коллекция 2015

advertisement
во имя продвижения мёда
как элементарного но благородного ингредиента
для каждодневного использования
во всех кулинарных приготовлениях
как традиционных, так и креативных
квинтэссенция
мёд
уксус
mielipiù
завтрак
aксессуары
пыльца
wellness
подарки
коллекция 2015
к в и н т э с с е н ц и я
эвкалипт
акация
апельсин
земляничное дерево
кинза
эрика
квинтэссенция
спонтанная естественная алхимия
рождённая из слияния старинной мудрости
по преданиям которой человек и пчела
достигают небывалых вершин работая вместе.
квинтэссенция
происходит от цветка,
от девственных пчелиных сот
в идеальных условиях для роста.
таким образом мёд,
который в начале и конце цвета
часто подвержен влияним других нектаров,
здесь остаётся в первозданном состоянии.
квинтэссенция
это желание подать знак
всему миру мёда ручной работы :
это наша точка зрение с которой нам бы хотелось
начать
сознательную эпоху Возрождения мёда.
эвкалипт
яблочный
подсолнух
рододендрон
розмарин
копеечник
одуванчик
липовый
тимьян
venezia
Банка 200г, коробки с 12 банками каждого типа мёда
хлеб, сладости, дессерт
банка 28g, 250g, 400g
копеечник
в тесте для печенья, штруделе и заварном креме
цветочный
приправит торт или мороженое
айлант
блюда с лесным орехом, карамели для фруктов
люцерна
в нуге ручной работы, мармеладе и конфетах
завтрак и полдник
банка 28g, 250g, 400g
медвяная падь
на сухаре или ломте чёрного хлеба с маслом
липовый
для чая и травяных настоеви травяных настоев
лесной
подсластит молоко и кофе, приправит глинтвейн
цветы альпов
в простом йогурте или с фруктами
банка 28 г, 4 коробки (возможно с разными типами мёда) с 24 банками
банка 250 г, коробки с 6 банками каждого типа
банка 400 г, коробки с 12 банками каждого типа
приготовления и приправы
банка 28g, 250g, 400g
подсолнух
в супах, пюре и бульонах
кинза
для рецептов с яйцами, жидкого теста для жарки
эвкалипт
в овощных запеканках и в ризотто
морковь
приправит жаркое, лук и порей
соусы
банка 28g, 250g, 400g
апельсин
с оливковым маслом и лимоном - в салате
одуванчик
разведенный уксусом, приправит мясо и шашлык
земляничное дерево
с овощами, корнеплодами и артишоками
чертополох
в тунцовом соусе, зелёном соусе и майонезе
банка 28 г, 4 коробки (возможно с разными типами мёда) с 24 банками
банка 250 г, коробки с 6 банками каждого типа
банка 400 г, коробки с 12 банками каждого типа
сыры и колбасы
банка 28g, 250g, 400g
рододендрон
усилит вкус сыра робиолы и зрелых сыров
акация
с козьим и овечим сыром, сыром с травами
каштан
с рикоттой, страккино, таледжио, пармезаном
эрика
для свежих или пикантных колбас
маринады и BBQ
банка 28g, 250g, 400g
тимьян
в мясном или рыбном маринаде
яблочный
в рассоле для птицы и дикого мяса
плющ
для BBQ с перцем, уксусом и олив. маслом
розмарин
для солёностей и кисло-сладких соусов
банка 28 г, 4 коробки (возможно с разными типами мёда) с 24 банками
банка 250 г, коробки с 6 банками каждого типа
банка 400 г, коробки с 12 банками каждого типа
display28
стимулирует креативное использование мёда на кухне,
эффективно представляет банки 28 г
медовый уксус
еловый уксус
спрай
на яйцах пашот и на фритате,
на вареном мясе и в гамбургере,
на солёных тортах
и с варёными овощами
100мл
еловый уксус
в салатах; на рыбе;
в чесночных соусах,
в хрене и с анчоусами
375мл
розмариновый
уксус спрай
на устрицах,
рыбном и мясном карпаччио,
в маринаде для гриля мяса и
рыбы; в сахарной пудре
100мл
розмариновый
уксус
в рыбном супе и на осьминоге;
в маринадах, с яйцами
375мл
медовый уксус – результат медленного процесса оксидации медовухи в дубовых бочках. в
течение этого примитивного процесса, процент алкоголя постепенно перерождается в уксус, а
органолептические свойства связаны напрямую с используемым мёдом.
