Петрянкин 2013
advertisement
ÎÃËÀÂËÅÍÈÅ Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Глава 1. Развитие физиологических систем и резистентности организма в онтогенезе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.1. Развитие функциональных систем организма в антенатальный период онтогенеза . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2. Особенности развития организма в ранний постнатальный период онтогенеза . . . . . . . . . . . . . . 1.2.1. Морфофизиологическая перестройка функциональных систем новорожденного . . . . . . . . . . 1.2.2. Становление пищеварительной системы у молодняка в постнатальный период . . . . . . . . . . . . . . 1.3. Развитие общей резистентности и иммунобиологической реактивности организма в онтогенезе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.3.1. Общая резистентность организма в антенатальный период . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.3.2. Особенности развития общей резистентности организма в постнатальный период развития . . . . . . . 1.4. Критические периоды роста и развития организма в онтогенезе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.5. Коррекция неспецифической резистентности животных в комплексе «мать — плод — новорожденный» . . . . . . . . . . . Глава 2. Незаразные болезни молодняка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1. Классификация и этиология незаразных болезней молодняка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1.1. Классификация болезней молодняка . . . . . . . . . . . . . . 2.1.2. Этиологические факторы незаразных болезней молодняка . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1.3. Стресс — основной пусковой механизм незаразной патологии . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2. Болезни молодняка антенатального периода . . . . . . . . . . . . . 2.2.1. Гипотрофия плода . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2.2. Уродства и аномалии плода . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.3. Болезни родового (перинатального) периода . . . . . . . . . . . . . . 2.3.1. Гипоксия плода . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.3.2. Гипоиммуноглобулинемия новорожденных . . . . . . . 350 3 6 7 11 16 20 23 23 27 31 33 36 36 36 37 39 53 53 60 62 62 65 ÁÎËÅÇÍÈ ÌÎËÎÄÍßÊÀ ÆÈÂÎÒÍÛÕ 2.3.3. Гипогликемия новорожденных поросят . . . . . . . . . . . 2.3.4. Редкие патологические состояния новорожденных . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.4. Болезни раннего послеродового (неонатального) периода . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.4.1. Диспепсия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.4.2. Токсическая дистрофия печени у поросят (Distrophia hepatis toxica porcellorum) . . . . . . . . . . . . . 2.5. Болезни молодняка старшего возраста (постнатальные) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.5.1. Болезни желудочно!кишечного тракта . . . . . . . . . . . . 2.5.2. Болезни органов дыхания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.5.3. Болезни обмена веществ молодняка животных . . . . . 2.5.4. Гиповитаминозы молодняка животных . . . . . . . . . . . 2.5.5. Недостаточность витаминов группы В . . . . . . . . . . . . 2.5.6. Иммунные дефициты (Immunodeficentia) . . . . . . . . . Глава 3. Инфекционные болезни молодняка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.1. Болезни молодняка бактериальной этиологии . . . . . . . . . . . 3.1.1. Сальмонеллезы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.1.2. Эшерихиоз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.1.3. Стрептококковые инфекции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.1.4. Пастереллез . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.1.5. Анаэробная энтеротоксемия молодняка . . . . . . . . . . . 3.1.6. Респираторный микоплазмоз телят . . . . . . . . . . . . . . 3.1.7. Бордетеллез поросят . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.2. Болезни молодняка, вызываемые вирусами . . . . . . . . . . . . . 3.2.1. Инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.2.2. Парагрипп!3 крупного рогатого скота . . . . . . . . . . . . 