Агропромышленный комплекс Липецкой области (1954

Агропромышленный комплекс Липецкой области
(к 60-летию Липецкой области)
Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей народного
хозяйства России, где производятся продукты питания и сырье для ряда отраслей
промышленности, в том числе и перерабатывающей. Отрасль является одной из
важнейших, представленной практически во всех странах.
Агропромышленный комплекс Липецкой области – это реальный сектор
экономики, продукция которого постоянно востребована и спрос на нее не
снижается во все времена.
Приближается юбилей 60-летия со дня образования нашей области. За это
время область неоднократно становилась своеобразным «полигоном», где
впервые в стране внедрялись новые формы и методы хозяйствования на селе.
Сегодня липецкие сельхозтоваропроизводители смогли сохранить и
преумножить накопленный ранее производственный потенциал и войти в число
российских лидеров АПК.
Относительно благоприятные климатические условия, наличие черноземов
(свыше 85% сельскохозяйственных угодий), способствуют развитию
растениеводства. Имея в пользовании 1,5% российской пашни, область
производит 3% российского объема зерна, мяса и мясопродуктов, 4% макаронных
и кондитерских изделий, 6% минеральной воды, 8 % сахара, 26% плодоовощных
консервов и
соков. В основе успеха - внедрение прогрессивных
ресурсосберегающих технологий, лучшего отечественного и зарубежного опыта,
применение высокопроизводительной техники и современного оборудования.
Агропромышленный комплекс по состоянию на 01.01.2013 года включал в
себя около 200 сельхозпредприятий, свыше 270 тыс. личных подсобных хозяйств,
около 250 предприятий по виду деятельности «производство пищевых
продуктов», около 1,5 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств
и
индивидуальных
предпринимателей,
на
территории
области
было
зарегистрировано 364 сельскохозяйственных потребительских кооператива.
Главной особенностью АПК региона является то, что, стремясь устранить
межотраслевой дисбаланс, в области создается многоотраслевая структура
развития всех направлений.
В регионе еще в начале двухтысячных было принято решение избрать курс
прорывного развития. За короткий срок область смогла преодолеть много
трудностей и выйти на уровень производства рекордного 1990-го года (а по
большинству показателей превзойти его), в первую очередь, благодаря
обновлению технической базы, внедрению прогрессивных ресурсосберегающих
технологий, лучшего отечественного и зарубежного опыта.
Роль отрасли растениеводства в аграрном секторе во все времена считалась
наиглавнейшей. Связано это, в первую очередь, с решением основной задачи
современности - обеспечение продовольственной безопасности населения.
На современном этапе Липецкая область способна обеспечить хлебом и
хлебобулочными изделиями население, превышающее нашу область в 5 раз,
сахаром – в 8 раз, картофелем и плодами - в 3 раза, растительными маслами –
более чем в 10 раз.
Создание крупных агропромышленных компаний, привлечение больших
инвестиционных средств, а, следовательно, приход на Липецкую землю новой
современной сельскохозяйственной техники и новых технологий позволили
существенным образом улучшить не только результаты производственной
деятельности, но и значительно в лучшую сторону изменить условия труда на
селе.
Активными темпами происходит обновление парка сельскохозяйственной
техники. В настоящее время доля энергонасыщенных тракторов составляет 30 %
от общего парка тракторов, парк зерноуборочных комбайнов насчитывает 81%
современных машин, парк свеклоуборочных комбайнов превышает 90 процентов.
На современном этапе времени растениеводство области набрало хороший
темп развития и сохраняет стабильность производства большинства
сельскохозяйственных культур. Даже аномально засушливый 2010 год областью
в целом преодолен без существенных последствий. Это наглядно подтверждают
прошедший 2012 год и завершающийся 2013 годы. Объем намолоченного зерна в
предприятиях всех форм собственности за 2012 год превысил 2 млн. тонн, при
средней урожайности – 28,4 ц/га. В текущем году ожидаемый сбор зерна не менее
2,6 млн. тонн при урожайности свыше 3,5 тонны зерна с гектара.
