клубника - Vivai Zanzi

актинидия
абрикос
каштан
черешня
FLORIDA FORTUNA*
66
VIVAI F.LLI ZANZI
клубника
разные
плодовые
миндаль
яблоко
грецкий
орех
груша
персик
В
ягодники
слива
виноград
клубника
ыращивание земляники (клубники) находится в постоянном развитии на национальном и европейском уровне.
Высокая стоимость сбора и, особенно, трудности с наймом квалифицированной рабочей силы в некоторых
районах, не всегда позволяет предусмотреть площади выращивания, удовлетворяющие рыночные потребности, где
часто наблюдается снижение цены по причине большого накопления продукта, а также снижение потребительского
спроса. В последние годы техника выращивания была значительно улучшена. В южных областях, в основном, стали
использоваться свежие растения с открытой корневой системой, а в некоторых областях ростки, пустившие корни,
чтобы обеспечить хорошее предварительное созревание плодов. Календарь сбора урожая был значительно удлинен,
перейдя от 2-3 месяцев, который действовал с растениями, хранящимися в холодильнике, до теперешних 5-6 месяцев
со свежими растениями. При помощи многочисленных генетических программ селекции постоянно создаются новые
сорта с более высоким потенциалом урожайности, фруктами большего размера, консистенции и высоких качественных
характеристик в понимании качества вкуса, аромата, пищевой ценности, срока годности и привлекательности. По
причине запрета на использование бромистого метила при фумигации почв, исследования все чаще направляются
на разнообразие устойчивых или толерантных к грибковым возбудителям корневой системы растений, особенно на
земельных участках, где урожай собирается повторно. Новшества генетического улучшения, внедренные в Италии
государственными и частными организациями, обеспечивают производителей различными сортами растений,
специально приспособленными для соответствующей территории. Поэтому, все более сильной становится связь
разновидностей растений с территорией, представляя некоторые преимущества для потребителей, если таковые
должным образом проинформированы.
КЛИМАТ
Земляника обладает замечательной
приспособляемостью к различным почвенно-климатическим условиям. На
самом деле, она выращивается во всех
широтах, от уровня моря до высоты, превышающей на 1.000 м альпийские горы.
Температура и свет являются климатическими факторами, которые наиболее влияют на
культуру и определяют проявление различных характеристик каждого отдельного сорта
(однолетние, многолетние или круглогодичные) и различные виды растений: с хранением в холодильнике, свежие с открытой корневой системой и ростки, пустившие корни.
Критическими значениями в различных
фазах вегетативного роста являются:
• -12 °C минимальная летальная температура;
• -2 °C критическая температура во время цветения;
• 10-13 °С ночью и 18-22 °C днем оптимальная температура для вегетативного роста;
• 6 °C критическая температура для вегетативного роста;
• 25-30 °C максимальная температура
для защиты культуры во время цветения. На этом этапе особенно важной
FESTIVAL*
VIVAI F.LLI ZANZI
67
актинидия
абрикос
каштан
черешня
клубника
разные
плодовые
миндаль
является относительная влажность,
которая никогда не должна опускаться
ниже 50% для гарантирования оптимальной пыльцевой плодородности
цветков.
ГРУНТ
Больше, чем любая другая культура, земляника (клубника) требует подходящей
почвы, предпочитая грунты средней структуры, но также хорошо приспосабливается
к глине, но с хорошим дренажем, чтобы
избежать вредного стояния воды, которое
является основной причиной асфиксии и
нападения грибка на корневую систему.
Следует избегать слишком глинистых,
плотных и плохо структурированных грунтов.
Оптимальными параметрами для выращивания являются:
• уровень поверх-ных вод ниже 50см
• рН 5.8-7
• активный известняк менее 6%
• соленость менее 2 мСм / см.
Подготовка почвы должна быть осуществлена должным образом не менее, чем за
один месяц до пересадки. Также, должен
быть предусмотрен соответствующий дренаж, чтобы избежать застоя воды.
Высота распаханной полосы, хорошо
окученной, должна составлять не менее
25 см, чтобы обеспечить использование
корнем большего количество земли. Кроме того, высокая распаханная полоса обеспечивает хорошую аэрацию саженцев,
что является очень важным фактором во
время цветения, поскольку способствует
правильному опылению цветков.
ПОСАДКА И
ПЛОТНОСТЬ ПОСАДКИ
Традиционная посадка земляники (клубники) осуществляется на покрытых распаханных полосах (мульчированных) черной полиэтиленовой пленкой толщиной
от 0,05-0,07 мм с отверстиями 8/10 см в
диаметре, чтобы препятствовать развитию сорняков, очистки фруктов от остатков
грунта и снижения риска атак гнили. Посадка, как правило, осуществляется в два
ряда со средней плотностью 50.000 расте-
68
VIVAI F.LLI ZANZI
ний / га до 75.000 растений / га в зависимости от силы роста сорта, вида растения
и культуры. В один ряд, с расстоянием от
18 до 25 см и средней плотностью посадки
от 40.000 до 50.000 растений / га является
менее распространенной.