3.2.3. Аденовирусная инфекция крупного рогатого скота . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.2.4. Респираторная синцитиальная инфекция . . . . . . . . . 3.2.5. Грипп поросят . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.2.6. Грипп жеребят . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.2.7. Вирусная диарея крупного рогатого скота . . . . . . . . . 3.2.8. Коронавирусная диарея телят . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.2.9. Ротавирусная диарея телят . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.2.10. Ротавирусный энтерит поросят . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.2.11. Вирусный гастроэнтерит свиней . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.2.12. Контагиозная эктима . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.3. Смешанные инфекционные болезни молодняка животных . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.3.1. Эпизоотологические аспекты изучения смешанных инфекций молодняка животных . . . . . . . 3.3.2. Этиологические, клинико!эпизоотологические и патологоанатомические особенности . . . . . . . . . . . . 3.3.3. Диагностика смешанных инфекций молодняка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.3.4. Лечение при смешанных инфекционных болезнях молодняка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.3.5. Профилактика и меры борьбы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 69 73 73 81 84 84 102 117 134 144 161 180 183 183 200 213 219 229 237 241 247 249 258 265 269 271 276 280 287 292 297 302 309 313 313 314 318 323 331 Приложение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 341 Словарь терминов и сокращений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344 ÎÃËÀÂËÅÍÈÅ 351 ÂÂÅÄÅÍÈÅ Á олезни молодняка сельскохозяйственных животных занимают особое положение в патологии животных. Они выявляются у значительной части молодняка и наносят ощутимый экономический ущерб животноводству. Болезнь (от лат. — morbus, греч. — nosos) — нарушение нормальной деятельности организма, возникающее под воздей" ствием вредоносных (чрезвычайных) воздействий окружающей среды, проявляющееся функциональными или морфологически" ми повреждениями при одновременной мобилизации защитно" приспособительных реакций организма. В возникновении и развитии болезни решающую роль иг" рают: 1) этиологический фактор; 2) защитно"приспособительные реакции организма; 3) факторы внешней среды. Специфические особенности болезни и динамика ее течения определяются спецификой патогенного фактора и реактивны" ми свойствами организма и в большей степени внешними усло" виями жизни животного. Важным этиологическим фактором возникновения массо" вых заболеваний молодняка являются субклинические формы болезней маточного поголовья, связанные с нарушением обме" на веществ и снижением защитно"приспособительных меха" низмов. Все это ведет к нарушению внутриутробного разви" тия плода, появлению недоразвитого молодняка (гипотрофи" ÂÂÅÄÅÍÈÅ 3 ков), заболеванию их в первые дни жизни. В результате появ ляются различные болезни новорожденных, растет отход мо лодняка. Между состоянием здоровья материнского организма и нарождающегося молодняка существует прямая связь: здо ровый приплод с высокой жизнеспособностью можно получить только от здоровых матерей. К новорожденным в первые дни жизни необходимо прояв лять особое внимание и заботу. Известно, что переболевшие в раннем возрасте животные малопригодны или совсем непригод ны для дальнейшего воспроизводства. Необходимо постоянно заботиться о сохранении здоровья животных на всех технологи ческих этапах получения и выращивания молодняка, а также эксплуатации взрослого поголовья и производства продукции животноводства. В условиях интенсивного воздействия неблагоприятных антропогенных факторов необходимо добиваться постоянного смягчения негативных влияний на организм животных, с од ной стороны, и постоянного повышения резистентности самих животных — с другой. Для решения проблемы болезней молодняка требуется вне дрение в производство целого комплекса ветеринарных мер, особенно в биологическом комплексе «мать — плод — новорож денный», надежно обеспечивающих охрану животных