15 ИЗДАТЕЛЬСКИЙ Eco-VAC™: новый экономически эффективный подход к управлению климатом инкубатория / 1 Компания Copacol (Бразилия) выбирает решения Petersime / 4 Сотрудничество с Petersime помогает Tegel Foods достичь лучшего в мире коэффициента конверсии корма / 5 Алжир, компании Petersime и Cidape: история успеха / 6 Al Akhawain инвестирует в инкубаторы компании Petersime / 7 Представляем компанию Poultech, нового дистрибьютора Petersime в Турции / 8 Крупные сделки / 9 Оптимальные условия в помещении для передержки цыплят / 10 Новые сотрудники / 12 Предстоящие события / 12 Подпишитесь на новости Petersime E-News / 12 Уважаемый партнер! Любому владельцу инкубатория должно быть очевидно, что система ОВКВ (отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха) играет для эффективности инкубатория чрезвычайно важную роль, не меньшую, чем сам инкубатор. В Проектном департаменте компании Petersime были проведены широкомасштабные исследования климатических условий инкубатория, в результате которых мы предлагаем вашему вниманию новую концепцию системы ОВКВ — Eco-VAC™. Это комплексная полностью интегрированная система, разработанная и спроектированная для обеспечения бескомпромиссной биологической безопасности, максимальной экономической эффективности и удобства эксплуатации. В основе системы Eco-VAC™ лежит использование однонаправленного потока воздуха, подаваемого под регулируемым давлением. В систему входят вспомогательные установки управления воздухом, индивидуально настроенные для каждого зала в соответствии с потребностями для точного кондиционирования воздуха. Благодаря дистрибьютору Cidape компания Petersime удерживает сильные позиции на алжирском рынке. В этом информационном бюллетене Petersime основной нашей темой будет рассмотрение новых проектов инкубаториев в Алжире, а также прошедшая в сентябре Конференция по вопросам эффективности птицеводства на алжирском птицеводческом рынке. Кроме того, мы рассмотрим несколько новых интересных проектов инкубаториев, а также с удовольствием познакомим вас с нашим новым дистрибьютором в Турции — Poultech. В завершение наш Отдел развитиа инкубаторий даст вам несколько полезных советов относительно того, как можно улучшить условия в зале передержки цыплят, чтобы обеспечить новому выводу самые благоприятные условия уже на начальном этапе. Желаем приятного чтения! Курт Хаек (Kurt Haeck) Менеджер по проектам и обслуживанию клиентов Eco-VAC™: новый экономически эффективный подход к управлению климатом инкубатория Свежий воздух нужной температуры и влажности — ключевые факторы производительности вашего инкубатория. Более того, система управления воздухом должна постоянно поддерживать биологическую безопасность. В то же время хотелось бы сократить расходы на электроэнергию, а также воздействие на окружающую среду. Мы рады представить вам новую концепцию управления климатом инкубатория, разработанную Petersime — Eco-VAC™. Идея заключается в том, чтобы использовать и обрабатывать только определенный объем воздуха, необходимый в конкретный момент времени и при этом по возможности экономить электроэнергию. Далее > < Основная установка управления воздухом Воздуховод высотой 1,2 м прокладывается над коридором инкубационного зала и прост в очистке. Правильная организация управления климатом инкубатория чрезвычайно важна для хорошей выводимости, качества цыплят и поддержания биологической безопасности. Эмбрионы и цыплята нуждаются в достаточном количестве свежего воздуха, правильно подобранной температуре и отрегулированном уровне влажности. Кроме того, такие процессы, как фумигация и сушка чистых лотков и тележек, накладывают свои ограничения на кондиционирование воздуха. В то же время обработка каждого кубометра воздуха стоит денег, причем в ближайшие годы ожидается повышение тарифов на электроэнергию. Задача заключается в том, чтобы обеспечить каждое помещение инкубатория необходимым количеством обработанного воздуха в нужный момент времени и при этом сократить энергопотребление. Решением этой задачи является уникальная система Eco-VAC™ от Petersime. Своим появле- 2 нием эта система обязана длительной серии разработок, направленных на улучшение управления климатом инкубатория, а также многолетнему