1 производственная практика для студентов спец. 080502

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
К ПЕРВОЙ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
для студентов специальности 080502
«Экономика и управление на предприятии (строительство)»
Министерство образования и науки РФ
КАЗАНСКИЙЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АРХИТЕКТУРНО-СТРОИТЕЛЬНЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра экономики и предпринимательства в строительстве
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
К ПЕРВОЙ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
для студентов специальности 080502
«Экономика и управление на предприятии (строительство)»
Казань
2011
УДК 378,6
Составитель Мустафина Л.Р.
Рассмотрено и утверждено на заседании ученого совета Института экономики и управления в
строительстве КГАСУ.
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ПЕРВОЙ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ для студентов
специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (строительство)»:
Казань, КГАСУ, 2011. –24 стр.
В методических указаниях содержатся основные сведения по организации
производственной практики и рекомендации по оформлению пояснительной записки к отчету по
практике студентов. Настоящие методические указания составлены в соответствии с целями и
задачами, обозначенными в Государственном образовательном стандарте по подготовке
выпускника по специальности «Экономика и управление на предприятии строительства»,
рабочими учебными планами и рабочими программами, утвержденными КГАСУ.
Табл. 1. Прил. 3.
Рецензент: доцент кафедры «Экономика и предпринимательство в строительстве» КГАСУ
к.э.н. Гимадиева Л.Ш.
КГАСУ, 2011
1. Цели практики
1.1. Освоить, углубить и расширить систематизацию знаний, полученных при
изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин на основе
деятельности организаций и предприятий строительной отрасли различных
организационных форм собственности, их структурных, производственных
и функциональных подразделений.
1.2. Приобрести знания в работе экономических, финансовых и
производственных служб строительных организаций, изучения их
взаимосвязи с учреждениями финансово-кредитной, налоговой, страховой и
других систем, а также умения в обработке статистических данных,
основных технико-экономических показателей деятельности строительной
организации и определении показателей изменения уровней динамики за ряд
лет.
1.3. Ознакомиться с теоретическими положениями экономических
дисциплин
и навыками самостоятельного решения задач экономикоправового характера, статистического анализа.
1.4. Изучить современные методы организации, управления и развития
инвестиционно - строительного комплекса, методические, инструктивные и
нормативные материалы, специальную фундаментальную и периодическую
литературу.
1.5.Выполнить отчет по практике, содержащий анализ деятельности
строительного предприятия, его организационных и производственных
структур, собрать, систематизировать и обобщить первичные материалы,
провести самостоятельные расчеты и анализ необходимых экономических
показателей за ряд лет, сделать выводы о состоянии и тенденциях развития
предприятия, разработать эффективные предложения для улучшения работы.
2. Основная база практики и ее краткая характеристика
Первую
производственную практику студенты проходят в
государственных, акционерных и частных организациях строительного
комплекса Республики Татарстан, проектных организациях. Допускается
прохождение производственной практики
в различных отделах
Министерства строительства, архитектуры и жилищно - коммунального
хозяйства Республики Татарстан.
3.Содержание и распределение времени работы студента
Всего недель - 4 (28 дня); семестр - четвертый
Конкретный
вид
Время
работ
Закрепление и
Июль месяц
углубление
(согласно
теоретических
графика
знаний,
учебного
приобретение
процесса)
практических
навыков в части
организации
управления путем
сбора и анализа
информации о
деятельности
строительного
предприятия.
Место
Организации
предприятия
инвестиционностроительного
комплекса РТ
Требуемый
результат
и Оформление
отчета по
практике,
содержащий
анализ
организационных
и
производственных
структур,
самостоятельные
расчеты и
выводы, а также
разработать
эффективные
предложения для
улучшения
работы
строительного
предприятия.
3.1. Содержание практики
1.Общая характеристика строительной организации.
Ознакомление с базовой строительной организацией, ее организационноправовой и организационно-экономической структурой, соответствующими
отделами и службами.
2. Организационная структура строительной организации.
Изучить направления развития и тип организационной структуры
управления, применяемой в организации, преимущества и недостатки того
или иного вида. Привести схему структуры управления организацией и
описать функции производственно-экономических функциональных служб,
показать взаимосвязь звеньев управления по вертикали и горизонтали.
