Диссертационная работа выполнена на кафедре маркетинга в

На правах рукописи
Алимова Гульнара Кайруллиновна
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ЗЕРНА
НА ОСНОВЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ИННОВАЦИЙ
(на материалах Тамбовской области)
08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством
(4. Управление инновациями и инвестиционной деятельностью;
10. Предпринимательство)
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата экономических наук
Москва - 2009
Диссертационная работа выполнена в ФГОУ ВПО «Российский
государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева»
Научный руководитель
кандидат экономических наук, профессор
Пошатаев Анатолий Васильевич
Официальные оппоненты
доктор экономических наук, профессор
Мазлоев Виталий Зелимханович
кандидат экономических наук, профессор
Петранева Галина Анатольевна
Ведущая организация
ФГОУ ВПО Мичуринский
государственный аграрный университет
Защита диссертации состоится «10» февраля 2010 г. в 15 час. 00 .мин.
на заседании диссертационного совета Д 220.043.06 при Российском
государственном аграрном университете - МСХА имени К.А. Тимирязева по
адресу: 127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49, Ученый совет.
С диссертацией можно ознакомиться в
библиотеке РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.
Автореферат разослан «29» декабря
университета http://www.timacad.ru
Ученый секретарь
диссертационного совета,
доктор экономических наук, профессор
Центральной
научной
2009 г. и размещен на сайте
Коваленко Н.Я.
2
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность
темы
исследования.
Зерновое
производство
традиционно является основой всего продовольственного комплекса и наиболее
крупной отраслью сельского хозяйства страны. Зерновыми культурами занято
более 60 % пашни, а на долю зерна приходится две трети стоимости валовой
продукции растениеводства.
Стратегический курс развития страны до 2020 г., направленный на
построение инновационной экономики, в т. ч. и в сельском хозяйстве, ставит
перед экономистами задачу поиска новых подходов к повышению
эффективности производства и конкурентоспособности зерна.
Инновационное развитие зернового производства определяется
сложным взаимодействием системы земледельческих, биологических,
природно-климатических, технологических, инвестиционных, ценовых,
рыночных и других факторов, которые прямо или косвенно оказывают
значительное влияние на все основные показатели эффективности зерновой
отрасли.
Несовершенство методов рационального использования природноклиматических, почвенных, биологических и производственных ресурсов в
сельском хозяйстве требует применения таких технологий производства зерна,
которые способствовали бы повышению его эффективности. Насыщение рынка
отечественными конкурентоспособными
продовольственными товарами
возможно на основе инновационного развития и предпринимательства, как это
определено Государственной программой развития сельского хозяйства и
регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и
продовольствия на 2008-2012 годы и посланием Президента России Д.А.
Медведева к Федеральному собранию, где главным приоритетом обозначена
технологическая модернизация экономики страны (14.11.2009 г.).
Состояние изученности проблемы. Инновационный процесс
российской экономики характеризуется противоречивыми тенденциями. С
одной стороны, накоплен огромный потенциал фундаментальной и отраслевой
науки. С другой стороны, очень низок уровень доведения результатов научных
исследований до практически используемых инноваций.
Проблема эффективности зернового производства в стране традиционно
является предметом многочисленных исследований отечественных ученыхэкономистов. Теория и практика эффективности производства и
конкурентоспособности зерна, применительно к современным условиям
хозяйствования, нашла свое отражение в научных трудах А.И. Алтухова, В.В.
Алексеева, В.М. Баутина, А.Г. Белозерцева, В.Р. Боева, В.П. Василенко, А.С.
Васютина, В.А. Грачева, В.А. Клюкача, Н.Я. Коваленко, Б.С. Кошелева, В.И.
3
Нечаева, А.Ф. Серкова, И.Ф.Хицкова, Е.Б. Хлебутина и многих др.
Несмотря на важное значение инноваций для развития зерновой
отрасли, им до сих пор уделяется мало внимания, как в сельскохозяйственной и
экономической науке, так и в аграрной практике. В то же время, даже
теоретические аспекты данной проблемы не до конца изучены, особенно в
области экономического роста производства зерна на основе технологических
инноваций. Этим обстоятельством обусловлен выбор темы диссертации,
определена её цель, задачи и методы исследования.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования
является повышение эффективности производства и конкурентоспособности
зерна на основе изучения,
разработки и экономического обоснования
методологических подходов и методов оценки наукоемких технологических
инноваций с учетом региональной специфики Тамбовской области.
Для достижения цели в диссертации были поставлены и решены
следующие основные задачи:
- Изучены теоретические аспекты повышения эффективности и
конкурентоспособности в сфере производства зерна;
- Разработаны методологические подходы к реализации эффективного
производства конкурентоспособного зерна на основе анализа особенностей и
показателей
сезонных
почвенно-климатических,
биологических
и
производственных факторов;
- Представлен способ повышения эффективности производства и
конкурентоспособности зерна путем разработки наукоемких
точных
агрорецептов и конструирования инновационных энергоресурсосберегающих
технологий с регулируемыми параметрами урожайности;
- Проведена экономическая оценка биоклиматической продуктивности
сортов зерновых культур, анализ результатов производственных испытаний и
внедрений базовых инновационных агротехнологий;
- Предложена
методика
совершенствования
ценообразования
продовольственного зерна и выделено пять групп базисных цен по категориям
его качества, обеспечивающих экономический рост зернового производства;
- Установлено экономическое значение технологических инноваций в
интенсивном росте урожайности, последовательном снижении себестоимости
и формировании добавленной стоимости конкурентоспособного зерна на
единицу площади;
- Обобщены результаты анализа эффективности производства и
конкурентоспособности
зерна
на
основе
внедрения
базовых
агротехнологических инноваций с заданными параметрами урожайности
зерновых культур. Дан прогноз устойчивого валового сбора зерна с
4
государственным регулированием.
Объектом исследования выступили инновационно ориентированные
хозяйствующие субъекты зернового направления Тамбовской области.
Предметом исследования является совокупность организационноэкономических отношений в зерновой отрасли, обусловливающая
экономический рост производства и конкурентоспособности зерна на основе
наукоемких технологических инноваций (яровой и озимой пшеницы).
Теоретической и методологической основой исследования послужили
научные труды ведущих отечественных и зарубежных ученых по проблемам
модернизации экономики аграрной сферы, ценовым и технологическим
вопросам эффективности производства и конкурентоспособности зерна.
Диссертация выполнена в соответствии с планом научноисследовательских работ экономического факультета РГАУ-МСХА имени К.А.
Тимирязева. В работе использован статистико-экономический и сравнительный
анализ, прогнозирования и экспериментальной полевой апробации, расчетноконструктивный, монографический, табличный и графический методы.
При написании диссертационной работы использовались материалы
Федеральной службы государственной статистики и ее региональных
подразделений, концептуальные и программные разработки Правительства РФ,
Минсельхоза России, РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, данные
экспериментально-демонстрационных опытов и производственно-финансовых
отчетов базовых хозяйств зернового направления Тамбовской области.
