Выполнение окрашивания волос

advertisement
ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.03
Выполнение окрашивания волос
2010 г.
1
Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе
Федерального государственного образовательного стандарта по профессиям начального
профессионального образования (далее – НПО) 100116.01 Парикмахер
Организация-разработчик: ГОУ НПО СО Профессиональное училище парикмахерского
мастерства.
ГОУ НПО СО «Краснотурьинский профессиональный лицей»
Разработчики:
Маркушева Светлана Евгеньевна - методист первой квалификационной категории
Государственного образовательного учреждения начального профессионального
образования Свердловской области «Профессиональное училище парикмахерского
мастерства»
Дектярева Ирина Владимировна - преподаватель специальных дисциплин высшей
квалификационной категории Государственного образовательного учреждения
начального профессионального образования Свердловской области «Профессиональное
училище парикмахерского мастерства»
Нохрина Светлана Сергеевна – преподаватель второй квалификационной категории
Государственного образовательного учреждения начального профессионального
образования Свердловской области «Краснотурьинский профессиональный лицей»
Рекомендована _______________________________________________________
Заключение № ____________ от «____»__________ 20___ г.
номер
Государственное образовательное учреждение начального профессионального
образования Свердловской области «Профессиональное училище парикмахерского
мастерства»: 620067, г. Екатеринбург, ул. Советская, 7 корпус 5,
Тел./факс 8 (343) 360-19-09, 8 (343)
E-mail: parikmaster@bk.ru
Государственное образовательное учреждение начального профессионального
образования Свердловской области «Краснотурьинский профессиональный лицей»
г. Краснотурьинск бульвар Мира,15,
2
СОДЕРЖАНИЕ
стр.
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.03
4
2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.03
5
3. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО
МОДУЛЯ ПМ.03
6
4 УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО
14
МОДУЛЯ ПМ.03
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ
18
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ (ВИДА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ) ПМ.03
3
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
ПМ 03. Выполнение окрашивания волос
1.1. Область применения программы
Программа профессионального модуля является частью примерной основной
профессиональной образовательной программы в соответствии с
ФГОС по профессии НПО 100116.01 Парикмахер
в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД):
Выполнение окрашивания волос и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
2. Выполнять окрашивание и обесцвечивание волос.
3.Выполнять колорирование волос.
4.Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
Программа профессионального модуля может быть использована
при освоении профессии начального профессионального образования 100116.01
Парикмахер при освоении программы дополнительного профессионального образования
профессиональной подготовки по профессии 16437 Парикмахер.
1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и
соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения
профессионального модуля должен:
иметь практический опыт:
организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;
выполнения окрашивания, обесцвечивания и колорирования волос красителями
разных групп;
выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов;
уметь:
организовывать рабочее место;
подбирать препараты для окрашивания волос;
пользоваться парикмахерским инструментом;
выполнять все виды окрашивания в соответствии с инструкционно-технологической
картой;
производить коррекцию выполненной работы;
выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;
знать:
состав и свойства профессиональных препаратов;
современные направления моды в парикмахерском искусстве;
нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;
технологии окрашивания волос;
критерии оценки качества выполненной работы
1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального
модуля:
всего – 302 часа, в том числе:
максимальной учебной нагрузки обучающегося – 302 часа, включая:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося –74 часа;
самостоятельной работы обучающегося – 38 часов;
учебной и производственной практики – 192 часа.
4
2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
ПМ 03. Выполнение окрашивания волос
Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение
обучающимися видом профессиональной деятельности выполнение стрижек и
укладок волос, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:
Код
Наименование результата обучения
ПК 3.1.
Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
ПК 3.2.
Выполнять окрашивание и обесцвечивание волос.
ПК 3.3.
Выполнять колорирование волос.
ПК 3.4.
Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
ОК 1.
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии,
проявлять к ней устойчивый интерес.
Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее
достижения, определенных руководителем.
Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый
контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести
ответственность за результаты своей работы.
Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного
выполнения профессиональных задач.
ОК 2.
ОК 3.
ОК 4.
ОК 5.
Использовать
информационно-коммуникационные
профессиональной деятельности.
технологии
в
ОК 6.
Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством,
клиентами.
ОК 7.
Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных
профессиональных знаний (для юношей)
5
3. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
3.1. Тематический план профессионального модуля Выполнение окрашивания волос.
Коды
профессиональн
ых компетенций
1
ПК 3.1.
ПК 3.2.
ПК 3.3.
ПК 3.4.
Наименования разделов
профессионального модуля*
2
Раздел 1. Выполнение
подготовительных работы по
обслуживанию клиентов.
Раздел 2. Выполнение
окрашивания и обесцвечивания
волос.
Раздел 3. Выполнение
колорирования волос.
Раздел 4. Выполнение
заключительных работ по
обслуживанию клиентов.
Производственная практика,
Всего:
Всего часов
3
44
Объем времени, отведенный на
освоение междисциплинарного курса
(курсов)
Обязательная
Самостоятель
аудиторная учебная
ная работа
нагрузка
обучающегося,
часов
обучающегося
Всего,
в т.ч.
часов лабораторны
е работы и
практически
е занятия,
часов
4
5
6
8
14
12
Практика
Учебная,
часов
Производственн
ая,
7
18
8
-
112
46
36
18
48
-
38
12
8
8
18
-
8
2
-
-
6
-
90
102
102
102
304
74
52
38
6
3.2. Содержание обучения по профессиональному модулю ПМ 03. Выполнение окрашивания волос
Наименование разделов
Содержание учебного материала, лабораторные работы и
профессионального
практические занятия, самостоятельная работа
обучающихся, курсовая работ (проект) (если предусмотрены)
модуля (ПМ),
междисциплинарных
курсов (МДК) и тем
1
2
Раздел 1 ПМ 03
Выполнение
подготовительных работы
по обслуживанию клиентов.
МДК 03.01
Окрашивание волос
Тема 1.1.
Содержание учебного материала
Организация
1. Цветовой круг и его строение; свойства цвета и цветовой
подготовительных работ
тон. Гармония цвета; гармоническое сочетание цветов.
при выполнении
Основы колористики.
окрашивания волос.
2. Характеристика оборудования и инструмента для
окрашивания волос. Количество наборов рабочего
инструмента на одного мастера.
3. Назначение каждого вида инструмента; способы и приемы
держания; правила применения;
4. Правила расположения инструментов на рабочем столе в
соответствии с выполняемыми видами.
5. Виды белья; нормы белья; правила пользования.
6.
Состав и свойства профессиональных препаратов; виды и
маркировка красителей; способы применения и приемы
нанесения; нормы расхода препаратов, времени на
выполнение работ.
7.
Диагностика состояния волос клиента и биопроба на
реакцию химического состава.
Практические занятия
1. Организация рабочего места для выполнения окрашивания
Объем часов
Уровень
освоения
3
44
4
6
2
8
3
7
волос
2. Диагностика состояния волос, проведение биопробы и
заполнение карты клиента.
3. Подбор красителей в зависимости от результатов
диагностики
4. Отработка приемов нанесения красителей и способов
держания инструментов
Самостоятельная работа при изучении раздела 1ПМ 03 .
Ознакомиться с современными препаратами для окрашивания волос.
Примерная тематика домашних заданий
Решение профессиональных задач по теме «Окрашивание волос»
Учебная практика
Виды работ
Организация подготовительных работ по обслуживанию клиентов.
Диагностика состояния волос и проведение биопробы на реакцию химического состава.
Отработка приемов и способов держания инструментов.
Раздел 2 ПМ 03
Выполнение окрашивания и
обесцвечивания волос.
МДК 03 01.
Окрашивание волос
Тема 2.1.
Содержание учебного материала
Техники окрашивания
1. Деление волос на зоны в зависимости от выбранной
волос
техники окрашивания.
