ПЛОД. СТРОЕНИЕ И ТИПЫ Тема 9

Тема 9
ПЛОД. СТРОЕНИЕ И ТИПЫ
План:
1.Общее понятие
2.Классификация
3.Строение
Цель занятий:
Изучить строение простых, сложных
плодов и соплодий и научиться их
различать и классифицировать
Литература:
Хржановский В.Г., Пономарёва С.Ф.: Практикум по курсу общей
ботаники.Учеб.пособие.-М.Высш.школа.1985- 422 с
Хржановский В.Г.Курс общей ботаники (цитология, гистология,
органография, размножение). 2-е изд.: М. Высшая школа.1982.384с..
Рейва П., Эверт Р., Айкхорн С.: Современная ботаника: в 2-х томах.
М.: Мир, 1990, 348с.
Васильев А.Е., Воронин Н.С., Еленевский А.Г., Серебрякова Т.И.:
Анатомия и морфология растений. М. «Просвещение» ,1978, 478 с.
Жуковский П.М.: Ботаника.- 5-е издание, перераб. и доп.изд.
«Колос» М.-1982,623 с
Меликян А.П, .ДевятовА.Г. Основные карпологические
термины.Справочник.под ред.Л.И.Лотовой.-М.:КМК.
2001 -47 с.
Артюшенко З.Т.,Фёдоров Ал.А. Атлас по описательной
морфологии высших растений.Плод.-Л.Наука.1986.-392 с
Плодом называется разросшаяся после оплодотворения завязь.
Плод, это—вместилище семян. Плоды различаются:
По происхождению
По строению околоплодника
По количеству семян.
По происхождению плоды бывают настоящими, ложными,
простыми, сложными и соплодиями.
Настоящий плод развивается только из завязи (вишня, персик,
урюк).
В образовании ложного плода принимают участие не только завязь,
а и другие части цветка, чаще всего чашечка и цветоложе (яблоко,
грецкий орех, огурец, дыня).
Простой плод, образуется из одного пестика, расположенного в
данном цветке (урюк, вишня).
Сложный плод образуется из нескольких пестиков, расположенных
в одном цветке (малина).
Соплодие—это плод, образованный из соцветия (тутовник).
По строению околоплодника плоды бывают сухими и
сочными.
По количеству семян плоды бывают односемянными и много
семянными.
По строению околоплодника и числу семян все плоды делятся
на 4 группы:
Сухие односемянные плоды—семянки
Сухие многосемянпые плоды—коробочки
Сочные односемянные плоды—костянки
Сочные многосемянные плоды—ягоды.
I. Сухие односемянные плоды
Сухой односемянный плод называется семянкой
(подсолнечник). Семянки имеют несколько разновидностей.
а) Зерновка—семянка, у которой околоплодник срастается
с семенем (овес, ячмень, пшеница).
б) Орех—семянка с одревесневшим твердым околоплодником
(орешник).
в) Желудь дуба сходен с орехом, но основанием он погружен
в плюску, состоящую из плотно сросшихся прицветников.
г) Крылатка—семянка, у которой околоплодник разрастается
в крылышка (карагач, клен).
II.Сухие многосемянные плоды
сухие многосемянные
плоды
А) однолистовка,
Б) многолистовка
В) боб, Г) стручок,
Е) стручочек,
Ж) коробочка (мак),
З) коробочка (белена),
И) коробочка
(дурман),
Д) сложный стручок.
Сухой многосемянный плод называется коробочкой.
Коробочки могут раскрываться створками (у хлопчатника,
дурмана), крышечкой (у белены), дырочками (у мака).
Коробочка имеет 2 разновидности: боб и стручек.
Боб—сухой многосемянный одногнездный плод, раскрывающийся сверху вниз. Семена у боба прикреплены к створкам.
Стручок — сухой многосемянный двухгнездный плод, раскрывающийся от основания к вершине. Между створками есть
ложная перегородка, к которой прикреплены семена.
Боб—плод семейства бобовых (горох, фасоль).
Стручок распространен у растений семейства крестоцветных
(у капусты, редиса, редьки).
Сочные плоды
а) односемянный сочный плод вишни, б) строение
околоплодника
1. Экзокарп, 2 – Мезокарп, 3 – Эндокарп.
Сочный
односемянный плод
называется
костянкой. Она
разновидностей не
имеет (урюк,
вишня, слива).
Сочный многосемянный
плод называется ягодой
(у помидор, баклажана,
винограда).
— Зарисовать разнообразные
типы плодов.
Вопросы для самоконтроля :
1.Из чего образуется плод ?
2.Назовите части плода
3.Как называется наука изучающая классификацию и
строение плодов ?
4.Какие сложные плоды и соплодия Вам известны ?
5.Какие сухие односемянные плоды Вы знаете ?
6.Какие сочные односемянные плоды Вы знаете ?
7.Какие сочные многосемянные плоды Вы знаете ?
8.Какие сухие многосемянные плоды Вы знаете ?
9.Какой плод характерен для семейства Капустные ?
10.Какой плод характерен для семейства Астровые ?
11.Какой плод характерен для семейства Мятликовые ?
12.Какой плод характерен для семейства Бобовые ?
13.Какой плод является типичным для семейства
Паслёновые ?