опыту Проектного департамента. Оптимальное управление климатом в два этапа Уникальный улучшенный дизайн и конструкционные особенности системы Eco-VAC™ от Petersime в два этапа обеспечивают оптимальное управление климатом во всех помещениях инкубатория. На первом этапе специальная «основная» установка управления воздухом производит забор необходимого количества воздуха и его подготовку. Затем подготовленный или «основной» воздух передается по центральному воздуховоду над помещениями в различные части инкубатория. Второй, не менее важный этап, заключается в том, что основной воздух проходит точную обработку во «вспомогательных» установках управления воздухом в соответствии с требованиями помещений, над которыми эти установки расположены. Каждая вспомогательная установка обрабатывает воздух именно для тех условий, которые необходимы в конкретном помещении, учитывая требуемую температуру и уровень влажности. Централизованная система управления и коммуникации постоянно отслеживает и формирует запросы и интенсивность работы основной и вспомогательных установок управления воздухом с целью оптимизации общей эффективности системы. Особенности и преимущества Система Eco-VAC™ потребляет минимальное количество электроэнергии и при этом обеспечивает оптимальное кондиционирова- Центральный воздуховод Вспомогательные установки управления воздухом ние воздуха во всех помещениях инкубатория в любое время года и в любой климатической зоне. Благодаря системе регулирования давления на обработку поступает строго необходимый объем воздуха, который доводится до нужной температуры и влажности, требуемой для каждого отдельно взятого помещения инкубатория. Более того, наличие систем циркуляции воздуха обеспечивает потребление минимального количества энергии. Это сокращает не только затраты на электроэнергию, но и «углеродистый след» инкубатория. Система Eco-VAC™ полностью интегрируется в инкубаторий для достижения максимальной эффективности: встроенное интеллектуальное управление осуществляет постоянный контроль за количеством работающих инкубаторов, стадией развития зародыша и количеством яиц или цыплят в обработке или на передержке. Eco-VAC™ совместима с системой Eagle Eye™: управление системой ОВКВ во всех 3 помещениях может осуществляться посредством интерфейса Eagle Eye™. Система регулировки давления подает воздух под более высоким давлением в помещения, требующие чистоты, а более низкое давление обеспечивается, например, в помещениях для очистки. Перемещение воздуха из помеще­­­­ний, предъявляющих высокие требования к чистоте, в помещения с более низкими тре­ бованиями обеспечивает биологическую безопасность в инкубатории. Кроме того, система разработана таким образом, чтобы открывание и закрывание дверей в инкубационном зале инкубатора не влияло на давление подаваемого воздуха. Eco-VAC™ требует меньших вложений, чем обычная система управления воздухом инку­батория. В систему входят высококачественные установки управления воздухом, обладающие долгим сроком службы. Система отличается меньшим количеством установок управления воздухом и других компонентов, а также меньшей длиной трубопровода, что позволяет ограничить издержки и затраты на обслуживание. При производстве системы используются только стандартизированные, высококачественные материалы от зарекомендовавших себя производителей. “ Система Eco-VAC™ изготавливается с учетом всех требований клиента, параметров и конструкции инкубатория, а также в соответствии с локальными климатическими условиями. ” 15 Petersime NEWS Слева направо: Г-н Франсисмар Санчес (Управляющий инкубаторием и племенным производством), Г-н Сильверио Константино (Директор/ Секретарь), Инж. Марсело Родригес (Главный инженер), Г-н Антонио Жеральдо Да Сильва (Менеджер по сбыту Petersime do Brasil Ltda.), Г-н Вальтер Питол (Директор/Президент), Г-н Эмилио Гонсалвеш Мори (Директор/Вице-президент) и г-н Иринеу Дантес Перон (Менеджер по производству) > Компания Copacol (Бразилия) выбирает решения Petersime Компания Copacol (Cooperativa Agroindustrial Consolata) выбрала Petersime для поставки инкубаторов в новый инкубаторий, расположенный в штате Парана, Бразилия. После недавнего ввода новой птицебойни компания Copacol