ПМ. 01. «Выполнение стрижек и укладок волос

КОС профессионального модуля «Выполнение стрижек и укладок волос»
разработан на основе Федерального государственного образовательного
стандарта (далее – ФГОС) среднего профессионального образования по
профессии 43.01.02. (100116.01) Парикмахер, входящей в состав укрупнённой
группы профессий 100000 Сфера обслуживания, предназначен для контроля и
оценки результатов освоения профессионального модуля.
Организация-разработчик:
Бюджетное образовательное учреждение Орловской области
_____________________________________________________________
Среднего профессионального образования
_____________________________________________________________
«Орловский реставрационно - строительный техникум»
_____________________________________________________________
Разработчики:
Нуждина О.А
мастер производственного обучения
____________________________________________________________________________________________________________
Ф.И.О., ученая степень, звание, должность
Холодкова О.С
преподаватель
____________________________________________________________________________________________________________
Ф.И.О., ученая степень, звание, должность
1.ПАСПОРТ
Общие положения
Результатом освоения профессионального модуля является готовность обучающегося
к выполнению вида профессиональной деятельности Выполнение стрижек и укладок волос
Для подтверждения такой готовности обязательна констатация сформированности у
обучающегося всех профессиональных компетенций, входящих в состав профессионального
модуля. Общие компетенции формируются в процессе освоения ОПОП в целом, поэтому по
результатам освоения профессионального модуля возможно оценивание положительной
динамики их формирования. Формой аттестации по профессиональному модулю является
экзамен (квалификационный).
Итогом этого экзамена является однозначное решение: «вид профессиональной
деятельности освоен / не освоен».
1. ФОРМЫ КОНТРОЛЯ И ОЦЕНИВАНИЯ ЭЛЕМЕНТОВ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Элемент модуля
МДК 01.01.
«Стрижки и
укладки волос»:
УП.01
Учебная практика
Форма контроля и оценивания
Промежуточная
Текущий контроль
аттестация
Экзамен
Защита лабораторных и практических работ.
Оценка выполнения тестовых заданий.
Защита рефератов.
Контроль
выполнения
домашних
и
самостоятельных работ.
Дифференцированный Экспертная оценка выполнения проверочных
зачет
заданий по учебной практике.
Наблюдение и оценка выполнения работ при
прохождении учебной практики.
2.РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ МОДУЛЯ, ПОДЛЕЖАЩИЕ ПРОВЕРКЕ
НА ЭКЗАМЕНЕ (квалификационном)
1.1. Профессиональные и общие компетенции (проверяются по итогам освоения
программы профессионального модуля):
Код
Наименование результата обучения
ПК 1.1.
ПК 1.2.
ПК 1.3.
ПК 1.4.
ПК 1.5.
ПК 1.6.
ОК 1.
Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.
Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).
Выполнять укладки волос.
Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.
Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии,
проявлять к ней устойчивый интерес.
Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее
достижения, определенных руководителем.
ОК 2.
ОК 3.
ОК 4.
ОК 5.
ОК 6.
ОК 7.
Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль,
оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за
результаты своей работы.
Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения
профессиональных задач.
Использовать
информационно-коммуникационные
технологии
в
профессиональной деятельности.
Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных
профессиональных знаний (для юношей).
Сформированность компетенций (в т. ч. частичная для общих) может быть
подтверждена как изолированно, так и комплексно. В ходе экзамена (квалификационного)
предпочтение следует отдавать комплексной оценке.
Показатели сформированности следует указывать для каждой компетенции из
перечня.
Таблица 1
Результаты(освоенные
Основные показатели
профессиональные компетенции)
оценки результата
ПК 1.1. Выполнять подготовительные -Правильность выполнения подготовительных работ
работы по обслуживанию клиентов.
по обслуживанию клиентов;
-Соблюдение правил безопасности труда и
санитарно-гигиенических норм;
-Точность диагностики состояния волос и кожи
головы клиента;
-Аргументированность предлагаемых услуг;
-Обоснованность
выбора
инструментов,
приспособлений и парикмахерского белья;
-Скорость и техничность выполнения рабочих
приёмов и операций.
ПК1.2.Выполнять мытьё волос и -Точность диагностики состояния волос и кожи
профилактический уход за ними.
головы клиента;
-Демонстрация знания ассортимента и основных
характеристик профессиональных препаратов для
ухода за волосами;
-Обоснованность выбора способа мытья головы;
-Аргументированность выбора препаратов для
профилактического ухода за волосами;
-Правильность и точность выполнения всех этапов
мытья головы;
- Соблюдение правил безопасности труда и
санитарно-гигиенических норм;
-Рациональное использование препаратов по уходу
за волосами;
-Полнота и доступность рекомендаций клиентам по
профилактическому уходу за волосами.
ПК1.3.Выполнять классические и -Точность диагностики состояния и структуры волос
салонные
стрижки
(женские, клиента;
мужские).
-Соответствие фасона выбранной стрижки форме
лица клиента;
-Обоснованность
выбора
технологии
и
инструментов для стрижки;
- Демонстрация знаний видов и технологий
выполнения классических и салонных стрижек
(женских, мужских);
- Применение современных техник стрижки волос;
-Скорость и техничность выполнения всех видов
операций стрижки волос;
-Соблюдение правил техники безопасности при
работе
с
режущими
инструментами
и
электрооборудованием;
-Своевременность
оказания
неотложной
доврачебной помощи при микротравмах клиента
или мастера.