Последние годы наглядно показывают, что свекловодство области вышло на
качественно новый уровень. Практически в любых погодных условиях
земледельцы области собирают устойчиво высокие урожай данной культуры. В
2012 году областью собран рекордный урожай корнеплодов – более 4 млн. тонн.
В текущем году прогнозируется выйти на показатель сбора корнеплодов не менее
3,6 млн. тонн. Такие показатели не являются для области запредельными.
Наличие технического потенциала и опыта выращивания, позволяют уже сегодня
получать урожаи свеклы свыше 5,5 млн. тонн.
В последние годы в области значительно возросло внимание к масличным
культурам. В 2012 году площади под ними достигли 203 тыс. га, валовые сборы
превысили 351 тыс. тонн. Такого в истории области еще не было. Расширился
набор возделываемых культур.
В текущем году у селян области имеются все возможности улучшить
результат прошлого года.
Учитывая важность решения проблемы импортозамещения, в том числе
исключения зависимости от ввоза семян иностранной селекции, и увеличения
объемов продукции отечественного производства, семеноводство Липецкой
области стало обособленной отраслью и основой растениеводства. Отечественной
селекцией в Липецкой области занимается ВНИТПИ «Рапса» (оригинальные,
элитные сорта), зарубежной – «Суффле-Зерно-РУС» (Франция) и ООО «КВСРУС» (Германия). Опытная станция, созданная компанией КВС, станет
компетентно-информационным центром продвижения современных технологий
возделывания сельскохозяйственных культур, в котором будут интегрироваться
современный опыт, обучаться руководители и специалисты аграрного сектора
экономики России и стран Восточной Европы.
В области действуют липецкая сортоиспытательная станция – филиал ФГУ
«Госсорткомиссия» и научный центр инновационных технологий швейцарской
компании «Сингента». В 2010 году в наш регион пришел признанный мировой
лидер в области селекции и производства гибридных семян различных полевых
культур - транснациональная компания «Пионер». Компания обладает
крупнейшим банком ценного селекционного материала, занимается разработкой,
поставкой и техническим сопровождением целого ряда продуктов, необходимых
для нужд современного высокотехнологичного сельскохозяйственного
производства.
Будущее села – за комплексным развитием. Одним из самых ярких
примеров такой работы является ЗАО «Агрофирма им. 15 лет Октября», в
котором гармонично развиваются полеводство, мясное и молочное
животноводство, садоводство, да еще и собственная переработка плодов и ягод.
Можно сказать, что это – образец исконно русского отношения к земле. Здесь не
только сохранили садоводство в самое сложное для страны время. Его
эффективно развивают. Заложив несколько десятков гектаров интенсивного сада,
коллектив агрофирмы намерен изменить взгляды на перспективы такого нужного
направления отрасли, как плодоводство. Не удивительно, что работа компании
была оценена по заслугам: в соответствии с европейским стандартом
ранжирования компания признана лучшей в номинации «Выращивание плодовых
и ягодных культур». Хозяйство получило статус «Предприятие года», опередив
по профилирующему виду деятельности девять самых крупных предприятий
России. Кроме того, агрофирма включена в национальный реестр ведущих
агропромышленных и сельскохозяйственных предприятий страны как фирма,
занимающая лидирующие позиции в развитии сельскохозяйственной отрасли не
только региона, но и государства.
Новейшие технологии внедряются и в животноводство.
В настоящее время более 25 % поголовья дойного стада переведено на
беспривязное содержание и доение в доильных залах типа «Елочка», «Карусель»,
что позволило повысить на 25 % производительность труда на молочных
комплексах, организовать 2-3-х сменный режим работы.
На семейных молочных фермах внедрены «роботы-дояры», кормовые
станции,
которые
позволяют
оператору-животноводу
одновременно
«приглядывать» за процессом доения и заниматься вопросами воспроизводства
стада, кормлением животных.
Полностью отработаны технологические процессы производства молока – в
результате 82 % молока в области реализуется высшим сортом (один из лучших
показателей в РФ).
25 % поголовья коров в сельскохозяйственных предприятиях
зарегистрированы в Государственном племенном регистре.
В племенных хозяйствах и на крупных молочных комплексах внедрены
электронные системы учета продуктивности, воспроизводства стада, племенных
показателей животных.
