ОПП ФГОС Менеджмент в туризме

1
Воскресенский институт туризм - филиал
Российская международная академия
туризма
Негосударственное образовательное
учреждение высшего
профессионального образования
ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Направление подготовки
080200.62 Менеджмент
(указывается код и наименование направления подготовки)
Профиль (программа) подготовки
__ Менеджмент туризма
(указывается наименование профиля (программы) подготовки)
Квалификация (степень) выпускника
Бакалавр
Нормативный срок освоения программы
4 года
(указывается срок освоения программы в годах)
Форма обучения
заочная
(очная, заочная и др.)
Разработана на основе ФГОС ВПО
по направлению подготовки 080200 «Менеджмент»
(квалификация (степень) «Бакалавр»),
утвержденного приказом Минобрнауки России от «_20_» _мая_ 2010 г. № 544___
Директор ВИТ филиала РМАТ _________
(подпись)
_ Квартальнов А.В.
(расшифоровка подписи)
г.Воскресенск, Московской области
2
НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
РОССИЙСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА
Утверждаю:
Ректор РМАТ, д.п.н., профессор
_______________И.В. Зорин
«____»_июня__2011 г.
Основная образовательная программа
высшего профессионального образования
Направление подготовки
080200 «Менеджмент»
Квалификация (степень)
Бакалавр
Профиль
«Менеджмент туризма»
ООП «Менеджмент туризма»
Форма обучения
заочная
г. Сходня
3
СОДЕРЖАНИЕ
ТЕРМИНЫ, ОПРЕДЕЛЕНИЯ, СОКРАЩЕНИЯ ............................................................................ 4
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ................................................................................................................... 7
1.1. ФГОС по направлению подготовки ВПО и другие нормативные документы, необходимые
для разработки ООП. ...................................................................................................................................... 7
1.2. Общая характеристика вузовской основной образовательной программы высшего
профессионального образования (бакалавриат) ...................................................................................... 8
1.3. Требования к абитуриенту ........................................................................................................... 9
2.Характеристика профессиональной деятельности выпускника. ............................................. 9
2.1. Область профессиональной деятельности выпускника ............................................................ 9
2.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника ........................................................... 9
2.3. Виды профессиональной деятельности выпускника............................................................... 10
2.4. Задачи профессиональной деятельности выпускника ............................................................ 10
3. Компетенции, формируемые в результате освоения ООП ВПО «Менеджмент туризма». . 14
3.1. Характеристика требуемых компетенций, приобретаемых выпускниками. ........................ 14
3.2. Матрица соответствия составных частей ООП и компетенций, формируемых в результате
основания ООП «Менеджмент туризма» по направлению «Менеджмент» профиля «Менеджмент
туризма» .................................................................................................................................................... 21
3.3. Паспорта и программы формирования у студентов ОК, ПК и СК при освоении ООП ВПО
«Менеджмент туризма» ........................................................................................................................... 25
.4. Документы, регламентирующие содержание и организацию образовательного процесса
при реализации ООП. ................................................................................................................................ 38
4.1. Календарный учебный график. ................................................................................................. 38
4.2. Учебный план подготовки бакалавра по направлению «Менеджмент» профилю
«Менеджмент туризма» .......................................................................................................................... 38
4.3. Рабочие программы учебных дисциплин (модулей). .............................................................. 40
4.3.1.Структура реализации ООП «Менеджмент туризма» отражена в Приложении 3......... 40
4.3.2.Аннотации дисциплин циклов учебного плана подготовки бакалавров «Менеджмента»
по профилю «Менеджмент туризма» ................................................................................................ 41
Б.5 Учебная и производственная практики. Программы учебной и производственной
практик. ...................................................................................................................................................... 148
5.1 Программа учебной практики ................................................................................................. 148
5.2 Программа производственной практики
151
6. Ресурсное обеспечение ООП. ....................................................................................................... 156
6.1. Кадровое обеспечение .............................................................................................................. 156
6.2. Учебно-методическое и информационное обеспечение ....................................................... 159
6.3. Материально-техническое обеспечение ................................................................................. 161
7. Характеристики среды вуза, обеспечивающие развитие общекультурных и социальноличностных компетенций выпускников. ............................................................................................ 163
8. Нормативно-методическое обеспечение системы оценки качества освоения
обучающимися ООП бакалавриата по направлению подготовки «Менеджмент»..................... 167
8.1. Текущий контроль успеваемости и промежуточная аттестация. ......................................... 167
. 8.2. Положение о бально-рейтинговой системе оценивания. .................................................... 169
8.3. Итоговая государственная аттестация выпускников ООП бакалавриата. .......................... 170
9. Механизм функционирования системы обеспечения качества подготовки обучающихся
в вузе. .......................................................................................................................................................... 170
10. Список разработчиков ................................................................................................................ 172
4
ТЕРМИНЫ, ОПРЕДЕЛЕНИЯ, СОКРАЩЕНИЯ
Академическая степень – квалификация высшего образования, присуждаемая по результатам
освоения соответствующих основных образовательных программ по направлениям подготовки
Вид профессиональной деятельности – методы, способы, приемы, характер воздействия на
объект профессиональной деятельности с целью его изменения, преобразования
Зачетная единица – мера трудоемкости образовательной программы
Итоговая аттестация обучающихся – форма государственного контроля, проводимая с целью
определения степени освоения выпускниками образовательной программы
Качество образования – комплексная характеристика образования, выражающая степень его
соответствия
федеральным
государственным
образовательным
стандартам
и
требованиям,
потребностям личности, общества и государства
Квалификация – характеристика уровня подготовки (готовности) к выполнению определенного
вида профессиональной деятельности или конкретных трудовых функций
Компетенция – готовность действовать на основе имеющихся знаний, умений и навыков при
решении задач, общих для многих видов деятельности
Кредит – унифицированная единица измерения объема трудоемкости учебной нагрузки
обучающегося
Модуль – часть образовательной программы, учебного курса, предмета, дисциплины, имеющая
определенную логическую завершенность по отношению к целям и планируемым результатам
освоения образовательной программы
Направление подготовки – совокупность образовательных программ различного уровня в
одной профессиональной области
Направленность (профиль) образования – целевая ориентация образовательной программы,
определяющая ее предметно-тематическое содержание и (или) преобладающие виды учебной
деятельности
Образовательные
стандарты
и
требования,
устанавливаемые
университетами
–
образовательные стандарты и требования по образовательным программам высшего образования,
самостоятельно устанавливаемые университетами, определенными федеральным законом или
указом Президента Российской Федерации
Образовательный процесс – целенаправленный педагогически обоснованный процесс
обучения и воспитания, организуемый субъектом образовательной деятельности, реализующим
образовательную программу
Обучающийся – лицо, зачисленное в установленном порядке в организацию, осуществляющую
образовательную деятельность, и осваивающее образовательную программу
Обучение – целенаправленный процесс организации деятельности обучающихся по овладению
знаниями, умениями, навыками компетенциями, развитию способностей
5
Объект профессиональной деятельности – системы, предметы, явления, процессы, на которые
направлено воздействие
Область профессиональной деятельности – совокупность объектов профессиональной
деятельности в их научном, социальном, экономическом, производственном проявлении;
Основная образовательная программа бакалавриата (бакалаврская программа)
–
совокупность учебно-методической документации, включающей в себя учебный план, рабочие
программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) и другие материалы, обеспечивающие
воспитание и качество подготовки обучающихся, а также программы учебной и производственной
практик, календарный учебный график и методические материалы, обеспечивающие реализацию
соответствующей образовательной технологии
Основная образовательная программа магистратуры (магистерская программа) –
совокупность учебно-методической документации, включающей в себя учебный план, рабочие
программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) и другие материалы, обеспечивающие
качество подготовки и воспитание обучающихся, а также программы практик и научноисследовательской
работы,
календарный
учебный
график
и
методические
материалы,
обеспечивающие реализацию соответствующей образовательной технологии
Практика – вид (форма) учебной деятельности, направленной на формирование и развитие
практических навыков и компетенций в процессе выполнения определенных видов работ, связанных
с будущей профессиональной деятельностью
Примерная образовательная программа – учебно-методическая документация, определяющая
содержание и объем образования, планируемые результаты их освоения и соответствующие
требования к условиям образовательного процесса, структурированные по учебным курсам,
предметам, дисциплинам (модулям)
Промежуточная (текущая) аттестация обучающихся – процедура оценки педагогическим
работником качества освоения обучающимися отдельной части или всего объема одного учебного
курса, предмета, дисциплины (модуля)
Профиль – совокупность основных типичных черт профессии (направления подготовки,
специальности, специализации), определяющих конкретную направленность образовательной
программы
Результаты обучения – усвоенные знания, умения, навыки и освоенные компетенции
Уровень образования – формализованный показатель завершенного цикла образования
определенного объема и степени сложности, основные характеристики которого определяются
федеральным государственным образовательным стандартом
Учебная дисциплина (предмет) – система знаний и умений, отражающая содержание
определенной науки и/ или деятельности, и осваиваемая в рамках образовательной программы
Учебный план – документ, определяющий перечень, последовательность и распределение по
6
периодам обучения учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей), практик, предусмотренных
образовательной программой, временные затраты (трудоемкость) на их освоение, а также виды
учебной и самостоятельной деятельности, промежуточной и итоговой аттестации обучающихся
Учебный цикл – совокупность дисциплин (модулей) основной образовательной программы,
обеспечивающих усвоение знаний, умений и формирование компетенций в соответствующей сфере
научной и (или) профессиональной деятельности
Федеральный государственный образовательный стандарт – технический нормативный
правовой акт, устанавливающий обязательные требования к образованию определенного уровня
Форма получения образования (обучения) – способ организации образовательного процесса
по освоению образовательных программ
В настоящих методических рекомендациях в соответствии с федеральным государственным
образовательным стандартом используются следующие сокращения:
ВПО – высшее профессиональное образование
ООП – основная образовательная программа
ПООП – примерная основная образовательная программа
ОК – общекультурные компетенции
ПК – профессиональные компетенции
УЦ ООП – учебный цикл основной образовательной программы
ФГОС ВПО – федеральный государственный образовательный стандарт высшего профессионального
образования
7
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. ФГОС по направлению подготовки ВПО и другие нормативные
документы, необходимые для разработки ООП.
Основная образовательная программа (ООП) бакалавриата «Менеджмент туризма»
(далее – ООП), реализуемая в Воскресенском институте туризма - филиала НОУ ВПО
Российская
международная
«Менеджмент»
академия
представляет
собой
туризма
систему
по
направлению
документов,
подготовки
разработанную
и
утвержденную высшим учебным заведением с учетом требований рынка труда на
основе
Федерального
соответствующему
государственного
направлению
образовательного
подготовки
высшего
стандарта
по
профессионального
образования (ФГОС ВПО), а также с учетом рекомендованной примерной
образовательной программы по профилю «Менеджмент туризма» разработанной
Институтом международного бизнеса ГОУ ВПО Государственный университет
управления.
ООП регламентирует цели, ожидаемые результаты, содержание, условия и
технологии реализации образовательного процесса, оценку качества подготовки
выпускника по данному направлению подготовки и включает в себя: учебный план,
рабочие
программы
учебных
дисциплин
(модулей)
и
другие
материалы,
обеспечивающие качество подготовки обучающихся, а также программы учебной и
производственной
материалы,
практики,
обеспечивающие
календарный
реализацию
учебный
график
соответствующей
и
методические
образовательной
технологии.
Нормативную правовую базу разработки ООП бакалавриата составляют:
Федеральный закон Российской Федерации от 22 августа 1996 г. N 125-ФЗ г. Москва "О высшем
и послевузовском профессиональном образовании".
Федеральные законы Российской Федерации: «Об образовании в Российской Федерации» от
29.12.2012г.№ 273-ФЗ (ред.от 23.07.2013) и «О высшем и послевузовском профессиональном
образовании» от 29.12.2012г.№ 273-ФЗ (ред.от 23.07.2013);
Типовое положение об образовательном учреждении высшего профессионального
образования
(высшем
учебном
заведении),
утвержденное
постановлением
Правительства Российской Федерации от 14 февраля 2008 г. №71 (далее – Типовое
положение о вузе);
8
Федеральный государственный образовательный стандарт по направлению
подготовки «Менеджмент» высшего профессионального образования (бакалавриат),
утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации
от 20 мая 2010 г. №544.
Нормативно-методические документы Минобрнауки России;
Устав НОУ ВПО Российская международная академия туризма.
1.2. Общая характеристика вузовской основной образовательной программы
высшего профессионального образования (бакалавриат)
1.3.1. Цель (миссия) ООП
ООП имеет своей целью методическое обеспечение реализации ФГОС ВПО по
данному направлению подготовки и на этой основе развитие у студентов личностных
качеств,
а
также
формирование
общекультурных
(универсальных)
и
профессиональных компетенций в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по
данному направлению подготовки, а так же в соответствии с требованиями
работодателей
и
общественного
сообщества
по
отношению
к
организации
деятельности туристской индустрии в международной среде.
В рамках основной образовательной программы по профилю «Менеджмент
туризма» предполагается осуществление подготовки менеджеров для работы в
транснациональных
туристских
и
гостиничных
корпорациях,
в
структурах
управляющих туристскими дестинациями и кластерами на международных рынках.
Быть менеджером международного класса – значит понимать макроусловия своего
бизнеса, источники его конкурентных преимуществ, содержание и технологию
международных
коммерческих
операций,
особенности
организации
многонациональных компаний, виртуальных предприятий и фирм, управления
персоналом, работающим в них, механику работы на международных рынках
туристских продуктов и услуг.
Такие специалисты, наряду с фундаментальной
подготовкой в области менеджмента, должны обладать также компетенциями в сфере
национального туристского бизнеса.
9
1.2.2. Срок освоения ООП бакалавриата.
Нормативный срок освоения ООП (для заочной формы обучения), включая
последипломный отпуск составляет 5 лет. В случае обучения студентов на базе СПО
соответствующего профиля возможно сокращение сроков обучения до 3 лет.
1.2.3. Трудоемкость ООП бакалавриата.
Трудоемкость освоения ООП - 240 зачетных единиц за весь период обучения в
соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению и включает все виды аудиторной и
самостоятельной работы студента, практики и время, отводимое на контроль качества
освоения студентом ООП.
1.3. Требования к абитуриенту
Абитуриент должен иметь документ государственного образца о среднем (полном)
общем
образовании
или
среднем
профессиональном
образовании,
свидетельствующий об освоении содержания образования полной средней школы и
наличия сформированных компетенций, включая, в том числе, знание базовых
ценностей
мировой
культуры;
владение
государственным
языком
общения,
понимание законов развития природы и общества; способность занимать активную
гражданскую позицию и навыки самооценки; владение базовыми знаниями
английского языка.
2.Характеристика профессиональной деятельности выпускника.
2.1. Область профессиональной деятельности выпускника
Область профессиональной деятельности бакалавров включает:
• Область профессиональной деятельности специалистов включает:
-
организации
любой
организационно-правовой
формы
(коммерческие,
некоммерческие, государственные, муниципальные), в которых выпускники работают
в качестве исполнителей или руководителей младшего уровня в различных службах
аппарата управления;
- органы государственного и муниципального управления;
- структуры, в которых выпускники являются предпринимателями, создающими и
развивающими собственное дело.
10
2.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника
- процессы управления организациями различных организационно-правовых форм;
- процессы государственного и муниципального управления.
2.3. Виды профессиональной деятельности выпускника
Выпускники готовится к следующим видам профессиональной деятельности:
- организационно-управленческая;
- информационно-аналитическая;
- предпринимательская.
2.4. Задачи профессиональной деятельности выпускника
а) организационно-управленческая деятельность

участие в разработке и реализации корпоративной и конкурентной стратегии
организации, а также функциональных стратегий (маркетинговой, финансовой,
кадровой и т.д.);

участие в разработке и реализации комплекса мероприятий операционного
характера в соответствии со стратегией организации;

планирование деятельности организации и подразделений;

формирование организационной и управленческой структуры организаций;

организация работы исполнителей (команды исполнителей) для осуществления
конкретных проектов, видов деятельности, работ;

разработка и реализация проектов, направленных на развитие организации
(предприятия, органа государственного или муниципального управления);

контроль деятельности подразделений, команд (групп) работников;

мотивирование и стимулирование персонала организации, направленное на
достижение стратегических и оперативных целей.

управление информацией в глобальных компьютерных сетях и корпоративных
информационных системах
11
б) информационно-аналитическая деятельность

сбор, обработка и анализ информации о факторах внешней и внутренней среды
организации для принятия управленческих решений;

построение внутренней информационной системы организации для сбора
информации с целью принятия решений, планирования деятельности и контроля;

создание и ведение баз данных по различным показателям функционирования
организаций;

оценка эффективности проектов;

подготовка
отчетов
по
результатам
информационно-аналитической
деятельности.

оценка эффективности управленческих решений;

анализ поведения потребителей экономических благ и формирования спроса;

анализ финансовой отчетности и принятие обоснованных инвестиционных,
кредитных и финансовых решений;

оценка инвестиционных проектов при различных условиях инвестирования и
финансирования.
в) предпринимательская деятельность

разработка
бизнес-планов
создания
и
развития
новых
организаций
(направлений деятельности, продуктов и т.п.);

организация предпринимательской деятельности.

нахождение и оценка новых рыночных возможностей формулировки бизнес-
идей туристских организаций;

оценка
экономических
предпринимательской деятельности.
и
социальных
условий
осуществления
12
С учетом особенностей профиля «Менеджмент туризма» скорректированный
перечень задач профессиональной деятельности бакалавров менеджмента может
быть представлен следующим образом:
а) организационно-управленческая деятельность
• управление коммерческими операциями на национальном туристском рынке;
• участие в разработке и реализации корпоративной и конкурентной стратегии
региональной компании, а также функциональных стратегий (маркетинговой,
финансовой, кадровой и т.д.);
• участие в разработке и реализации комплекса мероприятий операционного
характера в соответствии со стратегией туристской организации;
• участие в поиске вариантов и принятии управленческого решения на тактическом
или операционном уровне;
• планирование деятельности организации и подразделений, в том числе
зарубежных;
• формирование организационной структуры управления национальной компании
туристской индустрии;
• разработка и реализация проектов, направленных на развитие национального
предприятия туристской индустрии;
• организация работы исполнителей (команды исполнителей) для осуществления
конкретных
инвестиционных национальных ( региональных и межрегиональных)
проектов, видов деятельности, работ;
• контроль деятельности подразделений, команд (групп) работников;
•
организация
предпринимательской
деятельности
на
внутреннем
туристских услуг;
• мотивирование и стимулирование персонала туристской организации,
направленное на достижение стратегических и оперативных целей;
рынке
13
б) информационно-аналитическая и экономическая деятельность
• сбор, обработка и анализ информации о факторах внешней и внутренней среды
национальной туристской организации для принятия управленческих решений;
• построение внутренней информационной системы организации для сбора
информации с целью принятия решений, планирования деятельности и контроля;
• создание и ведение баз данных по различным показателям функционирования
организаций (предприятий) туристской индустрии, функционирующих на внутреннем
рынке;
• оценка эффективности инвестиционных проектов;
• подготовка отчетов по результатам информационно-аналитической деятельности;
• оценка эффективности управленческих решений в условиях глобализации
деятельности
(укрупнения
предприятия,
расширения
границ
рынка
сбыта
национального туристского продукта);
• разработка бизнес-планов.
г) проектная
 разработка туристского продукта в рамках различных видов туризма с учетом
рекреацинных туристских ресурсов национальных дестинаций;
 участие в разработке программ развития туризма в регионах и муниципальных
образованиях;
 разработка стратегий маркетинговых кампаний для продвижения туристского
продукта на внутреннем национальном рынке;
 разработка стратегий инновационного развития предприятий на внутреннем рынке
туристских услуг
14
3. Компетенции, формируемые в результате освоения ООП ВПО «Менеджмент
туризма».
3.1. Характеристика требуемых компетенций, приобретаемых выпускниками.
Результаты
освоения
ООП
бакалавриата
определяются
приобретаемыми
выпускником компетенциями, т.е. его способностью применять знания, умения и
личные качества в соответствии с задачами профессиональной деятельности.
В результате освоения данной ООП бакалавриата выпускник должен обладать
следующими компетенциями:
3.1.1. Общекультурными (ОК):
-
знанием базовых ценностей мировой культуры и готовностью опираться на них в
своем личностном и общекультурном развитии (ОК-1);
-
знанием и пониманием законов развития природы, общества и мышления и
умением оперировать этими знаниями в профессиональной деятельности (ОК-2);
-
способностью занимать активную гражданскую позицию (ОК-3);
-
умением анализировать и оценивать исторические события и процессы (ОК-4);
-
владением культурой мышления, способностью к восприятию, обобщению и
анализу информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-5);
-
умением логически верно, аргументированно и ясно строить устную и
письменную речь (ОК-6);
-
готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-7);
-
способностью находить организационно-управленческие решения и готовностью
нести за них ответственность (ОК-8);
-
умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
(ОК-9);
-
стремлением к личностному и профессиональному саморазвитию (ОК-1 0);
-
умением критически оценивать личные достоинства и недостатки (ОК-11);
-
осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием
высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-12);
-
способностью анализировать социально значимые проблемы и процессы (ОК-13);
15
-
владеть одним из иностранных языков на уровне, обеспечивающем эффективную
профессиональную деятельность (ОК-14);
-
владеть методами количественного анализа и моделирования, теоретического и
экспериментального исследования (ОК-15);
-
пониманием роли и значения информации и информационных технологий в
развитии современного общества и экономических знаний (ОК-16);
-
владеть основными методами, способами и средствами получения, хранения,
переработки информации, навыками работы с компьютером как средством
управления информацией (ОК-17);
-
способностью работать с информацией в глобальных компьютерных сетях и
корпоративных информационных системах (ОК-18);
-
способностью
осуществлять
деловое
общение:
публичные
выступления,
переговоры, проведение совещаний, деловую переписку, электронные коммуникации
(ОК-19);
-
способностью учитывать последствия управленческих решений и действий с
позиции социальной ответственности (ОК-20);
-
владеть основными методами защиты производственного персонала и населения
от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ОК-21);
-
способностью придерживаться этических ценностей и здорового образа жизни
(ОК-22).
3.1.2. Профессиональными (ПК):
Организационно-управленческая деятельность
- знанием основных этапов эволюции управленческой мысли (ПК-1);
- способностью
проектировать
организационную
структуру,
осуществлять
распределение полномочий и ответственности на основе их делегирования (ПК-2);
- готовностью к разработке процедур и методов контроля (ПК-3);
- способностью использовать основные теории мотивации, лидерства и власти для
решения управленческих задач (ПК-4);
- способностью эффективно организовать групповую работу на основе знания
процессов групповой динамики и принципов формирования команды (ПК-5);
- владеть различными способами разрешения конфликтных ситуаций (ПК-6);
16
- способностью к анализу и проектированию межличностных, групповых и
организационных коммуникаций (ПК-7);
- способностью оценивать условия и последствия принимаемых организационноуправленческих решений (ПК-8);
- способностью анализировать взаимосвязи между функциональными стратегиями
компаний с целью подготовки сбалансированных управленческих решений (ПК-9);
- способностью участвовать в разработке маркетинговой стратегии организаций,
планировать и осуществлять мероприятия, направленные на ее реализацию (ПК10);
- способностью использовать основные методы финансового менеджмента для
стоимостной оценки активов, управления оборотным капиталом, принятия
решений по финансированию, формированию дивидендной политики и структуре
капитала (ПК-11);
- способностью оценивать влияние инвестиционных решений и решений по
финансированию на рост ценности (стоимости) компании (ПК-12);
- способностью участвовать в разработке стратегии управления человеческими
ресурсами организаций, планировать и осуществлять мероприятия, направленные
на ее реализацию (ПК-13);
- владеть современными технологиями управления персоналом (ПК-14);
- готовностью
участвовать
в
разработке
стратегии
организации,
используя
инструментарий стратегического менеджмента (ПК-15)
- способностью учитывать аспекты корпоративной социальной ответственности при
разработке и реализации стратегии организации (ПК-16);
- готовностью участвовать в реализации программы организационных изменений,
способностью преодолевать локальное сопротивление изменениям (ПК-17);
- владеть методами принятия стратегических, тактических и оперативных решений в
управлении операционной (производственной) деятельностью организаций (ПК18);
- способностью планировать операционную (производственную) деятельность
организаций (ПК-19);
- владеть методами управления проектами и готовностью к их реализации с
17
использованием современного программного обеспечения (ПК-20);
- готовностью участвовать во внедрении технологических и продуктовых инноваций
(ПК-21);
- знанием современных концепций организации операционной деятельности и
готовностью к их применению (ПК-22);
- знанием
современной
системы
управления
качеством
и
обеспечения
конкурентоспособности (ПК-23);
- способностью решать управленческие задачи, связанные с операциями на мировых
рынках в условиях глобализации (ПК-24);
- знакомством с основами межкультурных отношений в менеджменте, способностью
эффективно выполнять свои функции в межкультурной среде (ПК-25);
Информационно-аналитическая деятельность
- способностью к экономическому образу мышления (ПК-26);
- способностью
оценивать
воздействие
макроэкономической
среды
на
функционирование организаций и органов государственного и муниципального
управления (ПК-27);
- пониманием основных мотивов и механизмов принятия решений органами
государственного регулирования (ПК-28);
- способностью анализировать поведение потребителей экономических благ и
формирование спроса (ПК-29);
- знанием экономических основ поведения организаций, иметь представление о
различных структурах рынков и способностью проводить анализ конкурентной
среды отрасли (ПК-30);
- умением применять количественные и качественные методы анализа при
принятии управленческих решений и строить экономические, финансовые и
организационно-управленческие модели (ПК-31);
- способностью выбирать математические модели организационных систем,
анализировать их адекватность, проводить адаптацию моделей к конкретным
задачам управления (ПК-32);
- владением средствами программного обеспечения анализа и количественного
моделирования систем управления (ПК-33);
18
- владением
методами
и
программными
средствами
обработки
деловой
информации, способностью взаимодействовать со службами информационных
технологий и эффективно использовать корпоративные информационные
системы (ПК-34);
- умением
моделировать
бизнес-процессы
и
знакомством
с
методами
реорганизации бизнес-процессов (ПК-35);
- умением использовать в практической деятельности организаций информацию,
полученную в результате маркетинговых исследований и сравнительного
анализа лучших практик в менеджменте (ПК-36);
- умением проводить аудит человеческих ресурсов и осуществлять диагностику
организационной культуры (ПК-37);
- способностью применять основные принципы и стандарты финансового учета
для формирования учетной политики и финансовой отчетности организации
(ПК-38);
- владением навыками составления финансовой отчетности и осознанием влияния
различных методов и способов финансового учета на финансовые результаты
деятельности организации (ПК-39);
- способностью
анализировать
финансовую
отчетность
и
принимать
обоснованные инвестиционные, кредитные и финансовые решения (ПК-40);
- способностью оценивать эффективность использования различных систем учета
и распределения затрат; иметь навыки калькулирования и анализа себестоимости
продукции и способностью принимать обоснованные управленческие решения
на основе данных управленческого учета (ПК-41);
- способностью
проводить
анализ
рыночных
и
специфических
рисков,
использовать его результаты для принятия управленческих решений (ПК-42);
- способностью проводить оценку инвестиционных проектов при различных
условиях инвестирования и финансирования (ПК-43);
- способностью обосновывать решения в сфере управления оборотным капиталом
и выбора источников финансирования (ПК-44);
- владением техниками финансового планирования и прогнозирования (ПК-45);
- пониманием роли финансовых рынков и институтов, способностью к анализу
19
различных финансовых инструментов (ПК-46);
- способностью проводить анализ операционной деятельности организации и
использовать его результаты для подготовки управленческих решений (ПК-47);
Предпринимательская деятельность
- умением находить и оценивать новые рыночные возможности и формулировать
бизнес-идею (ПК-48);
- способностью разрабатывать бизнес-планы создания и развития новых
организаций (направлений деятельности, продуктов) (ПК-49);
- способностью оценивать экономические и социальные условия осуществления
предпринимательской деятельности (ПК-50).
3.1.3.
Профессиональными
специальными
компетенциями
профиля
«Менеджмент туризма» вузовской части ООП
-
способностью
провести
исследования
по
всему
кругу
вопросов
своей
профессиональной области и проанализировать их результаты в контексте целей и
задач своей организации (СК-51);
-
способностью управлять персоналом на национальных предприятиях индустрии
туризма (СК-52);
-
умением организовывать ведение бизнеса туристского предприятия в условиях
функционирования и развития национального рынка туристских услуг (СК-53);
-
умением решать управленческие задачи на тактическом и операционном уровне,
связанные с операциями на внутреннем рынке туристских услуг в условиях
экономики регинов (СК-54);
-
умением обосновывать и разрабатывать рекомендации по формированию
партнерства с государственными учреждения муниципального образования(СК-55);
-
способностью оптимизировать структуру коммерческих операций с учетом
особенностей налоговых режимов и систем налогообложения в РФ (СК-56);
-
умением
подготовить
договора
с
учетом
национального
правового
законодательства в области внутреннего туризма (СК-57);
-
умением
осуществлять
коммерции (СК-58);
коммерческие
операции
в
системах
электронной
20
-
способностью учитывать влияние глобальных тенденций на среду внутреннего
туристского и гостинично-ресторанного бизнеса и деятельность компании (СК-59);
-
способностью
работать
и
осуществлять
управленческую
деятельность
в
мультикультурной среде команды(СК-60);
-
умением
организовывать деловые мероприятия, включая переговоры
на
различном управленческом уровне, выступать посредником в деловых переговорах
между контрагентами национального рынка (СК-61);
-
умением организовывать эффективную конкурентоспособную инновационную
деятельность туристской дестинации (СК-62);
-
способностью формировать систему маркетинга туристского предприятия и /или
туристкой дестинации на внутреннем туристском рынке (СК-63);
-
умением организации рекламных и PR кампаний и других мероприятий системы
маркетинговых коммуникаций (СК-64).
-
Умением анализировать систему пространственного распределения туристских
ресурсов и географию туристских дестинаций России(СК-65)
Содержание общекультурных и профессиональных компетенций и формирующие
их базовые части учебных циклов ООП ВПО согласно ФГОС ВПО по направлению
подготовки «Менеджмент» приведены в табл. 1.
Матрица соответствия составных частей ООП ВПО бакалавриата «Менеджмент
туризма» и компетенций, формируемых в результате освоения данной ООП ВПО
бакалавриата представлена ниже.
21
3.2. Матрица соответствия составных частей ООП и компетенций, формируемых в результате основания ООП
«Менеджмент туризма» по направлению «Менеджмент» профиля «Менеджмент туризма»
Б.1
Гуманитарный, социальный и
экономический цикл
Б1.Б.1
Б1.Б.2
Б1.Б.3
Б1.Б.4
История
Философия
Иностранный язык
Правоведение
Б1.Б.5
Институциональная экономика
Б1.В.ОД.1
Вариативная часть, в том числе
дисциплины по выбору студента
Основы социального государства
Б1.В.2
Экономическая теория
Б.1.В.ОД.
Б1.В.3
Мировая экономика
Б.1.ДВ 1
Б1.ДВ.1.1
Б1.ДВ.1.2
Б1.ДВ.1.3
Б.1.ДВ.2
Дисциплины по выбору студента
Испанский язык
Французский язык
Немецкий язык
Дисциплины по выбору студента
Б1.ДВ.2.1
Социология
Б1.ДВ.2.2
Культурология
Б.1.ДВ.3
Б1.ДВ.3.1
Б1.ДВ.3.2
Дисциплины по выбору студента
Психология
Конфликтология
ОК-1
ОК-2
ОК-3
ОК-4
ОК-5
ОК-6
ОК-7
ОК-8
ОК-9
ОК-10
ОК-11
ОК-12
ОК-13
ОК-14
ОК-15
ОК-16
ОК-17
ОК-19
ОК-20
ОК-22
ПК-1
ПК-4
ПК-5
ПК-6
ПК-7
ПК-8
ПК-9
ПК-11
ПК-13
ПК-15
ПК-16
ПК-17
ПК-18
ПК-19
ПК-24
ПК-25
ПК-26
ПК-27
ПК-28
ПК-29
ПК-30
ПК-31
ПК-35
ПК-36
ПК-38
ПК-39
ПК-40
ПК-41
ПК-42
ПК-44
ПК-45
ПК-46
ПК-50
СК-51
СК-52
СК-53
СК-54
СК-55
СК-56
СК-57
СК-58
СК-59
СК-60
СК-61
СК-62
СК-63
СК-64
СК-65
ОК-1
ОК-3
ОК-4
ОК-5
ОК-6
ПК-1
ОК-1
ОК-2
ОК-5
ОК-6
ОК-10
ОК-12
ОК-13
ОК-15
ОК-16
ОК-17
ОК-20
ОК-22
ОК-1
ОК-3
ОК-5
ОК-6
ОК-10
ОК-12
ОК-14
ПК-4
ПК-5
ПК-25
ПК-36
ОК-2
ОК-3
ОК-9
ОК-2
ОК-4
ОК-5
ОК-9
ОК-13
ОК-20
ПК-4
ПК-7
ПК-8
ПК-9
ПК-13
ПК-17
ПК-26
ПК-27
ПК-28
ПК-29
ПК-31
ПК-42
ПК-44
ПК-46
ПК-50
ОК-2
ОК-3
ОК-4
ОК-5
ОК-8
ОК-9
ОК-12
ПК-15
ПК-24
ПК-27
ПК-50
ОК-2
ОК-4
ОК-6
ОК-12
ОК-13
ОК-15
ОК-19
ПК-19
ПК-24
ПК-50
ПК-26
ПК-27
ПК-29
ПК-30
ПК-31
ОК-1
ОК-3
ОК-4
ОК-5
ОК-6
ОК-9
ОК-12
ОК-13
ОК-16
ОК-17
ОК-19
ПК-24
ПК-26
ПК-27
ПК-30
ПК-31
ПК-36
ПК-42
ПК-50
ОК-1
ОК-3
ОК-5
ОК-6
ОК-10
ОК-12
ОК-14
ОК-1
ОК-3
ОК-5
ОК-6
ОК-10
ОК-12
ОК-14
ОК-1
ОК-3
ОК-5
ОК-6
ОК-10
ОК-12
ОК-14
ПК-7
ОК-1
ОК-2
ОК-3
ОК-4
ОК-5
ОК-7
ОК-8
ОК-9
ОК-10
ОК-11
ОК-12
ОК-13
ПК-1
ОК-6
ПК-26
ОК-4
ОК-5
ОК-7
ОК-8
ОК-9
ОК-10
ОК-11
ОК-12
ОК-13
ОК-1
ОК-2
ОК-3
ОК-22
ПК-1
ПК-24
ОК-7
ОК-10
ОК-11
ОК-19
ПК-5
ПК-6
ПК-7
ОК-7
ОК-10
ОК-11
ОК-19
ПК-5
ПК-6
ПК-7
ПК-16
22
ОК-1
ОК-2
ОК-4
ОК-5
ОК-6
ОК-7
ОК-8
ОК-9
ОК-13
ОК-15
ОК-16
ОК-17
Б.2
Математический и
естественнонаучный цикл
ОК-18
ОК-20
ОК-22
ПК-3
ПК-4
ПК-8
ПК-9
ПК-18
ПК-22
ПК-26
ПК-29
ПК-30
ПК-31
ПК-32
ПК-34
ПК-36
ПК-41
ПК-42
ПК-44
ПК-47
Б2.Б.1
Математика
ОК-15
ПК-31
ПК-32
ПК-41
Б2.Б.2
Статистика (теория статистики,
социально-экономическая статистика)
ОК-4
ОК-6
ОК-7
ОК-9
ОК-13
ОК-15
ОК-16
ОК-17
ОК-18
ПК-26
ПК-29
ПК-30
ПК-31
ПК-32
ПК-34
ПК-36
ОК-5
ОК-8
ОК-15
ОК-17
ОК-18
ОК-20
ПК-4
ПК-8
ПК-9
ПК-18
ПК-22
ПК-31
ПК-42
ПК-44
ПК-47
ОК-16
ОК-17
ОК-18
ПК-33
ПК-34
ОК-1
ОК-2
ОК-5
ПК-3
ПК-8
ОК-1
ОК-2
ОК-13
ПК-3
ПК-8
ОК-2
ОК-13
ОК-22
ПК-3
ПК-8
ОК-2
ОК-13
ОК-22
ПК-3
ПК-8
ОК-2
ОК-13
ОК-22
ПК-3
ПК-8
ОК-9
ОК-16
ОК-17
ОК-18
ОК-19
ОК-21
ПК-34
ОК-9
ОК-16
ОК-17
ОК-18
ОК-19
ОК-21
ПК-34
ОК-1
ОК-2
ОК-3
ОК-4
ОК-5
ОК-6
ОК-7
ОК-8
ОК-9
ОК-10
ОК-11
ОК-12
ОК-13
ОК-14
ОК-15
ОК-17
ОК-19
ОК-20
ОК-21
ОК-22
ПК-1
ПК-2
ПК-3
ПК-4
ПК-5
ПК-6
ПК-7
ПК-8
ПК-9
ПК-10
ПК-11
ПК-12
ПК-13
ПК-14
ПК-15
ПК-16
ПК-17
ПК-18
ПК-19
ПК-20
ПК-21
ПК-22
ПК-23
ПК-24
ПК-25
ПК-26
ПК-28
ПК-29
ПК-30
ПК-31
ПК-33
ПК-34
ПК-35
ПК-36
ПК-37
ПК-38
ПК-39
ПК-40
ПК-41
ПК-42
ПК-43
ПК-44
ПК-45
ПК-46
ПК-47
ПК-48
ПК-49
ПК-50
ОК-4
ОК-13
ОК-20
ПК-1
ПК-2
ПК-4
ПК-5
ПК-6
ПК-7
ПК-18
ПК-22
ПК-25
ОК-12
ПК-3
ПК-5
ПК-7
ПК-10
ПК-30
ПК-36
ОК-5
ОК-15
ОК-17
ПК-3
ПК-11
ПК-26
ПК-39
ПК-40
ПК-41
ПК-43
ПК-46
ПК-47
ОК-5
ОК-17
ПК-11
ПК-12
ПК-19
ПК-26
ПК-31
ПК-35
ПК-40
ПК-43
ПК-44
ПК-45
Б2.Б.3
Методы принятия управленческих
решений
Б.2.ДВ.1
Б2.ДВ.1.1
Б2. ДВ.1.2
Б2.ДВ.1.3
Информационные технологии в
менеджменте
Вариативная часть, в том числе
дисциплины по выбору студента
География туристских дестинаций России
География туристских дестинаций стран
мира
Дисциплины по выбору студента
Туристское ресурсоведение
Экология
Концепции современного естествознания
Б.2.ДВ.2
Б2.ДВ.2.1
Б2.ДВ.2.2
Информационные системы управления
Интернет технологии в туризме
Б2.Б.4
Б.2.В.ОД
Б2.В.ОД.1
Б2.В.ОД.2
Б.3
Б3.Б.1
Б3.Б.2
Б3.Б.3
Б3.Б.4
Профессиональный цикл
Теория менеджмента (история
управленческой мысли, теория
организации, организационное поведение)
Маркетинг
Учет и анализ (финансовый учет,
управленческий учет, финансовый анализ)
Финансовый менеджмент
ОК-4
ПК-37
ПК-46
23
Б3.Б.5
Управление человеческими ресурсами
Б3.Б.6
Стратегический менеджмент
Б3.Б.7
Корпоративная социальная
ответственность
Б3.Б.8
Безопасность жизнедеятельности
Б3.Б.9
Управление изменениями
Б3.Б.10
Б3.Б.11
Корпоративные финансы
Управление проектами
Б.3.В.ОД
Вариативная часть
Б3.В.ОД.1
Основы туризма
Б3.В.ОД.2
Б3.В.ОД.3
Б3.В.ОД.4
Б3.В.ОД.5
Б3.В.ОД.6
Культура речи и ораторское искусство
Предпринимательское право
Основы экскурсионной деятельности
Основы гостеприимства
Профессиональный иностранный язык
Б3.В.ОД.7
Профиль Менеджмент туризма
Б3.В.ОД.7.1
Менеджмент туроперейтинга
Б3.В.ОД.7.2
Б3.В.ОД.7.3
Б3.В.ОД.7.4
Б3.В.ОД.7.5
1.
2.
1.
2.
Деятельность туристских агентств
Практикум: Глобальные системы
бронирования (GDS)
Информационные технологии в туризме
Программный туризм
Вариативные дисциплины по выбору
студентов
Технология и организация деловых
мероприятий (MICE)
Дипломатический протокол и этика
деловых отношений
Рекламная деятельность в туризме
Практикум: имиджелогия в туризме
ОК-2
ОК-3
ОК-5
ОК-7
ОК-9
ОК-11
ОК-21
ПК-2
ПК-3
ПК-4
ПК-5
ПК-6
ПК-7
ПК-13
ПК-14
ПК-37
ОК-8
ОК-20
ПК-3
ПК-8
ПК-15
ПК-16
ПК-17
ПК-18
ПК-19
ПК-23
ПК-37
СК-63
ОК-1
ОК-2
ОК-3
ОК-5
ОК-6
ОК-7
ОК-8
ОК-9
ОК-10
ОК-12
ОК-13
ОК-19
ОК-20
ОК-2
ПК-9
ПК-10
ПК-13
ПК-14
ПК-16
ПК-50
ОК-3
ПК-6
ОК-8
ОК-9
ОК-13
ОК-17
ОК-19
ОК-20
ПК-3
ПК-8
ПК-17
ПК-19
ПК-21
ПК-31
ПК-32
ПК-40
ПК-42
ПК-49
СК-62
ОК-8
ПК-12
ПК-26
ПК-38
ПК-41
ПК-44
ПК-45
ПК-49
ПК-19
СК-51
ОК-7
ОК-8
ОК-10
ОК-20
ПК-2
ПК-3
ПК-5
ПК-6
ПК-20
СК-62
ОК-1
ОК-5
ОК-9
ОК-12
ОК-19
ПК-3
ПК-8
ПК-19
ПК-21
ПК-48
СК-51
СК-53
ОК-1
ОК-5
ОК-6
ОК-19
ПК-5
ПК-7
ОК-9
ОК-18
ОК-19
СК-57
ОК-1
ОК-3
ОК-4
ОК-5
ОК-6
ПК-5
ОК-5
ОК-12
ОК-9
ОК-19
ПК-5
ПК-8
ОК-1
ОК-3
ОК-5
ОК-6
ОК-10
ОК-12
ОК-14
ПК-4
ПК-6
ПК-25
ПК-36
ОК-6
ОК-7
ОК-8
ОК-9
ОК-10
ОК-11
ОК-12
ОК-18
ОК-19
ПК-3
ПК-6
ПК-9
ПК-19
ПК-30
ПК-21
ПК-29
ПК-50
СК-57
ОК-6
ОК-7
ОК-8
ОК-9
ОК-10
ОК-11
ОК-12
ОК-18
ОК-19
ПК-3
ПК-6
ПК-9
ПК-19
ПК-30
ПК-21
ПК-29
ПК-50
СК-57
ОК-16
ОК-17
ОК-18
ПК-4
ПК-8
ПК-13
ПК-18
ПК-19
СК-58
ОК-16
ОК-17
ОК-18
ПК-4
ПК-8
ПК-13
ПК-18
ПК-19
СК-58
ОК-7
ОК-9
ОК-12
ОК-20
ПК-3
ПК-10
ПК-15
ПК-19
ПК-21
ПК-23
ПК-29
ПК-30
СК-51
СК-65
ОК-12
ОК-13
ПК-10
ПК-24
ПК-26
ПК-36
СК-61
ОК-5
ОК-9
ОК-19
ПК-10
ПК-12
СК-57
СК-61
ПК-29
ПК-36
ПК-49
ОК-7
ОК-9
ОК-11
ОК-17
ПК-10
ПК-21
ПК-23
ПК-26
ПК-29
ПК-30
СК-51
СК-64
ОК-1
ОК-7
ОК-8
ОК-13
ОК-20
ПК-5
ПК-25
СК-64
ПК-43
СК-65
ПК-6
24
2.
Памятники мирового культурного
наследия
Мировая культура и искусство
1.
Правовое регулирование в туризме
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
Правовое регулирование туроператорской
и турагентской деятельности
Менеджмент транспортных услуг
Технология взаимодействия туристских
организаций с транспортными
агентствами
Тренинг: Технологии продаж туристского
продукта
Поведение потребителей
Особенности многонациональной России
и туризма
Основы санаторно-курортного дела
ОК-1
ОК-3
ОК-5
ОК-24
ОК-11
ОК-1
ОК-3
ОК-5
ОК-10
ОК-22
ОК-3
ОК-5
ОК-9
ОК-12
ПК-20
СК-56
ОК-3
ОК-5
ОК-9
ОК-12
ПК-20
СК-56
ОК-3
ОК-5
ОК-9
ОК-13
ПК-8
ПК-18
ПК-24
ОК-3
ОК-9
ОК-13
ПК-18
ОК-12
ПК-3
ПК-5
ПК-7
ПК-10
ПК-30
ПК-36
ОК-12
ПК-3
ПК-5
ПК-7
ПК-10
ПК-30
ПК-36
ПК-29
ОК-2
ОК-12
ОК-22
ОК-7
ОК-8
ОК-9
ОК-10
ОК-11
ОК-13
ПК-23
ПК-29
ПК-50
СК-51
ОК-13
ОК-19
ПК-8
ПК-47
ПК-49
СК-51
ОК-12
ОК-14
ОК-17
ПК-3
ПК-7
ПК-8
ОК-18
ОК-19
ОК-20
Б.4
Физическая культура
ОК-22
Б.5
Практики, НИР
ОК-8
Б.5.Б.1.
Учебная практика
Б.5.Б.2.
Производственная практика
Б.5.Б.3.
Преддипломная практика
Б.6
Б.6.Б.1.
Б.6.Б.2.
Б.6.Б.3.
Итоговая государственная аттестация
Государственный экзамен
Подготовка выпускной
квалификационной работы (ВКР)
Защита выпускной квалификационной
работы
ПК-29
ПК-36
ОК-6
ОК-7
ОК-8
ОК-9
ОК-10
ОК-11
ПК-13
ПК-47
ПК-49
СК-51
СК-54
СК-57
ОК-6
ОК-7
ОК-8
ОК-9
ОК-10
ОК-11
ОК-12
ОК-14
ОК-17
ПК-2
ПК-7
ПК-13
ПК-31
ПК-34
ПК-37
СК-57
СК-60
СК-64
ОК-5
ОК-6
ПК-1
ПК-2
ПК-3
ПК-4
ПК-5
ПК-6
ПК-7
ПК-8
ПК-9
ПК-10
ПК-11
ПК-12
ПК-13
ПК-14
ПК-15
ПК-16
ПК-17
ПК-18
ПК-19
ПК-20
ПК-21
ПК-22
ПК-23
ПК-24
ПК-25
ПК-26
ПК-27
ПК-28
ПК-29
ПК-30
ПК-31
ПК-32
ПК-33
ПК-34
ПК-35
ПК-36
ПК-37
ПК-38
ПК-39
ПК-40
ПК-41
ПК-42
ПК-43
ПК-44
ПК-45
ПК-46
ПК-47
ПК-48
ПК-49
ПК-50
СК-51
СК-59
25
3.3. Паспорта и программы формирования у студентов ОК, ПК и СК при
освоении ООП ВПО «Менеджмент туризма»
В результате изучения базовой части гуманитарного, социального и
экономического цикла обучающийся должен:
Знать
 закономерности и этапы исторического процесса, основные события и
процессы мировой и отечественной экономической истории;
 основные философские понятия и категории,
закономерности развития
природы, общества и мышления;
 основные нормативные правовые документы;
 основные понятия и модели неоклассической и институциональной
микроэкономической теории, макроэкономики и мировой экономики;
 основные макроэкономические показатели и принципы их расчета.
Уметь
 применять
понятийно-категориальный
аппарат,
основные
законы
гуманитарных и социальных наук в профессиональной деятельности;
 ориентироваться в мировом историческом процессе,
анализировать
процессы и явления, происходящие в обществе;
 применять методы и средства познания для интеллектуального развития,
повышения культурного уровня, профессиональной компетентности;
 использовать
иностранный
язык
в
межличностном
общении
и
профессиональной деятельности;
 ориентироваться в системе законодательства и нормативных правовых
актов, регламентирующих сферу профессиональной деятельности;
 использовать правовые нормы
в профессиональной
и общественной
деятельности;
 проводить анализ отрасли (рынка), используя экономические модели
 использовать экономический инструментарий для анализа внешней и
внутренней среды бизнеса (организации).
Владеть
 навыками целостного подхода к анализу проблем общества;
26
 навыками выражения своих мыслей и мнения в межличностном и деловом
общении на иностранном языке;
 навыками извлечения необходимой информации из оригинального текста
на иностранном языке по проблемам экономики и бизнеса;
 экономическими
методами
анализа
поведения
потребителей,
производителей, собственников ресурсов и государства.
В результате изучения вариативной части гуманитарного, социального и
экономического цикла обучающийся должен:
Знать
 аспекты корпоративной социальной ответственности при разработке и
реализации стратегии организации;
 методы принятия стратегических, тактических и оперативных решений в
управлении операционной (производственной) деятельностью организаций;
 представление об экономическом образе мышления;
 этические ценности и здоровый образ жизни.
Уметь
 логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную
речь;
 разрабатывать процедуры и методы контроля;
 использовать основные теории мотивации, лидерства и власти для решения
управленческих задач;
 анализировать
поведение
потребителей
экономических
благ
и
формирование спроса;
 преодолевать локальное сопротивление изменениям;
 учитывать последствия управленческих решений и действий с позиции
социальной ответственности.
Владеть
 различными способами разрешения конфликтных ситуаций;
 основными методами защиты производственного персонала и населения от
возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий.
27
В результате изучения базовой части математического и естественнонаучного
цикла обучающийся должен:
Знать
 основные понятия и инструменты алгебры и геометрии, математического
анализа, теории вероятностей,
математической
и
социально-экономической
статистики;
 основные математические модели принятия решений;
 основные
понятия
и
современные
принципы
работы
с
деловой
информацией, а также иметь представление о корпоративных информационных
системах и базах данных.
Уметь
 решать типовые математические задачи, используемые при принятии
управленческих решений;
 использовать математический язык и математическую символику при
построении организационно-управленческих моделей;
 обрабатывать эмпирические и экспериментальные данные;
 применять информационные технологии для решения управленческих
задач.
Владеть
 математическими, статистическими и количественными методами решения
типовых организационно-управленческих задач;
 программами Microsoft Office для работы с деловой информацией и
ocновами web-технологий.
В
результате
изучения
вариативной
части
математического
и
естественнонаучного цикла обучающийся должен:
Знать
 принципы хранения, кодирования и распространения информации;
 роль информационных технологий в развитии современного общества и
экономики знаний;
 принципы работы с информацией в глобальных компьютерных сетях и
корпоративных информационных системах.
28
 Особенности распределения туристских ресурсов в регионах РФ и
зарубежных странах
 Закономерности пространственного формирования туристских дестинаций
 Принципы классификации туристских ресурсов
 Методы оценки туристских ресурсов
Уметь
 Анализировать
особенности
информационных
систем
управления
организациями и территориальными структурами
 применять эффективные системы управления
 применять количественные и качественные методы анализа при принятии
управленческих
решений
и
строить
экономические,
финансовые
и
организационно-управленческие модели.
 Анализировать
принципы
формирования
туристских
дестинаций
в
географической среде
 Анализировать туристский потенциал территории
 Прогнозировать возможности развития территорий на основе оценки
ресурсов
Владеть
 культурой мышления, способностью к восприятию, обобщению и анализу
информации, постановке цели и выбору путей её достижения;
 методами количественного анализа и моделирования, теоретического и
экспериментального исследования;
 методами географического анализа
 основными методами, способами и средствами получения, хранения,
переработки информации,

