кухня - Dufarin
advertisement
КУХНЯ Завтраки Блинчики с ветчиной, помидором и сыром 160 г Блинчики с языком, грибами и сыром 160 г Блинчики с творогом клубникой и сметаной 160/30 г Сырники с цукатами и сметаной 150/30 г Яичница глазунья 120 г Омлет с овощами 220 г Омлет классический 160 г Сэндвич с ветчиной и сыром 180 г Сэндвич с курицей и беконом 180 г Сэндвич с семгой и сливочным сыром 200 г Молочная каша овсяная 250 г Молочная каша рисовая 250 г 35 грн 35 грн 35 грн 37 грн 22 грн 35 грн 28 грн 42 грн 42 грн 49 грн 24 грн 24 грн Закуски Нарезка мясная на ваш выбор колбаса домашняя, ветчина 100 г бастурма, язык, колбаса ск, буженина 100 г Сырная палитра 130/20/10г 35 грн 55 грн 78 грн 120 г 24 грн 350 г 45 грн сыр Моцарелла, сыр Радомер, сыр Дор-блю грецкие орехи, мед Греночки из ржаного хлеба хлеб бородинский, огурец соленый, бекон. зелень Домашний погребок маринованные овощи: помидор, огурец, слива, чеснок, квашеная капуста Сельдь слабосоленая 100/50 г 35 грн 250 г 78 грн Сырные палочки с клюквенным соусом 170 г Блинчики Жульен 250 г 47 грн 47 грн с луком и домашним маслом Гратен из языка язык говяжий, грибы шампиньоны,лук, сливочный соус дор-блю куриное филе, грибы шампиньоны, сливки в блинном мешочке Салаты Салат «Дюфарин» с утиной грудкой 200 г 89 грн 200 г 62грн 200 г 74 грн 200 г 68 грн 200 г 105 грн 200 г 98 грн Салат из белой рыбы тилапия обжареная с помидором, спаржей и копченым сыром под легким соусом бальзамик 200 г 78 грн Салат из телятины с морковью-беби 200 г 72 грн лист салата, помидоры , телятина и пассированная морковка беби 200 г Салат с теплой куриной печенью 41 грн утиная грудка, помидоры, кедровые орешки,перепелиные яйца, сыр пармезан, в медово-горчичном соусе Салат из языка с овощами язык говяжий, перец сладкий, брокколи, лук в сливочном соусе Салат из индейки с грушей и чипсами из сыра пармезан обжаренные кусочки индейки со специями, кусочками карамелизированной груши и чипсы из пармезана Цезарь с курицей куриное филе, лист салата, сыр пармезан и сухарики в соусе из анчоусов Салат из морепродуктов под сливочным соусом семга, мидии, кальмары, креветки королевские, помидор в сливочном соусе Салат Искушение семга обжареная в маке с початками кукурузы с помидором листом салата под французским соусом печень куриная, грибы, огурцы, яйцо,лист салата,лаймовый майонез Оливье с телятиной язык говяжий, телятина, овощи, лаймовый майонез Овощной салат из пекинской капусты с миндальными хлопьями пекинская капуста, сельдерей, яблоко, морковь под сливочнолимонным соусом с миндальными хлопьями Салат из свеклы с маринованной сливой 200 г 41 грн 200 г 42 грн 200 г 37 грн 200 г 55 грн свекла с маринованной сливой, сыр пармезан, грецкий орех, изюм, перепелиные яйца под сливочной заправкой Салат Греческий свежие овощи,сыр фета, маслины с оливковым маслом Первые блюда Куриный бульон 300 г 32 грн филе куриное, лапша и перепелиные яйца Минестроне 300 г 35 грн насыщенный овощной суп с оливковым маслом Уха царская 300 г 67 грн семга, тилапия с овощами Суп - пюре с морепродуктами 300 г 62 грн 300 г 42 грн 300г 42 грн 300 г 39 грн 300г 35 грн 300г 75 грн Окрошка с семгой 300 г Окрошка с телятиной 300 г 40 грн 35 грн креветки, семга, раковые шейки и сливки Суп – гуляш густой томатно-овощной суп с телятиной. Суп «Охотничий» томатный суп с помидорами,беконом и мюнхенскими колбасками Суп – пюре из брокколи брокколи, лук, сливки и сыр пармезан Суп - пюре грибной шампиньоны, сливки, лук и специи Французский сырный суп сыры, сливки с пармезаном и беконом Гарниры Картофель жареный с грибами и луком 200 г Драники из картофеля со сметанным соусом 200г Рис со шпинатом в сливочно-чесночном соусе с сыром пармезан 200г Гречневая каша с грибами и