98 % поголовья КРС в сельскохозяйственных предприятиях охвачено
искусственным осеменением (это один из лучших показателей в РФ).
В ООО «ТРИО» организована школа молочного животноводства, в которой
проходят повышение квалификации специалисты Липецкого и других регионов
РФ.
В плане экологии все современные молочные комплексы оборудованы
системами выдержки биологических отходов в герметизированных лагунах и на
бетонированных площадках, в отдельных предприятиях твердая фракция навоза
после термической обработки и удаление лишней влаги используется в качестве
подстилки.
Современная кормоуборочная техника типа комбайнов «Ягуар», «ДжонДир»
и др. позволяет в кратчайшие сроки убирать кукурузу на силос и многолетние
травы на сенаж. Технология закладки кормов в полиэтиленовые рукава типа АГБАГ позволяет хранить корма на площадках без капитальных затрат на траншеи.
С 2006 года в области начата реализация проекта по производству
«мраморного» мяса говядины от мясного крупного рогатого скота в ООО
«Албиф». На сегодняшний день функционирует откормочная площадка на 13
тыс. голов, мясокомбинат с безотходной технологией (до мясокостной муки) и
современными очистными сооружениями. Организованы воспроизводственные
участки пастбищного содержания маточного поголовья мясного и помесного
КРС. Данный проект по объему производства, переработке и реализации
высококачественного охлажденного «мраморного» мяса является первым в
Российской Федерации.
За последние 60 лет производство мяса всех видов скота и птицы в Липецкой
области увеличилось в 3,6 раза. В первую очередь интенсивно развиваются
скороспелые отрасли - свиноводство и птицеводство.
В 2012 году по объемам произведенного мяса во всех категориях хозяйств
(220 тыс. тонн) Липецкая область заняла четвертое место в Центральном
Федеральном Округе, что позволило полностью удовлетворить внутренний спрос
и реализовывать его излишки в соседние регионы.
В период реализации национального проекта «Развитие АПК» и
государственной программы развития сельского хозяйства, реализованы 48
инвестиционных проектов по животноводству, в том числе: молочно-мясном
скотоводстве – 30; свиноводстве – 9; птицеводстве – 9. Привлечено инвестиций в
сумме 31,6 млрд. рублей.
На момент образования Липецкой области отрасль свиноводства была
представлена в основном мелкими свинотоварными фермами и фермами средних
размеров, где применялись примитивные и малоэффективные технологии
производства свиноводческой продукции, для разведения использовались
животные с низким генетическим потенциалом. Численность свиней составляла
225 тыс. голов.
Наиболее динамичное развитие отрасли в Липецкой области произошло с
2006 по 2012 годы, когда с приходом современных инвесторов был обеспечен
резкий рывок роста производства свинины с 18 до 68 тыс. тонн или в 3,8 раза, в
том числе в сельскохозяйственных организациях - в 9 раз.
В свиноводческих предприятиях области создана база для организации
экономически эффективного производства. Разведение свиней на свиноводческих
комплексах осуществляется по опыту работы мировых лидеров - применяется
трех-породное промышленное скрещивание с использованием маточного
поголовье мясных пород датской селекции компании «ДанБред» и англоамериканской компании «Пи Ай Си». Кормление животных организовано
полнорационными комбикормами, во всех предприятиях действуют собственные
комбикормовые заводы. Все технологические процессы на свинокомплексах
полностью механизированы и на большинстве - компьютеризированы. Работа
комплексов осуществляется в режиме закрытого типа, при строгом выполнении
установленных ветеринарно-санитарных мероприятий.
В настоящее время в регионе имеется 533 тыс. голов свиней. Реализуемые
проекты в свиноводстве позволяют полностью обеспечить потребности населения
региона свининой. При медицинских российских нормах потребления свинины на
душу населения в год 14 кг, ее ожидаемое производство за 2013 год в области
составит 48 кг или больше в 3,4 раза.
Внедрение современных технологий позволило за январь-сентябрь 2013 года
по сельхозпредприятиям области получить 557 граммов среднесуточного привеса
на выращивании и откорме свиней или на 13% больше среднего показателя по
России.