В некоторых районах южной Италии и Испании также популярны клубничные грядки в 3-4 ряда вдоль распаханной полосы,
которая позволяет превысить 100.000 растений/га.
ВЫБОР ТИПА
РАСТЕНИЯ
Для успешного выполнения посадки обязательно необходимо использовать здоровые растения, без вирусов, с хорошо
развитыми корнями и хорошими питательными характеристиками резервных тканей
(прикорневая шейка и корни).
Выбор типа растения зависит от сорта,
вида культуры и окружающей среды, где
будет находиться клубничная грядка.
Существуют:
РАСТЕНИЯ, ХРАНЯЩИЕСЯ В
ХОЛОДИЛЬНИКЕ "FRIGO"
• Тип «А»: производится в рассадниках,
расположенных на песчаных почвах и
механически выкорчевываются в зимнее время, в фазе полного покоя. Растения отбираются в соответствии с диаметром шейки, который должен быть
для данной категории в переделах 8-12
мм. Затем, растения упаковываются в
короба, содержащие, как правило, 700
растений, обычно внутри закрытых
пластиковых пакетов, которые быстро
помещаются в холодильные камеры
для дальнейшей заморозки при температуре в диапазоне от -1,5 до -2°С,
способная блокировать вегетативную
деятельность, не повреждая ткани.
Растения с диаметром шейки 6-8 мм,
считаются вторым классом (А-) и упаковываются в коробки по 900 до 1000
растений.
• A+: • Растения с диаметром прикорневой шейки более 12 мм (упаковка от
300 до 500 растений); как правило, этот
вид растений используется для получения первого производственного потока после посадки. В данном случае
используются глазки с предварительно
дифференцированными в рассаднике
цветками. Второй производственный
поток происходит весной следующего
года, почти одновременно с традиционной посадкой клубничных грядок.
Растения А+ отбираются для осенних
культур Вероны и южных областей, где
первый производственный поток происходит в очень благоприятный рыночный период, начиная производство в
сентябре-октябре, а затем продолжая
на юге до самого Рождества. Большой
интерес в этом типе растений представляется также в планируемых культурах
для горной местности, с грунтовой посадкой и без, для производства клубники в летние месяцы (межсезонье).
яблоко
грецкий
орех
груша
персик
ягодники
слива
клубника
виноград
FLORIDA FORTUNA*
Грядка ожидания (ГО): растения, которые прошли фазу роста на грядке ожидания и имеющие 2 или более побегов
(упаковки по 150 - 200 растений в коробке). Использование этих растений в
основном направлено на планируемые
культуры, которые в короткие сроки
должны обеспечить высокое качество
производства, качественные фрукты и
однородный размер.
• Грядка ожидания (ГО): растения,
которые прошли фазу роста на грядке
ожидания и имеющие 2 или более побегов (упаковки по 150 - 200 растений
в коробке). Использование этих растений в основном направлено на планируемые культуры, которые в короткие
сроки должны обеспечить высокое
качество производства, качественные
фрукты и однородный размер
• Лоток и минилоток (ЛТ): растения,
выращенные не в рассадниках, а на
торфяной подложке в сотовых пластиковых лотках на 8-9 ячеек диаметром
7-8 см и 16-19 ячеек диаметром 5-6 см
в (минилоток). Первоначально используются свежие, пустившие корни растения, полученные из верхушек побегов.
Данные растения выращиваются в течение лета, затем помещаются для пускания корня в среды, оснащенные ирригационной системой типа «туман» и
соответствующим удобрительным орошением. В полном вегетативном покое
растения хранятся в холодильной ка-
мере со своим питанием и грунтом, молодые листья сохраняются до момента
посадки, которая осуществляется в
весенний период. Во Франции, в некоторых высококлассных производствах,
посадка происходит в средине декабря
в отапливаемых теплицах, с началом
производства уже начиная с февраля
по апрель. Следуя этой технике, растения в конце ноября помещаются в
холодильную камеру при температуре
3-4 °С, на трехнедельный период и
после этого высаживаются без грунта.
Эти виды растений, также учитывая
высокую стоимость, используются исключительно для планируемого производства в грунте и без грунта, где они
способны обеспечить производство
аналогичных растений ГО, но с плодами более высокого качества.
СВЕЖИЕ РАСТЕНИЯ
• С открытым корнем: получаются в
основном в рассадниках, расположенных на возвышенности, находящиеся в
основном в Испании и Польше в районах с очень холодной и ранней осенью,
что является решающим фактором для
растений перед их пересадкой на поле
(в октябре). Растения отбираются из
двух категорий в зависимости от размера прикорневой шейки и наличия
одного или двух листиков на растение
для того, чтобы облегчить приживление и быстрое восстановление в поле
после пересадки. Саженцы упаковываются в деревянные ящики, затем сразу
же отправляются для посадки в южные
районы средиземноморского бассейна.
Преимущества свежего растения по
сравнению с хранящемся в холодильной камере, можно отнести к большей
скороспелости и качеству плодов, а
также задержке в посадке для более
рационального использования воды
для орошения.
• Растения, пустившие корни: данные растения выращиваются в специально предусмотренных рассадниках.
