Человек – мера всех вещей - Центр семейного отдыха Пеликан

ТУРИЗМ  проблемы и решения
Автор: Дагмар ШРАЙБЕР,
эксперт по экотуризму
Фото автора и Доминика ФОРХЕЛЬТЕРА
Человек –
мера всех вещей
В Берлине идёт снег. Он мне мешает. На улице пасмурно. И я знаю, что завтра
опять будет пасмурно, и послезавтра тоже. Смотрю из окна. Там дома. Дома, дома
и ещё раз дома. Машины ползают по улицам. Водители вежливо пропускают пешеходов. Выхлопными газами не пахнет. Воздух как на курорте. Ну, почти. Но я скучаю по Алматы. По горам. По друзьям. По тому проклятому туризму, который вот
уже 10 лет рождается и никак не может родиться.
66
Ветер Странствий | Казахстан | январь-февраль 2014
Р
овно неделю назад я улетела. С двумя
большими чемоданами. Они стоят в углу.
Закрытыми стоят. Я их ещё не трогала.
Сижу и пишу как бешеная – вчера дописала
пятое издание путеводителя по Казахстану.
Отдала всё в издательство. Оказывается, я набросала на бумагу миллион сто тысяч знаков!
Придётся укоротить на сто тысяч! Чего же я
так много понаписала?! Наверное, от переполненной души. Сегодня пишу вот эту статью.
Полночь. Тишина. Никаких автогонок и фейерверков на улице. Да ведь я об этом мечтала! И
вот сижу, пишу и скучаю. Да что же это такое?!
Это, наверное... любовь.
ЛЮБОВЬ И ОТКРОВЕННОСТЬ
Бывает же так. Любишь человека. Причём
с первого взгляда. Ну просто идеальный человек. Потом с ним начинаешь жить, кажется
«навеки». В одном доме. И через некоторое
время тебе кажется, что тот любимый человек
изменился. С ним становится жить всё тяжелее. Но расстаться не хочется. Всё-таки ты его
ещё любишь. А то, что тяжелее стало, в этом
оба «виноваты». Он изменился, развивается. И
ты изменилась, тоже развиваешься. Каждый
ведь имеет право на развитие. И что теперь?
Я считаю, что если живёшь с любимым
человеком и дальше с ним хочешь жить под
одной крышей, ты имеешь право его критиковать. Чтобы лучше стало. Да не только право!
Если ты искренне любишь человека (не ради
себя, а ради него), ты даже обязана критиковать его, если что-то не так. Откровенность –
это признак любви.
А если я люблю страну? И мне стало трудно
в ней и с ней жить – имею ли я право её критиковать? Я считаю, что имею. Если ты видишь
проблему и ничего не делаешь, чтобы лучше
стало, ты виноват!
13
января в Алматы в хостеле на Маркова собрались молодые энтузиасты
туристского дела и под лозунгом! YES! (Young — Enthusiastic — Sustainable) обсуждали, как можно вместе усилить развитие доступного туризма
для всех. Участники совещания на самом деле уже многое сделали для
туризма, но хотят расширить и координировать свои действия, подключив
общественность. Представители Almateam, ИРЦЭ при КТА, КИТА, историкогеографического общества «Авалон», фонда «Аржан», проекта Halyktravel.
kz, учащиеся, а также «ветераны туризма», преподаватели академии спорта
и туризма и Алматинского колледжа технологии пришли к выводу, что
встречаться надо регулярно. Для обсуждения горячих вопросов уже создана
новая открытая группа по туризму в facebook (https://www.facebook.com/gro
ups/538595296229031/?fref=ts), а также готовится большое мероприятие Travel
Camp в мае в Алматы.
Так вот. Я люблю эту страну и своё дело – туризм. Поэтому и пишу.
ЭТО ЗНАЛ ПРОТАГОР
Был один умный человек. Звали его Протагор. Жил он в Древней Греции, лет 2500 назад.
Ему принадлежит известная фраза «Человек
есть мера всех вещей». Многие с тех пор пытались интерпретировать эти слова. На самом
деле всё очень просто. Протагор хотел сказать, что человек всегда исходит из того, что
он есть и что ему нужно, когда создаёт себе
условия для существования. То есть он строит
их ПОД себя, чтобы ему было удобно и приятно. Протагор имел в виду, что вещи (предметы,
дела) должны быть созданы нами так, чтобы
человеку было хорошо!
