ПМ.04 Управление функциональным подразделением

advertisement
СОДЕРЖАНИЕ
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
4 УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
5.
КОНТРОЛЬ
И
ОЦЕНКА
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
РЕЗУЛЬТАТОВ
ОСВОЕНИЯ
1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
ПМ.04 «Управление функциональным подразделением организации»
1.1. Область применения программы
Рабочая программа профессионального модуля является частью основной
профессиональной образовательной программы по специальности СПО в
соответствии с ФГОС по специальности СПО 43.02.10
Туризм в части
освоения основного вида профессиональной деятельности.
Управление
функциональным
подразделением
организации
и
соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
ПК 4.1. Планировать деятельность подразделения.
ПК 4.2. Организовывать и контролировать деятельность подчиненных.
ПК 4.3. Оформлять отчетно-планирующую документацию.
ПК
4.4.
Анализировать
эффективность
работы
подразделения
и
предлагать мероприятия по совершенствованию работы
1.2. Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам
освоения профессионального модуля
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и
соответствующими
профессиональными
компетенциями
обучающийся
в
ходе освоения профессионального модуля должен:
иметь практический опыт:
- сбора информации о деятельности организации и отдельных ее
подразделений;
- составления плана работы подразделения;
- проведения инструктажа работников;
- работы с офисной техникой;
- контроля качества работы персонала;
- составления
отчетно-плановой
документации
о
деятельности
подразделения;
- проведения презентаций;
- расчета основных финансовых показателей деятельности организации
(подразделения);
уметь:
- собирать информацию о работе организации и отдельных ее
подразделений;
- использовать различные методы принятия решений;
- составлять план работы подразделения;
- организовывать и проводить деловые совещания, собрания, круглые
столы, рабочие группы;
- работать в команде и осуществлять лидерские функции;
- осуществлять эффективное общение;
- проводить инструктаж работников;
- контролировать качество работы персонала;
- контролировать технические и санитарные условия в офисе;
- управлять конфликтами;
- работать и организовывать работу с офисной техникой;
- пользоваться
стандартным
программным
обеспечением
для
организации делопроизводства;
- оформлять отчетно-плановую документацию по работе подразделения;
- проводить презентации;
- рассчитывать основные финансовые показатели работы организации
(подразделения)
(себестоимость
услуг,
базовые
налоги,
финансовый
результат деятельности организации, порог рентабельности);
- собирать информацию о качестве работы подразделения;
- оценивать и анализировать качество работы подразделения;
-
разрабатывать
подразделения;
меры
по
повышению
эффективности
работы
- внедрять инновационные методы работы;
знать:
- значение планирования как функции управления;
- методику сбора информации о работе организации и отдельных ее
подразделений;
- виды планирования и приема эффективного планирования;
- эффективные методы принятия решений;
- основы организации туристской деятельности;
- стандарты качества в туризме;
- правила организации делопроизводства и работы с офисной техникой;
- приемы эффективного общения, мотивации персонала и управления
конфликтами;
- методики эффективной организации деловых встреч и совещаний;
- принципы эффективного контроля;
- Трудовой кодекс Российской Федерации;
- организацию отчетности в туризме;
- основные
финансовые
показатели
деятельности
организации
и
методику их расчета;
- методику проведения презентаций;
- основные показатели качества работы подразделения;
- методы по сбору информации о качестве работы подразделения;
- методы совершенствования работы подразделения;
- инновации в сфере управления организациями туристской индустрии.
1.3.
Рекомендуемое
количество
часов
на
освоение
программы
профессионального модуля
всего – 309 часов, в том числе:
максимальной учебной нагрузки обучающегося – 309 часов, включая:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 105 часов;
практические занятия – 102 часа.
самостоятельной работы обучающегося – 102 часов;
учебной практики – 36 часов,
производственной практики – 108 часов.
2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Результатом освоения профессионального модуля является овладение
обучающимися
видом
функциональным
профессиональной
подразделением
деятельности
организации»,
в
«Управление
том
числе
профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:
ПК 1. Планировать деятельность подразделения
ПК 2. Организовывать и контролировать деятельность подчиненных
ПК 3. Оформлять отчетно-планирующую документацию
ПК 4. Анализировать эффективность работы подразделения и предлагать
мероприятия по совершенствованию его работы
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей
профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, определять методы и
способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и
качество
ОК 3. Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в
нестандартных ситуациях
ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимую
для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и
личного развития
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии
для совершенствования в профессиональной деятельности
ОК 6. Работать в коллективе и команде, обеспечивать ее сплочение,
эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями
ОК 7.
организовывать
Ставить цели, мотивировать деятельность подчиненных,
и
контролировать
их
работу
с
принятием
на
себя
ответственности за результат выполнения задания
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личного
развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение
квалификации
ОК 9. Быть готовым к смене технологий в профессиональной
деятельности
3. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
3.1. Тематический план профессионального модуля
Код
профессионал
ьных
компетенций
Наименования разделов
профессионального модуля*
Всего
часов
Объем времени, отведенный на освоение
междисциплинарного курса (курсов)
Обязательная аудиторная
Самостоятельная
учебная нагрузка обучающегося
работа
обучающегося
Всего,
часов
ОК 1 – 10
ПК 4.1 – 4.4
ОК 1 – 10
ПК 4.1 – 4.4
МДК 04.01 Управление
деятельностью функционального
подразделения
МДК 04.02 Современная оргтехника
и организация делопроизводства
Учебная практика
Производственная практика (по
профилю специальности)
179
108
130
99
36
108
в т.ч.
в т.ч.,
лабораторны курсовая
е работы и
работа
практически (проект),
е занятия,
часов
часов
56
-
46
-
Всего,
часов
в т.ч.,
курсовая
работа
(проект),
часов
71
-
31
-
Практика
Учеб
ная,
часов
Производственная
(по профилю
специальности),**
часов
36
108
* Раздел профессионального модуля – часть программы профессионального модуля, которая характеризуется логической завершенностью и направлена на освоение одной
или нескольких профессиональных компетенций. Раздел профессионального модуля может состоять из междисциплинарного курса или его части и
соответствующих частей учебной и производственной практик. Наименование раздела профессионального модуля должно начинаться с отглагольного существительного и
отражать совокупность осваиваемых компетенций, умений и знаний.
** Производственная практика (по профилю специальности) может проводиться параллельно с теоретическими занятиями междисциплинарного курса (рассредоточено)
или в специально выделенный период (концентрированно).
3.2. Содержание обучения по профессиональному модулю (ПМ)
Наименование
разделов
профессионального
модуля (ПМ),
междисциплинарных
курсов (МДК) и тем
Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия,
самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект)
Объем часов
Уровень
освоения
1
2
3
4
3
1
МДК.04.01. Управление деятельностью функционального подразделения
Введение
Предмет и содержание дисциплины. Цели и задачи ее изучения. Место дисциплины в
системе подготовки специалистов
Раздел 1 Основные принципы планирование деятельности организации
53
Тема 1. Функции
менеджмента
7
2
7
2
Содержание учебного материала
Цикл менеджмента (планирование, организация, мотивация и контроль работы
структурно подразделения) – основы управленческой деятельности.
Характеристика функций цикла. Взаимосвязь и взаимообусловленность функций
управленческого цикла.
Тема 2. Планирование Содержание учебного материала
деятельности
Составные элементы и методы планирования организации. Этапы планирования.
подразделения
Основные принципы планирования. Стратегическое планирование: цели, задачи,
направления. Текущее (годовое) планирование: сущность, роль и содержание.
Системы оперативно-производственного
планирования.
Оперативнокалендарное планирование. Контроль и анализ выполнения плановых заданий.
Тема 3.
Организационная
структура
Содержание учебного материала
Тема 4.
Управленческая
структура
Содержание учебного материала
Тема 5.
Организационная
культура
Содержание учебного материала
Тема 6.Особенности
менеджмента в
области
профессиональной
деятельности
Содержание учебного материала
7
2
12
2
12
2
8
2
Организация как объект менеджмента. Внешняя среда организации. Факторы среды
прямого воздействия: поставщики (трудовых ресурсов, материалов, капитала),
потребители, конкуренты, законы и государственные органы. Факторы среды
косвенного воздействия: состояние экономики политические факторы, социальнокультурные факторы, международные события научно-технический прогресс.
Внутренняя среда организации
Понятие управленческой структуры. Взаимосвязь организационной и
управленческой структур подразделения. Особенности производственной структуры
организации
Понятие и элементы организационной культуры. Функции и виды организационных
культур. Имидж организации
Понятие руководства и власти. Стили управления и факторы его формирования.
«Решетка менеджмента». Связь стиля управления и ситуации. Планирование работы
руководителя. Затраты и потери рабочего времени. Организация рабочего дня,
рабочей недели, рабочего места. Улучшение условий и режима работы. Рабочее
место руководителя, его эргономические характеристики
Практические занятия
16
Составление плана работы структурного подразделения.
2
Анализ организации деятельности структурного подразделения предприятия.
2
Составление плана по размещению оборудования в цехе.
2
Подбор персонала на производственный участок.
2
Разработка имиджа организации.
2
Анализ стиля руководства.
2
Планирование рабочего места руководителя.
2
Планирование организации рабочего места сотрудников.
2
Раздел 2 Процесс управления организацией.
76
Тема 7. Основы
теории принятия
управленческих
решений
Содержание учебного материала
14
2
Тема 8. Управление
качеством продукции
и контроль
Содержание учебного материала
18
2
Тема 9. Система
мотивации труда
Содержание учебного материала
14
2
Типы решений и требования, предъявляемые к ним. Методы принятия решений.
Матрицы принятий решений. Уровни принятия решений: рутинный, селективный,
адаптационный, инновационный. Этапы принятия решений: установление
проблемы, выявление факторов и условий, разработка решений, оценка,
принятие и реализация решения
1 Цели и задачи менеджмента качества. Основные составляющие СМК. Виды и этапы
управленческого контроля: предварительный, текущий и итоговый контроль.
Контроль качества продукции
1 Мотивация и критерии мотивации труда. Основные мотивационные теории.
Индивидуальная и групповая мотивация. Правила работы с группой. Мотивация к
качественному труду. Мотивация персонала к повышению квалификации.
Профессиональная деятельность руководителя и результативность организации
Тема 10. Основы
финансового
менеджмента
Тема 11.
рисками
Содержание учебного материала
14
1 Финансы организации. Функции финансового менеджмента. Финансовое
планирование и финансовый контроль. Управление прибылью и рентабельностью.
Управление финансовыми инвестициями. Определение показателей эффективности
работы структурного подразделения, использования основного и вспомогательного
оборудования
Управление Содержание учебного материала
16
Понятие и виды рисков: предпринимательский, коммерческий и финансовый. Общие
подходы к управлению риском. Страхование рисков. Методика оценки
капиталовложений и выбор наименование рискованного варианта: по средней
арифметической и другой вариации
Практические занятия
24
Анализ работы структурного подразделения предприятия.
2
Расчёт показателей эффективности работы производственного
подразделения.
Расчёт показателей эффективности использования основного оборудования.
2
Расчёт показателей эффективности использования вспомогательного оборудования.
2
Разработка мероприятий контроля за соблюдением технологической
дисциплины.
Разработка методики определения качества работы персонала.
2
Разработка методики контроля соблюдения технологической дисциплины .
2
2
4
2
Оценка эффективности использования технологического оборудования и
материалов.
Разработка алгоритма принятия управленческого решения.
2
Моделирование и реализация управленческого решения в конкретной
производственной ситуации.
Разработка «дерева целей» предприятия.
2
Раздел 3 Психология менеджмента
Тема 12. Психология Содержание учебного материала
менеджмента
1 Психологические аспекты профессиональной деятельности первичных трудовых
коллективов. Стадии развития коллектива. Социально- психологический климат
трудового коллектива. Понятие имиджа руководителя, его составные компоненты
Тема 13. Психология
трудового коллектива
Содержание учебного материала
Тема 14. Этика
делового общения
Содержание учебного материала
Тема 15. Управление
Содержание учебного материала
2
2
30
9
2
7
2
7
2
7
2
Первичный трудовой коллектив: понятие и типы совместной деятельности.
Формирование и развитие трудового коллектива. Общение в трудовом коллективе.
Анализ и особенности психологического взаимодействия членов коллектива в
процессе общения. Особенности вербальной коммуникации
Общая характеристика, основные принципы и проявления этики делового общения
в коллективе. Понятие, сущность и виды делового общения. Этапы проведения
деловой беседы. Собрания и совещания как групповые формы делового общения,
их классификация. Фазы делового общения: начало беседы, передача информации,
аргументирование, опровержение доводов собеседника, принятие решения
конфликтами
Сущность и классификация конфликтов: внутриличностный, межличностный,
между личностью и группой, межгрупповой. Причины возникновения конфликтов.
Стадии развития конфликта. Типичные конфликтные ситуации в организации.
Правила поведения в конфликте. Методы управления конфликтами в организации.
Последствия конфликтов: функциональные и дисфункциональные. Стресс. Роль
руководителя в разрешении конфликтной ситуации
Практические занятия
10
Составление плана проведения совещания.
2
Составление плана проведения переговоров.
2
Тренинг повышения эффективности общения.
2
Оценка социально-психологических показателей коллектива.
2
Выбор методов управления конкретной конфликтной ситуацией.