Научная новизна исследования состоит в уточнении теоретических
аспектов и разработке практических рекомендаций по повышению
эффективности производства и конкурентоспособности зерна на основе
наукоемких технологических инноваций. Наиболее существенная новизна
заключается в следующем:
- Раскрыта сущность и особенности эффективности производства и
конкурентоспособности зерна на инновационной основе;
- Экономически обоснованы методологические подходы к повышению
эффективности производства и конкурентоспособности зерна путем
рационального использования
глобальных и сезонных факторов в системе
«Земля-Растение-Климат» с помощью компенсирующих производственных
средств продукционного процесса зерновых культур;
- Изучен экономический потенциал перспективных сортов хлебных
злаков, их роль в повышении эффективности производства зерна и
установлено, что современный генофонд не сдерживает достижение
климатически обеспеченного урожая (КОУ 20-90 ц/га) зерновых культур;
- Обоснована экономическая значимость комплекса регламентирующих
5
факторов, его системного и последовательного устранения для повышения
эффективности производства, качества и конкурентоспособности зерна
посредством наукоемких точных агрорецептов в базовых инновационных
агротехнологиях с регулируемыми параметрами урожайности;
- Определены
методологические
подходы
к
характеристике
эффективности
технологической
модернизации
производства
конкурентоспособного
зерна
и
предложены
базисные
цены
на
продовольственное зерно высоких кондиций. Выявлен новый показатель индекс добавленной стоимости (ИДС), представляющий экономическую
категорию оценки технологических инноваций в зерновом производстве;
- Экономически обоснована зональная (климатически обеспеченная)
стратегия развития земледелия и диверсификация технологических инноваций
возделывания зерновых культур, с помощью
которых осуществляется
устойчивый прогноз валового производства конкурентоспособного зерна.
Практическая значимость результатов исследования заключается в
широком использовании в сельском хозяйстве инновационной методики
повышения эффективности производства и конкурентоспособности зерна
путем диффузии энергоресурсосберегающих агротехнологий с регулируемыми
параметрами урожайности (30-80 ц/га) зерновых культур.
Методические разработки и рекомендации
ориентированы
непосредственно на сельхозтоваропроизводителей и внедрены в учхозе
«Комсомолец» МичГАУ, ГНУ «Екатерининская опытная станция» ВИР
им. Н.И. Вавилова, ООО «Тамбовские фермы» Тамбовской области и в других
регионах Черноземной зоны. А также применяются в практической
деятельности региональных органов управления сельского хозяйства и
хозяйствующих субъектов, занимающихся производством зерна.
Теоретические аспекты исследования и практическая значимость
технологических инноваций представляют научный интерес и могут быть
использованы для развития общей теории курсов: «Экономика отраслей АПК»,
«Организация
сельскохозяйственного
производства»,
«Менеджмент»,
«Предпринимательство», «Маркетинг» и др.
Апробация результатов исследования. Основные положения
диссертационной работы докладывались, обсуждались и получили
положительную оценку на международных, всероссийских, региональных
научных и научно-практических конференциях молодых ученых (5-6 декабря
2003 г., 20-24 ноября 2006 г. и 31 марта-1 апреля 2009 г.); международном
форуме «Земля и Урожай», С.-Петербург, 2007 г.; региональных практических
семинарах специалистов сельского хозяйства «День поля», 2006-2008 гг.
Публикации. По материалам исследования автором опубликована 21
6
печатная работа в сборниках научных трудов, докладах международных,
научно-практических конференций молодых ученых и в изданиях,
рекомендованных ВАК РФ. Из них в автореферате
представлено 14
публикаций, общим объемом авторского текста 4,64 п.л.
Объем и структура работы. Диссертация изложена на 153 страницах
компьютерного текста. Структура диссертационной работы определена целью и
задачами исследования. Состоит из введения, трёх глав, выводов и
предложений, содержит 22 таблицы, 9 рисунков, 20 приложений. Список
литературы включает 177 источников.
Во введении обоснована актуальность исследуемой проблемы,
характеризуется степень ее изученности, изложены цель и задачи, объект и
предмет исследования, описывается ее теоретическая и методологическая
основа, информационно-статистическая база, определена научная новизна и
практическая значимость диссертационной работы, указывается апробация и
публикации результатов исследования.
В первой главе «Научные аспекты эффективности производства и
конкурентоспособности зерна на инновационной основе» исследуется
сущность и содержание, обосновывается экономическая значимость комплекса
факторов для повышения эффективности производства зерна и его
конкурентоспособности, определена роль технологических инноваций
в
обеспечении экономического роста производства качественного зерна в
рыночных условиях.
Во второй главе «Экономическое состояние зернового производства
в Тамбовской области» изложено современное положение и методология
повышения эффективности производства и конкурентоспособности зерна на
основе его технологической модернизации. Обобщены результаты анализа
производственной проверки, внедрения
технологических инноваций и
экономической оценки биоклиматического потенциала перспективных сортов
зерновых культур.
В третьей главе «Экономическое обоснование повышения
эффективности производства и конкурентоспособности зерна на основе
технологических инноваций» даны предложения по совершенствованию
ценового механизма
продовольственного зерна высоких кондиций.
Представлены экономические показатели эффективности производства и
конкурентоспособности зерна по базовым технологическим инновациям с
учетом установления базисных цен по категориям качества, прогноз валового
производства зерна, методы и формы государственного регулирования
инновационного развития зерновой отрасли.
В выводах и предложениях сформулированы основные результаты и
рекомендации проведенного исследования.
7
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ
И ЗАЩИЩАЕМЫЕ НАУЧНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1. Экономическая
и
производственная
оценка
базовых
технологических инноваций.
В 2003-2008 гг. проводили экономическую оценку базовых
технологических инноваций зерновых культур на равном черноземном
агрофоне и в разных погодных условиях Тамбовской области.
Нами
определены
экономические
критерии
пяти
базовых
инновационных агротехнологий с разным уровнем интенсивности,
базирующихся на наукоемких точных агрорецептах с регулируемыми
параметрами климатически обеспеченного урожая зерна (20-90 ц/га) (табл. 1).
Таблица 1
Экономические критерии базовых агротехнологий пшеницы
№
Базовая
п/п агротехнология
1
2
3
4
5
Отличительная характеристика наукоемкости
и интенсивности агротехнологии
Заданная Экономические
критерии
урожайность, ц/га
Экстенсивная формирование урожая по лучшим предшестубыточная
венникам за счет потребления естественного
20-30
или низкая
плодородия почвы, агротехническая борьба с
доходность
сорняками или щадящая химпрополка
Умереннобессистемная компенсация потребности
умеренная
интенсивная урожая с помощью биологизации или (и)
30-40
прибыль
удобрения и защита растений с учетом ЭПВ
Оптимально- агрохимическая диагностика, агрорецепты
интенсивная по устранению основных лимитирующих
достаточная
факторов почвы и оптимизации заданных
40-50
прибыль
параметров урожая, комплексная защита
посевов от вредных организмов
Интенсивная комплексная диагностика, наукоемкие
точные агрорецепты для системного и
последовательного устранения
лимитирующих факторов и оптимизации
максимальная
50-80
потребности по реализации и сохранению
прибыль
заданного климатически обеспеченного
урожая интегрированной системой защиты
растений по этапам органогенеза
Высокополная диагностика, наукоемкие точные
интенсивная агрорецепты по оптимизации потребности
биоклиматического потенциала урожая с
максимальная
приоритетом профилактических интегриро - 80-90
урожайность
ванных мер защиты по этапам органогенеза и более
для сохранения растений в абсолютно
здоровом состоянии и формирования
высокой генетической урожайности
8
Результаты производственной апробации базовых агротехнологий,
представленные в табл. 2 свидетельствуют, что в зависимости от усиления их
интенсивности фактическая урожайность яровой пшеницы увеличилась в
среднем от 19,5 до 72,4 ц/га, а максимально достигнута 82,0 ц/га (см. табл. 4).
