированных соляной и азотной кислот
Цианиды - соли синильной кислоты.
Циановодород HCN - бесцветный газ с запахом миндаля, сильный яд.
Циановодородная кислота, см. Синильная кислота.
Ш
Шкала Мооса - таблица для определения сравнительной твердости минералов
Щ
Щавелевая кислота (дигидрат) H2C2O4 . 2H2O - бесцветное кристаллическое вещество,
растворимое в воде, возгоняется при 125 °С. Содержится в щавеле, шпинате, кислице в
виде калиевой соли.
Э
Экзотермическая реакция - реакция, протекающая с выделением теплоты
Экстракция - извлечение растворенного в жидкости вещества с помощью не
смешивающегося с нею растворителя и последующего механического разделения двух
жидких фаз.
Электролиз - окислительно-восстановительная реакция, протекающая в растворе или
расплаве электролита при наложении электрического потенциала
Электролитическая диссоциация - распад веществ-электролитов на ионы в растворах и
расплавах
Электрон (e−) - стабильная отрицательно заряженная элементарная частица, электроны
образуют электронную оболочку атома
Электроотрицательность - способность атома элемента притягивать к себе образующие
связь электроны
Электрохимический ряд напряжений металлов - последовательность металлов,
расположенных в порядке убывания их химической активности
Эмульсия - взвесь мельчайших капелек жидкого вещества в другой жидкости.
Эндотермическая реакция - реакция, протекающая с поглощением теплоты из
окружающей среды
Эффект Тиндаля - оптическое свойство коллоидных растворов
Я
Яшма - непрозрачная разновидность кварца, диоксида кремния SiO2