МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН НОУ «АЛМАТЫ МЕНЕДЖМЕНТ УНИВЕРСИТЕТ»

advertisement
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
НОУ «АЛМАТЫ МЕНЕДЖМЕНТ УНИВЕРСИТЕТ»
КАФЕДРА «МАРКЕТИНГ И РДГБ»
Утверждено
на заседании УМС
Председатель
______________ Н. Дуйсенгулова
«____»______________20___г., № ___
Образовательная программа - бакалавриат
Специальность шифр – 5В051100 «Маркетинг»
Рабочая программа
по дисциплине «Маркетинг в торговле»
Алматы, 2014
Ф-ПР-02.3.2-05-2014-02 Рабочая программа
стр. 2 из 15
Составитель: к.э.н.,доцент
__________________
М. Смыкова
подпись
Рабочая программа составлена для студентов специальности – 5В051100 «Маркетинг»
Рассмотрено
На заседании кафедры «Маркетинг и РДГБ»
И.о. зав. кафедрой
к.э.н., доцент, ________________ Н. Сохатская
подпись
от «__»_____________ 2014 г., №__
Ф-ПР-02.3.2-05-2014-02 Рабочая программа
стр. 3 из 15
1 Предисловие
Данная дисциплина рассматривает и изучает особенности маркетинга в сфере услуг,
Данная дисциплина рассматривает и изучает вопросы маркетинга в торговле, особенности
комплекса маркетинга, ассортиментной поли ценовой политики торговых предприятий,
методы
оценки конкурентоспособности торговых предприятий, методология
прогнозирования спроса, подходы в коммуникационной политике и мерчандайзинге,
разработка маркетинговой стратегии на торговом предприятии.
Методика преподавания данной дисциплины предусматривает:
- чтение лекций;
- проведение практических занятий;
- СРСП;
- СРС.
Цель - изучение маркетинга в торговле как эффективного средства оптимизации
торговли и создания качественной инфраструктуры сбыта потребительских товаров.
Основными задачами курса является изучение:
- типов торговых предприятий и методов продаж;
- ценовой, ассортиментной, сбытовой, коммуникационной политики торгового
предприятия;
- способов оценки конкурентоспособности торгового предприятияртиментами;
- мерчандайзинга торгового предприятия.
Пререквизиты дисциплины: «Маркетинг», «Маркетинговые исследования»,
«Логистика».
Студенты, изучившие данную дисциплину должны освоить следующие компетенции
согласно компетентностной модели бакалавра.
Общие компетенции:
- знать принципы формирования и виды торговой деятельности;
- уметь анализировать и давать оценку развитию торговой деятельности в целом;
- овладеть практическими навыками применения полученных знаний и умений.
Предметно специализированные:
- -знать особенности формирования ассортимента товаров торговле и
дополнительных и сопутствующих услуг, методы и стратегии ценообразования, основы
прогнозирования спроса в торговле.
- уметь формировать и пакетировать тур,разрабатывать программу туристского
маршрута, контролировать выполнение технологических процессов и должностных
инструкций в туристской деятельности, формировать договора в сфере туризма;
- овладеть навыками использования современных, научных принципов и методов
маркетинговой оценки торговых предприятий.
Экономические и организационно-управленческие компетенции:
- знать методы оценки конкурентоспособности торговых предприятий;
-уметь использовать инструменты мерчандайзинга в торговле, рассчитывать цены и
торговые наценки на товары, анализировать стили продажи и стили покупки, типы и
характеристики поведения продавца.
- овладеть навыками применения методов и методик маркетинга с учетом специфики
торговой деятельности.
Ф-ПР-02.3.2-05-2014-02 Рабочая программа
стр. 4 из 15
№
1
1
2
3
4
5
6
3
СРС
2
Понятие, принципы и
1
функции торговли
Особенности торгового
2
маркетинга
Ассортиментная
3
политика в торговле
Оценка
4 конкурентоспособности
в торговле
Прогнозирование
5
спроса в торговле
Ценообразование
в
6
торговле
Маркетинговые
7 коммуникации
в
торговле
Мерчандайзинг:
8 понятие, цели, задачи и
технологии
Визуальный
9
мерчандайзинг
Маркетинговые
10
стратегии в торговле
ИТОГО
7
8
9
2
1
-
1
5
9
2
1
-
1
5
18
4
2
-
2
10
9
2
1
-
1
5
9
2
1
-
1
5
18
4
2
-
2
10
10
18
4
2
-
2
10
18
4
2
18
4
2
9
2
1
-
1
5
135
30
15
-
15
75
СРС
1
Наименование темы
Контактные часы
в том числе
Практич. Лаборат.