Таблица 2
Производственная апробация базовых технологических
инноваций яровой пшеницы в Тамбовской обл., 2003-2006 гг.
Год
2003
2004
2005
2006
Итого
Площадь,
га
200
80
105
215
600
Урожайность по базовым агротехнологиям, ц/га
экстенумерен- оптималь- интенвысокосивная ноинтен- ноинтен- сивная
интенсивная
сивная
сивная
18,2
29,8
50,9
58,8
65,4
18,0
27,5
55,4
20,8
30,4
48,9
62,0
72,3
19,6
33,1
51,9
63,0
79,4
19,5
31,1
51,1
61,4
72,4
Прибавка
урожая от
инновации,
ц/га
11,6-47,2
9,5 -37,4
9,6-51,5
13,5-59,8
11,6-52,9
За счет применения наукоемких агрорецептов
повышается
продуктивность земель и создается дополнительная зернопродукция. Средняя
прибавка урожая по базовым агротехнологиям возрастала от 11,6 до 52,9 ц/га.
На рисунке 1 представлено экономическое значение наукоемкости
технологических инноваций в обеспечении последовательного роста
климатического потенциала урожайности пшеницы.
ц/га
100
90,0
90
75,9
62,4
78,5
80
70
63,6
60
51,1
50
40,0
40
31,1
19,5
30
22,0
20
10
0
экстенсивная
умеренноинтенсивная
оптимальноинтенсивная
интенсивная
высокоинтенсивная
средняя урожайность
высокая урожайность по вариантам наукоемких агротехнологий, ц/га
Рис. 1. Динамика урожайности пшеницы по базовым агротехнологиям, 2003-2008 гг.
Из него следует, что на равном агрофоне, но в контрастных погодных
9
условиях 2003-2008 гг. динамика урожайности пшеницы по базовым
агротехнологиям показывает устойчивый рост средней урожайности от 19,5
ц/га до 78,5 ц/га конкурентоспособного зерна. А в благоприятные годы
усиление
наукоемкости
технологических
инноваций
обеспечивает
последовательное увеличение урожайности от 22 до 90 ц/га. Наукоемкие
точные агрорецепты в инновационных технологиях создали прибавку урожая
по средним показателям 59 ц/га и максимальным - 68 ц/га. Близость средних и
максимальных значений урожайности пшеницы по базовым агротехнологиям
(19,5-22,0 до 78,5-90,0 ц/га) во времени и в разных погодных условиях
характеризует точность агрорецептов в обеспечении потребности и реализации
заданных параметров климатического потенциала урожая сортов.
Таким образом, реализация биоклиматического потенциала и
последовательный рост урожайности от 19,5 до 90,0 ц/га зерновых культур
достигается с помощью наукоемких точных агрорецептов с заданными
параметрами урожая в технологических инновациях.
Окупаемость
материально-технических
средств
инновации.
Результаты экономической оценки рационального использования почвенноклиматических ресурсов и окупаемости химико-техногенных
средств
представлены в табл. 3. На равном агрофоне высокоинтенсивная
агротехнология в сравнении с экстенсивной обеспечивает, наряду с ростом
прибавки урожая в среднем на 40 ц/га и более, улучшение качества
продовольственного зерна по ГОСТу от фуражной до сильной кондиции,
содержание клейковины возрастает от 18 до 30 % и выше.
Коэффициент водопотребления на фоне высоких агротехнологий
снижается в 2,3 раза и оптимизируется на уровне 4,6 мм/ц зерна.
Фотосинтетическая площадь флаг-листа увеличивается в 3,4 раза, а
продолжительность его интенсивного функционирования (ФАР) удлиняется
на 20 дней и суммарно составляет 51 день. Суточный прирост массы 1000 зерен
увеличивается в среднем на 1,1-1,2 грамма.
Возрастает окупаемость химико-техногенных средств урожаем зерна
высоких агротехнологий: один кг.д.в. минеральных удобрений обеспечивает
получение 18-24 кг дополнительного зерна. С учетом кратности гектарная
норма гербицидов сохраняет 8,8 ц/га зерна, фунгицидов - 7,5 ц/га,
инсектицидов - 3,3 ц/га, ретардантов - 4,5 ц/га (см. табл. 3).
Следовательно, наукоемкие точные агрорецепты показывают высокий
технологический эффект, обеспечивая рациональное использование почвенноклиматических ресурсов и производственных средств, пропорционально
увеличивая прибавку зерна и последовательно улучшая качество урожая
хлебных злаков.
10
Таблица 3
Технологический эффект наукоемких инноваций хлебных злаков,
2004-2007 гг.
Показатель
Урожайность, ц/га по агротехнологиям:
Экстенсивная (улучшенный агрофон)
Высокоинтенсивная (наукоемкие агрорецепты)
Содержание клейковины, %
Экстенсивная
Высокоинтенсивная
Коэффициент водопотребления растений, мм/ц :
Экстенсивная
Высокоинтенсивная
Фотосинтетическая площадь флаг-листа, см2:
Экстенсивная
Высокоинтенсивная
Инновационная прибавка урожая от природных
ресурсов и химико-техногенных средств, ц/га
В т.ч. от: а) расчетных доз удобрений
б) полного комплекса средств защиты
растений (величина сохраненного урожая)
Из них величина сохраненного урожая от вредных
организмов, ц/га по видам пестицидов:
- гербицид
- фунгицид
- ретардант Тур (ССС)
- инсектицид
2004
Год
2005 2006
2007
29,8
65,4
27,5
55,4
30,4
72,3
28,6
79,6
29,1
68,2
17,0
28,0
16,0
28,0
18,0
32,0
20,0
35,0
17,8
30,1
10,1
4,6
10,9
5,4
9,9
4,2
11,0
4,0
10,5
4,6
16,7
54,0
15,4
52,8
17,0
58,8
18,0
63,7
16,8
57,3
35,6
27,9
41,9
50,8
39,1
14,2
11,3
15,2
17,4
14,5
21,4
16,6
26,7
30,4
23,8
8,2
6,4
4,1
2,7
6,7
5,7
2,9
2,1
9,3
8,7
4,9
3,8
10,9
9,0
6,1
4,4
8,8
7,5
4,5
3,3
Сред.
2. Экономическая оценка продуктивности перспективных сортов
пшеницы и диверсификация технологических инноваций производства
конкурентоспособного зерна.
Одним из биологических факторов формирования высокой урожайности
является генофонд зерновых культур. Биоклиматический потенциал сортов
реализуется только с помощью технологических инноваций. Чтобы проверить
данный вывод, провели подбор и экономическую оценку перспективных
сортов яровой и озимой пшеницы на фоне высоких агротехнологий в условиях
Черноземной зоны.
