Огородная АЗБУКА

7
Огородная АЗБУКА
Огородная АЗБУКА
Памятка огородника:
На растущей Луне (в 1й и 2й четвертях) сажают всё, что
ценится за надземную часть — листья, перья, цветы, плоды.
На убывающей Луне (в 3й и 4й четвертях) — всё, что ценно
подземной частью — луковицы, клубни, корни.
Неблагоприятные дни для любых посадочных работ — когда
Луна проходит знак Водолея, период новолуния. Период
полнолуния опасен рассаде и взрослым растениям при
пересадке (но!.. посев возможен).
СЕНТЯБРЬ
Неблагоприятные дни для работы с растениями: 12–13, 24–25, 27–28.
2
4
5
6
9
11
14
13
13
16
12:02
14:48
12:57
20:40
5:36
16:55
5:41
9:43
9:54
18:43
Телец
Близнецы
� посл. четв.
Рак
Лев
Дева
Весы
� новолуние
солнечное затмение
Скорпион
↑L
↓N
19
21
21
23
23
25
27
28
28
29
6:31
12:00
15:33
11:18
20:51
22:44
22:29
5:48
5:52
21:57
Стрелец
� перв. четв.
Козерог
осеннее равноденствие
Водолей
Рыбы
Овен
лунное затмение
� полнолуние
Телец
↓N
↑L
31 августа (11:33) — 2 сентября (12:02) [Овен]
Овен — знак однолетних культур, считается неблагоприятным для посадки деревьев,
кустарников. Посадка и пересадка большинства пищевых растений не рекомендуется
(кроме быстрорастущих зеленных). Борьба с вредителями и болезнями, покос трав для
замедления роста. Рекомендуется подстригать деревья для замедления роста, удалять
сухие ветки с плодовых деревьев и кустарников.
Заготовки: закладка на хранение фруктов, ягод и овощей. Сушка. Консервирование.
Массовая заготовка орехов. Сбор корней лопуха, горца змеиного, одуванчика.
2 (12:02) — 4 (14:48) [Телец]
Посадка и пересадка плодовых деревьев, укоренение отводков. Посадка кустарников,
луковичных цветочных культур. Посев семян холодостойких зеленных: кресс&салата,
щавеля, горчицы и т. д. Закладка навозных и компостных куч, полив.
Закр. грунт: высадка для осеннего доращивания многолетних луков, кольраби.
Заготовки: закладка на хранение корнеплодов, зерновых. Консервирование и замора&
живание фруктов, овощей, ягод. Варка варенья. Сбор корней лопуха, репейника.
4 (14:48) — 6 (20:40) [Близнецы], 5 (12:57) [посл. четв.]
Посадка и пересадка растений с усами, плетистых или ветвящихся (розы, земляника,
хризантемы.). Уборка корнеплодов. Борьба с вредителями и болезнями растений (опрыски&
вание, окуривание). Формирование кроны деревьев.
Заготовки: закладка корнеплодов, фруктов, ягод и овощей на длительное хранение.
Замораживание, сушка фруктов, овощей и трав. Консервирование, варка варенья.
Кстати: одна из принципиальных ошибок, которую допускают многие дачники, — это
мытьё фруктов и овощей, предназначенных для закладки на домашнее хранение. Даже если
после этого плоды просушены на солнце, долго лежать они уже не будут, поскольку нару&
шается кутикула — тонкий слой природного воска, покрывающий поверхность кабачков,
тыкв, яблок, слив, винограда и т. д. Поступающий кислород активизирует процессы гниения
или высыхания. Свёкла и морковь хорошо хранятся зарытыми в смесь чистого песка с золой,
8
Огородная АЗБУКА
которая является хорошим антисептиком. Сделать это лучше в ящике или в жестяном ведре,
которые затем выставляют на лоджию.
6 (20:40) — 9 (5:36) [Рак]
Посев семян щавеля. Посадка и пересадка клематисов, луковичных цветов, грибов.
Посадка ягодных кустарников (крыжовник, малина, смородина), ирги, калины, облепихи.
Пересадка декоративных деревьев и кустов (кроме хвойных). Стрижка газонов. Не обрезать
сухие ветки. Благоприятна заготовка древесины для строительства, раскорчёвка (корни
не дают поросли). Полив. Внесение органических удобрений.
