эффективность агропромышленного производства

Современная наука и практика, №2 (7) Февраль 2016
_____________________________________________________________________________________________________________
06.00.00. ЭКОНОМИКА И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ГРНТИ 06.71.07, 06.81.19, 06.81.45
ЭФФЕКТИВНОСТЬ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Емашова Людмила Николаевна, студентка
Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина
Эффективность производства определяется в виде соотношения между полученными результатами производства – продукцией и услугами, с одной стороны, и затратами труда и средств производства – с другой. Эффективность - получение максимального эффекта от деятельности при минимальных издержках.
От повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства в значительной мере зависит развитие производительных сил общества, надежного
обеспечения страны продукцией сельского хозяйства. Критерием эффективности сельскохозяйственного производства можно считать наиболее полное удовлетворение общественных, коллективных и личных потребностей при реальном использовании всех
имеющихся в сельскохозяйственном предприятии ресурсов.
Ключевые слова: эффективность, критерии, показатели, факторы, система, отрасль, свиноводческое предприятие.
AGRO-INDUSTRY EFFICIENCY
Emashova Lyudmila Nikolaevna, student
Omsk State Agrarian University
The industry efficiency is determined by production results and production costs. Efficiency is to get the maximum effect of the activity at minimal cost.
The society industrial forces development, the country agricultural products reliable
supply depends on economic efficiency increasing. The efficiency criterion is a public, collective and private demands most complete satisfaction by all the agricultural enterprises resources actual using.
Keywords: efficiency, criterions, indexes, factors, system, branch, pig-breeding company.
Агропромышленный комплекс и его
базовая отрасль – сельское хозяйство являются ведущими системообразующими
сферами экономики страны, формирующими агропродовольственный рынок,
продовольственную и экономическую
безопасность, трудовой и поселенческий
потенциал сельских территорий.
Эффективность производства сельскохозяйственной продукции в одном
___________________________________________________________________________
ISSN 2413-2276
21
Современная наука и практика, №2 (7) Февраль 2016
_____________________________________________________________________________________________________________
предприятии, финансовое благополучие
предприятия и его работников по цепочке
влечет за собой экономическое благополучие района, области, отрасли и страны в
целом.
Цель данной работы: выявить экономическую роль повышения эффективности аграрного производства, влияющие
на нее факторы.
Задачи:
 определить сущность, экономическую роль повышения эффективности
производства в рыночной экономике, ее
виды;
 определить показатели оценки
эффективности производства, критерии
оценки;
 определить факторы и пути повышения эффективности производства
сельскохозяйственной продукции;
 определить сущность, основные
направления аграрной реформы, ее влияние на эффективность производства в
сельском хозяйстве.
1. Сущность, экономическая роль повышения эффективности производства
в рыночной экономике, ее виды
В экономической литературе эффективность производства определяется в виде соотношения между полученными результатами производства – продукцией и
услугами, с одной стороны, и затратами
труда и средств производства – с другой.
Эффективность - получение максимального эффекта от деятельности при минимальных издержках [1].
Различают следующие виды эффективности: функциональную, производственно-технологическую,
производственно-экономическую,
социальноэкономическую и экологическую [2].
Функциональная эффективность отражает степень достижения целей развития отрасли, эффективность решения отдельных функциональных задач. За основные показатели принимаются: объем
производства и реализации продукции с
учетом ее качества в натуральном и стоимостном выражении; рост прибыли и рентабельности сельскохозяйственного производства и другие.
Производственно-технологическая
эффективность отражает эффективность
использования производственных ресурсов и характеризуется системой показателей, показывающих степень использования земельных, материальных, трудовых
ресурсов в процессе производства. Показатели – фондоотдача, энергоёмкость, материалоёмкость, трудоёмкость и другие.
Производственно-экономическая
эффективность характеризует совокупное
влияние
производственнотехнологической эффективности и экономического механизма. Она измеряется
стоимостными показателями: затраты материальных ресурсов на единицу продукции, валовый и чистый доход, прибыль и
другие.