Данные табл. 4 показывают, что в базовых хозяйствах средняя
урожайность исследованных сортов пшеницы составляет 67,0 ц/га.
Максимальная урожайность сортов яровой пшеницы достигала 74-82 ц/га и
озимой пшеницы 83-90 ц/га. Сорта зерновых культур с большим генетическим
разнообразием (более 200 сортов) различаются по экотипу, и их
продуктивность подразделяется на 6 групп. К примеру, сорта сухо-степного
экотипа имеют генетический потенциал продуктивности не более 60 ц/га, а
11
избыточно-увлажненного экотипа свыше 120 ц/га. По этому признаку
происходит зональное и экологическое районирование сортов. Достигнутые
практические результаты свидетельствуют о том, что правильный подбор
сортов по экотипу не сдерживает получение климатически обеспеченного
урожая пшеницы (82-90 ц/га).
Таблица 4
Урожайность перспективных сортов пшеницы
в базовых хозяйствах ЦЧЗ, 2003-2008 гг.
Год
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Яровая пшеница
сорт
урожайность, ц/га
Тулайковская-5
61,8
Юго-восточная-2
69,0
Озимая пшеница
сорт
урожайность, ц/га
Московская-39
52,0
Пирамида
Кинельская-59
Прохоровка
Дарья
60,2
71,0
74,0
82,0
Мироновская-808
57,0
Прохоровка
Дарья
Тризо
64,7
74,0
70,0
Галина
Московская-39
Мироновская-808
Московская-39
Мироновская-808
Эритроспермум
Августа
Немчиновская-57
Средняя
67,8
51,2
54,0
56,0
70,6
71,0
82,0
83,0
90,0
66,7
Таким образом, технологическая инновация позволяет
достичь
климатически обеспеченный потенциал продуктивности сортов и проводить
диверсификацию инновационного производства зерна с регулируемыми
параметрами урожайности (30-80 ц/га) зерновых культур.
Диверсификацию технологических инноваций зернового производства
проводили в базовых хозяйствах Черноземной зоны на площади более 36 тыс.
га (табл.5). Инновационные технологии также были применены на
производстве пивоваренного ячменя. В среднем получена урожайность
зерновых культур 52,1 ц/га, в т.ч. озимой пшеницы с площади 23,7 тыс. га - 58,4
ц/га, яровой пшеницы с площади 4,5 тыс. га - 42,7 ц/га и пивоваренного ячменя
с площади 7,6 тыс.га - 46,4 ц/га зерна. Рентабельность инновационного
производства конкурентоспособного зерна по хозяйствам составила 104-145 %.
Современные технологические инновации
широко востребованы
инновационно ориентированными сельхозпроизводителями. Поэтому под
авторским технологическим надзором массово внедрялись предпринимателями
в Тамбовской и в других областях Черноземной зоны на площади около 247
тыс. га, где получена средняя урожайность 37,2 ц/га (см. табл. 5, 6).
12
Таблица 5
Результаты внедрения технологических инноваций
зерновых культур в ЦЧЗ, 2007-2008 гг.
Базовые
сельхозпредприятия
1
2
3
4
5
6
7
Озимая пшеница
пло- урощадь, жайсорт
га ность,
ц/га
Учхоз
Миронов«Комсомолец»
ская-808
МичГАУ
Екатерининская
опытная станция МироновВИР имени
ская-808
Н.И. Вавилова
ООО
Миронов«Тамбовские ская-808
фермы»
МосковТамбовская обл. ская-39
ОАО
«Новая жизнь» Августа
Курская обл.
НПО «Апротек»
МосковВоронежская
ская-39
обл.
ООО
Москов«РосАгроАльянс
ская-39
Липецкая обл.
КФХ
«Мелехина»
Галина
Саратовская обл.
Всего
Яровая пшеница Пивоваренный ячмень Пло- Сред.
пло- уропло- уро- щадь урощадь, жайщадь, жай- зерно- жайсорт
сорт
га ность,
га ность, вых, ность,
ц/га
га
ц/га
ц/га
170
71,0
140
Тулай62,0 ковская- 150
10
2000 51,9
Дарья
120
50,8 Анабель
30
50,1
320
60,6
34,0
146
42,0
436
52,4
Гонар
Ксанаду 1900
58,2 4523 54,2
РС1, РС2
Эстер
163
56,6
1600 75,4
Тризо
550
56,0 Скарлет 700
9528 53,2
Эстер
498
36,0
9500 47,0
Прохо2900 30,0 Анабель 2700 26,0 15100 40,3
ровка
460
62,4
Юговосточ- 164 42,0
ная-2
23698 58,4
4545 42,7
300
44,0
Гонар
-
57,0 3050 62,7
2164 45,0 12190 51,2
-
-
464
43,0
7640 46,4 36083 52,1
Из 517 хозяйствующих субъектов, участвовавших в проекте по
внедрению технологических инноваций, только 7,8 % сельхозпроизводителей
самостоятельно достигли урожайности свыше 40-50 ц/га.
Таблица 6
Урожайность и качество пшеницы по технологическим
инновациям в Тамбовской области, 2004-2006 гг.
Диверсификация технологических
инноваций
Экспериментальное поле высоких
наукоемких агротехнологий
Диверсификация инновационного
производства зерна в регионе
Экстенсивные производственные
посевы по области (контроль)
Суммарная
площадь,
га
Урожайность, ц/га
Прибавка
урожая от
качество зерна
ц/га
(клейковина), % инновации, ц/га
600
72,4
28,0-37,0
37,9-54,2
210274
34,5
24,0-28,0
16,3
890583
18,2
17,0-20,0
-
Это свидетельствует о том, что основная масса сельхозпроизводителей
обладает низкой технологической компетентностью, слабо восприимчива к
нововведениям и требует повышения квалификации по освоению инноваций.
13
И как показывает анализ, только 8 % предпринимателей способны освоить
технологические инновации.
3. Технологическая инновация - фактор роста урожайности и
последовательного снижения себестоимости производства зерна.
Экономическая
оценка
базовых
технологических
инноваций,
представленная на рис. 2. и в табл. 7 показывает, что с усилением их
интенсивности производственные затраты в 2005 г. повышались от 8799 до
14688 руб., а по «пиковым» ценам на технологические ресурсы 2008 г.
увеличивались от 10663 до 27706 руб. на гектар, т.е. возросли в 1,7- 2,6 раза, а
темпы роста урожайности по годам были практически одинаковыми.
80
руб.
ц/га
14688
13241
16000
15000
14000
72,0
13000
11641
60
12000
61,2
10611
11000
10000
50,0
8799
9000
4000
40
3842
7000
37,1
3000
2860
20
22,9
8000
6000
5000
2328
2164
2040
2000
4000
3000
1000
2000
1000
0
0
экстенсивная
умеренноинтенсивная оптимальноинтенсивная
урожайность, ц/га
интенсивная
производственные затраты, руб/га
высокоинтенсивная
себестоимость, руб/т
Рис.2 Динамика урожайности пшеницы, производственных затрат и
себестоимости по базовым агротехнологиям, 2005 г.