Самое передовое предприятие ОАО «Липецкмясопром» Лев-Толстовского
района, где имеется 267 тыс. голов свиней, достигло рекордных показателей в
воспроизводстве стада и продуктивности животных. Многоплодие на один
опорос составило 11,7 голов живых поросят, процент опоросов свиноматок от
осеменения - 84, конверсия корма по группе откорма – 2,84 кг, среднесуточный
привес на откорме - 746 граммов, средний срок содержания поросят с момента их
рождения до достижения убойной кондиции – 176 дней.
На территории региона предприятиями агрохолдинга ОАО «Группа
Черкизово» построены 6 свинокомплексов, созданы мощности по производству
75 тыс. тонн свинины в год, а к 2020 году планируется реализовать один из
крупнейших в Российской Федерации проект, рассчитанный на единовременное
содержание более 1 млн. голов свиней и производство 170 тысяч тонн свинины.
Завершается строительство второго свинокомплекса с участием французских
инвесторов в ООО «Отрада Ген» Добринского района на 5,5 тыс. тонн мяса в год,
где будет создан еще один племенной репродуктор по разведению свиней мясных
пород датской селекции.
Отрасль птицеводства в 1954 году была раздробленной, производство мяса
птицы во всех категориях хозяйств области составляло менее 5 тысяч тонн,
производство яиц – 112,3 млн. штук, продуктивность на курицу-несушку – 35
штук в год.
За последние годы птицеводство превратилось в хорошо оснащенную
высокорентабельную отрасль, признанную удовлетворять все возрастающие
потребности населения в ценных продуктах питания – яйце и мясе птицы.
Современные птицеводческие хозяйства области по характеру организации
производства, оснащению машинами и механизмами, применению системы
поточного производства и равномерности выпуска продукции приближены к
предприятиям промышленного типа.
За 60-летний период по региону производство мяса птицы выросло в 25 раз,
яиц – 5,3 раза, продуктивность на курицу-несушку – почти в 9 раз.
В настоящее время в области действуют 17 птицефабрик по производству
мяса птицы и три – по производству яиц.
За счет модернизации производства, использования высокопродуктивных
кроссов птицы мясного направления голландской селекции «Кобб-500», «Росс308», применения полнорационного кормления птицы снижена конверсия корма
на 1 кг привеса бройлеров до 1,75 кг.
Основным направлением в мясном птицеводстве является переход на
реализацию высококачественного охлажденного мяса птицы, доля которого от
общего объема занимает 60 %, а на перспективу к 2020 году будет составлять
более 80 %.
Крупнейшим вертикально-интегрированным предприятием по производству
мяса цыплят-бройлеров является ОАО "Куриное Царство", где за 2012 год
реализовано на убой 71 тыс. тонн птицы в живом весе, что составило 1,5 % от
общего объема производства мяса птицы по России.
С целью динамичного наращивания в Липецкой области на ближайшую
перспективу объемов производства мяса птицы, для обеспечения
продовольственной безопасности населения Центрального Федерального Округа
РФ, агропромышленным холдингом ОАО «Группа Черкизово» на территории
ОЭЗ «Елецпром» начата реализация широкомасштабного инвестиционного
проекта по созданию технопарка.
Существенный вклад в обеспечение продовольственной безопасности
региона вносят труженики сельскохозяйственного рыбоводства и, в первую
очередь, коллектив ЗАО СХП «Липецкрыбхоз», созданный в октябре 1972 года. В
то время на базе треста «Липецкрыбпром» имелось всего 400 га
рыбохозяйственных прудов. За прошедшие более чем три десятилетия рыбная
отрасль Липецкой области прошла большой путь становления и развития. На
предприятии создана хорошая материально-техническая база по производству
живой рыбы. Построено свыше 1000 га рыбоводных прудов. Введен Добровский
зональный экспериментальный рыбопитомник, мощность которого - 14 млн. штук
рыбы годовалого возраста в год. В январе 2010 года рыбопитомнику присвоен
статус племенного репродуктора по разведению Карпа парского.
