ЧЕЛОВЕК И ЕГО ПОТРЕБНОСТИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
АЭРОКОСМИЧЕСКОГО ПРИБОРОСТРОЕНИЯ
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
ЧЕЛОВЕК И ЕГО ПОТРЕБНОСТИ
Программа курса, методические указания
и планы семинарских занятий
Санкт-Петербург
2006
Составитель доктор философских наук, профессор С. В. Орлов
Рецензент кандидат культурологии, доцент Н. В. Выжлецова
Приводятся программа учебного курса, подробные планы семинарских занятий с темами для докладов и списком литературы,
экзаменационные вопросы.
Методический материал соответствует Государственному образовательному стандарту подготовки специалистов по специальностям 100101 «Сервис» и 100103 «Социально-культурный сервис
и туризм» и предназначен для студентов дневного отделения.
Подготовлен кафедрой социальных наук и сервиса и рекомендован к изданию редакционно-издательским советом СанктПетербургского государственного университета аэрокосмического
приборостроения.
Редактор В. П. Зуева
Компьютерная верстка М. С. Коровиной
Подписано к печати 19.06.06 Формат 60х84 1/16. Бумага офсетная. Печать офсетная.
Усл. печ. л. 1,2. Уч.-изд. л. 1,25. Тираж 100 экз.
Заказ №
Редакционно-издательский отдел
Отдел электронных публикаций и библиографии библиотеки
Отдел оперативной полиграфии ГУАП
190000, Санкт-Петербург, ул. Б. Морская, 67
© ГОУ ВПО «СПбГУАП», 2006
2
Об изучении курса
«Человек и его потребности»
Товар или услуга по определению предназначены для удовлетворения потребностей не своего производителя, а других людей –
потребителей. Поэтому для развития и планирования сервисной
деятельности необходимо представлять себе природу человеческих
потребностей, закономерности их формирования и взаимодействия
друг с другом, механизмы влияния на поведение человека, а также
знать, какие способы удовлетворения потребностей использовались
в прошлом, существуют сейчас и могут быть предложены в будущем. В начале XXI века, в эпоху формирования «сервисной экономики», уже недостаточно отвечать на подобные вопросы, только
опираясь на здравый смысл или личный опыт того или иного менеджера или сервисолога. В нашем учебном курсе перечисленные
проблемы обсуждаются с привлечением материалов исследований
в области философии, экономики, социологии и психологии.
На современном уровне развития общества никакой вид экономической деятельности вообще не может стать максимально успешным и конкурентоспособным без опоры на сознательно сформулированную общую концепцию человека и человеческих потребностей. Поэтому знание научных представлений о человеке и
существующих подходов к изучению его потребностей – важная
теоретическая основа практической работы в сфере сервиса (в том
числе информационного).
Изучение курса «Человек и его потребности» рассчитано на
один семестр и включает в себя лекции, самостоятельную работу с
литературой, семинары и сдачу экзамена.
ПРОГРАММА КУРСА «ЧЕЛОВЕК И ЕГО ПОТРЕБНОСТИ»
Тема I. Основные понятия и проблемы
теории потребностей
Роль исследования потребностей в совершенствовании сервисной деятельности.
Учение о потребностях и мировоззрение. Проблема соотношения социального и биологического в обществе с точки зрения
теории потребностей. Проблема природы потребностей и воздейст3
вия на них. Учение о потребностях и вопрос о смысле человеческого существования.
Основные понятия теории потребностей: потребность, нужда,
желание, прихоть, стремление, влечение, интерес, ценность, система ценностей. Сервис как деятельность по удовлетворению потребностей путем оказания услуг.
Тема II. Основные концепции человека
и человеческих потребностей
в истории общественной мысли
Потребности человека первобытного общества. Насущные
(первичные) и ненасущные (вторичные) потребности. Трудовая
деятельность и познание как важнейшие человеческие потребности.
Осознание людьми личных (индивидуальных) и общественных потребностей. Возникновение религиозных и эстетических потребностей. Потребности в познании и оценке окружающего мира. Отличие потребностей человека от потребностей животных. Изменение
личных и общественных потребностей в эпоху «осевого времени».
Проблема потребностей в Библии. Десять заповедей. Учение о
семи смертных грехах и концепция потребностей и потребления.
Двойственное (религиозное и светское) содержание христианской
теории потребностей.
