Грибы - Сайт МАОУ СОШ №7 имени Г.К. Жукова в городе

Урок биологии в 5 классе
Тема урока: Царства живой природы: Грибы. Строение и
многообразие.
Кулинкина М. В., учитель биологии
МАОУ СОШ № 7 имени Г. К. Жукова
муниципального образования город Армавир
Тип урока: усвоение новых знаний в условиях реализации ФГОС.
Форма урока: урок - исследование.
Метод: комбинированный, групповая работа.
Модель обучения: базовая (5 класс – 1 час в неделю, 34 часа в год).
Цели урока:
Образовательные: Формирование представлений о грибах как представителях отдельного царства живой природы, обладающих признаками и растений и животных
Развивающие:
Выделение существенных особенностей представителей царства Грибы. Знание правил
оказания первой помощи при отравлении ядовитыми грибами
Воспитывающие: вырабатывать умение осознанно трудиться над поставленной целью;
воспитывать бережное отношение к оптическим приборам и оборудованию, аккуратность.
Познавательные УУД: умение выделять главное в тексте, структурировать учебный
материал, грамотно формулировать вопросы, работать с различными источниками
информации, готовить сообщения и презентации, представлять результаты работы классу.
Личностные УУД: умение оценивать уровень опасности ситуации для здоровья,
понимание важности сохранения здоровья.
Регулятивные УУД: умение организовать выполнение заданий учителя. Развитие
навыков самооценки и самоанализа
Коммуникативные УУД: умение работать в составе творческих групп
Оборудование:
 ПК;
 мультимедийный проектор;
 мультимедийная презентация к уроку;
 лабораторное оборудование для приготовления микропрепарата;
 микроскопы (световой, цифровой).
Структура урока:
1) Организационный этап.
2) Актуализация знаний.
3) Постановка учебной задачи.
4) Усвоение новых знаний и первичное закрепление.
5) Физ. минутка.
6) Закрепление изученного материала.
7) Рефлексия деятельности (подведение итогов занятия).
8) Информация о домашнем задании (комментирование), выставление оценок за урок.
Этап урока
Содержание учебного материала
Деятельност
ь учителя
1.
Организацион
ный момент,
мотивация к
учебной
деятельности
(1 минута).
- Добрый день, ребята. Давайте посмотрим друг на
друга и улыбнёмся. Говорят, «улыбка – это поцелуй
души». А теперь давайте повернёмся к нашим гостям и
поделимся своими улыбками, громко скажем «Добрый
день!». Присаживайтесь на свои места. Я рада, что у вас
хорошее настроение, и надеюсь, что мы с вами сегодня
очень дружно и активно поработаем. В этом я даже не
сомневаюсь.
2.
Актуализация
знаний,
сообщение
темы и целей
урока
(4 минуты)
Что за чудище такое?
Есть как мизер, есть большое.
Можно встретить под берёзой,
На пеньке, среди травы.
Можно в баночке литровой,
И на хлебе те дары.
Могут паразитом бытьЗлаков урожай сгубить.
Могут портить древесину,
Поселившись на стволах.
Могут в тесте размножаться,
Если тесто на дрожжах.
Есть плодовые тела
И разросшиеся клетки.
Так о ком же речь была?
Догадались ли, вы, детки?
Тема урока: Царства живой природы: Грибы.
Строение и многообразие.
- Итак, как звучит тема нашего сегодняшнего урока?
Добро пожаловать в царство грибов! (Слайд 1)
- Откройте тетради, запишите число. Тему урока.
- Мы продолжаем знакомиться с основными царствами
живой природы.
- Исходя из темы урока, сформулируйте его главную
цель. Что сегодня предстоит нам выяснить?
- Правильно, в конце этого урока мы должны уметь
находить и различать грибы, знать особенности их
3. Постановка
учебной
задачи.
(4 минута)
Приветствует,
проверяет
готовность к
уроку, желает
успеха.
Включение в
деловой
ритм.
Деятельность
учащихся
Планируемые результаты УУД
Ученики встали,
настроились на
работу, проверили
на столах наличие
учебника, тетради,
рабочей тетради,
дневника,
письменных
принадлежностей.
Личностные:
Умение соблюдать дисциплину на
уроке, уважительно относиться к
учителю и одноклассникам.
Регулятивные УУД: умение
организовать выполнение заданий
учителя.
Цель – создание доброжелательной
атмосферы, мотивация на учёбу,
создание ситуации успеха.
Личностные: Умение соблюдать
дисциплину на уроке, уважительно
относиться к учителю и
одноклассникам.
Регулятивные УУД:
Умение организовать выполнение
заданий учителя.