2. Классические техники окрашивания волос их
характеристика.
3. Современные техники окрашивания волос их отличия.
4. Правила нанесения красителей на волосы при первичном и
повторном окрашивании.
Практические занятия
1. Деление волос на зоны в зависимости от выбранной
техники окрашивания.
2. Отработка классических техник окрашивания волос
3. Отработка современных техник окрашивания волос
12
3
18
3
112
2
2
12
3
8
Отработка приемов нанесения красителей на волосы при
первичном и повторном окрашивании.
Содержание учебного материала
1. Характеристика красителей первой группы; их
взаимодействие с волосом.
2. Этапы выполнения окрашивания волос: подготовительный,
основной, заключительный
3. Правила приготовления красящего состава для
обесцвечивания и блондирования волос.
4. Первичное осветление волос
5. Осветление отросших волос
6. Критерии оценки качества окрашивания волос.
7. Рекомендации по уходу за обесцвеченными волосами
Практические занятия
1. Выбор красителя и приготовление красящего состава для
обесцвечивания и блондирования волос.
2. Отработка приемов нанесения красителей при первичном
осветлении волос
3. Отработка приемов нанесения красителей при осветлении
отросших волос
Содержание учебного материала
1. Характеристика красителей второй группы; их
взаимодействие с волосом.
2. Этапы выполнения окрашивания волос: подготовительный,
основной, заключительный
3. Правила приготовления красящего состава для
окрашивания волос.
4. Ополаскивание. Нейтрализация. Стабилизация.
5. Первичное окрашивание волос
6. Окрашивание отросших волос; выравнивание цвета
7. Окрашивание волос в светлые тона, в пастельные и
пепельные тона.
8. Окрашивание седых волос
9. Критерии оценки качества окрашивания волос.
10 Рекомендации по уходу за окрашенными волосами
4.
Тема 2.2.
.
Красители первой группы:
обесцвечивающие.
Тема 2.3.
Красители второй группы:
химические.
2
2
8
3
2
2
9
Тема 3.3.
Красители третьей группы:
физические
Тема 3.4.
Красители четвертой
группы: растительные
Практические занятия
1. Выбор красителя и приготовление красящего состава для
окрашивания волос в светлые тона, в пастельные и
пепельные тона.
2. Отработка приемов нанесения красителей при первичном
окрашивании волос
3. Отработка приемов нанесения красителей при
окрашивании отросших волос и выравнивании цвета
Содержание учебного материала
1. Характеристика красителей третьей группы; их
взаимодействие с волосом.
2. Этапы выполнения окрашивания волос: подготовительный,
основной, заключительный
3. Правила приготовления красящего состава для
окрашивания волос.
4. Ополаскивание. Нейтрализация. Стабилизация.
5. Критерии оценки качества окрашивания волос.
6. Рекомендации по уходу за окрашенными волосами
Практические занятия
1. Выбор красителя и приготовление красящего состава для
тонирования или подкрашивания волос.
2. Отработка приемов нанесения красителей
Содержание учебного материала
1. Характеристика красителей четвертой группы; их
взаимодействие с волосом.
2. Этапы выполнения окрашивания волос: подготовительный,
основной, заключительный
3. Правила приготовления красящего состава для
окрашивания волос.
4. Критерии оценки качества окрашивания волос.
5. Рекомендации по уходу за окрашенными волосами
6. Использование растительных красителей как лечебнопрофилактических средств.
Практические занятия
1. Выбор красителя и приготовление красящего состава для
8
3
2
2
4
3
2
2
4
3
10
окрашивания волос.
2. Отработка приемов нанесения красителей
Самостоятельная работа при изучении раздела 2ПМ 03 .
Ознакомиться с современными видами красителей для волос.
Ознакомиться с современными видами и техниками окрашивания волос
Ознакомиться с современными тенденциями моды в окрашивании волос
Примерная тематика домашних заданий
Составить схемы современных видов окрашивания волос и дать их технологическое описание.