Понимание потребностей в античной культуре. Человек как
микрокосм. Взгляды Фалеса, Демокрита, софистов, Платона, Аристотеля, Эпикура и школ поздней греческой и римской философии
на человека и его потребности. Дифференциация в удовлетворении
потребностей вследствие возникновения классового общества.
Религиозная концепция человека и потребностей в Средние
века. Понимание человека в русской общественной мысли Средневековья. Революция в трактовке человеческой личности и ее потребностей в гуманистической идеологии эпохи Возрождения
(Данте, Петрарка, Боккаччо, Т. Мор, Н. Макиавелли).
Проблема природы человека в науке и культуре Нового времени и эпохи Просвещения. Значение теорий естественного права и
общественного договора для развития индивидуальных и общественных потребностей. Концепция человека как природного существа во французском материализме XVIII века. П. А. Гольбах о потребностях.
4
Идеалистическая и материалистическая теории человека, общества и потребностей: Г. В. Ф. Гегель и К. Маркс. Человек как духовное существо (Гегель). Человек как материальное социальное
существо (Маркс). Потребности человека и потребности животных.
Исторический характер человеческих потребностей. Развитие способностей и удовлетворение потребностей как инструмент реализации творческого потенциала человека, всестороннего развития
личности.
Тема III. Современные научные концепции человека и
его места в мире
Основные подходы к проблеме человека и потребностей в ХХ
веке: социальный дарвинизм, фрейдизм и неофрейдизм, синтетическая теория эволюции, трудовая теория антропосоциогенеза, русский космизм, антропный принцип, экзистенциализм, гуманистический психоанализ.
Основные итоги развития учения о человеке в истории науки.
Современная научная концепция человека и его места в мире.
Человек как микрокосм, результат бесконечного развития материи.
Связь человеческой деятельности и потребностей с природой материи и глубинными механизмами ее развития. Труд как качественно
новый механизм развития материального мира и главный способ
удовлетворения потребностей человека (общества).
Основные концепции взаимодействия социального и биологического в человеке: человек как биологическое, чисто социальное,
социально-биологическое или целостное социальное существо.
Механизмы взаимодействия социального и биологического в человеке и обществе. Социально-биологический кризис современного
общества и роль сервисной деятельности в его преодолении.
Тема IV. Концепция потребностей в философии
Социальные и биологические потребности: их основные различия и механизмы взаимодействия.
Материальные потребности. Потребности в труде и общении.
Социальные и биологические материальные потребности.
5
Духовные потребности. Потребности в познании, образовании, воспитании и смысле жизни. Взаимодействие материальных и
духовных потребностей, учет их взаимосвязи в сервисной деятельности.
Индивидуальные и общественные потребности. Их сходство,
различие, взаимодействие и влияние друг на друга.
Рутинные и творческие потребности. Творческий компонент в
материальных и духовных потребностях человека. Потребность в
творческой деятельности и развитие экономики постиндустриального общества. Влияние творческой ориентации личности на ее потребности и на условия сервисной деятельности в современном мире.
Потребности и способности: их взаимодействие и взаимообусловленность. Способности и задатки. Проблема эффективного
развития способностей в психологии и педагогике. Способности к
материальной деятельности. Теория функциональных органов
А.Н. Леонтьева. Духовный компонент материальных способностей.
Духовные способности. Материальный компонент духовных способностей. Взаимодействие способностей и потребностей в современном обществе. Потребительская и креативная ориентации в
развитии потребностей и сферы услуг.
Потребности и система ценностей: взаимодействие и историческое изменение. Формирование потребностей на основе системы
ценностей. Деление потребностей на «разумные» и «неразумные».
Разделение потребностей по степени значимости (ценности). Зависимость способов удовлетворения потребностей от системы ценностей. Формирование и изменение потребностей с учетом системы
ценностей.
Тема V. Проблема потребностей в экономике
Потребности и процесс потребления. Производственное и непроизводственное потребление. Понятия блага, полезности, спроса.
Соотношение спроса и потребностей. Спрос, уровень жизни и качество жизни.
Экономическое развитие общества и основные типы потребления. Особенности типов потребления доиндустриального, индустриального общества, «общества массового потребления», постиндустриального общества. Формирование индивидуального
6
стиля потребления и технологий индивидуального обслуживания.
Тенденции интернационализации и стандартизации потребления.