Лекции
занятия
занятия
4
5
6
СРСП
№
Всего
СРСП
2 Тематический план изучения дисциплины
«МАРКЕТИНГ В ТОРГОВЛЕ»
7
8
-
2
Тематический план для вечернего отделения
Контактные часы
Всего
в том числе
Наименование темы
Практич.
Лаборат.
Лекции
занятия
занятия
2
3
4
5
6
Понятие, принципы и
9
2
1
функции торговли
Особенности торгового
9
2
1
маркетинга
Ассортиментная
18
4
2
политика в торговле
Оценка
9
2
1
конкурентоспособности в
торговле
Прогнозирование спроса
9
2
1
в торговле
18
4
2
Ценообразование
в
-
Ф-ПР-02.3.2-05-2014-02 Рабочая программа
2
10
5
5
10
5
5
10
стр. 5 из 15
торговле
Маркетинговые
7
коммуникации в торговле
Мерчандайзинг: понятие,
8 цели,
задачи
и
технологии
Визуальный
9
мерчандайзинг
Маркетинговые стратегии
10
в торговле
ИТОГО
18
4
2
18
4
2
18
4
2
9
2
1
-
135
30
15
-
10
-
10
10
5
-
90
3 Содержание дисциплины
ТЕМА 1. Понятие, принципы и функции торговли
Понятие торговли. Виды сбыта: селективный, эксклюзивный и интенсивный.
Селективный сбыт: характеристика, преимущества и недостатки. Эксклюзивный сбыт:
особенности, преимущества и недостатки. Интенсивный сбыт: характеристика,
преимущества и недостатки. Понятие оптового рынка. Классификация оптовых компаний.
Виды и типы оптовых предприятий. Стратегии оптовиков на казахстанском рынке. Тип
оптовика в зависимости от широты и глубины ассортимента: узкоспециализированные
оптовики, оптовики не широкого и насыщенного ассортимента, оптовики смешанного
ассортимента. Понятие розничного рынка и предприятия. Факторы, влияющие на выбор
формата розничного предприятия.
Классификация розничных предприятий. Классификация по виду реализуемой
продукции: универсальные, специализированные, с комбинированным ассортиментом, со
смешанным ассортиментом. Классификация по форме торгового обслуживания:
индивидуальное обслуживание или продажа товаров через прилавок, с открытой
выкладкой, по образцам или каталогам, по предварительным заказам, полное
самообслуживание, прямая продажа, прямой маркетинг, электронный маркетинг.
Классификация розничных предприятий по уровню цен: дискаунты, дисконтные
магазины, магазины «Кэш энд кэрри», комиссионные магазины, магазины «Секонд хэнд»,
карго, бутик. Классификация розничных предприятий по типам: гипермаркет, универсам
(супермаркет), гастроном, продукты (минимаркет), товары повседневного спроса,
промтовары, специализированные магазины, торговый дом, суперстор, суперетта,
кауфхалле. Классификация розничных предприятий по формам и видам интеграции:
торговое объединение, торговый комплекс, горизонтальная интеграция, вертикальная..
Форматы розничной торговли. Принципы торговой деятельности. Функции торговой
деятельности. Формы торгового обслуживания. Методы продаж. Основные и
дополнительные услуги в торговле.
Особенности и тенденции торговой деятельности в Казахстане. Характеристика
казахстанского розничного и оптового торгового рынка.
ТЕМА 2. Особенности торгового маркетинга
Понятие торгового маркетинга. Особенности торговых услуг. Комплекс маркетинга в
торговле: торговая услуга, цена, продвижение, сбыт, персонал, процесс предоставления
услуги и окружение. Виды маркетинга в торговле. Традиционный и интерактивный
маркетинг. Комплекс внутреннего маркетинга. Направления реализации внутреннего
маркетинга в торговле.
Ф-ПР-02.3.2-05-2014-02 Рабочая программа
стр. 6 из 15
Особенности формирования торговли в системе маркетинга. Мотивы и условия
возникновения торговли в системе маркетинга. Роль и место торговых предприятий на
рынке. Предмет торговой деятельности в системе маркетинга. Экономические гарантии
торговой деятельности. Основные цели торгового предприятия в условиях рыночной
экономики. Юридическое отношение к торговому предприятию. Организационные
условия функционирования торговой деятельности. Степень свободы и границы
деятельности предприятия. Место и приемы работы с потребителем в системе маркетинга.
Источник доходов торговой фирмы. Оплата труда в системе маркетинга.
Концепции маркетинга в торговле. Функции и задачи торгового маркетинга.
