«Санкт-Петербургский государственный аграрный университет

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
УТВЕРЖДАЮ
Ректор СПбГАУ
В.А. Ефимов
_________________
«____»__________20__ г.
ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Направление подготовки
110500 - Садоводство
(указывается код и наименование направления подготовки)
Профили подготовки
«Плодоовощеводство и виноградорство»
«Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн»
(указывается наименование профиля подготовки)
Квалификация (степень)
Бакалавр
Форма обучения
очная
(очная, очно-заочная, заочная)
Санкт-Петербург 2012
Лист согласований
Первый проректор по
учебной работе и
развитию
_____________________
С.Н. Широков
Проректор по учебноорганизационной работе _____________________
А.О. Туфанов
Директор института
_____________________
С.П. Мельников
Начальник учебнометодического отдела
_____________________
Н.Н. Андреева
_____________________
А.В. Зыкин
Директор Центра
управления качеством
образовательного
процесса
СОДЕРЖАНИЕ
1 Общие положения
1.1 Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая вузом по
направлению подготовки и
профилям подготовки: «Плодоовощеводство и
виноградорство», «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн»
1.2 Нормативные документы для разработки ООП бакалавриата по направлению
подготовки 110500 - Садоводство
1.3 Общая характеристика вузовской основной образовательной программы высшего
профессионального образования (бакалавриат)
1.4 Требования к абитуриенту
2 Характеристика профессиональной деятельности выпускника ООП бакалавриата
по направлению подготовки 110500 - Садоводство
2.1 Область профессиональной деятельности выпускника
2.2 Объекты профессиональной деятельности выпускника
2.3 Виды профессиональной деятельности выпускника
2.4 Задачи профессиональной деятельности выпускника
3 Компетенции выпускника ООП бакалавриата, формируемые в результате
освоения данной ООП ВПО
4 Документы, регламентирующие содержание и организацию образовательного
процесса при реализации ООП бакалавриата по направлению подготовки 110500 Садоводство
4.1 Годовой календарный учебный график
4.2 Учебный план подготовки бакалавра
4.3 Рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей)
4.4 Программы учебной и производственной практик
5 Фактическое ресурсное обеспечение ООП бакалавриата по направлению
подготовки 110500 - Садоводство
6 Характеристики среды вуза, обеспечивающие развитие общекультурных и
социально-личностных компетенций выпускников
7 Нормативно-методическое обеспечение системы оценки качества освоения
обучающимися ООП бакалавриата по направлению подготовки 110500 - Садоводство
7.1 Фонды оценочных средств для проведения текущего контроля успеваемости и
промежуточной аттестации
7.2 Итоговая государственная аттестация выпускников ООП бакалавриата
1 Общие положения
1.1 Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая ФГБОУ ВПО
СПбГАУ по направлению подготовки 110500 - Садоводство и профилям подготовки:
«Плодоовощеводство
и
виноградорство»,
«Декоративное
садоводство
и
ландшафтный дизайн» представляет собой систему документов, разработанную и
утвержденную высшим учебным заведением с учетом требований рынка труда на основе
Федерального государственного образовательного стандарта по соответствующему
направлению подготовки высшего профессионального образования (ФГОС ВПО), а также
с учетом рекомендованной примерной образовательной программы.
ООП регламентирует цели, ожидаемые результаты, содержание, условия и
технологии реализации образовательного процесса, оценку качества подготовки
выпускника по данному направлению подготовки и включает в себя: учебный план,
рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) и другие
материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся, а также программы
учебной и производственной практик, календарный учебный график и методические
материалы, обеспечивающие реализацию соответствующей образовательной технологии.
Право на реализацию ООП СПбГАУ имеет только при наличии соответствующей
лицензии, выданной уполномоченным органом исполнительной власти.
Основными пользователями ООП являются: руководство, профессорскопреподавательский состав и студенты СПбГАУ; государственные аттестационные и
экзаменационные комиссии; объединения специалистов и работодателей в
соответствующей
сфере
профессиональной
деятельности;
уполномоченные
государственные органы исполнительной власти, осуществляющие аккредитацию и
контроль качества в системе высшего профессионального образования.
1.2 Нормативные документы для разработки ООП бакалавриата по направлению
подготовки 110500 - Садоводство
Нормативную правовую базу разработки ООП бакалавриата составляют:
• Федеральные законы Российской Федерации: «Об образовании» (от 10 июля 1992
года №3266-1) и «О высшем и послевузовском профессиональном образовании» (от
22 августа 1996 года №125-ФЗ);
• Типовое положение об образовательном учреждении высшего профессионального
образования (высшем учебном заведении), утвержденное постановлением
Правительства Российской Федерации от 14 февраля 2008 года № 71 (далее –
Типовое положение о вузе);
•
Федеральный государственный образовательный стандарт (ФГОС) по направлению
подготовки 110500 – «Садоводство» высшего профессионального образования (ВПО)
(бакалавриат), утвержденный приказом Министерства образования и науки
Российской Федерации от «28» октября 2009 г. №501;
•
Федеральные законы Российской Федерации: «О внесении изменений в отдельные
законодательные акты Российской Федерации в части изменения понятия и структуры
государственного образовательного стандарта» (от 1 декабря 2007 года №309-ФЗ) и
«О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации (в
части установления уровней высшего профессионального образования)» (от 24
декабря 2007 года №232-ФЗ);
•
Примерная основная образовательная программа высшего профессионального
образования (ПрООП ВПО) по направлению подготовки, разработанная учебнометодическим объединением вузов России по образованию в области садоводства,
ФГОУ ВПО «РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева» (носит рекомендательный
характер);
•
•
•
•
•
•
Устав Санкт-Петербургского государственного аграрного университета;
Документированная процедура «Проектирование и разработка основных
образовательных программ» (СМК ДП 7.3–2.07–10);
Положение об основной образовательной программе направлений подготовки
бакалавров и магистров от «28» октября 2010г. №15; Положение об организации
учебного процесса по основным образовательным программам высшего
профессионального образования от «07» декабря 2010 № 23;
Положение СПбГАУ «О практиках студентов»;
Положение СПбГАУ «Об итоговой государственной аттестации выпускников,
завершивших обучение по ООП ВПО»;
Нормативно-методические документы Минобрнауки России.
1.3 Общая характеристика вузовской основной образовательной программы
высшего профессионального образования (бакалавриат)
1.3.1 Цель (миссия) ООП бакалавриата по направлению 110500 - Садоводство
Программа имеет своей целью развитие у студентов личностных качеств, а также
формирование общекультурных (универсальных) и профессиональных компетенций в
соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 110500 –
Садоводство.
Миссией ООП является создание и развитие современной системы обеспечения
качества образования в соответствии с требованиями агропромышленного комплекса.
Основной целью ООП является формирование гармонично развитой личности
выпускника бакалавриата, обладающего высокой профессиональной квалификацией.
Задачами ООП является
- формирование личностных качеств: личной ответственности, самоуправления,
мотивации освоения знаний;
- формирование общекультурных компетенций и нормативно-этических установок;
- формирование социально-коммуникативных навыков;
- формирование профессиональных компетенций;
- формирование практической ориентации на результат.
Для реализации этих задач в процессе обучения студентам создана возможность:
• выбора в пределах объема учебного времени, отведенного на освоение дисциплин
по выбору, предусмотренных ООП, выбирать конкретные дисциплины;
• формирования индивидуальной образовательной программы;
• консультации в вузе по выбору дисциплин и их влиянию на будущую
профессиональную деятельность.
В профессиональном блоке, дисциплины по выбору дают возможность расширения и
углубления знаний, умений, навыков и компетенций, определяемых содержанием базовых
(обязательных) дисциплин. Они направлены на получение углубленных знаний и навыков
для успешной профессиональной деятельности и предусматривают возможность
продолжения профессионального образования и научной деятельности в магистратуре по
направлению 110500.68 – Садоводство.
1.3.2 Срок освоения ООП бакалавриата по направлению 110500 - Садоводство
Освоение ООП ВПО 110500 - Садоводство составляет 4 учебных года по очной и 5
лет по заочной форме обучения.
1.3.3.Трудоемкость ООП бакалавриата по направлению подготовки 110500 –
Садоводство
Трудоемкость ООП бакалавриата составляет 240 зачётных единиц за весь период
обучения в соответствии с ФГОС ВПО
и включает все виды аудиторной и
самостоятельной работы студента, практики и время, отводимое на контроль качества
освоения студентом ООП.
1.4 Требования к абитуриенту
Абитуриент должен иметь документ государственного образца о среднем (полном)
общем образовании или среднем профессиональном образовании.
2. Характеристика профессиональной деятельности выпускника ООП бакалавриата
по направлению подготовки 110500 - Садоводство
2.1 Область профессиональной деятельности выпускника
Область профессиональной деятельности бакалавров включает: исследования и
разработки, направленные на решение комплексных задач по организации и производству,
хранению и первичной переработки продукции плодовых, овощных, лекарственных и
эфиромасличных культур, винограда; проектированию, озеленению и эксплуатации
садово-парковых и ландшафтных объектов; созданию новых сортов и разработке
технологий выращивания садовых культур.
2.2 Объекты профессиональной деятельности выпускника
Объектами профессиональной деятельности бакалавров являются: плодовые
деревья, плодово-ягодные кустарники, декоративные, овощные, лекарственные культуры,
виноград и их сорта, генетические коллекции садовых растений, селекционный процесс,
вредные организмы и средства защиты растений от них, технологии производства
продукции садоводства, садово-парковые ландшафты, почва и её плодородие, сады и
виноградники, культивационные сооружения для выращивания садовых культур.
2.3 Виды профессиональной деятельности выпускника
Бакалавр по направлению подготовки 110500 Садоводство готовится к следующим
видам профессиональной деятельности:
производственно-технологическая,
организационно-управленческая,
научно-исследовательская.
Конкретные виды профессиональной деятельности, к которым в основном
готовится бакалавр, определяются высшим учебным заведением совместно с
обучающимися, научно-педагогическими работниками высшего учебного заведения и
объединениями работодателей.
2.4 Задачи профессиональной деятельности выпускника
Бакалавр по направлению подготовки 110500 Садоводство должен решать
следующие профессиональные задачи в соответствии с видами профессиональной
деятельности:
производственно-технологическая деятельность:
оценка пригодности агроландшафтов для возделывания овощных, плодовых,
лекарственных, декоративных культур и винограда;
подбор видов, пород и сортов плодовых, овощных, декоративных, лекарственных
культур и винограда для различных агроэкологических условий и технологий;
производство посадочного материала плодовых, декоративных, овощных культур и
винограда;
реализация технологий возделывания овощных (в условиях открытого и
защищенного грунта), плодовых, лекарственных и декоративных культур, винограда;
применение удобрений, средств защиты растений и садовой техники;
оценка качества продукции садоводства и определение способов ее использования;
организация и проведение сбора урожая садовых культур, первичной обработки
продукции и закладка её на хранение;
создание и эксплуатация садово-парковых объектов, проведение озеленения
населённых пунктов;
контроль за соблюдением технологической дисциплины;
организационно-управленческая деятельность:
составление технической документации, графиков работ, инструкций, планов, смет,
заявок на материалы, оборудование;
организация первичных производственных коллективов в сфере плодоводства,
овощеводства, виноградарства, лекарственного и эфиромасличного растениеводства,
декоративного садоводства и управление ими;
организация и проведение работ в садоводстве по выращиванию посадочного и
посевного материала, закладке многолетних насаждений, уходу за ними и принятие
управленческих решений в различных условиях;
производственный контроль параметров технологических процессов и качества
продукции;
обеспечение безопасности труда при реализации технологий садоводства;
научно-исследовательская деятельность:
участие в выполнении научных исследований в области садоводства;
выполнение программы экспериментальных исследований, закладка и проведение
различных опытов по утвержденным методикам;
проведение учетов и наблюдений, анализ полученных данных по оценке состояния
и возможностей повышения урожайности садовых культур и качества получаемой
продукции;
статистическая обработка результатов экспериментов, их анализ, формулирование
выводов и предложений.
3 Компетенции выпускника ООП бакалавриата, формируемые в результате
освоения данной ООП ВПО
Выпускник должен обладать следующими общекультурными компетенциями
(ОК):
владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную
речь (ОК-2);
готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);
способностью находить организационно - управленческие решения в нестандартных
ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК5);
стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
умением критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и
выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);
осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием высокой
мотивации к выполнению профессиональной деятельности (ОК- 8);
способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК- 9);
умением использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и
экономических наук при решении социальных и профессиональных задач, способностью
анализировать социально-значимые проблемы и процессы (ОК-10);
способностью представить современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия, жизни,
культуры (ОК-11);
способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного
информационного общества, сознавать опасности и угрозы, возникающие в этом
процессе, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе
защиты государственной тайны (ОК-12);
способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как средством
управления информацией (ОК-13);
способностью работать с информацией в глобальных компьютерных сетях (ОК-14);
способностью владеть одним из иностранных языков на уровне не ниже
разговорного (ОК-15);
способностью владеть средствами самостоятельного, методически правильного
использования методов физического воспитания и укрепления здоровья, готовностью к
достижению должного уровня физической подготовленности для обеспечения
полноценной социальной и профессиональной деятельности (ОК-16).
Выпускник должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК):
общепрофессиональными:
способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
способностью владеть основными методами защиты производственного персонала и
населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ПК- 2);
способностью пользоваться чертёжными и художественными инструментами и
материалами; к построению, оформлению и чтению чертежей, к конструктивному
рисованию природных форм и элементов ландшафта, составлению ландшафтных
композиций (ПК-3);
способностью к распознаванию по морфологическим признакам основных типов и
разновидностей почв, обоснованию путей повышения их плодородия, защиты от эрозии и
дефляции (ПК-4);
готовностью к оценке пригодности агроландшафтов для возделывания плодовых,
овощных культур и винограда (ПК-5);
готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый урожай
овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и винограда
(ПК-6);
способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7);
производственно-технологическая деятельность:
способностью реализовать технологии производства семян и посадочного материала
различных сортов и гибридов садовых культур (ПК-8);
готовностью применять технологии защиты растений от вредных организмов в
садах, виноградниках, посевах овощных, лекарственных, эфиромасличных и
декоративных культур (ПК-9);
способностью к реализации технологий производства овощей в открытом и
защищенном грунте (ПК-10);
готовностью к применению технологии выращивания посадочного материала,
закладки сада, производству плодов и ягод (ПК-11);
способностью применять технологии производства посадочного материала, закладки
и ухода за виноградниками, сбора, товарной обработки, упаковки и транспортировки
урожая столовых и технических сортов винограда (ПК-12);
способностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13);
готовностью к применению технологий производства посадочного материала,
закладки и уходу за насаждениями, заготовке лекарственного и эфиромасличного сырья
(ПК-14);
готовностью использовать методы хранения, первичной переработки садоводческой
продукции (ПК-15);
способностью обосновать и использовать севообороты, системы содержания почвы в
садоводстве, применять средства защиты от сорной растительности в насаждениях и
посевах садовых культур (ПК-16);
готовностью использовать приемы защиты садовых культур при неблагоприятных
метеорологических условиях (ПК-17);
готовностью к реализации применения экологически безопасных и
энергоресурсосберегающих технологий производства качественной,
конкурентоспособной продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-18);
организационно-управленческая деятельность:
способностью к анализу и планированию технологических процессов в садоводстве
как объектов управления (ПК-19);
способностью к принятию управленческих решений в различных производственных
и погодных ситуациях (ПК-20);
способностью к созданию условий для повышения квалификации сотрудников в
области профессиональной деятельности (ПК-21);
способностью к разработке бизнес-планов производства конкурентоспособной
продукции, проведению маркетинга (ПК-22);
способностью к совершенствованию системы управления качеством продукции
садоводства на основе современных требований российских и международных
стандартов, осуществления технологического контроля (ПК-23);
научно-исследовательская деятельность:
способностью применять современные методы научных исследований в области
садоводства согласно утвержденным программам (ПК-24);
готовностью к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной
научно-технической информации в области садоводства (ПК-25);
способностью к лабораторному анализу почвенных и растительных образцов, оценке
качества продукции садоводства (ПК-26);
способностью к обобщению и статистической обработке результатов полевых и
лабораторных исследований, формулированию выводов (ПК-27).
4
Документы,
регламентирующие
содержание
и
организацию
образовательного процесса при реализации ООП бакалавриата по направлению
подготовки 110500 Садоводство
В соответствии с п.39 Типового положения о вузе и ФГОС ВПО бакалавриата по
направлению
подготовки
110500
Садоводство
содержание
и
организация
образовательного процесса при реализации данной ООП регламентируется учебным
планом бакалавра с учетом его профиля; рабочими программами учебных курсов,
предметов, дисциплин (модулей); материалами, обеспечивающими качество подготовки и
воспитания обучающихся; программами учебных и производственных практик; годовым
календарным
учебным
графиком,
а
также
методическими
материалами,
обеспечивающими реализацию соответствующих образовательных технологий.
4.1 Календарный учебный график.
График
учебного
процесса
устанавливает
последовательность
и
продолжительность теоретического обучения, экзаменационных сессий, практик,
итоговой государственной аттестации и каникул студентов.
См. Приложение А
4.2 Учебный план подготовки бакалавра по направлению подготовки 110500
Садоводство
Учебный план направления подготовки является основным документом,
регламентирующим учебный процесс. По каждому направлению подготовки
составляются три формы учебных планов: базовые учебные планы – на полный
нормативный срок обучения; рабочие учебные планы – на конкретный учебный год,
являются типовыми для студентов, по ним рассчитывается учебная нагрузка кафедр;
индивидуальные рабочие учебные планы студентов, определяющие образовательную
траекторию каждого студента.
В базовом учебном плане отображена логическая последовательность освоения
циклов и разделов ООП (дисциплин,
практик), обеспечивающих формирование
компетенций. Указана общая трудоемкость дисциплин, модулей, практик в зачетных
единицах, а также их общая и аудиторная трудоемкость в часах.
В базовых частях учебных циклов указан перечень базовых модулей и дисциплин в
соответствии с требованиями ФГОС ВПО. В вариативных частях учебных циклов
сформирован перечень и последовательность дисциплин с учетом рекомендаций ПрООП
ВПО разработанной учебно-методическим объединением вузов России по образованию в
области «садоводства», ФГОУ ВПО «РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева». В
профессиональном цикле дисциплин дисциплины по выбору направлены на углубление
профессиональной сферы деятельности и на продолжение научно-исследовательской
деятельности.
Основная образовательная программа содержит дисциплины по выбору
обучающихся в объеме одной трети вариативной части по всем трем учебным циклам
ООП.
См. Приложение Б.
4.3 Рабочие программы учебных курсов, дисциплин (модулей).
Аннотации дисциплин учебного плана подготовки бакалавров по направлению
бакалавра 110500 Садоводство
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б1.Б1 «История»
1.
Цель и задачи освоения дисциплины
Цель освоения дисциплины «История»: формирование у студентов научного подхода к
изучению проблем отечественной истории, формирование знаний о ее основных этапах,
понятиях, хронологии, исторических источниках, осознание самобытности исторического
развития России, расширение кругозора и культурного багажа студента.
Задачи изучения дисциплины:
- показать место истории в обществе, формирование и эволюцию исторических понятий и
категорий;
- формировать у студентов целостную систему знаний о проблемах
отечественной
истории с древнейших времен до конца ХХ века;
показать на примере различных исторических событий взаимосвязь российской и
мировой истории, место и роль России в мировом общественном развитии;
- ознакомить студентов с теми проблемами отечественной истории, по которым ведутся
сегодня дискуссии в отечественной и зарубежной историографии;
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Б3.Б3 – дисциплина относится к базовой части гуманитарного, социального и
экономического цикла.
Данный курс призван не только познакомить студентов с историческим прошлым
российской государственности, но и привить
навыки работы с многообразным
исследовательским
литературным
комплексом,
справочными
пособиями
и
документальными материалами. Курс истории для студентов очного отделения
направления «Строительство», по которой ведется образовательная деятельность в СанктПетербургском государственном аграрном университете, построен по проблемнохронологическому принципу и предусматривает лекционно-семинарскую методику
проведения занятий.
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины «История»
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а) общекультурными компетенциями (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору пути ее достижения (ОК-1);
- умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь
(ОК-2);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
– способностью использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных
и экономических наук при решении профессиональных и социальных задач,
способностью анализировать социально-значимые процессы и проблемы (ОК-10).
б) профессиональными компетенциями (ПК):
– способностью выявить естественнонаучную сущность проблем, возникающих в ходе
профессиональной деятельности (ПК-1).
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
знать:
- основные проблемы, изучаемые отечественной исторической наукой;
- основные закономерности исторического процесса;
- основные этапы исторического развития России с древних времен до наших дней;
- место и роль России в истории человечества и современном мире;
- особенности развития российского государства; интересы, цели, результаты
деятельности различных - исторических общностей (классов, социальных групп, партий,
движений и т.д.);
- место в истории России видных государственных и политических деятелей.
уметь:
- использовать знание истории для правильной оценки современных политических,
социальных и экономических явлений, государственных и политических деятелей;
- объективно, с научных позиций оценивать исторические события, творчески
осмысливать отечественную и мировую историю, делая самостоятельные выводы и
обобщения;
- с позиций историзма, гуманизма, национальных интересов России осмысливать факты и
явления общественной жизни;
- самостоятельно анализировать и оценивать социальную информацию, правила
поведения и корпоративной этики; планировать и осуществлять свою деятельность с
учетом этого анализа; выстраивать и поддерживать рабочие отношения с другими
членами коллектива.
владеть:
- навыками аргументации и участия в дискуссиях на исторические темы;
- навыками написания рефератов и самостоятельных работ по отечественной истории;
- набором наиболее распространённой исторической терминологии и навыками её точного
и эффективного использования в устной и письменной речи;
- навыками работы с историческими источниками.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б1.Б2 «Философия»
1. Цели и задачи освоения дисциплины
Цели освоения дисциплины (модуля) «Философия» направлены на
формирование представления о специфике предмета философии; основных этапах
историко-философского развития; основных разделах современного философского
знания, философских проблемах и методах их исследования; на овладение базовыми
принципами и приёмами философского познания, законами и категориями; на
осмыслении роли философии в формировании ценностных ориентаций в
профессиональной деятельности.
Задачи дисциплины: овладение навыками философского анализа различных
типов мировоззрения; использование различных философских методов для анализа
тенденций развития современного общества, философско-правового анализа; умение
ориентироваться в системе философского знания как целостного представления об
основах мироздания и перспективах развития планетарного социума; понимание
характерных особенностей современного этапа развития философии; применение
философских принципов и законов, форм и методов познания в юридической
деятельности.
2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО
Дисциплина относится к базовой части учебного цикла – Б.1 Гуманитарный,
социальный и экономический цикл.
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по направлению подготовки
110500.62 «Садоводство».
а) общекультурных (ОК):
• владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);
• умение логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную
речь (ОК-2);
• готовность к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);
• стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
• умение критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и
выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);
• осознание социальной значимости своей будущей профессии, обладанием высокой
мотивации к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
• умение использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и
экономических наук при решении социальных и профессиональных задач,
способность анализировать социально-значимые проблемы и процессы (ОК-10);
• способность
представить
современную
картину
мира
на
основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия,
жизни, культуры (ОК-11);
• способность понимать сущность и значение информации в развитии современного
информационного общества, сознавать опасности и угрозы, возникающие в этом
процессе, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том
числе защиты государственной тайны (ОК-12).
б) профессиональных (ПК):
организационно-управленческая деятельность:
• способность
к
принятию
управленческих
решений
в
различных
производственных и погодных ситуациях (ПК-20).
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
Знать:
специфику предмета философии, основные этапы развития философии, основные
разделы философского знания, философские проблемы и методы их исследования.
Уметь:
ориентироваться в системе философского знания как целостного представления об
основах мироздания и перспективах развития планетарного социума.
Владеть:
базовыми принципами и приёмами философского познания, законами и
категориями, навыками философского анализа различных типов мировоззрения.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б1.Б3 «Английский язык»
1. Цели и задачи дисциплины «Английский язык»
Главная цель обучения иностранным языкам – формирование иноязычной
коммуникативной компетенции будущего специалиста, позволяющей использовать
иностранный язык как средство профессионального и межличностного общения.
Достижение главной цели предполагает комплексную реализацию следующих целей:
познавательной, позволяющей сформировать представление об образе мира как
целостной многоуровневой системе (этнической, языковой, социокультурной и т. п.);
уровне материальной и духовной культуры; системе ценностей (религиозно-философских,
эстетических и нравственных); особенностях профессиональной деятельности в
соизучаемых странах; развивающей, обеспечивающей речемыслительные и
коммуникативные способности, развитие памяти, внимания, воображения, формирование
потребности к самостоятельной познавательной деятельности, критическому мышлению и
рефлексии;
воспитательной, связанной с формированием общечеловеческих, общенациональных и
личностных ценностей, таких как: гуманистическое мировоззрение, уважение к другим
культурам, патриотизм, нравственность, культура общения;
практической, предполагающей овладение иноязычным общением в единстве всех его
компетенций (языковой, речевой, социокультурной, компенсаторной, учебнопознавательной), функций (этикетной, познавательной, регулятивной, ценностноориентационной) и форм (устной и письменной), что осуществляется посредством
взаимосвязанного обучения всем видам речевой деятельности в рамках определенного
программой предметно-тематического содержания, а также овладения технологиями
языкового самообразования.
2.Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина относится к базовой части гуманитарного, социального и экономического
цикла.бразовательной программы.
3. Общие требования к уровню освоения содержания
В результате изучения дисциплины студент должен
знать:
– особенности системы изучаемого иностранного языка в его фонетическом, лексическом
и грамматическом аспектах (в сопоставлении с родным языком);
–социокультурные нормы бытового и делового общения, а также правила речевого
этикета, позволяющие специалисту эффективно использовать иностранный язык как
средство общения в современном поликультурном мире;
– историю и культуру стран изучаемого языка.
Студент должен уметь:
– вести общение социокультурного и профессионального характера в объеме,
предусмотренном настоящей программой;
– читать и переводить литературу по специальности обучаемых (изучающее,
ознакомительное, просмотровое и поисковое чтение);
–письменно выражать свои коммуникативные намерения в сферах, предусмотренных
настоящей программой;
– составлять письменные документы, используя реквизиты делового письма, заполнять
бланки на участие и т.п.;
– понимать аутентичную иноязычную речь на слух в объеме программной тематики.
Владеть:
-всеми видами речевой деятельности в социокультурном и профессиональном общении на
иностранном языке
В результате изучения дисциплины студент должен обладать следующими
компетенциями: ОК-2, ОК-15.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б.1.Б.4. Экономическая теория
1. Цели и задачи освоения дисциплины
Цели дисциплины:
- ознакомить студентов с основными концепциями развития рыночной экономики, с
последующим применением их в практической деятельности;
- раскрыть наиболее общие закономерности функционирования экономики на микро –
макроуровнях;
- сформировать у студентов научное экономическое мировоззрение.
Задачи дисциплины:
- уметь анализировать экономические ситуации и закономерности поведения
хозяйственных субъектов в условиях рыночной экономики;
- ознакомить с текущими микро- макро экономическими проблемами в России.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Подготовка агрономов по профилю «агрономия» и садоводов по профилю «защита
растений» предполагает получение системы знаний по экономическим наукам.
Учебная дисциплина «Экономическая теория» относится к гуманитарному,
социальному и экономическому циклу структуры ООП Б1 согласно коду УЦ ООП ФГОС
ВПО по направлению подготовки 110400.62 «Агрономия» и по направлению подготовки
110500.62 – «Садоводство».
Дисциплина базируется на знаниях, полученных в рамках школьного курса
«Обществознания» или соответствующих дисциплин среднего профессионального
образования, а также дисциплин социально-экономического цикла: «Философия»,
«История».
Дисциплина «Экономическая теория» является теоретическим и методологическим
основанием для всех гуманитарных, социально - экономических дисциплин, входящих в
ООП агроинженера.
Дисциплина - основа для подготовки экономической части выпускной
квалификационной работы (ВКР).
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению подготовки:
а) общекультурных (ОК):
• владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);
• умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную
речь (ОК-2);
• готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);
• способностью к принятию организационно-управленческих решений и готовность
нести за них ответственность (ОК-4);
• умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК5);
• стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства,
владение навыками самостоятельной работы (ОК-6);
• пониманием социальной значимости своей будущей профессии (ОК-7);
• использованием основных положений и методов социальных, гуманитарных и
экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-8);
• способностью анализировать социально значимые проблемы и процессы (ОК-9);
б) профессиональных компетенций:
• способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования,
теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
• способностью анализировать технологический процесс как объект управления (ПК-17);
• способностью определять стоимостную оценку основных производственных ресурсов
сельскохозяйственного предприятия (ПК-18);
• способностью организовать работу исполнителей, находить и принимать управленческие
решения в области организации и нормирования труда в разных экономических и хозяйственных
условиях (ПК-19);
• способностью проводить маркетинговые исследования на сельскохозяйственных рынках
(ПК-20);
• готовностью систематизировать и обобщать информацию по использованию и
формированию ресурсов предприятия (ПК-21);
• готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе; знает принципы и методы
организации и управления малыми коллективами; способен находить организационноуправленческие решения в не стандартных производственных ситуациях и готов нести за них
ответственность (ПК-22);
В результате изучения базовой части блока ГСЭ в соответствии с требованиями
ФГОС ООП для направления 110500.62 – Садоводство студент должен:
знать: основные экономические категории и закономерности экономического
развития общества, сущность процессов в макро- и микроэкономике;
уметь: анализировать основные экономические ситуации, происходящие в
национальной экономике и на конкретном производстве;
владеть: навыками анализировать социально значимые экономические проблемы и
процессы.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б.1.Б.5. Менеджмент и маркетинг
1.Цели и задачи дисциплины
Целью изучения дисциплины является формирование у студентов зна-ний и
представлений по организации эффективного менеджмента и системы маркетинга на
предприятии агропромышленного комплекса.
Задачи дисциплины:
- изучение теоретических основ управления предприятием, его характеристики во
взаимосвязи, роли маркетинга в достижении целей предприятия;
- ознакомление с содержанием внутренней и внешней среды предприятия,
методикой проведения маркетинговых исследований, процессом управления
маркетингом;
- формирование навыков работы менеджера (общее руководство, умение управлять
собой, группами, разрешение конфликтов, кризисов и стрессов);
- уяснение основных технологий менеджмента и маркетинга: принятие
управленческих решений, методов мотивации персонала;
- раскрыть сущность и особенности методик анализа управления маркетинговой
деятельностью в садоводстве.
Требования к результатам освоения дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению подготовки: ОК-1,
ОК-4, ПК-1, ПК-2, ПК-19, ПК-20, ПК-22, ПК-23.
В результате изучения дисциплины маркетинг студент должен:
знать:
- задачи и методы управления персоналом в связи с маркетинговой деятельностью;
- теорию принятия рациональных решений и способы совершенствования
коммуникаций;
- методику проведения маркетинговых исследований для информационного
обеспечения управления предприятием;
- экономические и неэкономические методы мотивации персонала, функции и
методы управления предприятием;
- основные направления в технологии маркетинга как совокупности мер по
активному воздействию на рынок, с одной стороны, и приспособлении характеристик
товара, сбытовой и коммуникационной стратегии к требованиям целевого рынка, с
другой;
- основы формирования стратегических планов предприятия;
уметь:
- проводить анализ конъюнктуры и конкурентной среды рынка;
- на основе маркетингового анализа выбрать оптимальную стратегию развития
предприятия, стратегии маркетинга;
- готовить предложения по товарной, сбытовой и коммуникационной политики с
целью повышения конкурентоспособности продукции предприятия;
- вырабатывать в себе качества, необходимые менеджеру и маркетологу,
соответствующий стиль управления;
владеть:
- методами менеджмента и методами проведения маркетинговых исследований;
- методами управления технологическими процессами при производстве продукции
садоводства, отвечающей требованиям стандартов и рынка.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б1.Б6 Организация садоводства
1.Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений, теоретических знаний,
практических умений и навыков по рациональному построению и ведению производства
на сельскохозяйственных предприятиях во взаимодействии с партнёрами по агробизнесу в
условиях конкуренции.
Задачи дисциплины: изучение теоретических основ науки организации
производства и приобретение практических навыков по организации производства в
отдельных отраслях, планировании с.х. производства.
2.место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина базовой (общеобразовательной) части гуманитарного, социального и
экономического цикла. Предшествующими дисциплинами в экономической отрасли
знаний, на которых базируется дисциплина «Организация садоводства» являются
«Экономическая теория », «Информатика», а также все основные дисциплины
профессионального цикла, изучающие технологические основы производства и
переработки сельскохозяйственной продукции: «Общее земледелие», «Почвоведение»,
«Овощеводство», «Плодоводство», «Виноградарство», «Декоративное садоводство с
основами
ландшафтного
проектирования»,
«Растениеводство»,
«Механизация
садоводства», «Хранение, переработка плодов и овощей».
Общая трудоёмкость дисциплины 3 зачётных единицы (108 часов), на аудиторные
занятия планируется 38 часов.
3.Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование у студентов следующих
компетенций: а) общекультурных – ОК-1, ОК-2, ОК-4, ОК-5, ОК-6, ОК-9, ОК-10, ОК-11;
б) профессиональных - ПК-19, ПК-20, ПК-21, ПК-22, ПК-23.
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать:
• организационно-экономические
основы
формирования
сельскохозяйственных организаций;
• принципы и условия, определяющие рациональную специализацию,
сочетание отраслей, размеры предприятий и их подразделений;
• принципы, методы и системы внутрихозяйственного планирования;
• системы ведения хозяйства;
• организацию
земельной
территории
и
способы
рационального
использования с.х. угодий и других средств производства;
• формы организации производства;
• принципы и формы организации труда и его материального
стимулирования;
• организацию рабочих процессов в садоводстве;
• организацию хранения, переработки и реализации продукции садоводства.
уметь:
• давать
организационно-экономическую
оценку
технологиям
по
выращиванию с.х. культур и производству продукции, севооборотам,
садооборотам, культурооборотам, отдельным культурам;
• определять материально-денежные и трудовые затраты на производство
продукции растениеводства и её реализацию, исчислять плановую себестоимость
продукции на основе расчётов технологических карт;
• определять потребность в технике, рабочей силе, материалах в напряжённые
периоды полевых работ;
• определять рациональный размер производственного подразделения;
• выбирать и применять рациональные формы организации труда и его
материального стимулирования в садоводстве и других отраслях растениеводства;
• определять финансовые результаты деятельности предприятия.
владеть навыками:
• планирования производства и реализации продукции;
• расчёта потребности и эффективности использования производственных
ресурсов;
• методами управления технологическими процессами при производстве
продукции садоводства, отвечающей требованиям стандартов и рынка;
• принятия
экономически
обоснованных
управленческих
решений
организации производственной и предпринимательской деятельности предприятия;
• оценки эффективности деятельности предприятия и его отраслей.
Аннотация учебной дисциплины
Б.1.В.1. Правоведение
1. Цели и задачи дисциплины «Правоведение»
Цели дисциплины:
−
изучение студентами основ правовых знаний, прежде всего, основ российского
права, законодательства нашей Родины;
−
ознакомление с главными нормами основного закона Российской Федерации –
Конституции;
−
воспитание умения ориентироваться в законодательстве, знать и защищать свои
права, знать и выполнять свои обязанности;
−
повышение правовой и гражданской культуры студентов;
−
ознакомление с базовыми нормами ветеринарного законодательства.
Задачи курса:
−
усвоение студентами общей части главных отраслей российского права конституционного, административного, гражданского, трудового, земельного,
экологического, семейного, уголовного;
−
воспитание умения применять нормы основных отраслей права в
общепрактической и профессиональной деятельности
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Курс правоведения относится к циклу гуманитарных, социальных и экономических
дисциплин.
К числу входных знаний навыков и компетенций студента, приступающего к
изучению курса правоведения, должно относиться следующее:
−
умение в соответствии с нормами русского литературного языка логически
правильно строить устную и письменную речь. Обладать навыком написания
реферативных работ и выступлений с докладами на заданную тему.
−
обладание культурой и навыками мышления, а также навыками решения
отвлечённых и практических задач.
−
усвоение культуры ведения спора и аргументации; умение корректно и
логически правильно защищать свою точку зрения.
−
обладание необходимым запасом знаний, даваемых в рамках школьной
программы по гуманитарным дисциплинам.
−
обладание навыками изучения учебной литературы, её конспектирования и
анализа.
−
обладание элементарными навыками компьютерной грамотности, пользование
сетью Интернет для поиска информации.
Изучение курса «Правоведение» поможет сформировать культуру мышления,
которая может быть востребована при изучении всех дисциплин как гуманитарного, так и
естественнонаучных циклов. Кроме того, материал, усвоенный в рамках курса
«Правоведение» может быть использован студентами при изучении большинства
дисциплин, связанных с практикой садоводческой деятельности и ответственностью за
нарушение законодательства.
3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины «Правоведение».
Процесс изучения дисциплины «Правоведение» направлен на формирование
следующих компетенций:
а) общекультурные (ОК)
ОК-1, ОК-4, ОК-5, ОК-6, ОК-8.
После прохождения дисциплины «Правоведение» выпускник » должен:
знать:
− что в общих чертах представляет право, законодательство, правовые отношения и
другие юридические понятия и институты, суть которых состоит в обязательности для
всех требований права;
− Основные черты и принципы современного российского права, конституционные
права, свободы и обязанности человека и гражданина с тем, чтобы реализовывать их в
различных сферах жизнедеятельности;
− принципы организации государственной власти, в том числе разграничение
полномочий между ветвями власти и взаимоотношения между ними
− основные принципы и положения государственного, трудового, гражданского и
административного законодательства, основополагающие законы, правовые акты,
правила и нормы в области ветеринарии;
− принципы юридической ответственности и порядок рассмотрения дел о
правонарушениях в суде и других правоохранительных органах государства.
уметь:
− реализовать конституционные права, свободы и обязанности человека и гражданина в
различных сферах жизнедеятельности;
− руководствоваться правовыми нормами в той области, в которой будет трудиться;
− использовать нормативно-правовые акты;
− предпринимать необходимые шаги для восстановления и защиты нарушенных прав.
владеть:
− навыками аргументации и участия в дискуссиях.
− навыками написания рефератов и самостоятельных работ по правоведению.
− набором наиболее распространённой юридической терминологии и навыками её
точного и эффективного использования в устной и письменной речи.
− навыками рассуждений и определения собственной позиции по решению важнейших
вопросов правоведения.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б1.В.2 Культурология
1. Цели и задачи освоения дисциплины
Цель:
Целью дисциплины является получение студентами необходимых знаний в области
теории культуры и исторической культурологии; навыков культурного диалога,
толерантности; развитие самостоятельности мышления с учетом получения нового
знания, актуализировать навыки в области социального и культурного взаимодействия.
Цель теоретического раздела - познакомить студентов с категориальным аппаратом
и основными проблемами дисциплины; дать представление о культуре как ценностносмысловом единстве и имманентных закономерностях ее развития; показать основные
подходы к определению культуры, определить ее сущность, место и роль в жизни
человека и общества; добиться понимания многообразия культур и цивилизаций в их
взаимодействии и многовариантности исторического процесса; научить понимать языки
культуры; сформировать толерантное отношение к иным культурам и культуре другого.
Цель исторического раздела – дать представление о мировой и отечественной
культуре в их развитии; показать исторические и региональные типы культур, их
динамику, основные достижения; расширить знания об основных этапах развития
отечественной и мировой культуры; показать роль и место основных видов искусства в
мировом культурном процессе; дать студентам знания о мировых религиях и
межконфессиональных отношениях.
Задачи:
Сформировать представление о месте культурологии в системе гуманитарного
знания; изучить становление и развитие понятий "культура" и "цивилизация", "культура"
и "природа"", "культура" и "личность", рассмотреть взгляды на место культуры в социуме
и социокультурной динамике, типологию и классификацию культур, диалог культур.
Сформировать у студентов систему навыков и представлений о современной
системе культуры; выработать навыки применения необходимого и достаточного
категориального аппарата в сфере культурологического знания, развить навыки
применения многоразличных подходов, выработанных в других учебных дисциплинах.
Сформировать у студентов систему представлений о формах и видах культуры.
Расширить представления студентов о культуре в двух аспектах: как мире культуры в
целом, так и в ее конкретных проявлениях - искусстве, религии, языке, морали, культуре
повседневности и т.д. Изучить и освоить основные этапы становления и развития
искусства, религии.
Развить системное понимание культурного и общественного развития, освоить
методы обоснования своей позиции и ведения диалога по проблемам, касающимся
ценностного отношения к мировой и отечественной истории и культуре.
Выработать
навыки,
способствующие
культурному
и
социальному
взаимодействию на основе принципов толерантности.
2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО
Культурология является одной из базовых учебных дисциплин социальногуманитарного знания федерального блока государственного образовательного стандарта
высшего профессионального образования. Преподавание культурологии опирается на
базовое знание студентами обществознания, мировой и отечественной истории и
искусства. Культурология использует философский категориальный аппарат.
В курсе культурологии формируется ряд значимых компетенций, которые
оказывают важное влияние на качество подготовки выпускников.
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по направлению подготовки
110500.62 «Садоводство»:
а) общекультурных (ОК):
• владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);
• умение логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную
речь (ОК-2);
• готовность к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);
• стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
• умение критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и
выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);
• осознание социальной значимости своей будущей профессии, обладанием высокой
мотивации к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
• умение использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и
экономических наук при решении социальных и профессиональных задач,
способность анализировать социально-значимые проблемы и процессы (ОК-10);
• способность
представить
современную
картину
мира
на
основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия,
жизни, культуры (ОК-11);
• способность понимать сущность и значение информации в развитии современного
информационного общества, сознавать опасности и угрозы, возникающие в этом
процессе, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том
числе защиты государственной тайны (ОК-12).
б) профессиональных (ПК):
организационно-управленческая деятельность:
• способность
к
принятию
управленческих
решений
в
различных
производственных и погодных ситуациях (ПК-20).
Аннотация учебной дисциплины
Б.1.В.3. «Русский язык и культура речи»
Цели и задачи дисциплины
Цели дисциплины:
- способствовать повышению уровня общей речевой культуры будущего
специалиста;
- способствовать совершенствованию навыков правильной, нормативно
выдержанной литературной деловой письменной и устной речи;
- способствовать повышению уровня общей культуры мышления, общения и речи.
Задачи изучения дисциплины
- выработать умения и навыки грамотно строить языковое общение, различать и
умело использовать стилистическое богатство русского языка;
- научить создавать, находить, анализировать и контекстно обрабатывать научнотехническую информацию;
- сформировать умения самостоятельно создавать профессионально значимые
речевые произведения (письменные, устные).
- сформировать системный взгляд на ценностные нормы, регулирующие речевое
поведение обучаемых;
- сформировать у обучаемых системный взгляд на язык как социальное явление;
- воспитать готовность к культурной коммуникации.
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины.
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование у обучаемого
следующих компетенций:
1. Владеет культурой мышления, способен к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1).
2. Умеет логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную
речь (ОК-2).
3. Стремится к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК6).
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать:
- основные нормы русского литературного языка;
- основные функции языка;
- основные стилистические ресурсы русского литературного языка;
- основные функциональные стили русского языка;
- риторические стратегии и тактики речевой коммуникации в профессиональной
сфере;
- основы мастерства публичного выступления.
Уметь:
- извлечь главную и второстепенную информацию из прочитанного текста;
- находить, анализировать и контекстно обрабатывать научно-техническую
информацию;
- самостоятельно создавать профессионально значимые речевые произведения
(письменные, устные) в форме сообщения, реферата, доклада и др.;
- оперировать лингвистическими понятиями;
- определять коммуникативную стратегию и тактику речевого поведения;
- создавать речевые произведения на основе типовых моделей.