Тенденция развития уникальных и нестандартных видов сервиса.
Развитие личности в постиндустриальном обществе и усложнение
потребностей человека.
История развития потребления в России. Концепция потребления в идеологии русского православия. Национальные особенности потребления в СССР. Изменение характера потребления в эпоху перестройки и в постсоветский период.
Особенности потребления в современной России (начало
XXI века): специфика социальных и природных условий, их влияние на развитие потребностей и сервисную деятельность.
Тема VI. Социально-психологическая концепция
потребностей и
методы сервисной деятельности
Классификации потребностей в психологии и социологии.
Физиологические потребности. Влияние природных и социальных факторов на их развитие. Учет физиологических потребностей в различных направлениях сервисной деятельности. Фрустрация физиологических потребностей и ее последствия.
Два уровня потребности в безопасности. Потребность в безопасности и потребность в познании. Пути и способы удовлетворения потребности в безопасности.
Потребности в любви и принадлежности к социальной группе.
Любовь и секс. Любовь в условиях современного общества: подход
Э. Фромма. Влияние потребности в любви на рекламу и сервисную
деятельность. Потребность в общении, дружбе, сотрудничестве,
взаимопонимании, принадлежности к группе в условиях современного общества. Направления сервисной деятельности, удовлетворяющие эти потребности.
Потребность в уважении. Многообразие представлений об
уважении и чувстве собственного достоинства у представителей
различных культурных традиций. Удовлетворение потребности в
уважении как необходимый компонент всех видов сервисной деятельности.
Потребность в смысле жизни и самоактуализации. Проблема
смысла жизни в концепции А. Маслоу. Исследование самоактуали7
зации и основные черты личности самоактуализатора. Классификация подходов к смыслу жизни на основе четырех типов социального действия М. Вебера. Фазы развития представлений о смысле
жизни в исследованиях К. Обуховского (предварительная, фаза
идентификации, фаза космической потребности в смысле жизни,
фаза зрелой концепции смысла жизни). Зависимость потребностей
и спроса на услуги от концепции смысла человеческого существования.
Тема VII. Сервисная деятельность и
удовлетворение потребностей
Связь между структурой потребностей и структурой сервисной деятельности. Классификации услуг. Общероссийский классификатор услуг населению ОК 002-93.
Методы научного исследования и методы сервисной деятельности. Общие и специфические методы. Метод объективности рассмотрения, диалектический метод, системный подход, синергетический метод.
Специфические (частные) методы деятельности в сфере услуг.
Методы эксплуатационно-технологической, производственноуправленческой,
проектно-конструкторской,
экспертноаудиторской, научно-исследовательской деятельности в сервисе.
Вопросы к экзамену
1. Основные понятия теории потребностей. Потребности и сервисная деятельность.
2. Классификации потребностей.
3. Человек и потребности в первобытном обществе.
4. Потребности в эпоху первых цивилизаций и в «осевое время».
Библия о потребностях человека.
5. Проблема потребностей у мыслителей античности.
6. Представление о потребностях человека в Средние века и в
эпоху Возрождения.
7. Взгляды на человека и потребности в Новое время и в эпоху
Просвещения.
8. Концепция человека и потребностей в философии XIX века.
8
9. Подходы к проблеме человека в ХХ веке: социальный дарвинизм, фрейдизм и неофрейдизм.
10. Подходы к проблеме человека в ХХ веке: синтетическая теория эволюции, трудовая теория антропосоциогенеза, антропный принцип.
11. Подходы к проблеме человека в ХХ веке: русский космизм,
экзистенциализм, гуманистический психоанализ.
12. Представления о человеке в истории науки: что мы можем
взять из них сегодня?
13. Человек и его место в мире. Мировоззренческие основания
теории потребностей.
14. Человек как социальное существо. Соотношение социального
и биологического в обществе.
15. Биологические и социальные потребности.
16. Материальные и духовные потребности.
17. Индивидуальные и общественные потребности.
18. Рутинные и творческие потребности.
19. Потребности и способности.
20. Потребности и система ценностей.
21. Производство и потребление: взгляд на потребности человека
с точки зрения экономики.
22. Экономическое развитие общества и исторические типы потребления.
23. История развития и национальные особенности потребления
в России.
24. Потребление в современной России: воздействие социальных
и природных факторов на сервисную деятельность.
25. Физиологические потребности и потребность в безопасности.