Разработка маркетинговой стратегии. Проведение маркетинговых исследований в
торговле. Решения по подбору торгового персонала. Особенности торгового маркетинга.
Задачи и функции маркетинга в торговле. Значение и роль оптовой и розничной
торговли в системе маркетинга. Понятие каналов распределения. Функции каналов
распределения. Традиционные каналы распределения. Вертикальная маркетинговая
система и ее особенности. Место торговли в каналах распределения. Персональные
методы продажи. Особенности использования маркетинга в торговле в Казахстане.
Проблемы комплекса маркетинга в торговой деятельности казахстанских торговых фирм.
..
ТЕМА 3. Ассортиментная политика в торговле
Понятие торгового ассортимента. Алгоритм формирования торгового ассортимента.
Особенности применения матрицы БКГ в торговле. Характеристика «товара-вопроса» по
БКГ. «Товар-звезда» и его особенности. «Дойные коровы» и их особенности.
Собственная
торговая
марка
(private labels) в торговле, ее преимущества. Классификация товаров торгового
предприятия. Виды товаров в торговле, их доля и особенности. Маркетинговый подход к
формированию торгового ассортимента. Показатели
торгового ассортимента.
Альтернатива торгового ассортимента. Принципы формирование торгового ассортимента.
Определение прибыльности выбранного ассортимента. Ранжирование товара по
коэффициенту значимости. Тенденции в формировании ассортимента в оптовой торговле.
Управление ассортиментом в торговле. Критерии выбора поставщика при формировании
ассортимента.
Категорийный менеджмент в торговле. Подходы к закупкам. Преимущества
категорийного менеджмента. Показатели категорийного менеджмента. Этапы создания
рационального ассортимента в магазине. Конкурентные стратегии магазинов: лидерство
по издержкам, уникальный товар и услуга, оптимальные издержки. Структурирование
ассортимента. Три уровня товарного классификатора. Отличие товарной группы от
товарной категории. Ассортиментная матрица в торговле. Построение категории по
принципу дерева покупательских решений. Принятие решение о покупки и важность
бренда. Типы категорий в магазине. Методики оценки эффективности ассортимента в
торговле. Методика кросс-категорийного анализа и его алгоритм. Распределение товаров
по кросс-категорийному анализу: приоритетные, базовые, уникальный, периодические и
удобные категории товаров и их характеристика. Роль категорий в магазине. Анализ
методики. Цели магазина и состав категорий товаров. Методика АВС-анализа в торговле.
Назначение XYZ-анализа. Характеристика товаров группы X, Y и Z. Методика расчета
по XYZ-анализу.
Тенденции формировании ассортимента в казахстанских торговых компаниях.
Специфика формирования ассортимента. Недостатки в использовании ассортиментной
политики казахстанскими торговыми фирмами.
ТЕМА 4. Оценка конкурентоспособности в торговле
Ф-ПР-02.3.2-05-2014-02 Рабочая программа
стр. 7 из 15
Сущность и понятие качества торгового обслуживания. Нематериальные
и
материальные параметры качества торгового обслуживания. Понятие потребительского
эффекта. Материальные параметры конкурентоспособности: назначения, надежности,
эргономические
и
экономические
параметры.
Нематериальные
параметры
конкурентоспособности: классификационные, эстетические, имиджевые параметры и
параметры информационной защиты. Сущность условий торгового обслуживания. Петля
качества торгового обслуживания. Торговые услуги как элемент системы торгового
обслуживания. Особенности предпродажного и послепродажного обслуживания.
Комплекс
показателей
качества
торгового
обслуживания.
Показатели
конкурентоспособности в торговле. Зоны конкуренции в торговли. Cпособы достижения
конкурентного преимущества. Матрица формирования конкурентной карты.
Конкурентные стратегии в торговле. Методика оценки конкурентоспособности в
торговле. Внешние конкурентные преимущества.
Внутреннее конкурентное
преимущество.
Матрица
формирования
конкурентной
карты.
Показатель
конкурентоспособности услуги торговли. Расчет показателя качества торговой услуги.
Показатели рациональности ассортимента в торговле. Оценочные показатели
конкурентоспособности. Методика расчета показателей конкурентоспособности в
торговли. Методика расчета показателей широты
Проблемы и особенности при оценки конкурентоспособности торговых фирм
Казахстана. Тенденции конкурентной среды в торговой деятельности Казахстана.
ТЕМА 5. Прогнозирование спроса в торговле
Задачи исследования спроса. Основа для разработки прогнозов. Условия развития
рынка и торговой компании. Ключевые показатели при планировании продаж в торговле.