ПК 1.4. Выполнять укладки волос.
-Обоснованность выбора способа укладки волос;
-Аргументированность выбора препаратов для
укладки волос;
-Демонстрация знания ассортимента и основных
характеристик профессиональных препаратов для
укладки волос;
-Скорость и техничность выполнения рабочих
приёмов и операций;
-Соблюдение правил безопасности труда и
санитарно-гигиенических норм;
- Применение современных техник укладки волос.
ПК 1.5. Выполнять бритьё и стрижку -Демонстрация знания ассортимента и основных
усов, бороды, бакенбард.
характеристик профессиональных препаратов для
бритья;
- Правильность и точность выполнения всех этапов
бритья;
- Соблюдение правил техники безопасности при
работе с режущими инструментами;
-Соответствие формы усов, бороды и бакенбард
форме лица клиента;
-Скорость и техничность выполнения рабочих
приёмов и операций;
-Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
ПК1.6.Выполнять
заключительные -Точность выполнения заключительных работ по
работы по обслуживанию клиентов.
обслуживанию клиентов;
-Аргументированность
предлагаемых
дополнительных услуг;
-Соблюдение правил безопасности труда и
санитарно-гигиенических норм;
-Полнота и доступность рекомендаций клиентам по
профилактическому уходу за волосами.
Таблица 2
Результаты
Основные показатели
(освоенные общие компетенции)
оценки результата
ОК 1. Понимать сущность и -демонстрация интереса к будущей профессии.
социальную
значимость
своей
будущей профессии. Проявлять к ней
устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную -обоснование постановки цели, выбора
и
деятельность, исходя из цели и
способов
её
достижения,
определенных руководителем.
ОК
3. Анализировать
рабочую
ситуацию, осуществлять текущий и
итоговый
контроль, оценку и
коррекцию собственной деятельности,
нести ответственность за результаты
своей работы.
ОК 4. Осуществлять поиск и
использование
информации,
необходимой
для
эффективного
выполнения профессиональных задач.
ОК 5. Использовать информационнокоммуникационные технологии в
профессиональной деятельности
ОК 6. Работать в
команде,
эффективно общаться с коллегами,
руководством, клиентами.
ОК 7. Организовывать собственную
деятельность
с
соблюдением
требований
охраны
труда,
ветеринарно-санитарной
и
экологической безопасности.
ОК
8.
Исполнять
воинскую
обязанность,
в
том
числе
с
применением
полученных
профессиональных
знаний
(для
юношей).
применения методов и способов при организации
собственной деятельности.
-демонстрация способностей к анализу, контролю и
оценки рабочих ситуаций;
-самоанализ и коррекция результатов собственной
работы.
-нахождение и использование информации для
эффективного выполнения профессиональных задач,
профессионального и личностного развития.
-демонстрация
навыков
использования
информационно-коммуникационной деятельности.
-взаимодействие
клиентами.
с
коллегами,
руководством,
-демонстрация знаний в области охраны труда,
ветеринарно-санитарной
и
экологической
безопасности.
-демонстрация готовности к исполнению воинской
обязанности.
Если в ходе экзамена (квалификационного) предполагается комплексное оценивание
компетенций, можно указывать показатели для совокупности (группы) компетенций.
Таблица 3
Совокупность(группа) компетенций
Показатели
ПК + ОК
оценки результата
ПК 1.1. Выполнять подготовительные -Правильность выполнения подготовительных работ
работы по обслуживанию клиентов.
по обслуживанию клиентов;
-Соблюдение правил безопасности труда и
санитарно-гигиенических норм;
-Точность диагностики состояния волос и кожи
головы клиента;
-Аргументированность предлагаемых услуг;
-Обоснованность
выбора
инструментов,
приспособлений и парикмахерского белья;
-Скорость и техничность выполнения рабочих
приёмов и операций.
ПК1.2.Выполнять мытьё волос и -Точность диагностики состояния волос и кожи
профилактический уход за ними.
головы клиента;
-Демонстрация знания ассортимента и основных
характеристик профессиональных препаратов для
ухода за волосами;
-Обоснованность выбора способа мытья головы;
ПК1.3.Выполнять классические и
салонные
стрижки
(женские,
мужские).
ПК 1.4. Выполнять укладки волос.
ПК1.6.Выполнять
заключительные
работы по обслуживанию клиентов.
-Аргументированность выбора препаратов для
профилактического ухода за волосами;
-Правильность и точность выполнения всех этапов
мытья головы;
-Соблюдение правил безопасности труда и
санитарно-гигиенических норм;
-Рациональное использование препаратов по уходу
за волосами;
-Полнота и доступность рекомендаций клиентам по
профилактическому уходу за волосами.