Владеть:
- навыками правильной, нормативно выдержанной литературной деловой
письменной и устной речи;
- навыками оформления и редактирования делового и научного документа;
- нормами речевого поведения (этикета);
- основами публичной речи;
- общей языковой культурой;
- основами ведения деловой беседы;
- навыками и умениями ориентироваться в речевой ситуации профессионального
общения;
- основами межкультурной коммуникации.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б1.В.4 История садоводства
1.Цель и задачи освоения дисциплины
Цель освоения дисциплины «История садоводства России» по направлению
подготовки 110500.62
Садоводство (квалификация «бакалавр»)
- формирование
теоретических знаний по истории развития садоводства, прежде всего своей страны.
В задачи этого курса входит изучение следующих вопросов:
- история садоводства с момента его зарождения на земле и до настоящего времени;
-.происхождение садовых растений в историко-географическом аспекте;
-.создание садов и парков в царской России;
- зарождение научных школ и возникновение промышленного садоводства;
-.биография и достижения в области садоводства ведущих учёных России;
-.ведущие научные учреждения и их достижения в разработке современных
технологий производства в области садоводства.
2.Место дисциплины в структуре ООП ВПО
Дисциплина относится к базовой части учебного цикла – Б1. В4 Гуманитарный,
социальный и экономический цикл.
«История садоводства России» базируется на знаниях и умениях, полученных при
изучении дисциплин: «Отечественная история», «Культурология», «История садовопаркового искусства».
«История садоводства России»
является предшествующей для следующих
дисциплин: «Плодоводство»,
«Ягодоводство»,
«Виноградарство», «Селекция и
семеноводство овощных и плодовых культур»,
«Декоративное садоводство»,
«Лекарственные садовые культуры».
3.Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки (специальности):
а) общекультурными компетенциями (ОК):
владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
умением критически оценивать свои достоинства и недостатки, намечать пути и
выбирать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);
осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием высокой
мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
б) профессиональными компетенциями (ПК):
готовность к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной
научно-технической информации в области садоводства (ПК 26).
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
Знать:
основные исторические этапы развития садоводства и достижения ведущих учёных
России в этой области .
Уметь:
применять
полученные знания в профессиональной сфере, проводить
аналитический обзор при работе с различными источниками информации.
Владеть:
навыками публичного выступления.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б1.В.5 Психология и педагогика
1. Цели и задачи освоения дисциплины
Цель освоения дисциплины: «Психология и педагогика»: дать студентам
необходимые знания в области психологии и педагогике, которые могут быть полезны в
их профессиональной деятельности, а также сформировать у студентов научное
мировоззрение, общественно активную жизненную позицию, психолого-педагогическое
мышление, творческие задатки и способности, воспитывать у будущих профессионалов
высокую педагогическую культуру.
Задачи:
- получение основных представления о применении знаний и методов психологии и
педагогики в управлении предприятием;
- получение основных представлений о применении знаний и методов инженерной и
управленческой психологии;
- получение основных представлений об этапах и закономерностях развития
личности;
- представление о процессах обучения и воспитания.
2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО
Учебный цикл – Б.1
Изучение психологии и педагогики в качестве дополнительной гуманитарной
дисциплины предопределено качественными изменениями самого общества в условиях
глобализации, а также связано с необходимостью формирования культуры мышления и
поведения в обществе, профессиональном общении, а также продиктовано этическими и
нравственными устоями современного общества.
Приступая к изучению психологии и педагогики, надлежит учитывать связь ее
теоретических положений с практической деятельностью.
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по направлению подготовки
110500.62 «Садоводство»:
а) общекультурных (ОК):
• владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию
информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);
• умение логически верно, аргументированно и ясно строить устную и
письменную речь (ОК-2);
• готовность к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);
• способность находить организационно-управленческие решения в
нестандартных
ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
• умение критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути
и выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);
• осознание социальной значимости своей будущей профессии, обладанием
высокой мотивации к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
• умение использовать основные положения и методы социальных,
гуманитарных и экономических наук при решении социальных и
профессиональных задач, способность анализировать социально-значимые
проблемы и процессы (ОК-10);
• способность представить современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия,
жизни, культуры (ОК-11);
• способность понимать сущность и значение информации в развитии
современного информационного общества, сознавать опасности и угрозы,
возникающие в этом процессе, соблюдать основные требования информационной
безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК-12).
б) профессиональных (ПК):
• способность использовать основные законы естественнонаучных дисциплин
в способностью владеть основными методами защиты производственного
персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных
бедствий (ПК-2);
организационно-управленческая деятельность:
• способность к принятию управленческих решений в различных
производственных и погодных ситуациях (ПК-20).
научно-исследовательская деятельность:
• готов к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной
научно-технической информации в области садоводства (ПК-25).
Для решения профессиональных задач студент должен:
• сформировать представление о месте психологии и педагогики в системе
современного гуманитарного знания, о специфике ее предмета и методах современных
исследований, посредством изучения основной и дополнительной специальной
литературы по дисциплине, учитывая и анализируя данные новейших достижений в
области отечественной и зарубежной психологии и педагогике;
• усвоить специфику ведущих школ и направлений в психологии и педагогике;
•
знать основные психологические термины и понятия, характеризующие
категориальный аппарат той или иной философско-психологической и научной
концепции;
• осуществлять сбор, обработку, анализ и систематизацию научной информации
по теме задания (исследования), владеть навыками самостоятельного анализа различных
психологических феноменов и текстов, выявлять закономерные связи между ними;
• быть компетентным в понимании и оценке психологических проблем в
обществе, прогнозировании развития той или иной ситуации;
• анализировать комплекс знаний, полученный на аудиторных занятиях, в ходе
самостоятельной работы, научно-исследовательской и творческой деятельности для
повышения уровня культурной и профессиональной компетенции.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б1.В.6 Социология
1. Цели и задачи освоения дисциплины
Цели дисциплины: дать студентам глубокие знания теоретических основ и
закономерностей функционирования социологической науки, выделяя ее специфику,
раскрывая принципы соотношения методологии и методов социологического познания;
помочь овладеть этими знаниями во всем многообразии научных социологических
направлений, школ и концепций, в том числе и русской социологической школы;
способствовать подготовке широко образованных, творческих и критически мыслящих
специалистов, способных к анализу и прогнозированию сложных социальных проблем и
овладению методикой проведения социологических исследований; помочь студентам
сформировать активную жизненную и гражданскую позицию, их ценностные ориентации,
в том числе и профессиональные.
Задачи дисциплины: инструментальное овладение основными понятиями и теориями
современной социологии; знакомство с вкладом выдающихся ученых в развитие
социологической мысли; с различными методологическими течениями в социологии, с
методами социологического исследования.
2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО
Б1.ДВ2 - вариативной части гуманитарного, социального и экономического цикла
Изучение социологии в качестве гуманитарной дисциплины предопределено
качественными изменениями самого общества в условиях глобализации, а также связано с
необходимостью формирования повседневной культуры – культуры поведения, быта,
делового и неформального общения.
Приступая к изучению социологии, надлежит учитывать связь ее теоретических
построений с общественной практикой. Проведение прикладных исследований позволило
ей непосредственно влиять на процесс управления обществом на разных уровнях его
развития. Теория и эмпирия, таким образом, являются конститутивными элементами
современного социологического знания. Эмпирические исследования в социологии –
лишь средство сбора фактического материала и подготовки опытных данных для
последующего теоретического поиска.
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины «Социология»
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а) общекультурными компетенциями (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную
речь (ОК-2);
- готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);
способностью
находить
организационно-управленческие
решения
в
нестандартных условиях и готовность нести за них ответственность (ОК-4);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК6);
- умением критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и
выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);
- осознанием социальной значимости своей бедующей профессии, обладанием
высокой мотивации к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
– способностью использовать основные положения и методы социальных,
гуманитарных и экономических наук при решении профессиональных и социальных
задач, способностью анализировать социально-значимые процессы и проблемы (ОК-10).
б) общепрофессиональными компетенциям (ПК):
- способностью использовать основных законов естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1).
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать:
• основные этапы развития социологической мысли и современные направления
социологической теории;
•
определение
общества
как
социальной
реальности
и
целостной
саморегулирующейся системы;
• понятие социальных институтов, обеспечивающих воспроизводство общественных
отношений;
• основные этапы культурно-исторического развития обществ, механизмы и
формы социальных изменений;
• дефиницию социальных институтов, обеспечивающих воспроизводство
общественных отношений;
• основы социологического понимания личности, понятия социализации и
социального контроля; личности как субъекта социального действия и социальных
взаимодействий;
• особенности формальных и неформальных межличностных отношений в группах;
природы лидерства и функциональной ответственности;
• культурно-исторические типы социального неравенства и стратификации;
• типы и виды социальной мобильности.
Уметь:
• применять предметные, методологические, историко-научные знания
эмпирического и аксиологического содержания, аккумулирующие важнейшие достижения
в области социологии, в социальных коммуникациях;
• понимать окружающие социальные явления и процессы, происходящие в данный
момент в России;
• разбираться в острых общественных вопросах социального неравенства, бедности
и богатства, межнациональных, экономических и политических конфликтов, болезненных
процессах, происходящих во всех социальных институтах российского общества.
Владеть:
• социологической терминологией;
• культурой мышления;
• навыками обобщения, анализа, восприятия социальных фактов и событий;
• навыками применения социологических методов;
• навыками организации работы малых групп.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б1.В.7 Политология
1.
Цель и задачи освоения дисциплины
Цель дисциплины: усвоение студентами теоретико-методологических основ
политической науки, и на этой основе формирование представлений о гражданских
правах и свободах, формах и способах включения в сложный мир политических
отношений, приобретение ими навыков ориентирования в современных политических
процессах различного масштаба и сложности, соответствующих современному уровню
развития российского общества.
Задачи дисциплины:
- способствовать формированию целостной и логически последовательной системы
политических взглядов, научных основ политического сознания и демократической
политической культуры;
- способствовать развитию научного стиля мышления, навыков политологического
анализа и прогнозирования политических процессов;
- формировать способность воспринимать этнические особенности, различия
традиций и культур, способность осваивать мировое и национальное культурное
наследие;
- применять понятийно-категориальный аппарат и основные законы политологии в
профессиональной деятельности.
2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО
Б1.В7 – вариативной части гуманитарного, социального и экономического цикла
Изучение «Политологии» в качестве гуманитарной дисциплины предопределено
качественными изменениями самого общества в условиях глобализации. В результате
изучения курса политологии, у студента должна сформироваться логически стройная
система современных знаний о политике, формах правления и системах власти,
осмысленное отношение к своей стране, государству, гражданскому обществу, правам и
обязанностям гражданина, что поможет ему в решении профессиональных задач и
социальных проблем.
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины
«Политология»
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а) общекультурными компетенциями (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную
речь (ОК-2);
- готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);
- способностью находить организационно-управленческие решения в
нестандартных условиях и готовность нести за них ответственность (ОК-4);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК6);
- умением критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и
выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);
– способностью использовать основные положения и методы социальных,
гуманитарных и экономических наук при решении профессиональных и социальных
задач, способностью анализировать социально-значимые процессы и проблемы (ОК-10).
б) общепрофессиональными компетенциям (ПК):
- способностью использовать основных законов естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1).
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
Знать:
- основные понятия и категории политической науки (политика, власть,
государство,
политическая
система,
политическое
представительство,
политический
режим, политическая культура и др.);
- основные теоретические перспективы и направления в изучении политики
(марксизм, элитизм, плюрализм, корпоративизм и др.);
- важнейшие политические ценности (свобода, политические права, равенство,
справедливость и др.);
- основные политические институты (государство, бюрократия, политические
партии, партийные системы, группы давления, выборы и др.);
- возможности и условия участия граждан в политике; основные характеристики
политического процесса в современной России и т.д.
Уметь:
- выражать и обосновывать свою позицию по основным событиям или явлениям
политической жизни;
- сопоставлять политические системы различных государств;
- определять принадлежность конкретного государства к тому или иному типу
политического режима, форме правления и государственно-территориального устройства;
- анализировать программы и избирательные платформы политических партий и
кандидатов;
- самостоятельно анализировать тенденции современного политического развития
общества;
- участвовать в дискуссиях по актуальным вопросам, проблемам и перспективам
этого развития и т.п.
Владеть:
- ориентирование в политической действительности;
- устное и письменное изложение своего собственного понимания протекания
политических
процессов;
- применение накопленного в учебном процессе опыта в самостоятельной
библиографической и информационной работе с бумажными и электронными
источниками политических знаний;
- анализ и сопоставление, оценка информации о политике полученной из
различных источников;
- принятие рационально-обоснованных политических решений в конкретных
жизненных ситуациях и пр.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б1.ДВ.1 Садово-парковое искусство
1.
Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: изучение теоретических основ садово-паркового искусства и
основы композиционного проектирования объектов озеленения, освоение методических
вопросов по садовому искусству, стилизации садов, типов садов, садовой архитектуре и
специфике посадок декоративных деревьев, кустарников и цветов.
Задачи дисциплины: изучение исторических, национальных и посадочных стилей
садов, научиться использовать основные методы оценки территории при разбивке сада на
зоны, изучить стандартную структуру и основные требования, предъявляемые при
размещении декоративных посадок на территории сада,
2.
Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина по выбору вариативной части гуманитарного, социального и
экономического цикла базируется на знаниях полученных при освоении дисциплин:
ботаника, физиология и биохимия растений, экология, дендрология, почвоведение,
ландшафтоведение, общее земледелие, цветоводство, овощеводство, растениеводство,
виноградарство, мелиорация.
Освоение данной дисциплины необходимо обучающемуся для успешного освоения
следующих дисциплин (модулей), прохождения практик ООП по данному направлению
подготовки: декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования
3.
Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению подготовки:
а) общекультурных (ОК)
• владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
• способностью находить организационно - управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
• способностью
представить
современную
картину
мира
на
основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия, жизни,
культуры (ОК-11);
б) профессиональных (ПК)
• способностью пользоваться чертёжными и художественными инструментами и
материалами; к построению, оформлению и чтению чертежей, к конструктивному
рисованию природных форм и элементов ландшафта, составлению ландшафтных
композиций (ПК-3);
• способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7);
• готовностью к реализации применения экологически безопасных и
энергоресурсосберегающих
технологий
производства
качественной,
конкурентоспособной продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-18);
• способностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13);
• готовностью применять технологии защиты растений от вредных организмов в
садах, виноградниках, посевах овощных, лекарственных, эфиромасличных и
декоративных культур (ПК-9);
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
основные виды древесных, кустарниковых, цветочных и травянистых культур,
используемых в декоративном садоводстве, закономерности их роста и развития,
технологии выращивания посадочного материала;
проектирование, создание и эксплуатацию объектов ландшафтного озеленения;
уметь:
распознавать основные виды древесных, кустарниковых, цветочных и травянистых
культур, используемых в декоративном садоводстве по морфологическим признакам
растений, плодам и семенам, проводить окулировку, прививку, черенкование,
формирование, обрезку декоративных растений;
подбирать методы и технологии формирования естественных и искусственных
насаждений на объектах ландшафтной архитектуры
владеть
актуальными инженерными проблемами проектирования, строительства и
содержания объектов ландшафтной архитектуры
методами и способами производства посадочного материала, приемами ухода за
садовыми насаждениями.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б1.ДВ.2 История овощеводства
1.Цель и задачи освоения дисциплины
Цель дисциплины «История овощеводства» предусматривает формирование
знаний и представлений об истории развития и совершенствования отрасли овощеводства.
К задачам дисциплины относятся:
- изучение этапов развития отрасли;
- знакомство с современным состоянием применения основных агроприемов
передовых хозяйствах области.
2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО
Дисциплина является по выбору обучающихся гуманитарного, социального и
экономического цикла и является частью междисциплинарного модуля, которая
базируется на знаниях ботаники, сельскохозяйственных машин, земледелия и агрохимии.
Б.1. ДВ.1.
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО данному направлению подготовки: ОК-1; ОК2; ОК-5; ПК-1; ПК-4; ПК-7; ПК-10; ПК-18; ПК-26; ПК-27.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
- хронологию основных этапов развития овощеводства.
Уметь:
-составить технологию производства основных овощных культур открытого и
защищенного грунта с учетом последних достижений науки.
Владеть:
- основными приемами выращивания.
- вопросами современного состояния отрасли овощеводства.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б1.ДВ.3 История ландшафтного искусства
1.
Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений, теоретических знаний по
истории ландшафтного дизайна.
Задачи дисциплины: изучение истории ландшафтного искусства, тенденций
развития, стилей в садово-парковом искусстве.
2.
Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина по выбору вариативной части гуманитарного, социального и
экономического
цикла и базируется на знаниях по архитектуре, живописи, скульптуре,
ландшафтного строительства, ботанике, физиологии растений, почвоведению,
земледелию, агрохимии, декоративной дендрологии, цветоводства,
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных
ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
(ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как средством
управления информацией (ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7)
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
историю ландшафтного дизайна на протяжении
развития человеческой
цивилизации.
уметь:
различать регулярные и пейзажные стилевые направления в садово-парковом
искусстве.
владеть:
- теоретическими знаниями по истории ландшафтного дизайна при создании
объектов озеленения в разных стилевых направлениях.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б1.ДВ.4 Флора комнатных растений
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений, теоретических знаний,
практических умений и навыков по формированию флоры комнатных растений.
Задачи дисциплины: изучение ассортимента и сортимента комнатных растений, их
биологических особенностей, классификации, характеристики почвенных субстратов,
знаний по уходу за ними.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина по выбору вариативной части гуманитарного, социального и
экономического цикла и базируется на знаниях по ботанике, физиологии растений,
почвоведению, земледелию, агрохимии, цветоводства, семеноводству.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных
ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как средством
управления информацией (ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый урожай
овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и винограда
(ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7)
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
биологические и декоративные качества цветочных культур, используемых при
комнатном цветоводстве, а так же их классификацию, знать особенности субстратов для
их выращивания, особенности ухода, требования стандартов к качеству цветочных
культур.
уметь:
распознавать цветочные культуры, использумые в комнатном цветоводстве, их
семена; знать особенности их использования в комнатном озеленении.
владеть:
- методами выращивания и ухода за комнатными растениями;
- принципами использования комнатных растений в озеленении.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б2.Б1. «Математика»
1. Цели и задачи дисциплины
Математика является не только мощным средством решения прикладных задач и
универсальным языком науки, но также и элементом общей культуры. Поэтому
математическое образование следует рассматривать как важнейшую составляющую
фундаментальной подготовки бакалавров.
Целью математического образования бакалавра является: обучение студентов
основным понятиям, положениям и методам курса математики, навыкам построения
математических доказательств путем непротиворечивых логических рассуждений,
методам решения задач. Этот курс включает в себя линейную алгебру, аналитическую
геометрию, математический анализ, основы функционального анализа и теории функций
комплексного переменного. Он является базовым курсом, на основе которого студенты
должны изучать другие математические курсы, такие как теория вероятностей и
математическая статистика, прикладная математика, исследование операций, системный
анализ и др., а также специальные курсы, требующие фундаментальной математической
подготовки.
Воспитание у студентов математической культуры включает в себя ясное понимание
необходимости математической составляющей в общей подготовке бакалавра, выработку
представлений о роли и месте математики в современной цивилизации и в мировой
культуре, умение логически мыслить, оперировать с абстрактными объектами и быть
корректным в употреблении математических понятий и символов для выражения
количественных и качественных отношений.
Математическое образование бакалавров должно быть широким, общим, то есть
достаточно фундаментальным. Фундаментальность математической подготовки включает
в себя достаточную общность математических понятий и конструкций, обеспечивающую
широкий спектр их применимости, разумную точность формулировок математических
свойств изучаемых объектов, логическую строгость изложения математики,
опирающуюся на адекватный современный математический язык.
В преподавании математики следует максимально обеспечить реализацию сочетания
фундаментальности и профессиональной направленности. С этой целью даны ссылки в
дополнительную литературу включены учебные пособия и учебники с прикладными
(профессиональными) задачами, в том числе разработанные преподавателями кафедры;
кроме того предполагается, что преподаватель даёт несколько прикладных задач,
иллюстрирующих применение математических методов к их решению.
Задачами изучения дисциплины является обучение студентов работе с основными
математическими объектами, понятиями, методами, в частности, обучение методам
линейной алгебры, аналитической геометрии, дифференциального и интегрального
исчисления, методам интегрирования и исследования дифференциальных уравнений,
функционального и комплексного анализа, а также знакомство с различными
приложениями этих методов.
Требования к результатам освоения дисциплины. В результате изучения
дисциплины студент должен:
- знать методы вычисления определителей, решения систем линейных уравнений,
дифференцирования и интегрирования, исследования функций одного и многих
переменных;
- уметь составлять уравнения на плоскости и в пространстве, плоскостей, кривых и
поверхностей второго порядка, дифференцировать и интегрировать, строить графики
функции одного переменного, исследовать функции одного и нескольких переменных
на экстремум, исследовать сходимость рядов, решать задачи по теории функции
комплексного переменного, основам функционального анализа.
2. Место дисциплины в структуре ООП
Математика относится к базовой части математического и естественнонаучного
цикла.
Основой освоения данной учебной дисциплины является школьный курс
элементарной математики. Элементы некоторых разделов математики, изучаемых в
вузе (линейная алгебра, дифференциальное и интегральное исчисления функции
одной переменной, аналитическая геометрия), заложены в школьном курсе
элементарной математики, знание этих элементов обязательны как для углублённого
изучения указанных разделов математики в вузе, так и для освоения таких разделов
высшей математики, изучение которых предусмотрено только в высшей математике
(дифференциальное
исчисление
функций
нескольких
переменных,
дифференциальные уравнения, ряды, кратные, криволинейные и поверхностные
интегралы, основы теории вероятностей и математическая статистика).
Данная
дисциплина
является
предшествующей
для
следующих
естественнонаучных
и
общепрофессиональных
учебных
дисциплин,
предусмотренных в учебных планах специальностей направления «Биология»:
3. Требования к результатам освоения дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций: ОК-1, ПК-1.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б2.Б.2 Информатика
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: получение целостного представления об информатике и ее роли в
развитии общества, раскрытие устройства и возможностей технических и программных
средств, формирование у студентов совокупности общекультурных компетенций,
обеспечивающих профессиональное решение задач, связанных с использованием
информационных технологий.
Задачи
дисциплины:
изучение
технических
и
программных
средств
информационных технологий; формирование практических навыков работы с
аппаратными и программными средствами компьютера; формирование навыков
разработки алгоритмов линейной, разветвляющейся и циклической структуры; изучение
принципов создания и работы компьютерных сетей; освоение методов защиты
информации в компьютерной системе.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина относится к базовой части математического и естественнонаучного
цикла наряду со следующими дисциплинами: математика, химия, физика, ботаника,
физиология и биохимия растений.
Освоение данной дисциплины необходимо обучающемуся для успешного изучения
дисциплин базовой (общепрофессиональной) части профессионального цикла и
прохождения практик ООП по данному направлению подготовки.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению подготовки:
а) общекультурных (ОК):
• владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);
• способностью представить современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия,
жизни, культуры (ОК-11);
• способностью понимать сущность и значение информации в развитии
современного информационного общества, сознавать опасности и угрозы,
возникающие в этом процессе, соблюдать основные требования информационной
безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК-12);
• способностью владеть основными методами, способами и средствами
получения, хранения, переработки информации; иметь навыки работы с
компьютером как средством управления информацией (ОК-13);
• способностью работать с информацией в глобальных компьютерных сетях
(ОК-14);
б) профессиональных (ПК):
• способностью использовать основные законы естественнонаучных
дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического
анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования
(ПК-1);
• способностью применять современные методы научных исследований в
области садоводства согласно утвержденным программам (ПК-24);
• способностью к обобщению и статистической обработке результатов
полевых и лабораторных исследований, формулированию выводов (ПК-27).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
основные понятия и методы математического анализа, теорию вероятностей и
математической статистики, дискретной математики; процессы сбора, передачи,
обработки и накопления информации, технические программные средства;
уметь:
использовать математико-статистические методы обработки экспериментальных
данных в садоводстве; вести поиск информации в сетевых базах данных, пользоваться
текстопроцессорной программой.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б.2.Б.3 «Химия неорганическая и аналитическая»
1. Цели и задачи освоения дисциплины
Цель дисциплины «Неорганическая и аналитическая химия» привить студентам
знания по теоретическим основам химии и свойствам важнейших биогенных и токсичных
химических элементов и образуемых ими простых и сложных неорганических веществ,
научить студентов предсказывать возможность и направление протекания химических
реакций, устанавливать взаимосвязи между строением вещества и его химическими
свойствами, пользоваться современной химической терминологией, выработать умения
пользоватния простейшим лабораторным оборудованием, химической посудой и
измерительными приборами, привить навыки расчетов с использованием основных
понятий и законов стехиометрии, закона действующих масс, понятий водородный и
гидроксильный показатели и расчетов, необходимых для приготовления растворов
заданного состава, ознакомить студентов с особенностями химических свойств
важнейших биогенных макро- и микроэлементов, а также элементов, соединения которых
представляют собой опасность для окружающей среды, выработать у студентов
ответственное отношение к применению средств химизации в их будущей практической
деятельности.
К задачам дисциплины относятся:
– показать роль неорганической и аналитической химии в развитии современного
естествознания, ее значение для профессиональной деятельности бакалавра садоводства;
– показать связь химических наук с другими дисциплинами учебного плана подготовки
бакалавра садоводства;
– обеспечить выполнение студентами лабораторного химического практикума;
– привить студентам практические навыки в подготовке, организации, выполнении
химического лабораторного эксперимента, включая использование современных
приборов и оборудования, в том числе привить практические навыки, значимые для
будущей профессиональной деятельности;
– привить студентам навыки грамотного и рационального оформления выполненных
экспериментальных работ, обработки результатов эксперимента; навыки работы с
учебной, монографической, справочной химической литературой.
2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО
Дисциплина относится к базовой части учебного цикла – Б.2.Б.3 Математический и
естественнонаучный цикл.
Для ее изучения необходимы знания, умения и компетенции по общей химии, физике,
биологии и математике в объеме, предусмотренном государственным образовательным
стандартом среднего (полного) общего образования (базовый уровень).
Дисциплины, для которых «Неорганическая и аналитическая химия» является
предшествующей дисциплиной:
1) органическая химия;
2) физическая и коллоидная химия;
3) агрохимия;
4) генетика;
5) экология;
6) физиология и биохимия растений;
7) безопасность жизнедеятельности;
8) Хранение, переработка плодов и овощей.
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а) общекультурных (ОК):
– способностью представлять современную картину мира на основе естественнонаучных,
математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-11);
б) профессиональных (ПК):
– способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
Знать:
– основные понятия и законы химии, закономерности протекания химических процессов;
– особенности химической связи в различных химических соединениях;
– свойства важнейших классов неорганических, органических соединений во взаимосвязи
с их строением и функциями;
– методы химического анализа для выделения, очистки, идентификации соединений;
– краткие исторические сведения о развитии химии, роль российских ученых в развитии
химических наук.
Уметь:
– подготовить и провести химический эксперимент по изучению свойств и
идентификации различных классов химических веществ, ряда природных объектов;
– определять физико-химические константы веществ;
– использовать необходимые приборы и лабораторное оборудование при проведении
исследований;
– осуществлять подбор химических методов и проводить исследования в соответствии с
профессиональными компетенциями, проводить обработку результатов эксперимента и
оценивать их в сравнении с литературными данными;
– применять изученные методы исследования веществ к анализу качества проводимых
полевых работ;
– использовать теоретические знания и практические навыки, полученные при изучении
дисциплины «Неорганическая и аналитическая химия», для решения соответствующих
профессиональных задач в области агрономии.
Владеть:
– современной химической терминологией;
– основными навыками обращения с лабораторным оборудованием.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б.2.Б.4. «Физика»
Цели освоения дисциплины – Целью освоения курса физики является
ознакомление студентов с основными законами физики и возможностями их применения
при решении задач, возникающих в их последующей профессиональной деятельности.
Основная задача дисциплины: В результате освоения дисциплины «Физика»
студент должен изучить физические явления и законы физики, границы их применимости,
применение законов в важнейших практических приложениях; познакомиться с
основными физическими величинами, знать их определение, смысл, способы и единицы
их измерения; представлять себе фундаментальные физические опыты и их роль в
развитии науки; знать назначение и принципы действия важнейших физических приборов.
Компетенции обучающегося формируемые в результате освоения дисциплины.
Задачи изучения дисциплины.
• изучение законов окружающего мира в их взаимосвязи;
• овладение фундаментальными принципами и методами решения научнотехнических задач;
• освоение основных физических теорий, позволяющих описать явления в природе, и
пределов применимости этих теорий для решения современных и перспективных
технологических задач;
• формирование у студентов основ естественнонаучной картины мира;
• ознакомление студентов с историей и логикой развития физики и основных её
открытий.
Требования к уровню освоения содержания дисциплины.
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование у обучаемого
следующих компетенций: ОК-1, ПК-1.
Вне зависимости от уровня программы, в результате изучения курса физики
студенты должны приобрести следующие знания, умения и навыки, применимые в их
последующем обучении и профессиональной деятельности:
знания
• основные физические явления и основные законы физики; границы их
применимости;
• основные физические величины и физические константы, их определение, смысл,
способы и единицы их измерения;
• фундаментальные физические опыты и их роль в развитии науки;
• назначение и принципы действия важнейших физических приборов;
умения
• объяснить основные наблюдаемые природные и техногенные явления и эффекты с
позиций фундаментальных физических взаимодействий;
• указать, какие законы описывают данное явление или эффект;
• истолковывать смысл физических величин и понятий;
• записывать уравнения для физических величин в системе СИ;
• использовать различные методики физических измерений и обработки
экспериментальных данных;
• использовать методы адекватного физического и математического моделирования,
а также применять методы физико-математического анализа к решению
конкретных естественнонаучных и технических проблем;
навыки
• использования основных общефизических законов и принципов в важнейших
практических приложениях;
• применения основных методов физико-математического анализа для решения
естественнонаучных задач;
• правильной эксплуатации основных приборов и оборудования современной
физической лаборатории;
обработки и интерпретирования результатов эксперимента;
использования методов физического моделирования в инженерной практике.
После завершения обучения студенты должны демонстрировать компетенции,
перечисленные в предыдущем разделе программы.
Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина «Физика», входит в базовую часть математического и
естественнонаучного цикла. Изучение курса общей физики связано с возрастающей ролью
фундаментальных наук в различных областях науки и техники. Внедрение высоких
технологий в инженерную практику предполагает основательное знакомство, как с
классическими, так и с новейшими методами и результатами физических исследований.
Физика создает универсальную базу для изучения общепрофессиональных дисциплин.
Она даёт цельное представление о физических законах окружающего мира в их единстве
и взаимосвязи, позволяет получить
необходимые знания для решения задач в
теоретических и прикладных аспектах.
•
•
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Б.2.Б.7. «Ботаника»
1. Цели и задачи освоения дисциплины
Цели освоения дисциплины (модуля): - приобретение студентами теоретических
знаний и практических навыков, необходимых для освоения программ дисциплин
профессионального цикла подготовки бакалавров направления 110400 «Агрономия».
Задачи: к основным задачам изучения дисциплины относятся:
− получение знаний о строении основных вегетативных органов покрытосеменных
растений на клеточном, тканевом и органном уровнях, их метаморфозов;
− получение знаний о строении генеративных органов покрытосеменных и о
процессе образования семян и плодов;
− получение представления о многообразии мира растений, эволюции их структурнофункциональной организации в ходе приспособления к изменяющимся условиям
жизни на Земле;
− заложение основ знаний об экологии растений для обеспечения возможности их
использования в сельском хозяйстве.
2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО
Дисциплина «Ботаника» в основной образовательной программе подготовке
бакалавров по направлению 110400 «Агрономия» включена в базовую часть
математического и естественнонаучного цикла.
Для изучения дисциплины необходимы знания в объеме школьного курса по
ботанике общеобразовательной средней школы.
Дисциплина «Ботаника» является предшествующей для следующих дисциплин:
физиология и биохимия растений, земледелие, растениеводство и дисциплин вариативной
части.
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
а) общекультурных (ОК):
− владение культурой мышления, способности к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
− умение логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную
речь (ОК-2);
− умение использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК5);
− стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК6);
− умение критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и
выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);
− осознание
социальной значимости своей будущей профессии, обладанием
высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
− способности
представить
современную
картину
мира
на
основе
естественнонаучных знаний (ОК-11);
б) профессиональных (ПК):
− способности использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
− владение основными методами защиты производственного персонала и населения
от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ПК-2);
− способности
распознавать
по
морфологическим
признакам
наиболее
распространенные в регионах дикорастущие растения и сельскохозяйственные
культуры, оценивать их физиологическое состояние, адаптационный потенциал и
определять факторы улучшения роста, развития и качества продукции (ПК-3);
− готовности изучать современную информацию, отечественный и зарубежный опыт
по тематике исследований (ПК-23);
− способности применять современные методы научных исследований в агрономии
согласно утвержденным планам и методикам (ПК-24);
− способности к лабораторному анализу образцов растений (ПК-25);
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать: анатомию, морфологию, систематику, закономерности происхождения,
изменения растений;
уметь: распознавать культурные и дикорастущие растения;
владеть: методикой работы со световым микроскопом, методикой определения
растений, методикой морфологического описания растений.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б2.Б.6 «Физиология и биохимия растений»
1. Цели дисциплины: овладение основами знаний о сущности процессов
жизнедеятельности растений. Формирование знаний и умений по физиологическим
основам технологий производства и хранения продукции садоводства, диагностике
функционального состояния растений, прогнозированию действия неблагоприятных
факторов среды на урожайность растений и качество продукции.
Задачи:
− изучение физиологии и биохимии растительной клетки;
− освоение сущности физиологических процессов растений;
− рассмотрение основных закономерностей роста и развития;
− ознакомление с физиологией и биохимией формирования качества урожая;
− изучение физиологических основ приспособления и устойчивости растений к
условиям среды.
2. Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина «Физиология и биохимия растений» Б-2 относится к базовой части
математического и естественнонаучного цикла.
Для изучения дисциплины студент должен знать основные понятия и методы
математического анализа, процессы сбора, передачи, обработки и накопления
информации; основные химические понятия и законы, химические элементы и их
соединения, сведения о свойствах неорганических и органических соединений; основные
физические явления, фундаментальные понятия и законы физики; систематику, анатомию
растений. Студент должен уметь использовать математико-статистические методы
обработки экспериментальных данных; вести поиск информации в сетевых базах данных,
владеть методами световой микроскопии, количественного и качественного химического
анализа, регистрации физических параметров, Предшествующими дисциплинами
являются:
− Математика
− Информатика
− Химия
− Физика
− ботаника.
Физиология и биохимия растений является предшествующей дисциплинам питание
и удобрение садовых культур, селекция садовых культур, фитопатология и энтомология,
овощеводство, плодоводство, виноградарство, декоративное садоводство с основами
ландшафтного проектирования, лекарственные и эфиромасличные растения, хранение,
переработка плодов и овощей, общее земледелие, основы научных исследований в
садоводстве.
3. Требования к результатам освоения дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
- владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ПК-1);
- распознавание по морфологическим признакам овощные, плодовые, лекарственные,
эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7);
- применение современных методов научных исследований в области садоводства
согласно утвержденным программам (ПК-24);
- обобщение и статистическая обработка результатов полевых и лабораторных
исследований, формулирование выводов (ПК-27).
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать: сущность физиологических и биохимических процессов в растениях,
закономерности роста и развития, зависимость от условий окружающей среды;
физиологию формирования урожая и процессов в ходе хранения продукции садоводства;
уметь: определять жизнеспособность и силу роста семян, интенсивность процессов
жизнедеятельности у разных видов сельскохозяйственных растений, площадь листьев и
чистую продуктивность фотосинтеза, жизнеспособность зимующих растений
и
устойчивость к действию неблагоприятных факторов, диагностировать недостаток или
избыток элементов минерального питания по морфо-физиологическим показателям,
определять содержание нитратов в продукции, давать физиологическое обоснование
агротехническим мероприятиям и срокам их проведения;
владеть: навыками обработки и анализа экспериментальных данных,
систематизации результатов и разработки физиологических подходов для повышения
эффективности садоводства.
Приобрести опыт деятельности: в использовании современных методов
исследования растений и процессов протекающих в них.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б2.В.1 «Генетика»
1. Цели и задачи освоения дисциплины
Целью преподавания генетики является формирования у студентов научного
мировоззрения, основанного на познании процессов сохранения, передачи и реализации
наследственной информации на молекулярном, клеточном, организменном и
популяционном уровне строения биологических систем. Обучение студентов
практическому использованию методов современной генетики в области селекции и
семеноводства для решения вопросов,. необходимых для освоения программ дисциплин
профессионального цикла подготовки бакалавров 110500.62 «Садоводство».
Основной задачей курса генетики является:
– получение знаний об основах полового и бесполого размножения организмов,
основных типах деления клетки;
–
усвоение студентами основных законов наследования признаков, типов
взаимодействия генов, представлений о сцепленном и сцепленном с полом
наследовании;
– получение знаний об основных молекулярных основах наследственности, типах
нуклеиновых кислот, процессах репликации, транскрипции и трансляции;
– заложение основ знаний об изменчивости организмов, типах мутаций и
особенностях их проявлений;
– усвоение знаний о генетических основах современной селекции; использования
инбридинга и гетерозиса в селекции растений и животных.
2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО
Дисциплина «Генетика» в основной образовательной программе подготовке
бакалавров по направлениям 110500.62 «Садоводство» включена в вариативную часть
математического и естественнонаучного цикла.
Для изучения дисциплины необходимы знания в объеме школьного курса по
общей биологии общеобразовательной средней школы.
Дисциплина «Генетика» является предшествующей для следующих
дисциплин: физиология и биохимия растений, растениеводство, селекция,
семеноводство и дисциплин вариативной части.
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
а) общекультурных (ОК):
−
владение культурой мышления, способности к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
−
стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и
мастерства (ОК-6);
−
умение критически оценивать свои достоинства и недостатки,
наметить пути и выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков
(ОК-7);
−
осознание социальной значимости своей будущей профессии,
обладанием высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности
(ОК-8);
−
способности представить современную картину мира на основе
естественнонаучных знаний (ОК-11).
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б2.В.2 «Экология»
1 Цели и задачи освоения дисциплины
Цель дисциплины
состоит в формировании экологического мировоззрения
агронома-эколога, приобретении знаний и навыков, позволяющих квалифицированно
оценивать реальные экологические ситуации, складывающиеся во всех подсистемах
современного
агропромышленного
комплекса
и
принимать
необходимые
природоохранные решения.
Задачами данного курса является изучение:
• экологических факторов и общих закономерностей их действия на организмы;
• структуры и динамики популяций, взаимоотношений и разнообразия в
сообществах;
• структуры, продуктивности, потока энергии, динамики экосистем;
• учения о биосфере
2 Место дисциплины в структуре ООП ВПО
Дисциплина относится к вариативной части учебного цикла – Б.2 Математический
и естественнонаучный цикл цикл.
Базовые теоретические знания, необходимые для освоения курса, студенты
получают при изучении комплекса естественных дисциплин: химия, физиология и
биохимия растений, математика. В свою очередь, «Экология» имеет большое значение
при освоении таких дисциплин как агрохимия, сертификация сельскохозяйственной
продукции почв и удобрений, земледелие.
3 Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки (специальности):
а) общекультурных (ОК): Выпускник должен обладать следующими
общекультурными компетенциями (ОК):
владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);
умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь
(ОК-2);
умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);
стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием высокой
мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
анализировать социально значимые проблемы и процессы (ОК-10);
способностью представлять современную картину мира на основе естественнонаучных,
математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-11);
б) профессиональных (ПК):
способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности теоретического и экспериментального исследования
(ПК-1);
готовностью к оценке пригодности агроландшафтов для возделывания овощных культур
и винограда. (ПК-5).
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать иметь представление о структуре экологии и соподчинении экологических
наук и дисциплин, об основных источниках загрязнения окружающей среды, методах
регулирования продуктивности, качества и безопасности урожая культурных растений, о
взаимосвязи живого вещества в биоценозах, методах использования и сохранения
растительных сообществ и экосистем, агроэкологическом мониторинге, оценке
воздействия на окружающую среду и эколого-экономическом механизме
природопользования;
уметь оценивать состояние экосистем, владеть методами определения
биологической активности почв и устойчивости почвенно-биотического комплекса к
негативным воздействиям антропогенеза; навыками анализа экологического состояния
агроландшафтов
по
результатам
агроэкологического
мониторинга
сельскохозяйственных земель; методиками оценки степени деградации почв и
разработки систем мероприятий по восстановлению загрязненных и деградированных
(нарушенных) земель.
владеть навыками решения практических задач природопользования.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б2.В.3 «Агрохимия»
1 Цели и задачи освоения дисциплины
Цели освоения дисциплины (модуля): - формирование системного мировоззрения,
представлений, теоретических знаний, практических умений и навыков по научным
основам и методам агрономической химии.
Задачи: - изучение питания растений и путей его регулирования; классификации,
состава, свойств и особенностей применения минеральных удобрений и химических
мелиорантов;
- классификации, состава, свойств и особенностей приготовления и
применения органических удобрений.
2 Место дисциплины в структуре ООП ВПО
Дисциплина относится к вариативной части (Б2.В.3) учебного цикла – Б2.
Математический и естественнонаучный цикл. Агрохимия – одна из научно-прикладных
учебных дисциплин, обеспечивающих теоретическую подготовку и практические
навыки по научным основам и методам агрохимии. Дисциплина изучается в 3 семестре и
предполагает использование полученных знаний по предметам «неорганическая химия»
«органическая химия». Агрохимия завершает общетеоретическую химическую
подготовку студентов по направлению 110500.62 Садоводство. Освоение дисциплины
предполагает использование полученных знаний, как предшествующих по
дисциплинам: физиология и биохимия растений, экология, физколлоидная химия
3 Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки (специальности):
а) общекультурных (ОК): позволяет в процессе обучения развивать у студентов
владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановки цели и выбору путей ее достижения (ОК-1); стремлению к
саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6); способностью
представлять современную картину мира на основе естественнонаучных,
математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-11).
б)
профессиональных
(ПК):
общепрофессиональными:
способностью
использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной
деятельности, применять методы математического анализа и моделирования,
теоретического и экспериментального исследования (ПК-1).
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
Знать: взаимосвязи процессов превращения удобрений и мелиорантов в почвах с
продуктивностью выращиваемых культур и плодородием почв, виды, классификацию,
ассортимент, состав, свойства и особенности применения удобрений; методы
определения доз, способов и сроков применения удобрений и мелиорантов под
отдельные культуры, технику закладки опытов, особенности при учете урожаев и
анализе полученных результатов.
Уметь: уметь распознавать и проводить качественные анализы удобрений,
мелиорантов.
Владеть:
представлениями
об
особенностях
минерального
питания
сельскохозяйственных культур, о путях превращения питательных веществ в системе
почва, растение, удобрение.
Приобрести опыт деятельности: в составление планов применения удобрений и
мелиорантов под сельскохозяйственные культуры.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б2.В.4 «Химия органическая»
1. Цели и задачи освоения дисциплины
Цели дисциплины «Органическая химия» в подготовке бакалавра направления
«Садоводство» состоят: в формировании основных понятий, знаний и умений по
органической химии; в обучении будущего специалиста основам идентификации
органических веществ; в теоретической, методологической и практической подготовке
для освоения профилирующих учебных дисциплин и для выполнения в будущем
основных профессиональных задач в соответствии с квалификацией: проведение
научных исследований; обработка результатов экспериментальных исследований,
научно-производственная, педагогическая деятельность, осуществление мероприятий по
контролю состояния и охране окружающей среды.