луком в горшочке 200г Грибы шампиньоны с луком в сметане и с сыром в горшочке Спаржевая фасоль с болгарским перцем в сливочно-чесночном соусе 200 25грн 30грн 33грн 33грн 33грн 200 г 34грн - из телятины 180/50 г - из свинины 180/50 г - из курицы 180/50 г Медальоны 150/80 г 98 грн 85 грн 59 грн 99 грн Горячие мясные блюда Стейки с соусом «Барбекю» из нежной телятины под сливочно – грибным соусом. Шницель по – венски 150/120г 69 грн телятина панированная в сухариках с картофелем, соленым огурцом и луком Бургиньон 250 г 69 грн тушеная нежная телятина с овощами и грибами Эскалоп 170/150 г 69 грн из свинины с жареным картофелем и грибами Поджарка «Маренго» 300г 69 грн Корейка на кости с печеными овощами 200/150 г 89грн свинина, перец болгарский, помидор, грибы, соус барбекю Мини - котолетта 150/150 г 47 грн из куриной грудки с топленым зеленым маслом и душистым картофелем. Куриные крылышки "Буффало" 350 г 59 грн 210 г 65 грн 180/120 65грн 160/50г 98грн 300г 76грн Скумбрия жаренная с картофелем по - креольски 180/120 г 81 грн ЕВРОПЕЙСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ПИЦЦЫ Кальцоне красная 33 см 65грн 26см сыры пармезан и моцарелла, грибы, томаты, ветчина, ананас, соус томатный,соус песто Кальцоне белая 65грн свинина, лук, картофель,соевый соус куриные крылышки, запеченные в медово-соевой глазури Куриный кармашек куриное филе фаршированное шпинатом и цукини в сливочном соусе с миндальными хлопьями Куриное филе с малиновым соусом куриное филе с ананасом на рисовой подушке Горячие рыбные блюда Пеппер – стейк семга под сливочным соусом. Рыбная сковорода тилапия с овощами и картофелем под сыром сыр пармезан, ветчина, яйцо,сливочный сыр, зелень, соус песто Маргарита сыр моцарелла, томаты, соус томатный 60грн 40грн С немецкими колбасками 69грн 45грн немецкие колбаски, томаты, сладкий перец, сыр моцарелла, соус сливочный С курицей и грибами 65 грн 45грн С курицей и персиком 65грн 45грн куриное филе, персик, сыр моцарелла, соус томатный С ветчиной и ананасом 65грн 45грн филе курицы, грибы, томаты, сыр моцарелла, соус томатный. ветчина, ананас, томаты, сыр моцарелла,соус томатный Бомба 69грн бастурма, томаты,оливки,сыр моцарелла, соус чили С салями колбаса салями, томаты, перец, сыр моцарелла,соус томатный 65грн 45грн Четыре сыра 69грн 45грн Пармезан, Дор -блю, Моцарелла, Радамер, соус белый Четыре вкуса 69грн шампиньоны,ветчина, бекон, куриное филе, томаты, маслины соус томатный Пасты Паста Карбонара 300 г 63 грн 300 г 63 грн 300 г 105 грн 250 г 45 грн 160 г 160 г 35грн 37грн 37грн бекон, желток, сливки, сыр пармезан Паста черная с грибами шампиньоны, сыр пармезан, сливочный соус дор-блю Паста черная с морепродуктами креветки, мидии, сыр пармезан, сливочный соус дор-блю Спагетти с овощами грибы, помидоры, перец болгарский, соус томатный, сыр моцарелла Десерты Блинчики с бананом и шоколадом Блинчики со сгущенным молоком и грецкими орехами Блинчики с фламбированными фруктами и шариком мороженого Блинчики с горячей вишней и шариком мороженого 160 г Мороженое с фруктами и взбитыми сливками 200 г Мороженое с персиком 200 г 37грн 42 грн 42грн 250 г 42грн 160 г пломбир, персик, шоколад и лепестки миндаля Мороженое во фритюре Штрудель с шариком мороженого - вишня - яблоко 180 г 180 г 40грн 40грн Добавки к пицце Бекон 50г Ветчина 50г Грибы шампиньоны 50г Колбаса салями 50г Сыр моцарелла 50г Перец болгарский 50г Помидор 50г Спаржевая фасоль 50г 17грн 17грн 11грн 22грн 18грн 11грн 11грн 11грн Добавки на ваш вкус Орехи грецкий 30г кешью 30г Топинги в ассортименте 30г 20грн 25грн 10грн Соусы Барбекю 50г Тартар 50г Сливочный "Дор -Блю" 50г Сливочный с луком и лимонной цедрой 50г Сметана 50г Майонез 50г 12грн 12грн 15грн 15грн 10грн 10грн