-Точность диагностики состояния и структуры волос
клиента;
-Соответствие фасона выбранной стрижки форме
лица клиента;
-Обоснованность
выбора
технологии
и
инструментов для стрижки;
-Демонстрация знаний видов и технологий
выполнения классических и салонных стрижек
(женских, мужских);
-Применение современных техник стрижки волос;
-Скорость и техничность выполнения всех видов
операций стрижки волос;
-Соблюдение правил техники безопасности при
работе
с
режущими
инструментами
и
электрооборудованием;
-Своевременность
оказания
неотложной
доврачебной помощи при микротравмах клиента
или мастера.
-Обоснованность выбора способа укладки волос;
-Аргументированность выбора препаратов для
укладки волос;
-Демонстрация знания ассортимента и основных
характеристик профессиональных препаратов для
укладки волос;
- Скорость и техничность выполнения рабочих
приёмов и операций;
-Соблюдение правил безопасности труда и
санитарно-гигиенических норм;
-Применение современных техник укладки волос.
-Точность выполнения заключительных работ по
обслуживанию клиентов;
-Аргументированность
предлагаемых
дополнительных услуг;
-Соблюдение правил безопасности труда и
санитарно-гигиенических норм;
-Полнота и доступность рекомендаций клиентам по
профилактическому уходу за волосами.
-обоснование постановки цели, выбора
и
применения методов и способов при организации
собственной деятельности.
ОК 2. Организовывать собственную
деятельность, исходя из цели и
способов
её
достижения,
определенных руководителем.
ОК
3. Анализировать
рабочую -демонстрация способностей к анализу, контролю и
ситуацию, осуществлять текущий и оценки рабочих ситуаций;
итоговый
контроль, оценку и
коррекцию собственной деятельности,
нести ответственность за результаты
своей работы.
ОК 4. Осуществлять поиск и
использование
информации,
необходимой
для
эффективного
выполнения профессиональных задач.
ОК 6. Работать в
команде,
эффективно общаться с коллегами,
руководством, клиентами.
ОК 7. Организовывать собственную
деятельность
с
соблюдением
требований
охраны
труда,
ветеринарно-санитарной
и
экологической безопасности.
-самоанализ и коррекция результатов собственной
работы.
-нахождение и использование информации для
эффективного выполнения профессиональных задач,
профессионального и личностного развития.
-взаимодействие
клиентами.
с
коллегами,
руководством,
-демонстрация знаний в области охраны труда,
ветеринарно-санитарной
и
экологической
безопасности.
1.2. Иметь практический опыт – уметь – знать (проверяются в процессе освоения
программы профессионального модуля)
В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:
иметь практический опыт:
ПО 1 - организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;
ПО 2 -выполнения мытья и массажа головы, классических и салонных стрижек
(женских, мужских), укладок, бритья головы и лица;
ПО 3 -выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов.
уметь:
У 1- организовывать рабочее место;
У 2- подбирать препараты для стрижек и укладок;
У 3- пользоваться парикмахерским инструментом;
У 4- выполнять все виды стрижек и укладок в соответствии с инструкционнотехнологической картой;
У 5- производить коррекцию стрижек и укладок;
У 6- выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
знать:
З 1 -санитарные правила и нормы (СанПиНы);
З 2 -законодательные акты в сфере бытового обслуживания;
З 3 -физиологию кожи и волос;
З 4 -состав и свойства профессиональных препаратов;
З 5 -основные направления моды в парикмахерском искусстве;
З 6 -нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;
З 7 -технологии выполнения массажа головы;
З 8 -технологии классических и салонных стрижек (женских, мужских);
З 9-технологии укладок волос различными способами;
З 10 -критерии оценки качества стрижек и укладок
3.ОЦЕНКА ОСВОЕНИЯ ТЕОРЕТИЧЕСКОГО КУРСА
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
3.1. Общие положения
Основной целью оценки теоретического курса профессионального модуля является
оценка умений и знаний. Оценка теоретического курса профессионального модуля
осуществляется с использованием следующих форм и методов контроля: устные ответы,
контрольные работы, тестирование, защита практических работ, рефератов, докладов,
проектов, конкурсы, викторины.
3.2. Задания для оценки освоения МДК
3.2.1. Задания для оценки освоения МДК 01.01. «Стрижки и укладки волос»:
Проверяемые результаты обучения:
У 1- организовывать рабочее место;
У 2- подбирать препараты для стрижек и укладок;
У 3- пользоваться парикмахерским инструментом;
У 4- выполнять все виды стрижек и укладок в соответствии с инструкционнотехнологической картой;
У 5- производить коррекцию стрижек и укладок;
У 6- выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
З 1 -санитарные правила и нормы (СанПиНы);
З 3 -физиологию кожи и волос;
З 4 -состав и свойства профессиональных препаратов;
З 5 -основные направления моды в парикмахерском искусстве;
З 6 -нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;
З 8 -технологии классических и салонных стрижек (женских, мужских);
З 9-технологии укладок волос различными способами;
З 10 -критерии оценки качества стрижек и укладок
II. ЗАДАНИЯ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ.
Цель: Оценить сформированность ПК по модулю
Инструкция: Проанализируйте представленную информацию. Произведите действия
согласно заданиям.
Результаты оформите необходимой документацией указанной в задании. Всего – 2 части.
Часть А – содержит текстовое задание - 27 вариантов.
Часть Б – содержит 1 ситуационную задачу (номер задачи соответствует
порядковому номеру по списку).