К задачам дисциплины относятся:
– показать роль органической химии в развитии современного естествознания, ее
значение для профессиональной деятельности бакалавра садоводства;
– показать связь с другими дисциплинами учебного плана подготовки бакалавра
садоводства;
–
обеспечить
выполнение
студентами
лабораторного
практикума,
иллюстрирующего сущность дисциплины и методов химического анализа органических
веществ;
– привить студентам практические навыки в подготовке, организации, выполнении
химического лабораторного эксперимента, включая использование современных
приборов и оборудования, в том числе привить практические навыки, значимые для
будущей профессиональной деятельности;
– привить студентам навыки грамотного и рационального оформления
выполненных экспериментальных работ, обработки результатов эксперимента; навыки
работы с учебной, монографической, справочной химической литературой.
2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО
Дисциплина «Органическая химия» относится к базовой части учебного цикла –
Б.2.Б.4 Математический и естественнонаучный цикл.
Для изучения дисциплины необходимы знания, умения и компетенции по
предшествующим химическим дисциплинам учебного плана, а так же физике, биологии
и математике в объеме, предусмотренном учебным планом.
Дисциплины, для которых органическая химия является предшествующей
дисциплиной:
1) физическая и коллоидная химия,
2) физиология и биохимия растений,
3) генетика,
4) почвоведение,
5) агрохимия,
6) хранение, переработка плодов и овощей,
7) микробиология,
8) биологическая защита растений в овощеводстве и плодоводстве,
9) безопасность жизнедеятельности.
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а) общекультурных (ОК):
– владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору ее достижения (ОК-1);
– умению логически верно и аргументированно ясно строить устную и
письменную речь (ОК-2);
– способность представлять современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия,
жизни, культуры (ОК-11);
б) профессиональных (ПК):
– способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
– готовностью использовать методы хранения, первичной переработки
садоводческой продукции (ПК-15);
– способностью к лабораторному анализу почвенных и растительных образцов,
оценке качества продукции садоводства (ПК-26);
– способностью к обобщению и статистической обработке результатов полевых и
лабораторных исследований, формулированию выводов (ПК-27).
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
знать:
– основные понятия и законы химии, закономерности протекания химических
процессов;
– особенности химической связи в различных химических соединениях;
– свойства важнейших классов органических соединений во взаимосвязи с их
строением и функциями и способы их получения;
– методы химического анализа для выделения, очистки, идентификации
соединений;
– свойства различных дисперсных систем и растворов биополимеров;
– химию биоорганических соединений и использование биологически активных
веществ в сельском хозяйстве;
– краткие исторические сведения о развитии химии, роль российских ученых в
развитии химических наук.
уметь:
– составлять уравнения химических реакций для веществ разных классов;
– подготовить и провести химический эксперимент по изучению свойств и по
идентификации различных классов химических веществ, ряда природных объектов;
– определять физико-химические константы веществ;
– использовать необходимые приборы и лабораторное оборудование при
проведении исследований;
– осуществлять подбор химических методов и проводить исследования в
соответствии с профессиональными компетенциями, проводить обработку результатов
эксперимента и оценивать их в сравнении с литературными данными;
– интерпретировать результаты исследований;
– использовать теоретические знания и практические навыки, полученные при
изучении дисциплины, для решения соответствующих профессиональных задач в
области агрономии.
владеть:
– современной химической терминологией;
– основными навыками обращения с лабораторным оборудованием, осуществлять
на практике анализ и идентификацию растительных природных веществ.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б2.В.5 «Химия физколлоидная»
1. Цели и задачи освоения дисциплины
Цели дисциплин «Физическая и коллоидная химия» в подготовке бакалавра
направления «садоводство» состоят: в формировании основных понятий, знаний и умений
по органической химии и физической и коллоидной химии; в обучении будущего
специалиста основам идентификации органических и неорганических веществ почвы; в
теоретической, методологической и практической подготовке для освоения
профилирующих учебных дисциплин и для выполнения в будущем основных
профессиональных задач в соответствии с квалификацией: проведение научных
исследований; обработка результатов экспериментальных исследований, научнопроизводственная, педагогическая деятельность, осуществление мероприятий по
контролю состояния и охране окружающей среды.
К задачам дисциплины относятся:
– показать роль физической и коллоидной химии в развитии современного
естествознания, ее значение для профессиональной деятельности бакалавра садоводства;
– показать связь с другими дисциплинами учебного плана подготовки бакалавра
садоводства;
– обеспечить выполнение студентами лабораторного практикума, иллюстрирующего
сущность дисциплины и методы химического анализа органических и неорганических
веществ почвы;
– привить студентам практические навыки в подготовке, организации, выполнении
химического лабораторного эксперимента, включая использование современных
приборов и оборудования, в том числе привить практические навыки, значимые для
будущей профессиональной деятельности;
– привить студентам навыки грамотного и рационального оформления выполненных
экспериментальных работ, обработки результатов эксперимента; навыки работы с
учебной, монографической, справочной химической литературой.
2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО
Дисциплина «Физическая и коллоидная химия» относится к вариативной части
учебного цикла – Б.2.В.4 Математический и естественнонаучный цикл.
Для изучения дисциплины необходимы знания, умения и компетенции по всем
предшествующим химическим дисциплинам, а так же физике, биологии и математике в
объеме, предусмотренном учебными планами направления «Садоводство».
Дисциплины, для которых «Физическая и коллоидная химия» является
предшествующей дисциплиной:
10)
физиология и биохимия растений,
11)
генетика,
12)
почвоведение,
13)
агрохимия,
14)
хранение, переработка плодов и овощей,
15)
микробиология,
16)
биологическая защита растений в овощеводстве и плодоводстве,
17)
безопасность жизнедеятельности.
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а) общекультурных (ОК):
– владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору ее достижения (ОК-1);
– умению логически верно и аргументированно ясно строить устную и письменную
речь (ОК-2);
– способность представлять современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия, жизни,
культуры (ОК-11);
б) профессиональных (ПК):
– способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
– готовностью использовать методы хранения, первичной переработки
садоводческой продукции (ПК-15);
– способностью к лабораторному анализу почвенных и растительных образцов,
оценке качества продукции садоводства (ПК-26);
– способностью к обобщению и статистической обработке результатов полевых и
лабораторных исследований, формулированию выводов (ПК-27).
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
знать:
– основные понятия и законы физической и коллоидной химии, закономерности
протекания химических процессов;
– методы химического анализа для выделения, очистки, идентификации соединений;
– свойства различных дисперсных систем и растворов биополимеров;
– химию биоорганических соединений и использование биологически активных
веществ в сельском хозяйстве;
– краткие исторические сведения о развитии химии, роль российских ученых в
развитии химических наук.
уметь:
– подготовить и провести химический эксперимент по изучению свойств и по
идентификации различных классов химических веществ, ряда природных объектов;
– определять физико-химические константы веществ;
– использовать необходимые приборы и лабораторное оборудование при проведении
исследований;
– осуществлять подбор химических методов и проводить исследования в
соответствии с профессиональными компетенциями, проводить обработку результатов
эксперимента и оценивать их в сравнении с литературными данными;
– интерпретировать результаты исследований;
– использовать теоретические знания и практические навыки, полученные при
изучении дисциплины, для решения соответствующих профессиональных задач в области
агрономии.
владеть:
– современной химической терминологией;
– основными навыками обращения с лабораторным оборудованием, осуществлять на
практике анализ и идентификацию растительных природных веществ.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б2.В.6 «Микробиология»
1. Цели и задачи освоения дисциплины
Учебная дисциплина «Микробиология» в основной образовательной программе
подготовки бакалавра по направлению 110500.62 – Садоводство играет важную роль в
формировании у студентов навыков комплексного подхода к современной систематике
иэкологии микроорганизмов, их использования в производстве землеудобрительных
препаратов, биопрепаратов для защиты и стимуляции роста сельскохозяйственных
культур.
Целью дисциплины является формирование знаний и умений по общей и
сельскохозяйственной микробиологии, микробиологическим производствам продуктов
и биопрепаратов сельскохозяйственного назначения.
Задачами дисциплины является изучение:
- основ общей микробиологии;
-сельскохозяйственной микробиологии: почвенные микроорганизмы и методы их
определения, микробиологические процессы подготовки органических удобрений,
детоксикацияксенобиотиков
микроорганизмами,
эпифитные
микроорганизмы
поверхности растений;
-микробиологических
производств
продуктов
и
биопрепаратов
сельскохозяйственного назначения.
2. МЕСТО дисциплины в структуре ООП направления
Дисциплина «Микробиология» входит вариативную часть математического и
естественнонаучного цикла дисциплин подготовки бакалавра (Б.2). Дисциплина
преподается на третьем курсе обучения в пятом семестре и для её успешного освоения
студенту необходимо обладать компетенциями, сформированными такими
предшествующими дисциплинами базовой и вариативной части математического и
естественнонаучного цикла (Б.1) и математического и естественнонаучного цикла
(Б.2):«Ботаника», «Физиология и биохимия растений», «Генетика», «Экология».
В дальнейшем дисциплина «Микробиология» используется при изучении
следующих дисциплин: «Основы ландшафтоведения», «Питание и удобрение садовых
растений», «Почвоведение», «Энтомология и фитопатология» .
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения
дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
Способностью представить современную картину мира на основе естественнонаучных знаний (ОК-11).
Готовностью к оценке пригодности агроландшафтов для возделывания плодовых,
овощных культур и винограда (ПК-5).
Готовностью применять технологии защиты растений от вредных организмов в
садах, виноградниках, посевах
овощных, лекарственных, эфиромасличных и
декоративных культур (ПК-9).
Способностью к реализации технологий производства овощей в открытом и
защищенном грунте (ПК-10)
В результате изучения дисциплины обучающийся студент должен:
Знать:
- знать историю и задачи микробиологии, систематику, строение и размножение
бактерий, генетику микроорганизмов, отношение микроорганизмов к факторам внешней
среды, взаимоотношения организмов между собой, метаболизм микроорганизмов,
превращение микроорганизмами соединений углерода, азота, фосфора, серы, железа и
других элементов; почвенные микроорганизмы, методы определения их состава и
активности, микробиологические процессы почвы, влияние технологических приемов на
микробиологические процессы почвы, способы приготовления органических удобрений,
детоксикацияксенобиотиков микроорганизмами, эпифитные микроорганизмы растений;
основы производства землеудобрительных препаратов, биопрепаратов для защиты и
стимуляции роста растений, кормового белка. Ферменты, витамины. Антибиотики,
консервирование грубых и сочных кормов, плодов и овощей.
Уметь:
• приготовить препараты микроорганизмов, различать основные формы бактерий,
готовить искусственные питательные среды для выращивания микроорганизмов,
проводить количественный учет микроорганизмов в различных средах, получать
культуры бактерий, сбраживающих клетчатку, окисляющих жир и клетчатку, проводить
качественные реакции на продукты процессов аммонификации, денитрификации,
определять свободноживущие и симбиотические азотфиксирующие бактерии, проводить
микробиологический анализ различных типов почв, определение численности
ризосферных и корневых микроорганизмов,эпифитной микрофлоры
биологической активности почвы.
Владеть:
• профессиональной лексикой и терминологией;
• навыками применения системного подхода в микробиологии;
• основными приемами и методами идентификации микроорганизмов;
• основами микробиологического менеджмента.
растений,
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б2.ДВ.1 «Субтропические культуры»
1.Цели и задачи дисциплины:
Цели: формирование представлений, теоретических знаний на основе изучения
биологических особенностей культур и технологий их возделывания.
Задачи: изучение
а) особенности роста и плодоношения субтропических культур
б) отношение к факторам внешней среды
в) выращивание посадочного материала
г) технология возделывания
2.Место дисциплины в структуре ООП ВПО
Дисциплина относится к дисциплинам по выбору вариативной части учебного цикла –
Б2.ДВ1 математический и естественно научный цикл. Дисциплина относится к
дисциплинам по выбору «Субтропические культуры» базируется на знаниях по
ботанике, земледелию, с./х. энтомологии, плодоводству. Является предшественницей
для дисциплин «Селекция и семеноводство плодовых культур».
Требования к результатам содержания дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению.
а) общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к общению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
-стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
-осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием высокой
мотивации к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
б) профессиональных (ПК):
-способностью распознать по морфологическим признакам плодовые растения (ПК-7);
-готовностью к применению технологий выращивания посадочного материала, закладки
сада, производству плодов (ПК-11);
-готовностью использовать приемы защиты садовых культур при неблагоприятных
метеорологических условиях (ПК-17).
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать:
значение субтропических культур, биологические особенности роста и плодоношения,
требования к условиям произрастания, технологии выращивания культур,
районирования сорта, технологии производства посадочного материала.
Уметь:
по морфологическим признакам распознавать субтропические растения, осуществлять
оценку агроландшафтов для закладки насаждений, проводить подготовку семян и
посадочного материала к посеву и посадке, проводить формирование деревьев и
кустарников.
Владеть:
способами производства посадочного материала, приёмами ухода за субтропическими
растениями.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б2.ДВ.2 «Цветоводство»
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений, теоретических знаний, практических
умений и навыков по комнатному и промышленному цветоводству.
Задачи дисциплины: изучение ассортимента и сортимента цветочных культур,
используемых в комнатном и промышленном цветоводстве, их биологических
особенностей, классификации, характеристики почвенных условий, знаний по уходу за
ними.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина по выбору вариативной части математического и естественнонаучного и
базируется на знаниях по ботанике, физиологии растений, почвоведению, земледелию,
агрохимии, цветоводства, семеноводству.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных
ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как
средством управления информацией (ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый урожай
овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и
винограда (ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7)
- cпособностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
биологические и декоративные качества цветочных культур, используемых при
комнатном и промышленном цветоводстве, а так же их классификацию, знать
особенности субстратов для их выращивания, особенности ухода, требования
стандартов к качеству цветочных культур.
уметь:
распознавать цветочные культуры, использумые в комнатном и промышленном
цветоводстве, их семена; знать особенности их использования в комнатном озеленении.
владеть:
- методами выращивания и ухода за комнатными растениями;
- принципами использования комнатных растений в озеленении.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б2.ДВ.3 «Декоративное растениеводство»
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений, теоретических знаний, практических
умений и навыков по декоративному растениеводству и использование их при создании
различных объектов озеленения .
Задачи дисциплины: изучение ассортимента и сортимента древесных, кустарниковых
и цветочных культур, их биологических особенностей, классификации, характеристики
почвенных условий, знаний пространственной композиции.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина по выбору вариативной части матеметического и естественнонаучного
цикла и базируется на знаниях по ботанике, физиологии растений, почвоведению,
земледелию,
агрохимии,
декоративной
дендрологии,
цветоводства,
сельскохозяйственным машинам, семеноводству.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных
ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как
средством
управления
информацией
(ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый урожай
овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и
винограда (ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7)
- cпособностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13);
- способностью обосновать и использовать приёмы защиты садовых культур при
неблагоприятных метеорологических условиях (ПК-17);
- готовностью к реализации применения экологически безопасных и энергоресурсосберегающих технологий производства качественной, конкурентно-способной
продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения
(ПК-18).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
биологические и декоративные качества древесных, кустарниковых и цветочных
культур, используемых при создании объектов озеленения, а так же их классификацию,
знать системы подготовки почв, особенности выращивания, требования стандартов к
качеству декоративных культур.
уметь:
распознавать использумые в озеленении древесные, кустарниковые и цветочные
культуры, их семена; знать особенности их использования в озелении.
владеть:
- методами выращивания и ухода за декоративными культурами;
- принципами использования декоративных культур в озеленении.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б2.ДВ.4 «Современные технологии в овощеводстве защищенного грунта»
1.Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений о современных технологиях
овощеводства
защищенного грунта, мировых тенденциях в экономии энергии,
принципы и способы реализации овощной продукции.
Задачи дисциплины: изучение овощеводства в развитых овощеводческих
странах – экспортерах, современные энергосберегающие конструкции теплиц, основы
рационального использования культивационных сооружений с учетом опыта развитых
стран.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина
по
выбору
вариативной
части
математического
и
естественнонаучного цикла базируется на знаниях по ботаники, физиологии растений,
экономики, маркетинга, агрохимии, защите растений, экологии.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов
следующих компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ОПП ВПО по данному
направлению подготовки: по направлению 110500 –садоводство.
а) общекультурных (ОК)
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
поиску информации, способностью к постановке цели и осуществления ее достижения
(ОК -1);
- способностью находить организационно – управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность
(ОК-4)
- способностью представить современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценности бытия,
жизни, культуры (ОК-11).
б) профессиональных (ПК):
- способностью рационально использовать культивационные сооружения,
оценивать физиологическое состояние растений, методы создания оптимального режима
микроклимата, изучать и внедрять современные технологии повышающие качество
продукции и рентабельность производства;
- использовать современные технологии, сорта и гибриды, средства защиты
растений, снижать затраты труда и материальных средств.
В результате изучения дисциплины обучающийся должен
знать:
биологические особенности овощных растений в связи с их выращиванием в
защищенном грунте, создание оптимальных условий для получения высоких урожаев,
повышения качества продукции;
мировой опыт производства овощей в защищенном грунте, возможности
реализации продукции по более высоким ценам, обеспечивающим рентабельность
производства.
уметь:
составлять культурообороты с учетом климатических особенностей зоны
выращивания, определять сроки проведения агротехнических мероприятий,
направленных на повышение эффективности производства, повышать экологическую
безопасность выращивания продукции.
владеть:
основами рационального использования сооружений защищенного грунта.
1.Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений о сооружениях защищенного
грунта, методах создания микроклимата и технологии выращивания овощных культур в
защищенном грунте.
Задачи дисциплины: изучение
конструктивных особенностей сооружений
защищенного грунта, особенности формирования светового, теплового режима, режима
влажности и питания, технология выращивания овощных культур, основы
рационального использования культивационных сооружений.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина вариативной части профессионального цикла и базируется на знаниях
по ботаники, физиологии растений, химии, физики, агрохимии, защите растений,
экологии.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ОПП ВПО по данному направлению
подготовки: 110400-агрономия, профиль плодоовощеводство).
а) общекультурных (ОК)
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, поиску
информации, способностью к постановке цели и осуществления ее (ОК-1)
- способностью находить организационно – управленческие
решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4)
- способностью представить современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценности бытия,
жизни, культуры (ОК-11).
б) профессиональных (ПК):
- способностью рационально использовать культивационные сооружения, оценивать
физиологическое состояние растений, методы создания оптимального режима
микроклимата, изучать и внедрять современные технологии повышающие качество
продукции и рентабельность производства (ПК-11).
- использовать современные технологии, сорта и гибриды, средства защиты растений,
снижать затраты труда и материальных средств (ПК-16).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен
знать:
биологические особенности овощных растений в связи с их выращиванием в
защищенном грунте, создание оптимальных условий для получения высоких урожаев,
повышения качества продукции;
мировой опыт производства овощей в защищенном грунте, возможности реализации
продукции по более высоким ценам, обеспечивающим рентабельность производства.
уметь:
составлять культурообороты с учетом климатических особенностей зоны
выращивания, определять сроки проведения агротехнических мероприятий,
направленных на повышение эффективности производства, повышать экологическую
безопасность выращивания продукции.
владеть:
основами рационального использования сооружений защищенного грунта.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.Б.1 «Инженерная и компьютерная графика»
1.Цели и задачи дисциплины
Цели: формирование комплекса устойчивых знаний, умений и навыков,
определяющих графическую подготовку бакалавров, необходимых и достаточных для
осуществления всех видов профессиональной деятельности, предусмотренной
образовательным стандартом, формирование основ инженерного интеллекта будущего
специалиста на базе развития пространственного и логического мышления.
Задачи:
• ознакомление
студентов
с
теоретическими
основами
изображения
пространственных объектов на плоскости и основами построения чертежей;
• формирование умения представлять всевозможные сочетания геометрических
форм в пространстве,
• формирование умения излагать проектный замысел с помощью чертежей и
технического рисунка;
• формирование навыков составления, оформления и чтения чертежей.
Дисциплина включает в себя элементы начертательной геометрии (теоретические
основы построения чертежа), технического черчения (составление чертежей изделий) и
машинной графики. В процессе изучения студенты осваивают основные положения
стандартов ЕСКД и СПДС, в которых установлены взаимосвязанные правила и
положения по порядку разработки, оформления и обращения к конструкторской и
архитектурно-строительной документации, которые обязательны для всех организаций и
предприятий России.
2. Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина «Инженерная и компьютерная графика» относится к базовой части
профессионального цикла дисциплин. Предшествующими курсами, на которых
непосредственно базируется дисциплина «Инженерная и компьютерная графика»
являются: рисование, математика, геометрия, черчение, информатика в объеме
программы средней общеобразовательной школы.
Знания, приобретенные в курсе графики, необходимы для изучения дисциплин,
использующих конструктивно-геометрическое мышление, программные средства
получения изображений.
3. Требования к результатам освоения дисциплины
Студент, освоивший дисциплину, по направлению подготовки «Садоводство» с
квалификацией (степенью) «бакалавр» должен обладать следующими компетенциями:
• владение культурой мышления, способность к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
• умение использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
(ОК-5);
• владение основными методами, способами и средствами получения, хранения,
переработки информации; имение навыков работы с компьютером как средством
управления информацией (ОК-13);
• способности пользоваться чертёжными и художественными инструментами и
материалами, к построению, оформлению и чтению чертежей, к конструктивному
рисованию природных форм и элементов ландшафта, составлению ландшафтных
композиций (ПК-3);
• способности к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13).
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать: проектную документацию, оформление чертежей, изображения, надписи и
обозначения, аксонометрические проекции деталей, изображение и обозначения
элементов деталей, рабочие чертежи и эскизы деталей, использование инженерной
графики при создании садово-парковых объектов, понятие о компьютерной графике:
геометрическое моделирование, графические объекты, примитивы и их атрибуты,
применение интерактивных графических систем для выполнения и редактирования
изображений и чертежей;
уметь: использовать инженерную графику для создания проектов в декоративном
и промышленном садоводстве;
владеть: навыками решения теоретических и практических типовых и системных
задач, связанных с профессиональной деятельностью; навыками исследования
геометрических свойств фигур и тел по заданным изображениям; навыками выполнения
и составления чертежей, чтения графической информации.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.Б.2 «Лекарственные и эфиромасличные растения»
1. Цели и задачи освоения дисциплины
Цель - формирование знаний и умений по основным лекарственным и
эфирномасличным культурам, особенностями их заготовки и выращивания, основным
способам переработки и направлениям использования.
Задачи дисциплины:
- оценка пригодности агроландшафтов для возделывания лекарственных и
ароматических культур;
- подбор видов, пород и сортов лекарственных и эфирномасличных культур для
различных агроэкологических условий и технологий;
- реализация технологий возделывания лекарственных и эфирномасличных
культур;
- применение удобрений, средств защиты растений и садовой техники;
- оценка качества продукции лекарственного и эфирномасличного растениеводства
и определение способов ее использования;
- организация и проведение сбора урожая лекарственных и эфирномасличных
культур, первичной обработки продукции, сушки и закладка её на хранение;
- контроль за соблюдением технологической дисциплины;
- составление технической документации, графиков работ, инструкций, планов,
смет, заявок на материалы, оборудование и т.д.;
- производственный контроль параметров технологических процессов и качества
продукции;
- участие в выполнении научных исследований в области садоводства;
- проведение учетов и наблюдений, анализ полученных данных по оценке
состояния и возможностей повышения урожайности лекарственных культур и качества
получаемой продукции.
2. Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина относится к базовой части профессионального цикла согласно ФГОС
ВПО. Для освоения дисциплины студент должен овладеть основными понятиями
общеагрономических дисциплин: растениеводства, земледелия и агрохимии,
физиологии и биохимии растений, основных методик ботанического ресурсоведения и
закладки полевых и лабораторных опытов, иметь навыки проведения основных видов
химических анализов, статистической обработки научных результатов.
Требования к входным знаниям, умениям и компетенциям студента,
необходимым для её изучения.
К началу изучения дисциплины, студенты должны знать основы систематики и
анатомии растений, экологию растений; основные типы почв, методы оценки
плодородия почв, пути его сохранения и повышения; оценку пригодности ландшафтов
для садоводства и лекарственного растениеводства; роль отдельных элементов в
питании растений, основные виды и формы удобрений, методы расчета доз удобрений
на планируемый урожай, систему удобрения многолетних культур; методы и технологии
защиты растений от вредителей и болезней; метеорологические и климатические
факторы, влияющие на рост и развитие растений, методы защиты садовых культур и
винограда от неблагоприятных погодных условий; основные методы исследований в
садоводстве, элементы методики, планирование эксперимента, наблюдений и учетов,
технику закладки и проведения опыта, документацию и отчетность, применение
статистических методов анализа, знать основные понятия биохимии и физиологии
растений.
3. Требования к результатам освоения дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
- использования
основных
законов
естественнонаучных
дисциплин
в
профессиональной
деятельности,
применение
математического
анализа
и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования ПК-1;
- способности распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры ПК-7;
- способности реализовать технологии производства семян и посадочного
материала различных сортов и гибридов садовых культур ПК-8;
- готовности к применению технологий производства посадочного материала,
закладки и уходу за насаждениями, заготовке лекарственного и эфиромасличного сырья
ПК-11;
- способности применять современные методы научных исследований в области
садоводства согласно утвержденным программам ПК-24;
- готовности к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной
научно-технической информации в области садоводства ПК-25;
- способности к обобщению и статистической обработке результатов полевых и
лабораторных исследований, формулированию выводов ПК-27.
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать: основные виды лекарственных и эфирномасличных растений, особенности
их выращивания или заготовки, переработки и требования к качеству их сырья;
специфические
агротехнические
приёмы,
применяемые
в
лекарственном
растениеводстве для повышения качества сырья;
уметь: оценить пригодность фитоценозов для заготовки лекарственного
растительного сырья и определить объёмы заготовок, разработать эффективные
технологий выращивания лекарственного и ароматического сырья в зависимости от
природно-климатической зоны, грамотно подобрать ассортимент и составить
севооборот, определить качество лекарственного растительного сырья;
владеть: основами опытного дела и семеноводства в лекарственном
растениеводстве, простейшими методами контроля качества лекарственного и эфирномасличного растительного сырья.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.Б.3 «Хранение, переработка плодов и овощей»
1.Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений, знаний, практических навыков,
умений у студентов в области хранения и переработки плодов и овощей и проведении
научно-исследовательской работы в данной области и для организации работы на
предприятиях
России.
Задачи дисциплины:
-изучение современных основ хранения плодов и овощей ;
-изучение основных направлений в хранении и переработке плодов и овощей ;
-изучение современных технологий переработки плодов и овощей ;
-изучение методик проведения количественно-качественного учета плодов и
овощей в процессе хранения;
-изучение существующих способов хранения плодов и овощей;
-изучение методики списания сочной продукции по нормам естественной убыли;
-изучение методик контроля качества плодов и овощей;
-изучение методик контроля качества продуктов переработки;
-ознакомить с технологическими схемами переработки плодов и овощей.
2.Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина Технология хранения и переработки плодов и овощей относится к
базовой части профессионального цикла.Студенты очной формы обучения изучают
дисциплину на четвертом курсе. Ее освоение предполагает использование ранее
полученных знаний по ботанике, биологии, овощеводству, плодоводству,
микробиологии, биохимии, агрохимии, агрометеорологии.
3.Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО И ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
А) общекультурных (ОК):
-владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);
-способностью
находить организационно-управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
-умение использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
(ОК-5);
-осознанием социальной значимости своей будущей профессии и обладанием
высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8).
Б) профессиональных (ПК):
-способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности (ПК-1);
-готовностью использовать методы хранения, первичной переработки
садоводческой продукции (ПК-17);
-готовностью к реализации применения экологически безопасных и
энергоресурсосберегающих
технологий
производства
качественной
конкурентоспособной продукции садоводства (ПК-18);
-способностью к анализу и планированию технологических процессов в
садоводстве (ПК-19);
-способностью
к
принятию
управленческих
решений
в
различных
производственных и погодных ситуациях (ПК-20);
-способностью к разработке бизнес-планов производства конкурентоспособной
продукции (ПК-22);
-способностью к совершенствованию системы управления качеством продукции
садоводства на основе современных требований российских и международных
стандартов, осуществления технологического контроля (ПК-23);
-готовностью к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной
научно-технической информации в области садоводства (ПК-25);
-способностью к обобщению и статистической обработке результатов опытов,
формированию выводов (ПК-27).
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать:
-представление о предмете, целях, задачах истории технологии хранения и
переработки плодов и овощей и межпредметных связях с другими дисциплинами;
-теоретические принципы хранения и переработки плодов и овощей;
-технологии производства сушеного винограда;
-технологии хранения и первичной переработки садоводческой продукции;
-технологические схемы переработки с.х. продукции.
уметь:
- пользоваться и работать с
нормативно-техническими документами по
технологии хранения и переработки с.х. продукции;
-составлять планы размещения продукции в хранилищах;
-составлять технологические схемы переработки продукции;
-оценить качество продукции поступающей на хранение, в период хранения и
после хранения;
-осуществлять подготовку продукции садоводства для хранения;
-применять современные способы и режимы хранения и первичной переработки
плодоовощного сырья;
владеть:
-информацией об основных направлениях и достижениях в области технологии
хранения и переработки плодов и овощей в России и на международном уровне;
-терминологическими терминами по технологии хранения и переработки плодов
и овощей;
-методикой оценки качества плодов и овощей для хранения и переработки.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.Б.4 «Общее земледелие»
1.
Цели и задачи дисциплины
Цель курса: Целью изучения дисциплины является профессиональная подготовка
студентов по направлению «садоводство». По своему содержанию дисциплина является
обязательной и должна обеспечить студентам необходимую базовую подготовку.
Необходимой предпосылкой для усвоения «земледелия» является знание таких
дисциплин как почвоведение, ботаника, метеорология, защита растений. В свою очередь
дисциплина является исходной компетентной для понимания таких дисциплин как
луговодство, плодоводство, овощеводство, агрономия, агрохимия, экология,
механизация и автоматизация процессов растениеводства и других.
Задачи, решение которых обеспечивает достижение цели:
- формирование у студентов системы теоретических знаний в
области агроэкологических требований культурных растений к
условиям их произрастания;
- актуализация способности студентов использовать теоретические
знания для: воспроизводства плодородия почвы, размещения
сельскохозяйственных культур и паров в севооборотах, борьбы с
сорными
растениями в посевах культур;
- формирование у студентов понимания значимости знаний и
умений по
дисциплине при решении проблем экологизации
земледелия, разработке и освоении адаптивно – ландшафтных
систем земледелия и их элементов;
- стимулирование студентов к самостоятельной деятельности по
освоению дисциплины и формированию необходимых компетенций.
2.
Место дисциплины в структуре ооп направления подготовки
Дисциплина входит в базовую (общепрофессиональную) часть профессионального
цикла.
Земледелие развивается на основе новейших теоретических достижений таких
фундаментальных научных дисциплин, почвоведение, землеустройства, физиология
растений, агрохимия, растениеводство, экономика и др.
Базовые знания в области земледелия, полученные при изучении данного курса,
используются при освоении дисциплин, луговодство, плодоводство, овощеводство,
агрономия, агрохимия, экология, механизация и автоматизация процессов
растениеводства и др., а также при выполнении выпускной дипломной работы.
3.
Требования к результатам освоения дисциплины
В результате изучения данной дисциплины студент формирует и демонстрирует
следующие общекультурные и профессиональные компетенции:
1) владеет культурой мышления, способен к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1):
2) способностью распознать основные типы и разновидности почв, оценить
уровень их плодородия, обосновать направления использования почв в земледелии (ПК6);
3) способностью обосновать и использовать севообороты, системы содержания
почвы в садоводстве, применять средства защиты от сорных растений в насаждениях и
посевах садовых культур (ПК-16).
В результате изучения дисциплины студент должен
знать:
законы земледелия, факторы жизни растений и методы их регулирования, научные
основы севооборотов, защиты растений от сорняков, обработки почвы, защиты почв от
эрозии и дефляции;
уметь:
- составлять схемы севооборотов;
- составлять технологии обработки почвы и защиты сельскохозяйственных культур
от сорных растений;
- оценивать качество проводимых полевых работ;
владеть:
- методами учёта засоренности полей;
- принципами составления схем севооборотов;
- принципами построения системы обработки почвы в севооборотах.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.Б.5 «Метеорология и климатология»
1 Цели и задачи освоения дисциплины
Цель освоения дисциплины – формирование знаний об агрометеорологических
условиях и их взаимодействии с процессами роста, развития, формирования урожая
сельскохозяйственных культур и декоративных растений.
Задачи:
- изучение атмосферы как среды сельскохозяйственного производства;
- изучение принципов и методов агрометеорологических исследований;
- изучение связей роста, развития и продуктивности биологических объектов с
основными агрометеорологическими факторами и условиями;
- изучение методов сельскохозяйственной оценки климата;
- изучение микроклимата сада, сельскохозяйственных полей и методов его
мелиорации;
- изучение опасных для растений гидрометеорологических явлений и приемов
защиты от них;
- знакомство с методами составления агрометеорологических прогнозов.
2 Место дисциплины в структуре ООП ВПО
Дисциплина относится к базовой части учебного цикла – Б3.Профессиональный
цикл.
Для изучения дисциплины «Метеорология и климатология» необходимы знания,
умение и компетенции, полученные в курсах Б2.Б1.«Математика», Б2.Б3. «Физика»,
Б3.Б1. «Ботаника», Б3.В11. «Мелиорация».
Дисциплины, для которых «Метеорология и климатология» является
предшествующей дисциплиной:
1.Растениеводство.
2. Земледелие.
3. Плодоводство.
4. Овощеводство.
5. Почвоведение.
6. Основы программирования урожая.
3 Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки (специальности):
а) общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору её достижения (ОК-1);
- стремление к самосознанию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК6);
- умение критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и
выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);
- сознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием
высокой мотивации к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
- способность представлять современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия,
жизни, культуры (ОК-11)
б) профессиональных (ПК):
- способность использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- способностью владеть основными методами защиты производственного
персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных
бедствий (ПК-2)
- готовностью к оценке пригодности агроландшафтов для возделывания
плодовых, овощных культур и винограда (ПК-5);
готовностью использовать приемы защиты садовых культур при
неблагоприятных метеорологических условиях (ПК-17);
-способностью к обобщению и статистической обработке результатов полевых и
лабораторных исследований, формулированию выводов (ПК-27).
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
Знать:
- условия формирования радиационного, теплового и водного балансов
сельскохозяйственных полей;
- условия формирования микроклимата сада;
- влияние климата на продуктивность и качество продукции;
- влияние климата на появление и распространение болезней и вредителей
сельскохозяйственных культур.
Уметь:
- проводит сопряженные наблюдения за состоянием, ростом , развитием растений
и метеорологическими условиями
- составлять агрометеорологические прогнозы;
- анализировать агрометеорологическую информацию;
- использовать агрометеорологическую информацию в садоводстве.
Владеть:
- методами агрометеорологических исследований и анализа полученных данных.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.Б.6 «Основы научных исследований в садоводстве»
1.Цель и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование знаний и умений по методам
агрономических исследований, планированию, технике закладке и проведению
эксперимента и применению статических методов анализа опытных данных.
Задачи дисциплины:
− изучение методов агрономических исследований;
− планирование исследований;
− освоение техники закладки и проведения опытов;
− применение статистических методов анализа в агрономических исследованиях.
2. Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина вариативной формы профессионального цикла и базируется на знании
биологии, физиологии растений, агрохимии, почвоведения, земледелия, статистического
анализа.
3.Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины «Основы научных исследований в садоводстве»
направлен на формирование следующих компетенций: в соответствии с ФГОС ВПО и
ОПП ВПО по данному направлению подготовки: 110500-садоводы.
а) общекультурных (ОК)
а) общекультурных (ОК)
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
поиску информации, способностью к постановке цели и осуществления ее (ОК-1)
- способностью находить организационно – управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4)
- способностью представить современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценности бытия,
жизни, культуры (ОК -11).
б) профессиональных (ПК):
- способностью к обобщению и статистической обработке результатов опытов,
формулированию выводов (ПК-26).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен
знать:
- основные понятия методики полевого опыта;
− классификацию методов исследования, их сущность и основные требования к
ним;
принципы и этапы планирования эксперимента;
требования к полевым работам в опыте;
этапы закладки опытов в садоводстве;
требования к наблюдениям и учетам в опыте;
методы поправок на изреживание культур;
сущность и основы дисперсионного анализа, корреляции и регрессии.
Уметь:
− вычислять и использовать для анализа статистические показатели
количественной и качественной изменчивости;
− проводить дисперсионный анализ результатов опытов, корреляционный,
регрессионной и ковариационный анализ.
−
−
−
−
−
−
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.Б.7 «Безопасность жизнедеятельности»
1. Цели и задачи дисциплины:
Основная цель – подготовить специалистов, способных на основе полученных знаний,
обеспечить безопасность условий труда работникам сельского хозяйства, сократить
потерю рабочего времени, вызванного травматизмом и неудовлетворительными
условиями труда.
2. Задачи освоения учебной дисциплины:
- изучение нормативно-правовых документов по охране труда;
- изучение методики аттестации рабочих мест;
- изучение способов оценки опасных и вредных производственных факторов и
разработки решений по оптимизации условий труда.
- изучение последствий воздействия и способов ликвидации чрезвычайных ситуаций
невоенного и военного характера на людей, растения, объекты сельскохозяйственного
производства.
3. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина Б3.Б12. «Безопасность жизнедеятельности» относится к базовой части
профессионального цикла.
Изучение базируется на знаниях по физике, физиологии и биохимии растений,
экологии, агрохимии, общему земледелию, почвоведению, механизации садоводства.
4. Требования к результатам освоения дисциплины:
- процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
-выпускник должен обладать следующими компетенциями:
ОК-1, ОК-5, ПК-1, ПК-2.
В результате изучения дисциплины студент должен:
Иметь представление о состоянии и тенденциях развития безопасности
жизнедеятельности (охраны труда и гражданской обороны) в Российской Федерации и
мире.
Знать:
- Трудовой кодекс Российской Федерации и другие законодательные акты по охране
труда;
- основы производственной санитарии;
- технику безопасности при проведении механизированных работ;
- воздействие чрезвычайных ситуаций невоенного и военного характера на людей,
сельскохозяйственные культуры и объекты сельскохозяйственного производства;
- организацию неотложных работ при ликвидации последствий чрезвычайных
ситуаций;
Уметь:
- проводить аттестацию рабочих мест;
- организовывать мероприятия по охране труда на производстве;
- оценивать и контролировать опасные и вредные производственные
факторы, а также радиационную, химическую и бактериологическую и иную
обстановку в зоне чрезвычайных ситуаций;
- проводить защиту культур и кормов, источников воды при ЧС;
- рассчитывать содержание радионуклидов и нормирование их в продукции
садоводства;
- определять экспрессивным методом радиоактивные и отравляющие вещества на
объектах внешней среды и давать обоснованные рекомендации по их обработке;
- определять продолжительность работы на местности, загрязненной РВ, при
допустимой дозе облучения;
-определять время подхода зараженного воздуха (ОВ и АХОВ) к объекту, а также
возможное поражение людей и рассчитывать возможную стойкость заражение местности;
Владеть навыками:
- работы на приборах радиационной и химической разведки;
- работы на приборах для определения влажности, давления, температуры, скорости
движения воздуха в производственных помещениях;
- подбора средств индивидуальной и коллективной защиты от опасностей и
вредностей на производстве.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.Б.8 «Почвоведение»
1. Цель освоения дисциплины: формирование у студентов теоретических знаний
и практических умений и навыков по основам общего почвоведения, вопросам генезиса
и эволюции почв.
Задачами дисциплины являются:
- формирование понятий о функционировании и роли почв в природе,
экологической обстановке;
- изучение происхождения и эволюции почв под влиянием факторов
почвообразования;
- изучение элементарных почвообразовательных процессов;
- изучение закономерностей географического распространения почв;
- изучение основных типов почв, как средства сельскохозяйственного
производства;
- изучение морфологических признаков, физических, химических и биологических
свойств, плодородия, состава и режимов главнейших типов почв различных природноклиматических зон;
- формирование представлений о путях и методах воспроизводства почвенного
плодородия, защиты почв от эрозии и дефляции, оценки качества земель.
2. Место дисциплины в ООП.
Дисциплина входит в базовую часть профессионального цикла. Дисциплина
«Почвоведение» включена в учебный план подготовки бакалавров согласно ФГОС ВПО
110500 по направлению подготовки «Садоводство». Предшествующими курсами, на
которых непосредственно базируется дисциплина «Почвоведение» являются: геология,
геодезия, ботаника, микробиология, физиология растений. «Почвоведение» является
основополагающим и предшествующим для изучения дисциплин: земледелие, физика
почв, география почв, агропочвоведение, растениеводство с основами семеноводства,
овощеводство и плодоводство, агрохимия, система применения удобрений, мелиорация.
3. Требования к результатам освоения дисциплины
Студент
должен
обладать
следующими
общекультурными
и
профессиональными компетенциями (ПК):
- владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);
- осознание социальной значимости своей будущей профессии, обладанием
высокой мотивации к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
- способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- способностью к распознаванию по морфологическим признакам основных типов
и разновидностей почв, обоснованию путей повышения их плодородия, защиты от
эрозии и дефляции (ПК-4);
- готовностью к оценке пригодности агроландшафтов для возделывания плодовых,
овощных культур и винограда (ПК-5).
В результате изучения дисциплины студент должен:
- иметь представление о выветривании минералов и горных пород, общей схеме
почвообразовательного процесса, факторах почвообразования, составе и свойствах
почв;
- знать основные типы почв и методы воспроизводства почвенного плодородия,
способы сельскохозяйственного использования почв;
- знать научные основы обработки почвы, защиты почвы от эрозии и дефляции;
- методы и способы почвозащитной ресурсосберегающей системы обработки
почвы.
Студент должен уметь:
- распознавать основные почвообразующие минералы, знать процессы
их превращений;
- знать особенности распространения почвообразующих горных пород;
- иметь представление о минералогическом, гранулометрическом и валовом
химическом составах почв,
знать основные особенности их распределения в
главнейших типах почв;
- знать особенности формирования общефизических, физико-химических и
агрохимических свойств главнейших типов почв;
- знать основные приемы и методы сохранения и воспроизводства плодородия
основных типов почв;
- распознавать и оценивать различные типы почв по морфологическим признакам
и агрохимическим свойствам;
- проектировать меры борьбы с почвенной эрозией и дефляцией.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.Б.9 «Ландшафтоведение»
1. Цели и задачи дисциплины: познание методов и способов изучения и
использования нетронутых или антропогенно измененных ландшафтов, их
восстановление.
2. Задачи дисциплины:
• сформировать у студентов основы комплексного подхода и системного анализа
при исследовании природных территориальных комплексов;
• выявить особенности морфологического строения ландшафтов, их динамики и
развития;
• ознакомить студентов с современными представлениями об антропогенных и
культурных ландшафтах.
• дать представления об особенностях прикладного ландшафтоведения, а также
ландшафтного моделирования и планирования.
3. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина базовой части профессионального цикла базируется на знаниях,
полученных при освоении дисциплин: география, ботаника, экология, общее
земледелие, почвоведение, метеорология и климатология.
Освоение данной дисциплины необходимо обучающемуся для успешного освоения
следующих дисциплин (модулей), прохождения практик ООП по данному направлению
подготовки: овощеводство, плодоводство, виноградарство, декоративное садоводство с
основами ландшафтного проектирования, растениеводство, мелиорация, пчеловодство,
цветоводство.
4. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению подготовки:
а) общекультурных (ОК)
• владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
• способностью находить организационно - управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
• способностью представить современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях
бытия, жизни, культуры (ОК-11);
б) профессиональных (ПК)
• готовностью к оценке пригодности агроландшафтов для возделывания плодовых,
овощных культур и винограда (ПК-5);
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать: историю и современное состояние ландшафтоведения, законы
территориальной дифференциации.
уметь: осуществлять оценку агроландшафтов для закладки садовых насаждений,
выделять морфологические части ландшафта на топооснове и на местности,
классифицировать и сравнивать ландшафты на планетарном, региональном и локальном
уровнях;
владеть: методами исследований ландшафтов.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.Б.10 «Питание и удобрение садовых культур»
1.Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование
представлений о биологии садовых
культур, системе питания, обработке почвы, системе содержания посадок.