2
Раздел 4 Полномочия субъектов управления
17
Тема
16. Содержание учебного материала
Должностные права и
Основные аспекты правового обеспечения профессиональной деятельности
обязанности
руководителя. Регулирование труда руководителя. Основные функции
руководителей
руководителя: административная, стратегическая, экспертно-консультативная,
инновационная, представительская, коммуникативная, социальная. Управленческие
полномочия. Делегирование полномочий
7
2
Тема 17.
Организационноправовая
10
2
Содержание учебного материала
Должностная инструкция. Правила составления должностных инструкций.
Должностные полномочия
документация
Практические занятия
6
Разработка должностной инструкции руководителя.
2
Разработка должностной инструкции работника предприятия.
2
Тренинг по организации делегирования в работе руководителя.
2
179, Из них аудит.108, Самост. 71
Всего
МДК.04.02. Современная оргтехника и организация делопроизводства
Тема 1. Документация
функционального
подразделения
компании
Содержание
8
1 Понятие о корреспонденции и делопроизводстве. ГСДОУ. Понятие о
2
3
2
3
2
3
2
3
документе, виды документов,
функции документов, системы документации,
правила оформления управленческих документов.
2 Юридическое значение документов. Унификация и стандартизация (ГОСТ, ОСТ,
РСТ)
3 Реквизиты документов. Требования к бланкам документов на основе
государственного стандарта РФ ГОСТ Р 6.30-2003.
4 Общие требования к текстам и оформлению документов. Порядок составления
документов. Требования к оформлению документов.
Практические занятия
6
1 Работа по составлению текста типового документа. Оформление документа в
6
соответствии с общими требованиями.
Тема 2.2. Системы
документации
подразделения
Содержание
16
1 Организационно-распорядительная документация. Организационная
8
2
4
3
2
3
2
3
документации: устав, положение, инструкция. Распорядительные документы:
приказы, инструкции, указания, решения, постановления, распоряжения.
Справочная документация: докладная записка, служебная записка,
объяснительная записка, предложение, представление, заявление, протокол, акт,
правка, заключение, отзыв, перечень, список, переписка.
2 Документирование трудовых правоотношений Законодательная и нормативная
регламентация документирования приема на работу. Особенности подготовки и
оформления приказов по личному составу (о приеме на работу), личной карточки,
личного дела. Правовое регулирование перевода сотрудников на другую работу и
увольнение работников.
3 Товароведческая документация. Документы строгой отчетности. Договора
организаторов и исполнителей туристских услуг. Туристская путевка. Туристский
ваучер.
4 Документация по коммерческой деятельности подразделения и предприятия.
Учредительные документы, документы по утвержденным формам статистической
отчетности; документы об уплате налогов и других обязательных платежей.
Банковская гарантия. Документы, удостоверяющие платежеспособность. Бланки
строгой отчетности.
Практические занятия
14
1 Формирование организационной документации. Оформление распорядительной
6
документации. Работа со справочной документацией.
2 Порядок оформления документов при принятии на предприятие новых
2
работников.
Тема 2.3.
Организация
делопроизводства
3 Заполнение документов строгой отчетности.
2
4 Разработка документации по коммерческой деятельности подразделения
4
Содержание
22
1 Организация работы с поступающими и исходящими документами
4
2
2
3
4
2
4 Справочно-информационная работа.
2
3
5 Составление номенклатуры дел. Распределение исполненных документов в дела.
2
подразделения. Порядок обработки документов Информационно-поисковая
система (ИПС) для работы с документами организации. Составление номенклатуры
дел.
2 Регистрация и индексация документов. Порядок обработки поступающих и
отправляемых документов, виды регистрационных учетных форм, справочная
картотека.
3 Организация контроля исполнения документов. понятие, значение и организация
контроля исполнения документов. Формы и виды контроля за исполнением
документов.
Систематизация и закрепление индексов дел, установление сроков хранения дел.
6 Формирование и оформление дел. Нумерация листов дела, составление
заверительной надписи, составление внутренней описи документов дела,
4
переплет (подшивка) дел. Оформление обложек дел постоянного и временного
(свыше 10 лет) хранения. Составление и оформление описей дел структурного
подразделения туристской организации.
7 Текущее хранение дел и подготовка к передаче в ведомственный архив.
4
Формирование дел после окончания и в текущем делопроизводстве. Экспертиза
ценности документов и дел. Оформление дел в соответствии с установленным
порядком при передаче в соответствующий архив; описание дел, передаваемых в
архив организации, передача документов в архив.
Практические занятия
10
1. Обработка поступающих и отправляемых документов подразделения. Работа с
6
типовыми документами подразделения: примерный трудовой договор, примерная
должностная инструкция, примерный протокол, примерное письмо, примерное
положение о структурном подразделении, примерный акт, примерное штатное
расписание, примерный приказ.
Тема 2.4.
Использование
современной техники
при работе с
документацией.
2. Практика формирования и оформления дел.
4
Содержание:
7
1. Основные средства оргтехники, используемые на предприятиях туризма.
2
2
2. Автоматизированные технологии работы с документами.
5
3
Практические занятия
16
1. Практика работы на автоматизированных рабочих местах с использованием
16
оргтехники и программного обеспечения и объединением их в локальные и
отраслевые сети
Всего:
130 ч., из них аудит. – 99 ч., самост. – 31 ч.
Самостоятельная работа при изучении МДК.04.02
31
Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы (по вопросам к
параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем). Регулярная работа с информационными
порталами по туризму. Подготовка к практическим занятиям с использованием методических рекомендаций
преподавателя.
Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы:
- сбор информации о деятельности организации и отдельных ее подразделений;
- детальное изучение нормативно-правовой основы туристской организации;
- изучение специальной и общей документации подразделения конкретной туристской фирмы;
- ознакомление с типовыми должностными инструкциями;
- изучение типовых инструктажей работников;
- подробное изучение нормативно-правовой базы делопроизводства;
- работа с информационно-поисковыми системами;
- формирование делового письма;
- практика работы с автоматизированными рабочими местами.
Учебная практика профессионального модуля
Виды работ:
1. Закрепить полученные знания и навыки в процессе теоретического обучения.
2. Подготовиться к самостоятельной профессиональной деятельности на туристских предприятиях в сфере
36
менеджмента, ориентированного в том числе на мотивацию потребительского спроса.
3. Овладеть навыками сбора информации о деятельности организации и отдельных ее подразделений.
4. Ознакомление с должностными обязанностями персонала турфирмы.
5. Изучить правила по технике безопасности.
6. Изучить график работы предприятия.
7. Овладеть навыками работы с офисной техникой.
8. Формирование навыков работы со стандартным программным обеспечением для организации
делопроизводства
9. Овладеть навыками формирования отчетности в туризме
10. Решение ситуационных задач
11. Ознакомление со структурой предприятия и должностными инструкциями
Производственная практика по профилю специальности
Виды работ
1. Сбор информации о деятельности организации и отдельных ее подразделений.
2. Формирование практических навыков по анализу функциональной и отраслевой структуры турфирмы.
3. Описание структуры и кадровой политики турфирмы.
4. Соблюдение правил техники безопасности.
5. Практика работы с офисной техникой.
6. Работа со стандартным программным обеспечением для организации делопроизводства.
7. Практика работы с туристской документацией и отчетностью.
8. Анализ системы планирования турфирмы.
9. Анализ системы мотивации турфирмы.
10. Анализ системы контроля турфирмы.
108
11. Анализ системы коммуникации турфирмы.
12. Характеристика используемых методов управления.
13. Оценка психологического климата турфирмы.
Всего по ПМ.04
Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:
1 - ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
2 - репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);
3 – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)
309 ч., из них ауд. – 207 ч.,
самост. – 102 ч.
4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы модуля предполагает наличие учебного кабинета.
Оборудование учебного кабинета и рабочих мест кабинета: Компьютеры,
сервер, выход в Интернет, локальная сеть, проектор, экран, интерактивная
доска, комплект учебно-методической документации, ДВД, калькулятор,
телефон – факс, МФУ
Технические средства обучения:
- АРМ преподавателя;
- мультимедийное оборудование;
- лицензионное программное обеспечение;
- программные комплексы автоматизации офиса туроператора «СамоСофт», «МастерТур»
- системы бронирования AMADEUS.
4.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень
рекомендуемых
учебных
изданий,
Интернет-ресурсов,
дополнительной литературы
Основная литература:
Андронов М.Г., Белов Г.Л. Менеджмент организации/учебное пособие –
Чебоксары: филиал СПбГИЭУ в г. Чебоксары, 2009 – 245 с.
Балдин К.В. Информационные технологии в менеджменте: учеб. для студ.
Учреждений высшего профессионального образования / К.В. Балдин. – М.:
Издательский центр «Академия», 2012. – 288 с. – (Серия Бакалавриат).
Дополнительная литература
Левин М.П. 2 в 1: Самоучитель разработки web-сайтов:HTML, CSS,
графика, анимация, раскрутка + Видеокурс. М.П. Левин, Ю.М. Алексеев. – М.:
Изд-во Триумф, 2008. – 400 с.: ил. + DVD-Rom. (серия «2 в 1»).
Гурьянова Ф.А. Информационные технологии обслуживания туристов:
учеб. пособие /Ф.А. Гурьянова, Л.А. Зуева, Л.А. Родигин: Российская
международная академия туризма – М.: Советский спорт, 2010.
Буйленко В.Ф. Туризм: учебник для среднего профессионального
образования. – М.: Феникс, 2008. – 416 с.
Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: учебник – М.: Экономистъ,
2008. – 670 с.
Дорофеев В.Д. Менеджмент: учеб. пособие / Дорофеев В.Д., Шмелева
А.Н., Шестопал Н.Ю. – М.: ИНФРА-М, 2008. (гриф УМО)
Драчева Е.Л. Менеджмент: Практикум/ Е.Л.Драчева, Л.И.Юликов. –
М.: Академия, 2010. – 304 с. (Среднее профессиональное образование)
Драчева Е.Л. Менеджмент: Учебник/ Е.Л.Драчева, Л.И.Юликов.- 11-е
изд., стер.- М.: Академия, 2010. – 288 с. (Среднее профессиональное
образование)
Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: Учебное пособие.— М.:
Форум, 2012. — 368 с.
Коротков Э.М. Менеджмент. – М.: ИНФРА-М, 2009. (гриф УМО
Интернет-ресурсы
1.
http://www.aup.ru
2.
http://www.cap.ru
3.
http://www.ecsocman.edu.ru
4.
http://www.edu.ru
5.
http://www.businesspress.ru
6.
http://www.e-xecutive.ru
7.
http://puteshestvia.com
8.
http://www.russiatourism.ru
9.
http://www.travel.ru
10.
http://www.turizm.ru
11.
http://www.volgatourizm.com
12.
- www.turprofi.ru Портал для турагента
13.
- www.tourdom.ru Профессиональный туристический портал
14.
- www.tonkosti.ru Электронная туристическая энциклопедия
15.
- www.russiatourism.ru Официальный сайт Федерального агентства
по туризму Минспорттуризма России
4.3. Общие требования к организации образовательного процесса
При
освоении
компетентностного
профессионального
подхода,
модуля
в
предусматривается
целях
реализации
использование
в
образовательном процессе активных и интерактивных форм проведения
занятий с применением электронных образовательных ресурсов, деловых и
ролевых
игр,
индивидуальных
и
групповых
проектов,
анализа
производственных ситуаций, психологических и иных тренингов, групповых
дискуссий в сочетании с внеаудиторной работой для формирования и
развития общих и профессиональных компетенций обучающихся.
В целях развития личности, достижения результатов при освоении
программы профессионального модуля в части развития общих компетенций,
обучающиеся могут участвовать в развитии студенческого самоуправления,
работе творческих коллективов, общественных организаций, спортивных и
творческих клубов.
Практика является обязательным разделом данного модуля. При
реализации
программы
профессионального
модуля
предусматривается
учебная практика, практика по профилю специальности, которая реализуется в
рамках изучения модуля после его освоения. Практика по профилю
специальности составляет 108 часов. Производственная практика проводится на
базе организаций, направление деятельности которых соответствует профилю
подготовки обучающихся.
Аттестация по итогам изучения профессионального модуля проводится с
учетом результатов производственной практики, подтвержденных документами
соответствующих организаций.
Консультации для обучающихся предусматриваются в период изучения
модуля
в
объеме, предусмотренным учебным планом образовательного
учреждения.
Освоение
организации
модуля
базируется
турагентской
на
изучении
деятельности»,
модуля
«Технология
«Технология
и
организация
туроператорской деятельности».
4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса
Требования к квалификации педагогических кадров, обеспечивающих
обучение по междисциплинарному курсу
(курсам): реализация основной
профессиональной образовательной программы по профессии начального
профессионального
образования должна
обеспечиваться
педагогическими
кадрами, имеющими высшее профессиональное образование, соответствующее
профилю
преподаваемой дисциплины (модуля). Опыт деятельности в
организациях
соответствующей
профессиональной
сферы
является
обязательным для преподавателей, отвечающих за освоение обучающимся
профессионального цикла, эти преподаватели должны проходить стажировку в
профильных организациях не реже 1 раза в 3 года.
Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих
руководство
практикой:
реализация
основной
профессиональной
образовательной программы по специальностям среднего профессионального
образования должна обеспечиваться педагогическими кадрами, имеющими
высшее
профессиональное
образование, соответствующее
профилю
преподаваемой дисциплины (модуля). Опыт деятельности в организациях
соответствующей
профессиональной
сферы является
обязательным
для
преподавателей, отвечающих за освоение обучающимся профессионального
цикла,
эти
преподаватели
должны проходить стажировку в
профильных
организациях не реже 1 раза в 3 года.
Инженерно-педагогический
профессиональной
образовательной
состав:
реализация
основной
программы
по
среднего
профессии
профессионального образования должна обеспечиваться педагогическими
кадрами, имеющими высшее профессиональное образование, соответствующее
профилю преподаваемой
организациях
дисциплины
соответствующей
(модуля). Опыт деятельности в
профессиональной
сферы
является
обязательным для преподавателей, отвечающих за освоение обучающимся
профессионального цикла, эти преподаватели должны проходить стажировку в
профильных организациях не реже 1 раза в 3 года.
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ (ВИДА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ)
Результаты
(освоенные
профессиональные
компетенции)
Планировать деятельность
подразделения
Организовывать
и
контролировать
деятельность подчиненных
Основные
результата
показатели
оценки Формы
и
методы
контроля и оценки
Составленный план работы
Практическая работа
Распределенные полномочия
Защита
работы
практической
Составленная
структура
управления
по
заданным
параметрам
Составленная схема процесса Защита самостоятельной
контроля
работы
Разработанная схема мотивации
Анализ
результатов
практической работы
Оформлять
отчетно- Оформленная
отчетно-плановая Практическая работа
планирующую
документация
документацию
Демонстрация навыков работы с Практическая работа
оргтехникой
Анализировать
Рассчитанные
основные Контрольная работа
эффективность
работы финансовые
показатели
подразделения
и организации и подразделения
предлагать
мероприятия
по
совершенствованию
работы
Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны
позволять
проверять
у
обучающихся
не
только
сформированность
профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и
обеспечивающих их умений.
Результаты
(освоенные
общие компетенции)
Понимать
сущность
и
социальную
значимость
своей будущей профессии,
проявлять к ней устойчивый
интерес
Основные показатели оценки
результата
Демонстрация интереса к
будущей
профессии.
Активность, инициативность
в
процессе
освоения
профессиональной
деятельности
Организовывать
Обоснованность выбора и
собственную деятельность, применения
методов
и
исходя из цели и способов способов
решения
Формы и методы контроля и
оценки
Интерпретация результатов
наблюдений
за
деятельностью
обучающегося
в процессе
освоения
образовательной
программы
Интерпретация результатов
наблюдений
за
деятельностью
ее
достижения,
определенных
руководителем
Решать
проблемы,
оценивать
риски
и
принимать
решения
в
нестандартных ситуациях
профессиональных задач в
области
рекламной
деятельности
Демонстрация способности
принимать
решения
в
стандартных
и
нестандартных ситуациях и
нести
за
них
ответственность
Нахождение
информации
для
выполнения
профессиональных
задач,
профессионального
и
личностного развития и ее
использование
Демонстрация
навыков
использования
информационнокоммуникационных
технологий
в
профессиональной
деятельности
Взаимодействие
с
обучающимися,
преподавателями и в ходе
обучения
обучающегося
в процессе
освоения
образовательной
программы
Экспертное наблюдение и
оценка
на практических
занятиях,
итоговой
производственной практике
Развитие самоменежмента
обучающегося Проявление
ответственности за работу
подчиненных,
результат
выполнения заданий
Экспертное наблюдение и
оценка
на практических
занятиях,
учебной
и
производственной практик
Планирование
обучающимися повышения
личностного
и
квалификационного уровня.
Организация
самостоятельных
занятий
при
изучении
профессионального модуля.
смене Проявление
интереса
к
в инновациям
в
области
профессиональной
деятельности.
Анализ
инноваций
в
области
туристской
деятельности
Интерпретация результатов
наблюдений
за
деятельностью
обучающегося
в процессе
освоения образовательной
программы
Осуществлять
поиск
информации, необходимой
для
эффективного
выполнения
профессиональных задач
Использовать
информационнокоммуникационные
технологии
профессиональной
деятельности
в
Работать в коллективе и
команде,
обеспечивать ее сплочение,
эффективно обращаться с
коллегами,
руководством,
потребителями
Ставить цели, мотивировать
деятельность подчиненных,
организовывать
и
контролировать их работу с
принятием
на
себя
ответственности
за
результат выполнения задач
Самостоятельно определять
задачи
профессионального
и личностного
развития,
заниматься
самообразованием,
осознанно
планировать
повышение квалификации.
Быть готовым к
технологий
профессиональной
деятельности
Экспертное наблюдение и
оценка
на практических
занятиях,
итоговой
производственной практике
Экспертное наблюдение и
оценка на практических
занятиях,
итоговой
производственной практике
Экспертное наблюдение и
оценка
на практических
занятиях,
итоговой
производственной практике
Интерпретация результатов
наблюдений
за
деятельностью
обучающегося
в процессе
освоения
образовательной
программы
РОС С И Й С К А Я М Е Ж ДУ Н А РОДН АЯ А К А ДЕ М И Я Т У РИ ЗМ А
ВОЛОКОЛАМСКИЙ ИНСТИТУТ ГОСТЕПРИИМСТВА
УТВЕРЖДЕНО
Советом ВИГ – филиала
РМАТ
на заседании №_____
Протокол №_____
от « __» ________ 201 г.
Председатель
Совета ВИГ– филиала
РМАТ
__________________
С.А. Охраменко
РА Б ОЧ А Я П РОГ РА М М А ДИ С Ц И П Л И Н Ы
«УПРАВЛЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО
ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ»
по специальности подготовки: 43.02.10 «Туризм»
Профессиональный модуль. Управление функциональным подразделением
организации. МДК.04.01.
Квалификация выпускника: специалист по туризму
Образовательный уровень СПО: базовый
Форма обучения: очная
Нормативный срок обучения: 2 года 10 месяцев
На базе: основного общего образования
Автор(ы) _______________ Доцент, к.п.н. С.А.Охраменко
Рецензент:______________ Зам. директора по УВР, к.п.н., доцент
О.Ю. Лебедева
Одобрено: ______________ Зав. кафедрой, к.п.н., доцент О.В.Земскова
Протокол №___ от « __» ______ 201 г
Волоколамск
СОДЕРЖАНИЕ
1. ПАСПОРТ
РАБОЧЕЙ
ПРОГРАММЫ
УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
1.1. Область применения программы
1.2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к
результатам освоения дисциплины
1.3. Требования
к
результатам
освоения
дисциплины
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы
дисциплины
2. СТРУКТУРА
И
СОДЕРЖАНИЕ
ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
2.2. Тематический план учебной дисциплины
2.3. Содержание обучения учебной дисциплины
3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РЕАЛИЗАЦИИ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1. Методические рекомендации для преподавателя
3.2. Методические рекомендации студентам
4. МАТЕРИАЛЫ, УСТАНАВЛИВАЮЩИЕ СОДЕРЖАНИЕ И
ПОРЯДОК
ПРОВЕДЕНИЯ
ТЕКУЩЕГО
КОНТРОЛЯ
УСПЕВАЕМОСТИ И ПРОМЕЖУТОЧНЫХ АТТЕСТАЦИЙ
4.1. Фонд контрольных заданий
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
6. ПЕРЕЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЕМЫХ УЧЕБНЫХ ИЗДАНИЙ,
ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСОВ, ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
7. ИНФОРМАЦИЯ ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ИННОВАЦИОННЫХ
МЕТОДОВ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ ПРОЦЕССЕ
8. ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНО-НАГЛЯДНЫХ ПОСОБИЙ
9. ГЛОССАРИЙ
1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
1.1. Область применения программы
Цель
изучения
дисциплины
«Управление
деятельностью
функционального подразделения» способствовать приобретению студентами
теоретических знаний и практических умений по вопросам управления и
реализации управленческих решений, характерных для туристской
деятельности. Студенты должны овладеть
навыками
планирования
деятельности предприятия, организации производства, мотивации и
контроля
работы персонала, а также методами анализа и оценки
эффективности управленческих решений.
Основные задачи дисциплины направлены на формирование
следующих компетенций:
- общих компетенций (ОК):
• принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести
за них ответственность
(ОК–3);
• осуществлять поиск и использование информации, необходимой для
эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и
личностного развития (ОК–4);
• использовать информационно-коммуникационные технологии в
профессиональной деятельности (ОК–5);
• работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами,
руководством, потребителями (ОК–6);
• брать на себя ответственность за работу членов команды
(подчиненных), за результат выполнения заданий (ОК–7);
• самостоятельно определять задачи профессионального и личностного
развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать
повышение квалификации (ОК–8);
• исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением
полученных профессиональных знаний (для юношей) (ОК–10).
- профессиональных компетенций (ПК):
Планировать деятельность подразделения.(ПК 4.1.)
Организовывать и контролировать деятельность подчиненных.(ПК 4.2.)
Оформлять отчетно-планирующую документацию(ПК 4.3.)
1.2. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения
дисциплины
Дисциплина «Управление
деятельностью
функционального
подразделения» входит в профессиональный модуль и связана с другими
дисциплинами учебного плана, что обеспечивает системное представление о
комплексе изучаемых дисциплин в соответствии с ФГОС СПО по направлению
подготовки 43.02.10 Туризм (квалификация «специалист по туризму»).
Программа курса является составляющей в части освоения основного
вида профессиональной деятельности (ВПД): организация деятельности
производственного подразделения и соответствующих профессиональных
компетенций (ПК):
Планировать деятельность подразделения.
Организовывать и контролировать деятельность подчиненных.
Оформлять отчетно-планирующую документацию.
В результате изученной учебной дисциплины
безопасности жизнедеятельности студент должен:
иметь практический опыт:
в
области
– планирования и организации работы структурного подразделения;
– участия в анализе работы структурного подразделения;
уметь:
– составлять планы размещения оборудования и осуществлять
организацию рабочих мест;
– осуществлять контроль соблюдения технологической
дисциплины,
качества
работ,
эффективного
использования
технологического оборудования и материалов;
– принимать и реализовывать управленческие решения;
– рассчитывать показатели, характеризующие эффективность работы
производственного
подразделения,
использования
основного
и
вспомогательного оборудования;
знать:
– особенности менеджмента в области профессиональной
деятельности;
– принципы делового общения в коллективе;
– психологические аспекты профессиональной деятельности;
– аспекты правового обеспечения профессиональной деятельности.
1.3. Требования к результатам освоения дисциплины
Результатом освоения дисциплины «Безопасности жизнедеятельности»
является овладение обучающимися профессиональными (ПК) и общими (ОК)
компетенциями:
Код
Наименование результата обучения
ПК–4.1
ПК–4.2
Планировать деятельность подразделения
Оформлять отчетно-планирующую документацию
ПК–4.3
Оформлять отчетно-планирующую документацию
ОК-2
ОК–3
ОК–4
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые
методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать
их эффективность и качество
Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и
нести за них ответственность
Осуществлять поиск и использование информации, необходимой
для эффективного выполнения профессиональных задач,
профессионального и личностного развития
ОК–5
Использовать информационно-коммуникационные технологии в
профессиональной деятельности
ОК–6
Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться
с коллегами, руководством, потребителями
ОК–7
Брать на себя ответственность за работу членов команды
(подчиненных), за результат выполнения заданий
ОК–8
Самостоятельно определять задачи профессионального и
личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно
планировать повышение квалификации
ОК-9
ОК–10
Ориентироваться в условиях частой смены технологий
профессиональной деятельности
Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением
полученных профессиональных знаний (для юношей)
в
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы
дисциплины:
всего – 179 часов, в том числе:
максимальной учебной нагрузки обучающегося – 179 часов, включая:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 108 часов;
самостоятельной работы обучающегося – 71 часа.
2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Учебная нагрузка (всего)
в том числе:
Аудиторная учебная нагрузка (всего)
в том числе:
лекции
практические занятия
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
в том числе:
выполнение упражнений
изучение дополнительной и справочной литературы
подготовка рефератов
Итоговая аттестация в форме экзамена в 6 семестре
Объем
часов
179
108
52
56
71
35
30
6
Введение
Раздел 1
1
Формируем
ы
е
Наименование раздела (модуля)
Наименование темы дисциплины
Всего часов
2.2. Тематический план учебной дисциплины
Аудиторные
занятия по
формам
обучения
2
3
53
3
4
2
32
Основные принципы
планирование деятельности
организации
ОК-2
ОК-3
ОК-4
ОК-5
ОК-6
ОК-7
ОК-8
ОК-9
ОК-10
ПК-4.1
ПК-4.2
ПК-4.3
в том числе
лекции
лабораторные и
практические
занятия
семинары
Самостоятельная
работа
6
7
8
5
2
16
16
21
1
Тема 1. Функции
менеджмента
Тема 2. Планирование
деятельности подразделения
Тема 3. Организационная структура
7
4
2
2
3
7
4
2
2
3
7
4
2
2
3
Тема 4. Управленческая структура
12
8
4
4
4
Тема 5. Организационная культура
12
8
4
4
4
Тема 6.Особенности менеджмента в
области профессиональной
деятельности
8
4
2
2
4
Раздел 2
Процесс управления
организацией.