Задание выполнено верно, если совпадает с модельным ответом.
Критерием освоения данного вида деятельности является не только правильность, но и
время выполнения задания.1 задание- 35 баллов,2 задание- 15 баллов
Максимум- 50 баллов.
Критерии оценок:
«Освоен» - учащийся выполняет задания и набирает от 35 до 50 баллов
«Не освоен» - учащийся выполняет задания и набирает менее 35
ПК 1.1.
ПК 1.2.
ПК 1.3.
ПК 1.4.
ПК 1.5.
ПК 1.6.
Профессиональные компетенции
Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.
Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).
Выполнять укладки волос.
Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.
Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
Экзаменационные задания
для оценки МДК. 01.01. Стрижки и укладки волос.
Критерии оценки усвоения знаний и сформированности умений:
- выполнение задания в полном объёме;
- эффективное использование учебной, дополнительной литературы и Интернет;
- умение выделять проблему и конструктивно решать конкретную ситуацию;
- оформление задания с использованием ИКТ;
- презентация выполненной работы (возможен электронный вариант).
Вариант 1.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения стрижки
«Каре» и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи: клиент – женщина
(особенности лица – широкий лоб).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 2.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения стрижки
«Каскад» на полудлинных волосах и укладки волос с решением конкретной ситуационной
задачи: клиент – женщина (волос жёсткий густой).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 3.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения стрижки
«Каскад» на длинных волосах и укладки волос с решением конкретной ситуационной
задачи: клиент – женщина (длина волос – 40см, волосы сильно вьющиеся).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 4.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения стрижки
«Рапсодия» и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи: клиент –
женщина (тип лица - сердцевидное).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
инструментов
и
Вариант 5.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения стрижки
«Русская» и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи: клиент –
женщина (тип лица - круглое).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 6.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения стрижки «Паж»
на длинных волосах и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи:
клиент – девочка 10 лет (волосы прямые средней жёсткости).
Последовательность выполнения задания:
1. Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 7.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения стрижки
«Комета» и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи: клиент –
девушка (тип лица - квадратное).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 8.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения женской
стрижки с элементами авангарда и укладки волос с решением конкретной ситуационной
задачи: клиент – девушка (с дефектом лица – шрам над правой бровью).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 9.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения стрижки
«Градуированное каре» и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи:
клиент – девушка (тип лица - квадратное).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
5.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
6.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
7.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 10.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения стрижки «Каре
с углом» и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи: клиент – девушка
(особенность лица – сильно выступающая нижняя челюсть).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 11.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения асимметричной
женской стрижки и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи: клиент –
девушка (с дефектом – шрам на правом ухе).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 12.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения стрижки
«Шарм» и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи: клиент – девушка
(особенность внешности – оттопыренные уши).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 13.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения стрижки «Боб»
и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи: клиент – женщина (на
затылке сильно завышенная краевая линия роста волос).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
4.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 14.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения короткой
женской стрижки и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи: клиент –
женщина (волосы тонкие, редкие).
Последовательность выполнения задания:
1.Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 15.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения стрижки
«Полубокс» с решением конкретной ситуационной задачи: клиент – мужчина
(особенность внешности – короткая шея).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 16.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения стрижки
«Теннис» и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи: клиент –
молодой мужчина (особенность внешности – высокий лоб).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 17.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения стрижки
«Площадка» и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи: клиент –
мужчина (волосы густые, средней жёсткости).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 18.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения стрижки
«Бокс» с решением конкретной ситуационной задачи: клиент – мужчина (особенность
лица – низкий лоб).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 19.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения стрижки
«Полька» и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи: клиент –
мужчина (тип лица – вытянутое прямоугольное).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 20.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения мужской
короткой стрижки под машинку с решением конкретной ситуационной задачи: клиент –
юноша (особенность внешности – длинная шея).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 21.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения мужской
стрижки «Классика» и укладки волос феном с решением конкретной ситуационной
задачи: клиент – мужчина (на затылке сильно занижена краевая линия роста волос).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 22.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения стрижки «Каре
на ножке» и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи: клиент –
девушка (тип лица – круглое).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
инструментов
и
Вариант 23.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения женской
стрижки «Молодёжная» и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи:
клиент – девушка (волосы густые, тонкие).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 24.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения женской
стрижки «Фуэте» и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи: клиент –
женщина (волосы густые, жёсткие).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 25.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения женской
стрижки «Шапочка» на полудлинных волосах и укладки волос с решением конкретной
ситуационной задачи: клиент – девушка (тип лица – грушевидное).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 26.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения мужской
стрижки «Канадка» и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи: клиент
– юноша (особенности внешности – узкий лоб).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
Вариант 27.
Текст задания: Смоделируйте технологический процесс выполнения женской
стрижки «Вираж» и укладки волос с решением конкретной ситуационной задачи: клиент –
женщина (с дефектами кожи в области шеи).
Последовательность выполнения задания:
1.
Подготовительные работы (с обоснованием выбора инструментов и
приспособлений)
2.
Технология выполнения стрижки и укладки волос.
3.
Техника безопасности при выполнении данного вида работ.
4.
Заключительные работы по обслуживанию клиента.