26. Потребность в любви и принадлежности к социальной группе. Потребность в уважении.
27. Потребность в смысле жизни и самоактуализации (по работам А. Маслоу и К. Обуховского).
28. Сервисная деятельность и удовлетворение потребностей. Методы сервисной деятельности .
9
Рекомендации по изучению курса
В курсе «Человек и его потребности» изучаются:
- концепция человека в истории общественной мысли и в
современной науке,
- влияние этой концепции на теорию потребностей,
- современные научные представления о развитии человеческих потребностей и
- рекомендации по организации сервисной деятельности,
вытекающие из этих представлений.
Прежде всего, дадим определение потребности.
Потребность – это состояние человека, складывающееся на
основе противоречия между имеющимся и необходимым (или тем,
что кажется человеку необходимым) и побуждающее его к деятельности по устранению данного противоречия.
Мы уже изучали человеческие потребности в курсе «Сервисная деятельность». Их краткое описание можно найти, например, в
изданном в ГУАП учебном пособии «Сервисная деятельность»
(Под ред. В. К. Романович. СПб., 2002). Сейчас мы будем рассматривать концепцию потребностей более детально, в ее взаимосвязи с
мировоззрением и научной концепцией человека.
В потребности объединены два компонента. Первый из них –
нужда, т. е. объективная необходимость в получении тех или иных
предметов, услуг или условий существования, которая зависит не
от воли человека, а от законов природы и общества. В этом смысле
говорят о «нуждах» людей и человеческих сообществ, которые необходимо удовлетворять. Второй, субъективный компонент потребности – это желание (или стремление, прихоть) – т. е. понимание этой необходимости и сознательная нацеленность на получение
каких-либо жизненных благ. В потребности содержатся и объективный, и субъективный компоненты, т. е. уравновешиваются, сочетаются нужда и желание ее удовлетворить. Потребность, основанную не столько на реальных нуждах, сколько на субъективном
желании или капризе, обычно называют прихотью, или неразумной, извращенной потребностью.
Потребности человека начали формироваться в первобытном
обществе. Уже тогда проявилось их главное отличие от потребностей животных. Животное ощущает свои потребности и желания,
но не осознает и не анализирует их как человек. Но главное отли10
чие даже не в этом осознании. Человек нашел принципиально новые пути и технологии удовлетворения потребностей. Животное в
основном приспосабливается к окружающей среде и потребляет те
предметы и материалы, которые возникли в природе. Человек научился в процессе труда приспосабливать природу к себе, создавая
для своего потребления новые, особые предметы (продукты труда,
«вторая природа»), которые в природе возникнуть не могут. Природа за миллиарды лет своего существования не может создать, например, простейший каменный топор, лук со стрелами и т.п., не говоря уже о сложной современной технике. Труд привел человеческие потребности в движение, создавая практически безграничный
набор предметов, удовлетворяющих разнообразные потребности
людей. Любое животное сохраняет один и тот же набор потребностей в течение всего времени существования биологического вида.
Человек способен создавать предметы, не возникающие в природе.
В обществе начинает действовать закон возвышения потребностей:
удовлетворение одних потребностей неизбежно порождает другие,
новые потребности. Бесконечное развитие трудовой деятельности
создает условия для безграничного развития способностей человека
и ничем не ограниченного роста его потребностей.
Основное содержание курса изложено в учебном пособии
(Орлов С. В. Человек и его потребности. СПб.: Питер, 2006).
Научная концепция человека может изучаться по работам:
Васильева Т. С., Орлов В. В. Социальная философия. Ч. 2. Научная теория общества. Пермь, 1993. (Имеется в библиотеке
ГУАП).
Дубинин Н. П. Что такое человек. М.: Мысль, 1983.
Орлов В. В. Человек, мир, мировоззрение. М.: Молодая гвардия, 1985.
Фромм Э. Концепция человека у К. Маркса//Э. Фромм. Душа
человека. М.: Республика, 1992.
Наиболее известными в современной науке трудами по теории
потребностей являются следующие:
Ершов П. М. Потребности человека. М.: Мысль, 1990.
Маслоу А. Мотивация и личность. 3-е изд. СПб.: Питер, 2003.
Обуховский К. Галактика потребностей. Психология влечений
человека. СПб.: 2003.