планирует увеличить объемы вывода. Для реализации этого проекта компания выбрала технологию инкубаторов с одноступенчатой загрузкой Embryo-Response Incubation™ от Petersime. На первом этапе проекта планируется достичь объемов инкубации на уровне около 2 млн яиц в неделю. Для достижения этого объема производства была выбрана комбинация инкубаторов BioStreamer™ 24S и BioStreamer™12S. На второй стадии проекта компания планирует увеличить общий объем производства на 50% от первоначальной величины. В 2013 г. устойчиво растущая компания Copa­ col с центральным офисом в Кафеландии (шт. Парана, Бразилия) отметила свое 50-летие. Copacol осуществляет экспорт продукции, соответствующей очень строгим требованиям к качеству, более чем в 40 стран мира — яркий 4 пример растущей важности Бразилии в роли производителя продуктов питания. Г-н Антонио Жеральдо да Сильва, Менеджер по продажам подразделения Petersime в Бразилии, заявил: «Мы рады иметь такую компанию, как Copacol, среди наших клиентов. Мы будем стараться соответствовать и превосходить их ожидания в процессе реализации этого проекта инкубатория». «Мы высоко ценим прочные позиции, которые заняла компания Petersime на территории Бразилии, и рассчитываем на то, что их технологии помогут преуспеть нашему проекту. Это важный шаг для дальнейшего роста нашей компании», — отметил г-н Иринеу Дантес Перон, Менеджер по производству компании Copacol. “ Мы посещали другие инкубатории и видели потенциал, который несут в себе технологии Petersime. Мы с нетерпением ждем реализации технологии с одноступенчатой загрузкой в наших инкубаториях и рассчитываем на получение выгоды во всех операциях, связанных с производством мяса птицы, ” добавил Г-н Франсисмар Санчес, Управляющий инкубаторием и племенным производством компании Copacol. Сотрудничество с Petersime помогает Tegel Foods достичь лучшего в мире коэффициента конверсии корма Крупнейший новозеландский интегратор в сфере птицеводства, компания Tegel Foods Ltd., недавно построила в Крайстчёрче совершенно новый инкубаторий для бройлеров. Поставщиком инкубаторов и оборудования для ОВКВ была выбрана Petersime, в качестве дистрибутора выступила компания UPEC. Благодаря 30 инкубаторам BioStreamer™ 12S и 15 выводным машинам BioStreamer™ 4H, новый инкубаторий для цыплят-бройлеров обеспечивает общий годовой объем закладки в 30 миллионов яиц. Кроме того, установлено несколько инкубационных и выводных машин для индеек. Tegel Foods по праву гордится тем, что входит в число птицеводческих компаний с самым низким в мире коэффициентом кон­ версии корма (ККК). Более того, компания не планирует останавливаться на достигнутом значении 1,50, работая над дальнейшим снижением среднего ККК для разводимых птиц. Одним из средств достижения этой цели является эффективное управление инкубаторием. “ В основе хороших коэффициентов конверсии для бройлеров лежат благоприятные условия развития эмбрионов в яйце. Технология Embryo-Response Incubation™ является оптимальным методом мониторинга и контроля этого важнейшего аспекта управления инкубаторием, ” считает г-н Леонард Холи, Национальный директор по инкубаториям в компании Tegel Foods. О компании Tegel Foods Основанная в 1959 г. компания Tegel Foods Ltd. является крупнейшим производителем птицы в Новой Зеландии. Она располагает тремя полностью интегрированными производственными объектами в Окленде, Нью-Плимуте и Крайстчёрче, включающими заводы по производству комбикормов, племенные фермы, инкубатории, бройлерные фермы и перерабатывающие заводы. Компания перерабатывает 70 000 тон мяса в год, число сотрудников составляет 1 900 человек. На долю Tegel Foods приходится около 50% новозеландского рынка. Tegel также производит мясо индейки, удерживая в этом сегменте более 90% новозеландского рынка. > Слева направо: Г-н Николас Нарбэй (Директор по производству инкубатория в Крайстчёрче), г-н Леонард Холи (Национальный директор по инкубаториям), г-н Филипп Богзо (Региональный менеджер по сбыту компании Petersime), г-н Иан Сомервиль (Менеджер по линейке продукции компании UPEC) и г-н Гэвин Уильямсон (Главный технический специалист компании Petersime) 5 15 Petersime NEWS > Групповая фотография участников конференции PPC Алжир, компании Petersime и Cidape: история успеха Вот уже более 40 лет дистрибьютор Cidape помогает компании Petersime удерживать очень сильные позиции на алжирском рынке птицеводства. 