Задачи дисциплины: изучение
биологии садовых растений, состав и
применение современных удобрений, диагностика состояния растений, обработка
почвы, подготовка почвы под посадку растений.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина базовой части профессионального цикла и базируется на знаниях
по биологии, физиологии растений, химии, физики, агрохимии, защите растений,
почвоведения, земледелия, экологии.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов
следующих компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ОПП ВПО по данному
направлению подготовки: 110400-агрономия, профиль плодоовощеводство).
а) общекультурных (ОК)
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
поиску информации, способностью к постановке цели и осуществления ее (ОК-1)
- способностью находить организационно – управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4)
- способностью представить современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценности бытия,
жизни, культуры (ОК-11).
б) профессиональных (ПК):
- способностью рационально использовать удобрения, повышать продуктивность
растений с помощью системы питания и обработки почвы, снижать затраты на
производство продукции, повышать качество.
- - использовать современные технологии, сорта и гибриды, средства защиты
растений, снижать затраты труда и материальных средств (ПК -16)
В результате изучения дисциплины обучающийся должен
знать:
биологические
особенности садовых растений, создание оптимальных
условий для получения высоких урожаев, повышения качества продукции;
мировой опыт применения системы питания растений
повышающий
производство продукции и увеличивающих рентабельность производства.
уметь:
составлять технологический план производства садовых культур с учетом
условий выращивания и назначения..
владеть:
принципами рационального использования удобрений.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.Б.11 «Селекция и семеноводство овощных культур»
Цель освоения учебной дисциплины:
- формирование знаний по методам селекции,
организации и технике
селекционного процесса садовых культур, а также средствах решения этих проблем.
Задачи освоения учебной дисциплины:
- изучение методов селекции садовых культур;
- организация и техника селекционного процесса садовых культур;
Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина относится к базовой части профессионального цикла.
Изучение дисциплины базируется на компетенциях, приобретенных при изучении
дисциплин гуманитарного, социального и экономического [ГСЭ], математического и
естественнонаучного [ЕН] циклов в соответствии ФГОС ВПО.
Требования к результатам освоения дисциплины
Процесс изучения дисциплины «Селекция и сортоведение плодовых культур»
направлен на формирование следующих компетенций: общекультурных [ОК-1–14] и
профессиональных [ПК-1,2,3,6,7,13,14, 16,23,24,26 ]
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать:
- понятия о сорте и его значении в сельскохозяйственном производстве;
- классификацию исходного материала по степени селекционной проработке;
- гибридизацию, мутагенез, полиплоидию, методы отбора;
Уметь:
- проводить индивидуальный и массовый отбор;
- владеть техникой скрещивания растений;
- оценивать сорта по хозяйственным признакам;
- планировать селекционный процесс;
- проводить расчет объема гибридных популяций;
- проводить статистическую обработку данных сортоиспытания
Владеть навыками:
- организации и техники селекционного процесса, учета урожая,
- по оформлению документации на сортовые посадки;
- планирования сортосмены и сортообновления для научно- производственных и
сельскохозяйственных предприятий.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.Б.12 «Фитопатология и энтомология»
Цели и задачи освоения дисциплины
Основные цели дисциплины – формирование у студентов системы знаний по
биологическим особенностям развития вредителей и болезней садовых культур, по
агроэкологической их обусловленности,
иммунитету растений к вредителям и
болезням, прогнозу распространения и развития с использованием современных
информационных технологий.
Задачи дисциплины – научить студентов: овладению знаниями по методам и
средствам выявления вредных организмов, их вредоносности, выработке навыков по
обобщению, систематизации полученного материала исследования, представлению
результатов в форме научно-обоснованной системы заключений и выводов; умение
составлять комплекс мероприятий по предотвращению вредоносности основных
вредных организмов с целью уменьшения негативного воздействия приемов борьбы на
окружающую среду и сохранение определенной чистоты продукции.
Знания, полученные в рамках изучения данной дисциплины, являются
необходимым условием эффективной работы специалистов и научных работников в
области защиты садовых культур от вредителей и болезней. Успешное усвоение курса
будет способствовать научно-методическому планированию систем защиты растений в
условиях конкретного агробиоценоза.
Место дисциплины в структуре ооп направления 110500.62 – Садоводство
Дисциплина «Энтомология
и фитопатология» входит в базовую часть
профессионального
цикла дисциплин подготовки бакалавра (Б.3). Дисциплина
преподается на третьем и четвертом курсах обучения в шестом и седьмом семестрах и
для её успешного освоения студенту необходимо обладать компетенциями,
сформированными такими предшествующими дисциплинами базовой и вариативной
части математического и естественнонаучного цикла (Б.2): «Генетика», «Экология»,
«Микробиология».
В дальнейшем дисциплина «Энтомология и фитопатология» используется при
изучении следующих дисциплин: «Декоративное садоводство с основами ландшафтного
проектирования», «Селекция и семеноводство садовых культур».
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения
дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
Способностью представить современную картину мира на основе естественнонаучных знаний (ОК-11).
Готовностью к оценке пригодности агроландшафтов для возделывания плодовых,
овощных культур и винограда (ПК-5).
Готовностью применять технологии защиты растений от вредных организмов в
садах, виноградниках, посевах
овощных, лекарственных, эфиромасличных и
декоративных культур (ПК-9).
Способностью к реализации технологий производства овощей в открытом и
защищенном грунте (ПК-10).
Способностью обосновать и использовать севообороты, системы содержания
почвы в садоводстве, применять средства защиты от сорной растительности в
насаждениях и посевах садовых культур (ПК-16).
Знания, полученные в рамках изучения данной дисциплины, являются
необходимым условием эффективной работы специалистов, как на производстве, так и в
научных учреждениях. Успешное усвоение курса поможет на практике выявлять и
определять вредителей растений по видимым симптомам, анализировать степень
опасности вредных организмов и планировать защитные мероприятия против них.
В результате изучения дисциплины обучающийся студент должен:
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать
- основы фитопатологии и энтомологии;
- современные подходы и методы по диагностики вредных организмов;
- факторы устойчивости растений к вредным организмам;
- основные методы снижения вредоносности вредных организмов.
уметь
- применять на практике информацию о симптомах повреждения и поражений
растений вредителями и возбудителями болезней;
- планировать защитные мероприятия
получить навыки:
- в области фитопатологии и энтомологии;
- вобласти иммунитета растений и прогнозирования эпифитотий;
- по современным методам защиты растений
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.Б.13 «Овощеводство»
1.Цель и задачи дисциплины:
Цель: формирование представлений теоретических знаний, практических
умений и навыков по получению высоких урожаев овощных культур в открытом грунте.
Задачи: ассортимент и сортимент овощных растений, их биологических
особенностей и технологий возделывания.
2.Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина овощеводство открытого грунта является вариативной частью
профессионального цикла и базируется на знаниях по ботанике, физиологии растений,
почвоведению, агрохимии, земледелию.
3.Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а) общекультурных (ОК):
-владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
Способностью
находить
организационно-управленческие
решения
в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4); умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства
(ОК-6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как
средством управления информацией (ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый
урожай овощных (ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные культуры
(ПК-7).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
биологические особенности овощных культур, а так же их классификацию
, знать особенности почв для их выращивания, особенности ухода, требования
стандартов к качеству продукции.
уметь:
распознавать овощные культуры, по семенам и морфологическим признакам.
владеть:
- методами выращивания и ухода за овощными растениями;
- принципами использования их в кулинарии и консервной промышленности.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.Б.14 «Плодоводство»
1.Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование знаний и умений по биологии, размножению
и агротехнике плодовых растений.
Задачи: Изучить строение плодовых растений, биологические особенности роста и
плодоношения плодовых культур, способы и технологии размножения, системы
содержания почвы, формирование плодовых культур, освоить технику закладки
многолетних насаждений.
Место дисциплины в структуре ООП:
Плодоводство относится к базовой части профессионального цикла дисциплины
согласно ФГОС ВПО и базируется на знаниях по ботанике, физиологии и биохимии
растений, экологии, почвоведению, агрохимии, с.-х. машин, селекции плодовых,
ягодных и орехоплодных культур, фитопатологии и энтомологии.
Дисциплина является предшествующей для дисциплин: виноградарство, хранение
переработка плодов и овощей, декоративно садоводство с основами ландшафтного
проектирования, организация садоводства, основы научных исследований в садоводстве,
безопасность жизнедеятельности, менеджмент и маркетинг.
3.Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствие с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а) . общекультурных (ПК)
ОК-1; ОК-6; ОК-11;
б). профессиональных (ПК)
ПК-1; ПК-5; ПК-6; ПК-7; ПК-8; ПК-9; ПК-11; ПК-12; ПК-16; ПК-18; ПК-24;
ПК-25.э
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать: основные породы и сорта, закономерности роста и плодоношения,
технологии производства посадочного материала плодовых культур, технологию
закладки интенсивного промышленного сада, способы формирования и приемы ухода за
насаждениями, сбор урожая.
Уметь: распознавать по морфологическим признакам и плодам породы и сорта
плодовых культур, осуществлять оценку агроландшафтов для закладки промышленных
садов, проводить подготовку и посадку саженцев, формированию кроны плодовых
пород.
Владеть: технологией производства посадочного материала, приемами ухода за
плодовыми растениями.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.Б.15 «Виноградарство»
1.Цель и задачи дисциплины:
Цель: формирование знаний и умений по биологии, агротехнике и размножению
винограда.
Задачи: изучить строение виноградного растения, биологические особенности
роста и плодоношения, формирование винограда в разных зонах возделывания,
технология размножения , освоить технику закладки виноградных насаждений.
2.Место дисциплины в структуре ООП
Виноградарство относится к базовой части профессионального цикла дисциплин
согласно ФГОС ВПО и базируется на знаниях по ботанике, физиологии и биохимии
растений, экологии, почвоведению, агрохимии, с.-х. машинам, селекции винограда,
фитопатологии и энтомологии.
Дисциплина является предшествующей для хранения и переработке продуктов с.х., декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования, организации
садоводства, безопасности жизнедеятельности, менеджмента и маркетинга.
3. Требования к результатам освоения дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а) общекультурных (ОК):
ОК-1; ОК-11; ОК-6; ОК-13;
б) профессиональных (ПК);
ПК-4; ПК-5;ПК-6; ПК-8; ПК-9; ПК-12; ПК-24; ПК-25;
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать: основные сорта винограда, закономерности развития виноградного
растения, технологии производства привитого и корнесобственного посадочного
материала, закладку и приемы ухода за виноградником, сбор урожая.
Уметь: распознавать по морфологическим признакам и плодам сорта винограда,
осуществлять оценку агроландшафтов для закладки виноградников, проводить
подготовку и посадку саженцев, формирование кустов винограда.
Владеть: способами производства посадочного материала, приёмами ухода за
виноградными растениями.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.Б.16 «Декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования»
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений, теоретических знаний,
практических умений и навыков по декоративному растениеводству и использование их
при ландшафтном проектировании.
Задачи дисциплины: изучение ассортимента и сортимента
древесных,
кустарниковых и цветочных культур, их биологических особенностей, классификации,
характеристики почвенных условий, знаний пространственной композиции.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина является базовой части профессионального цикла и базируется на
знаниях по ботанике, физиологии растений, почвоведению, земледелию, агрохимии,
декоративной
дендрологии,
цветоводства,
сельскохозяйственным
машинам,
семеноводству.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
(ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства
(ОК-6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как
средством управления информацией (ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый
урожай овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и
винограда (ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7)
- cпособностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13);
- способностью обосновать и использовать приёмы защиты садовых культур при
неблагоприятных метеорологических условиях (ПК-17);
- готовностью к реализации применения экологически безопасных и энергоресурсосберегающих технологий производства качественной, конкурентно-способной
продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения
(ПК-18).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
биологические и декоративные качества древесных, кустарниковых и цветочных
культур, используемых при ландшафтном проектировании, а так же их классификацию,
знать системы подготовки почв, особенности выращивания, требования стандартов к
качеству декоративных культур.
уметь:
распознавать использумые в ландшафтном проектировании древесные,
кустарниковые и цветочные культуры, их семена; знать особенности их использования в
озелении.
владеть:
- методами выращивания и ухода за декоративными культурами;
- принципами использования декоративных культур в озеленении.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.1 «Растениеводство»
1. Цели и задачи дисциплины
Целью преподавания дисциплины «Растениеводство» при подготовке бакалавра
является формирование теоретических знаний и практических навыков по
теоретическим основам растениеводства и технологиям возделывания полевых культур.
Задачами дисциплины является изучение:
- теоретических основ растениеводства;
- биологии полевых культур;
- технологии возделывания полевых культур в различных агроландшафтах и
экологических условиях.
2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО
Дисциплина входит в вариативную часть профессионального цикла (Б 3.В.1)
учебного плана согласно ФГОС ВПО направления подготовки 110500.62 –
«Садоводство».
Предшествующими дисциплинами, на которых непосредственно базируется
«Растениеводство» являются: ботаника (Б2.Б.7), физиология растений (Б2.Б.8),
метеорология и климатология (Б3.Б.5), микробиология (Б3.В.5), почвоведение (Б3.Б.8),
агрохимия (Б2.В.3), фитопатология и энтомология (Б3.В.12) и общее земледелие
(Б3.Б.4).
Дисциплина «Растениеводство» является основополагающей для изучения
адаптивного растениеводства, программирования урожаев, семеноведения, селекции и
семеноводства, технологии
хранения, переработки и стандартизации продукции
растениеводства, систем земледелия, организации производства и предпринимательства
в АПК.
3. Требования к результатам освоения дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а) общекультурных (ОК)
− владение культурой мышления, способности к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
− умение логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную
речь (ОК-2);
− умение использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
(ОК-5);
− стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК6);
− умение критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и
выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);
− осознание социальной значимости своей будущей профессии, обладанием
высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
− способности
представить
современную
картину
мира
на
основе
естественнонаучных знаний (ОК-11);
б) профессиональных (ПК)
− использование
основных
законов
естественнонаучных
дисциплин
в
профессиональной деятельности, применение методов математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
− способности
распознавать
по
морфологическим
признакам
наиболее
распространенные в регионах дикорастущие растения и сельскохозяйственные
культуры, оценивать их физиологическое состояние, адаптационный потенциал и
определять факторы улучшения роста, развития и качества продукции (ПК-3);
− готовности установить соответствие агроландшафтных условий требованиям
сельскохозяйственных
культур
при
их
размещении
по
территории
землепользования (ПК-6);
− способности обосновать подбор сортов сельскохозяйственных культур для
конкретных условий региона и уровня интенсификации земледелия, подготовить
семена к посеву (ПК-7);
− готовности адаптировать системы обработки почвы под культуры севооборота с
учетом плодородия, крутизны и экспозиции склонов, уровня грунтовых вод,
применяемых удобрений и комплекса почвообрабатывающих машин (ПК-11);
− готовности обосновать технологии посева сельскохозяйственных культур и ухода
за ними (ПК-12);
− способности использовать агрометеорологическую информацию при производстве
растениеводческой продукции (ПК-13);
− способности обосновать способ уборки урожая сельскохозяйственных культур,
первичной обработки растениеводческой продукции и закладки ее на хранение
(ПК-14);
− готовности обосновать технологии улучшения и рационального использования
природных кормовых угодий, приготовления грубых и сочных кормов (ПК-15);
− способности обеспечить безопасность труда при производстве растениеводческой
продукции (ПК-16);
− готовности изучать современную информацию, отечественный и зарубежный опыт
по тематике исследований (ПК-23);
− способности применять современные методы научных исследований в агрономии
согласно утвержденным планам и методикам (ПК-24);
− способности к лабораторному анализу образцов почв, растений и продукции
растениеводства (ПК-25);
− способности к обобщению и статистической обработке результатов опытов,
формулированию выводов (ПК-26).
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать: биологические особенности и ресурсосберегающие технологии
возделывания полевых культур в различных агроландшафтных и экологических
условиях;
уметь: распознавать виды, подвиды и разновидности сельскохозяйственных
культур, оценивать их физиологическое состояние и определять факторы улучшения
роста, развития и качества продукции. Определять посевные качества семян,
разрабатывать технологические схемы возделывания распространенных в регионе
сельскохозяйственных культур с учетом ресурсосбережения и экологической
безопасности, агрономической и экономической эффективности. Осуществлять
контроль за качеством продукции растениеводства, определять методы и способы
первичной обработки и хранения растениеводческой продукции; осуществлять
технологический контроль за проведением полевых работ и эксплуатации машин и
оборудования;
владеть: методами реализации современных ресурсосберегающих технологий
производства
экологически
безопасной
растениеводческой
продукции
и
воспроизводства плодородия почв в конкретных условиях хозяйства.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.2 «Пчеловодство»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
Б3.В.11 «Пчеловодство»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1. Цель и задачи освоения дисциплины.
Целью дисциплины в подготовке бакалавра по направлению агрономия является
формирование знаний и умений по морфологии, биологии пчелиной семьи, содержанию
пчелиных семей, технологии производства продуктов пчеловодства и разведению пчёл.
Задачами дисциплины являются следующие:
1. изучить биологию пчелиной семьи;
2. освоить основные приёмы содержания пчелиных семей;
3. получить навыки по уходу за пчёлами;
4. изучить технологии производства основных продуктов пчеловодства;
5. изучить кормовую базу и условия эффективного использования пчёл для
опыления сельскохозяйственных культур;
6. ознакомиться с основными породами пчёл, методами разведения и способами
формирования новых семей.
Дисциплина Пчеловодство логически связана с общей энтомологией, зоологией,
ботаникой, генетикой и другими изучаемыми курсами.
2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО.
Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла подготовки
бакалавра Б 3. В.2., по выбору.
Для изучения дисциплины «Пчеловодство» необходимы знания, умения и
компетенции, полученные в курсе Б.2 , В.2.(экология), Б.2.,Б.7. (ботаника),
Б.2,Б.8.(физиология и биохимия растений), Б.3, Б.2.( Лекарственные и эфиромасличные
растения).
В дальнейшем дисциплина «Пчеловодство» используется при изучении
следующих дисциплин: Б.3., Б.17 (Растениеводство), междисциплинарном модуле Биотехнология в растениеводстве.
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины.
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
1. Стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства
(ОК - 6);
2. Осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием
высокой мотивации к выполнению профессиональной деятельности (ОК -8);
3. Способностью представить современную картину мира на основе естественно научных знаний (ОК-11).
4. Способностью использовать основные законы естественно – научных
дисциплин
в профессиональной
деятельности,
применять методы
математического
анализа
и
моделирования,
теоретического
и
экспериментального исследования (ПК-1);
5. Способностью к реализации технологий производства овощей в открытом и
защищённом грунте (ПК – 10);
6. Способностью к анализу и планированию технологических процессов в
садоводстве, как объектов управления (ПК -19);
7. Способностью к созданию условий для повышения квалификации сотрудников
в области профессиональной деятельности (ПК-21);
8. Готов к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной
научно – технической информации в области садоводства (ПК -25).
В результате изучения дисциплины обучающийся студент должен:
Знать: биологию пчелиной семьи, основные приёмы содержания пчелиных семей,
мероприятия по уходу за пчёлами, технологию производства основных продуктов
пчеловодства, кормовую базу и условия эффективного использования пчёл для
опыления сельскохозяйственных культур, породы пчёл, методы разведения и способы
формирования новых семей.
Уметь: различать особей пчелиной семьи, породы, проводить мероприятия по
уходу за пчёлами, получению продуктов пчеловодства, использовать пчёл для опыления
с/х культур и образованию новых пчелиных семей.
Владеть: профессиональной лексикой и терминологией, навыками применения
системного подхода в пчеловодстве, работы с насекомыми, пчеловодным инвентарём.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.3 «Механизация садоводства»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
Б3.В.2 «Механизация садоводства»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1. Цели освоения дисциплины
Целями освоения дисциплины (модуля) являются формирование совокупности
знаний о процессах и машинах, применяемых при производстве продукции садоводства;
приобретение умений по комплектованию и высокоэффективному использованию
машинно-тракторных агрегатов и освоение операционных технологий и правил
производства механизированных работ.
Задачами дисциплины является изучение:
– системы и комплексов машин;
– устройства тракторов, автомобилей и других энерготехнологических средств;
– устройства и технологических регулировок сельскохозяйственных машин;
– основ эксплуатации машин.
2.Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата Курс входит в
вариативную часть профессионального цикла дисциплин, включенных в учебный план
согласно ФГОС ВПО.
Предшествующими курсами, на которых непосредственно базируется дисциплина
«Механизация садоводства» являются: физика, химия, ботаника, математика,
информатика.
Курс «Механизации садоводства» является основополагающим для изучения
следующих дисциплин: садоводство, технология хранения и переработки продукции
сельскохозяйственного производства, химические средства защиты растений,
плодоводство, селекция и семеноводство плодовых и ягодных культур, агрохимия и т.д.
3 Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения
дисциплины (модуля)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- способностью владеть основными методами защиты производственного
персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных
бедствий (ПК-2);
- способностью к распознаванию по морфологическим признакам основных типов
и разновидностей почв, обоснованию путей повышения их плодородия, защиты от
эрозии и дефляции (ПК-4);
- готовностью к оценке пригодности агроландшафтов для возделывания плодовых,
овощных культур и винограда (ПК-5);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый
урожай овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и
винограда (ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7);
- способностью реализовать технологии производства семян и посадочного
материала различных сортов и гибридов садовых культур (ПК-8);
- готовностью применять технологии защиты растений от вредных организмов в
садах, виноградниках, посевах овощных, лекарственных, эфиромасличных и
декоративных культур (ПК-9);
- способностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13);
- готовностью к применению технологий производства посадочного материала,
закладки и уходу за насаждениями, заготовке лекарственного и эфиромасличного сырья
(ПК-14);
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать: устройство и техническую характеристику колесных и гусеничных
тракторов и автомобилей, используемых в садоводстве; устройство, технологические
характеристики, и агрегатирование машин для обработки почвы, посадки, внесения
удобрений, защиты растений, уборки урожая; основы использования электрической
энергии; энергии в технологических процессах;
уметь: составлять почвообрабатывающие, посадочные и уборочные агрегаты,
осуществлять проверку технического состояния машин, подготовку их на заданный
режим работы и проведение технологических регулировок машин и механизмов,
проводить расчеты нормативных данных для установки рабочих органов
сельскохозяйственных машин; составлять технологические схемы движения агрегатов
при выполнении различных полевых работ; оценивать качество выполняемой работы;
проводить контрольные измерения технологических нормативов электрооборудования;
включать в сеть электрооборудование; читать схемы автоматики сельскохозяйственных
машин.
владеть: методами управления технологическими процессами при производстве
продукции садоводства, отвечающей требованиям стандартов и рынка.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.4 «Презентация НИР в садоводстве»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
Б3.В.3 «Презентация НИР в садоводстве»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1.Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений о презентации результатов
научно-исследовательской работы, доклада, реферата
Задачи дисциплины: планирование эксперимента, применение статистических
методов анализа агрономических исследований
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина вариативной части профессионального цикла и базируется на знаниях
по биологии, физиологии растений, статистики и знания компьютерных программ
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ОПП ВПО по данному направлению
подготовки: 110500- садоводство профиль овощеводство и плодоводство
а) общекультурных (ОК)
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, поиску
информации, способностью к постановке цели и осуществления ее (ОК-1)
- способностью находить организационно – управленческие
решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4)
- способностью представить современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценности бытия, жизни,
культуры (ОК-11).
б) профессиональных (ПК):
способностью рационально представить материал, классифицировать
исследования, обозначить принципы планирования эксперимента, этапы проведения
опытов и сформулировать выводы по проведенным исследованиям (ПК -16)
В результате изучения дисциплины обучающийся должен знать:
Классификацию методов исследований, технологию выращиваемых культур,
принципы планирования эксперимента, сущность дисперсионного анализа, корреляции и
регрессии.
уметь:
сделать презентацию результатов научно-исследовательской работы, представить
материалы и сделать выводы по результатам.
владеть:
современными методами исследований и представления результатов исследований.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.5 «Стандартизация и сертификация плодов и овощей»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
1.Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представления, знаний, умений в области
стандартизации и метрологии, сертификации, потребительских свойств плодов и
овощей, нормирования качества, формирования умений и навыков работы со
стандартами и другими нормативными документами, проведение экспертной оценки
качества продукции садоводства и виноградорства.
Задачи дисциплины:
-изучение основ стандартизации продукции ;
-изучение основ метрологии;
-изучение основных направлений в сертификации продукции ;
-изучение стандартизации продукции плодов, овощей плодовых и декоративных
деревьев и кустарников;
-изучение сертификации продукции плодов и овощей;
-научить
работать со стандартами на объекты продукции садоводства и
виноградорства;
-обучить навыкам определения качества плодов, овощей, цветов, плодовых и
декоративных деревьев и кустарников;
-изучение вопроса управления качеством продукции в сельском хозяйстве.
2.Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина Стандартизация и сертификация плодов и овощей входит в
вариативную часть профессионального цикла обязательного для изучения. Студенты
очной формы обучения изучают дисциплину на четвертом курсе. Ее освоение
предполагает использование ранее полученных знаний по ботанике, овощеводству,
растениеводству , плодоводству, хранению и переработке сельскохозяйственных
культур, фитопатологии и энтомологии.
3.Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО И ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
А) общекультурных (ОК):
-владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);
-способностью
находить организационно-управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
-умение использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
(ОК-5);
Б) профессиональных (ПК):
-готовностью использовать современные информационные технологии (ПК-3);
-способностью использовать достижения науки и технологий в практике, в
стандартизации и сертификации продукции (ПК-4);
-готовностью к реализации применения экологически безопасных и
энергоресурсосберегающих
технологии
производства
качественной,
конкурентноспособной продукции садоводства (ПК-18);
-способностью к совершенствованию системы управления качеством продукции
садоводства на основе современных требований российских и
международных
стандартов,осуществления технологического контроля (ПК-23);
-способностью к оценке качества продукции садоводства.
В результате изучения дисциплины обучающий должен:
знать:
-представление о предмете ,целях, задачах истории стандартизации, сертификации,
метрологии и межпредметных связях с другими дисциплинами;
-знать организационно-методические основы стандартизации, метрологии,
сертификации, государственную систему стандартизации и сертификации, качественные
характеристики продукции садоводства и виноградорства, и правила сертификации
продовольственного сырья и пищевых продуктов.
уметь:
-уметь пользоваться и работать со стандартами и другими
нормативнотехническими документами;
-оценивать качество продукции садоводства с учетом норм и требований
стандартов;
-применять стандарты ИСО 9000;
-уметь определять точечную, объединенную и среднюю пробы продукции
садоводства.
владеть:
-информацией об основных направлениях
и достижениях в области
стандартизации и сертификации продукции садоводства и виноградорства в России и на
международном уровне;
-терминологическими терминами по стандартизации и сертификации продукции
садоводства;
-методикой взятия и отбора проб продукции садоводства.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.6 «Биологическая защита растений в овощеводстве и плодоводстве»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
1. Цели и задачи освоения дисциплины - формирование знаний и умений по
биологическим методам защиты растений овощных и плодовых культур.
К задачам дисциплины относится изучение:
- использования энтомофагов, акарифагов, возбудителей болезней насекомых в
борьбе с вредителями овощных и плодовых культур;
- применения биопрепаратов и биологически активных веществ против вредителей
овощных и плодовых культур;
- биологического метода защиты овощных и плодовых культур от болезней.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина вариативной части профессионального цикла.
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки (специальности):
а) общекультурных (ОК):
владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3); способностью
находить организационно - управленческие решения в нестандартных ситуациях и
готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК6);
умением критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и
выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);
осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием
высокой мотивации к выполнению профессиональной деятельности (ОК- 8);
способностью
представить
современную
картину
мира
на
основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия,
жизни, культуры (ОК-11);
б) профессиональных (ПК):
способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
готовностью применять технологии защиты растений от вредных организмов в
садах, виноградниках, посевах овощных, лекарственных, эфиромасличных и
декоративных культур (ПК-9);
готовностью использовать приемы защиты садовых культур при неблагоприятных
метеорологических условиях (ПК-17);
готовностью к реализации применения экологически безопасных и энергоресурсосберегающих технологий производства качественной, конкурентоспособной
продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения
(ПК-18);
способностью к анализу и планированию технологических процессов в
садоводстве как объектов управления (ПК-19);
способностью
к
принятию
управленческих
решений
в
различных
производственных и погодных ситуациях (ПК-20);
способностью к созданию условий для повышения квалификации сотрудников в
области профессиональной деятельности (ПК-21);
способностью применять современные методы научных исследований в области
садоводства согласно утвержденным программам (ПК-24);
готов к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной научнотехнической информации в области садоводства (ПК-25);
способностью к обобщению и статистической обработке результатов полевых и
лабораторных исследований, формулированию выводов (ПК-27).
В результате изучения дисциплины студент должен:
- знать основные типы взаимоотношений организмов в биологических
сообществах, особенности развития и технологии применения биологических объектов в
защите растений и прежде всего овощных и плодовых культур;
- уметь распознавать болезни насекомых – вредителей овощных и плодовых
культур, по внешним признакам, знать методы учета численности энтомофагов;
определение антагонистической активности микроорганизмов и почвы, титра и
численности биопрепаратов.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.7 «Овощеводство защищенного грунта»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
1.Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений о сооружениях защищенного
грунта, методах создания микроклимата и технологии выращивания овощных культур в
защищенном грунте.
Задачи дисциплины: изучение
конструктивных особенностей сооружений
защищенного грунта, особенности формирования светового, теплового режима, режима
влажности и питания, технология выращивания овощных культур, основы
рационального использования культивационных сооружений.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина вариативной части профессионального цикла и базируется на знаниях
по ботаники, физиологии растений, химии, физики, агрохимии, защите растений,
экологии.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ОПП ВПО по данному направлению
подготовки: 110400-агрономия, профиль плодоовощеводство).
а) общекультурных (ОК)
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, поиску
информации, способностью к постановке цели и осуществления ее (ОК-1)
- способностью находить организационно – управленческие
решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4)
- способностью представить современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценности бытия,
жизни, культуры (ОК-11).
б) профессиональных (ПК):
- способностью рационально использовать культивационные сооружения, оценивать
физиологическое состояние растений, методы создания оптимального режима
микроклимата, изучать и внедрять современные технологии повышающие качество
продукции и рентабельность производства (ПК-11).
- использовать современные технологии, сорта и гибриды, средства защиты растений,
снижать затраты труда и материальных средств (ПК-16).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен
знать:
биологические особенности овощных растений в связи с их выращиванием в
защищенном грунте, создание оптимальных условий для получения высоких урожаев,
повышения качества продукции;
мировой опыт производства овощей в защищенном грунте, возможности реализации
продукции по более высоким ценам, обеспечивающим рентабельность производства.
уметь:
составлять культурообороты с учетом климатических особенностей зоны
выращивания, определять сроки проведения агротехнических мероприятий,
направленных на повышение эффективности производства, повышать экологическую
безопасность выращивания продукции.
владеть:
основами рационального использования сооружений защищенного грунта.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.8 «Питомниководство»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель - формирование теоретических знаний по биологическим основам плодовых,
ягодных культур и способам размножения, практических умений технологиям
выращивания посадочного материала.
Задачи:
- ознакомление структурой и организацией территории плодового питомника;
- изучение биологических основ и способов размножения плодовых растений;
- научиться квалифицированно выполнять все операции в полях питомника;
- освоить технику закладки маточного подвой-семенных насаждений;
. 2. Место дисциплины в структуре ООП:
Питомниководство относится к вариативной части профессионального цикла
дисциплин согласно ФГОС ВПО. Питомниководство базируется на знаниях и умениях,
полученных при изучении дисциплин: ботаники, физиология и биохимия растений,
инженерная и компьютерная графика, почвоведение, ландшафтоведение, питание и
удобрение садовых культур, селекция садовых культур, фитопатология и энтомология
органическая и аналитическая химии, физика, информатика, метеорология и
климатология, общее земледелие.
Дисциплина питомниководство является предшествующей для следующих
дисциплин:
овощеводство защищенного грунта, виноградарство, хранение и переработка
плодов и овощей, декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования,
организация садоводства, лекарственные и эфиромасличные растения, основы научных
исследований в садоводстве.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
- способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- готовностью к оценке пригодности агроландшафтов для возделывания плодовых,
овощных культур и винограда (ПК-5);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7);
- способностью реализовать технологии производства семян и посадочного
материала различных сортов и гибридов садовых культур (ПК-8);
- готовностью применять технологии защиты растений от вредных организмов в
садах, виноградниках, посевах овощных, лекарственных, эфиромасличных и
декоративных культур (ПК-9);
- готовностью к применению технологий выращивания посадочного материала,
закладки сада, производству плодов и ягод (ПК-11);
- способностью обосновать и использовать севообороты, системы содержания
почвы в садоводстве, применять средства защиты от сорной растительности в
насаждениях и посевах садовых культур (ПК-16);
- готовностью использовать приемы защиты садовых культур при
неблагоприятных метеорологических условиях (ПК-17);
- способностью применять современные методы научных исследований в области
садоводства согласно утвержденным программам (ПК-24);
- готовностью к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной
научно-технической информации в области садоводства (ПК-25);
- способностью к лабораторному анализу почвенных и растительных образцов,
оценке качества продукции садоводства (ПК-26);
- способностью к обобщению и статистической обработке результатов полевых и
лабораторных исследований, формулированию выводов (ПК-27).
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать: основные возделываемые породы и сорта, закономерности роста и
плодоношения, технологии производства посадочного материала плодовых и ягодных
культур, составные части плодового питомника;
уметь: использовать инженерную графику для создания проектов в
питомниководстве; распознавать основные типы и разновидности почв, оценивать
уровень их плодородия и пригодность для садовых культур; осуществлять оценку
агроландшафтов для закладки садовых насаждений; различать виды и формы
удобрений, рассчитывать дозы удобрений на планируемый урожай; распознавать
породы и сорта плодовых и ягодных культур по морфологическим признакам растений,
плодам и семенам, проводить стратификацию семян;
владеть: способами производства посадочного материала, приемами ухода за
садовыми насаждениями.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.9 «Товарная обработка плодов и овощей»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
1.Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представления, знаний, умений практических
навыков в области товарной обработки плодов и овощей, для организации работы на
предприятиях, связанных с уборкой и после уборки и хранения продукции плодов и
овощей для обработки продукции, упаковки и транспортировки
Задачи дисциплины:
-изучение основ товарной обработки плодов;
-изучение основ товарной обработки овощей;
-изучение способов товарной обработки плодов ;
-изучение механизированных процессов товарной обработки плодов и овощей;
-изучение линий по товарной обработке плодов и овощей;
-изучить способы укладки плодов в тару;
-ознакомиться с основными линиями товарной обработки плодов и овощей.
2.Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина Товарная обработка плодов и овощей входит в вариативную часть
профессионального цикла обязательного для изучения. Студенты очной формы
обучения изучают дисциплину на четвертом
курсе. Ее освоение предполагает
использование ранее полученных знаний по ботанике, овощеводству, растениеводству,
плодоводству , хранению и переработке сельскохозяйственных культур, фитопатологии
и энтомологии.
3.Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО И ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
А) общекультурных (ОК):
-владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);
-способностью
находить организационно-управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
-умение использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
(ОК-5);
-стремлением к саморазвитию ,повышению своей квалификации и мастерства (ОК6);
-способностью работать с информацией в глобальных компьютерных сетях (ОК14).
Б) профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности (ПК-1);
-способностью к реализации технологий производства овощей в открытом грунте
(ПК-10) ;
-способностью применять технологии производства плодов и овощей, товарной
обработки, упаковки и транспортировки урожая (ПК-12);
-способностью к анализу и планированию технологических процессов в
садоводстве как объектов управления (ПК-19);
-способностью
к
принятию
управленческих
решений
в
различных
производственных и погодных ситуациях (ПК-20);
-готовностью к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной
научно-технической информации в области садоводства (ПК-25);
-способностью к обобщению и статистической обработке результатов полевых и
лабораторных исследований, формированию выводов (ПК-27).
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать:
-представление о предмете ,целях, задачах истории товарной обработки плодов и
овощей и межпредметных связях с другими дисциплинами;
-знать организационно-методические основы сбора урожая, товарную обработку
плодов и овощей;
-способы товарной обработки;
-механизацию процессов сортирования и калибрования плодов и овощей;
-технологические линии товарной обработки плодов и овощей.
уметь:
- пользоваться нормативно-техническими документами;
-составлять технологические схемы товарной обработки плодов и овощей;
-осуществлять подготовку продукции садоводства для хранения.
владеть:
-информацией об основных направлениях и достижениях в области товарной
обработки продукции садоводства и виноградорства в России и на международном
уровне;
-терминологическими терминами по товарной обработке плодов и овощей;
-способами товарной обработки продукции плодов и овощей.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.10 «Сортоведение и помология»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
1. Цель и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование знаний по методам селекции, организации и
технике селекционного процесса садовых культур, а также средствах решения этих
проблем.
Задачи дисциплины: изучение методов селекции садовых культур, организация и
техника селекционного процесса садовых культур;
2. Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина вариативной части профессионального цикла базируется на знаниях
по биологии, физиологии растений, химии, агрохимии, защите растений, земледелии и
экологии.
3. Требования к результатам освоения дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ОПП ВПО по данному направлению
подготовки 110500 – садоводство, профиль плодоовощеводство и виноградарство
а) общекультурных (ОК)
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
поиску информации, способностью к постановке цели и осуществления ее (ОК-1)
- способностью находить организационно – управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4)
- способностью представить современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценности бытия,
жизни, культуры (ОК-11).
б) профессиональных (ПК):
- способностью анализировать селекционный материал, давать описание сорта и
гибрида, учитывать направления изменчивости сортов, использовать адаптационные
свойства сортов и гибридов для повышения продуктивности растений.
В результате изучения дисциплины студент должен
знать:
- понятия о сорте и его значении в сельскохозяйственном производстве;
- классификацию исходного материала по степени селекционной проработке;
- гибридизацию, мутагенез, полиплоидию, методы отбора;
Уметь:
- проводить индивидуальный и массовый отбор;
- владеть техникой скрещивания растений;
- оценивать сорта по хозяйственным признакам;
- планировать селекционный процесс;
- проводить расчет объема гибридных популяций;
- проводить статистическую обработку данных сортоиспытания
Владеть навыками:
- организации и техники селекционного процесса, учета урожая,
- по оформлению документации на сортовые посадки;
-планирования сортосмены и сортообновления для научно- производственных и
сельскохозяйственных предприятий.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.11 «Ягодоводство»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
1.Цели и задачи дисциплины:
Цель: формирование знаний и умений по биологии, агротехнике и размножению
ягодных растений.
Задачи: изучить строение ягодных растений, биологические особенности роста и
плодоношения ягодных культур, формирование ягодных кустарников, способы
размножения, освоить технику закладки ягодных плантаций.
2.Место дисциплины в структуре ООП:
Ягодоводство относится к вариативной части профессионального цикла дисциплин
согласно ФГОС ВПО и базируется на знаниях по ботанике, физиологии и биохимии
растений, экологии, почвоведению, агрохимии, с.-х. машинам, селекции плодовых и
ягодных культур, фитопатологии и энтомологии.
Дисциплина является
предшествующей для виноградарства, хранения и
переработки плодов и овощей, декоративное садоводство с основами ландшафтного
проектирования,
организации
садоводства,
безопасности
жизнедеятельности,
менеджмента и маркетинга.
3.Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствие с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а) общекультурных (ОК):
-владение культурой мышления, способностью к общению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей её достижений (ОК-1);
-способностью
представить
современную
картину
мира
на
основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия,
жизни, культуры (ОК-11);
-стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК6);
б) профессиональных (ПК):
-готовностью к оценке пригодности агроландшафтов для возделывания ягодных
культур (ПК-5);
-способностью распознавать по морфологическим признакам ягодные культуры
(ПК-7);
-готовностью реализовать технологии производства посадочного материала
ягодных культур (ПК-8);
-готовностью к применению технологий выращивания посадочного материала,
закладки садов, производству ягод (ПК-11);
-способностью применять современные методы научных исследований в области
садоводства согласно утверждённым программам (ПК-24);
-готовность к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной
научно-технической информации в области садоводства (ПК-25).
В результате изучения дисциплин студент должен:
Знать:
основные породы и сорта, закономерности роста и развития, технологии
производства посадочного материала ягодных культур, закладку и приёмы ухода за
ягодниками, сбор урожая.
Уметь:
Распознавать по морфологическим признакам растений, плодам породы и сорта
ягодных культур; осуществлять оценку агроландшафтов для закладки ягодников;
проводить подготовку и посадку саженцев, формирование ягодных кустарников;
Владеть:
способами производства посадочного материала, приемами ухода за ягодными
растениями.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.4 «Фитодизайн»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений, теоретических знаний,
практических умений и навыков по фитодизайну.
Задачи дисциплины: изучение ассортимента и сортимента цветочных культур,
используемых в
фитодизайне, их биологических особенностей, классификации,
характеристики почвенных условий, знаний по уходу за ними.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина является вариативной частью профессионального цикла и базируется
на знаниях по ботанике, физиологии растений, почвоведению, земледелию, агрохимии,
цветоводства, семеноводству.
3.Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
(ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства
(ОК-6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как
средством
управления
информацией
(ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый
урожай овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и
винограда (ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7)
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
биологические и декоративные качества цветочных культур, используемых в
фитодизайне, а так же их классификацию, знать особенности субстратов для их
выращивания, особенности ухода, требования стандартов к качеству цветочных культур.
уметь:
распознавать цветочные культуры, использумые в фитодизайне.
владеть:
- методами создания гармоничных фитокомпозиций.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.5 «Основы моделирования озеленения в садоводстве»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений, теоретических знаний,
практических умений и навыков по основам моделирования в садоводстве.
Задачи дисциплины: изучение ассортимента и сортимента
древесных,
кустарниковых и цветочных культур, их биологических особенностей, классификации,
характеристики почвенных условий, знаний основных законов художественного
творчества при проектировании объектов озеленения в садоводстве.
2.Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина является вариативной частью профессионального цикла и базируется
на знаниях по ботанике, физиологии растений, почвоведению, земледелию, агрохимии,
декоративной
дендрологии,
цветоводства,
сельскохозяйственным
машинам,
семеноводству.
1. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
(ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства
(ОК-6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как
средством
управления
информацией
(ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- способностью пользоваться чертёжными и художественными инструментами и
материалами; к построению, оформлению и чтению чертежей, к конструктивному
рисованию природных форм и элементов ландшафта, составлению ландшафтных
композиций (ПК-3);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый
урожай овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и
винограда (ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7)
- cпособностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13);
- способностью обосновать и использовать приёмы защиты садовых культур при
неблагоприятных метеорологических условиях (ПК-17);
- готовностью к реализации применения экологически безопасных и энергоресурсосберегающих технологий производства качественной, конкурентно-способной
продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения
(ПК-18).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
биологические и декоративные качества древесных, кустарниковых и цветочных
культур, используемых при создании объектов озеленения в садоводстве, а так же их
классификацию, знать системы подготовки почв, особенности выращивания, требования
стандартов к качеству декоративных культур.
уметь:
распознавать использумые в озеленении древесные, кустарниковые и цветочные
культуры, их семена; знать особенности их использования в озелении.
владеть:
- методами и приёмами построения планов создания объектов озеленения в
садоводстве,
- приёмами выращивания и ухода за декоративными культурами;
- принципами использования декоративных культур в озеленении.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.6 «Цветоводство»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1.
Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений, теоретических знаний,
практических умений и навыков по комнатному и промышленному цветоводству.
Задачи дисциплины: изучение ассортимента и сортимента цветочных культур,
используемых в комнатном и промышленном цветоводстве, их биологических
особенностей, классификации, характеристики почвенных условий, знаний по уходу за
ними.
2.
Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина по выбору вариативной части математического и естественнонаучного
и базируется на знаниях по ботанике, физиологии растений, почвоведению, земледелию,
агрохимии, цветоводства, семеноводству.
3.
Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных
ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
(ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как средством
управления информацией (ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый урожай
овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и винограда
(ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7)
- cпособностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13);
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
биологические и декоративные качества цветочных культур, используемых при
комнатном и промышленном цветоводстве, а так же их классификацию, знать
особенности субстратов для их выращивания, особенности ухода, требования стандартов
к качеству цветочных культур.
уметь:
распознавать цветочные культуры, использумые в комнатном и промышленном
цветоводстве, их семена; знать особенности их использования в комнатном озеленении.
владеть:
- методами выращивания и ухода за комнатными растениями;
- принципами использования комнатных растений в озеленении.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.7 «Мелиорация»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование у студентов системного подхода к познанию
парадигмы: «Мелиорация – это система мероприятий по улучшению свойств и режима
почв, которая является основной частью сложного комплекса мер, направленных на
оптимизацию процессов сельскохозяйственного и лесохозяйственного производств,
общего подъема продуктивности почв».
Задачи дисциплины:
Основная задача курса состоит в инженерном обосновании комплексных
адаптивно-ландшафтных мелиораций в различных природно-территориальных
комплексах с целью максимально полного использования природных ресурсов в
благоприятных производственном (сельскохозяйственном, лесохозяйственном и др.) и
экологическом направлениях.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Данная дисциплина «Мелиорация» представляет собой профессиональную
дисциплину, входящую в базовую часть профессионального цикла и базируется на
знаниях по геодезии, почвоведению, экологии, гидрологии, ландшафтоведению.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций: ПК-2, ПК-5.
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать:
- современные научные данные о системах мелиорации, ее эффективности и
факторах, определяющих научно-технический прогресс в мелиорациях;
- взаимосвязи генезиса и состава почв, генезисы других элементов ландшафта с
многообразным арсеналом мелиоративных мероприятий, их свойств и режимов;
- адекватную взаимосвязь между конкретными инженерными способами
мелиорации и природными условиями ландшафтов.
Уметь:
оценивать
материалы
почвенных,
геодезических,
геологических,
гидрогеологических, геоботанических, культуртехнических, экологических и других
исследований для работ по мелиорации и рекультивации нарушенных земель;
- разрабатывать технико-геоэколого-экономическое обоснование вариантов
мелиоративных мероприятий;
- разрабатывать схемы и планы мелиоративных систем;
- разрабатывать мероприятия по снижению антропогенной нагрузки на
мелиорированные земли.
Владеть:
- навыками работы с материалами геодезических, геологических,
гидрогеологических, почвенных, геоботанических, ландшафтных,
экологических исследований и других материалов;
- способностью ориентироваться в специальной литературе;
- методикой расчета простейших гидротехнических сооружений (каналов,
трубопроводов и т.д.);
- методикой разработки схем, планов гидромелиоративных систем, защитных
лесомелиоративных насаждений и рекультивации нарушенных земель.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.8 «Питомниководство декоративных культур»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений, теоретических знаний,
практических умений и навыков по декоративному растениеводству и
технологии
выращивания посадочного материала декоративных культур.
Задачи дисциплины: изучение ассортимента и сортимента
древесных,
кустарниковых и цветочных культур, способов размножения с учетом их биологических
особенностей, технологий выращивания посадочного материала.
Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина является вариативной частью профессионального цикла и базируется на знаниях
по ботанике, физиологии растений, почвоведению, земледелию, агрохимии, декоративной
дендрологии, цветоводства, сельскохозяйственным машинам, семеноводству.
2. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных
ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как средством
управления
информацией
(ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый урожай
овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и винограда
(ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7)
- cпособностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13);
- способностью обосновать и использовать приёмы защиты садовых культур при
неблагоприятных метеорологических условиях (ПК-17);
- готовностью к реализации применения экологически безопасных и энергоресурсосберегающих технологий производства качественной, конкурентно-способной
продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения
(ПК-18).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
способы размножения, технологии выращивания, структуру декоративного питомника,
требования к посадочному материалу, требования стандартов к качеству посадочного
материала. Биологические и декоративные качества древесных, кустарниковых и
цветочных культур.
уметь:
использовать методы размножения с учетом их биологических особенностей.
владеть:
- способами вегетативного и семенного размножения.
- структурой питомника.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.9 «Дендрология»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений, теоретических знаний,
практических умений и навыков по декоративному растениеводству и
технологии
выращивания посадочного материала декоративных культур.
Задачи дисциплины: оценка физиологического состояния и адаптационного
потенциала различных видов растений и их характеристика.
Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина является вариативной частью профессионального цикла и базируется на знаниях
по ботанике, физиологии растений, почвоведению, земледелию, агрохимии, декоративной
дендрологии, цветоводства, сельскохозяйственным машинам, семеноводству.
2. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных
ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как средством
управления
информацией
(ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый урожай
овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и винограда
(ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7)
- cпособностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13);
- способностью обосновать и использовать приёмы защиты садовых культур при
неблагоприятных метеорологических условиях (ПК-17);
- готовностью к реализации применения экологически безопасных и энергоресурсосберегающих технологий производства качественной, конкурентно-способной
продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения
(ПК-18).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
классификацию и практическое использование декоративных культур.
уметь:
использовать виды декоративных культур с учетом их биологических особенностей при
размножении и закладке насаждений.
владеть:
- способами вегетативного и семенного размножения.
- способами закладки насаждений.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.10 «Газоноведение»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование теоретических знаний и практических навыков
создания и использования газонов.
Задачи дисциплины: изучение биологических и экологических особенностей
основных видов газонных растений, технологии создания и использования газонов
различного назначения, восстановление газонов.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина по выбору вариативной части профессионального цикла базируется на
знаниях полученных при освоении дисциплин: ботаника, физиология и биохимия
растений, экология, почвоведение, общее земледелие, растениеводство.
Освоение данной дисциплины необходимо обучающемуся для успешного освоения
следующих дисциплин (модулей), прохождения практик ООП по данному направлению
подготовки: декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению подготовки:
а) общекультурных (ОК)
• владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
• способностью находить организационно - управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
• способностью представить современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях
бытия, жизни, культуры (ОК-11);
б) профессиональных (ПК)
• способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7);
• способностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13);
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
биологические и экологические особенности газонных и дернообразующих
растений, особенности их выращивания, технологии создания газонов различного
назначения.
уметь:
распознавать основные виды газонных и дернообразующих растений, составлять
газонные травосмеси для газонов разного назначения, создавать различные газоны и
ухаживать за ними, ремонтировать газоны.
владеть
различными способами создания газонов.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.12 «Ландшафтное проектирование АВТОКАД»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: освоение программы AutoCAD для автоматизации процесса
создания различных ландшафтных проектов, быстрой трехмерной визуализации
промежуточных вариантов работы, документирования окончательных результатов
Задачи дисциплины:
освоить создание чертежа, графические примитивы, инструментарии, а так же
возможности трехмерной графики в AutoCAD.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина по выбору вариативной части профессионального цикла базируется на
знаниях, полученных при освоении дисциплин: инженерная и компьютерная графика,
ландшафтоведение, цветоводство, декоративное садоводство с основами ландшафтного
проектирования, плодоводство.
Освоение данной дисциплины необходимо обучающемуся для успешного освоения
следующих дисциплин (модулей), прохождения практик ООП по данному направлению
подготовки: декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению подготовки:
а) общекультурных (ОК)
• владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
• способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как
средством управления информацией (ОК-13);
б) профессиональных (ПК)
• способностью пользоваться чертёжными и художественными инструментами и
материалами; к построению, оформлению и чтению чертежей, к конструктивному
рисованию природных форм и элементов ландшафта, составлению ландшафтных
композиций (ПК-3);
• способностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13);
• готовностью применять технологии защиты растений от вредных организмов в
садах, виноградниках, посевах овощных, лекарственных, эфиромасличных и
декоративных культур (ПК-9);
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
проектную документацию, оформление чертежей, изображения, надписи и
обозначения, использование инженерной графики при создании садово-парковых
объектов, понятие о компьютерной графике: геометрическое моделирование,
графические объекты, примитивы и их атрибуты, применение интерактивных
графических систем для выполнения и редактирования изображений и чертежей.
уметь:
использовать инженерную графику для создания проектов в декоративном и
промышленном садоводстве
владеть: методами проектирования в AutoCAD.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.В.13 «Цветоводство защищенного грунта»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений, теоретических знаний,
практических умений и навыков по промышленному цветоводству.
Задачи дисциплины: изучение ассортимента и сортимента цветочных культур,
используемых в промышленном цветоводстве, их биологических особенностей,
классификации, характеристики почвенных условий, знаний по уходу за ними.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина является вариативной частью профессионального цикла и базируется
на знаниях по ботанике, физиологии растений, почвоведению, земледелию, агрохимии,
цветоводства, семеноводству.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
(ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства
(ОК-6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как
средством
управления
информацией
(ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый
урожай овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и
винограда (ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7)
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
биологические и декоративные качества цветочных культур, используемых в
промышленном цветоводстве, а так же их классификацию, знать особенности
субстратов для их выращивания, особенности ухода, требования стандартов к качеству
цветочных культур.
уметь:
распознавать цветочные культуры, использумые в промышленном цветоводстве,
их семена;
владеть:
- методами выращивания и ухода за промышленными цветочными культурами.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.1 «Вредители плодово-ягодных культур»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
Цели и задачи дисциплины
Цель дисциплины – формирование знаний по идентификации, биологии, экологии
вредителей плодовых и ягодных культур, прогнозу их развития и распространения,
разработке интегрированных систем защиты растений с использованием современных
средств и технологий.
Задачи дисциплины.
Студенты должны изучить:
систематическое положение основных вредителей плодово-ягодных культур;
• морфологические особенности вредителей плодово-ягодных культур;
• биологические особенности вредителей плодово-ягодных культур;
• особенности защиты плодово-ягодных культур от вредителей.
Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки: ОК-1, ОК-10, ПК-1, ПК-2.
В результате изучения дисциплины студенты должны
знать
• систематику и морфологические особенности вредителей плодово-ягодных
культур;
• биологические особенности вредителей плодово-ягодных культур;
• наиболее экономически значимых вредителей основных плодово-ягодных культур;
• условия, способствующие распространению и развитию очагов вредителей
плодово-ягодных культур;
• методы оперативной оценки фитосанитарного состояния плодово- ягодных
культур;
• методы и приемы защиты плодово-ягодных культур;
• современный ассортимент средств защиты растений, рекомендованных «Списком
пестицидов…» к применению на плодово-ягодных культурах, в том числе в
условиях личных подсобных хозяйств;
уметь
• определять виды вредителей по отдельным фазам развития и по наносимым
повреждениям;
• проводить учет вредителей и оценивать их вредоносность;
• планировать и проектировать мероприятия по защите плодово-ягодных культур от
вредителей.
Знания, полученные в рамках изучения данной дисциплины, являются
необходимым условием эффективной работы специалистов на предприятиях и в
питомниках агропромышленного комплекса, занимающихся производством продукции
и выращиванием плодовых и ягодных культур, в научных учреждениях, а также
рационального проведения защитных мероприятий в личных подсобных хозяйствах.
Успешное усвоение курса поможет на практике выявлять вредителей, определять их
вредоносность, ориентироваться в современных средствах, методах и технологиях
защиты плодово-ягодных культур.
владеть:
• диагностикой определения основных видов вредителей плодово-ягодных
культур;
• методиками выявления вредителей и учета их численности;
• навыками подбора максимально безопасных средств защиты растений из «Списка
пестицидов …»;
• способностью разработки комплекса мероприятий по защите плодово-ягодных
культур от вредителей и обоснования целесообразности их проведения.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.2 «Болезни плодово-ягодных культур»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
Цели и задачи дисциплины
Цель дисциплины – формирование знаний по идентификации, биологии, экологии
основных возбудителей болезней плодовых и ягодных культур, прогнозу их развития и
распространения, разработке интегрированных систем защиты растений с
использованием современных средств и технологий.
Задачи дисциплины.
Студенты должны изучить:
• систематическое положение основных возбудителей болезней плодово-ягодных
культур;
• морфологические особенности возбудителей болезней плодово-ягодных культур;
• биологические особенности, цикл развития возбудителей болезней плодовоягодных культур, источники сохранения инфекции;
• особенности защиты плодово-ягодных культур от болезней.
Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки: ОК-1, ОК-10, ПК-1, ПК-2.
В результате изучения дисциплины студенты должны
знать
• систематику и морфологические особенности возбудителей болезней плодовоягодных культур;
• биологические особенности и экологию возбудителей болезней плодово-ягодных
культур;
• биологические и экономические пороги вредоносности возбудителей болезней
плодово-ягодных культур;
• условия, способствующие распространению и развитию возбудителей болезней
плодово-ягодных культур;
• методы оперативной оценки и анализа фитосанитарного состояния плодовоягодных культур;
• методы и приемы защиты плодово-ягодных культур;
• современный ассортимент средств защиты растений, рекомендованных «Списком
пестицидов …» к применению на плодово-ягодных культурах, в том числе в
условиях личных подсобных хозяйств;
уметь
идентифицировать фитопатогенные виды – возбудители болезней плодово-ягодных
культур по типам патогенеза, микроскопическим особенностям и др. признакам;
• проводить учет интенсивности развития возбудителей болезней плодово-ягодных
культур и оценивать их вредоносность;
• планировать и проектировать мероприятия по защите плодово-ягодных культур от
болезней.
владеть:
• методами идентификации основных фитопатогенных видов - возбудителей
болезней плодово-ягодных культур;
• методиками выявления возбудителей болезней и учета их интенсивности
развития;
• навыками подбора максимально безопасных средств защиты растений из «Списка
пестицидов …»;
• способностью разработки комплекса мероприятий по защите плодово-ягодных
культур от болезней и обоснования целесообразности их проведения.
Знания, полученные в рамках изучения данной дисциплины, являются
необходимым условием эффективной работы специалистов на предприятиях и в
питомниках агропромышленного комплекса, занимающихся производством продукции
и выращиванием плодовых и ягодных культур, в научных учреждениях, а также
рационального проведения защитных мероприятий в личных подсобных хозяйствах.
Успешное усвоение курса поможет на практике выявлять болезни плодово-ягодных
культур, определять их вредоносность, ориентироваться в современных средствах,
методах и технологиях защиты.
•
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.3 «Дендрология»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений, теоретических знаний,
практических умений и навыков по декоративному растениеводству и
технологии
выращивания посадочного материала декоративных культур.
Задачи дисциплины: оценка физиологического состояния и адаптационного
потенциала различных видов растений и их характеристика.
Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина является вариативной частью профессионального цикла и базируется на знаниях
по ботанике, физиологии растений, почвоведению, земледелию, агрохимии, декоративной
дендрологии, цветоводства, сельскохозяйственным машинам, семеноводству.
2. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных
ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как средством
управления информацией (ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый урожай
овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и винограда
(ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7)
- cпособностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13);
- способностью обосновать и использовать приёмы защиты садовых культур при
неблагоприятных метеорологических условиях (ПК-17);
- готовностью к реализации применения экологически безопасных и энергоресурсосберегающих технологий производства качественной, конкурентно-способной
продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения
(ПК-18).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
классификацию и практическое использование декоративных культур.
уметь:
использовать виды декоративных культур с учетом их биологических особенностей при
размножении и закладке насаждений.
владеть:
- способами вегетативного и семенного размножения.
- способами закладки насаждений.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.4 «Грибоводство»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
1.Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений о производстве грибов,
истории культивирования грибов. современных технологиях производства грибов ,
мировых тенденциях выращивания грибов .
Задачи дисциплины: изучение грибоводства
в России и особенности
грибоводства за рубежом, современные конструкции грибниц, основы рационального
использования грибниц, грибоводство в фермерских хозяйствах.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина вариативной части профессионального цикла и базируется на знаниях
по биологии грибов, экономики, агрохимии, защите грибов от болезней и вредителей,
экологии.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ОПП ВПО по данному направлению
подготовки: 110400 –агрономия профиль - плодоовощеводство
а) общекультурных (ОК)
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, поиску
информации, способностью к постановке цели и осуществления ее достижении (ОК -1);
- способностью находить организационно – управленческие
решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность
(ОК-4);
- способностью представить современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценности бытия,
жизни, культуры (ОК-11)
б) профессиональных (ПК):
- способностью рационально использовать
сооружения, оценивать
физиологическое состояние грибов, методы создания оптимального режима
микроклимата, изучать и внедрять современные технологии повышающие качество
продукции и рентабельность производства;
- использовать современные технологии, расы, средства защиты, снижать затраты
труда и материальных средств.
В результате изучения дисциплины обучающийся должен
знать:
биологические особенности грибов в связи с их выращиванием в защищенном
грунте, создание оптимальных условий для получения высоких урожаев, повышения
качества продукции;
мировой опыт производства грибов в защищенном грунте, возможности
реализации продукции по более высоким ценам, обеспечивающим рентабельность
производства.
уметь:
составлять график культивирования грибов с учетом спроса, определять сроки
проведения агротехнических мероприятий, направленных на повышение эффективности
производства, повышать экологическую безопасность выращивания продукции.
владеть:
основами рационального использования сооружений защищенного грунта.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.5 «Биотехнология плодов и овощей»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
1.Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений о биологии овощных и
плодовых культур, современных технологиях выращивания в открытом и защищенном
грунте овощных культур, о создании и содержании садов интенсивного типа, о
технологии выращивания ягодных культур.
Задачи дисциплины: изучение биологии овощных, плодовых и ягодных культур,
изучение современных технологий выращивания, особенности получения экологически
безопасной продукции.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина по выбору вариативной части профессионального цикла и базируется
на знаниях по биологии, физиологии растений, химии, физики, агрохимии, защите
растений, почвоведению, земледелию, экологии.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ОПП ВПО по данному направлению
подготовки:
а) общекультурных (ОК)
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, поиску
информации, способностью к постановке цели и осуществления ее (ОК-1)
- способностью находить организационно – управленческие
решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4)
- способностью представить современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценности бытия,
жизни, культуры (ОК -11).
б) профессиональных (ПК):
- способностью рационально использовать культуру, повышать продуктивность
растений снижать затраты на производство продукции, повышать качество;
- использовать современные технологии, сорта и гибриды, средства защиты
растений, снижать затраты труда и материальных средств (ПК -16).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен
знать:
биологические особенности овощных, плодовых и ягодных культур, создание
оптимальных условий для получения высоких урожаев, повышения качества продукции;
современные технологии
выращивания овощных, плодовых и ягодных
повышающих производство продукции и увеличивающих
рентабельность
производства.
уметь:
составлять технологический план производства овощных, плодовых и ягодных с
учетом условий выращивания и назначения..
владеть:
принципами рационального использования земель и ресурсов.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.6 «Основы виноделия»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
1. Место дисциплины в учебном плане:
Дисциплина по выбору вариативной части профессионального цикла.
2. Цели и задачи дисциплины:
Цель: углублённое изучение
показателей и особенностей технологии
производства основных типов вин
Задачи:
- изучение основных видов сырья, используемого в бродильных производствах;
- классификация и основные показатели разных типов вин;
- изучение стадий производства вина, особенностей технологии плодово-ягодных
вин различных типов, технологии сидра и крепких плодовых напитков типа кальвадоса;
- изучение болезней, пороков и недостатков вина, мер по их предотвращению,
способов «лечения» и устранения.
3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
ПК-12 - способностью применять технологии производства посадочного
материала, закладки и ухода за виноградниками, сбора, товарной обработки, упаковки и
транспортировки урожая столовых и технических сортов винограда;
ПК-15 - готовностью использовать методы хранения, первичной переработки
садоводческой продукции.
4. В результате изучения дисциплины студент должен:
знать:
- технологические свойства и химический состав сырья и полупродуктов
виноделия;
- классификацию и основные показатели вин;
- стадии производства вина, нормативные технологические показатели каждой из
стадий, факторы, влияющие на технологические процессы, протекающие на каждой
стадии;
- аппаратурно-технологическую схему виноделия;
- особенности технологии вин различных типов;
- технологию и основные показатели плодово-ягодных вин;
- болезни, пороки и недостатки вин, меры по их предотвращению и способы
«лечения».
уметь:
-дать характеристику сырью, используемому в производстве продуктов брожения;
- выявлять особенности отдельных технологических процессов переработки
различных видов сырья в напитках брожения.
- применять основные методы анализа, принятые в бродильных производствах для
определения технологических качественных характеристик сырья, полупродуктов,
готовой продукции бродильных производств;
- методы определения ферментативных активностей препаратов, используемых в
бродильных производствах;
- выбирать оптимальные способы и условия культивирования производственных
культур микроорганизмов;
-выбирать способы водоподготовки; выбирать оптимальные способы получения
готовой продукции бродильных производств в зависимости от свойств сырья.
владеть:
- технологией производства плодово-ягодного вина;
- методикой определения качества вина.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.7 «Основы зоологии»
1. Цели освоения дисциплины.
Целью данного курса является знакомство студентов с животным миром Земли.
Рассматривается их систематика, особенности строения, биологии, экологии,
распространение. Большое внимание уделяется изучению вредных и полезных для
сельского хозяйства видов.
Задачи дисциплины:
- изучение морфологии, биологии, экологии, распространения животных из разных
систематических групп.
- вредные и полезные для сельского хозяйства виды животных организмов.
- изучение представителей животного царства, имеющих важное значение для
улучшения плодородия почвы.
- методы учёта и мероприятия для снижения численности вредителей с/х культур.
2. Место дисциплины в структуре ооп направления 110500 – САДОВОДСТВО,
профиль - Плодоовощеводство и виноградарство.
Дисциплина по выбору вариативной части профессионального цикла.
Дисциплина преподается на третьем курсе обучения и для её успешного освоения
студенту необходимо обладать компетенциями, сформированными такими
дисциплинами
базовой и вариативной части гуманитарного, социального и
экономического цикла , как «Генетика», «Экология», «Ботаника», «Физиология и
биохимия растений», «Энтомология и фитопатология».
В дальнейшем дисциплина «Почвенная зоология» используется при изучении
следующих
дисциплин:
«Агрохимия»,
«Овощеводство»,
«Растениеводство»,
«Энтомология и фитопатология», «Пчеловодство».
4. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения
дисциплины.
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК
-6);
- способностью представить современную картину мира на основе естественно научных знаний (ОК-2);
- способностью использования основных положений и методов социальных,
гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных
задач, способностью анализировать социально – значимые проблемы и процессы (ОК –
10);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером, как
средством управления информацией (ОК – 13);
Готовностью использовать микробиологические технологии в практике
производства и переработки сельскохозяйственной продукции (ПК-4);
- способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности (ПК -1);
- способностью к анализу почвенных и растительных образцов, оценки качества
продукции садоводства (ПК – 26);
- готовностью применять технологии защиты растений от вредных организмов в
садах, виноградниках, посевах (ПК – 9).
В результате изучения дисциплины обучающийся студент должен:
Знать:
- особенности морфологии, биологии, физиологии, экологии, распространения
животных;
- современных животных, населяющих почву и, имеющих важное значение для
улучшения плодородия почвы;
- вредные и полезные для сельского хозяйства виды животных организмов и
методы борьбы с ними.
Уметь:
- распознавать виды почвенных и наземных животных;
- пользоваться специальной оптикой и инструментами, определительными
таблицами;
- готовить питательные среды для живых объектов, препараты;
- проводить качественные и количественные учёты численности животных в
различных биотопах.
Владеть:
- профессиональной лексикой и терминологией;
- основными приемами и методами идентификации животных организмов;
- способами определения численности вредных видов животных и методами,
снижающими их численность.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.8 «Почвенная зоология»
1. Цели освоения дисциплины.
Целью данного курса является знакомство студентов с почвенными животными,
населяющими различные горизонты почвенного биоценоза.
2. Задачи дисциплины:
- изучение вымерших животных, населяющих Землю миллионы лет назад, их
строение, образ жизни, значение;
- изучение современных животных, имеющих важное значение для улучшения
плодородия почвы.
Для проведения занятий используются живые материалы, препараты, тушки
животных, таблицы. Используются методические указания, определительные таблицы,
иллюстрированные издания. На занятиях применяется мультимедийная техника с
показом презентаций и фильмов. Студенты принимают участие в изготовлении
препаратов, чучел, уходу за животными.
3. Место дисциплины в структуре ООП направления110500 – садоводство
Дисциплина по выбору вариативной части профессионального цикла и
преподается на первом курсе обучения и для её успешного освоения студенту
необходимо обладать компетенциями, сформированными такими дисциплинами базовой
и вариативной части гуманитарного, социального и экономического цикла (Б.1) и
естественнонаучного цикла (Б.2. Б.7., Б.3, Б12, Б.3, В. 10): «Генетика», «Экология»,
«Ботаника», «Физиология и биохимия растений», «Энтомология и фитопатология»,
«Основы зоологии».
В дальнейшем дисциплина «Почвенная зоология» используется при изучении
следующих дисциплин: Б.2. В.;. –«Агрохимия», Б.3.В.8. – «Почвоведение», Б.3Б.13 –
«Овощеводство», Б.3 Б.17 – «Растениеводство».
4. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения
дисциплины.
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК
-6);
- способностью представить современную картину мира на основе естественнонаучных знаний (ОК-2);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером, как
средством управления информацией (ОК – 13);
Готовностью использовать микробиологические технологии в практике
производства и переработки сельскохозяйственной продукции (ПК-4);
- способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности (ПК -1);
- способностью к анализу почвенных и растительных образцов, оценки качества
продукции садоводства (ПК – 26);
- готовностью применять технологии защиты растений от вредных организмов в
садах, виноградниках, посевах (ПК – 9).
В результате изучения дисциплины обучающийся студент должен:
Знать:
- вымерших животных, населяющих Землю миллионы лет назад, их строение,
образ жизни, значение;
- современных животных, населяющих почву и, имеющих важное значение для
улучшения плодородия почвы;
- вредные и полезные для сельского хозяйства виды почвенных животных;
- методы борьбы с вредными организмами.
Уметь:
- распознавать виды почвенных животных;
- пользоваться специальной оптикой и инструментами, определительными
таблицами;
- готовить питательные среды для живых объектов, препараты;
- проводить качественный и количественный учёт почвенных животных.
Владеть:
- профессиональной лексикой и терминологией;
- основными приемами и методами идентификации животных организмов;
- определение численности видов животных, населяющих различные горизонты
почвы.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.9 «Мелиорация»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование у студентов системного подхода к познанию
парадигмы: «Мелиорация – это система мероприятий по улучшению свойств и режима
почв, которая является основной частью сложного комплекса мер, направленных на
оптимизацию процессов сельскохозяйственного и лесохозяйственного производств,
общего подъема продуктивности почв».
Задачи дисциплины:
Основная задача курса состоит в инженерном обосновании комплексных
адаптивно-ландшафтных мелиораций в различных природно-территориальных
комплексах с целью максимально полного использования природных ресурсов в
благоприятных производственном (сельскохозяйственном, лесохозяйственном и др.) и
экологическом направлениях.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Данная дисциплина «Мелиорация» представляет собой профессиональную
дисциплину, входящую в базовую часть профессионального цикла и базируется на
знаниях по геодезии, почвоведению, экологии, гидрологии, ландшафтоведению.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций: ПК-2, ПК-5.
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать:
- современные научные данные о системах мелиорации, ее эффективности и
факторах, определяющих научно-технический прогресс в мелиорациях;
- взаимосвязи генезиса и состава почв, генезисы других элементов ландшафта с
многообразным арсеналом мелиоративных мероприятий, их свойств и режимов;
- адекватную взаимосвязь между конкретными инженерными способами
мелиорации и природными условиями ландшафтов.
Уметь:
оценивать
материалы
почвенных,
геодезических,
геологических,
гидрогеологических, геоботанических, культуртехнических, экологических и других
исследований для работ по мелиорации и рекультивации нарушенных земель;
- разрабатывать технико-геоэколого-экономическое обоснование вариантов
мелиоративных мероприятий;
- разрабатывать схемы и планы мелиоративных систем;
- разрабатывать мероприятия по снижению антропогенной нагрузки на
мелиорированные земли.
Владеть:
- навыками работы с материалами геодезических, геологических,
гидрогеологических, почвенных, геоботанических, ландшафтных,
экологических исследований и других материалов;
- способностью ориентироваться в специальной литературе;
- методикой расчета простейших гидротехнических сооружений (каналов,
трубопроводов и т.д.);
- методикой разработки схем, планов гидромелиоративных систем, защитных
лесомелиоративных насаждений и рекультивации нарушенных земель.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.10 «Системы защиты овощных культур»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
Цели и задачи освоения дисциплины
Цель дисциплины – является построение современной системы интегрированной
защиты растений и технология ее реализации на различных сельскохозяйственных
культурах.
Задачи дисциплины. Студенты должны изучить:
• снижение потерь сельскохозяйственной продукции от вредителей и
болезней на различных этапах производства и хранения;
• основные методов защиты растений с учетом экологической обстановки;
• основные закономерностей динамики популяций вредных организмов, специфику
формирования и развития агроэкосистем.
Место дисциплины в структуре ооп направления 110500.62 – Садоводство
(профиль – плодоовощеводство и виноградарство)
Дисциплина «Системы защиты садовых и овощных культур» входит в
междисциплинарный модуль дисциплин по выбору профессионального цикла
дисциплин подготовки бакалавра (Б.3).
Дисциплина преподается на четвертом курсе обучения в седьмом семестре и для
её
успешного
освоения
студенту
необходимо
обладать
компетенциями,
сформированными такими предшествующими дисциплинами базовой и вариативной
части математического и естественнонаучного цикла (Б.2) и профессионального цикла
(Б.3): «Ботаника», «Физиология и биохимия растений», «Общая фитопатология»,
«Общая энтомология», «Сельскохозяйственная фитопатология», «Сельскохозяйственная
энтомология».
В дальнейшем дисциплина «Системы защиты садовых и овощных культур»
используется при изучении следующих дисциплин: «Биотехнология в защите растений»,
«Биологическая защита растений», «Технология хранения и переработки продукции
растниеводства с основами стандартизации», «Фитосанитарный мониторинг в
плодоводстве и овощеводстве».
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения
дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);
способностью представить современную картину мира
на основе
естественнонаучных знаний (ОК-2);
готовностью к кооперации коллегами, работе в коллективе (ОК-3);
владением основными методами, способами и средствами получения, хранения,
переработки информации, навыками работы с компьютером как средством управления
информацией (ПК-13);
способностью применять методы математического анализа и моделирования.
Теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
способностью обосновать подбор сортов сельскохозяйственных культур для
конкретных условий региона и уровня интенсификации земледелия, подготовке семян к
посеву (ПК-7);
способностью рассчитать нормы расхода пестицидов, определить способ
применения препаратов (ПК-9);
готовностью изучать современную информацию, отечественный и зарубежный
опыт по тематике исследований (ПК-23);
способностью к лабораторному анализу образцов почв, растений и продукции
растениеводства (ПК-25);
•
•
•
способностью к обощению и статистической обработкерезультов опытов,
формулированию выводов (ПК-26).
В результате изучения дисциплины обучающийся студент должен:
знать
• теоретические основы интегрированной защиты растений;
• взаимоотношения растений и вредных организмов;
• внутри- и межпопуляционные отношения, их динамика в зависимости от
факторов внешней среды и хозяйственной деятельности человека.;
• особенности в развитии популяций вредителей и болезней;
• основные методы зашиты растений: карантин растений, агротехнический,
селекционно-генетический,
физический,
механический,
биологический,
химический;
• экономические пороги вредоносности, их использование в интегрированной
защите растений;
• технологии интегрированной защиты культур с учетом природно-хозяйственных
зон.
уметь
Построить системы защитных мероприятий на различных сельскохозяйственных
культурах.
организовать работу по реализации интегрированной защиты культур на
сельскохозяйственном предприятии
владеть
способностью экономического обоснования защитных мероприятий.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.1 «Вредители декоративных культур»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
Цели и задачи дисциплины
Цель дисциплины – формирование знаний о главнейших экологических группах и
видах вредителей, а также навыков по защите декоративных культур
Задачи дисциплины
Студенты должны изучить:
• систематическое положение основных вредителей декоративных культур;
• морфологические особенности вредителей декоративных культур;
• биологические особенности вредителей декоративных культур;
• особенности защиты декоративных культур от вредителей.
Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций: ОК-1, ОК-10, ПК-1, ПК-2.
В результате изучения дисциплины студент должен
знать
• систематику и морфологические особенности вредителей декоративных культур;
• биологические особенности вредителей декоративных культур;
• наиболее экономически значимых вредителей основных декоративных культур;
• условия, способствующие распространению и развитию очагов вредителей
декоративных культур;
• методы оперативной оценки фитосанитарного состояния цветочных, древеснодекоративных насаждений и газонных трав;
• методы и приемы защиты декоративных культур;
• современный ассортимент средств защиты растений, рекомендованных «Списком
пестицидов …» к применению на декоративных культурах;
уметь
• определять виды вредителей по отдельным фазам развития и по наносимым
повреждениям;
• проводить учет вредителей и оценивать их вредоносность;
• планировать и проектировать мероприятия по защите декоративных культур от
вредителей.
Знания, полученные в рамках изучения данной дисциплины, являются
необходимым условием эффективной работы специалистов на объектах озеленения,
садово-паркового и ландшафтного строительства, в питомниках и тепличных
комбинатах, а также рационального проведения защитных мероприятий в личных
подсобных хозяйствах. Успешное усвоение курса поможет на практике выявлять
вредителей, определять их вредоносность, ориентироваться в современных средствах,
методах и технологиях защиты декоративных культур.
владеть:
• диагностикой определения основных видов вредителей декоративных культур;
• методиками выявления вредителей и учета их численности;
• навыками подбора максимально безопасных средств защиты растений из «Списка
пестицидов …»;
• способностью разработки комплекса мероприятий по защите декоративных
культур от вредителей и обоснования целесообразности их проведения.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.2 «Болезни декоративных культур»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
Цели и задачи освоения дисциплины
Основные цели дисциплины – формирование у студентов системы знаний по
экологии, биологии и идентификации основных возбудителей болезней декоративных
культур, по анализу и прогнозу их развития и распространения, по разработке
интегрированных систем защиты растений с использованием современных
информационных технологий.
Задачи дисциплины – научить студентов: овладению знаниями по методам и
средствам выявления фитопатогенных организмов, по оценке их вредоносности,
выработке навыков по обобщению, систематизации полученного материала
исследования, представлению результатов в форме научно-обоснованной системы
заключений и выводов; умению составлять комплекс мероприятий по предотвращению
вредоносности возбудителей болезней декоративных культур с целью уменьшения
негативного воздействия методов защиты растений на окружающую среду и сохранение
определенной чистоты агроландшафтов.
Знания, полученные в рамках изучения данной дисциплины, являются
необходимым условием эффективной работы специалистов и научных работников в
области декоративного растениеводства и защиты растений. Успешное усвоение курса
будет способствовать научно-методическому планированию систем защиты растений в
условиях конкретного агробиоценоза.
Место дисциплины в структуре ООП направления 110500.62 – Садоводство
Дисциплина «Болезни декоративных культур» входит в вариативную часть
профессионального цикла дисциплин подготовки бакалавра (Б.3.В.). Дисциплина
преподается на третьем и четвертом курсах обучения в шестом и седьмом семестрах и
для её успешного освоения студенту необходимо обладать компетенциями,
сформированными такими предшествующими дисциплинами базовой и вариативной
части математического и естественнонаучного цикла (Б.2), базовой части
профессионального цикла (Б.3): «Генетика», «Экология», «Микробиология»,
«Энтомология и фитопатология».
В дальнейшем дисциплина «Болезни декоративных культур» используется при
изучении следующих дисциплин: «Основы ландшафтоведения», «Декоративное
садоводство с основами ландшафтного проектирования».
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения
дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
Способности представить современную картину мира на основе естественнонаучных знаний (ОК-11).
Готовности применять технологии защиты растений от вредных организмов в
садах, виноградниках, посевах овощных, лекарственных, эфиромасличных и
декоративных культур (ПК-9).
Знания, полученные в рамках изучения данной дисциплины, являются
необходимым условием эффективной работы специалистов, как на производстве, так и в
научных учреждениях. Успешное усвоение курса поможет на практике выявлять и
определять вредителей растений по видимым симптомам, анализировать степень
опасности вредных организмов и планировать защитные мероприятия против них.
В результате изучения дисциплины обучающийся студент должен:
знать
- основы фитопатологического анализа декоративных культур;
- современные подходы и методы по диагностики возбудителей болезней;
- факторы устойчивости растений к вредным организмам;
- основные методы снижения вредоносности фитопатогенных организмов.
уметь
- применять на практике информацию о симптомах
поражений растений
возбудителями болезней;
- планировать защитные мероприятия декоративных культур от болезней
получить навыки:
- в области фитопатологии и микологии;
- в области иммунитета растений и прогнозирования эпифитотий;
- по современным методам защиты декоративных культур от болезней.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.3 «Газонные травы»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование теоретических знаний и практических навыков
создания и использования газонов.
Задачи дисциплины: изучение основных видов газонных трав, их биологических и
экологических особенностей, технологии их возделывания.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина по выбору вариативной части профессионального цикла базируется на
знаниях, полученных при освоении дисциплин: ботаника, физиология и биохимия
растений, экология, почвоведение, общее земледелие, растениеводство.
Освоение данной дисциплины необходимо обучающемуся для успешного освоения
следующих дисциплин (модулей), прохождения практик ООП по данному направлению
подготовки: декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению подготовки:
а) общекультурных (ОК)
• владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
• способностью находить организационно - управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
• способностью представить современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях
бытия, жизни, культуры (ОК-11);
б) профессиональных (ПК)
• способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7);
• способностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
биологические и экологические особенности газонных и дернообразующих
растений, особенности их выращивания.
уметь:
распознавать основные виды газонных и дернообразующих растений, составлять
газонные травосмеси для газонов разного назначения, создавать различные газоны и
ухаживать за ними, ремонтировать газоны.
владеть
различными способами создания газонов
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.4 «Фитодизайн интерьеров помещений»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений, теоретических знаний,
практических умений и навыков по фитодизайну интерьеров помещений.
Задачи дисциплины: изучение ассортимента и сортимента цветочных культур,
используемых в фитодизайне интерьеров помещений, их биологических особенностей,
классификации, характеристики почвенных условий, знаний по уходу за ними.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина по выбору вариативной части профессионального цикла и базируется
на знаниях по ботанике, физиологии растений, почвоведению, земледелию, агрохимии,
цветоводства, семеноводству.
3.Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
(ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства
(ОК-6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как
средством управления информацией (ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый
урожай овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и
винограда (ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
биологические и декоративные качества цветочных культур, используемых в
фитодизайне интерьеров помещений, а так же их классификацию, знать особенности
субстратов для их выращивания, особенности ухода, требования стандартов к качеству
цветочных культур.
уметь:
распознавать цветочные культуры, использумые в фитодизайне интерьеров
помещений.
владеть:
- методами создания гармоничных фитокомпозиций в интерьере помещений.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.5 «Декоративное древоводство»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений, теоретических знаний, практических
умений и навыков по декоративному растениеводству и технологии выращивания посадочного
материала декоративных культур.
Задачи дисциплины: характеристика декоративных культур с учетом основных
закономерностей их роста, развития, применения современных технологий производства посадочного
материала, закладки и ухода за насаждениями.
Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина является вариативной частью профессионального цикла и базируется на знаниях по
ботанике, физиологии растений, почвоведению, земледелию, агрохимии, декоративной дендрологии,
цветоводства, сельскохозяйственным машинам, семеноводству.
2. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих компетенций в
соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и
готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях рыночной
экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения, хранения,
переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как средством управления
информацией (ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования,
теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый урожай овощных,
плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и винограда (ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые, лекарственные,
эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7)
- cпособностью к применению технологий выращивания посадочного материала декоративных
культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения (ПК-13);
- способностью обосновать и использовать
приёмы защиты садовых культур при
неблагоприятных метеорологических условиях (ПК-17);
- готовностью к реализации применения экологически безопасных и энерго-ресурсосберегающих
технологий производства качественной, конкурентно-способной продукции садоводства, создания
и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения (ПК-18).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
классификацию, биологические особенности, технологию выращивания посадочного материала
декоративных культур.
уметь:
использовать виды декоративных культур с учетом их биологических особенностей при
размножении и закладке насаждений.
владеть:
- способами вегетативного и семенного размножения.
- способами закладки насаждений.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.6 «Грибоводство»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1.Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений о производстве грибов,
история культивирования грибов. современных технологиях производства грибов ,
мировых тенденциях выращивания грибов.
Задачи дисциплины: изучение грибоводства
в России и особенности
грибоводства за рубежом, современные конструкции грибниц, основы рационального
использования грибниц, грибоводство в фермерских хозяйствах.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина вариативной части профессионального цикла и базируется на знаниях
по биологии грибов, экономики, агрохимии, защите грибов от болезней и вредителей,
экологии.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ОПП ВПО по данному направлению
подготовки: 110500 –садоводы
а) общекультурных (ОК)
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, поиску
информации, способностью к постановке цели и осуществления ее достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно – управленческие
решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- способностью представить современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценности бытия,
жизни, культуры (ОК-11);
б) профессиональных (ПК):
- способностью рационально использовать
сооружения, оценивать
физиологическое состояние грибов, методы создания оптимального режима
микроклимата, изучать и внедрять современные технологии повышающие качество
продукции и рентабельность производства;
- использовать современные технологии, расы, средства защиты, снижать затраты
труда и материальных средств.
В результате изучения дисциплины обучающийся должен
знать:
биологические особенности грибов в связи с их выращиванием в защищенном
грунте, создание оптимальных условий для получения высоких урожаев, повышения
качества продукции;
мировой опыт производства грибов в защищенном грунте, возможности
реализации продукции по более высоким ценам, обеспечивающим рентабельность
производства.
уметь:
составлять график культивирования грибов с учетом спроса, определять сроки
проведения агротехнических мероприятий, направленных на повышение эффективности
производства, повышать экологическую безопасность выращивания продукции.
владеть:
основами рационального использования сооружений защищенного грунта.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.9 «Биологическое разнообразие и интродукция растений»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
Цель – формирование знаний о многообразии и распределении растительных
организмов на Земле и роли интродукции в деле сохранения биологического
разнообразия.
Задачи дисциплины:
- сформировать научный подход к охране и рациональному использованию
природных ресурсов России;
- раскрыть эволюционный и адаптивный потенциал растений;
- показать антропогенно-обусловленное уничтожение видов растений;
-показать, взаимосвязь интродукции растений и экологической безопасности;
- раскрыть угрозу агрессивной активности новых видов и форм в освоении
природной среды;
- изучить в живой природе биоразнообразие растительного мира.
2. Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла согласно
ФГОС ВПО. Для освоения дисциплины студент должен овладеть основными понятиями
общебиологических дисциплин: генетики, физиологии и биохимии растений, основных
методик ботанического ресурсоведения
Требования к входным знаниям, умениям и компетенциям студента,
необходимым для её изучения.
К началу изучения дисциплины, студенты должны знать основы систематики
растений, основные таксоны, экологию растений; метеорологические и климатические
факторы, влияющие на рост и развитие растений, знать основные понятия о фитоценозе
3. Требования к результатам освоения дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
- использования
основных
законов
естественнонаучных
дисциплин
в
профессиональной деятельности, применение математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- способности применять современные методы научных исследований в области
адоводства согласно утвержденным программам (ПК-24);
готовности к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной
научно-технической информации в области садоводства (ПК-25).
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать: современные подходы, общие проблемы и закономерности сохранения
биологического разнообразия на Земле. Принципы рационального использования
растительных ресурсов.
уметь: применить знания в области поддержания и сохранения генофонда
различных родов растений в живых и семенных коллекциях.
владеть: методами описания и оценки состояния фитоценозов.
-
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б3.ДВ.1.5 «Редкие и исчезающие виды растений»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
Цель – формирование знаний по основным исчезающим видам растений России и
Ленинградской области и видам, которые находятся на грани исчезновения.