Учебная практика
Виды работ
Выбор красителя и приготовление красящего состава
Отработка классических техник окрашивания волос
Отработка современных техник окрашивания волос
Отработка приемов нанесения красителей 1,2,3 группы на волосы при первичном и
повторном окрашивании.
Отработка приемов выравнивания цвета
Отработка приемов окрашивания седых волос
Отработка приемов окрашивания волос в светлые тона, в пастельные и пепельные тона.
Коррекция нежелательных оттенков окрашенных волос.
Раздел 3 ПМ03
Выполнение колорирования
волос.
МДК 03 01.
Окрашивание волос
Тема 3.1.
Колорирование волос
18
3
3
48
3
38
Содержание учебного материала
1. Характеристика современных способов окрашивания
волос
2. Определение понятий колорирования волос. Виды
колорирования
3. Схемы колорирования и способы применения.
4. Этапы колорирования волос
5. Определение базы и подбор цветовой гаммы по
сочетаемости палитры цветов
6. Методы колорирования волос
7. Методы мелирования волос, балаяж и др.
4
2
11
Правила приготовления красящего состава для
колорирования и мелирования волос
9. Критерии оценки качества окрашивания волос.
10. Рекомендации по уходу за окрашенными волосами
Практические занятия
1. Определение базы и подбор цветовой гаммы для
колорирования волос
2. Приготовления красящего состава для колорирования и
мелирования волос
3. Отработка методов мелирования и колорирования волос
Самостоятельная работа при изучении раздела 3 ПМ 03
Ознакомиться с современными методами колорирования и мелирования волос.
Примерная тематика домашних заданий
Составить схемы современных видов колорирования и мелирования волос и дать их
технологическое описание.
Учебная практика
Виды работ
Отработка методов мелирования и колорирования волос
Раздел 4 ПМ03
Выполнение
заключительных работ по
обслуживанию клиентов.
МДК 03 01.
Окрашивание волос
Тема 4.1.
Содержание учебного материала
Заключительные работы по
1.
Виды заключительных работ при выполнении
обслуживанию клиентов
окрашивания волос
2.
Проведение профилактического ухода за волосами.
Учебная практика
Виды работ
Организация заключительных работ по обслуживанию клиентов.
Проведение профилактического ухода за волосами
Производственная практика по модулю
Виды работ
Выбор красителя и приготовление красящего состава
8.
8
3
8
3
18
3
8
2
2
6
3
102
3
12
Отработка классических техник окрашивания волос
Отработка современных техник окрашивания волос
Отработка приемов нанесения красителей 1,2,3 и 4 группы на волосы при первичном и
повторном окрашивании.
Отработка приемов выравнивания цвета
Отработка приемов окрашивания седых волос
Отработка приемов окрашивания волос в светлые тона, в пастельные и пепельные тона.
Отработка методов мелирования и колорирования волос
Коррекция нежелательных оттенков окрашенных волос
Всего
304
Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:
1 – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
2 – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);
3 – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач).
13
4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
ПМ 03. Выполнение окрашивания волос
4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы модуля предполагает наличие учебных кабинетов - 1;
мастерских – 1;.
Оборудование учебного кабинета и рабочих мест кабинета:
Рабочие столы, стулья
климазон,
штатив напольный для манекен головы
манекен голова
учебная доска
шкаф-купе для учебных наглядных пособий
Технические средства обучения:
телевизор,
видеомагнитофон,
DVD-плеер
Оборудование мастерской и рабочих мест мастерской:
Помещение для мытья головы:
раковины с наклоном головы назад,
специализированные ванны
Помещение мастерской:
Рабочее место
Рабочее кресло
Раковина для мытья рук
Учебная доска на треноге
водонагреватель
ультрофиолетоввый облучатель
передвижные рабочие тележки (ассистент)
климазон
аппарат для сушки волос
напольные и настольные штативы для манекен-головы
манекен-голова
шкафы для наглядных пособий, инструментария и парикмахерского белья
Реализация программы модуля предполагает обязательную производственную
практику.
