2. Учебно-ознакомительная практика по специальности

1
Министерство образования и науки Российской Федерации
ГОУ ВПО «Сибирский государственный технологический университет»
Лесосибирский филиал
Согласовано:
Председатель НМС Лф СибГТУ
_______________ С.В. Соболев
30
06
12 ___________
05
«____»
2010 г.
ОЗНАКОМИТЕЛЬНАЯ ПРАКТИКА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ
Программа учебной дисциплины
Лесосибирск 2010
2
Министерство образования и науки Российской Федерации
ГОУ ВПО «Сибирский государственный технологический университет»
Лесосибирский филиал
Кафедра экономики и управления на предприятии
ОЗНАКОМИТЕЛЬНАЯ ПРАКТИКА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ
Программа учебной дисциплины
для студентов специальности 080502.65
Экономика и управление на предприятии деревообрабатывающей и
целлюлозно-бумажной промышленности
очной и заочной форм обучения
Лесосибирск 2010
3
Ознакомительная практика по специальности: Программа учебной
дисциплины студентов специальности 080502.65 Экономика и управление
на предприятии деревообрабатывающей и целлюлозно-бумажной
промышленности очной и заочной форм обучения / В.А. Лукин Лесосибирск: СибГТУ, 2010. – 14 с.
Составитель: к.э.н., доцент кафедры ЭиУП Лукин В.А.
Утверждена на заседании кафедры экономики и управления «18» апреля
2010 г., протокол № 4
Заведующий кафедрой _____________________________ В.А.Лукин
4
СОДЕРЖАНИЕ
Введение…………………………………………………………….
1 Организация практической подготовки на производстве …….
2 Календарный график ……………………………………………
3 Содержание практики…………………………………………..
4. Тематика индивидуальных заданий………………………….
5 Требования к документации и отчету
6. Библиографический список……………………………………..
Приложение А - Перечень предприятий, с которыми
заключены договоры на проведение практик…………………….
5
6
7
9
11
11
12
14
5
ВВЕДЕНИЕ
Программа является методическим документом, раскрывающим цели
и задачи, а также методы практической подготовки студентов во время
ознакомительной практики. Программа обеспечивает преемственность
обучения на отдельных этапах и целенаправленное непрерывное
формирование у будущих специалистов умений и навыков,
предусмотренных квалификационной характеристикой.
Цель практики:
Подготовка
к
осознанному
и
углубленному
изучению
ощепрофессиональных
и
специальных
дисциплин,
получение
представления о современном предприятии отрасли и о роли экономистаменеджера в управлении предприятием.
Задачи ознакомительной практики по специальности:
получить представление о современном предприятии отрасли и
роли экономиста-менеджера в управлении предприятием;
познакомить с государственными требованиями к содержанию и
уровню профессиональной подготовленности экономиста-менеджера по
специальности;
познакомить студентов с организацией учебного процесса,
научно-исследовательской и воспитательной работой в вузе, с основами
библиографии и библиотековедения, библиотечными информационными
системами в вузе и на предприятии;
составление отчета по практике в соответствии с содержанием и
требованием настоящей программы.
Данная программа направлена на закрепление знаний и приобретения
навыков практической работы инженера специальности 080502.65
Экономика и управление на предприятии деревообрабатывающей и
целлюлозно-бумажной промышленности.
6
1 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРАКТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ НА
ПРОИЗВОДСТВЕ
Ознакомительная практика по специальности «Экономика и
управление на предприятии деревообрабатывающей и целлюлознобумажной промышленности» у студентов очной формы обучения
проводится на первом курсе, во втором семестре, у студентов заочной
формы обучения на втором курсе в четвертом семестре, у студентов очнозаочной формы на на первом курсе во втором семестре.
Продолжительность практики составляет две недели, места проведения:
филиалы кафедры Экономики и управления на предприятии, предприятия
лесного комплекса.
Сроки проведения практик могут корректироваться в соответствии с
рабочими учебными планами и графиками занятий на учебный год.
Для прохождения практики допускаются студенты, не имеющие
академической задолженности.
Для проведения учебно-ознакомительной практики составляется
график, который утверждает руководитель практики.
Календарный график (ориентировочный) прохождения практики
приводится в таблице 2.1.
Перед началом учебно-ознакомительной практики проводится общее
собрание для студентов, выезжающих на практику, где их знакомят с
основными правилами внутреннего распорядка, действующими на местах
практики; с местными условиями; сообщаются сведения о питании и быте;
проводится общий инструктаж по охране труда и технике безопасности.