Разработка прогноза и плана. Выбор метода прогнозирования. Количественные и
качественные методы прогнозирования спроса. Тип прогноза в зависимости от
временного фактора: краткосрочный, среднесрочный долгосрочный прогноз. Точность
прогнозирования.
Необходимая
информация
для
прогнозов.
Направления
прогнозирования спроса. Виды методов прогнозирования спроса. Анализ доли рынка.
Опрос торгового персонала. Метод агрегирования рынка
Методы прогнозирования спроса и условия их использования. Особенности расчета
емкости рынка в торговле. Методы расчета емкости рынка. Планирование продаж на
основе емкости рынка. Экстрополяционный и интерполяционный методы
прогнозирования спроса в торговле. Недостатки и преимущества эксрополяционного
метода. Недостатки и преимущества интерполяционного метода.
Планирование продаж в торговле на основе коэффициентов сезонности,
эластичности спроса по доходам. Недостатки
метода прогнозирования спроса по
показателям эластичности. Недостатки и проблемы прогнозирования спроса в торговле
Казахстана.
ТЕМА 6. Ценообразование в торговле
Взаимосвязь
ценообразования
в
торговле
с
торговыми
операциями:
мерчандайзингом закупки, маркетинговыми коммуникациями, планированием торгового
ассортимента, системой закупки. Цели торговых фирм и особенности ситемы
ценообразования. Выбор метода установления торговой наценки. Отличительная
особенность торговой наценки от торговой скидки. Выбор ценовой политики в торговле в
зависимости от ситуации на рынке. Характеристика целей ценообразования в торговле.
Методы ценообразования, применяемые в торговле. Виды стратегий ценообразования в
торговле: стратегия низких цен, стратегия высокие/низкие цены, стратегия увязки цен,
использование купонов, ценовые уступки, стратегия множественности ценообразования,
стратегия выравнивания цен, стратегия горизонтальных фиксированных цен, стратегия
«убыточных лидеров»,
стратегия «хищника». Два типа скидок для привлечения
покупателей. Типы тактических скидок. Функциональные скидки и их назначение.
Ф-ПР-02.3.2-05-2014-02 Рабочая программа
стр. 8 из 15
Факторы, определяющие чувствительность покупателей к цене. Взаимосвязь
ценообразования с торговыми операциями. Цели фирмы и ценообразование. Выбор
метода установления торговой наценки. Управление ценообразованием в торговле.
Ограничения по вопросам ценообразования в торговле. Типология потребителей.
Подходы к ценообразованию в торговле. Управление ценовой кастомизацией. Виды
ценовых
дискриминации.
Недостатки
дифференцированного
ценообразования.
Преимущества
унифицированного
ценообразования.
Условия
использования
кастомизации. Установление цены на основе кривой вероятности покупки.
Особенности ценообразования в торговой деятельности Казахстана. Подходы к
ценообразованию у казахстанских торговых фирм.
ТЕМА 7. Маркетинговые коммуникации в торговле
Коммуникационная политика в торговле. Цели маркетинговых коммуникаций:
финансовые
маркетинговые, краткосрочные и долгосрочные. Этапы создания
эффективных коммуникаций в торговле. Эффективность маркетинговых решений и
коммуникаций на основе формулы AIDA.
Продвинутая модель маркетинговых
коммуникаций. Предективная модель эффективных коммуникаций.
Модель
покупательского поведения 4 А S. Выбор стратегии коммуникации.
Специфика рекламной деятельности в торговле. Виды торгово-розничной рекламы.
Классификация рекламы в зависимости от типа спонсора: реклама от имени
производителя, реклама магазина, совместная реклама. Реклама в зависимости от типа
целевой аудитории: селективная и массовая. Реклама в зависимости от ассортимента :
реклама магазина, ассортимента и цен. Реклама в зависимости от воздействия :слуховая и
визуальная. Реклама в зависимости от цели: торгово-розничная и институциональная.
Реклама от способа воздействия: мягкая и жесткая. Особенности и правила создания
рекламы на радио, телевидения и печатных изданиях. Правила создания рекламы в СМИ.
Формы и виды стимулирования сбыта. Виды скидок, используемых в торговле:
функциональные, специальные, скидки-сконто, бонусные, сезонные и дисконтные.
Средства рекламы. Функциональные зоны для POS-материалов.
Виды POS-материалов: воблеры, стикеры, мобайлы, муляжи, стикеры, шелф-токеры,
диспенсеры, нек-некеры.
Выбор стратегии продвижения товаров и факторы, влияющие на него. Пиар,
стимулирование сбыта в торговле. Цели паблик рилейшнз в торговле. Формы и методы
паблик рилейшнз. Дисконтные программы в торговле и их характеристики.