9-10 сентября алжирские клиенты Petersime получили приглашение в головной офис Petersime на специальную алжирскую версию Конференции по вопросам эффективности птицеводства (PPC). В рамках этой конференции участники обсуж­ дали различные вопросы управления инкубаторием, такие как транспортировка цыплят, биологическая безопасность, эмбриональное развитие, а также другие вопросы. Как обычно, достаточное количество времени было отведено коллективной работе. После конференции было запланировано посещение выставки SPACE в г. Ренн (Франция). На алжирском рынке инкубаториев сейчас наблюдается резкий подъем. За 2010–2013 годы компании Cidape удалось достичь общих объемов закладки в 13,5 миллионов яиц в неделю за счет расширения существующих инкубаториев, а также постройки новых. Среди наиболее важных проектов можно выделить следующие: В 2012–2013 годах Адель Салем, владелец SARL Groupe Salem Avicole, установил новый инкубаторий с объемом закладки 691 200 яиц в неделю. Инкубаторий был оборудован инкубаторами Petersime BioStreamer™. Кроме того, компания Petersime занималась также проектировкой, разработкой и установкой оборудования системы ОВКВ. Инкубаторий — это часть птицеводческого комплекса, в которую входит комбикормовый завод, племенные и бройлерные фермы и цех убоя. Компания SARL Groupe Salem Avicole— одна из первых интегрированных птицеводческих компаний в стране. 6 В 2010 году Фарид Ферат, исполнительный директор Grands Couvoirs de Tizi-Ouzou, и Камел Рамани, исполнительный директор Coq Hodna, вложили свои инвестиции в развитие технологий Petersime. Они отдали свое предпочтение инкубаторам AirStreamerPlus™ и сразу же получили возможность оценить повышение однородности, выживаемости, а также улучшение постнатальных показателей цыплят. Был также отмечен рост выводимости на 2 %, особенно для яиц очень молодых или старых птиц. В 2011 году инкубаторий Messavic, расположенный в Буфарике, был дополнен 5 инкубационными и 3 выводными машинами. У господина Мессани, владельца инкубатория, уже есть 2 инкубатория для бройлеров, но он планирует построить еще один, оборудованный согласно новейшим технологиям одноступенчатой загрузки (инкубаторы BioStreamer™ с датчиками Embryo-Response Incubation™). Компания Hubbard Algeria также доверилась технологиям Petersimeи приобрела небольшие инкубаторы серии Сonventional, разработанные для племенного производства птицы. Первые инкубаторы были установлены в 2008 году. В 2010 г., а затем в 2012 г. были приобретены дополнительные агрегаты. Общий объем закладки составляет сейчас 460 800 яиц в неделю. Алжирские компании по производству несушек также доверяют компании Petersime. В 2011 г. Халед Лунис, исполнительный директор SARL El Mazraa Lounis, построил инкубаторий, оборудованный инкубаторами серии Conventional с объем закладки в 364 800 яиц в неделю. В то же время в 2011 г. господин Мараз, владелец инкубатория в Джельфе, заказал у компании Petersime дополнительный инкубаторий для бройлеров с полным оснащением и объемом закладки в 806 400 яиц в неделю. Это позволило ему освободить пространство для цыплят-несушек в первом инкубатории. И наконец, алжирские компании по разведению индюшек также обратили свое внимание на технологии Petersime. Производство индюшек начало развиваться в Алжире сравнительно недавно, но сейчас переживает явный подъем. Компания EURL AV Khider, владельцем которой является господин Хидер, — ключевой алжирский производитель индюшек. Инкубаторий компании обеспечивает объем закладки в 677 376 яиц в неделю и оснащен 24 инкубаторами Conventional с 8 тележками. Эти инкубаторы были специально разработаны для индюшиных яиц. Al Akhawain инвестирует в инкубаторы компании Petersime Al Akhawain, ведущая птицеводческая компания из Саудовской Аравии, расширяет свой бизнес, построив новый инкубаторий для бройлеров. Этот проект будет завершен в два этапа, первый из которых уже идет полным ходом. Объем закладки построенного инкубатория достигнет 66 миллионов яиц в год, что более чем в два раза увеличит нынешнюю инкубационную мощность