Собрание готовит и проводит руководитель, ответственный за
учебную практику. Руководители практики от ВУЗа:
- разрабатывают тематику индивидуальных заданий;
- принимают участие в распределении студентов по рабочим местам
или перемещения их по видам работ;
- осуществляют контроль за соблюдением сроков практики и ее
содержанием;
- оказывают методическую помощь студентам при выполнении ими
индивидуальных заданий и сборе материалов по курсовому
проектированию и выпускной квалификационной работе;
- оценивают результаты выполнения студентами программы
практики.
Инструктаж на рабочих местах практики проводят заведующий
кафедрой и заведующий лабораторией, либо ответственный работник на
предприятии.
Общее руководство и контроль на факультете за проведением всех
практик проводит деканат. Практики должны осуществляться в
соответствии с утвержденным руководством филиала графиком учебного
процесса.
7
2 КАЛЕНДАРНЫЙ ГРАФИК
Таблица 2.1 –
прохождения практик
Календарный
график
Перечень мероприятий
1. Оформление документов, решение
организационных
вопросов.
Инструктаж по технике безопасности
2. Общее знакомство с предприятием, его
структурой, финансово-экономической,
организационно-управленческой
деятельностью предприятия. Выполнение
учебных заданий по практике. Лекции,
теоретические занятия, производственные
экскурсии
3. Заполнение
дневника,
завершение
оформления отчета и его защита
(ориентировочный)
Учебная практика
12 рабочих дней
0,5
10
1,5
Учебно-методическое
руководство
учебно-ознакомительной
практикой осуществляет кафедра «Экономики и управления на
предприятии». На кафедре назначается ответственный за проведение
практик.
Перед
ознакомительной
практикой
кафедра
проводит
организационное собрание. На собрании рассматриваются следующие
вопросы:
цели и задачи практики;
ознакомление с программой практики;
техника безопасности;
права и обязанности студента;
порядок заполнения дневника и его назначение;
требования к отчету по практике и его содержание;
порядок проведения зачета по практике;
сроки прохождения практики;
порядок оформления необходимых документов;
порядок проведения зачета по практике.
Одновременно выдаются программы практик, дневники (только для
очной формы обучения) и индивидуальные задания.
Руководители
практики
–
наиболее
квалифицированные
преподаватели, специалисты предприятий, хорошо знакомые со
спецификой базовых предприятий. Руководители практики проверяют
отчет, дают отзыв о прохождении практики студентом и отчитываются о
проделанной работе на заседании кафедры.
8
Предприятие, принимающее студентов на практику, в соответствии
с договором обязано:
принять на практику студентов по календарному плану;
обеспечить условия для выполнения программы практики;
познакомить студентов с правилами техники безопасности, с
обязательным заполнением необходимой документации и отметкой в
дневниках;
назначить квалифицированных специалистов для руководства
практикой в подразделениях предприятия, нести полную ответственность
за несчастные случаи.
По прибытии на предприятие для прохождения практики студент
должен:
явиться в отдел кадров предприятия, имея при себе паспорт,
страховое свидетельство государственного пенсионного страхования,
ИНН, трудовую книжку (если имеется), студенческий билет, дневник,
программу практики и направление;
оформиться на работу и явиться к руководителю практики от
производства для более глубокого ознакомления с программой практики и
индивидуальными заданиями, а так же для составления плана
прохождения практики;
пройти общий инструктаж по технике безопасности, правилам
внутреннего распорядка и инструктаж на рабочем месте;
пройти необходимую подготовку и сдать экзамен на присвоение
квалификационного разряда (если требуется);
приступить к выполнению программы практики.
9
3 СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ
Ознакомительная
практика
проводится
на
действующих
лесопромышленных предприятиях путем непосредственного участия
студентов в выполнении основных, подготовительных и вспомогательных
работ на рабочих местах в качестве стажеров, нормировщиков,
экономистов, менеджеров. При наличии договора с предприятием и
сопутствующих документов для прохождения практики, студент может
быть направлен по решению кафедры на это предприятие.
Во время практики студенты являются равноправными членами
производственного коллектива.
Целью практики является:
Подготовка
к
осознанному
и
углубленному
изучению
ощепрофессиональных
и
специальных
дисциплин,
получение
представления о современном предприятии отрасли и о роли экономистаменеджера в управлении предприятием.