4. ТРЕБОВАНИЯ К ДИФФЕРЕНЦИРОВАННОМУ ЗАЧЕТУ ПО УЧЕБНОЙ И
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
Дифференцированный зачет по учебной и производственной практике выставляется
на основании данных аттестационного листа (характеристики профессиональной
деятельности обучающегося на практике) с указанием видов работ, выполненных
обучающимся во время практики, их объема, качества выполнения в соответствии с
технологией и (или) требованиями организации, в которой проходила практика.
4.2. Виды работ практики
профессиональному модулю
4.2.1. Учебная практика:
Виды работ
и
проверяемые
результаты
обучения
по
Таблица 4
Коды проверяемых результатов
(ПК, ОК, ПО, У, З.)
Выполнение
ПК 1.1,
подготовительных работ по ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7,
обслуживанию клиентов.
ПО 1,
У1, У 2,
З 1, З 2, З 3, З 4, З 5, З 6.
Выполнение мытья волос и ПК 1.2,
профилактического уход за ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7,
ними.
ПО 2,
У 2, У 3,
З 1, З 4, З 6, З 7.
Выполнение укладок волос.
ПК 1.4,
ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7,
ПО 2,
У 2, У 3, У 4, У 5,
З 1, З 3, З 4, З 5, З 6, З 9, З 10.
Выполнение классических и ПК 1.3,
салонных стрижек (женских, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7,
мужских).
ПО 2,
У 2, У 3, У 4, У 5,
З 1, З 3, З 4, З 5, З 6, З 8, З 10.
Выполнение
бритья
и ПК 1.5,
стрижки
усов,
бороды, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7,
бакенбард.
ПО 2,
У 2, У 3, У 4, У 5,
З 1, З 3, З 4, З 5, З 6, З 9.
Выполнение заключительных ПК 1.6, ,
работ
по
обслуживанию ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ОК 7,
клиентов
ПО 3,
У 6,
З 1, З 2, З 3, З 6, З 10.
4.3. Форма аттестационного листа
Аттестационный лист по учебной практике
1. ФИО обучающегося, № группы, профессия
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
2. Место проведения практики (организация), наименование, юридический адрес: учебная
парикмахерская БОУ ОО СПО «Орловский реставрационно-строительный техникум»
3. Время проведения практики ___________________________________________________
4.Виды, объем и качество выполнения работ обучающимся во время практики, в
соответствии с технологией ВПД.
№
п/п
1
2
Виды работ
Вводное занятие. Безопасность труда
и пожарная безопасность в учебных
мастерских. Отработка способов
держания инструментов для стрижки
и укладки волос.
Отработка деления волосяного
покрова на зоны
Объем
часов
12
часов
6 часов
4
Отработка различных операций и
методов стрижки
Женские стрижки на длинные волос
5
Женские стрижки на короткие
волосы
6 часов
6
Укладка волос с применением фена
6 часов
7
Укладка волос холодным способом
6 часов
8
Укладка волос с применением
бигуди
6 часов
9
Укладка волос с применением
электрических щипцов
6 часов
10
Классические мужские стрижки
волос.
6 часов
11
Стрижка бороды и усов
6 часов
12
Мужские стрижки с применением
машинки для стрижки волос.
6 часов
13
Бритьё
6 часов
14
Мужская укладка волос
6 часов
Выполнение детских стрижек и
укладок волос
6 часов
3
15
6 часов
6 часов
Качество
выполнения
работ
Оценка
Примеч
ания
16
Комплексные работы.
Дифференцированный
зачет.
12
часов
5. Заключение о прохождении учебной практики ответственного лица организации, в
которой проходила практика;
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
«___» __________ 201_г.
М.П. Мастер производственного обучения
_______________ /
Зам. директора по УПР _____________________
/
/
/
5. КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ЭКЗАМЕНА
(КВАЛИФИКАЦИОННОГО)
Паспорт
Назначение:
Ком предназначен для контроля и оценки результатов освоения профессионального
модуля ПМ.01 Выполнение стрижек и укладок волос основной профессиональной
образовательной программы (ОПОП) по профессии программы подготовки
квалифицированных рабочих и служащих 43.01.02. (100116.01) Парикмахер
5.1. Общие положения
Экзамен (квалификационный) предназначен для контроля и оценки результатов
освоения профессионального модуля ПМ 01. «Выполнение стрижек и укладок волос» по
профессии 100116.01 Парикмахер.
Экзамен включает: Практическое задание на выполнение стрижки и укладки волос.
Тип экзамена: публичный (комментируемая деятельность).
Итогом экзамена является однозначное решение:
«вид профессиональной деятельности освоен / не освоен».
Для вынесения положительного заключения об освоении ВПД, необходимо
подтверждение сформированности всех компетенций, перечисленных в программе ПМ.
«Выполнение стрижек и укладок волос»
При отрицательном заключении хотя бы по одной из профессиональных компетенций
принимается решение «вид профессиональной деятельности не освоен».
5.2. Выполнение заданий в ходе экзамена
Профессиональные компетенции
ПК 1.1 Выполнять подготовительные работы по обслуживанию
клиентов.
ПК 1.2. Выполнять мытьё волос и профилактический уход за ними
ПК 1.3. Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).