Коммуникативные УУД: умение
воспринимать информацию на слух,
отвечать на вопросы учителя
Выдвигает
Решая проблему,
проблему,
выдвигают
сообщает тему предположения о
урока
теме урока.
обсуждение
затруднений
(почему
возникли
затруднения,
чего мы ещё
не знаем).
Запись учащимися
числа, темы
урока.
Презентация
проекта о
многообразии
грибов,
выполненная
опережающей
Регулятивные УУД:
самостоятельное формулирование
цели и задач, планирование,
прогнозирование
ЦЕЛЬ - создать проблемную
ситуацию, спрогнозировать
предстоящую деятельность.
Оценка
результатов
деятельности
ученика
Устная
оценка
учителя
Устная
оценка
учителя
Устная
оценка
учителя,
оценивание
проекта
индивидуальн
о.
строения, уметь различать съедобные и ядовитые для
человека грибы, роль грибов в природе и жизни
человека. (Слайд 2).
4. Усвоение
новых знаний.
4 минуты
По своему химическому составу грибы близки к
овощам и продуктам животного происхождения. В
грибах содержится большое количество воды (больше
90%) до 80% сухого вещества составляют белки. В 1 кг
сушеных грибов белков в два раза больше, чем в
говядине и в 3 раза больше чем в рыбе. Есть в грибах и
витамины, и микроэлементы. Правильно
приготовленные грибы вкусны и полезны для здоровья.
Отсюда видно, насколько велика необычность грибов.
Сегодня мы продолжим знакомство с грибами.
Наиболее известными среди грибов являются
шляпочные грибы. Как вы думаете, почему они
получили такое название?
Под сосною у дорожки
Кто стоит среди травы?
Ножка есть, но нет сапожек,
Шляпка есть Нет головы.
У малютки-кавалера
Чрезвычайно важный вид,
Он в огромнейшем сомбреро
На одной ноге стоит.)
В шляпке два слоя: верхний -покрыт кожицей и
окрашен пигментами, а нижний –у одних грибов
пронизан трубочками (трубчатые грибы), а у других –
пластинками (пластинчатые).
Грибница – главная часть гриба. Ее клетки
двухъядерные и не содержат пластид. На них
Учитель
показывает
строение
шляпочных
грибов,
используя
презентацию,
муляжи
грибов.
Указывает на
доску
формой обучения.
Учащиеся
конкретизируют
цель урока
Работа с рабочими
тетрадями,
подписывают
основные части
шляпочных
грибов.
Личностные: Умение соблюдать
дисциплину на уроке, уважительно
относиться к учителю и
одноклассникам.
Регулятивные УУД:
Умение организовать выполнение
заданий учителя, делать выводы по
Работа с
результатам работы
учебниками стр.
Коммуникативные УУД: умение
64, изучение
воспринимать информацию на слух,
рисунка Строение отвечать на вопросы учителя.
шляпочного гриба Познавательные УУД: умение
структурировать учебный материал,
выделять в нем главное.
Устная
оценка
учителя
развивается плодовое тело.
5.
физкультмину
тка(пауза
релаксации)
1 минута
6. Первичное
закрепление
знаний.
7 минут
7. Закрепление
изученного
материала
Цель этапа:
самооценка
учащимися
Стали мы учениками,
Соблюдаем режим сами:
Утром мы, когда проснулись,
Улыбнулись, потянулись.
Для здоровья, настроенья
Делаем мы упражненья:
Руки вверх и руки вниз,
На носочки поднялись.
То присели, то нагнулись
И опять же улыбнулись.
А потом мы умывались,
Аккуратно одевались,
Завтракали не торопясь,
В школу, к знаниям, стремясь.
1 группа – исследователи: выполняют работу по
инструктивной карте по изучению плесневых грибов и
дрожжей
2 группа – энциклопедисты: по дополнительному
материалу обобщают материал о роли грибов в
природе и жизни человека
3 группа – практики: распределяют грибы на
съедобные и ядовитые, находят признаки грибов
двойников.
«Итоговое тестовое задание»
1.По способу питания грибы похожи на животных, так
как:
А) способны к фотосинтезу
Г) питаются готовыми органическими веществами
У) поглощают пищу путём всасывания
Дается
индивидуальн
ое задание
группам,
ограничивая
время его
выполнения
Учащиеся
выполняют
задания по
группам, готовят
обобщение
материала, делают
выводы о
проделанной
работе.
Учитель
задает
вопросы
Учащиеся в
тетради отвечают
Личностные: Умение соблюдать
дисциплину на уроке, уважительно
относиться к учителю и
одноклассникам.
Регулятивные УУД:
Умение организовать выполнение
заданий учителя, делать выводы по
результатам работы
Коммуникативные УУД: умение
воспринимать информацию на слух,
отвечать на вопросы учителя.