навыками работы с компьютером как средством управления информацией.
 Методами рекреационного анализа и прогнозирования
В результате изучения
базовой части профессионального цикла
обучающийся должен:
Знать
 основные этапы развития менеджмента как науки и профессии;
29
 принципы развития и закономерности функционирования организации;
 роли, функции и задачи менеджера в современной организации;
 основные бизнес-процессы в организации;
 принципы целеполагания, виды и методы организационного планирования;
 типы организационных структур, их основные параметры и принципы их
проектирования;
 основные виды и процедуры внутриорганизационного контроля;
 виды управленческих решений и методы их принятия;
 основные теории и концепции взаимодействия людей в организации,
включая
вопросы мотивации, групповой динамики, командообразования,
коммуникаций, лидерства и управления конфликтами;
 типы организационной культуры и методы ее формирования;
 основные
теории
и
подходы
к
осуществлению
организационных
изменений;
 содержание маркетинговой концепции управления;
 методы маркетинговых исследований;
 основы маркетинговых коммуникаций;
 назначение, структуру и содержание основных финансовых отчетов
организации;
 основные стандарты и принципы финансового учета и подготовки
финансовой отчетности;
 основные
показатели
финансовой
устойчивости,
ликвидности
и
платежеспособности, деловой и рыночной активности, эффективности и
рентабельности деятельности;
 основные системы управленческого учета;
 фундаментальные концепции финансового менеджмента;
 принципы, способы и методы оценки активов, инвестиционных проектов и
организаций;
 роль и место управления персоналом в общеорганизационном управлении и
его связь со стратегическими задачами организации;
30
 причины
многовариантности
практики
управления
персоналом
в
современных условиях;
 бизнес-процессы в сфере управления персоналом и роль в них линейных
менеджеров и специалистов по управлению персоналом;
 основные теории стратегического менеджмента;
 теоретические и практические подходы к определению источников и
механизмов обеспечения конкурентного преимущества организации,
 содержание и взаимосвязь основных элементов процесса стратегического
управления;
 основы генезиса концепции корпоративной социальной ответственности
(КСО), роль и место этики бизнеса в системе КСО;
 основные направления интегрирования КСО в теорию и практику
стратегического управления;
 основные теории корпоративных финансов;
 модели оценки капитальных (финансовых) активов;
 источники финансирования, институты и инструменты финансового рынка;
 принципы организации операционной деятельности, основные методы и
инструменты управления операционной деятельностью организации;
 основные концепции и методы организации операционной деятельности
(MRP, MRP II, ERP);
 основы делового общения, принципы и методы организации деловых
коммуникаций.
Уметь
 ставить цели
и
формулировать задачи,
связанные с реализацией
профессиональных функций;
 анализировать внешнюю и внутреннюю среду организации, выявлять ее
ключевые элементы и оценивать их влияние на организацию;
 анализировать организационную структуру и разрабатывать предложения
по ее совершенствованию;
 организовывать командное взаимодействие для решения управленческих
задач;
31
 анализировать
коммуникационные
процессы
в
организации
и
разрабатывать предложения по повышению их эффективности;
 диагностировать организационную культуру, выявлять ее сильные и слабые
стороны, разрабатывать предложения по ее совершенствованию;
 разрабатывать программы осуществления организационных изменений и
оценивать их эффективность
 использовать информацию, полученную в результате маркетинговых
исследований;
 ставить и решать задачи операционного маркетинга;
 использовать техники финансового учета для формирования финансовой
отчетности организации;
 анализировать финансовую отчетность и составлять финансовый прогноз
развития организации;
 калькулировать и анализировать себестоимость продукции и принимать
обоснованные решения на основе данных управленческого учета;
 оценивать эффективность использования различных систем учета и
распределения;
 оценивать риски, доходность и эффективность принимаемых финансовых и
инвестиционных решений;
 уметь оценивать принимаемые финансовые решения с точки зрения их
влияния на создание ценности (стоимости) компаний;
 анализировать состояние и тенденции развития рынка труда с точки зрения
обеспечения потребности организации в человеческих ресурсах;
 оценивать положение организации на рынке труда, разрабатывать систему
мероприятий по улучшению имиджа организации как работодателя;
 проводить аудит человеческих ресурсов организации, прогнозировать и
определять потребность организации в персонале, определять эффективные пути
ее удовлетворения;
 разрабатывать мероприятия по привлечению и отбору новых сотрудников и
программы их адаптации;
32
 разрабатывать
программы
обучения
сотрудников
и
оценивать
их
эффективность;
 использовать различные методы оценки и аттестации сотрудников и
участвовать в их реализации;
 разрабатывать
мероприятия
по
мотивированию
и
стимулированию
персонала организации;
 разрабатывать корпоративные, конкурентные и функциональные стратегии
развития организации;
 идентифицировать,
анализировать
и
ранжировать
ожидания
заинтересованных сторон организации с позиций концепции КСО;
 диагностировать этические проблемы в организации и применять основные
модели принятия этичных управленческих решений;
 разрабатывать инвестиционные проекты и проводить их оценку;
 обосновывать решения в сфере управления оборотным капиталом и выбора
источников финансирования;
 проводить оценку финансовых инструментов ;
 планировать операционную деятельность организации;
 применять
модели
управления
запасами,
планировать
потребность
организации в запасах;
 организовывать переговорный процесс, в том числе с использованием
современных средств коммуникации.
Владеть
 методами реализации основных управленческих функций (принятие
решений, организация, мотивирование и контроль);
 современными технологиями эффективного влияния на индивидуальное и
групповое поведение в организации;
 методами разработки и реализации маркетинговых программ
 методами анализа финансовой отчетности и финансового прогнозирования;
 современным инструментарием управления человеческими ресурсами
 методами формулирования и реализации стратегий на уровне бизнесединицы
33
 методами формирования и поддержания этичного климата в организации;
 методами инвестиционного анализа и анализа финансовых рынков
 методами управления операциями
 навыками деловых коммуникаций
 методами планирования карьеры.
В результате изучения вариативной части профессионального цикла
обучающийся в ВИТ-филиал РМАТ по направлению «Менеджмент» должен:
Знать:
 социальную значимость и экономическую роль туризма в современном мире;
 основные этапы эволюции индустрии туризма и гостеприимства;
 законы формирования и особенности туристского рынка;
 принципы формирования туристского продукта, гостиничного продукта,
экскурсионного продукта и санаторно-курортного продукта;
 принципы нормативного регулирования предпринимательской деятельности;
 основные мотивы и механизмы принятия решений органами государственного
регулирования;
 филологические и психологические основы речевой коммуникации.
 Принципы формирования экскурсионного продукта.
 Основные аспекты организации санаторно-курортной отрасли.
 Стандарты организации гостиничного и ресторанного предпринимательства
Уметь:
 анализировать социально-значимые проблемы и процессы в туризме;
 проектировать организационную структуру туристских предприятий ;
 эффективно организовать групповую работу на основе знания процессов
групповой динамики и принципов формирования команды в межкультурной
среде;
 осуществлять эффективную речевую коммуникацию в профессиональной
среде, в том числе иноязычную
 применять правовые нормы в практической деятельности
 проектировать экскурсионный продукт
 анализировать особенности применения продукта санаторно-курортного
34
туризма
 применять методы оценки качества гостиничного продукта
Владеть:
 высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности в
туризме;
 различными способами разрешения конфликтных ситуаций;
 навыками выступления на массовую аудитории с применением принципов
риторики;
 навыками проведения групповой и индивидуальной экскурсии;
 навыками межкультурного общения в иноязычной среде.
В результате изучения вариативной части профессионального цикла
обучающийся в ВИТ - филиал РМАТ по направлению «Менеджмент»
должен профилю «Менеджмент туризма» должен:
Знать:
 типовую
организационную
структуру
и
систему
распределения
полномочий в деятельности международных туроператорских компаний;
 типовые процедуры и методы контроля технологии организации выездного
и въездного туризма;
 процессы групповой динамики и принципы формирования команды в
межкультурной среде;
 современные технологии управления персоналом в условиях глобального
рынка трудовых ресурсов;
 принципы принятия стратегических, тактических и оперативных решений в
международных транснациональных организациях;
 методы управления проектами в международном менеджменте;
 современную
систему
управления
качеством
и
обеспечения
конкурентоспособности туристских организаций и туристских дестинаций;
 экономические основы поведения организаций на внешнеэкономическом
рынке;
 методы управления бизнес-процессами в транснациональных корпорациях;
 основные принципы и стандарты международного финансового учета;
35
 методы разработки бизнес-планов создания и развития новых организаций
на международном туристском рынке.
 Принципы
управления
стратегическим
устойчивым
развитием,
конкурентоспособностью, маркетингом туристских дестинаций.
 Нормативно-правовые и организационные аспекты организации системы
международной логистики и таможенного регулирования.
 Принципы функционирования информационных систем в туризме и
особенности организации их эффективного использования.
 Лексические,
грамматические
и
синтаксические
особенности
двух
иностранных языков (помимо базового английского языка)
 Правила организации основных типов деловых мероприятий.
 Страноведческие
аспекты
стран
мира,
характеристики
основных
туристских ресурсов.
 Принципы организации туристских перевозок.
 Принципы организации турагентской деятельности.
Уметь:
 анализировать
взаимосвязи
между
функциональными
стратегиями
компаний с целью подготовки сбалансированных управленческих решений
на международном рынке;
 планировать операционную (производственную) деятельность туристских
организаций;
 применять количественные и качественные методы анализа при принятии
управленческих решений и строить экономические, финансовые и
организационно-управленческие модели;
 выбирать
модели
использования
информаионных
технологий
организационных систем, анализировать их адекватность, проводить
адаптацию моделей к конкретным задачам управления;
 моделировать бизнес-процессы во внешне-экономической среде;
 использовать в практической деятельности организаций информацию,
полученную в результате маркетинговых исследований и бенчмаркинга;
36
 проводить аудит человеческих ресурсов и осуществлять диагностику
организационной культуры;
 применять основные принципы и стандарты финансового учета для
формирования учетной политики и финансовой отчетности организации;
 проводить анализ операционной деятельности организации и использовать
его результаты для подготовки управленческих решений;
 находить и оценивать новые рыночные возможности и формулировать
бизнес-идею;
 разрабатывать бизнес-планы создания и развития новых организаций
(направлений деятельности, продуктов и т.п.);
 оценивать
экономические
и
социальные
условия
осуществления
предпринимательской деятельности;
 проводить анализ тенденций развития мирового и российского туристского
рынка;
 взаимодействовать
со
службами
информационных
технологий
и
эффективно использовать корпоративные информационные системы;
 оценивать финансовые и страховые риски при организации деятельности
туроператорских и турагентских предприятий;
 взаимодействовать со СМИ и другими маркетинговыми посредниками в
работе по формированию системы маркетинговых коммуникаций;
 реализовывать подходы и развивать индивидуальные и коллективные
знания и компетенции;
 провести исследования по всему кругу вопросов своей профессиональной
области и проанализировать их результаты в контексте целей и задач своей
организации.
Владеть:
 методами принятия стратегических, тактических и оперативных решений в
управлении операционной (производственной) деятельностью организаций;
 способностью провести исследования по всему кругу вопросов своей
профессиональной области и проанализировать их результаты в контексте
целей и задач своей организации;
37
 способностью
управлять
персоналом
в
международных
предприятиях
индустрии туризма;
 умением организовывать
ведение бизнеса туристского предприятия в
условиях международной экономической интеграции;
 умением решать управленческие задачи на тактическом и операционном
уровне, связанные с операциями на мировых рынках в условиях глобализации
экономики;
 умением обосновывать и разрабатывать рекомендации по формированию
альянсов, коалиций в рамках международного сотрудничества;
 способностью оптимизировать структуру международных коммерческих
операций с учетом особенностей систем налогообложения в разных странах;
 умением подготовить международные договора с учетом международного
права;
 умением осуществлять международные коммерческие операции в системах
электронной коммерции;
 способностью
международного
учитывать
влияние
туристского
и
глобальных
тенденций
гостинично-ресторанного
на
среду
бизнеса
и
деятельность компании;
 способностью работать и осуществлять управленческую деятельность в
мультикультурной среде и в международной команде;
 умением организовывать деловые мероприятия, включая переговоры в
многоязычной среде, выступать посредником в деловых переговорах;
 умением организовывать эффективную конкурентоспособную инновационную
деятельность туристской дестинации;
 способностью формировать систему маркетинга туристского предприятия и
/или туристкой дестинации на международном и внутреннем туристском
рынках;
 умением организации рекламных и PR кампаний и других мероприятий
системы маркетинговых коммуникаций;
 Умением
анализировать
систему
пространственного
туристских ресурсов и географию туристских дестинаций;
распределения
38
 навыками анализа и диагностики состояния организации и туристкой
дестинации;
 Методами создания и продвижения туристского продукта на международном
рынке;
 Навыками делового общения в межкультурной среде
 Навыками
работы
с
помощью
специализированного
программного
обеспечения;
 Методами и навыками организации и проведения основных типов деловых
мероприятий;
 Навыками общения с конечным потребителем – клиентом (туристом);
 Навыками продаж туристского продукта конечному потребителю\
.4.
Документы,
регламентирующие
содержание
и
организацию
образовательного процесса при реализации ООП.
В соответствии с п.39 Типового положения о вузе и ФГОС ВПО бакалавриата
по
направлению
подготовки
«Менеджмент»
содержание
и
организация
образовательного процесса при реализации данной ООП регламентируется
учебным планом бакалавра с учетом его профиля; рабочими программами
учебных
курсов,
обеспечивающими
предметов,
качество
дисциплин
подготовки
и
(модулей);
материалами,
воспитания
обучающихся;
программами учебных и производственных практик; годовым календарным
учебным графиком, а также методическими материалами, обеспечивающими
реализацию соответствующих образовательных технологий.
4.1. Календарный учебный график.
Календарный учебный график, в котором указывается последовательность
реализации
ООП
ВПО,
включая
теоретическое
обучение,
практики,
промежуточные и итоговую аттестации, каникулы, представлен в Приложении
1.
4.2. Учебный план подготовки бакалавра по направлению «Менеджмент»
профилю «Менеджмент туризма»
Учебный план, отображающий логическую последовательность освоения
циклов и разделов ООП, обеспечивающих формирование компетенций,
39
представлен в Приложении 2.
При составлении учебного плана вуз должен руководствоваться общими
требованиями к условиям реализации основных образовательных программ,
сформулированными в разделе 7 ФГОС ВПО по направлению подготовки.
В учебном плане отображается логическая последовательность освоения
циклов и разделов ООП (дисциплин, модулей, практик), обеспечивающих
формирование компетенций. Указывается общая трудоемкость дисциплин,
модулей, практик в зачетных единицах, а также их общая и аудиторная
трудоемкость в часах.
В базовых частях учебных циклов указывается перечень базовых дисциплин в
соответствии с требованиями ФГОС ВПО.
В вариативных частях учебных циклов вуз самостоятельно формирует
перечень и последовательность модулей и дисциплин с учетом рекомендаций
соответствующей примерной ООП ВПО.
Основная образовательная программа должна содержать дисциплины по
выбору обучающихся в объеме не менее одной трети вариативной части
суммарно по всем трем учебным циклам ООП. Порядок формирования
дисциплин по выбору обучающихся устанавливает Ученый совет вуза.
Для каждой дисциплины, модуля, практики указываются виды учебной
работы и формы промежуточной аттестации.
Реализация компетентностного подхода должна предусматривать широкое
использование в учебном процессе активных и интерактивных форм проведения
занятий (компьютерных симуляций, деловых и ролевых игр, разбор конкретных
ситуаций, психологические и иные тренинги) в сочетании с внеаудиторной
работой с целью формирования и развития профессиональных навыков
обучающихся. В рамках учебных курсов должны быть предусмотрены встречи с
представителями государственных органов федерального и регионального
уровня, органов муниципального управления, общественных организаций,
российских и зарубежных компаний, мастер-классы экспертов и специалистов.
В соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению «Менеджмент»
максимальный объем учебных занятий обучающихся не может составлять более
40
54 академических часов в неделю, включая все виды
аудиторной и
внеаудиторной (самостоятельной) учебной работы по освоению основной
образовательной программы и факультативных дисциплин, устанавливаемых
вузом дополнительно к ООП и являющихся необязательными для изучения
обучающимися. Объем факультативных дисциплин не должен превышать 10
зачетных единиц за весь период обучения.
Максимальный объем аудиторных учебных занятий в неделю при освоении
основной образовательной программы в очной форме обучения составляет 27
академических часов. В указанный объем не входят обязательные аудиторные
занятия по физической культуре.
Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, определяется
главной целью (миссией) программы, особенностью контингента обучающихся и
содержанием конкретных дисциплин, и в целом в учебном процессе они должны
составлять не менее 30% аудиторных занятий. Занятия лекционного типа для
соответствующих групп студентов не могут составлять более 50% аудиторных
занятий.
В случае реализации ООП бакалавриата в иных формах обучения
максимальный объем аудиторных занятий устанавливается в соответствии с
постановлением Правительства от 14 февраля 2008 г. №71 «Об утверждении
Типового
положения
об
образовательном
учреждении
высшего
профессионального образования (высшем учебном заведении)».
4.3. Рабочие программы учебных дисциплин (модулей).
В учебной программе каждой дисциплины (модуля, курса) должны быть четко
сформулированы конечные результаты обучения в органичной увязке с
осваиваемыми знаниями, умениями и приобретаемыми компетенциями в целом
по ООП. Рабочие программы разработаны в соответствии с типовой структурой
учебной программы.
4.3.1.Структура реализации ООП «Менеджмент туризма» отражена в
Приложении 3.
41
4.3.2.Аннотации
дисциплин
циклов
учебного
плана
подготовки
бакалавров «Менеджмента» по профилю «Менеджмент туризма»
Б.1 Гуманитарный, социальный и экономический цикл
Б.1.Б БАЗОВАЯ ЧАСТЬ
Б.1.Б.1. История
Цель изучения дисциплины:
Сформировать у студентов комплексное представление о
культурно-историческом
своеобразии России, ее месте в
мировой
и
европейской
цивилизации.
Сформировать
систематизированные знания об основных закономерностях и
особенностях всемирно- исторического процесса, с акцентом
на изучение истории России; введение в круг исторических
проблем, связанных с областью будущей профессиональной
деятельности, выработка навыков получения, анализа и
обобщения исторической информации.
Краткая
характеристика
Место и роль России в системе мировых цивилизаций.
учебной
дисциплины Процессы складывания Древнерусского государства, его
(основные блоки, темы)
социальная структура, характер его взаимодействия с
западными, восточными и степными цивилизациями, принятие
Христианства и его социокультурные и политические
последствия. История русских земель в период раздробленности,
характер экономических,
политических
и
культурных
процессов; объединение русских земель вокруг Москвы;
Московское царство в XV - XVII веках, его социальноэкономическое,
политическое
и
культурное
развитие;
особенности российской модернизации в XVIII веке,
превращения России в одну из ведущих держав Европы.
Важнейшие аспекты внутренней и внешней политики России в
XIX столетии, становление нации, социально- экономическое
развитие, подъем национальной культуры. История России в
новейшее
время, глобальные проблемы общественноисторического развития и способы их решения, история русских
революций и Советского государства, достижения и
противоречия экономического, общественного и духовного
развития, характер взаимодействия власти и общества, борьба
народа в ходе Великой Отечественной войны. Кризис советской
системы, переход к современной России, становление в ней
демократии и гражданского общества.
Компетенции, формируемые в
ОК-1- , ОК-3, ОК-4, ОК-5, ОК-6, ПК-1
результате освоения учебной
дисциплины:
Наименования
дисциплин,
Дисциплина «История» находится в логической и
необходимых для освоения содержательно-методической связи с другими частями ООП
данной учебной дисциплины бакалавриата, куда входят основные дисциплины данного цикла,
такие как: Философия, Социология.
42
Знания, умения и навыки,
получаемые
в
процессе
изучения дисциплины:
-
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать:
закономерности и этапы исторического процесса, основные
события
и
процессы
мировой
и
отечественной
экономической истории, законы развития общества и
мышления и уметь оперировать этими знаниями в
профессиональной деятельности;
− основные направления, проблемы, теории и методы
истории;
− движущие силы и закономерности исторического процесса;
место человека в историческом процессе, политической
организации общества;
− различные подходы к оценке и периодизации всемирной и
отечественной истории;
− основные этапы и ключевые события истории России и мира
с древности до наших дней; выдающихся деятелей
отечественной и всеобщей истории;
− важнейшие достижения культуры и системы ценностей,
сформировавшиеся в ходе исторического развития;
Уметь:
анализировать
и оценивать исторические
события и процессы в их динамике и взаимосвязи.:
логически мыслить, вести научные дискуссии;
− работать с разноплановыми источниками;
− осуществлять эффективный поиск информации и критики
источников;
получать, обрабатывать и сохранять источники информации;
− преобразовывать информацию в знание, осмысливать
процессы, события и явления в России и мировом сообществе
в их динамике и взаимосвязи, руководствуясь принципами
научной объективности и историзма;
− формировать и аргументировано отстаивать собственную
позицию по различным проблемам истории;
− соотносить общие исторические процессы и отдельные
факты; выявлять существенные черты исторических
процессов, явлений и событий;
− извлекать уроки из исторических событий и на их основе
принимать осознанные решения.
Владеть:
- представлениями о событиях российской и всемирной
истории, основанными на принципе историзма;
- навыками анализа исторических источников;
- приемами ведения дискуссии и полемики.
Формы проведения занятий
Используемые
инструментальные
программные средства:
и
Формы
промежуточного
контроля:
Форма итогового контроля
знаний:
Лекция, семинар
Учебная обязательная и дополнительная литература,
электронные учебники и другие ресурсы.
Тесты, опросы, написание творческой работы (эссе)
Экзамен (1 семестр)
43
Б.1.Б.2. Философия
Цели изучения дисциплины Целями освоения дисциплины являются:
- овладение основами философского мировоззрения моральными и
этическими принципами;
- приобщение к общечеловеческим ценностям;
- ориентация в сложных общественных процессах;
- систематическое усвоение принципов и методов познания,
развитие навыков
логического
мышления в
условиях
информационного общества;
- освоение общественно - и личностно -значимых стимулов
профессиональной деятельности;
- научить культуре философского осмысления общественных и
экономических процессов в современном обществе;
- выработать навыки применения современных методов
исследования в социальных и экономических науках;
−научить
самостоятельно
мыслить,
обосновывать,
аргументировано доказывать и отстаивать собственные убеждения
человека, личности, гражданина и патриота;
−усвоить
методологию
конкретных
информационных
исследований и условий применения их результатов в
управлении
Краткая
характеристика
Модуль 1. Роль философии в развитии духовной культуры,
учебной
дисциплины практической жизнедеятельности общества, в формировании
(основные блоки, темы)
управленческих моделей. Античная философия. Спор об
«универсалиях». Реализм и номинализм. Методология эмпиризма.
Рационализм философии Нового времени. Связь русской
философии с мировой философской традицией Исторические и
духовные предпосылки экзистенциализма. Принцип верификации
научных утверждений. Проблема разграничения науки и
метафизики. Постпозитивизм и философия науки второй
половины 20 века.Наука и истина: модели развития научного
знания.
Философский
структурализм.
Философский
постмодернизм. Критика интеллектуальной ценности культурного
плюрализма. Постнеклассические модели философского анализа
современной цивилизации.
Модуль 2. Человеческое бытие и его специфика – мир
культуры. Духовное бытие как продукт сознания и самосознания,
научного и художественного творчества. Идеи коэволюции
общества и биосферы, возникновения «информационного
общества» и ноосферы. Развитие в природе, обществе и духовной
сфере. Детерминизм. Системный подход и системный анализ.
Методология системного анализа управления больших систем.
Сознание индивидуальное и общественное.
44
Идеи, принципы, концепции, основания теорий научного
познания. Типы, уровни и методы научного познания. Специфика
естественных, технических, гуманитарных и социальных наук.
Научные революции и смена типов рациональности. Важнейшие
концепции научного познания и техники в философии науки
XIX-XX вв. Неклассическая наука 21 века.
Модуль 3. Основные теоретико-методологические подходы к
осмыслению общества. Целостное единство всех сфер общества –
важнейших принцип современной методологии социальных наук.
Активная роль идей, социальных норм и идеалов в развитии
общественного сознания. Детерминация общественного развития.
Проблема критериев, цели, средств, и пределов общественного
прогресса.
Культура
как
фактор
развития
общества.
Многовариантность общественного развития и общественного
выбора.
Условия и механизмы формирования личности.
Деятельность, ответственность и свобода личности. Структура
общественного сознания. Обыденное и теоретическое сознание.
Информатизация общества, компьютеризация материального и
духовного производства и проблемы общечеловеческих
ценностей. Глобализация и модернизация социального развития.
Определения
управления
с
позиций
классического
менеджмента, системного анализа, кибернетики, политологии и
теории лидерства. Общетеоретические и методологические
принципы
анализа социальных систем. Объективные,
субъективные факторы и детерминанты социального управления.
Тектология,
кибернетика,
теория
систем,
синергетика,
междисциплинарные теории
–
методологический
базис
социального управления. Модели социального управления:
либерализм, РМУ, авторитаризм, тоталитаризм. Особенности
экономического, политического, информационного и социальнопсихологического анализа социальной среды деятельности фирмы
для успешного регулирования предпринимательской деятельности
Компетенции, формируемые ОК-1, ОК-2, ОК-5, ОК-6, ОК-10, ОК-13, ОК-15 ОК-16, ОК-17,
в
результате
изучения ОК-20, ОК-22
дисциплины
Наименование дисциплин,
необходимых для освоения
данной дисциплины
При освоении данной дисциплины обучающийся должен
иметь знания обществознания, истории, общей теории культуры,
информатики, изучаемые в школе.
Знания, умения и навыки,
получаемые в процессе
изучения дисциплины:
Знать:
- основы философии и ее роли в истории человеческой культуры
и становлении управленческих идей;
- основные понятия, категории и принципы философского
мышления и их значимости в профессиональной деятельности
управленца;
- основные этапы развития мировой философской мысли,
важнейших школах и учениях выдающихся философов;
философские традиции, основные направления и их
представителей в России;
- условия формирования личности, ее свободе и ответственности;
- об обществе, его структуре и соотношении общественного бытия
и общественного сознания;
45
- о многообразии культур и цивилизаций, их взаимодействии и
вариативности исторического процесса;
о практике как способе отношения человека к миру;
- об особенностях функционирования знания в современном
информационном обществе;
- о роли науки и информационных технологий в развитии
цивилизации, о ценности научной рациональности и ее
исторических типах, о соотношении науки и управления;
- об актуальных проблемах перспектив управления в эпоху
становления информационной цивилизации.
Уметь:
- работать с современной научной литературой;
− готовить доклад или реферат по изучаемым проблемам;
− выступать с докладом или сообщением на семинарском занятии
или студенческой научной конференции;
- работать с текстами, анализировать их;
−творчески
осмысливать изучаемый материал, критически
анализировать литературные источники, делать выводы и
обобщения;
- применять полученные знания при разработке экономических и
социальных проектов, организации межличностных отношений в
сфере управленческой деятельности и бизнеса;
- самостоятельно мыслить, обосновывать, аргументировано
доказывать и отстаивать собственные убеждения человека,
личности, гражданина и патриота;
- стремиться к личностному и профессиональному развитию.
Владеть:
- пониманием роли философии в истории человеческой культуры
и становлении управленческих идей;
- знанием об основных этапах развития мировой философской
мысли, представлением о важнейших школах и учениях
выдающихся философов;
- общим представлением об основных отраслях философского
знания;
- пониманием специфики философского видения управления;
- знаниями о научной картине мира, ее функциональных
понятиях и принципах, о концепции человека; об эстетических
ценностях; об историчности человеческого бытия; многообразии
культур и цивилизаций, их взаимодействий,
- этическими взглядами, ценностями и убеждениями, применять
их в жизни, в т.ч. в управленческой деятельности,
- методами анализа социокультурного влияния информационных
технологий на социальную динамику,
- методологией современного научного познания на стыке
гуманитарных, экономических и управленческих дисциплин.
Формы
занятий
проведения Лекция, семинар
Используемые
инструментальные
и
программные средства:
Программное обеспечение: электронная библиотека,
учебные программы в электронном виде, электронные учебники,
информационная техника, электронный
курс лекций,
оборудование для лекций-презентаций.
46
Формы промежуточного
контроля:
Форма итогового контроля
знаний:
Тестирование, подготовка докладов, рефератов, анализ текстов,
дискуссии.
Экзамен (2 семестр)
Б.1.Б.3. Иностранный язык (английский)
Цель
дисциплины:
изучения Целевое назначение курса предполагает владение студентами
английским языком в сфере повседневного общения на
европейском продвинутом уровне С1 и С2.
Краткая характеристика
Содержание дисциплины помимо грамматических аспектов
учебной
дисциплины включает изучение разнообразных тематических аспектов, таких
(основные блоки, темы)
как: индустрия туризма, туристская информация, туристские
информационные
центры,
туроператорская
деятельность,
турагентская деятельность, транспорт в туризме, средства
размещения и услуги предприятий питания, мотивационные
аспекты в туризме, культурно-досуговая деятельность в туризме,
Компетенции,
ОК-1, ОК-3, ОК-5, ОК-6, ОК-10, ОК-12, ОК-14, ПК-4, ПК-5, ПК-25,
ПК-36
формируемые в
результате освоения
учебной дисциплины:
Наименования
Дисциплина «Иностранный язык» находится в логической и
дисциплин, необходимых содержательно-методической связи с дисциплинами география
для
освоения
данной дестинаций России, география дестинаций мира, туристское
учебной дисциплины
ресурсоведение, экология, основы туризма, культура речи и
ораторское искусство, основы экскурсионной деятельности,
основы санаторно-курортного дела, основы гостеприимства
Знания, умения и навыки, В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
получаемые в процессе Знать:
изучения дисциплины:
- теоретические основы грамматики изучаемого языка;
- общепрофессиональную и специальную лексику;
- устный темп для профессионального и делового общения;
Уметь:
- читать общепрофессиональную и специальную литературу;
- переводить с изучаемого языка и на русский и с русского на
изучаемый язык тексты по специальности;
- реферировать и аннотировать литературу по специальности на
изучаемом языке;
Владеть:
- изучаемым языком на уровне, обеспечивающем эффективную
профессиональную деятельность;
- владеть устной монологической и диалогической речью
в
пределах специальной тематики
Формы проведения
Практические занятия, презентации, деловые игры, кейс-стади.
занятий
Используемые
Мультимедийное обеспечение для проведения презентаций,
лингафонный кабинет, телевизор и DVD-проигрыватель, CDинструментальные и
проигрыватель,карта мира, грамматические таблицы.
программные средства:
Формы промежуточного Тесты, диктанты, контрольные работы
контроля:
47
Форма итогового
контроля знаний:
Зачет (1 семестр), экзамен (2 семестр)
Б.1.Б.4 Правоведение
Цель изучения
дисциплины:
Краткая характеристика
содержания учебной
дисциплины
(основные блоки, темы)
Дать студентам первоначальные знания о праве, выработать
позитивное отношение к нему, осознать необходимость соблюдения
правовых норм, тем самым обеспечить полную, профессиональную
подготовку
бакалавра
функционирующего
в
области
международного бизнеса.
Программа учебной дисциплины «Правоведение» включает
изучение следующих вопросов: понятие и признаки правового
государства, его функции и их осуществление; теории
происхождения государства и права; определение источников права;
сущность права; основные отрасли права Российской Федерации,
статус гражданина РФ (права, гарантии, ответственность,
обязанности),
федеративное
устройство
государства,
конституционные права и свободы; основы трудового права; основы
международного права, роль современного международного права в
обеспечении прав и свобод человека, международно - правовые акты
о правах человека и гражданина.
Компетенции,
ОК-2, ОК-3, ОК-9
формируемые в
результате освоения
учебной дисциплины:
Наименования дисциплин, Дисциплина «Правоведение» находится
в логической и
необходимых для освоения содержательно-методической связи с другими частями ООП
данной учебной
бакалавриата, куда входят основные дисциплины данного цикла, а
дисциплины
также с дисциплинами других циклов. Данный курс базируется на
знаниях, полученных в школе (обществознание, история и др.)
Знания, умения и навыки,
Значение дисциплины определяется, прежде всего, тем, что она
получаемые в процессе дает первоначальные знания о правовом регулировании
изучения дисциплины:
общественных отношений. Изучения учебной дисциплины
«Правоведение» направлено на: овладение студентами знаниями о
государстве и праве в целом а, также отраслей материального
права, о возможности применения норм права в решении наиболее
сложных и актуальных задач в области управления персоналом.
Формы проведения
Лекции,
практические
занятия,
тематические
дискуссии,
презентации, обсуждение конкретных ситуаций.
занятий
Используемые
Учебная обязательная и дополнительная литература, нормативные
инструментальные
и акты.
программные средства:
Формы промежуточного
Тесты, опросы, контрольные работы
контроля:
Форма итогового
Экзамен (3 семестр)
контроля знаний:
Б.1.Б.5.Институциональная экономика
48
Цель
дисциплины:
изучения
Краткая характеристика
содержания учебной
дисциплины
(основные блоки, темы)
Целями освоения дисциплины «Институциональная экономика»
являются:
- подготовить бакалавра к успешной работе в сфере
государственномуниципального управления на основе знания закономерностей
инсти туциональной организации экономики и общества
- привить умение применять эти знания в профессиональной
деятельности;
-сформировать умения анализировать и характеризовать
социальные,
политические, экономические закономерности и тенденции на основе
использования
теоретических
моделей
и
инструментария
современной институциональной экономической теории;
- выработать умения применять методы анализа современной
институциональной
экономической
теории
при
оценке
экономических, социальных, политических условий разработки
нормативных
актов
и
государственных
программ,
их
работоспособности
и
эффективности
применительно
к
Основы институциональной экономики: Неоклассическая
существующим параметрам
среды и пределы
экономическая
теория: институциональной
основные предпосылки
применения. Традиционный институционализм как альтернатива
неоклассике, его основные принципы. Новая институциональная
экономическая теории (НИЭТ): основные предпосылки и
направления анализа.
Институты и их функции в экономике. Институты как
совокупности правил и механизмов принуждения к их соблюдению.
Проблемы эффективности институтов. Формальные и неформальные
институты. Институциональная структура экономики.
Институциональная среда и институциональные соглашения.
Трансакции и трансакционные издержки. Трансакция как
отчуждение и присвоение прав собственности и прав свободы
принятых в обществе. Узкая и широкая трактовка трансакционных
издержек. Виды трансакционных издержек и средства их
оптимизации. Основные классификации трансакционных издержек.
Проблемы количественной оценки трансакционных издержек.
Права собственности. Внешние эффекты и теорема Коуза.
Собственность как институт, который предоставляет людям свободу
распоряжения редкими ресурсами. Структура прав собственности как
системы «правил игры»: абсолютные и относительные права
собственности. Альтернативные режимы прав собственности.
Контракты.
Контракт
как
совокупность
правил,
структурирующих в пространстве и во времени обмен между
владельцами прав собственности. Классификации контрактов. Теория
агентства. Теория самовыполняющихся контрактов. Трансакционная
теория контрактных отношений. Механизмы санкционирования
(инфорсмента) контрактов.
Теория организаций. Типы институциональных соглашений:
рынок, фирма, гибрид. Фирма как сеть долгосрочных отношенческих
контрактов между собственниками ресурсов и центральным агентом.
Центральный агент как собственник фирмы. Права на остаточный
доход и конечный контроль.Типология фирм и её основные
организационно-правовые формы
49
Неоинституциональная теория государства. Государство
как экономическая организация. Сравнительное преимущество
в осуществлении насилия. Государство как производитель
общественных благ. Основные теоретические модели государства в
неоинституциональной экономической теории. Политический рынок.
Узкие и широкие группы специальных интересов.
Институциональные
изменения.
«Наивная»
модель
институциональных
изменений.
Альтернативные
модели
институциональных изменений. Источники институциональных
изменений. Политический и институциональный рынки как
взаимосвязанные
элементы
механизма
распространения
институциональных изменений.
ОК-2, ОК-4,ОК-5,ОК-9, ОК-13, ОК-20, ПК-4, ПК-7, ПК-8, ПК-9, ПККомпетенции,
формируемые в результате 13, ПК-16, ПК-17, ПК-26, ПК-27, ПК-28, ПК-29, ПК-31, ПК-42, ПК44, ПК-46, ПК50
освоения учебной
дисциплины:
Знания, умения и навыки,
Знать:
- основные методологические принципы и специфику традиционной
получаемые в процессе
и новой институциональной экономической теорий;
изучения дисциплины:
- содержание основных понятий институциональной экономики
(частично);
- институциональные характеристики рынка, организаций и
гибридных форм координации;
- основные принципы функционирования государства как
специфической экономической организации, его типы и правила
взаимодействия с другими акторами;
теоретические
модели
и
основные
характеристики
институциональных изменений.
Уметь:
- давать оценку состояния институциональной среды в различных
сферах
экономики
с
использование
инструментария
институциональной экономической теории;
- проводить сравнительный анализ институтов;
- проводить сравнительный анализ стратегий основных акторов в
экономике;
- проводить сравнительный анализ эффективности альтернативных
режимов прав собственности;
- анализировать и давать сравнительную характеристику различных
типов контрактов;
- проводить анализ сравнительной эффективности различных
организационно-правовых типов фирмы;
- давать оценку нормативных актов и государственных программ с
позиции их эффективности и работоспособности применительно к
существующим параметрам институциональной среды;
- определять тенденции институциональных изменений в конкретных
сферах экономики и на конкретных территориях
Наименования
Дисциплина «Институциональная экономика» относится к разделу
дисциплин, необходимых Б.1. –Б.5 и входит в состав «Гуманитарный, социальный и
для
освоения
данной экономический цикл». Она находится в логической и содержательнометодической связи с другими частями ООП бакалавриата, куда
учебной дисциплины
входят основные дисциплины данного цикла - экономическая теория,
теория менеджмента, история, правоведение, а также с
дисциплинами других циклов- экономика организации.
50
Формы проведения
занятий
Лекции,
практические
занятия,
тематические
презентации, обсуждение конкретных ситуаций.
дискуссии,
Используемые
Учебная обязательная и дополнительная литература
инструментальные
и
программные средства:
Формы промежуточного
Тесты, опросы, контрольные работы
контроля:
Форма итогового контроля
Зачет (3 курс), курсовая работа (4семестр), экзамен (4 курс)
знаний:
Цикл Б.1.В.ОД ВАРИАТИВНАЯ ЧАСТЬ
Б.1.В.ОД.1. Основы социального государства