Заготовки: ярко выражены процессы брожения. Подходящее время для квашений,
закладки сусла (вино, медовуха, домашний уксус). Неблагоприятно закладывать на дли&
тельное хранение корнеплоды, овощи, фрукты. Всё собранное (купленное) желательно
употребить в пищу или консервировать возможно скорее (несколько увеличив норму соли,
сахара, уксуса, лимонной или аскорбиновой кислоты и других традиционных консервантов).
9 (5:36) — 11 (16:55) [Лев]
Посев, посадка, пересадка, полив растений не рекомендуется. Эффективно заниматься
прополкой (сорняки долго не будут отрастать), можно формировать крону деревьев,
вырезать больные ветки деревьев и кустарников. Внесение удобрений. Работы по обработ&
ке почвы, борьба с вредителями. Посев газонных трав.
Заготовки: закладка на хранение овощей, ягод, фруктов. Консервирование. Заготовка
корневищ и корней лекарственных растений (цикорий, валериана, девясил, лапчатка и пр.).
11 (16:55) — 14 (5:41) [Дева], 13 (9:43) [новолуние],
13 (9:54) [солнечное затмение]
Работа с землёй. Начало подготовительных работ к подзимнему посеву. В связи с ново&
лунием, посев, посадка, пересадка растений неблагоприятна. Период новолуния хорош для
планирования важных событий и моделирования желаемых ситуаций на ближайший лунный
месяц, избавления от ненужных связей и мусора (в прямом и переносном смысле слова).
Заготовки: выражены процессы гниения. Ничего не закладывать на хранение, ничего
не консервировать. Исключение: листья и стебли молодой крапивы, которую оптимально
собирать именно в это время. Зимой сушёная крапива используется отдельно или в составе
чаёв для чистки крови (пить курсами на убывающей Луне).
Посев, посадка: луковичные цветы, озимый чеснок, земляника, лимонник, страстоцвет,
актинидия, пряновкусовые и лекарственные травы. Подходящие дни для посадки косточко&
вых деревьев (слива, абрикос, вишня); посадка декоративных кустарников. Полив ограничить.
Закр. грунт: хороший период для пересадки комнатных растений&суккулентов. Доращи&
вание кольраби. Посев семян шпината, кресс&салата.
Заготовки: сушка, замораживание. Консервирование овощей и фруктов лучше пере&
нести на другое время.
16 (18:43) — 19 (6:31) [Скорпион]
Закр. грунт: посев быстрорастущих зеленных (кресс&салат, шпинат). Посев семян
томата и цветной капусты для консервации (с октября по декабрь) и выращивания в январе&
феврале. Посадка и пересадка комнатных растений.
Откр. грунт: посадка зубков озимого чеснока, луковичных цветов. Посадка, пересадка
саженцев кустарников на постоянное место. Полив дождеванием, подкормка минераль&
ными удобрениями.
Заготовки: все виды лекарственных трав. Консервирование, заморозка. Не закладывать
на хранение корнеплоды, овощи и фрукты (выражены процессы гниения).
19 (6:31) — 21 (15:33) [Стрелец], 21 (12:00) [перв. четв.]
Подзимний посев луков, чеснока, черемши, щавеля, ревеня. Посадка ягодных кустар&
ников (смородина, жимолость), плодовых деревьев. Обрезка сухих веток, борьба с назем&
ными вредителями.
Времена Года. Время Осени — 2015
14 (5:41) — 16 (18:43) [Весы]
Огородная АЗБУКА
9
Заготовки: сбор лекарственных растений (пастушья сумка, багульник, донник, плодов
крушины, шиповника, семян петрушки и укропа). Сушка, заморозка, консервирование
овощей, ягод, пряновкусовых трав. Заготовка лекарственных растений: пастушьей сумки,
багульника болотного, коры крушины, семян укропа и петрушки, лесных ягод, плодов
шиповника.
21 (15:33) — 23 (20:51) [Козерог],
23 (11:18) [осеннее равноденствие]
Посадка зубков озимого чеснока, семян щавеля, ревеня. Посадка и пересадка плодовых
деревьев и кустарников, хвойников.