Особенности коммуникационной политики в торговле Казахстана. Проблемы в
коммуникационной политики казахстанских торговых фирм.
ТЕМА 8. Мерчандайзинг: понятие, цели, задачи и технологии
Предпосылки возникновения мерчандайзинга. Сфера применения мерчандайзинга.
Цель мерчандайзинга. Задачи мерчандайзинга в товарной, ценовой, коммуникационной и
сбытовой политике. Понятие, принципы и правила мерчандайзинга. Ограничения на
использование мерчандайзинга. Назначение, задачи и функции мерчандайзинга.
Процедуры мерчандазинга. Инструменты мерчандайзинга.
Виды мерчандайзинга. Значение мерчандайзинга для предприятий торговли.
Планировка торгового зала: линейная, боксовая, смешанная, произвольная и выставочная.
Факторы, формирующие планировку магазина. Требования, предъявляемые к торговым
зданиям. Решетка» с линейным продольным размещением оборудования: условия
использования, преимущества и недостатки. «Решетка» с линейным поперечным
размещением оборудования. «Решетка» со смешанным линейным размещением
оборудования. Характеристика и преимущества боксовой планировки. Особенности и
преимущества смешанной, произвольной планировки.
Ф-ПР-02.3.2-05-2014-02 Рабочая программа
стр. 9 из 15
Мерчандайзинговый подход к выкладке товаров. Виды выкладки товаров и условия
их применения. Виды выкладок: дисплейная, декоративная, идейная, по стилям и видам,
по цветовой гамме, по ценовым категориям, фронтальная, объемное представление
товара. Подходы к выкладке товаров. Принципы выкладки товаров на полки.
Распределение прилавка по степени восприятия. Оптимальное распределение товаров на
длинных прилавках. Карта-план распределение познавательных ресурсов покупателя.
Методы продажи на основе принципов мерчандайзинга. Метод импульсивных покупок.
Продажа товаров по методу АВС. Характеристика товаров группы А. В и С.
Распределение товаров с учетом АВС-анализа. Анализ привлекательности товарного
отдела. Коэффициент покупки. Основные правила мерчандайзинга.
Особенности использования мерчандайзинга торговых предприятий Казахстана.
Инструменты мерчандайзинга, используемые казахстанскими торговыми компаниями.
ТЕМА 9. Визуальный мерчандайзинг
Уровни потребностей. Визуальные компоненты атмосферы. Понятие визуального
мерчандайзинга. Эмоциальные аспекты мерчандайзинга. Эмоциональное воздействие
цвета при выборе товара. Зависимость нейронной активности от эмоциональности.
Эмоциональное
оформление
магазинов.
Эмоциональное
воздействие
цвета.
Ассоциативный ряд в зависимости от использования цвета. Уравновешивание цветов.
Использование цветовых пятен в торговом зале. Распределение товаров по цветам.
Цветовые пятна. Распределение цветов при оформлении магазинов.
Световое освещение в магазинах. Параметры освещенности. Световые решения
в зависимости от магазина. Тип освещения от вида товаров и магазина. Цель освещения в
зависимости от типа магазина. Тип освещения от вида товаров: холодной и теплое..
Степень освещенности от профиля магазина. Тип и параметры светильников. Методы
освещения: освещение сверху вниз, боковая подсветка, освещение сзади. Факторы,
влияющие на визуальный мерчандайзинг.
Правила визуального мерчандайзинга: эффект «фигуры и фона», принцип
воображаемой оправы, «закон переключения внимания», «закон группировки», "закон
2/3", «закон 7 ± 2». Использование визуальных маячков и ритма в мерчандайзинге.
Фокусные точки и зоны. Закон уровня глаз. Влияние музыки на процесс продаж в
магазине. Функции визуального мерчандайзера. Визуальные аспекты распределения
познавательных ресурсов в торговом зале. Распределение прилавка по степени
восприятия. Распределение познавательных ресурсов покупателя зависят от длины
прилавка. Оптимальное распределение товаров на длинных прилавках. Оптимальное
распределение товаров на коротких прилавках. Распределение познавательных ресурсов
покупателя по вертикали прилавка. Карта-план распределение познавательных ресурсов
покупателя.
Тенденции использования визуального мерчандайзинга в деятельности торговых
фирм Казахстана.
ТЕМА 10. Маркетинговые стратегии в торговле
Этапы формирования маркетинговых стратегий в торговле. Первый этап – анализ
рыночных возможностей. Второй этап отбор целевого рынка и позиционирование. Третий
этап – разработка комплекса маркетинга. Четвертый этап – претворение в жизнь
маркетинговых мероприятий. Иерархическая природа стратегии маркетинга
в торговле. Процесс разработки стратегии.