компании. Al Akhawain выбрала компанию Petersime в качестве основного поставщика оборудования. Инкубация яиц будет осуществляться в инкубационных машинах AirStreamerPlus™ 8S и 12S, а выращивание цыплят — в инкубаториях AirStreamerPlus™ 4H и 8H. Компания искала надежный и удобный в использовании инкубатор с одноступенчатой загрузкой, который было бы легко чистить и обслуживать и который бы соответствовал ее строгим правилам биологической безопасности. > Установка управления воздухом в техническом зале нового инкубатория Компания Petersime также поставит и установит сделанное на заказ оборудование для системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха. “ Мне хочется быть уверенным. Мы уже 25 лет работаем с компанией Petersime, используя ее оборудование в двух наших существующих инкубаториях. На протяжении всего этого периода неизменное качество, эффективность и послепродажное обслуживание компании Petersime помогали нам работать без перебоев и в полном соответствии с нашими высокими стандартами качества, ” добавил Г-н Шейх Абдурахман Аль-Хелайель, Владелец и Президент компании Al Akhawain. 7 О компании Al Akhawain Компания Al Akhawain была осно­вана в июне 1975 года шейхом Абдурахманом Абдуллой АльХелайелем, и в настоящий момент производит 150 000 бройлеров в день. Они продаются под собст­ венным брендом компании и через собственную сеть сбыта и дистрибуции, состоящую из более чем 500 пунктов продажи на территории Саудовской Аравии. Помимо этого, компания Al Akhawain производит 30 миллионов столовых яиц в год. 15 Petersime NEWS Представляем компанию Poultech, нового дистрибьютора Petersime в Турции 1-го июля 2013 г. к дистрибьюторской сети Petersime присоединилась турецкая компания Poultech. Основанная в 1997 году со штаб-квартирой в Измире компания Poultech стремится поставлять для птицеводческой и кормовой отраслей самое современное и высококачественное оборудование. Помимо Petersime, она также представляет компании Moba, Prinzen, Vencomatic, Hotraco, VDL и другие. Уверенное положение на рынке Poultech заняла, с одной стороны, благодаря своему опыту и умению оперативно решать проблемы клиентов, а с другой – благодаря тесным взаимоотношениям с поставщиками. Poultech располагает хорошо организованной командой специалистов по продажам; три торговых представителя работают в разных регионах Турции. > Группа сотрудников Poultech во время трехдневного обучающего курса в штаб-квартире Petersime. Слева направо: г-н Филип де Смет (Региональный менеджер по сбыту компании Petersime), г-н Ридван Каракоч (Менеджер по продажам), г-н Серкан Язар (Региональный торговый представитель), г-жа Налан Каракач (Поддержка продаж), г-н Халил Йогуртчоглу (Региональный торговый представитель), г-жа Мельтем Мете (Поддержка продаж), г-н Овёнч Кайя (Региональный торговый представитель), г-жа Ирем Кавасоглу (Поддержка продаж), г-жа Сибель Юзбаси (Координатор по запасным частям) Сотрудничество с предыдущим дистрибьютором, компанией Agro, завершилось 30-го июня. Petersime хотела бы поблагодарить г-жу Айшегюль Кючюкгёчмен и весь коллектив компании Agroза многолетнее успешное сотрудничество и профессиональную поддержку. Турция и турецкое птицеводство 1. Население: 75 627 384 Г-н Ридван Каракоч Менеджер по продажам Г-н Овёнч Кайя Региональный торговый представитель 2. Площадь: 783 562 км2 3. 70 миллионов кур-несушек, экспорт яиц в 24 страны 4. Место в мировом рейтинге производителей яиц: 11 5. 180 миллионов бройлеров, экспорт мяса более чем в 25 стран 6. Место в мировом рейтинге производи­ телей бройлерного мяса: 12 ГОЛОВНОЙ ОФИС Борнова, Измир Г-н Халил Йогуртчоглу Региональный торговый представитель > 8 Г-н Серкан Язар Региональный торговый представитель Каждый торговый представитель Poultech работает в определенном регионе Турции. Дополнительная информация: poultech@poultech.com.tr www.poultech.com.tr Крупные сделки Biofino (Германия) Drobex Agro (Польша) Tranzit-Ker (Венгрия) Вместимость (яиц в год): 3 000 000 Оборудование: инкубационные машины AirStreamerPlus™ 4S & 8S выводные машины AirStreamerPlus™ 4H & 8H Тип птицы: органические бройлеры Вместимость (яиц в год): 12 000 000 Оборудование: инкубационные машины BioStreamer™ 24S выводные машины