ПК 1.4. Выполнять укладки волос.
ПК 1.6. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
Общие компетенции:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии,
проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее
достижения, определенных руководителем.
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый
контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за
результаты своей работы
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения
профессиональных задач.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в
профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством,
клиентами.
ОК 7. Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны
труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.
5.2.1. КОМПЛЕКТ ЭКЗАМЕНАЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ
В состав комплекта входит задание для экзаменующегося, пакет экзаменатора и
оценочная ведомость.
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 1
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Каре» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 2
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Каскад» на полудлинных волосах и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 3
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
Выполнить стрижку «Каскад» на длинных волосах и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 4
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Рапсодия» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 5
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Русская» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 6
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Паж» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 7
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Комета» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 8
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить женскую стрижку с элементами авангарда и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 9
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Градуированное каре» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 10
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Каре с углом» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3. Поясните, в чем будет заключаться подготовка парикмахера (устно)
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 11
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить асимметричную женскую стрижку и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 12
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Шарм» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 13
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Боб» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 14
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить короткую женскую стрижку и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 15
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Полубокс».
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 16
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Теннис» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 17
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Площадка» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 18
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Бокс».
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 19
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Полька» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант №20
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить мужскую короткую стрижку под машинку.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант №21
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить мужскую стрижку «Классика» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 22
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Каре на ножке» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 23
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить женскую стрижку «Молодёжная» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 24
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить женскую стрижку «Фуэте» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 25
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить женскую стрижку «Шапочка» на полудлинных волосах и укладку волос
феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 26
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Канадка» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Вариант № 27
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Последовательность и условия выполнения частей задания:
-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;
- выполнить гигиеническое мытьё волос;
-выполнить стрижку волос;
- выполнить укладку волос;
- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.
Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижек;
учебно-методической, справочной литературой.
Максимальное время выполнения задания – 90 минут
Текст задания:
1.Выполнить стрижку «Вираж» и укладку волос феном.
2.Обоснуйте выбор данной стрижки (устно)
3.Поясните, в чём будет заключаться подготовка рабочего места парикмахера (устно).
III. ПАКЕТ ЭКЗАМЕНАТОРА
Инструкция
1. Внимательно изучите информационный блок пакета экзаменатора.
2. Ознакомьтесь с заданиями для экзаменующихся.
Условия выполнения задания:
Количество вариантов заданий (пакетов заданий) для экзаменующихся: 27
Время выполнения каждого задания и максимальное время на экзамен
(квалификационный):
Задание № 1 – 90 минут
Всего на экзамен - 90 минут
Экзамен проводится по подгруппам в количестве 9 человек.
Правила техники безопасности выполняются согласно СанПиН 2.1.2.1199-03
Оборудование:
- рабочее место парикмахера,
- мойка для мытья волос,
- комплект парикмахерских инструментов и приспособлений,
- парикмахерское бельё,
- профессиональные препараты для выполнения задания,
- стерилизатор.
Методическое обеспечение:
- Федеральный Государственный образовательный стандарт по профессии парикмахер
- учебный план по профессии,
- рабочая программа профессионального модуля,
- методические рекомендации для преподавателя по разработке КОСа по результатам
освоения профессионального модуля.
Литература для экзаменующихся:
1. Кулешкова О.Н. «Технология и оборудование парикмахерских работ», Москва,
изд. центр «Академия», 2009год.
2.. Одинокова, И.Ю Т. А. Черниченко «Технология парикмахерских работ»
Москва, изд. центр «Академия», 2004год.
3. Панченко О. А. «Парикмахерское искусство», Москва – С.-Петербург, изд. «Диля»,
2005 год.
4. Смирнова Л.В. «Уроки парикмахерского искусства», С.-Петербург, изд. «Паритет»,
2003 год.
Журналы «Dolores», «Hairs», «Стильные причёски» и др.
5.3.Критерии оценки
Коды проверяемых
№ задания
Показатели оценки результата
компетенций
1.Выполнить ПК 1.1. Выполнять
-Правильность выполнения
стрижку и
подготовительные
подготовительных работ по
укладку
работы по
обслуживанию клиентов;
волос.
обслуживанию
-Соблюдение правил безопасности
клиентов.
труда и санитарно-гигиенических
норм;
-Обоснованность выбора
инструментов, приспособлений и
парикмахерского белья;
ПК1.2.Выполнять
-Обоснованность выбора способа
мытьё волос и
мытья головы;
профилактический
-Правильность и точность
уход за ними.
выполнения всех этапов мытья
головы;
- Соблюдение правил безопасности
труда и санитарно-гигиенических
норм;
-Рациональное использование
препаратов по уходу за волосами;
ПК1.3.Выполнять
-Соответствие фасона выбранной
классические и
стрижки форме лица клиента;
салонные стрижки
- Применение современных техник
(женские, мужские).
стрижки волос;
-Скорость и техничность
выполнения всех видов операций
стрижки волос;
-Соблюдение правил техники
безопасности при работе с
режущими инструментами и
электрооборудованием;
ПК 1.4. Выполнять
- Скорость и техничность
укладки волос.
выполнения рабочих приёмов и
операций;
- Применение современных техник
укладки волос.