Оборудование и технологическое оснащение рабочих мест:
Мужской зал
Рабочее место
Кресло Раковина для мытья рук
Водонагреватель
Ультофиолетовый облучатель передвижная тележка
учебная доска не треноге
шкафы для наглядных пособий
Женский зал
Рабочее место
Кресло Раковина для мытья рук
Водонагреватель
14
Ультрафиолетовый облучатель передвижная тележка
учебная доска не треноге
шкафы для наглядных пособий
Специализированная раковина для мытья головы с наклоном головы назад
Аппарат для сушки головы
4.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной
литературы
Основные источники:
1. Одинокова И.Ю., Черниченко Т. А. Технология парикмахерских работ. Уч.пособие
для УНПО. М.: ИЦ Академия, 2007. - 176 с
2. Плотникова И.Ю., Черниченко Т. А. Технология парикмахерских работ. Рабочая
тетрадь для УНПО. М:. ИЦ Академия, 2008. - 64 с.
3. Грега Т.А. Технология парикмахерских услуг: Рабочая тетрадь для УНПО. М:. ИЦ
Академия, 2007, 96 с.
4. Кулешкова О.Н. Технология и оборудование парикмахерских работ. Учебное
пособие для УНПО и УСПО. М:. ИЦ Академия, 2008. - 144 с.
5. Моисеев Н.Г. Искусство парикмахера. Учебное пособие М:. ИЦ. Методист, 2002. 304 с. 400 ил.
6. Электронный учебник на СD-диске "Парикмахер-визажист (модуль дамский).
Парикмахер-визажист. Косметолог" (для всех уровней образования)
7. Бутко Т.Н. Нормативы оснащения учебно-производственных мастерских,
лабораторий, салонов по профессии НПО "Парикмахер" ИРПО, 2002. - 11 с.
8. Вшивков А.А Материаловедение: Учеб. Пособие. Екатеринбург:
Изд-во Рос.гос. проф.-пед ун-та, 2006. 494 с.
8. Сыромятникова И.С. Искусство грима и прически (учебное пособие). – М.: ИЦ
«Академия», 2008.- 320с. ил.
9. Охрана труда. Сборник документов. М.: Омега-Л. 2007
10. Чалова Л.Д. Санитария и гигиена парикмахерских услуг: учебник для студ. Сред.
Проф. Образования. М.: ИЦ «Академия», 2006. – 160 с.
11. Уколова А.В. Парикмахерское искусство. Материаловедение: учебник для стд.
образоват. учреждений сред. проф. образования. М.: ИЦ «Академия», 2007. – 160с.
12. Панченко О.А. Парикмахерское дело: учебное пособие. Ростов н/Д: Феникс, 2010.
– 318с.
13. Шешко Н.Б., Леванова Н.В. Парикмахер стилист. ( Серия «Профессиональное
образование»). Минск: Современная школа, 2009. – 288с.
14. Панина Н.И. Парикмахер – универсал: учеб. пособие. М.: ИЦ «Академия», 2009. –
64с
15. Черниченко Т.А. Моделирование и декоративная косметика: учеб. пособие для
сред. Проф. Учеб. заведений. М.: ИЦ «Академия», 2009. – 208с.
Дополнительные источники:
1. Закон РФ «О защите прав потребителей» М.: ГРОСС МЕДИА, 2008 г.
2. Белозѐрская М. «Каталог модных причѐсок» Серия «Супер!» Ростов-н/д.:
«Феникс», 2004 г.
3. Ветрова А.В. «Парикмахер – стилист». Серия «Учебники, учебные пособия»
Ростов-н/д.: «Феникс», 2003 г.
4. Гэннон М. «Основы стрижки, окраски и укладки волос» М.: «Контэнт», 2003 г.