Социально-экономическая
эффективность показывает, в какой степени
процесс производства, его условия удовлетворяют работников, меняют содержание труда. Ее отражают характеристики
уровня жизни сельского населения, уровня использования трудовых ресурсов,
ликвидации тяжелого физического труда,
улучшения условий жизни и другие [2].
При этом используется система показателей: стоимость продукции на единицу земельной площади, норма прибыли, фонд
потребления в расчете на одного работника.
___________________________________________________________________________
ISSN 2413-2276
22
Современная наука и практика, №2 (7) Февраль 2016
_____________________________________________________________________________________________________________
Экологическая эффективность может быть оценена специальными показателями чистоты воздуха, рек, плодородия
почв, условиями проживания и состоянием здоровья населения. То есть она характеризует совокупную экономическую результативность процесса производства
сельскохозяйственной продукции с учетом его влияния на окружающую среду,
учитывает издержки, связанные с ликвидацией или предупреждением негативных
последствий для природной среды, вызванных сельскохозяйственной деятельностью, а также потери продукции, возникающие по той же причине.
Некоторые специалисты при определении эффективности производства выделяют только три ее вида: экологоэкономическую, экономическую и социальную [1]. Социальная (при рассмотрении в разрезе предприятия) проявляется,
прежде всего, в создании условий для рабочего персонала, его воспроизводства и
повышения благосостояния, то есть с точки зрения социального результата (улучшение условий труда, социально – культурное обслуживание, повышение реальной заработной платы и так далее). Определяется посредством экспертных оценок
и расчетным методом.
Для определения в динамике уровня
благосостояния работников используют
показатели совокупного реального дохода. Определяется индекс доходов, индекс
стоимости жизни с учетом потребительской корзины. Сопоставление этих индексов дает представление об изменении
уровня благосостояния работника за анализируемый период.
При оценке социальной эффективности производства учитывается уровень
безработицы, измеряемый соотношением
численности безработных и всего трудоспособного населения.
В эффективности находит отражение такая сторона общественного производства, как результативность, при характеристике которой разделяют понятия
эффект и экономическая эффективность.
Эффект – результат мероприятий, а эффективность производства – отношение
полученного полезного эффекта к затратам или используемым ресурсам [3].
При анализе деятельности предприятия говорят об отдельных видах экономической эффективности: отраслевой эффективности хозяйства в целом, характеризующей результативность использования хозяйственного потенциала и потребленных ресурсов; эффективности производства отдельных видов продукции; эффективности хозяйственных подразделений, характеризующей результативность
различных форм организации производства; отдельных хозяйственных мероприятий - агротехнических, ветеринарных,
зоотехнических, организационных, экономических.
От повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства в значительной мере зависит
развитие производительных сил общества,
надежного обеспечения страны продукцией сельского хозяйства. Следовательно,
критерием эффективности сельскохозяйственного производства можно считать
наиболее полное удовлетворение общественных, коллективных и личных потребностей при реальном использовании
всех имеющихся в сельскохозяйственном
предприятии ресурсов.
Повышение экономической эффективности производства позволяет увеличить выход конечной продукции при том
же ресурсном потенциале, снизить мате___________________________________________________________________________
ISSN 2413-2276
23
Современная наука и практика, №2 (7) Февраль 2016
_____________________________________________________________________________________________________________
риальные и трудовые затраты на единицу
продукции. То есть, можно сказать, что
экономическая эффективность производства способствует конкурентоспособности, расширенному воспроизводству, достижению социальных результатов, внедрению инноваций [3].
Важнейшим направлением увеличения эффективности производства продукции свиноводства, по мнению ученых, является интенсификация производства [4,
5]. Некоторые специалисты говорят о том,
что широкое введение в сельскохозяйственное производство индустриальных
технологий, достижений научно – технического прогресса, в соответствии с результатами исследований и передовым
опытом, позволяют значительно увеличить выход продукции, улучшить ее качество, снизив при этом затраты и средства
труда на единицу продукции, улучшить
условия труда [6]. Интенсификация производства – это не только применение индустриальных технологий, это процесс
развития предприятий на основе дополнительных вложений, совершенствование
структуры, организации труда, технологии производства.