Внедрение наукоемких агрорецептов регулируемых параметров урожая
изменяет структуру статей затрат, и приоритет имеют статьи, которые
обеспечивают пропорциональный рост прибавки и улучшение качества всего
урожая, доля которых составляла до 42,0 % (см. табл. 7).
Изменение в продукционном процессе соотношения почвенноклиматических и производственных факторов в пользу увеличения доли
первых с помощью компенсационного механизма в виде наукоемких точных
агрорецептов и вовлечения в него избыточных биогенных ресурсов, повышают
темпы роста прибавки зерна, последовательно улучшают качество урожая
хлебных злаков. В наших исследованиях темпы роста прибавки урожая (2,93)
оказываются выше темпов роста дополнительных затрат (2,64) на средства
14
инновации, даже в условиях «пиковых» цен. Вследствие этого, при почти
одинаковом росте урожайности во времени и, несмотря на увеличение
производственных затрат на гектар от 1,7 до 2,6 раза, себестоимость
производства зерна последовательно снижалась.
Таблица 7
Производственные затраты и себестоимость зерна пшеницы
по базовым технологическим инновациям, 2008 г.
п/п
Показатель
1.
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1.7.
Статьи затрат:
Семена
Удобрения
Пестициды
Зарплата с начислениями
ГСМ
Электроэнергия
Автотранспорт
Прочие производственные затраты
Технологические
затраты, итого
Общехозяйственные
затраты
Всего затрат
Урожайность, ц/га
Себестоимость зерна,
руб/т
Полная себестоимость
зерна, руб/т
1.8.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Структура технологических затрат
по вариантам инновационных агротехнологий
экстенумеренно- оптимальноинтенвысокосивная интенсивная интенсивная
сивная
интенсивная
руб/га % руб/га % руб/га % руб/га % руб/га %
2416
2260
1772
236
844
22,7
21,2
16,6
2,2
7,9
2665
3240
2163
2560
2460
386
1350
14, 3
17,4
11,6
13,8
13,2
2,1
7,3
2910
5400
2548
2810
2910
519
1856
12,7
23,6
11,1
12,3
12,7
2,3
8,1
2980
7398
3047
2860
3008
606
2069
11,5
28,5
11,7
11,0
11,6
2,3
8,0
2980
8400
3230
2900
3078
687
2356
10,8
30,3
11,7
10,5
11,1
2,5
8,5
700
6,6
730
3,9
780
3,4
830
3,2
900
3,3
8228 77,2 15554 83,5 19733 86,1 22798 87,8 24531 88,5
2435 22,8 3075 16,5 3175
13,9
3175 12,2 3175
11,5
10663 100 18629 100 22908 100 25973 100 27706 100
26,7
45,9
58,6
68,4
77,6
3081,6
3388,7
3367,4
3333,0
3161,2
3993,6
4058,6
3909,2
3797,2
3570,4
Об этом свидетельствуют данные рис. 2 и 3, где с усилением интенсивности
технологических инноваций растут производственные затраты на гектар.
Несмотря на это, происходит последовательное снижение себестоимости зерна
в 2005 г. от 3842 до 2040 руб., а в 2008 г. от 3994 до 3570 руб. за тонну.
Следовательно, технологическая инновация, обеспечивая интенсивный
рост качественного урожая, последовательно снижает себестоимость
производства зерна. Это обусловлено тем, что темпы роста урожайности (2,64)
опережают темпы роста производственных затрат (2,38) по базовым
агротехнологиям, даже в годы с «пиковыми» ценами на средства производства.
Поэтому при одинаковых темпах роста урожайности в годы исследования,
высокие
агротехнологии
обеспечивают
последовательное
снижение
себестоимости в 2005 г. на 46,9 %, а в 2008 г. на 10,2 %.
15
80
руб.
ц/га
30000
77,6
25973
27706
25000
68,4
22908
60
58,6
20000
18629
45,9
40
15000
10663
3993,6
20
4000
4058,6
3909,2
3797,2
10000
3570,4
26,7
5000
0
0
экстенсивная
умереноинтенсивная
оптимальноинтенсивная
урожайность, ц/га
затраты, руб/га
интенсивная
высокоинтенсивная
себестоимость, руб/т
Рис. 3 Динамика урожайности пшеницы, производственных затрат и
себестоимости зерна по базовым агротехнологиям, 2008 г.
В тоже время, рис. 2, 3, 4 показывают, что интенсивный рост цен на
производственные средства по высоким агротехнологиям во времени с 2005 по
2008 гг. повысил уровень себестоимости от 2040 до 3570 руб/т. Вследствие
этого,
высокие агротехнологии с максимальными производственными
затратами обеспечили стабильное снижение себестоимости качественного
зерна внутри сезона, а во времени произошло увеличение ее уровня на 43 %.
4. Совершенствование ценообразования продовольственного зерна
высоких кондиций и индекс добавленной стоимости для характеристики
эффективности технологических инноваций.
Нестабильность рыночных цен на продовольственное зерно снижает
эффективность его производства и конкурентоспособность, сдерживая
инновационное возделывание пшеницы, т.к. у сельхозпроизводителей
отсутствует мотивация на инновации.
Поскольку хлеб повседневный продукт, то от его качества зависит
здоровое питание человека. Проблема повышения качества зернопродукции
остро стоит в аграрном секторе. Высокие требования, предъявляемые к
качеству зерна, определяются особой ценностью этого продукта питания.
Качественное продовольственное зерно можно получить только на основе
высоких агротехнологий, где
имеется возможность сбалансировать все
компоненты зерна, особенно содержание белка и его аминокислотный состав.
Для повышения доходности, мотивации инновационного производства,
16
получения зерна высоких кондиций решающее значение имеют цены на
продовольственное зерно пшеницы. Базисом для совершенствования цен
является содержание и качество клейковины (белка) в зерне. Базисные цены
дифференцированы на пять групп по назначениям и категориям качества
зерна мягкой пшеницы и представлены в табл. 8.
Таблица 8
Базисные цены по категориям качества зерна мягкой пшеницы
№ Содержание
п/п клейковины
в зерне, %
1.
17-19
2.
20-22
3.
23-28
4.
26-30
5.
32-36
и более
Качество
клейковины,
ед. ИДК
рыхлая (III гр.)
(разорванная)
слабоэластичная
(II гр.)
упругоэластичная (II гр.)
средне-крепкой
упругости (I гр.)
крепкой
упругости
(I гр.)
Базисная цена
Класс
клейкозерна,
качества
вины,
руб/т
зерна
руб/%
V, IV
200
3400-3800
IV
220
4400-4840
III
250
5750-7000
III,II
275
I,
высший
300
Категория
качества зерна
техническое,
фуражное
непродовольственной
кондиции, пригодно
с улучшителем
продовольственное
высокое продовольственное, улучшитель
диетическое,
9600-10800
кондитерское,
и более
выделение сухой
клейковины
7150-8250
Примечание: 90 % валового сбора зерна соответствует качеству 1-4 пп.
Базисные цены, установленные нами в зависимости от качества зерна,
изменяются по его категориям от 200 до 300 руб. за один процент клейковины.