BioStreamer™ 8H Тип птицы: бройлеры Вместимость (яиц в год): 10 000 000 Оборудование: инкубационные машины Conventional S192 выводные машины H192 Conventional CLW Тип птицы: гуси Broederij Van Gent (Нидерланды) Gilazi Gushchulug Company (Азербайджан) Вместимость (яиц в год): 23 600 000 Оборудование: инкубационные машины BioStreamer™ 4S, 8S & 12S Тип птицы: бройлеры Вместимость (яиц в год): 14 000 000 Оборудование: инкубационные машины Conventional S576 выводные машины Conventional H192 Тип птицы: бройлеры Poulina Group Holding (Тунис) Вместимость (яиц в год): 5 000 000 Оборудование: инкубационные машины BioStreamer™ 12S выводные машины BioStreamer™ 4H Тип птицы: бройлеры 9 Al Watania Poultry (Саудовская Аравия) Almounjadi & Brothers Establishment for Poultry and Trade (Йемен) Canary Square International Corporation (Филиппины) Вместимость (яиц в год): 19 000 000 Оборудование: инкубационные машины BioStreamer™ 4S & 8S выводные машины BioStreamer™ 4H Тип птицы: родительское стадо Вместимость (яиц в год): 12 000 000 Оборудование: инкубационные машины Conventional S1152 выводные машины Conventional H192 Тип птицы: бройлеры Вместимость (яиц в год): 84 000 000 Оборудование: инкубационные машины BioStreamer™ 24S выводные машины BioStreamer™ 8H Тип птицы: бройлеры 15 Petersime NEWS Оптимальные условия в помещении для передержки цыплят Джейсон Кормик, Специалист по работе инкубаториев После вывода суточных цыплят часто помещают в специальное помещение инкубатория для передержки цып­ лят на несколько часов, а иногда до одних суток. Для того чтобы улучшить условия содержания птицы и избежать поражения цыплят из-за неблагоприятных окружающих условий, мы выделили наиболее важные факторы, на которые нужно обратить внимание. Конструкционные материалы Температура Как и в случае других помещений инкубатория, конструкционные материалы помещения для передержки цыплят, такие как двери, стоки и т. д., должны легко очищаться (иметь минимальное количество точек скопления патогенных организмов) и должны находиться в хорошем состоянии. Цыплята-бройлеры, выведенные при некорректной температуре, характеризуются более низкой производительностью. > Изображения, полученные с помощью термографической камеры, указывают на то, что температура в нижних ящиках (31,6 °C) намного ниже температуры в верхних ящиках (36,3 °C). Идеальная комнатная температура в помещении для передержки цыплят зависит от интенсивности воздухообмена. Однако результирующая температура тела цыпленка должна находиться в диапазоне 39,5–40,5 °C, что достигается при температуре окружающей среды в 23 °C. Следует выполнить проверку по всей площади помещения, чтобы убедиться в том, что температура стабильна. Для проверки температуры тела цыпленка можно приложить его лапки к щеке: температура лап должна быть примерно равна температуре вашего тела, т. е. не теплее и не холоднее. Циркуляционные вентиляторы при необходимости их использования должны отводить воздух, а не подавать его внутрь помещения, что позволит избежать образования зональных температурных диапазонов. Никогда не ставьте ящики с цыплятами на пол, так как цыплята в нижнем ящике будут охлаждаться через дно ящика, контактирующее с более холод­ ным полом. Если у вас закончились тележки для ящиков с цыплятами, воспользуйтесь пустым ящиком для цыплят. По поведению суточных цыплят можно понять, насколько им комфортно. Так как они не могут регулировать температуру своего тела, они будут вести себя определенным образом при размещении в некомфортной для них среде. Они будут переме- 10 щаться в более комфортное место, увеличатся или уменьшатся в размерах, а также издавать тревожный писк. Когда цыплятам комфортно, они распределятся равномерно по площади ящика и будут тихонько чирикать. Цыплята, испытывающие переохлаждение, собе­ рутся вместе и сожмутся как можно сильнее, чтобы уменьшить потери тепла. Кроме того, они будут издавать тревожный писк, подзывая маму-курицу, чтобы она вернулась и согрела их. Если цыплятам жарко, они переместятся ближе к краям ящика в поисках более холодных мест или лягут на дно, чтобы создать большую площадь для отвода тепла. Они также будут издавать тре­ вожный писк. При учащенном дыхании суточный цыпленок теряет большое