вода из естественных горных источников и мёд – единственные ингредиенты.
элементарно.
бутылка 100 мл, упаковки с 8 бутылками
бутылка 375 мл, упаковка с 6 бутылками
mielipiù
piùmele
125г
piùnocciole
125г
piùnocciocream
125г
piùgoloso
125г
piùnoci
140г
мёд акации кроет в свой кристальной чистоте кусочки яблок, грецкого ореха, миндаля и каштана.
для фруктого и овощного салата, в простом йогурте, на сырах с травами,
в качестве ингредиента или коронного момента вашей выпечки.
piùnocciocream.
В кофе, блинах, на ломте хлеба или просто на ложке.
банка 125 г, коробки с 6 банками каждого типа
банка 140 г, коробки с 6 банками каждого типа
завтрак
squeezer лёгкий
кофе, зелёный чай, фруктовый
салат и смуви
250г
squeezer средний
капуччино, ароматный или травяной
чай и молоко
250г
squeezer крепкий
американо, чёрный чай и
простой йогурт
250г
ricariche
=
squeezer 25 г, коробки с 15 шт на тип
заправки 1000 г, коробка с 5 шт на тип
заправка лёгкий
1000г
заправка средний
1000г
заправка крепкий
1000г
аксессуары
дисплей плеклиглас
прилавочный дисплей
для squeezers
стальной дисплей
настольный дисплей
для squeezers
дисплей
прилавочный
вместительность:
15 squeezer
пыльца
банка 120 г, коробки с 6 банками каждого типа
каштан
120г
цветы
120г
клевер
120г
wellness
alpino коробки с 15 шт
focus коробки с 6 шт
laria коробки с 6 шт
alpino
мёд итальянской акации
с зачатками мускусной ели
250г
focus energia
приготовление из мёда, пыльцы
и пчелиной матки
250г
laria balsamico
приготовление из мёда, эфирных
масел и прополиса
250г
подарки
scrigno1 (сундук1)
энциклопедия мёда
и квинтэссенция
scrigno3 (сундук3)
3 банки мёда 250 г
откройте вашу кислую сторону.
путешествие во имя сознательного и креативного
использования уксуса.
andrea paternoster с четырьмя друзьями – ваши гиды.
Предлагаются три основные правила
чтобы получить наилучший уксус:
сырьё: первоклассное.
температура: не допускается искусственная перемена.
время: любой процесс подверженный соблюдению
определённой традиции связан с переменой сезонов и имеет
свою продолжительность.
cofanetto3
(коробка3)
3 спрай 100 мл
кислые друзья
cofanetto5
(коробка5)
5 спрай 100 мл
кислые друзья
подарки
mielipensieri
коробки
прозрачный
прозрачный
mielipensieri1
подарочная коробка с 1
банкой x 28 г
pergamena3
(пергамент3)
подарочная упаковка с 3
банками x 28 г
trasparenza5
(прозрачный5)
подарочная упаковка с 5
банками x 28 г
trasparenza10
(прозрачный10)
подарочная упаковка с 10
банками x 28 г
коробки с 10 шт
пергамента с 6 шт
5 коробок с 8 шт
10 коробок с 4 шт
подарки
linea3 (прямая3)
деревяная подарочная упаковка
с 3 банками x 28 г
triangolo3
(треугольник3)
деревяная подарочная упаковка
с 3 банками x 28 г
fiore5 (цветок5)
деревяная подарочная упаковка
с 5 банками x 28 г
big3 (большая3)
стальная подарочная упаковка
с 3 банками x 300 г
пчелиные книги
mielicromia
набор
из
10
mielicromia
издание mieli thun
corraini edizioni – ami
энциклопедия мёда
corraini edizioni
пчёлы
rudolf steiner
editrice antroposofica
язык пчёл
karl von frisch
universale bollati boringhieri
жужжанья пчёл
joergen tautz
edizioni springer
пчелиное общество
marina gallandra
edizioni eidon
матка
fratelli grimm
edizioni edilibri
шт
andrea paternoster apicoltore
strada conte zdenko thun, 8 -38010 vigo di ton - trento (italy)
TEL
+39 0461 657929 - FAX +39 0461 657128
info@mielithun.it - www.mielithun.it
Download