Закр. грунт: посев семян томата для консервации рассады до января. Конец сентяб&
ря — время выкапывать (или покупать, лучше на рынке) выгоночные культуры для получения
зимой на подоконнике витаминной зелени. Основные растения — петрушка, сельдерей,
мангольд, щавель, ревень, любисток, хрен, свёкла. До декабря доращивают салаты авгус&
товского посева. Чеснок, лук, семена быстрорастущих зеленных (кресс&салат, листовая
горчица) высаживают в конце октября — ноябре.
Заготовки: закладывать на хранение корнеплоды, зимние овощи. Консервирование.
23 (20:51) — 25 (22:44) [Водолей]
Неблагоприятны работы, непосредственно связанные с жизне&деятельностью растений.
Обработка почвы, борьба с сорняками и наземными вредителями. Штукатурить, уничтожать
плесень (уксус, сода, медный купорос), длительно проветривать помещения.
25 (22:44) — 27 (22:29) [Рыбы]
Работы по обработке земли (перекапывать, рыть ямы) не рекомендуются. Противопока&
зано выкапывать и делить корневые многолетники, пасынковать, проводить какие&либо
работы, связанные с обработкой растений средствами от вредителей. Нежелательно сажать
и пересаживать плодовые деревья.
Заготовки: неблагоприятны, выражены процессы брожения. (при необходимости
срочной переработки урожая, увеличьте дозу консерванта — сахара, соли, уксуса, лимонной
кислоты. Увеличьте время стерилизации, тепловой обработки продуктов).
27 (22:29) — 29 (21:57) [Овен], 28 (5:48) [лунное затмение],
28 (5:52) [полнолуние]
Подзимний посев семян петрушки, моркови, лука&севка на репку. Имеем в виду, что
от растений, которые были посеяны в Овне, урожай получается несколько меньше обычного,
зато они хорошо переносят перепад температур. Благоприятно: подстригать деревья для
снижения роста, удалять сухие ветки с плодовых деревьев и кустарников. Работа с почвой,
борьба с вредителями и болезнями растений. Не рекомендуется: обрезка, прививка
деревьев и кустарников, прищипка овощных культур, посадки деревьев, кустарников.
Исключить полив, внесение подкормок.
Заготовки: закладка фруктов на хранение, консервирование плодов и ягод. Сушка.
29 сентября (21:57) — 1 октября (23:02) [Телец]
По погоде: подзимний посев петрушки на корень, моркови, салатов, пастернака, свёклы,
шпината, луков — закладываем потенциальный урожай плодов с отличными вкусовыми
качествами и длительными сроками хранения.
Саженцы плодовых деревьев и кустарников лучше до весны прикопать (прекращается
рост корней). Имеем в виду: всё, что посажено в Тельце, обычно красиво цветёт (особо
рекомендуется сажать луковичные цветы), имеет крепкий стебель, отличается высокой
сопротивляемостью неблагоприятным погодным условиям. Знак всех озимых посевов,
многолетних культур.
Закр. грунт: артишок, томаты на рассаду. Борьба с подземными вредителями. Закладка
навозных и компостных ям.
10
Огородная АЗБУКА
ОКТЯБРЬ
Неблагоприятные дни для работы с растениями: 12–13, 21–22, 26–27.
1 23:03
4
3:22
5
0:08
6 11:31
8 22:50
11 11:45
13
3:07
14
0:38
16 12:18
Близнецы
Рак
� посл. четв.
Лев
Дева
Весы
� новолуние
Скорпион
Стрелец
↓N
↑L
18
20
21
23
25
27
27
29
31
21:52
23:32
4:38
8:18
9:22
9:07
15:06
9:24
12:09
Козерог
� перв. четв.
Водолей
Рыбы
Овен
Телец
� полнолуние
Близнецы
Рак
↑L
↓N
29 сентября (21:57) — 1 октября (23:02) [Телец]
См. Сентябрь.
1 (23:02) — 4 (3:22) [Близнецы]
Не рекомендуется посев и посадка растений (за исключением вьющихся, плетистых,
лиан). Борьба с вредителями и болезнями (опрыскивание, окуривание). Формирование
кроны деревьев. Подготовка к зиме хранилищ и теплиц (мыть, дезинфицировать, провет&
ривать). Вывоз растительных остатков и мусора.
Заготовки: сушка, заморозка корнеплодов, фруктов и ягод.