Учебная дисциплина «Основы социального государства» ставит
Цель изучения дисциплины
своей целью дать студентам научное представление о социальной
политике государства как междисциплинарном научном направлении
и элементе общей системы знаний о политике, понимание
актуальных проблем социальной политики и возможностей
повышения ее эффективности, знания о деятельности основных
институтов гражданского общества, а также дать студентам навыки
использования полученных знаний в области государственной
политики как в теоретическом, так и в практическом плане.
Основное содержание
дисциплины
Сущность, принципы и модели социального государства.
Социальное рыночное хозяйство как ресурсная база социального
государства. Механизмы обеспечения
условий для успешной
деятельности
социального государства.
Социальная политика
социального государства: уроки развитых стран. Социальная
политика российского государства: основные направления, опыт,
проблемы, решения.
Компетенции,
ОК-2, ОК-3, ОК-4, ОК-5, ОК-8, ОК-9, ОК-12, ПК-15, ПК-24, ПК-27,
формируемые в результате ПК -50
освоения учебной
дисциплины:
Наименование дисциплин,
Дисциплина относится к разделу Б.1. В.ОД.1 –
необходимых для освоения «Гуманитарно-социальный и экономический цикл». Она находится в
логической и содержательно-методической связи с другими частями
данной учебной
ООП бакалавриата, куда входят основные дисциплины данного
дисциплины
цикла - история, экономическая теория, социология.
Знания, умения и навыки, Знать:
получаемые в процессе
- закономерности формирования социальной политики
изучения дисциплины:
государства
- современные концепции построения социального государства
- исторический процесс становления социального государства
- и методологию организации социальной жизни общества
- современные механизмы функционирования социального
государства
- нормативные и правовые документы социальной политики
государства
Уметь:
- самостоятельно анализировать социокультурную ситуацию в
стране.
- применять знания о социальной политике государства в
профессиональной деятельности
- использовать знания методологии организации социальной
жизни общества в непосредственной работе
51
- на базе знаний о социальной роли государства конструктивно
решать вопросы принятия управленческих решений
- использовать знания нормативных правовых документов в
профессиональной деятельности
- оценивать последствия макроэкономической политики на
уровне местного управления
- оценивать современную социокультурную ситуацию
в
динамике макроэкономической политики.
Формы проведения
занятий
Лекции, практические занятия, самостоятельная работа студентов в
аудитории под контролем преподавателя, деловые и ролевые игры,
дискуссии
Используемые
инструментальные и
программные средства:
Групповые дискуссии
Фонд тестовых и контрольных заданий.
Формы промежуточного
контроля:
Контрольные тестирования, контрольные работы,
Форма итогового контроля
знаний
Зачет (4 семестр)
Б.1.В.2 Экономическая теория
Подготовить студента к познанию хозяйственного мира и
Цель изучения дисциплины
экономических категорий, сформировать гражданское сознанание,
выработать основы экономического мышления, овладеть навыками
экономического анализа, как на микроэкономическом уровне, так и в
масштабах хозяйства страны как единого целого.
Экономика в системе экономических наук. Предмет
Содержание дисциплины
экономической
теории.
Методы
познания
экономической
действительности.
Экономические
учения:
меркантилизм,
физиократы,
классическая школа, марксизм, маржинализм; кейнсианство,
неоклассическая школа, монетаризм, институционализм.
Экономические категории: товар/услуга; потребности и благо:
деньги и товар; собственность; производство и его эффективность.
Экономические категории: собственность; производство и его
эффективность.
Экономическая система общества
Характеристика рынка как экономической категории
Спрос и предложение. Теория потребительского поведения.
Потребность и потребление. Полезность.
Сущность фирмы. Теории фирмы. Издержки производства.
Прибыль фирмы.
Конкуренция и ее виды. Фирма на рынке монополии и
олигополии, дуополии.
Рынки факторов производства.
Модель кругооборота ресурсов, продуктов и доходов. Структура
национальной экономики. Система национальных счетов.
Цикличность развития как закономерность рыночной экономики.
Инфляция и безработица
Макроэкономическое равновесие: модели
52
Экономический рост: факторы и показатели и способы.
Финансовая
система
и
денежно-кредитная
система.
Государственное регулирование и политика.
Национальный доход и его распределение
ОК-2,ОК-4,ОК-6,ОК-12,ОК-13,ОК-15,ОК-19,ПК-19,ПК-24,ПК-26,
ПК-27,ПК-29,ПК-30,ПК-31,ПК-50
Экономическая
теория
представляет
собой
фундамент
Наименования дисциплин,
управленческого экономического образования. С ней связаны такие
необходимых для освоения
дисциплины, как: «Менеджмент», «Маркетинг», «Управление
данной дисциплины
человеческими ресурсами», «Финансовый менеджмент», «Деньги ,
кредит, банки» и др.
Формируемые
компетенции
Знания, умения и навыки,
Знать:
- закономерности и этапы исторического процесса, основные
получаемые в результате
события и процессы мировой и отечественной экономической
изучения дисциплины
истории;
- основные экономические понятия и категории, закономерности
развития социально-экономических систем;
- основные нормативно-правовые документы;
- основные макроэкономические показатели и принципы их
расчета.
Уметь:
- применять понятийно-категориальный аппарат, основные экономические законы в профессиональной деятельности;
- ориентироваться в мировом историко-экономическом процессе,
анализировать экономические явления и процессы;
- применять методы и средства научного познания для интеллектуального развития, повышения культурного уровня и профессиональной компетенции;
- проводить анализ отрасли (рынка) на основе известных
экономических моделей;
- использовать экономический инструментарий для анализа внешней и внутренней среды организации;
Владеть:
- навыками системного подхода к анализу социальноэкономических проблем общества;
- навыками выражения своих мыслей и мнения;
- экономическими методами анализа поведения потребителей,
производителей, собственников ресурсов и государства.
Лекции, практические занятия (решение задач), самостоятельная
Формы проведения
работа студентов в аудитории под контролем преподавателя,
занятий
интерактивные (дебаты, дискуссии, решение кейсов)
Презентации, фонд тестовых и контрольных заданий.
Используемые
инструментальные
и программные средства
Формы
промежуточного
контроля знаний
Форма итогового контроля
знаний
Контрольные задания, тестирование, рефераты, презентации
Зачет (1 семестр), экзамен (2 семестр)
53
Б.1.В.3 Мировая экономика
Цель изучения дисциплины Предоставить будущим бакалаврам знания теоретических основ в
области мировой экономики, современных норм и правил ее
функционирования,
противоречий
и
тенденций
развития
международных экономических отношений.
МЭ: сущность и этапы ее развития. Современные тенденции
Содержание дисциплины
развития МЭ. Критерии классификации стран в мировой экономике
Международное разделение труда - основа всемирного хозяйства
Ресурсный потенциал мировой экономики. Отраслевая структура
мировой экономики. Инфраструктура современной мировой
экономики. Индустриальные страны в МЭ. Место развивающихся
стран в мировой экономике .Новые индустриальные страны в
мировой экономике. Мировая торговля товарами и услугами
Интеграционные процессы в мировой экономике. Международное
движение капитала ТНК как субъект всемирного хозяйства
Международные валютно-расчетные отношения. Россия в системе
современных международных связей
Формируемые
компетенции
ОК-1, ОК-3, ОК-4, ОК-5, ОК-6,ОК-12, ОК-13,ОК-16, ОК-17,ОК-19,
ПК-24,ПК-26, ПК-27, ПК-30, ПК-31,ПК-36, ПК-42, ПК-50
Данная дисциплина базовая для изучения последующих таких
Наименования дисциплин,
дисциплин
как:
организация
международного
туризма,
необходимых для освоения
международный маркетинг в туризме, внешнеэкономическая
данной дисциплины
деятельность туристского предприятия, организация международных
туристских перевозок
Знания, умения и навыки,
получаемые в результате
изучения дисциплины
Иметь представление:
- об основах мирохозяйственного устройства
- о распределении ресурсного потенциала в мировой экономике
- об отраслевой структуре мировой экономике
Знать:
- формы и механизм международной интеграции
- особенности экономического развития различных регионов
мира
- основные тенденции мировой торговли товарами и услугами
- закономерности движения капитала в мировой финансовой
системе
- особенности внешнеэкономической политики России
Уметь:
- анализировать темпы роста мировой экономики;
- анализировать динамику внешнеторгового оборота стран;
- прогнозировать динамику развития внешнеэкономических
связей государств.
Формы проведения
занятий
Лекции, практические занятия (решение задач), самостоятельная
работа студентов в аудитории под контролем преподавателя,
интерактивные (дебаты, дискуссии, решение кейсов) занятия
Используемые
инструментальные
и программные средства
Презентации, фонд тестовых и контрольных заданий
Формы промежуточного
контроля знаний
Контрольные задания, тестирование, рефераты, презентации
54
Зачет (4 семестр)
Форма итогового контроля
знаний
Б.1.ДВ Дисциплина по выбору студента
Б.1.ДВ.1.1 Испанский язык
Практическая цель - достижение языковой и коммуникативной
Цель изучения дисциплины
компетенции, необходимой для иноязычной деятельности по
изучению и творческому осмыслению зарубежного опыта в
профилирующей и смежной областях науки и техники; для делового
профессионального общения.
Образовательные и воспитательные цели: расширение кругозора
студентов; повышение уровня их общей культуры и образования, а
также культуры мышления, общения и речи в налаживании
межкультурных, профессиональных и научных связей, необходимых
для выполнения должностных обязанностей, предусмотренных ФГОС
ВПО с учетом квалификационных требований (профессиональных
стандартов).
Основы грамматики испанского языка. Лексические темы:
Содержание дисциплины
«Будем знакомы!», «Род деятельности. Профессии», «Туристическая
поездка», «Роль и место иностранных языков в современном мире»,
«Полезная информация», «Мои увлечения», «Семья».
. ОК-1, ОК-3, ОК-5, ОК-6, ОК-10, ОК-12, ОК-14
Формируемые
компетенции
Изучение
дисциплины
базируется
на
знании
Наименования дисциплин,
необходимых для освоения общеобразовательной программы по следующим предметам:
иностранный язык (английский), иностранный язык (французский),
данной дисциплины
русский язык, история, литература, география, МХК, культурология.
Освоению дисциплины «Французский язык» предшествует ранее
изученная
дисциплина
«Иностранный
язык»
(английский,
французский).
Изучению данных дисциплин сопутствуют следующие
дисциплины:
«Иностранный
язык»,
«Профессиональный
иностранный язык», «Практический курс иностранного языка»,
«География дестинаций зарубежных стран».
Знания, умения и навыки,
Знать:
- фонетическую систему, грамматический строй, необходимый
получаемые в результате
объем лексико-фразеологических единиц и функциональноизучения дисциплины
стилистические характеристики текстов испанского языка,
- социо-культурную специфику испаноязычных стран и уметь
строить свое речевое и неречевое поведение в соответствии с этой
спецификой;
- основные приемы перевода с испанского языка на русский и с
русского языка на испанский;
- функционально-стилистические особенности общественнополитических, культурно-страноведческих и художественных
текстов на испанском языке;
- композиционно-смысловые особенности аннотаций и деловых
писем
55
Формы проведения
занятий
Используемые
инструментальные
и программные средства
Формы промежуточного
контроля знаний
Форма итогового контроля
знаний
Уметь:
- правильно оформлять свои мысли в письменной и устной
форме;
- осуществлять перевод с испанского языка на русский и с
русского языка на испанский язык текстов профессиональной и
общей тематики;
- строить свое речевое и неречевое поведение в соответствии с
социально-культурной спецификой стран изучаемого языка;
- выполнять аннотирование
и реферирование различных
иноязычных материалов;
- понимать на слух испанскую речь в непосредственном общении
или через технические средства;
- правильно говорить на испанском языке на различные темы в
различных ситуациях общения, вести беседу;
- читать общественно-политическую, страноведческую и
художественную литературу;
- осуществлять с помощью испанского языка самообразование и
самосовершенствование;
- пользоваться основными разновидностями словарно-справочной
литературы;
- ориентироваться в мировом историко-культурном процессе.
Владеть:
основами профессиональной деятельности в области
межкультурной коммуникации как адекватного взаимопонимания
двух и более участников коммуникативного акта, принадлежащих к
разным национальным культурам;
- культурологическими понятиями и категориями;
–
навыками
межкультурной
коммуникации
в
профессиональной сфере, в практических ситуациях повседневной
жизни.
- навыками практического использования лингвистических и
культурологических знаний в профессиональной деятельности,
применять их в конкретных ситуациях повседневной жизни.
Лекция, ролевая игра, деловая игра, виртуальная экскурсия,
презентация, тренинг, дискуссия, кейс-стади.
Фонд тестовых и контрольных заданий, мультимедийное
обеспечение для проведения презентаций, телевизор и DVD –
проигрыватель, CD – проигрыватель
Тестирование
Экзамен (6 семестр)
56
Б.1.ДВ.1.2 Французский язык
Достижение языковой и коммуникативной компетенции,
Цель изучения дисциплины
необходимой для иноязычной деятельности по изучению и
творческому осмыслению зарубежного опыта в профилирующей и
смежной областях науки и техники; для делового профессионального
общения.
Расширение кругозора студентов; повышение уровня их общей
культуры и образования, а также культуры мышления, общения и
речи в налаживании межкультурных, профессиональных и научных
связей, необходимых для выполнения должностных обязанностей,
предусмотренных ФГОС ВПО с учетом квалификационных
требований (профессиональных стандартов).
Содержание дисциплины
Основы грамматики французского языка. Лексические темы:
«Будем знакомы!», «Род деятельности. Профессии», «Туристическая
поездка», «Роль и место иностранных языков в современном мире»,
«Полезная информация», «Мои увлечения», «Семья»
. ОК-1, ОК-3,ОК-5,ОК-6, ОК-10, ОК-12, ОК-14
Формируемые
компетенции
Изучение
дисциплины
базируется
на
знании
Наименования дисциплин,
необходимых для освоения общеобразовательной программы по следующим предметам:
иностранный язык (английский), русский язык, история, литература,
данной дисциплины
география.
Изучение дисциплин базируется на знании общеобразовательной
программы по следующим предметам: иностранный язык
(английский), русский язык, история, география, литература, МХК.
Освоению дисциплины «Французский язык» предшествует ранее
изученная дисциплина «Иностранный язык».
Изучению данных дисциплин сопутствуют следующие
дисциплины:
«Иностранный
язык»,
«Профессиональный
иностранный язык», «Практический курс иностранного языка»,
«География дестинаций зарубежных стран».
Знания, умения и навыки,
Знать:
- иностранный язык в объеме, необходимом для получения
получаемые в результате
профессиональной информации из зарубежных источников и для
изучения дисциплины
устного обмена информацией в процессе установления контактов в
ситуациях повседневного общения и обсуждения вопросов
повседневно-обиходного и социально-культурного характера с
адекватным восприятием и осмыслением сообщаемой информации;
- лексику иностранного языка в объеме, необходимом для поиска
новой информации в процессе работы с текстами учебного характера,
текстами из художественной литературы, а также с текстами
профессиональной направленности;
- основные грамматические структуры литературного и
разговорного языка
Уметь:
- использовать иностранный язык в межличностном общении и
профессиональной деятельности;
- адекватно выражать свои мысли при беседе и понимать речь
собеседника на иностранном языке;
- применять методы и средства познания для интеллектуального
развития, повышения культурного уровня, профессиональной
компетентности
57
Владеть:
- навыками выражения своих мыслей и мнения в межличностном
и деловом общении на иностранном языке;
- навыками речевой деятельности (чтение, письмо, говорение) на
иностранном языке;
- приемами самостоятельной работы с языковым материалом
(лексикой, грамматикой) с использованием справочной и учебной
литературы;
- стратегиями поведения сопоставительного анализа факторов
культуры различных стран.
Формы проведения
занятий
Используемые
инструментальные
и программные средства
Лекция, ролевая игра, деловая игра, виртуальная экскурсия,
презентация
Фонд тестовых и контрольных заданий, мультимедийное
обеспечение для проведения презентаций, телевизор и DVD –
проигрыватель, CD – проигрыватель
Формы промежуточного
контроля знаний
Форма итогового контроля
знаний
Контрольная работа, тест
Б.1.ДВ.1.3 Немецкий язык
Достижение языковой и коммуникативной компетенции,
Цель изучения дисциплины
необходимой для иноязычной деятельности по изучению и
творческому осмыслению зарубежного опыта в профилирующей и
смежной областях науки и техники; для делового профессионального
общения.
Расширение кругозора студентов; повышение уровня их общей
культуры и образования, а также культуры мышления, общения и
речи в налаживании межкультурных, профессиональных и научных
связей, необходимых для выполнения должностных обязанностей,
предусмотренных ФГОС ВПО с учетом квалификационных
требований (профессиональных стандартов).
Основы грамматики немецкого
языка. Лексические темы:
Содержание дисциплины
«Знакомство», «Мир вокруг нас»,«Еда и напитки», «Свободное
время, досуг, хобби», «Описание помещения», «Приём у врача»,
«Рабочие будни», «Экскурсионные туры по городу», «В магазине»,
«Культура немецкоговорящих стран».
. ОК-1, ОК-3, ОК-5, ОК-6, ОК-10, ОК-12, ОК-14, ПК-7
Формируемые
компетенции
Изучение
дисциплины
базируется
на
знании
Наименования дисциплин,
необходимых для освоения общеобразовательной программы по следующим предметам:
иностранный язык (английский), иностранный язык (французский),
данной дисциплины
русский язык, история, литература, география, МХК, культурология.
Освоению дисциплины предшествует ранее изученная дисциплина
«Иностранный язык» (английский, французский). Изучению данной
дисциплины сопутствуют следующие дисциплины: «Иностранный
язык», «Профессиональный иностранный язык», «Практический курс
иностранного языка», «География дестинаций зарубежных стран».
58
Знания, умения и навыки,
Знать:
- иностранный язык в объеме, необходимом для получения
получаемые в результате
профессиональной
информации из зарубежных источников и для
изучения дисциплины
устного обмена информацией в процессе установления контактов в
ситуациях повседневного общения и обсуждения вопросов
повседневно-обиходного и социально-культурного характера с
адекватным восприятием и осмыслением сообщаемой информации;
- лексику иностранного языка в объеме, необходимом для поиска
новой информации в процессе работы с текстами учебного характера,
текстами из художественной литературы, а также с текстами
профессиональной направленности;
- основные грамматические структуры литературного и
разговорного языка.
Уметь:
- использовать иностранный язык в межличностном общении и
профессиональной деятельности;
- адекватно выражать свои мысли при беседе и понимать речь
собеседника на иностранном языке;
- применять методы и средства познания для интеллектуального
развития, повышения культурного уровня, профессиональной
компетентности.
Владеть:
- навыками выражения своих мыслей и мнения в межличностном
и деловом общении на иностранном языке;
- навыками речевой деятельности (чтение, письмо, говорение) на
иностранном языке;
- приемами самостоятельной работы с языковым материалом
(лексикой, грамматикой) с использованием справочной и учебной
литературы;
- стратегиями поведения сопоставительного анализа факторов
культуры различных стран.
Формы проведения
занятий
Используемые
инструментальные
и программные средства
Формы промежуточного
контроля знаний
Форма итогового контроля
знаний
Лекция, ролевая игра, деловая игра, виртуальная экскурсия,
презентация, научное исследование, проектная работа.
Фонд тестовых и контрольных заданий, мультимедийное
обеспечение для проведения презентаций, телевизор и DVD –
проигрыватель, CD – проигрыватель.
Контрольная работа, тест
59
Б.1.ДВ.2.1 Социология
Цель изучения дисциплины
Подготовка
студентов
к
профессиональному
решению
социологических и психологических проблем управления.
Социология и психология менеджмента как научная
Основное
содержание
дисциплина. Психологическая компетентность менеджера Метод
дисциплины
исследований в социологии и психологии менеджмента. Личность
как объект управления.
Внутренний и внешний имидж организации Организационная
культура и управленческая деятельность
Трудовая мотивация и удовлетворенность трудом. Общение
(коммуникации) в организации. Основы психологического
профессионального отбора.
Компетенции,
ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-4, ОК-5, ОК-6, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК10, ОК-11, ОК-12, ОК-13, ПК-1, ПК-26
формируемые в результате
освоения учебной
дисциплины:
Наименование дисциплин,
необходимых для освоения
данной учебной
дисциплины
Дисциплина находится в логической и содержательнометодической связи с другими частями ООП бакалавриата, куда
входят
основные
дисциплины
данного цикла:, история,
институциональная экономика, экономическая история а также с
дисциплинами других циклов- статистика. Данный курс базируется
на знаниях, полученных в школе: обществознание.
Знания, умения и навыки,
получаемые в процессе
изучения дисциплины:
Знать:
- проблематику, методы, основные достижения и тенденции
развития социологии и психологии менеджмента, отечественные и
зарубежные теории и концепции.
Уметь:
- использовать теоретические знания для анализа социологических и
психологических проблем менеджмента;
осуществлять самостоятельную аналитическую и научноисследовательскую работу в области социологии и психологии
управления, применяя адекватные методы и методики в соответствии
с целями, задачами и методологией исследования.
Иметь навыки: решения практических социологических и
психодиагностических задач в организациях.
Формы проведения занятий
Лекции, практические занятия, самостоятельная
студентов в аудитории под контролем преподавателя
работа
Используемые
Деловые
игры,
групповые
дискуссии,
имитационное
моделирование, фонд тестовых и контрольных заданий.
инструментальные и
программные средства:
Контрольные задания, тестирование, коллоквиумы
Формы промежуточного
контроля:
Форма итогового контроля
Зачет (1 семестр)
знаний
60
Б.1.ДВ.2.2. Культурология
Цель изучения дисциплины
Достижение обучающимися социокультурной компетентности,
необходимой для ответственного решения профессиональных
задач,
осмысленных
в
социокультурном
контексте.
В
образовательном процессе - понимание закономерностей
культурных изменений и влияния на социум профессиональной
деятельности, её социокультурный смысл.
Модуль 1.Культура как наука. Предмет и методы
Основное содержание
культурологи. История культурологи. Школа и направления в
дисциплины
культурологи ХIХвека.
Модуль 2. Современное представление о культуре.
Морфология культуры. Функции культуры. Динамика культуры.
Культурная картинка мира. Типология культур.
Модуль 3. Место и роль России в мировой культуре.
Межкультурная коммуникация. Культурно-историческое наследие и
туризм. Современная социокультурная ситуация: глобализация,
постмодернизм. Будущее культуры.
Компетенции,
ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-4, ОК-5, ОК-7,ОК-8,ОК-9,ОК-10, ОК-11, ОКформируемые в результате 12, ОК-13, ОК-22, ПК-1, ПК-24
освоения учебной
дисциплины:
Наименование дисциплин,
Дисциплина
относится
находится
в
логической
и
необходимых для освоения содержательно-методической связи с другими частями ООП
бакалавриата, куда входят дисциплины данного цикла: история,
данной учебной
философия. Дисциплина является предшествующей: «Туризм и
дисциплины
мировые культурные
ценности», «Деятельность туристских
агентств».
Знания, умения и навыки,
Знать:
– суть феномена культуры;
получаемые в процессе
– основные культурологические теории и концепции, основные
изучения дисциплины:
культурологические понятия;
– базовые ценности мировой культуры;
– закономерности функционирования и развития мировой
культуры;
– место культуры России в мировой культуре и цивилизации;
особенности состояния и развития современной культуры;
современные культурологические проблемы;
– способы приобретения, хранения и передачи социальнокультурного опыта, базисных ценностей культуры;
– основные памятники мировой культуры;
Уметь:
– работать с гуманитарными текстами, с культурологическими
первоисточниками, историко-культуроведческой литературой;
– объяснять феномен культуры, её роль в человеческой
жизнедеятельности;
– разбираться в формах и типах культуры;
– анализировать сложные процессы развития, взаимодействия и
взаимовлияния культур;
– формировать и обосновывать личную позицию по отношению к
этическим проблемам культуры;
– ориентироваться в мировом историко-культурном процессе;
– опираться на базовые ценности мировой культуры в своем
личностном и общекультурном развитии;
61
– применять культурологические знания при решении
профессиональных задач;
– строить межкультурное взаимодействие на основе культурной,
конфессиональной толерантности;
Владеть:
– культурологическими понятиями и категориями;
– навыками практического использования культурологических
знаний в профессиональной деятельности, применения их в
практических ситуациях повседневной жизни;
– навыками целостного подхода к анализу проблем общества и
обоснованного принятия решений по спорным социокультурным
вопросам в профессиональной деятельности;
– навыками применения теоретических основ и методов историкокультурного знания в решении профессиональных задач;
– навыками межкультурной коммуникации в профессиональной
сфере, в практических ситуациях повседневной жизни.
Формы проведения занятий
Лекция, объяснение, беседа, дискуссия, деловые игры, тренинги,
кейс-стади; работа с книгой, деловые коммуникации, управление
проектами, подготовка и проведение презентаций.
Используемые
Деловые
игры,
групповые
дискуссии,
имитационное
моделирование, фонд тестовых и контрольных заданий.
инструментальные и
программные средства:
Контрольные задания, тестирование, коллоквиумы
Формы промежуточного
контроля:
Форма итогового контроля
знаний
Б.1.ДВ.3.1. Психология
Освоение студентами компетенции в области психологическогоЦель изучения дисциплины
знания, необходимой как в повседневной жизни, так и в
профессиональной деятельности.
Психология: предмет, объект и методы психологии. Место
Содержание дисциплины
психологии в системе наук. История развития психологического
знания и основные направления в психологии. Индивид, личность,
субъект, индивидуальность.
Психика и организм. Психика, поведение и деятельность. Основные функции психики. Развитие психики в процессе онтогенеза и
филогенеза. Мозг и психика. Структура психики. Соотношение
сознания и бессознательного. Основные психические процессы.
Структура сознания. Познавательные процессы. Ощущение. Восприятие. Представление. Воображение. Мышление и интеллект.
Творчество. Внимание. Мнемические процессы. Эмоции и чувства.
Психическая регуляция поведения и деятельности. Общение и речь.
Психология личности. Межличностные отношения. Психология
малых групп. Межгрупповые отношения и взаимодействия.
Формируемые
компетенции
ОК-7, ОК-10,ОК-11,ОК-19,ПК-6, ПК-5, ПК-7
62
Дисциплина находится в логической и содержательноНаименования дисциплин,
методической связи с другими частями ООП бакалавриата, куда
необходимых для освоения
входят
дисциплины
данного
цикла:
«Конфликтология».
данной дисциплины
Дисциплина является предшествующей в изучении: «Управление
человеческими ресурсами», « Кросс-культурный менеджмент»,
«Менеджмент деловых мероприятий»
Знания, умения и навыки,
Знать:
получаемые в результате - основные функции психологии как науки и сферы применения
изучения дисциплины психологических знаний в профессиональной деятельности
менеджера;
- основные психологические функции и их физиологические
механизмы, соотношение природных и социальных факторов в
становлении психики;
- основные научные школы, концепции психологии; основные
понятия деятельностной концепции психики и сознания;
- закономерности становления и развития индивидуальнопсихологических особенностей человека, эмоционально-волевой и
потребностно-мотивационной сфер, структуру личности, основные
психические механизмы функционирования и развития личности в
различных видах деятельности;
- психологические методы познания и самопознания, развития,
коррекции и саморегуляции;
- особенности протекания психологических процессов в социальных
группах, особенности межличностных отношений и общения;
- основные методы психологического изучения личности и
коллектива и способы представления полученных результатов;
- о целях, задачах современного образовательного и воспитательного
процессов в развитии человека, о соотношении и генезисе
наследственного и социального, о роли и значении национальных,
культурно-исторических, семейно-бытовых факторов в социализации
человека.
Уметь:
- использовать результаты психологического анализа в интересах
профессиональной деятельности и личностного роста;
- давать психологическую характеристику личности, интерпретацию
собственных психических состояний, — анализировать основные
закономерности индивидуальной и групповой деятельности;
использовать
психологические
знания
при
решении
исследовательских и прикладных задач, обосновании выводов и
оценке профессиональной и общенаучной информации;
- оценивать уровень собственных психологических знаний и
определять потребность в дальнейшем обучении.
Владеть / быть в состоянии продемонстрировать:
- владеть основами современной психологической культуры;
- владеть методиками саморегуляции основных психологических функций в
различных условиях деятельности;
- проявлять толерантность в отношении психологических, социальных и
культурных различий;
владеть первичными навыками построения самостоятельных теоретических
и экспериментальных психологических исследований;
- владеть навыками работы с учебной и научной психологической
литературой, с материалами конкретных психологических исследований по
тематике, близкой к профилю подготовки студентов.
63
Формы проведения
занятий
Используемые
инструментальные
и программные средства
Лекции, семинары, дискуссии, деловые игры, кейсы
Формы промежуточного
контроля знаний
Проблемные ситуации на лекциях; индивидуальные беседы; устный и
письменный опрос; тесты (на бумажных и электронных носителях);
дискуссии; выступление на семинаре; выступление на лекцииконференции; проверка контрольной работы;
Форма итогового контроля
знаний
Фонд лекций и тестовых заданий.
Зачет (1 семестр)
Б.1.ДВ.3.2. Конфликтологи
Цель изучения дисциплины Формирование у студентов теоретических знаний в области
конфликтологии, практических знаний и навыков в области
управления межличностными и коллективными конфликтами.
Содержание дисциплины
Формируемые
компетенции
Введение в дисциплину. Становление теории конфликтологии и
ее современные концепции. конфликт как составляющая
современной цивилизации
Основы конфликтологии. Структура конфликта и его
составляющие. Современные типологии конфликтов. Функции
конфликта. Значения конфликта.
Инструментарий
конфликтологии.
Позиционирование:
трансформация,
утрировка,
перевод.
Манипулирование,
мифологизация,
эмоционализация.
Формат,
вербализация,
детализация.
Акцентирование
информации.
Архаизация,
дистанцирование,
визуализация.
Замена
целей,
подача
противоречивых сигналов. Метафоризация. Опрос общественного
мнения. Внедрение моделей восприятия.
Методики использования инструментария кофликтологии.
Методический прием «Карта конфликта» для выявления интересов
конфликтующих сторон. Стратегии выявления приоритетов в
интересах оппонентов. Роли власти и ресурсов в выборе стратегии
поведения .
Поведенческие
стратегии,
анализ
конфликтного
взаимодействия
Понятие стратегии, стратегического управления. Определение
требований аудитории. Изучение эмоциональных состояний,
сопровождающих конфликтное взаимодействие. Изучение и
применение методов управления эмоциями. Оценка готовности
разрешить конфликт. Возможности целесообразного выбора
стратегий поведения в конфликте на основе вероятностного
прогнозирования.
Подготовка
взаимовыгодных
вариантов
разрешения
конфликта
ОК-7, ОК-10,ОК-11, ОК-19, ПК-5, ПК-6, ПК-7
64
Дисциплина находится в логической и содержательно-методической
Наименования дисциплин,
связи с другими частями ООП бакалавриата, куда входят основные
необходимых для освоения
дисциплины данного цикла: психология Дисциплина является
данной дисциплины
предшествующей:
«Управление
человеческими
ресурсами»,
«Практикум.
Ведение
международных
переговоров.
Дипломатический протокол»
Знания, умения и навыки,
получаемые в результате
изучения дисциплины
Формы проведения
занятий
Используемые
инструментальные и
программные средства
Формы промежуточного
контроля знаний
Знать:
- структуру конфликта, его составляющие, функции и значения;
- инструментарий конфликтологии и методики его использования;
- теоретические аспекты управления конфликтами;
- поведенческие стратегии в конфликте;
- коммуникативную деятельность в конфликтологии
Уметь:
- составлять и анализ карты конфликта;
- иметь навыки управления конфликтами;
- применять технологии и инструментарий конфликтологии для
решения практических задач.
Владеть
- методологическими основами управления конфликтами;
- характеризовать особенности развития теории и практики
конфликтологии в России и за рубежом.
Лекции, семинары, деловые игры, кейсы
Фонд лекций и тестовых заданий
Проблемные ситуации на лекциях; индивидуальные беседы;
устный и письменный опрос; тесты (на бумажных и электронных
носителях); дискуссии; выступление на семинаре; выступление на
лекции-конференции.
Форма итогового контроля
знаний
Б 2. Математический и естественнонаучный цикл
БАЗОВАЯ ЧАСТЬ
Б.2.Б.1. Математика
Цель изучения
дисциплины:
Основная цель дисциплины "Математика" – формирование
компетенций, необходимых обучаемым для выполнения своих
профессиональных и социальных функций. Основные задачи
дисциплины: раскрыть возможности применения математики при
принятии управленческих решений, построении и использовании
экономических, финансовых и организационно-управленческих
моделей;
65
Содержание дисциплины
Дифференциальное исчисление функции одной переменной:
Множества. Функциональная зависимость. Графики основных
элементарных функций. Предел числовой последовательности.
Предел функции. Непрерывность функции в точке. Свойства
непрерывных функций. Производная и дифференциал. Основные
теоремы о дифференцируемых функциях и их приложения.
Выпуклость функций.
Линейная алгебра и аналитическая геометрия. Матрицы.
Определители и их свойства. Решение линейных систем по
формулам Крамера и методом Гаусса. Векторы. Линейные
операции над векторами. Базис на плоскости и в пространстве.
Скалярное произведение векторов. Прямая на плоскости. Кривые
второго порядка: окружность; эллипс; гипербола; парабола.
Прямая и плоскость в пространстве.
Дифференциальное исчисление функции многих переменных.
Функции нескольких переменных, их непрерывность. Производные
и дифференциалы функций нескольких переменных. Экстремум
функции нескольких переменных.
Интегральное исчисление. Дифференциальные уравнения.
Ряды. Первообразная и неопределенный интеграл. Таблица
основных интегралов. Методы интегрирования. Определенный
интеграл. Свойства определенного интеграла. Геометрические
приложения определенного интеграла. Несобственные интегралы.
Обыкновенные дифференциальные уравнения первого порядка.
Дифференциальные уравнения первого порядка: с разделяющимися
переменными; линейные уравнения, уравнения Бернулли.
Разностные уравнения.
Основные понятия теории вероятностей и математической
статистики. Элементы комбинаторики и теории множеств. Случайные
величины. Законы распределения вероятностей для функций от
известных случайных величин. Цепи Маркова и их использование в
моделировании социально-экономических процессов. Статистические
методы
обработки
экспериментальных
данных.
Модель
корреляционного анализа. Модель множественной линейной регрессии.
Метод наименьших квадратов для получения оценок коэффициентов
регрессии. Кластер-анализ.
ОК-15,ПК-31,ПК-32, ПК-41
Компетенции,
формируемые
в
результате
освоения
учебной дисциплины:
«Информатика»,
«Управление
проектами»,
«Логистика»,
Наименования
дисциплин, необходимых «Менеджмент», «Стратегический менеджмент»
для
освоения
данной
учебной дисциплины
Знать: основные понятия и инструменты алгебры и геометрии,
Знания,
умения
и
математического анализа, теории вероятностей,
навыки, получаемые в
- решать типовые математические задачи, используемые при
процессе
изучения
принятии управленческих решений;
дисциплины:
- использовать математический язык и математическую
символику при построении организационно-управленческих моделей;
- обрабатывать эмпирические и экспериментальные
данные;
Формы
проведения
занятий
66
Используемые
инструментальные и
программные
средства:
Формы
промежуточного
контроля:
Форма
итогового
контроля знаний:
Плакаты, учебная
обязательная
и
дополнительная
литература, виртуальное учебное пространство и
другие
ресурсы.
Тексы, контрольные работы
Зачет (1 семестр), экзамен (2 семестр)
Б.2.Б.2. Статистика
Цель изучения дисциплины:
Краткая характеристика
учебной
дисциплины
(основные блоки, темы)
Компетенции,
формируемые в результате
освоения
учебной
дисциплины:
Наименования
дисциплин, необходимых для
освоения данной учебной
дисциплины
Знания,
умения
и
навыки,
получаемые
в
процессе
изучения
дисциплины:
Овладение студентам статистической методологией и ее
применением при исследовании социально-экономических
процессов, протекающих на предприятиях, на уровне видов
экономической деятельности и в национальной экономике в
целом.
Раздел I «Общая теория статистики»^ предполагающие
изучение видов и форм организации статистического
наблюдения; обобщения результатов наблюдения и построения
систем
обобщающих
показателей;
методов
анализа
распределений; методов выборочного обследования и изучения
взаимосвязей; динамики социально-экономических явлений;
экономических индексов.
Раздел II «Социально экономическая статистика включает
темы, позволяющие изучить основные демографические
процессы; особенности формирования и развития рынка труда;
основы
макроэкономической
статистики
и
системы
национальных счетов; экономических активов; статистику
финансов, включая систему госфинансов и финансов
предприятий; современные подходы к анализу уровня жизни
населения
ОК-4, ОК-6, ОК-7, ОК-13, ОК-15, ОК-16, ОК-17, ОК-18, ПК-26,
ПК-29, ПК-30, ПК-31,ПК-32, ПК-34, ПК-36
Экономическая теория, математика
Знать
- основные понятия социально-экономической статистики;
- основные задачи и этапы статистического исследования;
- основные инструменты статистического исследования;
социально-экономических процессов.
Уметь
-проводить сбор и обобщение первичных статистических
данных;
- обрабатывать эмпирические и экспериментальные данные с
использованием методов структурного и динамического анализа
статистических совокупностей;
67
интерпретировать
и
использовать
результаты
статистического исследования.
Владеть
- статистическими методами анализа структуры совокупностей
данных;
статистическими
методами
решения
типовых
организационно-управленческих задач;
- методами построения прогнозов развития социальноэкономических явлений.
Формы
занятий
проведения
Используемые
инструментальные
и
программные средства:
Формы
промежуточного
контроля:
Excel, пакеты прикладных программ SPSS, Statistica
Форма
итогового
контроля знаний:
Курсовой проект (4 семестр), экзамен (4 семестр)
Б.2.Б.3. Методы принятия управленческих решений
Цель
изучения
дисциплины:
Задачи
изучения
дисциплины
Целью изучения курса «Методы принятия управленческих
решений» является формирование у бакалавров теоретических
знаний, практических навыков по вопросам, касающимся
принятия управленческих решений; обучение их
основным
математическим понятиям и методам принятия
решений
применительно к решению задач наиболее эффективного
управления различными организационными системами, учитывая
неопределенность внешних обстоятельств и ограниченность
внутренних возможностей управляемого объекта.
•
•
•
•
Задачи изучения дисциплины:
ознакомление с основами теории принятия управленческих
решений;
• развитие у студентов аналитического мышления;
обучение теории практике принятия решений в современных
условиях хозяйствования;
привитие навыков количественного обоснования принимаемых
решений по организации управления как на микро-, так и на
макро уровнях с выявлением краткосрочных и долгосрочных
последствий этих решений;
рассмотрение широкого круг задач, возникающих в практике
менеджмента и связанных с принятием решений, относящихся
ко всем областям и уровням управления.
68
Краткая
характеристика учебной
дисциплины (основные
блоки, темы)
Дисциплина «Методы принятия управленческих решений»
посвящена детерминированным методам принятия решений в
экономике и принятию решений в условиях неопределенности и
включает в себя: основы теории принятия решений и исследования
операций, линейное и нелинейное программирование, дискретное
(целочисленное) программирование, теорию графов, динамическое
программирование, основы математической
теории принятия
решений в условиях неопределенности, конфликтные ситуации и
теорию игр, многокритериальные задачи принятия решений.
Компетенции,
формируемые
в
результате освоения
учебной дисциплины:
Наименования
дисциплин, необходимых
для освоения данной
учебной дисциплины
Формы проведения
занятий
Используемые
инструментальные и
программные
средства:
Формы промежуточного
контроля:
Форма итогового
контроля знаний:
ОК-5, ОК-08, ОК-15, ОК-17, ОК-18, ОК-20, ПК-4, ПК-8, ПК-9, ПК-18,
ПК-22, ПК-31, ПК-42, ПК-44,ПК-47
Математика, статистика, эконометрика, экономическая теория,
теория менеджмента
Проблемные
лекции,
практические
занятия,
презентации,
обсуждение конкретных ситуаций.
Предусмотрена отработка навыков подготовки и принятия
управленческих решений с
реализацией
типовых
задач
менеджмента на компьютере.
Проведение опросов, компьютерное тестирование и контрольное
задание
Экзамен (4 семестр), курсовая работа (4 семестр)
Б.2.Б.4. Информационные технологии в менеджменте
Цель изучения дисциплины:
Изучение студентами основ организации современных
информационных
технологий
и
их
применение
в