Рассмотреть применяемую систему информационного
управления, документооборота, дать краткую характеристику.
обеспечения
3. Производственная структура строительной организации.
Изучить общую и производственную структуру строительной организации.
Охарактеризовать
тип
производственной
структуры
организации.
Рассмотреть факторы, влияющие на формирование и развитие
производственной структуры (масштаб производства, формы организации
производства и др.). Ознакомиться с производственной программой
организации.
4. Ресурсное
организации.
обеспечение
и
управление
запасами
строительной
Изучить состав, классификацию и источники ресурсного обеспечения
организации. Проанализировать показатели использования ресурсов.
Показать основные направления повышения эффективности использования
ресурсного потенциала.
Изучить типы запасов (запасы исходных материалов, незавершенное
производство, готовой продукции).
5. Экономическое развитие строительной организации.
Проанализировать итоги финансово-экономического развития деятельности
организации за отчетный период по основным показателям (объем
строительства и заказы, номенклатура, фонд оплаты труда, затраты, прибыль
и рентабельность, производительность труда). Показать основные
направления развития строительной организации.
6.
Стратегическое
организации.
планирование
деятельности
строительной
Описать работу планового отдела, сформулировать цели и задачи
стратегического развития, виды управленческой деятельности. Провести
анализ внутренней и внешней предпринимательской среды. Изучить
плановую и отчетную документацию организации, стратегический
долгосрочный план, его содержание, принципы разработки.
7. Маркетинговые исследования.
Ознакомиться с работой маркетингового отдела и осуществлением
координации деятельности службы маркетинга.
Изучить сущность,
основные понятия, цели, задачи, принципы и функции маркетинга.
Рассмотреть объекты и субъекты маркетинговой деятельности, основные
элементы и инструменты маркетинга. Изучить среду маркетинга и методы
маркетинговой деятельности анализируемой организации.
Рассмотреть стратегию ценообразования и рекламную деятельность в
организации, планирование, формирование и осуществление закупок.
Проанализировать источники закупок, их оценку и выбор поставщиков.
Рассмотреть систему маркетинговой информации при исследовании рынка.
8. Экономика труда строительной организации.
В отделе организации труда и заработной платы, в отделе кадров
ознакомиться с применяемой документацией, формами текущей и годовой
отчетности по труду, используемыми нормативно-правовыми материалами и
отразить в отчете основные методы расчета и анализа трудовых показателей.
Изучить систему показателей эффективности и производительности труда,
их уровень и динамику. Дать характеристику основных факторов и резервов
повышения производительности труда и графически представить.
Ознакомиться с основными элементами организации труда на предприятии и
его подразделениях, на рабочем месте, с процессом и результатами
аттестации рабочих мест, с планом развития персонала и сметой затрат на
обучение сотрудников по категориям.
Дать характеристику условий труда в организации, соблюдения правил
безопасности, использования компьютерных технологий в подразделениях
системы управления персоналом.
Изучить кадровую политику организации и систему управления персоналом,
динамику численности, профессионально-квалификационного и возрастного
состава работников организации по категориям рабочих, специалистов и
руководителей.
Проанализировать методы планирования численности работников
организации и дополнительной потребности рабочих, уровень оборота и
текучести кадров, соответствия квалификационного разряда рабочих
квалификационной сложности выполняемых работ.
Изучить формы оплаты труда в организации, особенности тарифной системы
и применяемых тарифных сеток для различных профессий рабочих и
служащих. Ознакомиться с принципами установления должностных окладов,
надбавок к ним для руководителей и специалистов, динамикой фонда оплаты
труда и средней заработной платы работающих.
9. Отдел бухгалтерии.
Ознакомиться с работой бухгалтерского отдела, применяемыми формами
бухгалтерского учета и особенностями программного продукта,
функциональными
обязанностями
работников
и
графиком
документооборота, приказом по учетной политике организации, общими
принципами учета хозяйственных процессов и учета денежных средств,
расчетных операций.
Изучить порядок оформления первичной документации по учету труда и
рабочего времени (наряд на сдельную работу, рапорт о выработке, листок о
простое, акт о браке), порядок начисления и выдачи заработной платы в
организации.