На сегодня ЗАО СХП «Липецкрыбхоз» - полносистемное хозяйство, в состав
которого входят филиалы:
- Добровский зональный рыбопитомник;
рыбхозы: Усманский, Грязинский, Добринский, Грязновский.
Благодаря организации собственной торговой сети, налаживанию тесных
связей с предприятиями Москвы, Липецка, Липецкой области, а также гибкой
ценовой политике, предприятие из года в год увеличивает производство живой
рыбы. Так, в 2012 году было произведено 2107 тонн рыбы, в соответствии с
прогнозом на текущий год ожидаемый объем составит 2200 тонн.
В целом по области производство прудовой рыбы составит 2600 тонн.
Одним из важных моментов развития АПК Липецкой области в условиях
вступления России в ВТО является создание и развитие особых экономических
зон регионального уровня агропромышленного типа. Липецкая область одной
из первых в России начала реализацию важнейшего проекта по созданию на своей
территории особых экономических зон регионального уровня.
На территории особой экономической зоны агропромышленного типа
«Астапово» в качестве участников зарегистрировано 3 предприятия: ЗАО
«Центральный грибной комплекс» (выращивание грибов), ООО «Баско»
(строительство элеватора), ОАО «Липецкмясопром» (свинокомплексы).
На территории ОЭЗ РУ АПТ «Астапово» в период 2013-2015 годы ОАО
«Липецкмясопром» планирует увеличение производства свинины. Планируемый
объем производства свинины составит примерно 50 тыс. тонн.
В текущем году главой администрации Липецкой области подписано
постановление о создании еще двух особых экономических зон регионального
уровня агропромышленного типа.
В соответствии с региональным законодательством и решением конкурсной
комиссии по отбору заявок на создание ОЭЗ РУ агропромышленные зоны будут
созданы на территориях Измалковского и Хлевенского районов Липецкой
области.
Создаваемые ОЭЗ РУ агропромышленного типа будут способствовать
решению проблем в АПК в условиях вступления в ВТО.
Развитие
пищевой
промышленности
определяет
не
только
продовольственную обеспеченность, но и социальный климат в обществе.
Внедрение передовых разработок в пищевой и перерабатывающей
промышленности позволило вывести ряд отраслей на принципиально новый
уровень развития производства.
В зерновом производстве установка нового оборудования передовых фирм
Европы и модернизация действующего позволили применить не только
полностью автоматизированный учет движения зерна на новейших элеваторах
региона, но и его подработку и хранение с минимальными потерями качества и
количества.
В 1954 году в состав хлебоприемной отрасли входило 14 предприятий по
первичной подработке и хранению зерна, общей зерновой мощностью 454 тыс.
тонн. В период с 1954 по настоящее время было введено в строй 21
хлебоприемное предприятие.
На сегодняшний день современный рынок хранения зерна представлен 35
элеваторами, хлебоприемными пунктами и хлебными базами мощностью
единовременного хранения 1811 тыс. тонн. В тройку лучших крупномасштабных
проектов региона, построенных за последние 5 лет, входят современные
высокотехнологичные комплексы по первичной подработке и хранению зерна:
ООО «Агро-Элеватор» на базе Яхонтово Данковского района, ЗАО СПК
«Мокрое» «Элеваторный комплекс» в Лебедянском районе, ОАО «Краснинский
элеватор».
В 2000 году между французской группой «Суффле Агро Рус» и аграриями
Липецкой области сложились партнерские отношения. Известная французская
компания - один из мировых производителей солода и поставщиков муки, круп,
зерновых и зернобобовых, а также исследователей новейших технологий
переработки сельхозпродукции, - начала на Грязинской земле свой бизнес по
закупке партий пивоваренного ячменя у местных сельхозпроизводителей. Почин
французов оказался востребованным и впоследствии перешел на более
качественный уровень. В г. Грязи компанией были построены современный
семенной завод и элеватор. Сегодня это предприятие - в числе самых заметных
игроков на региональном рынке закупки и продажи качественных семян зерновых
и технических культур.