Не пустившие корни усики, но имеющие
корневые зачатки, помещаются для пускания корня в сотовые контейнеры с
ячейками диаметром 3-4 см, оснащенные ирригационной системой типа «туман». По прошествии 25-30 дней растения, хорошо пустившие корни, готовы
для высадки на клубничных грядках.
VIVAI F.LLI ZANZI
69
актинидия
абрикос
каштан
Этот тип растений частично заменил
свежие растения с открытым корнем,
сохраняя положительные характеристики последних (скороспелость,
постепенность плодообразования, хорошее качество плодов), представляя
преимущества в меньшей проблематичности ошибок после пересадки,
позволяя, таким образом, произвести
большую однородность посадки. В южных областях использование растений,
пустивших корни, может позволить
более позднюю посадку без производственных потерь, что требует меньшего расхода воды для полива. В южных
областях, в основном, данное растение
отправляется на посадку раньше, чем
растения с открытым корнем для того,
чтобы обеспечить более быстрое созревание плодов. Использование данного типа растений распространено во
всех сельскохозяйственных областях
Италии и Северной Европы.
ИРРИГАЦИЯ ПРИ
ПЕРЕСАДКЕ
Во время пересадки, почва должна быть
влажной и освобожденной от сорняков,
рассадка растений осуществляется на
правильной глубине, побег должен находится над землей, а хорошо развитый
корень в контакте с землей. На данном
этапе, основным требованием является
полив растения, поэтому рекомендуется
после пересадки осуществлять полив системой орошения. Для хорошего укоренения рассады очень важно, чтобы почва
всегда имела достаточный уровень влажности, как на поверхности, так и в глубине,
для минимального количества гибели молодых саженцев. Поэтому, рекомендуется
орошать мало, но часто, даже более, чем
несколько раз в день.
Необходимость клубники в воде составляет от 3,000 м3 до 5000 м3/га в год, в зависимости от типа и структуры почвы.
Ирригационные системы, обычно использующиеся в выращивании земляники, оснащены системой локализованного микро
орошения под пленкой для мульчирования, а также функцией удобрительного
орошения и установкой опрыскивания для
операций с побегами растений.
Земляника является очень чувствительной к солености культурой, поэтому всегда
70
VIVAI F.LLI ZANZI
черешня
клубника
рекомендуется анализировать образцы
используемой воды. Важно знать содержание соли (хлора, натрия, нитратов, и т.д.) и
электрической проводимости для создания
идеальных условий роста растений.
Опорными значениями для оросительной
воды при выращивании земляники являются:
EC: 0,7 мСм/см. При значениях более 2,5
мСм/см (достигаются с помощью удобрений), можно нанести такие повреждения
растениям, как задержка роста и более
низкое количество плодов.
Натрий: 20-40% общего содержания солей.
Общее содержание солей: 175-525 частей
на миллион.
УХОД ЗА КУЛЬТУРОЙ
На растениях, находящихся на хранении в
холодильной камере, примерно через 10
дней после посадки, появляются несколько
соцветий, также как и на растениях предназначенных только для весеннего сбора
урожая, которые должны быть немедленно удалены для обеспечения хорошего
укоренения и соответственно хорошего
развития. По истечении 30/40 дней после
посадки, на растениях, находящихся на
хранении в холодильной камере, появляются усики, которые необходимо удалить
за 2-3 процедуры, поскольку они приводят
к уменьшению весеннего производства.
При вегетативном возобновлении, после
зимы, во всех клубничных грядках, необходимо удалить все старые листья, оставив
только формирующиеся зеленые листья.
Все отходы должны находиться вне поля,
чтобы уменьшить вспышки грибковых инфекций и появления зимующих насекомых.
ЗАЩИТА КУЛЬТУР
В настоящее время мы являемся свидетелями постепенного увеличения посадочных площадей под землянику в туннелях
и параллельное снижение их в открытом
поле. Защита обеспечивается даже при
отсутствии необходимости раннего производства, с целью избегания риска повреждений, связанных с аномальными погодными условиями (дождь, град, мороз).
Защита клубничных грядок осуществляется при помощи арочных структур, покрытых термальной пластиковой пленкой
ПВХ и ЕВА с высокой прозрачностью,
разные
плодовые
миндаль
толщиной 0,15-0,20 мм. Покрытие создает
микроклимат, который действует на цикл
развития растений, ускоряя сбор урожая
на несколько недель, при ранней посадке
(в декабре на юге, в январе-феврале на
севере), продлевает и защищает осенние
культуры, при помещении в такие структуры в начале цветения; снижает риск
гниения фруктов и позволяет собирать
урожай даже в дождливые дни. Внутри таких структур необходимо избегать резких
перепадов температуры и хорошо проветривать растения, особенно во время
цветения; лучше на несколько дней позже
собрать урожай, чем получить деформированные или пострадавшие от гнили плоды.
Температура внутри туннеля не должна
превышать 28-30°С днем, необходимо избегать формирование конденсации влажности, поскольку она может вызвать ожоги
листвы и гниение цветов или фруктов. Таким образом, открытие и закрытие туннеля
является обязательной процедурой (один
или несколько раз в день).