10. Отдел финансовой службы строительной организации.
Дать характеристику структуры и содержания работы финансовой службы,
задач и функций,
взаимоотношений с другими подразделениями.
охарактеризовать виды финансовых планов ( перспективного, текущего,
оперативного). Описать структуру финансового плана в бизнес-плане
организации. Дать характеристику основных методов в практике
финансового планирования.
11. Отдел сметной документации строительной организации.
Ознакомиться с работой сметного отдела, основными задачами и функциями,
с классификацией по калькуляционным статьям расходов, со сметами затрат
на производство и реализацию продукции.
4. Организационно-методические вопросы
4.1. Содержание индивидуального плана работы студента в
процессе практики определяется руководителем.
Организация прохождения практики в университете осуществляется
кафедрами, деканатом и отделом производственной практики и содействия
трудоустройству. Производственная практика студентов проводится в
соответствии с договором, который университет заключает с организацией базой практики. Для заключения договора студент должен в установленный
деканатом срок принести письмо от строительной организации, в котором
подтверждается готовность принять студента на практику и обеспечить
условия согласно программе практики. Закрепление баз практики, сроки
прохождения и руководитель практики от университета устанавливаются
приказом ректора.
Каждый студент получает направление на практику, дневник и план
прохождения практики. План составляется совместно с руководителем
практики от университета в соответствии с программой производственной
практики, в котором учитывается специфика строительной организации,
календарные сроки выполнения заданий, последовательность перемещения
студента по структурным подразделениям.
Дневник практики является отчетным документом, в котором
подтверждаются сроки, фактическое выполнение заданий, заверенных
непосредственным руководителем практики от организации – базы практики.
Образец обложки отчета представлен в приложении 1.
Студентам предоставляется право выбора
темы отчета по практике.
Примерная тематика научно-производственных исследований указана в
приложении 2. При выборе темы важно исходить из особенностей развития
и функционирования конкретного предприятия. В приложении 3 даны
основные показатели деловой активности строительного предприятия.
4.2 .Требования к руководству практикой
Учебно- методическое руководство практикой осуществляет кафедра
экономики и предпринимательства в строительстве. Деканат готовит приказ
с распределением студентов по местам прохождения производственной
практики, направляет работу студентов и организует защиту отчетов.
Деканат экономического факультета проводит производственное собрание
для студентов и преподавателей кафедры экономики и предпринимательства
в строительстве, на котором решаются
организационные вопросы
ознакомления с целью и задачами практики, особенностями базовых
организаций для практики, закрепления студентов за руководителями,
требования и сроки прохождения производственной практики. Студенты
получают дневники, в которых отражают свою работу на производственной
практике.
Руководство производственной практикой осуществляют преподаватели
кафедры экономики и предпринимательства в строительстве. Для успешного
прохождения практики, освоения и закрепления теоретических знаний,
полученных в университете, приобретения практических навыков
управления предприятиями и организациями
базовые
структуры
строительного комплекса назначают руководителей практики от
производства. Ими могут быть главные инженеры управлений, начальники
отделов, ведущие и главные специалисты строительного комплекса.
Руководитель производственной практики должен обеспечить качественное
выполнение учебных планов и программ.
4.3. Защита результатов практики и критерии оценки
Результатом работы студентов на базовых строительных предприятиях
является отчет по производственной практике. Отчет должен содержать
сведения о конкретно выполненной работе, материалы индивидуального
задания, описание структурных подразделений строительного предприятия,
его деятельности, выводы и предложения. Отчет по производственной
практике должен показать умение студента на основе полученных
теоретических знаний и практических навыков делать самостоятельные
обобщения и выводы, и путем анализа статистических данных строительного
предприятия (организации), разрабатывать реальные и эффективные
предложения для улучшения их работы.
4.3.1. Оформление отчета по практике
Оформление отчета по итогам практики должно соответствовать ГОСТ
7.32-91. Отчет по производственной практики оформляется по следующей
структуре: титульный лист, задание на практику, оглавление, введение,
основной раздел,
выводы и предложения, перечень использованной
литературы, приложения.