Для определения экономической
эффективности
сельскохозяйственного
производства теоретики и практики используют обширную систему экономических показателей, полученных путем сопоставления объемов продукции разных
видов и доходов с объемами используемых ресурсов и затрат [5].
2. Показатели оценки эффективности
производства, критерии оценки
Основные категории эффективности
кратко представлены в конспект – схеме
(рисунок 1).
Рис.1. Конспект – схема: основные категории эффективности [3]
Обобщающую количественную и
качественную характеристику экономических процессов, связанных с эффективностью производства, помогает определить
система показателей.
Зачастую для одного и того же критерия существует несколько показателей.
Критерий – это признак, на основании которого производится оценка. Он указывает на наиболее эффективный способ достижения цели, с помощью которого измеряются и выбираются оптимальные варианты развития производства. Общий
критерий – всеобщий закон экономии
времени [1]. Критерий экономической
эффективности может быть сформулирован в общем виде как максимум эффекта с
каждой единицы затрат или минимум затрат труда на каждую единицу эффекта. В
зависимости от направленности предприятия критерием может быть чистая прибыль или конкурентоспособность, или
другие. На основе наличия одного какогото критерия нельзя дать объективную и
полную оценку деятельности объекта, его
структурного подразделения, отрасли.
___________________________________________________________________________
ISSN 2413-2276
24
Современная наука и практика, №2 (7) Февраль 2016
_____________________________________________________________________________________________________________
Схема определения экономической
эффективности хозяйства и классификация показателей эффективности представлены на рисунке 2.
Фондоотдача представляет собой
соотношение стоимости валовой продукции к среднегодовой стоимости использованных основных фондов, определяется
по формуле:
ВП
Фо = С ,
оф
Рис.2. Конспект – схема определения экономической эффективности хозяйства,
классификация показателей эффективности
В сельском хозяйстве используются
как натуральные, так и стоимостные показатели, с помощью которых переводят
разнообразную продукцию животноводства и растениеводства в соизмеримую
стоимостную форму затрат и результатов
производства.
Частные показатели характеризуют
эффективность использования отдельных
видов ресурсов или затрат, а обобщающие
дают полную оценку эффективности использования ресурсного потенциала или
всех производственных затрат. К частным
показателям относятся, например, фондоотдача, материалоемкость; к обобщающим – ресурсоотдача и уровень рентабельности [1].
Сопоставлением результатов производства со стоимостью основных производственных фондов оценивается экономическая эффективность их использования. При этом рассчитываются такие показатели, как фондоотдача, фондоемкость,
уровень рентабельности основных производственных фондов.
(1)
где Фо – фондоотдача, руб./руб.; ВП –
стоимость валовой продукции, руб.; Соф –
среднегодовая стоимость использованных
(израсходованных) основных фондов, руб.
Фондоотдача показывает количество
продукции, полученное сельскохозяйственным предприятием, в стоимостном
выражении на единицу стоимости использованных основных производственных
фондов. Недостаток этого показателя –
учет в валовой продукции полученных
семян, посадочного материала, кормов и в
процессе производства, и в процессе потребления (двойной счет).
Фондоотдачу можно определить по
формуле 2, в которой и числитель и знаменатель формулы 1 предварительно разделили на среднегодовую численность
работников предприятия:
ПТ
Фо = Ф ,
вр
(2)
где Фо – фондоотдача, руб./руб.; ПТ –
производительность труда; Фвр – фондовооруженность.
Формула 2 показывает взаимосвязь
между производительностью и фондовооруженностью труда, может быть использована для более детального анализа
уровня использования основных производственных средств. Оптимально, если
производительность растет более быстрыми темпами, чем фондовооруженность.
Именно в этом случае имеет место максимальная эффективность использования
основных средств.