5. Гэннон М. «Новый взгляд на искусство стрижки, окраски и укладки волос» М.:
«Контэнт», 2003 г.
6. Дятлова Н. «Парикмахерское дело». Ростов-н/д.: «Феникс», 2002 г.
15
7. Залевская К.«50 суперстрижек». Серия «Хит сезона» Ростов-н/д.: «Феникс», 2003 г.
8. Кремер Г. «Мужские причѐски» М.: «Контэнт», 2003 г.
9. Панченко О.А. «Молодѐжные причѐски и стрижки» (практическое пособие)
СПб.: «Издательский Дом «Нева», М.: Издательство «ОЛМА-ПРЕСС», 2002 г.
10. Панченко О.А. «Стрижка, причѐска, моделирование» СПб.: «Литера», 2002 г.
11. Кулешова О.Н. Основы дизайна прически (учебное пособие). – М.: ИЦ
«Академия», 2003.
12. Гутыря Л.Г. Парикмахерское мастерство. М.: АСТ; Харьков: Фолио, 2010. – 478с.
13. Электронный учебник на СD-диске "Парикмахер-визажист (модуль дамский).
Парикмахер-визажист. Косметолог" (для всех уровней образования)
14. http://www.ns-beauty.ru/cuts.php
15. http://lib.mabico.ru/referats/009597-1.html
16. http://lokon.org.ua/domashnij_parikmaher/teorija/
17. www/cosmopress/com. E- mail: you @ cosmopress/ ru.
18. www. artcoiffure. кu. E- mail: mail @ artcoiffure. ru;
4.3. Общие требования к организации образовательного процесса
Занятия проводятся по очной форме обучения по 6 часов в день согласно расписанию
учебных занятий. Недельная учебная нагрузка составляет 36 часов. Воскресенье
выходной день. Теоретические занятия проводятся в учебных кабинетах, практические
занятия проводятся в учебной мастерской.
Для освоения данного модуля, обучающиеся должны освоить дисциплины:
«Экономические и правовые основы профессиональной деятельности», «Основы
культуры профессионального общения», «Санитария и гигиена», «Основы физиологии
кожи и волос», «Специальный рисунок», «Безопасность жизнедеятельности».
УД
Санитария и гигиена
Основы культуры
профессионального
общения
Уметь
соблюдать санитарные
требования при выполнении
парикмахерских услуг;
предупреждать
профессиональные
заболевания мастера
парикмахера;
соблюдать правила
профессиональной этики
мастера парикмахера;
применять различные
средства, техники и приемы
эффективного общения в
профессиональной
деятельности мастера
парикмахера;
использовать приемы
саморегуляции поведения в
процессе межличностного
общения;
определять тактику поведения
в конфликтных ситуациях,
возникающих в
профессиональной
Знать
санитарные правила и нормы
(СанПиН);
профилактику
профессиональных заболеваний;
основы гигиены кожи и волос
правила обслуживания
населения;
основы профессиональной
этики;
эстетику внешнего облика
парикмахера;
психологические особенности
делового общения и его
специфику в сфере
обслуживания и деятельности
парикмахера;
механизмы взаимопонимания в
общении;
техники и приемы общения,
правила слушания, ведения
беседы, убеждения;
16
деятельности мастера
парикмахера;
Специальный рисунок выполнять рисунок
современных стрижек и
причесок в цвете;
Основы физиологии определять типы, фактуру и
кожи и волос
структуру волос;
выявлять болезни кожи и
волос;
Экономические и
правовые основы
профессиональной
деятельности
Безопасность
жизнедеятельности
источники, причины, виды и
способы разрешения
конфликтов, возникающих в
профессиональной деятельности
основы пластической анатомии
головы человека
типы, фактуру и структуру
волос;
болезни кожи и волос, их
причины;
профилактику заболеваний кожи
и волос
ориентироваться в общих
понятия спроса и предложения
вопросах экономики сферы
на рынке услуг;
обслуживания и организаций
особенности формирования,
сферы обслуживания;
характеристику современного
применять экономические и
состояния и перспективы
правовые знания при освоении развития сферы обслуживания и
профессиональных модулей и услуг парикмахерских;
в профессиональной