76
Тема 7. Основы теории
принятия управленческих
решений
Тема 8. Управление
качеством продукции и
контроль
Тема 9. Система мотивации труда
ОК-2
ОК-3
ОК-4
ОК-5
ОК-6
ОК-7
ОК-8
ОК-9
ОК-10
ПК-4.1
ПК-4.2
ПК-4.3
46
22
24
30
14
8
4
4
6
18
12
6
6
6
14
8
4
4
6
Тема 10. Основы финансового
менеджмента
14
8
4
4
6
Тема 11. Управление рисками
16
10
4
6
6
Раздел 3
Психология менеджмента
30
18
8
10
12
Тема 12. Психология менеджмента
9
6
2
4
3
Тема 13. Психология трудового
коллектива
Тема 14. Этика делового общения
7
4
2
2
3
7
4
2
2
3
ОК-2
ОК-3
ОК-4
ОК-5
ОК-6
ОК-7
ОК-8
ОК-9
ОК-10
ПК-4.1
ПК-4.2
ПК-4.3
Тема 15. Управление конфликтами
7
Раздел 4
Полномочия субъектов
управления
17
Тема 16. Должностные права и 7
обязанности руководителей
Тема 17. Организационно-правовая 10
документация
Всего часов
179
ОК-2
ОК-3
ОК-4
ОК-5
ОК-6
ОК-7
ОК-8
ОК-9
ОК-10
ПК-4.1
ПК-4.2
ПК-4.3
4
2
2
3
10
4
6
7
4
2
2
3
6
2
4
4
108
52
56
71
2.3. Содержание обучения учебной дисциплины
Наименование разделов
и тем
Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы,
самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект) (если предусмотрены)
Объем часов
Уровень
освоения
1
2
3
4
Предмет и содержание дисциплины. Цели и задачи ее изучения. Место дисциплины в
системе подготовки специалистов
3
1
Введение
Раздел 1
53
Основные
принципы
планирование
деятельности
организации
Тема 1. Функции
менеджмента
Содержание учебного материала
Цикл менеджмента (планирование, организация, мотивация и контроль работы
структурно подразделения) – основы управленческой деятельности.
Характеристика функций цикла. Взаимосвязь и взаимообусловленность функций
управленческого цикла.
Тема 2. Планирование Содержание учебного материала
деятельности
Составные элементы и методы планирования организации. Этапы планирования.
подразделения
Основные принципы планирования. Стратегическое планирование: цели, задачи,
направления. Текущее (годовое) планирование: сущность, роль и содержание.
Системы перативно- производственного
планирования.
Оперативнокалендарное планирование. Контроль и анализ выполнения плановых заданий.
7
2
7
2
Тема 3.
Организационная
структура
Содержание учебного материала
Тема 4.
Управленческая
структура
Содержание учебного материала
Тема 5.
Организационная
культура
Содержание учебного материала
Тема 6.Особенности
менеджмента в
области
профессиональной
деятельности
Содержание учебного материала
7
2
12
2
12
2
8
2
Организация как объект менеджмента. Внешняя среда организации. Факторы среды
прямого воздействия: поставщики (трудовых ресурсов, материалов, капитала),
потребители, конкуренты, законы и государственные органы. Факторы среды
косвенного воздействия: состояние экономики политические факторы, социальнокультурные факторы, международные события научно-технический прогресс.
Внутренняя среда организации
Понятие управленческой структуры. Взаимосвязь организационной и
управленческой структур подразделения. Особенности производственной структуры
организации
Понятие и элементы организационной культуры. Функции и виды организационных
культур. Имидж организации
Понятие руководства и власти. Стили управления и факторы его формирования.
«Решетка менеджмента». Связь стиля управления и ситуации. Планирование работы
руководителя. Затраты и потери рабочего времени. Организация рабочего дня,
рабочей недели, рабочего места. Улучшение условий и режима работы. Рабочее
место руководителя, его эргономические характеристики
Практические занятия
16
Составление плана работы структурного подразделения.
2
Анализ организации деятельности структурного подразделения предприятия.
2
Составление плана по размещению оборудования в цехе.
2
Подбор персонала на производственный участок.
2
Разработка имиджа организации.
2
Анализ стиля руководства.
2
Планирование рабочего места руководителя.
2
Планирование организации рабочего места сотрудников.
2
Раздел 2
Процесс управления
организацией.
76
Тема 7. Основы
теории принятия
управленческих
решений
Содержание учебного материала
Тема 8. Управление
качеством продукции
и контроль
Содержание учебного материала
Тема 9. Система
мотивации труда
Содержание учебного материала
14
2
18
2
14
2
Типы решений и требования, предъявляемые к ним. Методы принятия решений.
Матрицы принятий решений. Уровни принятия решений: рутинный, селективный,
адаптационный, инновационный. Этапы принятия решений: установление
проблемы, выявление факторов и условий, разработка решений, оценка,
принятие и реализация решения
1 Цели и задачи менеджмента качества. Основные составляющие СМК. Виды и этапы
управленческого контроля: предварительный, текущий и итоговый контроль.
Контроль качества продукции
1 Мотивация и критерии мотивации труда. Основные мотивационные теории.
Индивидуальная и групповая мотивация. Правила работы с группой. Мотивация к
качественному труду. Мотивация персонала к повышению квалификации.
Профессиональная деятельность руководителя и результативность организации
Тема 10. Основы
финансового
менеджмента
Тема 11.
рисками
Содержание учебного материала
14
1 Финансы организации. Функции финансового менеджмента. Финансовое
планирование и финансовый контроль. Управление прибылью и рентабельностью.
Управление финансовыми инвестициями. Определение показателей эффективности
работы структурного подразделения, использования основного и вспомогательного
оборудования
Управление Содержание учебного материала
16
Понятие и виды рисков: предпринимательский, коммерческий и финансовый. Общие
подходы к управлению риском. Страхование рисков. Методика оценки
капиталовложений и выбор наименование рискованного варианта: по средней
арифметической и другой вариации
Практические занятия
24
Анализ работы структурного подразделения предприятия.
2
Расчёт показателей эффективности работы производственного
подразделения.
Расчёт показателей эффективности использования основного оборудования.
2
Расчёт показателей эффективности использования вспомогательного оборудования.
2
Разработка мероприятий контроля за соблюдением технологической
дисциплины.
Разработка методики определения качества работы персонала.
2
Разработка методики контроля соблюдения технологической дисциплины .
2
2
4
2
Оценка эффективности использования технологического оборудования и
материалов.
Разработка алгоритма принятия управленческого решения.
2
Моделирование и реализация управленческого решения в конкретной
производственной ситуации.
Разработка «дерева целей» предприятия.
2
Раздел 3
Психология
менеджмента
2
2
30
Тема 12. Психология Содержание учебного материала
менеджмента
1 Психологические аспекты профессиональной деятельности первичных трудовых
коллективов. Стадии развития коллектива. Социально- психологический климат
трудового коллектива. Понятие имиджа руководителя, его составные компоненты
Тема 13. Психология
трудового коллектива
Содержание учебного материала
Тема 14. Этика
делового общения
Содержание учебного материала
9
2
7
2
7
2
Первичный трудовой коллектив: понятие и типы совместной деятельности.
Формирование и развитие трудового коллектива. Общение в трудовом коллективе.
Анализ и особенности психологического взаимодействия членов коллектива в
процессе общения. Особенности вербальной коммуникации
Общая характеристика, основные принципы и проявления этики делового общения
в коллективе. Понятие, сущность и виды делового общения. Этапы проведения
деловой беседы. Собрания и совещания как групповые формы делового общения,
их классификация. Фазы делового общения: начало беседы, передача информации,
аргументирование, опровержение доводов собеседника, принятие решения
Тема 15. Управление
конфликтами
Содержание учебного материала
7
2
Сущность и классификация конфликтов: внутриличностный, межличностный,
между личностью и группой, межгрупповой. Причины возникновения конфликтов.
Стадии развития конфликта. Типичные конфликтные ситуации в организации.
Правила поведения в конфликте. Методы управления конфликтами в организации.
Последствия конфликтов: функциональные и дисфункциональные. Стресс. Роль
руководителя в разрешении конфликтной ситуации
Практические занятия
10
Составление плана проведения совещания.
2
Составление плана проведения переговоров.
2
Тренинг повышения эффективности общения.
2
Оценка социально-психологических показателей коллектива.
2
Выбор методов управления конкретной конфликтной ситуацией.
2
Раздел 4
17
Полномочия
субъектов
управления
Тема 16. Должностные Содержание учебного материала
права и обязанности
Основные аспекты правового обеспечения профессиональной деятельности
руководителей
руководителя. Регулирование труда руководителя. Основные функции
руководителя: административная, стратегическая, экспертно-консультативная,
инновационная, представительская, коммуникативная, социальная. Управленческие
полномочия. Делегирование полномочий
7
2
Тема 17.
Содержание учебного материала
ОрганизационноДолжностная инструкция. Правила составления должностных инструкций.
правовая документация
Должностные полномочия
10
Практические занятия
6
Разработка должностной инструкции руководителя.
2
Разработка должностной инструкции работника предприятия.
2
Тренинг по организации делегирования в работе руководителя.
2
Всего
179
Из них аудит.108
Самост. 71
Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:
1 – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
2 – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством)
3 – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)
2
Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы
Цели и задачи управления организациями различных организационноправовых форм.
Особенности менеджмента в Российской Федерации.
Индивидуально - типологические особенности личности: темперамент,
акцентуация характера, организаторские способности.
Самоменеджмент.
Руководство: власть и партнёрство.
Организационная структура предприятий.
Имидж организации.
Особенности менеджмента на производстве.
Инновационный менеджмент.
Управление информацией в организации.
Человеческие ресурсы трудовой деятельности.
Виды управленческих структур на предприятии.
Содержание и назначение основных подсистем управления персоналом.
Сущность кадровой политики: понятие, виды, элементы.
Составление годового плана-графика ремонтов электрооборудования
участка.
Разработке календарных графиков (планов) технического
обслуживания электрооборудования участка.
Организация и планирование ремонтов электрооборудования.
Организация
и
электрооборудования.
планирование
технического
облуживания
Определение профессионального и квалификационного состава рабочих.
3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РЕАЛИЗАЦИИ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1. Методические рекомендации для преподавателя
Преподаватель, который проводит занятия на потоке, в учебных группах
определяет требования, выполнение которых позволяет студентам успешно
приобрести необходимые знания, отчитаться по предмету.
В целях более глубокого изучения дисциплины каждый преподаватель
для студентов разрабатывает график организации самостоятельной работы и
график контроля качества, глубины усвоения студентами содержания
учебной дисциплины. Преподаватель привлекает студентов к научноисследовательской, реферативной работе.
Важным для овладения знаниями учебной дисциплины является
управление преподавателем познавательной деятельности студентов,
повышение их активности на занятиях. Для этого применяются как
традиционные, так и современные методы, формы и технологии
преподавания,
обучения.
Повышению
активности
познавательной
деятельности будут способствовать современные информационные
технологии: мультимедийные презентации, видео- и аудиоматериалы на
лекциях.
Практические занятия с использованием служат развитию у студентов
навыков самостоятельной работы. Среди заданий могут быть: работа с
электронными учебными пособиями, выполнение расчетных заданий,
компьютерное тестирование и т.д.
Для обеспечения оценки уровня подготовленности студентов следует
использовать разнообразные формы контроля усвоения учебного материала.
Контрольные опросы (КО) и коллоквиумы (К) позволяют выявить
уровень усвоения теоретического материала, владения терминологией курса.
Кроме того, доказано положительное влияние вербализации на процесс
усвоения материала.
Ведение подробных конспектов лекций способствует успешному
овладению материалом, наличие записей облегчает в дальнейшем подготовку
студентов к контрольным, зачетам, экзаменам. Проверка конспектов (ПК)
применяется для формирования у студентов ответственного отношения к
учебному процессу, а также с целью обеспечения дальнейшей
самостоятельной работы студентов.
Контрольная работа (КР) проводится после изучения законченного
блока теоретического и практического материала. Успешное выполнение
контрольной работы может быть гарантировано только при условии
активной постоянной как аудиторной, так и самостоятельной работы
студента.
Самостоятельная работа студентов является важнейшей составной
частью учебной работы и предназначена для достижения следующих целей:
закрепление и углубление полученных знаний, умений и навыков;
подготовка к предстоящим занятиям, зачетам;
формирование культуры умственного труда и самостоятельности в
поиске и приобретении новых знаний.
Преподавателям следует объяснить студентам необходимость
самостоятельной работы для успешного освоения курса основы безопасности
жизнедеятельности.
Средствами обеспечения самостоятельной работы студентов по ОБЖД
являются учебники и учебные пособия, приведенные в списке основной и
дополнительной литературы. Кроме того, студент может использовать
Интернет-ресурсы.
Пакет заданий для самостоятельной работы следует выдавать в начале
семестра, определив предельные сроки их выполнения и сдачи. Задания для
самостоятельной работы составляются из обязательной и факультативной
части содержания курса. Каждый этап самостоятельной работы студента
оценивается в баллах.
При проведении аттестации студентов важно всегда помнить, что
систематичность, объективность, аргументированность – главные принципы,
на которых основаны контроль и оценка знаний студентов. Проверка,
контроль и оценка знаний студента, требуют учета его индивидуального
стиля в осуществлении учебной деятельности. Количество баллов в рамках
рейтинговой оценки знаний студента по каждому вопросу преподаватель
должен довести до сведения студента на первом занятии по данной
дисциплине.
