Специальные продукты питания и лекарственные

advertisement
1. В чем схожесть и в чем разница между лекарственными
средствами и БАДами? Схожесть заключается в том, что:
1.1. Иногда пища — единственное лекарство (вся информация
в этом разделе взята из учебника «Лекарственная терапия»
под. редакцией Г.Д. АРНАУДОВА, 1978 г. (в соответствии с Х
Фармакопеей СССР).
1.1.1. Цинга — сырые фрукты и овощи, острый перец, соки.
1.1.2. Гипогликемическая кома — только кусочек сахара под
язык!!!!
1.1.3. Цирроз печени портальный (в начальных стадиях) —
сырые овощи и фрукты, МАННАЯ И РИСОВАЯ КАША, сахар,
мед и т.д.
1.1.4. ОЖИРЕНИЕ — какими лекарствами будем лечить???
1.1.5. Гипохлоремическая кома — только поваренная соль в
любых вариантах. ДРУГИХ ЛЕКАРСТВ НЕ СУЩЕСТВУЕТ!!!!
1.1.6. Хронический колит или энтероколит — только
систематический и энергичный подбор обычных
продуктов, обеспечивающих брожение, а не гниение.
Особенно СУТОЧНЫЙ КЕФИР!!!
1.1.7. Диабет сахарный — основное лечение «умеренное
нерезкое
ограничение
углеводов,
значительное
ограничение жиров и повышенное употребление
белков»!!!
1.2. Иногда пища вообще никакого лечебного действия не
оказывает, пример — любое мясо
1.3. Иногда пища — одно из многих лекарств в профилактике
и лечении того или иного заболевания
1.3.1. Гемикрания ( мигрень) — горячий кофе, коньяк.
1.3.2. Грипп — употребеление в больших количествах лука и
чеснока.
1.3.3. Профилактика и лечение парадонтоза — постоянное
использование лука и чеснока.
1.3.4. Дисбактериоз — суточный кефир. Причем в данном случае
суточные
кисломолочные
продукты,
которые
продавались в советские времена в любом молочном
магазине (а не в аптеке, заметьте!!!) можно назвать
«Завоеванием Октября». Почему? Потому что в то время
число людей, страдающих дибиозом кишечника и
колитами, было в СССР не более чем 3–5%. В тоже время в
Западной Европе эта цифра колебалась между 23–70% в
зависимости от страны. К сожалению, сегодня, после
исчезновения из продажи суточного кефира и в нашей
стране дисбиоз отмечают у более 80% населения.
1.3.5. Острый
ринит
(насморк)
—
в
учебнике
«Оториноларингология» — для студентов медицинских
вузов Украины 1999 г., под редакцией проф. Д.И.
Заболотного (кстати, одного из ведущих специалистов
фармкомитета Украины) — в качестве лечебного средства
рекомендуется в первую очередь ЧАЙ С МАЛИНОЙ!!!
1.4. Иногда пища — единственно возможная добавка для
защиты от действия лекарственных средств —
пробиотики или суточный кефир.
Более того!!! Начались интересные разработки на некоторых
кафедрах гигиены различных вузов Украины и России, когда
в обязательный текст инструкций для тех или иных
лекарственных препаратов будут входить рекомендации по
режиму
питания
для
уменьшения
выраженности
осложнений, связанных с действием этого лекарства!!!
Информация о лечебном действии продуктов питания поступает нам и
из-за рубежа.
Так, исследования британских специалистов показали, что шоколадное
мороженое является достаточно мощным антидепрессантом.
Обыкновенное употребление мороженного способно быстро и
эффективно поднять настроение.
Его рекомендуют использовать как дополнительное лечебное средство
в лечении депрессии (источник информации — Rebuild from Depression).
Не менее интересная идея разрабатывается в Великобритании
сотрудником университета Вулвергемптона Моисеем Муранду (MosesMurandu),
который получил грант в 25 000 фунтов стерлингов на исследование чудесных
заживляющих свойств обычного сахара.
Сахар можно применять в лечении ран, язв на ногах и даже при ампутациях. Он
помогает заживить рану и уменьшить боль, поскольку болезнетворным
бактериям необходима вода для размножения и роста, а сахар впитывает воду,
заставляя бактерии погибать. Моисей Муранду определил, что 25% сахарный
раствор приводит к гибели микроорганизмов.
Думаю, что он просто повторяет идею известного с древних времен метода
лечения ран — медолечения!!!
Таким образом, крайне сложно разделить лечебное и профилактическое
действие лекарств и простой пищи и/или пищевых добавок.
Ну а в чем же возможное различие????
Давайте сначала обратим внимание на существующие характеристики лекарств
и БАДов.
К лекарственным средствам относятся вещества растительного,
животного или синтетического происхождения, обладающие
фармакологической активностью и предназначенные для производства и
изготовления лекарственных форм.
Фармакологическаяактивность — совокупностьэффектов, вызываемых
введением данного вещества (или смеси веществ) в организм, используемых
при лечении, профилактике заболеваний или для поддержания необходимого
уровня жизнедеятельности.
Регистрация лекарственных средств производится только
Фармакологическими комитетами.
Межгосударственный совет Европейского экономического сообщества
(высшего органа таможенного союза) на уровне глав правительств от 11
декабря 2009 г. № 28 так охарактеризовал в единых санитарноэпидемиологических и гигиенических требованиях к товарам, подлежащим
санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) лекарства и БАДы:
биологически активные добавки (далее — БАД) — природные (идентичные
природным) биологически активные вещества, а также пробиотические
микроорганизмы, предназначенные для употребления в пищу и/или
одновременно с пищей.