Студент должен изучить следующие виды профессиональной
деятельности:
организационно-управленческую(организовывать производственные процессы на предприятиях отрасли, проектировать трудовые
процессы и рассчитывать нормы труда на предприятии и т.д.);
планово - экономическая (разрабатывать перспективные и
текущие планы предприятия, разрабатывать бизнес планы конкретных
проектов, составлять калькуляции себестоимости);
проектно – экономическую (проводить технико-экономическое
обоснование инвестиционных проектов, осуществлять выбор объектов
финансовых инвестиций);
финансово-экономическую (разрабатывать финансовый план
предприятия и прогнозы поступления денежных средств, формировать
планы инвестиций, осуществлять финансовый анализ);
аналитическую (проводить анализ ФХД, проводить диагностику
производственно-экономического потенциала предприятия, определять
тенденции развития предприятия, проводить анализ бюджетов (сметы));
внешнеэкономическую (планировать внешне экономическую
деятельность предприятия, определять риски);
предпринимательскую (создать предприятие и организовать его
деятельность, разрабатывать программы его развития, разрабатывать
маркетинговую политику предприятия);
научно-исследовательскую деятельность (проводить исследования
внешней и внутренней среды предприятия основных факторов,
формирующих динамику потребительского спроса на продукцию
предприятия);
10
изучить основные технико-экономические показатели работы
предприятия в целом и его подразделений (цехов) по индивидуальному
заданию.
Содержание практики:
1. Изучение общих правил внутреннего распорядка предприятия,
техники безопасности и промсанитарии.
2. Согласование календарного графика прохождения техминимума
на рабочих местах практики.
3. Сдача техминимума на присвоение квалификационного разряда
(если требуется).
4. Изучение структуры предприятия.
5. Работа на рабочих местах в соответствии с принятым графиком
прохождения практики.
6. Выполнение задания по спецдисциплинам.
7. Ведение дневника и составление отчета по практике.
8. Сбор материала по заданию кафедры для курсового, дипломного
проектирования.
9. Отчет и защита результатов прохождения практики.
Отчет по ознакомительной практике включает:
1. Описание целей, задач и содержания практики в соответствии с еѐ
программой.
2. Описание организации ее истории
3. Описание основных технологических процессов
4. Представление общей организационной структуры предприятия с
выделением экономических служб и их функций
5. Материалы для выполнения индивидуального задания по НИРС и
УИРС.
6. Приложения с копиями собранной студентом документации по
предприятию.
Структура и содержание отчета по ознакомительной практике:
титульный лист;
реферат;
содержание;
введение;
основная часть;
выполнение индивидуального задания;
заключение;
библиографический список;
приложения.
Заверенный на предприятии отчет и дневник сдаются руководителю,
выдававшему задание. После проверки отчета и устранения замечаний
студент его защищает. Результат прохождения практики оценивается по
пятибалльной системе комиссией, назначаемой распоряжением по
кафедре.
11
4 ТЕМАТИКА ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ЗАДАНИЙ
1 Характеристика сырьевой базы
2 Характеристика основных фондов
3 Характеристика оборотных средств
4 Кадры, производительность труда и заработная плата
деревообрабатывающей промышленности
5 Материально техническое снабжение
6 Система сбыта продукции
7 Система качества
8 Формирование затрат
9 Формирование прибыли
10. Расчет рентабельности
11. Ценообразование на деревообрабатывающих предприятиях
5 ТРЕБОВАНИЯ
ПРАКТИКЕ
К
ДОКУМЕНТАЦИИ
И
ОТЧЕТУ
в
ПО
Перед отъездом на ознакомительную практику студент обязан:
1. получить дневник;
2. тщательно
ознакомиться
с
его
содержанием,
последовательностью его заполнения;
3. получить необходимые консультации у руководителя практики
по неясным вопросам ведения дневника;
4. получить задание по специальным вопросам практики у
руководителя;
5. подписать дневник перед отъездом на практику у руководителя
практикой.
По месту практики дневник и направление предъявляются в отдел
кадров для отметки даты прибытия.
При прохождении практики студент обязан регулярно вносить в
дневник данные, соответствующие наименованию столбцов. Каждая
запись должна соответствовать продолжительности практики. Записи в
дневнике должны быть четкими и аккуратными. Перед окончанием
практики студент записывает свое заключение по итогам практики и
пожелания.
Перед окончанием практики дневник вместе с отчетом по практике
представляется руководителю практики от предприятия. Руководитель
дает отзыв о качестве выполнения студентом программы практики и его
поведения во время практики. Эти данные подписываются руководителем
практики от предприятия, а отзыв и отчет заверяются печатью.
Перед отъездом с предприятия в отделе кадров ставится печать и
подпись инспектора отдела кадров о дне выезда.