Общие аспекты стратегических направлений в торговле. Факторы, определяющие
стратегию в торговле. Преимущества в торговле, которые основаны на внешних факторах.
Преимущества, основанные на внутренних факторах. Стратегии роста в торговле по
матрице Ансоффа: проникновения на рынок, расширения, новых форм торговли,
диверсификация. Виды способов достижения конкурентного преимущества в торговле.
Факторы, определяющие чувствительность покупателя к цене. Маркетинговые стратегии
Ф-ПР-02.3.2-05-2014-02 Рабочая программа
стр. 10 из 15
в розничной торговле: стратегия ежедневно низких цен, стратегия высокие/низкие цены.
Преимущества стратегии ежедневно низких цен. Преимущества стратегии высокие/низкие
цены. Локальные стратегии в торговле: стратегия убыточного лидера, стратегия
множественного ценообразования, стратегия «хищника», стратегия выравнивания цен,
ценовая дискриминация, горизонтальной фиксирование цен.
Разработка стратегического плана в торговле. SWOT-анализ и методика его
составления. Пять правил написания SWOT- анализа. Цели компании: количественные и
качественные. Формирование матрицы целей для ритейлорских сетей. Определение для
каждой цели ключевого показателя. Определение для каждой цели критического фактора.
Поддерживающие бизнес-процессы.
Разработка стратегии маркетинга казахстанской торговой компании. Проблемы
использования маркетинговых стратегий в торговой деятельности казахстанских
компаний.
4 Тематика практических занятий
ТЕМА 1 Понятие, принципы и функции торговли
1. Анализ видов торговой деятельности.
2. Характеристика и особенности оптовой торговли
3. Условия использование стратегий оптовыми торговыми организациями.
4. Классификация казахстанских торговых и оптовых предприятий в зависимости от
широты и глубины ассортимента
5. Формы и форматы розничных торговых предприятий. Особенности их использования в
Казахстане.
6. Принципы торговой деятельности.
7. Критерии выбора торгового предприятия товаропроизводителем.
8.Основные функции торгового маркетинга.
9. Тенденции и особенности развития оптовой и розничной торговле в Казахстане.
Решение кейсов и заданий
ТЕМА 2. Особенности торгового маркетинга
1. Оценка и сравнительная характеристика особенностей маркетинга в торговле.
2. Интерактивный и традиционный маркетинг в торговле.
3. Особенности комплекса маркетинга в торговле.
4. Направление деятельности внутреннего маркетинга в торговле.
5. Задачи маркетинга пр разработки стратегии в торговой фирме.
6. Задачи маркетинга при подборе персонала в торговой фирме.
7. Задачи торговой компании при формировании комплекса маркетинга.
8. Особенности использования маркетинга в деятельности казахстанских торговых фирм.
9. Проблемы при применении маркетинга в деятельности торговых прежприятий
Казахстана.
Решение кейсов и заданий
ТЕМА 3. Ассортиментная политика в торговле
1. Понятие и особенности формирования торгового ассортимента.
2. Классификация торгового ассортимента.
3. Анализ ассортиментной политики в торговле
4. Особенности использования схемы бостонской консалтинговой группы в торговой
деятельности
5. Принципы управления торговым ассортиментом
6. Методика оптимизации товарной политики.
7.Методы расчета скорости реализации товара.
8. Понятие категорийного менеджмента в торговле и его особенности.
Ф-ПР-02.3.2-05-2014-02 Рабочая программа
стр. 11 из 15
9. Оценка эффективности ассортимента с помощью XYZ-анализа
10. Совмещение АВС-анализа с XYZ-анализом
11. Использование и назначение кросс-категорийного анализа в торговле
Решение заданий
ТЕМА 4. Оценка конкурентоспособности в торговле
1. Отличие качества от показателей конкурентоспособности в торговле.
2. Особенности показателей конкурентоспособности торговли.
3. Способы и специфика достижения конкурентных преимуществ в торговле.
4. Виды конкурентных преимуществ в торговле
5. Усвоить методики оценки конкурентоспособности торгового предприятия.
6.Методика расчета показателя конкурентоспособности с использованием метода
квалиметрии.
7.Методика расчета показателей широты и устойчивости ассортимента.
8. Оценка конкурентной среды торгового рынка в Казахстане.
9. Проблемы казахстанских торговых компаний при использовании методик оценки
конкурентоспособности в Казахстане
Решение заданий
ТЕМА 5. Прогнозирование спроса в торговле
1. Основные подходы при разработке планов продаж в торговле.