законодательные акты и другие
деятельности;
нормативные документы,
защищать свои трудовые
регулирующие правоотношения
права в рамках действующего в области профессиональной
законодательства;
деятельности;
основные положения
законодательства,
регулирующего трудовые
отношения;
типовые локальные акты
организации;
организационно-правовые
формы организаций;
предпринимать
профилактические меры для
снижения уровня опасностей
различного вида и их
последствий в
профессиональной
деятельности мастера
парикмахера и быту;
использовать и применять
первичные средства
пожаротушения;
владеть способами
бесконфликтного общения и
саморегуляции в
повседневной деятельности и
экстремальных условиях;
оказывать первую помощь
пострадавшим;
основные виды потенциальных
опасностей и их последствия в
профессиональной деятельности
мастера парикмахера и быту,
принципы снижения
вероятности их реализации;
меры пожарной безопасности и
правила безопасного поведения
при пожарах;
порядок и правила оказания
первой помощи пострадавшим
17
4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса
Требования к квалификации педагогических (инженерно-педагогических)
кадров, обеспечивающих обучение по междисциплинарному курсу (курсам).
Инженерно-педагогический состав: преподаватель должен иметь образование не ниже
высшего профессионального и педагогического , стаж работы не менее одного года.
Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих
руководство практикой.
Мастера: образование не ниже среднего профессионального, стаж работы по
профессии не менее трех лет, должен иметь на 1-2 разряда по профессии рабочего выше,
чем предусмотрено образовательным стандартом для выпускников, наличие
сертификатов.
Опыт деятельности в организациях соответствующий профессиональной сферы является
обязательным для преподавателей отвечающих за освоения обучающимися
профессионально цикла, преподаватели и мастера производственного обучения должны
проходить стажировку в профильных организациях не реже 1 раза в 3 года.
5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля
(вида профессиональной деятельности) ПМ 03. Выполнение
окрашивания волос
Результаты
(освоенные
профессиональные
компетенции)
Выполнять
подготовительные
работы по
обслуживанию
клиентов.
Выполнять
окрашивание и
обесцвечивание
волос
Основные показатели оценки
результата
Формы и методы контроля и
оценки
Организовывает рабочее место
для выполнения окрашивания и
обесцвечивания волос в
соответствии требованиям
СанПиНа и безопасным
условиям труда;
Диагностирует состояние
кожно-волосяного покрова
головы с учетом
индивидуальных особенностей
клиента.
Составляет технологическую
карту клиента.
Выполняет окрашивание волос
в соответствии с
технологическим процессом,
инструкцией по применению
данного красителя,
требованиями СанПиНа и
безопасными условиям труда;
Выполняет обесцвечивание
волос в соответствии с
технологическим процессом,
инструкцией по применению
Наблюдение за действиями
обучающихся во время
выполнения практических
работ;
Оценка процесса организации
рабочего места на соответствие
требованиям СанПиНа и
безопасным условиям труда;
Оценка аналитической
деятельности при выполнении
диагностики состояния кожноволосяного покрова головы
и проверка карты клиента.
Наблюдение за действиями
обучающихся во время
выполнения практических
работ;
Оценка аналитической
деятельности при выполнении
окрашивания и обесцвечивания
волос, проверка карты клиента;
Оценка процесса выполнения
окрашивания и обесцвечивания
волос в соответствии с
18
данного красителя,
требованиями СанПиНа и
безопасными условиям труда
технологическим процессом,
требованиями СанПиНа и
безопасными условиям труда.