___________________________________________________________________________
ISSN 2413-2276
25
Современная наука и практика, №2 (7) Февраль 2016
_____________________________________________________________________________________________________________
Обратный показатель фондоотдачи –
фондоемкость. Он показывает, какое количество основных производственных
фондов в стоимостном выражении израсходовано на производство единицы стоимости сельскохозяйственной продукции, и
определяется по формуле:
Фе =
Соф
ВП
,
(3)
где Фе – фондоемкость, руб./руб.; Соф –
среднегодовая стоимость использованных
(израсходованных) основных фондов,
руб.; ВП – стоимость валовой продукции,
руб.
Фондовооруженность – показатель,
характеризующий оснащенность работников основными производственными фондами (средствами), определяется соотношением стоимости основных производственных фондов, в сопоставимых ценах,
к годовой среднесписочной численности
работников по формуле:
Фвр =
Соф
Т
,
(4)
где Фвр – фондовооруженность, руб. на
1 работника; Соф – среднегодовая стоимость использованных (израсходованных)
основных фондов, руб.; Т – среднегодовая
численность работников, чел.
Фондообеспеченность – соотношение среднегодовой стоимости основных
производственных фондов сельскохозяйственного назначения к площади сельскохозяйственных угодий, определяется по
формуле:
Фоб =
Соф
S
,
(5)
где Фоб – фондообеспеченность, руб./га;
Соф – среднегодовая стоимость использованных (израсходованных) основных
фондов, руб.; S – площадь сельхозугодий,
га.
Экономическую
эффективность
производства продукции сельскохозяй-
ственного предприятия характеризует чистый доход (прибыль) в расчете на среднегодового работника, занятого в сельском хозяйстве. Определяется по формуле:
Э=
ВП
𝑡
,Э=
ВД
𝑡
,Э =
ЧД
𝑡
,
(6)
где ВП – стоимость валовой продукции,
руб.; ВД – валовой доход, руб.; ЧД – чистый доход, руб.; t – затраченное время,
чел.-ч. (или число среднегодовых работников).
Используется и такой показатель,
как норма прибыли. Он говорит о том,
сколько прибыли получает предприятие
на один рубль основных производственных фондов и оборотных средств, и рассчитывается по формуле:
Nп = С
П
оф +Соб
∙ 100,
(7)
где Nп – норма прибыли; П – прибыль,
руб.; Соф – среднегодовая стоимость основных фондов, руб.; Соб – среднегодовая
стоимость оборотных средств, руб.
Один из обобщающих показателей
эффективности
сельскохозяйственного
предприятия в условиях рыночных отношений – это прибыль. Это часть валового
дохода, используемая после выплаты
налогов, за вычетом расходов на оплату
труда с отчислениями на модернизацию
производства, решения социальных вопросов и других целей. Масса прибыли
включает в себя прибыль от реализации
продукции, работ и услуг, которая равна
выручке от реализации продукции за вычетом полной себестоимости. В прибыль
включаются выручка от реализации основных средств и внереализационные доходы.
Прибыль от реализации продукции
можно рассчитать по формуле:
П = (ВР − НДС) − С,
(8)
___________________________________________________________________________
ISSN 2413-2276
26
Современная наука и практика, №2 (7) Февраль 2016
_____________________________________________________________________________________________________________
где П – прибыль, руб.; ВР – выручка от
реализации продукции, руб.; НДС – сумма
налога на добавленную стоимость, руб.; С
– полная себестоимость сельскохозяйственной продукции, руб.
Наибольший интерес представляет
рентабельность. Это важнейшая экономическая категория, присущая всем сельскохозяйственным предприятиям, работающим на основе хозрасчета. Она определяется по формуле:
П
Р = С ∙ 100%,
(9)
где Р – рентабельность производства продукции, %; П – прибыль, руб.; С – себестоимость сельскохозяйственной продукции, руб.
Являясь обобщающим показателем
эффективности использования основных
фондов сельскохозяйственного назначения, рентабельность представляет собой
отношение прибыли, полученной от реализации продукции, к среднегодовой стоимости основных производственных фондов и оборотных средств, и рассчитывается по формуле:
Р=С
П
оф +Соб
∙ 100%,
(10)
где Р – рентабельность основных фондов,
%; П – прибыль, полученная от реализации продукции, руб.; Соф – среднегодовая
стоимость основных фондов, руб.; Соб –
среднегодовая
стоимость
оборотных
средств, руб.