2. Выбор ключевых показателей при прогнозировании спроса.
3. Учет тенденций рынка при разработке прогнозов.
4. Условия использования эксрополяционного и интерполяционного прогнозировании
спроса.
5. Основные методики прогнозирования спроса в торговле
6. Реализации методик прогнозирования спроса в торговле
7.Выбор метода прогнозирования спроса в торговле.
8. Использование методов прогнозирования спроса в зависимости от типа торговог
предприятия.
9. Проблемы при прогнозировании спроса казахстанскими торговыми предприятиями
Разбор и решение заданий
ТЕМА 6. Ценообразование в торговле
1. Взаимосвязь процесса ценообразования с торговыми функциями.
2. Состояние торгового рынка и цели ценообразования.
3. Подходы к формированию торговой наценки.
4. Факторы, влияющие на размер торговой наценки.
5. Особенности ценообразования в торговле. Методы ценообразвования, используемые в
торговле.
6. Стратегии ценообразования в торговле.
7. Ограничения ценообразования в торговле
8. Решения в области принятия ценовой политики в торговле
9.Стратегия «убыточного лидера», проникновения на рынок.
10.Особенности применения стратегии высокие/низкие цены и ежедневно низких цен.
11. Проблемы ценообразования торговых предприятий Казахстан.
Решение кейсов и заданий
ТЕМА 7. Маркетинговые коммуникации в торговле
1. Цели маркетинговых коммуникаций в торговле
2. Оценка эффективности маркетинговых коммуникаций
3. Особенности торговой рекламы
Ф-ПР-02.3.2-05-2014-02 Рабочая программа
стр. 12 из 15
4. Анализ системы продвижения в торговле
5.Методы продвижения в торговли и их специфика.
6.Выбор стратегии продвижения в торговле.
7. Виды POS-материалов в торговле.
8. Правила эффективной радио-, телерекламы и рекламы в печатном СМИ
9. Специфика пиар-деятельности и стимулирования сбыта в торговле.
10. Ттенденции использования маркетинговых коммуникаций в деятельности торговых
фирм Казахстана.
Разбор и решений заданий
ТЕМА 8. Мерчандайзинг: понятие, цели, задачи и технологии
1. Усвоить основные понятие и правила мерчандайзинга.
2.Основные направления и ограничения в использовании мерчендайзинга.
3. Виды планировок и особенности зонирования торгового зала.
4. Мерчандайзинговый подход к выкладке товаров.
5. Продажи товаров на основе принципов мерчандайзинга.
6. Внедрение метода АВС для эффективного распределения товаров в торговом зале.
7. Основные правила мерчандайзинга и их характеристика.
8. Оценка мерчадайзинга и возможности его использования в торговле
9.Эффективная выкладка товаров
10. Специфика использование инструментов и правил мерчандайзинга в торговой
деятельности казахстанских предприятий.
Разбор кейсов и заданий
ТЕМА 9. Визуальный мерчандайзинг
1. Эмоциональные факторы, влияющие на продажи в торговле.
2.Цветовое восприятие и особенности его использования в деятельности торговых фирм.
3.Световые решения в деятельности торговых фирм.
4. Зависимость степени освещенности от типа магазина.
5. Методы освещения и их особенности.
6. Правила визуально мерчандайзинга и их характеристика.
7. Задачи и функции визуального мерчандайзинга.
8. Распределение познавательных ресурсов потребителей в зависимости от типа прилавка
и вида магазина.
9.Тенденции использования визуального мерчандайзинга в деятельности казахстанских
торговых фирм.
Решение заданий
ТЕМА 10. Маркетинговые стратегии в торговле
1. Этапы проведения оценки привлекательности рынка.
2.Решения в области принятия маркетинговых стратегий в торговле
3.Этапы разработки и содержание маркетинговых стратегий в торговле.
4. Общие стратегические основы и составляющие при разработки стратегии
торговых предприятий.
5. Стратегии маркетинга в торговле по матрице Ансоффа.
6. глобальные маркетинговые стратегии в торговле
7. Базовые маркетинговые стратегии.
8.Локальные маркетинговые стратегии.
9. Этапы па разработки маркетинговой стратегии в компании.
10. Особенности формирование стратегий в казахстанских торговых компаниях.
Разбор и решение ситуационных задач
Ф-ПР-02.3.2-05-2014-02 Рабочая программа
стр. 13 из 15
5 Темы, вопросы и задания по выполнению СРС
ТЕМА 1. Понятие, принципы и функции торговли
Подготовка доклада по теме «Классификация видов торговых предприятий»
1. Выявить различия между торговыми предприятиями в Казахстане и ряде экономически
развитых государствах.