Главным проектом для региона станет строительство завода по глубокой
переработке зерна кукурузы мощностью 132 тыс. тонн в год с выпуском
крахмала, кукурузных глютена и зародыша, а также глюкозно-фруктозных
сиропов (ГФСС), корма кукурузного гранулированного. Основными
потребителями продукции завода станут хлебопекарная, кондитерская,
комбикормовая промышленности. По объёму производства этот завод будет
занимать второе место в России, а по уровню автоматизации и экологической
безопасности будет являться безусловным лидером. Сегодня Липецкая область
производит крахмалов, кроме модифицированных, 13 % от общероссийского
объема.
Ровесником образования области является ОАО «Липецкхлебмакаронпром»
- одно из ведущих, динамично развивающихся предприятий пищевой
промышленности России. Акционерное общество объединяет 9 хлебозаводов,
макаронную фабрику, производство муки и продуктов переработки зерна
(Подгоренский мукомольный завод), вафель, сухих завтраков. На долю компании
приходится 82 % от общеобластного объема производства хлеба и хлебобулочных
изделий. Под торговыми марками «ЛИМАК», «PREZZEMOLINA», «ДИВНЫЙ
СКАЗ» в 2012 году произведено 70 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий,
56 тысячи тонн макаронных изделий, 140 тысяч тонн муки, 3 тыс. тонн
кондитерских изделий,
284 тонн сухих завтраков. Продукция компании
неоднократно отмечалась высокими наградами всероссийских и международных
выставок и завоевала заслуженное признание потребителей.
Под собственным «сладким знаком качества» ведет свою производственную
деятельность на Липецкой земле международная корпорация ROSHEN,
производящая около 200 видов продукции: шоколадные и желейные конфеты,
карамель, шоколад, печенье, вафли, бисквитные рулеты и торты. Общий объем
производства составляет 410 тыс. тонн продукции в год. Продукция представлена
не только в России, но и более чем в 20 странах ближнего зарубежья, а также в
США, Канаде, Германии, Израиле.
В Липецкой области ОАО ЛКФ «Рошен» было введено в эксплуатацию в
1966 году. На сегодняшний день общая мощность фабрики составляет около 140
тыс. тонн кондитерских изделий в год. Предприятие входит в пятерку главных
производителей кондитерских изделий страны.
В регионе корпорацией «Рошен» активно реализуется новый
инвестиционный проект по производству конфет премиум-класса и шоколада с
объемом выпуска 253 тыс. тонн в год. С вводом новых мощностей общий объем
производства кондитерских изделий увеличится до 382 тыс. тонн и к 2016 году
регион войдет в тройку ведущих российских производителей кондитерских
изделий.
До 1954 года в Липецкой области функционировало 2 сахарных завода:
Боринский и Хмелинецкий, с суммарным суточным объемом переработки
сахарной свеклы 2,7 тыс. тонн.
В настоящее время в регионе работают 6 сахарных заводов общей
мощностью переработки 31 тыс. тонн в сутки. Ведущим из них является ОАО
«Добринский сахарный завод» - одно из крупнейших предприятий в сахарной
промышленности России мощностью 10 тыс. тонн переработки сахарной свеклы в
сутки. Перерабатывая сахарную свеклу и сахар-сырец, завод производит сахар
высшего европейского стандарта. Доля произведенного Добринским заводом
сахара в общеобластном объеме составляет 47 %, а в общероссийском – 5 %. В
перспективе, до 2015 года, планируется увеличение мощности до 15 тыс. тонн в
сутки.
Маслоэкстракционное производство получило свое развитие на
территории Липецкой области в декабре 1993 года в составе объединения ОАО
«Липецкхлебмакаронпром». На сегодняшний день функционирует 7 предприятий,
общей мощностью переработки маслосемян более 1000 т/сутки. Область
полностью обеспечивает потребности региона в растительном масле.
Самым крупным предприятием является ООО «Либойл» (2006 г. постройки)
с мощностью 560 т/сутки. Предприятие специализируется на производстве
высококачественных растительных масел (подсолнечное, рапсовое, рыжиковое,
соевое) и высокопротеиновых шротов. Современное и высокотехнологичное
оборудование,
которым
располагает
завод,
позволяет
производить
высококачественную готовую продукцию, которая полностью сертифицирована и
удовлетворяет не только российским нормативным требованиям, но и
европейским стандартам. Продукция ООО «Либойл» экспортируется за пределы
Российской Федерации.