Есть только два вопроса. Кто за это отвечает? Человек? Общество? Бог? И какого человека Протагор имел в виду, когда говорил, что тот
является мерой всех вещей? Нищего? Батра-
ка, раба или слугу? Или богатого? Властелина?
Или средненького такого, допустим, пекаря
или фермера, пастуха или учителя?
Берём туризм в Казахстане. Применить к
нему фразу «Человек есть мера всех вещей»
– что это значит? Какой человек? Президент?
Аким? Министр иностранных дел? Глава крупного банка? Или рядовой, средний человек?
Или каждый человек? Под кого государство
развивает туризм? И на самом деле государство ли за это отвечает? Кто должен развивать туризм?
Туризм – дело каждого. Так считают молодые эксперты, создавшие по всему Казахстану одноимённое движение.
ПРАВО НА ОТДЫХ
Давайте поговорим о праве на отдых. По
декларации Конвенции ООН о правах человека
(статья 24), это право – составная часть прав
человека, и как таковое оно у всех есть. «Каждый человек имеет право на отдых и досуг,
включая право на разумное ограничение рабочего дня и на оплачиваемый периодический
отпуск». Казахстан подписал эту конвенцию.
Значит, признал это право для своих граждан.
Но это значит, что каждый имеет право на отдых и что отдых должен быть доступным для
каждого, не правда ли? И государство, раз подписало эту декларацию, должно заботиться о
том, чтобы у его граждан было такое право.
Пока ситуация, однако, не похожа на то,
чтобы население пользовалось этим своим
правом. Мы с КТА за последние три года разрабатывали три мастер-плана по развитию
туризма в Жамбылской, Актюбинской и Кызылординской областях. В основу работы мы
положили результаты опроса населения о том,
как люди отдыхают и хотели бы отдыхать, и отдыхают ли они вообще.
Ветер Странствий
67
ТУРИЗМ  проблемы и решения
Оказывается, что деньги за отпуск могут
тратить не больше чем 20 процентов населения в Казахстане. Это, конечно, не означает,
что другие не отдыхают. Они ходят в баню и
пьют пиво, едут на своих старых «Нивах» в
ближайшее ущелье на пикник или на берег
какого-то водохранилища, чтобы купаться. Во
время каникул отправляют детей к родственникам. Хорошо, что хоть так. Но это не туризм
в народнохозяйственных масштабах, не говоря уже об «индустрии туризма», о которой стало модно говорить.
«ИНДУСТРИЯ
ГОСТЕПРИИМСТВА»
«Индустрия гостеприимства». Сразу скажу, у меня мощная аллергия на эту фразу. Не
знаю, кто её придумывал, но, похоже, что у
него не все дома. Это словосочетание – оскорбление для любого гостеприимного человека!
Гостеприимство – в Казахстане все знают, что
это такое. Это святое дело. Кудай конакпын!
Гость от Бога! Какая индустрия?! Стандарти-
68
зировать, формализировать, механизировать
гостеприимство, превратить его в конвейерное дело – это означало бы превратить его в
«индустрию». Истинное гостеприимство – это
как раз то, что сказал мудрец Протагор, там
действительно человек – мера всех вещей.
Каждый гость уникален, как и каждый хозяин.
Они живые индивиды, личности, которые общаются друг с другом, уважают друг друга, и
они не частицы промышленного механизма.
Если я как потенциальный турист читаю такую фразу, я в эту страну точно не поеду. Впрочем, тоже самое происходит, когда в газете
я читаю, что зимний турист приносит в пять
раз больше денег, чем летний и что поэтому
природу надо превратить в полигон зимних
развлечений. У меня сложится стойкое впечатление, что не я там мера всех вещей. А мой
кошелёк. Меня там, значит, не ждут, а хотят
ободрать как липку.
Официальный туризм в Казахстане глубоко пропитан вещизмом, стремлением делать
«бабки». Но есть и другой туризм, настоящий.
Ветер Странствий | Казахстан | январь-февраль 2014
ПЕРВЫЕ ЛАСТОЧКИ – TOP TEN!