экономической и управленческой деятельности предприятий.
Истоки и этапы развития информационной технологии.
Краткая
характеристика
учебной
дисциплины Информация как философская категория. Информационные
ресурсы. Дискретная информация Количество и качество
(основные блоки, темы)
информации.
Основные
понятия
экономических
информационных систем. Этапы автоматизации управления.
Компоненты
Информационных
Систем.
Технологии
управления. Направления развития управления. Управление по
результатам. Области совершенствования управления. Области
применения информационных технологий. Стратегическое
управление
внешним
информационным
потоком.
Необходимость внешней информации. Фирменные потоки
информации. Источники информации. Эффект стратегического
управления
Информационный
бизнес.
Характеристика
информационного бизнеса Информационные технологии.
Понятия и определения. Базовые элементы информационной
инфраструктуры.
Сегменты
потенциального
рынка
информационных технологий. Основные области применения
информационных технологий. Компьютерные системы для
административной деятельности.
69
Архитектура информационных сетей. Основные понятия
теории информационных сетей. Компьютерные сети передачи
данных. Эталонная Модель Взаимодействия Открытых Систем
(ЭМ В ОС)
Факсимильная передача информации. Электронная почта
Телеконференции.
Инструментальные средства управления проектами - МS
Рrojket 2000. Ресурсы, типы ресурсов. Ввод таблицы ресурсов.
Назначение ресурсов. Режимы представления информации в
разных форматах: режим диаграммы Ганта, режим ПЕРТдиаграммы, режим использования работ, режим использования
ресурсов. Способы оптимизации графика работ.
Методология
создания
компьютерных
систем.
Системный подход. Этапы системного анализа Проблемная
ситуация. Целевыявление. Функции. Структура Ресурсы.
Стадии
создания
компьютерных
систем.
Техникоэкономическое
обоснование.
Техническое
задание.
Технический и рабочий проекты. Внедрение. Анализ
функционирования.
Создание модели процессов в ВРwin. Методология
IDEFO. Стоимостной анализ (АВС). Создание модели данных с
помощью ЕГЛУШ. Групповая разработка моделей данных и
моделей процессов. Создание объектных моделей и отчет
Электронная коммерция. Технология В2В. Базы данных
в Internet. Технология Асtive Server Peges
История создания и развития Internet Типы информации,
хранимой в рамках Internet (Теlnet, FТР, Gopher, Е-mail).
Основные протоколы Internet (ТСР, IP, Еthernet, FТР, РРР,
SLIP). URL. Нурег Техt: Магк Uр Language (НТМL). Технология
поиска информации в Internet.
Экспертные системы поддержки решений. Технология
получения, представления, хранения и преобразования знаний.
Продукционные экспертные системы. Семантические сети для
представления знаний. Сети фреймов. Механизмы фреймов и
наследования свойств.
Хранилища данных, Многомерные модели данных. Схемы
"звезда" и "снежинка".
Технология Data Mining. Дискриминационный кластерный
анализ
данных.
Очистка
и
преобразование
данных.
Инструментальные средства выделения знаний из хранилищ
данных: программные комплексы WhyWizl, See5, Prolog.
Риск-технология
принятия
решения.
Принятие
решений
ОК-16,ОК-17, ОК-18, ПК-33, ПК-34
Компетенции,
формируемые в результате
освоения
учебной
дисциплины:
Информационные системы управления, интернет технологии
Наименования
дисциплин, необходимых для в туризме
освоения данной учебной
дисциплины
70
Знания,
умения
и
навыки, получаемые в
процессе
изучения
дисциплины:
Формы
проведения
занятий
Используемые
инструментальные
и
программные средства:
Формы промежуточного
контроля:
Форма итогового контроля
знаний:
Знать:
- основные понятия и современные принципы работы с деловой
информацией, а также иметь представление о корпоративных
информационных системах и базах данных.
Уметь:
- обрабатывать эмпирические и экспериментальные данные;
- применять информационные технологии для решения
управленческих задач.
Владеть:
- программным обеспечением для работы с деловой
информацией и основами Интернет-технологий..
практические занятия
компьютер и программное обеспечение
Контрольные задания
Зачет (1 семестр), курсовая работа (2 семестр), экзамен (2
семестр)
Вариативная часть, в т.ч. дисциплины по выбору студента
Б.2.В.ОД.1. География туристских дестинаций России
В качестве цели изучения дисциплины ставится
приобретение студентами знаний о туристских дестинациях
России, как туристских дестинациях разных видов туризма, а
также формирование у студентов основных компетенций,
необходимых для выполнения должностных обязанностей,
установленных ФГОС ВПО с учетом квалификационных
требований (профессиональных стандартов).
1. Формирование туристских дестинаций России. В модуле
Краткая характеристика
содержится общее введение в материал. Формируется
учебной
дисциплины
представление о географических условиях формирующих
(основные блоки, темы)
туристские дестинации.
2. География регионов России как туристских дестинаций.
Содержание модуля показывает всё разнообразие туристских
дестинаций. Определяет туристскую специализацию тех или
иных географических территории и зависимость условий
развития туризма в данных дестинациях от географических
условий.
Компетенции, формируемые ОК-1, ОК-2, ОК-5, ПК-3, ПК-8
в
результате
освоения
учебной дисциплины:
Дисциплина относится к разделу» Б.1.В.ОД «Математический
Наименования
дисциплин,
необходимых для освоения и естественнонаучный цикл, находится в логической и
данной учебной дисциплины содержательно-методической связи с другими частями ООП
бакалавриата, куда входят основные дисциплины данного цикла:
География дестинаций стран мира Дисциплина является
необходимой в изучении: Менеджмент дестинаций»,«Основы
санаторно-курортного дела».
Цель изучения дисциплины:
71
Знания, умения и навыки,
получаемые в процессе
изучения дисциплины:
Используемые
инструментальные
и
программные средства:
Формы промежуточного
контроля:
Форма итогового контроля
знаний:
Знать:
– основные географические процессы и региональные
особенности их проявления;
– этнокультурные, религиозные,
экономические,
социальные особенности развития России;
– состав и состояние туристских объектов в различных
регионах
России;
–
географические
особенности использования
туристских объектов
в разных регионах России при
формировании туристских продуктов
– основные памятники истории и культуры;
Уметь:
– анализировать современное состояние протекающих
географических процессов, сопоставляя их, определять
последствия;
– оценить возможность использования туристских
ресурсов разных регионов России в туристских продуктах;
– интерпретировать географическую информацию в
региональном разрезе;
– анализировать состояние туризма в мире с помощью
географических знаний;
– получать и анализировать
географическую
информацию об особенностях туристских ресурсов и развития
туризма в отдельных регионах России.
Владеть:
– навыками сопоставления причинно-следственных
связей в географическом пространстве;
– географическими методами анализа информации о
туристских ресурсах и особенностях развития туризма в
России;
– методами оценки этнокультурных, религиозных ,
социальных условий России
– географическими методами при проектировании
туристских продуктов.
Лекция, объяснение, беседа, дискуссия, работа с книгой,
картой
Контрольные задания с картой, тест,
Курсовой проект (2 семестр), экзамен (2 семестр)
72
Б.2.В.ОД.2. География туристских дестинаций стран мира
Цель изучения дисциплины:
Краткая характеристика
учебной
дисциплины
(основные блоки, темы)
В качестве цели изучения дисциплины ставится
приобретение студентами знаний о туристских дестинациях
мира, отдельных регионах и странах как туристских
дестинациях разных видов туризма, а также формирование у
студентов основных компетенций, необходимых
для
выполнения должностных обязанностей, установленных ФГОС
ВПО
с
учетом
квалификационных
требований
(профессиональных стандартов).:
Содержание учебной дисциплины разбито на два модуля,
объединяющие в себе темы, охватывающие логически
завершенный материал. Модули соответствуют разделам
дисциплины:
1. Формирование туристских дестинаций стран мира В
модуле содержится общее введение в материал. Формируется
представление о географических условиях формирующих
туристские дестинации.
2. География регионов мира как туристских дестинаций
мысли. Содержание модуля показывает всё разнообразие
туристских
дестинаций.
Определяет
туристскую
специализацию тех или иных географических территории и
зависимость условий развития туризма в данных дестинациях
от географических условий.
ОК-1, ОК-2, ОК-13, ПК-3,ПК-8
Компетенции, формируемые
в
результате
освоения
учебной дисциплины:
Дисциплина относится к разделу» Б.1.В.ОД «Математический
Наименования
дисциплин,
необходимых для освоения и естественнонаучный цикл, находится в логической и
данной учебной дисциплины содержательно-методической связи с другими частями ООП
бакалавриата, куда входят основные дисциплины данного цикла:
География дестинаций стран мира Дисциплина является
необходимой в изучении: «Менеджмент дестинаций», «Основы
санаторно-курортного дела».
Знать:
Знания, умения и навыки,
– основные географические процессы и региональные
получаемые
в
процессе
особенности их проявления;
изучения дисциплины:
– этнокультурные, религиозные,
экономические,
социальные особенности развития стран мира;
– состав и состояние туристских объектов в различных
регионах
мира;
– географические особенности использования туристских
объектов
в разных странах мира при формировании
туристских продуктов
– основные памятники мировой культуры;
Уметь:
– анализировать современное состояние протекающих
географических процессов, сопоставляя их, определять
последствия;
– оценить возможность использования туристских ресурсов
разных регионов мира в туристских продуктах;
– интерпретировать географическую информацию в
региональном разрезе;
73
– анализировать состояние туризма в мире с помощью
географических знаний;
– получать и анализировать географическую информацию
об особенностях туристских ресурсов и развития туризма
в отдельных регионах мира.
Владеть:
– навыками сопоставления причинно-следственных связей
в географическом пространстве
– географическими
методами анализа информации о туристских ресурсах и
особенностях развития туризма в мире
– методами оценки этнокультурных, религиозных,
социальных
условий стран мира
– географическими методами
при проектировании
туристских продуктов.
Лекция, объяснение, беседа, дискуссия, работа с книгой.
Используемые
инструментальные
и
программные средства:
Формы промежуточного
контроля:
Контрольные задания по географическим картам стран мира,
тесты
Форма итогового контроля
знаний:
Экзамен (4 семестр)
Дисциплины по выбору студента
Б.2.ДВ.1.1. Туристское ресурсоведение
В качестве цели изучения дисциплины ставится
Цель изучения дисциплины:
приобретение студентами знаний о специфике туристских
ресурсов,
важнейших
курортах, туристских центрах,
туристских маршрутов стран мира для умения разрабатывать
туристские
продукты,
обладающие
качествами,
удовлетворяющими требования потребителей, формирование у
студентов основных компетенций, необходимых
для
выполнения должностных обязанностей, установленных ФГОС
ВПО
с
учетом
квалификационных
требований
(профессиональных стандартов).
Темы дисциплины: «Туристское страноведение и его место
Краткая характеристика
в системе географических наук», «Европа», «Азия», «Африка»,
учебной
дисциплины
«Америка», «Австралия и Океания», «Антарктика и Арктика».
(основные блоки, темы)
Темы содержат такой материал как: характеристика стран,
природные ресурсы, историко-культурные и этнографические
ресурсы, социально-экономические ресурсы, основные виды
туризма, туристская специализация стран, курорты, туристские
центры, туристские маршруты.
Компетенции, формируемые ОК-2, ОК-13, ОК-22, ПК-3, ПК-8, ОК-4
в
результате
освоения
учебной дисциплины:
География, география туризма России, программный туризм,
Наименования
иностранный
язык
(профессиональный,
дисциплин, необходимых для туроперейтинг,
освоения данной учебной зарубежное страноведение).
дисциплины
74
Знания,
умения
и
навыки, получаемые в
процессе
изучения
дисциплины:
Формы
занятий
проведения
Используемые
инструментальные
и
программные средства:
Формы промежуточного
контроля:
Форма итогового контроля
знаний:
В результате освоения дисциплины студент должен знать
и уметь использовать:
- объективные тенденции политического, экономического
и социального развития стран мира, закономерности
функционирования системы мирового сообщества, понимать
процессы
взаимодействия
политического,
социальноэкономического, географического развития и туризма;
- географические методы получения информации о
природных, социальных и экономических особенностях развития
стран мира и особенностях развития туризма;
- географические методы получения информации об
особенностях
размещения туристских потоков,
объектов
туризма, природных и историко-культурных объектах культурноисторического и природного наследия мира;
- методы получения статистической информации и ее
обобщения;
использование
географических
методов
в
проектировании и прогнозировании развития туристских
регионов, структуры туристских потоков;
- студент должен знать главные курорты и туристские
центры мира, туристскую специализацию основных стран;
-уметь разрабатывать туристские маршруты с
использованием имеющихся в стране рекреационных ресурсов,
курортов и туристских центров;
-иметь навыки пользования географической картой и
составления карт туристских объектов;
-уметь находить и
обобщать необходимую
географическую и страноведческую информацию о туризме
любой страны мира после прохождения курса самостоятельно.
Лекция, работа с книгой
Информационно-справочные и поисковые
проектор, ноутбук, географические карты.
системы,
Контрольные задания по географическим картам стран мира,
тесты, рефераты
Зачёт (4 семестр)
Б.2.ДВ.1.2.Экология
Цель изучения дисциплины:
В качестве цели изучения дисциплины ставится
формирование
у
студентов
основных
компетенций,
необходимых для выполнения должностных обязанностей,
установленных ФГОС ВПО с учетом квалификационных
требований (профессиональных стандартов).
75
Краткая характеристика
учебной
дисциплины
(основные блоки, темы)
Модули соответствуют разделам дисциплины:
1. Вводный раздел. Новая экологическая парадигма.
Экологические аспекты туристского бизнеса.
Модуль 2. История возникновения и становления экологии
Экологическая составляющая в истории человечества (от
первобытного общества до современности. Значение
гуманитарной составляющей в экологии. Перспективы
формирования нового типа отношения человека к природе.
Экологическое сознание человека и общества. Роль СМИ и
коммуникационных технологий в экологическом просвещении.
Проблемы взаимовлияния экологической информации и
экологического воспитания.
Предмет и задачи экологии как науки. Общее определение
экологии и понятие экологических проблем. Многозначность
современного понимания экологии.
Различие подходов к рассмотрению экологических проблем
на глобальном, региональном и локальном уровнях.
Особенности экологических проблем в России.
Модуль 3. Экология особи (аутэкология). Основное
содержание – знакомство с основными видами экологических
факторов. Абиотические (физические и химические) факторы
как компоненты и явления неживой природы. Биотические
факторы живой природы и их взаимодействие (хищничество,
паразитизм, конкуренция, симбиоз и др.). Антропогенные
факторы. Значение взаимоотношения вида со средой и их
соответствие.
Модуль 4. Экология популяции – посвящен изучению одного
из важнейших понятий в экологии - понятие популяции.
Основные свойства популяции: численность, плотность,
рождаемость, смертность, прирост, темп роста, структура.
Классификации популяций: иерархическая система популяций,
популяция как генетическое единство и др.
Модуль
5. Экология сообществ Теория развития
органического мира Ч. Дарвина. Понятие “экология” в работе Э.
Геккеля. Первоначальный смысл, предмет и задачи экологии
конца ХIХ в. История понятия “биосфера” (Ж.-Б. Ламарк, А.
Гумбольдт, Э. Зюсс). Труды биологов-экологов Н.А. Северцова,
И.И. Мечникова, почвоведов В.В. Докучаева, П.А. Костычева,
Н.М. Симбирцева. Понятия “биоценоз” (К. Мёбиус),
“экосистема” (А. Тенсли), “биогеоценоз” (В.Н. Сукачев).
Динамическое равновесие системы. Трофические цепи.
Цикличность
процессов
как
условие
существования
биогеоценозов.
Модуль 6. Биосфера и человек. Биосфера как многоуровневая
система, ее основные элементы, структура. В.И. Вернадский и
его взгляды на биосферу. “Живое вещество”. Структура и
функции первичной биосферы. Взаимоотношения организма и
среды. Преобразование абиотической cреды под воздействием
живых существ. Биотические круговороты вещества, энергии и
информации. Способность организмов к саморегуляции
обменных процессов. Виды неоднородности биосферы. Биосфера
и климат. Радиационный и водный баланс планеты.
Прогнозирование изменений климата. Неоднородность как залог
развития биосферы.
76
Закономерность
и
неизбежность
аккумуляции
биоэнергетического потенциала биологическими видами и
биосферой в целом, международные принципы охраны
окружающей среды: приоритетность экологических прав
человека, экологический контроль на всех уровнях, свободный
обмен
экологической
информацией,
взаимопомощь
в
чрезвычайных обстоятельствах, решение эколого-правовых
споров мирными средствами и др.
Компетенции, формируемые
в
результате
освоения
учебной дисциплины:
Наименования
дисциплин, необходимых для
освоения данной учебной
дисциплины
ОК-2, ОК-4, ОК-13, ОК-22, ПК-3, ПК-8:
Дисциплина «Экология» входит в вариативную часть
математического и естественнонаучного цикла (Б.2.В.ДВ.1),
является дисциплиной по выбору студента. Находится во
взаимосвязи с дисциплинами цикла: География туристских
дестинаций России, География туристских дестинаций стран
мира, Менеджмент дестинаций.
Знать:
Знания, умения и навыки,
- историю возникновения экологии в ХIХ в. как науки о
получаемые
в
процессе
равновесии живого в природе, о понятии окружающей среды;
изучения дисциплины:
- принципы взаимодействия живых существ между собой и
с окружающей средой;
- основные положения биологической экологии, принципы
функционирования экологических систем и всей биосферы в
целом;
основные
положения
социальной
экологии,
взаимоотношения в системе “общество-техника-природа” в
историческом аспекте;
- причины возникновения локальных и глобальных
экологических кризисов;
- современные экологические принципы рационального
использования природных ресурсов и охраны природы;
- современные основы экономики природопользования,
достижения в разработке экозащитной техники и технологий;
- проблемы воспитания в обществе экологического
мировоззрения и понимания основ экологического права и
экологической безопасности;
- возможные пути выхода из экологического кризиса
человечества;
Уметь:
– -пользоваться разнородными источниками информации
(литературой, СМИ и Internet) для получения и использования
данных мониторингов окружающей среды;
- давать оценку получаемой информации о состоянии
окружающей среды во всем мире и в России;
- использовать в повседневной жизни полученные знания о
видах загрязнений и их источниках для сохранения
собственного здоровья;
- воспринимать экологию как одну из основополагающих
научно-мировоззренческих
дисциплин
современного
и
будущего общества;
77
Владеть:
- пониманием необходимости формирования экологической
составляющей в современных научных дисциплинах и
направлениях;
- умением нести профессиональную и нравственную
ответственность за сохранение стабильности системы
«общество-природа» в любом виде деятельности;
- пониманием проблемы воспитания в обществе
экологического мировоззрения;
- основами экологического права и экологической
безопасности;
- представлениями о современной экологической политике
как отдельных государств и их объединений, так и мирового
сообщества в целом;
- проблемами экономического и социального характера в
международном
сотрудничестве
в
области
охраны
окружающей среды
Формы
занятий
проведения
Используемые
инструментальные
и
программные средства:
Формы промежуточного
контроля:
Лекция, семинар, дискуссия, беседа
Фонд лекций, документальное кино, презентации
Тесты, географические карты
Форма итогового контроля
знаний:
Б.2.ДВ.1.3. Концепция современного естествознания
Цель изучения дисциплины:
Краткая характеристика
учебной
дисциплины
(основные блоки, темы)
Главной
целью
дисциплины
является
подготовка
специалистов, осознающих современную естественнонаучную
картину мира, способных синтезировать в единое целое
гуманитарную и естественнонаучную культуру. Усвоение
основных принципов и методов исследования, применяемых в
современном естествознании, дает возможность формирования у
специалистов в области гуманитарных наук естественнонаучного
стиля
мышления,
целостного
мировоззрения,
служит
фундаментом
целенаправленной
профессиональной
деятельности.
Естествознание в контексте человеческой культуры. История
естествознания. Механический детерминизм. Корпускулярные и
континуальные концепции в естествознании. Пространство,
время, относительность. Статистические закономерности в
природе. Квантовые представления в физике микромира.
Строение вещества. На переднем крае физики микромира.
Вселенная. Звезды. Земля. Жизнь. Человек. Биосфера.
Экосистема. Естествознание и научно-технический прогресс.
Самоорганизация в природе и в обществе.
Компетенции, формируемые ОК-2, ОК-13, ОК-22, ПК-3, ПК-8
в
результате
освоения
учебной дисциплины:
78
Дисциплина «Концепция современного естествознания»
Наименования
в
вариативную
часть
математического
и
дисциплин, необходимых для входит
естественнонаучного
цикла
(Б.2.В.ДВ.1),
является
дисциплиной
освоения данной учебной
по выбору студента, базируется на знаниях дисциплин: физика,
дисциплины
химия, биология.
Знания
Знания,
умения
и
- основных естественнонаучных явлений и их наиболее
навыки, получаемые в
важных практических применений;
процессе
изучения
- основных естественнонаучных концепций, принципов,
дисциплины:
теорий, их взаимосвязи и взаимовлиянии;
- исторических аспектов развития естествознания;
- наиболее распространенных методов исследования в
разных областях естествознания.
Умения
- объяснять основные наблюдаемые природные и
техногенные явления и эффекты с позиций фундаментальных
естественнонаучных законов;
- работать с естественнонаучной литературой разного
уровня (научно- популярные издания, периодические
журналы), в том числе на иностранных языках;
Навыки
- использования основных естественнонаучных законов и
принципов в важнейших практических приложениях;
- применения основных методов естественнонаучного
анализа для понимания и оценки природных явлений.
Формы
занятий
проведения
Используемые
инструментальные
и
программные средства:
Формы промежуточного
контроля:
Лекция, семинар, дискуссия, практическая работа, работа с
книгой.
Фонд лекций, документальное кино, презентация
Контрольные задания, тесты
Форма итогового контроля
знаний:
Б.2.ДВ.2.1. Информационные системы управления
Цель изучения дисциплины:
Формирование компетенций, необходимых обучаемым для
выполнения своих профессиональных и социальных функций.
Освоение студентами информационных основ управления, а
также принципов и методов использования информационных
систем в сфере управления в государственных и коммерческих
структурах туризма, а также для проведения маркетингового,
финансового, производственного и других видов анализа их
деятельности.
79
Краткая характеристика
учебной
дисциплины
(основные блоки, темы)
Эволюция информационного ресурса в управлении.
Информационные
процессы
и
их
автоматизация.
Информационный
ресурс
как
основа
экономической
деятельности. Понятие и классификация информационных
систем.
Информационные
технологии:
развитие
и
классификация. АРМ- средство автоматизации работы
конечного пользователя.
Методологические основы создания ИСУ деятельностью.
Объекты проектирования информационных систем и
технологий в организационном управлении. Структурнофункциональная и процессная организация управления и
эволюция методологии создания информационных систем в
экономике.
Стадии создания ИС и ИТ в управлении организацией.
Особенности организации и методов проектирования ИС и
ИТ. Методы и модели автоматизированной системы
формирования управленческих решений. Порядок и план
постановок
экономических
задач
пользователем
для
последующего проектирования автоматизации их решения.
Защита информации в ИС и ИТ управления организацией.
Необходимость защиты информации. Виды угроз
информации. Система защиты и этапы их разработки. Защита
информации в корпоративных сетях. Проблемы обеспечения
безопасности электронного документооборота в экономике.
Применение ИС и ИТ к управлению организацией.
Расчет потенциального рынка. Расчет потребительского
рынка. Расчет равновесной цены спроса и предложения, объема
закупок, потребности в рабочей силе и ее составе
Компетенции, формируемые
в
результате
освоения
учебной дисциплины:
Наименования
дисциплин, необходимых для
освоения данной учебной
дисциплины
ОК-9,ОК-16 , ОК-17, ОК-18, ОК-19, ОК-21, ПК-34
Знания,
умения
и
навыки, получаемые в
процессе
изучения
дисциплины:
Знать:
- основные понятия и современные принципы работы с
деловой информации;
- иметь представление о корпоративных информационных
системах и базах данных.
Уметь:
Применять информационные технологии для решения
управленческих задач
Владеть:
Программным обеспечением для работы с деловой
информацией и основами интернет-технологий.
Дисциплина
относится
к
разделу»
Б.1.В.ДВ2
«Математический и естественнонаучный цикл» дисциплин по
выбору, находится в логической и содержательно-методической
связи
с
другими
частями
ООП
бакалавриата,
Междисциплинарные связи с дисциплинами: ИСУ, Менеджмент,
Психология, Информационные технологии в менеджменте,
Финансовый
менеджмент,
Стратегический
менеджмент,
Управление человеческими ресурсами, Управление бизнеспроцессами, Управление изменениями, Управление проектами,
Маркетинг.
80
Формы
занятий
проведения
Используемые
инструментальные
и
программные средства:
Формы промежуточного
контроля:
Форма итогового контроля
знаний:
Лекции, лабораторный практикум
Программное обеспечение: операционная среда –Windows,
программная среда - Microsoft Offisе, проектная техника для
демонстрации слайдов, комплекты слайдов, раздаточный
материал заданий для самостоятельной работы
Контрольные задания, тесты
Зачет (8 семестр)
Б.2.ДВ.2.2. Интернет технологии в туризме
Цель изучения дисциплины:
Формирование компетенций, необходимых обучаемым для
выполнения своих профессиональных и социальных функций.
Дать студентам представление об основных перспективных
технологиях, используемых в Internet, научить подходу к
решению ряда конкретных задач, касающихся разработки
собственных интернет-ресурсов, привить базовые навыки
работы с программными продуктами, использующими Интернет
технологии.
Краткая характеристика
учебной дисциплины
(основные блоки, темы)
Интернет-коммерция.E-commerce и Интернет. Оценка и
прогнозы интернет-коммерции в туристском бизнесе/. Сервисы
Интернета для обеспечения коммерции. Технология «клиентсервер». Создание WEB- сервера в ОС и МS Windows Server
Enterpise Edition. Провайдеры Интернет-услуг. Подключение к
Интернету и основные виды сервисов. Безопасность
транзакций. Регистрация на сервере и назначение прав доступа
к серверу. Интернет-рынок информационных ресурсов
Интернета. Классификация интернет-представительств еcommerce . Поиск информации в Интернете
Туристский бизнес в Интернете. Классификация
туристских бизнес-ресурсов. Структура и содержаниепредставительств
туристских
фирм.
Организация
представительства туристской фирмы в Интернете. Карта
сайта. Туристская и содержательная реклама. Системное
отражение информации на сайте туристской фирмы. Навигация
на сайте. Внешняя реклама. Регистрация сайта в поисковых
системах.Flash-анимация. E-commerce On-line. Business-tobusiness/ Business-to-consuer/Заявка на оn-line на сайте
турфирмы. Корзина покупателя.
Интернет-обеспечение туристского бизнеса. Аутесосинг и
аренда серверных предложений. Страхование интернетобеспечения. Денежно-финансовое обеспечение. Юридическое,
консультационное и образовательное обеспечение е- commerce.
Аналитические исследования в Интернете. Активные
серверные страницы.
Эффективность интернет-проектов в е- commerce, методы
оценки эффективности информационных систем.
Эффективность оn-line продаж.
81
Динамический прайс-лист на сайте. Эффективность
проектовASP. Маркетинговые исследования на сайте
турфирмы. Эффективность Интернет-рекламы. Сравнительная
эффективность услуг торговых площадок. Сравнительная
эффективность услуг платежных систем.
Компетенции, формируемые ОК-9,ОК-16, ОК-17, ОК-18, ОК-19, ОК-21, ПК-34
в
результате
освоения
учебной дисциплины:
Дисциплина
относится
к
разделу»
Б.1.В.ДВ1
Наименования
«Математический
и
естественнонаучный
цикл»
дисциплин
по
дисциплин, необходимых для
освоения данной учебной выбору, находится в логической и содержательно-методической
связи
с
другими
частями
ООП
бакалавриата,
дисциплины
Междисциплинарные связи с дисциплинами: ИСУ, Менеджмент,
Психология, Информационные технологии в менеджменте,
Финансовый
менеджмент,
Стратегический
менеджмент,
Управление человеческими ресурсами, Управление бизнеспроцессами, Управление изменениями, Управление проектами,
Маркетинг, Информационные системы управления.
Знать:
Знания,
умения
и
- основные понятия информации и информационных
навыки, получаемые в
технологий;
процессе
изучения
- принципы построения современных информационных
дисциплины:
технологий;
современное
состояние
и
тенденции
развития
информационных технологий;
- классификацию специализированного программного
обеспечения, используемого в туризме;
- технологию создания базы данных и основы защиты базы
данных;
принципы
применения
Интернет-технологий
в
деятельности менеджера;
- программное обеспечение, используемое в туризме
Уметь:
- применять современные технологические и программные
средства информационных технологий для выполнения
конкретной работы ;
- ориентироваться на рынке пакетов прикладных программ и
уметь выбрать оптимальный продукт для автоматизации
туристской организации;
использовать мультимидийные средства;
создавать туры в туроператорских и турагентских системах;
создавать брони авиа, ж/д билетов.
Владеть:
-понятийным аппаратом основ информирования и
информационных технологий;
- навыками работы с универсальными пакетами
прикладных программ для решения управленческих задач;
- навыками коммуникаций с помощью Интернеттехнологий;
- навыками работы менеджера турфирмы.
Лекции, лабораторный практикум, интерактивные занятия
Формы
проведения
занятий
82
Используемые
инструментальные
и
программные средства:
Формы промежуточного
контроля:
Программное обеспечение: операционная среда Windows-7,XP,
MS FrontPage, MacromediaFlah, СУБД Access, VS 2010. Базы
данных
Контрольные задания, тесты
Форма итогового контроля
знаний:
Б3. Профессиональный цикл
БАЗОВАЯ ЧАСТЬ
Б.3.Б.1. Теория менеджмента
Цель изучения дисциплины
Формирование научного представления об управлении как
виде профессиональной деятельности; освоение студентами
общетеоретических положений управления социальноэкономическими системами; овладение умениями и
навыками практического решения управленческих проблем;
изучение мирового опыта
менеджмента,
а
также
особенностей российского менеджмента.
Краткая
характеристика
Дисциплина включает в себя следующие разделы:
Управление
в
деятельности
человека,
основные
учебной дисциплины
характеристики менеджмента, диверсификация менеджмента,
ресурсы
менеджмента,
роли
менеджера,
развитие
менеджмента.
Компетенции, формируемые в
ОК-4, ОК-13,ОК-20, ПК-1, ПК-2, ПК-18, ПК-4,
результате
освоения учебной
ПК-5, ПК-6, ПК-7, ПК-22, ПК-25, ПК-37
дисциплины
Наименование
дисциплин, Экономическая теория, социология и психология
необходимых
для
освоения менеджмента
данной учебной дисциплины
Знания, умения, навыки,
Знать»
− основные этапы развития менеджмента,
получаемые в процессе изучения
− принципы развития и закономерности
дисциплины
функционирования организации;
− роли, функции и задачи менеджера в современной
организации;
− типы организационных структур, их основные
параметры и принципы их проектирования;
− основные теории и концепции взаимодействия
людей в организации, включая вопросы мотивации,
групповой динамики, коммуникаций, лидерства и
управления конфликтами.
«Уметь»
− анализировать организационную структуру и
уметь
разрабатывать
предложения
по
ее
совершенствованию;
83
− анализировать коммуникационные процессы в
организации и разрабатывать предложения по
повышению их эффективности;
− организовывать командное взаимодействие для
решения управленческих задач.
«Владеть»:
− методами реализации основных управленческих
функций;
− современными
технологиями
эффективного
влияния на индивидуальное и групповое поведение в
организации
Формы проведения занятий
лекции и семинары
Используемые
Используются комплекты
слайдов,
учебные
инструментальные
и
видеофильмы
программные средства
Формы
промежуточного
Промежуточный контроль осуществляется в виде
контроля
контрольных работ, проверки и оценки домашних заданий
Форма
итогового
контроля знаний
Зачет (4 семестр), курсовая работа (6 семестр), экзамен (6
семестр)
Б.3.Б.2. Маркетинг
Цель изучения дисциплины:
Целью изучения дисциплины является овладение
студентами теоретическими знаниями и практическими
навыками, необходимыми для видения маркетинговых
аспектов управления и деятельности организации в целом
Краткая
характеристика
Курс направлен на изучение теоретических аспектов
учебной дисциплины (основные маркетинга, в рамках которых рассматриваются основные
блоки, темы)
маркетинговые концепции, подходы к пониманию
маркетинга, функции и
задачи маркетинга в
организацииее роль в маркетинговом комплексе. Цели
ценовой политики компании. Стратегии ценообразования.
Тактические решения в области ценообразования:
установление исходной цены и корректировка цен. Методы
установления исходной цены. Факторы, влияющие на
установление и изменение цен.
Кроме
того,
данная
дисциплина
освещает
организационные вопросы управления маркетингом в
организации. даются основы анализа и изучения
маркетинговой среды компании. Курс дает бакалаврам
общее представление о стратегических подходах к
управлению маркетингом, делается акцент на таких
маркетинговых аспектах деятельности компании как:
1) цели маркетинговой деятельности компаний, виды и
классификация
маркетинговых
стратегий,
процесс
стратегического маркетингового планирования;
2)
стратегии
достижения
целевых
рынков:
недифференцированный
(массовый
маркетинг),
дифференцированный
маркетинг,
концентрированный
маркетинг, индивидуальный маркетинг;
84
3) целевой маркетинг: сегментирование рынка, выбор
целевых рынков и позиционирование. Переменные и
критерии
сегментирования
рынка;
4)
стратегия
позиционирования, виды позиционирования, особенности
сегментирования и позиционирования на потребительском
и промышленном рынках.
Изучается также поведение потребителей, модель
потребительского поведения, стимулы и факторы,
влияющие на поведение потребителя, процесс принятия
решения о покупке.
Особое внимание уделяется изучению основных
маркетинговых
инструментов,
используемых
в
управлении компанией:
1.управление продуктом - продукт и его виды, уровни
продукта,
маркетинговая
классификация
продуктов.
Ассортиментная
политика
компании.
Параметры
ассортимента: глубина, ширина, устойчивость.
Марочная политика: брэнд и марка, виды марок, марочные
стратегии, процесс разработки и управления брэндом
Особенности брендинга на
промышленном и
потребительском рынках. Концепция жизненного цикла
продукта. Маркетинговые аспекты процесса разработки
нового продукта. Упаковка и маркировка, гарантии и
сервис.
2 маркетинговые каналы распределения продукции
- Типы маркетинговых каналов для промышленного и
потребительского рынков. Функции посредников. Выбор
типа маркетингового канала. Управление каналами
распределения. Вертикальные маркетинговые системы.
Горизонтальные и гибридные маркетинговые системы.
Розничные и оптовые посредники: их роль, функции в
маркетинговом канале, их маркетинговые стратегии.
Прямой маркетинг.
3) интегрированные маркетинговые коммуникации
- Коммуникации и маркетинг. Модель коммуникации. Цели
маркетинговых коммуникаций. Средства маркетинговых
коммуникаций: реклама, личные продажи, паблик
рилейшнз, стимулирование сбыта, их сильные и слабые
Компетенции,
ОК-12, ПК-3, ПК-5, ПК-7, ПК-10, ПК-30, ПК-36
стороны. Критерии выбора и сочетание средств
формируемые в результате
маркетинговых коммуникаций. Процесс разработки
освоения
учебной
маркетинговой коммуникации.
дисциплины:
4) цены и ценообразование в маркетинге
Наименования дисциплин,
Данный курс базируется на знаниях, которые
.
необходимых
для
освоения непосредственно
формируются
следующими
данной учебной дисциплины
предшествующими курсами: «Введение в международный
менеджмент», «Экономическая теория», «Информационные
технологии в менеджменте», «Математика», «Статистика»,
«Теория менеджмента», «Социология и психология
Лекции, тематические дискуссии, разбор
Формы
проведения
менеджмента».
конкретных ситуаций, деловые игры
занятий
85
Используемые
инструментальные
программные средства:
Формы
контроля:
промежуточного
Форма
итогового
контроля знаний:
Б.3.Б.3.
анализ)
Методика
преподавания
данной
дисциплины
предполагает чтение проблемных лекций, изучение
студентами представленных в виртуальном учебном
пространстве модулей и самостоятельную внеаудиторную
работу.
Проведение опросов, компьютерное
тестирование,
презентация проблемных заданий, конкурс научных работ.
Зачет (6 семестр), курсовой проект (8 семестр),
экзамен (8 семестр)
Учет и анализ (финансовый учет, управленческий учет, финансовый
Цель изучения
дисциплины:
Краткая
и
Формирование у обучающихся понятия принципов
и
методологии
ведения
бухгалтерского учета имущества
организации, собственного капитала и ее обязательств;
представления о теоретических и методических основах
проведения экономического анализа
Сущность, содержание и основные понятия бухгалтерского
характерист финансового и управленческого учета, экономического анализа;
ика учебной дисциплины бухгалтерский баланс, счета и двойная запись; организация
(основные блоки, темы)
бухгалтерского учета: система сбора и обобщения информации об
активах, капитале и обязательствах организации, необходимой для
составления бухгалтерской отчетности, а также для разработки
управленческих решений; контроль и оценка результатов
деятельности; методы калькулирования
себестоимости
и
системы
учета затрат; приемы и способы формирования
информации в целях принятия управленческих решений; анализ
безубыточности и способы его использования в целях
формирования
информации
для
принятия
оперативных
управленческих решений; калькуляция себестоимости по
нормативным издержкам, виды отклонений; калькуляция
себестоимости с полным распределением затрат и по переменным
издержкам; научно- теоретические и методологические основы
финансово- экономического анализа; роль экономического
анализа в управлении организацией; виды, направления и
основные
методы
анализа;
анализ
финансовой
устойчивости и ликвидности, кредито- и платежеспособности
организации; содержание финансового и управленческого анализа
и последовательность его проведения; анализ эффективности
капитальных и финансовых вложений.
Компетенции,
ОК-5,ОК-15,ОК-17, ПК-3, ПК-11, ПК-26, ПК-40, ПК-41,
ПК-43, ПК-46, ПК-47
формируемые
в
результате
освоения
учебной
дисциплины:
Экономическая теория, институциональная экономика, теория
Наименования
дисциплин, необходимых менеджмента, бизнес-планирование
для
освоения
данной
учебной дисциплины
86
Знания,
умения
и
Изучение дисциплины позволит обучающимся:
знать:
навыки, получаемые в
существо
счетного оформления хозяйственных операций,
процессе
изучения
понимать характер их влияния на финансовое состояние и
дисциплины:
имущественное положение организации;
- базовые критерии формирования в учете информации,
необходимой для управления деятельностью предприятия, ведения
учета активов, обязательств и капитала, доходов и расходов;
- основные направления развития системы нормативного
регулирования бухгалтерского учета в Российской Федерации;
- систему сбора, обработки и подготовки информации
управленческого характера;
- для каких целей и каким образом используется
менеджерами информация бухгалтерского управленческого учета;
- основные принципы составления внутренней отчетности и
ее взаимосвязи с бухгалтерской (финансовой) отчетностью;
- об отличиях и взаимосвязи финансового,
управленческого и налогового учета;
- основополагающие методики анализа функционирования
коммерческих
организаций;
взаимосвязь
финансов
показателей
деятельности
хозяйствующего субъекта;
уметь:
- читать, проверять и обрабатывать исходную бухгалтерскую
информацию;
- использовать систему знаний о принципах бухгалтерского
и управленческого учета для разработки и обоснования
учетной политики организации; для систематизации данных о
производственных
затратах,
оценки
производственной
себестоимости и определения прибыли;
- применять в целях отражения информации о деятельности
хозяйствующих субъектов план счетов бухгалтерского учета,
составлять корреспонденции бухгалтерских счетов для
отражения хозяйственных операций;
- делать выводы о финансовом состоянии предприятия по
данным бухгалтерской финансовой отчетности;
- разрабатывать рекомендации по совершенствованию
учетной политики, документооборота с целью повышения
эффективности деятельности организации;
- использовать инструменты управленческого учета для
оценки эффективности будущих управленческих решений;
- решать проблемы оценки эффективности производства и
сбыта новых изделий, работ, услуг; изменения объема и
ассортимента продукции; долгосрочных вложений;
пользоваться
методологическими
принципами и
конкретными
способами
финансового
анализа;
систематизировать факторы, показатели и результаты;
- систематизировать факторы, показатели и результаты;
- формулировать выводы, давать объективную оценку и
аналитическое заключение о результатах деятельности
хозяйствующих субъектов;
87
владеть:
- навыками отражения информации о хозяйственной
деятельности с помощью средств бухгалтерского учета;
- навыками анализа и классификации затрат предприятия по
различным признакам с целью управления финансовым
результатом организации;
- навыками подготовки информации в целях принятия
управленческих решений;
- способами построения системы учета затрат и
калькулирования себестоимости продукции, работ, услуг;
- навыками самостоятельного проведения экономических
расчетов;
- навыками оперативной и качественной диагностики
финансово-хозяйственной деятельности коммерческой организации
Формы
занятий
проведения
Используемые
инструментальные
Лекция, семинар
Интегрированный пакет прикладных программ, информационно
справочные
и поисковые