от болез ней и их продуктивного долголетия. Система получения и выращивания молодняка должна от ражать технологические и зооветеринарные мероприятия, ко торые обеспечивают формирование животных с крепкой кон ституцией, отличным здоровьем. В современных условиях они должны в течение продолжительного времени устойчиво пока зывать высокую продуктивность и хорошую воспроизводитель ную функцию. Поэтому все работы по выращиванию молодня ка должны быть направлены на достижение устойчивого роста и развития, которые соответствуют особенностям породы, на пре дупреждение болезней, закаливание и повышение неспецифиче ской резистентности и адаптационных способностей организма. Наиболее полно реализовать продуктивные, репродуктив ные и адаптационные способности животных можно лишь при разработке и внедрении адаптивной технологии ведения жи вотноводства, основанной на следующих принципах. 4 ÁÎËÅÇÍÈ ÌÎËÎÄÍßÊÀ ÆÈÂÎÒÍÛÕ 1. Организация выращивания и содержания животных с учетом основных периодов становления морфофизиологиче ских функций организма в онтогенезе; коррекция неспецифи ческой резистентности и адаптивных способностей организма в критические периоды роста и развития в комплексе «мать — плод — новорожденный»; использование технологий выращи вания, содержания и эксплуатации животных, обеспечивающих проявление филогенетических возможностей организма и спо собствующих закреплению адаптивных и продуктивных ка честв животных; комплектование групп животных с учетом физиологического состояния организма, выровненными резис тентностью и стрессоустойчивостью, одинаковыми продуктив ными и адаптивными способностями. 2. Оптимизация экологических условий содержания в за висимости от возраста и особенностей становления функцио нальных систем организма животных; отбор, подбор и выращи вание животных в соответствующих экологических условиях, оценка их не только по продуктивным и воспроизводительным способностям, но и по резистентности и адаптивным способно стям организма. 3. Создание адаптационной системы кормления животных для стимулирования на различных этапах роста и развития тех функциональных систем, которые обеспечивают проявление резистентности, адаптивных способностей и максимальных про дуктивных возможностей организма; регулирование количе ственного и качественного состава микрофлоры организма для оптимизации деятельности желудочнокишечного тракта и ор ганов дыхания. ÂÂÅÄÅÍÈÅ 5 Ãëàâà 1. ÐÀÇÂÈÒÈÅ ÔÈÇÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÈÕ ÑÈÑÒÅÌ È ÐÅÇÈÑÒÅÍÒÍÎÑÒÈ ÎÐÃÀÍÈÇÌÀ  ÎÍÒÎÃÅÍÅÇÅ Í аучное обоснование оптимальных условий содержания и кормления сельскохозяйственных животных в различные периоды развития, а также эффективных методов повышения резистентности животных должно опираться на все сторонние знания его морфологических, функциональных и биохимических особенностей. Онтогенез (от греч. ontos — сущее и genesis — происхожде ние, возникновение) — индивидуальное развитие организма, включающее последовательные морфологические, физиологи ческие и биохимические преобразования от момента зарожде ния до конца жизни. Впервые термин «онтогенез» употребил немецкий эволюционист Э. Геккель как «процесс реализации генетической информации зародышевых клеток, происходя щий при взаимодействии с факторами внешней среды». Филогенез — историческое развитие организмов, происходив шее на протяжении миллионов лет в длинном ряду поколений. С одной стороны, последовательность изменений организ ма в ходе онтогенеза запрограммирована в наследственном ап парате, что определяется генетическими факторами или гено типом. Генотипические возможности реализуются лишь в том случае, если на каждом этапе развития организму будут обес печены те условия среды, которые для него специфичны и обя зательны. При отклонениях условий среды от требующихся в каждом возрастном периоде имеет место адаптация организма или возникновение разнообразных форм патологии. 