Урок биологии 6 класс "Прорастание семян"

Тема урока: Проростание семян.
Задачи :1) развивать понятие о значении зародыша семян; 2) формировать у детей умения
анализировать результаты опытов на примере опытов, выясняющих условия проростания сеян ,
зависимость процесса то факторов окружающей среды; 3) способствовать обогощению и развитию
субъективных представлений учащихся о правилах посева семян, о росте и питании проростков;4)
развивать у учащихся умения и навыки самостоятельной работы.
Оборудование:
Опыты заложенные во внеурочное время по выяснению условий, необходимых для проростания
семян; карточки с иллюстрациями проростков фасоли, таблица "Всхожесть семян" , карточки с
заданиями для самостоятельной работы, тестовые задания.
ХОД
УРОКА
1. Организация учащихся на работу .
2. актуализация знаний учащихся . Предлагается самостоятельная работа по вариантам.
Учащиеся выбирают более приемлимый для себя вариант ( задания на карточках).
А) Как доказать , что
в состав семян входят:
1 вариант - минеральные вещества;
2 вариант- белок;
3 вариант-вода;
4 вариант-жир;
вариант-крахмал.
Б) Какое строение имеет:
1 вариант-семя фасоли;
2 вариант-зерновка пшеницы;
3 вариант-зародыш двудольного растеня;
4 вариант-зародыш однодольного растения.
В ходе последующего обсуждения делается вывод: семя-растение в зачаточном состоянии с запасом
питательных веществ. с помощю семян растения размножаются и распростроняются.
3. переход к изучению еового материала .
Пока семя находится в состоянии покоя, поцессы жизнедеятельности в нем протеают вяло и их
трудно заметить,но стоит семени попасть в благоприятные условия, как они активизируются, и семя
прорстает. На сегодняшнем уроке наша задача выяснить, какие условия необходимы для
проростания семян. кроме того, мы должны сформулировать правила посева. тема урока... ( запись в
тетрадь).
4. Изучение нового материала.
А) Проростание семян.
-Что наблюдается при проростании семян? ( организуется работа с рисунком на стр. 167).
-С чего начинается развити семени?
-Какой орган трогается в рост первым?
-Скажите, кто обратил внимание на отличие в верхней и нижней части рисунка ( при проростании
фасоли семядоли поднимаются над почвой - это первые листья растения, при проростании гороха
семядоли остаются в почве, наружу выходит только почечка).
Б) Условия необходимые для проростания семян.
1) составление схемы ;
Условия , необходимые для проростания семян.
ВНУТРЕННИЕ
(выясняются на основе сообщения, решения позновательных задач и анализа иллюстраций
проростков)
-живой зародыш
-запас питательных веществ
ВНЕШНИЕ
( выясняются на основе анализа результатов опыта)
- вода
- воздух
- тепло
- свет
Глубина посева семян зависит от внутренних и внешних условий.
2) Значние наличия живого зародыша. ( Заслушивание и обсуждение сообщения.
Сообщение предлагалось подготовить одному из учащихся по желанию.)
Краткий текст сообщения.
Многие семена должны пережить период покоя и не могут проростать сразу же после
созревания. этот период у семян злаков длится6 дней, а у белых акаций свыше 17 месяцев.
Чтобы определить продолжительность всхожести семян различных растений, американский
ученый. агроном Билл в 1879 году проделал такой опыт. Он смешал семена 20 видов сорных и
культкрных растений с песком и поместил их в поллитровые бутылки Незакупоренные бутылки он
горлышком вниз ( так, чтобы не попала в них вода ) закопал в почву .Каждые 10 лет он проверял на
всхожесть семена из бутылок. Окозалось что большенство семян сурепки,подорожника, ширицы,
щавеля, ослинника, ( здесь учитель по возможности демонстрирует иллюстрации этих растений )
прорасло и через 40 лет. На основе своих наблюдений Билл установил следующую
продолжительностьсохранения всхожести семян. ( демонстрируется таблица "Продолжительность
сохранения всхожести семян")
рожь- 3 года
овес - 10 лет
морковь, салат, томат
- 17 лет
щавель, ослинник - 60 лет
лебеда - 65 лет
семена некоторых растений, найденные втолще льда,
жизнеспособность даже спустя сотни лет.
в гробницах не теряют свою
3) Значение запаса питательных веществ.
-Где содержится запас питательных веществ? ( у однодольных, в основном, в эндосперме, у
двудольных растений, в основном, в семядолях).
Анализ иллюстрации проростков фасоли.
-Почему из семян фасоли с двумя семядолями развивается более мощное растение? ( Больще
питательных веществ используется для этого).
Решение познавательной задачи.