11
Планы семинарских занятий
Тема 1. Концепция человека и человеческих потребностей
в истории общественной мысли (4 часа)
1. Возникновение социальных потребностей у первобытного человека.
2. Развитие потребностей в эпоху древних цивилизаций и в античном мире.
3. Человек и потребности в Cредние века и в эпоху Возрождения.
4. Понимание природы человека в эпоху Просвещения и взгляды
на потребности.
5. Концепция человека в XIX веке: человек как духовное существо (Гегель), природное существо (Фейербах), социальное
существо (Маркс).
Литература
1. Гегель Г. В. Ф. Философия права. М.; Л.: Соцэкгиз, 1934. С. 216 –
223 (§§ 188–198).
2. Гольбах П. А. Система природы. М.: Государственное социальноэкономическое издательство, 1940. Ч. 1. Гл. XV, XVI. С. 190 – 199.
3. Замалеев А. Ф. Человек в мировоззрении русского
средневековья//Человек в зеркале наук. Л.: Изд-во ЛГУ, 1991.
4. Крылова Н. В. Антропологические традиции в отечественной
философии образования. СПб.: Изд-во СПб. ун-та, 2001.
5. Маркс К. Немецкая идеология. Гл.1. Фейербах. Противоположность материалистического и идеалистического воззрений//К.
Маркс, Ф. Энгельс. Сочинения. 2-е изд. Т. 3.
6. Маркс К. Экономическо-философские рукописи 1844 года//К.
Маркс, Ф. Энгельс. Сочинения. 2-е изд. Т. 42.
7. Материалисты Древней Греции/Под ред. М. А. Дынника. М.:
Государственное издательство политической литературы, 1955.
8. Паскаль Б. Мысли. М.: Изд-во им. Сабашниковых, 1995.
9. Фейербах Л. Основные положения философии будущего.
§§ 53(54) – 55(56); §§ 59(61) – 60(62)//Л. Фейербах. Сочинения:
В 2 т. Т.1. М.: Наука, 1995.
10. Человек в культуре обществ древности, Средневековья и Возрождения/Ивановский гос. университет. Иваново, 1999.
12
Темы докладов
1. Проблема человеческих потребностей в Библии.
2. Концепция потребностей в античной философии.
3. Концепция человека и его потребностей в средневековой христианской идеологии и в гуманистическом мировоззрении
эпохи Возрождения.
4. Проблема природы человека и его потребностей в европейской философии XVIII–XIX веков (Гольбах, Гегель, Маркс).
5. Понимание человека как микрокосма, универсального существа (Древняя Греция, Возрождение, Гегель, Фейербах,
Маркс).
Тема 2. Современная наука о природе человека и
его месте в мире (4 часа)
1. Естественные науки о природе человека.
2. Проблема человека в философских концепциях XX века.
3. Концепция человека и его места в мире в современной научной философии.
4. Взаимодействие человека и природы. Экологические проблемы. Соотношение социального и биологического в человеке и
обществе.
Литература
1. Барулин В. С. Социальная философия: Учебник. 2-е изд. М.:
ФАИР-ПРЕСС, 1999. Гл. IX–XI.
2. Вернадский В. И. Живое вещество и биосфера. М.: Наука, 1994.
3. Дубинин Н. П. Что такое человек. М.: Мысль, 1983.
4. Камю А. Бунтующий человек. Философия. Политика. Искусство.
М.: Политиздат, 1990.
5. Оконская Н. Б. История и биология. Пермь: Изд-во Пермского гос.
ун-та, 1993.
6. Орлов В. В. Человек, мир, мировоззрение. М.: Молодая гвардия,
1985.
7. Орлов В. В. История человеческого интеллекта. Изд-во Пермского
ун-та. Пермь, 2002.
8. Сафронов И. А. Русский космизм: Учебное пособие/СПбГУЭФ.
СПб., 1998.
13
9. Соловьев Э. Ю. Экзистенциализм (историко-критический
очерк)//Э. Ю. Соловьев. Прошлое толкует нас: Очерки по истории
философии и культуры. М.: Политиздат, 1991.
10. Фролов И. Т. О человеке и гуманизме: Работы разных лет. М.:
Политиздат, 1989.
11. Фромм Э. Психоанализ и религия; Искусство любить; Иметь или
Быть? Киев: Ника-Центр, 1998.
12. Фромм Э. Концепция человека у К. Маркса; Из плена иллюзий.