4 (3:22) — 6 (11:31) [Рак], 5 (0:08) [посл. четв.]
Откр. грунт: посадка зубков озимого чеснока. Посадка садовых ландышей. Прикапы&
вание саженцев деревьев и кустарников до весенних посадок.
Закр. грунт: посев семян быстрорастущих листовых зеленных растений для домашнего
огородика на подоконнике зимой. С этой же целью пересаживаем из открытого грунта
кустики сельдерея, любистока, петрушки, мангольда, мяты и других пряновкусовых трав.
Посадка луковиц тюльпанов для выгонки в начале весны.
8 (22:50) — 11 (11:45) [Дева]
Подготовка теплиц к зиме, работа с землёй. Посев цветочных культур под зиму. Посев,
посадка, пересадка (в т. ч. домашних растений) не рекомендуются.
Заготовки: выражены процессы гниения. Ничего не закладывать на хранение, ничего
не консервировать.
11 (11:45) — 14 (0:38) [Весы], 13 (3:07) [новолуние]
В связи с новолунием посев, посадку и пересадку любых растений проводить не реко&
мендуется.
Заготовки: сушка, заморозка, от консервирования лучше воздержаться.
14 (0:38) — 16 (12:18) [Скорпион]
Подзимний посев семян: майорана, иссопа, чабера, мяты, петрушки, топинамбура,
скорцнера, горчицы, рапса, всех видов капусты (кроме цветной). Посев семян однолетних
Времена Года. Время Осени — 2015
6 (11:31) — 8 (22:50) [Лев]
Подзимний посев семян клевера, газонных трав, цветов семейства сложноцветных.
Закр. грунт: посадка выгоночных культур для получения в конце осени и зимой
витаминной зелени.
Не рекомендуются: посев, посадка, полив. Дезинфицирование теплиц. Защита молодых
деревьев на зиму от мышей и зайцев. Укрытие многолетников на зиму.
Заготовки: прекрасно получаются сухие заготовки (фрукты, грибы, лекарственные
растения и вообще всё, что можно сушить). Закладка на хранение фруктов и ягод. Консер&
вирование. Заготовка девясила, цикория, валерианы, корней горца змеиного.
Огородная АЗБУКА
11
цветов (василёк, иберис, годеция, календула, кларкия, космея, бархатцы и пр.). Плодовые
деревья и кустарники — прикапывать.
Закр. грунт: формирование «зелёного конвейера», закладка мини&огородика на подо&
коннике (доращивание, выгонка сельдерея, петрушки, различных луков). Доращивание
цветной капусты (в тёмном помещении).
Заготовки: закладка на хранение, сушка неблагоприятны, всё собранное желательно
либо тут же употреблять в пищу либо сразу же консервировать (несколько увеличив норму
соли, сахара, уксуса и других консервантов).
16 (12:18) — 18 (21:52) [Стрелец]
По погоде — подзимний посев семян физалиса, щавеля, ревеня, спаржи.
Закр. грунт: доращивание, выгонка луков разных сортов. Посадка луковиц тюльпанов
для выгонки в апреле.
Заготовки: сбор урожая всех культур, особенно: лекарственные и пряные травы, фрукты
и ягоды для сушки и замораживания. Сбор чаги, плодов крушины. Заготовка дров. Срезка
цветов.
18 (21:52) — 21 (4:38) [Козерог], 20 (23:32) [перв. четв.]
Подзимний посев семян лука порея, чеснока, черемши, ячменя. Посадка и пересадка
хвойников. Сажать (лучше прикапывать) молодые плодовые деревья и кустарники.
Закр. грунт: посев семян шпината. Доращивание цветной капусты, выгонка сельдерея,
петрушки.
Заготовки: консервирование корнеплодных овощей. Закладка на длительное хранение
картофеля, моркови, свёклы и других корнеплодов. Квашение, засолка капусты. Заготовка
дров.
21 (4:38) — 23 (8:18) [Водолей]
Неблагоприятны любые работы, непосредственно связанные с жизнедеятельностью
растений. Обработка почвы, борьба с сорняками и наземными вредителями. Штукатурить,
уничтожать плесень (уксус, сода, медный купорос), длительно проветривать помещения.
