Тема 12. Семейство Ореховые, Ивовые, Тутовые

Тема 12.
Семейство Ореховые,
Ивовые, Тутовые
План:
1.Общая характеристика
2.Морфологические,
диагностические признаки
3.Формула цветка
4.Представители
семейства (на латинском языке)
5.Экономическое значение
Цель занятий:
Ознакомить студентов с представителями видов
растений, относящихся к семействам Ореховые,
Ивовые, Тутовые.
Изучить диагностические признаки семейств, их
различие, значение для
различных отраслей
народного
хозяйства
и
их
практическое
применение в различных отраслях экономики
страны.
Литература:
Еленевский А.Г .,Соловьёва М.П. ,Тихомиров В.Н. Ботаника.
Систематика высших или наземных растений. М.Академия.2001.-464 с.
Жизнь растений в шести томах. Цветковые растения. Под ред.
академика Тахтаджяна А.Л.,т.5,1981,с.512;т.6 1982, . с.343
Хржановский В.Г. Курс общей ботаники.(систематика
растений). Учебник для сельхоз.вузов –изд .2-е ,перераб .доп.
М.: Высшая школа -1982,544с
Н.А.Комарницкий ,Л.В.Кудряшов, А.А.Уранов .Систематика
растений. Гос.уч.пед. издат.РСФСР.М.1962.404 с.
Семейство Ореховые – Juglandaceae
Насчитывает 7 родов и 50 видов .Деревья распространённые в
умеренных и субтропических странах :.Средиземье, Индия,
Индокитай и вдоль Анд Южной Америки. В Африке и
Австралии отсутствуют.
Диагностические признаки: зимующие почки опушены,
листья очередные, редко супротивные, сложные и без
прилистников листья многих орехов покрыты обильными
железистыми волосками ,выделяющими смолу. Смоляных
ходов в древесине нет. Много дубильных веществ ,особенно в
зелёных плодах. Растения однодомные ,цветки однополые с
простым четырёх членным околоцветником, редко голые.
Мужские – в многочисленных, многоцветковых пазушных
соцветиях «серёжках» ,тычинок 2-40.
Женские в конечных,
малоцветковых, из двух
плодолистиков, с
одногнёздной нижней
завязью, с одной
семяпочкой,
Анемофилия.
Халазогамия. Плод орех
или костянка. Зародыш
один. Семя без
эндосперма. Формула
цветка: Мужской цветок
♂ Р5-6 А 8-40
Женский цветок
♀ Р4 А0 G(2)
Представители:
Орех – Juglans L.
Орех грецкий – J.regia L.
Орех чёрный - J.nigra L,
Орех серый J.cinerea L.
Орех манжурский – J,mandshurica Maxim.
Кария - Caria
Кария пекан – Caria pecan
Экономическое значение: Пищевое (орехи, масло)
высококачественная древесина, декоративное,
лесомелиоративное.
Семейство Ивовые - Salicaceae
ПЛАН :
1.Общая характеристика
2.Морфологические, диагностические признаки
3.Формула цветка
4.Представители семейства(на латинском языке)
5.Экономическое значение
Двудомные .Небольшое семейство: три рода,
около 500 видов (Salix, Populus, Chosenia).
Деревья,
кустарники,
полукустарники.
Распространены в северном полушарии, тёплой и
умеренной зоне.
Очень мало видов в южном полушарии. В
Австралии отсутствуют. Приурочены в основном к
местам с постоянным увлажнением по берегам рек,
ручьёв, озёр, в горах.
Диагностические признаки: Листья простые,
обычно очередные, с прилистниками, листопадные.
Цветут до появления листьев или одновременно
сними. Цветы однополые. Растения двудомные.
Цветки собраны в серёжках, прямостоячих или
повислых. Околоцветник отсутствует. Андроцей от 2
до 30.Пестик из 2 – 4 плодолистиков. Завязь верхняя,
одногнёздная. Плод коробочка. Семена покрыты
волосками – приспособлением к распространению
вида.
Сохранность
всхожести
семян
непродолжительная.
Представители:
Ива - Salix
Ива белая -S.alba
Ива полярная-S.polaris
Ива плакучая –S.babilonica
Ива джунгарская –S.songorica
Тополь - Populus
Тополь белый-P.alba
Тополь чёрный –P.nigra
Тополь сизолистный –
P.pruinosa(туранга)
Осина -P.tremula
Ива Мужской цветок ♂Р0А2
Женский цветок ♀Р0G(2)
Тополь Мужской цветок
♂ Р0А∞
Женский цветок ♀Р0G(2)
Экономическое
значение:
древесина для
строительства (пульпа для
бумаги), декоративное,
мелкие поделки,
лесомелиоративное.
Обеспечение населения в
короткий срок
строительной древесиной.
Семейство Тутовые – Moraceae
ПЛАН :
1.Общая характеристика
2.Морфологические,диагностические признаки
3.Формула цветка
4.Представители семейства(на латинском языке)
5.Экономическое значение
Экономически важное и интересное с научной точки зрения
семейство.
Жизненные формы: деревья и кустарники, реже травянистые
(хмель, конопля). Представители семейства распространены в
тропиках, субтропиках и некоторых умеренных областях обоих
полушарий. Всего 75 родов, около 3000 видов.
Диагностические признаки:
Преобладают деревья и кустарники. Наличие млечного сока.
Однополые цветки, собранные в цимозные соцветия. Главная ось
соцветия ограниченного роста. Листья очередные, спирально и
редко супротивно расположенные, цельные или лопастные. Край
листа цельный или зубчатый .Прилистники всегд присутствуют.
Околоцветник простой ,из 2-6, чаще из 4 лепестков( у конопли и
хмеля -5 ).Тычинок по числу долей околоцветника. Пестик из двух
плодолистиков.
Рыльце 1-2 лопастное. Завязь одногнёздная ,верхняя. Эндосперм
чаще отсутствует. Плод орешек ,костянка, или сборная костянка.
Часто образуется соплодие.
Способ опыления: анемофилия или сложная энтомофилия.
Экономическое значение :
Техническое, лекарственное,
пищевое, волокнистое,
Основа шелководства.
Формула цветка Тут
Мужской цветок ♂Р4А4
Женский цветок ♀Р4G(2)
Представители :
Шелковица, тут –Morus
Тут белый – Morus alba
Тут чёрный –M.nigra
Инжир –Ficus carica
Фикус –Ficus
Фикус религиозный –Ficus religiosa
Фикус эластичный –Ficus elastica
Бумажное дерево- Broussonetia pappyrifera
Маклюра золотистая –Maclura aurantica
Анчар –Antiaris toxicaria
Хмель-Humulus lupulus
Конопля –Cannabis ruderalis (Cannabinaceae )
Вопросы для самопроверки :
1.Назовите основные диагностические признаки
изученных семейств .
2.Расскажите о значении изученных растений для
экономики Республики.
3.Как отличить мужское дерево (ивы, тополя,
тутовника) от женского?
4.Какой тип опыления (энтомофилия, анемофилия)
характерен для фигового дерева (инжир)?
5.Чем знаменито дерево Фикуса религиозного?
6.Как использовали древние греки наблюдения за
развитием тутовника?