количество влаги: 5–10 г в первые 24 часа, в то время как в нормальных условиях затрачивается всего 1–2 г. Увлажнители в этом случае не решат проблему. Во-первых, они не могут эффективно восполнить истощившиеся запасы влаги, и, во-вторых, высокая влажность в сочетании с высокой температурой воздуха еще сильнее усложнят для цыплят процесс отвода тепла. Влажность Кислород Наблюдения за влиянием различной длины световых волн на поведение взрослых куриц ведутся уже достаточно давно. Красный свет снижает количество случаев каннибализма, сине-зеленый стимулирует рост, красно-оранжевый стимулирует репродуктивную функцию, а синий оказывает успокаивающее воздействие (Rozenboim et al, 1999 & 2004). Суточным цыплятам необходимо примерно 35 м³ свежего воздуха в час на 1 000 голов, но с учетом накопления тепла эта цифра часто бывает намного выше. Синий свет Воздействие синего света на суточных цыплят еще не полностью изучено, но известно, что оно снижает их активность, стресс и, как следствие, потери энергии. < Неспособность обеспечить достаточный приток воздуха может привести к отравлению CO2. Цыплята будут хватать клювами воздух и станут очень вялыми. Продолжительное воздействие CO2 может привести к смертельному исходу или повреждению головного мозга: выжившие птицы будут постоянно трясти головой. Уровень влажности имеет меньшую важность, так как потеря веса в большей степени зависит от высоких температур, нежели от низкой влажности. Комфортный уровень относительной влажности лежит в диапазоне 65–70 % при температуре 23 °С. Синий свет в помещении для передержки цыплят снижает стресс. Поток воздуха Расстояние между ящиками также влияет на интенсивность воздухообмена, но в общем случае расстояние между рядами ящиков должно равняться ширине одного ящика. > Сохраняйте достаточное расстояние между рядами ящиков с цыплятами, примерно равное ширине ящика. > В процессе транспортировки расстояние между ящиками можно значительно снизить из-за увеличения воздушного потока, но при этом стоит соблюдать рекомендации производителя. Цыплята с учащенным дыханием Использованная литература: Rozenboim I, Biran I, Uni Z, Robinzon B, Halevy O, The effect of monochromatic light on broiler growth and development. 1999, Poult Sci., 78(1): 135-138. Rozenboim I, Piestun Y, Mobarkey N, Barak M, Hoyzman A, Halevy O, Monochromatic light stimuli during embryogenesis enhance embryo development and posthatch growth. 2004, Poult Sci., 83 (8): 1413-1419. 11 15 Petersime NEWS Новые сотрудники Силви Делобел (Sylvie Delobel) Ассистент менеджера по продажам Элимария Лерза (Elimaria Lerza) Разработчик план-схемы инкубатория Аристидис Илиопулос (Aristidis Iliopoulos) Технический специалист по проектам Предстоящие события IPPE 28/01/2014 > 30/01/2014 World Congress Center Atlanta, Georgia, США Экспонат: Petersime Павильон: A1, 403 Agroworld Uzbekistan 02/04/2014 > 04/04/2014 UzExpoCentre, Tashkent, Узбекистан Экспонат: Petersime Павильон: B84 Turkey Science & Production Conference 26/03/2014 > 28/03/2014 Carden Park Hotel, Cheshire, Великобритания Экспонат: Petersime Подпишитесь на новости Petersime E-News Хотите регулярно получать нашу рассылку? Подпишитесь на E-News! Тогда вы сможете ежемесячно получать новости о нашей новой продукции, проектах, исследованиях и предстоящих событиях. Как это сделать? Зайдите на веб-сайт www.petersime.com/home, найдите внизу страницы поля для ввода имени и электронного адреса и заполните их. Мы не будем использовать вашу личную информацию в других целях. Данное письмо публикуется в качестве услуги нашим клиентам и связано с деятельностью инкубаториев. Читатели заинтересованы в независимой экспертной оценке и подтверждении любого мнения/суждения, которое имеет отношение к их собственной ситуации. Компания Petersime не несет ответственности за последствия любого совета, полученного в процессе. Запросы читателей, сделанные с учетом содержания данного письма, могут быть направлены в компанию Petersime, Zulte (Бельгия), где будут с удовольствием рассмотрены. Дата публикации: 11/2013 Petersime nv - Centrumstraat 125 - 9870 Zulte (Olsene) - Belgium (Бельгия) Tел. +32 (0)9 388 96 11 - Факс +32 (0)9 388 84 58 - info@petersime.com - www.petersime.com