Вследствие этого, стоимость тонны зерна по категориям качества колеблется от
3400 до 10800 руб. Нижний порог базисной цены на зерно
непродовольственной кондиции соответствует его рыночной стоимости.
Ценообразование на качественное зерно мягкой пшеницы, обеспечивая
экономический рост и стимулируя инновационное возделывание хлебных
злаков, не только должно повышать урожай, но и улучшать ценное
хлебопекарное достоинство зерна, как по содержанию, качеству клейковины и
белкового комплекса, так и по его физическим характеристикам (масса 1000
зерен, натура, стекловидность и отсутствие загрязненности микотоксинами
семенной инфекции (фузариоз). Поэтому, чтобы мотивировать производство
новых качеств продовольственного зерна и увеличение содержания
незаменимых аминокислот белка, необходимо устанавливать базисные цены,
дифференцированные по категориям его качества (см. табл. 8).
В рыночных условиях цены на зерно регулируют пропорциональность
спроса и предложения и не соответствуют базисным ценам на мягкую пшеницу
17
ценных и сильных кондиций. В тоже время, производство качественного зерна
на основе технологических инноваций требует высоких производственных
затрат на гектар посева (20,0-26,0 тыс. руб/га). Формирование зерна ценных и
сильных кондиций со средневзвешенной стоимостью 6000-8000 руб. за тонну
по базисным ценам, обеспечило бы достойную экономическую эффективность
его производства.
Следовательно, для мотивации инновационного производства пшеницы
государству необходимо поддерживать базисные цены на продовольственное
зерно мягкой пшеницы по категориям качества с помощью установления
минимальной
стоимости
(5060
руб/т)
и
дотацией
на
его
конкурентоспособность.
Поэтому при несовершенстве рыночных механизмов базисные цены
должны
регулироваться государственной дотацией, т.е. компенсацией
сельхозпроизводителям разницы между базисной и рыночной стоимостью
продовольственного зерна высоких кондиций, и по нашим расчетам в размере
1500-2500 руб/т. Вследствие этого, установление минимальных цен на
продовольственное
зерно
с
государственной
дотацией
его
конкурентоспособности, создаст стабильность агропроизводства, обеспечит
экономический
рост,
мобилизует
предпринимательскую
активность
сельхозпроизводителей и побудит их к диверсификации технологических
инноваций производства конкурентоспособного зерна.
Методологические подходы к формированию индекса добавленной
стоимости конкурентоспособного зерна. Пропорциональное увеличение
прибавки зерна и улучшение качества урожая в зависимости от уровня
технологических инноваций при объективных ценах создают добавленную
стоимость продукции на единицу площади. Установленные нами базисные
цены по категориям качества зерна (см. табл. 8), формируют прогрессивный
рост его добавленной стоимости на гектар. В наших исследованиях ее
показатель в зависимости от уровня интенсивности агротехнологии возрастает
от 18,8 тыс. руб. до 64,8 тыс. руб. Дополнительные затраты на химикотехногенные средства по базовым агротехнологиям увеличиваются от 6100 до
15100 руб. на гектар (см. табл. 9). Поэтому для экономической оценки
результативности технологических инноваций нами вводится новый показатель
экономической категории – индекс добавленной стоимости (ИДС),
выражающий отношение добавленной стоимости зерна к дополнительным
затратам на производственные средства инновации. Нами предложена формула
его расчета и установлено, что на рубль дополнительных затрат индекс
добавленной стоимости составляет 3,1-4,3 (см. табл. 9), тогда как при
экстенсивной,
ИДС - нолевой. Вследствие этого, индекс добавленной
18
стоимости, как показатель экономической категории характеризует
эффективность технологических инноваций. Это сглаживает неуклонный рост
цен на производственные средства и обеспечивает доходность инновационного
производства зерна.
5. Экономическое
значение
технологических
инноваций
в
повышении эффективности производства и конкурентоспособности зерна
и прогноз его валового сбора с государственным регулированием.
Нашими
исследованиями
экономически
обосновано,
что
сбалансированность наукоемких агрорецептов по обеспечению запланированной урожайности позволяет не только получать заданное количество урожая,
но и продовольственное зерно с заданным качеством (табл. 9).
Таблица 9
Экономическая эффективность базовых технологических
инноваций в Тамбовской области, 2004-2008 гг.
№
п/п
Показатель
1. Заданная урожайность, ц/га
2. Фактическая урожайность, ц/га
3. Качество зерна, %
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Базовые инновационные агротехнологии пшеницы
экстенсив- умеренно- оптималь- интенсив- высоконая
интенсив- ноинтенная
интенсивная
сивная
ная
30
28,4
40
44,0
50
52,0
70
65,0
80
75,0
17,0/Vкл. 26,0/IIIкл. 29,0/II кл. 30,0/II кл. 33,0/I кл.
(содержание клейковины)
Выход товарного зерна, %/ ц/га
88/ 25
95,5 /42 96,2 /50 96,9 /63 98,7/74
Прибавка урожая, ц/га
15,6
23,6
36,6
46,6
Производственные затраты, руб/га* 11000
17100
20080
24150
26100
Дополнительные затраты на
6100
9080
13150
15100
средства инновации, руб/га
Себестоимость производства зерна,
3873,3
3886,4
3861,5
3715,4
3480,0
руб/т
Базисная цена товарного зерна,*
3400
6500
7975
8250
9900
руб/т
Стоимость реализации товарного
8500
27300
39875
51975
73260
зерна, руб/га
Добавленная стоимость товарного
18800
31375
43475
64760
зерна, руб/га
Индекс добавленной стоимости
0
3,09
3,46
3,31
4,29
Условная прибыль (убыток), руб/га
-2500
10200
19795
27825
47160
Рентабельность производства
-22,7
59,7
98,6
115,2
180,7
зерна, %
(убыток)
*Примечание: Производственные затраты по «пиковым» ценам 2008 г.; стоимость зерна по базисным ценам.
Вследствие этого, с усилением интенсивности агротехнологий от
экстенсивной до высокой, качество зерна пшеницы улучшается от категории
фуражного (17 %) до категории продовольственного зерна сильной кондиции
(33 % и выше). В нашей практике максимальное содержание клейковины в
зерне достигало 41 %.
19
Установление базисных цен на продовольственное зерно по категориям
качества обязывает сельхозпроизводителей формировать партии по его
конкурентоспособности. По фактическим данным (см. табл. 9), стоимость
тонны зерна составляет: фуражной кондиции по экстенсивной технологии 3400 руб.; продовольственной по умеренноинтенсивной - 6500 руб.; ценной по
оптимальноинтенсивной - 7975 руб.; сильной по интенсивной - 8250 руб.;
высшей кондиции по высокоинтенсивной технологии - 9900 руб.
Анализ показывает, что в результате низкого качества зерна добавленная
стоимость
экстенсивной
технологии
нолевая,
окупаемость
затрат
отрицательная, а производство убыточное. Наряду с этим, при тех же условиях
производства с усилением наукоемкости технологических инноваций
повышается конкурентоспособность зерна. Поэтому в зависимости от уровня
интенсивности агротехнологии и при установлении базисных цен условная
прибыль возрастает от 10,2 до 47,2 тыс. руб. с гектара, а рентабельность
производства составляет 60-181 % (см. табл. 9, рис. 4).