3.2. Методические рекомендации студентам
В соответствии с учебным планом изучение дисциплины предполагает
аудиторные занятия и самостоятельную работу. Аудиторные занятия
включают лекционные и практические занятия. Самостоятельная работа
состоит из подготовки к сообщениям, докладам, подготовки к текущим
занятиям и выполнения индивидуальных заданий.
Семинар – одна из форм практических занятий, проводимых по
наиболее сложным вопросам (темам, разделам) с целью формирования и
развития у обучающихся навыков самостоятельной работы, научного
мышления, умения активно участвовать в творческой дискуссии, делать
выводы, аргументировано излагать свое мнение и отстаивать его.
Порядок подготовки семинарского занятия:
- изучение требований программы дисциплины
- формулировка цели и задач семинара
- разработка плана проведения семинара
- моделирование вступительной и заключительной частей семинара
- предварительная раздача студентам вопросов, заданий (в том числе
творческих и индивидуальных), ознакомление с проблемами,
являющимися предметом обсуждения на семинаре
- инструктаж студентов по подготовке к семинару
Порядок проведения семинарского занятия:
1. Вводная часть:
постановка цели, задач и изложение основного замысла занятия.
2. Основная часть:
– организация дискуссии: постановка проблемы, выделение основных
направлений;
– выступление докладчика, раскрывающего основные положения по
вопросу;
- выступления содокладчиков, раскрывающих свое видение проблемы;
– дискуссия по докладу и содокладам.
3.Заключительная часть:
завершение дискуссии, обобщение и оценка результатов работы
студентов.
Коллоквиум (лат."собеседование") – ид учебно - теоретических
занятий, представляющий собой групповое обсуждение под руководством
преподавателя достаточно широкого круга проблем, например, относительно
самостоятельного большого раздела лекционного курса. Коллоквиум
проходит обычно в форме дискуссии, в ходе которой студентам
предоставляется возможность высказать свою точку зрения на
рассматриваемую проблему, учиться аргументировано отстаивать свое
мнение и в то же время демонстрировать глубину и осознанность усвоения
изученного материала. Одновременно это и разновидность массового устного
опроса, позволяющего преподавателю в сравнительно небольшой временной
промежуток выяснить уровень знаний студентов целой академической
группы по конкретному разделу курса.
Реферат — это самостоятельная письменная работа студента,
предусмотренная учебным планом и носящая описательно –аналитический
характер.
Студент самостоятельно выбирает тему реферата из предложенного
списка, консультируется с преподавателем по содержанию темы, подбору
источников и литературы, структуре и оформлению реферата.
Реферат предполагает изучение и анализ рекомендованных источников
и литературы и обобщенное изложение основных выводов, полученных в
процессе работы. Чтобы изложить свое собственное мнение по определенной
теме, необходимо сформулировать цель и задачи работы, определить план
реферата. После этого надо вновь обратиться к научной литературе, но уже
не в целом, а по отдельным вопросам плана. Полученные в результате
анализа источников и литературы выводы, положения, аргументацию
необходимо изложить в сжатой и четкой письменной форме. Реферат должен
иметь внутреннее единство, строгую логику изложения, завершенность
раскрываемой темы.
Реферат состоит из введения, основной части, заключения, списка
источников и литературы.
Во введении (1 -2 стр.) раскрывается актуальность темы, формулируется
цель и задачи работы, указываются главные источники и литература.
В основной части (10-12 стр.) формулируются основные положения,
полученные в результате изучения и анализа источников и литературы.
При том основная часть может включать 3 -5 параграфов,
последовательно раскрывающих тему.
В заключении (1 -2 стр.)делаются выводы в
соответствии
с
поставленной целью и задачами. Объем реферата, как правило, не
должен превышать 15 страниц машинописного текста. Он должен иметь
титульный
лист. После титульного листа идет план реферата.
Каждый раздел реферата начинается с названия. В конце идет список
источников и литературы, составленный по правилам библиографического
описания по алфавиту. Если реферат не соответствует изложенным выше
требованиям, то он возвращается на доработку. Защита рефератов
проводится публично на семинарских занятиях, оценка выставляется в журнал
в отдельную
графу.
4. МАТЕРИАЛЫ, УСТАНАВЛИВАЮЩИЕ СОДЕРЖАНИЕ И
ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ
УСПЕВАЕМОСТИ И ПРОМЕЖУТОЧНЫХ АТТЕСТАЦИЙ
4.1. Фонд контрольных заданий
Вопросы к экзамену
1. Основные формы предпринимательства в туризме.
2. Основные
способы регулирования туристской
деятельности
органами государственного управления
3. Система управления туризмом
4. Структура управления туризмом
5. Горизонтальное разделение управленческого труда
6. Вертикальное разделение управленческого труда
7. Менеджер и содержание его труда
8. Общие функции управления
9. Методы и инструменты управления
10. Организационно-административные методы управления
11. Экономические методы управления
12. Социально-психологические методы управления
13. Планирование развития турфирмы
14. Бизнес-планирование в деятельности туристской фирмы
15. Стратегический менеджмент туризма
16. Оперативное и текущее планирование производством
17. Разработка и постановка миссии и целей в управлении
18. Производственный менеджмент в деятельности туроператора
19. Производственный менеджмент в деятельности турагента
20. Организационные структуры управления
21. Организационная
структура
гостиницы.
Функциональные
обязанности структурных подразделений
22. Полномочия: понятие, сущность и виды
23. Влияние фактора конкурентоспособности на деятельность турфирмы
24. Сущность и задачи делегирования полномочий
25. Значение мотивации в процессе управления
26. Мотивации в туристском бизнесе
27. Характеристика процессуальных теорий мотивации
28. Значение координации в современных организациях
29. Согласование полномочий и ответственности
30. Сущность и формы контроля
31. Содержание обратной связи в менеджменте
32. Использование в менеджменте моделей конкурентного анализа
33. Руководитель в системе управления
34. Сущность управленческого решения и его место в деятельности
менеджера
35. Требования к качеству управленческих решений
36. Основные методы подготовки и оптимизации управленческих
решений
37. Количественные математические методы разработки управленческих
решений
38. Эвристические экспертные методы разработки управленческих
решений
39. Управление конфликтной ситуацией
40. Проектный менеджмент в туристско-гостиничном бизнесе
41. Информационные технологии в управлении туристской фирмой
42. Основы информационного обеспечения менеджмента
43. Управление инновационными программами развития туризма
44. Формы власти и стили управления
45. Лидерство: понятие, сущность и концепции
46. Формальные и неформальные организации в менеджменте
47. Ситуационные модели лидерства
48. Ситуационная модель принятия решений Врума-Йеттона-Яго
49. Построение схемы менеджмента на предприятии как совокупности
подсистем: предпринимательство, производства, социальная сфера
50. Минимизация рисков в управлении
51. Развитие кадрового потенциала организации
52. Управление профессиональной ориентацией и адаптацией персонала
турфирмы
53. Психологические и личностные качества успешного менеджера
54. Управление корпоративной культурой в организации
55. Качества руководителя и формирование имиджа
56. Самоменеджмент и управление карьерой в организации
57. Договорные отношения в туристской деятельности
58. Управление деятельностью турфирмы на международном рынке
3. Профессиограмма туристского менеджера
Особенности регионального туризма как объекта управления
Контрольный тест
1.Менеджмент - это
а) искусство
б) наука
в) искусство и наука
2. Для любого бизнесмена определяющим признаком является то, что он
а) является собственником ценных бумаг
б) работает ради получения прибыли
в) руководит коммерческим предприятием
г) берет на себя личную ответственность за совершение сделок
д) имеет самостоятельность в ведении хозяйственных операций.
е) живет мыслями о своем бизнесе
3. Рутинные технологии требуют усиления операционного контроля:
а) нет
б) да
4. Видение руководителя о будущем организации является прямым следствием осуществления
изучения и анализа ее ресурсов:
а) да
б) нет
5.Создание магазина по продаже полочек, стульев, столов и тумбочек при предприятии по
изготовлению мебели - это стратегия:
а) развития продукта
б) снятия сливок
в) вертикальной интеграции
г) горизонтальной диверсификации
д) флангового охвата
6. Среди сил Портера присутствуют:
а) товары-заменители
б) сила менеджмента компании
в) сила потребителей в торговле
г) сила государственного регулирования
д) прочие
7. SWOT-анализ предусматривает выявление и подробное рассмотрение (выберите несколько):
а) конкурентных преимуществ
б) сильных сторон фирмы
в) благоприятных возможностей для бизнеса
г) слабых сторон организации
д) угроз для бизнеса
8. Матрица Бостонской консультационной группы основана на анализе
характеристик (выберите две из пяти):
а) привлекательность отрасли
б) интенсивность соперничества
в) темп роста спроса
г) доля рынка
д) благоприятные возможности для бизнеса.
9. Преимуществами функциональной структуры управления являются (выберите несколько):
а) возможность углубленной деловой и профессиональной специализации персонала
б) ясность в распределении полномочий и ответственности
в) хорошие условия для внедрения внутриорганизационного хозрасчета
г) возможность адекватного учета региональных условий бизнеса
д) создание условий для децентрализации в структуре управления.
10. Процесс принятия решений начинается с:
а) формулировки миссии предприятия
б) постановки управленческих целей
в) выявления проблемы
г) определения лица, ответственного за приятие решений
д) идентификации функциональной сферы, где принимается решение.
11. Функции стратегического управления президента фирмы не подлежат делегированию:
а) да
б) нет
12. При формировании организационной структуры соблюдение принципа единоначалия
является обязательным:
а) да
б) нет
13. Линейное программирования применяется для:
а) построения «стратегической линии» развития б) упорядочения распределения линейных и
штабных полномочий
в) организации горизонтальных взаимодействий при управлении проектами
г) анализа программ в матричных структурах
д) оптимального распределения ограниченных ресурсов.
14 . Суть делегирования состоит:
а) в установление приоритетов
б) передаче властных полномочий вниз и принятии их менеджером низшего звена
в) передаче ответственности на более низкий уровень управления
г) в доверии к своим подчиненным
д) поручении подчиненному принять какое-либо решение.
15. Основной характеристикой организации как открытой системы является:
а) обмен ресурсами с внешней средой
б) сильное лидерство
в) способность адаптировать методы ведения бизнеса к изменяющимся условиям внешнего
окружения
г) правильный подбор персонала
д) готовность пересмотреть свою миссию.
16. Информационным критерием эффективности межличностнойкоммуникации является:
а) удовлетворенность партнеров по коммуникации
б) доброжелательная атмосфера общения
в) желание сторон продолжать коммуникации
г) близость смысла принятого сообщения к смыслу посланного сообщения
д) точность формулировок.
17. Избегание является оптимальным способом управления конфликтом:
а) да
б) нет
18. Руководитель исследовательской организации опирается преимущественно на следующие
формы власти (расставьте источники в порядке приоритетности: 1 – высший приоритет, 5 – низший
приоритет):
а) харизма
б) власть, основанная на вознаграждении
в) власть, основанная на принуждении
г) экспертная власть.
д) эталонная власть
19. Корпоративная культура основана:
а) на принятых в обществе формах поведения
б) правилах, определяемых руководством организации
в) разделяемых большинством членов организации убеждениях и ценностях
г) особенностях производства
д) законодательстве.
20. Трехфазная модель управления изменениями К. Левина (размораживание - движение - новое
замораживание) предполагает необходимость создания у работников ощущения дискомфорта:
а) на стадии движения
б) при «новом замораживании» ситуации
в) при «размораживании» ситуации
г) для облегчения манипулирования
д) для упрощения процедуры увольнения работников.
21. К компетенции службы персонала относятся функции (выберите несколько)?
а) распределение властных полномочий
б) обучение персонала
в) определение потребностей в повышении квалификации персонала
г) изменение организационной структуры (ВОЗМОЖНО)
д) управление конфликтами в организации.
22. В наибольшей степени зависят от национальной культуры следующие концепции
менеджмента (выберите несколько):
а) трудовая мотивация
б) системный подход к организации
в) подбор персонала
г) отношение к власти
д) стиль лидерства.
23. Стресс на рабочем месте требует:
а) устранения
б) поддержания
в) обращения к врачу
г) смены работы
д) регулирования.
24. Преимуществами матричной структуры управления являются (выберите несколько):
а) упрощение управленческих коммуникаций
б) гибкость и адаптивность
в) усиление управленческой вертикали
г) улучшение использования интеллектуальных ресурсов
д) межфункциональная интеграция деятельности
25. В компании производящей мебель работает 90 человек. Генеральному Директору подотчетно
12 человек. Один из заместителей Генерального его жена - Коммерческий директор. Финансовый
директор уехал в отпуск. Его заменяет Главный бухгалтер. Норма контроля (норма управляемости)
Генерального составляет:
а) 10
б) 11
в) 12
г) 13
д) 90
26. Качество продукции или услуг определяется:
а) стандартами, принятыми в отрасли
б) высшим менеджментом организации
в) экономичностью организационной структуры
г) ценой продукции или услуг
д) реакцией потребителей.
27. Одна из важнейших функций корпоративной культуры - это:
а) укрепление дисциплины
б) формирование благоприятного психологического климата в организации
в) поддержание социальной стабильности в организации
г) правильное распределение вознаграждений
д) создание благоприятного имиджа компании.
