Особенности регулирования плодоношения яблони в

АГРОНОМИЯ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
3. Общая скважность и аэрация пахотного слоя почвы весной,
перед посевом яровой пшеницы, (2007–2009 гг.), %
Срок наблюдений
Осень, перед замерзанием
Весна, перед посевом
Фаза кущения
Перед уборкой
Осень, перед замерзанием
Весна, перед посевом
Фаза кущения
Перед уборкой
Осень, перед замерзанием
Весна, перед посевом
Фаза кущения
Перед уборкой
Вариант обработки почвы
I
Общая скважность
60,6
58,3
57,4
54,7
Объём, занятый водой
29,8
31,5
34,0
32,1
Аэрация
30,8
26,8
23,4
22,6
II
III
58,6
55,6
54,8
53,6
59,0
54,4
55,5
54,7
32,2
34,1
35,4
34,8
32,6
34,5
36,0
35,1
26,4
21,5
19,4
18,8
26,4
19,9
19,5
19,6
бов обработки почвы на агрофизические свойства слитых
чернозёмов // Земледелие. 2010. № 8. С. 23–25.
3. Слесарев В.Н., Синещеков В.Е., Смеловский В.В. Эффективность полосной минимизации зяблевой обработки
чернозёмов лесостепи Западной Сибири // Земледелие.
2012. № 2. С. 22–24.
4. Казаков Г.И., Корчагин В.А. Почвозащитная обработка
почвы в Среднем Поволжье // Земледелие. 2009. № 1.
С. 26–28.
5. Казаков Г.И. Пути повышения эффективности применения
ресурсосберегающих технологий возделывания растений и
стабилизации земледелия в Самарской области // Реализация
аграрной политики и инновационная деятельность в АПК
Самарской области: матер. семинар. занятий с руководителями сельскохозяйственных организаций Самарской области
в 2004 г. Самара, 2004. С. 88–94.
в севообороте. Ежегодная же вспашка уменьшает
количество агрономически ценных фракций в
пахотном слое на 2,7–4,3%.
Следует отметить, что изучаемые способы
зяблевой обработки почвы не ухудшили её сложение и не вывели их параметры за границы
допустимых критериев.
Литература
1. Чуданов И.А. Обработка чернозёмных почв в Среднем Заволжье // Земледелие. 1986. № 8. С. 24–26.
2. Тугуз Р.К., Мамсиров Н.И., Сапиев Ю.А. Влияние спосо-
Особенности регулирования
плодоношения яблони в традиционных
и органических садах юга России
Т.Н. Дорошенко, д.с.-х.н., профессор,
С.С. Чумаков, к.с.-х.н., Кубанский ГАУ
таких операций не учитываются генотипические
особенности сорта и подвоя, возраст сада и т.д.
Цель и методика исследований. Цель настоящих исследований – изучение возможности
оптимизации плодоношения яблони в традиционных и органических насаждениях юга
России.
Для достижения поставленной цели в 2008–
2011 гг. в учхозе «Кубань» Кубанского ГАУ в зоне
чернозёмов выщелоченных (прикубанская зона)
проводились следующие эксперименты:
1. По изучению влияния регуляторов роста на
генеративную функцию деревьев яблони. Опыты
проводили в традиционном саду, заложенном в
1997 г. по схеме 4 × 2 м. В эксперименте изучали
сорта яблони: Голден Делишес, Флорина. В опыте использовали гетероауксин в концентрациях
0,001%; 0,01%. Обработку проводили в фазе
начала цветения.
Вопрос своевременного регулирования нагрузки деревьев плодами весьма актуален независимо от технологии ведения отрасли. В традиционных садах использование синтетических
регуляторов роста в течение вегетации позволяет
регулировать баланс фитогормонов плодовых
растений. При этом корректируются показатели
величины и качества урожая плодов. Однако
органическое ведение отрасли полностью исключает использование химических веществ. В этом
случае применение ручного нормирования, несмотря на свою трудоёмкость, единственно возможное решение. В специальной литературе [1]
даются определённые рекомендации по оптимизации нагрузки деревьев урожаем. Однако они
далеко не полные. В частности, при проведении
40
АГРОНОМИЯ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
2. По определению перспективности использования ручного нормирования для оптимизации
плодоношения яблони в органических насаждениях. Сад закладки 2002 г., схема посадки 5 × 4 м.
Изучали сорта яблони: Флорина, Либерти,
привитые на подвое ММ 106. При проведении
ручного нормирования использовали следующие
соотношения плодов и листьев: на один плод –
10 листьев; один плод – 20 листьев; один плод –
40 листьев; один плод – 60 листьев.