УДОБРЕНИЕ
Такое растение как земляника (клубника)
имеет особую потребность в питании в период дифференциации цветочных почек,
цветения и созревания плодов.
Значительная разнородность итальянских
сельскохозяйственных сред, различные
режимы выращивания и широкий спектр
сортов, принесли огромный объем информации, необходимой для правильного составления программы удобрения.
Для производства в 10 тонн с гектара,
клубничная грядка требует: 35 кг азота,
25 кг фосфора и 65 кг калия. Эти значения
являются ориентировочными, поскольку
необходимо учитывать такие факторы, как
состав почвы, ее плодородность и возможные изменения, связанные с предыдущими культурами (ротация / удобрение растительного происхождения).
Принципиальное значение имеет добавление органических веществ в виде навоза
или органических гранул удобрения; наиболее важная функция осуществляется
органическими веществами как на уровне
питания, поскольку они являются источником питательных веществ для растений
в передвижной форме, так и на уровне
структуры, поскольку они улучшают структуру и плодородие почвы.
яблоко
грецкий
орех
груша
персик
По этой причине, до обработки почвы рекомендуется достаточно хорошо удобрить
навозной жижей или осуществить санацию
почвы высококачественными продуктами в
соотношении C/N более 15.
Азот (N) является элементом, который
оказывает наибольшее влияние на вегетативную и продуктивную деятельность растений. Хорошие урожаи, как количественные, так и качественные, получаются из
растений, которые в течение всего цикла
выращивания имели достаточное количество этого элемента. Высокое содержание
азота требуется в последующий период
после посадки, в фазе, когда вегетативный
рост растений является интенсивным и необходимым для достижения хорошего прироста, а также является основным элементом для получения большого количества
число бутонов и, следовательно, хорошего
урожая.
В весеннем вегетативном восстановлении,
необходимо внесение сбалансированного и более ограниченного соотношения
азота, по сравнению с осенью, поскольку
чрезмерное его количество может отрицательно повлиять на характеристики плодов
(вкус, консистенция, содержание сахара,
кислотность, большая подверженность
гниению).
Фосфор (P) является элементом, который
повышает производительность и большую
стойкость к тепловому стрессу растений,
особенно при низких температурах. Обыч-
ягодники
слива
клубника
виноград
но внесение фосфора во многих почвах
удовлетворяет потребности в питании
клубники, хотя в некоторых случаях (высокое наличие активного известняка) может
проявиться в простое, который может затруднить абсорбцию. Наличие микоризы
в корневой структуре клубники облегчает
поглощение этого элемента.
Калий (K) является наиболее позлащаемым земляникой (клубникой) элементом
и оказывает положительное действие не
только на объем урожая, но также и на качественные характеристики плодов.
Достаточное количество «К», кроме того,
что вызывает раннее созревание, также
увеличивает содержание растворимого
сахара, общую кислотность и сухое вещество плодов.
Поглощение калия в основном происходит
после весеннего вегетативного возобновления, цветения и начала созревания плодов, при значительной передаче калия от
листьев к плодам.
Кальций (СА) является важным мезо элементом для развития корневой системы
клубники и важным компонентом клеточных мембран. Кальций активизирует многие энзиматические системы и регулирует
абсорбцию питательных веществ, постоянно потребляется растением и находится в основном в корнях и листьях. Самым
важным периодом для внесения кальция
является период от вегетативного роста
до цветения. Кроме того, усвоение всех
FLORIDA FORTUNA*
микроэлементов (железо, марганец, бор,
медь, цинк) сосредоточено в период от вегетативного роста до цветения; самым потребляемым растениями элементом является железо, особенно на ранних стадиях
пробуждения, поэтому необходимо соответствующее внесение данного элемента
путем одобрительного орошения.
ОПИСАНИЕ
СОРТА
СОРТА РЕМОНТАНТНЫЕ
АРОМАС*
Происхождение: Università di California,
USA
С/ х станция: Eurosemillas, Испания
Куст: приживается и разрастается хорошо,
более сильнорослый Сельвы и начинает
плодоносить на несколько дней позже той
же Сельвы.
Ягода: крупная, правильной конусообразной формы с плотной мякотью и приятная
на вкус. Плоды хорошо сохраняются после
снятия с куста и имеют высокую степень
транспортабельности.
Сорт интересен высокой и стабильной
урожайностью и имеет высокие органолептические показатели плодов.
СЕЛЬВА
Куст: сорт рекомендован для северных
равнинных районов и предгорий. Средней
силы роста, но с высоким потенциалом
урожайности.
Ягода: крупная, в период всего плодоношения не мельчает и не меняет формы.
Цвет ягоды ярко красный, блестящий.
Мякоть высокой плотности и хорошо держится на стебле. Плоды очень сладкие на
вкус.
VIVAI F.LLI ZANZI
71
актинидия
абрикос
каштан
черешня
клубника
CAMAROSA*
разные
плодовые
миндаль
чается великолепным ароматом и
сладким вкусом и приравнивается к
Кандонга®Саброза (7,8-8 Brix).