28. Организационные изменения встречают наибольшее сопротивление вследствии:
а) неправильной последовательности действий
б) консервативности людей
в) внешних обстоятельств
г) недостатка ресурсов для осуществления изменений
д) спешки
29. Организационные изменения требуют
а) упрощения процедуры подбора персонала
б) по требованию законодательства
в) во избежание ошибок при замещении вакансий
г) создания благоприятного психологического климата
д) повышения мотивации и закрепления работников.
30. Успехи японских корпораций в конкурентной борьбе с американскими компаниями
обусловлены главным образом:
а) трудолюбием японцев
б) преимуществами системы организации труда
в) использованием особенностей национального характера японцев при организации бизнеспроцессов
г) мощью японской банковской системы
в) низкой заработной платой японских работников.
31. Основным отличием команды от обычной рабочей группы является:
а) наличие лидера
б) размер
в) групповое единомыслие
г) наличие ролевой структуры
д) наличие синергетического эффекта
32. У менеждера среднего звена больше всего должны быть развиты:
а) концептуальные навыки
б) человеческие навыки
в) технические навыки
33. Выберите роли менеджера в организации:
1. Наблюдатель
2. Проводник (передача информации, рассылка, звонки)
3. Оратор
4. Глава (встреча гостей, проведение церемониальных мероприятий)
5. Лидер
6. Связуещее звено
7. Предприниматель
8. Пожарный
9. Распределитель ресурсов
10. Участник переговоров
Тест проверка знаний
1. Родоначальником школы человеческих отношений считается:
А. Мэйо;
Б. Тейлор;
В. Оуэн.
2. Расставьте человеческие потребности согласно Маслоу:
А. Безопасности;
Б. Самоуважение;
В. Физиологические;
Г. Самореализация;
Д. Социальные.
3. Родоначальником классической школы менеджмента является:
А. Файоль;
Б. Тейлор;
В. Оуэн.
4. С каким экспериментом связано появление школы человеческих отношений?
5. Вклад шумерского царя Хаммурапи заключается в том, что он:
А. создал концепцию организации;
Б. принцип невозможности перекладывания ответственности;
В. впервые начал платить заработную плату рабочим.
6. Ситуационный подход в менеджменте предполагает, что менеджер должен менять стили
управления:
А. в зависимости от ситуации;
Б. вне зависимости от ситуации.
7. Кто из нише перечисленных ученых впервые разделил весь процесс управления на 5 функций:
А. Тейлор;
Б. Оуэн;
В. Файоль.
8. Сознательное ограничение нормы выработки Тейлор назвал:
А. работа с прохладцей;
Б. рестрикционизм.
9. Двухфакторную теорию мотивации создал:
А. Макгрегор;
Б. Герцберг;
В. Лайкерт.
10. Родоначальником административной школы менеджмента является:
А. Файоль;
Б. Тейлор;
В. Оуэн.
11. Проект аналитической машины был создан:
А. Беббиджем;
Б. Оуака.
В. Оуэн.
12. Впервые концепцию «функциональных администраторов» разработал:
А. Оуэн.
Б. Гилбрейт.
В. Тейлор.
13. Какой метод оплаты труда предложил Гантт:
А. Нормативно-премиальный.
Б. Поденный.
В. Нормативный.
14. Что из нижеперечисленного не относится к функциям управления по Файолю:
А. Мотивация.
Б. Контроль.
В. Коммуникация.
15. В отличии от Тейлора Гилбрейт изучал вопросы:
А. Времени.
Б. Движения.
В. Психологии.
16. Школа научного управления придерживалась:
А. Технического подхода.
Б. Гуманитарного подхода.
В. Социального подхода.
17. На каком предприятии проводились Хоторнские эксперименты:
А. Вестерн электрик компании.
Б. Дженерал электрик.
В. Хоторн электрик.
18. Учение Терблиг было разработано:
А. Тейлор.
Б. Пенок.
В. Гилбрейт.
19. Наиболее важными принципами Файоль считал:
20. Человек ведет себя иначе, если знает, что за ним наблюдают – это эффект:
А. Хоторна.
Б. Оуэна.
В. Джексона.
21. Развитие таких наук как социология и психология привели к созданию:
А. Школы научного управления.
Б. Школы человеческих отношений.
В. Административной школы.
22. Назовите самый длинный период развития менеджмента:
А. Систематизации.
Б. Древний.
В. Индустриальный.
23. Как называется теория Дугласа Макгрегора:
А. Х и У.
Б. А и Z.
В. А и Х.
24. Какая школа предложила идею открытой системы?
25. Расставьте этапы развития менеджмента в нужном порядке.
А. Индустриальный.
Б. Информационный.
В. Древний.
Г. Систематизации.
26. Появление количественной школы менеджмента было обусловлено применением в
менеджменте:
А. Математики и ЭВМ.
Б. Психологии и социологии.
В. Психологии и математики.
27. Ситуационный подход был разработан:
А. Классической школой.
Б. Количественной школой.
В. Административной школой.
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
Результаты
(освоенные
профессиональные
компетенции)
ПК–4.1
ПК–4.2
ПК–4.3
Результаты
(освоенные общие
компетенции)
Основные показатели оценки
результата
Формы и методы контроля и
оценки
Планировать деятельность
подразделения
реферат
устный опрос
проектное задание
защита доклада
Оформлять отчетнопланирующую
документацию
Оформлять отчетнопланирующую
документацию
реферат
устный опрос
реферат
устный опрос
защита доклада
дискуссия
Основные показатели оценки
результата
Формы и методы
контроля и оценки
Организовывать собственную
деятельность, выбирать
типовые методы и способы
выполнения
профессиональных задач,
оценивать их эффективность
и качество
реферат
устный опрос
дискуссия
доклад
презентация
ОК–3
принимать решения в
стандартных и нестандартных
ситуациях и нести за них
ответственность
дискуссия
защита доклада
ОК–4
осуществлять поиск и
использование информации,
необходимой для эффективного
выполнения профессиональных
задач, профессионального и
личностного развития
ОК-2
реферат
устный опрос
дискуссия
доклад
презентация
аннотация научного
фильа
реферат
устный опрос
дискуссия
защита доклада
устный опрос
дискуссия
защита доклада
ОК–5
использовать информационнокоммуникационные технологии в
профессиональной деятельности
ОК–6
работать в коллективе и в
команде, эффективно общаться
с коллегами, руководством,
потребителями
ОК–7
брать на себя ответственность за
работу членов команды
(подчиненных), за результат
выполнения заданий
ОК–8
самостоятельно определять задачи
профессионального и личностного
развития, заниматься
самообразованием, осознанно
планировать повышение
квалификации
реферат
доклад
презентация
работа над
глоссарием по
дисциплине
Ориентироваться в условиях
частой смены технологий в
профессиональной деятельности
реферат
доклад
презентация
работа над
глоссарием по
дисциплине
исполнять воинскую обязанность,
в том числе с применением
полученных профессиональных
знаний (для юношей)
реферат
проектное задание
устный опрос
дискуссия
ОК–9
ОК–10
устный опрос
дискуссия
защита доклада
6. ПЕРЕЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЕМЫХ УЧЕБНЫХ ИЗДАНИЙ,
ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСОВ, ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.
Основная литература
Андронов М.Г., Белов Г.Л. Менеджмент организации/учебное пособие
– Чебоксары: филиал СПбГИЭУ в г. Чебоксары, 2009 – 245 с.
Дополнительная литература
Андронов М.Г., Белов Г.Л. Менеджмент организации/учебное пособие
Чебоксары: филиал СПбГИЭУ в г. Чебоксары, 2009 – 245 с.
Буйленко В.Ф. Туризм: учебник для среднего профессионального
образования. – М.: Феникс, 2008. – 416 с.
Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: учебник – М.: Экономистъ,
2008. – 670 с.
Дорофеев В.Д. Менеджмент: учеб. пособие / Дорофеев В.Д., Шмелева
А.Н., Шестопал Н.Ю. – М.: ИНФРА-М, 2008. (гриф УМО)
Драчева Е.Л. Менеджмент: Практикум/ Е.Л.Драчева, Л.И.Юликов. –
М.: Академия, 2010. – 304 с. (Среднее профессиональное образование)
Драчева Е.Л. Менеджмент: Учебник/ Е.Л.Драчева, Л.И.Юликов.- 11-е
изд., стер.- М.: Академия, 2010. – 288 с. (Среднее профессиональное
образование)
Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: Учебное пособие.—
М.: Форум, 2012. — 368 с.
Коротков Э.М. Менеджмент. – М.: ИНФРА-М, 2009. (гриф УМО
Интернет-ресурсы
1. http://www.aup.ru
2. http://www.cap.ru
3. http://www.ecsocman.edu.ru
4. http://www.edu.ru
5. http://www.businesspress.ru
6. http://www.e-xecutive.ru
7. http://puteshestvia.com
8. http://www.russiatourism.ru
9. http://www.travel.ru
10. http://www.turizm.ru
11. http://www.volgatourizm.com
7.
ИНФОРМАЦИЯ
(СВЕДЕНИЯ)
ОБ
ИСПОЛЬЗОВАНИИ
ИННОВАЦИОННЫХ МЕТОДОВ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ ПРОЦЕССЕ
Материал
дисциплины
следует
излагать
с
учетом
передового
отечественного опыта в форме, доступной пониманию студентов, соблюдать
единство терминологии в соответствии с действующими государственными
стандартами. При проведении занятий целесообразно использовать активные
методы обучения, включающие чтение проблемных лекций, изучение
прикладных вопросов основ безопасности жизнедеятельности с помощью
экспериментальных исследований и ИКТ.
Повышению
активности
познавательной
деятельности
будут
способствовать современные информационные технологии: мультимедийные
презентации, видео- и аудиоматериалы на лекциях, а также тестовые задания
с выбором ответа, контрольно-диагностические
тесты для контроля
теоретических знаний, полученных на установочных лекциях.
8. ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНО-НАГЛЯДНЫХ ПОСОБИЙ
При проведении занятий по дисциплине применяют следующий перечень
учебно-наглядных пособий:
1. - комплекты наглядных материалов (демонстрационных) материалов
(карты, таблицы, схемы, графики, слайды,) раздаточный дидактический
материал;
2. - учебные
карточки-задания,
логические
структуры,
дидактические
материалы для выполнения самостоятельных, лабораторных и практических работ и курсовых проектов, заданий для проектирования изделий и
технологических процессов, развивающих у обучающихся творческое
мышление в технологической и экономической областях;
3. - аудио-видео-мультимедиа (комплексы мультимедийного сопровождения
лекций);
4. - технические средства обучения (аудио-визуальные технические средства,
технические
средства
программированного
компьютерные средства обучения).
.
обучения,
тренажеры,
ГЛОССАРИЙ
9.
Автократичный руководитель -
руководитель, который стремится
сконцентрировать в своих руках всю власть, основанную на вознаграждении и
принуждении, и полагается на законные полномочия.
Адаптивная (органическая) структура - организационная структура,
позволяющая гибко реагироватьна изменения в окружающей среде и,
изменяться в соответствии с требованиями внешнего окружения. Ееварианты:
проектная, матричная, конгломеративная.
Аппарат
управления
–
совокупность
работников
организации,
выполняющих функции управления.
Бюрократические организации – организации, в которых управление
осуществляется посредством четкого определения должностных обязанностей
и ответственности работников, ведения формальной отчетности, разделения
собственности и управления.
Взаимосвязанность факторов внешней среды - это уровень силы, с
которой изменения одного факторавоздействуют на другие факторы.
Властные полномочия – официальное законное право менеджера
принимать решения, отдавать приказы и распределять ресурсы для достижения
желаемых организационных результатов.
Власть – это потенциальная способность индивида влиять на поведение
других людей.
Внешняя
организационная
среда - находящиеся вне пределов
компании, но оказывающие на неё существенное воздействие элементы:
конкуренты, ресурсы, законы поставщики.
Внутренние переменные организации, - формирующие ее как систему:
люди, цели, задачи, технология,структура, управление, культура.
Воздействие управляющее - сознательное влияние на деятельность
человека или коллектива работников, несущее в себе целевую установку,
импульс трудовой активности и согласованности совместной работы.
Внутренний менеджмент (интраменеджмент) – 1) тип управления,
отличающийся приоритетами внутренних проблем над внешними, 2) функция
управления,
выполняемая
чаще
всего
заместителем
первого
лица
и
предназначенная для разгрузки его от текущих дел для осуществления
стратегического управления или инфраменеджмента.
Виды информации. В практике управления используется информация
различных видов. Главными среди них являются: информация экономическая,
организационная, социальная и социально-психологическая, технологическая.
Кроме того, важную роль играет выделение информации оперативной, текущей
и стратегической, информации по отдельным функциям управления (плановая,
статистическая, по кадрам и пр.).
Делегирование - процесс передачи менеджерами задач и полномочий
лицу, которое принимает на себяответственность за их выполнение. Это
средство, при помощи которого руководство распределяет средисотрудников
многочисленные задачи, которые должны быть выполнены для достижения
целейорганизации.
Дельфи группа – форма группового принятия управленческий решений.
Департаментализация- процесс деления организации на отдельные
блоки,
которые
могут
называтьсяотделами,
отделениями,
секторами,
департаментами.
Децентрализация – смещение властных полномочий по принятию
решений в направлении нижних уровней организации.