руб.
75000
75,0
65000
3886
3873
3862
65,0
3715
55000
47160
52,0
45000
44,0
3480
35000
27825
25000
19795
17100
15000
26100
28,4
11000
24150
20080
10200
5000
-5000
экстенсивная
умеренноинтенсивная
оптимальноинтенсивная
интенсивная
высокоинтенсивная
-2500
урожайность, ц/га
себестоимость, руб/т
прибыль, руб/га
производственные затраты, руб/га
Рис. 4 Динамика урожайности пшеницы, производственных затрат,
себестоимости и прибыли по базовым агротехнологиям, 2004-2008 г.
Необходимо учитывать, что при диверсификации технологических
инноваций в общем объеме валового производства зерна пшеницы должно
быть: фуражной кондиции менее 15 %, продовольственной кондиции более 60
%, ценной – 15 % и сильной – 10 %. Нужно полагать, что основная масса
продовольственного зерна, выращенного по инновационным агротехнологиям,
будет стоить 6000-8000 руб., а сильных кондиций до 9 тыс. руб. за тонну, что
20
обеспечит эффективность производства зерна на инновационной основе.
Инновационные достижения позволяют сделать прогноз развития
зерновой отрасли по Тамбовской области и стране. Сравнение параметров
урожайности пшеницы в годы исследования (рис. 5) по России, ЦФО и
Тамбовской области показывает сходные значения. Динамика урожайности
на фоне инновационных агротехнологий демонстрирует стабильно высокие
результаты. Поэтому за годы производственной апробации, средняя
урожайность по технологическим инновациям составила 65,9 ц/га, что в 3,4
раза оказалось выше, чем по России, 2,6 раза, чем по ЦФО и 2,9 раза, чем по
Тамбовской области. Это свидетельствует о больших неиспользованных
резервах, которые можно реализовать с помощью технологической
модернизации зернопроизводства.
80
ц/га
76,8
68,5
70
62,6
61,3
60
67,7
58,7
50
40
34,8
32,4
30
25,2
21,7
20
10
22,6
22,7
21,3
23,0
18,9
19,7
18,2
18,8
19,0
2005
2006
25,3
21,3
23,9
20,2
15,4
0
2003
2004
Страна
ЦФО
Тамбовская область
2007
2008
годы
Инновационные посевы
Рис.5 Динамика урожайности пшеницы по России, ЦФО,
Тамбовской обл. и инновационным посевам, 2003-2008 гг.
В 2008 году, рекордном по сбору зерна в стране, урожайность зерновых
культур и пшеницы в регионе выросла и составила соответственно 30,4 и 32,4
ц/га за счет интенсификации производства (см. рис. 5). Валовой сбор зерна за
период исследования в Тамбовской области удвоился и достиг 2,87 млн тонн.
На черноземных землях региона, при оптимизации структуры посевных
площадей зерновых культур в пределах 650-700 тыс. га на основе
технологических инноваций можно стабильно получать 3,0-3,5 млн тонн зерна.
А по стране, возможно, производить по тонне зерна на душу населения с
достижением высокой эффективности зерновой отрасли сельского хозяйства.
21
Таким образом, учитывая стратегическое значение зерна в обеспечении
продовольственной безопасности, инновационные достижения, полученные
нами, свидетельствуют, что в стране
имеются земельные, природноклиматические, биологические, технологические, технические, экономические
и интеллектуальные возможности, позволяющие удвоить производство
конкурентоспособного зерна. С учетом демографического роста на основе
диверсификации технологических инноваций валовое производство зерна
можно довести до 145-150 млн тонн и стать крупной зерновой державой.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
В ходе исследований (2004-2008 гг.), проведенных автором, были
сделаны следующие основные выводы и предложения:
1. Экономически обосновано повышение эффективности производства
и конкурентоспособности зерна на основе разработки методологических
подходов к реализации биоклиматического потенциала сортов и осуществления
технологической модернизации зернового производства, базирующейся на
наукоемких точных агрорецептах в инновационных энергоресурсосберегающих
технологиях с регулируемыми параметрами урожайности (30-80 ц/га) зерновых
культур.
2. Определена экономическая эффективность базовых технологических
инноваций и на равном агрофоне, но в разных погодных условиях получен
устойчивый рост средней урожайности от 28,4 до 75,0 ц/га
конкурентоспособного зерна. Максимальный уровень урожайности сортов
яровой пшеницы - 74-82 ц/га, а озимой пшеницы 83-90 ц/га. С усилением
наукоемкости агротехнологических инноваций производственные затраты на
гектар по «пиковым» ценам возрастали от 11 тыс. руб. до 26,1 тыс. руб.
Конкурентоспособность зерна пшеницы в зависимости от уровня
технологических
инноваций
по
базисным
ценам
составляет:
непродовольственной (фуражной) кондиции - 3400 руб/т, продовольственной 6500 руб/т, ценной - 7975 руб/т, сильной - 8250 руб/т и высшей - 9900 руб/т. В
результате достигнута высокая эффективность технологических инноваций, в
частности, условная прибыль увеличилась от 10,0 до 47,2 тыс. руб/га, а
рентабельность производства зерна составила 60-181 %.
3. Наукоемкие точные агрорецепты приводят к трансформации
структуры статей производственных затрат, и приоритет имеют статьи,
обеспечивающие пропорциональный рост прибавки, улучшения качества и
сохранения урожая, доля которых увеличивается до 42 %. Опережающий рост
цен на средства производства во времени сказывается на увеличении общих
производственных затрат на гектар. Тем не менее, технологическая инновация,
22
обеспечивая интенсивный рост качественного урожая, последовательно
снижает себестоимость производства зерна от 3873 до 3480 руб/т. Это
обусловлено тем, что темпы роста урожайности (2,64) по базовым
агротехнологиям опережают темпы роста их производственных затрат (2,38). В
результате при почти одинаковом увеличении урожайности, в 2005 г.
наблюдалось снижение себестоимости зерна на 46,9 %, а в 2008 г. только на
10,2 %. Поэтому по высоким агротехнологиям себестоимость зерна стабильно
снижалась внутри сезона, а во времени ее уровень поднялся на 43 %.
4. Предложена методика совершенствования ценообразования на
мягкую пшеницу высоких кондиций для обеспечения экономического роста
инновационного производства конкурентоспособного зерна. Установлено пять
групп базисных цен по категориям качества продовольственного зерна: 1 техническое и фуражное зерно с содержанием клейковины до 19 % и качеством
рыхлой (разорванной) консистенции - 200 руб.; 2 - зерно непродовольственной
кондиции (пригодно с улучшителем) с клейковиной 20-22 % слабой
эластичности
и низким хлебопекарным качеством - 220
руб.; 3 продовольственное зерно с клейковиной 23-28 % упругой эластичности - 250
руб.; 4 - продовольственное зерно с высоким хлебопекарным достоинством и
клейковиной 26-30 %
средне-крепкой упругости - 275 руб.; 5 продовольственное зерно высоких кондиций с клейковиной свыше 32 %
крепкой упругости - 300 руб. за один процент клейковины.