Уровень рентабельности основных
производственных фондов характеризует
величину прибыли, приходящейся на 1
рубль фондов, и определяется по формуле:
П
Ур = С ∙ 100%
оф
(11)
где Ур – уровень рентабельности использования основных фондов, %; П – прибыль, полученная от реализации продук-
ции, руб.; Соф – среднегодовая стоимость
основных фондов, руб.
Экономическая эффективность сельскохозяйственного предприятия находится в прямой зависимости от использования земельных угодий, определяется отношением валовой продукции к общей
площади сельскохозяйственных угодий по
формуле:
Э=
ВП
S
,
(12)
где Э – экономическая эффективность
сельскохозяйственного предприятия; ВП
– валовая продукция, руб.; S – площадь
сельхозугодий, га.
Степень использования земельных
угодий характеризуется величиной валового дохода, чистого дохода или прибыли
с единицы земельной площади (га).
Важным фактором, оказывающим
влияние на эффективность сельскохозяйственного предприятия является обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. Для оценки использования трудовых ресурсов в хозяйстве среди прочих
применяются: количество отработанных
за год одним работником человеко-дней;
коэффициент использования рабочей силы. Количество отработанных за 1 год работником человеко-дней рассчитывается
по формуле:
Т
Рф = Т ф ,
рф
(13)
где Рф - количество отработанного времени одним работником за год, чел.-дн.; Тф –
количество отработанного персоналом
предприятия времени, чел.-дн.; Трф – численность работников, чел.
Коэффициент использования рабочей силы (Кр) – это отношение количества
фактически отработанных дней одним работником в течение года к возможному
фонду рабочего времени:
___________________________________________________________________________
ISSN 2413-2276
27
Современная наука и практика, №2 (7) Февраль 2016
_____________________________________________________________________________________________________________
Кт =
Рф
Рв
∙ 100,
(14)
где Кт – коэффициент использования рабочей силы; Рв – возможный фонд рабочего времени, который определяется согласно трудовому законодательству (число дней в календарном году – количество
дней отпуска – выходные и праздничные
дни), дн.; Рф – количество отработанного
времени одним работником за год, чел.дн.
Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда,
способностью производить в единицу
времени определенное количество продукции. Среди главных показателей, используемых для экономического анализа,
выработка и трудоемкость.
Выработка – это объем продукции,
произведенной в единицу рабочего времени либо в расчете на одного работника
за определенный период (час, смену, месяц, год). Объем может измеряться как в
натуральном, так и в стоимостном выражении. При этом для вычисления применяются формулы:
а) часовая (дневная) выработка:
Пт =
ВП
Т
(15)
где Пт - выработка; ВП – объем продукции
в натуральном или стоимостном выражении; Т – затраты рабочего времени, чел.дн. или чел. – час.;
б) годовая выработка:
Пт =
ВП
Р
,
(16)
где Пт - выработка; ВП – объем валовой
продукции в стоимостном выражении,
руб.; Р – количество среднегодовых работников, чел..
Трудоемкость (Тем) – отношение затрат рабочего времени к объему произве-
денной продукции (обычно в натуральном
выражении) определяется по формуле:
Т
Тем = ВП,
(17)
где Тем - трудоемкость; ВП – объем продукции в натуральном или стоимостном
выражении; Т – затраты рабочего времени, чел.-дн. или чел. – час.
3. Факторы и пути повышения эффективности производства сельскохозяйственной продукции
Факторов, влияющих на эффективность
производства сельскохозяйственных предприятий, довольно много. Они могут зависеть от
деятельности работников предприятий, от используемой технологии и особенностей организации производства, использования производственных ресурсов, внедрением в производственный процесс передовых научных
разработок.
Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства оценивается по
прибыли и ее отношению к полной себестоимости реализованной продукции и совокупным фондам. Прибыль определяется как разница между выручкой и затратами на производство и реализацию продукции. То есть
предприятию прежде всего необходимо сократить затраты при сохраняющихся объемах
производства и продаж, или увеличить объем
производства и продаж при неизменности затрат.