Задачи дисциплины:
- раскрытие проблемы сохранения растительного богатства страны;
- формирование любви к растительному миру, убежденности в необходимости
бережного, рационального использования растительных ресурсов на основе понимания
и применения экологических законов;
- раскрытие современного представления о концепции устойчивого развития
природы и общества;
2. Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла согласно
ФГОС ВПО. Для освоения дисциплины студент должен овладеть основными понятиями
общебиологических дисциплин: генетики, физиологии и биохимии растений, основных
методик ботанического ресурсоведения.
Требования к входным знаниям, умениям и компетенциям студента,
необходимым для её изучения.
К началу изучения дисциплины, студенты должны знать основы систематики
растений, основные таксоны, экологию растений; метеорологические и климатические
факторы, влияющие на рост и развитие растений,
знать основы рационального
использования растений,
3. Требования к результатам освоения дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
- использования
основных
законов
естественнонаучных
дисциплин
в
профессиональной деятельности, применение математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- способности применять современные методы научных исследований в области
адоводства согласно утвержденным программам (ПК-24);
- готовности к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной
научно-технической информации в области садоводства (ПК-25).
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать: общие проблемы и закономерности сохранения генофонда редких и
исчезающих видов растений России и Ленинградской области, а также районы их
обитания.
уметь: определить виды, занесенные в Красную книгу
владеть: методами и навыками практической работы и теоретической основы по
охране редких и исчезающих видов.
Б.7 Факультативы
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б.7.1 «Фитосанитарный мониторинг в плодоводстве и овощеводстве»
1. Цели освоения дисциплины.
Целью данного курса является углубленное знакомство студентов с фауной
нематод, клещей и грызунов- вредителей сада. Рассматривается их систематика,
морфологические особенности, биология, экология, распространение и меры борьбы с
ними. Большое внимание уделяется современным методам мониторинга численности
вредителей в полях, садах и теплицах.
2. Задачи дисциплины:
- изучение морфологии, биологии, экологии, распространения нематод, клещей,
грызунов.
- изучить вредные и полезные для сельского хозяйства виды нематод, клещей,
грызунов.
- изучение представителей нематод, клещей, грызунов, имеющих важное значение
для улучшения плодородия почвы.
- методы учёта численности нематод, клещей, грызунов –вредителей с/х культур.
- изучить меры борьбы с нематодами, клещами, грызунами –вредителями с/х
культур.
3. Место дисциплины в структуре ооп направления 110500 – Садоводство.
Дисциплина является факультативом. Дисциплина преподается на четвертом
курсе обучения
и для её успешного освоения студенту необходимо обладать
компетенциями, сформированными такими дисциплинами базовой и вариативной
части профессионального цикла как: «Основы зоологии» «Почвенная зоология»,
«Энтомология и фитопатология».
4. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения
дисциплины.
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки (специальности):
а) общекультурных (ОК):
владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);
способностью находить организационно - управленческие решения в нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК6);
умением критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и
выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);
осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием
высокой мотивации к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
способностью представить современную картину мира на основе естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия, жизни,
культуры (ОК-11);
б) профессиональных (ПК):
способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
готовностью применять технологии защиты растений от вредных организмов в
садах, виноградниках, посевах овощных, лекарственных, эфиромасличных и
декоративных культур (ПК-9);
готовностью использовать приемы защиты садовых культур при неблагоприятных
метеорологических условиях (ПК-17);
готовностью к реализации применения экологически безопасных и энергоресурсосберегающих технологий производства качественной, конкурентоспособной
продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения
(ПК-18);
способностью к анализу и планированию технологических процессов в
садоводстве как объектов управления (ПК-19);
способностью к принятию управленческих решений в различных производственных и погодных ситуациях (ПК-20);
способностью к созданию условий для повышения квалификации сотрудников в
области профессиональной деятельности (ПК-21);
способностью применять современные методы научных исследований в области
садоводства согласно утвержденным программам (ПК-24);
готов к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной научнотехнической информации в области садоводства (ПК-25);
способностью к обобщению и статистической обработке результатов полевых и
лабораторных исследований, формулированию выводов (ПК-27).
В результате изучения дисциплины обучающийся студент должен:
Знать:
- особенности морфологии, биологии, физиологии, экологии, распространения
нематод, клещей, грызунов;
- нематод и клещей, населяющих почву;
- вредные и полезные для сельского хозяйства виды нематод, клещей, грызунов.
Уметь:
- распознавать виды нематод, клещей, грызунов;
- пользоваться специальной оптикой и инструментами, определительными
таблицами;
- готовить питательные среды для живых объектов, препараты, тушки;
- проводить качественные и количественные учёты численности нематод, клещей,
грызунов - вредителей сельскохозяйственных культур и запасов.
Владеть:
- профессиональной лексикой и терминологией;
- основными приемами и методами идентификации нематод, клещей, грызунов;
- способами определения численности вредных нематод, клещей, грызунов и
методами, снижающими их численность.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б.7.2 «Комнатное цветоводство»
Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование представлений, теоретических знаний,
практических умений и навыков по комнатному цветоводству.
Задачи дисциплины: изучение ассортимента и сортимента цветочных культур,
используемых в комнатном цветоводстве, их биологических особенностей,
классификации, характеристики почвенных условий, знаний по уходу за ними.
1. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина является факультативом и базируется на знаниях по ботанике,
физиологии растений, почвоведению, земледелию, агрохимии, цветоводства,
семеноводству.
2. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
(ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства
(ОК-6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как
средством управления информацией (ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый
урожай овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и
винограда (ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
биологические и декоративные качества цветочных культур, используемых при
комнатном цветоводстве, а так же их классификацию, знать особенности субстратов для
их выращивания, особенности ухода, требования стандартов к качеству цветочных
культур.
уметь:
распознавать цветочные культуры, использумые в комнатном цветоводстве, их
семена; знать особенности их использования в комнатном озеленении.
владеть:
- методами выращивания и ухода за комнатными растениями;
- принципами использования комнатных растений в озеленении.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б.7.3 «Биологическое разнообразие и интродукция растений»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
Цель – формирование знаний о многообразии и распределении растительных
организмов на Земле и роли интродукции в деле сохранения биологического
разнообразия.
Задачи дисциплины:
- сформировать научный подход к охране и рациональному использованию
природных ресурсов России;
- раскрыть эволюционный и адаптивный потенциал растений;
- показать антропогенно-обусловленное уничтожение видов растений;
-показать, взаимосвязь интродукции растений и экологической безопасности;
- раскрыть угрозу агрессивной активности новых видов и форм в освоении
природной среды;
- изучить в живой природе биоразнообразие растительного мира;
2. Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина относится к факультативу согласно ФГОС ВПО. Для освоения
дисциплины студент должен овладеть основными понятиями общебиологических
дисциплин: генетики, физиологии и биохимии растений, основных методик
ботанического ресурсоведения
Требования к входным знаниям, умениям и компетенциям студента,
необходимым для её изучения.
К началу изучения дисциплины, студенты должны знать основы систематики
растений, основные таксоны, экологию растений; метеорологические и климатические
факторы, влияющие на рост и развитие растений, знать основные понятия о фитоценозе
3. Требования к результатам освоения дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
- использования
основных
законов
естественнонаучных
дисциплин
в
профессиональной деятельности, применение математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- способности применять современные методы научных исследований в области
адоводства согласно утвержденным программам (ПК-24);
- готовности к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной
научно-технической информации в области садоводства (ПК-25).
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать: современные подходы, общие проблемы и закономерности сохранения
биологического разнообразия на Земле. Принципы рационального использования
растительных ресурсов.
уметь: применить знания в области поддержания и сохранения генофонда
различных родов растений в живых и семенных коллекциях.
владеть: методами описания и оценки состояния фитоценозов.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б.7.4 «Основы бухгалтерского учета»
профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
1. Цели и задачи дисциплины:
Цели:
Знание студентами основ организации и ведения бухгалтерского учета и
порядка формирования в учете и отчетности данных о финансовохозяйственном положении предприятия и о результатах финансовохозяйственной деятельности, а также порядке их представления внешним и
внутренним пользователям имеет большое значение. Знание основ
бухгалтерского учета и отчетности позволяет будущим специалистам в
области управления достичь необходимого уровня понимания допущений и
ограничений, присущих современному порядку организации и ведения
бухгалтерского учета, а также порядку формирования показателей
бухгалтерской отчетности, и максимально учитывать их при работе с
информацией, получаемой на основании данных учета и отчетности.
Полученные знания в области бухгалтерского учета и отчетности в
дальнейшем позволят оперативно получать информацию о текущем
состоянии активов и обязательств предприятия, оценивать ее качество для
целей управления, и принимать на ее основе экономически оправданные
решения.
Задачи дисциплины:
-ознакомить студентов с правовой основой организации и ведения
бухгалтерского учета в Российской Федерации;
-ознакомить студентов с порядком организации и ведения бухгалтерского
учета его основных объектов;
-ознакомить студентов с порядком отражения в учете финансовохозяйственных операций и о порядке их документирования для целей
бухгалтерского учета;
-ознакомить студентов с порядком формирования показателей
бухгалтерской отчетности, являющейся информационной основой для целей
управления;
-выработать у студентов умения и навыки использовать полученные
знания на практике при принятии управленческих решений.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина является факультативом и базируется на знаниях по
экономической теории.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов
следующих компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по
данному направлению подготовки:
а) общекультурных (ОК): ОК-1,
б) профессиональных (ПК): ПК-2.
В результате успешного изучения дисциплины « Основы бухгалтерского
учета» студент должен приобрести следующие умения и навыки:
– уметь сгруппировать экономические ресурсы организации по
функциональной роли и источникам формирования;
– исходя из наличия имущества, капитала и обязательств организации на
определенную дату составить балансу;
– уметь открыть счета синтетического и аналитического учета;
– составлять бухгалтерские проводки по хозяйственным операциям
организации;
– регистрировать хозяйственные операции, отражать их в
соответствующих учетных регистрах;
– обобщать данные синтетического и аналитического учета, оценивать их
сопоставимость;
– знать основы нормативного регулирования бухгалтерского учета в РФ.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б.7.3 «Антэкология»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
Цель – формирование научных знаний по основным типам и способам опыления,
морфологическим и физиологическим адаптациям цветка к опылению.
Задачи дисциплины:
- углубление понятий в области типов и способов опыления, приспособления
цветка к опылению;
- изучение агентов опыления
- изучение двудомности, однодомности и многодомности как приспособления к
опылению;
Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла согласно
ФГОС ВПО. Для освоения дисциплины студент должен овладеть основными понятиями
общебиологических дисциплин: ботаники и физиологии и биохимии растений
Требования к входным знаниям, умениям и компетенциям студента,
необходимым для её изучения:
К началу изучения дисциплины, студенты должны знать основы систематики
растений, биологические особенности , экологию растений;
метеорологические и
климатические факторы, влияющие на опыление растений .
Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
- - использования основных законов естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применение математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- способности применять современные методы научных исследований в области
адоводства согласно утвержденным программам (ПК-24);
- готовности к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной
научно-технической информации в области садоводства (ПК-25).
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать:
общие проблемы и закономерности антэкологии, типы и способы
опыления, приспособления цветка к опылению, аттрактанты, способствующие
привлечению агентов опыления
уметь: определить способы опыления по морфологическим признакам цветка
владеть: простейшими методами определения нектаропродуктивности и
жизнеспособности пыльцы.
Аннотация рабочей программы дисциплины
Б.7.4 «Лесоводство»
профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель: формирование знаний и умений по дендрологии, агролесомелиорации,
таксации лесонасаждений, размножению деревьев и кустарников.
Задачи: изучить морфологию и биологию, распространение и значение хвойных и
лиственных пород, применяемых для массивного и полосного лесоразведения,
конструкции лесных полос, защитные насаждения на склонах у оврагов, озеленение
сельских населённых пунктов, таксационные признаки леса.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина факультативной части и базируется на знаниях по ботанике,
географии, мелиорации, почвоведению, земледелию, экологии. Дисциплина лесоводство
является предшествующей для следующих дисциплин: декоративное садоводство с
основами ландшафтного проектирования, безопасность жизнедеятельности.
3.Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а) общекультурных (ОК):
-владением культурой мышления, способностью к общению, анализу, восприятию
информации , постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
-готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);
б) профессиональных (ПК):
-способностью распознавать по морфологическим признакам наиболее
распространенные в регионе древесные и кустарниковые растения (ПК-7);
-способностью реализовывать технологии производства семян и посадочного
материала древесных культур (ПК-8);
-способностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13).
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать: морфологические признаки и лесоводственно-биологические свойства
древесных и кустарниковых пород, таксационные признаки леса, основные виды
древесных и кустарниковых культур используемых в декоративном садоводстве ,
проектирование лесомилиоративных проектов.
Уметь: распознавать древесные и кустарниковые породы по морфологическим
признакам , их семена , разработать проект защиты полевых угодий от ветровой и
везной эрозии.
Владеть: способами производства посадочного материала, приемами ухода за
лесными насаждениями в полезащитных полосах.
4 Аннотации программ учебных и производственной практик
Учебные практики проводят в учебных аудиториях кафедры, на опытном поле
СПбГАУ, в производственных условиях на базе сельскохозяйственных и
перерабатывающих
предприятий,
оснащенных
современным
технологическим
оборудованием.
Практику проводят преподаватели кафедр по дисциплинам, входящим в
программу практик по направлению – Садоводство.
Перед началом проведения каждой практики приводится инструктаж по технике
безопасности с соответствующей записью в журналах, находящихся на кафедре.
Учебная практика по мелиорации
1. Цели и задачи дисциплины:
Цель дисциплины: формирование у студентов теоретических и практических методов
и способов производства, направленных на улучшение сельскохозяйственных угодий.
Задачи дисциплины: получить практические навыки построения и дальнейшую
эксплуатацию мелиоративных систем
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Данная дисциплина « Учебная практика по мелиорации» является завершающей
частью изучения курса «Мелиорация». Данная дисциплина входит в цикл учебной и
производственной практики.
3. Требования к результатам освоения практики:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
Общекультурные:
- владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию,
систематизации информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);
- готовность к кооперации с коллегами, работа в коллективе (ОК-3);
- осознанию социальной значимости своей будущей профессии, обладанию высокой
мотивации к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
- умением использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и
экономических наук при решении социальных и профессиональных задач, способностью
анализировать социально-значимые проблемы и процессы (ОК-10);
Профессиональные:
- способность использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа (ПК-1);
- способностью пользоваться чертёжными и художественными инструментами и
материалами; к построению, оформлению и чтению чертежей, к конструктивному
рисованию природных форм и элементов ландшафта, составлению ландшафтных
композиций (ПК-3).
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать:
- методы и средства ведения инженерно-геодезических и изыскательских работ,
организацию мелиоративных мероприятий, направленных
на преобразование
переувлажненных земель в плодородные земли
Уметь:
- выполнять графические построения топографических планов, профилей и разрезов,
при производстве мелиоративных работ.
Владеть:
- практическими навыками построения и эксплуатации осушительных и оросительных
систем,
- системой агромелиоративных мероприятий по борьбе с неблагоприятными природными
условиями,
- системой лесокультурных и лесоводческих мероприятий.
Учебная практика по агрометеорологии
Цель практики состоит: в закреплении теоретических знаний, овладении
студентами методикой полевых исследований, приобретении опыта работы в природе.
Задачи практики:
- ознакомление с устройством и принципом работы основных метеорологических
приборов - термометрами (срочными, минимальными, максимальными), барометроманероидом, психрометром, гигрометром, анемометром;
- обучение процессу проведения стационарных и маршрутных микроклиматических
наблюдений;
- развитие умений обработки результатов полевых наблюдений, их анализа и
обобщения, выявления причинно-следственных связей в природе, формулирования
выводов.
Во время прохождения студентами учебной практики все формы и методы обучения
будут направлены на формирование следующих профессиональных компетенций: ПК-1,
ПК-2.
По окончанию практики студенты должны уметь:
- проводить различные виды полевых наблюдений за состоянием атмосферы при
помощи основных метеорологических приборов и визуальных методов исследований,
- планировать и проводить эксперимент в природной среде в соответствии с
поставленными задачами,
- документировать данные полевых наблюдений,
- выполнять графики и микроклиматические профили на основе статистических
данных, собранных в полевых условиях,
- анализировать и обобщать результаты полевых наблюдений,
- устанавливать причинно-следственные связи между метеорологическими
параметрами,
- представлять результаты исследований.
Учебная практика по растениеводству
1. Цели и задачи учебной практики
Целью проведения учебной практики по дисциплине «Растениеводство» является
получение практических профессиональных навыков, а так же ознакомление с
технологиями возделывания основных полевых культур в условиях передовых хозяйств
области.
Задачами учебной практики является:
- получение знаний морфологических особенностей растений на основе
ознакомления студентов с отличительными признаками разных видов полевых культур в
естественных условиях произрастания;
- получение практических навыков в проведении фенологических наблюдений за
ростом и развитием растений;
- изучение влияния погодных условий на особенности формирования урожая;
- освоение методов агрономического контроля и оценки качества
сельскохозяйственных работ;
- приобретение навыков в разработке и планировании системы агротехнических
приемов, обеспечивающих получение высоких и устойчивых урожаев полевых культур с
наименьшими затратами труда и средств.
2. Место учебной практики в структуре ООП ВПО
Учебная практика по растениеводству входит в цикл учебных и производственной
практик (Б 5.) учебного плана согласно ФГОС ВПО направления 110500 – «Садоводство».
Для прохождения учебной практики по растениеводству необходимы знания, умения и
компетенции, полученные в курсе ботаника (Б3.Б.1), физиология растений (Б3.Б.2),
микробиология (Б3.Б.3), почвоведение с основами геологии (Б3.Б.5), агрохимия (Б3.Б.9),
механизация растениеводства (Б3.Б.12), защита растений (Б3.В.1), земледелие (Б3.Б.8) и
растениеводство (Б3.Б.10).
3. Требования к результатам освоения практики
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций в
соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению подготовки:
а) общекультурных (ОК)
− владение культурой мышления, способности к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
− умение логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь
(ОК-2);
− умение использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);
− стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
− умение критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать
средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);
− осознание социальной значимости своей будущей профессии, обладанием высокой
мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
− способности представить современную картину мира на основе естественнонаучных
знаний (ОК-11);
б) профессиональных (ПК)
− использование
основных
законов
естественнонаучных
дисциплин
в
профессиональной деятельности, применение методов математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
готовностью
к
реализации
применения
экологически
безопасных
и
энергоресурсосберегающих
технологий
производства
качественной,
конкурентоспособной продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-18).
В результате прохождения учебной практики по дисциплине обучающийся должен:
- знать: биологические особенности и ресурсосберегающие технологии возделывания
полевых культур в различных агроландшафтных и экологических условиях; основы
получения высоких и экологически чистых урожаев полевых культур;
уметь: распознавать основные виды полевых культур и уметь определять их фазы
роста и развития в полевых условиях, оценивать их физиологическое состояние и
определять факторы улучшения роста, развития и качества продукции. Определять
посевные качества семян, разрабатывать технологические схемы возделывания
распространенных в регионе сельскохозяйственных культур с учетом ресурсосбережения
и экологической безопасности, агрономической и экономической эффективности.
Осуществлять контроль за качеством продукции растениеводства, определять методы и
способы первичной обработки и хранения растениеводческой продукции; осуществлять
технологический контроль за проведением полевых работ и эксплуатации машин и
оборудования;
владеть: методами реализации современных ресурсосберегающих технологий
производства экологически безопасной растениеводческой продукции и воспроизводства
плодородия почв в конкретных условиях хозяйства.
Учебная практика по земледелию
Профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
1. Цели и задачи учебной практики:
Цель учебной практики: приобретение студентами навыков определения
агрофизических свойств почвы, зосорённости полей, составления ведомостей и карт
засоренности, составления севооборотов; ознакомление с приёмами обработки почвы в
натуре, оценкой качества обработки почвы.
Задачи учебной практики:
- изучить агрофизические показатели плодородия почвы;
- изучить пороги вредоносности сорняков;
- изучить классификацию сорных растений;
- изучить меры борьбы с сорняками;
- изучить принципы построения севооборотов;
- изучить принципы введения и освоения севооборотов;
- изучить системы обработки почвы;
- изучить современные системы земледелия и принципы их проектирования.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Учебная практика относится к циклу учебных и производственных практик.
Теоретической основой данной практики служит лекционный курс «Земледелие» и
связанного с этим курсом цикла практических занятий, где студенты более подробно
знакомятся как с теорией, так и с практикой земледелия.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);
- стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
- осознанием социальной значимости своей будущей профессии, высокой мотивацией к
выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
- способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
способностью к распознаванию по морфологическим признакам основных типов и
разновидностей почв, обоснованию путей повышения их плодородия, защиты от эрозии и
дефляции (ПК-4);
способностью обосновать и использовать севообороты, системы содержания почвы в
садоводстве, применять средства защиты от сорной растительности в насаждениях и
посевах садовых культур (ПК-16).
В результате изучения дисциплины студент должен
знать:
научные основы севооборотов, защиты растений от сорняков, обработки почвы, защиты
почв от эрозии и дефляции;
уметь:
- составлять схемы севооборотов;
- составлять технологии обработки почвы и защиты сельскохозяйственных культур от
сорных растений;
- оценивать качество проводимых полевых работ;
владеть:
- методами учёта засоренности полей;
- принципами составления схем севооборотов;
- принципами построения системы обработки почвы в севооборотах.
Учебная практика по ботанике
Учебная полевая практика по ботанике является неотъемлемой частью
учебного процесса.
Цель учебной практики - закрепление теоретических знаний, практических умений
и навыков, полученных студентами на лекциях и практических занятиях по названной
дисциплине.
Задачи практики:
−
приобретение навыков работы с определителем;
−
освоение методик коллекционирования растений;
−
оформление письменных научных отчетов на основе анализа
полученных опытных данных по состоянию окружающей среды на исследуемой
территории.
Требования к уровню освоения содержания практики. В результате прохождения
практики студент должен:
иметь представление: о популяциях в экологии; иметь представление о пределах
толерантности организмов и популяций; об экологической нише как обобщенном
выражении экологической индивидуальности вида;
знать: закономерности видового разнообразия и распространение видов на
территории Ленинградской области;
уметь:
−
определять виды (подвиды) растений,
−
растения придорожных пустырей
−
растения болот
описывать:
−
фитоценозы и растения леса;
−
фитоценозы и растения луга;
−
агрофитоценозы и сорно-полевые растения.
Учебная практика по фитопатологии
Профиль – Плодоовощеводство и виноградарство
Цели и задачи учебной практики
Цель практики – приобретение практических навыков по защите растений
сельскохозяйственных культур от болезней.
Задачами практики является изучение:
- биологических особенностей возбудителей болезней растений;
- защиты сельскохозяйственных культур от болезней.
Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной
практики:
готовностью обосновать технологии посева сельскохозяйственных культур и ухода
за ними (ПК-12);
способностью к лабораторному анализу образцов почв, растений и продукции
растениеводства (ПК-25);
способностью обосновать способ уборки урожая сельскохозяйственных культур,
первичной обработки растениеводческой продукции и закладки ее на хранение (ПК-14);
готовностью изучать современную информацию, отечественный и зарубежный опыт
по тематике исследований (ПК-23).
В результате прохождения учебной практики обучающийся студент должен:
- знать биологические особенности возбудителей неинфекционных и инфекционных
болезней растений; болезни полевых, овощных и плодово-ягодных культур и систему
защиты от них;
- уметь диагностировать болезней растений, составлять технологические схемы
защиты от болезней.
- владеть методами диагностики грибных, бактериальных и вирусных болезней;
разрабатывать систему защитных мероприятий от болезней.
Учебная практика по землеустройству
Профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
Цели и задачи дисциплины:
Целью практики является формирование у студентов знаний и умений по
землеустройству.
Задача дисциплины: - изучение ведения государственного учета земель.
Данная практика связана с дисциплинами: агрохимия, почвоведение, мелиорация,
земледелие, растениеводство.
В результате прохождения практики студент должен
знать:
- механизм регистрации сделок с землей
- порядок создания регионального земельного кадастра
- систему показателей комплексного мониторинга почв при изменении
контролирующих параметров;
- перечень контролируемых параметров подлежащих мониторингу при всех
режимных наблюдениях на стационарных участках мониторинга;
- методы измерения и регулирования параметров почвенного плодородия.
уметь: использовать теоретические основы для практического решения задач.
владеть: методами надзора за вероятным изменением свойств почв в связи с
внедрением новых систем земледелия, удобрений и т.д.
Учебная практика по овощеводству
1.План и задачи учебной практики:
Цель учебной практики: ознакомиться с многообразием овощных культур,
технологией выращивания овощных культур в открытом и защищенном грунте,
устройством и особенностями эксплуатации теплиц и малогабаритных сооружений.
Задачи дисциплины:
- изучить выращивание рассады на промышленной основе;
- овладеть технологией механизированной посадки капусты, определить процент
приживаемости;
- освоить посев и посадку овощных культур в открытом и защищенном грунте;
- освоить хирургические приемы в овощеводстве;
-освоить технологии выращивания овощных культур в открытом и защищенном
грунте;
- распознавать овощные растения по всходам;
- изучить конструкции зимних, пленочных теплиц и малогабаритных сооружений.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Теоретической основой практики по овощеводству служит лекционный курс и
практические занятия по дисциплинам «Овощеводство», «Овощеводство защищенного
грунта».
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций:
-владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК -1);
-готовностью к кооперации с коллегами, в работе в коллективе (ОК-3);
-стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
-осознанием социальной значимости своей будущей профессии, высокой
мотивацией к профессиональной деятельности (ОК-8);
-способностью
использовать
основные
законы
естественных
наук
в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования ( ПК-1);
-способностью распознавать по морфологическим признакам овощные растения (ПК
-6);
-способностью к реализации технология производства овощей в открытом и
защищенном грунте (ПК-10);
-способностью к совершенствованию технологии производства продукции,
направленной на повышение качества и на основе современных требований российских и
международных стандартов, осуществления технического контроля (ПК -23);
-использовать современные технологии, сорта и гибриды, средства защиты
растений, снижать затраты труда и материальных средств (ПК -16).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен знать:
биологические особенности овощных растений, создание оптимальных условий для
получения высоких урожаев, повышения качества продукции;
мировой опыт применения технологий выращивания овощных культур в открытом
и защищенном грунте
повышающих производство продукции и увеличивающих
рентабельность производства;
уметь:
составлять технологический план производства овощных культур с учетом
условий выращивания и назначения;
владеть:
принципами составления овощных севооборотов и культурооборотов в защищенном
грунте, направленных на рациональное использование ресурсов, современными
технологиями, повышающими урожайность, качество продукции и снижающими затраты
труда и энергии.
Учебная практика по селекции плодовых культур
1.План и задачи учебной практики:
Цель учебной практики: ознакомиться с сортовым многообразием плодовых и
ягодных культур, методами селекции.
Задачи дисциплины:
-изучить методы селекции;
- изучить апробационные признаки плодовых и ягодных культур;
-освоить технику оценки сорта по хозяйственным признакам;
-освоить технику оценки сортов плодовых и ягодных культур к климатическим
условиям;
-изучить особенности поражения различных сортов ягодных и плодовых культур
болезнями и вредителями;
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Теоретической основой практики по овощеводству служит лекционный курс и
практические занятия по дисциплинам «Овощеводство», «Овощеводство защищенного
грунта».
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций:
-владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК -1);
-готовностью к кооперации с коллегами, в работе в коллективе (ОК-3);
-стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
-осознанием социальной значимости
своей будущей профессии, высокой
мотивацией к профессиональной деятельности (ОК-8);
-способностью использовать
основные законы естественных наук в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования ( ПК-1);
-способностью распознавать по морфологическим признакам плодовые и ягодные
культуры;
-способностью провести апробацию сортов ягодных и плодовых культур по
общепринятым методикам (ПК -8);
-способностью к совершенствованию технологии производства продукции,
направленной на повышение качества и на основе современных требований российских и
международных стандартов, осуществления технического контроля (ПК -23);
В результате изучения дисциплины обучающийся должен знать:
биологические особенности различных сортов плодовых и ягодных культур,
создание оптимальных условий для получения высоких урожаев, повышения качества
продукции;
мировой опыт селекционной работы, направления отечественной селекции на
получение высокоурожайных сортов, увеличивающих рентабельность производства;
уметь:
- проводить индивидуальный и массовый отбор;
- владеть техникой скрещивания;
- оценивать сорта по зозяйственно ценным признакам;
владеть:
- методами селекции, направленными на улучшение сорта;
- знаниями по оформлению документации на сортовые посадки.
Учебная практика по плодоводству
1.План и задачи учебной практики:
Цель учебной практики: ознакомиться с многообразием плодовых, и ягодных
культур, размножением и технологией выращивания.
Задачи дисциплины:
- изучить строение плодовых культур;
-изучить биологические особенности плодовых культур;
-изучить способы и технология размножения плодовых растений;
-овладеть технологией формирования растений;
-освоить технику закладки многолетних насаждений.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Теоретической основой практики по овощеводству служит лекционный курс и
практические занятия по дисциплинам «Плодоводство».
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций:
-владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК -1);
-готовностью к кооперации с коллегами, в работе в коллективе (ОК-3);
-стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
-осознанием социальной значимости
своей будущей профессии, высокой
мотивацией к профессиональной деятельности (ОК-8);
-способностью использовать
основные законы естественных наук в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования ( ПК-1);
-готовностью к применению технологий выращивания посадочного материала,
закладки сада, производству плодов и ягод (ПК -11);
-способностью к анализу и планированию технологических процессов в садоводстве
как объектов управления (ПК -19);
-способностью к совершенствованию технологии производства продукции,
направленной на повышение качества и на основе современных требований российских и
международных стандартов, осуществления технического контроля (ПК -23).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен знать:
-основные породы и сорта, закономерности роста и плодоношения, технологии
производства посадочного материала плодовых и ягодных культур, технология закладки
многолетних посадок, способы формирования и приемы ухода за насаждениями.
уметь:
-распознавать по морфологическим признакам и плодам породы и сорта плодовых
культур, осуществлять оценку агроландшафта для закладки промышленных садов,
проводить оценку и подготовку саженцев, формированию кроны деревьев,
владеть:
-технологией производства посадочного материала ягодных и плодовых культур,
приемами ухода за посадками.
Учебная практика по декоративному садоводству
1. Цели и задачи учебной практики:
Цель учебной практики: приобретение студентами практических умений и
навыков по декоративному садоводству и использование их при создании различных
объектов озеленения.
Задачи учебной практики: изучение ассортимента и сортимента древесных,
кустарниковых и цветочных культур, их биологических особенностей, классификации,
характеристики почвенных условий, знаний пространственной композиции.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Теоретической основой данной практики служит лекционный курс «Декоративное
садоводство» и связанного с этим курсом цикла практических занятий, где студенты более
подробно знакомятся с практикой декоративного садоводства.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных
ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
(ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как средством
управления информацией (ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый урожай
овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и винограда
(ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7)
- cпособностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13);
- способностью обосновать и использовать приёмы защиты садовых культур при
неблагоприятных метеорологических условиях (ПК-17);
- готовностью к реализации применения экологически безопасных и энергоресурсосберегающих технологий производства качественной, конкурентно-способной
продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения
(ПК-18).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен знать:
биологические и декоративные качества древесных, кустарниковых и цветочных
культур, используемых при создании объектов озеленения, а так же их классификацию,
знать системы подготовки почв, особенности выращивания, требования стандартов к
качеству декоративных культур;
уметь:
распознавать используемые в озеленении древесные, кустарниковые и цветочные
культуры, их семена; знать особенности их использования в озеленении;
владеть:
- методами выращивания и ухода за декоративными культурами;
- принципами использования декоративных культур в озеленении.
Учебная практика по цветоводству
1 Цели и задачи учебной практики:
Цель учебной практики: приобретение студентами практических умений и
навыков по комнатному и промышленному цветоводству.
Задачи учебной практики: изучение ассортимента и сортимента цветочных
культур, используемых в комнатном и промышленном цветоводстве, их биологических
особенностей, классификации, характеристики почвенных условий, знаний по уходу за
ними.
2 Место дисциплины в структуре ООП:
Теоретической основой данной практики служит лекционный курс «Цветоводство»
и связанного с этим курсом цикла практических занятий, где студенты более подробно
знакомятся как с теорией, так и практикой комнатного и промышленного цветоводства.
3 Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных
ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
(ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как средством
управления информацией (ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый урожай
овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и винограда
(ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7)
- cпособностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13);
В результате изучения дисциплины обучающийся должен знать:
биологические и декоративные качества цветочных культур, используемых при
комнатном и промышленном цветоводстве, а так же их классификацию, знать
особенности субстратов для их выращивания, особенности ухода, требования стандартов
к качеству цветочных культур;
уметь:
распознавать цветочные культуры, используемые в комнатном и промышленном
цветоводстве, их семена; знать особенности их использования в комнатном озеленении;
владеть:
- методами выращивания и ухода за комнатными растениями;
- принципами использования комнатных растений в озеленении.
Учебная практика по озеленению
Профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1. Цели и задачи учебной практики:
Цель учебной практики: приобретение студентами теоретических знаний,
практических умений и навыков для использования их при создании различных объектов
озеленения.
Задачи учебной практики: изучение ассортимента и сортимента древесных,
кустарниковых и цветочных культур, их биологических особенностей, классификации,
характеристики почвенных условий, знаний основных законов художественного
творчества при проектировании объектов озеленения.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина является вариативной частью профессионального цикла и базируется на
знаниях по ботанике, физиологии растений, почвоведению, земледелию, агрохимии,
декоративной
дендрологии,
цветоводства,
сельскохозяйственным
машинам,
семеноводству.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки:
а). общекультурных (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных
ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
(ОК-5);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК6);
- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях
рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда (ОК-9);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как средством
управления информацией (ОК-13);
б). профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- способностью пользоваться чертёжными и художественными инструментами и
материалами; к построению, оформлению и чтению чертежей, к конструктивному
рисованию природных форм и элементов ландшафта, составлению ландшафтных
композиций (ПК-3);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый урожай
овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и винограда
(ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7)
- cпособностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13);
- способностью обосновать и использовать приёмы защиты садовых культур при
неблагоприятных метеорологических условиях (ПК-17);
- готовностью к реализации применения экологически безопасных и энергоресурсосберегающих технологий производства качественной, конкурентно-способной
продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения
(ПК-18).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен знать:
биологические и декоративные качества древесных, кустарниковых и цветочных
культур, используемых при создании объектов озеленения, а так же их классификацию,
знать системы подготовки почв, особенности выращивания, требования стандартов к
качеству декоративных культур;
уметь:
распознавать используемые в озеленении древесные, кустарниковые и цветочные
культуры, их семена; знать особенности их использования в озеленении;
владеть:
- методами и приёмами построения планов создания объектов озеленения;
- приёмами выращивания и ухода за декоративными культурами;
- принципами использования декоративных культур в озеленении.
Учебная практика по селекции и семеноводству овощных культур
1.Цель и задачи
Цель учебной практики заключается в освоении практических навыков получения
сортов и гибридов овощных культур и апробации уже имеющихся сортов.
К задачам учебной практики относятся:
- овладение приёмами получения сортов и гибридов;
- приёмы выращивания сортов и гибридов;
- методика районирования основных овощных культур.
2. Место учебной практики в структуре ООП ВПО
Является основной частью обучающихся гуманитарного, социального и
экономического цикла и является частью междисциплинарного модуля, которая
базируется на знаниях ботаники, генетики, селекции, земледелия и агрохимии. Б.1. ДВ.1.
3. Требования к результатам освоения содержания учебной практики
Процесс учебной практики направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ОПП ВПО по данному направлению
подготовки:
-ОК-1; ОК-2; ОК-14; ПК-4; ПК-6; ПК-9; ПК-10; ПК-25; ПК-27.
В результате учебной практики обучающийся должен знать:
- приёмы и способы получения сортов и гибридов основных овощных культур,
районированных в данной зоне;
уметь:
-различать сорта и гибриды по их апробационным признакам его в рекомендуемой
зоне использования;
владеть:
- приёмами получения основных сортов и гибридов овощных культур для открытого
и защищенного грунта;
- приемами выращивания и ухода за сортами и гибридами овощных культур.
Учебная практика по вредителям декоративных культур
Профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
Цели и задачи освоения практики:
Цель: формирование знаний и умений определения видового состава вредителей
декоративных культур, их мониторингу и методам предотвращения их вредоносности для
декоративных деревьев, кустарников и цветов
Задачи дисциплины:
Студент должен изучить:
• видовой состав вредителей различных декоративных культур
• способы учета, методы учета насекомых и клещей
• методы минимизации вредоносности вредителей декоративных культур
Место дисциплины в структуре ООП:
Практика проводится на 2-м курсе летом.
Компетенции обучающегося формируются в результате освоения дисциплины.
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
• готовность
определить
видовой
состав
вредителей
декоративных
культур,применять различные методологические подходы для применения
способов, методов выявления и учета насекомых и клещей на посадках
декоративных культур в парках и садах;
• способность рекомендации методов минимизации вредоносности насекомых и
клещей для декоративных культур в питомниках, парках и садах;
профессиональные компетенции:
студент-практикант должен уметь:
• определять видовой состав насекомых и клещей декоративных культур
• правильно выбрать способы и методы учета вредных объектов на посадках
декоративных культур
владеть:
• методологическими подходами к минимизации вредоносности насекомых и
клещей декоративных культур в производственных питомниках, парках и садах
Знания полученные в рамках времени учебной практики будут способствовать
лучшему усвоению теоретического курса лекций на 3-м курсе.
В результате изучения дисциплины обучающийся студент должен знать:
• видовой состав вредителей (насекомых, клещей и др.) декоративных культур
теплиц, оранжерей, производственных питомников, парков и садов;
• способы и методы, сроки учета вредных организмов на декоративных культурах;
• особенности борьбы с вредными объектами на декоративных культурах;
уметь:
• пользоваться определителями и справочными атласами вредителей декоративных
культур;
• определять видовую принадлежность насекомых, клещей на декоративных
культурах;
• выбрать наиболее подходящие способы, методы, сроки учета вредителей
декоративных культур;
• организовать работу по снижению численности и вредоносности вредителей
декоративных культур в теплицах, оранжереях, питомниках, производственных
посадках, парках и садах.
Учебная практика по газоноведению
Профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1 Цели и задачи:
Цель: формирование практических навыков по созданию и использованию газонов.
Задачи: изучение технологий создания и использования газонов различного
назначения.
2 Место в структуре ООП:
Входит в цикл учебной и производственной практики. Освоение данной практики
необходимо обучающемуся для успешного освоения следующих дисциплин (модулей)
ООП по данному направлению: декоративное садоводство с основами ландшафтного
проектирования. Практика базируется на знаниях полученных при освоении дисциплин:
ботаника, физиология и биохимия растений, экология, почвоведение, общее земледелие,
растениеводство.
3 Требования к результатам освоения:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению подготовки:
а) общекультурных (ОК)
• владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
• способностью находить организационно - управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
• способностью
представить
современную
картину
мира
на
основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия,
жизни, культуры (ОК-11);
б) профессиональных (ПК)
• способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7);
• способностью к применению технологий выращивания посадочного материала
декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-13);
В результате прохождения практики обучающийся должен:
знать особенности выращивания газонных трав, технологии создания газонов
различного назначения;
уметь распознавать основные виды газонных и дернообразующих растений,
создавать различные газоны и ухаживать за ними, ремонтировать газоны;
владеть различными способами создания газонов.
Учебная практика по пчеловодству
1. Цели и задачи учебной практики
Цель учебной практики:
Целью летней учебной практики по пчеловодству является формирование знаний и
умений по изучению морфологии, биологии пчелиной семьи, содержанию пчелиных
семей, технологии производства продуктов пчеловодства и разведению пчёл.
Задачи учебной практики:
1. освоить основные приёмы содержания пчелиных семей;
2. получить навыки по уходу за пчёлами;
3. изучить технологии производства основных продуктов пчеловодства;
4. изучить кормовую базу и основные медоносные растения;
5. ознакомиться с методами разведения и способами формирования новых семей.
2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО.
Входит в цикл учебной и производственной практики. Теоретической основой
данной практики служит лекционный курс «Пчеловодство» и связанный с этим курсом
цикл практических занятий.
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки (специальности):
а) общекультурных (ОК):
1. Стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства
(ОК - 6);
2. Осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием
высокой мотивации к выполнению профессиональной деятельности (ОК -8);
3. Способностью представить современную картину мира на основе естественно научных знаний (ОК-11).
б) профессиональных (ПК)
1. Способностью использовать основные законы естественно – научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК 1);
2. Способностью к реализации технологий производства овощей в открытом и
защищённом грунте (ПК – 10);
3. Способностью к анализу и планированию технологических процессов в
садоводстве, как объектов управления (ПК -19);
4. Способностью к созданию условий для повышения квалификации сотрудников в
области профессиональной деятельности (ПК -21);
5. Готов к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной
научно – технической информации в области садоводства (ПК -25).
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать:
- особенности морфологии и биологии пчелиной семьи;
- основные приёмы содержания пчелиных семей;
- мероприятия по уходу за пчёлами;
- технологию производства основных продуктов пчеловодства;
- кормовую базу и условия эффективного использования пчёл для опыления
сельскохозяйственных культур;
- методы разведения и способы формирования новых семей;
уметь:
различать особей пчелиной семьи, породы, проводить мероприятия по уходу за
пчёлами, получению продуктов пчеловодства, использовать пчёл для опыления с/х
культур и образованию новых пчелиных семей;
владеть: профессиональной лексикой и терминологией, навыками применения
системного подхода в пчеловодстве, работы с насекомыми, пчеловодным инвентарём.
•
•
•
•
•
Учебная практика по болезням декоративных культур
Профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
Цели и задачи практики:
• провести обследование декоративных культур путем маршрутных
обследований опытных полей СПбГАУ, сада СПбГАУ, полей и теплиц
Пушкинских лабораторий
ВИРа (г.Пушкин), различных организаций,
специализирующихся на выращивании декоративных культур: ООО "Цветы",
ООО «Цветок Опт» и др.;
• выполнить детальные учеты болезней на декоративных растениях, определить
их распространенность, развитие болезни и сравнить с их порогами их
вредоносности;
• собрать образцы больных растений и их гербаризировать для учебных целей;
• провести идентификацию фитопатогенных видов – возбудителей болезней
декоративных культур в лаборатории кафедры (методы: «влажная камера»,
микрокопирование, «чистая культура»).
В результате выполнения практики студенты должны знать:
морфологию и систематику возбудителей болезней декоративных культур;
современный перечень наиболее вредоносных объектов декоративных культур;
современные методы фитосанитарного контроля по декоративным культурам;
требования стандартов в РФ к продукции по качеству декоративных культур;
иметь достоверные данные о влиянии метеофакторов и микроклимата теплиц на
развитие болезней декоративных культур сопряженных с основными фазами их
вегетации;
уметь:
• микроскопировать определенные части растений, пораженные возбудителями
болезней;
• выделять патогена (грибы, бактерии) в «чистую культуру»;
• закладывать пораженные части на 1-2 суток во «влажную камеру» с целью
выделения спороношения;
владеть:
•
•
•
•
•
необходимой справочной литературой и определителями возбудителей
болезней декоративных культур;
современными шкалами учета степени поражения растений болезнями и знать
пороговые значения их вредоносности;
данными о стандартах качества выращенного растительного материала в РФ;
методами повышения качества выращиваемой продукции и умением применять
их на практике;
навыками применения комплекса мер в случае обнаружения карантинных
объектов на декоративных культурах.
Учебная практика по почвоведению
Профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
1. Цель и задачи учебной практики:
Цель учебной практики: закрепить теоретические основы курса «Почвоведение»
при изучении природных объектов.