2. Определите преимущества и недостатки развития торговой деятельности в
административной системе и в системе маркетинга.
ТЕМА 2. Особенности торгового маркетинга
Подготовка проекта в виде презентации
Тема «Разработка маркетингового проекта магазина».
2.Практическое применение комплекса маркетинга в торговле.
ТЕМА 3. Ассортиментная политика в торговле
Подготовка письменной работы
Решения в ассортиментной политики в торговле.
1. Подходы к ассортиментной политики в торговой фирме.
2. Особенности формирования ассортиментной политики в деятельности
казахстанских торговых фирм.
3. Оценка ассортиментной политик компании с использованием метода наблюдения.
ТЕМА 4. Оценка конкурентоспособности в торговле
Подготовка письменной работы по теме «Оценка конкурентоспособности торгового
предприятия.
Рассматриваемые вопросы
1. Анализ конкурентной среды торгового предприятия.
2. Основные конкурентные преимущества магазина.
3. Слабые стороны торгового предприятия.
4. Сильные стороны торгового предприятия.
5. Позиционирование торгового предприятия.
6. Конкурентная стратегия торгового предприятия.
7. Рекомендации о повышению конкурентоспособности торгового предприятия.
ТЕМА 5. Прогнозирование спроса в торговле
Письменная работа
1. Расчеты показателей плана продаж и спроса на основании представленных данных.
2. Характеристика методик планирования продаж.
3. Метод бэнчмаркинга.
4. Экстрополяционный и интерполяционный метод прогнозирования.
5. Прогнозирование на основе коэффициентов сезонности.
ТЕМА 6. Ценообразование в торговле
Письменная работа
Рассматриваемые вопросы:
- ценовые подходы в торговле;
- цели торгового предприятия и ценообразование;
- выбор расчета торговой наценки;
- выбор метода ценообразования;
- разработка ценовой стратегии
Ф-ПР-02.3.2-05-2014-02 Рабочая программа
стр. 14 из 15
ТЕМА 7. Маркетинговые коммуникации в торговле
Письменная работа
Содержание работы
- выбор методов и средств продвижения;
- цели продвижения;
- бюджет продвижения;
- характеристика методов и обоснование;
- разработка стратегии продвижения.
ТЕМА 8. Мерчандайзинг: понятие, цели, задачи и технологии
Устный опрос
Усвоить основные понятие и правила мерчендайзинга
1.Подготовка презентационного проекта по плану.
ТЕМА 9. Визуальный мерчандайзинг
Подготовка письменной работы - реферата
План реферата:
- выбор формата магазина
- особенности использовании инструментов визуального мерчандайзинга;
- использование цветовых решений;
- применение правил визуального мерчандайзинга;
- использование световых решений;
-распределение товаров и оборудования в торговом зале;
- учет поведения потребителей в торговом зале..
ТЕМА 10. Маркетинговые стратегии в торговле.
Подготовка презентационного проекта
Решения в области принятия маркетинговых стратегий в торговле.
Содержание работы
- миссия
- цели торгового предприятия
- анализ микро и макросреды
- разработка ассортиментной стратегии
- разработка ценовой стратегии
- разработка коммуникационной стратегии
6 Перечень основной и дополнительной литературы
Основная литература
1. Ерохина , Л. И. Маркетинг в оптовой и розничной торговле, Е. В. Башмачникова, Е.
В. Романеева. - М. : Кнорус, 2007*
2. М. Салливан, Д. Эдкок Маркетинг в розничной торговле, Санкт-Петербург.
Издательский дом «Нева», 2008*
3. Т. Н. Парамонова, И.А. Рамазанов Мерчендайзинг Москва ИД ФБК-Пресс, 2009*
Дополнительная литература
4. Особенности маркетинга в розничной торговле/ Наука и современность - 2012
конференция.- 2012*
5. Сервис в торговле: В трех кн. Книга первая. Маркетинг и управление качеством
торговых услуг - 2-е изд. перераб. и доп.- М.: Дело и сервис, 2006.- 216 с.
6. Маркетинг в сфере производства и обращения: монография/ ЮНИТИ-ДАНА, 2007.240 с.7.
Ф-ПР-02.3.2-05-2014-02 Рабочая программа
стр. 15 из 15
11. Закон Республики Казахстан от 12.04.2004г. № 544-ΙΙ «О регулировании торговой
деятельности»
12. Закон
Республики Казахстан от 04.05.2010г.№ 274 – ΙV «О защите прав
потребителей»
Ф-ПР-02.3.2-05-2014-02 Рабочая программа
Download