Оглавление содержит перечень полных заглавий всех разделов и
подразделов работы вместе с указанием их начальных страниц. Введение
дает краткую характеристику целей и сущности темы отчета. Основной
раздел отчета по производственной практике состоит из соответствующих
подразделов, в которых кратко описан анализируемый объект,
сформулированы проблемы , разработаны и составлены различные варианты
их решения, обоснованы наилучшие пути решения, оценены возможности,
сроки и эффективность их внедрения. Конкретное построение основного
содержания работы согласовывается с руководителем и зависит от
разрабатываемой темы. Выводы и предложения излагаются после
основного текста. Здесь дается сводный обзор полученных результатов.
Перечень использованной литературы включает те источники, на которые
имеется ссылка в работе. Ссылки даются на все использованные в работе
источники.
При составлении работы можно применять подстрочные ссылки, а также
ссылки, заключенные в квадратные скобки, под порядковым номером
которого он значится в перечне использованной литературы.
Литература располагается в перечне в следующем порядке: нормативная
литература – приказы и распоряжения государственных органов, а затем
указывается вся остальная литература в алфавитном порядке авторов или
заглавий произведения.
Приложения содержат вспомогательный материал: большие по объему
таблицы, рисунки, формы документации, методики сбора исходных данных и
т.д. Все приложения должны быть озаглавлены и пронумерованы.
Все страницы имеют сквозную нумерацию. На титульном листе номер не
ставится, но в общей нумерации учитывается как первый лист.
Каждая таблица, помещенная в тексте работы, должна быть озаглавлена.
Правее и выше заглавия пишется слово “ таблица” и соответствующий номер
( например, Таблица 1 ). Фотографии, схемы, рисунки, диаграммы, графики и
т.д. обозначаются словом “ рисунок “ (Рис.), которое ставится по центру
страницы под краем упомянутого иллюстрированного материала. Под
каждым из них должен быть пояснительный текст. Рисунки должны
способствовать пояснению сущности работы, а их количество определяется
характером работы. Нумерация таблиц и рисунков, помещенных в тексте
работ, может быть как сквозной для всей работы, так и по главам.
4.3.2. Критерии оценки
Конечным итогом производственной практики является защита отчета и
оценка, проставленная в зачетную ведомость, зачетную книжку и
соответствующий раздел дневника прохождения практики. При этом
преподаватель руководствуется следующими критериями:
- оценки “отлично” заслуживает студент, который прошел практику в
полном объеме, предоставил отчет в срок (объем и содержание отчета
соответствуют установленным требованиям); показал глубокое знание
программных вопросов, изученных во время прохождения практики, имеет
положительный отзыв руководителей практики;
- оценки “хорошо” заслуживает студент, допустивший незначительные
неточности при освещении программных вопросов;
- оценка “ неудовлетворительно” выставляется студенту, который представил
отчет не в срок, обнаружил большие пробелы в знании программных
вопросов; объем, содержание отчета не соответствует установленным
требованиям.
4.4. Организация контроля практики.
Направление студентов на производственную практику осуществляется
кафедрой экономики и предпринимательства в строительстве согласно
приказу по университету.
До выезда на практику студент должен встретиться с руководителем по
производственной практике, получить направление (путевку) в организацию,
задание в дневнике, проконсультироваться относительно сбора материалов
по месту прохождения практики. По прибытию к месту назначения студент
сдает путевку в отдел кадров, знакомится с руководителем организации,
проходит вводный инструктаж по технике безопасности на рабочем месте.
Отчет выполняется в ходе процесса практики и по его завершению,
защищается перед руководителями от производства и университета.
5. Методическая литература и пособия по программе
производственной практики.
1.Горфинкель В.Я., Чернышова Б.Н. Экономика предприятия. – М.:
ЮНИТИ, 2008. – 335 с.
2. Экономика предприятия : Учебное пособие / Под ред. А.И. Ильина. М.:
Новое знание . 2005.
3. Управление реформированием строительной организацией. – М.: СИНТЕГ,
2005 - 224с.
4. Васильев В.М., Панибратов Ю.П., Резник С.Д., Хитров В.А. Управление в
строительстве. М.: АСВ, 2001.