Дивизиональнаяорганизационная структура - современный тип развития
механистическойорганизационной структуры. Наиболее распространенные
варианты: продуктовая, ориентированная на потребителя, региональная:
•
продуктовая структура,при которой выделяются отделения
по продуктам, а в них производственные иуправленческие подразделения
(оперативного управления);
•
структура ориентированная на потребителя,в которой все
подразделения группируются вокругопределенных групп потребителей;
•
региональная структурасоздается когда
территориальные
различия более существенны, чемпродуктовые и потребительские.
Бывают
более
сложные
структуры,
представляющие
комбинациюназванных вариантов.
Динамичность (подвижность внешней среды - скорость с которой
происходят изменения в факторахвнешнего окружения.
Дисфункциональный конфликт - конфликт, который приводит к
снижению степени удовлетворенностиработой, ослаблению межгруппового
сотрудничества, снижению эффективности деятельностиорганизации.
Достоверность информации имеет три уровня: абсолютный (100%),
доверительный (более 80%), негативный (менее 80%).
Единоначалие - это принцип организации означающий, что работник
должен получать полномочия только от одного начальника и отвечать только
перед ним.
Жизненный цикл организации – прохождение организацией стадий
эволюционного развития (рождение, юность, зрелость).
Задача в менеджменте - эта работа (задание) или комплекс работ
(заданий), необходимых для достижения поставленной цели.
Законная
(легитимная
власть)
–
власть,
проистекающая
из
официальной должности менеджера и сопряженных с ней полномочий.
Закрытая система – система, не взаимодействующая с внешней средой.
Звенья
системы управления – обособленная единица системы
управления. Звенья выделяются по специфике функций управления, объему и
масштабу полномочий, трудоемкости работы, равномерности распределения
нагрузки, квалификационным требованиям к персоналу, информационному
обеспечению,
возможностям
территориального
размещения.
Звенья,
составляющие систему управления, различны. Они отличаются главным
образом комбинацией функций и полномочий управления, по которым
выделяются
основные
связи
соподчиненности
звеньев,
формируется
конструкционная основа системы управления – структура системы управления
и на основе которых система управления приобретает иерархическую форму.
Звенья системы управления могут быть: линейными, функциональными,
линейно-функциональными, функционально-линейными.
Интуиция – способность индивида, не обращаясь к логическим
выкладкам. Быстро "схватывать " особенности текущей ситуации и принимать
решения на основе прошлого опыта.
Информация
- совокупность сведений о состоянии управляемой
системы и внешней среды её функционирования. Информация - совокупность
сведений о внутреннем и внешнем состоянии управляемой системы (объекта
управления), используемых для оценки ситуации и разработки управленческих
решений.
Управление осуществляется
тогда, когда существуют как
совпадающие интересы людей, так и информация о характере этих интересов и
возможностях их реализации.
Интерес – стремление к удовлетворению потребности, обусловленное
осознанием потребности и условий ее реализации.
Информационное
обеспечение
управления
совокупность
–
информационных ресурсов, средств, методов и технологий, способствующая
эффективному проведению всего процесса управления, в том числе разработке
и реализации управленческих решений.
Искусство управления – комплекс характеристик управленческой
деятельности, отражающих роль индивидуальных качеств менеджера в
достижении
успеха
или
эффективности
управления.
К
числу
таких
характеристик относятся: развитость интуиции, опыт работы, характер
образования,
профессионализм,
коммуникабельность,
тип
мышления,
убежденность, решительность, инициативность.
Информационный потенциал менеджмента. Информационные ресурсы
и возможности их использования. Характеризуется полнотой и ценностью
информации,
достоверностью,
формой
представления,
объемом,
своевременностью поступления, структурой информации, возможностью
(условиями) использования информации при разработке управленческих
решений.
Коммуникация в менеджменте - это обмен информацией между двумя
или более субъектами.
Канал – средство доставки сообщения.
Классическая модель принятия управленческого решения – модель,
основывающаяся на допущении, что менеджеры принимают логически
обоснованные решения в соответствии с экономическими интересами
организации.
Коммуникации – процесс обмена информацией.
Контроль – управленческая функция, предполагающая наблюдение за
действиями работников, точным следованием организации по выбранному
курсу, а также внесение необходимых корректив.
Конфликт - отсутствие согласия между двумя и более сторонами,
которые могут быть конкретнымилицами и группами. Глубинной причиной,
лежащей в основе конфликта является восприятие.
Концепция – комплекс ключевых положений (идей, принципов), дающих
целостное представление о каком-либо явлении или событии, способствующих
достаточно
глубокому их
пониманию,
определяющих
методологию
и
организацию практической деятельности.
Классификация целей – способ, позволяющий конкретизировать цель,
раскрыть ее содержание, выбрать наилучшие формы, механизмы и методы ее
реализации.
Коммуникационная сеть – это соединение определенным образом
участвующих
в
коммуникационном
процессе
индивидов
с
помощью
информационных потоков.
Коммуникативная структура управления – совокупность каналов, по
которым осуществляются коммуникации в организации.
Коммуникабельность – способность человека к совместной работе,
продуктивному общению.
Коммуникационные роли – способы распоряжения поступающей
информацией.
Различают
следующие
роли:
«Сторож»
–
индивид,
контролирующий потоки сообщений в организациях; «Связной» – индивид,
связывающий на межличностной основе две или более группы в системе;
«Лидер мнений» – индивид, к суждениям которого прислушиваются
сослуживцы; «Космополит» – индивид, который чаще других контактирует с
внешней средой.
Либеральный стиль управления – стиль управления, предполагающий
сведение до минимума участие менеджера в принятии управленческих
решений.
Лидер - это человек, который воодушевляет людей и вселяет в них
энтузиазм, передавая им свое видениебудущего и помогая им адаптироваться к
новому; он сам устанавливает свои цели и использует их дляизменения
отношений последователей к делу, строит свои отношения на доверии, которое
закладываетсяв основу групповой работы. Лидер может не быть менеджером.
Менеджер может не быть лидером.
Лидерство - это тип управленческого взаимодействия между лидером и
последователями, основанный наболее эффективном для данной ситуации
сочетании различных источников власти и направленный напобуждение людей
к достижению общей цели. Лидерство является функцией лидера, его
последователейи ситуации.
Лидерство– возникновение особого статуса у менеджера или иного члена
группы. Этот статус характеризуется отношением, в основе которого лежат
доверие, авторитет, уважение, признание высокого уровня квалификации,
готовность поддерживать во всех начинаниях, личные симпатии, стремление
учиться и перенимать опыт.
Отношения лидерства могут совпадать с
формальными полномочиями менеджера. В этом случае менеджер соединяет
должность и лидерство. Но отношения лидерства и должностных полномочий
могут не совпадать и даже противоречить друг другу. Тогда возникает
конфликтная ситуация.
Линейный менеджер - это руководитель отвечающий за линейную
(основную)
деятельность
в
организации,
действующий
на
принципе
единоначалия, ответственный полностью за состояние и развитие организации
(подразделения, цеха, участка, бригады).
Линейные
непосредственно
полномочия
от
начальника
к
это
полномочия
подчиненном}
и
передаваемые
далее
к
другим
подчиненным. Делегирование линейных полномочий создает иерархию
уровней управления (цепь команд или «скалярную цепь») в организации.
Мотивация
–
использование
действующих
и
формирование
необходимых мотивов поведения человека в практике управления его
деятельностью. Мотивы проявляются в виде реакции человека на факторы его
внутреннего состояния или воздействия окружающей среды, внешней
обстановки, ситуаций, условий. Каждый человек обладает собственной
структурой мотивов, которая формируется в процессах его развития,
проявления и самооценки своих способностей, достижения каких-либо
результатов.
Матричная структура - это симбиоз проектной и функциональной
структур.
Менеджер - это член организации, субъект управления, возглавляющий
определенный коллектив и осуществляющий: руководство людьми (формирует
отношения внутри и вне организации, мотивирует членов организации на
достижение целей, координирует усилия членов организации); определяющий
цели организации; принимающий решения; отвечающий за деятельность
руководимого коллектива.
Менеджер нижнего звена - отвечает за выполнение производственного
задания (операции работу), за непосредственное использование выделенных
ресурсов, за деятельность подчиненных работников. Его работа связана с
решением оперативных и тактических задач, очень разнообразна. К ним
относятся мастера, начальники смен, начальники участков, старшие мастера,
старшая медсестра.
Менеджмент - это интеграционный процесс, с помощью которого
профессионально подготовленные специалисты формируют организации и
управляют их функционированием и развитием путем постановки целей и
разработки способов их достижения.
Менеджмент можно рассматривать как процесс, как систему, как науку
управления, искусство управления, органы или аппарат управления.
Менеджмент как система - это совокупность взаимосвязанных
подсистем, которые в свою очередь состоят из совокупности блоков и
элементов:
структурно-функциональная
подсистема;
информационно-
поведенческая подсистема и подсистема саморазвития.
Менеджмент стратегический – разновидность менеджмента, главной
особенностью
которого
перспективность,
работа
является
по
дальновидность,
стратегической
целеустремленность,
программе.
Менеджмент
стратегический возник в результате усиливающейся динамики экономичеcкого
развития, остроты конкуренции, научно-технического прогресса, повышения
роли человеческого фактора управления, возникновения новых методологий
предвидения и моделирования тенденций развития.
Методология управления – логическая схема действий, которая
определяется пониманием путей, средств и возможностей достижения целей.
Механизм
управления
(менеджмента)
–
совокупность
средств
воздействия на деятельность людей. К средствам относятся интересы,
ценности, мотивы, установки, опасения, приоритеты, стимулы. Средства
управления формируются условиями жизнедеятельности и проектируются в
процессах установления отношений управления. Использование механизма
управления проявляется в учете и способствовании развитию тех качеств
человека, которые определяют успех и эффективность его деятельности.
Миссия - это предназначение организации, обоснование деятельности
организации. Миссия организации– это набор концептуальных положений, в
обобщенной
форме
раскрывающих
то,
чему
решила
посвятить
себя
организация, своеобразная философская, социальная установка организации,
ведущее направление ее деятельности.
Мотивация – совокупность внешних и внутренних
движущих сил,
побуждающих человека осуществлять деятельность с затратой определенных
усилий в направлении достижения определенных целей.
Мотив - внутренняя сила, побуждающая человека к осуществлению
определенных действий.
Неопределенность
внешней
среды
-
функция
от
количества
информации, которой располагает организация по каждому фактору внешней
среды и ее достоверности.
Норма
управляемости
-
количество
работников,
которые
непосредственно подчиняются конкретному руководителю. Устанавливается
посредством делегирования линейных полномочий.
Насыщенность информации – это соотношение полезной и фоновой
информации.
Организация как объект менеджмента - это относительно автономная
группа людей с четко структурированной совместной деятельностью и
определенными границами, которая создается или существует для достижения
общей цели (целей).
Организационная культура - это система общепринятых и разделяемых
работниками организации ценностей, базовых предположений, убеждений,
правил, норм поведения. Это обычаи, традиции. Ценностные ориентации
передаются через «символические средства» духовного и материального
внутри организационного окружения.
Основа власти - это то, откуда она происходит. Выделяют две основы
власти: должностную и личностную.
Ответственность - обязательство выполнять имеющиеся задачи и
отвечать за их удовлетворительное решение перед тем, кто делегировал эти
задачи. Ответственность не делегируется.
Основные функции управления – виды деятельности, отражающие в
своей совокупности содержание и реальность воздействия на объект
управления. К ним относятся: предвидение и планирование, организация,
активизация и мотивирование, контроль, координация и регулирование.
Объем
воспринимаемой
информационная
информации
избыточность,
субминимальный
имеет
три
уровень,
уровня:
недостаток
информации (информационный голод).
Открытость информации – это возможность предоставления ее
различным контингентам людей. Существуют три уровня открытости:
секретная, конфиденциальная, публичная
Парадигма – 1) ключевая идея, лежащая в основе построения концепции;
2) исходная позиция (понятие, модель) в постановке проблем, их объяснении и
решении.
Планирование – определение целей и показателей деятельности
организации в будущем, а также постановка задач и оценка необходимых иx
решения ресурсов.
Полномочия - представляют собой ограниченное право использовать
ресурсы организации и направлять усилия работников на выполнение
делегированных задач.
Плоская структура – управленческая структура, характеризующаяся
высокой нормой управляемости в горизонтальном измерении и незначительном
числом организационных уровней.
Предмет управленческого труда - это люди, их трудовая деятельность,
информация, с которой они работают.
Принципы
управления
–
основные
правила,
которые
должны
соблюдаться в определённых условиях и на соответствующих уровнях.
Процесс
управления
(менеджмента)
–
последовательность
и
комбинация действий (операций и процедур), из которых складывается
управляющее воздействие. Процесс управления характеризуют четыре этапа,
по которым распределяются его операции – целеполагание, определение и
оценка ситуации, поиск и установление проблемы, разработка и реализация
управленческого решения (разрешение проблемы). В осуществлении процесса
управления большое значение имеет наличие, ценность, объем информации и
возможности ее своевременного поступления и обработки.
Принятие
управленческого
решения
это
-
процесс
выбора
альтернативы действия или бездействия по достижению поставленной цели.
Проблема – ситуация, когда полученные организацией результаты не
отвечают поставленным перед ней целям.