На прибыль предприятия существенное
влияние оказывают следующие факторы [3]:
 затраты на производство продукции,
находящиеся в тесной взаимосвязи от нормативов затрат и норм расхода труда, денежный
средств, соблюдения требований технологии,
материально – технических ресурсов;
 рыночная инфраструктура, дорожная
сеть и тарифы на услуги транспорта, информации и связи, страхования, которые влияют
___________________________________________________________________________
ISSN 2413-2276
28
Современная наука и практика, №2 (7) Февраль 2016
_____________________________________________________________________________________________________________
на сбыт продукции, а, значит, на коммерческую себестоимость продукции;
 цена реализации продукции, находящаяся под непосредственным влиянием
спроса и предложения, государственной ценовой политики и качества самой продукции;
 качество продукции, определяемое
качеством исходного сырья (например, в свиноводстве – это порода и качественные характеристики свиней), соблюдением экологических требований, своевременностью выполнения работ, их соответствием требованиям
качества;
 уровень товарности продукции;
 предпринимательская деятельность
предприятия.
То есть повышению экономической эффективности способствуют: рост производительности труда; рост отдачи от ресурсов и
затрат; сокращение потерь продукции при
производстве и при транспортировке к потребителю; развитие инфраструктуры; активное
участие государства в поддержке сельскохозяйственных товаропроизводителей, эффективного использования ценовой и кредитной
политики, страхования и налогообложения;
улучшение качества продукции и многое другое.
4. Сущность, основные направления
аграрной реформы, ее влияние на эффективность производства в сельском
хозяйстве
В конце 80-х годов прошлого века
темпы роста сельскохозяйственной продукции в России существенно сократились. Экономическая ситуация, сложившаяся в этот период, не позволяла решить
продовольственную проблему, которая
становилась все более острой, в связи с
чем возникала необходимость в проведении серьезных преобразований в отрасли.
Современная аграрная реформа в
Российской Федерации была начата в
1991 г. Основополагающими ее документами стали Земельный кодекс, законы «О
земельной реформе», «О крестьянском
(фермерском) хозяйстве, они положили
начало радикальным преобразованиям
сельском хозяйстве, на основе их была
начата земельная реформа. Которая, как
оказалась, не охватывала все вопросы социально – экономического преобразования на селе. Назрела необходимость в
комплексной аграрной реформе, порядок
преобразований которой, методы и принципы были определены в ряде Постановлений Правительства Российской Федерации Указах Президента:
 «О регулировании земельных отношений и развитии аграрной реформы в
России» (1993 г.),
 «О реформировании сельскохозяйственных предприятий» (1994 г.),
 «О реализации конституционных
прав граждан на землю» (1996 г.),
 «О государственном регулировании агропромышленного производства»
(1997 г.) и др.
Главная цель аграрной реформы (далее – реформы) – обеспечить устойчивый
рост сельскохозяйственного производства, повышение его экономической эффективности, удовлетворение потребности общества в продуктах питания и
улучшение социальных условий жизни в
сельской местности. Основные принципы
реформы:
1) свобода форм собственности и хозяйствования;
2) добровольность в проведении
преобразований;
3) комплексность и последовательность проводимых мероприятий;
___________________________________________________________________________
ISSN 2413-2276
29
Современная наука и практика, №2 (7) Февраль 2016
_____________________________________________________________________________________________________________
4) превращение крестьянина в ре- ленной на устойчивое развитие сельского
ального собственника через наделение хозяйства и сельских территорий. Под
землей и предоставление имущественного устойчивым развитием сельских территопая;
рий понимается их стабильное социально5) открытость преобразований.
экономическое развитие, увеличение объВажное направление реформы – ре- ема производства сельскохозяйственной
формирование земельных отношений с продукции, повышение эффективности
целью создания различных форм хозяй- сельского хозяйства, достижение полной
ствования и рационального использования занятости сельского населения и повышеземли. Реформа устранила государствен- ние уровня его жизни, рациональное исный монополизм: земля стала находиться пользование земель [7].