Задачи учебной практики:
- изучить природные факторы почвообразования (климат, растительность, рельеф,
почвообразующие породы),
- изучить технику закладки почвенных разрезов и морфологическое описание
почвенного профиля,
- научиться определять типы, подтипы, роды, виды и разновидности почвенных
разностей непосредственно в полевых условиях,
- научиться определять интенсивность протекания основных почвообразующих
процессов в различных почвенных разновидностях,
- изучить методики определения гранулометрического состава почв в полевых
условиях.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Входит в цикл учебной и производственной практики. Теоретической основой
данной практики служит лекционный курс «Почвоведение» и связанный с этим курсом
цикл практических занятий.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);
- стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
- способностью к распознаванию по морфологическим признакам основных типов и
разновидностей почв, обоснованию путей повышения их плодородия, защиты от эрозии и
дефляции (ПК-4).
В результате прохождения практики студент должен
знать: основные факторы почвообразования. влияние этих факторов на протекание
почвообразовательных процессов и закономерности распространения почвенных
разновидностей;
уметь: правильно закладывать почвенную выработку (разрез, полуразрез, прикопку)
и делать морфологическое описание почвенного профиля минеральных и органогенных
почв;
владеть: техникой закладки и морфологического описания почвенных профилей,
методикой отбора почвенных обрацов для агрохимического анализа почв.
Учебная практика по хранению и переработке плодов и овощей
Цель учебной практики – приобретение представлений о комплексе
технологических процессов и мероприятий, направленных на рациональное хранение и
переработку плодов и овощей.
Задачи учебной практики.
- приобретение практических навыков в переработке и хранении плодов и овощей;
- углубленное изучение технологических процессов переработки плодов овощей;
- изучение устройства технологического оборудования, аппаратов и машин в плане
их комплектования и эффективного использования;
- освоение технологий переработки различных плодов и овощей.
Место дисциплины в структуре ООП:
Входит в цикл учебной и производственной практики. Прохождение данной
практики необходимо обучающемуся для успешного освоения дисциплины «Хранение и
переработка плодов и овощей».
Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций: ОК-1, ПК-15.
Студент должен знать:
- хранилища для плодоводческой и овощной продукции;
- особенности производства овощной продукции;
- способы размещения картофеля и овощей на хранение, подготовку хранилищ к
приему нового урожая;
- послеуборочную подготовку и хранение плодов;
- особенности производства и переработки плодоовощной продукции;
уметь:
- готовить продукцию и хранилища к хранению;
- выбирать способы хранения и размещения продукции на хранение;
- выбирать рациональные способы переработки сырья;
иметь представление:
- о создании режимов хранения с учетом биологических особенностей объектов
хранения;
- о факторах, влияющих на режимы хранения;
- о современных способах безотходной переработки плодоовощного сырья;
- о факторах, влияющих на качество готовой продукции;
- об организации работы в отрасли производства и переработки плодоовощной
продукции.
Учебная практика по сельскохозяйственным машинам
Целью практики является приобретение навыков рационального использования
сельскохозяйственной техники и технического контроля за эксплуатацией
сельскохозяйственных машин.
Задачей практики является: изучить назначение, устройство и способы подготовки
сельскохозяйственных машин к работе.
Место дисциплины в структуре ООП:
Входит в цикл учебной и производственной практики. Прохождение данной
практики необходимо обучающемуся для успешного освоения дисциплины «Механизация
адоводства».
Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций: ОК-1, ПК-8, ПК-10.
В результате прохождения практики студент должен:
знать устройства и выполнение регулировок сельскохозяйственных машин;
уметь подготовить навесной плуг, лущильник, культиватор, овощную и зерновую
сеялки, зерновой и картофелеуборочный комбайны к работе.
Учебная практика по агрохимии
Цели и задачи освоения дисциплины
Цели освоения дисциплины - формирование системного мировоззрения,
представлений, практических умений и навыков по методам агрономической химии.
Задачи:
- изучение питания растений и путей его регулирования;
- изучение методов агрохимических исследований.
Место дисциплины в структуре ООП
Входит в цикл учебной и производственной практики. Летняя учебная практика
предполагает использование знаний, полученных по агрохимии, физиологии растений.
Освоение полученных знаний, практических навыков и умений предполагает их
использование при выполнении дипломной работы и в дальнейшем при проведении
научно-исследовательской работы.
Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины в течение летней учебной практики направлен на
формирование элементов следующих компетенций в соответствии с ФГОС ВПО по
данному направлению подготовки: ОК-1, ПК-6.
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать: методику проведения полевых и вегетационных опытов и методов
агрохимических исследований;
уметь: подготовиться к проведению полевого и вегетационного опытов; уметь
заложить и провести полевые и вегетационные исследования и произвести отбор
почвенных и растительных образцов для агрохимических исследований; пользоваться
методикой диагностики питания растений;
владеть основными методами агрохимических исследований.
Учебная практика по энтомологии
Цель дисциплины – получение практических навыков по полевым и лабораторным
методам определения основных отрядов насекомых и выявления вредных насекомых на
основных сельскохозяйственных культурах.
Задачи дисциплины:
студенты должны изучить:
- метаморфоз насекомых, фазы развития у насекомых с полным и неполным
превращением;
- основные отряды насекомых на примерах типичных представителей групп;
- вредителей полевых и садово-ягодных культур, также культур защищенного грунта
в природных условиях;
- полевые методы диагностики насекомых;
- методы выявления и учета численности вредителей в зависимости от места их
обитания и характера повреждения.
Требования к уровню освоения содержания дисциплины
В результате изучения дисциплины студенты должны
знать:
- особенности морфологии фаз развития насекомых;
- основные отряды насекомых и их типичных представителей;
- основных вредителей
полевых и садово-ягодных культур, также культур
защищенного грунта;
- полевые методы выявления и диагностики насекомых при обнаружении их в
различных фазах развития;
- методы учета распространения и развития вредных видов при обследовании почвы,
стеблей, листьев и генеративных органов растений;
- методы учета эффективности мероприятий по борьбе с вредителями
сельскохозяйственных культур;
уметь:
- определять отряды насекомых по отдельным представителям;
- определять виды насекомых по имагинальной и личиночной фазе развития;
- проводить учеты численности вредителей по предлагаемым методикам;
- делать выводы по распространению видов на основании проведенных учетов;
владеть:
- методами диагностики вредных видов, выявления морфологических поведенческих
особенностей близких видов насекомых;
- практическими навыками проведения учетов численности насекомых на полевых,
садово-ягодных культурах и в защищенном грунте;
- навыками составления прогнозов численности вредных видов насекомых.
Учебная практика по вредным нематодам, клещам, грызунам
Профиль – Защита растений
1. Цели и задачи учебной практики
Цель учебной практики:
Целью данной учебной практики является развитие более углублённых знаний по
изучениюнематод, клещей и грызунов, полученных на лекционных и практических
занятиях. Летняя учебная практика предусматривает знакомство студентов с основными
видами нематод, клещей и грызунов, обитающих в условиях Ленинградской области,
обнаружение и изучение их вредоносности. Также учебная практика позволяет студентам
посетить лаборатории по разведению вредных и полезных видов клещей, познакомиться с
методами сбора, учёта и изготовления препаратов клещей.
Задачи учебной практики:
1.
ознакомление с особенностями морфологии, биологии, экологии
и
вредоносностью нематод, клещей и грызунов;
2.
изучение клещей - вредителей сельскохозяйственных культур;
3.
знакомство с методиками сбора, учётов нематод, клещей и грызунов;
4.
изучение хищных клещей, особенности их биологии, разведения и
использования.
2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО.
Теоретической основой данной практики служит лекционный курс «Вредные
нематоды, клещи, грызуны» и связанный с этим курсом цикл практических занятий.
Входит в цикл учебной и производственной практики.
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих
компетенций в соответствии с ФГОС ВПО и ООП ВПО по данному направлению
подготовки (специальности): ОК-1, ПК-9.
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать:
- систематику вредных нематод, клещей и грызунов;
- особенности морфологии, биологии, экологии, вредоносности растительноядных
клещей;
- особенности морфологии, биологии, экологии, вредоносности хищных клещей;
- методики сбора, учёта и изготовления препаратов клещей;
- методы защиты растений против вредных клещей.
уметь:
- определять виды вредных нематод, клещей, грызунов;
- пользоваться определительными таблицами;
- владеть навыками сбора, учёта численности вредных нематод, клещей, грызунов, а
также методами защиты растений от вредных организмов.
Производственная практика
1. Цели производственной практики
Цель производственной практики состоит в том, чтобы путем непосредственного
участия студента в деятельности производственной или научно-исследовательской
организации закрепить теоретические знания, полученные во время аудиторных занятий,
учебных полевых практик, приобрести профессиональные умения и навыки и собрать
экспериментальный материал для написания выпускной квалификационной работы.
Важной целью производственной практики является приобщение студента к социальной
среде предприятия (организации) с целью приобретения социально-личностных
компетенций, необходимых для работы в профессиональной сфере.
2. Задачи производственной практики
Задачами производственной практики являются:
 закрепление и использование теоретических знаний, полученных студентами при
прохождении базовых дисциплин;
 приобретение навыков практической и организаторской работы, в планировании и
руководстве производством;
 приобретение навыков по организационно-экономическому анализу отдельных
отраслей сельскохозяйственного производства, а также мероприятий, проводимых по
повышению урожайности и качества садовых культур;
 осуществление постановки полевых опытов и выполнение научноисследовательской работы по заданию и под руководством руководителя ВКР;
приобретение опыта возделывания садовых и овощных культур в хозяйстве;
 сбор и обработка материалов по выполнению курсовых и выпускных
квалификационных работ.
3. Место производственной практики в структуре ООП бакалавриата
Производственная практика базируется на знании и освоении материалов дисциплин
профессионального цикла Б.3 «Почвоведение», «Механизация садоводства»,
«Овощеводство», «Плодоводство», «Общее земледелие», «Питание и удобрение садовых
культур», «Фитопатология и энтомология», «Основы научных исследований в
садоводстве», а также на результатах учебных практик.
4. Формы проведения производственной практики
Производственная практика может иметь различные формы: полевая, лабораторная,
стажерская (студенты для прохождения производственной практики, направляются в
передовые хозяйства и научно-исследовательские учреждения на штатные должности
садоводческого профиля или проходят практику в качестве стажеров).
5. Место и время проведения производственной практики
Производственная практика проводится на 3 курсе.
Местами проведения практики являются сельскохозяйственные предприятия,
научно-исследовательские учреждения, учебно-опытное хозяйство СПбГАУ.
Проводится вводный инструктаж по охране труда и на рабочем месте с каждым
видом сельскохозяйственной техники, который студент должен усвоить и расписаться в
журнале.
Перед проведением полевых работ изучаются характеристики почвенноклиматических условий данной местности: историю поля, роза ветров, урожайность
возделываемых культур.
В соответствии с поставленной задачей уточняются основные параметры методики
проведения полевых работ, проведения фенологических наблюдений, при наличии
возбудителей болезней и вредителей степень пораженности растений, видовой состав
сорных растений и т.д. Полевые работы проводятся в соответствии с принятой методикой.
Параллельно или после полевых наблюдений проводится первичная обработка материала,
введение необходимых поправок.
Наряду с производственными задачами студент может участвовать или
самостоятельно организовать проведение научно-исследовательских экспериментов,
касающихся творческой части бакалаврской выпускной работы.
Студент обязан добросовестно и качественно выполнять порученную работу на
любом этапе практики, активно участвовать в общественной деятельности коллектива
хозяйства, где проводится производственная практика, способствуя успеху выполнения
работ.
Во время прохождения производственной практики проводятся испытания полевой
техники, разработка и опробование различных методик проведения полевых работ,
проводится первичная обработка и первичная или окончательная интерпретация
полученного материала и составляются рекомендации и предложения. При этом
используется различный арсенал вычислительной техники и программного обеспечения.
Научно-исследовательская работа студентов является составной частью
производственной практики в 6 семестре и направлена на подготовку выпускной
квалификационной работы (бакалаврской работы).
Виды и этапы научно-исследовательской работы, в которых обучающийся может
принимать участие:
 изучать специальную литературу и другую научно-техническую информацию,
достижения отечественной и зарубежной науки и техники в области производства и
переработки животноводческой продукции;
 участвовать в проведении научных исследований или выполнении технических
разработок, проводимых на выпускающих кафедрах факультета;
 осуществлять сбор, обработку, анализ и систематизацию научно-технической
информации по теме (заданию), определенной научным руководителем и утвержденной
на выпускающих кафедрах института;
 принимать участие в проведении экспериментальной работы по теме (заданию),
определенной научным руководителем и утвержденной на выпускающих кафедрах
института;
 составлять отчеты (разделы отчета) по теме или ее разделу (этапу, заданию);
 выступить с докладом на конференции по теме проводимого исследования,
пройти предзащиту подготовленной выпускной квалификационной работы (бакалаврской
работы).
Аттестация по итогам практик проходит, как правило, в форме защиты отчета по
практике. Практикант предоставляет дневник практиканта, отчет о проделанной работе,
характеристику, отзыв руководителя о работе студента на практике и другие документы,
предусмотренные видом практики. По результатам защиты отчета выставляется зачет или
дифференцированный зачет (оценка), в зависимости от вида практики.
6 Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения
производственной практики.
В результате прохождения данной производственной практики обучающийся
должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и
профессиональные компетенции в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению
подготовки:
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);
- способностью находить организационно - управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК6);
- умением критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и
выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);
- осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием
высокой мотивации к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
- способностью владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации; иметь навыки работы с компьютером как средством
управления информацией (ОК-13);
- способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- способностью пользоваться чертёжными и художественными инструментами и
материалами; к построению, оформлению и чтению чертежей, к конструктивному
рисованию природных форм и элементов ландшафта, составлению ландшафтных
композиций (ПК-3);
- способностью к распознаванию по морфологическим признакам основных типов и
разновидностей почв, обоснованию путей повышения их плодородия, защиты от эрозии и
дефляции (ПК-4);
- готовностью к оценке пригодности агроландшафтов для возделывания плодовых,
овощных культур и винограда (ПК-5);
- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый урожай
овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и винограда
(ПК-6);
- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые,
лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7);
- способностью реализовать технологии производства семян и посадочного
материала различных сортов и гибридов садовых культур (ПК-8);
- готовностью применять технологии защиты растений от вредных организмов в
садах, виноградниках, посевах овощных, лекарственных, эфиромасличных и
декоративных культур (ПК-9);
- способностью к реализации технологий производства овощей в открытом и
защищенном грунте (ПК-10);
- готовностью к применению технологий выращивания посадочного материала,
закладки сада, производству плодов и ягод (ПК-11);
- готовностью использовать приемы защиты садовых культур при неблагоприятных
метеорологических условиях (ПК-17);
- готовностью к реализации применения экологически безопасных и
энергоресурсосберегающих
технологий
производства
качественной,
конкурентоспособной продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов
ландшафтного озеленения (ПК-18);
- способностью применять современные методы научных исследований в области
садоводства согласно утвержденным программам (ПК-24);
- готовностью к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной
научно-технической информации в области садоводства (ПК-25);
- способностью к лабораторному анализу почвенных и растительных образцов,
оценке качества продукции садоводства (ПК-26);
- способностью к обобщению и статистической обработке результатов полевых и
лабораторных исследований, формулированию выводов (ПК-27).
5 Фактическое ресурсное обеспечение ООП бакалавриата по направлению
подготовки 110500 – Садоводство в ФГБОУ ВПО СПбГАУ
Ресурсное обеспечение ООП вуза формируется на основе требований к условиям
реализации основных образовательных программ бакалавриата, определяемых ФГОС
ВПО по данному направлению подготовки, с учетом рекомендаций ПрООП.
Квалификация привлекаемых к учебному процессу научно-педагогических кадров
соответствует особенностям, связанным с профилем данной основной образовательной
программы. Дисциплины обеспечены учебно-методическим материалом, достаточно
обеспечены информационным и материально-техническим материалом.
5.1. Образовательные технологии для реализации ООП
Образовательная технология – система включающая в себя конкретное представление
планируемых результатов обучения, форму обучения, порядок взаимодействия студента и
преподавателя, методики и средства обучения, систему диагностики текущего состояния
учебного процесса и степени обученности студента.
Реализация компетентностного подхода предусматривает использование в учебном
процессе помимо традиционных форм проведения занятий также активные и
интерактивные формы. Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах
должен составлять не менее 10 % аудиторных занятий. Занятия лекционного типа не
могут составлять более 40% аудиторных занятий.
При разработке образовательной программы для каждого модуля (учебной
дисциплины) необходимо предусмотреть соответствующие технологии обучения, которые
позволят обеспечить достижение планируемых результатов обучения.
Интерактивное обучение – метод, в котором реализуется постоянный мониторинг
освоения образовательной программы, целенаправленный текущий контроль и
взаимодействие (интерактивность) преподавателя и студента в течение всего процесса
обучения. Рекомендуемые методы активизации образовательной деятельности:
1. Методы IT – применение компьютеров для доступа к Интернет-ресурсам,
использование обучающих программ с целью расширения информационного поля,
повышения скорости обработки и передачи информации, обеспечения удобства
преобразования и структурирования информации для трансформации ее в знание
(используются на занятиях по всем дисциплинам базового и вариативного цикла в
форме электронных презентаций лекций, проектов и т.д.);
2. Работа в команде – совместная деятельность студентов в группе под руководством
лидера, направленная на решение общей задачи синергийным сложением
результатов индивидуальной работы членов команды с делением ответственности
и полномочий (Организация садоводства, Менеджмент и маркетинг);
3. Case-study – анализ реальных проблемных ситуаций, имевших место в
соответствующей области профессиональной деятельности, и поиск вариантов
лучших решений (Организация садоводства, Менеджмент и маркетинг,
Растениеводство, Экология);
4. Игра – ролевая имитация студентами реальной профессиональной деятельности с
выполнением функций специалистов на различных рабочих местах (Организация
садоводства, Менеджмент и маркетинг, дисциплины профессионального цикла
вариативной части);
5. Проблемное обучение – стимулирование студентов к самостоятельной «добыче»
знаний, необходимых для решения конкретной проблемы (дисциплины
профессионального цикла вариативной части);
6. Контекстное обучение – мотивация студентов к усвоению знаний путем выявления
связей между конкретным знанием и его применением (Основы научных
исследований в садоводстве, Стандартизация и сертификация плодов и овощей);
7. Обучение на основе опыта – активизация познавательной деятельности студентов
за счет ассоциации их собственного опыта с предметом изучения (Экология,
Ботаника, Общее земледелие, Агрохимия, Растениеводство, Плодоводство,
Овощеводство);
8. Междисциплинарное обучение – использование знаний из разных областей, их
группировка и концентрация в контексте конкретной решаемой задачи (Генетика,
Экология, дисциплины профессионального цикла вариативной части);
9. Опережающая самостоятельная работа – изучение студентами нового материала
до его изложения преподавателем на лекции и других аудиторных занятиях
(Презентация НИР в садоводстве, Биотехнология плодов и овощей).
Применяются комбинированные формы проведения занятий (лекционнопрактические занятия; лабораторно-курсовые работы) по всем дисциплинам вариативной
части профессионального цикла.
Преподаватели самостоятельно выбирают наиболее подходящие методы и формы
проведения занятий из числа рекомендованных и согласуют выбор с кафедрой.
5.2. Учебно-методическое и информационное обеспечение
Учебно-методическое обеспечение ООП направления подготовки бакалавров в
полном объеме должно содержаться в учебно-методических комплексах дисциплин,
практик и итоговой аттестации.
Содержание учебно-методических комплексов должно обеспечивать необходимый
уровень и объем образования, включая и самостоятельную работу студентов, а также
предусматривать контроль качества освоения студентами ООП в целом и отдельных ее
компонентов.
При разработке учебно-методического обеспечения необходимо учитывать, что
компетентностный подход при проектировании и разработке ООП требует увеличения
доли практических занятий (включая лабораторные работы) до уровня не менее 60% от
трудоемкости аудиторных занятий. С учетом этого целесообразно предусмотреть
практическую подготовку по каждой дисциплине, включенной в учебный план. В
соответствии с концепцией образовательного процесса с использованием системы
зачетных единиц, принятой Ученым советом СПбГАУ, соотношение лекционных и
практических занятий должно быть в среднем 2:1 – для дисциплин цикла ГСЭ, 1:1 – для
дисциплин цикла М и ЕН и 1:2 – для дисциплин профессионального цикла.
Состав учебно-методических комплексов определен в разделе 4 настоящей ООП.
Электронные версии всех учебно-методических комплексов обязательно размещаются на
сайте СПбГАУ и к ним должен быть обеспечен свободный доступ всех студентов и
преподавателей университета.
Реализация ООП должна обеспечиваться доступом каждого студента к базам
данных и библиотечным фондам, формируемым по полному перечню дисциплин
(модулей) ООП. Во время самостоятельной подготовки студенты должны быть
обеспечены доступом к сети Интернет.
Каждый обучающийся по ООП должен быть обеспечен не менее чем одним
учебным и одним учебно-методическим печатным и/или электронным изданием по
каждой дисциплине соответствующего учебного плана.
Фонд дополнительной литературы помимо учебной включает официальные
справочно-библиографические и периодические издания в расчете не менее одного
экземпляра на каждые 100 студентов.
Библиотечный фонд укомплектован печатными и/или электронными изданиями
основной учебной литературы по дисциплинам базовой части всех циклов, изданными за
последние 10 лет (для дисциплин базовой части гуманитарного, социального и
экономического цикла – за последние 5 лет).
Для повышения качества образования обеспечен доступ к журналам по
профилю специальности на иностранных языках (не менее трёх наименований).
Для обучающихся обеспечена возможность оперативного обмена информацией
с отечественными и зарубежными вузами, предприятиями и организациями,
обеспечен
доступ
к
современным
профессиональным
базам
данных,
информационным справочным и поисковым системам: база данных ЦНСХБ,
полнотекстовые базы данных периодической печати по вопросам сельского
хозяйства (статистическое издание «Агропромышленный комплекс России»,
статистический бюллетень «Основные показатели сельского хозяйства в России»,
статистический сборник «Сельское хозяйство в России», «Сельскохозяйственная
деятельность крестьянских (фермерских) хозяйств в России», статистический
сборник «Сельскохозяйственная деятельность хозяйств населения в России», научнопублицистический журнал «Наука России»), поисковая система Google, Yandex и др.
4.3 Кадровое обеспечение реализации ООП
Реализация основной образовательной программы бакалавриата обеспечивается
научно-педагогическими кадрами, имеющими базовое образование, соответствующее
профилю преподаваемой дисциплины, и систематически занимающимися научной и
научно-методической деятельностью.
Доля преподавателей, имеющих ученую степень и/или ученое звание, в общем
числе преподавателей, обеспечивающих образовательный процесс по данной основной
образовательной программе, составляет 74 процентов, ученую степень доктора наук (в
том числе степень, присваиваемую за рубежом, прошедшую установленную процедуру
признания и установления эквивалентности) и/или ученое звание профессора имеют 14
процентов преподавателей.
Преподаватели профессионального цикла имеют базовое образование и/или
ученую степень, соответствующие профилю преподаваемой дисциплины. Не менее 80
процентов преподавателей (в приведенных к целочисленным значениям ставок),
обеспечивающих учебный процесс по профессиональному циклу, имеют ученые степени.
К образовательному процессу привлечено 10 процентов преподавателей из числа
действующих руководителей и работников профильных организаций, предприятий и
учреждений.
Преподаватели кафедр института АПиЭ регулярно участвуют в межвузовских,
региональных, международных конференциях, семинарах, симпозиумах, конгрессах,
форумах; постоянно проходят курсы повышения квалификации, подтвержденные
сертификатами.
4.4 Материально-техническое обеспечение реализации ООП
СПбГАУ, реализующее основные образовательные программы подготовки
бакалавров, располагает материально-технической базой, обеспечивающей проведение
всех видов,
дисциплинарной и междисциплинарной подготовки, лабораторной,
практической и научно-исследовательской работы обучающихся, предусмотренных
учебным планом вуза и соответствующей действующим санитарным и противопожарным
правилам и нормам.
Минимально необходимый для реализации бакалаврской программы перечень
материально-технического обеспечения включает в себя: учебные
химические
лаборатории, кабинеты физики, учебные физиологические и микробиологические
лаборатории, специально оборудованные аудитории по механизации садоводства. При
использовании электронных изданий, вуз обеспечивает каждого обучающегося во время
самостоятельной подготовки рабочим местом в компьютерном классе с выходом в
Интернет в соответствии с объемом изучаемых дисциплин.
Вуз
обеспечения.
обеспечен
необходимым
комплектом
лицензионного
программного
6. Характеристики среды вуза, обеспечивающие развитие общекультурных
(социально-личностных) компетенций выпускников
В университете воспитательная деятельность рассматривается как важная и
неотъемлемая часть непрерывного многоуровневого образовательного процесса.
Воспитательная деятельность регламентируется нормативными документами и, в
первую очередь, Концепцией воспитательной деятельности, основной целью которой
является социализация личности будущего конкурентоспособного специалиста с высшим
профессиональным образованием, обладающего высокой культурой, интеллигентностью,
социальной активностью, качествами гражданина-патриота.
В Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего
профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный аграрный
университет» создана социокультурная среда вуза и благоприятные условия для развития
личности и регулирования социально-культурных процессов, способствующих
укреплению нравственных, гражданственных, общекультурных качеств обучающихся.
Реализация системы развития социально-личностных компетенций выпускников
ФГБОУ ВПО СПбГАУ, овладевающих основной образовательной программой по
направлению подготовки 110500 «Садоводство» предусматривает использование всех
имеющихся возможностей, как института, так и университета в целом.
6.1 Характеристика воспитательной работы
Структура воспитательной работы в СПбГАУ осуществляется под руководством
начальника отдела по воспитательной работе СПбГАУ, директора института. За
организацию и проведение воспитательной работы в институте отвечает заместитель
директора по ВР, заведующие выпускающих кафедр, кураторы, Студенческий совет
факультета и общежития.
Ведущий специалист по ВР осуществляет воспитательную работу согласно
нормативно-правовых документов:
-Закон РФ «Об образовании» от 10.07.1992 № 3266-1;
- Федеральный Закон «О высшем и послевузовском профессиональном
образовании» от 22.08.1996 № 125-ФЗ;
- «Типовое положение об образовательном учреждении высшего профессионального
образования (высшем учебном заведении)», утвержденное постановлением Правительства
РФ от 14.02.2008г. № 714
- Рекомендации Министерства образования РФ по организации внеучебной работы
со студентами в образовательном учреждении высшего профессионального образования
от 20.03.2002 № 30-55 181/16;
- Рекомендации по организации воспитательного процесса в вузе (приложение к
письму Минобразования РФ от 22.02.2006г. № 06-197);
- Устав ФГБОУ ВПО СПбГАУ;
- Положение об отделе по воспитательной работе;
- Решения Ученого и методического советов университета.
В соответствии с устав ФГБОУ ВПО СПбГАУ разработана программа
воспитательной работы института АПиЭ на перспективу, основными направлениями
которой являются:
- формирование современного научного мировоззрения и системы базовых
ценностей;
- формирование и развитие духовно-нравственных ценностей, системы эстетических
и этических знаний и ценностей, установок толерантного сознания в обществе;
- формирование у студентов потребности к труду как первой жизненной
необходимости, высшей ценности и главному способу достижения жизненного успеха,
для осознания социальной значимости своей будущей профессии;
- создание условий для осознания и присвоения личностью сущности и значимости
гражданско-патриотических ценностей (встречи с ветеранами вооруженных конфликтов,
оказание помощи ветераном ВОВ и ветеранам труда университета);
- реализация знаний, связанных с нормами нравственности и профессиональной
этики в учебной, производственной и общественной деятельности через встречи с
выпускниками вуза, работниками АПК;
- создание условий для творческой самореализации личности, организации досуга
студентов во внеучебное время;
- укрепление и развитие студенческого коллектива, органов самоуправления
института и университета в целом.
В целях саморазвития и самореализации личности в институте создан Студенческий
совет (положение о Студенческом совете института, университета), одной из главных
задач которого является - развитие студенческих инициатив в университетской жизни,
повышение социальной, политической и творческой активности студенчества
университета; формирование у студентов активной жизненной позиции.
Технология воспитания предполагает как непосредственное воздействие на личность
студента с целью достижения поставленных задач, так и опосредованное воздействие на
студенческую среду, для создания оптимальных условий освоения приобретаемых
выпускником компетенций, т.е. его способностью применять в практической
деятельности знания, умения и личные качества в соответствии с задачами
профессиональной деятельности.
Воспитание личности бакалавра определяется целым комплексом различных
факторов, которые оказывают непосредственное влияние на формирование
общекультурных компетенций выпускника:
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей е. достижения;
- умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную, и письменную
речь;
- готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе;
- способностью находить организационно - управленческие решения в
нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность;
- умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности;
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства;
- способностью представлять современную картину мира на основе
естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия, жизни,
культуры;
- владением средствами самостоятельного, методически правильного использования
методов физического воспитания и укрепления здоровья, готовностью к достижению
должного уровня физической подготовленности для обеспечения полноценной
социальной и профессиональной деятельности.
Большое значение в культурно-просветительской работе играют различные
студенческие объединения: танцевально-хореографическая и вокальная группы,
студенческие научно-исследовательские объединения, студенческие творческие
коллективы вуза, спортивные секции, центр народных ремесел и т.д.
Основу информационного обеспечения студентов составляет газета университета
«Агрополис», официальный сайт СПбГАУ, различные информационные стенды
института, кафедр и студенческого совета.
6.2 Характеристика социально-культурной среды
За институтом АПиЭ СПбГАУ закреплено благоустроенные секционные общежития
№ 8, 9. Обеспеченность иногородних студентов местами в общежитии – 100%. В
общежитии есть учебная и спортивная комнаты, для самостоятельной подготовки к
занятиям и проведению досуговых мероприятий во внеучебное время. В общежитии есть
бытовые комнаты, оборудованные для приготовления и приема пищи, для стирки, сушки
и глажки белья.
В здании университета работает столовая, являющаяся структурным подразделением
университета. Студенты обеспечены посадочными местами в столовой. В учебных
корпусах работают буфеты.
Медицинское обслуживание студентов осуществляется поликлиникой № 75
(студенческое отделение), медпунктом общей врачебной практики, расположенным на
территории студенческого городка. Регулярно проводятся диспансерное обследование
студентов, вакцинации и медицинские консультации.
В целях пропаганды физической культуры и здорового образа жизни проводятся
лекции, кураторские часы, беседы (с привлечением специалистов) о вреде курения,
алкоголизма, наркомании, ВИЧ-инфекции. Многие студенты факультета ходят в
спортивные секции университета (волейбол, баскетбол, легкая атлетика, гандбол,
спортивное ориентирование, тяжелая атлетика) и города. Наиболее массовыми
спортивными мероприятиями, в которых участвуют студенты института - студенческие
спартакиады по командным видам спорта.
Для развития способности переработки информации, понимания сущности и
значение информации в развитии современного информационного общества, в институте
созданы и развиваются студенческие редколлегии, средства массовой информации.
В университете предусматривается система поощрения студентов за успехи в
спорте, общественной и культурной жизни.
Основные источники финансирования воспитательной работы:
средства из Федерального бюджета;
внебюджетные средства университета.
Основные статьи расхода на воспитательную деятельность являются:
- финансирование мероприятий, включенных в план воспитательной работы
университета;
- развитие материально-технической базы университета;
- материальное стимулирование преподавателей и студентов, активно участвующих
в воспитательной работе.
В соответствии с Концепцией разработаны Программа воспитательной деятельности
и Концепция профилактики злоупотребления психоактивными веществами и др.
Программа включает следующие направления воспитательной деятельности:
духовно-нравственное воспитание; гражданско-патриотическое и правовое воспитание;
профессионально-трудовое воспитание; эстетическое воспитание; физическое воспитание;
экологическое воспитание.
На основании Программы воспитательной деятельности в университете разработаны
и утверждены планы воспитательной работы структурных подразделений, а также
реализуются разнообразные проекты по различным направлениям воспитательной
деятельности.
Общим руководством воспитательной деятельностью занимается директор, текущую
работу осуществляют и контролируют заместители директора, педагоги-организаторы,
кураторы учебных групп и органы студенческого самоуправления.
Студенты университета имеют возможность реализовать свой творческий потенциал
в студиях, творческих коллективах, кружках, секциях, которые функционируют при
Центре молодежного творчества, Спортивном клубе, Центре студенческого
самоуправления.
В целях решения важных вопросов жизнедеятельности студенческой молодежи,
развития ее социальной активности, поддержки и реализации социальных инициатив,
обеспечения прав обучающихся на участие в управлении образовательным процессом в
университете создан Центр студенческого самоуправления.
7. Нормативно-методическое обеспечение системы оценки качества освоения
обучающимися ООП бакалавриата по направлению подготовки 110500 – Садоводство
В соответствии с ФГОС ВПО бакалавриата по направлению подготовки 110500 –
Садоводство и Типовым положением о вузе оценка качества освоения обучающимися
основных образовательных программ включает текущий контроль успеваемости,
промежуточную и итоговую государственную аттестацию обучающихся.
Нормативно-методическое обеспечение текущего контроля успеваемости и
промежуточной аттестации обучающихся по ООП бакалавриата осуществляется в
соответствии с Типовым положением о вузе.
7.1 Фонды оценочных средств для проведения текущего контроля успеваемости и
промежуточной аттестации по направлению подготовки 110500 – Садоводство
В соответствии с требованиями ФГОС ВПО для аттестации обучающихся на
соответствие их персональных достижений поэтапным требованиям соответствующей
ООП вуз создает фонды оценочных средств для проведения текущего контроля
успеваемости и промежуточной аттестации. Эти фонды включают:
•
контрольные вопросы и типовые задания для практических занятий,
лабораторных и контрольных работ, коллоквиумов, зачетов и экзаменов;
•
тесты и компьютерные тестирующие программы;
•
примерную тематику курсовых работ / проектов, рефератов и т.п.;
•
иные формы контроля, позволяющие оценить степень сформированности
компетенций обучающихся.
7.2 Итоговая государственная аттестация выпускников ООП бакалавриата
Итоговая аттестация выпускника высшего учебного заведения является
обязательной и осуществляется после освоения образовательной программы в полном
объеме. Итоговая государственная аттестация включает защиту бакалаврской выпускной
квалификационной работы.
При итоговой аттестации акцент сделан на разработку технологии итоговой
аттестации выпускников, на четком определении дидактических целей форм итогового
контроля - выпускной квалификационной работы. Экспертиза (оценка) выпускной
квалифицированной работы (ВКР) в виде дипломного проекта или дипломной работы
позволяет, в первую очередь, оценить умение выпускника решать системы задач
профессиональной деятельности на репродуктивном или творческом уровне, используя
для этого необходимые методы, средства алгоритмы и технологии.
Защита выпускной квалификационной работы позволяет полностью определить
всестороннюю подготовленность специалиста - садовода, выявить его научнопроизводственную зрелость, его умение реализовать на практике полученные в Вузе
знания.
8 Другие нормативно-методические документы и материалы, обеспечивающие
качество подготовки обучающихся
В СПбГАУ разработана, задокументирована, внедрена и поддерживается в рабочем
состоянии система менеджмента качества (СМК).
Организационно-методической основой модели СМК СПбГАУ служат требования
национального стандарта ГОСТ Р ИСО 9001, базовые понятия и принципы которого в
значительной степени гармонизированы с понятиями и принципами общего менеджмента
в высшем образовании. Специфические требования в отношении гарантии качества
образовательного процесса в модели учтены путем использования Стандартов и директив
Европейской Ассоциации гарантии качества в высшем образовании (ENQA).
Интегрированная модель СМК СПбГАУ основана на процессном подходе и
ориентирована на обеспечение гарантированного качества и совершенствование
ключевых (рабочих) процессов (проектирование и разработка образовательных программ,
реализация образовательных программ, управление персоналом, взаимодействие с
заинтересованными сторонами) и процессов управления. Описание процессов
представлено в документированных процедурах и в соответствующих разделах
Руководства по качеству СПбГАУ.
Управление процессами на основе принципов менеджмента качества осуществляется
на уровне университета в целом, институтов, факультетов и кафедр, что закреплено в
Положении о Совете по качеству СПбГАУ, Положении об Учебно-методическом
управлении СПбГАУ, а также в должностных инструкциях директора института,
заведующего кафедрой, преподавателя (пункты 2.2 соответствующих инструкций).
Организационная структура СМК СПбГАУ подчинена задачам процессного
управления и включает в себя Совет по качеству, Учебно-методическое управление,
Университетский центр качества, группу уполномоченных по качеству в подразделениях
(институтах, факультетах, кафедрах) Университета.
В СПбГАУ определены и оформлены в виде Политики в области качества
приоритеты в области качества, ведется планирование ключевых направлений
деятельности.
Определение стратегических приоритетов и целей развития университета базируется
на Политике в области качества СПбГАУ, нормативных документах по высшему
образованию в России, а также на анализе тенденций развития высшего образования в
Европе и в мире.
Процедуры гарантии качества образования и постоянное улучшение процессов
осуществляется на основе систематической проверки качества (внутренних аудитах)
образовательных и научно-консультационных услуг, анализа функционирования СМК и
взаимодействия с потребителями и другими заинтересованными сторонами. Проведение
внутренних аудитов через запланированные интервалы времени позволяет получать
объективные свидетельства того, что СМК СПбГАУ соответствует запланированным
мероприятиям, внедрена результативно и поддерживается в рабочем состоянии, а ООП
регулярно проверяются и являются релевантными/адекватными и востребованными.
Для выполнения своей общественной миссии СПбГАУ публично, в сети Интернет,
предоставляет и регулярно публикует свежую, беспристрастную и объективную
информацию (количественную и качественную) о реализуемых в университете
образовательных программах, а также результатах деятельности в виде ежегодного отчёта
ректора СПбГАУ.
В осуществлении своей общественной роли Университет несёт ответственность за
предоставление информации о реализуемых образовательных программах, ожидаемых
результатах этих программ, квалификациях, которые он присваивает, используемых
обучающих и оценочных процедурах и об образовательных возможностях, доступных
студентам. Публикуемая информация также содержит описание достижений выпускников
и характеристику обучающихся на данный момент студентов.
Утверждаю
В.А. Ефимов
Ректор
" "
20 года
Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Квалификация (ст епень)
Срок
обучения,
лет
бакалавр
4
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕД ЕРАЦИИ
План одобрен Ученым совет ом вуза
20
г.
прот окол №
УЧЕБНЫ Й ПЛАН
Направление 110500.62 - "Садоводство"
График учебного процесса
Апрель
Май
Июнь
Июль
Недель
Август
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 О В
1
Э Э Э Э К К
2
Э Э Э Э К К
Э
4 П П
5 = = = = = = = = = = = = = = =
6 = = = = = = = = = = = = = = =
Э Э Э К К
Э Э Э Э П П П П П П П П К К К К К К 14 14
Э Э Э К К
Э Э Э Д Д Д Д Д Д Д Д К К К К К К К К 13 13
3
У
Э Э Э Э У У У У У У К К К К К К 15 14 29 8 0 7 0 0 0 8
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 0 0
0
0 0 0 0 0 0 0
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 0 0
0
0 0 0 0 0 0 0
- Теоретическое обучение
Д
52
52
28 8 0 0 8 0 0 8 52
26 6 1 0 2 6 1 10 52
У У Э Э Э Э У У У У У К К К К К К 15 14 29 8 0 7 0 0 0 8
57 55
Обозначения:
Итого
- Дипломные работы или
проекты
Всего
Март
Каникулы
Февраль
Гос.экзамены и защита
Январь
Выпускная работа, диссертация
Декабрь
Экзаменационная сессия
Итоговая аттестация
Учебная практика
Практика
Ноябрь
Теоретическое обучение
Октябрь
Курс (год обучения)
1-7 сен
8-14 сен
15-21 сен
22-28 сен
29 сен - 5 окт
6-12 окт
13-19 окт
20-26 окт
27 окт - 02 ноя
3-9 ноя
10-16 ноя
17-23 ноя
24 ноя - 30 ноя
1-7 дек
8-14 дек
15-21 дек
22-28 дек
29 дек - 4 янв
5-11 янв
12-18 янв
19-25 янв
26 янв - 1 фев
2-8 фев
9-15 фев
16-22 фев
23 фев - 1 мар
2-8 мар
9-15 мар
16-22 мар
23-29 мар
30 мар - 5 апр
6-12 апр
13-19 апр
20-26 апр
27 апр - 3 май
4-10 май
11-17 май
18-24 май
25-31 май
1-7 июн
8-14 июн
15-21 июн
22-28 июн
29 июн - 5 июл
6-12 июл
13-19 июл
20-26 июл
27 июл -2 авг
3-9 авг
10-16 авг
17-23 авг
24-30 авг
Сентябрь
Э - Экзаменационная сессия
У
- Учебная практика
Г - Госэкзамены и защиты
К - Каникулы
0
0
112 30 1 14 10 6 1 34 208
П - Практика
А - И тогов ая аттестация по дисциплинам,
в ыпускные экзамены
=
Неделя
отсутств ует
УЧЕБНЫЙ ПЛАН
по направлению подготовки 110500.62 - "Садоводство"
профиль - "Плодоовощеводство и виноградарство"
УТВЕРЖДАЮ
Ректор СПбГАУ
Квалификация (степень) - БАКАЛАВР
Срок обучения - 4 года
% лекций от
аудиторных
занятий
Сам. работа
Трудоемкость
3
4
5
6
7
8
584
190
33
856
1440
314
44
44
132
30
26
38
270
214
26
30
44
30
28
28
28
66
14
14
0
14
12
12
124
96
12
14
14
14
14
14
14
21
32
32
0
47
46
32
46
45
46
47
32
47
50
50
50
442
64
64
156
42
46
70
414
326
46
42
64
42
44
44
44
756
108
108
288
72
72
108
684
540
72
72
108
72
72
72
72
40
21
3
3
8
2
2
3
19
15
2
2
3
2
2
2
2
Часы
в том числе
лекций
Количество недель
15
14
15
14
14
14
13
13
9
10
11
12
13
14
15
16
13
6
3
5
3
8
8
2
0
4
0
2
0
2
0
5
5
3
3
3
3
2
2
0
0
0
17
18
19
4
4
1,2
1
1
3
1
3
1
8
1
3
2
7
7
Форма
промежуточной
аттестации, семестр
зачет,
№семестра
экзамен,
№семестра
количество
экзаменов
курсовая
работа
всего, час.
1
2
Б1. Гуманитарный, социальный и
экономический цикл
Базовая часть
Б1.Б1 История
Б1.Б2 Философия
Б1.Б3 Иностранный язык
Б1.Б4 Экономическая теория
Б1.Б5 Менеджмент и маркетинг
Б1.Б6 Организация садоводства
Б1.В
Вариативная часть, в т.ч.
Вариативная часть
Б1.В.1 Правоведение
Б1.В.2 Культурология
Б1.В.3 Русский язык и культура речи
Б1.В.4 История садоводства
Б1.В.5 Психология и педагогика
Б1.В.6 Социология
Б1.В.7 Политология
Аудиторные
Перечень дисциплин
(модулей)
Распределение по курсам / семестрам
СЕМЕСТР
1
2
3
4
5
6
7
8
Трудоемкость, зачетные
единицы
Код УЦ ООП
__________В.А. Ефимов
2
2
4
4
2
3
2
2
0
2
2
2
8
3
0
0
7
1
1
1
2
2
5
4
2
5
20
Б1.ДВ
Б1.ДВ1
Б1.ДВ2
Б1.ДВ3
Б1.ДВ4
Дисциплины по выбору
обучающихся
Садово-парковое искусство
4
56
28
50
88
144
2
28
14
50
44
72
2
6
История овощеводства
История ландшафтного
искусства
2
28
14
50
44
72
2
6
2
28
14
50
44
72
2
2
Флора комнатных растений
2
28
14
50
44
72
2
2
48
660
284
43
1068
1728
11
17
12
6
2
3
0
0
25
5
3
392
86
42
144
28
14
37
33
33
508
94
66
900
180
108
11
3
9
3
3
7
0
0
0
0
0
4
74
30
41
70
144
5
3
6
44
86
14
28
32
33
64
130
108
216
3
4
60
30
50
84
144
23
19
4
3
3
4
2
3
268
212
56
42
42
70
30
42
140
112
28
14
14
28
14
14
52
53
50
33
33
40
47
33
560
472
88
66
66
74
42
66
828
684
144
108
108
144
72
108
0
0
4
56
28
50
88
144
0
2
2
28
28
14
14
50
50
44
44
72
72
28
14
50
44
72
2
28
14
50
44
72
102
51
1518
764
604
324
40
42
3
52
26
50
Б2. Математический и
естественнонаучный цикл
Базовая часть
Б2.Б.1 Математика
Б2.Б.2 Информатика
Химия неорганическая и
Б2.Б.3
аналитическая
Б2.Б.4 Физика
Б2.Б.5 Ботаника
Физиология и биохимия
Б2.Б.6
растений
Б2.В. Вариативная часть, в т.ч.