ПК1.6.Выполнять
-Точность выполнения
заключительные
заключительных работ по
работы по
обслуживанию клиентов;
обслуживанию
клиентов.
ОК 2. Организовывать -Обоснование постановки цели,
собственную
выбора и применения методов и
деятельность, исходя
способов при организации
из цели и способов её собственной деятельности.
достижения,
определенных
руководителем.
ОК 3. Анализировать -Демонстрация способностей к
Оценка
(да/нет)
рабочую ситуацию,
осуществлять
текущий и итоговый
контроль, оценку и
коррекцию
собственной
деятельности, нести
ответственность за
результаты своей
работы.
ОК 4. Осуществлять
поиск и
использование
информации,
необходимой для
эффективного
выполнения
профессиональных
задач.
ОК 6. Работать в
команде, эффективно
общаться с коллегами,
руководством,
клиентами.
ОК 7. Организовывать
собственную
деятельность с
соблюдением
требований охраны
труда, ветеринарносанитарной и
экологической
безопасности.
анализу, контролю и оценки рабочих
ситуаций;
-Самоанализ и коррекция
результатов собственной работы.
-Нахождение и использование
информации для эффективного
выполнения профессиональных
задач, профессионального и
личностного развития.
-Взаимодействие с коллегами,
руководством, клиентами.
-Демонстрация знаний в области
охраны труда, ветеринарносанитарной и экологической
безопасности.
Подготовленный продукт/осуществленный процесс
Коды проверяемых
компетенций
ПК 1.3 Выполнять
классические
и
салонные
стрижки
(женские,
мужские),
ПК 1.4. Выполнять
укладки волос.
Показатели оценки результата
Оценка
(да/нет)
Качество выполнения работы
Внешний вид
Форма (соответствие причёски стилю)
Норма времени
Устное обоснование результатов работы:
-обоснование правильности подготовки рабочего места парикмахера
-обоснование выбора прически в зависимости от первичной диагностики состояния
волос клиента.
5.4
Защита
портфолио
(не
предусмотрена
в
составе
экзамена
квалификационного). Общие компетенции ОК 1, ОК 5, ОК 8, формируются в процессе
освоения ОПОП в целом, поэтому по результатам освоения профессионального модуля
оценивается положительная динамика их формирования, которая подтверждается
артефактами портфолио.
5.4.1. Тип портфолио смешанный (творческие работы, проекты, рефераты,
документы, грамоты, приказы об участии в конкурсах, внеклассных мероприятиях, в
соревнованиях и др.).
5.4.2. Проверяемые результаты обучения:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии,
проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в
профессиональной деятельности.
ОК 8 Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных
профессиональных знаний (для юношей).
ОЦЕНОЧНАЯ ВЕДОМОСТЬ ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ
ПМ. 01 Выполнение стрижек и укладок волос.
ФИО ____________________________________________________________
обучающийся на 1 курсе по профессии 43.01.02. (100116.01) Парикмахер освоил(а)
программу профессионального модуля ПМ.01 Выполнение стрижек и укладок волос в
объеме 108 час. с «__»_________ 20___г. по «__» __________20___ г.
Результаты промежуточной аттестации по элементам профессионального модуля (если
предусмотрено учебным планом).
Элементы модуля
(код и наименование МДК,
код практик)
МДК.01
УП
Формы
промежуточной аттестации
Оценка
Экзамен
Дифференцированный зачёт
Итоги экзамена (квалификационного) по профессиональному модулю ПМ. 01
Коды
Показатели оценки результата
Оценка
проверяемых компетенций
(да / нет)
ПК 1.1. Выполнять
-Правильность выполнения подготовительных
подготовительные работы
работ по обслуживанию клиентов;
по обслуживанию клиентов. -Соблюдение правил безопасности труда и
санитарно-гигиенических норм;
-Обоснованность
выбора
инструментов,
приспособлений и парикмахерского белья;
ПК1.2.Выполнять
мытьё -Правильность и точность выполнения всех
волос и профилактический этапов мытья головы;
уход за ними.
- Соблюдение правил безопасности труда и
санитарно-гигиенических норм;
-Рациональное использование препаратов по
уходу за волосами;
ПК1.3.Выполнять
-Соответствие фасона выбранной стрижки
классические и салонные форме лица клиента;
стрижки
мужские).
(женские, - Применение современных техник стрижки
волос;
-Скорость и техничность выполнения всех
видов операций стрижки волос;
-Соблюдение правил техники безопасности
при работе с режущими инструментами и
электрооборудованием;
ПК 1.4. Выполнять укладки - Скорость и техничность выполнения
волос.
рабочих приёмов и операций;
- Применение современных техник укладки
волос.
- Соответствие причёски стилю.
ПК1.6.Выполнять
-Точность выполнения заключительных работ
заключительные работы по по обслуживанию клиентов;
обслуживанию клиентов.
ОК 2. Организовывать
-Обоснование постановки цели, выбора и
собственную деятельность,
применения методов и способов
при
исходя из цели и способов
организации собственной деятельности.
её достижения,
определенных
руководителем.
ОК 3. Анализировать
-Демонстрация способностей к анализу,
рабочую ситуацию,
контролю и оценки рабочих ситуаций;
осуществлять текущий и
-Самоанализ
и
коррекция результатов
итоговый контроль, оценку собственной работы.