5. Производственной апробацией, внедрением и освоением базовых
агротехнологических инноваций установлено, что они обеспечивают
пропорциональный рост прибавки зерна (от 15,6 до 46,6 ц/га и более) и
одновременное улучшение качества урожая от фуражных до сильных кондиций
(от 17 до 33 % и выше). Вследствие этого, по базисным ценам формируется
добавленная стоимость зерна и, в зависимости от наукоемкости
агротехнологических инноваций, происходит ее прогрессивный рост на
единицу площади от 18,8 до 64,8 тыс. руб/га.
6. Обоснованы методологические подходы к экономической оценке
результативности технологической модернизации, и выявлен новый показатель
– индекс добавленной стоимости (ИДС), представляющий экономическую
категорию характеристики эффективности технологических инноваций. Низкое
качество зерна по экстенсивной технологии не создает его добавленную
стоимость, ИДС - нолевой. А по агротехнологическим инновациям величина
ИДС на рубль дополнительных затрат устанавливается на уровне 3,1-4,3. В
конечном счете, сглаживает высокий диспаритет цен на средства производства
и зернопродукцию, что способствует формированию высокой доходности
производства зерна.
23
7. Многофакторные точные агрорецепты представляют методику
практического управления продукционным
процессом, позволяют
рационально использовать почвенно-климатические ресурсы, повышать
окупаемость химико-техногенных средств и создавать
высокий
технологический эффект:
- средняя прибавка зерна увеличивается на 40 ц/га и более, его качество
улучшается от фуражных до сильных кондиций (17-30 % клейковины и выше);
- коэффициент водопотребления снижается в 2,3 раза и оптимизируется
на уровне 4,6 мм/ц зерна;
- фотосинтетическая площадь флаг-листа увеличивается в 3,4 раза, а
продолжительность его интенсивного функционирования продлевается на 20
дней и, в общем, составляет 51 день;
- один кг д.в. минеральных удобрений окупается 18-24 кг зерна,
гербициды сохраняют 8,8 ц/га, фунгициды – 7,5 ц/га, инсектициды - 3,3 ц/га и
ретарданты - 4,5 ц/га урожая.
8. Разработана методика диагностики климатического потенциала
урожая, уровень которого с учетом географической изменчивости составил от
20 до 90 ц/га з.е. в аграрных регионах. Графически представлено 40 сезонных
регламентирующих факторов продукционного процесса, и выявлены их
лимитирующие показатели, сдерживающие рост количества и качества урожая.
Изучением соотношения регламентирующих факторов по четырем основным
агрофонам установлено, что с учетом их улучшения биологическим методом
при климатическом потенциале продуктивности до 80 ц/га з.е. на экстенсивных
агроландшафтах в Черноземной зоне формируется урожайность от 18 до 34
ц/га, и в основном с зерном непродовольственной кондиции.
9. Определены и предложены методы, формы государственного
стимулирования и мотивации инновационного производства с учетом
географической и сезонной изменчивости погоды и климата, пестроты
почвенного покрова в целях увеличения объемов валового сбора зерна до 145150 млн тонн в стране. Государству целесообразно на какой-то период
регулировать производство мягкой пшеницы высоких кондиций введением
минимальных цен на продовольственное зерно (5060 руб/т) и дотацией на его
конкурентоспособность. Тем самым, компенсируя сельхозпроизводителям
базисную и рыночную разницу цены в размере 1500-2500 руб/т,
до
установления на зерновом рынке пропорциональности между спросом и
предложением на качественное зерно. Это явилось бы стимулом для развития
предпринимательства, прорывом в диверсификации технологических
инноваций производства зерна пшеницы высоких кондиций и повышении его
эффективности и конкурентоспособности.
24
Основные положения диссертационного исследования
опубликованы в следующих работах
1. Алимова
Г.К.
Повышение
эффективности
производства
и
конкурентоспособности зерна на основе технологических инноваций//Инновации,
№ 10, 2009. -С. 99-105.
2. Алимова Г.К., Алимов К.Г., Петровская О.В. Адаптивно-технологическая система
интенсификации возделывания яровой пшеницы// Интенсификация растениеводства в
Сибири: Сборник научных трудов. Новосибирский государственный аграрный университет.Новосибирск, 2003.-С.14-17.
3. Алимова Г.К., Алимов К.Г. Эффективность пакета инновационных
агротехнологий возделывания яровой пшеницы в Центрально-черноземной зоне. 3-я научнопрактическая конференция «Машинные технологии производства продукции в системе
точного земледелия и животноводства/Всероссийский НИИ механизации сельского
хозяйства.-М., 2005.-С.229-234.
4. Алимова Г.К. К вопросу об освоении инноваций в зерновом производстве//
Журнал научных публикаций аспирантов и докторантов, №8, 2006.-С.21-23.
5. Алимова Г.К. Освоение инновационных проектов в зернопроизводстве и их
влияние на экономическое развитие региона. Участие молодых ученых, инженеров и
педагогов в разработке и реализации инновационных технологий: Сборник научных
докладов международной конференции.-М.:МГИУ, 2006.-С. 156-159.
6. Алимова Г.К. Управление эффективностью инновационных агротехнологии
яровой пшеницы в Центрально-черноземной зоне//Журнал научных публикаций аспирантов
и докторантов, №8, 2006.-С.24-28.
7. Алимова Г.К. Освоение инновационных проектов в зерновом производстве
Тамбовской области//Журнал научных публикаций аспирантов и докторантов, №9, 2006.С.31-33.
8. Алимова Г.К. Влияние инновационной агротехнологии хлебных злаков на
стабильность и экономический рост сельхозпроизводства в рыночных условиях на
черноземах Тамбовской равнины//Журнал научных публикаций аспирантов и докторантов,
№10, 2006.-С.26-27.
9. Алимова Г.К., Алимов К.Г. Рекордные урожаи хлебных злаков на черноземах
Тамбовщины. Международный форум «Земля и урожай», 5-8 июня 2007 г. – С-Пб., 2007.С.51-53.
10. Алимова Г.К., Алимов К.Г. Базовые дифференцированные цены на
продовольственное зерно//Агрострахование и кредитование, №12, 2008.-С.46-48.
11. Алимова Г.К. Инновационный потенциал земледелия России// Вестник кадровой
политики, аграрного образования и инноваций, №3, 2008.-С.25-27.
12. Алимова Г.К. Внедрение инновационных агротехнологий для повышения
эффективности зерновой отрасли. Активизация роли молодых ученых – путь к
формированию инновационного потенциала АПК: Сборник материалов международной
научно-практической конференции, посвященной 70-летию профессора, засл. деятеля науки
РФ А.М.Гордеева.-Смоленск:ФГОУ ВПО «Смоленская ГСХА», 2009.-ч.2.-С.7-10.
13. Алимова Г.К., Алимов К.Г. Инновационная агротехнология - это стабильность
высокого и конкурентоспособного урожая хлебных злаков//Агробизнес:экономикаинновации-технологии, №9, 2009.- С.35-38.
14. Алимова Г.К., Алимов К.Г.Хлебное поле России//Главный агроном, № 9, 2009.С.4-7.
25