Как я столкнулся с Марксом и Фрейдом//Э. Фромм. Душа человека.
М.: Республика, 1992.
Темы докладов
1. Проблема человека во фрейдизме и в экзистенциализме: сравнительный анализ.
2. Концепция человека в марксизме и в гуманистическом психоанализе Э. Фромма.
3. Концепция человека и современная биология.
4. Человек как высшая ступень развития материи: современное
философское учение о человеке.
5. Взаимосвязь биологического и социального в обществе.
Тема 3. Концепция потребностей
в современной философии
(8 часов)
1. Биологические и социальные потребности: их взаимодействие
и развитие в истории общества.
2. Материальные и духовные потребности.
3. Противоречия между индивидуальными (личными) и общественными потребностями и пути их разрешения.
4. Рутинные и творческие потребности. Потребность в творческой деятельности и ее роль в современном обществе.
5. Взаимосвязь потребностей и способностей.
6. Аксиология как наука о ценностях. Система ценностей, ценностные ориентации и потребности человека.
14
Литература
1. Васильева Т. С., Орлов В. В. Социальная философия. 2-е изд.
Пермь: Изд-во Пермского гос. ун-та, 1999. Тема 5, § 3.
2. Друкер П. Ф. Задачи менеджмента в XXI веке. М.: Издательский
дом «Вильямс», 2001.
3. Дубинин Н. П. Что такое человек. М.: Мысль, 1983.
4. Крайг Г. Психология развития. СПб.: Питер, 2003. Раздел «Ценности, идеалы и альтернативы образа жизни». С. 621 – 631.
5. Леонтьев А. Н. Избранные психологические произведения: в 2 т.
Т. 1. М.: Педагогика, 1983.
6. Маркс К. Немецкая идеология. Гл. 1: «Фейербах»//К. Маркс,
Ф. Энгельс. Сочинения. 2-е изд. Т. 3.
7. Оконская Н. Б. История и биология. Пермь: Изд-во Пермского гос.
ун-та, 1993.
8. Рубинштейн С. Л. Основы общей психологии: в 2 т. Т. 2. М.:
Педагогика, 1989.
9. Тугаринов В. П. Теория ценностей в марксизме//В кн.: В. П. Тугаринов. Избранные философские труды. Л.: Изд-во ЛГУ, 1988.
10. Фромм Э. Психоанализ и религия; Искусство любить; Иметь или
быть? Киев: Ника-Центр, 1998.
Темы докладов
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Взаимосвязь биологических и социальных потребностей.
Рутинные и творческие потребности в современном обществе.
Система ценностей и ее влияние на потребности.
Формирование системы жизненных ценностей и ее воздействие на потребности подростка (Г. Крайг «Психология развития»).
Понятие способностей в философии и психологии. Взаимосвязь способностей и потребностей.
Учение о потребностях в материалистической концепции общества К. Маркса.
Э. Фромм о двух путях развития потребностей современного
человека: стремлении «иметь» и стремлении «быть».
Взаимодействие материальных и духовных потребностей.
15
Тема 4. Теория потребностей и потребления
в экономических науках
1. Экономический аспект понятия «потребность». Потребности,
блага, полезность и процесс потребления.
2. Историческое развитие типов потребления и сферы услуг.
3. Национальные особенности потребления в России.
4. Зависимость развития потребления и сферы услуг от особенностей природной среды.
Литература
1. Аванесова Г. А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент. 2-е изд. М.:
Аспект Пресс, 2006.
2. Блэкуэлл Д., Миниард П., Энджел Дж. Поведение потребителей.
9-е изд. СПб.: Питер, 2002.
3. Бэлл Д. Грядущее постиндустриальное общество. Опыт социального прогнозирования. М.: Academia, 1999.
4. Гужва Е. Г. Потребление в России и СССР: проблемы истории и
практики/СПб ГАСУ. СПб., 2000.
5. Кастельс М. Информационная эпоха: экономика, общество и
культура. М.: ГУВШЭ, 2000.
6. Кропоткин П. А. Записки революционера. М.: Московский рабочий, 1988. С. 60 – 66.
7. Маркс К. Экономические рукописи 1857–1861 гг. Ч. I. М.: Политиздат, 1980. С. 25 – 37. Раздел «Общее отношение производства к
распределению, обмену, потреблению».