и коррекцию собственной
деятельности, нести
ответственность за
результаты своей работы.
ОК 4. Осуществлять поиск и -Нахождение и использование информации
использование информации, для
эффективного
выполнения
необходимой для
профессиональных задач, профессионального
эффективного выполнения
и личностного развития.
профессиональных задач.
ОК 6. Работать в команде,
-Взаимодействие с коллегами, руководством,
эффективно общаться с
клиентами.
коллегами, руководством,
клиентами.
ОК 7. Организовывать
-Демонстрация знаний в области охраны
собственную деятельность с труда,
ветеринарно-санитарной
и
соблюдением требований
экологической безопасности.
охраны труда, ветеринарносанитарной и экологической
безопасности.
Дата:_________________
Председатель экзаменационной комиссии:________________________________________
Члены экзаменационной комиссии:
Зам. директора по УПР Понкратова Л.В
Преподаватель профессионального модуля ПМ. 02. Холодкова О.С
Мастер производственного обучения Нуждина О.А.
5.4.3. Критерии оценки Оценка портфолио
Коды
проверяемых компетенций
ПК 5 Выполнять бритье и
стрижку усов, бороды,
бакенбард.
ОК 1 Понимать сущность и
социальную значимость
своей будущей профессии,
проявлять к ней устойчивый
интерес.
ОК5 Использовать
информационнокоммуникационные
технологии в
профессиональной
деятельности.
ОК 8 Исполнять воинскую
обязанность, в том числе с
применением полученных
профессиональных знаний
(для юношей).
Таблица 10
Оценка
Показатели оценки результата
(да / нет)
-Демонстрация знания ассортимента и основных
характеристик профессиональных препаратов
для бритья;
- Соблюдение правил техники безопасности при
работе с режущими инструментами;
- Соответствие формы усов, бороды и бакенбард
форме лица клиента;
-Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
-Демонстрация интереса к будущей профессии
(участие в различных конкурсах, внеклассных
мероприятиях, участие в профориентационной
работе.
-Демонстрация
навыков
использования
информационно-коммуникационной
деятельности
(оформление
результатов
самостоятельной работы с использованием ИКТ,
работа с Интернет).
-Демонстрация готовности к исполнению
воинской обязанности (участие в военноспортивных
соревнованиях,
спартакиадах,
сборах).
Оценка защиты портфолио
Коды
проверяемых компетенций
Показатели оценки результата
Таблица 11
Оценка
(да / нет)
6.ТАБЛИЦА РЕЗУЛЬТАТОВ ОБУЧЕНИЯ ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ
Результаты
обучения по
профессиональному
модулю
Основные
ПК 1. Выполнять
подготовительные
работы по
обслуживанию
клиентов
ПК 2. Выполнять
мытье волос и
профилактический
уход за ними
ПК 3. Выполнять
классические и
салонные стрижки
(женские, мужские).
ПК 4. Выполнять
укладки волос
ПК 5. Выполнять
стрижку усов,
бороды, бакенбард
ПК 6. Выполнять
заключительные
работы по
обслуживанию
клиентов
Текущий и рубежный контроль
Промежуточная
аттестация по ПМ
Экзамен
(квалификационный)
Тестирова
ние
Решение
ситуацио
нных
задач
Защ
ита
ЛПЗ
Контрол
ьные
работы
Экзам
ены
по
МДК
Дифференцир
ованные
зачеты по
практике
Ход
выполн
ения
задания
3
4
5
6
7
8
9
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Подготовл
енный
продукт /
осуществл
енный
процесс
10
Устное
обоснов
ание
результ
атов
работы
11
Портфолио
и его
защита
12
2
ОК 1. Понимать
сущность и
социальную
значимость своей
будущей профессии,
проявлять к ней
устойчивый интерес.
ОК 2.
Организовывать
собственную
деятельность,
выбирать типовые
методы и способы
выполнения
профессиональных
задач, оценивать их
эффективность и
качество.
ОК 3. Принимать
решения в
стандартных и
нестандартных
ситуациях и нести за
них ответственность.
ОК 4. Осуществлять
поиск и
использование
информации,
необходимой для
эффективного
выполнения
профессиональных
задач,
профессионального и
3
4
5
6
7
8
9
+
+
10
11
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
12
+
личностного
развития.
ОК 5. Использовать
информационнокоммуникационные
технологии в
профессиональной
деятельности.
ОК 6. Работать в
коллективе и в
команде, эффективно
общаться
с коллегами,
руководством,
потребителями.
ОК 7. Брать на себя
ответственность за
работу членов
команды
(подчиненных),
результат выполнения
заданий.
Вспомогательные
ПО 1
Иметь
практич
еский
опыт
ПО 2
ПО 3
ПО 4
ПО 5
У1
Уметь
У2
У3
У4
+
+
+
3
+
4
+
5
6
+
+
+
+
+
+
+
+
+
7
8
+
+
+
+
+
+
+
+
+
9
10
11
12
Знать
У5
У6
З1
З2
З3
34
З5
З6
З7
З8
З9
З 10
3 11
З 12
З 13
З 14
З 15
З 16
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+