системы, мультимедийное оборудование
и программные
средства:
Формы
Проведение контрольных работ, тестирования
выполнение домашнего задания
промежуточн
ого Форма
контроля:
Зачет (5 семестр), курсовая работа (6 семестр) экзамен (8
семестр)
итогового
контроля знаний:
Б.3.Б.4. Финансовый менеджмент
Изучение методологического аппарата формирования
Цель
изучения
финансов в России, развития и совершенствования финансовых
дисциплины:
отношений, теоретических основ экономической категории
финансов, включая понятия сущность и функции финансов,
финансовая система, финансовая политика государства,
управление государственными финансами, бюджет и бюджетное
устройство, внебюджетные фонды государственный кредит,
организация страховой системы, рынка ценных бумаг,
управление финансами предприятий и организаций.
Сущность финансового менеджмента, его цели, задачи и
организации;
информационное
обеспечение
характеристи принципы
ка учебной дисциплины финансового менеджмента; эффект финансового рычага; основы
принятия финансовых решений; цена и структура капитала
(основные блоки, темы)
организации; управление долгосрочным заёмным капиталом;
дивидендная политика организации; управление денежным
оборотом; ассортиментная политика предприятия; управление
оборотным капиталом; управление финансовыми рисками;
финансовая политика туристских организаций; основные
подходы к финансовому планированию, бюджетирование;
налоговое планирование.
Краткая
88
Компетенции,
ОК-5,ОК-17, ПК-11, ПК-12, ПК-19, ПК-26, ПК-31, ПК35, ПК-40, ПК-43, ПК-44, ПК-45, ПК-46
формируемые в результате
освоения
учебной
дисциплины:
Знания,
умения
и
Студенты получают знания в системе экономических
навыки,
получаемые
в отношений между государством, предприятиями (организациями)
процессе
изучения и населением в процессе формирования фондов денежных средств,
их эффективного использования. У студентов формируется
дисциплины:
представление о функционировании бюджетной системы
государства: формировании доходов, в т.ч. раскрытия в процессе
изучения
работы
налогового
механизма,
направления
расходования средств,
в т.ч. межбюджетные отношения. Изучается взаимосвязь и
взаимовлияние элементов финансово-кредитной системы. Роль,
сущность, функции и задачи каждого из них. В процессе
получения и накапливания знаний студенты обретают навыки
моделирования
процессов
взаимодействия
государства,
предприятий (организаций), участников финансового рынка и
населения
В процессе получения и накапливания знаний студенты
обретают навыки моделирования процессов взаимодействия
государства,
предприятий
(организаций),
участников
финансового рынка и населения. Определять системные связи,
цели и задачи их совместного функционирования. Опираясь на
опыт и прогнозы поведения участников экономических
отношений, студенты могут определять причинно-следственные
связи, недостатки и проблемы их деятельности, разрабатывать
мероприятия и программы финансового оздоровления,
повышения
кредитного
рейтинга,
совершенствования
финансового управления.
Изучение дисциплины «Финансовый менеджмент» базируется на
Наименования
дисциплин,
необходимых знаниях и умениях, полученных студентами в процессе изучения
для
освоения
данной дисциплин «Финансово экономический анализ деятельности
турфирм», «Бухгалтерский учет», «Финансы денежное обращение
учебной дисциплины
и кредит», «Экономическая теория», «Основы экономики»,
«Статистика».
Формы
занятий
проведения Лекция, семинар
Используемые
инструментальные
Информационно
справочные
и
поисковые
мультимедийное оборудование, кейс-стади.
системы,
и программные
средства:
Формы
Проведение контрольных работ, компетентностные тесты,
промежуточно мини-кейсы
выполнение
го контроля:
Форма
Зачёт домашнего
(7 семестр),задания
экзамен (8 семестр)
итогового
контроля знаний:
89
Б.3.Б.5. Управление человеческими ресурсами
Цель
изучения
дисциплины
«Управление
Цель
изучения
человеческими
ресурсами»
дать
студентам
знания
о новом
дисциплины:
механизме управления персоналом организации в условиях
рыночной среды, сформировать у них компетенции по
осознанию социально-экономической значимости будущей
профессии,
умению
самостоятельно
формировать
и
совершенствовать систему управления персоналом.
В
блоке
вопросов
«Методология
управления
Краткая
характеристика учебной человеческими ресурсами» рассматривается философия
дисциплины (основные блоки, управления, теории управления о роли человека в
темы)
организации, современная концепция управления персоналом,
закономерности, принципы и методы управления персоналом
В блоке «Система управления персоналом организации»
раскрывается понятие функционально-целевой модели системы
управления организации и место в ней управления персоналом,
сущность и этапы организационного проектирования системы
управления персоналом, цели, функции и оргструктура
системы управления персоналом, а также кадровое,
делопроизводственное,
информационное,
техническое,
нормативно-методическое и правовое обеспечение системы
управления персоналом.
Рассматривается концепция кадровой политики и
стратегическое управления персоналом; сущность, цели и
задачи кадрового планирования и маркетинг персонала;
технология управления персоналом организации и его
развитием,
оценка
экономической
и
социальной
эффективности проектов совершенствования системы и
технологий управления персоналом; аудит персонала.
Компетенции,
ОК-2,ОК-3, ОК-5, ОК-7, ОК-9, ОК-11, ОК-21, ПК-2, ПК-4,
формируемые в результате ПК-5, ПК-6, ПК-7, ПК-13, ПК-14, ПК-37
освоения
учебной
дисциплины:
После освоения лекционного материала, материала
Знания, умения и навыки,
получаемые
в
процессе учебных пособий, отработки его на семинарских и
практических занятиях студенты должны уметь:
изучения дисциплины:
- использовать знания по теории управления
человеческими ресурсами в организации, трудовой
мотивации и стимулирования работников, их оценки и
развития;
- использовать полученные навыки практической работы по
управлению человеческими ресурсами в
условиях постоянно меняющейся конъюнктуре рынка труда.
90
Изучение дисциплины опирается на знание студентами
Наименования
дисциплин, необходимых для теоретических и методологических положений таких дисциплин
освоения данной учебной как «Социология», «Психология»,
Освоенные студентами в процессе изучения дисциплины
дисциплины
«Управление человеческими ресурсами» научные положения и
дидактические материалы призваны сформировать теоретикометодологическую базу изучения ими таких дисциплин как
«Стратегический менеджмент», «Инновационный менеджмент»,
«Управление
человеческими
ресурсами»,
«Маркетинг»,
«Финансовый
менеджмент»,
«Проектный
менеджмент»,
«Корпоративный менеджмент», «Управленческие решения»,
«Логистика»,
«Управление
качеством»,
«Антикризисное
управление».
Формы
проведения Лекция, семинар, практическое занятие
занятий
Используемые
Компьютерное и мультимедийное оборудование, интернетинструментальные
и ресурсы
программные средства:
Реферат, доклад, контрольная работа
Формы промежуточного
контроля:
Форма
итогового
Экзамен (8 семестр)
контроля знаний:
Б.3.Б.6. Стратегический менеджмент
Цель изучения
дисциплины
Цель дисциплины - сформировать у студентов базовые
теоретические знания и основные практические навыки в области
стратегического управления компаниями.
Содержание
дисциплины
Раздел 1. Теоретические и методологические основы
стратегического менеджмента
Тема 1. Введение.Исторические корни понятия «стратегия».
Особенности стратегического мышления. Стратегическое планирование
и управление как направление экономической науки. Предмет, цели и
задачи
учебной
дисциплины
«Стратегический
менеджмент».
Содержание и структура учебной программы. Роль и место
учебной дисциплины «Стратегический менеджмент» в формировании
системы профессиональных компетенций менеджера.
Тема 2. Эволюция моделей стратегического менеджмента.
Концепция «стратегии» в работах гуру менеджмента (Дж.Куин,
К.Эндрюс, Г.Минцберг, Р.Румельт, М.Портер, Г.Хэмел и К.Праалад).
Стратегический менеджмент как форма проактивного управления.
Модель
стратегического
менеджмента
И.Ансоффа.
Модель
стратегического менеджмента Ф.Дэвида. Модель стратегического
менеджмента
Л.Томпсона.
Современная
концепция
процесса
стратегического менеджмента.
Тема 3. Стратегическое управление в контексте организационного
развития. Организация и бизнес-система современной компании.
Жизненные циклы организаций (по Л.Грейнеру) и бизнес-систем (по
В.С.Ефремову). Типология стратегий развития бизнес-системы
компании.
91
Раздел 2. Стратегический анализ и планирование развития
компании
Тема 4. Концепции и методы анализа стратегических позиций
компании. Сущность стратегического позиционирования компании.
Классические методы стратегического позиционирования. Матрица
роста. Матрица BCG. Матрица O-V. Матрица GE/McKinsey.
Матрица Shell/DPM. Матрица H-S/LC. Матрица ADL/LC. Матрица
риска.
Многопараметрические
методы
стратегического
позиционирования. Метод SPACE и его разновидности. Метод
вроцлавской таксономии.
Тема 5. Стратегическое прогнозирование динамики бизнес-Среды.
Особенности развития окружающей среды компании. Реакция
бизнес-системы компании на изменения во внешней среде. Причинноследственные модели прогнозирования. Метод наименьших квадратов.
Подбор линейной функции по точкам. Подбор квадратичной функции.
Полиномиальная апроксимация. Модели временных рядов. Метод
простого скользящего среднего. Метод взвешенного скользящего
среднего.
Простое экспоненциальное сглаживание. Экспоненциальное
сглаживание методом Хольта. Логико-лингвистические модели
прогнозирования.
Определение
лингвистических
переменных.
Основные операции с лингвистическими переменными. Построение
прогноза путем анализа логико-лингвистических зависимостей.
Сценарное прогнозирование. Компоненты сценария. Основы алгебры
логики. Разработка сценария методами алгебры логики. Основы
теории сетей Петри. Разработка сценария методами анализа сетей
Петри.
Тема 6. Стратегическое целеполагание.
Стратегическая мета-цель: миссия, идея или функция?
Методические подходы к формулированию миссии компании.
Методические основы синтеза бизнес-идеи. «Гарвардские» модели
стратегического целеполагания.
Целеполагание через SWOT- анализ. Целеполагание через анализ
структуры конкуренции в отрасли. Целеполагание через анализ
ключевых компетенций. Целеполагание через анализ ключевых
факторов успеха. Целеполагание через анализ поведения лидеров
отрасли. Целеполагание методом анализа иерархий. Целеполагание
методами теории игр.
Тема 7. Обоснование выбора стратегии развития компании
Условия выбора типовых стратегий развития. Синтез нетиповой
стратегии развития.
Раздел 3. Организация осуществления стратегии
Тема 8. Механизм стратегического ориентирования компании.
Проектирование стратегических изменений в организационной
структуре компании. Организация оперативного управления,
основанного на стратегических целях.
Тема 9. Анализ соответствия стратегии и организации. Адаптация
выбранной стратегии к конкретным условиям функционирования
организации. Методы доводки выбранной стратегии. Преодоление
внутреннего сопротивления стратегическим изменениям.
92
Раздел 4. Система стратегического контроля развития
компании
Тема 10. Сбалансированная система показателей развития
компании. Перевод стратегии в критерии, цели и инициативы.
Разработка
стратегической
карты
показателей:
финансовая
составляющая, клиентская составляющая, внутренние процессы,
составляющая обучения и развития.
Тема 11. Оценка эффективности стратегического развития
Критерии, методы и показатели оценки эффективности
стратегического управления в организации. Внеэкономические
факторы эффективности стратегического управления. Управление
стратегическими рисками.
Формируемые
компетенции
ОК-8, ОК-20, ПК-3, ПК-8, ПК-16, ПК-15, ПК-17, ПК-18, ПК19, ПК-23, ПК-37, СК-63
Наименования
Методы принятия управленческих решений, экономическая теория,
теория менеджмента, маркетинг, информационные технологии в
дисциплин,
менеджменте.
необходимых для
освоения данной
дисциплины
Знания, умения и
Знать»:
навыки, получаемые в • классификацию стратегических решений;
результате
изучения • принципы
и
закономерности
разработки стратегических
дисциплины
решений;
• способы описания процесса стратегического управления ;
• основные
матричные
модели
принятия
стратегических
решений;
• способы реализации стратегии.
«Уметь»:
• идентифицировать и анализировать проблемную ситуацию
стратегического управления;
• решать типовые математические задачи, используемые при
принятии стратегических решений;
• использовать для принятия решения по координированию
диверсифицированных бизнесов в проблемных ситуаций
формализованный аппарат.
«Владеть»:
• методами проведения анализа и координации бизнес-единиц
портфеля;
• навыками
реализации
функциональных
и
продуктовых
стратегий.
Лекции, лабораторные и практические занятия (включая деловые
Формы
игры
и
разбор
конкретных
хозяйственных
ситуаций
проведения
(отечественный
и
зарубежный
опыт),
презентации,
контрольные
занятий
тесты), а также необходимое число часов самостоятельной работы
студентов
(в
аудитории под контролем преподавателя и
внеаудиторную работу) (домашние задания, рефераты и подготовка
к занятиям)
Используемые
инструментальные
программные
средства
и
Лекция, семинар, информационно справочные и поисковые системы,
мультимедийное оборудование, кейс-стади.
93
Формы
промежуточного
контроля знаний
Форма итогового
контроля знаний
Промежуточное тестирование
Зачёт (9 семестр), курсовая работа (10 семестр),
Экзамен (10 семестр)
Б.3.Б.7. Корпоративная социальная ответственность
Цель
изучения
Получение знаний об истории возникновения и развития, о
дисциплины
современном состоянии прикладных социологических наук о труде, их
основных проблемах, задачах и методах. Приобретение умений и
навыков, необходимых для проведения квалифицированного
проблемного анализа индивидуальной деятельности, определения
причин ее дефицитности, разработки оптимизационных программ и
проведения комплекса реализационных мероприятий.
Концепция
корпоративной
ответственности,
введение
Краткая
представлений о ее статусе, объекте, предмете и основных задачах.
характеристика
учебной дисциплины
Раскрывает основные понятия и теории КСО, модели социальноориентированной экономики, особенности взаимодействия «бизнесвласть – общество» в организации благотворительности.
Существующие подходы к КСО, Зарубежные и отечественные
теории КСО. Общие теоретические понятия и концепции.
Проблемы, концепции и методы, отнесенные к определенным
разделам КСО. Методика сравнительного анализа зарубежного и
отечественного опыта КСО. Методики оценки взаимодействия
«бизнес-власть – общество»
в организации благотворительности,
методики распознания трудностей в организации триадного
взаимодействия Б-В-О и др.
В курсе раскрываются: понятийный аппарат и методологическая
база КСО; содержание этапов становления и развития КСО как
отдельной научной дисциплины; роль фундаментальных исследований
как
постоянного
стратегического
резерва,
обеспечивающего
длительное и непрерывное
управляющее
воздействие
науки;
непосредственные прикладные исследования, являющиеся важным
показателем
становления
науки
в
непосредственную
производительную силу.
Компетенции,
ОК-1,К-2, ОК-3,ОК-5,ОК-6, ОК-7, ОК-8,ОК-9, ОК-10, ОК-12, ОК-13,
формируемые
в Ок-19, ОК-20, ПК-9, ПК-10, ПК-13, ПК-14, ПК-16, ПК-50
результате
освоения
данной
учебной
дисциплины
Изучение дисциплины опирается на знание студентами теоретических и
Дисциплины,
методологических
положений таких дисциплин как «Социология»,
необходимые
для
освоения
данной «Психология»,
Освоенные
студентами
в
процессе
изучения
дисциплины
учебной дисциплины
«Корпоративная и социальная ответственность» научные положения и
дидактические
материалы
призваны
сформировать
теоретикометодологическую базу изучения ими таких дисциплин как «Стратегический
менеджмент», «Инновационный менеджмент», «Управление человеческими
ресурсами», «Маркетинг», «Финансовый менеджмент»,
«Проектный
менеджмент», «Корпоративный менеджмент», «Управленческие решения»,
«Логистика», «Управление качеством», «Антикризисное управление».
94
Знания,
умения,
Знать:
навыки, получаемые в - основные точки зрения, виды, категории, эволюцию, концепции и
процессе
изучения подходы к корпоративной социальной ответственности (далее - КСО);
- концепцию управления КСО с позиции стейкхолдеров, этапы анализа
дисциплины
стейкхолдеров, типологии стейкхолдеров;
- инструменты регулирования КСО (международные организации, стандарты,
рейтинги и т.п.), роль государства в развитии и поддержании КСО в России;
- основные положения концепции социально-ориентированного
управления внутренними стейкхолдерами; типологию основных
внутренних стейкхолдеров;
- принципы корпоративного саморегулирования; основные направления
и элементы социальной политики;
- основные положения, недостатки, структуру и формы представления
кодексов этики и этическихпрограмм
- элементы эффективной системы управления КСО; типы предприятий по
специфике и ijnacnm БАМКСО;
- характер связей между внешними стейкхолдерами, моральными целями и
корпоративной социальной ответственностью; типы внешних стейкхолдеров;
систему ценностей потребителя;
- экологические корпоративные обязательства, основные экологические
проблемы, их причин и законы по защите окружающей среды;
- основные индикаторы результативности КСО; индексы и рейтинги КСО;
систему
оценки
корпоративной социальной ответственности;
- этапы составления корпоративной социальной отчетности, документы,
регулирующие
отчетность, информационные потребности стейкхолдеров,
преимущества составления социальной отчетности;
- основные понятия и принципы стратегии социально ответственного
инвестирования; типы стратегий
социально
ответственного
инвестирования;
- виды социальных и экологических инвестиционных индексов;
- основные перспективы развития КСО; направления совершенствования
подходов к КСО в России и за рубежом.
- Уметь:
- анализировать современные представления о КСО, его роль в современном
российском бизнесе;
- сформулировать примеры успешных подходов к КСО, в том числе в
практике российского бизнеса;
- дифференцировать национальные/региональные особенности КСО;
- анализировать основные субъекты регулирования КСО в России и
характер их воздействия на организации различного уровня
(международные, региональные, локальные);
- анализировать стейкхолдеров; оценивать риски, вызванные поведением
стейкхолдеров;
- структурировать внутреннюю коммуникационную модель компании;
- находить подходы к разрешению конфликтов между
внутренними стейкхолдерами;
- определять типологию внешних стейкхолдеров;
- критически оценивать пути взаимодействия компании с внешними
стейкхолдерами и давать
- предложения по их совершенствованию;
- проводить интегральную оценку эффективности корпоративной социальной
ответственности
- анализировать корпоративные социальные отчетности российских и
зарубежных организаций;
анализировать и оценивать вложения в социально ответственные инвестиции.
-
95
Владеть:
- методами анализа общемировых тенденций развития КСО, а также
возможностей
их
применения
к
условиям российского бизнеса;
- методиками анализа подходов к регулированию КСО, а также степени их
воздействия на российские организации;
- базовыми навыками управления КСО;
- методами разработки стратегии и тактики компании в области КСО;
- базовыми навыками разработки социальной политики, Кодекса этики и
Социальной программы;
- методологией оценки влияния КСО на репутацию компании;
- базовыми навыками разработки корпоративной социальной отчетности.
Формы
проведения занятий
Лекция, семинар, практическое занятие
Фонд тестовых и контрольных заданий; сборник заданий для
Используемые
самостоятельной
работы в
аудитории под
контролем
инструментальные
комплект
домашних
заданий;
Методические
и программные преподавателя;
указания к выполнению курсовой работы.
средства
Реферат, доклад,эссе
Формы
промежуточного
контроля знаний
Форма итогового Зачёт (8 семестр)
контроля знаний
Б.3.Б.8. Безопасность жизнедеятельности
Целью дисциплины является представление студентам
комплекса современных знаний, умений и навыков в области
безопасности
жизнедеятельности,
необходимых
для
осуществления профессиональной деятельности.
Формировать у специалистов представления о неразрывном
единстве эффективной профессиональной деятельности с
требованиями к безопасности и защищенности человека.
Реализация
этих
требований
гарантирует
сохранение
работоспособности и здоровья человека, готовит его к действиям
в экстремальных условиях.
Краткая
характеристика Раздел 1. Общие вопросы безопасности жизнедеятельности.
учебной
дисциплины
Основные понятия, термины и определения безопасности
(основные блоки, темы)
жизнедеятельности.
Законодательство,
нормативная
и
нормативно-техническая документация
по
обеспечению
безопасности жизнедеятельности. Природные опасности и
угрозы. Техногенные опасности и защита от них. Пожарная
безопасность. Социальная и медицинская безопасность.
Управление охраной труда.
Раздел 2. Безопасность в чрезвычайных ситуациях (ЧС).
Нормативная и правовая база РСЧС и ГО. ЧС мирного и
военного времени. Основы защиты населения и территорий в
ЧС. Прогнозирование и оценка обстановки в ЧС. Устойчивость
работы объекта экономики в ЧС. Ликвидация последствий ЧС.
Основы противодействия терроризму.
Цель изучения
дисциплины:
96
Компетенции,
формируемые в результате
освоения
учебной
дисциплины:
ОК-2 ОК-3, ПК-6.
Наименования
Методы принятия управленческих решений
дисциплин, необходимых для
освоения данной учебной
дисциплины
Знания, умения и навыки,
Знать:
получаемые
в
процессе правовые, нормативно-технические и организационные
основы
обеспечения
безопасности
жизнедеятельности;
изучения дисциплины:
последствия воздействия на человека негативных факторов
внешней среды; социальные и медицинские опасности; основы
противодействия
терроризму;
средства
и
методы
предупреждения,
профилактики и обеспечения безопасности деятельности, в
том числе пожарной безопасности; основы управления охраной
труда на предприятии; основные понятия, термины и
определения по вопросам прогнозирования, предотвращения и
управления безопасностью в чрезвычайных ситуациях в процессе
ликвидации их последствий; нормативные и правовые документы
по ГО и РСЧС; классификацию чрезвычайных ситуаций
природного и техногенного характера по характеру источника их
возникновения и по размерам стихийного бедствия;
поражающие факторы чрезвычайных ситуаций, их
влияние на человека, здания и сооружения, технику,
инфраструктуру региона и экономику в целом; нормы
радиационной безопасности;
очаги и зоны поражения в
чрезвычайных ситуациях, степени поражения, предельнодопустимые нормы; порядок организации эвакуации, защитные
сооружения, средства индивидуальной и медицинскиесредства
индивидуальной защиты; порядок формирования нештатных
аварийно-спасательных формирований; технические средства
радиационной и химической разведки, дозиметрического
контроля; вопросы исследования и оценки устойчивости
функционирования объектов экономики; организацию
и
проведение аварийно-спасательных и других неотложных работ.
Уметь:
использовать
в
профессиональной
деятельности
нормативные и правовые документы по обеспечению
безопасности жизнедеятельности, РСЧС и ГО; планировать и
разрабатывать
мероприятия
по
безопасности
профессиональной деятельности, пожарной, социальной и
медицинской безопасности; проводить обучение по нормам и
правилам охраны труда; проводить расследование и учет
несчастных случаев; использовать средства по тушению
пожаров;
осуществлять
прогнозирование
и
оценку
обстановки в чрезвычайных ситуациях; использовать средства
индивидуальной и индивидуальной медицинской защиты, а
также подручные средства; работать с приборами
радиационной и
97
химической разведки и радиационного контроля;действовать по
установленным сигналам оповещения; проводить
оценку
устойчивости работы объекта экономики в чрезвычайных
ситуациях и определять мероприятия по повышению
устойчивости.
Владеть навыками:
эффективного использования знаний и умений в области
обеспечения
безопасности
жизнедеятельности,
защиты
окружающей среды, защиты в чрезвычайных ситуациях, охраны
труда; оказания первой помощи
Формы проведения занятий
Используемые
инструментальные
программные средства:
Лекция
Учебная
аудитория,
оборудованная
средствами
и обеспечения безопасности жизнедеятельности, компьютерные
обучающие программы по безопасности жизнедеятельности
Формы промежуточного
контроля:
Форма
итогового
контроля знаний:
Контрольные домашние задания, реферат
Зачет (1 семестр)
Б.3.Б.9. Управление изменениями
Формирование
теоретических
основ
в
сфере
Цель
изучения
дисциплины:
организационной деятельности, изучение технологий и методов
проведения изменений в организации
Особенности организации как социально-экономической
Краткая
системы. Модели организационного развития. Модели
характеристика
организационных
изменений.
Организм
сопротивления
учебной дисциплины
изменениями.
Технологии
организационных
изменений.
(основные
блоки,
Организационная культура. Реструктуризация организации.
темы)
Управление бизнес-проектами. Концепция обучающейся
организации. Всеобщее управление качеством как метод
организационных
изменений.
Управление
организацией
(персоналом) в условиях антикризисного управления.
Компетенции,
формируемые
в
результате
освоения
учебной
дисциплины:
Наименования
дисциплин, необходимых
для освоения данной
учебной дисциплины
ОК-8,ОК-9,ОК-13, ОК-17,ОК-19, ОК-20,ПК-3,ПК-8, ПК-17 ПК21,ПК-31, ПК-32, ПК-40, ПК-43, ПК49, СК-62
Дисциплина относится к разделу» Б.3.Б «Профессионального
цикла», находится в логической и содержательно-методической
связи с другими частями ООП бакалавриата данного цикл:
«Стратегический
менеджмент»,
«Управление
проектами»,
Междисциплинарные связи с дисциплинами:, Финансовый
менеджмент,
Стратегический
менеджмент,
Управление
человеческими ресурсами, Управление бизнес-процессами,
Управление проектами, Маркетинг, Управление качеством,
Антикризисное управление.
Знать:
Знания, умения и
навыки, получаемые в - о месте управления изменениями в системе управленческих
процессе
изучения наук;
-основные теории и подходы к осуществлению организационных
дисциплины:
изменений;
- основные теории и модели организационного развития;
- основные концепции организационных изменений;
1
- основные функциональные области организации как
объекта изменений;
-методы и технологии проведения организационных
изменений;
требования
к
проведению
и
эффективности
организационных изменений;
- стандарты ИСО в области туризма
Уметь:
- ставить цели и формулировать задачи, связанные с
реализацией профессиональных функций;
анализировать
организационную
структуру
и
разрабатывать предложения по ее совершенствованию с
применением методов и приемов изменений;
- диагностировать недостатки организационных процессов
с применением изученных методов;
-.применять технологии проведения изменений в
организациях;
- оценивать эффективность использования методов и
способов изменений
Владеть:
- понятийным аппаратом управления изменениями;
-методами
управления
организацией
в
период
реорганизации;
- методами определения эффективности внедрения
инноваций и новаций в организации;
- элементами организационной культуры и способами ее
совершенствования
Лекции, практические занятия, дискуссия, семинар
Формы проведения занятий
Фонд лекций и тестовых заданий
Используемые
инструментальные
программные средства:
и
Формы промежуточного контроля:
Форма
знаний:
итогового
контроля
Контрольные задания по решению задач, построения
схем организационных структур, тесты
Зачет (8 семестр)
Б.3.Б.10. Корпоративные финансы
Цель изучения дисциплины:
Подготовка высококвалифицированных специалистов в
области финансово-кредитных отношений, владеющих
навыками практической работы на предприятиях
различных отраслей хозяйства
2
Краткая характеристика учебной Принципы организации финансов хозяйствующего
дисциплины (основные блоки, темы) субъекта.
Цели организации, осуществляющей хозяйственную
деятельность. Финансовые отношения и принципы их
организации.
Финансы
предприятий
разных
организационно-правовых форм. Финансы различных
отраслей хозяйствования.
3
Особенности финансов организации малого бизнеса.
Фонды организаций, фонды собственных средств, фонды
заёмных средств, оперативные денежные фонды.
Финансовые
ресурсы
и
собственный
капитал
организации. Уставный капитал. Добавочный капитал.
Инвестиционный фонд. Денежные потоки организации во
взаимодействии с финансовыми рынками. Принципы
организации финансов. Государственное регулирование
финансов организаций
Расходы и доходы предприятий, формирование
финансового результата Расходы и доходы туристских
организаций. Классификация расходов и доходов.
Финансовые методы управления расходами. Расходы по
основной
деятельности,
затраты,
себестоимость.
Планирование себестоимости продаваемой продукции.
Традиционный подход к планированию. Порядок
формирования и использования доходов от продажи
продукции. Роль ценообразования в формировании
доходов. Планирование выручки от реализации.
Экономическое содержание, функции и виды прибыли.
Формирование, распределение и использование прибыли.
Методы планирования прибыли. Влияние учетной
политики на финансовый результат деятельности
организации. Влияние налогов на формирование чистой
прибыли. Взаимосвязь выручки, расходов и прибыли от
реализации продукции (анализ безубыточности). Точка
безубыточности,
запас
финансовой
прочности,
производственный леверидж.
Денежные потоки. Поток денежных средств. Различие
между суммой полученной прибыли и величиной
денежных
средств.
Основные
мероприятия
по
управлению денежными потоками. Анализ денежного
потока. Методы расчёта потока денежных средств.
Планирование денежного потока. Кассовый бюджет.
Распределение прибыли, дивидендная политика. Методы
распределения прибыли. Резервный капитал. Фонды
накопления и потребления. Числовые показатели
распределения
прибыли.
Дивидендная
политика.
Методики дивидендных выплат. Рациональная структура
капитала как фактор роста финансовой рентабельности.
Эффект финансового рычага. Управление структурой
капитала. Рациональная структура источников средств.
Финансирование основного капитала организации.
Экономическое содержание и источники финансирования
основного капитала. Амортизация и ее роль в
воспроизводственном процессе. Порядок планирования и
создания амортизационного фонда. Лизинг как форма
финансирования
инвестиционной
деятельности.
Финансирование нематериальных активов.
Финансирование оборотных активов организации.
Экономическое содержание оборотного капитала.
Структура оборотных активов организации и источники
финансирования оборотных средств.
4
Определение потребности в оборотном капитале.
Эффективность использования оборотного капитала
Производственный и финансовый цикл. Чистый
оборотный капитал. Текущие финансовые потребности.
Финансовое
планирование
.Содержание
и
цели
финансового планирования. Финансовая стратегия
организации Стратегические, текущие и оперативные
планы. Виды и методы финансового планирования.
Финансовоепрогнозирование.
Метод
формулы.
Балансовый метод. Систем а финансовых планов
(бюджетов). Бюджетирование в организации. Процесс
бюджетирования.
Структура
общего
бюджета
организации. Операционный бюджет. Финансовый
бюджет. Процесс формирования общего бюджета
организации
Финансовый анализ. Финансовое состояние. Оценка
финансового состояния организации. Методы оценки
финансового
состояния.
Анализ
имущественного
положения и источников финансирования. Анализ
платёжеспособности.
Критерии
ликвидности.
Компетенции, формируемые
в ОК-8,
ПК-3,ПК-9, ПК-12
ПК-26,ПК-38,
ПК-41, Анализ
ПК-44,
финансовой
деятельности.
Анализ
финансовых
ПК45,
ПК-49,
СК-51
результате
освоения
учебной
коэффициентов.
дисциплины:
Дисциплина
относится
к
разделу»
Б.3.Б
Наименования
дисциплин,
необходимых для освоения данной «Профессионального цикла», находится в логической и
содержательно-методической связи с другими частями
учебной дисциплины
ООП бакалавриата данного цикл:
Финансовый
менеджмент Междисциплинарные связи с дисциплинами:
Инновационный менеджмент, Учет и анализ (финансовый
учет,
финансовый
анализ),
Методы
принятия
управленческих решений, Стратегический менеджмент,
Экономика туристской организации
5
Знать:
Знания, умения и навыки,
получаемые в процессе изучения - основы формирования финансовых отношений
организации с другими субъектами;
дисциплины:
- принципы формирования и планирования основных
финансовых показателей – выручки, себестоимости и
прибыли;
- принципы финансирования основных и оборотных
средств;
- теорию и методологию финансового анализа в
организации;
- принципы и методы финансового планирования и
бюджетирования;
- особенности финансов организаций различных
организационно-правовых
форм
и
отраслей
хозяйствования.
Уметь:
- осуществлять планирование показателей финансовой
деятельности;
- проводить анализ финансового состояния организации;
- формировать общий бюджет организации;
Формы проведения занятий
Используемые
инструментальные
и
программные средства:
Формы промежуточного контроля:
Форма
итогового
контроля
знаний:
- выявлять особенности финансирования организаций в
зависимости от организационно-правовой формы и
отраслевой принадлежности.
Владеть:
- понятийным аппаратом в области финансов
организаций;
-навыками
в
области
управления
финансами
коммерческой организации (предприятия).
Лекции, практические занятия, дискуссия, семинар
Фонд лекций и тестовых заданий
Контрольные задания по решению задач, тесты
Экзамен (6 семестр)
Б.3.Б.11 Управление проектами
Цель изучения дисциплины:
Учебная дисциплина «Управление проектами» реализуется
и осваивается с целью дать студентам основы знаний в
области управления проектами, достаточные для
самостоятельного
последующего
освоения
данной
предметной
области
в
процессе
практической
деятельности.
6
Краткая характеристика учебнойОсновы теории и практики управления проектами
Сущность управления проектами. Задачи, решаемые в
дисциплины (основные блоки, темы)
процессе управления проектами.
Понятие проектного цикла, место управления
проектами в проектном цикле. Фазы процесса управления
проектом: планирование, мониторинг, анализ.
Понятийный аппарат управления проектами. Работы и
ресурсы. Складируемые и нескладируемые ресурсы.
Сетевой план. Финансовый план.
Исторический опыт развития методов управления
проектами.
Цели и критерии качества управления проектами
Цели
управления
проектами.
Минимизация
продолжительности инвестиционной фазы — главная цель
управления проектами.
Средства достижения целей управления проектами:
информационная модель проекта, план, система
оповещения, мониторинга и контроля. Факторы,
принимаемые во внимание при управлении проектом.
Предвидение и анализ рисков.
Критерии
качества
управления
проектами:
загруженность ресурсов, отклонения от плана, соблюдение
сметы, отношения в трудовом коллективе.
Риски проектной деятельности и приёмы контроля над
ними
Виды рисков, связанных с выполнением инвестиционных
проектов.
7
Риски, поддающиеся управлению на фазе реализации
проекта.
Технологические, финансовые, кадровые риски.
Методы их минимизации в процессе планирования и
преодоления в процессе реализации проекта.
Выбор стратегии управления рисками в зависимости
от обстоятельств, связанных с конкретным проектом.
Теоретико-игровая трактовка стратегий управления
рисками.
Управление ответственностью, связанной с рисками.
Технология PERT
Математические основы управления проектами.
Динамическое программирование — теоретическая основа
разработки информационных моделей проекта. Метод
критического пути (CPM) и его приложение к проблеме
управления проектами.
Технология управления проектами PERT, её
особенности по сравнению с CPM. Виды проектов,
требующих применения технологии PERT для управления
ими.
Предпосылки
реализации
технологии
PERT.
Организационные и технические условия использования
технологии PERT.
Источники информации для принятия решений по
управлению проектами. Идентификация работ и ресурсов.
Обоснование продолжительности работ и потребности в
ресурсах.
Связи между работами. Группы работ и ресурсов.
Источники данных: опыт выполнения аналогичных
проектов, опыт других организаций, технологические
карты, нормирование работ, имитационное моделирование
технологических
процессов,
экспертная
оценка.
Преимущества и недостатки различных источников,
практические рекомендации по их выбору.
Тема 6. Информационная модель проекта
Основные структуры данных информационной модели
проекта:
таблица
работ,
таблица
ресурсов,
распределительная таблица, календари, общие сведения о
проекте.
Методы логического контроля корректности ввода
данных.
Представление информационной модели проекта в
форме диаграммы PERT.
Тема 7. Составление плана выполнения проекта
Требования к плану выполнения проекта.
Технологический процесс планирования. Компромисс
между продолжительностью инвестиционной фазы и
потребностью в ресурсах. Методы логического контроля
корректности плана.
Технологические решения поддержки процесса
планирования.
Документирование сетевого плана и его отображение в
форме графика Ганта
8
Ответственность менеджера проекта. Взаимодействие
менеджера проекта с руководителями и специалистами.
Тема 8. Реализация плана выполнения проекта
Содержание деятельности менеджера проекта по
выполнению сетевого плана. Согласование и утверждение
сетевого плана. Доведение заданий до исполнителей,
контроль исполнения, контроль качества исполнения.
Логистический, финансовый и кадровый аспекты
управления проектами.
Тема 9. Мониторинг выполнения проекта
Цели и содержание технологического процесса
мониторинга. Пересмотр плана с учётом фактической
ситуации. Поиск резервов. Оперативное управление
ресурсами.
Интерфейсные и технологические решения поддержки
мониторинга.
Взаимодействие менеджеров различного уровня в
процессе мониторинга проекта и оперативного пересмотра
плана.
Тема 10. Организационные аспекты процесса управления
проектом и их технологическая поддержка
Поиск резервов совершенствования проекта с
помощью его информационной модели. Технологическая
поддержка совещаний и консультаций по вопросам
выделения ресурсов.
Технологическая и организационная поддержка
коллективного управления проектом и рабочих групп
менеджеров в условиях вычислительной сети. Система
индивидуальной ответственности в рабочих группах
менеджеров.
Анализ и оценка результатов управления проектом.
Компетенции,
формируемые
в
результате
освоения
учебной
дисциплины:
Наименования
дисциплин,
необходимых для освоения данной
учебной дисциплины
ОК-7, ОК-8, ОК-10, ОК-20,ПК-2, ПК-3,ПК-5, ПК-6 ПК20,СК-62
Дисциплина
относится
к
разделу»
Б.3.Б
«Профессионального цикла», находится в логической и
содержательно-методической связи с другими частями
ООП бакалавриата данного цикл:
Управление
изменениями. Междисциплинарные связи с дисциплинами:
Инновационный менеджмент, Учет и анализ( финансовый
учет,
финансовый
анализ),
Методы
принятия
управленческих решений, Стратегический менеджмент,
Экономика туристской организации, Информационные
системы упровления
9
Знать:
Знания, умения и навыки,
получаемые в процессе изучения - сущность управления проектами;
- цели этого вида деятельности
дисциплины:
- задачи, решаемые менеджером проектов;
- критерии оценки результативности деятельности
менеджера проектов;
сущность
проектного
подхода
к
принятию
управленческих решений.
Уметь:
- обосновывать управленческие решения в предметной
области - управления проектами;
- пользоваться современным программным обеспечением
управления проектами;
,- анализировать и использовать информационные модели
проекта для целей управления им;
- сравнивать альтернативные варианты планов и
управленческих решений.
Владеть:
- теоретическими основами управления проектами;
терминологией
управления
проектами
и
информационных моделей управления проектами;
- методикой планирования инвестиционной фазы проекта;
- методами мониторинга выполнения проекта;
- средствами программного обеспечения анализа и
количественного моделирования процесса выполнения
проекта;
- основами риск-менеджмента инвестиционных проектов в
приложении к инвестиционной фазе проекта;
средствами
компьютерной
поддержки
процедур
мониторинга.
Иметь представление
о ресурсах сети Интернет, отражающим достижения в
области
информационных
технологий
управления
проектами.
Лекции, практические занятия, дискуссия, семинар
Формы проведения занятий
Используемые
инструментальные
и
программные средства:
Формы промежуточного контроля:
Форма
знаний:
итогового
Фонд лекций и тестовых заданий
Контрольные задания по решению задач, тесты
контроля
Зачет (9,10 семестр)
Вариативная часть
Б.3.В.ОД.1. Основы туризма
10
Цель изучения дисциплины:
Задачи
дисциплины
изучения
Формирование теоретических знаний в области туризма
Овладение студентами умениями и навыками создания
моделей туристского продукта в соответствии с
требованиями международных стандартов.
Значение туризма в жизни общества (функции, история и
Краткая
характеристика
учебной дисциплины (основные факторы развития туризма; значение туризма в решении
различных проблем общества).
блоки, темы)
Организационные основы туризма (основные понятия и
классификации; классификация туристских маршрутов, туров
и транстуров; понятие туристского продукта; его разработка
и потребительские свойства; понятие туристского рынка;
дифференциация потребителей; технология обслуживания
туристов; индустрия туризма; услуги индустрии туризма, их
значение в формировании турпродукта).
Международный туристский рынок (характеристика
международного туристского рынка; международные
туристские организации; туроператоры и турагенты на
международном туристском рынке; гостиничные компании и
корпорации).
Туристский рынок России (современное состояние
туризма в России; структура управления туризмом в России;
характеристика
и тенденции развития гостиничного
хозяйства в России).
Компетенции, формируемые в ОК-1, ОК-5,ОК-9,ОК-12, ОК-19, ПК-3, ПК-8, ПК-19, ПК- 21,
результате
освоения
учебной ПК-48, СК-51, СК-53,СК-65
дисциплины:
Изучение дисциплины «Основы туризма» базируется
Наименования
дисциплин,
необходимых для освоения данной на знаниях и умениях, полученных студентами в процессе
учебной дисциплины
изучения дисциплин: «История и география туризма»,
«Ресурсоведение» и др.
11
Знания, умения и навыки,
получаемые в процессе изучения
дисциплины:
Формы проведения занятий
Знать:
 основные определения сферы туризма,
 этапы разработки туристского продукта,
 принципы обслуживания туристов во время
путешествия,
 структуру международного и российского
туристского рынка,
 динамику развития туристского рынка,
 современное состояние туризма в России.
Уметь:
 ориентироваться в движениях туристского
рынка;
 заполнить бланк туристской путевки и ваучера;
 заполнить гостевую карту, въездную/выездную
карту;
Получить навыки:

составления моделей программ обслуживания в
соответствии с потребностями туристов;

создания моделей туристского продукта в
соответствии с требованиями международных стандартов.
Лекция, семинар
Используемые
Компьютерные
презентации,
сайты
ведущих
инструментальные
туроператорских, транспортных компаний в Интернете,
и программные средства
раздаточные материалы, тестовые задания
Доклады, сообщения, рефераты
Формы
промежуточного
контроля знаний
Экзамен (1 семестр)
Форма итогового контроля
знаний
Б.3.В.ОД.2. Культура речи и ораторское искусство
Цель изучения дисциплины:
Основная цель данного курса заключается в том, чтобы
продемонстрировать
студентам
многообразные
возможности русского языка и использовать языковые
средства на практике, так как именно язык является
важнейшим средством обучения и воспитания.
12
Живое слово в языке и жизни человека. Современное
Краткая
характеристика
учебной дисциплины (основные состояние русского языка.
Культура речи. Понятие о языковой норме. Особенности
блоки, темы)
ударения в русском языке. Коммуникативные качества речи.
Речевой этикет.
Культура речевого общения. Единица речевого
общения. Эффективность речевого общения. Доказательность
и убедительность речи. Виды аргументов. Невербальные
средства общения. Мимика и жесты как средства общения.
Типы жестов.
Основы ораторского искусства. Понятия «риторика» и
«красноречие». Зарождение ораторского искусства. Оратор и
его
аудитория.
Внешний
облик
выступающего.
Импровизация. Юмор в публичном выступлении.
Этапы
подготовки речи.
Техника речи. Речевой аппарат. Дыхание. Голос.
Дикция.
Логика и интонация речи. Логическое ударение. Паузы.
Интонация. Знаки препинания.
Навыки публичного выступления. Искусство ведения
спора. Искусство прочтения стихотворных произведений.
Речевые недостатки и их устранение.
ОК-1, ОК-5,ОК-6,ОК-19,ПК-5, ПК-7
Компетенции, формируемые в
результате
освоения
учебной
дисциплины:
Наименования
дисциплин, Дисциплина находится в логической и содержательной связи
другими
дисциплинами
ООП:
«Социология»,
необходимых для освоения данной с
«Психология»,
«Культурология»,
«Конфликтология»,
учебной дисциплины
«Основы экскурсионной деятельности», «Дипломатический
протокол и этика деловых отношений», «Мировая культура и
искусство».
13
Знания, умения и навыки, В результате изучения курса студент должен:
получаемые в процессе изучения а) знать:
–принципы построения устной и письменной речи;
дисциплины:
–психологические особенности личности;
– основные правила русского речевого этикета;
–необходимый минимум лингвистических терминов;
– правила построения речи оратора;
– нормы современного русского литературного языка;
– особенности современного состояния русского языка
и культуры речи;
б) уметь:
– самостоятельно создавать устные и письменные тексты;
– объяснять термин
«культура речи», его роль в
формировании общей культуры личности;
– самостоятельно вести деловые переговоры и оформлять
деловую документацию;
– разбираться в формах и типах культурного наследия;
– анализировать процессы преобразования и изменения в
русском языке и культуре речи;
– самостоятельно ставить цель и пути ее достижения;
– анализировать с точки зрения языка собственную речь и
собеседников;
– опираться на приобретенные навыки культуры речи в
своем личностном и общекультурном развитии;
– применять накопленные знания
при решении
профессиональных задач;
в) владеть:
– навыками использования языковых понятий и категорий по
отношению к культуре речи и деловому общению;
– навыками практического использования полученных
знаний по технике речи;
– навыками к анализу проблем изменений и преобразований
в русском языке;
– навыками применения теоретических знаний и умений в
решении профессиональных задач.
Формы проведения занятий
Используемые
инструментальные
и программные средства
Лекция, семинар
Видеоаппаратура для компьютерных презентаций, аудио-,
видео, мультимедийные материалы
Формы
промежуточного
контроля знаний
Рефераты, эссе, презентации, сообщения, деловые игры
Форма итогового
знаний
Зачёт (2 семестр)
контроля
14
Б.3.В.ОД.3 Предпринимательское право
Цель изучения дисциплины:
Целью освоения дисциплины «Предпринимательское право»
является развитие личностных качеств, формирование
общекультурных и профессиональных компетенций на
основе гармоничного сочетания научной, фундаментальной и
профессиональной подготовки кадров, с использованием
лучшего отечественного и мирового опыта в образовании и
инноваций во всех сферах деятельности, позволяющих на
высоком
уровне
осуществлять
профессиональную
деятельность в области управления финансами.
-Понятие, признаки, субъекты и источники правового
регулирования предпринимательской деятельности в туризме
-Гражданско-правовой
статус
индивидуального
предпринимателя
в туризме.
Понятие, виды и признаки юридических лиц в сфере
предпринимательства в туризме
Правовые гарантии конкуренции в туризме.
Создание и государственная регистрация юридических лиц
– коммерческих организаций
Лицензирование предпринимательской деятельности
Прекращение
юридических
лиц
в
сфере
предпринимательства
Хозяйственные товарищества и общества. Общие
положения.
Товарищества как юридические лица и
субъекты предпринимательства
Общества
с
ограниченной
и
дополнительной
ответственностью как юридические лица и субъекты
предпринимательства
Акционерные общества как юридические лица и субъекты
предпринимательства
Производственные кооперативы как юридические лица и
субъекты предпринимательства
Унитарные
государственные
и
муниципальные
предприятия как юридические лица и субъекты
предпринимательства
Российская Федерация, субъекты Российской Федерации и
муниципальные
образования
как
участники
предпринимательской деятельности
Гражданскоправовой договор как основная юридическая
форма предпринимательской деятельности
- Гражданскоправовая ответственность за нарушение
обязательств в сфере предпринимательства
-Обеспечение
исполнения
обязательств
в
сфере
предпринимательства
Компетенции, формируемые в -Банкротство
ОК-9, ОК-18,юридических
ОК-19, СК-57лиц
результате освоения учебной Правовое регулирование рекламной деятельности
дисциплины:
Краткая
характеристика
учебной
дисциплины
(основные блоки, темы)
15
Наименования
дисциплин, Дисциплина «Предпринимательское право» (Б3.В.ОД3)
необходимых
для
освоения относится к вариативной части профессионального цикла
направления
Менеджмент
профиля
Международный
данной учебной дисциплины
менеджмент в туризме
Изучение дисциплины «Предпринимательское право»
базируется на знаниях, полученных студентами ранее в
области следующих учебных дисциплин: Экономическая
теория, Правоведение, Основы туризма. Управление
международными корпорациями, международное право.
Правовое
Знать:регулирование в туризме..
Знания, умения и навыки,
получаемые
в
процессе
изучения дисциплины:
- основные нормативные правовые документы
Уметь:
- ориентироваться в системе законодательства и
нормативных правовых актов, регламентирующих сферу
профессиональной деятельности;
- использовать правовые нормы в профессиональной и
общественной деятельности;
Владеть:
- статьями и пунктами законов предпринимательского права;
- техникой речи;
Лекции, практических занятиях (деловые игры, решение
Формы проведения занятий
ситуационных задач (кейс-стадии), применение проектного
метода, «круглые столы» с выездом в органы
исполнительной, представительной и судебной власти
федерального уровня и субъектов Федерации, выездные
семинары, участие в открытых судебных заседаниях)
определяет преподаватель.
Презентации
в программе PowerPoint, электронный планшет,
Используемые
фрагменты видеоматериалов по теме лекции. (электронная
инструментальные
и
библиотека, компьютерные обучающие программы (КОПР),
программные средства:
электронные тестовые базы LAN-TESTING и STELLUS,
контрольные работы с использованием КОПР, электронные
учебные ресурсы в системе STELLUS,
Формы промежуточного контроля:
Контрольные задания по решению задач, тесты
Форма итогового
знаний:
контроля
Экзамен (6 семестр)
16
Б.3.В.ОД.4 Основы экскурсионной деятельности
Цель
дисциплины:
изучения
Цель дисциплины состоит в том, что бы сформировать у
студентов,
обучающихся
по
дисциплине
«Основы
экскурсионной
деятельности»
общекультурные
и
профессиональные компетенции, позволяющие подготовить
бакалавра в рамках образовательной программы направления
«Менеджмент».
Введение в дисциплину. Основные понятия.
Краткая
характеристика
Развитие и совершенствование экскурсионного дела в
учебной
дисциплины
России.
(основные блоки, темы)
Классификация экскурсий.
Экскурсионные объекты и их характеристика.
Проектирование экскурсионной программы.
Дифференцированный
подход
к
экскурсионному
обслуживанию.
Основы профессионального мастерства экскурсовода.
Конфликтные ситуации на экскурсионных маршрутах.
Компетенции, формируемые
в
результате
освоения
учебной дисциплины:
ОК-1,ОК-3,ОК-4,ОК-5,ОК-6,ПК-5,ПК-6
Дисциплина имеет тесную логическую взаимосвязь с
Наименования
дисциплин,
необходимых для освоения такими учебными дисциплинами как: «Организация управления
данной учебной дисциплины и администрирования трудовыми ресурсами экскурсионной
службы», «Проектирование экскурсионных услуг», «Теория и
методика подготовки экскурсии», «Технология и организация
экскурсионных
услуг»,
«Креативный
менеджмент
в
экскурсионной деятельности», «Практикум по экскурсионным
объектам и анимации», «Проектирование виртуальных
экскурсий» и другие дисциплины.
17
Знания, умения и навыки,
Уметь:
получаемые
в
процессе - поддерживать свой творческий аппарат в активном рабочем
изучения дисциплины:
состоянии;
- сохранять и развивать свой творческий потенциал;
- создавать замысел и постановку экскурсионной программы;
- организовать активность участников экскурсионной
программы;
-владеть словом, жестом, действием для создания мотиваций
участников экскурсии.
Владеть:
- приемами аналитической работы по оценке качества
программы;
- приемами эмоционального воздействия на аудиторию;
средствами и методами активизации и стимулирования
аудитории;
- навыками изучения и анализа информации, используемой при
разработке экскурсионной программы;
-навыками по разработке экскурсионных программ.
Знать:
- о содержании и сущности экскурсионных процессов в
современном мире, их связи с другими общественными
процессами;
- теоретические основы и закономерности функционирования
экскурсионной деятельности;
- принятие управленческих решений;
- принципы планирования экскурсионной деятельности
туристских предприятий.
Лекция, семинар
Формы проведения занятий
Используемые
инструментальные
и программные средства
Формы промежуточного
контроля знаний
Форма итогового контроля
знаний
Компьютерные презентации, компьютерное тестирование
аудио-, видео, мультимедийные материалы; фильмы по
организации экскурсионных мероприятий, экскурсионных
программ.
Микроконтрольные работы; контрольные работы;
письменные домашние задания; написание эссе; готовка
докладов, рефератов, выступлений; подготовка отчетов,
групповых и индивидуальных проектов; промежуточное
тестирование по отдельным разделам дисциплины.
Зачёт (6 семестр)
Б.3.В.ОД.5 Основы гостеприимства
18
изучения Формирование у специалистов в данной области знаний по
удовлетворению потребностей человека, вопросах связанных
с видами сервисной деятельности, «контактных зонах»,
организации обслуживания, оказания услуг населению с
учетом
национальных,
региональных,
этнических,
демографических и природно-климатических особенностей
обслуживания.
Раскрыть содержание основ гостеприимства в области
Задачи изучения
гостиничного и ресторанного предпринимательства;
дисциплины
Дать базовые представления об организации работы
службы гостиничных и ресторанных предприятий;
Научить обучающихся основным знаниям, умениям и
навыкам, относящихся к сфере гостинично-ресторанного
предпринимательства;
Отражение в лекционных и практических занятиях
современных тенденций и отражение существующего
состояния в организации гостиничного хозяйства;
Анализ основных проблем российского гостиничного
комплекса, которые должно решать руководство, и пути
возможного решения этих проблем с учётом зарубежного
опыта;
Проведение практических и семинарских занятий на
конкретных материалах, обеспечивающих привитие навыков
работы в индустрии гостеприимства.
Индустрия гостеприимства. История индустрии
Краткая характеристика
гостеприимства. Рынок гостиничных услуг в России. Рынок
учебной дисциплины
гостиничных услуг зарубежом.
(основные блоки, темы)
Индустрия размещения. Классификация и типология
гостиниц.
Альтернативные
средства
размещения.
Особенности гостиничных цепей.
Технология
и
организация
гостиничного
обслуживания. Служба управления номерным фондом.
Инженерно-технические службы. Служба питания и
напитков. Медицинская служба. Служба маркетинга и
продаж.
Финансовая
служба
гостиницы.
Служба
безопасности. Отдел кадров.
Основные сегменты индустрии гостеприимства, их
характеристика. Средства размещения и их структура.
Сфера питания и её особенности в гостиничной индустрии.
Перевозка и её организация.
Цель
дисциплины:
ОК-5,ОК-12, ОК-9, ОК-19, ПК-8, ПК-5
Компетенции, формируемые в
результате освоения учебной
дисциплины:
«Менеджмент
гостеприимства»,
«Экономика
Наименования дисциплин,
необходимых для освоения гостиничных предприятий», «Экономика ресторанных
данной учебной дисциплины предприятий»,
«Стратегический
менеджмент»,
«Антикризисное управление».
19
Знания, умения и навыки,
получаемые
в
процессе Знать:
- основные потребности и психофизиологические возможности
изучения дисциплины:
человека и их взаимосвязь с социальной активностью личности,
структуру обслуживания с учетом природных и социальных
факторов;
- этику сферы сервиса и услуг, этику партнерских отношений,
эстетику обслуживания, профессиональную этику и этикет;
- виды информационного обслуживания, устройства для
электронной обработки информации, основы программирования.
Уметь:
- оценивать психические, физиологические особенности человека,
социальную значимость потребителей;
- работать в «контактной зоне» как сфере реализации сервисной
деятельности;
- соблюдать требования профессиональной этики и современного
этикета;
- применять информационные технологии, офисное оборудование
и персональные средства в сервисной деятельности.
Владеть:
- умением обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания
с учетом природных и социальных факторов;
- основами профессиональной этики и этикета;
навыками работы с информационными системами.
Формы проведение занятий
Лекция, семинар
Проекционная техника для демонстрации слайдов, комплекты
Используемые
слайдов, комплекты раздаточных материалов.
инструментальные и
программные средства
Дискуссии, тренинги, кейсы
Формы промежуточного
контроля знаний
Зачёт (1 семестр)
Форма итогового контроля
знаний
Б.3.В.ОД.6. Профессиональный иностранный язык
20
Цель
дисциплины:
Задачи
изучения
дисциплины
изучения
Основной целью изучения иностранного языка
(английского)
является
формирование
у
бакалавров
профессиональной коммуникативной компетенции, т.е.
достижение свободного владения иностранным языком как
средством профессионального общения.
Практическое владение иностранным языком в рамках
данного курса предполагает наличие таких умений в различных
видах речевой коммуникации, которые дают возможность:
— свободно читать оригинальную литературу в области
туризма на иностранном языке;
— оформлять извлеченную из иностранных источников
информацию в виде перевода, резюме или презентации;
— делать сообщения, доклады и презентации, а также
вести беседу на иностранном языке на темы, связанные со
специальностью бакалавра.
Сформировать способность средствами изучаемого
языка осуществлять речевую деятельность в соответствии с
целями, задачами, ситуацией общения; заложить
комплекс навыков и умений, позволяющих свободно
участвовать в речевом общении, т.е. сформировать
коммуникативную компетенцию на основе:
лингвистической
компетенции,
под
которой
подразумевается владение знаниями о системе языка, о
правилах функционирования единиц языка в речи;
- языковой компетенции - способности с помощью
системы языка понимать чужие мысли и выражать
собственную точку зрения в устной и письменной форме;
- социокультурной компетенции - знании национальнокультурных особенностей социального и речевого поведения
носителей изучаемого языка, включающих обычаи, этикет,
социальные стереотипы, историю и культуру, а также
умение пользоваться полученными знаниями в процессе
общения;
- социальной компетенции, предполагающей желание и
умение вступать в коммуникацию с другими людьми,
способность ориентироваться в ситуации общения, строить
высказывание в зависимости от коммуникативного
намерения говорящего и ситуации;
-стратегической /компенсаторной/ компетенции,
предусматривающей восполнение пробелов в знании
языка в речевом и социальном опыте общения в иноязычной
среде, умение прибегать к необходимым стратегиям при
чтении, аудировании, говорении, переключаться с одной
стратегии на другую;
дискурсивной компетенции,
т.е.
способности
использовать те или иные стратегии при конструировании и
интерпретации текста, знание особенностей, присущих
различным типам дискурсов, а также способность порождать
дискурсы в процессе общения (доклад, сообщение,
обсуждение и др.);
предметной
компетенции
способности
21
ориентироваться в содержательном плане общения в
определенной сфере человеческой деятельности;
- профессиональной компетенции, подразумевающей
вместе со способностью к успешной профессиональной
коммуникации и владением соответствующими знаниями
наличие личностных качеств, призванных обеспечить
эффективность осуществления этого вида деятельности.
Краткая характеристика
учебной дисциплины
(основные блоки, темы)
Содержание дисциплины помимо грамматических
аспектов включает изучение разнообразных тематических
аспектов, таких как: приветствие, знакомство, профессия,
образование, путешествия, поездка в Великобританию.
карьера, управление персоналом, стратегии развития
глобальной цивилизации.
ОК-1, ОК-3, ОК-5, ОК-6, ОК-10, ОК-14, ПК-6, ПК 25, ПК-36
Компетенции,
формируемые в результате
освоения учебной
дисциплины:
Дисциплина «Иностранный язык» относится к разделу Б.1.
Наименования дисциплин,
необходимых для освоения – «Гуманитарно-социальный и экономический цикл». Она
данной учебной дисциплины находится в логической и содержательно-методической связи
с другими частями ООП бакалавриата, куда входят основные
дисциплины данного цикла, а также с дисциплинами других
циклов. Данный курс базируется на знаниях, полученных в
школе (иностранный язык, русский язык, история и др.)
22
Знания, умения и навыки,
получаемые в процессе
изучения дисциплины:
•Знать:
- теоретические основы грамматики изучаемого языка,
общепрофессиональную и специальную лексику, устный
темп для профессионального и делового общения;
профессиональную
терминологию
и
области
профессионального общения;
- основные принципы эффективного взаимодействия с
иностранными партнёрами в менеджменте;
- организовывать переговорный процесс, в т. ч. с
использованием
современных
средств
коммуникации,
использовать иностранный язык в межличностном общении и
профессиональной деятельности.
•Уметь:
читать общепрофессиональную и специальную литературу;
-переводить с изучаемого языка и на русский и с русского
на изучаемый язык тексты по специальности;
реферировать и аннотировать литературу по специальности на
изучаемом языке;
•Владеть:
- изучаемым языком на уровне;
обеспечивающем
эффективную
профессиональную
деятельность;
- владеть устной монологической и диалогической речью в
пределах специальной тематики
Формы проведения занятий
Используемые
инструментальные и
программные средства
Формы промежуточного
контроля знаний
Форма итогового контроля
знаний
Практическое занятие
Интерактивные практические занятия,
тематические
дискуссии, учебная
обязательная
и
дополнительная
литература, виртуальное учебное пространство и другие
ресурсы.
Тесты, опросы, диктанты, контрольные работы
Зачёт (3, 6 семестры), экзамен (4, 7 семестр)
Б.3.В.ОД.7. Профиль «Менеджмент туризма»
Б.3.В.ОД.7.1. Менеджмент туроперейтинга
23
Цель
дисциплины:
Задачи изучения
дисциплины
изучения
Научить
студентов
организации
деятельности
туроператорских предприятий и управлению ими. Раскрыть
понятия: виды деятельности и туристский продукт
туроператора; взаимоотношения с поставщиками услуг;
формирование сбытовой сети, методы продвижения
туристского продукта; программный туризм как основа
современного туроперейтинга и анимационный подход к
организации
обслуживания
туристов;
обеспечение
безопасности туристов; финансово-экономические аспекты
туроперейтинга;
квалификационные
требования;
стратегический менеджмент в туроперейтинге.
Формирование теоретических знаний и практических
умений в области туроператорского предпринимательства.
Краткая характеристика
Основу дисциплины составляют разделы:
учебной дисциплины (основные Основы туроперейтинга
Продвижение туристского продукта туроператора
блоки, темы)
Организация обслуживания туристов
Управление конфликтами в туроперейтинге
Безопасность путешествия
Квалификационные требования в туроперейтинге
ОК-6, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-10, ОК-11,ОК-12, ОК-18, ОККомпетенции,
формируемые в результате 19, ПК-3, ПК-6, ПК-9, ПК-19,ПК-21, ПК-29, ПК-30, ПК-50,
освоения учебной дисциплины: СК-57
основой
дисциплины
являются
основы
Наименования
дисциплин, Научной
необходимых
для
освоения менеджмента, теория деятельности турагенств. Обучение по
данной учебной дисциплины
дисциплине базируется на знаниях, полученных в процессе
обучения на предыдущих курсах.
24
Знания, умения и навыки,
Знать:
основные термины и определения, связанные с
получаемые
в
процессе
классификацией туроператоров, понятиями туристского
изучения дисциплины:
рынка, качества туристского обслуживания, программного и
анимационного подходов к обслуживанию, страхования в
сфере туризма;
основные
этапы
маркетингового
исследования
туристского рынка;
основные этапы проектирования и планирования туров;
схемы взаимоотношений туроператора с поставщиками
услуг;
классификацию документов туроперейтинга;
основные этапы рекламной деятельности туроператора, а
также нерекламные методы продвижения турпродукта;
требования к качеству туристского продукта и условия
создания качественного сервиса на туристском предприятии;
виды конфликтов в текущем туроперейтинге и
способы их предотвращения;
техногенные и природные факторы риска в туризме;
основные направления работы по организации
безопасности туристов.
Уметь:
классифицировать туроператоров по виду и месту
деятельности;
составлять вербальные модели туров;
применять принципы программного подхода при
составлении программ обслуживания туристов;
проводить
идентификацию
поставщиков
услуг
туроператора.
Получить навыки:
составления
примерных
программ
обслуживания
туристов, используя программный и анимационный подходы;
незаметного для потребителя снижения и повышения
цены на туристский продукт туроператора;
применения новаторской функции туроператора для
создания более привлекательного туристского продукта;
разработки новых туристских продуктов на базе местных
туристских ресурсов.
Формы проведения занятий
Лекция, практические и семинарские занятия,
обсуждение докладов и рефератов, решение ситуационных
задач.
Используемые
инструментальные
и программные средства
Интерактивные практические занятия,
тематические
дискуссии, учебная
обязательная и
дополнительная
литература, виртуальное учебное пространство и другие
ресурсы.
Контрольная работа
Формы
промежуточного
контроля знаний
Форма итогового контроля
знаний
Зачёт (7 семестр), курсовой проект (8 семестр),
экзамен (8 семестр)
25
Б.3.В. ОД.7.2. Деятельность туристских агентств
Цель изучения дисциплины:
Дать студентам знания в области процедур и
деятельности туристских агентств. В рамках дисциплины
студенты изучают: понятие турагентской деятельности,
порядок взаимодействия турагентств и туроператоров,
гостиниц, транспортных компаний, процесс создания
турагентства, продвижение турпродукта, обслуживание
клиентов при продаже туров, особенности продаж
популярных маршрутов и направлений отдыха.
Турагентства на туристском рынке. Управление туристкой
Краткая характеристика
Экономический
менеджмент
турагентства.
учебной дисциплины (основные фирмой.
Международный туристский рынок. Подготовка туров
блоки, темы)
турагентством.
Продвижение
туристского
продукта.
Организация продажи туров.
Компетенции, формируемые в ОК-6, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-10, ОК-11,ОК-12, ОК-18, ОК-19,
ПК-3, ПК-6, ПК-9, ПК-19,ПК-21, ПК-29, ПК-30, ПК-50, СКрезультате освоения учебной
57
дисциплины:
Основы туризма, менеджмент туроперейтинга, программный
Наименования дисциплин,
туризм, менеджмент транспортных услуг
необходимых для освоения
данной учебной дисциплины
Знания, умения и навыки,
Знать:
получаемые в процессе изучения - роли и места турагентств на туристском рынке;
- агентских сетей в туризме;
дисциплины:
- взаимодействия турагента с туроператорами и другими
субъектами туристского рынка;
- процесса создания туристского агентства;
- организации продвижения и продажи турпродукта.
Уметь использовать на практике:
- процедуры туристского агентства;
- основы создания туристского агентства;
- особенности организации продвижения и продажи туров.
Навыки:
-взаимодействия с организациями – партнёрами туристского
агентства;
-, планирования деятельности турагентства;
- формирования имиджа турагентства;
- руководство турагентством;
- продвижение, продажа турпродукта.
Формы проведения занятий
Используемые
инструментальные
и программные средства
Формы промежуточного
контроля знаний
Форма итогового контроля
знаний
Лекции, практические и семинарские занятия
Интерактивные практические занятия,
тематические
дискуссии, учебная
обязательная и
дополнительная
литература, виртуальное учебное пространство и другие
ресурсы.
Контрольная работа
Курсовой проект (10 семестр), экзамен (10 семестр)
26
Б.3.В.ОД.7.3. Практикум: глобальные системы бронирования
Дать студентам комплекс знаний, умений и навыков,
необходимых
для
повышения
эффективности
профессиональной деятельности в туризме.
Основные мировые компьютерные системы бронирования.
Краткая
Системы бронирования Amadeus, Galileo, Sabre, Worldspan.
характеристика
учебной дисциплины (основные Зарубежные системы бронирования и резервирования.
Российские системы бронирования и резервирования.
блоки, темы)
Выбор системы бронирования, подключение.
Системы он-лайн бронирования.
Создание локальной системы бронирования.
ОК-16, ОК-17, ОК-18, ПК-4, ПК-8, ПК-13, Пк-18, ПК-19,
Компетенции,
формируемые в результате СК-58
освоения учебной дисциплины:
Цель
дисциплины:
изучения
Наименования
дисциплин, Информационные технологии в менеджменте, интернет
необходимых
для
освоения технологии в туризме, информационные технологии в
данной учебной дисциплины
туризме
По окончании прохождения практикума студенты
Знания, умения и навыки,
получаемые
в
процессе должны: овладеть знаниями о рынке современных
компьютерных программ бронирования и резервирования
изучения дисциплины:
туристских услуг; научиться выбирать для решения
конкретных задач необходимый программный продукт;
получить устойчивые навыки работы с системами
бронирования, которые используются в социальнокультурном сервисе и туризме.
Формы проведения занятий
Используемые
инструментальные
и программные средства
Формы
промежуточного
контроля знаний
Практическое занятие
Ресурсы Интернет, обозреватель Internet Explorer,
операционная система Windows XP, программы Microsoft
Office: MS Word 2007, MS Access2007, MS PowerPoint 2007.
Практическое задание
Форма итогового контроля
знаний
Б.3.В.ОД.7.4. Информационные технологии в туризме
Цель изучения дисциплины:
Выработка у будущих специалистов туристского бизнеса
теоретических знаний, профессиональных компетенций и
практических навыков использования информационных
технологий; подготовка специалистов, знающих и активно
использующих новейшие мировые и отечественные
разработки в этой области для повышения эффективности
бизнес процессов в российском туризме.
27
Информационные технологии в деятельности агента.
Краткая
характеристика
Технология деятельности туристического агентства.
учебной дисциплины (основные
блоки, темы)
Постановка задач автоматизации турагентства. Подбор тура с
использованием
информационных
технологий.
Информационно – поисковые системы (ИПС), их назначение.
Критерии выбора. Конкретные ИПС. Форматы описания
туров.
Специальное ПО для агентств
Программа «Само-турагент», Установка, настройка,
технология работы, администрирование, разработка отчетов.
Информационные технологии в деятельности оператора
Анализ деятельности туроператора.
Структура
туроператора. Основные технологические процессы создания
и реализации турпродукта, рабочие места сотрудников.
Мягкие и жёсткие квоты. Понятие тура как набора услуг.
Перечень обязательных услуг. Понятия блока услуг и пакета
услуг.
Отчетность.Постановка
задач
автоматизации
деятельности туроператора.
Специальное ПО для туроператоров
Программа «Мастер-тур». Установка, настройка,
технология работы, администрирование, разработка отчетов.
Информационные
технологии
в
деятельности
принимающей стороны
Технология работы принимающей стороны. Обмен
информацией с туроператором. Квотирование мест. Цены на
услуги
АСУ гостиниц
Программа « Micros Fidelio». Установка, настройка,
технология работы, администрирование, разработка отчетов.
Комплексная автоматизация, единое информационное
пространство в турбизнесе
Взаимодействие участников тур рынка.
Задачи коммуникации и передачи информации в работе
туристического предприятия. Использование Интернет
технологий. Решение задачи бронирования и резервирования
туристских услуг с помощью современных информационных
технологий
Рынок В-2-В и В-2-С: установка информационных связей
между поставщиками туристических услуг, между
поставщиками и потребителями. Форматы описания тура,
единое информационное пространство.
Компетенции, формируемые в
результате освоения учебной
ОК-16,ОК-17, ОК-18, ПК-4, ПК-8, ПК-18,ПК-13, ПК-19,
СК-58
28
циклу,
Наименования
дисциплин, Дисциплина относится к профессиональному
необходимых для освоения вариативной его части. Для успешного изучения и
понимания дисциплины студент должен обладать знаниями,
данной учебной дисциплины
умениями и компетенциями, приобретенными в рамках
изучения следующих дисциплин в объёме бакалавриата:
Информационные
технологии
в
менеджменте
Информационные
системы
управления,
Интернеттехнологии в туризме. «Информационные технологии в
туризме»
являются предшествующей дисциплиной для
следующих дисциплин: Менеджмент туроперейтинга;
Инновационный менеджмент.
Знать:
Знания, умения и навыки,
получаемые
в
процессе - основные понятия информации и информационных
технологий;
изучения дисциплины:
- принципы построения современных информационных
технологий;
современное
состояние
и
тенденции
развития
информационных технологий;
-классификацию
специализированного
программного
обеспечения, используемого в туризме;
- аппаратно техническое и программное обеспечение
информационных технологий;
- технологию создания баз данных;
- основы защиты данных;
- назначение и возможности приложений пакета MS Office
- принципы применения Интернет - технологий в
деятельности менеджера
- программное обеспечение, используемое в туризме
(агентские и операторские системы)
- программное обеспечение, используемое для бронирования
авиа, ж.д. перевозок
- основные технологические процессы в современном
турбизнесе
специфику
работы турфирмы, особенности работы
туроператора, турагента, принимающей стороны и их
информационные потребности;
- специализированное ПО для турбизнеса;
особенности технологии внедрения ПО в турфирму;
- рынок специализированного ПО для турбизнеса
Уметь:
- применять современные технические и программные
средства информационных технологий для выполнения
конкретной работы;
- ориентироваться на рынке пакетов прикладных программ и
уметь выбрать оптимальный программный продукт для
автоматизации своей деятельности
29
- использовать для организации, хранения, поиска и
обработки информации системы управления базами данных;
использовать
для
представления
информации
мультимедийные технологии;
- создавать туры в туроператорских и турагентских системах
бронирования;
- создавать брони в системах по бронированию и продажам
авиа и железнодорожных билетов
- поставить задачи автоматизации обработки информации в
турфирме
- взаимодействовать со специалистами предметной области
при формировании требований к информационной системе
- эксплуатировать и администрировать ПО для турбизнеса
- проводить адаптацию и настройку ПО для турбизнеса
- выбрать ПО для решения задач турфирмы
Владеть:
- Times New Roman
владеть навыками работы с универсальными пакетами
прикладных программ для решения управленческих задач;
- навыками коммуникации с помощью Интернет –
технологий;
- основными навыками работы менеджера турфирмы;
- навыками решения задач автоматизации в турбизнесе;
- навыками реинжиниринга информационных процессов в
турбизнесе;
- основными навыками работы с ПО для турбизнеса;
- навыками разработки отчетов в ИС для турбизнеса;
- предметной областью применения ИС в турбизнесе.
Формы проведения занятий
Практические занятия
Используемые
инструментальные
и
программные средства:
Программное обеспечение: операционная среда Windows7,XP, MS FrontPage, MacromediaFlah, СУБД Access, VS
2010. Базы данных
Формы промежуточного
контроля:
Форма итогового контроля
знаний:
Домашние задания студентам, контрольные вопросы, тесты
Зачёт (6 семестр)
Б.3.В.ОД.7.5. Программный туризм
Цель
дисциплины:
изучения
Дать студентам знания в области теории и практики
программного туризма.
Туризма как вид деятельности, программное
Краткая
обслуживание туристов, вид туризма - основа программы
характеристика
учебной
дисциплины обслуживания, рекреационные основы программного
туризма, виды туризма; особенности разработки программ
(основные блоки, темы)
обслуживания по определенному виду туризма; популярные
туристские центры; популярные туристские маршруты.
30
Компетенции, формируемые в
результате освоения учебной
дисциплины:
Наименования дисциплин,
необходимых для освоения
данной учебной дисциплины
ОК-7, ОК-9, ОК-12, ОК-20, ПК-3, ПК-10, ПК-15, ПК-19,
ПК-21, ПК-23,ПК-29, ПК-30, СК-51, СК-65
Знания, умения и навыки,
получаемые в процессе
изучения дисциплины:
Знать:
- рекреационных основ программного туризма,
- видов туризма;
- особенностей разработки программ обслуживания по
определенному виду туризма;
- популярных туристских центров;
- популярных туристских маршрутов.
Уметь использовать на практике:
- рекреационные основы программного туризма,
- виды туризма;
- особенности разработки программ обслуживания по
определенному виду туризма;
- возможности популярных туристских центров;
- популярных туристских маршрутов.
Основными навыками:
осуществления
профессиональной
деятельности,
направленной на применение рекреационных основ
программного туризма, изучение видов туризма;
- особенностей разработки программ обслуживания по
определенному виду туризма;
- взаимодействия с популярными туристскими центрами;
Формы проведения занятий
Основы туризма, менеджмент туроперейтинга, менеджмент
транспортных услуг, основы менеджмента, деятельность
туристских агентств.
Лекции, практические
подготовка докладов
и
семинарские
занятия,
Наглядные пособия, раздаточный материал, тестовые
Используемые
задания, компьютерные презентации и другие средства
инструментальные
обучения.
и программные средства
Контрольная работа, тестирование
Формы промежуточного
контроля знаний
Курсовой проект (10 семестр), экзамен (10 семестр)
Форма итогового контроля
знаний
31
Вариативная часть. Дисциплины по выбору
1. Технология и организация деловых мероприятий (MICE)
Цель
дисциплины:
изучения Изучение современных аспектов организации
мероприятий и общения в деловом мире.
деловых
Деловые мероприятия. Понятие деловых мероприятий.
Краткая характеристика
учебной
дисциплиныБеседа, встреча, совещание, заседание, собрание, симпозиум,
(основные блоки, темы) конгресс, съезд. Порядок проведения деловых мероприятий.
Общие правила организации мероприятий. Поздравления и
подарки в деловой сфере.
Организация, проведение и этикет различных деловых
мероприятий.
Переговоры,
Торжественные
церемонии.
Круглый стол, Приемы и банкеты (Виды приемов и банкетов.
Организация приемов. Проведение банкетов. Рассадка гостей.
Поведение на приеме. Сервировка стола. Меню. Закуски,
напитки. Обслуживание на приемах и банкетах), Безнесланч.Презентация
Культура поведения на деловых переговорах. Навыки
межличностного общения, их значение в деловом мире.
Ключевые правила поведения в различных ситуациях.
Использование
эффективной
поведенческой
техники.
Технические приемы и формы общения, позволяющие
адекватно выразить свое отношение. Стили общения Создание
положительного делового имиджа как целостной системы и его
роль в успешном ведении дел. Элементы системы: внешний
облик, культура одежды, манера общения, поведения за столом,
мимика, жесты. Прочие невербальные компоненты Ролевое
поведение.
Культура устной речи. Устная речь основной элемент
общения в деловых переговорах. Основные правила устной
речи. Культура устной речи, диалог, умение слушать..
Телефонные разговоры и переговоры. Телефакс. Электронная
почта.
Деловые бумаги и переписка. Перечень деловых бумаг.
Бланки, конверты, визитные карточки, телекс, факс.
Содержание и стиль деловых бумаг. Письма, гарантийные
письма, договоры, протоколы, акты, приказы. Типичные фразы
и выражения деловой переписки. Деловой этикет и
коммерческая
тайна.
Защита деловой информации. Защита интеллектуальной
собственности.
Компетенции,
формируемые в
результате освоения
учебной
Наименования
дисциплин,
необходимых
для
освоения
данной
учебной дисциплины
ОК-12, ОК-13,ПК-10, ПК-24,ПК-26,ПК-36, СК-61
Теория менеджмента, психология, культура речи и
ораторское
искусство,
основы
гостеприимства,
ведение
международных переговоров (практикум), дипломатический
протокол.
32
Знания, умения и
навыки, получаемые
в процессе изучения
дисциплины:
Формы
занятий
проведения
Используемые
инструментальные
и
программные
средства:
Формы промежуточного
контроля:
Форма итогового
контроля знаний:
Знать:
- основы политически корректной корпоративной культуры
международного общения;
- особенности местной деловой культуры зарубежных стран;
- особенности ведения деловой переписки, переговоров на
иностранном языке;
- принципы работы с аудиторией, в том числе с зарубежной
- основы дипломатического протокола и этикета;
- о теоретических и практических аспектах ведения
переговоров;
Уметь:
- использовать знания корпоративной культуры в формальном и
неформальном международном общении;
- осуществлять деловое общение в интернациональной среде;
- организовывать работу исполнителей и принимать
управленческие решения;
- включиться в работу сотрудников соответствующей
структуры;
- применять на практике знания деловой переписки, ведения
переговоров на иностранном языке;
- осуществлять работу с аудиторией, в том числе с зарубежной
- применять основы дипломатического протокола и этикета на
практике;
- применять основные этапы и техники ведения переговоров;
ориентироваться в переговорной ситуации.
Владеть:
навыками
нахождения
компромиссов
посредством
переговоров;
- методами делового общения в интернациональной среде с
использованием особенностей местной деловой культуры;
- навыками работы в качестве сотрудника учреждений системы
МИД РФ, МО, органов государственной власти РФ;
- навыками ведения диалога, переписки и переговоров на
иностранном языке;
- навыками работы с аудиторией, в том числе с зарубежной
устойчивыми навыками применения основ дипломатического
протокола и этикета.
Лекция, семинарские занятия
Лекционный фонд
Домашние задания, контрольные вопросы, тесты
Экзамен (10 семестр)
33
2. Дипломатический протокол и этика деловых отношений
Цель
дисциплины:
изучения
Развитие коммуникативных компетентностей, связанных с
ситуациями делового общения и необходимостью проявлять,
соблюдать в своей профессиональной деятельности норм и правил
деловой этики, дипломатического протокола.
Краткая характеристика
Дипломатический протокол.
Организация и проведение дипломатических переговоров и
учебной
дисциплины
(основные блоки, темы) приемов Подготовка соответствующей документации. Рассадка на
конференции. Флаги на столе переговоров. Оформление финальных
документов. Подготовка приемов (список приглашенных, рассылка
приглашений, ответы на них). Рассадка за столом на
дипломатических приемах. Принципы рассадки за столом:
особенности рассадки на мужских, женских и смешанных приемах.
Основные элементы дипломатического этикета на приемах.
Дипломатическая переписка.
Личные и вербальные ноты, памятные записки и меморандумы.
Структура и оформление нот. Коллективные ноты. Идентичные
ноты. Циркулярные ноты. Новые виды дипломатических
документов (заявления глав государств, правительств, министерств
иностранных дел). Протокольные требования к дипломатическим
документам. Выбор вида документа, точность адресата, формулы
вежливости, язык дипломатической переписки.
Правила
поведения,
обязательные
для
участников
дипломатического и делового общения. Общие дипломатического и
делового общения: основные принципы дипломатического
протокола и дипломатического этикета. Правила поведения во
время визита, в обществе, в гостях, в общественных местах, на
улице, за столом. Внешний вид. Стиль поведения. Манеры. Лексика.
Разговор по телефону.
Деловой этикет и его роль в жизни предприятия.
Особенности и значение этикета и делового протокола на
предприятии. История развития делового этикета.
Этика делового красноречия. Роль речевого воздействия в
деловых отношениях. Логическая культура к деловому разговору.
Техника речи. Создание благоприятного психологического климата
для разговора.
Этика делового общения. Приём посетителей в офисе и
общение с ними. Техника ведения коммерческих переговоров.
Деловой приём.
Служебный этикет. Требования, предъявляемые к
внешности делового человека. Требования этикета к рабочему
мечту и служебному помещению. Подарки и сувениры.
Компетенции,
формируемые в
результате освоения
учебной дисциплины:
ОК-5, ОК-9, ОК-19, ПК-10, ПК-12, СК-57, СК-61, ПК-29, ПК-36,
ПК-49
34
«Основы кадровой политики и кадрового планирования»,
Наименования
управления
персоналом»,
«Конфликтология»,
дисциплин, необходимых «Основы
для
освоения
данной «Управление
персоналом
организации»,
«Мотивация
и
учебной дисциплины
стимулирование трудовой деятельности», «Организационная
культура»
Знания,
умения
и
Знать:
навыки, получаемые в - теоретические основы и закономерности функционирования
процессе
изучения туроператорских и турагентских компаний;
дисциплины:
- принципы принятия и реализации управленческих решений в
туроператорских и турагентских компаниях;
- способы и принципы взаимодействия туроператорских компаний с
поставщиками туристских услуг;
- правила и принципы организации и работы протокольной службы
на предприятиях индустрии туризма;
- правила подготовки, организации и проведения протокольных
мероприятий;
- -основы ведения официальной переписки туроператорских
компаний с поставщиками туристских услуг;
- принципы подготовки, организации и проведения телефонных
переговоров с партнерами;
Уметь:
- выявлять проблемы управленческого характера при анализе
туроператорских и турагентских компаний;
- анализировать работу туроператорских компаний и их партнеров в
процессе проведения переговоров;
- на основе анализа выявлять факторы риска в процессе
взаимодействия и предлагать способы их снижения;
Получить навыки:
- разработки программ пребывания зарубежных делегаций;
- подготовки плана ведения переговоров;
- ведения официальной переписки с партнерами;
-подготовки и ведения телефонных переговоров.
Формы проведения Лекция, деловые игры
занятий
Используемые
инструментальные
и программные
средства
Формы
промежуточного
контроля знаний
Форма итогового
контроля знаний