8. Пределы роста/Дониэлла Х. Медоуз, Денис Л. Медоуз, Йорген Рендерс, Вильям III Беренс. Доклад по проекту Римского клуба
«Сложное положение человечества». Изд. 2-е. М.: Изд-во МГУ,
1991.
9. Медоуз Дониэлла, Медоуз Денис, Рендерс Йорген. За пределами допустимого: глобальная катастрофа или стабильное будущее?//Новая постиндустриальная волна на Западе. Антология. М.:
Academia, 1999.
10. Михайлов Н. Н. Социализм и разумные потребности личности.
М.: Политиздат, 1982.
11. Самсин А. И. Социально-философские проблемы исследования
потребностей. М.: Высшая школа, 1987.
16
12. Смирнова Е. Т. Сервисная деятельность (введение в сервисологию): Учеб. пособие/МГУс, М., 2004.
13. Сфера услуг: проблемы и перспективы развития. Т. 2: Экономика
предприятий сферы услуг/Под ред. акад. Ю. П. Свириденко. М.: Кандид,
2001.
Темы докладов
1. Дискуссия о потребностях цивилизации, пределах их роста и
удовлетворения.
2. Место потребностей в экономике: история и современные
проблемы.
3. Исторические типы потребления.
4. Особенности развития потребления в России.
Тема 5. Социально-психологическая
концепция потребностей
и проблемы сервисной деятельности (8 часов)
1. Классификация потребностей в психологии.
2. Физиологические потребности и их значение для сервисной
деятельности.
3. Потребность в безопасности и ее реализация в современном
обществе.
4. Потребности в общении, любви и принадлежности к социальной группе.
5. Потребность в уважении и ее влияние на организацию сервисной деятельности.
6. Потребность в смысле жизни, самоактуализации и самореализации.
7. Потребность в познании и информации.
Литература
1. Адамович А., Гранин Д. Блокадная книга. СПб.: Печатный двор,
1994.
2. Блэкуэлл Д., Миниард П., Энджел Дж. Поведение потребителей.
9-е изд. СПб.: Питер, 2002.
3. Блюменау Д. И. Информация и информационный сервис. Л.: Наука, 1989.
17
4. Гейтс Б. Бизнес со скоростью мысли. Изд. 2-е, испр. М.: Изд-во
ЭКСМО-Пресс, 2001.
5. Грановская Р. М. Элементы практической психологии. 5-е изд.
СПб.: Речь, 2003.
6. Ершов М. Потребности человека. М.: Мысль, 1990.
7. Ильин Е. П. Мотивация и мотивы. СПб.: Питер, 2003. Гл. 2, 10 –
14.
8. Маслоу А. Мотивация и личность. 3-е изд. СПб.: Питер, 2003.
9. Мясникова Л. А., Фрид М. И. Постмодерн коммерции (трансформация коммерции в современном обществе). СПб.: Бизнес-пресса,
2001.
10. Обуховский К. Галактика потребностей. Психология влечений человека. СПб.: Речь, 2003.
11. Сигел Д. Шагни в будущее. Стратегия в эпоху электронного бизнеса. М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2001.
12. Смирнова Е. Т. Сервисная деятельность (введение в сервисологию): Учеб. пособие. М.: ГОУ ВПО «МГУС», 2004.
13. Фромм Э. Психоанализ и религия; Искусство любить; Иметь или
быть? Киев: Ника-Центр, 1998.
14.Человек и его потребности/Под ред. проф. К. М. Оганяна; СПб.:
Изд-во СПб ГИСЭ, 2000.
Темы докладов
1. Потребность как внутренний побудитель активности человека
(Е. П. Ильин «Мотивация и мотивы»).
2. Концепция потребностей К. Обуховского.
3. Человеческое поведение в условиях фрустрации насущных
потребностей (А. Адамович и Д. Гранин «Блокадная книга»).
4. Потребность в информации и информационный сервис.
5. Потребность в общении и ее мотивация.
6. Потребность в любви и современное общество (Э. Фромм
«Искусство любви»).
7. Потребность в образовании и мотивация учебной деятельности.
8. Потребность в профессиональной деятельности: ее мотивация
и связь с самоактуализацией.
9. Способности и потребности. Особенности развития потребностей у самоактуализаторов (по А. Маслоу).
18
10. Удовлетворение потребностей и отклоняющееся (девиантное)
поведение.