Познавательные УУД: умение
структурировать учебный материал,
выделять в нем главное.
Личностные: Умение соблюдать
дисциплину на уроке, уважительно
относиться
к
учителю
и
одноклассникам. потребность в
справедливом оценивании своей
работы и работы одноклассников
Устная
оценка
учителя
Устная
оценка
учителя
результатов
своей учебной
деятельности
8. Рефлексия
деятельности.
3 минуты
Цель этапа:
осознание
учащимися
своей учебной
2.Оболочка клеток большинства грибов содержит:
Р) хитин
О) целлюлозу
Т) муреин
3.Симбиоз грибницы с корнем дерева называется
Ж) мицелий
Д) плодовое тело
И) микориза
4.Дрожжи размножаются
А) спорами
Б) почкованием
В) мицелием
5.Симбиоз – это тип взаимоотношений между двумя
организмами, при котором:
К) выгодно одному из организмов
О) не выгодно обоим
Н) выгодно обоим
6.Гриб, питающийся органическими веществами
отмерших организмов
М) мукор
И) трутовик
К) фитофтора
7.К пластинчатым грибам относится
Ц) лисичка
О) подосиновик
М) маслёнок
8.Половое размножение у грибов происходит
А) при слиянии специализированных клеток
Г) с помощью спор
У) почкованием
№
1
2
3
4
5
6
7
8
Ответ Г
Р
И
Б
Н
И
Ц
А
Я знал
Я узнал
Я хочу
узнать
Регулятивные УУД:
Умение организовать выполнение
заданий учителя., делать выводы по
результатам работы
Коммуникативные УУД: умение
воспринимать информацию на слух.
Познавательные УУД:
умение
структурировать учебный материал,
выделять
в
нем
главное.
Приобретение
элементарных
навыков работы с приборами.
По
результатам
урока
заполни
табличку, и
оцени
уровень твоей
работы на
Учащиеся
заполняют
таблицу и шкалу
Личностные УУД:
Самооценка на основе успешности
Адекватное понимание причин
успехе/неуспеха в учебной
деятельности
Коммуникативные УУД: Умение
выражать свои мысли
Познавательные УУД: Рефлексия.
деятельности,
самооценка
результатов
деятельности
своей и всего
класса.
9. Информация
о домашнем
задании
(комментирова
ние),
выставление
оценок за урок.
уроке с
помощью
шкалы,
поставь
крестик на
том уровне,
какой ты
достиг
Контроль и оценка процесса и
результатов деятельности
§12.
Индивидуальное задание на выбор:
а) подготовить презентацию «В царстве грибов»;
б) устное сообщение «Грибы-рекордсмены» (необычные
грибы);
в) сообщение о плесневых грибах;
г) галерея грибника. Рисунки съедобных и ядовитых
грибов с приложением - пояснением (краткое описание);
д) сказка собственного сочинения по теме урока.
Литература и ресурсы Интернета:
1.Биология. Бактерии, грибы, растения.5 класс: Тематическое и поурочное планирование к учебнику Н. И. Сонина, А. А. Плешакова
2«Биология. Бактерии, грибы, растения»: Пособие для учителя/Н.В. Дубинина, В.В.Пасечник.-М:Дрофа,2002.
3.Понамарева И.Н, Соломин В.П., Сидельникова Г.Д. Общая методика обучения биологии. - М.:Академия,2002.
4.КалиноваГ.С..Дидактические карточки. Растения. Бактерии. Грибы. Лишайники.6кл.-М.:Школа-Пресс,2001
5Уроки биологии с икт 6класс С.Н. Лебедев.
6.Елена Михайловна Бенуж. Тесты по биологии. 6 класс
Интернет-ресурсы:
http://vospitatel.com.ua/zaniatia/zagadki/zagadki-o-gribah.htm
WWW. Wikipedia.org-Википедия, свободная энциклопедия
WWW.school-collection.edu.ru-Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов.
WWW.fcior.edu/ru/wps/portal/main-Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов.
WWW.intergu.ru-Интернет-сообщество учителей.
http://temnyjles.narod.ru/Gribi-kn.htm
http://www.stihi.ru/2011/01/06/50
Мультимедийное средства обучения.
1.Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия. ООО «Кирилл и Мефодия»,2006.
2.Электронный атлас для школьника «ботаника.6-7класс».- «Новый диск»,2004.
3.Уроки биологии «Кирилла и Мефодия»,6-7кл. - ООО»Кирилл и Мефодия»,2001.
4.Библиотека электронных наглядных пособий» Биология.6-9кл. « - ООО» Кирилл и Мефодий»,2002