как в коллективной, частной, так и в госуАграрная политика государства поздарственной собственности. Землепользо- волила замедлить катастрофическое снивание стало платным, стал формировать жение объемов производства продукции
земельный рынок. В собственность сель- животноводства, начавшееся в девяностые
ских товаропроизводителей перешло годы прошлого века, запустить процесс
81,9% площади сельхозугодий, в соб- поэтапного восстановления производства
ственность крестьянских (фермерских) (рисунок 3).
хозяйств - 6,9%. Были расширены площа2013 год стал знаковым для произди приусадебных участков сельских жи- водства скота и птицы на убой: в этом готелей. В 2004 г. в России функционирова- ду были достигнуты объемы производства
ло 24,2 тыс. предприятий различных форм периода начала реформ, а результаты
собственности, где лидирующую позицию 2014 года на 49,4% выше, чем в 2013 году.
(41%) заняли сельскохозяйственные коПоголовье крупного рогатого скота
оперативы.
и свиней в рассматриваемый период не
Составной частью реформы стала достигло уровня 1992 года, в 2014 году
приватизация и преобразование предпри- составляло лишь 36,71% и 61,59% соотятий перерабатывающей промышленно- ветственно от уровня начала реформ. Пости, заготовок, хранения, материально – головье птицы в 2014 году на 18,33% нитехнического снабжения. В настоящее же, чем в 1992 году (рисунок 4).
время большая часть таких предприятий
Аграрная политика государства
приватизирована. Не менее важным предусматривает дальнейшие шаги по
направлением стало развитие рыночной наращиванию объемов производства.
инфраструктуры АПК, которая осуществ- Правительство вводит в действие пролялась без достаточного теоретического граммы развития сельского хозяйства.
обоснования, детально разработанной
программы, без учета отраслей.
Статья 5 Федерального закона «О
развитии
сельского
хозяйства»
от
29 декабря 2006 года N 264 определяет
государственную аграрную политику как
составную часть государственной социально-экономической политики, направ___________________________________________________________________________
ISSN 2413-2276
30
Современная наука и практика, №2 (7) Февраль 2016
_____________________________________________________________________________________________________________
Рис.3. Производство основных продуктов животноводства (в хозяйствах всех категорий) [8, 9]
Рис.4. Поголовье скота и птицы в Российской Федерации (в хозяйствах всех категорий)
[8,9]
___________________________________________________________________________
ISSN 2413-2276
31
Современная наука и практика, №2 (7) Февраль 2016
_____________________________________________________________________________________________________________
Государственная Программа развития сельского хозяйства и регулирования
рынков сельскохозяйственной продукции,
сырья и продовольствия на 2013–2020 гг.,
утвержденная Постановлением Правительства Российской Федерации от
14 июля 2012 г. №717, является следующим этапом в проведении реформ на селе,
не только ставя цели, задачи, определяя
показатели результативности, но и обозначая расходные обязательства, в том
числе распределение финансовых средств
на цели и задачи на предстоящий период
по годам [10]. Целевые индикаторы Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков
сельскохозяйственной продукции, сырья и
продовольствия на 2013–2020 гг. предусматривают довести к 2020 г. [10]:
 производство скота и птицы на
убой до 14,45 млн. тонн в живой массе,
что на 13,78% выше по отношению к результатам, достигнутым в 2014 г.; молока
до 38,2 млн. тонн или на 24,84% больше в
сравнении с 2014 г.;
 повышение удельного веса российских продовольственных товаров в
общих ресурсах продовольственных товаров (с учетом структуры переходящих запасов) к 2020 году мяса и мясопродуктов
до 91,5%; молока и молокопродуктов до
90,2%;
 рост потребления мяса на душу
населения от 69,1 до 73,2 кг.
Ставка делается на освоение интенсивных технологий с помощью техники
нового поколения, увеличение посевных
площадей, применение минеральных
удобрений и высокоурожайных сортов
семян и пр.