11. Агрессивное поведение и потребности личности (Э. Фромм.
«Анатомия человеческой деструктивности»).
12. Основные потребности потребителей товаров и услуг и методы их удовлетворения.
Тема 6. Структура сервисной деятельности и методы
удовлетворения потребностей (4 часа)
1. Сервисная деятельность как деятельность по удовлетворению
потребностей и составная часть экономики.
2. Классификация видов сервисной деятельности и ее связь с
классификациями потребностей.
3. Методы сервисной деятельности.
4. Особенности отдельных направлений сервисной деятельности.
Литература
1. Аванесова Г. А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент. 2-е изд. М.:
Аспект Пресс, 2006.
2. Блэкуэлл Д., Миниард П., Энджел Дж. Поведение потребителей.
9-е изд. СПб.: Питер, 2002.
3. Васильев Г. А. Поведение потребителей: Учеб. пособие. М.: Вузовский учебник, 2004.
4. Карнаухова В. К., Краковская Т. А. Сервисная деятельность:Учеб.
пособие/Под общ. ред. Ю. М. Краковского. М.: ИКЦ «МарТ»;
Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2006.
5. Общероссийский классификатор услуг населению ОК 002-93. М.,
1995.
6. Сервисная деятельность: Учеб. пособие/Под общ. ред. В. К. Романович. 3-е изд. СПб.: Питер, 2006.
7. Сигел Д. Шагни в будущее. Стратегия в эпоху электронного бизнеса. М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2001.
8. Смирнова Е. Т. Сервисная деятельность (введение в сервисологию): Учеб. пособие. М.: ГОУ ВПО «МГУС», 2004.
9. Сфера услуг: проблемы и перспективы развития/Под ред. акад.
Ю. П. Свириденко. Т. 1. Формирование сферы услуг. М.: ВЕГА
ИНТЕЛ XXI, 2000.
19
10. Хаксевер К., Рендер Б., Мердик Р. Управление и организация в
сфере услуг: Пер. с англ./Под ред. В. В. Кулибановой. СПб.: Питер,
2002.
Темы докладов
1. Сервисная деятельность как составная часть экономики.
2. Сервисная деятельность и культура удовлетворения потребностей.
3. Особенности современного сервиса.
4. Личностные и региональные особенности потребителей. Индивидуальные стили потребительского поведения.
20
СОДЕРЖАНИЕ
Об изучении курса «Человек и его потребности»...................................... 3
ПРОГРАММА КУРСА «ЧЕЛОВЕК И ЕГО ПОТРЕБНОСТИ»................ 3
Тема I. Основные понятия и проблемы теории потребностей.................. 3
Тема II. Основные концепции человека и человеческих потребностей
в истории общественной мысли................................................................... 4
Тема III. Современные научные концепции человека и его места в мире5
Тема IV. Концепция потребностей в философии ....................................... 5
Тема V. Проблема потребностей в экономике ............................................ 6
Тема VI. Социально-психологическая концепция потребностей ...............
и методы сервисной деятельности ............................................................... 7
Тема VII. Сервисная деятельность и удовлетворение потребностей ....... 8
Вопросы к экзамену ................................................................................... 8
Рекомендации по изучению курса .......................................................... 10
ПЛАНЫ СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЙ ..................................................... 12
Тема 1. Концепция человека и человеческих потребностей в истории
общественной мысли (4 часа)..................................................................... 12
Литература................................................................................................. 12
Темы докладов .......................................................................................... 13
Тема 2. Современная наука о природе человека и его месте
в мире (4 часа) .............................................................................................. 13
Литература................................................................................................. 13
Темы докладов .......................................................................................... 14
Тема 3. Концепция потребностей в современной философии
(8 часов) ........................................................................................................ 14
Литература................................................................................................. 15
Темы докладов .......................................................................................... 15
Тема 4. Теория потребностей и потребления в экономических науках. 16
Литература................................................................................................. 16
Темы докладов .......................................................................................... 17
Тема 5. Социально-психологическая концепция потребностей и
проблемы сервисной деятельности (8 часов)............................................ 17
Литература................................................................................................. 17
Темы докладов .......................................................................................... 18
Тема 6. Структура сервисной деятельности и методы удовлетворения
потребностей (4 часа) .................................................................................. 19
Литература................................................................................................. 19
Темы докладов .......................................................................................... 20
21