12
В процессе прохождения любой из практик студент составляет
индивидуальный отчет о практике, который должен отвечать следующим
требованиям:
отчет оформляется на бумаге формата А4 (210 × 297 мм) на
компьютере;
оформление отчета осуществляется в соответствии с
требованиями стандарта предприятия, СТП 17-98 «Требования к
оформлению текстовых документов» [4] и СТП СибГТУ-20-2000 «Отчет
по учебной и производственной практике»;
содержание отчета должно отражать цель, задачи и содержание
практики;
в отчет вносятся материалы, освещающие индивидуальные
задания, ход их выполнения и полученные результаты.
Отчет, подписанный руководителем практики от предприятия и
заверенный печатью, необходимо сдать руководителю практики от
кафедры и защитить в 3-дневный срок со дня окончания практики.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Основная литература:
1. Васильева, Н.А. Экономика предприятия. Конспект лекций
[Текст] / Н.А. Васильева, Т.А. Матеуш, М.Г. Мировнов. – М.:
Издательство «Юрайт», 2009.- 192 с.
2. Романенко, И.В. Экономика предприятия [Текст] / И.В.
Романенко. – М.: «Финансы и статистика», 2007. - 272 с.
3. СТП 3.4.204-01. – Система вузовской учебной документации.
Отчет по учебной и производственной практикам. Структура и форма
представления. – Красноярск: СибГТУ, 2001. – 6 с.
4. СТП 3.4.204-01. – Система вузовской учебной документации.
Требования к оформлению текстовых документов.– Красноярск: СибГТУ,
2002. – 45 с.
5. Чалдаева, Л.А. Экономика предприятия. Учебник для вузов
[Текст] / Л.А. Чалдаева. – М.: Издательство "Юрайт", 2011.- 348 с.
Дополнительная литература:
6. Абрамкин, В. В. Организация производства и менеджмент. ч. 2
[Текст]: практикум для студ. спец. 050501. 150405, 240201, 250403, 280201
всех форм обучения / В. В. Абрамкин, Т. Л. Первушина, Ж. Г. Щербакова.
- Красноярск : СибГТУ, 2010. - 134 с.
7. Акмаева, Р.И. Экономика организаций (предприятия): учебное
пособие [Текст] / Р.И. Акмаева. – Ростов н/Д: Феникс, 2009. – 494 с.
8. Аксеновская, Н. А. Экономика предприятия [Текст] : учеб.
пособие для студ. спец. 080502 / Н. А. Аксеновская, И. Н. Тарасова, Л. М.
Долженко. - Красноярск : СибГТУ, 2008. - 80 с
13
9. Карлик А.Е. Экономика предприятия [Текст]: учебник для вузов /
А.Е. Карлик и [др.]. – СПб: Изд-во Питер, 2009 – 464 с.
10. Коноплев, С.П. Экономика организаций (предприятий) [Текст] /
С.П. Коноплев. – М.: Изд-во Велби, 2010. - 160 с.
11. Первушина, Т.Л. Организация производства на предприятиях
отрасли [Текст]: практикум для студ. спец. 080502 всех форм обучения / Т.
Л. Первушина, Л. Н. Ридель. - Красноярск: СибГТУ, 2008. - 76 с.
Справочно-библиографические издания
1. Райзберг, Б.А. Словарь современных экономических терминов /
Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский. – 2-е изд., переработ. и доп. – М.: Айриспресс, 2006. – 480 с.
2. Зверев, В.С. Толковый словарь «Инновационная деятельность».
Термина инновацинного менеджмента и смежных областей (от А до Я) /
В.С. Зверев, Г.А. Унтура, В.И. Федосеев. – 3-е изд., доп. – Новосибирск:
Сибирское научное Издательство, 2010. – 270 с.
3. Шегельман, И.Р. Лесная промышленность и лесное хозяйство:
словарь / И.Р. Шегельман. – 5-е изд., перераб. и доп. – Петрозаводск: Издво ПетрГУ, 2011. – 328 с.
4. Основы
информационной
культуры.
Библиографическое
описание документа. Составление библиографического списка:
методические указания к проведению практических занятий для студентов
всех специальностей и форм обучения. – Красноярск: СибГТУ, 2005 – 16
с.
Специализированные периодические издания
1. Журнала " Экономика и предпринимательство " [Электронный
ресурс]: - Режим доступа: http://www.intereconom.com/
2. Журнал «Российское предпринимательство» [Электронный
ресурс]: - Режим доступа: http://www.creativeconomy.ru/mag_rp/
3. Журнал «Современный предприниматель» [Электронный
ресурс]: - Режим доступа: http://www.spmag.ru/
Интернет-ресурсы
1. Официальный веб-сайт Президента РФ [Электронный ресурс]: Режим доступа: www.president.kremlin.ru.