Выполняет колорирования
волос в соответствии с
технологическим процессом,
инструкцией по применению
данного красителя,
требованиями СанПиНа и
безопасными условиям труда;
Наблюдение за действиями
обучающихся во время
выполнения практических
работ;
Оценка аналитической
деятельности при выполнении
Выполнять
колорирования волос, проверка
колорирование волос
карты клиента;
Оценка процесса выполнения
колорирования волос в
соответствии с
технологическим процессом,
требованиями СанПиНа и
безопасными условиям труда.
Выполнять
Выполняет заключительные
Наблюдение за действиями
заключительные
работы по обслуживанию
обучающихся во время
работы по
клиентов при выполнении
выполнения практических
обслуживанию
окрашивания, обесцвечивания и работ;
клиентов.
колорирования волос в
Оценка процесса организации
соответствии требованиями
и выполнения заключительных
СанПиНа и безопасными
работ по обслуживанию
условиям труда;
клиентов на соответствие
требованиям СанПиНа и
безопасным условиям труда;
Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять
проверять у обучающихся не только сформированности профессиональных компетенций,
но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.
Результаты
(освоенные общие
компетенции)
ОК 1.
Понимать сущность и
социальную значимость своей
будущей профессии, проявлять к
ней устойчивый интерес
ОК 2.
Организовывать собственную
деятельность, исходя из цели
способов ее достижения,
определенных руководителем
Основные показатели оценки
результата
Понимает цели и задачи своей
профессиональной деятельности
Принимает участие в конкурсах
профессионального мастерства, в
выставках, в
профориентационных
мероприятия
Организовывает собственную
деятельность в стандартной
ситуации
Формы и
методы
контроля и
оценки
Психологическое
анкетирование,
наблюдение,
собеседование,
ролевые игры,
конкурсы
Наблюдение за
организацией
деятельности в
стандартной
ситуации
19
ОК 3.
Анализировать рабочую
ситуацию, осуществлять текущий
и итоговый контроль, оценку и
коррекцию собственной
деятельности, нести
ответственность за результаты
своей работы
ОК 4.
Осуществлять поиск и
информации, необходимой для
эффективного выполнения
профессиональных задач
ОК 5 использовать
информационно –
коммуникативные технологии в
профессиональной деятельности;
ОК 6 работать в команде,
эффективно общаться с
коллегами, руководством,
клиентами
- Анализирует рабочую ситуацию,
с учетом запросов потребителей
- осуществляет текущий и
итоговый контроль собственной
деятельности,
осуществляет оценку и
коррекцию собственной
деятельности,
нести ответственность за
результаты своей работы
Использует различные
информационные источники, в
том числе интернет-ресурсы, для
эффективного выполнения
профессиональных задач
- организует конструктивное
общение с клиентом;
- применять различные
средства, техники и приемы
эффективного общения в
профессиональной деятельности;
- использовать приемы
саморегуляции поведения в
процессе межличностного
общения;
определять тактику поведения в
конфликтных ситуациях,
возникающих в
профессиональной деятельности
- соблюдать правила
профессиональной этики
Наблюдение за
процессом
аналитической
деятельности,
формирование
самооценки и
аналитической
оценки
Наблюдение за
организацией
работы с
информацией, за
соблюдением
технологии
изготовления
продукта, за
организацией
коллективной
деятельности,
общением с
клиентами,
руководством
Наблюдение за
организацией
работы с
информацией, за
соблюдением
технологии
изготовления
продукта, за
организацией
коллективной
деятельности,
общением с
клиентами,
руководством
Наблюдение за
организацией
работы с
информацией, за
соблюдением
технологии
изготовления
продукта, за
организацией
коллективной
деятельности,
общением с
клиентами,
руководством
20
ОК 7 Исполнять воинскую
обязанность, в том числе с
применением полученных
профессиональных знаний (для
юношей)
- применять профессиональные
знания в ходе исполнения
обязанностей военной службы на
воинских должностях в
соответствии с полученной
профессией
Наблюдение за
организацией
работы с
информацией, за
организацией
коллективной
деятельности.
21
Download