Туризм в стране будет развиваться, как
только человек станет мерой всех вещей. Не
только тот человек с шикарной машиной, который уже разучился ходить, а каждый человек.
Рядовой школьник и студент, многодетная семья, бабушка с дедушкой, люди с ограниченными возможностями. То есть все те, которых
мы называем «социально уязвимыми слоями».
А это почти половина общества! А также те, у
которых есть тот средний доход, на котором я
бы не смогла выжить. Там, где берут в основу
потребности этих средних слоёв, туризм уже
сейчас прекрасно развивается. Называю 10
моих фаворитов:
Первый. База отдыха «Пеликан» на Алаколе. Каждый, кто там был хоть раз, знает, о
чём я. Там всё для человека. Уютно, доступно,
вежливо. Всё для семей и детей. Озеленили
степь! Капельное орошение, чистка сточных
вод. Своя дружная команда, свои продукты. Готовят великолепно. Проводят всевозможные
интересные акции, то, что сегодня называют
«событийным туризмом». Приехал раз, хочешь
возвращаться каждый год. Вместе с партнёрами успели даже наладить движение пассажирского поезда Алматы – Алаколь! Браво!
Второй. Палаточный лагерь Треккинг-клуба
в Тургеньском ущелье. Выбрали райское место и превратили его не в степь или свалку, а
в ещё более красивое райское место. Тропиночки ведут к двухместным палаткам с кроватями и прихожими, ночное освещение на солнечной энергии. Чистый душ, скифская баня,
биотуалеты. Шведский стол в таких полевых
условиях просто шикарный. Дружная команда
поваров и инструкторов, интересная программа для детей (скаутсткий лагерь) и взрослых
гостей (треккинги). Молодцы!
Третий. Сельские гостевые дома, которые
за последние 10 лет возникали благодаря инициативам казахстанских организаций и фирм,
таких как КТА, Экомузей и «Авалон», «Компас»,
«Угам» и «Дикая природа», с помощью иностранных спонсоров или на голом энтузиазме.
Некоторые из этих домов даже после высыхания спонсорских потоков и ручейков оказались весьма жизнеспособными. То есть они
действуют фактически на самоокупаемости!
Это гостевые дома в селе Жабаглы в ЮКО,
где в сезон трудно найти свободные места,
гостевые дома НПО «Угам», а также гостевые
дома в знаменитом Саты у Кольсайских озёр,
где, например, Темирхан с Лаурой показывают,
что можно за 3500 тенге в сутки дать гостям
уютный ночлег и полноценное питание и ещё
добротную баню в добавку. Это не демпинг, это
честное соотношение сервиса и цены, это хозяин лицом к гостям.
Четвёртый. Молодёжный лагерь «Тау Булак» организации казахстанских немцев
«Видергебурт» в Коринском ущелье. Почти
недоступное место – и потом такое! Юрты и
палатки c деревянными полами, кроватями и
печками, отличная кухня, душевые кабинки с
горячей водой – всё на автономном, солнечном энергоснабжении. Интересная программа – всё для молодёжи!
Пятый. Спортивный комплекс районного
центра Ойыл в Актюбинской области, где на
развалинах старой МТС с помощью местных
спонсоров создали большой, современный,
многофункциональный спорткомплекс, где
местная молодёжь занимается бесплатно, а
взрослые платят символические гроши.
Шестой. Настоящий социальный туризм в
детских лагерях «Эдельвейс» в Текели и «Тау
Самалы» в ущелье Бериккара. Хозяева Тамара
Александровна и Арыстан Бешенович с помощью невеликих государственных дотаций
и с огромной любовью создали такой уют для
детей, что хочется самому там проводить отпуск. Впрочем, это возможно – вне школьных
каникул. Они с таким вдохновением говорят
о том, как они приобщают детей к природе и
учат их дружить друг с другом и не с айфонами. Такие герои-мамонты со времён станции
юных туристов, наверное, остались во многих
местах – я здесь пишу именно про них, так как
знаю их лично.
Седьмой. Алматы, хостель «на Маркова».
Много говорим о том, что надо создавать
простые гостинички, оборудованные только
самым необходимым – кроватью, тумбочкой, столом со стулом, скромным шкафом да
пусть крючком и чистым санитарным узлом.