2. Государственные органы власти РФ [Электронный ресурс]: Режим доступа: www.rsnet.ru.
3. Законодательная власть (законопроекты и комментарии)
[Электронный ресурс]: - Режим доступа: - www.legislature.ru.
4. Федеральная служба государственной статистики [Электронный
ресурс]: - Режим доступа: www.fsgs.ru; www.gks.ru.
5. Федеральная служба по труду и занятости [Электронный ресурс]:
- Режим доступа: www.rostrud.info.
6. Всероссийский центр уровня жизни [Электронный ресурс]: Режим доступа: www.vcug.ru.
14
7. Агентство региональных новостей «Регионы.ру» [Электронный
ресурс]: - Режим доступа:www.regions.ru.
8. Агентство
экономической
информации
«Прайм-ТАСС»
[Электронный ресурс]: - Режим доступа:www.prime-tass.ru.
Приложение А - Перечень предприятий, с которыми заключены
договоры на проведение практик
Таблица А1 - Перечень предприятий, с которыми заключены
договоры на проведение практик
№
п\п
Предприятие/ организация
1.
ОАО «Лесосибирский ЛДК №1»
2.
ОАО «Маклаковский ЛДК»
3
ЗАО «Новоенисейский ЛХК»
4.
ЗАО «Лесосибирский ЛПК»
5.
ОАО «Лесосибирский порт»
6.
Управления пенсионного фонда РФ в г.
Лесосибирске
7.
ОАО «Красноярскэнергосбыт»
8.
МУП «ЖКХ г. Лесосибирска
9.
10.
Лесосибирское отделение сбербанка России №
8217
Управление социальной защиты населения
администрации г. Лесосибирска
11.
ООО «Полекс»
12.
МРИ МНС № 9 по Красноярскому краю
13.
КБ «Кедр»
14.
Администрация города Лесосибирска
15.
16.
Управление пенсионного фонда РФ в г.
Лесосибирске Красноярского края
МУ «Лесосибирская центральная городская
больница»
Реквизиты и сроки действия
договоров
договор № 3 от 01.12.2010г по
01.12.2015г.
договор № 32/11 от 08.04.2011г. по
08.04.2016г.
договор № 47/11 от 19.08.2011г. по
19.08.2016г.
договор № 15/11 от 08.04.2011г по
08.04.2016г.
договор № 18/11 от 08.04.2011г. по
08.04.2016г.
договор № 19/11 от 11.04.2011г. по
11.04.2016г.
договор № 29/11 от 12.04.2011г. по
12.04.2016г.
договор № 28/11 от 12.04.2011г. по
12.04.2016г.
договор № 21/11 от 11.04.2011г. по
11.04.2016г.
договор № 26/11 от 11.04.2011г. по
11.04.2016г.
договор № 30/11 от 12.04.2011г. по
12.04.2016г.
договор № 23/11 от 11.04.2011г. по
11.04.2016г.
договор № 22/11 от 11.04.2011г. по
11.04.2016г.
договор № 17/11 от 11.04.2011г. по
11.04.2016г.
договор № 24/11 от 11.04.2011г. по
11.04.2016г.
договор № 25/11 от 10.04.2011г. по
10.04.2011г.
15
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
(Обязательное)
Материально-техническая база, необходимая для осуществления
образовательного процесса по дисциплине
Аудитория № 506:лекционная аудитория с техническими
средствами: проекционная аппаратура (компьютер: системный блок LG
INTEL Pentium4 506,2666 MHz;; проектор LG XGA, экран ;тематические,
информационные стенды: «Структура управленческой деятельности»,
«Маркетинговые
исследования»,
«Функции
управления»,
видеоматериалы: учебный видеофильм «Основы экономики и
предпринимательства».
Лаборатории ЭВМ и машинной графики: парк ЭВМ составляет 60
единиц классом не ниже Pentium IV, локальная компьютерная сеть,
объединяющая все ЭВМ филиала, выход в сеть Internet; лицензионное
программное обеспечение: ОС Windows XP, Microsoft Office 2007, NOD32,
Total Commander (аудитории № 202, 209, 210, 211)
Лист актуализации
Программы учебной дисциплины
Ознакомительная практика по специальности
Дата
актуализации
Сведения об изменениях, внесенных в
программу
Подпись
разработчика