8.22 Тема урока: «Строение, состав и свойства костей». 24.11

8.22 Тема урока: «Строение, состав и свойства костей».
24.11.2014
Цель урока: изучить химический состав, строение и свойства костей.
Тип урока: комбинированный.
Оборудование: Скелет человека, таблицы: «Скелет человека», словарь по биологии, презентация
Рошег Рот*.
Ход урока:
I. Организационный момент.
II. Актуализация знаний учащихся.
III. Объяснение нового материала.
1. Состав и функции опорно-двигательной системы.
2. Форма костей.
IV. Физическая пауза.
3. Химический состав кости.
V. Закрепление и обобщение изученного материала.
VI. Домашнее задание.
I. Организационный момент.
II. Актуализация знаний учащихся и целеполагание.
Формулировка цели урока, (слайд 1).
У: Какой может быть? (Учащиеся формулируют цель урока, исходя из названия темы урока).
Цель урока: изучить строение, свойства и химический состав костей. (Слайд 2)
III. Объяснение нового материала.
1. Сосков и функции опорно-двигательной системы.
У: «Движение - это жизнь», - заметил Вольтер.
У: Опорно-двигательную систему нередко называют костно-мышечной. Почему?
Ответ: (Потому, что в состав опорно-двигательной системы входят кости, связывающие и
соединительные ткани и мышцы.
У: Что значит слово скелет?
Ответ.* (работа со словарём) от греч. «скелетон» - «высохший».
У: Ребята, что такое опора?
Ответ. Поддержка
У: Что поддерживает опорно-двигательная система?
Ответ. Тело человека
ДЖОТТ ТОТС (без времени)
СОРТ КАРДС (слайд 3)
У: Какие функции скелета, вы определили?
У: Поменялось ли ваше мнение?
Ответ: Напишите на доске, (слайд 4) Скелет определяет форму тела, обеспечивают опорную,
защитную и двигательную функции, участвует в обмене веществ.)
(2 ученика)
2. Форма костей
Учитель. Кости взрослого человека составляют около 18% массы его тела. Они неодинаковы по
форме и выполняемым функциям (слайды 5,6,7).
Различают трубчатые кости, они могут быть длинными (например, плечевая) или короткими (кос:
плюсны). Эти кости состоят из удлиненной средней части (тела) и двух утолщенных концов
(эпифизов). Внутри тела кости имеется полость.
Широкие кости участвуют в образовании стенок полостей, содержащих внутренние органы (костс
мозгового отдела черепа, кости таза, грудина). Их ширина значительно преобладает над толщиной.
Смешанные кости имеют сложную форму и состоят из нескольких частей, имеющих различное
строение и очертание. Это, например, позвонки, кости основания черепа.
ФАЙНД ЗЕ ФИБ (2 ученика)
У: Демонстрационный опыт «Прочность различных форм костей».
3. Химический состав кости.
У: Старославянское слово «кощь» («кошть») означает «сухой». От него произошло слово «кость» и
название персонажа русских сказок - Кощей Бессмертный. Такое имя ему отведено не случайно кости надолго «переживают» человека и порой сохраняются в земле тысячелетиями, почти не
изменяясь.
ТАЙМ Д-ПЭА-ШЭА (по 30 сек)
(слайд 8).3адание. Изучите данные таблицы и ответе на вопрос: Какова прочность костной ткани «как
строительного материала» скелета человека? ______________________ __________________________
Материал
Прочность на сжатие
Прочность на растяжение
Сталь
552
827
Фарфор
250
55
КОСТЬ
170
120
Г ранит
145
5
Дуб
59
117
Бетон
21
2
г
У: Что сказал твой партнёр по плечу? ( 3 ученика)
1 ученик вывод: как это ни удивительно, но кость по прочности уступает только твёрдым сортам
стали и оказывается гораздо прочнее, ставших образцами прочности, гранита и бетона.
СИГНЕЧЕС
Вещества, входящие в состав кости можно разделить на две группы: органические и
неорганические.
У: Давайте шаг за шагом выясним, Кость очень прочна, а почему? (слайд 9)
Мы постараемся с точки зрения состава. И для этого мы уже провели лабораторный опыт, ведь
«опыт - кратчайший путь познания истины», а народная мудрость гласит «Лучше один раз
увидеть, чем сто раз услышать», а я бы ещё добавила: «а ещё лучше потрогать», чтобы
определить свойства(твёрдостъ, гибкость, хрупкость).
Ответ ученика об опыте.
ТАЙМД РАУНД РОБИН
У: Вспомните, какие минеральные элементы входят в состав кости?
Ответ. Кальций, фосфор, магний
У: Правильно, состав кости в основном входят соли кальция и фосфора.
У :Какие органические вещества могут входить в состав костной ткани?
Ответ: Белки, жиры, углеводы, (слайд 10)
У: Подумайте, какие свойства придают костям неорганические и органические вещества?
Ответ. Органические вещества сообщают кости упругость и эластичность. Неорганические
(нерастворимые соли кальция и магния) придают кости твердость.
Учитель: Итак, органические вещества (белки) придают кости упругость, а неорганические
(нерастворимые соли кальция и магния) придают кости твердость. Сочетание же твердости
и эластичности сообщает кости прочность.
У:(слайд 11) Как изменяется химический состав костей с возрастом? Чтение учебника. Стр. 94,
третий абзац.
СИНГЛ РАУНД РОБИН
Ответ. С возрастом увеличивается содержание в кости неорганических веществ и уменьшается
содержание органических.
(слайд 12)У: Почему в вашем возрасте нужно постоянно следить за осанкой?
Сообщение учащегося: В нашей гимназии у 88 учащихся нарушена осанка, в среднем звене 54
человека уже испортили свою осанку.
Ответ. Детские кости достаточно гибкие, и неправильная осанка может привести к искривлению
позвоночника.
(слайд 13) У: Выдающийся русский анатом П.Ф. Лесгафт проделал интересный опыт. Он кормил
четырёх групп
Щенков разной пищей: молочной, мясной, смешанной и растительной.
В костях щенков, которых кормили молоком и мясом, соотношение неорганических и
органических веществ было примерно 1:1. Несколько меньше неорганических веществ в кости
при смешанном питании, и особенно при питании растительной пищей, где это соотношение
выражается 1:2. Тогда как нормальное соотношение неорганических к органическим веществам
3:1.
Сообщение ученика: При недостатке неорганических веществ в кости, а именно солей фосфора,
кальция, развивает заболевание - рахит. Соли не усваиваются из-за недостатка витамина Д и
солнечного света. Кости черепа, таза, грудной клетки, нижних конечностей деформируются.
Профилактика такого заболевания служит правильное сбалансированное питание.