Полевые и лабораторные опыты проводили
в соответствии с методиками ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина [2] и программой и
методиками сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур Всероссийского
научно-исследовательского института селекции
плодовых культур [3].
Эксперименты в традиционном саду показали, что количество физиологической (полезной)
завязи заметно варьирует в зависимости от концентрации регулятора роста.
Результаты исследований. Использование гетероауксина в концентрации 0,001% стимулирует
(в среднем на 21% в сравнении с контролем) образование завязей. Это обеспечивает увеличение
урожайности яблони в 1,4 раза в сравнении с
аналогичным показателем контрольного варианта (табл.). Вместе с тем в указанном варианте
опыта наблюдается снижение товарного качества
плодов.
По всей видимости, использование данной
концентрации целесообразно лишь при неблагоприятных условиях цветения и низкой нагрузке
деревьев плодами.
В то же время при использовании концентрации 0,01% у растений яблони происходит
сбрасывание лишних завязей уже в первую
волну опадения, что благоприятно влияет на
формирование оставшихся плодов.
В этом варианте опыта выход плодов высшего
товарного сорта увеличивается в сравнении с
контролем в 2,8 раза, а их средняя масса возрастает в 1,3 раза.
Одновременно сводится к минимуму выход
плодов третьего товарного сорта, не пригодных
для дальнейшего эффективного использования.
Опыты в органическом саду показали существенные изменения в динамике роста плодов
по сортам и вариантам опыта.
Как установлено ранее [4], соотношение
гормонов в развивающихся семенах яблони,
зависящее от генотипических особенностей сорта, определяет интенсивность формирования
направленного потока органических веществ от
фотосинтезирующих тканей к формирующимся
плодам и активность биохимических процессов
в них, а в конечном счёте – уровень качества
полученной плодовой продукции. На основании
проведённых исследований [4], изучаемые сорта
яблони можно отнести к следующим группам:
с высокой аттрагирующей активностью плодов – сорт Флорина; с менее выраженной
аттрагирующей активностью плодов – сорт
Либерти.
Очевидно, потребность генеративных органов
яблони в ассимилятах будет зависеть от аттрагирующей способности сорта, а следовательно,
количество листьев, необходимых для оптимального формирования плодов, не является
постоянной величиной.
После июньского опадения завязей наибольшее увеличение диаметра развивающихся плодов
у сорта Флорина отмечено в варианте «один
плод – 40 листьев (общая площадь – 0,20 м2)».
Показатель ростовой активности плодов в этом
случае превышал аналогичные параметры в
других вариантах на 8–16%.
В это время у сорта Либерти рост плодов
более активно протекал в варианте «один плод –
20 листьев (площадь листовой поверхности –
0,10 м2)».
Следует отметить, что в указанные сроки вегетации соотношение «один плод – 10 листьев»
у сорта Флорина является недостаточным, так
как показатели ростовой активности плодов
крайне низкие. Вместе с тем у сортов с высокой активностью в семенах ИУК-ингибиторов
(Либерти) [4] минимальная ростовая активность
генеративных органов зафиксирована при увеличении количества листьев, приходящихся на
один плод, до 60 (площадь листовой поверхности – 0,25 м2). По всей видимости, в этом
случае синтезируемые листьями ассимиляты
полностью не востребованы имеющимися в
наличии формирующимися плодами (аттрагирующими центрами), что неминуемо приводит
к ослаблению фотосинтетической активности
растений в последующий период времени [5].
Влияние гетероауксина на урожай и товарные качества плодов яблони сорта
Голден Делишес (в среднем за 2009–2011 гг.)
Вариант опыта
Контроль
Гетероауксин, концентрация:
0,001%:
0,01%:
НСР05
Урожайность,
т/га
Средняя масса
плодов, г
17,3
132,4
24,5
22,1
1,3
125,6
176,4
4,3
41
Выход плодов по товарным сортам, %
высший
первый
второй
третий
16,4
42,5
37,3
3,8
15,8
45,7
–
44,7
38,5
–
36,7
15,8
–
2,8
0
–
АГРОНОМИЯ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
В конечном счёте показатель площади листьев
определяет массу сформированного плода. При
этом повышение средней массы плодов коррелирует с увеличением площади листьев (до
определённого значения последнего показателя).
У сорта Флорина минимальная масса плода отмечается при площади листьев, равной 0,05 м2.