Прогнозируемые объемы производства продукции сельского хозяйства и
пищевых продуктов по большинству их
видов позволят (с учетом допустимого
импорта) обеспечить питание населения
страны по рациональным нормам (кроме
молока, плодов и фруктов) и достичь пороговых значений показателей, определенных Доктриной продовольственной
безопасности Российской Федерации,
утвержденной Указом Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г.
№120 [11].
Таким образом, имея целью укрепления продовольственной безопасности
страны, перед сельскохозяйственными
товаропроизводителями стоит задача увеличения интенсивности и эффективности
производства сельскохозяйственной продукции.
В заключение хотелось бы отметить,
что
1. Эффективность
производства
определяется в виде соотношения между
полученными результатами производства
– продукцией и услугами, с одной стороны, и затратами труда и средств производства – с другой. Эффективность - получение максимального эффекта от деятельности при минимальных издержках.
Виды эффективности: функциональная,
производственно – технологическая, производственно – экономическая, социально
– экономическая и экологическая;
2. От повышения экономической
эффективности
сельскохозяйственного
производства в значительной мере зависит развитие производительных сил общества, надежного обеспечения страны
продукцией сельского хозяйства. Критерий эффективности сельскохозяйственного производства - наиболее полное удовлетворение общественных, коллективных и личных потребностей при реальном
___________________________________________________________________________
ISSN 2413-2276
32
Современная наука и практика, №2 (7) Февраль 2016
_____________________________________________________________________________________________________________
использовании всех имеющихся в сельскохозяйственном предприятии ресурсов.
ЛИТЕРАТУРА
1. Экономика
сельского
хозяйства:
Учебник / И.А. Минаков. - 3-e изд., перераб. и доп. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. 352 с.: 60x90 1/16. - (Высшее образование:
Магистратура).
2. Экономика сельского хозяйства: учеб.
пособие для вузов / под ред. Н.А. Попова.
– М.: Инфра-М, 2010. – 398 с.
3. Экономика
сельского
хозяйства:
Учебник / Г.А. Петранёва, Н.Я. Коваленко, А.Н. Романов, О.А. Моисеева; Под
ред. проф. Г.А. Петранёвой. - М.: АльфаМ: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 288 с.
4. Казанников А.А. О стратегическом
планировании в сельском хозяйстве России/ Экономика сельскохозяйственных и
перерабатывающих предприятий, №6,
2011. – М.
5. Мамаева У.З. Снижение себестоимости сельскохозяйственной продукции на
основе углубленной специализации и оптимальной концентрации производства/
Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, №3, 2012. –
М.
6. Ворожейкина Т.М. Особенности конкуренции в сельском хозяйстве/ Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, №2, 2012. – М..
7. О развитии сельского хозяйства: федеральный Закон от 26 декабря 2006 г.
№264-ФЗ [Электронный ресурс]. – Справочные правовые системы семейства
«КонсультантПлюс». – Режим доступа:
http://base.consultant.ru.
8. Иванов Ю.А. Новые ресурсосберегающие технические средства для механизации технологических процессов на животноводческих фермах/ «Вестник Всероссийского научно – исследовательского
института механизации животноводства».
№ 1(9), 2013. – С.4 - [Электронный ресурс].
–
Режим
доступа:
http://www.vniimzh.ru/images/
material/Magazines/n9.pdf.
9. Министерство сельского хозяйства
Российской Федерации. [Электронный
ресурс]/ Официальный Интернет-портал.
– Режим доступа: http://www.mcx.ru/.
10. О государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования
рынков сельскохозяйственной продукции,
сырья и продовольствия на 2013 – 2020
годы: постановление правительства Российской Федерации от 14 июля 2012 г. N
717 [Электронный ресурс]. – Справочные
правовые системы семейства «КонсультантПлюс».
–
Режим
доступа:
http://base.consultant.ru.
11. Об утверждении продовольственной
безопасности Российской Федерации: указ
Президента Российской Федерации от 30
января 2010 г. № 120 [Электронный ресурс]. – Справочные правовые системы
семейства «КонсультантПлюс». – Режим
доступа: http://base.consultant.ru.
___________________________________________________________________________
ISSN 2413-2276
33