6 ÁÎËÅÇÍÈ ÌÎËÎÄÍßÊÀ ÆÈÂÎÒÍÛÕ С другой стороны, названные изменения в значительной сте пени определяются конкретными условиями развития, т. е. вза имодействием организма с разнообразными факторами внешней среды, так называемыми фенотипическими факторами. Важнейшая проблема онтогенеза — это обоснованное деле ние его на отдельные периоды в соответствии со специфическими особенностями физиологических отправлений в каждом из них. Для млекопитающих животных предложены различные периодизации индивидуального жизненного цикла. Попытка дать физиологическое обоснование периодично сти развития у животных в онтогенезе впервые предпринята И. А. Аршавским (1967). Он предложил, что основным и суще ственным критерием, который должен быть положен в основу деления онтогенеза на отдельные периоды, является способ вза имодействия организма с соответствующими условиями среды. При этом под «периодом» понимают отрезок времени онтоге неза, в пределах которого особенности физиологических отправ лений являются более или менее однозначными. По способу вза имодействия организма с соответствующими условиями среды он тогенез делится на три периода: антенатальный, интранатальный, постнатальный. Антенатальный период развития организма оп ределяется временем с момента оплодотворения яйцеклетки до начала родов. Интранатальный период — от начала родов до рождения плода. Постнатальный период — с момента ра зобщения с материнским организмом до естественной смерти. В пределах периода выделяются фазы. Фаза — это очеред ной небольшой отрезок времени периода, в пределах которого имеются свои более или менее однозначные особенности физио логических отправлений. 1.1. ÐÀÇÂÈÒÈÅ ÔÓÍÊÖÈÎÍÀËÜÍÛÕ ÑÈÑÒÅÌ ÎÐÃÀÍÈÇÌÀ  ÀÍÒÅÍÀÒÀËÜÍÛÉ ÏÅÐÈÎÄ ÎÍÒÎÃÅÍÅÇÀ В антенатальный период выделяют три фазы развития организма: § зародышевая; § эмбриональная; § фетальная, или плодная. 1. ÐÀÇÂÈÒÈÅ ÔÈÇÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÈÕ ÑÈÑÒÅÌ È ÐÅÇÈÑÒÅÍÒÍÎÑÒÈ ÎÐÃÀÍÈÇÌÀ 7 С момента оплодотворения яйца до рождения плода морфо логические структуры и физиологические функции развиваю щегося организма представляют собой адаптации к тем услови ям среды, которые создаются матерью. В материнском организме во время беременности происхо дит ряд преобразований, что, в первую очередь, связано с воз никновением доминанты беременности, или гестационной до минанты. Формирование полноценной доминанты беременно сти является непременным условием развития физиологически зрелого животного, которое формируется только при опреде ленных условиях внешней среды (полноценное питание, опти мальные условия содержания и микроклимат, физиологическая полноценность и др.). При этом преобразуется гормональная си стема: увеличивается уровень лютеинизирующего и лютеотроп ного гормонов, стимулирующих развитие и функции желтого тела. Это, в свою очередь, приводит к повышению концентра ции гормона прогестерона и уменьшению эстрогенов. Во время беременности происходят метаболические преоб разования в организме матери, повышаются неспецифическая резистентность, пороги раздражения к действию стрессорных или патогенных воздействий. Однако при действии сильных или чрезвычайных раздра жителей (голодание, неполноценное кормление и содержание, инфекции и инвазии, воспалительные и аллергические реак ции, неврозы, введение гормонов и др.) может произойти пол ное или частичное торможение доминанты беременности. Это, в свою очередь, приводит к нарушению метаболизма беремен ного организма матери (подавление инкреции лютеинизирующе го гормона, инволюция желтых тел беременности, подавление пролиферативных изменений в слизистой матки, задержание образования плаценты и нарушение ее избирательной проница емости). В результате и в зависимости от фазы антенатального периода происходят те или иные нарушения развития плода: в зародышевую фазу — гибель, в эмбриональную — уродство и гибель, в плодную фазу — уродство или недоразвитие плода. С момента оплодотворения яйцеклетки начинается зароды шевая фаза антенатального онтогенеза. Она заканчивается им плантацией образовавшейся бластоцисты в слизистую оболоч ку матки. Продолжительность этой фазы составляет у овцемат 8 ÁÎËÅÇÍÈ ÌÎËÎÄÍßÊÀ ÆÈÂÎÒÍÛÕ ки и свиноматки 11–13 дней, у коровы и кобылы — 13–15 дней. Питание зародыша в эту фазу в основном происходит за счет энергетических запасов самой зиготы. Закладывающиеся мор! фологические структуры и физиологические отправления раз! вивающейся