Компьютерные
презентации,
сайты
ведущих
туроператорских,
транспортных
компаний
в
Интернете,
раздаточные
материалы,
компьютер
с
проектором
для
сопровождения лекций компьютерными презентациями;
Тестирование, практические задания
35
1. Рекламная деятельность в туризме
Цель
дисциплины:
Задачи
изучения
дисциплины
изучения
Сформировть знания, умения и навыки по управлению
рекламной деятельностю предприятий туристской индустрии. в
пределах должностных обязанностей.
Сформировть устойчивые знания о маркетинговых
коммуникациях и о их роли на туристском рынке;
Формирование у студентов понимания рекламы и ее
целей, задач, функций, видов и роли в комплексе
маркетинговых коммуникаций;
Ознакомление с методиками организации и проведения
рекламных кампаний на предприятиях туристской индустрии и
оценки их эффективности;
Формирование практических навыков разработки
рекламных обращений для различных носителей рекламной
информации;
Ознакомление с основными нормативными актами
регулирующими рекламную деятельность в России и в мире.
Маркетинговые коммуникации в туризме.
Краткая
Основы рекламы. Реклама; цели, задачи, функции.
характеристика
учебной
дисциплины Рекламная коммуникация. История рекламы. Организация
рекламного рынка. Рекламное обращение: тема, структура,
(основные блоки, темы)
формы, правила формирования.
Рекламные кампании и этапы их организации.
Понятие и классификация рекламных кампаний. Выставочная
деятельность в туризме. Рекламные исследования. Выбор
средств распространения рекламной информации. Разработка
рекламного бюджета. Оценка эффективности рекламной
деятельности.
Регулирование рекламной деятельности.
Особенности средств распространения рекламы и их
использование в туристской рекламе. Реклама в прессе.
Печатная реклама. Аудиовизуальная реклама, реклама на
телевидении и радио. Наружная реклама. Интернет реклама.
Директ-маркетинг и другие нетрадиционные возможности
распространения рекламной информации.
Особенности организации рекламных кампаний
дестинаций, туроператорских компаний, турагентств,
гостиничных и ресторанных предприятий.
ОК-7, ОК-9, ОК-11, ОК-17, ПК-10, ПК-21, ПК-23, ПК-26, ПККомпетенции,
формируемые в результате 29, ПК-30, СК-51, СК-64
освоения
учебной
дисциплины:
Изучение дисциплины «Рекламная деятельность в туризме»
Наименования дисциплин,
необходимых для освоения базируются на знаниях и умениях, полученных студентами в
данной учебной дисциплины процессе изучения дисциплин «Введение в туризм», «Основы
гостеприимства»,
«Экономическая
теория»,
«Основы
менеджмента».
36
Знания, умения и навыки,Знать:
получаемые
в
процессе - структуру маркетинговых коммуникаций в туризме и роль в них
рекламы;
изучения дисциплины:
- понятие, функции, цели и задачи рекламы на современном рынке;
- особенности рекламных обращений, их структуру, формы;
- основные этапы рекламных кампаний и особенности их
организации;
- особенности организации выставочных мероприятий;
- основы законодательства о рекламе;
- особенности рекламной деятельности дестинаций, туроператорских
- компаний, туристских агенств, гостиничных и ресторанных
предприятий.
Уметь:
- проводить планирование и организацию рекламной кампании,
разработку ее бюджета, оценку эффективности;
- планировать и организовывать выставочную деятельность
туристского предприятия;
- оценивать средства распространения рекламной информации.
Получить навыки:
разработки рекламных обращений,
медиапланирования.
Формы проведения занятий
Лекции, семинары, дискуссии, деловые игры
Компьютерные презентации, комплекты раздаточных
Используемые
материалов, программные средства, проекционная техника
инструментальные
и программные средства
Формы
промежуточного Тесты, практические работы, реферат, творческий отчёт
контроля знаний
Курсовая работа (6 семестр), зачёт (6 семестр)
Форма
итогового
контроля знаний
2. Практикум: имиджелогия в туризме
Цель изучения дисциплины:
Краткая характеристика
учебной дисциплины
(основные блоки, темы)
Основной целью практикума является знакомство
студентов
с
основными
категориями,
понятиями
имиджелогии как науки, современными представлениями об
имидже, его роли и значимости в работе специалистов по
связям с общественностью.
Предмет имиджелогии как науки. Имидж в системе
коммуникации. Имиджмейкинг в системе PR-деятельности.
Этапы формирования имиджа. Объекты и методы
формирования имиджа. Психологические особенности
формирования имиджа. Виды имиджей. Индивидуальный
имидж. Самопрезентация. Корпоративный имидж. Имидж
бренда. Имидж и репутация. Управление имиджем и
эффективность связей с общественностью. Имиджмейкер как
профессия. Профессиональная этика имиджмейкеров.
Компетенции, формируемые в ОК-1, ОК-7, ОК-8, ОК-13, ОК-20, ПК-5, ПК-25, СК-64
результате освоения учебной
дисциплины:
37
Наименования дисциплин,
необходимых для освоения
данной учебной дисциплины
Дипломатический протокол и этика деловых отношений,
рекламная деятельность в туризме, культура речи и ораторское
искусство, психология, конфликтология
Знания, умения и навыки,
получаемые в процессе
изучения дисциплины:
Знать: теоретический материал, базовые установки и
основные понятия, обеспечивающие понимание процессов
создания и коррекции имиджа организации, товара/услуги,
личности.
Уметь: применять освоенные знания на практике.
Быть ознакомленными: с основной литературой по
предмету, передовыми технологиями этой области.
Формы проведения занятий
Используемые
инструментальные
и
программные средства
Формы промежуточного
контроля знаний
Практическое занятие
Презентации, кейсы, задания к деловым играм.
Практическое задание
Форма
итогового
контроля знаний
1. Памятники мирового культурного наследия
Цель изучения дисциплины:
Достижение социокультурной компетентности как
способности ответственного решения профессиональных
задач, осмысленных на культурологических основаниях.
Задачи
изучения
дисциплины
Понимания закономерностей современной системы изучения,
сохранения и использования памятников Всемирного
культурного
наследия,
влияния
профессиональной
деятельности в этой сфере, её социокультурный смысл;
Формирование способности к предвидению социальноэкономических, экологических и нравственных последствий
профессиональной деятельности в связи с использованием
объектов Всемирного культурного наследия;
Развитие интереса к творческой деятельности,
потребности в непрерывном самообразовании;
Привитие моральных, этических и социальных
понятий, необходимых для деятельности в интересах
общества, формирование позитивной личной позиции в
области использования памятников Всемирного культурного
наследия;
Формирование навыков изучения, анализа ключевых
памятников мирового культурного наследия, их истории и
современного состояния, условий их сохранения и
использования в туристской деятельности.
38
Краткая
характеристика
учебной
дисциплины
(основные
блоки,
темы)
Всемирное культурное наследие. Основные понятия
и категории. Сохранение природного и культурного наследия
как культурологическая проблема. Охрана памятников
культуры в России: история и современность. Международная
система охраны культурного наследия. Объекты культурного
наследия. Музей как центр сохранения культурного и
природного наследия.
Объекты всемирного наследия ЮНЕСКО на
территории России. Московский Кремль и красная площадь.
Исторический центр Санкт-Петербурга, пригороды и
фортификационные сооружения. Белокаменные памятники
Владимира и Суздаля и церковь Бориса и Глеба в Кидекше.
Культурный и исторический ансамбль «Соловецкие острова».
Архитектурный ансамбль кижского погоста.
Основные
объекты Всемирного
культурного
наследия. Всемирное культурное наследие в Европе. Объекты
Всемирного наследия на территории Африки. Всемирное
культурное наследие на территории Америки. Памятники
всемирного наследия в Австралии и Океании. Всемирное
культурное наследие в странах Востока.
Заключение. Всемирное наследие как социокультурный
ресурс туризма.
Компетенции, формируемые в ОК-1, ОК-3, ОК-5, ОК-11, ОК-24
результате освоения учебной
дисциплины:
Дисциплина находится в логической и содержательной
Наименования
дисциплин,
необходимых для освоения связи с дисциплинами: «История», «Культурология»,
«География туристских дестинаций России», «География
данной учебной дисциплины
туристских
дестинаций
стран
мира»,
«Туристскорекреационное ресурсоведение», «Основы туризма», «Основы
экскурсионной деятельности», «Программный туризм».
Знания, умения и навыки,
получаемые
в
процессе
изучения дисциплины:
В результате изучения курса студент должен:
а) знать:
– базовые ценности мировой культуры;
– способы приобретения, хранения и передачи
социально-культурного опыта, базисных ценностей культуры;
– суть феномена «культурное наследие»;
–
руководящие
принципы
деятельности
международных организаций по охране Всемирного
культурного наследия;
– основные международные нормативные акты в сфере
охраны культурного наследия;
– национальное законодательство в сфере охраны
культурного наследия;
– особенности современного состояния охраны
культурного наследия, проблемы и перспективы;
39
Формы
занятий
б) уметь:
– работать с культурологическими первоисточниками,
связанными с описанием, хранением и использованием
памятников Всемирного культурного наследия;
– объяснять феномен «культурное наследие», его роль в
человеческой жизнедеятельности;
– использовать культурологические знания по
памятникам
Всемирного
культурного
наследия
в
профессиональной деятельности
– разбираться в формах и типах культурного наследия;
– анализировать процессы охраны и использования
культурного наследия;
– формировать и обосновывать личную позицию по
отношению к этическим проблемам сохранения культурного
наследия;
– ориентироваться в мировом культурном наследии;
– опираться на базовые ценности мировой культуры в
своем личностном и общекультурном развитии;
– применять культурологические знания при решении
профессиональных задач;
в) владеть:
– навыками использования культурологических
понятий и категорий применительно к культурному наследию
–
навыками
практического
использования
культурологических
знаний
в
области
Всемирного
культурного наследия в профессиональной деятельности,
применения их в практических ситуациях повседневной
жизни;
– навыками целостного подхода к анализу проблем
сохранения и использования культурного наследия,
обоснованного
принятия
решений
по
спорным
социокультурным
вопросам
в
профессиональной
деятельности;
– навыками применения теоретических основ и методов
историко-культурного знания в решении профессиональных
задач.
проведения Лекция, кейс-стади, деловые игры, тренинги, дискуссии,
Используемые
инструментальные
и программные средства
Видеопроекционное оборудование для презентаций,
техническое оборудование для презентаций, демонстрации
видеофильмов.
Формы
промежуточного Сообщение - презентация, реферат, эссе
контроля знаний
Форма итогового
контроля знаний
Зачёт (10 семестр)
40
2. Мировая культура и искусство.
Цель
дисциплины:
Задачи изучения
дисциплины
изучения
Выработка основных знаний и навыков, необходимых
для выполнения должностных обязанностей бакалавра в сфере
туризма;
Формирование понимания основных закономерностей
и особенностей развития отечественной и мировой культуры и
искусства;
Развитие системы ценностных ориентаций.
Ввести в систему культурологических категорий и
понятий;
Познакомить с историей мировой культуры, с
культурными процессами различных эпох, с основными
школами, направлениями, стилями в культуре и искусстве;
Представить развитие культуры как закономерный
процесс эволюции, как систему логических связей и смен
художественных систем, традиций;
Познакомить с основными культурно-историческими и
туристскими центрами в контексте мирового культурного
наследия;
Дать общую характеристику культурно-исторического
наследия, его основных типов и видов;
Дать представление об этнографической культуре,
этнографическом наследии и этнографических памятниках.
Мировая культура и искусство. Мировая культура и
Краткая
искусство в системе культурологического знания.
характеристика
учебной
дисциплины
История
мировой
культуры
и
искусства.
Первобытная культура. Культуры Древнего мира. Культура
(основные блоки, темы)
Античности Средние века и Возрождение: культурное
своеобразие Реформация и Просвещение. Культура XIX и XX
веков. Культура России.
Искусство. Понятие искусства, его виды.
Культурно-историческое наследие и культурноисторические центры. Культурно-историческое наследие.
ОК-1, ОК-3, ОК-5, ОК-10, ОК-22
Компетенции,
формируемые в результате
освоения
учебной
дисциплины:
«Основы экскурсионной деятельности», «Программный
Наименования дисциплин,
необходимых для освоения туризм».
данной учебной дисциплины
41
Знания, умения и навыки,
получаемые
в
процессе
изучения дисциплины:
Иметь представление:
о традициях, фактах, явлениях культуры и искусства;
 о соотношении научного, философского и религиозного
сознания;
 о взаимосвязи и взаимовлиянии различных культур;
 об этапах становления современной истории искусства,
ее основных направлениях и школах;
 о функциях искусствоведения как составной части
научной мысли и духовной культуры общества;
Знать:
 содержание и основные этапы процесса формирования
научных знаний в области истории культуры и искусства;
 основные концепции культурно-исторических эпох и
типов мировой культуры;
 основные эпохи культуры и истории искусства, их
хронологию;
 формы и типы художественных культур;
 основные культурно-исторические центры мира,
закономерности их функционирования и развития;
 искусство отдельных стран и регионов, факты, события,
важнейшие художественные памятники и мастеров;
основные этапы исторического развития культуры и
искусства России, её место в художественной истории
человечества; общее и особенное в развитии искусства России
Уметь:
 работать
с
основными
культурологическими
первоисточниками, историко-культуроведческой литературой;
 пользоваться искусствоведческими понятиями и
категориями;
 применять достижения смежных гуманитарных наук,
естественных наук для разработки искусствоведческой
проблематики и решения специальных научных проблем;
Получить навыки:
 научно-практического
использования
культурологических
знаний
в
профессиональной
деятельности;
 ведения межкультурной коммуникации;
 участия в диалоге культур;
 владения методологией анализа артефактов мировой и
отечественной культуры и искусства.
Формы проведения занятий
Используемые
инструментальные и
программные средства
Формы промежуточного
контроля знаний
Лекция
Мультимедийные диски и видеокассеты, сеть Интернет,
информационно-справочные и поисковые системы.
Реферат, доклад,
задания, эссе, тест
сообщение, кейс-ситуации, творческие
42
Форма итогового
контроля знаний
1. Правовое регулирование в туризме.
Усвоение студентами основных особенностей правового
Цель
изучения
регулирования в туризме.
дисциплины:
Краткая
характеристика
Цели и задачи правового обеспечения социальноучебной
дисциплины культурного сервиса и туризма.
(основные блоки, темы)
Государственное
регулирование
туристической
деятельности.
Правовой статус туристов в Российской Федерации.
Паспортно-визовое и таможенное обслуживание туристов.
Формальности при осуществлении путешествий.
Страхование туристской деятельности.
Основы договорных взаимоотношений в социальнокультурном сервисе и туризме.
Правовое регулирование основных туристических услуг:
перевозки, размещение, питание.
Международно-правовые формы координации.
Компетенции,
ОК-3,ОК-5,ОК-9,ОК-12,
ПК-20,СК-56
деятельности
государств в сфере
туризма и путешествий
формируемые в
результате освоения
учебной
Правовое регулирование в туризме является самостоятельной
Наименования
дисциплин, необходимых дисциплиной профессионального цикла дисциплин по выбору,
для освоения данной ее изучение строится на фундаменте Правоведение,
Современные международные отношения. Дисциплина является
учебной дисциплины
предшествующей для изучения дисциплин: Международное
право.
Знать:
Знания,
умения
и
• основные термины и понятия права в сфере туризма;
навыки, получаемые в
• законы и другие нормативные акты, регулирующие отношения
процессе
изучения
в
дисциплины:
туризме;
• принципы взаимоотношений субъектов сферы туризма.
Уметь:
- использовать правовые нормы в практических целях..
Владеть:
- навыками по правильному толкованию и применению
основополагающих принципов и норм в туристской
деятельности, используя в своей практической деятельности.
Лекция, семинарские занятия
Формы
проведения
занятий
Лекционный фонд
Используемые
инструментальные и
программные
средства:
Домашние задания студентам, контрольные вопросы, тесты
Формы промежуточного
контроля:
Форма итогового
Экзамен (8 семестр)
контроля знаний:
43
2.
Правовое
регулирование
туроператорской
и
турагентсткой
деятельности
Цель
дисциплины:
Усвоение студентами основных особенностей правового
изучения
регулирования в туроператорской и турагентсткой деятельности.
Международные соглашения, акты, резолюции о туризме.
Краткая
характеристика
учебной
дисциплины Общие нормативно-правовые акты по туризму. Режим въезда и
(основные блоки, темы)
выезда,
паспортный,
визовый,
таможенный
контроль.
Медицинский и санитарный контроль. Нормативно-правовые
акты по валютному регулированию и валютному контролю.
Документы, регламентирующие защиту прав туристов.
Документы по сертификации и стандартизации туристских
услуг. Нормативно-правовые акты по лицензированию
туристской деятельности и страхованию в туризме. Нормативноправовые акты по осуществлению рекламной деятельности.
Нормативно-правовые акты, регулирующие обязательственные
отношения в туризме.
Компетенции,
формируемые в
результате освоения
учебной
Наименования
дисциплин, необходимых
для освоения данной
учебной дисциплины
Знания,
умения
и
навыки, получаемые в
процессе
изучения
дисциплины:
Формы
проведения
занятий
Используемые
инструментальные и
программные
средства:
Формы промежуточного
контроля:
Форма итогового
контроля знаний:
ОК-3, ОК-5, ОК-9, ОК-12, ПК-20, СК-56
Правоведение,
основы
социального
государства,
предпринимательское право, правовое регулирование в туризме,
менеджмент туроперейтинга.
Иметь представление:
о взаимосвязи дисциплины с другими общепрофессиональными
и специальными дисциплинами; о прикладном характере
дисциплин в рамках специальности; о системе российского
права; о цельности и дифференцированности права;
Знать:
нормативно-правовую базу, регламентирующую туристскую
деятельность; особенности отечественной системы права;
общие принципы и требования к организации туристской
деятельности; порядок и особенности применения права;
Уметь:
пользоваться
нормативноопределять и классифицировать характер правоотношения и его
принадлежность соответствующей отрасли права.
Лекция
Компьютерные презентации, комплекты раздаточных
материалов, программные средства, проекционная техника
Реферат, доклад, тестирование
44
1. Менеджмент транспортных услуг.
Цель изучения
дисциплины:
Формирование у студентов основных знаний и навыков,
необходимых для выполнения должностных обязанностей с
учетом квалификационных характеристик выпускника.
Краткая
Транспорт его роль в экономике страны и туристском
характеристика бизнесе. Место и роль транспортных услуг в организации
туристского обслуживания. Менеджмент на транспорте.
учебной дисциплины
Менеджмент
авиапутешествий.
Индустрия
(основные блоки, темы)
международных авиаперевозок. Авиационный транспорт
России и его регулирование. Авиакомпании России.
Бронирование авиабилетов через агентства авиакомпаний и
системы компьютерного бронирования и резервирования.
Агентское соглашение с авиакомпанией. Авиабилет.
Оформление авиабилетов. Тарифы и скидки. Организация
чартерных авиаперевозок. Обеспечение безопасности на
авиационном маршруте.
Менеджмент автоуслуг. Место автобусного туризма на
европейском туристском рынке. Правила организации
международных автобусных путешествий и зарубежных
автобусных туров из России. Внутренний автобусный туризм.
Взаимоотношения туристской фирмы и автопредприятия.
Правила работы гида и водителя автобуса на туристскоэкскурсионном маршруте. Путешествия с использованием
личных автомобилей туристов. Аренда автомобилей.
Обеспечение безопасности на автомаршрутах.
Менеджмент железнодорожных путешествий. Развитие
железнодорожного транспорта в мире, его современное
состояние и роль на туристском рынке. Организация
управления международными перевозками. Международные
железнодорожные сообщения, виды поездов и маршруты на
железнодорожном транспорте. Структура обеспечения
перевозок: станции и вокзалы, технические службы, виды
поездов и вагонов. Бронирование и виды железнодорожных
билетов. Железные дороги России. Туристско-экскурсионные
поезда. Путешествия на графиковых поездах. Основные
требования техники безопасности на железнодорожных
маршрутах
Обеспечение
безопасности
туристов
на
железнодорожных маршрутах.
Менеджмент водных круизов. Морской круизный
бизнес на мировом туристском рынке. Российский морской
круизный туризм. Современное состояние речного круизного
бизнеса. Российские речные путешествия. Договорная
документация теплоходного круиза, условия фрахта.
Регистрация и размещение туристов на судне. Обеспечение
безопасности на водных круизах.
ОК-3, ОК-5, ОК-9, ОК-13, ПК-8, ПК-18, ПК-24, ПК-29, ПК-36
Компетенции,
формируемые в результате
освоения
учебной
дисциплины:
45
Изучение дисциплины базируется на знаниях и умениях
Наименования
дисциплин,
необходимых полученных студентами в процесс изучения дисциплин:
для
освоения
данной «Введение в туризм»;
«Информатика»; «Программный
учебной дисциплины
туризм»;«Экология»;«Основы экскурсионной деятельности».
Знания,
умения
и
Знать:
- роль транспорта и его значение в жизни общества;
навыки,
получаемые
в
- тенденции развития транспортной системы России и
процессе
изучения
зарубежных стран;
дисциплины:
-
-
-
-
-
развитие транспортной отрасли России;
вопросы управления на транспорте;
современное состояние перевозок на мировом и российском
туристском рынке;
место транспорта в организации туристского обслуживания;
нормы международного и внутреннего права регулирующие
деятельность транспорта;
специфику транспортно обслуживания туристов и
разновидности сервисных услуг, предоставляемых туристам
при перевозке;
автоматизированные системы и их роль в развитии
транспортных перевозок;
договорные отношения при организации транспортных
перевозок туристов;
документацию,
необходимую
для
организации
транспортных путешествий;
обеспечение
безопасности
транспортной
перевозки
туристов;
Уметь:
организовать перевозку туристов различными видами
транспорта;
использовать источники правового регулирования при
организации перевозки;
организовать транспортные путешествия, транспортные
туры;
организовать качественное обслуживание туристов при
перевозке;
использовать системы компьютерного бронирования при
бронировании и резервировании билетов;
правильно составить договора при взаимодействии с
транспортными компаниями и оформить путевую и
маршрутную документацию;
обеспечить безопасность туристов и их имущества при
перевозке;
уметь использовать достижения науки при организации
перевозки.
Получить навыки:
работы с нормативной документацией регулирующей
транспортные перевозки;
работы с договорной и транспортной документацией;
работы по обслуживанию туристов на транспортных
маршрутах;
работы с компьютерными системами бронирования и
резервирования билетов;
работы с туристскими группами на транспортных
маршрутах.
46
Формы проведения
занятий
Используемые
инструментальные
и программные
средства
Лекция, практическое занятие, семинар
Наглядные пособия, раздаточный материал, тестовые
задания, компьютерные презентации.
Формы промежуточного
контроля знаний
Тестирование, контрольная работа, практические задания
Форма
итогового
контроля знаний
Зачёт (8 семестр), экзамен (10 семестр)
2. Технологии взаимодействия туристских организаций с транспортными
агентствами.
Достижение студентами требуемого уровня знаний,
умений и навыков, а также овладение профессионально
важными качествами. обеспечивающими им своевременное
принятие обоснованных управленческих
решений в
соответствии с должностным предназначением и успешное
управление коллективом туристского предприятия при
взаимодействии с транспортными агентствами в рамках
международного и внутреннего туризма, осуществление
обучаемыми своих профессиональных и социальных функций
Место и роль транспортных агентств в организации
Краткая характеристика
туристского обслуживания. Руководство транспортом в
учебной дисциплины
Российской
федерации.
Агентское
соглашение
с
(основные блоки, темы)
транспортными компаниями Взаимодействие туристской
фирмы с автопредприятием. Обеспечение безопасности
туристов во время перевозок. Технологическая документация.
ОК-3, ОК-9, ОК-13, ПК-18
Компетенции,
формируемые в результате
освоения учебной
дисциплины:
«Менеджмент туроперейтинга», «Технология организации
Наименования дисциплин,
необходимых для освоения выездного и въездного туризма», "Внешнеэкономическая
деятельность туристской организации", " «Деятельность
данной учебной
дисциплины
туристских агентств», «Правоведение».
Цель изучения
дисциплины:
Знания, умения и навыки,
получаемые в процессе
изучения дисциплины:
Знать:
- енденции развития транспортной системы России и
зарубежных стран; современное состояние перевозок на
мировом и российском туристском рынке;
- место транспорта в организации туристского обслуживания;
нормы международного и внутреннего права регулирующие
деятельность транспорта;
- специфику транспортно обслуживания туристов и
разновидности сервисных услуг, предоставляемых туристам
при перевозке;
47
- договорные отношения при организации транспортных
перевозок туристов; документацию, необходимую для
организации транспортных путешествий;
- обеспечение безопасности транспортной перевозки туристов.
Уметь:
организовать перевозку туристов различными видами
транспорта; использовать источники правового регулирования
при организации перевозки;
использовать системы компьютерного бронирования при
бронировании и резервировании билетов;
правильно составить договора при взаимодействии с
транспортными компаниями и оформить путевую и
маршрутную документацию;
обеспечить безопасность туристов и их имущества при
перевозке.
Получить навыки:
работы с нормативной документацией регулирующей
транспортные перевозки, с договорной и транспортной
документацией, по обслуживанию туристов на транспортных
маршрутах, с компьютерными системами бронирования и
резервирования билетов, с туристскими группами на
транспортных маршрутах.
-
Формы проведения
занятий
Лекция
Наглядные пособия, раздаточный материал, тестовые
Используемые
задания, компьютерные презентации.
инструментальные
и программные
средства
Реферат, эссе
Формы
промежуточного контроля
знаний
Форма итогового
контроля знаний
Зачёт (8 семестр), экзамен (10 семестр)
1. Тренинг: Технологии продаж туристского продукта.
Цель
дисциплины:
изучения Формирование знаний умений и навыков у будущих
специалистов в области технологии обслуживания туристов и
организации продаж туристского продукта.
Маркетинговые технологии в туроперейтинге. Основы
Краткая
характеристика технологии продаж туристского продукта. Ценообразование в
учебной
дисциплины туризме. Мотивация потребителей и основы психологии
продаж услуг туристской индустрии. Организация каналов
(основные блоки, темы)
сбыта туристского продукта. Технология продаж услуг и
обслуживания туристов. Безопасность в туризме. Контроль
качества туристского продукта. Технологии продвижения
туристского продукта.
48
ОК-12, ПК-3, ПК-5, ПК-7, ПК-10, ПК-30, ПК-36
Компетенции,
формируемые в результате
освоения
учебной
дисциплины:
Психология, информационные технологии в туризме,
Наименования
менеджмент
туроперейтинга,
деятельность
дисциплин,
необходимых маркетинг,
для
освоения
данной туристских агентств, программный туризм, рекламная
учебной дисциплины
деятельность в туризме.
Уметь на основе анализа рынка разработать и
Знания,
умения
и
навыки, получаемые в документально оформить тур; уметь рассчитать цену тура,
процессе
изучения уметь разрабатывать и заключать договора с партнерами и
туристами; уметь продавать и организовывать туры; уметь
дисциплины:
работать на выставке; владеть навыками работы руководителя
туристской группы на маршруте; владеть технологиями
обслуживания туристов.
Формы
проведения Тренинг
занятий
Используемые
инструментальные
и программные
средства
Наглядные пособия, раздаточный материал, компьютерные
презентации
Формы
промежуточного контроля
знаний
Практическое задание
Форма итогового
контроля знаний
Экзамен (6 семестр)
2. Поведение потребителей
Цель изучения
дисциплины:
Сформировать у студентов необходимый уровень знаний
по
изучению
и
анализу
социально-экономических,
мотивационных и ситуационных факторов поведения
потребителей с целью его эффективного регулирования.
Поведение потребителей как социально-экономическая
Краткая характеристика
категория. Факторы внешнего влияния на поведение
учебной дисциплины
потребителей. Внутренние факторы поведения потребителей.
(основные блоки, темы)
Процесс принятия потребителем решения о покупке.
Поведение
потребителя
после
покупки.
Поведение
потребителей: организации и общество.
ОК-12, ПК-3, ПК-5, ПК-7, ПК-10, ПК-30, ПК-36, ПК-29
Компетенции,
формируемые в результате
освоения учебной
дисциплины:
Психология, конфликтология, культура речи и
Наименования дисциплин,
необходимых для освоения ораторское искусство, этика деловых отношений.
данной учебной
дисциплины
49
Знания, умения и навыки,
Знать:
- базовые понятия курса;
получаемые в процессе
- современное состояние и тенденции мирового и российского
изучения дисциплины:
рынка;
- основные управленческие методы воздействия на
потребительское поведение;
Уметь:
- определить внешние и внутренние факторы, влияющие на
принятие решения о покупке, а также разделять процесс
принятия решений на этапы;
- различать типы потребительского поведения, а также
определять индивидуальные характеристики покупателя;
- разрабатывать соответствующую маркетинговую
стратегию по оптимизации потребительского поведения.
Формы проведения
занятий
Используемые
инструментальные
и программные
средства
Формы промежуточного
контроля знаний
Форма
итогового
контроля знаний
Лекция, практическое занятие
Наглядные пособия, раздаточный материал, компьютерные
презентации
Реферат, эссе, тестирование
Экзамен (6 семестр)
1. Особенности многонациональной России и туризма
Цель изучения
дисциплины:
Ознакомить с работой российских и советских
законодателей проблемам государственной национальной
политики, межнациональных отношений и их урегулирование
в туристских регионах
50
Краткая характеристика
учебной дисциплины
(основные блоки, темы)
Компетенции,
формируемые в результате
освоения учебной
дисциплины:
Наименования
дисциплин, необходимых
для освоения данной
учебной дисциплины
Формирование представительной власти в России:
традиции и современность. Национальные проблемы России.
Государственная Дума в подходе к национальным проблемам.
Создание
и
обустройство
советского
многонационального
государства.Основы
советской
национальной политики. Многонациональная Федерация и
законодательный процесс. Довоенная национальная политика.
ВОВ и национальная политика. Послевоенная национальная
политика.
Кризис советской модели национального устройства, ее
причины и трансформация. Перестройка и начало кризиса
межнациональных отношений..
Роль российского фактора в национальных отношениях.
Становление современной российской национальной
политики.
Воссоздание
Государственной
думы.
Законодательный процесс и принятие основных документов.
Этапы законодательной работы Думы в сфере национальных
отношений.
Приоритетные направления национальной политики РФ.
Проблемы русского народа. Обеспечение прав коренных
малочисленных
народов
.Национальная
культурная
автономия.
Миграционная
политика.
Экстремизм
и
ксенофобия. Этнотуризм как фактор сплочения российской
нации.
Политика
государства
по
урегулированию
межэтнических отношений и конфликтов
ОК-2, ОК-12, ОК-22
Научной основой дисциплины являются: Культурология
51
Знания, умения и
навыки, получаемые в
процессе изучения
дисциплины:
Знать:
основные термины и определения, связанные с классификацией
туроператоров, понятиями туристского рынка, качества туристского
обслуживания, программного и анимационного подходов к
обслуживанию, страхования в сфере туризма;
основные этапы маркетингового исследования туристского
рынка;
основные этапы проектирования и планирования туров;
схемы взаимоотношений туроператора с поставщиками услуг;
классификацию документов туроперейтинга;
основные этапы рекламной деятельности туроператора, а также
нерекламные методы продвижения турпродукта;
требования к качеству туристского продукта и условия создания
качественного сервиса на туристском предприятии;
виды конфликтов в текущем туроперейтинге и способы их
предотвращения;
техногенные и природные факторы риска в туризме;
основные направления работы по организации безопасности
туристов.
Уметь:
классифицировать туроператоров по виду и месту деятельности;
составлять вербальные модели туров;
применять принципы программного подхода при составлении
программ обслуживания туристов;
проводить идентификацию поставщиков услуг туроператора.
Получить навыки:
составления примерных программ обслуживания туристов,
используя программный и анимационный подходы;
незаметного для потребителя снижения и повышения цены на
туристский продукт туроператора;
применения новаторской функции туроператора для создания
более привлекательного туристского продукта;
разработки новых туристских продуктов на базе местных
туристских ресурсов.
Формы
занятий
Лекция, практические и семинарские занятия, обсуждение
докладов и рефератов
проведения
Интерактивные практические занятия,
тематические
Используемые
дискуссии, учебная
обязательная
и
дополнительная
инструментальные
литература, виртуальное учебное пространство и другие
и программные
ресурсы.
средства
Контрольные тесты
Формы
промежуточного контроля
знаний
Форма
итогового
контроля знаний
Зачёт (4 семестр)
2. Основы санаторно-курортного дела
Цель изучения
дисциплины:
Формирование основных знаний и навыков, необходимых
для выполнения должностных обязанностей, с учетом
квалификационных требований;
Формирование теоретических знаний в области
курортного дела.
52
История развития курортного дела. Природные
Краткая характеристика
лечебные ресурсы. Ландшафты лечебно-оздоровительного
учебной дисциплины
использования. Биоклимат. Гидроминеральные ресурсы. Виды
(основные блоки, темы)
и источники загрязнения природных лечебных факторов.
Картирование природных лечебных ресурсов. Принципы
курортологического
районирования
территории.
Территориальное планирование курортных территорий.
Сущность лечения и реабилитации в санаторно – курортных
учреждениях.
Специализация
санаторно-курортных
учреждении. Современная организация курортного дела в
России и за рубежом. Менеджмент и маркетинг санаторнокурортного дела. Характеристика курортных центров России,
зарубежных курортов.
Компетенции,
формируемые в результате
освоения учебной
дисциплины:
Наименования дисциплин,
необходимых для освоения
данной учебной
дисциплины
ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-10,ОК-11, ОК-13, ПК-23,ПК-29, ПК50, СК-51
Знания, умения и навыки,
получаемые в процессе
изучения дисциплины:
Знать:
основные
принципы
организации
санаторно-курортной
деятельности с учетом ее специфических особенностей;
Уметь:
четко ориентироваться в социальных, организационных,
материальных, экономических и природных составляющих
санаторно-курортного дела;
Получить навыки:
принятия управленческих решений;
классификации и
применения
природных
лечебных
ресурсов;
проведения
маркетинговых исследований в сфере курортного дела;
администрирования в санаторно-курортных учреждениях в отделах
маркетинга и размещения.
Формы проведения
занятий
Изучение дисциплины базируется на знаниях и умениях,
полученных студентами в процессе изучения следующих
дисциплин: «Рекреационное ресурсоведение», «Введение в
туризм», «Рекреационная география», «Экология», «Основы
менеджмента и маркетинга».
Лекция, семинар
Используемые
инструментальные
и программные
средства
Интернет - сайты санаторно-курортных учреждений,
профильных
организаций;
рекламно-информационные
видеофильмы санаторно-курортных организаций; рекламноинформационные полиграфические материалы санаторнокурортных организаций;
географическая карта России,
компьютер, мультимедийный проектор.
Формы промежуточного
контроля знаний
Тестирование, практическое задание
Форма
итогового
контроля знаний
Зачёт (4 семестр)
53
Б.4. Физическая культура
Цель
дисциплины:
изучения
Формирование физической культуры личности и
способности направленного использования разнообразных
средств физической культуры, спорта и туризма для
сохранения и укрепления здоровья, психофизической
подготовки и самоподготовки к будущей профессиональной
деятельности.
54
Модуль 1. Характеристика направленности тестов на:
Краткая характеристика
подготовленность,
силовую
учебной
дисциплины скоростно-силовую
подготовленность, общую выносливость, прыжки в длину,
(основные блоки, темы)
Подтягивание в висе лежа на перекладине. Приседание на
одной ноге, опора на стену.
Модуль 2. 3. Волейбол
Модуль 4. Лыжная подготовка
Модуль 5. Баскетбол
Модуль 6. Контрольные нормативы модуля 1.
Модуль 7 .Изучение уровня развития скоростно-силовых
способностей.
Модуль 8. Программа повышения скоростно – силовых
способностей.
Модуль 9. Реализация разработанных комплексов.
Итоговое измерение скоростно – силовых способностей.
Анализ
результатов,
определение
эффективности
самостоятельной работы.
Модуль 10. Измерение уровня развития гибкости и
координационных способностей
Модуль 11. Программа повышения координационных
способностей и гибкости
Модуль 12. Реализация разработанных комплексов.
Итоговое измерение координационных способностей и
гибкости. Анализ результатов, определение эффективности
самостоятельной работы.
Модуль 13. Изучение уровня развития общей
выносливости
Модуль 14. Программа повышения общей выносливости
Модуль 15. Реализация разработанных комплексов.
Итоговое
измерение
общей
выносливости.
Анализ
результатов, определение эффективности самостоятельной
работы.
Модуль 16. Составление профессиограммы специальности
Модуль
17.
Разработка
комплексов
физических
упражнений профессионально – прикладной физической
культуры. Подбор видов спорта. Разработка комплексов
вводной гимнастики, физкультминуток.
Модуль
18.
Разработка
комплексов
физических
упражнений и гигиенических процедур, направленных на
профилактику простудных и профессиональных заболеваний
ОК-22
Компетенции,
формируемые
в
результате
освоения
«Теория и практика спортивного туризма», «Методика и
Наименования
дисциплин,
учебной дисциплины:
необходимых для освоения организация спортивных тренировок в видах спортивного
данной
учебной туризма», «Медицинское обеспечение спортивного туризма»,
«Менеджмент спорта».
дисциплины
55
Знания, умения и навыки,
Знать и уметь использовать:
- объективные тенденции экономического развития,
получаемые в процессе
закономерности функционирования экономических систем,
изучения дисциплины:
взаимодействие экономических процессов и их социальное
содержание;
- сущность фискальной и денежно-кредитной,
социальной и инвестиционной политики;
- методы получения статистической информации и ее
обобщения, методологию экономико-статистического анализа
и исчисления обобщающих статистических показателей;
- приемы анализа и перспективного обоснования
тенденций изменения национального рынка и разработки
программ экономического роста;
- методологию анализа рыночной среды на
микроэкономическом
уровне,
способы
оценки
производственно-экономического потенциала предприятия и
пути
достижения
высокой
эффективности
воспроизводственного цикла;
- методы получения информации по вопросам
использования производственных фондов, краткосрочного
кредитования, организации безналичных расчетов и
определять возможность их совершенствования;
- методологические и организационно-правовые
аспекты менеджмента, технологию и экономический механизм
менеджмента;
методы,
основы
и
основные
приемы
исследовательской деятельности;
- принципы, методы и цели рыночной сегментации,
содержание формирования спроса и стимулирования сбыта,
методы рекламной работы и «паблик рилейшнз».
Формы
проведения Практические занятия
занятий
Спортзал и спортивное снаряжение
Используемые
инструментальные
программные средства
Формы промежуточного
контроля знаний
Форма
итогового
контроля знаний
Тестирование, практическое задание
Зачёты (2, 4, 6 семестры)
1
Б.5 Учебная и производственная практики
Программы учебной и производственной практик.
В соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки «Менеджмент»
раздел основной образовательной программы бакалавриата «Учебная и
производственная практики» является обязательным и представляет собой
вид
учебных
занятий,
непосредственно
ориентированных
на
профессионально-практическую подготовку обучающихся.
5.1 Программа учебной практики
Учебная практика является составной частью учебных программ
подготовки студентов. Практика – это вид учебной работы, основным
содержанием которой является выполнение практических учебных, учебноисследовательских,
научно-исследовательских,
творческих
заданий,
соответствующих характеру будущей профессиональной деятельности
обучающихся.
Практика направлена на приобретение студентами умений и навыков по
направлению «Менеджмент». Объемы практики определяются учебным
планом, составленным в соответствии с государственным стандартом