Зачем настоящему туристу телевизор и холодильник? Вот она и есть, такая гостиница типа
хостеля, и ещё полезна тем, что в ней учатся
будущие практики гостиничного дела из академии туризма и спорта! Ночёвка стоит 1800
тенге!
Восьмой. Культурно-туристический комплекс «Дружба» в селе Балкашино, близкий
родственник хостеля. На руинах детского
садика спортсмен-лыжник Александр Коренецкий фактически без помощи создал учреждение, которое в Германии включили бы в
сеть многочисленных молодёжных хостелей
(Jugendherberge, Youth Hostel), наладил кухню
и приём гостей, а также контакты со спортивными и молодёжными организациями, которые ему с удовольствием отправляют своих
туристов. Чаще всего это спортсмены, которые тренируются на лыжных трассах или приезжают на соревнования. Радушный приём,
доступное проживание и питание плюс турпродукт (прокат снаряжения, туры по Кокше-
таускому нацпарку, скалодром и больше) – вот
и рецепт успешной молодёжной гостиницы.
Девятый. Богагоз Крамбаева. Моя подруга
и «зелёная» патриотка из Актобе уже годами
за свой счёт объезжает всю свою область,
коллекционирует всевозможные достопримечательности, истории и контакты и завязывает их в региональный турпродукт. На этом она
даёт расти студентам-практикантам из Актюбинского университета. Ботагоз организует
автобусные туры выходного дня для рядовых
жителей Актюбинска, чтобы те научились любить свой родной край. Она организует «День
сурка» и бьётся за создание геопарка в горах
Мугаджары. Побольше бы таких людей – и мир
процветал бы!
Десятый. Фонд «Аржан». Касиет Омарова и
её команда на волонтёрской, то есть добровольной, основе организовали экскурсии,
путеводители и «Неделю кино» для людей с
ограниченными возможностями, составили
карту доступности Казахстана и готовы были
дальше двигаться, если бы средства позволяли. Включили Касиет в экспертные группы
по развитию туризма, пользовались её богатым опытом и её доброй душой, но средства
для этого доброго дела никто не давал. Но
Кася не сдаётся, она, хотя незрячая, видит
дальше, чем другие, и сможет довести социальный туризм до разумного состояния. Я в
этом уверена.
ТОЧКИ РОСТА
Что всех этих героев объединяет – они
создали туризм для своих! Знаю, что везде
по Казахстану есть такие успешные проекты.
Не обижайтесь, если я кого-то выдающегося
не назвала! Ridderhutte – первая альпийская
хижина в Казахстане, настоящая кочевница
Мадина Дуйсебаева со своим мобильным
и уютным юрточным лагерем, Лаура Галиева со своей замечательной платформой
bookitin.kz, Шакир Исламбакиев и Анель Рахмидинова со своим прекрасным проектом
«Халык Тревел» и с планом проводить Travel
Camp в мае в Алматы, и много других деловых в хорошем смысле слова людей.
Вот они – точки роста! Вокруг них почти
спонтанно образуется «поле», на котором
развивается настоящий, живой, интересный
и доступный туризм! Идеи, энтузиазм, хорошие партнёры – вот на чём растут!
Я не понимаю, почему за многомиллионные деньги иностранные компании развивают мастер-планы развития туризма и
определяют искусственные точки роста,
если они вот, вот рядом есть! Названные top
ten обеспечивают порядка 200 реальных рабочих мест в туризме и ещё раз такое число
связанных с туризмом рабочих мест.
Малый и средний бизнес в состоянии развивать туризм в Казахстане для казахстанцев (и побочно для иностранцев), если политики повернутся лицом к людям. Если они
дают реальную поддержку таким инициативам. Они много не просят, ибо они сильные.
Они рассчитывают на свои мозги, мышцы и
на своих друзей. Им нужны хорошие законы
и честное применение этих законов, поменьше препятствий и проверок. Им нужно временное освобождение от налогов взамен за
создание рабочих мест. Им нужна маркетинговая поддержка. И для определённых затратных проектов, таких как горные хижины
и молодёжные хостелы, нужны доступные
кредиты или другие льготы. Эти люди не попрошайки и не халявщики! Это герои нашего
времени, которые поняли, что человек есть
мера всех вещей!
Ветер Странствий
69