С увеличением площади листьев повышается
и средняя масса плодов, достигающая максимальных значений при сохранении 40 листьев,
приходящихся на один плод.
Выводы. Таким образом, при производстве
высококачественных плодов яблони в традиционных насаждениях целесообразно использовать
обработку деревьев гетероауксином в концентрации 0,01% в фазе начала цветения. Применение гетероауксина в концентрации 0,001% в
указанной фазе способствует увеличению урожая
плодов в 1,4 раза.
При ручном нормировании плодовой нагрузки в органическом саду необходимо учитывать
аттрагирующую способность сортов. Меро-
приятия по нормированию следует проводить
после июньского опадения завязей и добиваться
следующих соотношений «плод – лист»: для
сортов с высокой аттрагирующей активностью
плодов (Флорина) – «один плод – 40 листьев»
(общая площадь листьев – 0,20 м2); для сортов
с менее выраженной аттрагирующей активностью генеративных органов (Либерти) – «один
плод – 20 листьев» (общая площадь листьев –
0,10 м2).
Литература
1. Рекомендации по регулированию роста и плодоношения
яблони в современных садах / Сост. Дорошенко Т.Н. и др.
Краснодар, КубГАУ, 1999. 39 с.
2. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и
орехоплодных культур / под ред. В.И. Потапова. Мичуринск,
1973. 78 с.
3. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и
орехоплодных культур / под ред. Е.Н.Седова и Т.П. Огольцовой. Орел: Изд-во ВНИИСПК,1999. 608 с.
4. Дорошенко Т.Н., Чумаков С.С., Захарчук Н.В. и др. Возможности регуляции генеративной деятельности яблони
// Плодоводство и ягодоводство России: сб. науч. работ /
ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии. М., 2011. С. 159–164.
5. Тарчевский И.А. Основы фотосинтеза: учебное пособие для
биологических специальностей вузов. М.: Высшая школа,
1977. 253 с.
Дозы, вынос, баланс элементов питания в связи
с урожайностью яровой твёрдой пшеницы
А.Г. Крючков, д.с.-х.н., профессор,
В.И. Елисеев, к.с.-х.н., Р. Р. Абдрашитов, соискатель,
Оренбургский НИИСХ РАСХН
Их анализ позволил выявить существование
связей урожайности на уровне средних (ηух =
0,324) с дозами азота и фосфора и слабых (ηух =
0,285) с дозами калия. Но уравнений, адекватно
описывающих эти связи, получено не было.
Расчёты показали, что и дозы вносимых
удобрений не зависят от уровня полученной
урожайности яровой твёрдой пшеницы (ηух =
0,130–0,263).
Это объясняется влиянием погодных факторов, поскольку урожайность варьирует сильнее,
чем дозы элементов питания, и кроме того, потреблением растениями яровой твёрдой пшеницы запасов элементов питания, содержащихся в
почве. Поэтому ежегодное внесение одной и той
же лучшей дозы удобрения, ориентированной на
наибольшую прибавку урожайности, не совсем
обосновано.
Этот факт подтверждается при анализе связей
урожайности с выносом элементов питания.
Вынос элементов питания с урожаем зерна
и соломы оказался независимым от доз применённых элементов питания по фосфору и калию
(ηух = 0,541 и 0,443, Fфакт.<Fтеор.). Вынос азота
коррелировал с дозами азота в средней степени
(ηух = 0,644), а полученное уравнение регрессии
было адекватно для 41,47% случаев (табл. 1).
Согласно полученному уравнению общий
вынос азота составляет 38,3 кг с 1 га как без
В степных зонах основное внимание уделяется
динамике гумуса, азота, фосфора и калия. Даются
рекомендации по применению доз удобрений в
целях поддержания плодородия почв и получения желательной урожайности возделываемых
культур [1].
Нас интересовали связи между уровнем урожайности и дозами вносимых минеральных удобрений, т.е. можно ли по уровню урожайности
яровой твёрдой пшеницы рассчитывать дозы
N, P, K; в какой степени связан с дозами азота,
фосфора и калия общий вынос этих элементов
с урожайностью зерна и соломы; как зависит
величина их общего выноса от урожайности; как
зависит баланс основных элементов питания от
их доз во внесённых удобрениях.
Материалами для получения ответов на поставленные вопросы нам служили фактические
данные, полученные на многолетнем (с 1972 г.)
стационарном опыте по схеме ВИУА за последние
годы (2006–2010 гг.). В исследованиях применялся нелинейный корреляционно-регрессионный
анализ.
Результаты исследований показали несколько
неожиданный результат.
42