23 (8:18) — 25 (9:22) [Рыбы]
Подзимний посев семян пряновкусовых зеленных культур, топинамбура, скорцнера,
рапса, всех видов капусты (кроме цветной). Посев семян однолетних цветов. Плодовые
деревья и кустарники — прикапывать.
Закр. грунт: формирование «зелёного конвейера», закладка мини&огородика на подо&
коннике (доращивание, выгонка сельдерея, петрушки, различных луков). Доращивание
цветной капусты (в тёмном помещении).
Заготовки: соков, вин. Закладка на хранение, сушка неблагоприятны, всё собранное
желательно либо тут же употреблять в пищу, либо сразу же консервировать (несколько
увеличив норму соли, сахара, уксуса и других консервантов).
25 (9:22) — 27 (9:07) [Овен]
Закладка на зиму «огородика на подоконнике»: посадка выгоночных культур на зелень
(свёкла, мангольд, петрушка, сельдерей, луки и пр.). Посадка&пересадка растений
не рекомендуется. Ограничить полив, подкормки.
Заготовки: сушка, консервирование.
27 (9:07) — 29 (9:24) [Телец], 27 (15:06) [полнолуние]
27 октября, в связи с полнолунием, работы, связанные с жизнедеятельностью растений
(посадка, пересадка, обрезка, полив и др.), рекомендуется ограничить. Подзимний посев
семян петрушки на корень, моркови, салатов, пастернака, свёклы, картофеля, щавеля,
шпината, лука (закрытый грунт: артишок, томаты на рассаду). Сажать, прикапывать
смородину, вишню, черешню, жимолость.
Заготовки: консервирование, квашение, закладка на хранение корнеплодов.
12
Огородная АЗБУКА
29 (9:24) — 31 (12:09) [Близнецы]
Выгонка на зелень. Не рекомендуются посадка&пересадка растений (за исключением
вьющихся, лиан), полив.
Заготовки: закладка на хранение фруктов, ягод, овощей, сушка.
31 октября (12:09) — см. Ноябрь.
НОЯБРЬ
Неблагоприятные дни для работы с растениями: 11–12, 17–19, 25–26.
2
3
5
7
10
11
12
15
17
18:47
15:26
5:22
18:14
07:02
20:48
18:14
3:21
10:24
Лев
� посл. четв.
Дева
Весы
Скорпион
� новолуние
Стрелец
Козерог
Водолей
↓N
↑L
19
19
21
23
25
26
27
30
9:28
15:21
18:12
19:26
20:15
1:45
22:27
3:47
� перв. четв.
Рыбы
Овен
Телец
Близнецы
� полнолуние
Рак
Лев
↑L
↓N
31 октября (12:09) — 2 ноября (18:47) [Рак]
Выгонка на зелень. Посев семян шпината. Посев, посадка цветов с длительным
периодом вегетации (при возможности электродосвечивания). Полив.
Заготовки: выражены процессы брожения. Подходящее время для квашений, закладки
сусла (вино, медовуха, домашний уксус и т. д.). Неблагоприятно закладывать на длительное
хранение корнеплоды, овощи, фрукты. Всё консервировать возможно скорее (увеличив
норму соли, сахара, уксуса, лимонной или аскорбиновой кислоты и других традиционных
консервантов).
2 (18:47) — 5 (5:22) [Лев], 3 (15:26) [посл. четв.]
Выгонка на зелень. Посев, посадка, пересадка, полив растений не рекомендуются.
Заготовки: закладка на хранение фруктов. Консервирование. Сухие заготовки (фрукты,
грибы, лекарственные растения и вообще всё, что можно сушить).
5 (5:22) — 7 (18:14) [Дева]
7 (18:14) — 10 (7:02) [Весы]
Выгонка на зелень луковиц, корешков и клубней. Посев, посадка цветов с длительным
периодом вегетации (при возможности электродосвечивания).
Заготовки: любым способом, противопоказаний нет.
10 (7:02) — 12 (18:14) [Скорпион], 11 (20:48) [новолуние]
В связи с новолунием большинство работ, связанных с жизнедеятельностью растений,
в т. ч. домашних и выгоночных, противопоказано (посадка&пересадка, обрезка, полив и пр.).
Заготовки: до новолуния — хорошее время для консервирования и соления овощей.