Наши российские коллеги дали следующую характеристику БАДов в
методических указаниях по ОПРЕДЕЛЕНИЮ БЕЗОПАСНОСТИИ
ЭФФЕКТИВНОСТИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХДОБАВОК К ПИЩЕ, введенных в
действие в 1999 г.
Во-первых, все БАДы отнесены к пищевым продуктам;
во-вторых, характеризуются как продукты, используемые человеком в пищу
в натуральном или переработанном виде.
Кроме того:
парафармацевтики — биологически активные добавки к пище, применяемые
для профилактики, вспомогательной терапии и поддержки в физиологических
границах функциональной активности органов и систем.
Эубиотики — биологически активные добавки к пище, в состав которых входят
живые микроорганизмы и (или) их метаболиты, оказывающие нормализующее
воздействие на состав и биологическую активность микрофлоры
пищеварительного тракта.
Пробиотики — синоним понятия эубиотики.
Основные требования, предъявляемые к БАДам, — отсутствие опасности для
жизни и здоровья людей нынешнего и будущих поколений.
ПОЭТОМУ во всех странах регистрация и сертификация БАДов, как и других
пищевых продуктов, осуществляется только органами госсанэпиднадзора
Минздрава страны.
С другой стороны, мы констатируем практически отсутствие различий в
характеристике БАДов и лекарств по их направленному действию.
Но есть, без сомнения, и веские отличия:
1. БАДы имеют широкий (гораздо больше, чем у лекарств) диапазон
используемых доз, оказывающих свое нормализующее и корректирующее
действие на функции отдельных органов и систем организма человека при
отсутствии токсичных и побочных эффектов.
- ЛЕКАРСТВА имеют точную дозировку!
2. БАД может употреблять любой человек, предварительно прочитавший
инструкцию и ознакомившийся с противопоказаниями; более того, даже
если просто здоровый человек будет употреблять этот БАД, то вряд ли мы
увидим те или иные осложнения;
- ЛЕКАРСТВА — имеют точное назначение при тех или иных заболеваниях
и вредны при их использовании просто здоровым человеком.
3. Эффект БАДов реализуется путем инициации физиологических механизмов
адаптационно-приспособительных реакций организма на воздействие
раздражителей самой различной природы. БАДы восстанавливают
количественные изменения параметров функционирования систем и органов
человека, что оказывает как лечебное, так и профилактическое действие при
различных заболеваниях.
- ЛЕКАРСТВА — в большинстве своем не используют в целом адаптационноприспособительные реакции организма, действуя только на отдельные звенья
патологического процесса.
4.БАДы в большинстве случаев являются источниками природных компонентов
пищи, обладающих питательной ценностью, относящихся к незаменимым
факторам питания — органическим компонентам пищевых и лекарственных
растений, продуктов моря и компонентов животных тканей.
- ЛЕКАРСТВА — в большинстве своем искусственно синтезированные
вещества.
Так в чем же проблема??? Все очевидно.
БАДы и лекарства имеют однонаправленноедействие, но разную его
интенсивность и самое главное — разные механизмы.
БЕЗ сомнения, и те, и другие оказывают лечебное и профилактическое
действие и дополняют действия друг друга!!!
Более того, иногда необходимо назначение только БАДов, а не
использование лекарств.
И В МОИХ ВЫВОДАХ НИЧЕГО КРАМОЛЬОГО НЕТ!!! ЭТО НАША ЖИЗНЬ!
К СОЖАЛЕНИЮ, ПРОБЛЕМА ТОЛЬКО В НЕДОБРОСОВЕСТНОЙ РЕКЛАМЕ!!!
Зачастую производитель БАДов в погоне за выгодой начинает рекламировать
свой продукт как единственно возможное лекарственное ЧУДО, и пациент не
начинает своевременного необходимого ему лечения, не обращается
своевременно к врачу.
Эти тенденции мы должны все вместе пресекать на корню!!!
Другими словами, дело не в том, как сертифицировать пищевой продукт. Это
известно. Важно, как ограничить недобросовестную рекламу.
В различных странах это сделано по-разному. Да и мы тоже не отстаем в этом
вопросе.
Мне очень импонирует требование к упаковке БАДов, на которой обязательно
указание, что это не лекарственное средство.
Мне понравились регламентирующие документы в России:
1. Не допускается реклама БАД, не прошедших государственную регистрацию в
Министерстве здравоохранения Российской Федерации.
2. Не допускается реклама БАД как уникального, наиболее эффективного и
безопасного в плане побочных эффектов средства.
3. Реклама не должна вводить в заблуждение потребителя относительно состава
БАД к пище и ее эффективности.
4. Недопустимо в рекламе создавать впечатление, что природное
происхождение сырья, используемого в составе БАД, является гарантией ее
безопасности.
5. Реклама БАД не должна подрывать веру потребителей в эффективность
других средств при профилактике и вспомогательной терапии.
6. Реклама БАД не должна создавать впечатление о ненужности участия врача
при применении БАД, особенно БАД парафармацевтической группы.
Мне кажется , что возможно создание при Антимонопольном комитете
Украины группы экспертов, которые контролируют рекламу как
лекарственных препаратов, так и БАДов с соответствующим, известным
всем, регламентом действий и адекватными полномочиями.
Download