Вариативная часть
Б2.В.1 Генетика
Б2.В.2 Экология
Б2.В.3 Агрохимия
Б2.Б.4 Химия органическая
Б2.В.4 Химия физколлоидная
Б2.В.5 Микробиология
Б2.ДВ Дисциплины по выбору
студента
Б2.ДВ1 Субтропические культуры
Б2.ДВ2 Цветоводство
Б2.ДВ3 Декоративное растениеводство
2
Современные технологии в
овощеводстве защищенного
грунта
Б3. Профессиональный цикл
Базовая часть
Инженерная и компьтерная
Б3.Б.1 графика
Б2.ДВ4
2154 3672
1072 1836
56
108
0
2
0
0
0
2
0
0
8
5
1
3
1
4
5
5
6
4
4
2
0
3
3
0
0
1
2
1
3
1
3
4
1
2
3
2
3
0
3
3
6
1
2
1
3
3
2
2
0
0
0
2
2
3
0
1
3
5
0
0
1
0
0
3
0
1
2
3
3
8
8
2
5
5
2
4
2
4
19
14
21
13
20
6
25
16
21
4
4
11
6
8
6
Б3.Б.2
Б3.Б.3
Б3.Б.4
Б3.Б.5
Б3.Б.6
Б3.Б.7
Б3.Б.8
Б3.Б.9
Б3.Б.10
Б3.Б.11
Б3.Б.12
Б3.Б.13
Б3.Б.14
Б3.Б.15
Б3.Б.16
Б3.В.
Б3.В.1
Б3.В.2
Б3.В.3
Б3.В.4
Б3.В.5
Б3.В.6
Лекарственные и
эфиромасличные растения
Хранение, переработка плодов
и овощей
Общее земледелие
Агрометеорология и
агроклиматология
Основы научных исследований
в садоводстве
Безопасность
жизнедеятельности
Почвоведение
Ландшафтоведение
Питание и удобрение садовых
культур
Селекция и семеноводство
овощных культур
Фитопатология и энтомология
Овощеводство
Плодоводство
Виноградарство
Декоративное садоводство с
основами ландшафтного
проектирования
Вариативная часть, в т.ч.
дисциплины по выбору
студента
Вариативная часть
Растениеводство
Пчеловодство
Механизация садоводства
Презентация НИР в садоводстве
Стандартизация и
сертификация плодов и овощей
Биологическая защита
растений в овощеводстве и
плодоводстве
3
42
14
33
66
108
3
52
26
50
56
108
3
44
14
32
64
108
2
24
12
50
48
72
3
42
14
33
66
108
3
52
26
50
56
108
3
3
42
42
14
14
33
33
66
66
108
108
3
42
14
33
66
108
4
70
28
40
74
144
4
4
4
2
70
56
56
26
28
28
28
12
40
50
50
46
74
88
88
46
144
144
144
72
4
52
26
50
92
144
51
754
280
37
1082
1836
0
3
0
5
8
14
9
17
36
4
3
4
552
70
42
70
214
28
14
28
39
40
33
40
744
74
66
74
1296
144
108
144
0
0
0
5
5
5
11
9
11
2
28
14
50
44
72
3
52
12
23
56
108
4
64
26
41
80
144
3
4
4
7
3
1
3
2
7
3
4
4
7
3
4
4
3
6
3
5
5
4
2
4
4
3
5
2
1
6
1
6
5
1
5
5
1
5
7
1
7
4
3
5
5
4
1
5
1
7
1
6
5
2
6
4
5
8
Б3.В.7
Овощеводство защищенного
грунта
Б3.В.8
Б3.В.9
Питомниководство
Товарная обработка плодов и
овощей
Б3.В.10 Сортоведение и помология
Б3.В.11 Ягодоводство
Б3.ДВ Дисциплины по выбору
Вредители плодово-ягодных
Б3.ДВ.1.1
культур
Б3.ДВ.1.2
Б3.ДВ.1.3
Б3.ДВ.1.4
Б3.ДВ.1.5
Б3.ДВ.1.6
Б3.ДВ.1.7
Б3.ДВ.1.8
Б3.ДВ.1.9
Б3.ДВ.1.10
Болезни плодово-ягодных
культур
Дендрология
Грибоводство
Биотехнология плодов и
овощей
Основы виноделия
Основы зоологии
Почвенная зоология
Мелиорация
Системы защиты овощных
культур
ИТОГО
Б.4. Физическая культура
Б.4. Физическая культура
Б.5. Учебная и производственная
Б.5.1. Учебная практика
Б.5.2. Производственная практика
Б.5.3. Преддипломная практика
Б.6. Итоговая государственная
Б.6.1. Государственный экзамен
Подготовка выпускной
Б.6.2. квалификационной работы
(ВКР)
Б.6.3. Защита ВКР
Б.7. Факультативы
Б.7.1. Фитосанитарный мониторинг в
плодоводстве и овощеводстве
Б.7.2. Комнатоное цветоводство
4
52
26
50
92
144
3
42
14
33
66
108
3
52
26
50
56
108
3
3
15
38
42
202
12
14
66
32
33
33
70
66
338
108
108
540
3
42
14
33
66
108
3
5
3
42
14
33
66
108
3
5
3
3
38
38
12
12
32
32
70
70
108
108
3
3
7
3
38
12
32
70
108
3
8
3
3
3
3
38
42
42
42
12
14
14
14
32
33
33
33
70
66
66
66
108
108
108
108
3
42
14
33
66
108
190
2762
1078
39
4078
6840
24
25
23
27
27
25
2
2
36
21
12
3
12
2
258
72
1296
756
432
108
432
72
400**
72
1296
756
432
108
432
72
3
3
3
3
3
3
8
2
10
288
72
360
3
52
26
50
54
108
3
42
14
33
66
108
4
3
3
0
3
0
0
3
3
6
1
8
7
8
2
2
7нед.
3
6
3
6
27
26
12345
7нед.
24
8нед.
6
2нед.
8
8нед
1нед
6нед
0
1
6
3
3
0
8
6
0
288
72
360
1
6
4
3
3
7
0
2
2
3
0
1нед
4
4
3
8
6
7
Б.7.3.
Б.7.4.
Биологическое разнообразие и
интродукция растений
Основы бухучета
2
28
14
50
44
72
2
28
14
50
44
72
2
4
2
итого экзаменов в каждом семестре
2
4
3
3
3
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
ИТОГО
Зач.ед.
Теоретическое обучение
15
14
15
14
14
14
13
13
112
168
Экзаменационная сессия
4
4
4
4
4
4
3
3
30
24
14
8
2
8
34
208
21
12
3
12
1 курс
Учебная практика
Производственная практика
Преддипломная практика
Итоговая государственная аттестация
2
6
Каникулы
ВСЕГО недель
52
Зачетные единицы
3 курс
2 курс
7
4 курс
7
8
2
6
2
60
52
60
3
4
2
4078 8640
24
ВСЕГО 240 4562 1078
** в общем балансе трудоемкости часы не учитываются
БЮДЖЕТ ВРЕМЕНИ, в неделях
семестры
5
2
6
52
60
8
8
2
52
60
240
240
Учебная практика 2-й и 4-й семестры
Производственная практика 6-й и 8-й семестр
Преддипломная практика 8-й семестр
Итоговая государственная аттестация: Подготовка и защита выпускной квалификационной работы (8 семестр)
Настоящий учебный план составлен, исходя из следующих данных (в зачетных единицах):
192
Теоретическое обучение , включая экзаменационные сессии
Практики (учебная, производственная, преддипломная)
36
Итоговая государственная аттестация
12
ИТОГО:
Декан Факультета Агротехнологий и декоративного растениеводства
240 зачетных единиц
Щербакова Г. В.
24
УЧЕБНЫЙ ПЛАН
по направлению подготовки 110500.62 - "Садоводство"
профиль - "Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн"
УТВЕРЖДАЮ
Ректор СПбГАУ
Квалификация (степень) - БАКАЛАВР
Срок обучения - 4 года
всего, час.
% лекций от
аудиторных
занятий
Сам. работа
Трудоемкость
зачет,
№семестра
экзамен,
№семестра
количество
экзаменов
курсовая
работа
(проект)
1
2
Б1. Гуманитарный, социальный и
экономический цикл
Базовая часть
Б1.Б1 История
Б1.Б2 Философия
Б1.Б3 Иностранный язык
Б1.Б4 Экономическая теория
Б1.Б5 Менеджмент и маркетинг
Б1.Б6 Организация садоводства
Б1.В
Вариативная часть, в т.ч.
Вариативная часть
Б1.В.1 Правоведение
Б1.В.2 Культурология
Б1.В.3 Русский язык и культура речи
Б1.В.4 История садоводства
Б1.В.5 Психология и педагогика
Б1.В.6 Социология
Б1.В.7 Политология
Аудиторные
Перечень дисциплин
(модулей)
Распределение по курсам / семестрам
СЕМЕСТР
2
3
4
5
6
7
Трудоемкость, зачетные
единицы
Код УЦ ООП
__________В.А. Ефимов
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
584
190
33
856
1440
13
5
8
2
4
2
2
5
2
314
44
44
132
30
26
38
270
214
26
30
44
30
28
28
28
66
14
14
0
14
12
12
124
96
12
14
14
14
14
14
14
21
32
32
0
47
46
32
46
45
46
47
32
47
50
50
50
442
64
64
156
42
46
70
414
326
46
42
64
42
44
44
44
756
108
108
288
72
72
108
684
540
72
72
108
72
72
72
72
6
3
3
8
0
0
0
0
5
3
3
40
21
3
3
8
2
2
3
19
15
2
2
3
2
2
2
2
Часы
1
в том числе
лекций
Форма
промежуточной
аттестации, семестр
8
Количество недель
15
14
15
14
14
14
13
13
7
7
2
0
3
3
2
0
0
4
4
1,2
1
1
3
1
3
1
8
1
3
2
2
4
4
2
3
2
2
0
2
2
2
2
3
0
0
8
7
1
1
1
2
2
5
4
2
5
Дисциплины по выбору
Б1.ДВ обучающихся
Б1.ДВ1. Садово-парковое искусство
4
56
28
50
88
144
2
28
14
50
44
72
2
6
Б1.ДВ2. История овощеводства
2
28
14
50
44
72
2
6
История ландшафтного
Б1.ДВ3.
искусства
Б1.ДВ4. Флора комнатных растений
2
28
14
50
44
72
2
2
2
28
14
50
44
72
2
2
48
25
5
3
660
392
86
42
284
144
28
14
43
37
33
33
1068
508
94
66
1728
900
180
108
11
11
3
4
74
30
41
70
144
5
3
6
44
86
14
28
32
33
64
130
108
216
3
4
60
30
50
84
144
23
19
4
3
3
4
2
3
268
212
56
42
42
70
30
42
140
112
28
14
14
28
14
14
52
53
50
33
33
40
47
33
560
472
88
66
66
74
42
66
828
684
144
108
108
144
72
108
0
0
4
2
2
56
28
28
28
14
14
50
50
50
88
44
44
144
72
72
0
2
28
14
50
44
72
2
4
2
28
14
50
44
72
2
4
102
51
1552
764
632
324
41
42
3
52
26
50
Б2. Математический и
естественнонаучный цикл
Базовая часть
Б2.Б.1 Математика
Б2.Б.2 Информатика
Химия неорганическая и
Б2.Б.3 аналитическая
Б2.Б.4 Физика
Б2.Б.5 Ботаника
Физиология и биохимия
Б2.Б.6 растений
Б2.В. Вариативная часть, в т.ч.
Вариативная часть
Б2.В.1 Генетика
Б2.В.2 Экология
Б2.В.3 Агрохимия
Б2.Б.4 Химия органическая
Б2.В.4 Химия физколлоидная
Б2.В.5 Микробиология
Дисциплины по выбору
Б2.ДВ студента
Б2.ДВ1 Субтропические культуры
Б2.ДВ2 Цветоводство
Декоративное
Б2.ДВ3
растениеводство
Современные технологии в
Б2.ДВ4 овощеводстве защищенного
грунта
Б3. Профессиональный цикл
Базовая часть
Инженерная и компьтерная
Б3.Б.1
графика
2120 3672
1072 1836
56
108
0
2
17
9
3
3
0
12
7
0
6
0
0
2
0
2
3
0
0
0
0
0
0
0
8
1
3
1
4
5
5
6
4
4
2
0
3
3
0
0
1
1
2
1
3
1
3
4
1
6
1
2
1
2
5
2
3
3
0
1
3
3
0
0
2
0
0
3
0
5
1
3
3
8
8
2
0
5
3
3
3
2
19
14
2
2
2
21
13
0
0
0
5
5
21
6
24
16
21
4
4
10
5
8
6
Б3.Б.2
Б3.Б.3
Б3.Б.4
Б3.Б.5
Б3.Б.6
Б3.Б.7
Б3.Б.8
Б3.Б.9
Б3.Б.10
Б3.Б.11
Б3.Б.12
Б3.Б.13
Б3.Б.14
Б3.Б.15
Б3.Б.16
Б3.В.
Б3.В.1
Б3.В.2
Б3.В.3
Б3.В.4
Б3.В.5
Б3.В.6
Б3.В.7
Б3.В.8
Б3.В.9
Лекарственные и
эфиромасличные растения
Хранение, переработка
плодов и овощей
Общее земледелие
Агрометеорология и
агроклиматология
Основы научных
исследований в садоводстве
Безопасность
жизнедеятельности
Почвоведение
Ландшафтоведение
Питание и удобрение садовых
культур
Селекция и семеноводство
овощных культур
Фитопатология и энтомология
Овощеводство
Плодоводство
Виноградарство
Декоративное садоводство с
основами ландшафтного
проектирования
Вариативная часть, в т.ч.
дисциплины по выбору
студента
Вариативная часть
Растениеводство
Механизация садоводства
Презентация НИР в
садоводстве
Фитодизайн
Основы моделирования
озеленения в садоводстве
Цветоводство
Мелиорация
Питомниководство
декоративных культур
Дендрология
3
42
14
33
66
108
3
3
52
44
26
14
50
32
56
64
108
108
2
24
12
50
48
72
3
42
14
33
66
108
3
52
26
50
56
108
3
3
42
42
14
14
33
33
66
66
108
108
3
42
14
33
66
108
4
70
28
40
74
144
4
4
4
2
70
56
56
26
28
28
28
12
40
50
50
46
74
88
88
46
144
144
144
72
4
52
26
50
92
144
51
36
4
4
788
558
70
70
308
242
28
28
39
43
40
40
1048
738
74
74
1836
1296
144
144
2
28
14
50
44
72
2
26
12
46
46
72
2
28
14
50
44
72
3
2
38
30
12
14
32
47
70
42
108
72
3
52
26
50
56
108
3
42
14
33
66
108
3
4
4
7
3
2
7
3
4
4
7
3
4
3
5
5
2
4
4
3
5
2
2
2
5
5
5
8
5
15
12
8
8
4
1
6
1
6
5
1
5
5
1
5
7
1
7
4
3
0
4
6
3
0
0
1
3
17
9
5
5
2
4
5
1
5
1
6
1
7
1
6
2
2
8
6
3
2
3
4
3
6
Б3.В.10 Газоноведение
Б3.В.11 Пчеловодство
Ландшафтное
Б3.В.12
проектирование АВТОКАД
Цветоводство защищенного
Б3.В.13
грунта
Б3.ДВ
Дисциплины по выбору
Вредители декоративных
Б3.ДВ.1.1
культур
Болезни декоративных
Б3.ДВ.1.2 культур
Б3.ДВ.1.3 Газонные травы
Фитодизайн интерьеров
Б3.ДВ.1.4
помещений
Б3.ДВ.1.5 Декоративное древоводство
Б3.ДВ.1.6 Грибоводство
Б3.ДВ.1.7 Основы зоологии
Б3.ДВ.1.8 Почвенная зоология
3
3
52
42
26
14
50
33
56
66
108
108
3
52
26
50
56
108
2
28
14
50
44
72
15
230
66
29
310
540
3
42
14
33
66
108
3
3
3
42
52
14
12
33
23
66
56
108
108
3
3
3
3
3
3
52
42
42
42
42
12
14
14
14
14
23
33
33
33
33
56
66
66
66
66
108
108
108
108
108
3
52
12
23
56
108
3
190
2
2
36
21
12
3
12
2
52
2796
258
72
1296
756
432
108
432
72
12
1106
23
40
56
4044
108
6840
400**
72
1296
756
432
108
432
72
8
288
2
10
72
150
68
45
210
72
360
3
52
26
50
56
108
4
3
4
0
0
3
3
1
6
1
7
2
3
8
6
6
0
8
5
5
4
8
4
8
3
3
6
6
3
3
2
2
Б3.ДВ.1.9 Биологическое разнообразие
и интродукция растений
Редкие и исчезающие виды
Б3.ДВ.1.10
растений
ИТОГО
Б.4. Физическая культура
Б.4. Физическая культура
Б.5. Учебная и производственная
Б.5.1
Учебная практика
Б.5.2
Производственная практика
Б.5.3
Преддипломная практика
Б.6. Итоговая государственная
Б.6.1
Государственный экзамен
Подготовка выпускной
Б.6.2
квалификационной работы
(ВКР)
Б.6.3
Защита ВКР
Б.7. Факультативы
Фитосанитарный мониторинг
Б.7.1
в плодоводстве и
овощеводстве
24
3
25
3
25
3
7нед.
27
3
27
3
26
3
26
4
8
4
26
8
12345
7нед.
24
8нед.
6
2нед.
8
8нед
1нед
288
6нед
0
0
0
2
2
3
0
1нед
4
4
8
Б.7.2
Комнатоное цветоводство
3
42
14
33
66
108
Б.7.3
Антэкология
2
28
14
50
44
72
Б.7.4
Лесоводство
2
28
14
50
44
72
3
2
4596 1106
4
2
итого экзаменов в каждом семестре
ВСЕГО 240
6
2
4
3
3
3
5
3
3
3
4044 8640
24
БЮДЖЕТ ВРЕМЕНИ, в неделях
семестры
Теоретическое обучение
Зач.ед.
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
ИТОГО
** в общем балансе трудоемкости часы не учитываются
15
14
15
14
14
14
13
13
112
168
4
4
4
4
4
4
3
3
30
24
14
8
2
8
34
208
21
12
3
12
1 курс
Экзаменационная сессия
7
Учебная практика
Производственная практика
Преддипломная практика
Итоговая государственная аттестация
2
6
Каникулы
ВСЕГО недель
52
Зачетные единицы
2 курс
3 курс
4 курс
7
8
2
6
2
52
60
2
6
52
60
8
8
2
52
240
240
60
60
6-й
и
8-й
семестр
Производственная практика
Преддипломная практика 8-й семестр
Подготовка и защита выпускной квалификационной работы (8 семестр)
Итоговая государственная аттестация:
Настоящий учебный план составлен, исходя из следующих данных (в зачетных единицах):
192
Теоретическое обучение , включая экзаменационные сессии
Практики (учебная, производственная, преддипломная)
36
Итоговая государственная аттестация
12
ИТОГО:
Декан Факультета Агротехнологий и декоративного растениеводства
240
зачетных единиц
Щербакова Г. В.
24
ПАСПОРТ ДИСЦИПЛИН
направление подготовки 110500.62 – «Садоводство»
профили – «Плодоовощеводство и виноградорство»,
«Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн»
"УТВЕРЖДАЮ"
Ректор СПбГАУ
Срок обучения - 4 года
__________В.А. Ефимов
Код УЦ
ООП
Перечень дисциплин
(модулей)
Наименование
кафедры, ведущей
дисциплину (модуль)
Компетенции
Преподаватели,
имеющие базовое
образование и/или
ученую степень,
соответствующие
профилю
преподаваемой
дисциплины
Государственного,
муниципального
управления и истории
ОК-1, ОК-2, ОК-6, ОК10, ПК-1
к.ист.н. Дулькина И.Н.
Философии и
культурологии
ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-6,
ОК-7, ОК-8, ОК-10, Ок11, ОК-12, ПК-20
Иностранных языков
ОК-2, ОК-15
д.фил.н. Обухов В.Л.,
к. филол.н. Алябьева
З.С.
к.филол.н. Вихриева
И.В, к.филол.н.
Милованович Н.П.
к.эк.н. Чекмарев О.П.
к.эк.н., доц. Донец
Н.Ю., д.э.н. Москалев
М.В., к.э.н. Андреева
Н.В.
Б1. Гуманитарный, социальный
и экономический цикл
Базовая часть
Б1.Б1
История
Б1.Б2
Философия
Б1.Б3
Иностранный язык
Б1.Б4
Экономическая
теория
Экономической
теории
ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-4,
ОК-5, ОК-6, ОК-7, ОК-8,
ОК-9, ПК-1, ПК-17, ПК18, ПК-19, ПК-20, ПК-21,
ПК-22
Б1.Б5
Менеджмент и
маркетинг
Менеджмента,
Маркетинга в АПК
ОК-1, ОК-4, ПК-1, ПК-2,
ПК-19, ПК-20, ПК-22,
ПК-23
Б1.Б6
Организация
садоводства
Организации в АПК
ОК-1, ОК-2, ОК-4, ОК-5,
ОК-6, ОК-9, ОК-10, ОК11, ПК-19, ПК-20, ПК-21,
ПК-22, ПК-23
Правоведение
Общего права
ОК-1, ОК-4, ОК-5, ОК-6,
ОК-8
Культурология
Философии и
культурологии
ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-6,
ОК-7, ОК-8, ОК-10, ОК11, ОК-12, ПК-20
Русский язык и
культура речи
Иностранных языков
ОК-1, ОК-2, ОК-6
Б1.В
Б1.В.1
Б1.В.2
Б1.В.3
Вариативная часть, в
т.ч. дисциплины по
выбору студента
Вариативная часть
Вахетова А.
к.т.н. Зейналов И.М.,
к.ю.н. Сварчевский К.Г.
Д.филол.н. Арефьев
М.А.
Д.филол.н. Арефьев
М.А.
Б1.В.4
Б1.В.5
Б1.В.6
Б1.В.7
Б1.ДВ
История садоводства
Психология и
педагогика
Социология
Политология
Дисциплины по
выбору обучающихся
Плодоовощеводства
Государственного,
муниципального
управления и истории
Государственного,
муниципального
управления и истории
Государственного,
муниципального
управления и истории
К. с.-х.н. Горбачева Н.Н.
ОК-1, ОК-3, ОК-4, ОК-6,
ОК-7, ОК-8, ОК-10, ПК-1
Д.филол.н. Арефьев
М.А.
ОК-1, ОК-3, ОК-4, ОК-6,
ОК-7, ОК-8, ОК-10, ПК-1
Д.филол.н. Арефьев
М.А
ОК-1, ОК-4, ОК-11, ПК3, ПК-7, ПК-9, ПК-13,
ПК-18
ОК-1, ОК-2, ОК-5, ПК-1,
ПК-4, ПК-7, ПК-10, ПК18, ПК-26, ПК-27
к.ю.н., доц. Краснова
М.В.
Б1.ДВ1
Садово-парковое
искусство
Б1.ДВ2
История
овощеводства
Плодоовощеводства
Б1.ДВ3
История
ландшафтного
искусства
Плодоовощеводства
ОК-1, ОК-4, ОК-5, ОК-6,
ОК-9, ОК-13, Пк-1, ПК-7
К.с.-х.н. Хайрова Л.Н.
Б1.ДВ4
Флора комнатных
растений
Земледелия и
луговодства
ОК-1, ОК-4, ОК-5, ОК-6,
ОК-9, ОК-13, ПК-1, ПК6, ПК-7
Д.биол.н. Найда Н.М.
Высшей математики
ОК-1, ПК-1
ОК-1, ОК-11, ОК-12, ОК13, ОК-14, ПК-1, ПК-24,
ПК-27
д.т.н., проф. Еникеев
В.Г.
Химии
ОК-11, ПК-1
К.хим.н. Порсев В.В.
Физики
ОК-1, ПК-1
ОК-1, ОК-2, ОК-5, ОК-6,
ОК-7, ОК-8, ОК-11, ПК1, ПК-2, ПК-3, ПК-23,
Пк-24, ПК-25
к.п.н., Глазова Л.П.
Б2. Математический и
естеаучственнонный цикл
Базовая часть
Б2.Б.1
Математика
Б2.Б.2
Информатика
Б2.Б.4
Химия
неорганическая и
аналитическая
Физика
Б2.Б.5
Ботаника
Б2.Б.3
Б2.Б.6
Б2.В.
Б2.В.1
Б2.В.2
Б2.В.3
Физиология и
биохимия растений
Вариативная часть, в
т.ч. дисциплины по
выбору студента
Вариативная часть
Земледелия и
луговодства
ОК-1, ОК-6, ОК-7, ОК-8,
ПК-26
ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-4,
ОК-7, ОК-8, ОК-10, ОК11, ОК-12, ПК-2, ПК-20,
ПК-25
ВТ и ИО АПК
Земледелия и
луговодства
д.с.-х.н. Лепкович И.П.
Д.с.-х.н. Осипова Г.С.
к.т.н., Шоренко И.Н.
Д.биол.н. Найда Н.М.
Экологии и
физиологии растений
ПК-1, ПК-7, ПК-24, ПК27
Ст.преп. Цымлякова
С.В.
Генетика
Растениеводтва
д.с.-х. н. Тырышкин Л.Г.
Экология
Экологии и
физиологии растений
ОК-1, ОК-6, ОК-7, ОК-8,
ОК-11
ОК-1, ОК-2, ОК-5, ОК-6,
ОК-8, ОК-10, ОК-11, ПК1, ПК-5
ОК-1, ОК-6, ОК-11, ПК-1
К.с.-х.н. Лунина Н.Ф.
Агрохимия
Агрохимии и
почвоведения
к.с.-х.н. Ельшаева И.Н.
Б2.Б.4
Химия органическая
Химии
ОК-1, ОК-2, ОК-11, ПК1, ПК-15, ПК-26, ПК-27
к.хим.н. Корьяков О.П.
Б2.В.4
Химия физическая и
коллоидная
Химии
ОК-1, ОК-2, ОК-11, ПК1, ПК-15, ПК-26, ПК-27
к.хим.н. Корьяков О.П.
Экологии и
физиологии растений
ОК-11, ПК-5, ПК-9, ПК10
Б2.В.5
Б2.ДВ
Микробиология
Дисциплины по
выбору студента
Б2.ДВ1
Б2.ДВ2
Б2.ДВ3
Субтропические
культуры
Плодоовощеводства
Цветоводство
Плодоовощеводства
Декоративное
растениеводство
Плодоовощеводства
Современные
технологии в
овощеводстве
защищенного грунта
Б3. Профессиональный цикл
Базовая часть
Инженерная и
Б3.Б.1
компьютерная
графика
Лекарственные и
Б3.Б.2
эфиромасличные
растения
Хранение,
Б3.Б.3
переработка плодов
и овощей
ОК-1, ОК-6, ОК-8, ПК-7,
ПК-11, ПК-17
ОК-1, ОК-4, ОК-5, ОК-6,
ОК-9, ОК-13, ПК-1, ПК6, ПК-7, ПК-13
ОК-1, ОК-4, ОК-5, ОК-6,
ОК-9, ОК-13, ПК-1, ПК6, ПК-7, ПК-13, ПК-17,
ПК-18
К.с.-х.н. Даньков В.В.,
к.с.-х.н. Скрипниченко
М.М.
К.с.-х.н. Хайрова Л.Н.
К.с.-х.н. Хайрова Л.Н.
Б2.ДВ4
Б3.Б.4
Общее земледелие
Б3.Б.5
Агрометеорология и
агроклиматология
Б3.Б.6
Б3.Б.7
Основы научных
исследований в
садоводстве
Безопасность
жизнедеятельности
Б3.Б.8
Почвоведение
Б3.Б.9
Ландшафтоведение
Б3.Б.10
Б3.Б.11
Б3.Б.12
Питание и удобрение
садовых культур
Селекция и
семеноводство
овощных культур
Фитопатология и
энтомология
Плодоовощеводства
ОК-1, ОК-4, ОК-11
к.с.-х.н. Пуц Н.М.
Начертательной
геометрии
ОК-1, ОК-5, ОК-13, ПК3, ПК-13
Д.техн.н. Солодухин
Е.А.
Земледелия и
луговодства
ПК-1, ПК-7, ПК-8, ПК-11,
ПК-24, ПК-25, ПК-27
Д.биол.н. Найда Н.М.
Технологии хранения
и переработки с.х.
продукции
Земледелия и
луговодства
ОК-1, ОК-4, ОК-5, ОК-8,
ПК-1, ПК-17, ПК-18, ПК19, ПК-20, ПК-22, ПК-23,
ПК-25, ПК-27
Ст.преп. Кочергина Е.М.
ОК-1, ПК-6, ПК-16
К.с.-х.н. Бахмудов Р.Б.
Растениеводства
ОК-1, ОК-6, ОК-7, ОК-8,
ОК-11, ПК-1, ПК-2, ПК-5,
ПК-17, ПК-27
К.с.-х.н. Журина Л.Л.
Плодоовощеводства
ОК-1, ОК-4, ОК-11, ПК26
к.с.-х.н. Адрицкая Н.А.
БЖД
ОК-1, ОК-5, ПК-1, ПК-2
Агрохимии и
почвоведения
Земледелия и
луговодства
ОК-1, ОК-8, ПК-1, ПК-4,
ПК-5
К.с.-х.н. Симон М.А.,
к.с.-х.н. Таталев П.В.
К.с.-.н. Назарова,
к.с.-х.н. Родичева Т.В.
ОК-1, ОК-4, ОК-11, ПК-5
К.с.-х.н. Степанова Т.В.
Плодоовощеводства
ОК-1, ОК-4, ОК-11, ПК16
К.с.-х.н. Щербакова Г.В.
Плодоовощеводства
ОК-1–14, ПК-1, ПК-2,
ПК-3, ПК-6, ПК-7, ПК-13,
ПК-14, ПК-16, ПК-23,
ПК-24, ПК-26
К.с.-х.н. Сергеева Л.С.
Фитопатологии и
энтомологии
ОК-11, ПК-5, ПК-9, ПК10, ПК-16,
К.биол.н. Шапиро Я.С.,
ст.преп. Макаренко Е.В.
Б3.Б.13
Овощеводство
Плодоовощеводства
Б3.Б.14
Плодоводство
Плодоовощеводства
Б3.Б.15
Виноградарство
Плодоовощеводства
ОК-1, ОК-4, ОК-5, ОК-6,
ОК-9, ОК-13, ПК-1, ПК6, ПК-7
ОК-1; ОК-6; ОК-11, ПК1; ПК-5; ПК-6; ПК-7; ПК8; ПК-9; ПК-11; ПК-12;
ПК-16; ПК-18; ПК-24;
ПК-25
ОК-1; ОК-11; ОК-6; ОК13; ПК-4; ПК-5;ПК-6;
ПК-8; ПК-9; ПК-12; ПК24; ПК-25
К.с.-х.н. Котов В.П.,
к.с.-х.н. Адрицкая Н.А.
К.с.-х.н. Щербакова Г.В.
К.с.-х.н. Даньков В.в.
Б3.Б.16
Декоративное
садоводство с
основами
ландшафтного
проектирования
Плодоовощеводства
ОК-1, ОК-4, ОК-5, ОК-6,
ОК-9, ОК-13, ПК-1, ПК6, ПК-7, ПК-13, ПК-17,
ПК-18
К.с.-х.н. Хайрова Л.Н.
Профиль – Плодоовощеводство и виноградорство
Б3.В.
Б3.В.1
Вариативная часть, в
т.ч. дисциплины по
выбору студента
Вариативная часть
Растениеводства
ОК-1, ОК-2, ОК-5, ОК-6,
ОК-7, ОК-8, ОК-11, ПК1, ПК-3, ПК-6, ПК-7, ПК11, ПК-12, ПК-13, ПК-14,
ПК-15, ПК-16, ПК-23,
ПК-24, ПК-25, ПК-26
Д.с.-х.н. Кокорина А.Л.
Пчеловодство
Биологической
защиты
ОК-6, ОК-11, ПК-1, ПК10, ПК-19, ПК-21, ПК-25
ст.преп. Гвоздарев Д.А.
Б3.В.3
Механизация
садоводства
Технических систем в
агробизнесе
ОК-1, ПК-1, ПК-2, ПК-4,
ПК-5, ПК-6, ПК-7, ПК-8,
ПК-9, ПК-13, ПК-14
Д.техн.н. Киримов А.Д.
Б3.В.4
Презентация НИР в
садоводстве
Стандартизация и
сертификация плодов
и овощей
Биологическая
защита растений в
овощеводстве и
плодоводстве
Овощеводство
защищенного грунта
Плодоовощеводства
ОК-1, ОК-4, ОК-11, ПК16
К.с.-х.н. Логинова С.Ф.
Технологии хранения
и переработки с.-х.
продукции
ОК-1, ОК-4, ОК-5, ПК-3,
ПК-4, ПК-18, ПК-23
Ст.преп. Кочергина Е.М.
Биологической
защиты
ОК-1, ОК3, ОК-4, ОК-6,
ОК-7, ОК-8, ОК-11, ПК1, ПК-9, ПК-17, ПК-18,
ПК-19, ПК-20, ПК-21,
ПК-24, ПК-25, ПК-27
к.биол.н. Долженко Т.В.
Плодоовощеводства
ОК-1, ОК-4, ОК-11, ПК11, ПК-16
Д.с.-х.н. Осипова Г.С.,
к.с.-х.н. Пуц Н.М.
Растениеводство
Б3.В.2
Б3.В.5
Б3.В.6
Б3.В.7
Питомниководство
Плодоовощеводства
Товарная обработка
плодов и овощей
Технологии хранения
и переработки с.-х.
продукции
ПК-1, ПК-5, ПК-7, ПК-8,
ПК-9, ПК-11, ПК-16, ПК17, ПК-24, ПК-25, ПК-26,
ПК-27
ОК-1, ОК-4, ОК-5, ОК-6,
ОК-14, ПК-1, ПК-10, ПК12, ПК-19, ПК-20, ПК-25,
ПК-27
Сортоведение и
помология
Плодоовощеводства
ОК-1, ОК-4, ОК-11
К.с.-х.н. Сергеева Л.С.
Ягодоводство
Плодоовощеводства
ОК-1, ОК-6, ОК-11, ПК5, ПК-7, ПК-8, ПК-11,
ПК-24, ПК-25
К.с.-х.н. Скрипниченко
М.М., к.с.-х.н.
Горбачева Н.Н.
Б3.В.8
Б3.В.9
Б3.В.10
Б3.В.11
Б3.ДВ
Б3.ДВ.1.1
Б3.ДВ.1.2
Дисциплины по
выбору
Вредители плодовоягодных культур
Болезни плодовоягодных культур
Фитопатологии и
энтомологии
Фитопатологии и
энтомологии
ОК-1, ОК-10, ПК-1, ПК-2
ОК-1, ОК-10, ПК-1, ПК-2
К.с.-х.н. Щербакова Г.В.
Ст.преп. Кочергина Е.М.
К.б.н. Свирина Н.В.,
К.б.н. Семенова А.Г.
К.с.-х.н. Свирина Н.В.,
К.с.-х.н. Семенова А.Г.
Б3.ДВ.1.3
Дендрология
Плодоовощеводства
Б3.ДВ.1.4
Грибоводство
Биотехнология
плодов и овощей
Основы виноделия
Плодоовощеводства
Ок-1, ОК-4, ОК-5, ОК-6,
ОК-9, ОК-13, ПК-1, ПК6, ПК-7, ПК-13, ПК-17,
ПК-18
ОК-1, ОК-4, ОК-11,
Плодоовощеводства
ОК-1, ОК-4, ОК-11, ПК16
К.с.-х.н. Пуц Н.М.
Технологии хранения
ПК-12, ПК-15
К.с.-х.н. Степанова Н.В.
Б3.ДВ.1.5
Б3.ДВ.1.6
К.с.-х.н. Щербакова Г.В.
Д.с.-х.н. Осипова Г.С.
и переработки с.-х.
продукции
Б3.ДВ.1.7
Основы зоологии
Б3.ДВ.1.8
Почвенная зоология
Б3.ДВ.1.9
Мелиорация
Б3.ДВ.1.10
Системы защиты
овощных культур
Б.4.
Физическая культура
Б.7. Факультативы
Б.7.1.
Фитосанитарный
мониторинг в
плодоводстве и
овощеводстве
Б.7.2.
Комнатоное
цветоводство
Б.7.3.
Б.7.4.
Биологической
защиты
ОК-6, ОК-2, ОК-10, ОК13, ПК-1, ПК-4, ПК-9,
ПК-26
К.с.-х.н. Лепп Н.В.
Биологической
защиты
Мелиорации и
геодезии
ОК-2, ОК-6, ОК-13, ПК1, ПК-4, ПК-9, ПК-26
К.с.-х.н. Лепп Н.В.
ПК-2, ПК-5
Ст.преп. Тимофеева
Н.М.
Фитопатологии и
энтомологии
ОК-1. ОК-2, ОК-3, ПК-1,
ПК-7, ПК-9, ПК-13, ПК23, ПК-25, ПК-26
Физвоспитания
ОК-16
Биологической
защиты
Плодоовощеводства
ОК-1, ОК-3, ОК-4, ОК-6,
ОК-7, ОК-8, ОК-11, ПК1, ПК-9, ПК-17, ПК-19,
ПК-20, ПК-21, ПК-24,
ПК-25 ПК-27
ОК-1, ОК-4, ОК-5, ОК-6,
ОК-9, ОК-13, ПК-1, ПК6, ПК-7
К.б.н. Кудашов А.А.
к.п.н., проф. Мартынов
А.С.
Д.биол.н. Анисимов
А.М.
К.с.-х.н. Хайрова Л.Н.
Биологическое
разнообразие и
интродукция
растений
Земледелия и
луговодства
ПК-1, ПК-24, ПК-25
Д.с.-х.н. Найда Н.М.
Основы бухучета
Бухгалтерского учета
ОК-1, ПК-2
К.э.н. Коваленко Е.В.
Профиль – Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн
Б3.В.
Б3.В.1
Б3.В.2
Б3.В.3
Б3.В.4
Б3.В.5
Б3.В.6
Б3.В.7
Б3.В.8
Б3.В.9
Б3.В.10
Вариативная часть,
в т.ч. дисциплины
по выбору студента
Вариативная часть
Растениеводство
Растениеводства
Д.с.-х.н. Кокорина А.Л.
Механизация
садоводства
Презентация НИР в
садоводстве
Технических систем в
агробизнесе
Д.техн.н. Киримов А.Д.
Плодоовощеводства
К.с.х.н. Логинова С.Ф.
Фитодизайн
Плодоовощеводства
К.с.-х.н. Хайрова Л.Н.
Основы
моделирования
озеленения в
садоводстве
Плодоовощеводства
К.с.-х.н. Хайрова Л.Н.
Цветоводство
Плодоовощеводства
К.с.-х.н. Хайрова Л.Н.
Мелиорация
Мелиорации и
геодезии
Ст.преп. Тимофеева
Н.М.
Питомниководство
декоративных
культур
Плодоовощеводства
К.с.-х.н. Щербакова Г.В.
Дендрология
Плодоовощеводства
К.с.-х.н. Щербакова Г.В.
Земледелия и
луговодства
К.с.-х.н. Степанова Т.В.
Газоноведение
Б3.В.11
Б3.В.12
Б3.В.13
Б3.ДВ
Б3.ДВ.1.1
Б3.ДВ.1.2
Б3.ДВ.1.3
Б3.ДВ.1.4
Б3.ДВ.1.5
Б3.ДВ.1.6
Б3.ДВ.1.7
Б3.ДВ.1.8
Пчеловодство
Ландшафтное
проектирование
АВТОКАД
Цветоводство
защищенного
грунта
Дисциплины по
выбору
Вредители
декоративных
культур
Болезни
декоративных
культур
Б.7.4
Земледелия и
луговодства
К.с.-х.н. Степанова Т.В.
Плодоовощеводства
К.с.-х.н. Хайрова Л.Н.
ОК-1, ОК-10, ПК-1, ПК-2
К.биол.н. Свирина Н.В.,
к.биол.н. Семенова А.Г.
Фитопатологии и
энтомологии
Ок-11, ПК-9
К.биол.н. Свирина Н.В.,
к.биол.н. Семенова А.Г.
Земледелия и
луговодства
ОК-1, ОК-4, ОК-11, ПК7, ПК-13
К.с.-х.н. Степанова Т.В.
Фитодизайн
интерьеров
помещений
Плодоовощеводства
ОК-1, ОК-4, ОК-5, ОК-6,
ОК-9, ОК-13, ПК-1, ПК6, ПК-7
К.с.-х.н. Хайрова Л.Н.
Декоративное
древоводство
Плодоовощеводства
ОК-1, ОК-4, ОК-4, ОК-6,
ОК-9, ОК-13, ПК-1, ПК6, ПК-7, ПК-13, ПК-17,
ПК-18
К.с.-х.н. Щербаклва Г.В.
Грибоводство
Плодоовощеводства
ОК-1, ОК-4, ОК-11,
Д.с.-х.н. Осипова Г.С.
Основы зоологии
Биологической
защиты
ОК-6, ОК-2, ОК-10, ОК13, ПК-1, ПК-4, ПК-9,
ПК-26
К.с.-х.н. Лепп Н.В.
Почвенная зоология
Биологической
защиты
ОК-2, ОК-6, ОК-13, ПК1, ПК-4, ПК-9, ПК-26
К.с.-х.н. Лепп Н.В.
Земледелия и
луговодства
ПК-1, ПК-24, ПК-25
Д.с.-х.н. Найда Н.М.
Земледелия и
луговодства
ПК-1, ПК-24, ПК-25
Д.с.-х.н. Найда Н.М.
Физвоспитания
ОК-16
к.п.н., проф. Мартынов
А.С.
Газонные травы
Биологическое
разнообразие и
интродукция
растений
Б3.ДВ.1.10 Редкие и
исчезающие виды
растений
Физическая
Б.4.
культура
Б.7. Факультативы
Фитосанитарный
мониторинг в
Б.7.1
плодоводстве и
овощеводстве
Б.7.3
ст.преп. Гвоздарев Д.А.
Фитопатологии и
энтомологии
Б3.ДВ.1.9
Б.7.2
Биологической
защиты
Биологической
защиты
ОК-1, ОК-3, ОК-4, ОК-6,
ОК-7, ОК-8, ОК-11, ПК1, ПК-9, ПК-17, ПК-19,
ПК-20, ПК-21, ПК-24,
ПК-25 ПК-27
ОК-1, ОК-4, ОК-5, ОК-6,
ОК-9, ОК-13, ПК-1, ПК6, ПК-7
Д.биол.н. Анисимов
А.М.
Комнатоное
цветоводство
Плодоовощеводства
Антэкология
Земледелия и
луговодства
ПК-1, ПК-24, ПК-25
Д.с.-х.н. Найда Н.М.
Лесоводство
Плодоовощеводства
ОК-1, ОК-3, ПК-7, ПК-8,
ПК-13
К.с.-х.н. Скрипниченко
М.М.
К.с.-х.н. Хайрова Л.Н.