ЗЕМЛЯНИКА ДЛЯ
СЕВЕРНЫХ РЕГИОНОВ
ЗЕМЛЯНИКА ДЛЯ ЮЖНЫХ
РЕГИОНОВ
КАМАРОЗА*
Происхождение: Università di California,
USA
С/ х станция: Eurosemillas, Испания
Куст: сильнорослый, сорт высокой и постоянной урожайности. Можно высаживать
свежую рассаду.
Форма ягоды – приплюснуто-коническая, цвет- красный насыщенный. Мякоть красная и плотной консистенции,
ароматная.
Сорт интересен высокой приспосабливаемостью к климату северных горных
районов и постоянным плодоношением,
характеристика плодов идеально соответствует всем потребительским запросам.
ФЕСТИВАЛЬ*
Происхождение: Università di Florida, USA
С/ х станция: EMCO CAL
Время сбора: сорт раннеспелый (- 10 дней
относительно Камароза )
Куст: среднерослый, раскидистый; плодоносит хорошо и постоянно. Обильно цве-
72
VIVAI F.LLI ZANZI
ОНДА*
Сроки созревания: средне –
поздние (18 -22 мая в Эмилии
Романье).
Происхождение: CRA-FRF Forlì, Италия
С/ х станция: CRPV Италия
Куст: среднерослый и раскидистый, высокоурожайный.
Цветение позднее и интенсивное.
Ягода: крупная, округло- конусной формы,
красного насыщенного цвета с блестящей
кожицей. Яркость цвета сохраняется также
в случае повышения температур.
Мякоть: красная, хорошей плотности и
средних органолептических показателей.
Сорт рекомендован для выращивания в
открытом грунте на больших участках, в
местах с умеренно-низкими температурами. Рекомендуется вносить удобрения
даже в период сбора урожая.
тет и цветочная пыльца очень активна в
процессе опыления.
Ягода: сорт крупноплодный, ягоды красивой конической формы. Цвет красный,
блестящий и равномерно распределен по
поверхности. Мякоть ягоды красная, сочная и упругая, приятная на вкус.
Сорт требует среднего количества холодных часов и рекомендован для тех регионов, где выращивание и получение раннеспелых урожаев является традиционным.
Сорт интересен еще и тем, что перерывы
между цветениями довольно продолжительны и это упрощает сбор урожая.
ФЛОРИДА ФОРТУНА*
Сорт раннего срока созревания.
Происхождение: Università di Florida, USA
С/ х станция: EMCO CAL
Куст: средней силы роста, предпочитает
чисты почвы, где проведена фумигация.
Сорт урожайный (как Камароза), цветки
богаты пыльцой и не образовывает деформированных плодов.
Ягода: крупная, превышает по размеру
плоды Камаразы, не мельчает к концу
сезона, устойчива к транспортировке.
Блестящая, светящаяся кожица. Отли-
ЕВА*
Сроки созревания: средне – ранние.
Происхождение: CRA-FR Forlì - ISF Verona
- APO Scaligera, Италия
С/ х станция: CRPV Италия
Куст: хорошей силы роста и разрастания.
Урожайность средне - высокая как в ранний осенний период , так и весной. Цветение интенсивное и обильное.
Ягода: особо крупная на нижнем ярусе,
конусообразной вытянутой правильной
формы, с упругой блестящей кожицей
красно- оранжевого цвета, с красной
плотной мякотью. Вкус ягод ароматен и
уравновешенный в соотношении сахара
и кислот.
Плод легко снимается с плодоножки.
В поле этот сорт продемонстрировал
свою устойчивость к антрахозу и среднюю
устойчивость к мучнистой росе и бактериозу (Хантомоназ), а также к патологиям
корневой системы.
Результат испытаний, проведенных в лабораториях, показал толерантность этого
сорта к Colletotricum acutatum и повышенную чувствительность к Альтернариозу.
Сорт отличается оригинальной крупной
яблоко
грецкий
орех
груша
персик
формой ягод и их цветом, консистенцией
мякоти и ее ароматом.
НОВЫЕ ИТАЛЬЯНСКИЕ СОРТА
ЗЕМЛЯНИКИ
ЭКСПЕРИМЕНТЫ И РЕЗУЛЬТАТЫ
по Лицензии Совета научных
исследований в области сельского
хозяйства – исследовательского
института плодоводства и
ягодоводства Форли (CRA-FRF)
ГАРДА*
Сорт выведен и получен в рамках Провинциального проекта и Ассоциации плодово-
ягодники
слива
клубника
виноград
дов и ягодников Вероны и двух научно-исследовательских институтов : CRA – FRF и
Веронского Института сельскохозяйственных испытаний.
Интродукция сорта нацелена на его выращивание в северных районах и получение раннеспелой продукции (созревает
чуть позже Альбы и с более длительными
промежутками, что делает сборы проще и
эффективнее).
Лучший результат показал на плодородных почвах, где проведена фумигация.
В росте куст ведет себя стандартно (средне рослый ), имеет опушенные листья.
Урожайность высокая и постоянная.
Ягода имеет правильную конусообразную форму, насыщенного красного
цвета, блестящая с упругой кожицей,
устойчива к операциям во время сбора и транспортировки. Сладость и
нежность вкуса ягод дают ему право
занять особое место среди отборных
сортов.
