ГРИБЫ - ЧУДО ПРИРОДЫ!

ВЫПУСК 1
ГРИБЫ - ЧУДО ПРИРОДЫ!
МОУ «СОШ № 61» Г. САРАТОВ
Характеристика грибов
Грибы -- царство живых
организмов, которые сочетают в себе признаки растений и животных.
С растениями их сближает-. 1) наличие хорошо выраженной клеточной стенки; 2) неподвижность в вегетативном состоянии; 3)
размножение спорами; 4)
способность к синтезу витаминов; 5) поглощение пищи
Строение грибов
Вегетативное тело подавляющего большинства видов грибов -это мицелий, или грибница,
состоящая из тонких бесцветных (иногда слегка
окрашенных) нитей, или
гиф, с неограниченным ростом и боковым ветвлением.
Мицелий обычно диффе-
путем всасывания (адсорбции). Общим с животными является: 1) гетеротрофность; 2)
наличие в составе клеточной стенки хитина,
характерного для наружного скелета членистоногих; 3) отсутствие в клетках хлоропластов и
фотосинтезирующих пигментов; 4) накопление
гликогена как запасного вещества; 5) образование и выделение продукта метаболизма -- мочевины. Эти особенности строения и жизнедеятельности грибов позволяют считать их одной
их самых древних групп эукариотных организмов, не имеющих прямой эволюционной связи
с растениями, как считалось ранее. Грибы и
растения возникли независимо от разных форм
микроорганизмов, обитавших в воде.
В этом выпуске:

Характеристика и
строение грибов 1

Питание и размножение грибов 2

Съедобные и ядовитые грибы
3

Рисуют дети
4
Известно более 100 тыс. видов грибов, причем предполагается, что реальное число их
значительно больше -- 250--300 тыс. и более. В
мире ежегодно описывают более тысячи новых
видов. Подавляющее большинство их обитает
на суше, причем встречаются они практически
повсеместно, где может существовать жизнь.
Подсчитано, что в лесной подстилке 78--90%
биомассы всех микроорганизмов приходится
на долю грибной массы (примерно 5 т/га).
ренцируется на две функционально различные
части: субстратный, служащий для прикрепления к субстрату, поглощения и транспортировки воды и растворенных в ней веществ,
и воздушный, поднимающийся над субстратом
и образующий органы размножения.
В процессе приспособления к различным
наземным условиям обитания у грибов возникают многочисленные видоизменения мицелия: это склероции, столоны, ризоиды, ризоморфы, ап-прессории, гаустории и др. Например, с помощью столонов -- воздушных дугообразных гиф -- гриб быстро распространяет-
ся по субстрату. Столоны
прикрепляются к субстрату ризоидами. Функцию
прикрепления выполняют
и аппрессории, имеющие
вид плоских утолщений
на ветках
гиф. Гаустории, характер
ные для грибовпаразитов, представляют
собой специальные выросты мицелия, проникающие в клетки хозяина и
поглощающие из них питательные вещества.
ГРИБЫ - ЧУДО ПРИРОДЫ!
Стр. 2
Размножение грибов
Грибы размножаются бесполым и половым способами. Бесполое размножение происходит частями мицелия или отдельными
клетками,
которые дают
начало новому мицелию.
Бесполое
размножение
может осуществляться
также посредством
эндо- и экзогенных
спор. Эндогенные споры образуются внутри
специализированных
клеток - в спорангиях.
Экзогенные споры, или
конидии, возникают
открыто на концах особых специализированных выростов мицелия,
называемых конидиеносцами. Попав в благоприятные условия,
спора прорастает, и из
нее формируется новый мицелий.
Половое размноже-
ние у грибов особенно
многообразно. У некоторых групп грибов
половой процесс происходит путем слияния
содержимого двух клеток на концах гиф. У
сумчатых грибов при
этом наблюдается слияние содержимого антеридия и женского
органа полового размножения (архегония),
не дифференцированного на гаметы, а у базидиальных грибов -слияние содержимого
двух вегетативных кле-
Питание грибов
По характеру питания все грибы являются гетеротрофами. Этим они отличаются от
зеленых растений с автотрофным типом
питания, содержащих хлорофилл. Грибы
лишены способности синтезировать сложные органические соединения из углерода
атмосферного воздуха с использованием
солнечной энергии и вынуждены потреблять готовые. Поэтому необходимым условием развития грибов является присутствие
нужного субстрата, из которого мицелий
мог бы всасывать питательные вещества. В
естественных условиях грибы находят его
или в форме разных органических растительных и животных остатков, на которых
они растут как сапротрофы, или в форме
живых организмов, на которых они паразитируют. Питательные вещества, растворенные в воде, поглощаются всей поверхностью мицелия или отдельными его частями
путем осмоса. Это диффузионноосмотический тип питания.
По мнению большинства микологов, сапротрофный тип питания грибов первичный, а паразитизм – вторичный путь специализации грибов
при уходе от конкуренции за места обитания. В
настоящее время известно более 10 тысяч видов
грибов-паразитов. Эта группа очень разнообразна
по образу жизни и питанию. Грибы способны паразитировать на различных организмах – на растениях, беспозвоночных, позвоночных животных,
человеке, на других грибах, лишайниках. Некоторые виды развиваются исключительно на определенных хозяевах, то есть характеризуются узкой
специализацией. Ряд видов может поражать большой круг хозяев, принадлежащих не только к разным семействам, но и к различным царствам живого мира.
ВЫПУСК 1
Стр. 3
Съедобные и ядовитые грибы
Белый гриб является
трубчатым грибом и
принадлежит к семейству болетовых, роду
боровиков. Известны
другие названия белого
гриба: коровка, боровик, глухарь, бабка,
желтяк, медвежник,
пан и др.
Распространен по
всей европейской лесной зоне. Встречается в
тайге, заполярье, на
Кавказе. Рост происходит на многих древесных породах, однако
преимущественно на
березняках, сосняках,
дубравах и ельниках.
Хорошо адаптирован к
любым видам почв,
исключая торфянистые,
произрастая группками.
березовых лесах. Собранные в сосняках не имеют
сильного аромата и отличаются более рыхлой мякотью.
Самыми вкусными
считают белые грибы,
найденные в елово-
Желчный гриб - двойник белого
Несъедобен из-за
весьма горького вкуса
и, по-видимому, он несколько ядовит. Растет
в июле — сентябре на
песчаной почве в хвойных лесах, иногда на
гнилых, обросших
мхом пнях и на основании стволов деревьев. Имеет внешнее
сходство с белым грибом и березовиком,
особенно в молодом
возрасте. Но его легко
можно отличить от этих
съедобных грибов по
темному сетчатому рисунку на ножке, грязновато-розоватому трубчатому слою, горькой и
слегка розовеющей на
изжше мякоти. Определить его просто. Можно
слегка лизнуть языком
мякоть гриба. Вы сразу
почувствуете горьковатый привкус.
РИСУЮТ ДЕТИ
Алиев Ислам
Самородов Кирилл
г. Саратов
ул. Бардина 3
Тел.(8-452)-62-97-86
Редакторы и составители газеты:
учащиеся 5 «В» класса: Самородов Кирилл,
Алиев Ислам, Степанчук Николай
МОУ «СОШ № 61»