5. Степанов И.С., Гумба Х.М., Кузнецов Ф.Н. и др. Экономика строительства.
М.: Юрайт-Издат., 2002.
6. Загидуллина Г.М., Боровских О.Н. Стратегическое планирование в
строительстве. – Казань: ЗАО “Новое знание” , 2003. – 248 с.
7. Загидуллина Г.М., Хуснуллин М.Ш., Романова А.И., Ибрагимова А.Р.
Развитие конкурентоспособного регионального строительного комплекса:
проблемы и перспективы: Монография. – Казань: КГАСУ, 2005. – 196с.
8. Попков В.П., Евстафьева Е.В. Организация предпринимательской
деятельности. Схемы и таблицы. – СПб.: Питер, 2007. – 352 с.: ил. – ( Серия
“ Учебное пособие”).
9. Гражданский кодекс Российской Федерации.Ч.1и 2. М.:ИНФРА-М, Норма,
2007.
10. Перспективы развития инвестиционно-строительного комплекса
Республики Татарстан / под.ред. И.Э.Файзуллина: монография. – Казань:
Центр инновационных технологий, 2008. – 376 с.
11. Загидуллина Г.М., Файзуллин И.Э., Боровских О.Н., Чугунова Ю.В.
Инвестиционная стратегия развития предприятия: Учебное пособие. –
Казань: КГАСУ, 2009. – 221 с.
12. Основы предпринимательства : учебное пособие / В.П. Самарина. – М.:
КНОРУС, 2009. – 224 с.
13. Менеджмент инвестиций и инноваций : учебник / Л.П.Гончаренко. – М.:
КНОРУС, 2009. – 160 с.
14. Мухарамова Э.Р., Харисова Г.М., Файзуллин И.Э., Иванова Р.М.
Экономика строительного предприятия: Практикум. - Казань: КГАСУ,
2009г. – 321 с.
15. Тарануха Ю.В. Конкурентные стратегии ( в структурно-логических
схемах): учеб.-метод.пособие .М.: Издательство “Дело и сервис” , 2008.
16. Романова А.И., Гимадиева Л.Ш., Каримов М.А. Экономика
строительства : Учебное пособие. – Казань: КГАСУ, 2008.
17. Загидуллина Г.М., Хуснуллин М.Ш., Мустафина Л.Р., Газизуллина Е. В.
Практикум по организации предпринимательской деятельности в
строительстве: Учебное пособие . – Казань : КазГАСУ, 2010. – 216 с.
Приложение 1
ОБРАЗЕЦ ОБЛОЖКИ ОТЧЕТА
Министерство образования и науки РФ
Казанский государственный архитектурно-строительный университет
Кафедра экономики и предпринимательства в строительстве
Пояснительная записка к
ОТЧЕТУ
по первой производственной практике
на тему: _____________________________
Выполнил студент, гр.
_______________________________
руководитель от университета
_______________________________
Защищен _____________
(дата)
_____________
(оценка)
_____________
(подпись руководителя)
Казань 2011
Приложение 2
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ТЕМАТИКА ИССЛЕДОВАНИЙ ДЛЯ
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
ПО КАФЕДРЕ ЭПС
1. Стратегия антикризисного управления предприятием.
2. Кризисы в развитии строительной организации.
3. Механизм неплатежеспособности строительных предприятий.
4. Несостоятельность строительных предприятий.
5. Реструктуризация строительных предприятий в современных условиях.
6. Проблемы антикризисного управления финансами предприятия.
7. Критерии развития строительных подрядных организаций.
8. Налогообложение строительных организаций.
9. Инновации и инвестиции в строительном бизнесе.
10. Проблемы налогового бремени, минимизации налогов.
11. Производственный потенциал строительной компании.
12. Бухгалтерский учет в системе управления предприятием.
13. Разработка стратегии маркетинга в организации.
14. Конкурентоспособность строительного предприятия.
15. Экономическая эффективность строительных процессов.
16. Контроллинг в строительстве.
17. Инвестиционная стратегия развития предприятия.
18. Экономические аспекты деятельности современных строительных предприятий.
19. Инновационный потенциал предприятия.
20. Перспективы развития строительного комплекса.
.