Сорт чувствителен к мучнистой росе и
антрахозу. Другим фактором, лимитирующим его положительные характеристики , является тот факт, что размер
ягоды к концу периода сбора урожая
мельчает.
СИСТЕМА ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ ЗЕМЛЯНИКИ
Стадия
пересадки
Стадия вегетативного
развития
Стадия
цветения
Стадия увеличения
плода
Стадия начала
созревания
Конечная стадия
созревания
корневое
RUS-FER 35
20-30 кг/га
Предупреждение и лечение хлороза.
Железо - 6%, орто-орто EDDHA - 3,5%
IDROL-VEG
25 л/га
Развивает корневую структуру и ее
абсорбирующую поверхность
KATA BIOL
25 л/га
Плоды более крупные и
однородные
3-5 кг/га
Укрепления побега на стебле.
Увеличение корневой системы
лиственное
LEVO ENERGY
LEACOMBI
IDROL-VEG
3 кг/га
Биостимулятор, антистрессант, проводник
1,5 л/га
Облегчение абсорции питателных веществ
3 кг/га
Улучшение цвета, вкуса и
аромата плодов
1,5 л/га
Лечение микро недостатков
3 л/га
Улучшение абсорбции и эффективности фитосанитарной обработки (рН кислый)
CA –L POLKEL
2 л/га
Улучшение консистенции,
цвета и качества плода
Примечание: За дальнейшей информацией обращайтесь в наш технический отдел
L.E.A Srl Tel.+39 059 86.38.811 Fax +39 059 86.38.017 Email: info@leaagricoltura.it Web site: www.leaagricoltura.it
VIVAI F.LLI ZANZI
73
актинидия
абрикос
каштан
черешня
клубника
разные
плодовые
миндаль
яблоко
Программа защитных санитарно-профилактических мероприятий при выращивании земляники
ПАТОЛОГИЯ
Коммерческий препарат
Активное вещество
Дозировка
ХЕЛАТНОЕ СОЕД. ЖЕЛЕЗА EDDHA 6,2%
ХЕЛАТНОЕ СОЕД. ЖЕЛЕЗА EDDHA 5,5%
0,5-1 гр/куст
0,1,5 гр/куст
ПЕНКОНАЗОЛ 10,15%
25-50 мл/гкл.
ПЕНКОНАЗОЛ 19%
12,5-25 мл/гкл.
АЗОКСИСТРОБИН 23,2%
0,8-1 л/га
ОКСИХЛОРИД МЕДИ 32%
250-350 гр/гкл.
ГИДРОКСИД МЕДИ 25%
150-190 гр/гкл.
ГИДРОКСИД МЕДИ25%
150-190 гр/гкл.
ОКСИХЛОРИД МЕДИ 32%
250-350 гр/гкл.
M - МЕТАЛКСИЛ 43,88%
0,1 мл / куст
ФОЗЕТИЛ АЛЮМИНИЯ 80%
0,5 гр/ куст
ОКСИХЛОРИД МЕДИ 32%
250-350 гр/гкл.
ГИДРОКСИД МЕДИ25%
150-190 гр/гкл.
БАЦИЛА THURINGENSIS var
KURSTAKI 6,4%
100 гр/гкл.
ЭМАМЕКТИН БЕНЗОАТ 0,95%
150 гр/гкл.
СПИНОСАД 44,2%
20-25 мл/гкл.
ЛЯМБДА-ЦИАЛОТРИН 9,48%
10-15 мл/гкл.
Максимум 150 мл/га.
ИМИДАКЛОПРИД 17,1%
0,75 л /га
Только с удобрениями
ч/з полив.
АБАМЕКТИН 1,84%
100 мл/гкл.
АБАМЕКТИН 1,75%
100 мл/гкл.
MASAI 20 WP
ТЕБУФЕНПИРАД 20%
60-80 гр/гкл.
DELICIA CONTRA-LUMACHE
УКСУСНЫЙ МЕТАЛЬДЕГИД 5%
30-50 гр/100 мг
Коммерческий препарат
Активное вещество
Дозировка
ДИКВАТ 17%
3,3 - 5 л/га
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
И ЛЕЧЕНИЕ ЖЕЛ.
ХЛОРОЗА
ОИДИУМ
(Sphareoteca macularis
Oidium fragrarie)
БЕЛАЯ ПЯТНИСТОСТЬ
(Mycosphaerella fragariae
Ramularia tulasnei)
ПОСЛЕ ПОСАДКИ
БУРАЯ, КОРИЧНЕВАЯ ПЯТНИСТОСТЬ
(Diplocarpon eartiana)
БАКТЕРИАЛЬНАЯ ПЯТНИСТОСТЬ
(Xanthomonas arboricola
pv. fragariae)
ФИТОФТОРОЗ
(Phytophthora
cactorum)
ДОЛГОНОСИКИ
(Spodoptera exigua,
Heliotis armigera)
LASER
КЛЕЩИ
(Macrosiphus euphorbiae,
Choetosiphon fragaefolii,
Aphis gossypi)
KOHINOR 200 SL
ПАУТИННЫЙ КЛЕЩ
(Tetranychus urticae)
УЛИТКИ, СЛИЗНИ
(Helix spp., Cantareus aperta,
Helicella variabilis,
Limax spp., Agriolimax spp.)