Подходящие дни для заготовки дров.
12 (18:14) — 15 (3:21) [Стрелец]
Огород на подоконнике: выгонка на зелень, в первую очередь луков (репчатого, шнитт,
батуна).
Заготовки: сушка, консервирование овощей. Сбор чаги, плодов крушины. Хорошие дни
для заготовки дров.
Времена Года. Время Осени — 2015
Выгонка на зелень. Посев, посадки, пересадки растений не рекомендуются.
Заготовки: всё замораживать. Выражены процессы гниения. Ничего не закладывать
на хранение, ничего не консервировать.
Огородная АЗБУКА
13
15 (3:21) — 17 (10:24) [Козерог]
Закр. грунт: посев семян шпината. Выгонка луковиц, корешков и клубней для получения
витаминной зелени.
Заготовки: закладка на хранение овощей, консервирование.
17 (10:24) — 19 (15:21) [Водолей], 19 (9:28) [перв. четв.]
Неблагоприятны любые работы, непосредственно связанные с жизнедеятельностью
растений. Обработка почвы, борьба с сорняками и наземными вредителями. Штукатурить,
уничтожать плесень (уксус, сода, медный купорос), длительно проветривать помещения.
19 (15:21) — 21 (18:12) [Рыбы]
Закр. грунт: выгонка «корешков»: петрушки, свёклы, мангольда, сельдерея, салатного
цикория (в темноте). Посев семян шпината. Полив.
Заготовки: соков, вин. Закладка на хранение, сушка неблагоприятны.
21 (18:12) — 23 (19:26) [Овен]
Закр. грунт: посев семян шпината. Выгонка на зелень. Посадка&пересадка растений
не рекомендуется. Неблагоприятен полив, внесение удобрений, подкормки.
Заготовки: консервирование, закладка на хранение фруктов и ягод. Сушка.
23 (19:26) — 25 (20:15) [Телец]
Выгонка на зелень луков, свёклы, мангольда и других корешков. Посев шпината. Работа
с почвой, борьба с вредителями и болезнями растений. Полив. Не рекомендуется: обрезка,
прищипка садовых и домашних растений.
Заготовки: варить варенье, замораживать овощи и фрукты.
25 (20:15) — 27 (22:27) [Близнецы], 26 (1:45) [полнолуние]
Выгонка на зелень. Не рекомендуются полив, посадка&пересадка растений (за исклю&
чением вьющихся).
Заготовки: закладка на хранение фруктов, ягод, овощей, сушка.
27 (22:27) — 30 (3:47) [Рак]
Выгонка на зелень. Посев семян шпината. Посев, посадка цветов с длительным
периодом вегетации (при возможности электродосвечивания). Полив.
Заготовки: выражены процессы брожения. Подходящее время для квашений, закладки
сусла (вино, медовуха, домашний уксус и т. д.). Дни хороши для заготовки ёлок (иголки
опадать не будут).
30 ноября (3:47) — 2 декабря (13:09) [Лев]
Выгонка на зелень. Посев, посадка, пересадка, полив растений не рекомендуются.
Заготовки: сушка.
По окончании осени наступает время выгоночных культур: продолжается посадка
корешков и луковиц для получения ранней зелени на подоконнике (луки, петрушка,
сельдерей, мангольд, свёкла и т. д.); посев семян быстрорастущих зеленных (кресс&салат,
редис, люцерн, укроп, горчица, шпинат). При наличии электродосвечивания после зимнего
солнцестояния можно начинать выращивать томаты, перец и другие огородные культуры
длительных сроков созревания.
Помним: недостаток освещения необходимо компенсировать понижением температуры
воздуха (во избежание вытягивания рассады). Это же правило работает при уходе за ком&
натными растениями, жизненные процессы которых неизбежно замедляются. Поэтому при
отсутствии должного количества света уменьшают и другие факторы роста (тепло, удобре&
ние, полив). Исключение — цветущие зимой, которые нуждаются в дополнительном освеще&
нии и подкормке. В конце декабря высаживают прошедшие период покоя клубни глоксиний
и корневища ахименесов. Важно периодически осматривать и отбраковывать посадочный
материал, заложенный на хранение (клубнекорни георгинов, канн, клубни бегоний, клубне&
луковицы гладиолусов и пр.).