Продукт управленческого труда - это управляющее воздействие в
форме управленческого решения. Проектная организационная структура это временная структура, создаваемая для решения конкретной задачи
(разработки или выполнения конкретного проекта).
Процессный подход - рассматривает управление как непрерывную
серию взаимоувязанных управленческих функции: планирование, организация,
мотивация, контроль.
Процесс принятия решения – процесс идентификации проблем и
возможностей
и
последующий
выбор
вариантов
их
устранения
или
использования.
Полномочия – 1) право на принятие управленческих решений,
закрепленное организационным положением; 2) реализация власти в действиях
менеджера.
Полномочия
управления,
выделение
определяют
ступе
ней,
иерархическое
а
также
строение
системы
характеризуют
степень
централизации управления.
Существует объем и масштаб полномочий. Объем полномочий отражает
состав проблем, которые может и должен решать менеджер, масштаб – состав и
количество подчиненных ему непосредственно звеньев системы управления.
Если полномочия концентрируются на верхних ступенях системы управления,
то управление становится высокоцентрализованным. Современное управление
стремится к максимально возможной децентрализации управления, которая
устанавливается
управления
в
тогда,
когда
соответствии
оперативности,
полномочия
с
распределяются
необходимостью
креативности,
достижения
профессиональной
в
системе
гибкости,
ответственности,
демократичности.
При перегрузке менеджера или повышении профессионализма персонала
или в целях повышения качества управленческих решений, их своевременности
осуществляется делегирование полномочий, т.е. передача их на нижестоящий
уровень.
Процедуры управления – совокупность операций процесса управления,
сгруппированных по принципам обязательной последовательности, общего
предмета, необходимого взаимодействия, относительной законченности и
одинакового назначения. Примером процедур управления могут быть операции
проведения
совещания,
обработки
документов,
проведения
аттестации
персонала, разработки цели и миссии фирмы, поощрения работников и пр.
Проектирование систем управления – разработка модели системы
управления по показателям ее эффективного функционирования. К числу
показателей,
по
которым
можно
оценить
систему
управления
или
проектировать ее преобразование, относятся следующие: состав и структура
функций дифференциации управленческой деятельности, звенья системы
управления и их распределение по ступеням иерархии, величины звеньев,
распределение полномочий, информационное обеспечение управления, связи и
их информационная нагрузка, квалификационные требования.
Принцип – основное правило, в соответствии с которым осуществляется
деятельность, достигается успех, решаются проблемы.
Противоречие – результат взаимодействия сторон с различной степенью
восприятия и оценкой одного и того же явления или объекта, которые вместе с
тем находятся во внутреннем единстве (в рамках одной системы) и являются
источником развития и познания. Развитие противоречия может иметь четыре
ступени; различие, поляризация, столкновение и антагонизм.
Решение – выбор, осуществляемый из нескольких вариантов.
Решение управленческое – 1) акт деятельности менеджера или
управляющей системы, ведущий к разрешению проблемы и тем самым
определяющий нормальное функционирование или развитие социальноэкономической системы; 2) заключительный этап процесса управления,
превращающий его в импульс трудовой активности, целенаправленности и
согласованности совместных действий людей.
Основными
характеристиками
управленческого
решения
являются
адресность, своевременность, мотивационный потенциал, соответствие цели
управления,
организующая
сила,
определенность,
конкретность,
контролируемость.
Руководитель высшего звена - президенты (директора), и вицепрезиденты (заместители директора).Они определяют общие направления
функционирования и развития организации в целом, ее крупныхподразделений.
Принимают
ключевые
решения,
стратегии
функционирования
и
развития,;наймадополнительного персонала.
Руководитель среднего звена - координирует и контролирует работу
руководителей низового звена.Характер действий его зависит от содержания
работ возглавляемого подразделения (отдела, цеха, бюро,филиала, отделения
по продукту (региону, потребителю).В решаемых задачах преобладают
тактические и могут быть элементы стратегических проблем.
Разделение управленческой деятельности – объективный процесс
возникновения в управлении разных видов деятельности, которые выполняются
различными
работниками
и
из
которых
складывается
воздействие
управляющей системы на управляемую (субъекта на объект управления).
Разделение управленческой деятельности вызвано тенденцией увеличения
работ по управлению и потребностью совместной деятельности для повышения
эффективности управления.
В результате разделения управленческой деятельности возникают
функции управления (виды управленческой деятельности) и полномочия (право
на принятие решений по комплексу функций управления).
Система - это некоторая целостность, состоящая из взаимозависимых
частей, каждая из которых вноситсвой вклад в характеристики целого.
Системный подход к менеджменту - означает, что руководители
должны
рассматривать
элементов,
таких
которыеориентированны
организациюкак
как
на
люди,
совокупность
технологии
достижение
различных
взаимосвязанных
задачи,
целей
структура,
в
условиях
меняющейся внешней среды.
Ситуационный подход к менеджменту - означает, что не существует
единого,
идеального
(«лучшего»)способа
управления
организацией.
Пригодность различных методов управления определяется ситуацией.Самым
эффективным методом является тот. который более всего соответствует данной
ситуации.
Скалярная цепь - это иерархия уровней управления, цепь команд.
Сложность внешней среды - количественно измеряемый признак
характеризуемый количеством ивариантностью факторов внешнего окружения,
.на которые организация обязана реагировать.
Социальная ответственность организации - это добровольный отклик
организации
организация.
на нуждысообщества, в котором функционирует данная
Среда прямого воздействия - (микроокружение, бизнес-среда) - это
факторы внешнего окружениянепосредственно
производственный
(операционный)
процесс:
воздействующие
на
поставщики,потребители,
конкуренты, законы и органы государственной власти, профсоюзы.
Среда косвенного воздействия (макросреда) - это факторы косвенно
воздействующие
ситуация,
на
организацию:общеэкономическая,
научно-технический
общеполитическая
прогресс,
социокультурная
среда,международная ситуация.
Средства управленческого труда - информация как средство связи,
средства организационной ивычислительной техники.
Стратегические планы -
действия, которые компания намеренна
предпринять для достижения стратегических целей.
Стратегические цели – общие утверждения, описывающие состояние
организации в будущем.
Стратегия – план, описывающий направленное на достижение целей
организации, распределение ресурсов и её порядок действий во внешней среде.
Структурно-функциональная подсистема сиcтемы менеджмента - это
совокупность
управленческихорганов,
подразделений
и
исполнителей,
выполняющих закрепленные за ними функции и решающихпоставленные перед
ними задачи, а так же совокупность методов, с помощью которых
осуществляютсяуправленческие воздействия.
Стимулирование – создание атмосферы, условий и возможностей
заинтересованности человека в достижении определенного качества своей
деятельности. Стимулирование – это использование интересов в управлении,
формировании системы интересов. Стимулы так же, как и мотивы, выступают в
процессах управления как рычаги воздействия, которые менеджер использует в
согласовании
совместной
деятельности
людей
и
направлении
ее
на
определенные результаты и цели.
Стимул – фактор воздействия, который менеджер использует для
достижения поставленных целей и получения результатов.
Субъект
управления
–
звено
или
часть
системы
управления,
являющиеся источником воз действия на объект управления. Субъект
управления всегда является частью объекта управления, поэтому выделение
субъекта управления всегда ограничено масштабами управляемой социальноэкономической системы и тех связей в них, которые характеризуют систему
управления.
Свойства
информации.
Информация
обладает
определенными
свойствами: накопление, движение, сохранение при использовании, стоимость,
измерение, коммуникативность, разнообразие форм. Эти свойства информации
играют
важную
роль
в
понимании
характеристик
информационного
обеспечения управления.
Тактические планы – планы, разрабатываемые с целью претворения
стратегических планов, предполагающие прохождение определённого этапа
стратегии фирмы.
Тактические
цели
–
результаты,
которые
должны
достичь
подразделения и отделы компании, что обеспечивает выполнение задач
организации в целом.
Теории содержания – группа теорий, в которых описываю лежащие в
основе мотивации людей потребности.
Теория процессов – группа теорий мотивации, призванных объяснить
процесс выбора людьми направленных на удовлетворение индивидуальных
потребностей образцов поведения
Теория иерархии потребностей – теория содержания, в основе которой
лежит допущение о том, что мотивация человека определяется комплексом
потребностей, которые располагаются в иерархическом порядке.
Теория ожиданий – одна из теорий процессов, основывающаяся на
предположении, что уровень мотивации зависит от представлений индивидов
относительно своих способностей к выполнению тез или иных задач и
получению желаемого вознаграждения.
Теория приобретённых потребностей МакКлелланда -- теория
содержания, в которой выделяются три вида потребностей ( достижения,
соучастия и властвования)
Теория справедливости - одна из теорий процессов, изучающая
представления сотрудников организации о том, насколько объективно
менеджмент оценивает внесенный ими трудовой вклад в сравнении с
остальными работниками.
Теория Z – концепция менеджмента, объдиняющая японские и
американские методы управления.
Теория
управления
–
1)
комплекс
теоретических
положений,
обобщенных до определенного уровня абстракции, позволяющих дать
описание, объяснение и предвидение объективных явлений управления; 2)
совокупность категорий, раскрывающих сущность, содержание и специфику
управления.
В
теории
управления
объектом
изучения
является
социально-
экономическая система. Иногда называют объектом изучения организацию,
определение
которой
соответствует
понятию
социально-экономической
системы. Предмет изучения теории управления – специфическое явление
общественной жизни, деятельности человека, которое имеет название
«управление». Проблематика теории управления включает методологию и
организацию управления, дифференциацию и интеграцию деятельности,
социально-экономические и организационно- технические аспекты управления.
Ключевыми понятиями теории управления являются также понятия «система
управления», «процесс управления», «механизм управления». Они отражают
статику и динамику управления, движущие силы его осуществления, факторы
эффективности и развития.
Технология управления – последовательность и комбинация операций,
выбираемые менеджером по критериям эффективности воздействия на объект
управления.
«Телефон доверия» – разновидность обратной связи коммуникативного
общения.
Специально
созданный
рабочий
орган
систематически
в
установленное время принимает по телефону самые различные сигналы
«снизу». Полученная информация обобщается и докладывается руководству.
Управление как процесс - это процесс планирования, организации,
мотивации и контроля необходимыйдля того чтобы сформулировать и достичь
целей организации.
Управленческое решение - это альтернатива действия или бездействия
по достижению поставленнойцели.
Управленческий труд - это разновидность косвенно-производительного
труда, сочетающего в себетворческие, логические и технические операции,
носящего
информационную
природу
и
характеризуемогомногообразием
решаемых задач. Управленческий труд – 1) сознательная деятельность человека
по целенаправленному согласованию совместной деятельности других людей;
2) комплекс реализуемых усилий, необходимых для согласования деятельности
человека
Управление
по
целям
–
(УПЦ)
–
метод
планирования,
предусматривающий определение менеджерами и сотрудниками целей для
каждого отдела, проекта, работника, используемых для наблюдения за
последующими результатами деятельности организации.
Управляемость – 1) реакция управляемой системы на воздействие
управляющей
системы;
2)
характер
и
мера
восприятия
коллективом
управленческих решений, принимаемых менеджером.
Функциональный
менеджер
-
руководитель
ответственный
за
определенную сферу управленческойдеятельности (учетную, финансовую,
маркетинговую) и возглавляющий функциональное подразделение,например,
отдел маркетинга, бюро в финансовом отделе.
Характеристики информации - объем, достоверность, ценность,
насыщенность и открытость.
Цель в менеджменте - это желаемое состояние объекта управления или
ожидаемые результаты, на достижение которых направлена деятельность
организации.
Цель управленческого труда - создание условий для достижения целей
организации, координация и сбалансирование совместной деятельности
работников организации.
Централизация – концентрация властных полномочий по принятию
решений на верхних уровнях управления организацией.
Целеполагание – этап процесса управления, включающий операции по
разработке,
формулированию
и
постановке
цели
управления
и
цели
деятельности людей.
Ценность информации характеризуется снижением уровня затрат
ресурсов (материалов, времени, денег) на принятие правильного решения.
Шум в системе коммуникации определяется как проявление искажения
смысла передаваемого сигнала, сообщения. Различают «физический шум»,
«семантический шум», «прагматический шум».
Эффективность
управления
результативность
–
управления,
характеризующаяся степенью использования ресурсов, предназначенных для
достижения цели. Эффективность управления – сопоставимость результатов
управления и ресурсов, затраченных на его достижение.
Эффективность
управления
–
один
из
основных
показателей
совершенства управления. Ее можно оценить путем соизмерения полученной
прибыли и затрат на управление. Но такая элементарная оценка не всегда
оказывается
корректной.
заключается
в
Во-первых,
прибыли.
результат
Во-вторых,
управления
существует
в
не
всегда
управлении
непосредственный результат и опосредованный, который скрывает роль
управления в его достижении. Прибыль часто выступает как опосредованный
результат.
В-третьих,
результат
управления
может
быть
не
только
экономическим, но и социальным, социально-экономическим, социальнопсихологическим. В-четвертых, затраты на управление не всегда возможно
достаточно строго выделить. Поэтому в практике эффективность управления
чаще
всего
определяется
аналитическим
или
экспертным
путем,
сопоставлением многих факторов – производительность, степень достижения
цели,
управляемость,
ритмичность
работы,
прирост
качества,
удовлетворенность трудом, экономия времени в процессе управления,
формирование корпоративной культуры.
Download