Производство плодоовощных консервов, включая соки для детей,
осуществляется в регионе основными производителями данной продукции - ОАО
«Прогресс» и ОАО «Лебедянский».
Удельный вес производства мясных продуктов и сухих молочных смесей для
детей раннего возраста составляет от общероссийского производства 99-100 %.
Производство плодоовощных консервов, включая соки для детей, составляет в
регионе от общероссийского производства 70 %. Производство сухих продуктов
детского питания на злаковой основе от общероссийского производства – 9 %.
Производство питания детского на молочной основе в 2012 году составило в
регионе 4362 тонн – в 1,6 раза больше аналогичного показателя прошлого года.
ООО «Лебедянский» - крупнейший в Восточной Европе производитель
натуральных соков и нектаров. За сорок пять лет своей истории предприятие
прошло путь от небольшого регионального завода, выпускавшего
консервированную плодоовощную продукцию, до одного из десяти крупнейших
производителей соков и нектаров в мире. Сегодня каждая третья упаковка сока в
России выпущена «Лебедянским». C 2008 года «Лебедянский» стал частью
глобальной сети PepsiCo.
Продукция предприятия: премиальные соки, нектары и морсы «Я», соки и
нектары «Тонус», «Фруктовый сад», «Привет», «Долька», обогащённые
витаминами и минералами соки «Тонус Актив Плюс», освежающие
сокосодержащие напитки «Frustyle», морсы и компоты «Северная ягода»,
«Фруктовый сад» - стабильно входит в тройку наиболее популярных марок сока в
России, а «Я» и «Тонус» входят в топ-30 «самых дорогих брендов России» по
версии Interbrand. После присоединения к PepsiCo на заводе компании налажен
выпуск всемирно известного сокового бренда компании – Tropicana.
ОАО «ПРОГРЕСС» (1989 г.) - динамично развивающаяся российская
производственная компания, являющаяся лидером на отечественном рынке по
производству детского питания и минеральной воды. Продукция предприятия
занимает 40 % сегмента рынка детских плодоовощных консервов и пюре по
Российской Федерации.
История предприятий молочной промышленности в г. Липецке
начинается с 1941 года, когда на улице Октябрьской был образован городской
молочный комбинат с низовой сетью в Липецком, Боринском и Грязинском
районах, состоящий из 7 сепараторных отделений.
В 1961 году был сдан в эксплуатацию молочный комбинат на улице
Колхозной (Проспект Победы). Мощность его составляла 130 тонн переработки
молока, 60 тонн выработки цельномолочной продукции в смену. Продукция кефир, ряженка, сливки, сметана, творог, сырки творожные.
С 2003 г. началась новая реконструкция молочного комбината. На
сегодняшний день филиал «Молочный Комбинат «ЛИПЕЦКИЙ» - одно из
крупнейших перерабатывающих производств Центрально-Черноземного региона.
Производственные мощности позволяют принять на переработку 900 тонн молока
в сутки. Производственные мощности по цельномолочной продукции
увеличились в 2 раза и составляют 580 тонн в смену. Ассортимент
вырабатываемой продукции постоянно обновляется, комбинат производит более
60-ти наименований молочных продуктов. Среди них такие широко известные
торговые марки как «Простоквашино», «Летний день», «Био Баланс». Продукты
данных торговых марок способны удовлетворить любые вкусы и потребности.
ОАО «ЛИПЕЦКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ» успешно работает в регионе уже
более 50 лет.
Предприятие занимает лидирующие позиции в Центрально-черноземном
регионе, продукция широко распространена в более чем 40 регионах России и за
ее пределами. Предприятие входит в тройку крупнейших экспортеров
продовольственных товаров Липецкой области и в десятку крупнейших
производителей мороженого России. Объем производства продукции составляет
более 5 тыс. тонн в год.