-Как известно, созревание семян в початке кукурузы идет снизу вверх, поэтому они созревают не
одновременно. К тому же зерновки одного и того же початка могут иметь разное качество. Объясните
из какой части початка лучше отбирать зерна для посева. Почему? ( Из средней ,там более ровные,
полновесные зерновки.)
-А в корзинке подсолнечника? ( Те, которые ближе к краю корзинки.)
При проростании семян в них образуется особое вещество( фермент), которое превращает крахмал в
сахар, поэтому проростающие семена сладкие на вкус.
4) Значение внешних условий ( выясняется на основе анализа результатов опытов ,
дополняется учителем).
-вода ( работа с рисунком 135 , на стр. 168 учебника)
-воздух ( рис и тимофеевка иогут даже под водой , т. к. им хватает небольшого количества воздуха )
-Почему брали для опыта кипяченую воду? ( при кипячении из воды удаляется воздух)
-Почему семена надо высаживать в рыхлую почву? ( в ней больше воздуха)
-тепло ( работа с рис. 136, на стр. 168 учебника)
По отношению к теплу семена бывают холодостойкие и теплолюбивые. Определите, какие растения
можно отнести к каждой мз этих групп?
Теплолюбивые ( кукуруза, томат, дыня ).
Холодостойкие ( рожь, горох).
Вывод: Посев культурных растений надо проводить в оптимальные сроки со строгим учетом
требований конкретного растения.
-Недаром говорят: Весенний день год кормит . Ребята, а какие вы знаете пословицы и поговорки,
связанные с сесенними работами в поле. (задание учащимся дается заранее).
Возможные варианты:
-Днем раньше посеешь, неделей раньше пожнешь.
-Кто не ленив похать, тот будет богат.
-Вешняя пора- поел да и со двора.
-Весной часом отстанешь, днем не догонишь.
-Сей хлеб не спи, станешь жать, не будешь дремать.
-Просо ветра не боится, а морозу кланяется.
-Не пиры пировать, коли сев засевать.
-Май холдный - год хлеборобный.
-На дороге грязь, так и овес князь.
-Не земля хлеб родит, а небо.
-Даст бог дождь даст и рожь.
-Рожь любит хоть на часок, да в пепелок, а овес хоть в воду, да в пору.
- какой биологический смысл в этих пословицах?
В практике с/х с целью получениядружных всходов трудно проростающих семян, их выдерживают
определенное время во влажном песке. Как называетсяя этот способ подготовки семян к посеву? (
Работа с дополнительной информацией на стр. 172 учебника)
- глубина заделки семян ( выясняется на основе работы с текстом учебника на стр. 170 - 171 )
В заключении урока составляются правила посева семян:
1. Использовать крупные семена с живым зародышем.
2. Сеять при соответвтвующей температуре.
3. Сеять на определенную глубину в соответствии с размерами семян и свойствами почвы.
4. Сеять на участке без сорняков.
5. Задание на дом.
- Всем учащимся используя задания 140 и 142 в " Рабочей тетради" и текст параграф 38 составить
рассказ об условиях необходимых для проростания семян.
- Заложить опыт, описанный на стр. 171 -172 ( выполняет рабочая группа по желанию ).
-Составить или подобрать загадки о семенах и плодах.
6. Закрепление изученного материала.
Работа с текстами с последующим обсуждением и рекомендациями учителя .
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ
1. Каково значение семядолей фасоли в развитии проростка?
А) защищают зародыш от повреждения;
Б) обеспечивают зародыш питательными веществами;
В) увеличивают поверхность соприкосновения семян с почвой;
Г) улучшают снабжение растений водой;
2. Какие условия необходимы для проростания большенства семян?
А) наличие света;
Б) наличие минеральных солей;
В) наличие органических веществ;
Г) наличие влаги, воздуха, тепла.
3. Может ли вырасти новое растение пшеницы, если у него удалить весь эндосперм?
А) да;
Б) нет.
4. " На дороге грязь, так и овес князь" - эта пословица свидетельствует отом, что овес значительно
нуждается в :
А) тепле;
Б) воздухе;
В) влаге.
5. Более высокая температура необходима для проростания семян:
А) моркови;
Б) ржи;
В) огурца;
Г) редиса.
6. Семена гороха необходимо посеять на глубину:
А) 1-2 см.
Б) 2-4 см.
В) 4-5 см.
Правильные ответы
1-б
2-г
3-б
4-в
5-в
6-в
Рекомендации учителя.
Если учащиеся допустили ошибки в вопросах 1 и 3 , то им необходимо более подробно остановиться
на изучении материала статьи " Как проростают семена", если в 2, 4, 5 вопросах , то- статьи " Условия
необходимые для проростания семян", если в 6 вопросе- статьи " Посев семян".