высшего профессионального образования и составляют 3 зачетных единицы.
Организация практики на всех этапах направлена на обеспечение
непрерывности
и
последовательности
овладения
студентами
профессиональной деятельностью в соответствии с требованиями к уровню
подготовки бакалавра.
Учебная практика осуществляется непрерывным циклом при условии
обеспечения логической и содержательно-методической взаимосвязи между
теоретическим обучением и содержанием практики.
Разделом учебной практики может являться научно-исследовательская
работа обучающегося. В случае её наличия при разработке программы научноисследовательской работы высшее учебное заведение должно предоставить
возможности обучающимся:
2
– осуществлять сбор, обработку и анализ информации по теме (заданию);
–
участвовать в проведении научных исследований или выполнении
разработок;
–
составлять отчеты (разделы отчета) по теме или её разделу (этапу,
заданию);
– выступить с докладом на конференции.
К видам учебной работы на учебной практике могут быть отнесены:
ознакомительные лекции; инструктаж по технике безопасности; мероприятия по
сбору, обработке и систематизации фактического материала и источников,
наблюдение, измерение и др., выполняемые как под руководством преподавателя,
так и самостоятельно.
Б.5.1 Учебная практика
Цель изучения
дисциплины:
Целью учебной практики является закрепление и углубление
теоретических знаний студентов, получение ими практических
навыков и компетенций, а так же опыта самостоятельной
профессиональной деятельности.
Задачи изучения
Учебные задачи:
Задачами проведения учебной практики являются:
дисциплины
развитие и накопление специальных навыков;
развитие навыков решения конкретных вопросов;
ознакомление с содержанием основных работ
и исследований,
выполняемых на предприятии или в организации по месту прохождения
практики;
изучение и участие в разработке организационно-методических и
нормативных документов для решения отдельных задач по месту
прохождения практики;
участие в исследованиях по направлению деятельности;
знакомство с реальными технологическими процессами.
Этапы учебной практики.
Краткая характеристика
– подготовительный этап, включающий инструктаж по технике
учебной
дисциплины
безопасности;
(основные блоки, темы)
– эмпирический этап, сбор информации;
- выполнение функциональных задач, определяемых руководством
предприятия в соответствии с компетенциями студента
– обработка и анализ полученной информации;
- получение характеристики и рекомендаций руководства предприятия
– подготовка отчета по практике.
ОК-6, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-10, ОК-11, ОК-12, ОК-14, ОККомпетенции,
17, ОК-18, ОК-19, ПК-2, ПК-7, ПК-13 СК-54 СК-57
формируемые в
результате освоения
учебной дисциплины:
3
Наименования дисциплин,
Учебная практика базируется на знаниях таких дисциплин,
необходимых для освоения как: «Теория менеджмента», «Институциональная экономика»,
данной учебной
«Основы туризма», «Основы гостеприимства», «Туристское
дисциплины
ресурсоведение», «Информационные технологии в менеджменте»,
«География туристских дестинаций России»
Знания, умения и навыки,
Знать:
- социальную значимость своей будущей профессии;
получаемые в процессе
изучения дисциплины:
Уметь:
критически оценивать личные достоинства и недостатки;
логически верно, аргументировано и ясно строить устную и
письменную речь
использовать нормативные правовые документы в своей
деятельности;
организовывать деловые мероприятия, включая переговоры в
многоязычной среде, выступать посредником в деловых
переговорах
организовывать рекламные и PR кампании и другие
мероприятия системы маркетинговых коммуникаций
Владеть:
высокой мотивацией к выполнению профессиональной
деятельности
основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации, навыками работы с
компьютером как средством управления информацией ;
готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе
способностью
находить
организационно-управленческие
решения и готовностью нести за них ответственность;
способностью работать с информацией в глобальных
компьютерных сетях и корпоративных информационных
системах;
способностью осуществлять деловое общение: публичные
выступления, переговоры, проведение совещаний, деловую
переписку, электронные коммуникации;
стремлением
к
личностному
и
профессиональному
саморазвитию ;
методами и программными средствами обработки деловой
информации, способностью взаимодействовать со службами
информационных технологий и эффективно использовать
корпоративные информационные системы;
способностью работать и осуществлять управленческую
деятельность в мультикультурной среде
Используемые
Пакет программ MS Оfees; MS Excel; корпоративные
информационные системы, туристские специализированные
инструментальные и
системы бронирования и резервирования
программные средства
Формы промежуточного
Дневник прохождения практики
Характеристика руководителя практики и наставника
контроля знаний
Форма
итогового
Зачет
контроля знаний
4
5.2 Программа производственной практики (в т.ч. преддипломной
практики)
Программа производственной практики ( в т.ч. преддипломной) содержит
формулировки целей и задач практики, вытекающих из целей ООП ВПО по
направлению «Менеджмент», направленных на закрепление и углубление
теоретической подготовки студентов, приобретение ими практических
навыков и компетенций, а также опыта самостоятельной профессиональной
деятельности.
Так,
целью
производственной
практики
является
приобретение студентами таких профессиональных компетенций как
способность решать организационно-экономические и информационные
задачи.
Производственная
практика
направлена
на
закрепление
практических навыков разработки документов нормативно-методического
обеспечения, а также системы информационного управления организацией
В достижении поставленных перед производственной практикой целей
важная роль отводится месту прохождения студентами практики. В
программе практики определено, что базами практики могут являться
организации
туристской
индустрии
и
организации
участвующие
в
регулировании туристского рынка, независимо от их организационноправовой формы и формы собственности. Так же это могут быть организации
других отраслей хозяйства, имеющие в своей структуре подразделения,
осуществляющие туристскую деятельность.
В программе представлено содержание производственной практики,
которое
включает
сбор
информации,
характеризующей
объект
производственной практики – организацию и ее краткую характеристику,
показатели производственно-хозяйственной, финансовой и коммерческой
деятельности и их анализ и информационная обработка. Практика
завершается подготовкой и защитой отчета по практике. Общий объем 6
зачетных единиц.
Содержание программы практик:
1. Цели практики
5
2. Задачи практики
3. Место практики в структуре ООП бакалавриата
4. Формы проведения практики
5. Место и время проведения практики
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения
практики
7. Структура и содержание практики
8. Образовательные,
научно-исследовательские
и
научно-
производственные технологии, используемые на практике
9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов
на практике
10.Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)
11.Учебно-методическое и информационное обеспечение практики
12.Материально-техническое обеспечение практики.
После возвращения с производственной практики студент вместе с научным
руководителем от кафедры обсуждает итоги практики и собранные материалы.
При этом формулируется тема работы, а в дневнике по производственной практике
руководитель дает отзыв о работе обучающегося, ориентируясь на его доклад, а
также в дневнике приводится отзыв руководителя от производственной
организации.
Обучающийся пишет краткий отчет о производственной практики ( в т.ч.
преддипломной практике), который включает в себя:
– общие сведения об изучаемом объекте;
– обоснование актуальности выбора объекта;
– цели и задачи практики;
– список методической, инструктивной и нормативной документации;
–
результаты
практики
(обработанная
статистическая
информация,
разработанные схемы, разработанные чертежи и т.д.);
– практическую значимость и достигнутые результаты.
Защита отчета о практике осуществляется перед комиссией кафедры.
6
Б.5.2 Производственная практика( в т.ч. преддипломная практика)
Цель изучения
дисциплины:
Задачи изучения
дисциплины
Краткая характеристика
учебной
дисциплины
(основные блоки, темы)
Целью производственной практики является закрепление и
углубление теоретических знаний студентов, получение ими
практических навыков и компетенций, а так же опыта
самостоятельной
профессиональной
деятельности,
приобретение студентами таких профессиональных компетенций
как способность решать организационно-экономические и
информационные задачи. Производственная практика направлена
на закрепление практических навыков разработки документов
нормативно-методического обеспечения, а также системы
информационного управления организацией
Учебные задачи:
Задачами проведения производственной практики являются:
развитие и накопление специальных навыков;
развитие навыков решения конкретных производственных вопросов;
участие в выполнении основных работ и исследований, выполняемых
на предприятии или в организации по месту прохождения практики;
участие в разработке организационно-методических и нормативных
документов для решения отдельных задач по месту прохождения
практики;
участие в исследованиях по направлению деятельности;
осуществление реальных технологических процессов.
Этапы производственной практики ( в т.ч. преддипломной)
– подготовительный этап, включающий инструктаж по технике
безопасности;
– эмпирический этап, сбор информации;
- выполнение функциональных задач, определяемых руководством
предприятия в соответствии с компетенциями студента
– обработка и анализ полученной информации;
- подготовка развернутого анализа деятельности туристского
предприятия, выработка предложений по совершенствованию
деятельности
- получение характеристики и рекомендаций руководства
предприятия
– подготовка отчета по практике.
ОК-6, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-10, ОК-11, ОК-12, ОК-17, ОК-18
Компетенции,
формируемые в результате ОК-19, ОК-20, ПК-2, ПК-7 ,ПК-13, ПК-31, ПК-34, ПК-37, СК-54
СК-57, СК-60, СК-61, СК-64
освоения учебной
дисциплины:
Наименования дисциплин,
Производственная практика (в т.ч. преддипломная)
необходимых для освоения базируется на знаниях формируемых в ходе изучения дисциплин
данной
учебной социально-гуманитарного,
естественно-математического,
дисциплины
профессионального и профильного циклов.
7
Знания, умения и навыки,
получаемые в процессе
изучения дисциплины:
Используемые
инструментальные
и
программные
средства
Знать:
социальную значимость своей будущей профессии;
Уметь:
критически оценивать личные достоинства и недостатки;
логически верно, аргументированно и ясно строить устную и
письменную речь
использовать нормативные правовые документы в своей
деятельности;
применять количественные и качественные методы анализа при
принятии управленческих решений и строить экономические,
финансовые и организационно-управленческие модели;
проводить аудит человеческих ресурсов и осуществлять диагностику
организационной культуры
решать управленческие задачи на тактическом и операционном
уровне, связанные с операциями на мировых рынках в условиях
глобализации экономики
подготовить международные договора с учетом международного
права
организовывать деловые мероприятия, включая переговоры в
многоязычной среде, выступать посредником в деловых переговорах
организации рекламных и PR кампаний и других мероприятий
системы маркетинговых коммуникаций
Владеть:
высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности
основными методами, способами и средствами получения, хранения,
переработки информации, навыками работы с компьютером как
средством управления информацией ;
готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе
способностью находить организационно-управленческие решения и
готовностью нести за них ответственность;
способностью работать с информацией в глобальных компьютерных
сетях и корпоративных информационных системах;
способностью осуществлять деловое общение: публичные
выступления, переговоры, проведение совещаний, деловую
переписку, электронные коммуникации;
способностью учитывать последствия управленческих решений и
действий с позиции социальной ответственности
стремлением к личностному и профессиональному саморазвитию ;
способностью
проектировать
организационную
структуру,
осуществлять распределение полномочий и ответственности на
основе их делегирования
способностью участвовать в разработке стратегии управления
человеческими ресурсами организаций, планировать и осуществлять
мероприятия, направленные на ее реализацию
методами и программными средствами обработки деловой
информации, способностью взаимодействовать со службами
информационных технологий и эффективно использовать
корпоративные информационные системы;
способностью работать и осуществлять управленческую
деятельность в мультикультурной среде
Пакет программ MS Оfees;MS Excel; корпоративные
информационные системы, туристские специализированные
системы бронирования и резервирования
8
Формы
промежуточного
контроля знаний
Дневник прохождения практики
Характеристика руководителя практики и наставника
Форма
итогового
контроля знаний
зачет
1
6. Ресурсное обеспечение ООП.
6.1. Кадровое обеспечение
Ресурсное обеспечение ООП вуза формируется на основе требований к
условиям реализации основных образовательных программ бакалавриата,
определяемых ФГОС ВПО по данному направлению подготовки, с учетом
рекомендаций ПрООП.
Реализация основных образовательных программ бакалавриата должна
обеспечиваться научно-педагогическими кадрами, имеющими, как правило,
базовое
образование,
соответствующее
профилю
преподаваемой
дисциплины, и систематически занимающимися научной и (или) научнометодической деятельностью.
Доля преподавателей, имеющих ученую степень и/или ученое звание, в
общем числе преподавателей, обеспечивающих образовательный процесс по
данной основной образовательной программе, должно быть не менее 60%,
ученую степень доктора наук (в том числе степень PhD, прошедшую
установленную процедуру признания и установления эквивалентности) и/или
звание профессора должны иметь не менее 8% преподавателей.
Преподаватели
образование
профессионального
и/или
ученую
цикла
степень,
должны
иметь
соответствующие
базовое
профилю
преподаваемой дисциплины. Не менее 60% преподавателей (в приведенных к
целочисленным значениям ставок), обеспечивающих учебный процесс по
профессиональному
циклу,
должны
иметь
ученые
степени.
К
образовательному процессу должно быть привлечено не менее 10%
преподавателей из числа действующих руководителей и ведущих работников
профильных организаций, предприятий и учреждений.
До 10% от общего числа преподавателей, имеющих ученую степень и/или
ученое звание, может быть заменено преподавателями, имеющими стаж
практическое работы по данному направлению на должностях руководителей
или ведущих специалистов более 10 последних лет.
2
Для реализации ООП в Воскресенский институт туризма филиал НОУ
ВПО РМАТ к проведению открытых лекций и мастер классов привлекаются
руководители и ведущие специалисты Администрации Муниципального
образования Воскресенского района и г. Воскресенск.
6.2. Учебно-методическое и информационное обеспечение
Основная образовательная программа «Менеджмент туризма» обеспечена
учебно-методической документацией и материалами по всем учебным
курсам, дисциплинам (модулям). Содержание каждой из учебных дисциплин
(курсов, модулей) представлено в сети Интернет на сайте Воскресенского
института туризма - филиала
НОУ ВПО Российская международная
академия туризма.
Внеаудиторная работа обучающихся сопровождается разработанным
методическим обеспечением и обоснованием времени, затрачиваемого на её
выполнение.
Каждый обучающийся обеспечен доступом к электронно-библиотечной
системе (электронной библиотеке) академии, которая содержит различные
издания по основным изучаемым дисциплинам и сформирована по
согласованию
литературы.
с
правообладателями
Обеспечена
возможность
учебной
и
учебно-методической
осуществления
одновременного
доступа к электронно-библиотечной системе (электронной библиотеке) не
менее
25%
обучающихся
«международный
по
менеджмент
основной
в
образовательной
туризме».
программе
Электронно-библиотечной
система (электронная библиотека) Воскресенского института обеспечивает
возможность индивидуального доступа каждого обучающегося из любой
точки, в которой имеется доступ к сети Интернет.
Реализация основной образовательной программы «Менеджмент туризма»
обеспечивается доступом каждого обучающегося к базам данных и
библиотечным фондам института и кафедр «Туризма и гостеприимства»,
«Экономики и управления», исходя из полного перечня учебных дисциплин
(модулей).
3
Каждый
обучающийся
по
основной
образовательной
программе
«Менеджмент туризма» обеспечен не менее чем одним учебным и одним
учебно-методическим печатным и/или электронным изданием по каждой
дисциплине
профессионального
цикла,
входящей
в
образовательную
программу (включая электронные базы периодических изданий).
Используемый библиотечный фонд укомплектован печатными и
электронными изданиями основной учебной литературы по дисциплинам
базовой части всех циклов, изданными за последние 10 лет (для дисциплин
базовой части гуманитарного, социального и экономического цикла – за
последние 5 лет), из расчёта не менее 25 экземпляров данных изданий на
каждые 100 обучающихся. Библиотека Института – информационный и
культурно-просветительный центр, основными задачами которого являются:
сбор, обработка, хранение, поиск и распространение информации как
традиционными методами, так и с использованием новых информационных и
телекоммуникационных технологий.
Для обслуживания читателей в библиотеке есть читальный зал на 20
посадочных мест и интернет-зал на 15 рабочих мест. К услугам
пользователей представлены каталоги: алфавитный, систематический и
электронный.
Основой работы библиотеки является фонд. Единый фонд библиотеки
насчитывает 20118 единицы хранения, это литература (научная, учебная
10795 ед., учебно-методическая 9295 ед, художественная, справочная,
энциклопедическая), нормативные и законодательные документы, а также
различные периодические издания, аудио- и видеокассеты, CD- и DVDдиски.
Комплектование фонда библиотеки по всем дисциплинам учебных
планов осуществляется в соответствии с требованиями государственных
образовательных
стандартов,
«Положением
о
формировании
фондов
высшего учебного заведения», «Инструкцией об учете библиотечного
фонда» и на основании письменных заявок кафедр и преподавателей.
4
Пополнение книжного фонда Института происходит непосредственно
через издательства «Советский спорт», «Финансы и статистика», РИБ
«Турист» и сеть издательских торговых домов, таких как «КНОРУС»,
«ИНФРА-М». Фонд постоянно обновляется в соответствии со степенью
устареваемости.
Учебные издания приобретаются из расчета обеспеченности каждого
учащегося минимумом обязательной учебной литературы по всем циклам
дисциплин, предусмотренных учебными программами, что соответствует
в среднем на одного студента:
 1,0 основной учебной книги (учебники и учебные пособия, сборники
задач и упражнений, лабораторные практикумы, словари по иностранным
языкам,
географические
атласы,
изографические
материалы,
учебно-
методические издания, произведения художественной литературы);
 0,2–0,3
дополнительной
(официальные
издания
–
сборники
законодательных актов, нормативных правовых актов и кодексов РФ;
инструктивные материалы; научные издания; справочная литература –
энциклопедии, словари, справочники; произведения выдающихся деятелей
науки, культуры и искусства.
Более 90% учебной литературы – издания последних 5–10 лет в
зависимости от дисциплины:
 общегуманитарные
и
социально-экономические
(история,
психология, социология, экономика, иностранный язык) – за последние 5 лет;
 естественнонаучные
(экология,
информатика,
компьютерное
обеспечение и математика) – за последние 10 лет;
 общепрофессиональные
(бухгалтерский
учет,
законодательство,
менеджмент) – за последние 5 лет;
 специальные (туристские) – за последние 5 лет.
Фонд
научной
литературы
представлен
монографиями,
периодическими и научными изданиями.
Фонд
дополнительной
литературы
помимо
учебной
включает
5
официальные,
справочно-библиографические
и
специализированные
периодические издания в расчете не менее 2 экземпляров на каждые 100
обучающихся.
Библиотека НОУ ВПО «Воскресенский институт туризма» обеспечивает
широкий доступ обучающихся к отечественным газетам, журналам и
изданиям научно-технической информации (НТИ).
Оформлена подписка на 20 наименований периодических изданий, в
числе которых специализированные журналы и газеты, в которых широко
освещены вопросы сегодняшнего дня в области экономики, политики, жизни
общества, краеведения, культуры и отдыха, воспитания и образования. Среди
них: «Туристский вестник», «Туринфо», «Гостиницы, рестораны, туризм»,
«Вояж», «Туризм и отдых», «Туристический олимп», «Партнер», «Логистика
сегодня», «Туризм, право и экономика», «Корпоративная культура»,
«Карьера руководителя», «Высшее образование в России», «Высшее
образование сегодня», «Обучение и карьера», «Педагогическое образование
и наука», бюллетени Минобрнауки, ВАК.
Обучающиеся имеют возможность оперативного обмена информацией с
рядом отечественных и зарубежных вузов, предприятий и организаций с
соблюдением требований законодательства Российской Федерации об
интеллектуальной собственности и международных договоров Российской
Федерации в области интеллектуальной собственности. Для обучающихся
обеспечен доступ к современным отечественным профессиональным базам
данных,
информационным
справочным
и
поисковым
системам6
«Консультант Плюс», «Гарант», «Экономика. Социология. Менеджмент.
Образовательный портал», «Российский ресурсный центр учебных кейсов», а
также к электронно-библиотечным системам и полнотекстовым зарубежным
базам данных.
6.3. Материально-техническое обеспечение
Российская международная академия туризма располагает материальнотехнической базой, обеспечивающей проведение всех видов дисциплинарной
6
и междисциплинарной подготовки, лабораторной, практической и научноисследовательской работы обучающихся, которые предусмотрены учебным
планом
вуза,
и
соответствующей
действующим
санитарным
и
противопожарным правилам и нормам.
В учебном процессе широко применяются новые информационные
технологии и вычислительная техника. Работа библиотеки и читальных залов
для студентов компьютеризирована. Используется операционная система
«КИС» (сетевая версия), состоящая из электронных каталогов книг, статей,
подписки, читательской картотеки. Студенты имеют возможность доступа к
сетевым конфигурациям информационно-правовых систем.
В компьютерном парке Института 77 персональных компьютеров
с процессорами Pentium-II и выше. В учебном процессе задействовано
47 ПК. Из них 47 компьютеров с двухядерными процессорами или двумя
и более процессорами с тактовой частотой более 1 ГГц.. Компьютерами
оснащены 3 специализированных учебных компьютерных классов (47
компьютеров, из них 47 пригодных для тестирования в режиме on-line),
учебно-вспомогательные
кабинеты,
административные
кабинеты,
обеспечивающие образовательный процесс, электронная библиотека.
Некоторые компьютерные классы представляют собой сегменты
локальных вычислительных сетей с выходом в мировые глобальные сети, в
частности в Интернет. В настоящее время в Институте 2 локальные сети. К
Интернету подключено 47 компьютеров. Скорость подключения 100 Мбит/с.
В Институте имеется 1 интранет-сервер.
В учебном процессе и при проведении научных конференций
используется
мультимедийное
оборудование:
проекторы,
телевизоры,
видеомагнитофоны, плазменный экран, DVD-плееры, CD-магнитофон,
кассетные
магнитофоны,
цифровые
фотокамеры,
видеокамеры.
Компьютерные классы оборудованы мультимедиа-проекторами.
Для организации учебного процесса имеются:
7
  учебные площади: аудитории для лекционных и практических занятий,
оборудованные компьютерной техникой, актовые и читальные залы,
в том числе:
– 10 специализированных кабинетов, в том числе:
1. Истории, философии, политологии и права
2. Иностранных языков и межкультурных коммуникаций
3. Экономики и бухгалтерского учета
4. Психологии, конфликтологии
5. Иностранных языков
6. Математики и информатики
7. Менеджмента и управления
8. Информатики и информационных технологий
9. Географии и туризма
10. Естествознания, экологии и безопасной жизнедеятельности
–3 компьютерных классов;
– лабораторий (деловых игр, международного туризма, информационных
технологий, тренинговая лаборатория, гостеприимства);
 учебно-вспомогательные площади: библиотека, преподавательские,
технические и административные помещения, спортивный зал, столовая,
буфеты и другие помещения.
При использовании электронных изданий каждый обучающийся во время
самостоятельной подготовки обеспечен рабочим местом в компьютерном
классе с выходом в сеть Интернет в соответствии с объемом изучаемых
дисциплин. Обеспеченность компьютерным временем с доступом в сеть
Интернет 280 часов в год на одного студента.
Вуз
обеспечен
необходимым
комплектом
лицензионного
программного обеспечения.
Материально-техническая
база
Академии
дает
возможность
организовывать для обучающихся Академии всесезонные экспедиционные,
спортивно-тренировочные походы, туристские, спортивные секции по
различным видам спорта.
Все помещения оборудованы необходимой мебелью, инвентарем,
оргтехникой.
8
Эксплуатационное обслуживание зданий и сооружений обеспечивается
в рабочем порядке специализированными службами Академии.
7.
Характеристики
среды
вуза,
обеспечивающие
развитие
общекультурных и социально-личностных компетенций выпускников.
Воскресенский институт туризма- филиал НОУ ВПО РМАТ является
негосударственным
юридического
образовательным
лица
профессиональные
и
учреждением,
реализующим
образовательные
основные
программы
имеющим
и
статус
дополнительные
высшего,
среднего
профессионального образования. Институт является одним из ведущих
учебных заведений Воскресенского района по подготовке специалистов для
системы туризма. Образовательная миссия Института заключается в
создании единого туристского пространства через образование
Как образовательное учреждение Институт является правопреемником
Центральных туристских курсов Центрального совета по туризму и
экскурсиям ВЦСПС, созданных в 1969 г.
Основу локального регулирования Института составляет Устав ВИТ.
Для
улучшения
организации
и
качества
учебного
процесса,
рационального использования учебного времени, укрепления дисциплины и
порядка среди обучающихся в ВИТ
разработаны и с 1 января 2006 г.
введены в действие Правила внутреннего распорядка для обучающихся,
утвержденные в РМАТ . Правила приема в ВИТ- филиала НОУ ВПО РМАТ
ежегодно утверждаются на основе Порядка приема в государственные
образовательные учреждения высшего профессионального образования
(высшие
учебные
заведения)
Российской
Федерации,
учрежденные
федеральными органами исполнительной власти
Основные направления педагогической, воспитательной и научноисследовательской
деятельности
академии,
определяющие
концепцию
формирования среды вуза, обеспечивающей развитие социально-личностных
компетенций, закреплены в его Уставе.
9
Воспитательная работа – важное направление деятельности Академии
в системе формирования специалистов для сферы туризма. В основу
организации воспитательной работы положена идея комплексного подхода к
воспитанию и образованию, при этом главной целью является подготовка
специалиста высокого профессионального уровня и культуры, физически
здоровой и духовно развитой личности гражданина новой России, способной
к адекватной профессиональной и общественной деятельности в постоянно
меняющихся условиях жизни современного общества.
Для достижения поставленной цели решаются следующие задачи:
 формирование
у
студентов
морально-этических
принципов:
гуманности, толерантности, убежденности в приоритете общечеловеческих
ценностей, приобщения к общечеловеческим нормам морали, национальным
традициям, кодексу профессиональной чести;
 формирование познавательных способностей и интересов, навыков
самообразования и потребности в научном творчестве;
 создание условий для реализации творческих способностей студентов
и усвоения культурно-исторических ценностей, несущих в себе опыт
предшествующих поколений;
 выявление и развитие задатков, формирование на их основе общих
и специальных способностей, индивидуальности личности, возвышение ее
творческого потенциала и способности к саморазвитию;
 воспитание
потребности
в
труде
как
первой
жизненной
необходимости и высшей жизненной ценности, а также воспитание
целеустремленности
и
предприимчивости,
конкурентоспособности
в
профессиональной сфере и других сферах жизни и деятельности;
 создание
полноценной
профессиональной
социально-педагогической
воспитывающей
среды
учебного процесса, быта, досуга студентов);
(эффективная
и
туристскоорганизация
10
 воспитание потребности в здоровом образе жизни, стремления к
созданию семьи, продолжению рода, материальному обеспечению и
воспитанию нового поколения в духе гуманизма и демократии.
Содержание воспитательной деятельности в Институте складывается
из ее направлений, каждое из которых ориентировано на решение
определенной воспитательной задачи. Это следующие направления:
– нравственное воспитание – формирование готовности к осознанному
выбору нравственных ценностей;
– гражданско-патриотическое и правовое воспитание – воспитание
чувства
гордости
за
великое
прошлое
Отечества,
за
достижения
отечественной культуры и образования; формирование правового сознания и
политической культуры; формирование оптимистического взгляда на
будущее
России,
воспитание
стремления
реализовать
собственный
творческий потенциал в решении современных проблем государства и
общества;
– воспитание
культуры
межличностных
и
межнациональных
отношений – развитие умений и навыков межличностного общения и
взаимодействия; овладение знаниями о культурном многообразии мира;
формирование представлений о культурных различиях как источнике
общественного прогресса; воспитание уважительного отношения к родной
культуре;
– профориентационное воспитание – воспитание интереса и любви к
избранной
профессии:
формирование
устойчивых
представлений
о
необходимости последовательно поддерживать и совершенствовать лучшие
традиции вуза; воспитание чувства гордости за принадлежность к
сообществу студентов, преподавателей и сотрудников ВИТ, а также
готовности отстаивать честь и поддерживать авторитет высшего учебного
заведения;
– учебно-познавательное и научно-исследовательское направление –
предполагает воспитание сознательного отношения к учебному труду,
11
потребности
и
умения
учиться;
формирование
системности
знаний
посредством четкой организации учебного процесса;
– физическое воспитание – формирование потребности в здоровом
образе
жизни,
стремления
к
физическому
самосовершенствованию;
привлечение молодежи к активному занятию физической культурой и
спортом;
– эколого-валеологическое
психологической установки
воспитание
на борьбу с
–
формирование
негативными
привычками;
пропаганда основных путей и средств организации здорового образа жизни;
– культурно-эстетическое воспитание – создание в вузе атмосферы
доброжелательности и взаимного уважения, соблюдение всеми участниками
образовательного процесса этических норм; организация свободного времени
студентов в целях формирования навыков содержательного общения и
культурного поведения.
Воспитательная
работа
в
ВИТ
строится
в
соответствии
с
утвержденным планом и носит корпоративный характер, основываясь на
Законе РФ «Об образовании», Концепции государственной молодежной
политики РФ, Концепции воспитательной работы ВИТ.
Большая роль в Институте отведена первым наставникам студентов –
кураторам. Куратор закрепляется за каждой академической группой из числа
преподавателей, имеющих склонность к воспитательной деятельности.
Задача
кураторов
заключается
в
осуществлении
организаторской
и
воспитательной деятельности. Работа куратора направлена на создание
организованного, сплоченного коллектива в группе, формирование актива
группы и адаптацию студентов, создание атмосферы доброжелательных
отношений между преподавателями и студентами. Кураторы осуществляют
контроль
за
посещаемостью
и
успеваемостью,
проводят
большую
индивидуальную работу со студентами и их родителями. Деятельность
кураторов направлена на формирование коллектива студенческой группы,
развитие у студентов управленческих и исполнительских компетенций.
12
В целях воспитания широко используются возможности учебного
процесса. В лекционные курсы и практические занятия различных дисциплин
включаются темы, затрагивающие духовно-нравственные, гражданскопатриотические,
физкультурно-оздоровительные,
природоохранные
и
эстетические аспекты жизни общества. Это позволяет формировать
целостную личность, способную к профессиональной деятельности на основе
широкого мировоззрения («Уроки мужества», «Недели профессионального
мастерства на звание лучший по профессии»
«Международный день
языков», Конкурс на лучшую студенческую работу и т.д.).
В Институте ведется профилактическая работа по предупреждению
наркомании, алкоголизма, проводятся лекции по профилактике ВИЧзаболеваний,
устанавливаются
информационные
стенды
с
наглядной
агитацией по предупреждению асоциальных проявлений.
В академии существует целый ряд подразделений и общественных
организаций, созданных для развития личности и управления социальнокультурными процессами, способствующих укреплению нравственных,
гражданских, патриотических и общекультурных качеств обучающихся. К
ним относятся:
8. Нормативно-методическое обеспечение системы оценки качества
освоения
обучающимися
ООП
бакалавриата
по
направлению
подготовки «Менеджмент».
В соответствии с ФГОС ВПО бакалавриата по направлению подготовки
«Менеджмент» и Типовым положением о вузе оценка качества освоения
обучающимися основных образовательных программ включает текущий
контроль успеваемости, промежуточную и итоговую государственную
аттестацию обучающихся.
8.1. Текущий контроль успеваемости и промежуточная аттестация.
Нормативно-методическое обеспечение текущего контроля успеваемости
и
промежуточной
аттестации
обучающихся
по
ООП
бакалавриата
осуществляется в соответствии с п.46 Типового положения о вузе:
13
Система
оценок
при
проведении
промежуточной
аттестации
обучающихся, формы, порядок и периодичность ее проведения указываются
в уставе высшего учебного заведения. Положение о проведении текущего
контроля
успеваемости
и
промежуточной
аттестации
обучающихся
утверждается в порядке, предусмотренном уставом высшего учебного
заведения.
Студенты,
обучающиеся
в
высших
учебных
заведениях
по
образовательным программам высшего профессионального образования, при
промежуточной аттестации сдают в течение учебного года не более 10
экзаменов и 12 зачетов. В указанное число не входят экзамены и зачеты по
физической культуре и факультативным дисциплинам.
Студенты,
обучающиеся
в
сокращенные
сроки,
по
ускоренным
образовательным программам и в форме экстерната, при промежуточной
аттестации сдают в течение учебного года не более 20 экзаменов.
Вузом должны быть созданы условия для максимального приближения
текущей и промежуточной аттестации обучающихся к условиям их будущей
профессиональной
деятельности
–
для
чего
кроме
преподавателей
конкретной дисциплины в качестве внешних экспертов должны активно
привлекаться работодатели, преподаватели, читающие смежные дисциплины
и т.п.
В соответствии с требованиями ФГОС ВПО для аттестации обучающихся
на соответствие их персональных достижений поэтапным требованиям ООП
ВИТ создает и утверждает фонды оценочных средств для проведения
текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации. Эти фонды
могут включать: контрольные вопросы и типовые задания для практических
занятий, лабораторных и контрольных работ, коллоквиумов, зачетов и
экзаменов; тесты и компьютерные тестирующие программы; примерную
тематику курсовых работ / проектов, рефератов и т.п., а также иные формы
контроля, позволяющие оценить степень сформированности компетенций
обучающихся. Все рекомендации по проведению текущей и промежуточной
14
аттестации по дисциплинам разработаны в Учебно-методических комплектах
дисциплин и указаны в прилагаемых учебных программах дисциплин.
Фонды оценочных средств разрабатываются кафедрами и утверждаются на
заседании кафедры и
размещаются на соответствующих кафедрах,
реализующих учебные дисциплины.
. 8.2. Положение о бально-рейтинговой системе оценивания.
Новое поколение ФГОС предполагает введение в вузах
модульной
кредитно-
системы учета трудоемкости учебных курсов и дисциплин,
способствующей развитию академической и профессиональной мобильности
выпускников вузов, сокращению перегрузки и внедрению интенсивных
методов освоения знаний.
Таблица перевода оценок по балльно-рейтинговой системе
Российская система 100% шкала
Европейская система оценок (ECTS)
оценок
оценок
5 – отлично
90–100%
A – отлично
81–89%
B – очень хорошо
4 – хорошо
65–80%
C – хорошо
3
–
56–64%
D – удовлетворительно
удовлетворительно
50–55%
E – посредственно
2 – неудовлетворительно
< 50
FX – неудовлетворительно (с правом
пересдачи)
< 50
F – неудовлетворительно (без права
пересдачи, необходимо повторить курс)
Формирование оценки по дисциплине
Цифро
Словесное
Описание
вое
выражение
выражение
5
Отлично
Выполнен полный объем работы, ответ студента
полный и правильный. Студент способен обобщить
материал, сделать собственные выводы, выразить
своё мнение, привести иллюстрирующие примеры.
4
Хорошо
Выполнено 75% работы, ответ студента
правильный,
но
неполный.
Не
приведены
иллюстрирующие примеры, обобщающее мнение
студента недостаточно четко выражено
3
Удовлетворитель
Выполнено 50% работы, ответ правилен в
но
основных
моментах,
нет
иллюстрирующих
примеров, нет собственного мнения студента, есть
ошибки в деталях или они просто отсутствуют.
2
Неудовлетворите
Выполнено менее 50% работы, в ответе
льно
существенные ошибки в основных аспектах темы.
15
8.3.
Итоговая
государственная
аттестация
выпускников
ООП
бакалавриата.
Итоговая аттестация выпускника высшего учебного заведения является
обязательной и осуществляется после освоения образовательной программы
в полном объеме.
Итоговая
государственная
аттестация
в
ВИТ
по
направлению
«Менеджмент» включает Государственный междисциплинарный экзамен и
защиту бакалаврской Выпускной квалификационной работы.
Требования
к
квалификационной
содержанию,
работы
объему
(бакалаврской
и
структуре
работы)
выпускной
определяются
Методическими указаниями по выполнению выпускных квалификационных
работ в РМАТ выполненных на основании действующего Положения об
итоговой
государственной аттестации выпускников высших учебных
заведений, утвержденного федеральным органом исполнительной власти,
осуществляющим функции по выработке государственной политики и
нормативно-правовому регулированию в сфере образования, а также данного
ФГОС ВПО в части требований к результатам освоения основной
образовательной программы бакалавриата.
9. Механизм функционирования системы обеспечения качества
подготовки обучающихся в вузе.
Современное
состояние
и
дальнейшее
развитие
системы
профессионального образования в Российской Федерации выдвигают
проблему качества образования на первое место.
Российская международная академия туризма ставит своей целью
заверение студентов, общественности, работодателей, государства и других
заинтересованных сторон в том, что вуз реализует заявленное им качество
образования
в
соответствии
с
действующими
отечественными
международными стандартами и постоянно стремится к его повышению.
и
16
Ключевыми факторами качества образования в Академии являются:
качество абитуриентов, профессорско-преподавательского состава, основных
образовательных
программ,
технологий
обучения,
обеспечения
образовательного процесса (методического, информационного, материальнотехнического), технологии проверки знаний и практических навыков
студентов, а также положительные мотивации студентов и преподавателей.
Одним из основных путей повышения качества образования в ВИТ
является создание и эффективное функционирование системы менеджмента
качества/ системы качества образовательного учреждения.
При построении внутривузовской СК сформулированы ее основные
принципы:
– ориентация всей деятельности Института на своих потребителей, от
удовлетворения
потребностей
которых
в
целом
зависит
конкурентоспособность вуза;
– непрерывное
совершенствование
и
повышение
качества
всех
процессов образовательной деятельности вуза;
– обеспечение участия всего коллектива Института (от студентов до
профессорско-преподавательского состава) в решении проблем повышения
качества образования;
– создание
системы
мотивации
качества
образования
как
для
студентов, так и для преподавателей;
– широкое использование современных образовательных технологий;
– формирование информационного обеспечения управления качеством
образования;
– создание системы мониторинга качества образования на основе
объективных показателей.
17
10. Список разработчиков
Заместитель директора по
Воскресенский
учебно-методической работе
к.п.н. Минаева Е.А.
институт туризмафилиал НОУ ВПО
РМАТ
Заведующие кафедрами:
к.п.н. Шпак Е.В.
Туризма и гостеприимства
экономики и управления
Юркова Г.Ф.
18
9. Список экспертов