ОАО «Липецккомплекс», работающий на рынке уже более 80 лет, является
одним из старейших производителей мясной отрасли. Сейчас Общество
активно расширяет свое присутствие в других регионах РФ. Продукция ОАО
«Липецккомплекс» является пищевым продуктом повседневного спроса,
изготавливаемого из высококачественного сырья с применением новейших
технологий. В настоящее время предприятие производит более 200 наименований
колбасных изделий, свыше 100 видов натуральных полуфабрикатов. Общество
обладает собственным товарным знаком, что выделяет его продукцию среди
аналогичной продукции конкурентов, постоянно осуществляет инвестиции в
разработку новых видов продукции, внедряет новые виды упаковки, добивается
наилучшего соотношения цены и качества. ОАО «Липецккомплекс» использует
для выработки своей продукции отечественное сырье, поставляемое
сельхозпредприятиями, что значительно повышает потребительскую ценность и
вкусовые характеристики продукции и соответствует принципам здорового
питания.
ООО МПК «Чернышевой» — относительно молодое предприятие (было
создано в 1999 году), но уже сегодня комбинат занимает одну из лидирующих
позиций в регионе по производству мясных продуктов. Стабильность в работе
и положительная динамика роста, обновление и расширение ассортимента,
модернизация и повышение эффективности производства — вот основные
характеристики сегодняшнего предприятия. ООО МПК «Чернышевой»
неоднократно было награждено золотой и серебряной медалями «За высокие
потребительские свойства продукции». ООО МПК «Чернышевой» не
останавливается на достигнутом. Расширяется география поставок продукции по
стране. Открылась сеть фирменных магазинов в городе Липецке и Липецкой
области, а также постоянно обновляется и увеличивается перечень продукции,
выпускаемой мясоперерабатывающим комплексом, колбасных и деликатесных
изделий.
В соответствии с распоряжением Правительства Российской Федерации от
11 апреля 2000 г. ежегодно в г. Москве на территории Всероссийского
выставочного центра проводится Российская агропромышленная выставка
«Золотая осень».
Организатором выставки выступает Министерство сельского хозяйства
Российской Федерации.
«Золотая осень» является главным аграрным форумом страны на
протяжении более 10 лет, сохраняя лучшие традиции Всесоюзной
сельскохозяйственной выставки и развивая современные технологии
выставочного бизнеса в области АПК.
Липецкая область традиционно принимает участие в выставке. Экспозиция
Липецкой области располагается в разделах «Регионы России и зарубежные
страны» и «Животноводство». В числе предприятий, принимающих участие в
выставке, – ведущие производители мясомолочной и кондитерской продукции,
соков, детского питания, макаронных изделий и другой продукции.
В рамках выставки проводятся конференции, семинары, «круглые столы», в
ходе работы которых обсуждаются самые актуальные вопросы в сфере АПК.
Кроме того, на выставке проводятся разнообразные конкурсы, в которых
принимают
участие
предприятия
пищевой
и
перерабатывающей
промышленности, сельхозтоваропроизводители.
Продукция предприятий Липецкой области ежегодно
удостаивается
медалями выставки. Наивысшую оценку получала продукция следующих
предприятий:
- ОАО «Албиф»,
- ОАО «Липецкхлебмакаронпром»,
- ОАО «Липецкий хладокомбинат»,
- ОАО «Рошен»,
- ООО «Лебедяньмолоко»,
- ЗАО СХП «Липецкрыбхоз»,
-ГНУ
«Всероссийский
научно-исследовательский
и
проектнотехнологический институт рапса».
За организацию регионального стенда Липецкой области 5 раз был
присужден Гран-при выставки.
Главная цель и задача АПК области – использовать весь ресурс
возможностей отрасли, поднять эффективность аграрного производства, сделать
его современным, соответствующим уровню тех инновационных технологий,
которые сегодня стремительно входят в сельское хозяйство.
Агропромышленный
комплекс
области
развивается
благодаря
самоотверженному и добросовестному труду тружеников полей и ферм,
руководителей и специалистов сельского хозяйства, ученых-аграриев, сельской
интеллигенции, работников пищевой и перерабатывающей индустрии.
Задачи, стоящие сегодня перед липецкими аграриями, им по плечу. Они
каждый день доказывают это результатами своего труда на полях, фермах и
предприятиях.
Управление сельского хозяйства Липецкой области
ноябрь 2013 года