зиготы представляют собой форму приспособления к условиям среды, создающуюся в организме матери. После имплантации бластоцисты начинается эмбриональ! ная фаза антенатального онтогенеза. Продолжительность ее у овцематки — с 13 по 46 день, у свиноматки — с 13 по 38 день, у коровы — с 15 по 60 день, у кобылы — с 15 по 97 день бере! менности. В эту фазу происходит закладка тканей, органов и систем развивающегося организма. Ранее всех закладывается нервная система: у овцы и свиньи — на 13–14 сут, у коровы — на 18–19 сут. Через 4–6 дней становятся заметными органы рецепции. К 23–25 дням закладываются многие железы внутренней сек! реции. У эмбрионов овцы и коровы на 19 и 21 день появляются первые сокращения сердца, закладываются сосуды. К 20–23 дням начинается образование трахеи и легких. С 22 сут начи! нается разделение средней туловищной кишки на пищевод, желудок и кишечник, закладывается печень и поджелудочная железа. Зачаток почек обнаруживается на 23 сут. Возникнове! ние гонад отмечается к 18–20 сут, а к 34 сут развиваются наруж! ные половые органы. К 22 сут закладывается скелет, несколько позже появляются закладки конечностей, головы, точки окос! тенения, образуются и начинают дифференцироваться мышцы. Закладки молочных желез обнаруживаются уже у месячного эмбриона коровы. Позже в эмбриональную фазу происходят рост, развитие, формирование и дифференцировка тканей, органов и систем развивающегося организма. Питание эмбриона осуществляется вначале за счет секрета слизистой матки, затем — за счет материалов, резервирован! ных в желточном мешке. Позже с формированием плаценты и установлением связи эмбриона с матерью через плацентарное кровообращение питательные вещества начинают поступать от матери. С установлением связи эмбриона с матерью через плацен! тарное кровообращение начинается плодная или фетальная 1. ÐÀÇÂÈÒÈÅ ÔÈÇÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÈÕ ÑÈÑÒÅÌ È ÐÅÇÈÑÒÅÍÒÍÎÑÒÈ ÎÐÃÀÍÈÇÌÀ 9 фаза антенатального онтогенеза. Ее продолжительность у ов цематки с 47 по 150 день, свиноматки с 39 по 114, коровы с 61 по 284, кобылы с 98 по 335 день беременности. В течение этой фазы питание развивающегося плода осуществляется через плаценту (гемотрофное) и за счет околоплодных вод (амниот рофное). Тогда же продолжаются и интенсифицируются про цессы гистофизиологической дифференцировки и рост орга нов и организма в целом. Различные органы растут с различ ной скоростью. Мозг, печень, сердце усиленно растут в ранние сроки антенатального периода, позже интенсивность их роста снижается. Обратная закономерность роста характерна для ске лета и кожи, желез внутренней секреции. В эмбриональную фазу и в начале плодной интенсивно растут преджелудки. Позже по вышается интенсивность роста сычуга. К концу плодной фазы большей степени зрелости достигает тонкий отдел кишечника. В процессе антенатального развития, в порядке установки на будущее, структурно созревают не отдельные органы, а те структуры, локализованные в различных органах, которые, объе диняясь, образуют функциональные системы, обеспечивающие приспособление организма к меняющимся условиям среды. Интенсивность роста развивающегося организма в антена тальный период повышается постепенно, усиленный рост от мечается в последний период беременности. Рост эмбриона и плода характеризуется такими величинами массы: § у коровы: 1 мес. — 0,063 кг; 2 — 0,08; 3 — 0,110; 4 — 1,2; 5 — 2,5; 6 — 4; 7 — 10; 8 — 17 и в 9 мес. — 26–45 кг; § у свиньи: в 30 сут — 2,1 г; 45 — 25,8; 60 — 123; 75 — 290,0; 90 — 548,9 и 114 сут — 1245 г; § у овцы: в 30 сут — 0,77 г; 60 — 80; 90 — 900; 120 — 2900 и в 150 сут — 4300 г. Структурные и физиологические особенности организма в каждом возрастном периоде являются генетически предопре деленными. Переход с одной фазы на последующую реализу ется под влиянием новой информации. Она адаптивно преоб разуется на основе принципа доминанты нейрогуморальными механизмами регуляции, обеспечивающими новое состояние го меостаза. Если к определенному переломному этапу онтогенеза организм не начинает взаимодействовать с требующимися ус ловиями среды, которые стимулируют дальнейшее развитие 10 ÁÎËÅÇÍÈ ÌÎËÎÄÍßÊÀ ÆÈÂÎÒÍÛÕ