СОРНЯКИ: МНОГОЛЕТНИЕ
И ОДНОЛЕТНИЕ
ПОСАДКИ НА ОСЕННИЙ
УРОЖАЙ
ГЛИФОСАТ 27,9%
74
ПАТОЛОГИЯ
АНТРАКНОЗ
(Colletotrichum
acutatum)
СЕРАЯ ГНИЛЬ
(Botrytis cinerea)
VIVAI F.LLI ZANZI
Заметки
Заметки
1,5 - 4 л/га
Сорняки однолетние.
4 - 8 л/га
Сорняки многолетние.
Заметки
Коммерческий препарат
Активное вещество
Дозировка
SIGNUM
ПИРАКЛОСТРОБИН
6,7%+БОСКАЛИД 26,7%
150-180 гр/гкл.
СИПРОДИНИЛ
37,5%+ФЛУДИОКСИНИЛ 25%
80 гр/гкл.
SIGNUM
ПИРАКЛОСТРОБИН
6,7%+БОСКАЛИД 26,7%
150-180 гр/гкл.
SCALA
ПИРИМЕТАНИЛ 37,4%
200 гр/гкл.
грецкий
орех
груша
ПАТОЛОГИЯ
персик
ягодники
Коммерческий препарат
Дозировка
ПЕНКОНАЗОЛ 10,15%
25-50 мл/гкл.
ПЕНКОНАЗОЛ 19%
12,5-25 мл/гкл.
АЗОКСИСТРОБИН 23,2%
0,8-1 л/га
NIMROD 250 EW
БУПРИМАТ 23,8%
1 л/га
80 гр/гкл.
SIGNUM
СИПРОДИНИЛ
37,5%+ФЛУДИОКСИНИЛ 25%
ПИРАКЛОСТРОБИН
6,7%+БОСКАЛИД 26,7%
150-180 гр/гкл.
SCALA
ПИРИМЕТАНИЛ 37,4%
200 гр/гкл.
TELDOR PLUS
ФЕНАКСАМИД 42,8%
1-1,5 л /га
SIGNUM
ПИРАКЛОСТРОБИН
6,7%+БОСКАЛИД 26,7%
150-180 гр /гкл.
БЕЛАЯ ПЯТНИСТОСТЬ
(Mycosphaerella
fragariae)
ОКСИХЛОРИД МЕДИ 32%
250-350 гр/гкл.
ГИДРОКСИД МЕДИ 25%
150-190 гр/гкл.
ФИТОФТОРОЗ
(Phytophthora
cactorum)
M - МЕТАЛКСИЛ 43,88%
0,1 мл / куст
ОКСИХЛОРИД МЕДИ 32%
250-350 гр/гкл.
ОКСИХЛОРИД МЕДИ 32%
250-350 гр/гкл.
БАЦИЛА THURINGENSIS var
KURSTAKI 6,4%
100 гр/гкл.
ЭМАМЕКТИН БЕНЗОАТ 0,95%
150 гр/гкл.
СПИНОСАД 44,2%
20-25 мл/гкл.
ЛЯМБДА-ЦИАЛОТРИН 9,48%
10-15 мл/гкл.
Максимум 150 мл /га.
ИМИДАКЛОПРИД 17,1%
0,75 л/га
Только с удобрениями
ч/з полив.
АБАМЕКТИН 1,84%
100 мл/гкл.
АБАМЕКТИН 1,75%
100 мл/гкл.
MASAI 20 WP
ТЕБУФЕНПИРАД 20%
60-80 гр/гкл.
УЛИТКИ, СЛИЗНИ
(Helix spp., Cantareus aperta,
Helicella variabilis,
Limax spp., Agriolimax spp.)
DELICIA CONTRA-LUMACHE
УКСУСНЫЙ МЕТАЛЬДЕГИД 5%
30-50 гр /100 мг
ПАТОЛОГИЯ
Коммерческий препарат
Активное вещество
Дозировка
ПЕНКОНАЗОЛ 10%
25 мл /гкл.
ПЕНКОНАЗОЛ 20%
12,5 мл /гкл.
СЕРА 80%
200 г /гкл.
АЗОКСИСТРОБИН 23,2%
0,8 л /га
БУПРИМАТ 23,8%
1 л /га
С ИПРОДИНИЛ
37,5%+ФЛУДИОКСИНИЛ 25%
80 г /гкл.
SERENADE MAX
СЕННАЯ ПАЛОЧКА 15,67%
2,5-3,5 кг /га
AMYLO-X
БАКТЕРИИ AMYLOLIQUEFACIENS
25%
1,5-2,5 кг /га
БЕЛАЯ ПЯТНИСТОСТЬ
(Mycosphaerella
fragariae)
ОКСИХЛОРИД МЕДИ 32%
250 г /гкл.
ГИДРОКСИД МЕДИ 25%
150 г /гкл.
ФИТОФТОРОЗ
(Phytophthora
cactorum)
M - МЕТАЛКСИЛ 43,88%
0,1 мл /куст
ОКСИХЛОРИД МЕДИ 32%
250-350 г /гкл.
СЕРАЯ ГНИЛЬ
(Botrytis cinerea)
ОТ НАЧАЛА ВЕГЕТАЦИИ И ДО СБОРА ЯГОД
ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ
клубника
виноград
Активное вещество
ОИДИУМ
(Sphareoteca macularis
Oidium fragrarie)
АНТРАКНОЗ
(Colletotrichum acutatum)
БАКТЕРИАЛЬНАЯ ПЯТНИСТОСТЬ
(Xanthomonas arboricola
pv. fragariae)
ДОЛГОНОСИКИ
(Spodoptera exigua,
Heliotis armigera)
LASER
КЛЕЩИ
(Macrosiphus euphorbiae,
Choetosiphon fragaefolii,
Aphis gossypi)
KOHINOR 200 SL
ПАУТИННЫЙ КЛЕЩ
(Tetranychus urticae)
ОТ НАЧАЛА ВЕГЕТАЦИИ ДО СБОРА
ТЕПЛИЦА
слива
ОИДИУМ
(Sphareoteca macularis
Oidium fragrarie)
NIMROD 250 EW
СЕРАЯ ГНИЛЬ
(Botrytis cinerea)
Заметки
Заметки
продолжение на стр. 76
VIVAI F.LLI ZANZI
75
актинидия
абрикос
каштан
черешня
клубника
разные
плодовые
миндаль
яблоко
начало на стр. 75
ПАТОЛОГИЯ
Коммерческий препарат
Активное вещество
Дозировка
Бактериальные инсектиц.
THURINGENSIS var KURSTAKI 6,4%
100 г /гкл.
ЭМАМЕКТИН БЕНЗОАТ 0,95%
150 г /гкл.
APHIDIPAK 500
ПАРАЗИТИЧЕСКИЕ НАЕЗДНИКИ
APHIDIUS COLEMANI
0,5-2 личинки /м кв.
CRISOPAK 500
ЗЛАТОГЛАЗКА
10-20 личинки
NATURALIS
ЭНТОМОПАТОГЕННЫЙ ГРИБ BEAVUERIA BASSIANA 7,16%
125-150 мл /гкл.
2/3 Раза в 5/7 дней.
FITOPAK
ХИЩНЫЙ КЛЕЩ PHYTOSEIULUS PERSIMILIS
5-20 шт / м кв.
Обработать как можно раньше.
АБАМЕКТИН 1,84%
100 мл /гкл.
АБАМЕКТИН 1,75%
100 мл /гкл.
OBERON
СПИРОМЕЗИФЕН 22,9%
45-60 мл /гкл.
NATURALIS
ЭНТОМОПАТОГЕННЫЙ ГРИБ BEAVUERIA BASSIANA 7,16%
125-150мл /гкл.
AMBLIPAK SW
ХИЩНЫЙ КЛЕЩ AMBLISEIUS SWIRSKII
50-100 шт./ мг
LEVIPAK
ХИЩНЫЙ КЛОП ORIUS LAEVIGATUS
1-2 шт. /мг
LASER
СПИНОСАД 44,2%
20-25 мл /гкл.
DELICIA CONTRA-LUMACHE
УКСУСНЫЙ МЕТАЛЬДЕГИД 5%
30-50 г/100 мг
ДОЛГОНОСИКИ
(Phlogophora meticulosa,
Xestia c-nigrum,
Noctua pronuba)
КЛЕЩИ
(Macrosiphus euphorbiae,
Choetosiphon fragaefolii)
ПАУТИННЫЙ КЛЕЩ
(Tetranychus urticae)
ТРИПСЫ
(Thrips tabaci,
Frankliniella occidentalis)
УЛИТКИ, СЛИЗНИ
(Helix spp., Cantareus aperta,
Helicella variabilis,
Limax spp., Agriolimax spp.)
УПОМЯНУТЫЕ ПРЕПАРАТЫ С СООТВЕТСТВУЮЩИМИ ЛОГОТИПАМИ ПРИНАДЛЕЖАТ ГРУППЕ СИНГЕНТА.
ПРЕПАРАТЫ ПО ЗАЩИТЕ, СОДЕРЖАЩИЕСЯ В ТАБЛИЦЕ, НА МОМЕНТ ПЕЧАТИ ДОКУМЕНТА, РАЗРЕШЕНЫ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ИТАЛИИ.
76
VIVAI F.LLI ZANZI
Заметки
Повторить несколко раз.
2/3 Раза в 5/7 дней.
Запустить 2/4 раза.
UNI_VERS 115©
электронный сортировщик для нескольких видов продукта,
идеально подходит для фруктов нерегулярной формы
ЯВЛЯЕТСЯ ВАЖНЫМ ШАГОМ ВПЕРЕД В
АВТОМАТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ ГРАНАТОВ
“СОЗДАЕМ” ИННОВАЦИИ!
приносящие РЕЗУЛЬТАТЫ!
UNITEC S.p.A.
Via Provinciale Cotignola, 20/9
48022 - Lugo (RA) Italy
tel. +39 0545 288884
Email: unitec@unitec-group.com
www.unitec-group.com